ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA   Casa África  Semana de la Cooperación 2011   Del 2 al 8 de septiembre El Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación y el resto de actores de la cooperación española (ONGD, CCAA, entidades locales, etc.) vuelven un año más a poner en marcha los actos que celebran la Semana de la Cooperación. No es sólo un reconocimiento al trabajo y esfuerzo del personal cooperante, sino que trata de sensibilizar acerca de la cooperación al desarrollo en sí como una actividad necesaria para lograr una sociedad global más justa en la que combatir el hambre y la pobreza y promover el disfrute efectivo de los derechos humanos. La Semana de la Cooperación se celebra siempre en torno al 8 de septiembre, elegido Día del Cooperante porque en esa fecha, 189 jefes de Estado y de Gobierno firmaron la Declaración del Milenio, comprometiéndose así a trabajar juntos para erradicar la pobreza extrema en el mundo y alcanzar los ODM en el año 2015. Queda mucho por hacer aún y los cooperantes, con su esfuerzo y dedicación diaria, son parte esencial en el camino hacia esta meta. El Valor de dar Futuro es el lema de esta edición de la Semana de la Cooperación, con el que se quiere poner de relieve que la cooperación para el desarrollo es una forma de acompañar, básicamente mediante financiación y apoyo técnico, a los países y poblaciones más vulnerables con el fin de promover su desarrollo integral y sostenible. Para ello, la Cooperación Española sigue las pautas de su Plan Director en vigencia, en el que se especifican los valores de la Cooperación Española: la libertad, la responsabilidad, la igualdad, la justicia, la no discriminación, la solidaridad y el respeto activo. Fira de Teatre al Carrer de Tàrrega 8 y el 11 de septiembre de 2011 La Fira de Teatre al Carrer de Tàrrega es el mercado internacional de las artes escénicas más importante del sur de Europa, que tiene lugar anualmente, el segundo fin de semana del mes de septiembre.   La Fira de Teatre es un espacio para la exhibición y la compraventa de espectáculos y, a la vez, un foro anual para al contacto, el intercambio y la difusión entre profesionales. Artistas, instituciones, empresas, redes, así como un gran número de público muy participativo tienen su cita anual en Tàrrega, para mostrar o conocer las creaciones más actuales de las artes escénicas. La Fira abarca las distintas disciplinas escénicas y comprende una variada oferta de espectáculos; una programación extensa y selecta de la producción española e internacional, que incide especialmente en las formas contemporáneas y visuales para poder garantizar la innovación y la difusión artísticas. El objetivo fundamental de la Fira de Teatre es contribuir decididamente a la dinamización de la industria de las artes escénicas. La organización trabaja a lo largo de todo el año para promocionar la producción artística, facilitar la contratación y hacer posible la circulación de artistas y compañías por los circuitos de exhibición nacionales e internacionales. La Fira, fundada en 1981 por el grupo Comediants, convierte la ciudad de Tàrrega en un magnífico escaparate de las artes escénicas contemporáneas y en una impresionante fiesta popular. Programa Oficial 2011 (PDF 6 Mb)  -  Consulta on line   CALENDARIO CULTURAL MADRID Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes La región ha programado 33 exposiciones de arte para la próxima temporada EL CA2M ACOGERÁ LA PRIMERA MUESTRA DE GREGOR SCHNEIDER La nueva temporada 2011/2012 para las salas de exposiciones y museos estará compuesta por 33 muestras y cerca de 60 actividades para todos los públicos; un amplio programa de difusión de las artes visuales y de fomento y difusión del arte contemporáneo y del museo como un espacio abierto y educativo. La programación para la nueva temporada del CA2M (Avenida Constitución, 23. Móstoles) combina exposiciones individuales de artistas internacionales con otras de emergentes de la escena madrileña y con un tercer bloque formado por muestras colectivas de tesis. Entre todas, destaca la muestra del holandés Aernout Mik, cuya obra llega por primer vez a la Comunidad tras pasar por los principales museos de todo el mundo, y la que será la primera exposición en España dedicada al alemán Gregor Schneider. En cuanto a la nueva generación de artistas madrileños que pasarán por el centro cabe destacar a Sara Ramo y Teresa Solar, cuyas obras se expondrán en Sin heroísmos, por favor. Además, se exhibirán las últimas piezas incorporadas a la Colección CA2M de la Comunidad. Las actividades pedagógicas seguirán siendo uno de los pilares del Centro y las diferentes propuestas tendrán este año como hilo temático el uso de la imaginación como forma de inventar el futuro. Salas de exposiciones En la Sala Alcalá 31 (Calle Alcalá, 31.Madrid) destacan las muestras del fotógrafo madrileño José Manuel Ballester, Martin Creed, Elena Blasco y Jean Marc Bustamante. Ballester abrirá la temporada el 7 de septiembre, con La abstracción en la realidad, compuesta con fotografías inéditas de los últimos años. A continuación llegará la muestra de Martin Creed, que será la gran exposición individual en España del artista británico. La Sala Canal de Isabel II (Calle Santa Engracia, 125) arranca en noviembre con una gran muestra de la obra del fotógrafo y diseñador gráfico, de origen argentino, Juan Gatti, conocido por su relación con los artífices de La Movida madrileña. Tomará el testigo, en el mes de febrero, la muestra temática titulada La dolce vita, en la que se recreará el ambiente de la famosa película de Fellini, a través de una amplia selección de fotografías históricas, trajes, diseños, dibujos, etc. En el espacio expositivo del Complejo El Águila destaca la propuesta El anuncio de la Modernidad. Los míticos Estudios Moro (1955-1970), que mostrará los primeros ejemplos de la creatividad de la publicidad animada en España. La Sala de Arte Joven presentará la exposición Blog’11. Emancipación, fruto de la colaboración con la Universidad Europea de Madrid. Tomará el relevo la XXII Edición Circuitos de Artes Plásticas y, ya en 2012, se presentará el proyecto ganador de la tercera convocatoria Se busca comisario. Museos y colecciones itinerantes La Comunidad gestiona también cuatro museos - La Casa Natal de Cervantes, la Casa Museo Lope de Vega, el Museo Picasso-Colección Eugenio Arias y el Centro de Interpretación de Nuevo Baztán - y extiende la actividad expositiva por la región a través de la Red de Exposiciones Itinerantes, Red Itiner, que ha programado más de 200 muestras en localidades como Alcalá de Henares, Getafe o El Álamo, entre otros. Catorce exposiciones integran la programación y cuatro se inaugurarán en 2012: Santos Yubero y su tiempo; la muestra fotoCAM 2011; El cómic español contemporáneo y Ellas. Creadoras de los siglos XX y XXI.   EL ALMANAQUE & DVDGO Dvdgo.com es la tienda virtual española con el mayor catálogo de DVDs. y Blu Ray del mercado Estrenos DVD y BLU-RAY - Megahits Llévate ya las últimas películas VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES OCIO - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1 La Obra Social de Catalunya Caixa  acaba de lanzar una agenda cultural y social donde se recogen todos los eventos que realiza en Barcelona, Tarragona, Girona, Lleida y en las principales ciudades de Catalunya.  http://www.cxagenda.org/cast/   La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4 - Efemérides musicales   Al Stewart UN 5 DE SEPTIEMBRE  DE 1945 Al Stewart autor de “El año del gato” nació el 5 de septiembre de 1945 en Glasgow, Escocia Al Stewart - Year of the cat   FREDDIE MERCURY, UN 5 DE SEPTIEMBRE  NACE EN LA ISLA ZANZIBAR  (TANZANIA), EL CANTANTE DE LA BANDA “QUEEN”, FARROKH BULSARA, MEJOR CONOCIDO COMO FREDDIE MERCURY Freddie Mercury - Barcelona (Extended Version)
GASTRONOMIA HOSTELERIA  - RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - CATAS Y MARIDAJES   LA RECETA : Manzanas sorpresas Buenos días y buena semana a todos: Al empezar esta nueva semana, propongo una pequeña entrada ligera y muy original que sin embargo no les va a exigir mucho trabajo y que además resultará ser una pequeña obra de arte. ...Espero que la sorpresa les guste. Buen provecho, Chris     Ingredientes: (para 6 personas) 6 manzanas 1 limón 3 endibias 100 g de roquefort 1 cucharadita de mostaza fuerte 1 cucharadita de vinagre de sidra 4 cucharadas de aceite de nuez 1 cucharadita de aceite de oliva sal, pimienta Para la decoración: 60 g de mitades de nueces 6 hojas de apio Preparación:   Lavar las manzanas, cortar un poquito la basa (del lado de la colita) para que se puedan quedar paradas ; cortar un sombrero del otro lado. Vaciar las manzanas de su carne con ayuda de una cucharita o cuchara para toronja cuidando de no perforar la piel ; frotar el interior con un pedazo de limón para evitar la oxidación. . Tirar los centros y semillas, cortar la pulpa en cubitos y rociarlos con jugo de limón. Lavar, secar y rebanar las endibias (reservar algunas hojas para la decoración). Emulsionar la mostaza con el vinagre y los aceites, salpimentar. Machacar el roquefort con un tenedor. Mezclar los cubitos de manzana, las endibias y el roquefort. Llenar las manzanas vaciadas con esta mezcla, y rociarlas con la vinagreta. Decorar con las nueces, las hojas de apio y las de endibias. Servir fresco. LIBROS DE Cocina - Vinos - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS     GLENCADAM  Single Malt Scotch Whisky La Destilería Glencadam fundada en 1825 es una de las pocas destilerías escocesas que han resurgido cuando parecía que el destino de su whisky era acabar siendo objeto de coleccionistas. Hace unos años, todo parecía perdido y Glencadam se asomaba peligrosamente al abismo del olvido; muchos barriles seguían añejándose en sus bodegas pero la destilería llevaba largos años sin destilar. Todo esto cambió en un pequeño espacio de tiempo cuando un prestigioso grupo de empresarios escoceses, dedicados a rescatar viejas destilerías invirtieron varios millones de euros en re-abrir la destilería. Tal fue la expectación creada, que en 2009 Glencadam ganó el premio al mejor Highland Single Malt Whisky del mundo con 12 o menos años de añejamiento. Actualmente, Glencadam está presente en los más importantes mercados internacionales, y el mercado español no podía ser menos. De la mano de Central Hisúmer como importador exclusivo, Glencadam llega a España para consolidarse en el segmento de las marcas Premium de Single Malt Whisky.
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Pilsen, capital mundial de la cerveza VI PRAGA, UNA CIUDAD DE MUSEOS La capital del país disfruta de un conjunto de museos de gran importancia en su género. Destaca, entre otros, el Museo Nacional, obra del arquitecto Josef Schulz. También, el Museo Judío, que es un conjunto de distintos edificios dentro del antiguo gueto de Josefov. Posee una de las mayores colecciones de arte judío en el mundo. Comprende unas 40.000 piezas de museo y 100.000 libros. Otros de menor importancia, no por ello no son dignos de ser visitados, es el Museo Alfons Mucha, que recoge más de 100 obras y objetos relacionados con el autor checo; el Museo Franz Kafka, que alberga las primeras ediciones de sus libros, así como otros objetos relacionados con el autor; y el Museo del Juguete, que se localiza en el Castillo de Praga. El Puente de Carlos es uno de los lugares mas frecuentados por los turistas que vienen de todas partes del mundo. Su construcción se inicio en 1357 con el visto bueno del rey Carlos IV. Fue finalizado a principios del siglo XV. En aquellos años era la única manera de cruzar el río, se convirtió en la vía de comunicación más importante entra la ciudad vieja, el Castillo de Praga y las zonas adyacentes hasta el año 1814. En sus orígenes, esta vía de comunicación era conocida como el Puente de Piedra. Tiene una longitud de 516 metros. Su ancho es de casi 10 metros. El puente está decorado por 30 estatuas situadas a ambos lados del mismo. La gran mayoría son de estilo barroco y fueron construidas a inicios del siglo XVIII. Hasta el 15 de mayo de 1905 circuló por éste un tranvía tirado por caballos, siendo reemplazado por uno eléctrico que funcionó hasta 1908. Posteriormente eran los autobuses los que hacían el trayecto. Actualmente es peatonal y muy transitado por ciudadanos del país y por miles de turistas que se recrean paseando por el puente. Oficina Nacional Checa de Turismo en España Directora: Marketa Leheckova Avda. Pío XII, 22-24   28016 Madrid Tel. 00 34 913 457 112  [email protected]  [email protected]  www.czechtourism.com Fábrica de Cerveza Pilsner Urquell U Prazdroje 7   304 97 Pilsen   (República Checa) Tel. 00 420 377 062 888   www.pilsnerurquell.com/es Subterráneo histórico de Pilsen Veleslavinova 6   301 14 Pilsen  (República Checa) Tel. 00 420 377 235 574   E.mail: [email protected] Museo de la Cervecería Veleslavinova 6  301 14 Pilsen   (República Checa) Tel. 00 420 377 235 574   E.mail: [email protected]   www.eshop.prazdroj.cz Centro de Información de la ciudad de Pilsen Tel. 00 420378035330   Pilsen  www.plzen.eu   www.pilsen.eu   www.plzen2015.eu Museo de Marionetas de Pilsen Tel. 00 420 378 370 801   E.mail: [email protected]   www.muzeumloutek.cz Hotel Angelo U Prazdroje 6  301 00 Pilsen  (República Checa) Tel.: 00 420 378 016 111 Fax: 00 420 378 016 016   E-mail: [email protected]   www.angelo-pilsen.cz Guía en lengua español en la República Checa Jitka Jirárova  00 420 604 111 939   E.mail: [email protected]   www.cestujene-snadno.cz Texto y fotos: Enric Ribera Gabandé  E.mail: [email protected] www.rutasviajeras.com  www.gourmetvinos.com  www.lacuinadecatalunya.cat Facebook Gourmetvinos  Facebook Rutas Viajeras  www.turismo20.com/enricriberagabande www.twitter.com/enricriberagabande  www.lagastrored.es/enricriberagabande
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