Para entender la
denominación
de juegos (y en esto no
se distingue en nada de
la nueva
denominación deporte)
hemos de tener en cuenta
que su opuesto más
frecuente es trabajo. No
se trata, claro está,
del trabajo físico, que
nunca formó parte de la
definición del trabajo
humano, sino del trabajo
como condena o como
inferior condición,
propia del meteco y del
esclavo. Por eso a las
formas menores de guerra
y combate (no siempre
incruentas) se las llamó
siempre juego, y se
consideraron como tales.
Ahí tenemos el boxeo,
que precisamente por su
extrema dureza sigue
levantando pasiones.
Pero es que para más
señas tenemos el ludus de
los romanos, que de ahí
ha salido todo lo
lúdico. Y, ¡oh
maravilla!, a la escuela
la llamaban también ludus.
¿Y qué era el ludus?
Pues al principio de
todo era el lugar donde
se simulaba el combate
para ejercitarse; donde
se luchaba "de broma";
donde las luchas eran
lúdicas. Ese fue el
primer ludus.
Y como la escuela tuvo
también forma de
competición entre los
alumnos, pues nació como
evolución y ampliación
del ludus
militaris, y por
tanto a su imagen y
semejanza, he aquí que
se la llamó también ludus.
Es que la sustancia
tanto del ludus
militaris como del ludus
gladiatorius como
del ludus
litterarum era la
competición, que esa es
la sustancia de todo
"ejercicio" (obsérvese
que es hermano
univitelino de
"ejército"). Esa fue, en
efecto, la primera y
principal ejercitación,
el primer tipo de
ejercicios: el combate.
Si los romanos llamaron ludus a
la escuela, fue porque
éstos, los juegos en los
que se competía,
formaban parte de la
misma, igual que ocurre
ahora. Es obvio que no
sólo en las palestras
(los ludus de
los que ya no estaban en
edad escolar), sino
también en los ludus,
es decir en las
escuelas, se entrenaban
los participantes en
los ludus,
en los juegos,
especialmente los de
carácter religioso.
Obsérvese que tienen el
mismo nombre la
actividad y el lugar en
que ésta se entrena y
aprende.
Por si hubiese alguna
duda, queda también
claro que los
combatientes de los ludus (de
los juegos) tanto los
Olímpicos como los
demás, estaban al
servicio de los
espectadores, por lo que
acabaron concibiéndose
como un espectáculo en
el que el público tomaba
partido por uno u otro
de los competidores,
siendo ésta la forma de
implicarse en
el juego también los
espectadores. El colmo
de la implicación, para
subir más el tono de la
participación, eran
las apuestas, uno más de
los significados que ha
adquirido la
palabra juego,
arrancando del mismo
origen.
En toda competición, el
ganador recibía un
premio, aqlon (ázlon).
Obsérvese que es la
forma neutra del mismo aqloV (ázlos),
del combate. Estamos
dentro de la familia del
atletismo. Digno de
observación es también
el adjetivo aqlioV (ázlios),
que partiendo de la
calificación de todo
aquel que lucha por un
premio, y de todo
aquello que tiene que
ver con el premio o con
la lucha por él, y por
extensión el que lleva
una vida de lucha
constante, acabó
significando infeliz,
desgraciado, miserable,
funesto, digno de
lástima.
Mariano Arnal
Buscador temático del AlmanaqueLÉXICO
1611 Fundación de la
Universidad de Santo Tomás
en Manila.
1789 La tripulación del
navío Bounty se amotina y
abandona al capitán y a 18
marineros en un bote.
1814 Napoleón Bonaparte
parte hacia el exilio de la
isla de Elba.
1910 Epidemia de viruela en
Valladolid.
1919 Creación de la Sociedad
de Naciones.
1921 Capablanca campeón
mundial del mundo de
ajedrez.
1927 Nace el dibujante
Albert Uderzo.
1935 Se inaugura el metro de
Moscú.
1940 Muere el pintor Joaquín
Mir.
1945 Ejecución del dictador
italiano Benito Mussolini.
1969 De Gaulle dimite de la
Presidencia de la República
Francesa.
1973 Muere el filósofo
Jacques Maritain.
1979 Grecia firma su
adhesión a la Comunidad
Europea, que se hará
efectiva en 1981.
1982 Juan Pablo II se
convierte en el 1er
pontífice que visita el
Reino Unido desde el cisma
religioso.
1986 Pánico nuclear en la
central soviética de
Chernobil.
1993 Claudio Rodríguez
recibe el Premio Príncipe de
Asturias de las Letras.
1995 Un seísmo en Neftegorsk
(isla rusa de Sajalín) se
cobra la vida de 2.000
personas.
1998 Argelia: nueva matanza.
40 muertos.
1999 El presidente de
Yugoslavia, Slobodan
Milosevic, acepta los
principios de la declaración
del Grupo de los Ocho como
base para negociar un
acuerdo de paz en Kosovo.
2000 Alberto Fujimori logra
una polémica reelección para
su tercer mandato
consecutivo como presidente
del Perú.
2007: en Venezuela, el
gobierno de Hugo Chávez
inaugura el canal del estado
TVes (en sustitución de
RCTV).
2007: en la ciudad de México
se celebra el concurso Miss
Universo; la ganadora es la
japonesa Riyo Mori.
2008: en Nepal, la Asamblea
Constituyente abole la
monarquía que gobernaba al
país, y establece una
república federal.
2009: se produce un fuerte
terremoto en Honduras, cuya
onda sísmica alcanza también
los territorios de
Guatemala, El Salvador,
Belice y poblaciones como
Chetumal y Cancún en México.
La forma latina de Germán (apócope de germano),
esGermanus,
nombre con el que los romanos señalaban las
tribus que ocupaban el territorio que llamarían
Germania. Este nombre es la latinización del de
una de las muchas tribus que formaban aquel
extenso pueblo. Se da por seguro que es
germánico (es decir transcripción al latín del
que ellos mismos se daban), pero se ignora su
significado. Por afinidades léxicas se ha
especulado con que pudiera significar "los que
gritan" según unos, y "los vecinos" según otros.
El primer nombre que les dan los romanos es el
deGermani
cis-rhenani. Del uso de esta denominación
como sobrenombre, se pasó a su consagración como
nombre, muy frecuente en la Edad Media, a juzgar
por la treintena de santos de este nombre que
figuran en el santoral.
San Germánobispo
de París, nació el año 496 cerca de Autun. Sus
padres, Eleuterio y Eusebia, lo mandaron a
estudiar en Avalón y en Luzy, eligiendo como
preceptor del joven Germán a un sacerdote
pariente suyo. Inclinado a la vida religiosa,
ingresó en el monasterio de san Sinforiano. A
los treinta años recibía las sagradas órdenes y
poco después era nombrado abad del monasterio.
Su forma de entender la caridad y la vida
religiosa, le ocasionaron una rebelión de los
monjes, escandalizados de su prodigalidad para
con los pobres, que les obligaba a vivir más
austeramente.
El año 555 murió el obispo de París, y era tal
el prestigio de la caridad de Germán, que el
clero y el pueblo quisieron que ocupara él la
sede vacante, a lo que accedió gustoso el rey
Childeberto. Gracias a la predicación y sobre
todo al ejemplo del santo obispo, las costumbres
de París se cristianizaron. Incluso el rey, que
hasta entonces había llevado una vida dominada
por intereses mundanos y muy de espaldas a la
religión, cambió de costumbres.
Hacia el 540 Childeberto asedió Zaragoza. Pero
al saber que la ciudad se había puesto bajo la
protección de san Vicente mártir, levantó el
asedio y aceptó la estola del santo que le
ofreció el obispo de Zaragoza. Al llegar de
vuelta a París hizo levantar una iglesia
dedicada al santo zaragozano para custodiar la
reliquia. En ella fueron enterrados sus restos,
y en torno a ella se edificó luego un monasterio
que tenía jurisdicción sobre los prados que lo
rodeaban. Fue incendiada la iglesia por los
normandos y reedificada con el nombre deSaint-Germain-des-Près.Se
atribuye a san Germán un tratado sobre la
antigua liturgia galicana.
Celebran suonomásticalos
que llevan este nombre,
el 28 de mayo,
fiesta de San Germán obispo de París. El 31 de
julio se conmemora otro san Germán, obispo de
Auxerre. Nació el año 380 y murió el 449. En un
tiempo en que florecieron en la Iglesia grandes
santos y sabios, se le considera uno de ellos.
Finalmente el 2 de mayo se celebra san Germán de
Escocia, evangelizador de los frisones. Han
esclarecido este nombre una treintena de santos,
pertenecientes todos ellos al orden
eclesiástico, el contrapunto del sistema
guerrero en que se sustentaban los príncipes.
Sin esta legión de eclesiásticos y monjes,
Europa no sería lo que es. Al nombre de Germán
están asociadas la sabiduría y la santidad.
¡Felicidades!
5 ejemplos para
identificar cuándo debes realizar un cambio
En la búsqueda del
éxito corporativo, hay varias ocasiones en las que
se nos presentan alternativas para poder lograr todo
lo que nos planteemos. En algunos casos más
particulares, el camino se ciñe hasta el punto en
que quedamos con la soga en el cuello.
Las más grandes
figuras de los medios y empresas más conocidas
insisten en que tomarse un respiro y dar un par de
pasos hacia atrás para tomar impulso es la mejor
forma para despejar la mente. Así es más sencillo ir
detrás del éxito y tomar
decisiones empresariales cuando nadie puede ayudarte.
Es tanto así, que
muchos de ellos confían en que desistir de una idea
de negocios y tomar otro rumbo, no es solo lo mejor,
sino incluso algo que únicamente alguien muy
valiente hace. Aquí te damos los 5 ejemplos que te
permitirán identificar cuando es bueno hacer esto.
1.- Cuando todo
parece un fracaso
Si ves que las
decisiones que tomaste no funcionaron y parece que
las alternativas no cambiarán nada, no te des por
vencido. Si aún está en tus manos, dale un giro de
180 grados al timón y aprovecha el viento para optar
por otras opciones.
Lo importante de todo
esto es: no dejarte vencer.
2.- Las
revelaciones de la meditación
Es muy común que
exista incertidumbre en tus primeros proyectos, pues
las consecuencias podrían acabar con tu proyecto.
Por ello es importante que medites todo, trata de
anticipar el futuro y lo que éste conllevará, y si
será algo más beneficioso que negativo.
Si notas que lo que
estas por implementar podría traerte consecuencias
dañinas en lugar de resultados, da un paso atrás.
Reconsidera las oportunidades, evalúa los escenarios
(sobre todo cuál podría ser el peor de todos) y
actúa en pro de lo mejor.
3.- La diversión
no es parte de la agenda
No es necesario que
trabajes con payasos o que utilices el nuevo “gas de
la risa” del consultorio de tu dentista favorito,
pero toma en cuenta que toda persona invierte una
gran porción de su vida en el trabajo y tienes que
saber cómo trabajar
en equipo aunque
sea solo la primera vez.
Un equipo de trabajo
que se siente motivado, feliz y con energía, te
ofrecerá los resultados que en cambio no te pueden
brindar la desmotivación, monotonía y el desinterés
en tus empleados.
4.- No encuentras
tu musa
Todo lo que un ser
humano hace en su vida por mejorar se debe a una
cosa en común: inspiración.
La necesitarás para
poder alcanzar todo lo que buscas, pues si no la
tienes, puede que de un momento a otro pierdas el
horizonte ante cualquier circunstancia y cometas el
error de echar todo a la basura.
Es importante para ti
y todos los involucrados que encuentren su lugar en
el proyecto y que cada una de las acciones que se
llevan a cabo dentro de éste sea una contribución a
una obra maestra. Si no lo sientes así, quizá te
hace falta observar algo de arte en el área para
encontrar lo que te falta.
5.- La
preocupación no te permite conciliar el sueño
A pesar de lo
complicado que pueda resultarte juntar los párpados
un par de horas durante la noche, es en realidad
extremadamente importante que descanses al menos
unas ocho horas, pues son estas horas de recarga las
que te permitirán dar un cien por ciento.
Cuando no logras tener
ese descanso que tu cuerpo necesita, empezarás a
tener más fallas que las de costumbre. Te faltará la
concentración, no podrás completar las tareas de
siempre y te sentirás estresado; no querrás que ni
te dirijan la palabra.
Enfatizamos tanto la
importancia que juega tu descanso en tu papel r como
el capitán de tu navío pues si no sabes captar cada
una de las oportunidades que se te presentan,
aprovecharlas en los momentos en que más valen y no
tienes en mente todo lo que puede dañar tus planes,
caerás por un precipicio más rápido de lo que crees.
Tu cuerpo podrá
ofrecerte tanto trabajo como desees, siempre y
cuando le ofrezcas descanso, pero a medida que vayas
reduciendo las raciones, no solo verás comprometidos
todos tus planes empresariales, sino mucho más.
No dormir bien
comprometerá tus sentidos, tu ánimo, la calidad de
tu tiempo con tus seres queridos e incluso, tu
salud, llegando a ser algo que puede causar la
muerte.
No queremos que
abandones tus sueños ni mucho menos que los dejes a
medias por las adversidades. Te recomendamos que
cambies enfoques y le des vuelta a las situaciones
hasta que el panorama quede a tu favor. ¡Esperamos
los comentarios de tus logros!
Día Internacional del Juego
Desde
1988, a Iniciativa de la Asociación Internacional de
Ludotocas, se celebra cada 28 de mayo el Día
Internacional del Juego. El objetivo es recordar que
jugar es un derecho incuestionable para cada niño y
niña en todas las etapas de crecimiento y desarrollo
que experimenta. Se trata de reivindicar el juego
como una valiosa herramienta para fortalecer los
vínculos de los niños y niñas con la sociedad a la
vez que elemento indispensable para el
descubrimiento de normas, valores, desarrollo
emocional o tolerancia a las frustraciones.
Jugar es un impulso que nos empuja desde pequeños a
descubrir, manipular, observar e interpretar el
mundo que nos rodea. Jugando descubrimos el amigo,
aprendemos a relacionarnos con los demás,
ejercitamos nuestras habilidades y capacidades y nos
aventuramos a asumir pequeños riesgos que nos ayudan
a crecer y a conocer lo que tenemos a nuestro
alrededor. Sin lugar a dudas, jugar posibilita
situaciones óptimas para el desarrollo que influyen
directamente en el crecimiento sano de los niños .
Dora
Angela Duncan, conocida como
Isadora Duncan
(San Francisco, 27 de mayo de 1878 -
Niza, 14 de septiembre de 1927) fue una
bailarina estadounidense.
Isadora Duncan nació en San
Francisco (EEUU). Su padre (Joseph),
abandonó la familia cuando Isadora
era aun muy pequeña, siendo
posteriormente acusado de fraude
bancario, y encarcelado. Esto, creó
en el hogar de los Duncan una
difícil situación de penuria
económica, hecho que influyó al
parecer en el alejamiento de la
familia de la fe católica que habían
profesado (Isadora se declaró varias
veces durante su vida como “atea
convencida”).
Isadora Duncan abandonó la escuela
a la edad de diez años y comenzó
junto con su hermana Isabel a
impartir clases de danza a otros
niños de su barrio, mientras su
madre, Dora, daba lecciones de piano
para sustentar a la familia y se
encargaba de la educación de sus
hijos.
Predominaban en las lecciones
musicales Mozart, Schubert y
Schumann, que tuvieron una
indiscutible influencia en el
posterior desarrollo artístico de
Isadora. De acuerdo con sus
biógrafos, Isadora era una niña
solitaria y retraída que solía jugar
en la playa mientras observaba el
mar. Su fascinación por el
movimiento de las olas sería el
germen de su arte en los años
posteriores. La niña Isadora
imaginaba entonces movimientos de
manos y pies que acompañaban a las
olas de la bahía de San Francisco, y
que serían el origen de su peculiar
estilo en la Danza. La influencia
del mar y sus juegos infantiles se
recogen en su Autobiografía,
publicada en 1927.
Cuando Isadora llegó a la adolescencia,
la familia se mudó a Chicago, donde
Duncan estudió danza clásica. La familia
perdió todas sus posesiones en un
incendio, y se trasladó nuevamente, esta
vez a Nueva York, donde Duncan ingresa
en la compañía de teatro del dramaturgo
Augustin Daly. En los albores del siglo
Isadora convence a su madre y a su
hermana para que la familia emigre a
Europa. Es irónico pensar que por aquel
entonces media Europa intentaba emigrar
a Estados Unidos para alejarse de la
penuria económica y encontrar un futuro
mejor, pero aun así las Duncan parten en
1900 y se asientan en Londres, y
posteriormente en Paris.
Mariana Pineda
Muñoz (Granada, 1 de septiembre de 1804-Granada,
26 de mayo de 1831) fue una liberal española del
siglo xix ejecutada en la Década Ominosa,
durante el reinado de Fernando VII. En 1831, en
Granada, en la mañana de este día, Mariana de
Pineda es conducida a los Campos del Triunfo
donde se le da muerte públicamente mediante
garrote vil
https://es.wikipedia.org/wiki/Mariana_Pineda
19º DÍA NACIONAL DE LA NUTRICIÓN
- VAYAMOS AL GRANO; AYUDANDO.
Como ya viene siendo habitual el próximo días 28
de mayo celebramos el Día Nacional de la
Nutrición. La presente edición, bajo el lema
“Vayamos al grano”, versa sobre los cereales
como base de nuestra alimentación....
https://fesnad.org/
La enfermedad celíaca es una enfermedad
autoinmune caracterizada por una inflamación
crónica de la parte proximal del intestino
delgado o yeyuno, causada por la exposición
de gliadina, una proteína vegetal de algunos
cereales en la dieta, llamada gluten
(proteína presente en el trigo, cebada,
centeno, triticale, camut, espelta y
posiblemente avena -por cuestiones de
contaminación cruzada).
Al ser expuesto a la gliadina, la enzima
transglutaminasa tisular modifica la
proteína y el sistema inmune del individuo
hace una reacción cruzada en contra del
intestino delgado, causando una reacción
inflamatoria que causa aplanamiento de las
vellosidades que recubren el intestino e
interferencias en la absorción de
nutrientes.
Es un trastorno que aparece en personas
genéticamente predispuestas, de todas las edades
a partir de la infancia. Los síntomas incluyen
diarrea crónica, retraso del crecimiento y/o del
desarrollo infantil y fatiga, aunque estos
síntomas pueden estar ausentes y aparecen en
vez, síntomas en cualquiera de casi todos los
órganos y sistemas del cuerpo. Se estima que la
enfermedad afecta a 1% de la población
indo-europea, aunque se piensa que es una
enfermedad considerablemente sub-diagnosticada.
Como resultado de exámenes precoces, se está
observando un número creciente de diagnosticados
asintomáticos. El único tratamiento eficaz es el
cambio a una dieta por vida libre de gluten y
permitir la regeneración de las vellosidades
intestinales.
A pesar de que el trastorno es causado por una
reacción a las proteínas del trigo, no es lo
mismo que una alergia al trigo. Se le conoce
también como intolerancia al gluten, enteropatía
sensitiva al gluten, esprue endémico no-tropical
y esprue celíaco.[2] El término celíaco viene
del griego κοιλιακος (koiliakos, abdominal),
introducido en el siglo 19 en una traducción de
un documento considerado como una descripción de
la enfermedad por Arateus de Cappadocia en la
antigua Grecia.FUENTE:https://es.wikipedia.org/
TU HIJA ES CELIACA: EL DIA A DIA DE UNA
ENFERMEDAD CRONICA A TRAVES DEL RELATO DE UNA
MADRE Y SU HIJAde
TOCINO, ISABEL
LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L. 224 pags
«Tu hija es celíaca». Éstas son las palabras que
un día oyó Isabel Tocino, madre entonces de una
niña de seis meses, de la boca de su médico. «En
aquel momento sentí un escalofrío, pues no era
capaz ni de repetir aquel "palabro" y, mucho
menos, por tanto, de imaginarme qué
consecuencias tendría. Pero sentí, no obstante,
un enorme alivio. Por fin había alguien que
sabía lo que podía estar pasando».
Al relato de la madre, en el que cuenta cómo se
empleó a fondo en ir cuidando la salud de su
hija -no sólo en el campo de su alimentación,
sino afectiva y psicológicamente, para que no se
sintiera distinta-, se une en estas páginas el
de Ximena, que narra el día a día de una
enfermedad crónica: los chequeos a los que debía
someterse, su
adaptación al colegio, lo que suponía salir de
viaje, sus transgresiones. También otros
celíacos dan aquí su sincero testimonio, así
como útiles consejos para sobrellevar mejor los
problemas derivados de su condición.
FACE.
Federación de Asociaciones de Celiacos de España
El 25 de junio de 1994 se constituye la
Federación de Asociaciones de Celiacos de España
(FACE). FACE está constituida por 17
asociaciones de celiacos distribuidas por toda
la geografía nacional. El objetivo fundamental
de la FACE es coordinar el esfuerzo y la labor
realizada por las asociaciones miembros para
defender sus derechos, con vistas a la unidad de
acción y para un mejor logro de los fines
comunes. Trabaja para mejorar la calidad de vida
de las personas celiacas y conseguir su
integración social. Esto lo realiza a través del
apoyo directo a las personas celiacas y sus
familiares, la realización de campañas de
difusión y concienciación, la investigación, y
la seguridad alimentaria.
FACE
FACE ofrece una gama de servicios de apoyo y
asesoramiento a celiacos recién diagnosticados y
familiares a través de sus asociaciones
miembros, formación de restaurantes para que
ofrezcan menús sin gluten seguros, y control de
alimentos sin gluten para certificar que cumplen
correctamente la normativa vigente. La página
web y redes sociales proporcionan noticias
adicionales, información y asesoramiento.
También dispone de una appmóvil FACEmóvil que
facilita la compra de productos sin gluten, y
que incluso incluye un escáner de código de
barras para saber si los productos están
controlados.
FACE y las Asociaciones de Celiacos de España
están realizando los servicios que deberían
estar realizando desde la Administración
Pública, por lo tanto hasta que las
administraciones competentes realicen
correctamente su trabajo es una labor
fundamental que alguien debe asumir. Son
entidades sin ánimo de lucro financiadas
prácticamente por las cuotas de sus asociados
que son los que están costeando todos estos
servicios. Los socios son una parte vital como
activistas, recaudación de fondos y voluntarios.
Hay muchas formas en que se puede participar en
FACE, incluyendo ayudar a crear conciencia y
mejorar la vida de las personas que viven la
vida sin gluten.
Si es diagnosticado con enfermedad celiaca o
sensibilidad al gluten no celiaca y le gustaría
convertirse en un miembro de nuestra entidad por
favor llame al 91 547 54 11 o visite la página
web www.celiacos.org
¿Quiénes
forman FACE?
FACE está formada principalmente por las 20.000
personas asociadas a las diferentes asociaciones
de celiacos que integran FACE, ya que gracias a
ellas podemos ejecutar todos los programas que
estamos realizando y llevando a cabo. La
Federación de Asociaciones de Celiacos de España
(FACE) está integrada por 17
federaciones/asociaciones de celíacos de
carácter autonómico. FACE está representada por
la Junta Directiva. Esta Junta Directiva está
compuesta por 6 miembros cuya labor es
totalmente voluntaria y dedican su tiempo de
forma altruista para favorecer y mejorar la
calidad de vida de las personas celiacas. Cada
uno de los miembros de esta junta tienen un
cargo asignado:
FACE reclama unos precios justos para los
productos específicos sin gluten
Cuando el lenguaje de los
chimpancés se asimila al habla humana
Por Ferran
Martínez-Aira
Si hace unos días leíamos que los animales
recurren a las matemáticas en su peregrinar
por la naturaliza, hoy nuestros
protagonistas son los chimpancés. Según un
estudio publicado en la revista Biology
Letters, los investigadores han descubierto
que el ritmo de los golpes de labiosde
los primates exhiben una firma similar al
habla humana, sin duda un avance gigante
hacia una posible solución al rompecabezas
de la evolución del habla.
“Unos resultados que demuestran que el
lenguaje hablado se unió dentro de nuestro
linaje ancestral utilizando ‘ingredientes’
que ya estaban disponibles y en uso por
otros primates y homínidos”, teoriza Adriano Lameira
del Departamento
de Psicología de la Universidad de Warwick.
Al igual que en
todos y cada uno de los idiomas del mundo,
los labios de mono han mostrado previamente
un ritmo de aproximadamente cinco ciclos por
segundo. Este ritmo exacto se había
identificado en otras especies de primates,
incluida en el canto del gibón y las
llamadas del orangután. Sin embargo, no
había evidencias de simios africanos, como
gorilas, bonobos o chimpancés, que están
mucho más relacionados con la especie
humana, lo que dejó la teoría en ‘standby’
por no tener la suficiente plausibilidad.
Ahora, el equipo de investigadores, que ha
utilizado datos de cuatro poblaciones de
chimpancés, ha confirmado que estos también
producen señales con la boca a un ritmo
similar al del habla. Los hallazgos muestran
que es probable que estas señales sean el
primer eslabón de la evolución del habla
humana. Demostrando así que la evolución
recicló estos movimientos primitivos en el
sistema vocal que algún día se convertiría
en habla.
Los científicos investigaron el ritmo de los
golpes de labios de los chimpancés,
producidos por individuos mientras acicalan
a otros miembros del grupo. Descubrieron que
los chimpancés producen golpes de labios a
un ritmo promedio similar al habla de 4.15
Hercios (unidad de medida de la frecuencia).
“Estos resultados evidencian nuestra
ignorancia y nuestra gran subestimación de
las capacidades vocales y cognitivas de
nuestros primos simios. Lo que disipa gran
parte del enigma científico que ha
representado hasta ahora la evolución del
lenguaje. También evidencia nuestra
ignorancia y nuestra gran subestimación de
las capacidades vocales y cognitivas de
nuestros primos simios”, argumenta Lameira.
Los investigadores utilizaron datos de dos
poblaciones en cautiverio y dos salvajes. Se
realizaron grabaciones de video en el
zoológico de Edimburgo y el zoológico de
Leipzig. También grabaciones de dos
comunidades salvajes situadas en Kanyawara y
Waibira, en Uganda.
”Encontramos diferencias en el ritmo entre
las poblaciones de chimpancés, lo que
sugiere que estas no son las señales
automáticas y estereotipadas tan
frecuentemente atribuidas a nuestros primos
simios. En cambio, al igual que en los
humanos, deberíamos comenzar a considerar
seriamente las diferencias individuales, las
convenciones sociales y los factores
ambientales que pueden jugar un papel en
cómo los chimpancés se involucran en una
‘conversación’ entre ellos”, razona Adriano.
Los científicos seguirán con este estudio
para encontrar nuevas pistas que esclarezcan
aún más la evolución del habla. “Ahora se
trata de convencer al poder político y
social para preservar estas preciosas
poblaciones en la naturaleza y continuar
permitiendo a los investigadores mirar más
allá”, sostiene Adriano Lameira, fascinado
por el lenguaje de estos primates
parlanchines y evocando el recuerdo de su
colega Dian Fossey, asesinada en Ruanda en
1985, cuando trabajaba para la Nacional
Geographic centrada en la vida de los
gorilas. Por cierto, un crimen que 35 años
después sigue sin resolverse.
El 90% de los mayores de 65 años padecen
problemas en los pies Thyssenkrupp Home
Solutions muestra cuáles son los más
comunes y ofrece consejos para que los
mayores cuiden la salud de sus pies
también dentro de sus hogares
Los mayores ya vuelven a
salir de casa a hacer algo de ejercicio
o a dar algún paseo después de muchas
semanas de prácticamente inactividad,
algo que es muy recomendable para todos
siempre y cuando se haga con moderación
y poco a poco si no se ha hecho nada en
casa durante este tiempo, es fundamental
también elegir un buen calzado y estar
muy atentos a posibles problemas en los
pies, ya que, según datos de la compañía
líder en salvaescaleras www.thyssenkrupp-homesolutions.es, hasta
el 90% de las personas mayores de 65
años padecen problemas en los pies, siendo las
mujeres las que más los sufren, ya
que tienen hasta cuatro veces más
patologías que los hombres,
normalmente porque ellas son más dadas a
utilizar zapatos incómodos y con algo de
tacón. Las más comunes son ampollas,
callos, rozaduras... que, pese a no
ser graves, molestan e impiden caminar
con normalidad. Pero conforme avanzan
los años se padecen otros problemas
como juanetes, talones agrietados,
dolores en los metatarsos, fascitis
plantar, artrosis..., que limitan la
marcha en etapas de la vida en las que
es especialmente importante continuar
activos, incluso aunque haya que
permanecer en casa.
Los expertos de thyssenkrupp
Home Solutions muestran
cuáles son las dolencias más comunes,
sus causas y cómo tratarlas:
Ampollas
Es la más común de las
dolencias en los pies hoy endía,
sobretodo ahora que los mayores pueden
volver a pasear después de semanas sin
poder hacerlo, las ampollas son una
acumulación de líquido que se produce
por la fricción que la piel hace contra
el calzado de una manera repetitiva y
es un mecanismo de defensa de la piel
ante el rozamiento continuado de una
parte del pie con el calzado o entre los
dedos.
Lo más importante es no reventarlas ya
que se pueden infectar, hay que lavarlas
con jabón y aclarar con agua tibia, secar
y aplicar el antiséptico que nos
recomienden en la farmacia y taparla
con una gasa que no se pegue y
esparadrapo que transpire, mejor el de
papel que el de plástico. También
existen una serie de remedios
caseros que nos podemos aplicar con
cuidado sobre las ampollas sin
reventarlas como el ajo, que es
un antiséptico natural, aloe vera que
ayuda a la cicatrización, o la crema
de caléndula.
Para evitarlas, lo mejor
es tener la piel hidratada con cremas
específicas para los pies, usar
calcetines y calzado correcto. Callos
Callos y callosidades,
aparecen a cualquier edad, pero son más
graves en las personas mayores porque
sanan más lentamente. Al igual que
las ampollas también son engrosamientos
de la piel por la fricción o presión
continua del calzado, pero éstos no
contienen líquido en su interior y son
más gruesos, también pueden producirse
por resequedad en la piel o por una
lesión que no se curó correctamente.
Resultan muy molestos e incluso
peligrosos, porque pueden hacer que el
apoyo al andar se haga forzado y eso
perjudique las articulaciones del
tobillo, la rodilla, la cadera y que se
ponga en riesgo el equilibrio.
Para evitar los callos, lo mejor es
prevenirlos con un calzado adecuado,
como unas zapatillas de deporte que se
ajusten a la forma del pie. Si ya se han
producido, hay que proteger la zona
con parches adhesivos hasta la
recuperación. También hay unos
remedios caseros que nos podemos aplicar
en nuestros hogares, como el bicarbonato
de sodio o la aspirina que actúan como
exfoliantes naturales, el aceite de
oliva o el limón, que basta con echarnos
un poco en el callo y masajear con
suavidad o incluso el aceite de ricino
que se puede aplicar después de raspar
ligeramente el callo on una piedra
pómez. Una cosa es importante: no
utilizar sustancias callicidas, ya
que pueden generar daños importantes en
la piel y provocar infecciones. Esta
dolencia suele ser más común en las
mujeres que en los hombres. Juanetes También afectan más a
las mujeres que a los hombres y
aunque suelen tener causa hereditaria,
el segundo factor de riesgo para
padecerlos es el uso de zapatos de
tacón alto y punta estrecha. Su
progresión suele ser lenta, por lo que
es importante no agravarla con un
calzado inadecuado. El desvío del dedo
gordo no es un problema meramente
estético, sino que puede afectar a los
otros dedos y a la estructura del pie,
causar un gran dolor y requerir,
incluso, una intervención quirúrgica.
Para evitarlo, se recomienda el uso
de zapatos y zapatillas que no opriman
en la parte delantera ni tengan excesivo
tacón. En la farmacia existen almohadillas
y separadores de dedos que alivian las
molestias. Las uñas
cambian con la edad
Con los años, crecen más
lentamente y se vuelven duras y
engrosadas. Es posible que aparezcan
líneas longitudinales y que cambie su
color y transparencia. Sin embargo,
estas alteraciones también pueden
deberse a infecciones por hongos,
déficits nutricionales, traumatismos,
etc., por lo que, si persisten, deben
consultarse con el médico o el podólogo.
En el caso de los hongos, habrá que
armarse de paciencia hasta lograr su
eliminación mediante un producto
fungicida.
Hay que cortar las uñas de los pies
siempre en línea recta, para evitar
que puedan encarnarse. Las personas
mayores pueden tener dificultad para
hacerlo, bien por su dureza, bien por
problemas de movilidad, por lo que es
aconsejable que pidan ayuda a algún
familiar siempre y cuando puedan
asegurarse las debidas medidas de
protección o acudir a un podólogo, pero
llevarlas cortas es importante para que
el calzado no haga daño.
Papilomas
No hay que confundirlos
con los callos. Se trata de una especie
de verrugas producidas por el virus
del papiloma humano. Producen dolor
y es necesario eliminarlas poco a poco
mediante ácidos, láser o cirugía.
Siempre hay que recurrir al médico.
Para prevenir los papilomas no hay
que caminar descalzo por lugares húmedos
o poco higiénicos, sobre todo si en los
pies existen grietas o lesiones.
Talones agrietados
Hay que prevenir la
sequedad no solo por estética, que
también, sino porque la piel es una
importante barrera para evitar la
entrada de gérmenes. Para mantener
los talones hidratados se recomienda no
abusar de los zapatos o zapatillas
abiertos en el talón. Como primera cura,
se puede aplicar una crema de pies o
aceite de rosa mosqueta en los talones,envolver
la zona con film de cocina, poner encima
unos calcetines y dejar actuar toda la
noche; repetir dos o tres veces. A
diario, habrá que ocuparse de hidratar
bien la piel.
Fascitis plantar Es una
dolencia muy común y molesta. Consiste
en una inflamación de la fascia
plantar, un tejido elástico que va
desde el talón hasta debajo de los
dedos, lo que provoca un dolor agudo en
la zona interna del talón, sobre todo al
principio de iniciar la marcha, cuando,
digamos, estamos fríos. Se da más en
deportistas y en mujeres que utilizan
habitualmente zapatos de tacón, lo que
conlleva un acortamiento de la
musculatura posterior de la pierna.
Para evitarlo, conviene hacer
ejercicios y si se usa tacón, ir
disminuyendo su altura no de golpe, sino
poco a poco. Cuando el dolor es
fuerte y continuado, el especialista
puede prescribir antiinflamatorios o
tratamiento fisioterapéutico.
Picores
A veces se produce un
picor intenso en el empeine, los
tobillos, los talones... que provoca una
necesidad de rascarse constantemente.
Esto puede deberse a la sequedad de
la piel, con lo cual bastaría con aplicar
cremas hidratantes y mantenerse también
hidratados por dentro bebiendo el agua
suficiente. Pero el picor también
puede tener otras causas, como
infecciones por hongos, problemas
vasculares o alergias, entre otros.
Es necesario usar una crema
hipoalergénica, evitar rascarse y
utilizar un calzado que no oprima.
Si los picores no cesan con estas
medidas, habrá que consultar con el
médico.
Hinchazón de pies
Puede deberse a distintos
factores, algunos leves y transitorios,
como permanecer mucho tiempo sentados
o de pie, y otros más importantes,
como alteraciones circulatorias,
insuficiencia renal, obesidad... También
puede estar causado por los efectos
secundarios de algunos medicamentos. Hay
que decírselo al médico.
En general, para aliviar la hinchazón
conviene cambiar de postura, no estar
mucho tiempo sentados ni de pie; evitar
los calcetines, medias o pantalones
apretados; hacer ejercicios y elevar
los pies por encima de la altura del
corazón durante unos 15-20 minutos.
Calambres inesperados En cualquier
momento, ya sea durante la actividad o
en el reposo, puede aparecer una contracción
que produce un dolor intenso, pero de
corta duración. Los calambres no
suelen tener importancia, aunque si se
producen con mucha frecuencia, conviene
consultar a un especialista, porque
pueden advertir de alguna patología
circulatoria o nerviosa, diabetes,
insuficiencia renal... Lo normal es que estén
causados por deshidratación y bajada de
algunos minerales, por llevar un calzado
estrecho o ejercer una mala pisada o por
falta de ejercicio. Conviene elegir
bien el calzado, también el de estar por
casa.
El cuidado
personal Más del 50% de las dolencias de los
pies están provocadas por llevar un
calzado inadecuado. Así que, lo más
importante es elegirlo de acuerdo con la
horma del pie, que transpire, sujete y
sea cómodo, las personas que utilizan
zapatillas más parecidas al calzado
deportivo, flexibles, transpirables,
ligeras, con sujeción en el empeine (las
hay sin cordones para mayor comodidad) y
un buen agarre en la suela que evite
tropiezos o caídas, tienen mejor salud
en los pies.
Pero, además de elegir un
calzado apropiado, thyssenkrupp
Home Solutions recomienda
seguir una serie de medidas para tener
unos pies sanos:
- Lavar los pies al menos una vez al
día.
- Utilizar la clásica piedra pómez para
mantener la piel en buen estado,
especialmente en los talones.
- Realizar duchas de contraste con agua
fría y caliente para activar la
circulación.
- Aplicar cremas hidratantes,
exceptuando el espacio entre los dedos.
- Cuando no sea posible andar, masajear
los pies periódicamente y practicar
ejercicios en casa.
- Limitar el uso de tacones a ocasiones
especiales en las que no haya que
caminar.
- Al final del día, colocar los pies en
alto, por encima del nivel del corazón,
para mejorar la circulación.
- Llevar una dieta baja en sal para
reducir la retención de líquidos y la
hinchazón de pies y tobillos.
- Usar medias de compresión si el médico
lo aconseja en caso de problemas
circulatorios.
- Mantener el peso adecuado.
Belén Galán, directora de Marketing y
Comunicación de Thyssenkrupp Home
Solutions ha dicho:“El
cuidado de los pies en las personas
mayores es esencial para su salud porque
les permite seguir activos y ser
autónomos. Desde thyssenkrupp Home
Solutions hemos querido mostrar cuales
son las dolencias más comunes y como
pueden cuidar sus pies dentro de sus
hogares, aunque en caso de dolencias
mayores o que perduren en el tiempo
siempre deben de consultar a un
especialista o acudir a un podólogo.
También es muy importante que ahora que
vuelven a salir de casa, den algún paseo
o hagan algo de ejercicio, siempre con
moderación y según sus posibilidades y
todos aquellos que no quieran, no puedan
o no se atrevan todavía, que no
permanezcan en casa sentados, es muy
importante que caminen algo, siempre
usando un calzado adecuado”.
Más información en www.thyssenkrupp-homesolutions.es
Kaspersky, ganador del
“Mejor Programa para MSP” en
los MSP Innovation Awards
Europe
27 de mayo de
2020
·
Kaspersky ha
sido galardonado en la
categoría de “Mejor Programa
para Partners de Servicios
Gestionados (MSP)” en la
edición 2020 de los MSP
Innovation Awards Europe.
·
La
candidatura de Kaspersky fue
reconocida por el jurado
como un ejemplo de la forma
en que los MSP se benefician
al formar parte del
programa.
·
Kaspersky
mejora continuamente su
cartera de productos
disponibles bajo el modelo
MSP para satisfacer las
necesidades de la
industria.
Kaspersky ha
sido galardonado en la
categoría “Mejor Programa
para Partners de Servicios
Gestionados (MSP)” en los
Premios MPS Innovation
Awards de este año,
organizados por Channel
Partner Insight. Se trata de
una excelente noticia para
la compañía, ya que los MSP
son una prioridad
estratégica para Kaspersky,
que ha realizado una
significativa inversión para
comprender en profundidad
este mercado y para
construir una propuesta
óptima con importantes
mejoras.
La
candidatura de Kaspersky a
la edición 2020 de los
premios fue reconocida por
el jurado como ejemplo de
cómo los MSP se benefician
al formar parte del programa
e incluía interesantes
testimonios de los socios
que trabajan con Kaspersky
en toda Europa,
impresionados por la forma
en que dicho programa les ha
ayudado a mejorar su
posición como partners de
seguridad de confianza. La
empresa también fue
finalista en otras dos
categorías: “Mejor Apoyo a
los MSP” y “Mejor Oferta de
Seguridad”. Los premios
están diseñados para
distinguir a los
fabricantes, distribuidores
y MSP de toda Europa que
están liderando el camino de
los servicios gestionados y
teniendo éxito en un momento
de interrupción y cambio sin
precedentes en el canal.
Los European MSP Innovation
Awards son completamente
independientes y se basan en
la innovación y los logros
del canal europeo durante el
año pasado. Según el jurado,
Kaspersky planteó un caso
muy convincente de cómo la
compañía está innovando en
el área de seguridad de los
MSP al añadir nuevas
especialidades mediante su
programa Kaspersky United
Partner Program.
En
enero de 2019 Kaspersky
lanzó un nuevo programa de
partners en todo el mundo.
Además de introducir
numerosos beneficios y
herramientas nuevas para los
socios del canal, una de las
principales mejoras fueron
las opciones de
especialización. Las
especializaciones ayudan a
los socios a diferenciarse
de sus competidores, a
obtener beneficios
adicionales y a conseguir el
nivel de apoyo que necesitan
de los proveedores en áreas
específicas de negocio.
Kaspersky United Partner
Program ha sido muy bien
recibido por el mercado, los
socios de canal de Kaspersky
y las firmas analistas. La
compañía analista global de
canal Canalys clasificó
United como el programa
número uno entre todos los
proveedores de TI. También
destacaron la importancia de
las especializaciones:
"El mayor incremento en la
calificación anual se
observa en los programas de
acreditación y
especialización (+9,9%)
"*
En
enero de 2020 Kaspersky
lanzó su propio Portal de
Administración de Licencias
(LMP) - un nuevo portal de
autoservicio 24x7 para que
los MSP y los distribuidores
puedan ordenar y administrar
las suscripciones. Al
utilizarlo de forma
coordinada con Kaspersky
United Partner Portal, las
operaciones de venta
resultan más rápidas,
fluidas y transparentes.
"Es la
primera vez que participamos
en la carrera por un premio
MSP a nivel europeo, lo que
pone de relieve la inversión
que hemos hecho en nuestra
oferta MSP, junto con el
gran trabajo que están
realizando nuestros equipos
para garantizar que
destacamos en el mercado de
los servicios gestionados",
explicó Chris Connell,
vicepresidente adjunto de
Ventas Globales y director
de Operaciones Europeas de
Kaspersky.
"Para
satisfacer las necesidades
de los MSP, Kaspersky mejora
continuamente la cartera de
productos disponibles bajo
este modelo. Prestamos mucha
atención a ayudar a los MSP
a desarrollar sus prácticas
de seguridad y a
proporcionar servicios de
ciberseguridad a sus
clientes. Kaspersky apoya a
nuestros MSP en su continua
capacitación y educación,
proponiendo el nivel
adecuado de soluciones y
apoyo de servicios expertos
en cada nivel de madurez",
continuó Connell.
"El programa
para partners MSP de
Kaspersky nos ha ayudado a
fortalecer y expandir aún
más nuestra posición como
socio estratégico de
seguridad de confianza. Al
perfeccionar los productos
MSP con nuestros propios
servicios, hemos
desarrollado nuevos
conceptos de servicio que
ofrecen a nuestros clientes
un verdadero valor añadido.
En consecuencia, hemos
podido ampliar nuestros
propios canales de venta",
explicó Danny Fischer,
director de Ventas y
Marketing de IT Südwestfalen
AG
Para saber más sobre el
programa MSP de Kaspersky o
para hacerse socio, haga
clic
aquí.
Y la gente se quedaba en casa. Y
leía libros y escuchaba. Y descansó e hizo
ejercicios. E hizo arte y jugó...
El poema está tomado del libro “La
historia de Iza”,
de Grace Ramsay.
En realidad, este es el seudónimo
que usaba la escritora y biógrafa católica
irlandesa-francesa durante la era victoriana
tardía Kathleen O'Meara. Ella era corresponsal
en París de The Tablet, una revista católica
británica
Si no
pudiste visitar personalmente la exposición
"Gran Sur.
Arte contemporáneo chileno en la Colección Engel",
te animamos a recorrer la Sala Alcalá 31 y
descubrir algunas de las joyas artísticas de
este país latinoamericano.
Mientras llega ese esperado momento de volver a
viajar y visitar la ciudad Madrid para disfrutar
de la vida en sus calles, su estilo de vida y
lugares más emblemáticos, te proponemos un
magnífico recorrido cinematográfico por la
capital.
Porque nuestra ciudad ha sido y es el escenario
perfecto de numerosas producciones nacionales e
internacionales de todos los tiempos. Muchas de
estas películas no se entenderían sin algunos de
sus grandes iconos turísticos y culturales,
desde la Gran Vía y sus centenarios edificios a
su Plaza de Callao, pasando por la Puerta del
Sol, la histórica Plaza Mayor o la concurrida
estación de Atocha.
Espacios culturales únicos como el Museo del
Prado y enclaves naturales tan singulares como
el parque de El Retiro también son apreciadas
localizaciones para el séptimo arte.
Descubre los directores que han tenido a la
ciudad como referente y un personaje más de sus
obras y las películas que muestran algunos de
sus rincones imprescindibles. No te lo pierdas.
La ciudad de Madrid es un
personaje más en
muchísimas de las películas que, a lo largo de
nuestra historia, hemos podido ver en la gran
pantalla. El
cine de Pedro Almodóvar o de Álex de la Iglesia
no podría entenderse sin su referente urbano.
Pero otros muchos directores también han dicho
aquello de “cámara y acción” en nuestras
calles. Este
paseo tan cinematográfico gira
en torno a algunos de nuestros principales hitos
turísticos y culturales. ¡Prepara
las palomitas!
En torno a la GRAN VÍA
Vista general de la Gran Vía desde la calle de
Alcalá.
Fue un 4 de abril de 1910 cuando
el rey Alfonso XIII, a
golpe de piqueta de oro, daba por inauguradas
las obras para la construcción de una avenida
que serviría para descongestionar la zona centro
y hacer de Madrid una ciudad moderna. Pronto se
llenó de edificios que hoy continúan siendo
verdaderos iconos de nuestro patrimonio urbano,
como el Edificio
Metrópolis,
el Palacio
de la Prensa, el Edificio
Capitolo
el de Telefónica,
uno de los primeros rascacielos de Europa. La
centenaria calle tiene 1.360 metros de longitud y,
a lo largo de la historia, ha sido protagonista
de grandes momentos cinematográficos. Sara
Montiel colapsó la Gran Vía con el
estreno de El
último cuplé (1957) y La
violetera (1958) en el entonces Cine Rialto,
hoy convertido en teatro. Pedro
Almodóvar hizo
lo propio el 23 de octubre de 1991 cuando llenó
la calle de tacones gigantes, plumas y
lentejuelas con motivo del primer pase de la
película Tacones
lejanos en el Palacio
de la Música.
La Gran
Vía ha sido y es escenario de gran parte de las
películas que forman parte de nuestra historia
cinematográfica. En la época del blanco y negro
aparece en El
último caballo (1950), primer
manifiesto ecologista del cine español, dirigida
por Edgar
Neville e
interpretada por Fernando
Fernán Gómez. El technicolor nos trajo Las
chicas de la Cruz Roja (1958), en
la que Concha
Velasco y otras compañeras recorrían la
avenida en busca de donativos y amor cantando a
bordo de un Mercedes descapotable. De día y de
noche nos la muestra José
Luis Garci en El
crack (1981) y El
crack dos (1983), en la que
incluye hasta seis minutos de conversación desde
un piso con vistas a la calle.
Pero,
sin duda, la imagen que ha quedado para siempre
en la retina del espectador es la de Eduardo
Noriega caminando, asustado, por una
sorprendente Gran Vía vacía en Abre
los ojos (1997) de Alejandro
Amenábar. El preludio perfecto para le
peor de las pesadillas…
Kylie Ann Minogue, OBE, (música pop,
compositora y actriz, conocida
notablemente por su álbum Fever (2001) y
su exitoso sencillo «Can't Get You Out
Of My Head», el cual le valió dos
premios de los premios Brit en 2002. La
cantante ha vendido alrededor del mundo
más de 70 millones de discos
John Cameron Fogerty (Berkeley,
California, 28 de mayo de 1945) es un
cantante, compositor y guitarrista
estadounidense conocido por su trabajo
como líder del grupo de rock Creedence
Clearwater Revival.
Aguacates, salmón y lentejas: Recomendados para
no criar barriga
Por Ferran Martínez-Aira
Nos recomiendan los nutricionistas que evitemos
un exceso de grasa abdominal, no para presumir
de cuerpo Danone ahora que llega el tiempo de
ponerse el bañador sino para proteger nuestra
salud. Aunque lo hemos oído mil veces, en una
dieta saludable no deben faltar frutas,
verduras, cereales integrales, legumbres, frutos
secos, pescados, carnes magras y aceite de oliva
virgen.
Uno de los alimentos para perder esa grasa que
se acumula en el vientre es el aguacate,
considerado un superalimento por sus propiedades
antioxidantes y sus nutrientes: es rico en
fibra, en grasas monoinsaturadas y en potasio,
lo que también ayuda a eliminar el exceso de
líquidos actuando como diurético. También es
ideal para regular la presión arterial y hay
diversos estudios científicos que han demostrado
su capacidad para eliminar la grasa acumulada en
el vientre.
Otro alimento rico rico, subestimado por algunos
pero que nos ayudará a no aflojar el cinturón es
la lenteja, una legumbre que lo tiene todo: es
asequible, nutritivo y versátil, ya que se puede
utilizar en multitud de recetas. Además, tiene
una enorme cantidad de fibra, vitaminas y
minerales y es rico en proteínas de origen
vegetal, por lo que no debe faltar en la dieta
de ningún vegano. También son buenas para luchar
contra el colesterol, por lo que comer una
receta cada semana basada en lentejas en una
gran decisión: guisadas, en ensalada, al curry o
en sopa.
El salmón es otro de esos alimentos que no
pueden faltar en ninguna dieta para perder
barriga. Tiene una gran cantidad de Vitamina D,
que está directamente relacionada con la grasa
visceral en hombres y mujeres, por lo que es un
producto que siempre debe estar presente en
nuestra lista de la compra. En caso de que a
alguien no le guste su peculiar sabor puede
elegir otros alimentos ricos en esta vitamina
como leches vegetales o bien añadir suplementos
nutricionales.
Ideales para comer entre horas son los frutos
secos por sus grasas saludables, pero, además,
tienen propiedades antioxidantes, son ricos en
fibra y proteínas vegetales y tienen muchas
vitaminas y minerales. Uno de ellos es el
magnesio, un mineral que ayuda a conciliar el
sueño y a mantener la salud mental, por lo que
es ideal para reducir el estrés y, por tanto, no
acumular grasa en el vientre.
Un
estudio científico demostró que los cereales
integrales son otro alimento que debemos comer a
menudo, ya que mientras los cereales refinados
aumentaban la grasa abdominal, los integrales se
asociaban a la reducción tanto de la grasa
subcutánea como de la visceral. Lo ideal es
añadir estos alimentos a la dieta y comer
raciones que tengan que ver con el ejercicio
físico que realicemos: cuanto más deporte, más
cantidad de cereales.
Distribución
GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI
Hostelería-Hotelería
MBRomero
Carlos
- Juan NAVARRO - Jorge
Ayer
DISNAGAR & Hoy VADEVINOS
En 1981 nació
Distribuciones M. García Bueno, empresa que
durante nueve años se dedicó a la venta
exclusiva de vinos finos y olorosos andaluces.
Fundada por Juan Navarro Almendros, el cual
comienza a orientarla hacia el Servicio a la
Hostelería desde el mismo día de su fundación.
Nueve años más tarde, tras la expansión como
Empresa Distribuidora, conocedores de las
posibilidades y necesidades que demandaba, así
como todo lo que ofrecía este mercado, el 1 de
enero de 1991, se constituye Distribuciones
Disnagar, S.L. (DNG). Los primeros cambios en
esta nueva etapa, fueron la ampliación de
capital e incorporación a su plantilla de
personal tanto comercial como directivo, estando
en continua preparación y especialización. A
partir de entonces, DNG comenzó a tomar contacto
con bodegas de varias denominaciones de origen
españolas y así ampliar, tanto su gama de
productos, como de servicios. En el momento de
fundar DNG, la empresa capitaneada por su
fundador, Juan Navarro, gira completamente y
enfoca su actividad hacia vinos de primera
calidad, contactando con bodegas en España y
siempre buscando productos selectos.
A lo largo del año
2008, DNG amplió la oferta e incorporó a su
porfolio productos de Alimentación como: Jamón y
Embutidos Ibéricos; Conservas de Navarra y de
Pescados; Platos cocinados y otros, hasta
completarla y perdurando hasta poner en marcha
una nueva Sociedad, denominada Vadevinos
Exclusivas, S.L., el día 1 de Julio de 2009,
cuyo nombre comercial convive en la actividad
con DNG, hasta el 31 de diciembre del 2010. A
partir de entonces, toda la actividad comercial
se gestiona a través de VADEVINOS
Carlos
& Jorge Navarro.
En la actualidad
cuentan con una Cartera de productos y marcas de
primera línea, con las que proveen a los mejores
establecimientos de la provincia de Málaga.
Desde el 1 de Julio del 2010, la Imagen
Corporativa se cambia definitivamente, como
símbolo identificativo de la Empresa, sobre el
que se estructura toda su estrategia de
Marketing.
MBR Vamos a
situarnos cuando todavía eran DNG y me consta ya
tenían un lugar preferente para todos los
Restauradores de la provincia de Málaga. Digame
cuál era su mejor cliente entonces
Jorge Todos
los clientes han sido buenos siempre y siempre
nos han abierto las puertas de sus
establecimientos acogiéndonos con mucho cariño.
Decidir por uno se me antoja imposible.
Maestros de La
Cónsula y La Fonda, Pilar Amaro (Tierras de
Mollina) y Jorge Navarro
MBR Entre
hoteles y Restaurantes, del sector de la Cocina
¿a quién ha admirado más?
Jorge Por
aquellos años tuve la suerte de conocer a muchos
y muy buenos cocineros, incluso algunos que
hicieron escuela. Quizá por mi proximidad a la
capital, tengo recuerdos muy especiales del
maestro Paco Ramírez y sus boquerones en
manojitos y, como no mencionar, su ensaladilla
rusa tan personal (Restaurante Refectorium) o
Manolo Calvo y su pastel de cebolla o sus
famosas berenjenas con miel de caña (Astorga).
Sin embargo, no quisiera olvidarme de una
persona que en mi opinión, hizo mucho por hacer
escuela y creo que es el gran olvidado de
nuestra gastronomía, D. Manuel Maeso, al que
siempre he tenido un gran respeto y una gran
admiración y he tenido la enorme suerte de
contarlo entre mis amigos y con el que he tenido
el privilegio de compartido ratos y charlas muy
interesantes.
MBR La
Sumillería ha sido otro sector importante para
su empresa e inevitablemente, tengo que
preguntar acerca de esa importancia y
admiración...
Jorge Por
aquellos años 80-90 la profesión de la
sumillería no estaba tan extendida como lo está
hoy en día. Realmente para poder encontrar un
restaurante con la figura de sumiller en la
provincia había que salir a la costa occidental,
donde si encontrabas esa figura en restaurantes
como Valparaiso (Mijas) o Marisquería Santiago o
Restaurante Triana (Marbella) y otros tantos que
me es imposible citar ahora a todos. La costa,
gracias a la calidad del turismo que hemos
tenido la suerte de recibir, siempre se ha visto
obligada a mantener un plus de calidad es su
oferta, cuestión esta de la que se ha podido
beneficiar el sector, ya que estos restaurantes
no solo eran un negocio, sino que además han
funcionado, durante décadas, como verdaderas
escuela de profesionales del sector, donde la
sumillería hoy por hoy, ocupa un lugar
destacado.
MBRomero,
Jorge Navarro y una gran Sumiller-Lali Prada
MBR ¿Cuál ha
sido el momento más duro para DNG y VADEVINOS?
Jorge A
decir verdad, el camino no ha sido fácil.
Gracias al esfuerzo y el trabajo hemos superado
crisis, baches y obstáculos que nos hemos ido
encontrando a lo largo de la vida de nuestra
empresa. Crisis como la del 93 o la tan cercana
crisis del 2007, por citar alguna, nos obligó a
reinventarnos y a enfrentar los retos que en
esos momentos había que superar, pero sin lugar
a dudas el momento más duro para DNG y VADEVINOS
fue la tremenda perdida de nuestro padre D. Juan
Navarro que ha sido nuestro maestro en este
sector y que tanto echamos de menos.
MBR Ahora
hablemos de
VADEVINOS
Jorge
VADEVINOS nace como un salto cualitativo en la
especialización de la distribución. El proyecto
VADEVINOS, ya es un proyecto común entre mi
padre, mi hermano y yo. Allá por el 2003-2004 el
panorama de la restauración y hostelería en
Málaga estaba cogiendo un nivel excepcional.
Recuerdo la cantidad y calidad de las escuelas
de hostelería que aparecieron en nuestra
provincia, de donde saldrían profesionales tanto
de sala como de cocina con un nivel de
conocimiento extraordinario y que hoy son el
presente. Intuíamos, como así ha sido, que la
exigencia de estos profesionales iba a ser alta
y que debíamos estar a la altura de las
circunstancias que se preveía que iba a haber.
De ahí nace VADEVINOS, como una respuesta a la
calidad y a la ampliación de la oferta
gastronómica que el mercado requería o iba a
requerir en pocos años.
MBR Una
pregunta centrada en el Área Comercial y que
debe contestar el Director Comercial ¿Cómo ve
Carlos Navarro, esa relación con sus clientes?
MBR Por
último ¿les queda tiempo para su vida personal?
Carlos: Querida
Maribel, claro que si nos queda tiempo para la
vida personal y familiar, por cierto muy intensa
y satisfactoria, pero lo que no deja de ser una
realidad es que la cabeza siempre está en modo
ON y aunque uno esté en momentos de relax, es
inevitable ver oportunidades de negocio que
luego algunas las trasladamos a nuestra empresa.
Jorge Navarro
con Finca Los Frutales y Albert&Simón
Restaurante
En La
Meridiana-Marbella y su gran Chef, Eusebio Checa
y Álvaro Pérez (Bodegas Abadía Retuerta) con
Jorge Navarro
Toda la hostelería se une,
encabezada por sus grandes chefs,
en defensa de la gastronomía y
el turismo I
Los prestigiosos
chefs Ferrán Adriá, Martín
Berasategui, Ángel León, Susi
Díaz, Joan Roca y Andoni Luis
Aduriz se han unido para
reivindicar el papel del
turismo gastronómico en los
ámbitos nacional e internacional
y pedir voz ante las
administraciones públicas para
poder defender al sector
hosteleroa
través de la formación y la
promoción.
Así lo han
manifestado esta mañana en rueda
de prensa virtual organizada
por HOSTELERÍA DE ESPAÑA,
la organización empresarial que
representa al sector, y las 50
asociaciones provinciales a
las que agrupa, en la que
también ha participado el presidente
de la CEOE, Antonio Garamendi.
CROISIEUROPE REANUDARÁ SU OPERATIVA EL
16 DE JULIO
La compañía ofrece a sus clientes
condiciones ventajosas para reservas
Madrid, 26 de mayo de 2020. NP - CroisiEurope,
líder europeo en cruceros fluviales, reanuda sus
operaciones el próximo 16 de julio y lanza una
nueva política de reservas ofreciendo facilidades a sus
clientes, que podrán disfrutar de sus vacaciones con
CroisiEurope esta temporada con seguridad y confianza, y
reservar su crucero con salida en 2020 con ventajosas
condiciones.
Tras un período voluntario de suspensión y colaborando
directamente con el sector sanitario francés a bordo de
dos de sus barcos durante los momentos más complicados
de la pandemia, CroisiEurope ha elaborado un
reforzado protocolo para garantizar la salud y seguridad
de sus clientes y tripulaciones, que le permite
reanudar su actividad de forma gradual y con confianza
en base a las directivas gubernamentales y sanitarias,
comenzando el próximo 16 de julio. Este protocolo
incluye normas de higiene, seguridad y distanciamiento
social, tanto a bordo como en las excursiones para
visitar los destinos. Entre las medidas adoptadas, se
encuentran la supresión de los buffets, el
establecimiento de dos turnos en los servicios de
desayuno, comida y cena ; suministro de material
sanitario a disposición de los pasajeros y tripulación;
o la toma de temperatura a toda persona que acceda al
barco, entre muchas otra medidas establecidas.
Asimismo, CroisiEurope ha adaptado su operativacon
el objetivo de garantizar la seguridad y proximidad hacia
el mercado español, ofreciendo itinerarios en destinos
cercanos para sus cruceros fluviales como el Duero o el
Guadalquivir, con salidas durante los meses de julio y
agosto:
Andalucía en escapada, un maravilloso
viaje por el corazón de Andalucía entre tradiciones,
historia y gastronomía. La compañía ofrece un crucero
de cinco días por Sevilla, Granada y Cádiz,
además de la opción de cuatro días visitando
Sevilla, Córdoba y Cádiz, a bordo del MS Belle de Cádix
de cinco anclas, con salidas a partir del mes de agosto.
El Duero, maravilloso río en el que
CroisiEurope ofrece itinerarios de 6 y 8 días a
bordo de cualquiera de los seis barcos, de cuatro y
cinco anclas, que la compañía tiene disponibles en este
río, destinados a sorprender a sus pasajeros en cruceros
que recorren, comenzando por Oporto, lugares insólitos
de belleza poco convencional en Portugal y Salamanca.
Estos cruceros ofrecen salidas a partir del mes de
julio.
Los cruceros fluviales de CroisiEurope ofrecen un régimen
de todo incluido que incluye refinada cocina
francesa, bebidas en el restaurante y en el bar, así
como wifi gratuito a bordo. Los
pasajeros pueden disfrutar de todas las comodidades a
bordo, y también cuentan con la opción de contratar
completos paquetes de excursiones disponibles para
visitar los destinos.
En cuanto a cruceros marítimos, CroisiEurope ha
modificado también sus operaciones con la permanencia en
Europa del lujoso MV La Belle des Océans, que en un
principio realizaba cruceros por el río San Lorenzo en
Canadá en estas fechas, ofreciendo su increible
itinerario desde Niza por la isla de Córcega de
julio a octubre y su espectacular itinerario por las Islas
Canarias a partir del mes de octubre.
En su crucero por las Islas Canarias,
« La dulzura de una eterna primavera », visita playas de
arena negra, bosques frondosos, escarpados acantilados y
ciudades coloniales. Con salida desde Lanzarote y
escalas en Gran Canaria, La Gomera, La Palma, el Hierro
y Tenerife, ofrece la posibilidad de contemplar paisajes
volcánicos inigualables, originales museos, increíbles
dunas, además de Parques Nacionales de increíble
belleza, disfrutando además de degustaciones de los
sabrosos productos locales.
CroisiEurope ofrecerá gradualmente, y en base a la
evolución de las normativas gubernamentales y de
sanidad, sus itinerarios de siempre por los ríos
europeos así como sus exóticos itinerarios en África o
el Mekong, mientras prepara novedades para la
programación de la temporada 2021, en la que incluirá
nuevos itinerarios fluviales por los ríos europeos y
cruceros exclusivos para españoles por el Rin, el
Danubio o los Castillos del Loira.
SOBRE CROISIEUROPE: CroisiEurope
es la primera compañía de cruceros fluviales en
Europa en su categoría y cuenta con una flota muy
actual y moderna de 56 barcos, 48 barcos propios (33
fluviales, 6 peniches, 2 marítimo-costeros, 5 en el
Mekong y 2 en África Austral) y 8 en explotación.
Todos ellos son diseñados, construidos y
comercializados por la propia compañía. Su central
está situada en Estrasburgo y desde 2005 cuenta ya
con una fuerte implantación en España, donde se está
consolidando poco a poco. Desde hace más de 40 años
se trabaja sobre la misma idea: Descubrir el mundo a
través de sus ríos. Una gran idea sobre la que
CroisiEurope aplica toda su experiencia para ofrecer
a sus clientes unas vacaciones inolvidables. Una
extensa variedad de destinos, una innovadora y
elegante flota de barcos, una cuidada gastronomía y
selección de vinos y la exquisita atención al
detalle por parte de la tripulación hacen que
ofrecer un crucero CroisiEurope signifique estar
seguro de satisfacer a los clientes más exigentes.
Durante el año pasado más de 220.000 personas
viajaron con CroisiEurope.
HOTEL GOLF PLAYA : ¡VOLVEMOS!
A partir del día 20 de junio
abrimos de nuevo nuestras puertas para recibiros.
Entre otras medidas y mejoras, hemos implantado protocolos
de higiene y seguridad para que podáis disfrutar con toda
tranquilidad de vuestras merecidas vacaciones.
Aprovecha nuestras ofertas para este verano reservando ya
tus vacaciones: 964 280 180
[email protected]
‘Vuelve a vivir; vuelve a Roses’ es el
claim del nuevo y emocional vídeo con el que esta
localidad de la Costa Brava invita a recuperar la
ilusión
Dicen que uno no sabe lo
que tiene hasta que lo pierde. Y es cierto. Como que las
pequeñas cosas a las que no les dábamos importancia la
cobran de nuevo cuando todo se tuerce. El paisaje, el
mar, la tramuntana, la arena o esa puesta de sol que
tanto nos emocionaba son señas de identidad de Roses
que, de repente, se transforman en impagables tesoros.
Pero… respiremos tranquilos porque siguen ahí; no se han
perdido. Son la esencia de un destino junto al
Mediterráneo que invita a disfrutar de la mejor
experiencia posible: sentir la vida más que nunca.
‘Aquellas pequeñas cosas’.
Así rezaba el título de la más corta… pero una de las
más emotivas canciones de Joan Manuel Serrat. Y amparado
en ellas, en las que no reparamos hasta que las
perdemos, Roses ha hilvanado una secuencia de imágenes
experienciales. Un vídeo de apenas 1 minuto y 14
segundos que condensa toda la esencia de su
destino. Sumida en un profundo sueño, como el de la
Cenicienta del cuento, Roses ha empezado a despertar, a
abrirse ante los viajeros dispuesta a enamorarles...
¿Cómo? Con el
maravilloso Parque Natural del Cabo de Creus,
finisterre oriental de la península. Con la
inconfundible brisa de la tramuntana, tan salvaje
como embriagadora. Con sus calas recónditas. Con
el majestuoso Paseo Marítimo, a lo largo de una
de las más grandes y reconocidas bahías del mundo. Con
la Ciutadella, el Castillo de la Trinitat
o el Castrum visigótico. Con los deportes
náuticos o el simple placer de mecerse en el
Mediterráneo. Entre copas y guisos. Con las puestas
de sol más impactantes de la Costa Brava… Todo,
condensado en solo 74 segundos de emociones infinitas
para quienes buscan destinos de proximidad seguros, que
permitan disfrutar de actividades al aire libre donde
prime el entorno natural y la tranquilidad. ¡Bienvenidos
a Roses!
La
Centroamérica
más
sostenible:
ocho
experiencias
para
regresar a
lo natural
Para quienes buscan
encontrar más sentido a sus
vidas y apuestan por la vuelta a
lo natural, Centroamérica y
República Dominicana son el
destino idóneo.
La jungla de Belice, la
sostenibilidad de Costa Rica,
disfrutar de la naturaleza en
Nicaragua y hospedarse en un ecolodge de
la familia Coppola en Guatemala
son algunas propuestas de la
región.
Las comunidades
indígenas de Panamá, la
naturaleza prodigiosa de
República Dominicana, la
biodiversidad de Honduras o los
volcanes de El Salvador permiten
al viajero sumergirse en la
naturaleza.
Imágenes cedidas por CATA
Madrid, mayo
2020.– Llega
el momento de ir pensando en
nuestra próxima aventura.
Después de la crisis, podemos
pensar que las cosas nunca serán
lo mismo. Es hora de buscar y
encontrar más sentido a nuestras
vidas y volver a lo esencial,
regresar a lo natural y
encontrar así un nuevo sentido a
nuestra forma de viajar. Existe
una región del mundo que es
perfecta: Centroamérica y
República Dominicana.
La sostenibilidad de
Costa Rica
Comprometida con la
sostenibilidad desde hace años,
el país ha sido nombrado Campeón
de la Tierra por la ONU en 2019;
que se suma a la etiqueta
Certificación de Sostenibilidad
Turística CST creada por Junta
de Turismo de Costa Rica en
1997. El país está dividido en
29 parques nacionales, 19
refugios de vida silvestre, 8
reservas biológicas y una serie
de áreas protegidas que cautivan
a los amantes de las actividades
de ecoturismo. Se estima que el
país alberga más de medio millón
de las especies del mundo, el 6%
de la biodiversidad del planeta.
Hay muchas opciones disponibles
para el viajero ecológico en
Costa Rica, incluidos los
programas de voluntariado para
rescatar animales y proteger el
medio ambiente, como el Centro
de Rescate Las Pumas. Entre esos
programas, disponibles a través
de la agencia Costa Rica DMC y
hoteles locales, los viajeros
pueden recolectar basura,
monitorear las áreas de
anidación de las tortugas,
liberar tortugas al mar, plantar
árboles para la compensación de
carbono, ayudar a la creación de
senderos, trabajar por un día en
una granja, y muchas otras
actividades que te harán
conectar con la naturaleza que
caracteriza a este país.
https://centrorescatelaspumas.org/
Ecolife en
Nicaragua
Bienvenido a Nicaragua, una de
las joyas de Centroamérica. Con
80 áreas protegidas a lo largo y
ancho de su territorio, es el
hogar de una gran diversidad de
especies silvestres, Para que la
experiencia de conectar con la
naturaleza tenga más sentido
para el viajero, proponemos que
se aloje en Finca Esperanza
Verde, una granja ecológica y de
café orgánico, ubicada a 150 km
al norte de Managua. Aquí los
visitantes podrán disfrutar de
dormir en bonitas cabañas en la
naturaleza, participar en la
vida de la granja y descubrir
más sobre el cultivo del café,
pero también actividades
culturales inmersivas,
observación de aves y varias
opciones de senderismo en el
bosque y las montañas que rodean
el albergue. Un programa de
voluntariado también está
disponible para personas que
estén dispuestas a unirse a los
equipos de huertos orgánicos,
enseñar artes y manualidades a
la escuela cercana, plantar
árboles, enseñar inglés al
personal, etc.
https://fr.fincaesperanzaverde.com/
Bienvenido a la jungla
de Belice
Al pensar en Belice, la gente
puede imaginar el agujero azul y
las playas vírgenes. Más allá de
eso, el pequeño país alberga
hermosas áreas de selva y selva
tropical, muy bien conservadas
del turismo de masas. El 36% de
su superficie y el 13% de sus
aguas son áreas protegidas. En
el sur del país, en la región de
Punta Gorda, cuna de las
culturas maya y garífuna, Copal
Tree Lodge ofrece una gran y
completa experiencia de
ecoturismo. El albergue está
comprometido con la
sostenibilidad desde su creación
trabajando en la conservación y
el desarrollo económico local.
Los viajeros pueden disfrutar
aquí de muchas actividades, como
retiros de yoga, pesca con
mosca, clases de cocina, snorkel
y senderismo, fabricación de
chocolate, tour de ron, clases
de mixología, etc.
https://copaltreelodge.com
Guatemala: cuando el
ecoturismo se encuentra con la
sofisticación
Guatemala es un mágico mosaico
cultural, un país con más de 23
microclimas donde se viven todo
tipo de aventuras, quien visite
Guatemala, no se puede perderse
el sitio maya de Tikal. Pionero
en Centroamérica, el Parque
Nacional Tikal se creó en 1955 y
la UNESCO lo incluyó en la lista
de sitios del Patrimonio Mundial
en 1979. Entre las 3.000 ruinas
mayas, templos, plazas y otras
estructuras, el sitio incluye el
impresionante Templo del Jaguar
de 45 metros de altura. Ubicado
cerca del sitio de Tikal, a lo
largo del Lago Petén Itzá, el
ecolodge de lujo La Lancha,
perteneciente a la familia
Coppola, ofrece una opción de
retiro romántico en un ambiente
relajado y preservado.
https://www.thefamilycoppolahideaways.com/en/la-lancha
Experiencias inmersivas
con comunidades indígenas
locales en Panamá
Panamá es un país diverso, que
combina experiencias de selva y
vida silvestre, turismo urbano,
sabores caribeños y opciones de
relax en las costas del Pacífico
y el Atlántico. Entre los muchos
activos del país, los visitantes
pueden tener la oportunidad de
conocer comunidades locales de
indios emberá y guna. Mientras
que la mayoría de las
comunidades emberá viven en la
región de Darién, los indios
guna se asentaron en el
archipiélago de San Blas. Varias
agencias locales y operadores
turísticos internacionales
ofrecen una selección de
experiencias inmersivas para
vivir cerca o en las
comunidades, de una manera
sostenible, basada en la
interacción humana y y el
aprendizaje de las costumbres
locales.
República Dominicana,
naturaleza prodigiosa
Aunque la postal más típica de
República Dominicana sea la de
sus idílicas playas con aguas
transparentes y cocoteros, se
trata de un país con una
naturaleza prodigiosa que lo
convierte un paraíso para el
ecoturismo. El 25% de la
superficie de República
Dominicana está cubierto por
hermosos parques nacionales y
reservas ecológicas. Una forma
de descubrirla es escalar hasta
su cielo subiendo al Pico
Duarte, el más alto del Caribe
con una altura de 3087 metros.
Un enclave que garantiza vistas
espectaculares y que no
decepcionará a ningún ecoturista.
Esta ruta parte de Jarabacoa, en
cuyos alrededores el viajero
puede descansar en singulares
cabañas y villas, como las del
resort eco Vacacional La Planta,
rodeado de un espléndido parque
ecológico formado por árboles
frutales, pinos, eucaliptos y
diversas especies de aves.
https://vacacionallaplanta.com/
El Salvador, el paraíso
de Vulcano
Siendo el más pequeño de
Centroamérica, El Salvador puede
presumir de ser el país con más
volcanes por kilómetro cuadrado
en el mundo. Para conocer esta
riqueza natural, nada mejor que
adentrarse en el Parque Nacional
de los Volcanes, Reserva de la
Biosfera de la UNESCO, desde el
que se pueden contemplar las
vistas del Lago Coatepeque. Un
lugar mágico que permite admirar
volcanes de perfectas siluetas
que irrumpen, altivos, en el
horizonte. Un paraje donde tres
increíbles volcanes -el Izalco,
el Santa Ana y el Cerro Verde-
bordean el hermoso Lago
Coatepeque, que llena el cráter
de un volcán extinto. Muy cerca
de este bello enclave se puede
descansar en una de las suites
de Cardedeu Hotel en plena
naturaleza, que ofrecen
espectaculares vistas
panorámicas al Lago de
Coatepeque.
https://www.cardedeuelsalvador.com/main/
La rica biodiversidad de
Honduras
Su territorio alberga
espectaculares montañas y
frondosos bosques en los que se
hace patente su rica
biodiversidad, lo que lo
convierte en el hogar de más de
700 especies. Muy cerca del Lago
de Yojoa, Zacapa es un lugar de
abundante riqueza natural donde
destacan sus aguas termales, sus
caudalosos ríos y un volcán
inactivo: Cerro Cargamón. Otro
lugar de gran interés es la
famosa cascada del balneario El
Cacao, ubicada en la aldea La
Boquita, ya que sus aguas color
esmeralda fluyen con singular
belleza. En definitiva, se trata
de una zona ideal para disfrutar
de actividades de aventura, su
cultura y su deliciosa
gastronomía, así como también
refrescantes momentos de relax.
En los alrededores pueden
encontrarse increíbles opciones
de alojamiento para una estancia
inolvidable, como las suites y
cabañas del resort Honduyate,
ubicadas en un entorno
completamente natural, a orillas
del majestuoso Lago de Yojoa.
https://www.honduyate.com/
Desde
1988, a Iniciativa de la Asociación Internacional de
Ludotocas, se celebra cada 28 de mayo el Día
Internacional del Juego. El objetivo es recordar que
jugar es un derecho incuestionable para cada niño y
niña en todas las etapas de crecimiento y desarrollo
que experimenta. Se trata de reivindicar el juego
como una valiosa herramienta para fortalecer los
vínculos de los niños y niñas con la sociedad a la
vez que elemento indispensable para el
descubrimiento de normas, valores, desarrollo
emocional o tolerancia a las frustraciones.
