{"id":7637,"date":"2012-10-04T16:40:44","date_gmt":"2012-10-04T16:40:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elalmanaque.com\/wp\/sin-categoria\/ventorrillo-de-la-perra-en-el-verano-de-2008-culmina-un-35o-aniversario-valiente-y-mas-de-200-anos-inolvidables\/"},"modified":"2012-10-04T16:40:44","modified_gmt":"2012-10-04T16:40:44","slug":"ventorrillo-de-la-perra-en-el-verano-de-2008-culmina-un-35o-aniversario-valiente-y-mas-de-200-anos-inolvidables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elalmanaque.com\/wp\/turismo\/ventorrillo-de-la-perra-en-el-verano-de-2008-culmina-un-35o-aniversario-valiente-y-mas-de-200-anos-inolvidables\/","title":{"rendered":"Ventorrillo de la Perra en el Verano de 2008 culmina un 35\u00ba Aniversario \nValiente y m\u00e1s de 200 A\u00f1os inolvidables"},"content":{"rendered":"<p>       <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/turismo\/images\/dalt_esquerra.gif\"\/>                <\/p>\n<p>\u00a0         <\/p>\n<p>]]><\/p>\n<p>                 <a href=\"..\/..\/index.htm\">Inicio<\/a> | <a href=\"..\/..\/portada.htm\">Nacional<\/a> &#8211;                  <a href=\"..\/..\/portada1.htm\">Internacional<\/a>                 &#8211; <a href=\"..\/..\/rural.htm\">Rural<\/a> |                  <a href=\"..\/..\/guias.htm\">Gu\u00edas<\/a>                 | <a href=\"..\/..\/ocio.htm\">Ocio<\/a> |                  <a href=\"..\/..\/hoteles.htm\">Hoteles<\/a>                 | <a href=\"..\/..\/restaurantes.htm\">Restaurantes<\/a> |                  <a href=\"..\/..\/bodegas.htm\">Bodegas<\/a>                 | <a href=\"..\/..\/embutidos.htm\">Alimentaria<\/a> |                  <a href=\"..\/..\/balnearios.htm\">Balnearios<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ad.zanox.com\/ppc\/?14557457C1618785452T\">               <img decoding=\"async\" alt=\"728x90_restaurantes_2.jpg\" src=\"http:\/\/ad.zanox.com\/ppv\/?14557457C1618785452\"\/><\/a><\/p>\n<p>               GASTRONOMIA : CATAS Y MARIDAJES<\/p>\n<p>               <a href=\"index.htm\">Index<\/a> &#8211; <a href=\"1.htm\"> 1<\/a> &#8211; <a href=\"2.htm\">                2<\/a> &#8211;                <a href=\"3.htm\"> 3               <\/a> &#8211; <a href=\"4.htm\"> 4<\/a> &#8211; <a href=\"5.htm\"> 5<\/a> &#8211;                <a href=\"6.htm\"> 6<\/a> &#8211;               <a href=\"7.htm\"> 7<\/a> &#8211; <a href=\"8.htm\"> 8<\/a> &#8211;                <a href=\"9.htm\"> 9<\/a> &#8211;               <a href=\"10.htm\"> 10<\/a> &#8211; <a href=\"11.htm\"> 11<\/a> &#8211;                <a href=\"12.htm\"> 12<\/a> &#8211;               <a href=\"13.htm\"> 13<\/a> &#8211; <a href=\"14.htm\"> 14<\/a> &#8211;                <a href=\"15.htm\"> 15               <\/a>               &#8211;\u00a0 <a href=\"16.htm\"> 16 <\/a> &#8211; <a href=\"17.htm\"> 17<\/a>                &#8211;                <a href=\"18.htm\"> 18<\/a> &#8211;               <a href=\"19.htm\"> 19<\/a> &#8211; <a href=\"20.htm\"> 20<\/a> <\/p>\n<p>                     <b>Ventorrillo                      de la Perra en el Verano de 2008 culmina un 35\u00ba Aniversario                      Valiente y m\u00e1s de 200 A\u00f1os inolvidables<\/b><b>El Men\u00fa para todos los Martes (del 8 de Julio al 5 de                      Agosto 2008)<\/b>                     MB Romero. M\u00e1laga, Julio de 2008.- El pasado d\u00eda 4, se                      celebr\u00f3 la Presentaci\u00f3n a Medios de Comunicaci\u00f3n Locales, de                      un acontecimiento gastron\u00f3mico a se\u00f1alar como mejor opci\u00f3n                      para comenzar un Verano suculento, en un establecimiento                      m\u00edtico y punto de encuentro para muchos a lo largo de                      generaciones. Estuvieron presentes, Jos\u00e9 Rold\u00e1n que                      represent\u00f3 el Mundo del Vino como Presidente de la                      Federaci\u00f3n Andaluza y tambi\u00e9n de la Asociaci\u00f3n de Sumilleres                      M\u00e1laga-Costa del Sol (ASM).<\/p>\n<p>                     \u00a0<\/p>\n<p>                     Crist\u00f3bal                      Rueda, Presidente de los Jefes de Cocina (AJECOMAR) defend\u00eda                      la Cocina, en especial la Malague\u00f1a y ambos elogiaron el                      esfuerzo y dedicaci\u00f3n de la familia Valiente en su 35\u00ba                      Aniversario Valiente y m\u00e1s de 200 A\u00f1os inolvidables.                     Incluidos los representantes-distribuidores de los vinos a                      intervenir en los Maridajes, todos disfrutaron de un                      Almuerzo inolvidable, cuyo Maridaje estuvo compuesto de 5                      vinos, protagonistas de cada uno de los martes y dise\u00f1ado                      por el Sumiller responsable en el evento, Alejandro Ort\u00edz-Director                      de la Vinoteca La Vi\u00f1a de Ale en Montemar-Carihuela de                      Torremolinos.<\/p>\n<p>                     \u00a0<\/p>\n<p>                                          <img decoding=\"async\" alt=\"Chef Ventorrillo de la Perra\" src=\"cid:image003.jpg@01C8DED7.CEBBACC0\"\/>\u00a0Hace                      35 a\u00f1os que se preparaba aquella cesi\u00f3n hecha por el Sr.                      Souvir\u00f3n: \u0093por simpat\u00eda, tal como estaba y con toda su                      leyenda\u0094\u0085a D. Porfirio Valiente, el cual siempre mantuvo una                      m\u00e1xima:                     \u0093Los milagros no existen, s\u00f3lo el trabajo bien hecho\u0094                     \u0093El \u00e9xito se obtiene de una sola forma, trabajando duro y no                      enga\u00f1ando al cliente\u0094                     Nacido en Mejorada (Toledo) y con experiencia profesional a                      partir de los 12 a\u00f1os, consolidada en Madrid, Ibiza y                      finalmente en la Costa del Sol, a donde lleg\u00f3 en 1960 y                      form\u00f3 una familia. Uno de sus hijos, Nacho, creci\u00f3 entre                      esos fogones que hoy dirige, valorando ese duro trabajo como                      un preciado legado, adem\u00e1s de asumir la gerencia del                      establecimiento.                      Para este Encuentro con la Historia, Ignacio Valiente ha                      dise\u00f1ado un Men\u00fa valorado en 25 Reales de Vell\u00f3n de hace 200                      a\u00f1os, en la 1\u00aa Carta Oficial de 1972, 360 pesetas y                      actualmente 40 \u0080 (vinos-caf\u00e9-copa-agua, aparte) \/ 55 \u0080 (con                      Maridaje-caf\u00e9-copa-pan-agua incluidos) IVA incluido<b>El Men\u00fa para todos los Martes (del 8 de Julio al 5 de                      Agosto 2008)<\/b>                     Ajoblanco con Entremeses del T\u00edo Sisebuto &#8211; Sopa                      Quitafollones                     Bacalao \u0091Ventorrillo\u0092 o Conejo con Almendras                      Torrijas con Miel del Arroyo                     Reservas: 952 44 19 66<\/p>\n<p>\n<p>\n<p><p>               <a href=\"index.htm\">Index<\/a>               &#8211; <a href=\"1.htm\"> 1<\/a> &#8211; <a href=\"2.htm\"> 2<\/a> &#8211;                <a href=\"3.htm\"> 3               <\/a> &#8211; <a href=\"4.htm\"> 4<\/a> &#8211; <a href=\"5.htm\"> 5<\/a> &#8211;                <a href=\"6.htm\"> 6<\/a> &#8211;               <a href=\"7.htm\"> 7<\/a> &#8211; <a href=\"8.htm\"> 8<\/a> &#8211;                <a href=\"9.htm\"> 9<\/a> &#8211;               <a href=\"10.htm\"> 10<\/a> &#8211; <a href=\"11.htm\"> 11<\/a> &#8211;                <a href=\"12.htm\"> 12<\/a> &#8211;               <a href=\"13.htm\"> 13<\/a> &#8211; <a href=\"14.htm\"> 14<\/a> &#8211;                <a href=\"15.htm\"> 15               <\/a>               &#8211;\u00a0<a href=\"16.htm\">16 <\/a> &#8211; <a href=\"17.htm\"> 17<\/a> &#8211;                <a href=\"18.htm\"> 18<\/a> &#8211;               <a href=\"19.htm\"> 19<\/a> &#8211; <a href=\"20.htm\"> 20<\/a><\/p>\n<\/p>\n<p>                                                               <a href=\"http:\/\/ad.zanox.com\/ppc\/?10548412C1357551192T\">                                          <img decoding=\"async\" alt=\"Gif Vino 728x90\" src=\"http:\/\/ad.zanox.com\/ppv\/?10548412C1357551192\"\/><\/a><\/p>\n<p>                     \u00a0<\/p>\n<p>               REPORTAJES DE                BODEGAS\u00a0                              <a href=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/turismo\/bodegas.htm\">               1               <\/a>&#8211;                <a href=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/turismo\/bodegas1.htm\">2<\/a>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0               <img decoding=\"async\" alt=\" THE ALMANAC \" src=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/images\/iconos\/english.gif\"\/>\u00a0\u00a0                              <a href=\"http:\/\/translate.google.com\/translate?hl=en&amp;sl=es&amp;u=http:\/\/www.elalmanaque.com\/turismo\/bodegas.htm&amp;prev=\/search?q=almanaque&amp;hl=en&amp;lr=&amp;ie=UTF8&amp;oe=UTF8&amp;sa=G\">               English Version<\/a>                     <\/p>\n<\/p>\n<p><b>                   <a href=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/turismo\/vinos\/index.htm\">                   LOS MEJORES VINOS<\/a>                    &#8211; <\/b><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/recetas\/cocteleria\/bebidas.htm\"><b>BEBIDAS<\/b><\/a><b>               &#8211; <a href=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/recetas\/cocteleria\/cocteles.htm\">COCTELES<\/a>               &#8211; <a href=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/recetas\/cocteleria\/jugos.htm\">ZUMOS               Y JUGOS DE FRUTAS<\/a><\/b><\/p>\n<\/p>\n<p>\n<p><b>LIBROS               DE <\/b><a href=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/libros\/castellano\/cocina\/1.htm\">Cocina<\/a>               &#8211; <a href=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/libros\/castellano\/vinos\/index.htm\">Vinos<\/a>\u00a0               <b><a href=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/recetas\/index.htm\">RECETAS               DE COCINA INTERNACIONAL <\/a>&#8211; <\/b><b><a href=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/semanasanta\/recetas\/index.htm\">RECETAS               SEMANA SANTA<\/a><\/b><\/p>\n<p>               \u00a0\u00a0                   <\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<p>                   <a href=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/index.htm\">                                      PORTADA ALMANAQUE <\/a>&#8211;                   <a href=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/Tu-almanaque\/index.htm\">                   LEA COMPLETO EL ALMANAQUE                    DE HOY<\/a><\/p>\n<p><b><\/p>\n<p>                   TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA\u00a0-PROMOCIONES\u00a0 &#8211;                    PRODUCTOS &#8211; EVENTOS\u00a0\u00a0<\/p>\n<p><\/b><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<\/p>\n<p><p><a href=\"http:\/\/ad.zanox.com\/ppc\/?12745613C2015232388T\">                   <img decoding=\"async\" alt=\"GIF generica restaurantes 468x60\" src=\"http:\/\/ad.zanox.com\/ppv\/?12745613C2015232388\"\/><\/a><\/p>\n<\/p>\n<p><p>\u00a0<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<p>                         <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/turismo\/images\/dalt_dreta.gif\"\/>     <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/turismo\/images\/abaix_esquerra.gif\"\/>                          <\/p>\n<p>         <a href=\"..\/..\/index.htm\">Inicio<\/a>         | <a href=\"..\/..\/portada.htm\">Nacional<\/a> &#8211;          <a href=\"..\/..\/portada1.htm\">Internacional<\/a>         &#8211; <a href=\"..\/..\/rural.htm\">Rural<\/a> | <a href=\"..\/..\/guias.htm\">Gu\u00edas<\/a> |          <a href=\"..\/..\/ocio.htm\">Ocio<\/a>         | <a href=\"..\/..\/hoteles.htm\">Hoteles<\/a> |          <a href=\"..\/..\/restaurantes.htm\">Restaurantes<\/a>         | <a href=\"..\/..\/bodegas.htm\">Bodegas<\/a> |          <a href=\"..\/..\/miscelanea.htm\">Embutidos<\/a> <\/p>\n<p>         ]]><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>              <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/turismo\/images\/abaix_dreta.gif\"\/>      <\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 ]]&gt; Inicio | Nacional &#8211; Internacional &#8211; Rural | Gu\u00edas | Ocio | Hoteles | Restaurantes | Bodegas | Alimentaria | Balnearios GASTRONOMIA :&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-7637","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-turismo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ventorrillo de la Perra en el Verano de 2008 culmina un 35\u00ba Aniversario Valiente y m\u00e1s de 200 A\u00f1os inolvidables - El Almanaque<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.elalmanaque.com\/wp\/turismo\/ventorrillo-de-la-perra-en-el-verano-de-2008-culmina-un-35o-aniversario-valiente-y-mas-de-200-anos-inolvidables\/\" 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