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El viajero que llega a las islas de Gran Canaria y El Hierro – un claro contraste entre la masificaci\u00f3n de una gran isla y el silencio\u00a0 de la m\u00e1s peque\u00f1a de Canarias – puede apreciar esa multitud de ofertas alojativas.<\/i><\/b><\/p>\n \u00a0<\/p>\n En el caso de Gran Canaria vamos a conocer el Parador de la Cruz de Tejada, recientemente rehabilitado y abierto al p\u00fablico, tras a\u00f1os de dormido servicio, a comienzos del a\u00f1o en curso. Ya en la ciudad de Las Palmas de Gran Canarianos alojaremos en el Hotel Santa Catalina, de larga historia en la Isla y que tiene una marcada arquitectura colonial y m\u00e1s de 100 a\u00f1os de antig\u00fcedad.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n En la Isla de El Hierro, el contraste es a\u00fan mayor y encontramos el Parador de El Hierro, con moderna arquitectura, pero adaptada a la original imagen de la Isla del Meridiano. Otros dos alojamientos de esta Isla – Ida In\u00e9s y Punta Grande – son de dise\u00f1o y \u00e1mbito rural.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n De una parte el Hotel Punta Grande, junto al mar, entre acantilados y con s\u00f3lo cuatro habitaciones – es el m\u00e1s peque\u00f1o del mundo –\u00a0 es un ejemplo de tip\u00edsmo, con servicio profesional, lo que es otro ejemplo de variedad y personalidad. Lo mismo ocurre con Ida In\u00e9s, no lejos del anterior y que es un coqueto edificio de tres plantas, donde todo est\u00e1 a mano y desde donde el viajero disfruta de paisajes inigualables, siempre con trato amable y familiar.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Paradores : de la cumbre al mar<\/b><\/p>\n \u00a0<\/p>\n La belleza de los paisajes canarios pueden admirarse por los clientes de los Paradores de las islas de Gran Canaria y El Hierro de manera especial, gracias a la localizaci\u00f3n de ambos establecimientos hoteleros.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n En la isla de Gran Canaria, el amante del medio natural tiene en el Parador de la Cruz de Tejeda una atalaya incomparable para admirar maravillosos paisajes, que van desde la contemplaci\u00f3n del Pico Teide, en la cercana isla de Tenerife, a impresionantes bosques y cr\u00e1teres de volcanes, que rodean a este alojamineto que acaba de abrirse de nuevo, tras una rehabilitaci\u00f3n que ha aumentado su belleza y comodidad, y que es ejemplo de la construcci\u00f3ntradicional canaria, en este tipo de establecimientos hoteleros.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n A cerca de 1.500 m de altitud, este parador es una joya de la hosteler\u00eda canaria, ya que une su historia con ejemplos art\u00edsticos y t\u00edpicos en su interior, a una ampliaci\u00f3n bien realizada, donde la madera, la riqueza de materiales y el buen gusto son la norma, haciendo de la estancia en el mismo un momento inolvidable por su lujo y comodidad.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n A su cuidada gastronom\u00eda, con platos canarios de excelente presentaci\u00f3n, se une un Spa, que podr\u00eda ser uno de los situados a mayor altura de toda Espa\u00f1a. Los mejores momentos de sosiego y tranquilidad pueden disfrutarse a m\u00e1s de 1.500 m de altitud en el centro de la isla de Gran Canaria, rodeado el viajero de paisajes \u00fanicos donde las cumbres de cerca de 2.000 m de altitud muestran sus roques volc\u00e1nicos para deleite del cliente del Parador de la Cruz de Tejeda.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n En la Isla de El Hierro, su parador es la otra cara de la moneda respecto a su situaci\u00f3n. Estamos junto al mar, en la costa sur, al inicio de la bah\u00ed\u00e1 de Las Playas, con el original Roque de la Bonzanza, que parece m\u00e1s bien, dos osos abraz\u00e1ndose, no lejos de la orilla del mar.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n La tranquilidad, el silencio, junto a la pared de un acantilado de m\u00e1s de 500 m de altitud, donde solamente se oye la musical\u00a0 ida y venida del agoa del mar, que acarician los paseos que rodean el parador.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Su cuidad\u00edsmia gastronom\u00eda est\u00e1 de la mano de profesionales del m\u00e1ximo nivel, esto es algo que es habitual en los Paradores, pero que en la visita que un grupo de periodistas hemos realizado a este establecimiento, hemos podido comprobar de forma especial, quedando impresionados por sus trabajadores, y su equipo de direcci\u00f3n, que permiten asegurar ser de lo mejor de esta red de establecimientos hoteleros.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Curiosamente, en las cercan\u00edas del Parador de El Hierro, la carretera que bordea el mar, a los pies de un impresionante acantilado, existe un tunel que debe atravesarse\u00a0 para continuar hacia el aeropuerto y el Puerto de la Estaca. Precisamente a su entrada est\u00e1 el \u00fanico sem\u00e1foro que tiene la isla\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 y que – para demostrar la tranquiliadad y la paz que reina en El Hierro – dura algo asi como tres minutos.\u00a0 Otro atractivo para los clientes del Parador de El Hierro.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Hotel Santa Catalina : historia y lujo<\/b><\/p>\n \u00a0<\/p>\n La estancia de los ingleses que llegaban a Grran Canaria requer\u00eda un establecimiento hotelero de calidad y asi se construir\u00eda este hotel hace m\u00e1s de un siglo – se construy\u00f3 en el a\u00f1o 1890 –\u00a0 siendo declarado posteriormente monumento hist\u00f3rico art\u00edstico, conservando hasta la actualidad, y mejor\u00e1ndose con el paso de los a\u00f1os, su arquitectura y los jard\u00ednes que le rodean, lo que permite estar fuera del bullicio de la ciudad, y no lejos de la avenida mar\u00edtima, que une la antigua capital grancanaria con la Isleta, zona portuaria de enorme vida y trasiego de mercancias, adem\u00e1s de estar cerca de la zona de turismo.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Hotel Santa Catalina, de Gran Canaria.<\/p>\n<\/p>\n \u00a0<\/p>\n M\u00e1s de 200 habitaciones, espaciosas y que miran a cuidados jard\u00ednes,\u00a0 son un lujo muy especial del que puede disfrutar el viajero. Amplios salones y terrazas entre abundante vegetaci\u00f3n y hasta un Spa, con un amplio gimnasio, est\u00e1n a disposici\u00f3n del cliente del hotel. El deporte y el relax est\u00e1n asegurados en el Hotel Santa Catalina.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n La posibilidad de ser marco de grandes congresos, reuniones de trabajo o de empresa y, en general todo tipo de actos, tanto a nivel privado como p\u00fablico, tienen en este gran hotel un lugar ideal para su celebraci\u00f3n.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Una amplia piscina y otra cubierta e instalaciones complementarias sumamente cuidadas y con una sensaci\u00f3n de amplitud, dificilmente accesibles en otras instalaciones hoteleras, son aqui la norma, lo que habla de la calidad de este establecimiento, teniendo en cuenta que se localiza en una ciudad con una playa como la de Las Canteras, a poca distancia del hotel y cerca de la Avenida Mar\u00edtima que conduce de manera directa, junto al mar, a las zonas sure\u00f1as de Gran Canari y otras parte de la isla.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Estamos sin duda alguna, ante el m\u00e1s completo y m\u00e1s cuidado hotel residencial de Gran Canaria, isla que puede ser visitada con comodidad desde las instalaciones de este hotel, y regresar posteriormente a disfrutar de sus instalaciones, tras un d\u00eda de recorrido, ya sea por el norte de la Isla o por sus cumbres, sin olvidar lugares cercanos como el Jardin Canario – recomendable visita donde puede admirarse una gigantesca muestra de flora – la famosa localidad de Teror y su entorno, la antigua zona de Vegueta, asistir a una \u00f3pera en el Teatro P\u00e9rez Gald\u00f3s o a un Concierto en el Auditorio Alfredo Kraus.\u00a0 <\/p>\n \u00a0<\/p>\n Ida In\u00e9s y Puerto Grande en El Hierro<\/b><\/p>\n \u00a0<\/p>\n En el municipio de Frontera – uno de los tres\u00a0 que conforman la isla de El Hierro – en la costa oeste de la m\u00e1s peque\u00f1a del Archipi\u00e9lago canario, el viajero encuentra el silencio como norma y la tranquilidad como habitual forma de vida.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n En este paraje, donde la flora tropical es habitual – la producci\u00f3n de pi\u00f1a tropical tiene una enorme importancia – encontramos dos establecimientos hoteleros sumamente originales.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Junto al ma, rodeado de acantilados, sobre saliendo e intern\u00e1ndose entre las olas, el Hotel Punta Grande, con sus tan s\u00f3lo cuatro habitaciones, que le permiten presumir de ser el m\u00e1s peque\u00f1o del mundo, es ejemplo de atenci\u00f3n familiar en la persona de Miguel Torres y su familia,que consigue el mejor trato posible a nivel hotelero, con una demostrada profesionalidad y simpat\u00eda, que hacen de la estancia del viajero, algo que jam\u00e1s se olvida.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Su gastronom\u00eda es de primera calidad, quizas inmejorable. Con el pescado y buenas carnes en su carta, todo ello habilmente condimentado, que hacen de su cocina un imperio de calidad. Demostraci\u00f3n definitiva de que en Canarias, nada me jor que degustar su gran gastronom\u00eda – tan grande como desconocida – que es ejemplo de variedad y, sobre todo, de calidad de sus productos.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Decorado con esmero y tipismo, el Hotel Punta Grande, es ese lugar id\u00edlico con que sue\u00f1an los amantes del silencio, la tranquilidad y el dominio de la musicalidad de las olas del mar.Asi es el alojamiento m\u00e1s peque\u00f1o del mundo, que se encuentra\u00a0 curiosamente, en la m\u00e1s peque\u00f1a isla del Archipi\u00e9lago canario. Sin duda alguna un establecimiento hotelero recomendable para el amante del descanso.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Una conversaci\u00f3n tranquila, junto a la barra del peque\u00f1o bar que da acceso al restaurante de este hotel, que ocupa su planta baja – las habitaciones se encuentran en su primer y \u00fanica planta -con el responsable del establecimiento hotelero, mientras se disfruta de una cerveza, contemplando las olas que rodean al hotel, es algo que dificilmente puede tener precio. Es simplemente un lujo que solamente se encuentra en esta isla de El Hierro, la tierra m\u00e1s hacia occidente del territorio espa\u00f1ol.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n No lejos del Hotel Punta Grande, en el mismo municipio de Frontera – apenas separados por dos kil\u00f3metros – el viajero encuentra Ida In\u00e9s, un coqueto y cuidado hotelito, con tres plantas, y donde el trato familiar, lleno de simpat\u00eda y atenci\u00f3n es la norma, siempre con la profesionalidad como moneda de cambio, de la mano de Am\u00f3s Luzardo, un reconocido profesional de la hosteler\u00eda que dej\u00f3 diferentes negocios hosteleros en la isla de Tenerife, para instalarse y ofrecer su sabidur\u00eda en El Hierro.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Lo ha conseguido este empresario en la tranquila isla de El Hierro, donde el turismo no est\u00e1 precisamente como masificada oferta, pero que merece serbien aceptada no tardando mucho,ya que sus atractivos son muchos y variados. Este hotelito, no pasa de las 20 habitaciones, es un ejemplo de paz y tranquilidad, con originales paisajes en su entorno, con plataneras, pi\u00f1a trop\u00edcal y flora canaria rodeando el edificio, lo que llena de placer al viajero acostumbrado al ruido y las molestias de la gran ciudad.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Adem\u00e1s de este hotelito, su propietario, prepara\u00a0 para muy pr\u00f3ximas fechas, un espacio abierto, muy cerca del hotel y no lejos del mar, donde se puede disfrutar ampliamente del medio natural, con caballos para deleite de quienes gustan de la h\u00edpica. Otros atractivos est\u00e1n presentes en este lugar, pero destaca de forma especial, su cuidada gastronom\u00ed\u00e1, con productos\u00a0 tomados de la tierra y producidos por este profesional canario, degustados en el medio natural.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Como puede verse el turismo rural est\u00e1 en El Hierro magn\u00edficamente preparado para recibir a quien busca la calma, el silencio y la tranquilidad. Una prueba m\u00e1s de que en Canarias existen paraisos como este, lejos de la masificaci\u00f3n tur\u00edstica ycon una calidad y una profesionalidad, que pueden competir con cualquier oferta tur\u00edstica.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Texto:\u00a0 Eugenio L\u00f3pez de Linares<\/p>\n Foto: Mari Paz Moiso<\/p>\n \u00a0<\/p>\n<\/p>\n LOS MEJORES VINOS<\/a> – <\/b><\/p>\n BEBIDAS<\/b><\/a> – COCTELES<\/a> – ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS<\/a><\/b><\/p>\n<\/p>\n ]]><\/p>\n \u00a0 <\/p>\n LIBROS DE <\/b> Cocina<\/a> – Vinos<\/a>\u00a0 RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL <\/a> – RECETAS SEMANA SANTA<\/a><\/b><\/p>\n \u00a0\u00a0 <\/p>\n<\/p>\n Index<\/a> – 1<\/a> – 2<\/a> – 3 <\/a> – 4<\/a> – 5<\/a> – 6<\/a> – 7<\/a> – 8<\/a> – 9<\/a> – 10<\/a> – 11<\/a> – 12<\/a> – 13<\/a> – 14<\/a> – 15 <\/a> –\u00a016 <\/a> – 17<\/a> – 18<\/a> – 19<\/a> – 20<\/a> – <\/p>\n 21<\/a> – 22<\/a> – 23<\/a> – 24<\/a> – 25<\/a> – 26<\/a> – 27<\/a> – 28<\/a> – 29<\/a> – 30<\/a> – 31 <\/a>– 32<\/a> – 33<\/a> – 34<\/a> – 35<\/a> – 36<\/a> – 37<\/a> – 38<\/a> – 39<\/a> – 40<\/a><\/p>\n \u00a0<\/p>\n<\/p>\n Inicio<\/a> | Nacional<\/a> – Internacional<\/a> – Rural<\/a> | Gu\u00edas<\/a> | Ocio<\/a> | Hoteles<\/a> | Restaurantes<\/a> | Bodegas<\/a> | Embutidos<\/a> | Varios<\/a> <\/p>\n ]]> <\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 ]]> Inicio | Nacional – Internacional – Rural | Gu\u00edas | Ocio | Hoteles | Restaurantes | Bodegas | Alimentaria | Balnearios Agencias –… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-7607","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-turismo"],"yoast_head":"\n![\"](\"http:\/\/www.elalmanaque.com\/images\/iconos\/english.gif\"\/)
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