Clafuti de tocino ahumado

LA COCINA DE CHRISTIANE HUVELLE

Clafuti de tocino ahumado

Buenos días todos : Para empezar esta semana, les propongo un clafuti de tocino ahumado. Es una entrada que se preparará casi sola, y que, si no tienen muchas ganas de cocinar, convendrá muy bien para una comida, si la completan con algunas ricas sobras de la comida del domingo. El clafuti siempre gusta : es nutritivo, no necesita mascarlo mucho (lo que conviene a los niños que se cansan rápidamente en la mesa), así que conviene ponerlo de vez en cuando en el menú, que sea dulce o salado. , Les deseo buen provecho y una excelente semana. Chris

Ingredientes: (para 6 personas) 300 g de tocino ahumado 6 huevos 375 ml de crema espesa 1 manojo de cebolleta 150 g de gruyere rallado pimienta 

Preparación: En una ensaladera, batir los huevos y la crema, agregar el queso gruyere rallado, la cebolleta picada y pimienta.  Picar el tocino en palitos y dorarlos en una sartén, sin agregar grasa.  Enmantequillar un refractario, verter la preparación y agregar encima el tocino. Enhornar a 200º C (termostato 6/7) durante 40 0 45 minutos.  Servir inmediatamente. Si se desea un clafuti más ligero, se puede poner la mitad de crema y la misma cantidad de queso blanco (tipo cottage) 

Indice de recetas

¡Busca, Encuentra y Quédatelo!  ¿Y si no lo encuentras? ¡Pídelo!

Navega por nuestras Categorías de Productos y Compara Precios de Productos Nuevos y Usados. ¡Nuestra Misión es ayudarte a Comprar Mejor Comparando Precios de Productos Nuevos y Usados! Y si no encuentras lo que estás buscando al precio que estás dispuesto a pagar por ello, entonces ¡Pídelo!

BUSCA PRODUCTOS COMPARA PRECIOS: Todas las CategoríasAlimentaciónApuestas y Juegos de AzarArte y AntigüedadesBebésCalzadoCoches y MotosConsolas y VideojuegosDeportesElectrodomésticosFloresFormación y EmpleoHogar y JardínImagen y SonidoInformáticaInmobiliariaJuegos y JuguetesLibros, Revistas y CómicsMaterial de OficinaMis FinanzasModa y TextilMúsicaRegalosSalud y BellezaSegurosTeléfonos MóvilesVenta de EntradasViajesVídeo y DVD

Más Productos

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.