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medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es
responsabilidad de sus autores.
LA FRASE
¡Cuánto
roía antes la conciencia! ¡Qué buena dentadura tenía! Y ahora, ¿qué le
hace falta? Un dentista.
Friedrich
Nietzsche
Eso era antes.
Hoy ya no se lleva. Una vez desaparecidos los principios y los dogmas,
¿en qué espejo nos hemos de mirar? La conducta vuelve a regirse como
en el principio de los tiempos: el que triunfa es el bueno, y el que
pierde es el malo. Las leyes son unas barreras que no afectan a la
conciencia. Quien se las puede saltar, se las salta. Y si sale airoso,
se le aplaude.
Es demasiado ingenuo creer
que a los candidatos se les llamaba así sólo porque iban
vestidos de blanco para que todo el mundo los pudiera localizar e
identificar fácilmente durante la campaña electoral, tal como dicen
los manuales. Seguro que tanto el pueblo como la plebe entendían que
se trataba más de una operación de imagen, que de un recurso puramente
físico-cromático. Más aún, tengo fundadas sospechas de que la palabra
candidatus no la inventaron ni los escritores ni los
oradores, sino la plebe, porque querían decir lo que realmente dice la
palabra: blanqueado.
Me explico. Si la intención
del inventor de esta denominación hubiese sido la de indicar tan sólo
que iban vestidos de blanco, le hubiera bastado cándidus,
que designa todo aquello que tiene aspecto blanco, luminoso,
resplandeciente, con todas sus aplicaciones metafóricas. Lo que se ve
blanco o lo que está blanco, escándidus. Pero
no, resulta que se va a parar a candidatus, que es el
p.p.p. del verbo cándido, candidare, candidatum que significa
blanquear;y, vaya con las casualidades, es un verbo que
no usan ni los escritores ni los oradores; es decir que no aparece en
el latín clásico. Pero para que apareciese el participio perfecto
pasivo, tenía que existir el verbo. Y efectivamente existía, pero
sumergido en el lenguaje hablado; por eso reaparece en el bajo latín.
De hecho, al pintor de brocha gorda, al encalador se le llamaba
candidarius, es decir blanqueador; al panadero que
hacía pan blanco, candidarius pistor; y a la acción de
blanquear la llamaban candidatio; pero no en los textos
clásicos, que no se ocupan de estos menesteres sino en el latín
coloquial, llamado vulgar, que sólo aparece escrito en el bajo latín.
Así, si la palabra candidatus está tomada del latín que
hablaba el vulgo, hay que entender que fue una vulgaridad que
incorporó a la fuerza el latín clásico; y que el sentido del término
era el que por la naturaleza de la palabra le corresponde, el que
entendían los romanos: los candidatos eran, pues, los blanqueados.
Y el blanqueo,
lógicamente, se hace con todo aquello que tira más a negro que otra
cosa, porque lo que es blanco es blanco, no blanqueado. Seguramente
que los romanos veían a los candidatos que les pedían el voto,
exactamente igual que Jesús a los escribas y fariseos: como
sepulcros blanqueados (¡lástima, la Vulgata dice símiles estis
sepulcris dealbatis, no candidatis!) llenos de
podredumbre por dentro. Y en el momento de presentarse a pedir el
voto, tenían que aparecer con un aspecto lo más apañado posible. En
fin, nil sub sole novum, nada nuevo bajo el sol.Hoy como ayer,
ante unas elecciones se procede a todo tipo de blanqueos. Es el
momento de blanquear sepulcros, cadáveres, dineros obtenidos con malas
artes, trampas de todo tipo. Es comprensible que todo el que tiene
algo que blanquear concurra al gran lavatorio en que el pueblo
decidirá qué operaciones de blanqueo da por válidas, y por cuáles no
pasa. Aquel al que el pueblo blanquee con sus votos, el Supremo le
considerará blanqueado; y a quien el pueblo le retenga sus delitos, le
quedarán retenidos. Lo importante es concurrir al blanqueo, ser
candidato.
Mariano Arnal [+]
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LÉXICO
<
ENVIA UNA POSTAL
: FELICITA A TUS
FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTOS DEL DIA : Bruno fundador de los cartujos; Balduino,
Probo, Renato, Román y Apolinar obispos; María Francisca de
las Cinco Llagas confesora; Godofredo abad; Alberta, Emilio,
Saturnino y Diego Luis de S. Vitores mártires; María Ana Mogas
Foncuberta fundadora de las Franciscanas Misioneras de la
Madre del Divino Pastor.
De
origen germánico, la raíz brun significa quemado, de
color oscuro. Dentro de la misma idea de fuego, otros
prefieren ver más bien, el color rojo, o incluso el fuego y su
resplandor, en la raíz brun. Se cruza esta palabra con
la latina pruna, que en principio significa brasa,
carbón encendido; el hecho de que en latín tengamos la sorda
(p) y en germánico la sonora (b), hace pensar que incluso
pueda ser más antiguo el término latino que el germánico.
Ambos pertenecen al mismo campo semántico, y se mantiene en él
pruna al pasar en su forma neutra a prunum con
el significado de ciruela negra, que nos hace pensar en
quemado, carbonizado. Sea cual sea de los dos el origen de
Bruno, nos habla de fuego y de color oscuro.
San
Bruno es uno de los grandes santos que cambiaron la historia y
el alma de la Iglesia. Nació el año 1030 en Colonia del Rhin.
Cursó humanidades, filosofía y teología de forma
brillantísima. El arzobispo de Colonia, tío de Otón II le
ordenó sacerdote y le nombró canónigo de su catedral. A los
pocos años, el arzobispo de Reims le llamó para confiarle la
dirección de todos los centros docentes del obispado, en los
que además ejerció de maestro de latín y griego, filosofía,
teología, música y otras bellas artes. Contó entre sus alumnos
a los hombres más célebres de la época. Murió el arzobispo
Gervasio y le sucedió Manasés, un hombre indigno de aquella
dignidad, que llevaba una vida disoluta y licenciosa, para
escándalo de los fieles.
No
quiso Bruno soportar tamaña indignidad, por lo que levantó su
voz para exigir al arzobispo que se comportara conforme a su
oficio de pastor. Pero Manasés no sólo no le escuchó, sino que
le despojó de todos sus cargos, por lo que tuvo que huir,
junto con otros compañeros que le apoyaron en su causa, al
castillo del conde Ebal. Aprovecharon el concilio de Clermont
(1076) para denunciar al indigno arzobispo de Reims, quien
arreció la persecución contra Bruno y sus compañeros,
confiscándoles todos los bienes y haciendo arrasar sus casas.
Éstos se retiraron al desierto a llevar una vida de austeridad
y penitencia.
Cuenta
la tradición que estando en este retiro se le apareció un
exalumno en su ataúd y que le dijo que estaba condenado. Dicen
que de ahí nació la severidad de la orden que fundó, la de los
cartujos. Construyó el primer monassterio en los Alpes del
Delfinado, en el obispado de Grenoble, en un lugar solitario.
La fama de santidad y de rectitud seguía a Bruno allí donde
fuera. El papa lo llamó a su lado como consejero, y allá se
fue con sus compañeros. Pero amenazado por las tropas de
Enrique IV de Alemania, tuvo que huir Urbano II hacia el sur
de Italia. Bruno vio que los paisajes de Campania se parecían
a los de la cartuja de Grenoble, y pidió al papa que le
permitiera fundar allí un monasterio. El conde Rogerio le
levantó dos monasterios en Calabria. Allí murió san Bruno el
año 1101.
Los
Brunos celebran su onomástica el 6 de octubre, pero disponen
de cuatro fechas más: 27 de mayo, 18 de julio, 15 de octubre y
21 de diciembre. Tienen ciertamente como espejo un hombre
recto, valiente e inteligente, un auténtico carbón encendido,
como expresa su nombre. La austeridad de que hizo gala no se
lleva hoy día, pero es virtud común en todos los grandes
hombres. ¡Felicidades!
SEO/BirdLife
es la Sociedad Española de Ornitología,
una asociación científica y conservacionista fundada
en 1954 dedicada al estudio y la conservación de las
aves y de la naturaleza. Es por lo tanto la decana
de las ONG de conservación de la naturaleza en
España, con más de 50 años de actividad
ininterrumpida. Está declarada de Utilidad Pública y
ha recibido, entre muchos otros, el Premio Nacional
de Medio Ambiente (1994) y el Premio BBVA a la
conservación de la biodiversidad (2004).
SEO/BirdLife considera que la conservación de las
aves y de su entorno precisa tanto el esfuerzo del
aficionado como el rigor del experto científico. Por
eso tratamos de que se interesen por las aves el
mayor número de personas posible, al mismo tiempo
que desarrollamos proyectos de investigación para
conocer en qué estado se encuentra la avifauna de
nuestro país. Más de ocho mil socios respaldan hoy
nuestra labor y colaboran de diversas maneras con la
Sociedad. Nueve
BirdLife International
en
España, una federación que agrupa las asociaciones
dedicadas a la conservación de las aves de todo el
mundo y que tiene representación en más de cien
países
SEO/BirdLife ha elegido el pato colorado (Netta
rufina) como Ave del Año 2008 como símbolo de
las aves acuáticas españolas y los humedales
donde habitan. Estos frágiles ecosistemas
sufren una importante pérdida de calidad de
las aguas, cuando no la directa desecación, a
causa de la sobreexplotación de acuíferos para
regadíos y las sequías cada vez más acusadas.
Su buen estado de conservación es crucial para
todas las especies acuáticas que se reproducen
y pasan el invierno en nuestro país, como es
el caso del pato colorado.
Catalogada en el Libro Rojo de las Aves de
España como especie vulnerable, el pato
colorado es una de las anátidas más
características de España como reproductora ya
que en los mejores años llega a alcanzar las
4.000 parejas, variando considerablemente en
función de los niveles de agua. En nuestro
país cría sobre todo en las marismas del
Guadalquivir, lagunas de La Mancha, Albufera
de Valencia, lagunas litorales de Alicante y
delta del Ebro. Ocasionalmente en Aragón, La
Rioja, Murcia, Extremadura, Madrid, Navarra y
Baleares.
Los
censos de invernantes contemplan alrededor de 14.000
ejemplares (según censo de 2006). La población
europea no supera las 27.000 parejas, la mayor parte
de las cuales cría en Rumanía, Rusia europea,
Turquía y España.
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Fundó
Apple en
1976
junto con un amigo de la adolescencia,
Steve Wozniak,
en el garaje de su casa. Aupado por el éxito de su
Apple II
Jobs obtuvo una gran relevancia pública, siendo portada de
Time Magazine
en
1981.
Contaba con 26 años y ya era millonario gracias a la
exitosa salida a bolsa de la compañía a finales del año
anterior. La década de los
80
supuso la entrada de potentes competidores en el mercado
de los
ordenadores personales,
lo que originó las primeras dificultades empresariales. Su
reacción fue innovar: a principios de
1984
su compañía lanzaba el
Macintosh 128K,
que fue el primer ordenador personal que se comercializó
exitosamente que usaba una
interfaz gráfica de usuario
(GUI) y un ratón en vez de la
línea de comandos.
Después de tener problemas con la cúpula directiva de la
empresa que él mismo fundó, fue despedido de
Apple Computer
en 1985. Jobs vendió entonces todas sus acciones, salvo
una. Ese mismo año recibía la Medalla Nacional de
Tecnología del presidente
Ronald Reagan,
cerrando con este reconocimiento esta primera etapa como
emprendedor. Regresó en 1997 a la compañía, que se
encontraba en graves dificultades financieras, y fue su
director ejecutivo
hasta el
24 de agosto
de
2011.[11]
[12]
[13]
[14]
En ese verano Apple sobrepasó a Exxon como la empresa con
mayor capitalización del mundo
[15]
.
Durante los noventa
transformó una empresa subsidiaria adquirida a
Lucasfilm
en
Pixar,
que revolucionó la industria de animación con el
lanzamiento de
Toy Story.
La integración de esta compañía en
Disney,
de la que era proveedora, convertiría a Jobs en el mayor
accionista individual del gigante del entretenimiento. En
el año de su muerte su fortuna se valoraba en 8.300
millones de dólares
[16]
y ocupaba el puesto 110 en la lista de grandes fortunas de
la revista Forbes.
En su segunda etapa en
Apple también transformó la industria musical: lanzó el
iPod
en
2001
y en
2003
la tienda online de música de
iTunes,
que en siete años vendió más de 10.000 millones de
canciones y dominó completamente el negocio de música
online. Ya en 2009 lograba acaparar el 25% de la venta de
música en EE.UU. siendo la mayor tienda musical por
volumen de ventas de la historia.[17]
ULTIMO MINUTO: Fallece Steve Jobs, fundador de Apple
(2011/10/05)
En Casadellibro.com hemos preparado
una selección de los libros más buscados en
estudios universitarios y en los ciclos formativos de
grado medio y superior.
Liber 2011, Feria
Internacional del Libro en Feria de Madrid La
Comunidad de Madrid patrocina, junto con otras entidades, la 29ª
edición de Liber, Feria Internacional del Libro, organizada por
Ifema y promovida por la Federación de Gremios de Editores de
España, que tiene lugar en el Pabellón 6 de Feria de Madrid. Se
trata de la mayor plataforma internacional de la industria
editorial en español, y un punto de encuentro para descubrir las
posibilidades que ofrecen los mercados emergentes
internacionales.
Metro muestra en Retiro
la visión más artística del mundo ferroviario La
Sala Expometro, ubicada en la estación de Retiro, acoge desde
mañana hasta el 23 de octubre, una muestra de las 82 fotografías
premiadas a lo largo de los 25 años de historia del concurso
“Caminos de Hierro”, de la Fundación de los Ferrocarriles
Españoles. Desde su creación, este certamen ha alcanzado un gran
renombre y ha conseguido la participación de cerca de 30.000
fotógrafos de todo el mundo, con más de 70.000 obras.
Eva Perón ‘revivirá’ en la Sala Roja, del 6 al 16 de octubre, en
este montaje que llega por primera vez a España
Los Teatros del Canal
presentan el espectáculo ‘La Duarte’, basado en la figura de Eva
Perón
· La bailarina Eleonora Cassano se despide de
los escenarios con esta obra inspirada en la vida de Evita
· Es un montaje de danza teatro de la coreógrafa
Silvia Vladimivsky, en colaboración con la Fundación Julio Bocca
4.oct.11.-
Los Teatros del Canal de la Comunidad de Madrid acogen el
estreno en España de La Duarte, el último espectáculo de
la bailarina Eleonora Cassano, con el que pone fin a su carrera
como intérprete en el mundo de la danza.
Su despedida de los escenarios en Madrid tendrá
lugar del 6 al 16 de octubre, en la Sala Roja, con este montaje
inspirado en la vida del gran mito argentino Eva Duarte -Evita-.
Este espectáculo de danza-teatro fue creado
especialmente por Silvia Vladimivsky, responsable de la
coreografía y la dirección, para Cassano, sobre una idea
original de Lino Patalano. Llega a Madrid presentado por la
Fundación Julio Bocca, interpretado por su ballet y la propia
Eleonora Cassano.
Durante la presentación que tuvo lugar hoy se ha
emulado el recorrido que realizó Eva Perón durante su visita a
Madrid en 1947. En esta ocasión la comitiva partió de la Plaza
de Oriente y continuó por la calle Alcalá y la Gran Vía
madrileña, hasta los Teatros del Canal.
El espectáculo representa una mirada especial
sobre la vida de una mujer, Eva Duarte, cuya vida arrancó en el
barrio argentino de Los Toldos y finalizó en la cúspide del
poder. Pasa por alto el rigor histórico, político y cronológico,
para detenerse en la personalidad de una mujer que cambió la
vida de los argentinos y su visión de cara al poder establecido.
La música original ha sido compuesta por el
compositor y pianista Sergio Vainikoff, la escenografía es de
Lucía Trevisacce y Carlos Bustamante, y el fabuloso vestuario
corre a cargo de Mónica Mendoza. Los trajes de Eleonora Cassano
son de la diseñadora Elsa Serrano, recreados sobre los
originales de la época.
En La Duarte, Vladimivsky rescata a una
‘Eva mujer’ con sus pasiones, sus conflictos, sus amores, sus
odios, sus resentimientos y, sobre todo, su objetivo de vida.
El espectáculo empieza con una Eva ausente de sí
misma, que parte hacia la gran urbe con una pequeña valija, en
busca de una identidad.
Según la coreógrafa y directora de este
espectáculo, Silvia Vladimivsky, no se aborda su vida desde el
concepto puramente biográfico, sino que se centra en mostrar el
alma de Eva.
Eleonora dice adiós
Los principales maestros de Eleonora Cassano
fueron Mirta Furioso, Karemia Moreno, Lidia Segni, Graciela
Sultanik y Wilhelm Burmann. Pasó por el Instituto Superior de
Arte del Teatro Colón en 1983, y seguidamente fue contratada por
la Fundación Teresa Carreño de Venezuela, donde intervino en
diversas producciones. De regreso a Buenos Aires, accedió
rápidamente a los roles protagónicos en el Teatro Colón, donde
baila con Julio Bocca, Carla Fracci, Ludmila Semeniaka,
Ekaterina Maximova y Vladimir Vassiliev.
Entre 1989 y 1996 bailó con Julio Bocca
presentándose en los festivales y galas más importantes de
Europa y participó de la creación del Ballet Argentino, con el
que realizaron giras por toda Argentina, Europa y América,
incluido los Estados Unidos. Desde 1998 ha realizado giras por
Europa y América al tiempo que ha actuado con Julio Bocca y el
Ballet Argentino en el Luna Park y en el Teatro Colón.
Ahora protagoniza La Duarte, un
espectáculo de danza-teatro estrenado en el teatro Maipo de
Buenos Aires y con el que ha realizado innumerables giras por el
interior del país, mientras preparaba su gira por España e
Italia. Ha sido reconocida con varios premios, y participó en la
función de despedida de Julio Bocca en el Obelisco de Buenos
Aires, el 22 de diciembre de 2007.
Desde el pasado mes de septiembre, y hasta
diciembre de 2012, Eleonora Cassano ha emprendido su despedida
de la danza en una gira que ha bautizado como ¡Chapeau!-Último
Tour. A lo largo de este tiempo, tras las funciones
presentadas hoy en los Teatros del Canal de la Comunidad de
Madrid, pasará por varias ciudades europeas, además de otras de
Asia y África, para concluir en diciembre de 2012 con una
despedida en el Obelisco de Buenos Aires. Más información en
www.teatroscanal.com.
El XXVI Festival Internacional Madrid
en Danza trae a la región 25 espectáculos de diez países
El vicepresidente y consejero de Cultura y Deporte, Ignacio
González, presentó hoy esta edición, que se celebrará del 7 al
27 de noviembre
El XXVI Festival Internacional Madrid en Danza trae a la región
25 espectáculos de diez países
· Actuará por primera vez en España una de las más importantes
compañías de butoh de Japón, Kumotaro Mukai
· También será la primera vez en nuestro país para el
espectáculo ‘FAR’, del coreógrafo británico Wayne McGregor
· Además, como novedad, el festival ha incluido en su
programación la III Ventana de la Danza Madrileña
Las 25 compañías y artistas participantes en el XXVI Madrid en
Danza proceden de diez países (Alemania, Bélgica, Canadá,
España, Israel, Italia, Japón, México, Polonia y Reino Unido) y
actuarán en Madrid y otros ocho municipios de la región (Alcalá
de Henares, Arganda del Rey, Coslada, La
Cabrera, Las Rozas, Madrid, San Fernando de Henares y San
Lorenzo de El Escorial).
El festival acogerá las reinterpretaciones de clásicos
universales por compañías internacionales como la canadiense La
La La Human Steps, con New Work by Édouard Lock, que revisita
las historias de amor de Dido y Eneas, de Purcell, y Orfeo y
Eurídice, de Gluck.
Poppea//Poppea, inspirada en la ópera de Claudio Monteverdi, se
estrenará por primera vez en España
de la mano de la compañía alemana Gauthier Dance Company. En
este montaje el coreógrafo Christian Spuck trae a escena la
historia de la boda del emperador Nerón y Poppea Sabina,
introduciendo elementos fílmicos en vivo al juego del engaño,
del amor y de la traición. La figura mitológica de
Venus, por su parte, será la protagonista de la obra de la
compañía italiana Virgilio Sieni con
La natura del e cose.
También es el caso de la compañía japonesa Dairakudakan Kochuten
Performance, que en su espectáculo Paradise in a Jar Odyssey
2001, revisita La Odisea, de Homero, a través del clásico de
Stanley Kubrick, interpretando esta referencia icónica de la
cultura occidental a través de la danza butoh. Ésta será la
primera vez que esta importante compañía japonesa visita nuestro
país.
III Ventana de la Danza
Como novedad en este año del Festival Internacional Madrid en
Danza cabe destacar la incorporación, por primera vez en la
programación del certamen, de la Ventana de la Danza. Esta es la
plataforma de difusión y promoción de la creación coreográfica
madrileña actual, de pequeño y mediano formato,
creada por el Gobierno regional en 2007, dirigida a
profesionales del sector, tanto a nivel nacional como
internacional. La finalidad es abrir nuevas vías de promoción y
exhibición y ampliar el horizonte de los artistas y compañías de
la Comunidad de Madrid. Esta será su tercera edición, pues nació
con
carácter bianual, celebrándose en 2007 y 2009.
Por otro lado, como prolongación de la invitación de honor de
Italia en la edición pasada, el Festival Internacional Madrid en
Danza dedicará un ciclo a la creación italiana con los
espectáculos
La natura delle cose, de la Compagnia Virgilio Sieni, e I
Rimasti, de Simona Bucci.
Elementos tecnológicos
La introducción de elementos tecnológicos en la creación
coreográfica contemporánea será otro de los elementos claves de
esta XXVI edición del Festival Internacional Madrid en Danza,
organizado por la Comunidad de Madrid.
FAR, del coreógrafo británico Wayne McGregor y la Random Dance
Company, ofrece un acercamiento entre la danza, el cine, la
música, las artes visuales, la tecnología y la ciencia en un
montaje interdisciplinar que se estrenará por primera vez en
España, tras un gran éxito a nivel internacional.
Pablo Esbert, por su parte traerá con EDIT su reflexión sobre la
ilusión del movimiento en la televisión y el cine ante cinco
cámaras programadas con un sistema informático. El bailarín y
coreógrafo madrileño se pregunta si nuestra percepción del mundo
no está irremediablemente influida por la forma audiovisual.
Algunas creaciones nos enseñan que las redes sociales también
ocupan un papel importante en la eclosión de un proyecto
coreográfico, como por ejemplo en el caso de Happy, de la
compañía polaca Art Stations Foundation y del coreógrafo
británico Nigel Charnock, que permitió al público opinar y
comentar a través de Internet las distintas etapas del proceso
creativo.
Importante presencia madrileña
Esta XXVI edición nos traerá también el estreno absoluto de la
nueva obra de Teresa Nieto, Premio Nacional de Danza, titulada
Petí Comité
. El coreógrafo de la compañía Losdedae, Chevi Muraday,
presentará también su última obra:
Punto ciego
. Los jóvenes coreógrafos madrileños ocuparán también parte de
la programación del festival con los espectáculos:
Animal de Daniel Abreu; Anverso/Reverso, de Efectos Secundarios
(Project), liderado por Gentian Doda y Dimo Kirilov, y Al menos
dos caras de la compañía Projects in Movement, del coreógrafo
israelí afincado en Madrid, Sharon Fridman.
El flamenco más actual resonará en los teatros de la región con
Cartas de amor, de Selene Muñoz;
En plata, de Enclave Español, Compañía de Danza, y Zona cero, de
Sara Calero.
Se podrán apreciar colaboraciones internacionales como, por
ejemplo, entre la española Manuela Nogales y el belga Bud
Blumenthal con Dentro por fuera, Fuera por dentro, y entre la
compañía mexicana Aletheia Cuerpo Escénico y la española Larumbe
con el espectáculo Al otro lado de mi…
También participarán: el Ballet Contemporáneo de Burgos, con Los
girasoles rotos; la Compañía Ertza, con Act of God; Thomas Noone
Dance, con Lugares extrañamente desastrosos (LeD), y LaMov, con
Siete Caras.
Toda la información acerca de la programación se encuentra
disponible en www.madrid.org/madridendanza.
Mar Saura, Nancho Novo, Alex
O'Dogherty, Bebe, Cuca Escribano y Fernando Tejero son algunos
de los 37 personajes de la cultura española fotografiados por
Moisés Fernández Acosta en su exposición 'Retratos de primera
mano', que visita Madrid tras haber pasado por Cáceres,
Badajoz, Huelva y Sevilla.
La estación de Cercanías de
la Puerta del Sol de Madrid acogerá una muestra formada por 50
fotografías pertenecientes a la exposición 'Más allá de un
rostro', según ha informado Fundación Síndrome de Down de
Madrid.
La muestra 'Toreador', que
estará expuesta en la plaza de las Ventas hasta el 23 de
octubre, acoge 150 obras de artistas de 12 nacionalidades que
muestran su visión sobre los toros, según ha informado la
Comunidad de Madrid en una nota de prensa.
VivAmérica es muchas
cosas en una. Es un festival de ideas para aprender,
disfrutar, compartir y participar. Un escaparate
de la cultura y el pensamiento latinoamericano.
El modo de demostrar que América está en la calle...
Del 4 al 9 de octubre de
2011, pensadores, artistas, escritores, cineastas,
políticos, científicos, tecnólogos y creadores de todos
los países de Iberoamérica compartirán sus ideas en este
foro dinámico y abierto al talento. Un encuentro
en el que también habrá lugar para la fiesta y la
diversión. Prueba de ello es
La Marcha,
que se celebrará el domingo 9 de octubre y que se cerrará
con la actuación del rey de la salsa,
Willie Colón.
Asociaciones culturales de varios países de América Latina
participarán en el pasacalles, al que también pondrán
ritmo los chicos de
Instituto Mexicano del
Sonido y
Meneo,
desde sendas carrozas.
Cine,
literatura, exposiciones, fotografía, charlas, política,
inmigración, género... Y los TEMAS, el formato
más ágil de Casa de América. Con estos bloques de tres
intervenciones, de 20 minutos cada una, tres personas
hablarán de un asunto vinculado a la actualidad, a la
reflexión, a la creación, a las tendencias o a los grandes
retos y desafíos que debe encarar la comunidad
internacional.
Los más pequeños
también serán protagonistas durante el VivAmérica
2011 con actividades para disfrutar y aprender jugando
(música, clown, teatro, títeres, conciertos didácticos)...
Por su parte, el cine no estará únicamente presente en los
TEMAS. Durante cinco días se proyectará una
película latinoamericana diferente en nuestra
sala Iberia. Además, el público tendrá la oportunidad de
participar en un coloquito con sus distintos directores.
Además, el VivAmérica da
un salto y se celebra en varios lugares a la vez. Gracias
a 'Festival en la ciudad', centros e
instituciones amigas acercan Latinoamérica a mucha más
gente desde diversos puntos de Madrid. Una iniciativa a la
que se suma la ciudad de Cádiz. Por si fuera poco, 16
centros culturales de América Latina realizan actividades
en sus sedes mediante el 'Festival en América'.
Este año el
festival celebra su quinto cumpleaños y esperamos superar
las expectativas de años anteriores. Nos vemos del 4 al 9
de octubre. ¿Te lo vas a perder?
Buenos días a todos. Las hortalizas rellenas de
otros vegetales son unos de los grandes tesoros de
los recetarios. Es fácil incorporarlas a la vida
diaria, pues no son platos tan complejos como
puede parecer a primera vista. Buen provecho,
Lidia
Ingredientes para 4 personas
4 berenjenas
3 cebollas
400 gramos de tomates maduros
2 cucharadas de vinagre
un manojo de perejil
unas hojas de albahaca
2 cucharadas de alcaparras
2 cucharadas de pan rallado
2 cucharadas de queso rallado
4 cucharadas de aceite de oliva
30 gramos de tocineta (panceta, bacon)
ahumada
1 panecillo
1 vaso de leche
1 diente de ajo
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Escaldar las berenjenas en agua hirviendo salada y
acidulada con el vinagre. Pelar las cebollas y
hervirlas durante 10 minutos en agua salada;
retirarlas con una espumadera, secarlas y
cortarlas en rodajitas. Pelar y picar el ajo,
junto con la tocineta ahumada y el perejil
previamente lavado. Rehogar el picadillo junto con
la cebolla en rodajas a fuego lento en una sartén
con 3 cucharadas de aceite. Escurrir las
berenjenas, cortarlas por la mitad a lo largo y
vaciar la pulpa con una cucharilla.
Picar la pulpa, incorporarla al picadillo y
dejarla cocer 10 minutos. Mientras tanto, pelar
los tomates, quitarles las semillas y
trocearlos. Remojar en la leche el panecillo y
escurrir la miga. Incorporar a la sartén los
tomates y la miga de pan y dejar reducir la
salsa removiendo con una cuchara de madera.
Sazonar con sal y pimienta molida, añadir las
alcaparras y unas hojas de albahaca lavadas y
picadas, y remover una vez más. Distribuir la
preparación en las medias berenjenas,
espolvorearlas con queso rallado mezclado con el
pan rallado y disponerlas en una fuente de
hornear. Rociarlas con un poco de aceite y
cocerlas en el horno precalentado a 200º C
durante 25 minutos. Servirlas bien calientes.
TRUCO
Para no romper las berenjenas al vaciarlas lo
mejor es usar una cucharita pequeña, si es
posible de madera, evita que parte de la pulpa
se quede adherida a su superficie.
ALTERNATIVAS
En todo el ámbito mediterráneo, una receta
tradicional que puede constituir una buena
alternativa a este plato son las berenjenas
rellenas de carne picada. Esta puede ser de
ternera, de cerdo, o mezcladas a partes iguales.
HAY QUE SABER........
Las berenjenas, de piel fina y brillante color
púrpura, pueden ser largas y delgadas, o bien
redondas u ovaladas. La diferencia está en la
consistencia de la carne: las primeras son
ideales para freir, pero para rellenar hay que
escoger las más regordetas, que son las más
jugosas, y las que se emplean en platos
tradicionales como la Moussaka griega.
El
International Tourism Film Festival premia un
docu-reality sobre el Turismo del Vino en
Argentina
Producido con la
colaboración del Instituto de Promoción Turística de Argentina
(INPROTUR), muestra al mundo la riqueza que albergan las
regiones vitivinícolas del país
Madrid, 5 de Octubre de 2011. ‘Malbec,
Cosecha del Bicentenario’ es el título de la serie televisiva
premiada en la IV edición del International Tourism Film
Festival – Art & Tur, celebrado en el municipio portugués de
Barcelos. Este docu-reality, producido para National
Geographic con la colaboración del Instituto Nacional de
Promoción Turística de Argentina (INPROTUR), recorre los
maravillosos escenarios vitivinícolas del
país y muestra al mundo su potencial enoturístico.
El documental combina ficción y realidad, tiene como hilo
conductor a la insigne cepa Malbec y durante cinco capítulos
relata las historias de vida en distintas bodegas:
Colomé, San Pedro de Yacochuya, Graffigna, Familia Zuccardi,
Clos de los Siete, Renacer, Escorihuela Gascón, Montequieto,
Familia Schroeder y Humberto Canale. La serie narra
cómo todas ellas compiten en la búsqueda de su mejor Malbec en
el año del Bicentenario, el 2010, para lograr una medalla en
el certamen de vinos local más importante, el Argentina Wine
Awards.
Salta, San Juan, Mendoza, Neuquén y Río Negrorepresentan
un ejemplo de los escenarios de Norte, Cuyo y Patagonia donde
se desarrollan modelos de negocios diferentes: familias
emblemáticas, nuevas bodegas que dan sus primeros pasos en
esta industria, inversiones extranjeras y quienes han sorteado
condiciones naturales adversas para elaborar los mejores
vinos. Conflictos, tensiones, estados de ánimo y diversos
puntos de vista son parte de la trama.
Desde hace años, la complementariedad entre el sector
turístico y vitivinícola en Argentina ha sido muy importante.
Ambos sectores son motores de la economía, promotores de
exportaciones, generadores de empleos y de gran repercusión
internacional para el posicionamiento del país en el exterior.
En esta mutua relación entre vino y el turismo, y en pos de
diversificar la oferta turística del país, Argentina ha
consolidado un producto de nicho o intereses específicos, el
turismo del vino, que cada día se brinda más
accesible para los amantes de esta disciplina y para muchos
turistas que se acercan para descubrir, con la ruta del vino
como eje conductor, la inmensidad de un destino y su gente,
creadora de la cultura local.
VUELOS CON IBERIA A AMSTERDAM DESDE 103 EUROS IDA Y VUELTA
Madrid, 4 de octubre de 2011
Iberia lanza vuelos a Ámsterdam desde 103 euros ida y
vuelta y con todos los gastos de gestión incluidos.
La ciudad de Ámsterdam combina la belleza y la
tranquilidad con la cultura, el ocio y la vida nocturna.
Alberga dos de las grandes pinacotecas europeas: el
Rikjsmuseum y el Museo Van Gogh, que harán las delicias de
los aficionados al arte. Para quien prefiera la vida
nocturna, Ámsterdam presenta también una cara divertida y
animada, que va mucho más allá de los tópicos coffee-shops
o el Barrio Rojo.
Al ser también una ciudad tan multicultural, cuenta con
una gran riqueza en barrios y restaurantes étnicos además
de los bares, que son de los más antiguos de Europa
datando del 1600.
Para más
información sobre las tarifas y disponibilidad de plazas,
www.iberia.com,
donde se encuentran siempre los mejores precios,
Serviberia (902 400 500), oficinas de Iberia o agencias de
viajes.
MEDALLAS Y DIPLOMAS EN EL HOTEL ALCORA
Ayer tuvo lugar en Sevilla la entrega de insignias y diplomas a
docentes jubilados y prejubilados por su labor profesional en el
campo de la enseñanza. El acto, que tuvo lugar en el
TRH Hotel Alcora, ha contado con la presencia del Ministro de
Educación, Ángel Gabilondo y del Presidente de
la Junta
de Andalucía, José Antonio Griñán Martínez.
El TRH Hotel
Alcora
de Sevilla, buque insignia de la cadena,
TRH Hoteles,
ha sido elegido por
la Junta
de Andalucía como el establecimiento idóneo para celebrar la
entrega de insignias y diplomas a profesores jubilados y
prejubilados, un evento que ha reunido a más de 600 personas y
que por su importancia y número de asistentes al mismo, ha
tenido lugar en el gran salón de convenciones del
establecimiento, que cuenta con una capacidad de 1400 personas.
La jornada fue amenizada en todo momento por el cuarteto de
cuerda Albéniz, que cuenta con más de diez años de experiencia y
compuesto por violines, viola y violoncello.
Al acto también han acudido otras personalidades del mundo de la
política como el consejero de
la Junta
de Andalucía, Francisco Álvarez de
la Chica,
y el Alcalde de San Juan de Aznalfarache, Fernando Zamora, que
estuvieron atentos a la entrega de premios, al igual que los
invitados y la prensa que cubrió el evento.
El TRH Hotel
Alcoraque se encuentra a pocos minutos de la capital hispalensees el establecimiento perfecto para la celebración de
este tipo de acontecimientos institucionales. Asimismo es una
opción muy interesante para otros como presentaciones, reuniones
de trabajo, convenciones, bodas o eventos familiares, gracias a
su gran capacidad ya que además del salón de convenciones, que
se puede dividir en ocho salas individuales, el hotel cuenta
también con 13 amplias salas dispuestas para todo tipo de
celebraciones.
Información y Reservas: www.trhhoteles.com
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