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EL DÍA DE MERCURIO Dios del Comercio. Negocios, dinero, inversiones, viajes. Educación

El Almanaque Nº 4950 Miércoles 8 de Mayo de 2013

Dia del Movimiento Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja

Cruz Roja Española celebra un año más su Día Mundial bajo el lema “Cada vez más cerca de las personas”, cuyo mensaje refuerza la idea de proximidad y cercanía de la Institución a las necesidades de las personas más vulnerables. La Cruz Roja y Media Luna Roja tiene presencia en 187 países.

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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO


LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

LAS COSAS Y SUS NOMBRES

LA FRASE - El inculcar y hacer comprensible la idea de estado (sociología del estado), debe ser uno de los propósitos fundamentales de la educación y comenzará con el primer destello de inteligencia del alumno.

Es parte del punto 20 del programa de 25 puntos que aprobó el Partido Obrero Nacional Socialista Alemán en la magna asamblea del 25 de febrero de 1920.
 

EL REFRÁN - ¿QUÉ HACE UNA MONA? LO QUE VE HACER A OTRA

Ahora a eso se le llama inmersión: es ser educado por estar, sin necesidad de plantearse nada. Se trata de dejarse llevar por el ambiente. Lo único que han de hacer los pedagogos, mano a mano con los políticos, es diseñar el ambiente.

LÉXICO - AMAESTRAR

Viene este verbo de maestro, en latín magister, que curiosamente es el opuesto de minister. Donde está mejor recogida la esencia de esta palabra no es en el maestro y la maestra, sino en los magistrados y sus magistraturas. Es evidente que en la microsociedad que era la escuela, el magister tuvo el poder de que gozaba en la vida real el magistratus, y lo ejercía sin complejos. Por eso merecía el nombre que le dieron. Comparado con él, el paedagogus no era más que eso, un niñero que acompañaba los niños a la escuela. Pero algo le pasó a esta noble palabra; y si las fuentes de información no me engañan, el peor de los tropiezos lo experimentó hace menos de un siglo.
 

A los romanos no se les ocurrió pensar en un verbo “magistrare”, que para eso tenían el verbo docere, que significa enseñar. Pero en todas las lenguas de nuestro entorno cultural se extendió el grado de maestro, de la enseñanza a la artesanía (es el mister de los ingleses y el maitre de los franceses), con lo que pasamos del docere al adiestrar (la destreza es cuestión manual, justo de la diestra, la mano hábil). Y es en este contexto cuando al maestro escuela le corresponde enseñar, mientras que al maestro artesano le corresponde adiestrar o amaestrar. Y así tenemos en los diccionarios de antes de la guerra civil española, que amaestrar es enseñar, instruir, adiestrar a alguien (y como acepción germánica, amansar); mientras que después de la guerra, p. ej. en el María Moliner, es “adiestrar, enseñar, especialmente a los animales a ejecutar habilidades. Aplicado a personas, por ejemplo a niños, tiene sentido irónico o despectivo.”
 

¿Qué ha pasado entretanto para que el sentido de este verbo se aplique en especial a los animales, y aplicado a las personas, y sobre todo a los niños, pase a ser irónico, despectivo y sarcástico?. Pues ha ocurrido entretanto que la escuela se dedicó, justamente en el fragor de los nacionalismos, a amaestrar a los niños, más que a enseñarles o educarles. El referente más gráfico de ese género de educación era el amaestramiento de perros, monos o caballos. Una gran imagen de resultados para la exhibición y para la manipulación, claro que sí; pero con un tremendo déficit de contenidos y sobre todo de autonomía de pensamiento. A esa forma de educar a los niños se la llamó, despectivamente claro está, amaestrarlos. De hecho, ese fue el objetivo principal de muchas escuelas de aquella época: las escuelas eran ante todo centros de formación y reclutamiento de los futuros patriotas: desde el himno nacional hasta los ritos cuarteleros y los uniformes nacionales, y los instructores y maestros de probado fervor nacionalista, todo el ambiente estaba impregnado de lo mismo, dejando en muy segundo plano la auténtica función de enseñar. Ahí fue donde los enemigos del nacionalismo imperante, empezaron a hablar de manipulación de los niños y de amaestramiento.
 

El caso es que de nobilísimo término que había sido el verbo amaestrar, que incluso significó “Enseñanza instrucción, acción de enseñar, de poner a uno en estado de ser maestro” (R.J. Domínguez, ed. 1895), ha pasado en pocas décadas a expresar la forma más denigrante del ejercicio pedagógico.

Mariano Arnal


 


 

EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:

1704 Carlos de Austria desembarca en Lisboa para destronar a Felipe V de España.
1794 Francia: es guillotinado el físico y químico Antoine Laurent Lavoisier.
1828 Nace Henri Dunant, fundador de la Cruz Roja.
1838 Carta del Pueblo de la Asociación de Trabajadores Londinenses.
1880 Fallece el escritor Gustave Flaubert.
1883 Nace José Ortega y Gasset.
1898 Nace el escritor José María Pemán.
1903 Nace el actor francés Fernandel. Muere el pintor Paul Gauguin.
1914 Nace el boxeador Joe Louis.
1919 Países Bajos: instauración del voto femenino.
1936 Muere el filósofo Oswald Spengler.
1945 II Guerra MUndial: capitulación de Alemania.
1971 Irlanda del Norte: oleada de atentados antibritánicos.
1973 EEUU: acuerdo entre los sioux y el gobierno para mejorar la vida de los indios
1980 EEUU: estado emergencia en Florida a causa de una oleada de inmigrantes cubanos.
1996 Muere el torero Luis Miguel Dominguín.
1998 EEUU: el desempleo se halla en el 4,3 %, el mínimo desde 1970.
1998 ETA asesina a un subteniente de la Guardia Civil.
2000 Un equipo de biólogos españoles del Centro Nacional de Biotecnología (CNB) logran fabricar una versión artificial del virus ARN
2005: En Uruguay se celebran elecciones municipales; por primera vez el Frente Amplio conquista varias intendencias en el interior.
2006: Oscar Arias asume por segunda ocasión la presidencia de Costa Rica.
2008: el club argentino San Lorenzo de Almagro elimina a River Plate de la Copa Libertadores de América.
2009: el papa Benedicto XVI inicia visita a Israel, Jordania y los Territorios Palestinos.

Today in History for May 8

Efemérides Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA: Nuestra Señora de la Antigua; La aparición de san Miguel Arcángel; Víctor, Acacio y Dominga mártires; Juan, Godón, Dionisio y Eladio obispos; Odrán y Tarasio confesores; Venebaldo abad; Wiro patriarca, Benedicto papa

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

BENEDICTO

Es éste un nombre que presenta diversas formas según los países y las épocas. Se originó en el cristianismo, ya en la Edad Media, y adquirió un enorme auge, debido especialmente al fundador de la orden benedictina (de Benedictus), que tuvo un papel muy importante en la Iglesia. Fue tomado este nombre del latín Benedictus, que si bien admite la forma Benedicto en español (así llamamos a 15 papas que llevaron este nombre), hemos preferido la forma contracta Benito, mucho más popular. Significa "bendito" (aquel sobre el que se han invocado todos los bienes). Como ocurre con los grandes nombres, ha desarrollado el femenino en ambas formas: Benedicta y Benita.

San Benedicto II, papa fue consagrado sumo pontífice el año 855. Sucedióa León IV. Tuvo que resistir el ataque del antipapa, que entró en Roma, ocupó por la fuerza el palacio de Latrán e hizo prisionero a Benedicto II. Pero el pueblo le fue fiel, con lo que el antipapa tuvo que retirarse. Benedicto fue generoso con su adversario y le levantó la excomunión que le impusiera el anterior papa, León IV. Serenó a la iglesia de Francia, que andaba dividida por los vaivenes políticos en perjuicio del pueblo. Tuvo que actuar de árbitro en la destitución de Gregorio, obispo de Siracusa, a petición del patriarca y del Sínodo de Constantinopla. Recibió la visita del rey anglosajón Etelulfo con su hijo Alfredo, que le donaron una corona de oro y un legado de 300 marcos anuales de oro. Restauró varias iglesias en Roma, destruidas por las incursiones de los sarracenos. Fue enterrado junto a la puerta principal de San Pedro.

San Benito (en italiano, Benedetto) es el patriarca de los monjes de Occidente y creador de la orden benedictina (480-547). Nació en Nursia de familia distinguida y estudió en Roma filosofía y derecho, pero pronto se retiró a Effide, a 50 km de Roma, para llevar vida de asceta. Luego, a los veinte años, se refugió en el desierto de Subiaco, lugar en donde el monje Román le impuso el hábito de monje. Tras recoger a varios discípulos los agrupó en Montecasino en 529, donde sobre las ruinas de un templo pagano edificó un gran monasterio (destruido, en 1944, durante la Segunda Guerra Mundial). El monje, según las reglas de S. Benito, forma parte de la familia monástica y debe dedicarse al trabajo, tanto intelectual como manual, a la oración y a la lectura. Ora et labora fue su lema para la vida monástica. "Reza y trabaja". S. Benito evangelizó a los habitantes de Montecasino, aún paganos. Y acogió en su monasterio a numerosos peregrinos. Su cuerpo fue enterrado junto al de su hermana santa Escolástica, y allí se conservan aún parte de sus reliquias. Pablo VI proclamó al santo, patrón de Europa (1964).

Los Benedictos celebran su onomástica el 8 de mayo, el 7 de julio o el 31 de julio. Si se identifican mejor con san Benito, fundador de los benedictinos, su fiesta es el 21 de abril. Tienen los Benedictos y los Benitos un nombre nobilísimo, repleto de bendiciones, al que tantos santos varones que lo han llevado le han añadido aún más bondad y bendición. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm


 
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Días del Recuerdo y la Reconciliación Conmemoración de la Segunda Guerra Mundial

El 8 y 9 de mayo fueron designados por las Naciones Unidas como los Días del Recuerdo y la Reconciliación Conmemoración de la Segunda Guerra Mundial.

En estas fechas se produce la rendición incondicional de la Alemania Nazi ante las fuerzas aliadas. En Europa, esta conmemoración lleva por nombre Día de la Victoria.

 

Movimiento Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja

Cruz Roja es el nombre común con que se conoce al Movimiento Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja. La "Cruz Roja" es un movimiento humanitario mundial de características particulares y única en su género, por su relación particular con base en convenios internacionales con los estados y organizaciones internacionales por un fin netamente humanitario. Está integrada por:
Comité Internacional de la Cruz Roja (CICR).
Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja (FICR).
187 Sociedades Nacionales de la Cruz Roja y la Media Luna Roja.

El 8 de mayo es el Día Mundial de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja que este año tiene por tema: Juventud en acción. Llamamos a los jóvenes a elaborar a partir de la iniciativa existente realizando actividades en alguna de las esferas siguientes: 1) ayudar a las comunidades a prepararse mejor frente al creciente número de desastres, 2) abordar la asistencia de salud en peligro o la desigualdad de acceso a la salud y 3) edificar una cultura de no violencia y paz.

La Cruz Roja Española (CRE) es una institución humanitaria, de carácter voluntario y de interés público, que desarrolla su actividad bajo la protección del Gobierno de España y el Alto Patronazgo de los Reyes de España.

Convocatoria: S. M. la Reina presidirá el acto central de la celebración del Día Mundial de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja

  • Se celebra el 8 de mayo en Málaga
  • La Cruz Roja y la Media Luna Roja de 187 países conmemoran el 8 de mayo el aniversario del nacimiento de su fundador, Henry Dunant

Hoy miércoles, 8 de mayo, S.M. la Reina presidirá el acto central de la celebración del Día Mundial de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja en España. Dicho acto tendrá lugar en Málaga, y contará con la presencia del presidente de Cruz Roja Española, Juan Manuel Suárez del Toro Rivero. A la celebración acudirán diversas personalidades públicas y representantes de la Institución Humanitaria de todo el mundo.

En el transcurso del acto, Cruz Roja distinguirá con su Medalla de Oro, máximo reconocimiento de la Institución, a quince personalidades, instituciones y empresas que hayan destacado durante el último año por su compromiso social y su labor solidaria. Entre los condecorados estarán la Universidad de Málaga, la Unidad de Transplantes de Riñón del Hospital Carlos Haya (Málaga), el Grupo ATRESMEDIA, la Fundación Alicia Klopowitz, el Club de Roma (capítulo español), la Cruz Roja de Trinidad y Tobago, la Cruz Roja de Portugal y el compromiso voluntario, entre otros.

Cruz Roja Española celebra un año más su Día Mundial bajo el lema “Cada vez más cerca de las personas”, cuyo mensaje refuerza la idea de proximidad y cercanía de la Institución a las necesidades de las personas más vulnerables. La Cruz Roja y Media Luna Roja tiene presencia en 187 países.

Además, este año la celebración tiene un significado especial, ya que se celebra el 150 aniversario de la fundación del Movimiento Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja y en el Día Mundial se conmemoran los 150 años de acción humanitaria del Movimiento y la vigencia de su labor, tanto a nivel local como global, en un mundo en incesante evolución y con crecientes necesidades.
 


 

`HAY PERSONAS CON MENOS RECURSOS Y MUY BUENAS IDEAS QUE SOLO NECESITAN UN IMPULSO PARA DESARROLLARLAS EN UN PROYECTO DE VIDA´

ImagenMás de 15 empresas y organizaciones han debatido hoy sobre RSE y emprendimiento en el IV Foro Responsabilidad Social Empresarial organizado por Acción contra el Hambre, con una sesión por primera vez en Barcelona.

Las empresas cumplen un papel clave en el ecosistema del emprendimiento, capacitando a las personas y facilitando su acceso al mercado laboral.

Durante el evento Acción contra el hambre ha presentado Vives Proyecto, que busca generar oportunidades de inclusión socio-laboral para personas en riesgo a través de acciones de emprendimiento.

Por cuarto año consecutivo, Acción contra el Hambre organiza este foro de RSE, con el objetivo de generar un espacio de intercambio de ideas, experiencias y buenas prácticas entre empresas y otros actores sociales, que participan en la puesta en marcha de iniciativas relacionadas con el emprendimiento, la creación de microempresas o el impulso del autoempleo en diferentes países y contextos del mundo. Los participantes han intercambiado experiencias, reflexiones y retos en torno al emprendimiento como vía de inclusión social:

“Los microcréditos se ponen en práctica menos de lo que se necesitaría y ahora se necesitan más que nunca. Los bancos se decantan por operaciones con menor riesgo”, ha explicado Albert López, Director de MicroBank, durante el Foro. “Hace falta acompañamiento desde el momento en que se crea la idea de emprendimiento para generar proyectos de impacto social, afirmó Clara Navarro, profesora de ESADE. “Hay que contagiar los valores y el entusiasmo por emprender al equipo y las organizaciones con las que se colabora para ampliar el impacto social de nuestro trabajo”, ha añadido Javier Fernández de Copade. Fernando Valmaseda, Director General de la Agencia de Comunicación RV Edipress puso el acento en la necesidad de comunicar en resposabilidad social para generar confianza: “una estrategia de comunicación consiste en trasladar emociones y vivencias a los medios de comunicación y estos al público final”. “Se puede ser rentable y también socialmente responsable”, ha aclarado Rosa Escandell, de A Puntadas, en una conclusión ampliamente compartida por todos los ponentes. Amador Gómez, Director Técnico de ACH y moderador del acto cerró el foro con estas palabras: “No basta con atreverse a hacer, hace falta demostrar lo que hacemos”.

Vives Proyecto, porque el emprendimiento puede ayudar a la inclusión socio-laboral


Además, Acción contra el Hambre ha aprovechado este encuentro para presentar la nueva línea de actuación de Acción contra el Hambre, relativa a la Acción Social en España, y el proyecto con el que esta se ha iniciado: Vives Proyecto. Una iniciativa que busca generar oportunidades para personas en riesgo de exclusión socio-laboral a través de la puesta en marcha de iniciativas y acciones de emprendimiento.

“Hay personas con menos recursos y muy buenas ideas que solo necesitan un impulso para desarrollarlas en un proyecto de vida”, ha señalado Luis González, Director de la nueva área de Acción Social en España de Acción contra el Hambre. “En Vives Proyecto vamos a fomentar competencias de emprendimiento, ampliando los servicios que ofrecen ONG de empleo, para poder apoyar a las personas en exclusión socio-laboral, los futuros emprendedores”, ha confirmado González.

En el foro han participado Amador Gómez, Director Técnico de Acción contra el Hambre; Luis González, Director de Delegaciones y Acción Social en España de Acción contra el Hambre; Clara Navarro Colomer, profesora de ESADE; Javier Fernández Candela, de Copade; Rosa Escandell Almécija, de A Puntadas; Albert López, Director General de MicroBank; Meritxell Ripoll voluntaria corporativa de la Caixa y Fernando Valmaseda, Director General de Rv Edipress.


 

Cinco campañas para ser solidarios sin gastar dinero
En tiempos de crisis, es posible ser solidario con un clic de ratón, al donar el teléfono móvil usado o mediante el apoyo a través de redes sociales

Campos de trabajo en verano, una oportunidad para ser voluntario en 30 países

Los campos de trabajo combinan las tareas de voluntariado con la oportunidad de conocer nuevas culturas hasta en una treintena de países

Proyectos y campañas - Cinco propuestas para ser voluntario o cooperante en verano

Las convocatorias para participar en proyectos de voluntariado y cooperación durante el verano han abierto el periodo de inscripción para reservar plaza

Servicio Voluntario Europeo - Observatorio de la cooperación universitaria al desarrollo

Se 'venden' kilómetros de maratón por ayudas a niños con cáncer

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NUEVAS SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre

ASTROLOGIA HOROSCOPO CHINO Años del Horóscopo Chino

 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES
 

Primera ComuniónInforme: Primera Comunión
 

Una celebración para 25 invitados puede costar entre 1.200 euros y 5.300 euros en función del menú, el atuendo y los regalos para los pequeños protagonistas >> Leer

/El botiquín perfecto

Tanto el botiquín doméstico como el que se lleva de viaje deben cumplir tres requisitos: cubrir las necesidades básicas, ocupar poco espacio y estar bien ordenado

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JARDINERIA

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LIBROS JARDINERIA

LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.


LA JARDINERIA PASO A PASO: LA GUIA MAS COMPLETA PARA APRENDER A CUIDAR EL JARDIN (En papel)
VV.AA., PEARSON EDUCACION, 2007

Una introducción a la jardinería paso a paso. Con unos provechosos consejos y la experta asistencia de RHS (The Royal Horticutural Society) esta práctica guía le ayudará a conseguir un sano y lustroso jardín.


 

ENCICLOPEDIA DE JARDINERIA (En papel)
CHRISTOPHER BRICKELL, GRIJALBO, 2005

La guía más completa y practica de jardinería para jardineros, aficionados y profesionales. Bajo la supervisión de Christopher Brickell, director general de la Royal Horticultural Society, un equipo de más de treinta y cinco especialistas ha producido el texto más autorizado, actual y fácil de comprender, la obra de consulta fundamental, que te muestra cómo planificar y aplicar las técnicas de la jardinería, desde transplantar un árbol hasta hibridar una rosa.


GUIA DE ARBOLES Y PLANTAS DE JARDIN (En papel)
VV.AA., OMEGA, 2009
Esta guía es un libro imprescindible para todos los jardineros y aficionados a la jardinería, ya que comprende miles de las plantas de jardín más populares en todo el mundo, repartidas en diez capítulos: árboles y arbustos; anuales y perennes; bulbos, cormos y tubérculos; gramíneas, juncias y bambús; árboles frutales; verduras y hierbas aromáticas; trepadoras y enredaderas; cactus y suculentas; orquídeas; helechos, palmas y cícadas. Las más de 5000 fotografías en color y las informativas tablas de selección y fichas de plantas ayudarán a los jardineros a elegir las plantas más idóneas para cada jardín.

 

ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET


 

DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS

Aloe Vera II

Desde hace mucho tiempo ya que son conocidos los beneficios para uso externo del Aloe Vera , sin embargo los beneficios de su ingesta recién se están dando a conocer

Algunas de sus aplicaciones terapéuticas son:

Cáncer y sida
El aloe vera, gracias al acemanano, contribuye a reforzar espectacularmente las defensas de nuestro organismo fortaleciendo así nuestro sistema inmune.

Colesterol
Consumido habitualmente en forma de bebida, esta planta medicinal puede reducir los niveles de colesterol, gracias a que contiene ingredientes que lo emulsionan y facilitan su eliminación del organismo. Según algunos estudios, una dosis diaria de jugo de aloe puede disminuir el nivel de colesterol en la sangre entre 12 y 14 puntos.

Hipertensión
El consumo continuado de aloe vera normaliza la tensión arterial en pocas semanas.

Diabetes
El Aloe Vera estimula la producción de insulina del páncreas, por lo que los diabéticos mejorarán sus cifras de azúcar en la sangre por lo que deberán bajar la dosis de pastillas o la insulina

Digestión pesada
Esta planta es muy rica en las enzimas de la digestión, y rehidrata y regenera el aparato digestivo, normaliza el pH (como un agente alcalinizador) y estimula la flora bacteriana, mejora la absorción de las sustancias nutritivas y la destrucción de los residuos. Elimina así mismo las flatulencias que pueden producir los fermentos gástricos.

Los beneficios de la Aloe Vera


 

ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQUÍ  Electrónica Electrodomésticos Informática

¿Tableta de 7 o 10 pulgadas? Los dos principales tamaños de pantalla para tabletas tienen sus peculiaridades y sirven para diferentes funciones

Roaming en tus viajes al extranjero Para hablar desde otro país se puede optar por sistemas que a través de Internet permiten comunicaciones de texto, voz y vídeo de forma gratuita o muy barata

Cinco aplicaciones de móvil para ahorrar dinero en restaurantes Programas que usan la Internet móvil y la geolocalización del teléfono para mostrar locales con ofertas especiales

¿Qué aplicaciones consumen más batería del móvil? El control de las aplicaciones que usan la geolocalización o envían notificaciones puede ayudar a que el teléfono dure más encendido

Cuatro alternativas al iPhone 5 Los principales fabricantes de teléfonos móviles han presentado sus productos estrella para esta temporada

¿Qué versión de Microsoft Office 2013 elegir?  El nuevo paquete ofimático de Microsoft se presenta mediante cuatro opciones diferentes

Siete videojuegos para móviles y tabletas con Android Las principales franquicias de videojuegos cuentan con versiones para teléfonos móviles y tabletas

 EL ALMANAQUE - EDUCACION

Diez cursos on line gratuitos impartidos por universidades europeas

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La Unión Europea pone en marcha un proyecto de Cursos Masivos Abiertos Online impartidos por universidades de varios países en diferentes idiomas

Aprender a usar Internet en el aula con webquests Las webquests son actividades que deben completar los alumnos a través de una serie de pasos para aprender a manejar Internet y la información almacenada en la Red

No flash

Alumnos superdotados, mejorar la atención para evitar el fracaso escolar La Unión Europea pide mejorar la atención a alumnos con altas capacidades para identificar sus necesidades e intervenir de manera adecuada

Preguntas PISA liberadas, ¿aprobaríamos los exámenes? Las preguntas de ediciones pasadas se han hecho públicas para conocer su contenido y practicar o prepararse para estas pruebas internacionales

Estudiar con el móvil, cómo emplearlo en el aula El aprendizaje con el móvil o mobile learning mejora el acceso a la información y la comunicación, aunque exige una adecuada formación del profesorado

Diez blogs para estudiar ciencias en Secundaria y Bachillerato Las ciencias son el eje de interesantes blogs que explican a los jóvenes curiosidades y experimentos de física, química, biología o ciencias naturales

Diez cursos on line gratuitos para formarse en economía y finanzas La formación virtual sin coste permite aprender conceptos básicos de microeconomía, contabilidad o las claves del emprendimiento

Competencias profesionales más valoradas, qué debe fomentar la universidad
Saber idiomas, tener un comportamiento ético y desarrollar la creatividad son aspectos valorados en las empresas, pero que no siempre se aprenden en la universidad

Test para detectar el fracaso escolar
Varios test y protocolos ayudan a detectar la posibilidad de fracaso escolar entre los alumnos con el objetivo de ayudar a prevenirlo

Blogs educativos, cómo sacarles partido
Los edublogs son un recurso muy útil para estudiantes, padres y profesores, entre quienes fomenta la comunicación y el trabajo colaborativo

Becas, dónde informarse de su convocatoria
Las páginas web institucionales, de universidades o fundaciones privadas son una fuente de información para conocer las convocatorias de becas

Cómo solicitar una beca de inmersión lingüística en inglés
Los estudiantes que cumplan los requisitos pueden solicitar una beca de inmersión lingüística en inglés para el verano
a través de la web del Ministerio de Educación

Cursos gratuitos de emprendimiento para universitarios
Un total de 47 universidades españolas impartirán estos cursos, que pretenden fomentar el espíritu emprendedor entre los jóvenes

Semana mundial por la educación, cómo implicar a los alumnos Los organizadores de la campaña han editado materiales para trabajar en el aula o en familia con los alumnos de Primaria y Secundaria

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Informe PISA

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Hoy, Dia Mundial

Más de 3.000 casos de cáncer de ovario se detectan anualmente en España

En la actualidad, el tumor de ovario representa la sexta causa de muerte por cáncer en la mujer, resultando uno de los cánceres con peor pronóstico En España, se detectan, anualmente, más de 3.000 pacientes con esta enfermedad, según datos aportados con motivo de la celebración hoy miércoles del I Día Mundial Contra el Cáncer de Ovario

Prevenir 'Salmonella' en primavera
La prevención de Salmonella, sobre todo en los meses más cálidos, pasa por una estricta higiene personal y una adecuada manipulación de los alimentos

Cinco consejos para bajar el colesterol
La alimentación, el control del peso y la actividad física son claves para mantener a raya los niveles de colesterol

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS 1 - 2

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A las mujeres les encantan los beneficios de belleza, así que no cabe duda del por qué estos productos son sus favoritos. Conoce por qué estos productos de mayores ventas son tan populares.

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EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

 
   

   

 

PUNTADA A PUNTADA (En papel)
JANE BULL, BLUME, 2013

Una guía de labores para principiantes con ideas para disfrutar con la creación y el diseño de 50 ideas y proyectos propios. Todas las técnicas básicas del bordado, el patchwork, la aplicación, el punto, el ganchillo y el tapiz, explicadas paso a paso. Enseña las nociones básicas y cómo aplicarlas para realizar labores bonitas y divertidas, recuperando y modernizando habilidades que eran el orgullo de nuestras abuelas. Todas las labores que se explican en el libro requieren de un equipo básico (hilo, agujas, alfileres, tijeras, dedal, cinta métrica...), además del material correspondiente a cada proyecto: todo ello se explica al principio del libro y de cada técnica.

  
 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

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Garry Kasparov vs Deep blue


 

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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

MUY CURIOSO - UNA LECCIÓN DE HISTORIA Y DE LINGÜÍSTICA

En Madrid hay una calle llamada de Gil Imón, haciendo de travesaño entre el Paseo Imperial y la Ronda de Segovia, para más señas. Es una calle dedicada al que fue alcalde de la capital, D. Gil Imón, en los tiempos en que el duque de Osuna organizaba sus célebres bailes, a los que acudía la alta sociedad, para poner en el escaparate familiar a jovencitas de la buena cuna, como oferta casadera. A las damitas de entonces se les aplicaba el apelativo de "pollas", que en el Diccionario de la Real Academia Española (DRAE) llevan, como acepción, figurada y familiarmente, el significado de jovencitas, algo que hoy prácticamente se ignora. La polla de entonces no tenía nada que ver con el significado de morbosas connotaciones por el que ha sido sustituido ahora.

El tal Don Gil era un personaje de relieve (la prueba está en que tiene dedicada una calle) y su nombre aparecía frecuentemente en los ecos de sociedad de las revistas del corazón de la época. El hombre se sentía obligado a responsabilizarse de sus deberes familiares, como buen padre. Tenía dos hijas en edad de merecer, feúchas, sin gracia, y bastante poco inteligentes. Y se hacía acompañar por ellas a absolutamente todos aquellos sitios a los que, invitado como primera autoridad municipal, tenía que acudir.

-¿Ha llegado ya D. Gil?

-Sí, ya ha llegado D. Gil y, como siempre, viene acompañado de sus pollas.

Mientras D. Gil se encargaba de atender las numerosas conversaciones que su cargo de alcalde comportaban, sus pollitas iban a ocupar algún asiento que descubrieran desocupado, a esperar a que algún pollo (o jovencito) se les acercase, cosa que nunca sucedía. La situación, una y otra vez repetida, dio lugar a la asociación mental de tonto o tonta con D. Gil y sus pollas.

¿Cómo describir esa circunstancia tan compleja de estupidez? Los imaginativos y bien humorados madrileños lo tuvieron fácil: para expresar la idea de mentecato integral e inconsciente ¡Ya está!: Gil (D.Gil)-y-pollas (las dos jovencitas hijas suyas) = gil-i-pollas. Cundió por todo Madrid, que compuso esta palabra especial, castiza, nacida en la Capital del Reino y, después exportada al resto de España, ganándose a pulso con el tiempo el derecho de entrar en la Real Academia Española.
 


 
NOTICIAS LOCAS

 

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

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Comunidad de Madrid - madrid.org
 

CALENDARIO CULTURAL MADRID  Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en la web
www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com  http://www.teatroscanal.com/

Viaje al Interior de la Cultura

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Real Alcázar de Sevilla

Deja que la muy cantada magia de Sevilla se apodere de ti mientras, ya caída la noche, recorres las construcciones y jardines del Real Alcázar envueltos en la oscuridad y el misterio. Quedarás atrapado de inmediato por la armonía con la que los estilos almohade, gótico, mudéjar, renacentista y barroco conviven en este recinto, Patrimonio de la Humanidad desde 1987.

En esta visita tendrás la oportunidad de conocer toda su historia y admirar cada detalle de su decoración. Porque el paseo nocturno a través de los palacios, patios y salas de una arquitectura exquisita, el recorrido por esa maravilla de jardines concebidos cada uno según los gustos de los sucesivos soberanos, es un auténtico sueño. Y para que la visita sea verdaderamente excepcional, te hemos preparado algunas sorpresas que, estamos seguros, harán que disfrutes aún más de esta inolvidable experiencia.

La Institución

En pleno casco histórico de Sevilla, el Real Alcázar es un magnífico conjunto de palacios que reúne todos los estilos arquitectónicos que se sucedieron desde el siglo X al XVIII. Tanto es así, que una visita a este complejo se puede convertir en toda una clase de historia de España que da comienzo en el Patio del Yeso: sus yeserías encaladas, restos del Palacio Almohade, poseen una riqueza artística y testimonial única.

Siguiendo la cronología, siglos adelante Pedro I el Cruel ordenó construir el Palacio que lleva su nombre, de estilo mudéjar. Aquí destacan el Patio de las Muñecas, el de las Doncellas o el salón de Embajadores, cubierto con una magnífica cúpula semiesférica de cedro dorado. Durante el reinado de Alfonso X se construyó el Palacio Gótico, que guarda una fantástica colección de tapices. Pero es al llegar a los Jardines cuando el visitante se rinde ante la maestría de los andalusíes. La panorámica que se contempla desde el Estanque de Mercurio sobre el conjunto de jardines y estanques distribuidos en terrazas es sencillamente grandiosa. http://cultura.telefonica.es/

 

FIESTAS DE ESPAÑA

Córdoba en Mayo 2013

Córdoba en Mayo es el mes por excelencia. Córdoba en Mayo es una fiesta repleta de alegría, olores, sabores, emociones… Córdoba en Mayo son las Cruces, los Patios, la Feria y un gran número de actividades lúdicas.

Córdoba en Mayo

Los Patios, junto Rejas y Balcones de casas particulares, son noticia cada año. Abren sus puertas al visitante e invitan a pasear por la belleza de las calles de la ciudad Patrimonio de la Humanidad.

La gastronomía cordobesa y sus platos más típicos: el salmorejo, flamenquín o rabo de toro, son degustados por un sinfín de aficionados al placer culinario en restaurantes, tabernas, Cruces de Mayo, Feria de Ntra. Sra. de la Salud…, de la capital cordobesa.

Dos importantes romerías, la de Linares y Santo Domingo, se realizan el mes de Mayo, donde miles de romeros y ciudadanos se reúnen en las faldas de la sierra de Córdoba.

La Feria de Ntra. Sra. De la Salud, es el final de las fiestas populares del mes de mayo y el comienzo de la diversión, el baile, la reunión, las atracciones, gitanas, el sombrero cordobés, los farolillos y más de 100 casetas ubicadas en el recinto del Arenal. Las corridas de Toros y el mejor cartel en la Plaza de Toros de los Califas, para la La Feria de Ntra. Sra. De la Salud.


 

FIESTAS DE ESPAÑA -EL ROCIO

El Rocío

La Romeria de el Rocio, es sinduda la peregrinación que recibe mayor numero de visitantes cada año. Creyentes y no creyentes. Una vez todos ellos reunidos y tras recorrer sus caminos, se forma una unica identidad, donde desaparecen las diferencias y se abren los corazones. Este es el milagro de la Virgen de El Rocio.

La Virgen de el Rocio es la patrona de Almonte desde el siglo XV, cuando un cazador encontró la estatua en un arbol, cerca de las marismas. La devoción y el fervor popular a la virgen, asi como la fé han hecho numerosas curaciones de fiebres, infertilidad y enfermedades mentales. La Virgen ha sido venerada en este aislado lugar desde entonces, y desde 1758 la Romeria de El Rocio se viene celebrando 15 dias despues de la Semana santa.

 

La celebración consta de dos partes, el festival en Almonte y la propia peregrinación que comienza unos dias antes. Cientos de hermandades de distintas poblaciones cercanas y ciudades comienzan unos dias antes su peregrinación en coches tirados por bueyes y caballos, o simplemente andando que finalizan en Almonte. Los coches no están permitidos. La mayor parte de los peregrinos visten sus ropas tradicionales de romeros: las mujeres sus trajes tipicos andaluces y os hombres sus trajes camperos. Al acercarse a Almonte acampan al aire libre donde encienden sus hogueras y canta y bailan a la Virgen. Al llegar todos a Almonte celebran sus encuentros entre diferentes cofradias. Una carroza de plata que contiene la figura de la Virgen es llevada desde la Hermandad Matriz de Almonte hasta la Iglesia, recorriendo las diferentes hermandades.

 

SALVE A LA VIRGEN DEL ROCIO

Indice - VIDEOS DEL ROCIO

 

 

Feria del Caballo de Jerez de la Frontera Del 5 al 12 de mayo de 2013

Jerez celebra la Feria del Caballo, declarada de Interés Turístico Internacional, que es junto con la Semana Santa la mayor y más importante fiesta de Jerez de la Frontera (Cádiz).

Es costumbre en la feria vestir con traje de corto, si se monta a caballo, vestido de gitana para las mujeres y de media etiqueta durante la noche.

Las bebidas típicas de la feria de Jerez son el oloroso y el vino fino, que los menos puristas gustan de mezclar este último con sodas de lima, combinación conocida como rebujito.

La comida es muy variada, pero centrándose en el pescaíto frito y guisos típicos, como la cola de toro, las tagarninas esparragás, el menudo, berza jerezana y por supuesto los mejores mariscos y chacinas.

A diferencia de la mayoría de ferias, que mantienen un diseño uniforme de todas sus casetas, la Feria del Caballo permite que cada caseta tenga un diseño distinto. Es más, el ayuntamiento realiza varios concursos de casetas en cada edición: mejor caseta de empresa, mejora caseta de asociación, mejor caseta de esquina (por la dificultad de decorar dos flancos), etc.

En las últimas ediciones el lunes se ha reservado como día del jubilado y se hacen descuentos en las atracciones para que las personas mayores puedan llevar a sus nietos a ellas. Además, el miércoles se ha reservado como día para las mujeres.

Esta Feria surgió a partir del comercio equino en la edad media, en el que los ganaderos se reunían para cerrar tratos. Como curiosidades de esta época, cabe destacar la obligación que tenían los vecinos de la zona de poner lumbres a sus puertas, para iluminar el recinto, bajo la pena de doce maravedises, o el salvaconducto para los feriantes, indicando que durante el tiempo de feria y tres dias más no se les podía detener, ni embargar sus bienes por deudas que debieran al Rey o la Reina, o que los primeros feriantes eran fundamentalmente traperos ingleses, lanceros bretones y mercaderes de Flandes.

Más información:
www.jerez.es


 


 

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

ECOLOGÍA, HISTORIA Y ROCK SE DAN CITA EN VITORIA-GASTEIZ DURANTE EL MES DE JUNIO 

 La capital alavesa recibe el verano con una completa agenda de actividades culturales, aptas para todos los públicos

 

Durante la segunda quincena de Junio, Vitoria-Gasteiz alberga una programación de eventos tan interesante que hace de este momento del año uno de los más recomendables para visitar la ‘European Green Capital 2012’. Tal es el caso del Festival Internacional ‘Espíritu del Planeta’, el bicentenario de la Batalla de Vitoria o el Azkena Rock Festival. Acontecimientos que, combinados con una confortable estancia en el cinco estrellas de la ciudad, el Gran Hotel Lakua, constituyen una propuesta irresistible.

 

 

En primer lugar, durante el fin de semana del 14 al 16 de Junio, se celebra el Festival Internacional ‘Espíritu del Planeta’, que está considerado como el mayor evento europeo creado para dar a conocer y compartir la diversidad cultural de la tierra a través de las músicas y las danzas, las tradiciones y la espiritualidad de los pueblos originarios de cada continente.

 

Con una trayectoria de 12 ediciones anteriormente celebradas en la provincia italiana de Bérgamo, Vitoria-Gasteiz toma el testigo para organizar la primera edición de este festival en Euskadi. El evento dará inicio el próximo 14 de Junio con la llegada de la Caravana Ecológica Internacional, procedente de Italia tras recorrer más de 1.300 kilómetros, y contará con la actuación de artistas como Rosario Flores y Antonio Carmona, además de música y danzas de pueblos indígenas como pigmeos, aztecas o aborígenes australianos, entre otros.

 

Una semana después, el 21 de Junio, se celebra el bicentenario de la Batalla de Vitoria, la penúltima batalla librada en territorio español contra la invasión napoléonica. En aquella ocasión, el ejército francés salió derrotado gracias a la coalición de tropas  inglesas, españolas y portuguesas capitaneadas por Wellington. Y para recordarlo se han programado una serie de actividades conmemorativas, entre las que destacan la recreación de la propia batalla –con la participación de 400 personas- y el concierto de la Orquesta Sinfónica de Euskadi, que interpretará la pieza ‘La batalla de Vitoria, opus 91’ compuesta por Beethoven.

 

Para terminar, el último fin de semana del mes, los días 28 y 29 de Junio, es el momento idóneo para los amantes de sonidos más actuales, que podrán disfrutar en el Azkena Rock Festival con las actuaciones de grupos internacionales como The Black Crowes, The Smashing Pumpkins, Rocket from the Crypt, Modest Mouse o los españoles M Clan.

 

Y para todos aquellos que deseen combinar su asistencia a estos eventos con el descanso en el único cinco estrellas de la ciudad, el Gran Hotel Lakua está diseñando una serie de paquetes especiales que muy pronto estarán disponibles a través de la web del establecimiento.

 


 

Sobre Gran Hotel Lakua

El Gran Hotel Lakua es el único cinco estrellas de Vitoria-Gasteiz, un espacio moderno, de fácil acceso y perfectamente conectado, tanto con las autovías de Bilbao, Madrid, Pamplona y San Sebastián, como con el centro de la ciudad. Un establecimiento repleto de buen gusto y estilo, ideal para la celebración de todo tipo de reuniones, convenciones y banquetes, que ofrece gastronomía de alta calidad en su magnífico Restaurante Margoa, donde el comensal disfrutará de la cocina tradicional vasca. Sin olvidar el Spa Relais Lakua ubicado en la última planta del establecimiento, y donde el cliente puede disfrutar de los tratamientos de salud y belleza más selectos.          www.granhotelakua.com

 

 

EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES -MÚSICA PARA LA MEMORIA

Sir Derek Jules Gaspard Ulric Niven van den Bogaerde (28 de marzo de 1921 – 8 de mayo de 1999), mejor conocido por el nombre artístico de Dirk Bogarde, fue un consagrado y prolífico actor de carácter y además escritor británico.
Dirk Bogarde Tribute - As Time Goes By



Marta Sánchez López (Madrid, España, 8 de mayo de 1966) es una cantante española de música pop, hija del fallecido bajo-barítono asturiano Antonio Campó, nombre artístico de Antonio Sánchez Camporro (1929-1998), y de María Paz López Pestonit. En 1986 formó parte del grupo Olé Olé llegando a darle un gran éxito dentro y fuera de España y debutó en solitario en 1993, con el álbum, Mujer. Desde que se iniciara su carrera musical en 1986 hasta la actualidad, sus ventas se han estimado en más de 8 millones de copias a nivel internacional.

Marta Sánchez - Soldados del amor



Enrique Miguel Iglesias Preysler (n. Madrid; 8 de mayo de 1975), conocido como Enrique Iglesias, es un cantante y compositor español de música pop hijo de Julio Iglesias.

Enrique Iglesias - I Like How It Feels feat. Pitbull & The WAV.s



Keith Jarrett (Allentown, Pensilvania, Estados Unidos, 8 de mayo de 1945), pianista y músico de jazz estadounidense.

Jarrett & Garbarek - My Song

 

RECETAS DE COCINA - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES - REPORTAJES AGROALIMENTARIA

Irlanda, tierra fecunda, fértil y con sabor

 

 

Los mejores ingredientes para los mejores platos: carne de vacuno, salmón, cigala, buey de mar, vieira, productos lácteos y quesos, carta de presentación gastronómica del país irlandés

 

La cultura gastronómica irlandesa ha sido fuertemente influenciada por dos importantes sucesos históricos: la Gran Hambruna que asoló Irlanda en el siglo XIX y los 700 años de la dominación británica. Durante los años que estuvo sometida Irlanda, los ingleses consiguieron que la mejor manera de controlar el país era introduciendo colonias inglesas en las principales ciudades, para incoporar su cultura, sus costumbres, asi como sus productos alimenticios. De ahí, que la gastronomía irlandesa tenga muchas similitudes con la inglesa.

 

Actualmente, la carne de vacuno y el marisco de Irlanda están considerados entre los más sabrosos del mundo. España es un mercado importante para las exportaciones de alimentos y bebidas irlandesas. Los principales productos exportados a nuestro país son la carne de vacuno, el pescado (rape, gallo, merluza), el marisco (cigala, buey de mar, nécora, vieira, camarón), los lácteos (mantequilla y quesos) y bebidas alcohólicas (whiskeys, cervezas, sidras, licor de crema de whiskey…).

 

Irlanda cuenta con unas características gastronómicas en las que han influido su geografía, su clima y su larga historia de los pueblos que se establecieron en esta pequeña y fértil isla de pastos verdes, situada en en el límite mismo de Europa.

 

El clima templado, debido al influjo de la corriente del Golfo, permite la actividad agrícola y ganadera a lo largo de todo el año. Sus exuberantes pastos son ideales para la cría del ganado y para la elaboración de productos lácteos.

 

ALIMENTOS DE CALIDAD

 

La mayor parte de los platos típicos irlandeses están elaborados con alimentos sencillos y de gran calidad como: carne, pescados, verduras, mantequilla y patata, considerada ésta última como el producto básico de su alimentación.

 

Irlanda es conocida y apreciada mundialmente como fuente de una de las carnes de vacuno de más alta calidad, reputación protegida por un riguroso sistema de control de calidad.

 

La carne irlandesa posee un excelente sabor gracias a los pastos en los que se alimenta el ganado, que le confieren un color rojo característico por el caroteno de la hierba. Los irlandeses están encantados de poder compartir esta sabrosa y suculenta carne con el resto del mundo, prueba de ellos es que se vende al exterior, a más de 60 países, lo que posiciona a Irlanda como el mayor exportador de vacuno del hemisferio norte.

 

CARNE ANGUS

 

La vaca Angus es reconocida por sus características maternales, fertilidad, facilidad de parto y abundancia de leche, con partos anuales.

 

 

La carne de Angus está considerada como una de las mejores del mundo, por su terneza, sabor y suave textura. Tiene una proporción justa de grasa infiltrada para un sabor inmejorable, una textura fina y de una terneza excepcional.

 

CARNE HEREFORD

 

 

La raza Hereford tiene sus orígenes en el Condado de Herefordshire, en Inglaterra, hace más de dos siglos y medio, y fue introducida en la verde isla de Irlanda en 1775. Junto con la Angus, la carne de Hereford es también una de las preferidas entre los carniceros de Irlanda, representando un 80% de la carne de vacuno que se vende en las carnicerías irlandesas. Esto constata su gran reputación y calidad superior.

 

EL SALMÓN

 

El salmón proviene de recursos marinos gestionados de forma sostenible y actualmente más del 80% de la producción proviene de cultivo ecológico, con lo cual se puede asegurar que los criadores y procesadores se adhieren a las estrictas prácticas de gestión medioambiental en todos los aspectos de su negocio.

 

El salmón crece en lugares muy expuestos a las corrientes marinas, lo que produce una carne firme y de bajo contenido en grasa. El salmón irlandés de acuicultura fue el primer pescado que obtuvo la certificación ecológica del Ministerio de Agricultura Francés en el año 2001 y cuenta con las etiquetas de calidad más reconocidas, como AB bio, Naturland, y Label Rouge.

 

LA CIGALA

 

 

La cigala es un crustáceo que se encuentra en las costas irlandesas. Como otras muchas otras especies marinas, puede variar de tonalidad, de naranja pálido a rojo fuerte. La mayoría de las cigalas desovan durante los meses de verano, momento en el cual las hembras llevan incorporadas las huevas o el “green sack”. De hecho, algunos expertos y amantes de la cigala prefieren consumir este crustáceo cuando se encuentra en este estado, que consideran óptimo.

 

EL BUEY DE MAR

 

 

Se encuentra el buey de mar en todas las zonas de pesca del Atlántico Noreste desde la República Escandinava hasta Marruecos, pero es especialmente abundante en la zona al norte del Golfo de Vizcaya, en el canal de la Mancha y en Irlanda. Irlanda se encuentra excepcionalmente situada en una de las zonas más ricas en buey de mar.

 

LA VIEIRA

 

La vieira se encuentra en el Atlántico Noroccidental, desde el norte de Noruega hasta el norte de Marruecos. Viven en lechos marinos arenosos o fangosos, en general en profundidades que van de 10 a 100 metros. La vieira es la especie más grande dentro de la familia.

 

Irlanda es un país que disfruta de grandes ventajas naturales para la industria láctea: buena tierra, clima suave y grandes cantidades de lluvia no contaminada. Más del 70% de la masa terrestre de pastoreo de Irlanda está cubierta de hierba, lo que proporciona al ganado lechero del país un sistema de alimentación natural, estacional, de bajo coste y sostenible.

 

Los quesos artesanales irlandeses son exquisitos, únicos y apreciados por amantes del queso en todo el mundo. Tienen un ingrediente secreto común, la excepcional calidad de la leche, ya sea de vaca, de oveja o de cabra.

 

Irlanda es conocida por la gran calidad de todos los lácteos que produce, de hecho es un bien del que los irlandeses se sienten muy orgullosos. Asi la mantequilla, por ejemplo, es uno de los productos más reconocidos gracias a su color, textura, sabor y calidad.

 

CHEFS’IRISH BEEF CLUB

 

En 2004, Bord Bia inició un programa que reunió a grandes chefs europeos en un exclusivo grupo, el Irish Beef Chef’s Club (Club de Chefs del Vacuno Irlandés), todos ellos con un común denominador: su total, desinteresada y objetiva predilección por el vacuno irlandés.

 

Los grandes chefs reconocen la importancia de trabajar con los mejores ingredientes. Éstos proceden de productores que aprecian y se enorgullecen de lo que hacen, miman su producto y cuentan con las condiciones apropiadas para hacerlo. Irlanda es reconocida mundialmente por la abundancia de ellos. El Club cuenta con unos 70 miembros, chefs de los mejores restaurantes de Holanda, Francia, Suiza, Alemania y Bélgica. En 2013 está previsto lanzar el Club en España.

 

http://www.litfest.ie/

 

Recetas de cocina internacional : Róbalo escalfado en champaña



Buenos días a todos : Me parece que este róbalo podría ocupar su lugar en su mesa Buen provecho Chris
 

Ingredientes: (para 4 personas)

1 róbalo de 1.5 kilo
1 zanahoria
1 cebolla
75 g de mantequilla
40 cl de crema
75 cl de champaña
1 manojo perejil
tomillo, laurel
sal, pimienta

 

 

 

 

 

 


Preparación:

Pedir en la pescadería que quiten las escamas y vacíen el róbalo.
Pasar el pescado bajo un chorro de agua fría y depositarlo en una olla para escalfar. Agregar la zanahoria en rondanas, el perejil atado con el tomillo y el laurel, y la cebolla partida en 4. Verter la champaña y 30 cl. de agua. Salpimentar.
Llevar lentamente a ebullición rociando frecuentemente el pescado con el líquido de la cocción. Cuando empiece la ebullición bajar el fuego, cubrir y dejar cocer 20 a 25 minutos. Verificar entonces la cocción entrando la lama de un cuchillo al nivel de la espina dorsal : debe penetrar fácilmente.
Escurrir el pescado, levantar los filetes y acomodarlos en el plato de servicio mantenido caliente. Cubrir. Filtrar el jugo de cocción encima de una olla. Dejar a que reduzca a fuego alto hasta que quede 25 cl, de líquido. Bajar la temperatura y agregar la crema batiendo enérgicamente , salpimentar, dejar reducir un poquito más y luego agregar la mantequilla en pedazos, siguiendo batiendo y sobre fuego bajo.
Para servir, cubrir ligeramente el pescado con la salsa y servir el resto aparte en una salsera. Acompañar con champiñones cocidos en mantequilla o bien con un gratinado de calabacines

Recetas de nuestra amiga Christiane Huvelle para El Almanaque

Cocina árabe Receta de Falafel

MASTERCHEF. LAS MEJORES RECETAS (En papel)
VV.AA., ESPASA LIBROS, S.L.U., 2013

MasterChef es un programa concurso emitido en 30 países en los que participan los mejores cocineros del mundo. Este formato ha ganado muchos premios, ha batido récords de audiencias, y los concursantes han cocinado para grandes líderes mundiales, como el Dalai Lama o Tony Blair. Su web tiene millones de visitas. Sus libros son grandes best sellers en todos los países. Las mejores recetas, el primer libro de MasterChef en España, recopila 70 recetas del programa y los trucos para ser una estrella en tu cocina.

 


LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS


 

ORIGINALES PROPUESTAS PARA DESCUBRIR LOS PAISAJES DE LA RUTA DEL VINO RIBERA DEL GUADIANA

 

Un safari fotográfico, un paseo en globo o una excursión en burro para explorar, los próximos 11 y 12 de Mayo, olivos y cepas centenarias en el corazón de la Ruta

 

Los paisajes de la viña y el olivo se cuentan entre los principales atractivos de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana. Para descubrirlos, las localidades de Aceuchal, Fuente del Maestre, Santa Marta de los Barros y Villafranca de los Barros ofrecen, durante el próximo fin de semana, originales propuestas enoturísticas, entre las que destaca un paseo entre las nubes a bordo de un globo aerostático. Una experiencia que aúna aventura y espectaculares vistas de viñas y olivos desde las alturas.

 

Las comarcas de Tierra de Barros y Zafra – Río Bodión continúan celebrando la ‘Primavera Enogastronómica’, un novedoso evento de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana que incluye una completa agenda de actividades relacionadas con el mundo del vino, el cava y la gastronomía, combinado con la naturaleza, las artes y las tradiciones extremeñas.

 

El próximo fin de semana, 11 y 12 de Mayo, las actividades ponen el acento en los paisajes de la viña y el olivo, característicos de la zona y de los países mediterráneos desde hace siglos, habiendo jugado un destacado papel en la economía, la gastronomía y la cultura de estas comarcas extremeñas. Aceuchal, Fuente del Maestre, Santa Marta de los Barros y Villafranca de los Barros serán las localidades protagonistas de estas actividades con las que disfrutar y aprender, además de obtener las mejores postales primaverales.

 

Para conocer el paisaje, nada mejor que sobrevolarlo, lo que será posible el sábado, día 11 de Mayo, con una de las experiencias más especiales que propone la Ruta: un paseo en globo aerostático, a 1.000 metros de altura, sintiendo la brisa y contemplando los espectaculares paisajes de la viña y el olivo desde las nubes. Una vivencia que incluye el paseo, las explicaciones y el material necesario, así como un brindis con cava de Almendralejo y un auténtico desayuno extremeño al finalizar el vuelo.

 

Y para tener una perspectiva completa, los visitantes podrán recorrer este paisaje plagado de cepas y olivos centenarios en un paseo en burro. Un animal noble y apegado a esta tierra que proporcionará una experiencia relajante y divertida entre viñedos, también el sábado, en la localidad de Aceuchal.

 

La aventura continuará el domingo gracias al Safari Fotográfico que se extenderá a lo largo de todo el día, y que ofrece una oportunidad de disfrutar y aprender técnicas de fotografía de naturaleza de la mano de uno de los profesionales extremeños de mayor prestigio, Carlos Criado, con un recorrido en 4x4 a través de los rincones más hermosos de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana y una comida campestre para disfrutar al máximo del entorno natural.

 

Durante todo el fin de semana, además, diferentes establecimientos de la Ruta del Vino ofrecerán tapas especiales y menús maridados con los vinos de la D.O. Ribera del Guadiana, entre ellos el Restaurante El Frijón y el Restaurante Romero, ambos en Aceuchal; el Restaurante Kika, en Santa Marta de los Barros; y el Restaurante Ciudad de la Música, el Bar de Vinos & Mariscos Rodu y el Restaurante El Figón, todos ellos en Villafranca de los Barros.

 

 La ‘Primavera Enogastronómica’ de la Ruta de Vino Ribera del Guadiana continúa hasta el próximo 23 de Junio dejando en los pueblos integrados en la Ruta un buen número de propuestas originales y atractivas para disfrutar en familia, en pareja o con amigos. Más información en www.rutadelvinoriberadelguadiana.es
 

Sobre la Ruta del Vino Ribera del Guadiana

La Ruta del Vino de Ribera del Guadiana es un proyecto turístico promovido por el Plan de Dinamización del Producto Turístico Tierra de Barros-Zafra-Río Bodión, cofinanciado por  el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, Fondos FEDER, Gobierno de Extremadura y Diputación de Badajoz, con la colaboración de CETEX y el Patronato de Turismo de la Diputación de Badajoz.   www.rutadelvinoriberadelguadiana.es

 


 

Flasks, la última creación nómada de Hennessy​

Tenemos el placer de presentarte la última creación de la Maison Hennessy, la nueva colección de petacas en edición limitada que despertarán tu instinto más viajero. Una colorista experiencia de placer nómada para poder disfrutar del sabor de V.S en cualquier rincón del mundo.


 
43 TEMAS SOBRE EL VINO: MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
de ANDRES, CARLOS

Editorial:ENOTRIA EDICIONES

Este libro está concebido como un completo manual destinado al aficionado al vino, que encontrará entre sus páginas una información que no dejará de sorprenderle..... Carlos Andrés, aficionado entusiasta del vino, transmite al lector sus conocimientos sobre la cultura vinícola en una obra plena de respeto y rigor que incluye una visión panorámica de los diversos estilos de los vinos españoles y una miscelánea dedicada a asuntos de diversa naturaleza y gran interés. Colección de libros sobre el vino
 


 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS


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El consejero de Transportes, Pablo Cavero, ha acompañado al presidente del Metro de Nueva York en su visita al suburbano

El Metro de Nueva York se acerca al de Madrid para conocer su gestión e instalaciones

· El presidente del metro neoyorquino ha mostrado su interés por visitar el Puesto de Mando
· Desde que empezó el año, ya son casi 20 las delegaciones extranjeras que han visitado Metro de Madrid

7.may.13.- El consejero de Transportes, Infraestructuras y Vivienda de la Comunidad de Madrid, Pablo Cavero, acompañado por el consejero delegado de Metro de Madrid, Ignacio González Velayos, ha recibido al presidente del Metro de Nueva York (MTA), Fernando Ferrer, quien en una visita a la capital no ha querido perder la oportunidad de conocer la gestión y las instalaciones de Metro de Madrid.

Durante la mañana, la comitiva ha visitado el centro neurálgico de Metro, el Puesto de Mando para conocer al detalle el moderno sistema de circulación de los trenes y otros aspectos relacionados con la avanzada tecnología que se utiliza. Los representantes de transportes se han reunido después en las oficinas centrales de Metro de Madrid, donde han compartido sus gestiones y han puesto en común sus singularidades y características.

El presidente del metro de Nueva York ha querido ver y comparar el Puesto de Mando, desde donde se controlan las instalaciones de
distribución de energía, las electromecánicas y electrónicas de sus estaciones, las instalaciones de vía y un moderno sistema de señalización ferroviaria. Este es el centro de referencia al que todas las delegaciones extranjeras se quieren acercar, la última de un consorcio hispano-peruano, formado por empresas de construcción e ingeniería que se quieren presentar a la licitación de la concesión de la nueva línea 2 del Metro de Lima. También, recientemente, ha visitado este centro una delegación del Metro de San Petersburgo, con motivo de la remodelación y rediseño que está llevando a cabo en su Puesto de Mando.

Casi 20 visitas en 2013
Son ya casi 20 las visitas que Metro de Madrid ha recibido desde que comenzó el año. Las visitas extranjeras ofrecen una idea de la importancia de Metro de Madrid como referente mundial. En 2012 triplicó su previsión de ingresos en consultoría, alcanzando los 20 millones de euros y continúa exportando su gestión a través del área de consultoría internacional y recibe continuamente la visita de delegaciones interesadas por el diseño, construcción y explotación del suburbano de Madrid y por los resultados de
esta asesoría en metros como los de Quito y Santo Domingo.

En 2012, fueron más de 50 las visitas realizadas a Metro de Madrid para interesarse por los métodos constructivos y por el sistema de puesta en servicio de las nuevas líneas y explotación de la red.

 



Otro tipo de playas, otro tipo de vacaciones

Beauport, Jersey, Channel Islands

Después de un largo y lluvioso invierno, nada nos parece más atractivo que tumbarnos al sol, pero según pasan los días y el termómetro golpea con sus constantes 40º, echamos de menos poder dormir plácidamente. Una vez satisfecha la dosis de calor necesaria, te proponemos “otro tipo de playas” y otro tipo de vacaciones.

Rhossili Bay, Gower Peninsula, Swansea, Gales
Clasificada entre las 10 playas más bellas del mundo por TripAdvisor, está situada en la península de Gower, Área de Belleza Natural Protegida y paraíso surfero: No resulta difícil ver por qué la playa es tan apreciada, magníficos paseos por lo alto de los acantilados, limpias aguas templadas por la corriente del golfo y la hospitalidad galesa. Puede incluso alojarse en The Old Rectory, una casita del National Trust, único vigilante de la hermosa bahía.

Islas Tresco, Islas de Scilly, frente a la costa de Cornualles, Inglaterra
Tresco no sólo es distinto al resto de Gran Bretaña, sino que es distinto a cualquier otro lugar del planeta. Si se observa desde arriba, sus aguas de color turquesa y azul celeste rivalizan con cualquiera del Mediterráneo, su clima subtropical permite que se den unas plantas exóticas extrañas y maravillosas que se pueden visitar en los Tresco Abbey Gardens, y las playas conservan su belleza natural y su hermosura y son perfectas para bucear y avistar focas.

West Sands, St Andrews, Escocia
La playa, que se extiende a lo largo de más de tres kilómetros y que es famosa por la primera escena de Carros de fuego, se encuentra situada entre el agitado mar y el Old Course, el campo de golf mundialmente famoso. Las dunas que rodean la playa West Sands ofrecen un lugar protegido perfecto para un picnic.

Barafundle Bay, Pembrokeshire, Gales
Una pequeña bahía rodeada de dunas y pinos, a la que sólo se puede acceder andando por un camino de unos 800 metros desde el aparcamiento más cercano. Encontrará allí arena dorada y aguas cristalinas; Barafundle ha sido elegida muchas veces como una de las mejores playas de Gran Bretaña y como una de las mejores del mundo.

Bamburgh, Seahouses, Northumberland, Inglaterra
La playa y el paisaje costero más abierto de Northumberland, dominado desde la distancia por el espléndido Castillo de Bamburgh. Arenas doradas, un paisaje azotado por el viento y un cielo inmenso. Las instantáneas más espectaculares para los aficionados a la fotografía.

Lunan Bay, Montrose, Escocia
Más de tres kilómetros de arena y de hermosas dunas; lugar ideal tanto para hacer surf como para observar aves. Lunan fue elegida la mejor playa de Escocia en 2000, pero ha atraído visitantes desde el año 1010, cuando los vikingos desembarcaron en la enorme playa de arena.

Mwnt, Ceredigion, Gales
Situada al final de un hermoso y accidentado sendero rural en el oeste de Gales, Mwnt es una ensenada perfecta de arena de color miel y es una de las playas escondidas más bonitas de Gran Bretaña. La capilla encalada que domina la playa lleva en ese lugar desde el siglo VI, y la colina donde se encuentra es un lugar fantástico para ver delfines gracias a sus vistas panorámicas.

Dawlish Warren, Dawlish, Devon, Inglaterra
Una fantástica playa de arena de cerca de dos kilómetros que sobresale de la amplia desembocadura del estuario de un río Exe. Reserva Natural, Dawlish Warren atrae a un gran abanico de aves, entre las que se incluyen somormujos, cormoranes, garzas y cisnes.

Brighton Beach, Sussex, Inglaterra
Si prefiere las playas concurridas, no encontrará nada más divertido que Brighton. Brighton cuenta con un animado muelle, monumentos espectaculares como el Royal Pavilion, fish and chips y gastropubs en cada esquina, limpias playas de guijarros, un extenso programa de acontecimientos culturales y una de las mejores vidas nocturnas de Gran Bretaña.

Para más información www.visitbritain.es

 
La crisis impulsa la demanda de los destinos tradicionales catalanes para este verano

•Los destinos más maduros capaces de ofrecer mejores ofertas se mantienen como la mejor opción para el viajero español.
• Los españoles pernoctarán un promedio de 4,2 noches en los hoteles catalanes.



Cala Boadella, Lloret de Mar (Costa Brava). Foto: Lloret Turisme.

Barcelona, mayo de 2013. Los 10 destinos catalanes más demandados por los españoles para este verano forman parte de los circuitos turísticos más tradicionales de la región, según las búsquedas realizadas entre el 15 de mayo y 31 de agosto de 2013 por los usuarios de Demediterraning.com, agencia viajes online especialista en Cataluña y Andorra.

Para este verano la tendencia indica que los viajeros españoles que se decantan por Cataluña como destino nacional para veranear lo harán en Salou, Cambrils, Lloret de Mar, PortAventura, Sitges, Barcelona, Santa Susanna, Roses, Pineda de Mar y Platja d’Aro.

“Los principales factores que influyen en el auge de la demanda de destinos concentrados en el litoral catalán tiene que ver con que son destinos más maduros capaces de ofrecer mejores ofertas, próximos a grandes centros urbanos o mejores conexiones de transporte”, sostiene Màrius Pellicer, responsable de marketing y comunicación de Demediterraning.com.

Por otro lado, se observa también que en las búsquedas realizadas por los usuarios de Demediterraning.com se nota un descenso en la duración de las estancias: los españoles pernoctarán un promedio de 4,2 noches en los hoteles catalanes.

 

Un paraíso sostenible, un país colmado de admirables contrastes, donde se fusionan culturas, pueblos y paisajes de América Latina y del mundo entero. Montañas y volcanes, selvas y bosques, playas y el Pacífico, islas maravillosas y llenas de vida.
La belleza y la diversidad en estado puro.

El país pluricultural : Exposiciones y festejos por Quito

El país pluricultural Exposiciones y festejos por Quito La urbe se viste de fiesta con varias actividades de participación ciudadana, académica, exposiciones de corte educativo para festejar otro aniversario de la designación de “Quito Patrimonio Cultural de la Humanidad”.
 
AR_EcuadorTravel_MINTUR_MG_4402 2La Organización para la Educación, la Ciencia y la Cultura de las Naciones Unidas (Unesco), entregó este reconocimiento a la Capital de los ecuatorianos el 8 de septiembre de 1978.
 
En la actualidad el Centro Histórico de Quito está considerado como el más grande y mejor preservado en América Latina, con medio millón de visitas anuales, registradas en el 2012, por sus grandes edificios religiosos, por las riquezas de sus retablos barrocos, por la policromía de sus imágenes, por el valor técnico de sus pinturas, esculturas y artesanías de sus mejores artistas como Miguel de Santiago, Nicolás Javier Goríbar, Padre Bedón, Diego de Robles, Manuel Samaniego, Padre Carlos, Manuel Chili (Caspicara), Antonio Salas, José Olmos (Pampite) Bernardo Legarda y demás que han formado la famosa "Escuela Quiteña" de Pintura, Escultura y Artesanías. Los templos y conventos, monumentos arquitectónicos, imágenes vividas e intactas del arte de toda época histórica, recogen muchos de ellos paisajes trascendentales de la Historia Ecuatoriana en sus diversas fases.

Por estas consideraciones, por sus iglesias y conventos bien conservados, por sus edificios que contrastan con lo antiguo, Quito cumple 35 años de la declaración de “Patrimonio de la Humanidad”.
http://whc.unesco.org/es/list/2
 
Quito, ciudad nominada como el mejor destino turístico 2013

AR_EcuadorTravel_MINTUR_2panorama18La ciudad capital del Ecuador ha sido nominada para los prestigiosos “World Travel Awards” en la categoría “Destinos que lideran Sudamérica”. La nominación a estos premios, conocidos como los “Oscar del turismo” por su importancia, confirma el posicionamiento de Quito a nivel turístico.

Los propios turistas podrán apoyar la nominación a través de la página web:
www.worldtravelawards.com/vote.

Allí aparecerán las regiones y todas las categorías del concurso, de modo que quienes apoyen a Quito deberán elegir la categoría South America. Las votaciones estarán abiertas hasta el próximo 2 de junio.
El World Travel Awards es una premiación con 20 años de trayectoria que reconoce la excelencia en todos los sectores de la industria turística en todos los continentes. Las nominaciones se basan en recomendaciones de profesionales de la industria turística.

 

LO MEJOR DE TAILANDIA PARA CONOCER LA ESENCIA DEL PAIS
(LONELY PL ANET 2012) (En papel)
VV.AA., PLANETA, 2012

La comida de Bangkok, las playas de Ko Samui, las ruinas de Sukhothai…en esta guía se han seleccionado los lugares más emblemáticos para disfrutar a fondo de la verdadera Tailandia.

Incluye:_Lo imprescindible y las experiencias ineludibles_Itinerarios a medida para sacar el máximo partido al viaje_Expertos locales recomiendan lo que no hay que perderse_Mapa desplegable para llevar las calles de Bangkok y de Phuket en el bolsillo


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esde el 1 de Noviembre de 1998 en la Red


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