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El  Almanaque  Nº 4379  Sábado  8  de  Octubre  de  2011 - DÍA DE SATURNO. Ecología

Tres activistas por los derechos de las mujeres ganan el Nobel de la Paz

La activista liberiana Leymah Gbowee,la presidenta de LiberiaEllen Johnson Sirleaf, y la activista yemení Tawakul Karman. REUTERS

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Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE -  ALMANAQUES DE SEPTIEMBRE  2011  en calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Diarios España - Internacionales - Latinoamericanos - Deportivos Revistas - Televisiones - Radios - Documentales

El Pais (España) - El Mercurio (Chile) - El Universal (Mexico) - El Colombiano (Colombia) - El Comercio (Peru) - El Universo (Ecuador) - La Razon (Bolivia) - Abc (Paraguay) - El Pais (Uruguay) - O Globo (Brasil) - El Nacional (Venezuela)


 

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias 

El PSOE aprueba hoy sus listas para el 20N, renovadas y con más mujeres
Rajoy cierra hoy la convención con un esbozo de su proyecto político
El PP anuncia que impondrá la cadena perpetua revisable si gana
El lehendakari defiende el Estatuto como 'el punto de encuentro' de los vascos
Gallardón dice que el PP dará un giro "radical" a las administraciones
UPyD espera conseguir grupo parlamentario propio
 


 

INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe

La OTAN cree que Gadafi ha perdido el control de sus tropas en Sirte
Abu Mazen advierte de que 'saben qué hacer' si EEUU veta su entrada en la ONU
Nobel de la Paz para el papel de las mujeres en los cambios políticos

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

Ernesto Zedillo- «México paga la política de Europa y Estados Unidos con las drogas»
El PRI prepara su regreso en México después de 12 años - México detiene a los Matazetas
La "codicia" de una empresa española mató a 500 pobres, según la Seguridad Social de Panamá
EE UU anuncia medidas contra las filtraciones de Wikileaks
En libertad tras pasar 26 años en el corredor de la muerte en Estados Unidos
Obama pide a la justicia que bloquee la ley de Alabama

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SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - Efemérides - Santoral -

La población española bajará en medio millón en la próxima década
A partir del 2019 habrá más defunciones que nacimientos
Cuando los hijos maltratan a sus padres Los hijos que agreden verbal o físicamente a sus progenitores aumentan
La Comunidad de Madrid prohíbe dar de comer a los perros y gatos callejeros
Cataluña ordena a los hospitales que cierren cinco días al año
El 15% de las farmacias catalanas se ven abocadas a no dispensar fármacos con receta
«¡Novatos, en pelotas y a formar!» El botellón, las vejaciones y el peligro continúan en el campus de la Complutense
Los inmigrantes regresan a casa En España, 30.000 extranjeros han partido a sus países de origen desde 2009
El obispo emérito de San Sebastián aboga por la 'reconciliación' para lograr la paz

SUCESOS - TRIBUNALES - INMIGRACION

Marín (Pontevedra) Detenidos los tres atracadores de una joyería
Juan José Padilla sufre una gravísima cornada - «Muy difícil» que Padilla recupere la visión en el ojo izquierdo

ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  -

Paul McCartney y Nancy Shevell se casan este domingo en Londres
Las cuentas secretas de los Thyssen La herencia es la causa de la batalla entre Carmen Cervera y su hijo Borja
Joven estadounidense se alza con la corona de Miss Intercontinental 2011
El Salón Erótico explota el mundo digital e Internet
Declaran Fiesta de Interés Turístico Nacional el Carnaval de Badajoz
El I Arnold Classic Europe, este fin de semana, contará con la presencia de Schwazenegger
Un golfista de 118 kilos gana su peso en jamón por un hoyo en uno

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Grandes exposiciones del verano

La SGAE conocía desde 2009 los presuntos pagos de Farrè a prostitutas a su cargo
Joven estadounidense se alza con la corona de Miss Intercontinental 2011
Dita Von Teese nos adentra en un sofisticado viaje de la mano de Cointreau
Honduras prohíbe a los menores asistir al concierto de Ricky Martin
Manuel Martínez, del lanzamiento de peso a 'Capitán Trueno'
Rubalcaba quiere que las cadenas de televisión emitan en inglés su programación infantil
La televisión asturiana demandará a Cascos por abocarla al cierre
El poeta y psicólogo sueco Tranströmer, Nobel de Literatura
Andrea Molesini- «Los límites de nuestro lenguaje son los límites del mundo»
Carlos Fuentes- "El Mediterráneo llega al Caribe y el Caribe al Mediterráneo"

DEPORTES - Agenda -

Euro 2012 La campeona da una nueva lección de fútbol 0 - 2 España marea a la República Checa
Otro «hat-trick» de Higuaín  La albiceleste vence 4-1 a Chile en el primer partido de clasificación para el Mundial.
Nadal, en la final de Tokio - Gales, primera semifinalista del Mundial de rugby tras batir a Irlanda
ARRANCA LA LIGA Navarro, Rudy y una Liga en plena ebullición

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SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

Médicos Sin Fronteras denuncia la militarización de la ayuda humanitaria
Semana de movilizaciones para que el fin de la pobreza sea una prioridad política
Un tercio de la comida mundial acaba en el cubo de la basura
La BBC suprimirá 2.000 empleos de aquí a 2017 - Fallece el escritor Félix Romeo a los 43 años

MEDICINA - SALUD Y BELLEZA - SEXUALIDAD

Estados Unidos desaconseja el test para detectar el cáncer de próstata
Uso de anticonceptivo eleva riesgo de extender epidema del sida en Africa
Brasil prohíbe venta de adelgazantes con anfetaminas
Los grandes hospitales catalanes amenazan con huelga ante la situación 'insostenible'
Ralph Steinman, premiado con el Nobel de Medicina, murió horas antes de la votación

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

Claves para ver hoy la «tormenta de estrellas perfecta»
Los cráteres forjados por ríos marcianos de hace cuatro millones de años
Premio Nobel de Química para el 'padre' de los cuasicristales
Desgaste sin precedentes de la capa de ozono sobre el Ártico
Científicos de EE UU consiguen embriones con el material genético
Ecofatiga o cuando nos hartamos de reciclar
Catalunya concentra la mitad de los centros de élite científica de España

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

El mundo homenajea a Steve Jobs como el revolucionario de la era digital
Steve Jobs, "el hombre que inventó nuestro mundo" - Internet llora la muerte de Steve Jobs
El futuro de Apple pasa por sacar partido al gurú - Steve Jobs deja huérfano Silicon Valley
Los ciberdelincuentes aprovechan la muerte de Steve Jobs para hacer fraudes
Un estudio señala que las universidades tienen un ordenador para 10 alumnos

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS -

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

Sarkozy debatirá con Merkel inyectar capital a los bancos europeos
Fitch rebaja la calificación de la deuda española dos escalones hasta la AA-
El Gobierno, sorprendido de que Fitch no valore la reforma constitucional
El Banco Popular se hará con el Banco Pastor por 1.300 millones con un canje de acciones
Más de 160.000 familias están inmersas en procesos de ejecución hipotecaria
Nuevo récord de desahucios en el segundo trimestre con 16.000 procesos

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO - AVENTURAS

Siete casas rurales para disfrutar de la vendimia
Iberia aprueba crear su línea «low cost» - 20 países cargan contra la UE por cobrar a las aerolíneas por el CO2
Air France y las familias de las víctimas del accidente de Río llegan a un acuerdo
 

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CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA

San Sebastián y Barcelona, entre las diez ciudades europeas con mejor gastronomía
Los diez mejores quesos extranjeros De vaca, oveja o cabra. - La temporada de setas se retrasa
Volkswagen autorizaa Seat a fabricar su primer todoterreno
SERVICIOS : NOVEDAD Callejero Fotográfico - AmarillasTiempo Mundial - Traductor Enciclopedia Encarta

NOVEDAD TV RT.COM EN DIRECTO - VIDEOS  : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES

 


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones.  La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

 

UNA FRASE  "Si te sientas en el camino, ponte de frente a lo que aun has de andar y de espaldas a lo ya andado"
Prov. Chino

El REFRÁN  Del santo me espanto, del pillo, no tanto.

LAS CLAVES LÉXICAS

EL OTRO SUJETO DEL NEGOCIO DE LAS MIGRACIONES

Con el negocio de los inmigrantes ocurre lo mismo que con el de la prostitución en que se condena a los mayoristas y se absuelve a los minoristas. Arremeter contra los traficantes de blancas y afear incluso la conducta de las víctimas de ese tráfico, dejando libres de cualquier imputación a los clientes que son el alma del negocio, es de lo más hipócrita; pero así es como se actúa. Al cliente último ni se le toca, porque en él se legitima todo lo que en los escalones que le preceden es ilegítimo. Así ocurre con los inmigrantes: los traficantes de carne humana en los países de origen son mafiosos a los que hay que perseguir; en cambio los explotadores de los inmigrantes en los países de destino son todos ellos gente honorable que, cuando mucho, cometen alguna falta administrativa.

El hecho innegable es que las migraciones proporcionan enormes contingentes de mano de obra desde barata a casi esclava, que contribuye sin ninguna duda a salvar muchas economías. Ocupan los puestos que los autóctonos desechan por inaceptables para su categoría. Unos autóctonos que cuentan con toda la legitimidad para rechazar esos trabajos: tanta, que según las reglas del juego del sistema, son subsidiados por falta de trabajo a pesar de rechazar esos trabajos. Eso no ocurre sólo en el campo, donde las tintas están cargadas hasta el esperpento, sino también en la industria y en los servicios. El resultado es que mientras los trabajadores autóctonos cobran subsidio por no poder trabajar (puesto que los trabajos que se les ofrecen son inaceptable: esa es la razón última de que se les sigue pagando el subsidio a pesar de rechazar esos trabajos), los que fijan esas reglas de juego, es decir los gobernantes, aceptan que vengan los inmigrantes a hacer esos trabajos inaceptables.

Y así tenemos que en un país con un millón y medio de parados subsidiados a distintos niveles, no paran de entrar inmigrantes a ocupar los huecos que dejan los parados, dispuestos a aceptar los trabajos inaceptables. Es evidente que para los empresarios (¡y para los sindicatos, tan amantes de los subsidios!) son una bendición los inmigrantes, pues con ellos han pasado de una fuerte tensión al encarecimiento de esos puestos de trabajo, a la dinámica contraria; porque lo que era carestía de mano de obra, se ha mudado en abundancia: tanta que hasta se permiten abaratar los sueldos. Pero no lo reflejan ni las nóminas ni la contabilidad, sino el trapicheo: en cada nuevo contrato es mayor la diferencia entre lo que se firma en la nómina y lo que realmente se cobra. Claro que no lo hacen todos así, pero sí los suficientes como para que se haya convertido en un buen filón de trabajo de otro modo inasequible para los inmigrantes, y de dinero negro y negrero para los empresarios.

Y no son esos los últimos de la escala: todavía quedan los de la economía totalmente sumergida, los sin papeles y con hambre, que se ven obligados a trabajar en régimen de esclavitud para ínfimos empresarios o particulares por la mitad y hasta por un tercio del salario convencional y con unos horarios atroces (es que llegados a estos extremos, ya todo es posible). Es inmenso el negocio que se hace con los inmigrantes, en gran y en pequeña escala. Por eso es una hipocresía arremeter contra el negrero que inicia ese tráfico de carne humana y olvidarnos de los pequeños traficantes para quienes en realidad trabaja aquel.

LA PALABRA DEL DÍA - LAS COSAS Y SUS NOMBRES NOMINA RERUM

TRÁFICO

¿Por qué ha quedado esta palabra marcada con el sello de la ignominia? Tiene usos honorables sin duda (en nuestros lares tenemos una Dirección General de Tráfico que no entiende de traficantes, sino de circulación viaria); pero ni con esas: en la lengua coloquial ha prevalecido lo más negativo. Es posible que eso se deba a los genes léxicos. Por empezar no se atreven los lexicólogos a fijar el primer origen de esta palabra. Respecto al inmediato no hay duda: el término entró en nuestra lengua a través del italiano trafficare. Los diccionarios apuntan mayoritariamente a un supuesto transfricare del bajo latín como posible origen. Desde el punto de vista semántico es bastante difícil: trans significa “de un sitio a otro”; hasta ahí de acuerdo. Pero fricare es el origen de nuestro “fregar”, y significa eso, frotar o refregar una cosa. No cuadra.

El inefable Corominas sugiere en cambio, también como pura especulación, un hipotético transfaecare (remover heces de un sitio a otro) como origen igual de legítimo de nuestro traficar. Respecto a la etimología más común tiene la clara ventaja de su calidad peyorativa a radice (desde la raíz). En el faecare tenemos la hez, las heces y toda suerte de defecación: todo eso es patrimonio del faex, faecis latino, además de los posos, sedimentos y residuos de cualquier materia.

Junto a la influencia del italiano, tenemos la del portugués en tráfago, que se emplea como sinónimo de tráfico en la mayoría de sus significados. Y como éste, también con claro valor peyorativo: por tráfago entendemos los negocios, ocupaciones y faenas de menudeo que generan mucho movimiento y poco provecho. De ahí que su derivado “trafagón” se refiera al que emplea manejos y amaños inconfesables para lograr sus objetivos. Estamos bien cerca de lo que entendemos hoy por traficante cuando hablamos de drogas, de “blancas”, de emigrantes y de inmigrantes.

Lo curioso es que la palabra tiene una apariencia bien inocente: si no fuese porque no hay manera de encontrar ni rastro de algo semejante, cualquiera diría que procede de transficio, compuesto de trans más fácere, una simple verbalización del prefijo trans, que significaría tanto y tan poco como llevar de un sitio a otro, perfecto sinónimo de transportar. La forma es bien honorable, pero aún con eso el significado persiste en su negatividad.

Entre los sinónimos y afines del tráfico tenemos todavía el trapicheo, que tiene su origen en el trapiche, con el que se suele denominar la pequeña industria de molienda (en especial de azúcar) que opera preferentemente con los desechos de la gran industria. En cualquier caso se juntan ahí el menudeo y el desecho.

No es posible que sean casuales esas afinidades. Algo tiene que oler a podrido en el tráfico desde sus mismos orígenes para que sea tal la persistencia en la hez y en las heces. La lengua viene reservando esta palabra y su respectivo derivado de oficio para los negocios más sucios que además necesitan al final de su recorrido la complicidad del pequeño trapichero.
 

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EFEMÉRIDES 


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:
 
705 Muere el califa Abd al-Malik.
732 Carlos Martel vence a los árabes en Poitiers.
1354 Muere Cola di Rienzi asesinado por sus propios partidarios.
1483 El Papa Sixto IV confirma la fundación de la Universidad de Sigüenza.
1705 Guerra de Sucesión Española: Barcelona es ocupada por el Archiduque Carlos.
1754 Muere el escritor Henry Fielding.
1793 Francia: el ejército revolucionario toma Lyon en medio de un charco de sangre.
1803 Muere el autor teatral Vittorio Alfieri.
1813 España: las Cortes de Cádiz suprimen los gremios y los señoríos territoriales.
1826 Muere el industrial Friedrich Krupp.
1871 EEUU: Un gran incendio destruye gran parte de la ciudad de Chicago.
1971 España: los vehículos se matricularán con contraseña de la provincia y letras de la A a la ZZ.
1988 España: Valencia inaugura sus dos primeras líneas de metro.
1995 Àlex Crivillé gana el Gran Premi de Catalunya de motociclismo de 500 cc.
1998 Olano y Mauri obtienen el oro y la plata en el Mundial de Ciclismo contrarreloj.

 

Efemérides  Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

Efemérides Científicas

Juan Domingo Perón (Lobos, Argentina,[5] 8 de octubre de 1895 Olivos, Argentina, 1 de julio de 1974) fue un político, militar y presidente argentino.

Ha sido el único ciudadano elegido Presidente de la Nación Argentina en tres ocasiones;[6] la primera, en las elecciones del 24 de febrero de 1946, para el periodo 19461952; la segunda, en las del 11 de noviembre de 1951 para el período 19521958, que no alcanzó a completar debido al golpe militar que lo derrocó el 21 de septiembre de 1955 y la tercera el 23 de septiembre de 1973, tras 18 años de exilio, para el periodo 1973-1977, que no pudo completar a causa de su fallecimiento.

Se destacó por su labor en el Departamento Nacional de Trabajo (luego elevado a la categoría de secretaría de rango ministerial), al que accedió durante la presidencia de facto del general Pedro Pablo Ramírez, y en el cual tomó numerosas medidas que favorecieron a los sectores obreros. Aunque dichas medidas lo hicieron popular entre la clase trabajadora, le granjearon la oposición de numerosos sectores que, dirigidos por el embajador estadounidense Spruille Braden, se nuclearon en un frente antiperonista. En ese período fue designado también Vicepresidente de la Nación y Ministro de Guerra. Perón debió renunciar a sus cargos el 9 de octubre de 1945 cuando lo exigió un grupo de militares encabezado por el general Eduardo Ávalos y permaneció detenido, primero en la isla Martín García y luego en el Hospital Militar Central Cirujano Mayor Dr. Cosme Argerich‎, pero fue liberado luego de una gran movilización obrera a la Plaza de Mayo el 17 de octubre de 1945.

Cuando falleció el 1 de julio de 1974 le sucedió en la presidencia su viuda y vicepresidente, María Estela Martínez de Perón.

 

SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA : Nuestra Señora de los Remedios; Susana de Blois mártir; el anciano Simeón; Artemón presbítero; Reparada y Benedicta vírgenes; Néstor, Demetrio, Hugo, Valeria y Polena, Paladia, Porcaria, Palaciata y Lorenza mártires; Evodio obispo; Pelagia, Tais penitente; Badilón abad; Eusebia abadesa; Pedro de Sevilla mártir, Beatos Ambrosio Sansedoni Mateo Carreri, presbíteros; Artoldo, obispo; Juan de Jesús, religioso;

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

AMBROSIO

Es un nombre griego, AmbrosioV (Ambrósios) que significa "divino", "inmortal".
San Ambrosio (340-397), obispo de Milán, llena con su figura y con su obra mucho más que el medio siglo en que vivió. En medio de las enconadas luchas entre el catolicismo y el arrianismo, tomó partido por el primero, siendo su lucha brillante y heroica.

Para evitar ceder a los arrianos la basílica porciana, que la madre del emperador les había concedido, Ambrosio se plantó y junto con los soldados imperiales que habían ido a desalojarle, se encerró día y noche en el templo, hasta que consiguió la revocación de la orden imperial. Durante el encierro cantaron himnos religiosos (práctica que se conocía en la iglesia griega, pero no en la latina), empezando ahí la gran labor de Ambrosio de introducción en la liturgia del canto (llamado justamente Ambrosiano) y que abrió paso al canto Gregoriano. Tal fue el impacto de esta innovación que el gran San Agustín, que profesaba una gran veneración por Ambrosio, declara que fueron los cantos litúrgicos que oyera en la basílica de Milán, el determinante último de su conversión.

Fue Ambrosio firme en el camino que se había trazado, pero huyendo de la intransigencia, puesto que proclamaba que la primera y principal de todas las virtudes era la caridad cristiana. Así, impidió por todos los medios a su alcance la persecución sangrienta de los herejes; y sin embargo fue intransigente con el emperador Teodosio, su amigo y protector, y no dudó en excomulgarle y someterle a humillación pública por haber ordenado ejecutar a varios miles de habitantes de Tesalónica, como represalia por haber matado en una revuelta a un general del ejército. No perdió por ello su amistad (tal era su firmeza y su fuerza de convicción), que duró hasta la muerte de Teodosio, al que sobrevivió dos años.

San Ambrosio dejó a la posteridad una obra ingente: era un gran predicador, por lo que son numerosísimos los sermones y homilías que se conservan. Escribió asimismo varios tratados teológicos. Pero su memoria quedó perpetuada en la Iglesia especialmente por los Himnos Ambrosianos, que todavía hoy siguen formando parte de la liturgia diaria, y por el Rito Ambrosiano, uno de los ritos galicanos, propio de la Iglesia de Milán, que (íntimamente emparentado con los ritos orientales sirios y griegos) se propagó por la Galia, España y las Islas Británicas. Enriqueció, en fin, la liturgia romana, excesivamente austera, con elementos de las liturgias orientales, mucho más brillantes, en los que el canto jugaba un papel primordial.

Legítimamente orgullosos pueden sentirse los que llevan este nombre lleno de gracia y de virtud. ¡Felicidades!

Mariano Arnal  Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

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Día Mundial de los Cuidados Paliativos

Hoy, Sábado 8 de Octubre de 2011, se celebra el Día Mundial de los Cuidados Paliativos (World Hospice and Palliative Care Day), es un día de acción para celebrar y apoyar hospicios y cuidados paliativos en todo el mundo.

En este día se invita a las personas a participar en eventos y actividades para crear conciencia y fondos para apoyar el desarrollo de hospicios y cuidados paliativos.

En todo el mundo, hay personas que necesitan cuidados paliativos y que no pueden acceder a ellos. Uno de los principales obstáculos es la falta de comprensión acerca de lo que significan los cuidados paliativos y cómo pueden beneficiar a la gente.

Más información:
www.worldday.org

En todo el mundo hay personas que necesitan cuidados paliativos pero que no pueden acceder a éstos. La celebración anual del Día Mundial de los Cuidados Paliativos, el segundo sábado del mes de octubre, trata de concienciar a la sociedad sobre la importancia y necesidad de apoyar la implantación y desarrollo universal de los cuidados paliativos.

Podemos participar acudiendo a cualquiera de los actos que se celebran a nivel mundial, y de los que encontramos información en la siguiente dirección: http://www.worldday.org/events/.

Un derecho y no un privilegio

En España la OMC recuerda que todas las personas tienen derecho a una asistencia sanitaria de calidad, científica y humana por lo que la asistencia al dolor del paciente al final de la vida "no debe considerarse un privilegio, sino un derecho".

El progresivo envejecimiento de la población y el aumento del número de personas con dolencias crónicas o degenerativas, dan lugar a un número cada vez mayor de enfermos que padecen al final de sus vidas un sufrimiento intenso. "Afortunadamente, la tendencia que se observa en la mayoría de países europeos es incluir la medicina paliativa como parte de la cartera de servicios de los programas nacionales de salud", señalan desde la OMC.

A juicio de este órgano, el desarrollo de los cuidados paliativos en España "no ha sido homogéneo, debido a la adopción de modelos diferentes y, sobre todo, a un grado de ejecución muy variable".

Entre los aspectos que reclama la OMC para avanzar en la calidad de los cuidados al final de la vida estarían: la obligación ética de informar al enfermo de su diagnóstico y pronóstico, la aplicación de los cuidados paliativos "desde todos los ámbitos asistenciales", así como el hablar explícitamente y con claridad de sedación terminal o sedación en agonía.

 http://twitter.com/#!/ancpaliativos.


 

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ISBN: 9788424188252

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ropa • Convivencia familiar, seguridad y primeros auxilios • El cuidado de las plantas y la salud de tus mascotas • Alimentos, bebidas y buenas maneras en la mesa.

PICADURA DE INSECTO : Para cualquier picadura de insecto, un método que nunca falla son unas gotas de amoníaco en algodón, aguarlo y frotar suavemente sobre la picadura.

SABOR A CLORO DEL AGUA : Para eliminar el molesto sabor a cloro del agua del grifo, añádele unas hojas de menta fresca.

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Fallece Steve Jobs, fundador de Apple (2011/10/05)

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD - SEXUALIDAD

LAS PROPIEDADES MEDICINALES DEL JENGIBRE

Desde tiempos remotos, ya en el siglo V, se utilizaba en la comida de los marineros para evitar los mareos en alta mar y el escorbuto. Y en la medicina hindú se usaba para curar enfermedades musculares y reumáticas.

El jengibre es conocido por estimular los jugos gástricos, y proveer efectos de alivio para la gripe y la tos. Esta raíz es una hierba medicinal usada principalmente para el tratamiento de la Dispepsia (inconformidad después de la comida). Esto incluye los síntomas de hinchamiento, acedía, flatulencia y nausea.

El jengibre durante 5000 años era resonado como la "medicina universal" por los ancestros orientales de China e India y altamente buscado después por los comerciantes de especies.

Hoy, el jengibre permanece como un componente de mas del 50% de las medicinas yerbales tradicionales, y ha sido usado durante centenarios para tratar la náusea, indigestión, fiebre, infección, y para promover vitalidad y longevidad.

Es aseverado que el jengibre puede salvar miles de vidas y billones de dólares en los días de trabajo perdidos. La especie favorita del mundo tiene la reputación de tener cualidades que pueden prevenir ataques del corazón, dolor de artritis, dolores intestinales, prevenir la gripe, cáncer de la piel, y ayuda la perdida de peso.

El brebaje o té de jengibre de la raíz fresca ha sido usado en china e India por siglos como un bajativo para ayudar a la digestión. Las enzimas del jengibre catalizan rápidamente las proteínas digestivas en el estómago por lo que dejan poco tiempo para la náusea. El efecto es obvio para un vuelo normal de avión, o viaje terrestre, o para los niños y mujeres embarazadas.

Los investigadores de la Universidad dermatológica de Case Western University encontraron que el aceite de jengibre ayuda a prevenir el cáncer de piel en estudios preliminares. Los investigadores cubrieron a ratones en aceite de jengibre y luego los expusieron a los químicos que producen cáncer. El jengibre inhibió el crecimiento de cáncer de piel en los ratones. Los investigadores continuarán en esta investigación la cual es de gran interés para Queensland que es la capital del cáncer de piel del mundo.

Creencias en las propiedades medicinales del jengibre existían en ancestros Hindúes y culturas orientales donde el jengibre era usado solo o en remedios herbales.

Esta práctica continúa hoy en muchas áreas del mundo, incluyendo África, Brasil, China, Fiji, Indonesia, México, Perú, Ecuador, Sudán y Tailandia. El jengibre fue introducido en Europa y otras áreas por los exploradores y comerciantes Daneses, Portugueses, Árabes y Españoles en los siglos 13avo y 14avo.
Como Antiemetico y anti mareo y movimiento.

El jengibre en polvo has sido comparado con drogas estándares usadas en combatimiento postoperativo nausea y mareo. Pruebas han demostrado el requerimiento antiemético postoperativo era bajo en los pacientes recibiendo jengibre. El jengibre es un profiláctico antiemético prometedor y efectivo, el cual debe ser especialmente útil en casos de cirugía.

Ha sido reportado que el jengibre era efectivo en reducir la nausea y vomito postoperativo en un grupo de 60 mujeres después de una cirugía ginecológica mayor. "Hubo estadísticamente trascendental menores incidentes de nausea en el grupo que recibió jengibre comparado al de placebo.

La posibilidad de efectos secundarios como vacío gástrico después de tomar jengibre como un antiemético ha sido investigada. Cuando 16 voluntarios saludables fueron asignados 1 gramo de jengibre o placebo al azar en un ensayo doble cruce ciego, fue encontrado que el consumo de jengibre no tubo efecto de vacío gástrico. Fue reportado que, "el efecto antiemético del jengibre no esta asociado con un efecto en vacío gástrico. No se notaron efectos adversos.

Como Antiinflamatorio (Reumatismo).
Un estudio danés ha encontrado que el consumo de jengibre significativamente alivia el dolor asociado a la artritis reumática, osteoporosis, y pacientes con desordenes musculares.

En un estudio 56 pacientes (28 reumatoide, 18 osteo, 10 muscular) fueron estudiados durante periodos de 3 meses a 2 años y medio. Tres cuartos de los 46 pacientes con artritis experimentaron "variar niveles, alivio en el dolor e hinchazón." Todos los pacientes con disconformidad muscular experimentaron "alivio del dolor." Durante el periodo de las pruebas, ningún paciente reporto algún efecto secundario por el consumo consistente de jengibre. Otros estudios han producido similares resultados, donde los pacientes reportaron que el jengibre "produjo mejor alivio del dolor, hinchazón y estiramiento que la administración de drogas anti-inflamatoria no-esteroidal.

Los aceites encontrados en el jengibre, han sido identificados como compuestos activos los cuales son inhibidores de la biosíntesis de prostaglandinas, las cuales en una situación de sobreabastecimiento causaría inflamación.

Como Anti-Ulcera.
El jengibre no solo puede aliviar los síntomas de inflamación, también protege la creación de úlceras digestivas. Paul Scshulick dice, "Cualquier ventaja de las drogas antiinflamatoria no-esferoidal tiene en la fuerza de su antiinflamatorio o termoregulatorio efectos, el jengibre lo compensa con una ausencia de efectos secundarios y alternativos.

Ensayos extensivos de laboratorios frecuentemente involucrando el uso de ratas, han permitido la identificación de aproximadamente 6 componentes anti ulcera contenidos en el jengibre.
El jengibre y el sistema circulatorio

Se ha encontrado que el jengibre es beneficioso para la reducción de agregación platlet lo cual dirige a la enfermedad de las arterias coronarias, mientras no se afecta en los lípidos y la azúcar de la sangre. La gente saludable, pacientes con C.A.D (enfermedad de las arterias coronarias) y sufridores dependientes de no insulina fueron todos sujetos de un experimento Hindú, el cual encontró que una simple dosis de 10 g de jengibre en polvo, "agregación del platlet significativamente reducida." en pacientes con C.A.D.

Las ratas han sido clínicamente estudiadas con la introducción del jengibre después de tener sus niveles de colesterol elevados artificialmente. Los investigadores dicen "La inclusión de 1 % de colesterol en la dieta de las ratas incremento el serum colesterol significativamente, pero la adición de jengibre fresco junto con el colesterol significativamente redujo este aumento. El jengibre se mostró ser antipercholesterolaemico" También se reportó que el jengibre inhibió la biosíntesis de colesterol en el hígado de las ratas.

Antioxidante
El jengibre contiene propiedades antioxidantes que comúnmente usan los químicos antioxidantes. "El jengibre en un sin numero de estudios es calificado de poseer un índice inhibidor-radical libre quizá mucho mas grande que los preservativos antioxidantes comerciales BHA y BHT."

Se ha encontrado que el jengibre inhibe la peroxidación lípida en los microsomas del hígado de las ratas. En un estudio Americano 21 componentes (incluyendo los componentes relacionados al aceite de jengibre) fueron separados del jengibre. Se encontró que "la mayoría de los componentes aislados demostraron un efecto antioxidante que el alphatocopherol" (Vitamina E).

Los poderes antioxidantes del jengibre han sido probados en aplicaciones donde el extracto del jengibre fue añadido a productos de carne. "El efecto antioxidante del extracto de jengibre fue mas estudiado con filetes de puerco fresco, precocido y congelado. La vida en percha de todos los productos determinada por el valor TBA fue mejorada debido la utilización del extracto de jengibre."

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Nota:Algunas de estas expresiones sólo se usan en Las Islas Britanicas.

A quid - una libra
A wet blanket - una aguafiestas
A hangover - una resaca
Better late than never - Más vale tarde que nunca
Bless you! - ¡Jesús! (cuando alguien estornuda)
Bon apetit. - Qué aproveche.
By the way - A propósito
By all means - No faltaría mas/Por supuesto
Chat someone up - Ligar con alguien
Cheer up! - ¡Anímate!
Cheers! - ¡Salud!
Cross your fingers. - Cruzando los dedos.
Get the sack - ser despedido
Help yourself - Sírvase
How come ? -¿Cómo es eso? ¿Por qué?
Hurry up - ¡Date prisa
I must be off. - Tengo que irme.
I haven't got a clue. - No tengo ni idea
If only - Ojalá
It serves you right. - Lo mereces.
It rings a bell. - Me suena.
It's up to you. - Tú eliges.
Keep the change. - Quédate con el cambio.
Keep your hair on! - ¡Cálmate!

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PREMIO NOBEL DE LITERATURA 2011
Tomas Tranströmer gana el gana el Premio Nobel de Literatura
 
Tomas Tranströmer
Escritor, poeta y traductor sueco. Desde muy joven alternó su trabajo de psicólogo con la escritura de poesía. Desde la publicación de su primer libro, 17 dikter (17 poemas) en 1954, aclamado por la crítica, su producción creció sin prisa y sin pausa, al tiempo que su obra fue siendo traducida a distintas lenguas; en la actualidad sus poemas pueden leerse en más de cuarenta idiomas. Junto a Swedenborg y Strindberg, es uno de los escritores suecos que más ha influido en la poesía universal.
Tranströmer ha ganado los premios Bonnier de Poesía, el Premio Internacional Neustadt de Literatura, el Oevralids, el Petrach de Alemania, y el galardón sueco del Foro Internacional de la Poesía. Con la concesión del Premio Nobel de Literatura 2011, Tomas Tranströmer se convierte en uno de los poetas actuales más importantes.
 

   
 
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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

La humanidad y la naturaleza en números...

  • 1 gramo de veneno de una Cobra puede matar a 150 personas.

  • 1 sola pila puede contaminar 175.000 litros de agua.

  • 1 vuelta al mundo puede dar la union de venas, arterias y vasos del cuerpo humano.

  • 1:45 horas llevaba cocinar un pollo en las cocinas de carbón o leña en el año 1860.
    Hoy, en un horno a microondas esto se redujo a 15 minutos.

  • 3 bebés por segundo nacen aproximadamente en el mundo.

  • Cada 3 horas se abre un McDonald's en algún lugar del mundo.

  • 3,20 metros es la altura que puede saltar un canguro.

  • 5 años tardó Bocaccio en escribir el 'Decamerón'.

  • 8 ojos tienen las arañas.

  • 8 a 9 mm. por año es la velocidad con la que la Torre de Pisa se está inclinando.

  • 9 días puede vivir una cucaracha sin su cabeza, hasta que muere... de hambre.

  • 9 gramos pesa un colibrí.

  • 9 veces por minuto late el corazón de una ballena.

  • El 10% del ingreso del gobierno ruso provienen de la venta de vodka.

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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

PROGRAMACIÓN TEATRO QUINTERO
 

LA OBRA INTERACTIVA 'POR LOS PELOS', EN LA QUE EL PÚBLICO PUEDE DECIDIR EL DESENLACE, NUEVO ESTRENO DEL TEATRO QUINTERO

Los espectadores, convertidos en testigos de un asesinato, tendrán que ayudar a la Policía a descubrir al culpable.

A partir del 11 de octubre

El Teatro Quintero trae a Sevilla a partir del próximo 11 de octubre una obra singular, tan singular que el público tendrá la oportunidad de decidir su desenlace. 'Por los pelos' es una comedia escrita por Paul Pörtner, dirigida por Cesáreo Estébanez e interpretada por los actores Marcelo Casas, Jesús Cabrero, Pilar Barrera, Juanjo Pérez Yuste, Eva García-Vacas y Pablo Paz, y producida por Marcelo Casas. Tras su éxito en todo por todo el mundo ha permanecido un año en cartel en Madrid y ha sido vista por más de nueve millones de espectadores.

'Por los pelos' se basa en un texto escenificado del escritor y psicólogo Paul Pörtner para estudiar la reacción de la gente ante la percepción de unos hechos concretos. La obra es una combinación de teatro, humor, intriga, drama y participación del público, el cual es decisivo en su desarrollo y desenlace.

Los espectadores mandan en la representación, obligan a los actores a improvisar e incluso deciden el final. Así pues, 'Por los pelos' le ofrece al espectador la oportunidad de ser autor y actor de la obra.

El título hace alusión al lugar donde se desarrolla la acción: un salón de estética unisex (Tony´s) regentado por el estilista gayTony Luján (Marcelo Casas), donde trabaja junto a su ayudante Alicia Martos (Eva Garcia-Vacas). Llegan los clientes: Nicolás Romero (Juanjo Pérez Yuste), López, un anticuario (Jesús Cabrero), Miguel Torres (Pablo Paz) y más tarde la clienta favorita de Tony, la rica y elegante Sra. de la Mar Serena (Pilar Barrera).

Todo trascurre con normalidad, "la normalidad de esta peluquería", donde entre cortes de pelos, cotilleos, champús y suavizantes, su extravertido dueño juega a ser una diva del cine ante su sorprendida clientela.

De repente, un grito. Se ha cometido un asesinato. Llega la Policía. Peluqueros y clientes tienen algún motivo para haber cometido el asesinato, por lo que todos se convierten en sospechosos y los espectadores en los únicos testigos.

El comisario abre el espectáculo al público. Se trata, en resumen, de acompañar al jefe de la Policía en sus pesquisas para descubrir al culpable, compartir sus hipótesis y disentir de ellas o confirmarlas, sospechar e intuir. El comisario propone a los espectadores que planteen las cuestiones que consideren oportunas y que voten quién es el asesino. Así "sin despeinarse", el público se convierte en protagonista, por lo que cada representación puede tener un final distinto.

Teatro Quintero. Calle Cuna, 15  Sevilla www.teatroquintero.com


 

CALENDARIO CULTURAL MADRID
Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital
  http://www.madrid.org

Liber 2011, Feria Internacional del Libro en Feria de Madrid
Liber Feria Internacional del LibroLa Comunidad de Madrid patrocina, junto con otras entidades, la 29ª edición de Liber, Feria Internacional del Libro, organizada por Ifema y promovida por la Federación de Gremios de Editores de España, que tiene lugar en el Pabellón 6 de Feria de Madrid. Se trata de la mayor plataforma internacional de la industria editorial en español, y un punto de encuentro para descubrir las posibilidades que ofrecen los mercados emergentes internacionales.


Metro muestra en Retiro la visión más artística del mundo ferroviario
Fotografía seleccionada en el concurso Caminos de Hierro
La Sala Expometro, ubicada en la estación de Retiro, acoge desde mañana hasta el 23 de octubre, una muestra de las 82 fotografías premiadas a lo largo de los 25 años de historia del concurso “Caminos de Hierro”, de la Fundación de los Ferrocarriles Españoles. Desde su creación, este certamen ha alcanzado un gran renombre y ha conseguido la participación de cerca de 30.000 fotógrafos de todo el mundo, con más de 70.000 obras.
 


Eva Perón ‘revivirá’ en la Sala Roja, del 6 al 16 de octubre, en este montaje que llega por primera vez a España

Los Teatros del Canal presentan el espectáculo ‘La Duarte’, basado en la figura de Eva Perón

· La bailarina Eleonora Cassano se despide de los escenarios con esta obra inspirada en la vida de Evita

· Es un montaje de danza teatro de la coreógrafa Silvia Vladimivsky, en colaboración con la Fundación Julio Bocca

El espectáculo representa una mirada especial sobre la vida de una mujer, Eva Duarte, cuya vida arrancó en el barrio argentino de Los Toldos y finalizó en la cúspide del poder. Pasa por alto el rigor histórico, político y cronológico, para detenerse en la personalidad de una mujer que cambió la vida de los argentinos y su visión de cara al poder establecido. Más información en www.teatroscanal.com.


El XXVI Festival Internacional Madrid en Danza trae a la región 25 espectáculos de diez países

El vicepresidente y consejero de Cultura y Deporte, Ignacio González, presentó hoy esta edición, que se celebrará del 7 al 27 de noviembre

El XXVI Festival Internacional Madrid en Danza trae a la región 25 espectáculos de diez países

· Actuará por primera vez en España una de las más importantes compañías de butoh de Japón, Kumotaro Mukai
· También será la primera vez en nuestro país para el espectáculo ‘FAR’, del coreógrafo británico Wayne McGregor
· Además, como novedad, el festival ha incluido en su programación la III Ventana de la Danza Madrileña

Las 25 compañías y artistas participantes en el XXVI Madrid en Danza proceden de diez países (Alemania, Bélgica, Canadá, España, Israel, Italia, Japón, México, Polonia y Reino Unido) y actuarán en Madrid y otros ocho municipios de la región (Alcalá de Henares, Arganda del Rey, Coslada, La
Cabrera, Las Rozas, Madrid, San Fernando de Henares y San Lorenzo de El Escorial).

Toda la información acerca de la programación se encuentra disponible en www.madrid.org/madridendanza.

 



VivAmérica es muchas cosas en una. Es un festival de ideas para aprender, disfrutar, compartir y participar. Un escaparate de la cultura y el pensamiento latinoamericano. El modo de demostrar que América está en la calle...

Del 4 al 9 de octubre de 2011, pensadores, artistas, escritores, cineastas, políticos, científicos, tecnólogos y creadores de todos los países de Iberoamérica compartirán sus ideas en este foro dinámico y abierto al talento. Un encuentro en el que también habrá lugar para la fiesta y la diversión. Prueba de ello es La Marcha, que se celebrará el domingo 9 de octubre y que se cerrará con la actuación del rey de la salsa, Willie Colón. Asociaciones culturales de varios países de América Latina participarán en el pasacalles, al que también pondrán ritmo los chicos de Instituto Mexicano del Sonido y Meneo, desde sendas carrozas.

Cine, literatura, exposiciones, fotografía, charlas, política, inmigración, género... Y los TEMAS, el formato más ágil de Casa de América. Con estos bloques de tres intervenciones, de 20 minutos cada una, tres personas hablarán de un asunto vinculado a la actualidad, a la reflexión, a la creación, a las tendencias o a los grandes retos y desafíos que debe encarar la comunidad internacional.

Los más pequeños también serán protagonistas durante el VivAmérica 2011 con actividades para disfrutar y aprender jugando (música, clown, teatro, títeres, conciertos didácticos)... Por su parte, el cine no estará únicamente presente en los TEMAS. Durante cinco días se proyectará una película latinoamericana diferente en nuestra sala Iberia. Además, el público tendrá la oportunidad de participar en un coloquito con sus distintos directores.

Además, el VivAmérica da un salto y se celebra en varios lugares a la vez. Gracias a 'Festival en la ciudad', centros e instituciones amigas acercan Latinoamérica a mucha más gente desde diversos puntos de Madrid. Una iniciativa a la que se suma la ciudad de Cádiz. Por si fuera poco, 16 centros culturales de América Latina realizan actividades en sus sedes mediante el 'Festival en América'.

Este año el festival celebra su quinto cumpleaños y esperamos superar las expectativas de años anteriores. Nos vemos del 4 al 9 de octubre. ¿Te lo vas a perder?

Con ustedes, el rey de la salsa: Willie ColónFESTIVAL VIVAMÉRICA 2011
 
Ven a bailar con el rey de la salsa en la Plaza de Cibeles el 9 de octubre
 
18 instituciones de Madrid se unen con su programación a VivAmérica 2011
 
18 instituciones de Madrid se unen con su programación a VivAmérica 2011


 

FIESTAS DE ESPAÑA - OCTUBRE

3-12. Fiesta de la Exaltación del Marisco. O Grove (Pontevedra)
6-13. Fiestas del Pilar. Zaragoza
10-13. Moros y Cristianos en Honor de la Virgen de las Injurias. Callosa D’En Sarriá (Alicante)
17-19. As San Lucas. Mondoñedo (Lugo).
18. Romería de Nuestra Señora de Valme. Dos Hermanas (Sevilla)
23-25. Fiesta de la Rosa del Azafrán. Consuegra (Toledo).

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Se publica Sinatra: Best of the Best, una nueva colección que reúne por primera vez las mejores grabaciones de Frank Sinatra para Capitol y Reprise

Por vez primera, las grandes grabaciones de Frank Sinatra para Capitol Records y Reprise Records se reúnen en una colección excepcional, Sinatra: Best of the Best, que se publica el 31 de octubre de 2011 en dos formatos: CD y edición deluxe con 2-CD, que incluyen textos del hijo del cantante. Al mismo tiempo, ambos lanzamientos también estarán disponibles para descarga digital.

Sinatra: Best of the Best es un recorrido cronológico por la carrera de Fran Sinatra que comienza en 1953 con I´ve Got The World On A String y continúa con otras 12 canciones clásicas grabadas para Capitol entre 1953 y 1960, entre ellas Young At Heart, You Make Me Feel So Young, All The Way, Come Fly With Me o Love And Marriage. Las diez mejores de Sinatra para Reprise se publicaron entre 1962 y 1980 y entre ellas están clásicos como Night And Day, The Way You Look Tonight, Fly Me To The Moon, Strangers In The Night, My Way y New York,New York. La edición de lujo añade un segundo CD con la grabación de un concierto en Seattle que estaba descatalogado en una caja especial con el libreto ampliado y seis postales.

En su etapa en Capitol Records, Sinatra fue pionero en la publicación de discos conceptuales. Trabajando con arreglistas como Nelson Riddle, Billy May y Gordon Jenkins, y cantando temas de Cole Porter, George e Ira Gerswhin y Rodgers y Hart, sus grabaciones forman parte de la gran historia de la música popular del siglo XX y de todos los tiempos.

En 1960, Sinatra realizó su sueño con la creación de Reprise Records y fue de los primeros en percibir el valor de que el artista fuese propietario de sus cintas master. La nueva compañía le dio la libertad artística y comercial que antes no tenía. En Reprise, Sinatra colaboró con nuevos arreglistas como Johnny Mandel, Don Costa y Quincy Jones, haciendo también álbumes con Count Basie, Duke Ellington y Antonio Carlos Jobim.

Durante los años que grabó con Capitol y Reprise, Sinatra dio conciertos en todo el mundo y protagonizó películas como De aquí a la eternidad, Pal Joey, Alta Sociedad o El mensajero del miedo, pero lo que más le gustaba era el estudio de grabación. "Adoro grabar. Prefiero hacer esto que cualquier otra cosa", decía. "En la vida, pocas veces puedes hacer algo totalmente solo porque no estás en una isla. En una grabación, el arreglista y la orquesta juegan un papel fundamental, pero cuando te pones ante el micrófono para cantar, eres tú y solo tú". Tina Sinatra recuerda el ambiente que se creaba en el estudio cuando su padre grababa: "Se podía sentir la energía en la sala. Todos los ojos estaban clavados en él, como sucedía en los conciertos".

Frank Sinatra Jr. también recuerda las legendarias sesiones de su padre para Capitol y Reprise: "Había un gran nivel de excitación cada vez que grababa. Todos sabían que se publicaban grandes discos de otros artistas, así que... ¿Cómo podían fallar ellos? Tenían el mejor cantante, los mejores arreglistas, los mejores músicos, los mejores ingenieros y los mejores estudios de la ciudad".

Nancy Sinatra también recuerda que "iba a sesiones cada vez que podía. Comíamos en Villa Capri y después conducíamos hasta Capitol. Era fantástico y él prefería tener algo de público en la sala cuando grababa para que todo fuese más vivo. También estaba la orquesta en la sala y todo dio como resultado aquellas canciones. Había magia en aquellos estudios, en aquel edificio".

Frank Sinatra es uno de los artistas más populares, admirados e influyentes de todos los tiempos, con una extensa obra musical que ha sido la banda sonora que ha acompañado a generaciones enteras. Reconocido como el mejor cantante del mundo, fue un modelo que otros siguieron. Más que un cantante, era un actor, un artista de grabación, de club, una estrella de grandes conciertos, de radio y televisión y, a veces, productor y director. Grabó cerca de 1.500 canciones y participó en 60 películas.

Artista querido durante seis décadas, Frank Sinatra ganó tres Oscar, tres Globos de Oro (incluido el premio Cecil B. DeMille), diez Grammy individuales (un total de 20 para sus álbumes), un Emmy, un Peabody y el Kennedy Center Honors. También fue galardonado por su labor humanitaria con el prestigioso Jean Hersholt Humanitarian Award por la Academia del Cine, de las Artes y las Ciencias. Además, le fue concedida la Medalla de Honor del Presidente y la Medalla de Oro del Congreso. Frank Sinatra fue el artista más popular del siglo XX y su fama alrededor del mundo voló por encima de edades y fronteras.

www.franksinatra.com  www.emimusic.es

Strangers in The Night - Frank Sinatra

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Efemérides Artísticas

Matt DamonMatt Damon

Matthew Paige Damon (8 de octubre de 1970, Cambridge (Massachusetts)) es un actor y guionista estadounidense. Ganador del premio Óscar al mejor guion original por Good Will Hunting y nominado a mejor actor por el mismo trabajo.
http://es.wikipedia.org/wiki/Matt_Damon

Susan Weaver

Susan Alexandra Weaver (n. 8 de octubre de 1949; Manhattan, Nueva York, Estados Unidos) es una actriz y productora de cine, televisión y teatro estadounidense. Candidata a los Premios Óscar y a los Premios del Sindicato de Actores.[1] Ganadora de dos Globo de Oro en las categorías de mejor actriz en drama y mejor actriz de reparto. Asimismo también ganadora de un BAFTA a la mejor actriz de reparto.[1] Conocida por sus intervenciones como la Teniente Ripley en Alien (1979), Aliens (1986), Alien 3 (1992) y Alien Resurrection (1997). También ha participado en películas como Ghostbusters (1984), Gorilas en la niebla (1988), Working Girl (1988), The Village (2004) y Avatar (2009). Conocida también como la “reina de la ciencia-ficción”.[2]
http://es.wikipedia.org/wiki/Susan_Alexandra_Weaver

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GASTRONOMIA HOSTELERIA  - RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - CATAS Y MARIDAJES


 

RECETA DEL DIA - Ravioles con ricota


Buenos días a todos. Es tan bonito cuando podemos preparar los ravioles en casa y luego decir "yo los hice" !... Pues es lo que va a pasar si se ponen a realizar esta receta extremamente sencilla. No duden más y pónganse a cocinar estos fabulosos ravioles con ricota, realmente deliciosos. Buen provecho, Chris

Ingredientes para 6 personas

400 g de harina
5 huevos
2 cucharadas de aceite
250 g de ricota
2 ramitas de salvia
80 g de parmesano rallado
½ pimiento rojo
1 diente de ajo
sal, pimienta

Preparación:

Mezclar la harina y 1 pizcas de sal, verter todo sobre la mesa de trabajo en forma de volcán. Ahuecar el centro, romper los huevos, agregar el aceite y amasar hasta obtener una pasta homogénea.
Envolver la pasta en un filme de cocina y dejarla reposar durante 1 hora.
Mientras, lavar el ½ pimiento, quitar las semillas y rebanar en laminitas delgaditas. Lavar y secar la salvia y juntar las hojas. Reservar algunas para la decoración y picar el resto finamente Pelar y picar el ajo.
Mezclar en una ensaladera la ricota, la salvia picada y el ajo. Salpimentar.
Estirar la masa sobre la mesa de trabajo enharinada hasta 2 mm de grueso , cortarla en dos y repartir en pequeños montones la preparación de ricota sobre una mitad, con un espacio de medio centímetro. Cubrir con la segunda mitad de pasta.
Recortar los ravioles con un cortador redondo con un diámetro de aproximadamente 4 cm. Luego, presionar bien los bordes de cada ravioles para soldarlos bien.
Sumergir los ravioles en agua salada hirviente por pequeñas cantidades y cocer durante 3 minutos. Escurrirlos y poner en una fuente. Salpimentar.
Esparcir el parmesano rallado y algunas láminas de pimiento.
Decorar con hojas de salvia y servir inmediatamente.


LIBROS DE
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Interés por la cultura del vino. Aforo completo para la presentación del Manual de Cata ¿Es bueno este Vino?

Joaquín Parra - Ángel Ramírez - Luis Jiménez

· El vino es cultura, motivo por el cual la presentación corrió a cargo de la concejalía de Educación y cultura y se celebrara en la biblioteca municipal.

· La presentación continuará con una jornada “practica” con la visita a viñedos, bodegas y una comida armonizada con grandes vinos de España.

Tomelloso, 6 de octubre de 2011. Ayer miércoles 5 de octubre, se presentó el Manual de Cata ¿Es bueno este vino? en el salón de actos de la Biblioteca Municipal de Tomelloso a cargo del autor, D. Joaquín Parra, Dña. Maria Teresa Novillo, Concejal de Educación y Cultura, D. Ángel Ramírez, director del programa “Coloquios del Vino” que se emite en Radio Intereconomía Albacete y propietario de la bodega Pago de Guzque y D. Luis Jiménez, Presidente de la Asociación de Enólogos de Castilla La Mancha y la intervención telefónica del conocido y reconocido sumiller americano Charlie Arturaola, prologuista del libro.

El gran interés demostrado por el libro hizo que el aforo se quedara pequeño para la presentación, a la que asistieron autoridades políticas de otras localidades, profesionales de la sumillería, enólogos, bodegueros de distintas localidades de la región, familia, paisanos y amigos interesados en la cultura del vino.

El vino es cultura como se puso en valor en el acto. No es casualidad que la presentación corriera a cargo por la Concejal de Educación y Cultura y se eligiera la casa de cultura y biblioteca municipal para la presentación y la posterior degustación de vinos procedentes de Albacete, Toledo, Ciudad Real y Cuenca, vinos como el Graciano de Guzque, Ercavio Selección o Verum Airén que degustaron y disfrutaron los asistentes y autoridades.

El Manual de cata, ¿es bueno este vino? está pensado para aquellos que desean iniciarse en el mundo del vino, sin tecnicismos, con un lenguaje fácil y claro haciendo un recorrido desde la vid hasta la copa, maridaje y vocabulario. Ha sido editado y distribuido por la prestigiosa editorial Mundi-Prensa (Grupo Paraninfo) y es distribuido en España y toda Latinoamérica a través de su red comercial.

No tiene sentido hablar de vino sin experimentarlo, por lo que la parte “teórica” de la presentación del manual de cata, da paso a una parte “practica” el próximo sábado 8 de octubre con la visita a viñedos, a bodegas Lahoz y Bodegas Verum-Altosa, esta última es además, una de las principales destilerías de vino de Europa. Posteriormente, habrá una comida armonizada con vinos de las mejores bodegas de España que superan los 90 puntos en las principales guías internacionales:

· VIÑA TONDONIA RESERVA 2001 (RIOJA)

· BLECUA 2005 (VIÑAS DEL VERO - SOMONTANO)

· BERONIA RESERVA SELECCIÓN 198 BARRICAS (RIOJA)

· ALBERT DE VILARNAU BRUT NATURE GRAN RESERVA (CAVA)

· PAGO DE VALLEGARCÍA VIOGNIER (VT CASTILLA)

· GALLACECIA DE MARTÍN CÓDAX (D.O. RÍAS BAIXAS)

· LA PLAZUELA (ERCAVIO - VT CASTILLA)

· HIRU 3 RACIMOS (LUIS CAÑAS – RIOJA) UNO DE LOS 5 MEJORES TEMPRANILLOS DEL MUNDO

· MAS LA PLANA 2007 (TORRES- PENEDES)

· NOÉ PX 30 AÑOS (GONZÁLEZ BYASS – JEREZ)

Para terminar, habrá una degustación de aguardientes de vino monovarietales, exclusivos de bodegas Verum.

Los vinos serán catados las exclusivas Copas Schott Zwiesel, fabricadas con Tritan® Glass Crystal ideales para la cata por su transparencia, brillo y sonoridad y como siempre, Aguas de Mondariz acompañará a Joaquín Parra y a las catas de vino que organiza, ya que es imprescindible la mejor agua para los mejores vinos. No obstante Aguas de Mondariz es la única marca española en obtener el Crystal Taste Award por tercer año consecutivo, máximo reconocimiento internacional al sabor y excelencia. Reconocimiento que solo han obtenido tres aguas de todo el mundo.

El autor, Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®. Promotor del Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor, profesor de cata y comunicador especializado en vinos, miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino, la Federación Internacional de Periodistas y Escritores de Vino y Espirituosos (FIJEV) y la Unión Española de Catadores. Es mantenedor y creador de la Página web www.ecatas.com, primer panel de cata de vino online, www.vinoticias.es y www.bodegassingulares.com. Colaborador en diversos medios de comunicación como el programa “Coloquios del Vino” que se emite en Intereconomía Radio de Albacete y el digital El Gastronómico entre otros.

Para más información: Joaquín Parra (635593643)



XXIV Fiesta de la Cerveza en Platja d’Aro

Cada mes de octubre se celebra la gran fiesta de otoño de Platja d’Aro, La Fiesta de la Cerveza, que acoge la visita de 15.000 personas, que pasean por las instalaciones de la feria, ubicadas en el centro de la ciudad.

Participan en esta peculiar Oktoberfest stands gestionados por establecimientos y entidades locales. El público puede probar hasta 25 marcas de cervezas nacionales y de importación a precios populares. La mayoría de stands ofrecen también una amplia y diversa gama de productos gastronómicos de alta calidad, desde montaditos hasta bocadillos, pasando por propuestas de alta elaboración.

Fiesta donde el público puede probar cerveza de diferentes marcas nacionales y de importación y productos gastronómicos, Degustaciones de cervezas tan conocidas como la Heineken, Amstel, Budweiser, Buckler 0,0, Damm, etc, y otras como la Mort Subite Xtreme, Dos Equis XX, Birra Moretti, Pilsen uruguaya

Durante los días de celebración, la animación musical de la Fiesta de la Cerveza está garantizada con actuaciones programadas de diferentes géneros y estilos: cada año actúan las típicas bandas procedentes de distintos países del centro de Europa, garantizando así la autenticidad de esta Oktoberfest.

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Estimados amigos de Austria,

Empieza la cuenta atrás: no solamente para los I Juegos Olímpicos de la Juventud de Invierno que se celebrarán en Innsbruck y en enero 2012, sino también para un nuevo hotel que abrirá sus puertas en diciembre 2012. La nueva tienda Swarovski Store en Innsbruck, se ha convertido en un importante punto de atracción del centro histórico de la ciudad, y las nuevas incorporaciones a la oficina de Innsbruck Tourismus – el Altiplano de Mieming - amplían todavía más la oferta turística.

Le deseamos felices vacaciones en Innsbruck!

Un cordial saludo, El Equipo de la Oficina Nacional Austríaca del Turismo en España
 
Nuevo & actual

I Juegos Olímpicos de la Juventud
Los primeros Juegos Olímpicos de la Juventud de Invierno del mundo, están tomando forma en Innsbruck y sus pueblos.

 

Más sobre los Juegos

Reinauguración de Swarovski Innsbruck
La nueva tienda en el centro histórico de Innsbruck invita de nuevo a sumergirse en un fascinante mundo de brillo cristalino.

 

Más sobre la tienda

El nuevo Ramada Hotel Tivoli
El hotel, diseñado por el estudio de arquitectos Henke & Schreieck de Viena tiene un diseño muy singular

 

Más sobre Ramada

El nuevo museo Tirol Panorama
El Bergisel, monte situado al sur de lnnsbruck, tiene una importancia destacada en muchos aspectos.

 

Más sobre el museo

Centro de alto rendimiento Kühtai
El centro Kühtai goza desde hace algunos años de una excelente reputación entre deportistas de élite internacionales.

 

Más sobre Kühtai


 

REPORTAJES DE VIAJES de Enric Ribera : 1 - 2 - 3 - 4

Zenith de Pullmantur, un Rondo Veneciano de diseño que recorre Grecia, Croacia e Italia

Mikonos, Santorini, Katakolon, Corfú, Dubrovnik, Venecia y Ravena, muestran las bellezas históricas y turísticas de sus pueblos, islas y culturas

El mundo está viviendo una época de efervescencia entorno a los cruceros. Pocos son los turistas de nuestro país que en los últimos años no han tenido la oportunidad de subirse a uno de los cientos de buques que surcan los mares de medio mundo. Es cierto, también, que no todos están en una línea media de aceptación como producto global turístico, por mucho que se esfuerzan en el tema. En Europa, las aguas del Egeo, Báltico, Mediterráneo y Adriático acogen a diferentes compañías de cruceros especializadas en el sector, que diseñan circuitos similares en sus trazados. Otras marcan la diferencia en el aspecto global del producto.

Pullmantur personaliza la estancia al turista. Desde cualquier mínimo detalle, hasta la gastronomía servida a bordo, pasando por el trato singular a sus huéspedes, se erige en un producto diferente y diferenciado en la forma de viajar. Es el sello Pullmantur, el que ha dado fama y reconocimiento a la cultura crucerista.

CORFÚ, LA ISLA VERDE DE LOS FEACIOS

La isla verde de los feacios, Corfú, se abre a los turistas del Zenith. Tiempo para disfrutar de las iglesias ortodoxas que tiene Corfú, última parada de Ulises en su camino de regreso hacia Itaca, la más conocida de las islas Jónicas. La capital, Kerkira, fue construida sobre una estrecha franja de tierra que penetra en el mar. Se divide en dos sectores, norte y sur.

A unos 26 kilómetros de Kerkira se sitúa el monasterio ortodoxo de Paleokastritsa. Se fundó entre finales del siglo XIV y principios del XV. Lo que se puede ver en la actualidad corresponde a dos siglos después su construcción. En éste viven frailes y he estado dotado de un pequeño museo donde se guardan los iconos antiguos. Entre otros, destaca “Los cuatro días de la creación del mundo”.

El Palacio de Mon Repos tiene sus orígenes en 1820, hecho levantar por un gobernador inglés, casado con una mujer del lugar. Fue destinado como su casa de verano. También, con el paso del tiempo, lo han utilizado otros gobernadores ingleses hasta 1864, que pasó a ser propiedad del Ayuntamiento de Kerkira, quién lo ofreció a la familia Real como casa veraneal. Con la expulsión de Grecia de la familia Real en 1974, se entabla una disputa entre ésta y el Ayuntamiento por su propiedad, y finalmente en 1990, una sentencia dicta que el palacio pertenece al Estado griego. A partir de entonces se convierte en un museo que está abierto al público.

La iglesia ortodoxa del santo Spiridón de Kerkira acoge en un sarcófago de plata el cuerpo y reliquias del santo Spiridón, que nunca llegó a visitar esta ciudad. Nació y vivió en Chipre. Como tenían miedo los chipriotas de los turcos, lo trasladaron a Constantinopla. Después de su caída, volvieron a resituarlo, esta vez a Kerkira, una de las pocas islas cristianas que a mitad del siglo XV existían en la zona. Es una basílica monacal. Los frescos pintados en el techo representan los milagros que ha hecho el santo durante la vida.

DUBROVNIK, UNO DE LOS CENTROS TURÍSTICOS MÁS IMPORTANTES DEL MAR ADRIÁTICO

Dubrovnik, que llegó adquirir riquezas fabulosas con el comercio durante la Edad Media y que fue Ciudad-Estado prácticamente independiente desde 1205 hasta 1808, año en que la conquistó Napoleón, cuenta con su ciudad antigua protegida por la fortaleza Revelin. Sus dos murallas de 20 torres y bastiones circundan la catedral barroca y las magníficas iglesias, los monasterios, los palacios, las fuentes y las casas de techos rojos y amarillos.

El Congreso de Viena la asignó a Austria en 1815. Se la conocía como la Atenas Eslava del Sur, y tuvo una gran relevancia por su arte y su literatura entre los siglos XV al XVII. Fue destruida por la guerra y reconstruida tan solo en 10 años. Dubrovnik es uno de los centros turísticos más importantes del mar Adriático. Actualmente se la conoce como la perla del Adriático, debido a que sus antiguos habitantes la distinguían como la única, en una región llena de tanta barbarie, donde proliferan grandes exponentes de la humanidad de las artes y las ciencias.

Venecia, la ciudad de los canales

Venecia es la ciudad de los canales, ríos y de los enamorados. Venecia es bella, se mire donde se mire. Está cargada de embrujo, de colores, de plástica monumental, de agua, de barcas, de góndolas y gondoleros, de gente que viene y va…de destinos que se entrecruzan en el camino.

Pero no se puede hablar de Venecia sin hacerlo de La Laguna que es la que le ha dado la vida a la ciudad italiana. Cuando nos situamos en los orígenes de esta debemos retroceder entre 6.000 y 7.000 años. Este punto de Venecia, antes era una llanura padana que aún sigue existiendo y que es la más grande de Italia. Durante la Edad del Hielo, el calentamiento global, y las transgresiones marinas, los ríos de desbocan e inundan esta parte de lo que era la llanura y así se queda, tal como se configura en la actualidad. Los pequeños trozos que existían antes formaban un archipiélago que llegaron a sobrevivir a las inundaciones.

De hecho, la imagen actual de La Lagunase debe en gran parte al hombre, por que muchas de las islas son artificiales o absolutamente reforzadas manualmente para dar la forma actual. La pregunta surge de inmediato, ¿Por qué llega la gente a este punto dónde no existía nadie? Tan solo había pescadores que vivían en tierra firme. Empiezan a llegar los bárbaros del norte y estos pescadores tienen que escapar. ¿Dónde? A La Laguna, por que la conocen, por que allí pescaban; llegan a estas islas.

En un principio pensaban que los bárbaros estarían poco tiempo en el lugar y por ello hicieron cabañitas de madera, pero la realidad fue muy distinta ya que llegaron a permanecer en el lugar unos 200 años. Esto conllevó que los pescadores tuvieron que empezar a construir una ciudad. Pero también surge una pregunta inevitable, ¿cómo se construye una ciudad en un espacio tan pequeño de terreno, con tierra fangosa? Pues no tuvieron otro recurso que escabar en La Laguna. De aquí sacaron materiales para reforzar las islas.

La configuración de todas las casas y edificios actuales llega a estar reforzada con millones de troncos de árboles. Debajo del agua como no hay oxigeno la madera no se pudre sino que se vuelve fósil, se pedrefica. Debajo de Venecia existe un bosque de“piedra”.

Ravena, final del crucero

Ravena es el último eslabón de este crucero de Pullmantur. El Zenith se detiene para emprender un nuevo viaje de fin de temporada por la ruta del Rondo Veneciado. Antes queda tiempo para visitar la ciudad del norte de Italia, situada en la llanura nororiental de la Romaña.

Ravena es famosa por sus monumentos bizantinos y paleo-cristianos, que revelan su origen antiguo y su papel histórico en el desarrollo italiano. A 8 kilómetros de la ciudad se extienden los lidi ravennati, playas inmensas en el verde de la famosa costa romañola.

www.pullmantur.es

Enric Ribera Gabandé   E.mail: [email protected]

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Foto: Pilar Rius


 


 

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