Considerada la capital de
Grecia, ciudad cosmopolita y centro cultural. Atenas es un
diamante en bruto en cuanto a historia se refiere, cuna de
grandes artistas y filósofos de la antigüedad además de ser
el pilar más importante de la democracia.
Atenas es el lugar
perfecto para sumergirse en la historia de Grecia y visitar
sus majestuosas edificaciones que perduran a lo largo de los
años dejando huella en todos y cada uno de sus visitantes.
En el corazón de esta ciudad
se esconden una serie de lugares que son obligados para su
visita, por ello en esta guía les damos una serie de ideas y
pautas entre las cuales ustedes podrán escoger y planificar
su tiempo para recorrer la mágica ciudad de Atenas.
Para el traslado desde el
aeropuerto de Atenas a la ciudad decidimos contar con los
servicios de Book Taxi Atenas,
una compañía de traslados muy recomendable que pertenece a
Book Taxi Group y que opera por el momento en un total de 9
ciudades españolas y 23 destinos importantes en Europa, al
igual que en Hong Kong, Singapur, Bangkok, Dubai, Abu Dhabi
y Tokio.
Book Taxi Atenas cuenta con
acuerdos de colaboración con las mejores flotas de vehículos
de alquiler con conductor en la capital griega para ofrecer
a sus clientes un servicio impecable a un precio justo. Su
orientación al cliente y la experiencia que les avala les
convierten en la mejor opción de transporte.
¿QUÉ VISITAR?
• El Partenón: es el
lugar más conmemorativo de la ciudad de Grecia. Consagrado a
la diosa Atenea Pártenos, construido en mármol blanco del
Monte Pentélico alberga una gran historia en su interior. En
la actualidad aún continúan las labores de conservación y
reconstrucción en el edificio del Partenón. Se encuentra
rodeado de grúas y elementos de contención aunque eso no es
suficiente para eclipsar la magia de este edificio.
• La Acrópolis: “Ciudad
Alta” es la sede de los principales lugares de culto. Su
ubicación en una zona estratégica de Atenas logra dominar
cada rincón de la ciudad. Es el lugar más importante y
conocido de toda Grecia, se encuentra a 156 metros sobre el
nivel del mar, y es posible divisarla desde la mayoría de
las zonas. En ella se encuentran los principales monumentos
y edificios para visitar.
• Teatro de Dionisio:
edificado en el siglo VI a.C. y con capacidad para 17.000
espectadores. El teatro estaba dedicado a Dioniso, dios del
vino y del teatro. Inicialmente los ciudadanos de la antigua
Grecia se sentaban en la colina para rendir culto al dios
Dionisio.
• Templo de Atenea Niké:
se encuentra situado en el ala sur de los Propileos,
construido para conmemorar la victoria de los griegos sobre
los persas en la Batalla de Salamina. El pequeño templo
albergaba una imagen de Atenea Niké, símbolo de la victoria,
a la que se le cortaron las alas para que la fuera imposible
abandonar Atenas.
¿DÓNDE DORMIR?
• GRECOTEL
PALLAS ATHENA
El lujoso Grecotel Pallas
Athena es un hotel de 5 estrellas con estética art chic que
ha tomado su nombre de la diosa y símbolo de la ciudad,
Atenea. Se encuentra muy cerca caminando de la parte más
animada de la ciudad, en el mismo corazón del centro
histórico de Atenas.
En este hotel de vanguardia,
construido en 1958 pero completamente remodelado en 2014, te
sentirás como en tu propia casa en cualquiera de sus 63
habitaciones y suites. Todas ellas están decoradas de una
manera especial con obras de arte moderno, llenas de glamour
y una hospitalidad excepcional.
Además, el Grecotel Palace
Athena dispone de un lounge bar, un restaurante gourmet a la
carta, sala de reuniones con capacidad para 20 personas, un
rincón de productos tradicionales de la granja Agreco en
Creta (Agreco Farm Corner) y un gimnasio. Podrás degustar
deliciosos sabores mediterráneos en los cócteles y las cenas
de la mano de notables chefs, con vistas a la iluminada
plaza Kotzia.
¿DÓNDE COMER?
• GALAXY
RESTAURANT – HILTON ATHENS HOTEL
Disfrute de unas vistas
impresionantes de la antigua Acrópolis bajo un espectacular
pabellón de estrellas en el Galaxy Restaurant & Bar.
Descubra la auténtica cocina mediterránea con un toque
moderno, además de deliciosos cócteles y bebidas de marca
boutique mientras escucha música moderna y se deleita de las
vistas de la ciudad desde la terraza al aire libre.
El Galaxy Restaurant & Bar,
ubicado en el Hotel Hilton de Atenas y galardonado
recientemente como una de las 10 mejores terrazas del mundo,
cuenta con una cocina abierta, una decoración sofisticada y
un techo de galaxia iluminado de estrellas y planetas que se
suman al ambiente de este encantador espacio.
Su variada carta de platos
mezcla brillantemente lo tradicional con la vanguardia:
cortes de carne premium, sushi, cocina mediterránea con un
toque moderno y ensaladas de temporada. Si lo que prefieres
es tomar algo en el bar del Galaxy, podrás hacerlo también
relajadamente después de un largo día saboreando uno de sus
exclusivos cócteles exclusivos o una copa de su amplia
selección de vinos, cervezas y licores.
• LA
PANTERA NEGRA
La Pantera Negra es un bistró
peruano y pisco bar en el mismo corazón de Atenas, que
muestra una gran pasión por la comida Nikkei. Se trata de un
lugar especial donde su chef Dimitris Katrivesis decidió
transportar a su cocina sus ideas y experiencias vividas en
Grecia y en la gastronomía en general después de
familiarizarse con diferentes sabores y culturas durante sus
viajes por el mundo.
Esta increíble cocina urbana
con ingredientes de primera calidad promete a los clientes
vivir una auténtica experiencia de la gastronomía peruana,
ofreciendo una carta extravagante donde tenemos tanto platos
tradicionales como anticuchos, ceviche y tiraditos como
cocina fusión de la imaginación de su chef Dimitris,
haciendonos descubrir sabores sin precedentes y superando
toda expectativa.
No puedes desaprovechar la
oportunidad de conocer esta nueva tendencia gastronómica en
Atenas. Entre los platos que más nos llamaron la atención a
nosotros fueron el tartar de atún ahumado, el chicharrón de
calamar con mayonesa de jalapeño y las ostras con leche de
tigre.
• VASSILENAS
Vassilenas es probablemente el
restaurante más antiguo e histórico de Atenas, pues su
primer local fue abierto en el puerto de Pireo por el abuelo
del dueño actual en 1920, haciéndose famoso por su menú de
degustación que en la década de los años 50 y 60 acabó con
alrededor de 30 platos diferentes.
En aquel momento, una cena en
Vassilenas suponía una experiencia ineludible para todas las
famosas estrellas extranjeras que visitan Grecia: desde
Winston Churchill a Tyron Power, y desde Sofía Loren a Elia
Kazan. Todos ellos han probado sus delicias. No obstante,
desde finales de 2016 Vassilenas cuenta también con otro
restaurante diseñado por los galardonados arquitectos Maria
Kokkinou y Andreas Kourkoulasen en el centro de la capital
griega, que poco tiene que envidar a su local original
ubicado en el Pireo.
Este nuevo restaurante ubicado
en la calle Vrasida (cerca del Hotel Hilton Atenas) sirve
cocina griega moderna y creativa, siendo aclamado en
repetidas ocasiones por la prensa local e internacional como
uno de los mejores restaurantes de Atenas, destacando tanto
por las materias primas que utilizan de primera calidad, así
como la imaginación y técnicas modernas que emplean para la
elaboración de los platos.
Entre los platos que más nos
gustaron del menú degustación se encuentran el tartar de
langostinos frescos de la Argolis, la fritura de Bacalao en
costra y el diafragma de ternera con salsa bordelesa.
PARA MÁS INFORMACIÓN :::
• BOOK
TAXI ATENAS (www.booktaxiathens.com/es)
• GRECOTEL
PALLAS ATHENA (www.grecotelpallasathena.com)
• GALAXY
RESTAURANT (https://www3.hilton.com/en/hotels/greece/hilton-athens-ATHHITW/dining/galaxy-restaurant-bar.html)
• LA
PANTERA NEGRA (www.lapanteranegra.gr)
• VASSILENAS (www.vassilenas.gr)
Fotos: Jaime Recarte