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EL DÍA DE JÚPITER. Dios todopoderoso, padre de los dioses y de los hombres. Política

El  Almanaque Nº 4222  Jueves 5  de  Mayo  de 2011

Nueva York pone voz a Ai Weiwei con la inauguración de una obra del artista chino

Escultura expuesta en Nueva York del artista disidente chino Ai Weiwei. | Efe

La ciudad exhibirá doce grandes cabezas de animales de bronces esculpidas por el disidente chino retenido por el régimen asiático.

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Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE -  ALMANAQUES DE MARZO 2011  en calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Diarios España - Internacionales - Latinoamericanos - Deportivos Revistas - Televisiones - Radios - Documentales

NOVEDAD TV RT.COM EN DIRECTO - VIDEOS  : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES

 

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias 

Zapatero ve «fácil de entender» la decisión de Obama de matar a Bin Laden
González Pons- 'La tortura es inaceptable incluso para el mayor terrorista del mundo'
El Parlament rechaza debatir el contrato de integración del PP para los inmigrantes
Bildu recurre al Constitucional el veto del Supremo a sus listas - Bildu recusa a un juez del Constitucional para tratar de desnivelarlo
Condenado a 85 años un etarra que mató a dos policías y una embarazada en 1983
Aprueban cambiar al euskera el nombre de las tres provincias vascas
Jiménez exige al Reino Unido que cesen los incidentes en las aguas del Peñón

INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe

Al menos 15 muertos por un coche bomba en Irak - La OTAN seguirá en Afganistán hasta que deje de ser un "refugio de extremistas"
EEUU y Pakistán se distancian y surgen más detalles de la operación de Bin Laden
La captura de Bin Laden reabre el debate sobre el uso de la tortura - Las contradicciones sobre la muerte de Bin Laden
Los ordenadores de Bin Laden, una 'mina de oro' contra Al Qaeda - Un millar de islamistas rezan al 'mártir' Bin Laden en Yakarta
Gadafi prolonga el ultimátum en Misrata y Francia niega un estancamiento
El Ejército irrumpe en un barrio de Damasco y detiene a 300 personas
Francia dice que se han identificado a dos sospechosos del atentado de Marraquech
Rusia anuncia haber matado al coordinador de Al Qaeda en el Cáucaso
Prolongan hasta septiembre la investigación sobre asesinato de Politkóvskaya
Las elecciones en Irlanda del Norte decidirán el peso de los unionistas y el Sinn Fein
Un muerto en el ataque contra escoltas del primer ministro turco Erdogan
Berlusconi nombra a Giulio Tremonti como posible sucesor para las elecciones de 2013
Muere a los 110 años el último combatiente de la I Guerra Mundial

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

Un bombardeo mata a 9 presuntos guerrilleros al suroeste de Colombia
Chile cree que Perú dio un vuelco sustancial al alcanzar un acuerdo con Ecuador
El alcalde de Bogotá es suspendido de militancia por su partido
El Senado de Florida aprueba una propuesta contra los 'sin papeles'
México da por fallecidos a nueve mineros atrapados
El fiscal general de EE UU justifica la operación contra Bin Laden como un acto de "autodefensa nacional"
Obama visita la "zona cero" de Nueva York tras la muerte de Bin Laden
La muerte de Bin Laden hace subir 11 puntos el índice de confianza en Obama


 

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - Efemérides - Santoral -

Los inmigrantes aportan al Estado del bienestar "mucho más" de lo que reciben
España sube un puesto en el ranking de los mejores países para ser madre
El coste medio de una boda en España baja hasta los 14.390 euros
Aguirre- 'Daré libertad a los padres para que elijan el colegio de su hijo'
Sindicatos y oposición dicen que la libre elección de centro 'quita derechos' y es 'ilegal'
Un funcionario, y no el azar o el alfabeto, ordenará los apellidos si hay conflicto

SUCESOS - TRIBUNALES - - INMIGRACION - ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.

Detienen a una pareja que quiso vender a su bebé de 5 meses por 5.000 euros
La Guardia Civil detiene a 34 'narcos' y se incauta de dos toneladas de cocaína
Imputado el jefe anticorrupción de los Mossos por proteger a 'narcos'
Desarticulado un grupo que introducía hachís por vía marítima desde Marruecos
Desarticulada una red de distribución de droga en la sierra y la Bahía de Cádiz

ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  -

Sexy, encantador y comprometido- George Clooney cumple 50 años

Beyoncé se une por sorpresa a una coreografía de estudiantes en Nueva York

Carla Bruni espera gemelos, según la revista 'Voicì' - Alaska y Mario protagonizan una «boda reality»

El Empìre State cumple 80 años el edificio más alto de Nueva York, con 443,2 metros de altura cumple  80 años
Glamuroso homenaje a Alexander McQueen - A subasta las réplicas de dos Aston Martin de Bond
El 'alumbrao' del real da el pistoletazo de salida a la Feria de Abril de Sevilla
Más de 200 adultos y niños en una demostración de Tai Chi Chuan en La Habana

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Agenda musical para 2011

Un Monet de más de 22 millones de dólares encabeza una subasta en Nueva York

Oleo de Vlaminck marca récord al venderse por más de 22 millones de dólares
El Emirato de Sharjah se acerca a España con una muestra que exhibe su cultura
Recuperadas 514 piezas arqueológicas expoliadas en casa de un coleccionista

La exposición 'Mujeres republicanas' homenajea a las luchadoras antifranquistas

Carlos Baute abrirá las fiestas de San Isidro en Madrid

El director de Sitges aporta el 'making off' de 'A Serbian Film' para probar que no se usó niños

El italiano Riccardo Muti, Premio Príncipe de Asturias de las Artes 2011
Destacan la capacidad de Delibes para "insuflar" vida a paisajes y personajes

DEPORTES - Agenda - Clasificación y  resultados de Primera - Los vídeos de la Liga

Manchester United y Barça jugarán la final de la Liga Campeones
Del Bosque afirma que es "un convencido de las buenas relaciones entre los jugadores"
Nadal se enfrentará a Del Potro en el Masters 1000 de Madrid - Dallas pone a los Lakers ante el abismo - Así van los playoffs

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

La UE firmará la ayuda de 44 millones euros para el desarrollo de Costa Marfil

14 bancos españoles financian la producción de armas ilegales

Una activista, en huelga de hambre para pedir "sacrificio cero" en las perreras

Los presos norcoreanos- semiesclavos, torturados y sin comida como castigo

La boda británica reporta a los medios españoles unos ingresos de 46 millones

MEDICINA Y SALUD - DESARROLLO PERSONAL - SEXUALIDAD

Las madres con VIH que toman antirretrovirales hasta el sexto mes de lactancia reducen el riesgo de contaminar al bebé

Detectan el uso ilegal de un fármaco experimental que potencia el bronceado

Barbacid se queda sin fondos para una nueva vía de ataque al cáncer de pulmón

Un niño de 5 años se paga el tratamiento contra la leucemia vendiendo dibujos

El estrés acorta la esperanza de vida al deteriorar las defensas del organismo

Bellvitge usa una nueva técnica que reduce riesgos en operaciones de obesidad

¿Por qué hay madres 'insensibles' a sus bebés- Cataluña alarga la espera máxima para 16 operaciones

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

Los investigadores aseguran que la Ley de Ciencia no evitará la fuga de cerebros

Ciencia acusa a Barbacid de ir contra la "ética científica"

Localizan sin memoria una de las cajas negras del avión de Air France que cayó al océano

Operarios de Tepco entran por primera vez en un reactor de Fukushima

Atapuerca propone un nuevo mapa de la evolución humana - El veneno de los escorpiones es un eficaz pesticida natural

Detectados rastros de radiación en la leche materna de siete mujeres japonesas

El nivel del mar podría subir hasta 1,6 metros en 2100

Un lobby ecologista insta a la UE a que limite algunos químicos

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

Internet es el 'principal facilitador' de la delincuencia organizada según Europol

Angry Birds y el vídeo de Arcade Fire, entre los ganadores de los Webby 2011

Diseñan un programa informático de búsqueda de niños desaparecidos

Denuncian trato 'inhumano' entre los trabajadores chinos que fabrican el iPad

Alerta sobre falsos vídeos de la muerte de Bin Laden

Android tiene más 'apps' gratis que Apple y pronto la superará en número

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS -

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

La innovación será la clave para el desarrollo de Latinoamérica, según Telefónica
El paro baja en 64.309 personas gracias a la Semana Santa
La Seguridad Social ganó 81.447 afiliados en abril y suma dos meses en positivo
Blanco define la 'burbuja' inmobiliaria española como un 'problema heredado'
Patronal y sindicatos se reúnen hoy para discutir sobre la negociación colectiva
El BBVA gana 1.150 millones hasta marzo, un 7,3 % menos
El barril de Brent abre a la baja y se sitúa en 121,05 dólares

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO - AVENTURAS

Rescatada la segunda caja negra del vuelo de Air France a Río

Vueling pierde 23 millones de euros hasta marzo por el encarecimiento del crudo
American Airlines ofrecerá películas por 'streaming' vía WiFi en vuelos

CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA

Nespresso no descarta denunciar a Marcilla en España por sus cápsulas
El 308 de la marca Peugeot se pone a la altura del VW Golf
El 'We Are Water' hace frente a vientos débiles y de proa en su camino a Gibraltar

SERVICIOS : NOVEDAD Callejero Fotográfico - AmarillasTiempo Mundial - Traductor Enciclopedia Encarta

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones.  La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

LA FRASE : Para vivir en paz es más necesario esconder el mérito que los defectos. Conde de Caylus

Es verdad, producen más irritación las virtudes que los defectos, y los aciertos del rival o del enemigo irritan mucho más que sus meteduras de pata.

LA PALABRA DEL DIA :

ENEMIGO - RIVAL

Esta palabra la hemos heredado de los romanos, pero la hemos vaciado considerablemente, puesto que estamos en un sistema de vida y de valores diametralmente opuesto.

In - amicus, no-amigo. Así es como nació esta palabra, ése es su origen. Eso era para un romano un enemigo. Simplemente alguien con el que no estaba obligado a nada, porque ni era de los suyos, ni se había obligado a él mediante ningún pacto, y por consiguiente ya tenía alguien a quien violentar y saquear. Si no hubiese sido así, si Roma para emprender una guerra hubiese tenido que esperar a que la atacasen, nunca se hubiese formado el Imperio.

Esa misma es la palabra que nosotros utilizamos en un sentido mucho más restringido. En nuestra cultura y en nuestro sistema de valores, enemigo es el que te agrede, el que busca tu perdición, no el que te es indiferente.

Naturalmente que tuvo que evolucionar la palabra y restringir su significado en la misma Roma, puesto que al haber extendido el imperio hasta el límite, prácticamente no quedaron fuera "enemigos", y porque por la propia inercia de las cosas, a medida que desaparecín los enemigos externos, surgían los internos. Y ahí sí que entraba en juego la enemistad.

La misma realidad, con distintos matices, que pronto se desdibujaron, contaba con un par de nombres más hostis, del que proceden hostil, hostilidad, hostigamiento, y rivalis, con rivalidad y rivalizar como derivados.

Hostis parece que comparte origen con ostium, que significa puerta (y que a su vez parece derivar de os, oris, que significa boca) y en su origen significa peregrino, extranjero, en realidad aquel por quien se han puesto las puertas en la ciudad. Y de ahí, enemigo, rival. Un derivado interesante de hostis es hostio, hostire, que significa represaliar, hostigar, reprimir y también compensar. Y de ahí hostia, que es la víctima de un sacrificio (sin excluir al hombre de esta condición). Un laberinto que lleva finalmente a la inmolación del forastero, que es ofrecido como víctima propiciatoria a los dioses patrios.

Finalmente rival, procedente de rivus, que se convertirá en nuestra lengua en río y ribera, tiene como origen histórico el término latino rivales (así en plural, porque es un nombre colectivo) con el que se denominaba a los que tenían derecho al agua de un mismo arroyo. Gente que formaban parte de un colectivo contra el que no podían romper nunca las hostilidades, porque no podían prescindir del agua, y sin embargo litigaban duramente para defender sus derechos y evitar los abusos de los otros rivales. A partir de ahí se entiende toda rivalidad.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO


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EFEMÉRIDES 


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:
1518 - Juan de Grijalva descubre la isla de Cozumel en Yucatán, México.
1789 - Revolución Francesa: se reúnen los Estados Generales en Versalles.
1808 - Carlos IV firma en Bayona (Francia) su renuncia a la corona de España.
1818 - nace Karl Heinrich Marx, filósofo alemán, creador junto con Friedrich Engels del comunismo moderno
1821 - muere Napoleón Bonaparte, emperador de Francia.
1891 - se inaugura el Carnegie Hall en New York con Tchaikovsky como director invitado.
1912 - comienza a publicarse el diario soviético "Pravda" ("verdad" en ruso).
1913 - nace el actor estadounidense Tyrone Power.
1924 - nace Leopoldo Torre Nilsson, director cinematográfico y escritor.
1944 - Gandhi es liberado, por motivos de salud, tras 21 meses de arresto.
1949 - Firma del Tratado de Londres, que dará origen al Consejo de Europa.
1959 - muere Carlos Saavedra Lamas, primer Premio Nobel argentino
1961 - se lanza la Freedom 7 con Alan Bartlett Shepard como tripulante, primer estadounidense en el espacio.
1971 - la OEA concede al violonchelista español Pau Casals el título de "Ciudadano de honor de las Américas".
1977 - muere Mario Soffici, actor y director cinematográfico.
1977 - muere Ludwig Erhard, padre del milagro económico alemán.
1980 - Londres: comandos y policías británicos entran en la embajada iraní para liberar a rehenes secuestrados.
1981 - muere Bobby Sands, militante del IRA, tras 66 días de huelga de hambre.
1989 - atentado con bomba contra el presidente iraquí Saddam Hussein, en el que muere su ministro de Defensa, Adnan Jairallah Talfah, que iba en un helicóptero.
1989 - desde el transbordador Atlantis se lanza la sonda Magallanes dirigida a Venus.
1990 - Juan Pablo II inicia una nueva visita a México, país con el que, dos días después, el Vaticano restablece relaciones diplomáticas, tras 130 años de ruptura.
1992 - cae una tribuna improvisada en el estadio de Bastia, Francia: 15 muertos y 2.177 heridos.
1996 - José María Aznar jura ante el rey Juan Carlos como presidente español.
2002
- El ministro de Cultura egipcio anuncia el descubrimiento de una nueva pirámide de la IV dinastía faraónica.

Efemérides  Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

Biblioteca Virtual de Prensa Histórica Recoge 2.000 cabeceras editadas desde 1777 hasta 2005

Today in History for  May 5

SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

SANTOS DEL DIA: Nuestra Señora de Gracia, la Conversión de San Agustín; Ángel, Hilario, Niceto, Eulogio, Teodoro, Geroncio y Máximo obispos; Eutimio, Crescenciana, Irene, Ireneo, Joviniano, Peregrino, Gregorio, Arquelao y Felicísima mártires.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

ÁNGEL

La palabra griega (aggeloV /ángelos) significa "mensajero", "enviado". Así se llaman en la Biblia los "enviados de Dios". La categoría de Arcángel (arcoV /arjós = primer; más aggeloV /ángelos = ángel) corresponde a los ángeles principales, los que están más cerca de Dios. Además de los arcángeles nos habla la Biblia de siete órdenes o categorías de ángeles: querubines, serafines, principados, potestades, dominaciones, virtudes y tronos. Los tres únicos nombres de ángeles que nos da la Biblia son el de Gabriel, Miguel y Rafael. Los tres han pasado a nombres propios muy apreciados, además del de Serafín, menos frecuente, y el de Ángel. La prueba de su valoración social está en que todos ellos han desarrollado nombres femeninos: Gabriela, Micaela, Rafaela, Ángela, Ángeles, Maria Ángeles, Angelina, Angélica.

El santoral ofrece hasta diez oportunidades para celebrar la onomástica; pero las fechas más tradicionales son la fiesta de los Ángeles custodios, el 2 de octubre, o la de Nuestra Señora de los Ángeles, el 2 de agosto.

Los ángeles son en el cristianismo una herencia del judaísmo, que a su vez fue una adaptación del animismo del hombre primitivo, que creía que el sol, la luna, las estrellas, las montañas, los vientos, los ríos, los mares, los bosques, los árboles... que todo tenía alma y que existía, por tanto, además del mundo real, otro mundo superpuesto en el que vivía el espíritu de todas las cosas. Un mundo poblado de ángeles, que decimos en términos cristianos. De ahí nace la idea de que junto a cada persona hay un Ángel de la Guarda velando por ella. El doble bondadoso de cada uno de nosotros, que está atento a que nos comportemos de tal manera que todo nos vaya derecho. El primer Ángel de la Guarda es el arcángel San Rafael. De él nace la doctrina de que Dios nos asigna a cada uno un Ángel de la Guarda. La situación envidiable de Tobías y su familia, a quienes Dios les envía un ángel que les resuelve absolutamente todos los problemas que tienen, sin pedirles nada a cambio, se convierte en paradigma de lo que desea para sí cada cristiano como primera recompensa en esta vida. De ahí que se desarrolle y se fomente la fe en el Ángel de la Guarda, muy entrañable especialmente en la infancia (en el mismo orden de valores infantiles del Nacimiento de Jesús y de los Reyes Magos). La tradición popular nos ha dejado unas oraciones bellísimas, como la que dice: "Ángel de la Guarda, dulce compañía, no me desampares ni de noche ni de día..." Y esta otra, también preciosa: "Cuatro esquinitas tiene mi cama, cuatro angelitos que me la guardan..."

Tener ángel, llamarse Ángel, tener siempre al lado el Ángel de la Guarda, ser para los demás un ángel... todo eso va con el nombre. Es imposible llamar a alguien Ángel y no pensar en todo ello. Y es muy difícil que a un Ángel no se le peguen estas maravillas. El propio nombre empuja: un nombre que nos hermana con las más nobles creencias de nuestros remotos antepasados y que nos induce a la bondad, un nombre con ángel. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

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Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.  

NUEVAS SECCIONES EN EL ALMANAQUE : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

CHANTAJE EMOCIONAL: SIEMPRE SE NECESITAN DOS PARA EL CHANTAJE II

LOS SEIS SÍNTOMAS DEL CHANTAJE EMOCIONAL

1. EXIGENCIA
: Jim quiere algo de Elena. Sugiere que, dado que la relación entre ambos es tan estrecha y que comparten gran parte del día, lo más lógico sería irse a vivir juntos.

"Prácticamente ya estoy viviendo en tu casa- le dice Jim a Elena-. Lo único que nos falta es oficializar esta situación". Agrega que, dado que el departamento de Elena es muy amplio y que, de todos modos, la mitad de sus pertenencias ya están allí, la transición sería muy simple.

Hay ocasiones en que los chantajistas no expresan con tanta claridad o que quieren, sino que tratan de que el otro lo adivine. Jim, por ejemplo, habría podido plantear su deseo en forma indirecta: mostrarse resentido en ocasión del casamiento de un amigo y decir, después de haberle preguntado a Elena, con insistencia, qué le pasaba:

"Quisiera poder compartir más tiempo contigo; a veces me siento tan sólo...", para agregar, finalmente, que le gustaría irse a vivir con ella.

A primera vista, la sugerencia de Jim parece nacida de un profundo amor y no tiene las connotaciones de una demanda. Pero pronto resulta evidente que está decidido a obtener lo que quiere y que no piensa discutir el tema o cambiar de idea.

2. RESISTENCIA: A Elena,

la idea de que Jim se mude a su casa la molesta, y expresa ese sentimiento diciéndole que no está preparada para ese cambio fundamental en la relación. Lo quiere mucho, pero, por ahora, quisiera que él tuviese su propia vivienda.

Si Elena fuera una persona menos franca y directa, su oposición podría llegar a expresarse de otra manera. Quizás se distanciara de Jim, mostrándose menos afectuosa, o diciéndole que ha decidido pintar su departamento y que él tendrá que llevarse sus cosas hasta que haya terminado con los trabajos. Por el contrario, expresa su resistencia sin ambigüedades y el mensaje queda clara. La respuesta es "no".

3. PRESIÓN: Cuando Jim se da cuenta de que Elena no reacciona como él quiere, no hace el menor esfuerzo por entender los sentimientos de ella sino que, por el contrario, la presiona para que cambie de idea. Aal principio actúa como si estuviera dispuesto a discutir el tema, pero esa discusión se convierte en un monólogo que tiene el tono de un sermón. Transforma la afirmación de Elena en una exposición de fallas de ella y plantea sus propios deseos y exigencias como algo sumamente positivo. "Solo quiero lo mejor para los dos. Quiero darte más cosas. Cuando dos personas se aman, deberían desear compartir su vida cotidiana. ¿O es que no quieres compartir tu vida conmigo? Si no fueras tan egocéntrica, podrías abrirte más a las cosas buenas de la vida".

De inmediato pasa a una actitud más seductora y pregunta: "¡Es que ya no me amas lo suficiente como para tenerme siempre a tu lado?. Otro chantajista podría incrementar la presión insistiendo

con vehemencia en que, al vivir juntos, el vínculo entre ambos se estrechará y la relación mejorará aún. Sea cual fuere el estilo utilizado, la presión termina por aparecer, por más que se la disfrace con expresiones benévolas tales como, por ejemplo, las de Jim al manifestar cuánto le duele la renuencia de Elena.

4. AMENAZAS: Al ver que sus deseos chocan contra una pared, Jim hace saber a Elena que, si ella no cede a su pedido, sufrirá las consecuencias de su negativa. El chantajista puede amenazar con causar dolor o desdicha. Podrá decirnos cuánto lo estamos haciendo sufrir. Podrá tratar de conquistarnos con promesas relativas a todo lo que nos dará o cuánto nos amará si hacemos lo que nos pide. Jim presiona a Elena con amenazas veladas: "Si no eres capaz de asumir este tipo de compromiso, después de todo lo que compartimos y significamos el uno para el otro, quizás sea mejor que empecemos a tratar de conocer a ora gente". No amenaza directamente con romper la relación, pero a Elena le resulta imposible ignorar lo que sus palabras implican.

5.OBEDIENCIA: Elena no quiere perder a Jim y se dice a sí misma que tal vez sea un error de su parte decirle que no quiere que vaya a vivir con ella, a pesar de que la idea de una convivencia le sigue resultando incómoda. Ha analizado sus reparos de disuadirla. Algunos meses más tarde, Elena depone su resistencia y Jim se muda a su casa.

6. REITERACIÓN: Al triunfo de Jim sigue un período de paz y serenidad. Ahora que ha conseguido lo que quería, aflija la presión y la relación parece estabilizarse. Elena sigue incómoda con la situación generada, pero también siente una gran alivio al haberse librado de la presión y

recuperado el amor y la aprobación de Jim. Éste, por su parte, ha comprobado que presionar a Elena y hacer que ella se sienta culpable es una receta infalible para obtener lo que se le ocurra. Y Elena se ha dado cuenta de que la forma más rápida de cortar con la tácticas de presión de Jim es ceder a sus deseos. De esta manera, ha quedado establecida la base para un esquema reiterativo de exigencias, presiones y capitulaciones.

Estas seis características constituyen el núcleo del síndrome del chantaje emocional.

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre - ESPECIAL DÍA DE LA MADRE

Yoga - Zen - Feng Shui - ShiatsuEmbarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

Tómate unos minutos para ti y relájate con esta música

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SOLIDARIDAD VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

LIBROS - LIBERTAD DE PRENSA: EVOLUCION ESTADO ACTUAL DEL PROBLEMA EN LA FA Z MATERIAL DE LOS MEDIOS Y DE LOS PRINCIPIOS JURIDICOS LIBERTAD DE PRENSA: EVOLUCION ESTADO ACTUAL DEL PROBLEMA EN LA FA Z MATERIAL DE LOS MEDIOS Y DE LOS PRINCIPIOS JURIDICOS
de VAZQUEZ, ADOLFO ROBERTO
CIUDAD ARGENTINA
ISBN: 9875070408
12.98-USD
10.56€

En esta obra, Adolfo Roberto Vázquez muestra a la Libertad de Prensa como una garantía fundamental de las democracias constitucionales occidentales. Se profundiza en este ensayo sobre el "standard" de la real malicia, aceptado por importantes tribunales extranjeros y también por la Corte Suprema de Justicia de la Nación Argentina. Como técnica procesal adoptada en nuestro país, el autor opina que: "La doctrina de la real malicia introducida en la jurisprudencia constitucional nacional nos ha llevado a dar un decisivo paso hacia delante integrándonos jurídicamente con la comunidad internacional".

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EL ENCANTADOR DE PERROS
de MILLAN, CESAR

AGUILAR, S.A. DE EDICIONES-GRUPO SANTILLANA
ISBN: 9788403099357

¿Su perro le está volviendo loco? ¿Es agresivo, nervioso, asustadizo o demasiado irritable?
Los perros son nobles y generosos con nosotros, pero ¿qué es lo que les damos a cambio? Un sitio donde dormir, comida, afecto… ¿Es suficiente para ellos? ¿No podríamos ir más allá, ver qué sucede en el interior de sus mentes, de sus corazones, y averiguar lo que necesitan realmente?
César Millán le ofrece las técnicas prácticas necesarias para entender cómo ve el mundo su perro, cuáles son sus necesidades para una vida pacífica, feliz y equilibrada.
El encantador de perros lo ayudará a comprender lo que sucede en la mente del mejor amigo del hombre y a desarrollar una relación plena y positiva con él.
Número 1 en ventas de la lista del New York Times.

http://www.elalmanaque.com/libros/ - http://www.elalmanaque.com/veterinaria/

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía  Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

 

DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

LIBROS SOBRE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DE DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

CONCEJOS DE SALUD QUE SÍ FUNCIONAN I

1.- Un vaso de jugo de naranja diario aumenta al doble (o más) el hierro en el cuerpo.

2.- Verter media cucharadita de canela en el café, siquiera una vez al día mantiene bajo el colesterol y estables los niveles de azúcar en la sangre.

3.- El pan integral tiene casi cuatro veces más fibra, tres veces más zinc y casi dos veces el hierro del pan blanco. Además, los que comen pan blanco aumentan medio centímetro de cintura por año, dicen las estadísticas. Ah!, y cómanse las cortezas, que contienen ocho veces más pronylysina, que anima a las enzimas a combatir el cáncer del colon.

4.- Mastique los vegetales durante mucho más tiempo. Esto aumenta la cantidad de químicos anti-cancerígenos liberados en el cuerpo. El masticar libera sinigrina. Y cuánto menos se cocinen los vegetales mejor efecto preventivo tienen.

5.- El futuro es la naranja. Reduce el riesgo de cáncer de pulmón. Quienes las comen habitualmente tienen 30% menos posibilidad de contraer la enfermedad. Mejor aún: tome jugo de mandarina y cómase cada vez aunque sea un pedacito de cáscara.

6.- Coma tan colorido como el arco iris. Si come una variedad de rojo, naranja, amarillo, verde, púrpura y blanco en frutas y vegetales, tendrá la mejor mezcla de antioxidantes vitaminas y minerales que existe.

7.- Limpie regularmente su cepillo de dientes. El contacto de los gérmenes en el vasito de los cepillos puede ser fatal. Los cepillos por si mismos pueden esparcir gripes y resfriados. Hay que limpiarlos cuatro veces a la semana, sobre todo después de enfermedades, y mantenerlos separados de otros cepillos.

8.- Haga rompecabezas, crucigramas o sudokus, o aprenda un idioma, alguna habilidad nueva o lea un libro y memorice párrafos. Estimular su mente lo anima a formar nuevos caminos mentales y fortifica la memoria. Una persona de 50 años activa mentalmente tiene mejor memoria que una persona de la mitad de su edad que no la ejercita.

9.- Las personas que mastican chicle tienen más posibilidad de sufrir arteriosclerosis, pues se hacen mas estrechos los vasos sanguíneos, lo cual precede a ataques del corazón.

10.- Ríase. 100 a 200 carcajadas equivalen a 10 minutos de jogging. Baja el estrés y despierta células naturales de defensa y muchos anticuerpos.

Es una de las enfermedades crónicas más frecuentes a escala mundial y el índice de afectados aumenta cada año, sobre todo entre los niños, a lo que hay que añadir que la carga social y económica asociada es importante.

Acceso a la sección
 

Investigadores españoles descubren que los ataques al corazón que se producen por la mañana dañan más el corazón

Un equipo del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) ha descubierto que los ataques al corazón que se producen por la mañana tienen más probabilidades de generar un área de tejido muerto (necrosis). En concreto, un 20 por ciento mayor que la que provocaría el mismo infarto a otra hora del día 

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Su compromiso social y político hizo de él un polemista en continua lucha por la defensa de los Derechos Humanos. Su obra literaria y ensayística, aunque más bien escasa, fue el mejor legado que pudo dejarnos.

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EL POLLO

PREGUNTA: ¿Por qué cruzó el pollo la carretera?

RESPUESTAS:

MOISES: Y Dios bajó de los cielos y le dijo al pollo: Cruza la carretera. Y el pollo cruzó la carretera y todos se regocijaron.

-BILL CLINTON: El pollo no cruzó la carretera. repito, el POLLO no cruzó la carretera.

-MAQUIAVELO: La cuestión es que el pollo cruzó la carretera. ¿A quien le importa por qué? el fin de cruzar la carretera justifica cualquier motivo.

-FREUD: El hecho de que estés preocupado porque el pollo cruza la carretera revela tu inseguridad sexual.

-BILL GATES: Acabo de lanzar el Pollo Office 2000, que no solo cruza carreteras, sino que pone huevos, archiva tus documentos importantes y encuadra tus cuentas.

-JOSE Ma AZNAR: El pollo va bien.

-DARWIN: A lo largo de grandes periodos de tiempo, los pollos han sido seleccionados naturalmente de modo que ahora tienen una disposicion genética a cruzar carreteras.

-EINSTEIN: El si el pollo ha cruzado la carretera o la carretera se ha movido debajo del pollo depende de tu marco de referencia.

-BUDA: Preguntar eso niega tu propia naturaleza de pollo

-HEMINGWAY: Para morir. Bajo la lluvia.


RIQUEZA DEL LENGUAJE CASTELLANO

Un ejemplo de la riqueza del lenguaje castellano es el número de acepciones de una simple palabra como puede ser la muy conocida y frecuentemente utilizada que hace referencia a los atributos masculinos, "cojones"

Si va acompañado de un numeral, tiene significados distintos, según el número utilizado. Así, "uno" significa caro o costoso (valía un cojón), "dos" significa valentía (tiene dos cojones), "tres" significa desprecio (me importa tres cojones), un número muy grande y par significa dificultad (lograrlo me costó mil pares de cojones).

El verbo cambia el significado. "Tener" indica valentía (aquella persona tiene cojones), aunque en admiración puede significar sorpresa (¡tiene cojones¡), "poner" expresa un reto, especialmente si se pone en algunos lugares (puso los cojones encima de la mesa), "tocar" indica paciencia (¡no me toques los cojones¡). Se los utiliza para apostar (me corto los cojones), o para amenazar (te corto los cojones).

El tiempo utilizado cambia el significado de la frase. Así el tiempo presente indica molestia o hastío (me toca los cojones), el reflexivo significa vagancia (se toca los cojones), pero el imperativo significa sorpresa (¡tocaté los cojones¡).

Los prefijos o sufijos modulan su significado: "a" expresa miedo (acojonado),"des" significa cansancio (descojonado), "udo" indica perfección (cojonudo), pero "azo" se refiere a la indolencia o abulia (cojonazos).

Las preposiciones matizan la expresión. "De" significa éxito (me salió de cojones) o cantidad (hacía un frío de cojones), "por" expresa voluntariedad (lo haré por cojones), "hasta" expresa el limite de aguante (estoy hasta los cojones),
Pero "con" indica el valor (era un hombre con cojones) y "sin" la cobardía (era un hombre sin cojones).

Es distinto el color, la forma, la simple textura o el tamaño. El color violeta expresa el frío (se me quedaron los cojones morados), la forma el cansancio (tenia los cojones cuadrados), pero el desgaste implica experiencia (tenía los cojones pelados de repetirlo). Es importante el tamaño y la posición (tiene dos cojones grandes y bien plantados); sin embargo hay un tamaño máximo (tiene los cojones como el caballo de Espartero) que no puede superarse, porque indica torpeza o vagancia (le cuelgan, se los pisa, se sienta sobre ellos e incluso necesita una carretilla para llevarlos).

La interjección ¡cojones! Significa sorpresa, y cuando uno se halla perplejo los solicita (¡ manda cojones!).

En ese lugar reside la voluntad y de allí surgen las órdenes (me sale de los cojones).

En resumen, será difícil encontrar una palabra en castellano o en otros idiomas con mayor número de acepciones.

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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Presentación Libro Mi Tauromaquia “El Cordobés” de Paco Laguna.

El próximo día 6 de Mayo a las 21:00 horas, tendrá lugar el acto de presentación del Libro “Mi tauromaquia, El Cordobés”, del autor Paco Laguna.

Este libro que contiene más de mil fotografías del diestro palmeño, así como un sinfín de carteles, ha sido financiado por el Ayuntamiento de Palma del Río, con el fin de que sea un regalo a su insigne paisano, como reconocimiento del pueblo de Palma del Río

Al acto asistirá El Cordobés, su esposa Martina, y sus hijos, y en el mismo el Alcalde de Palma del Río, en nombre de su pueblo le hará entrega del libro como regalo en el 75 cumpleaños del diestro palmeño.

El lugar elegido para el acto es la Ermita de Nuestra Señora de Belén, un lugar emotivo para todos los palmeños y especialmente para El Cordobés y su esposa ya que es el lugar donde se contrajeron matrimonio.

El Grupo de Desarrollo Rural del Medio Guadalquivir, ha coordinado junto con el autor, Paco Laguna, la edición de este libro, que se incluye dentro del proyecto de la Ruta taurina del Valle del Guadalquivir, de Manolete a “El Cordobés”.

Acto: Presentación Libro Mi Tauromaquia “El Cordobés” de Paco Laguna.

Homenaje, entrega de libro a Manuel Benítez Pérez “El Cordobés”

Lugar: Ermita de Nuestra Señora de Belén. Palma del Río, Córdoba

Hora: 21:00 horas

Asistentes: José Antonio Ruiz Almenara. Alcalde de Palma del Río

Rafael Cañete Marfil. Presidente del Grupo de Desarrollo Rural del Medio Guadalquivir.

Francisco Laguna Menor. Autor del libro.

Manuel Benítez Pérez “El Cordobés” su esposa, Martina Fraysee y sus hijos..

Pueblo de Palma del Río.

Información: GDR Medio Guadalquivir. 957630877. (departamento de Turismo)

Ayuntamiento de Palma del Río. 957710244 (Protocolo)

Jesús Orcaray Durán

Gerente del Grupo de Desarrollo Rural del Medio Guadalquivir
 



Se refuerza el programa de actividades paralelas a los 34 espectáculos de teatro, danza, música y circo previstos

El Festival de Otoño en primavera incluirá 12 encuentros y charlas de los artistas con el público

 Destaca una conversación con la artista multimedia norteamericana Laurie Anderson
 Además, entre el 11 de mayo y el 5 de junio habrá tres talleres destinados a profesionales y estudiantes
 La venta anticipada de entradas, con descuentos hasta el 50%, finalizará el próximo 11 de mayo

4,may,11.- El Festival de Otoño en primavera, organizado por la Comunidad de Madrid, regresa del 11 de mayo al 5 de junio de 2011 con las mejores propuestas escénicas del panorama internacional.

Complementando la programación general, que incluye 34 espectáculos de teatro, danza, música y circo contemporáneo, el festival refuerza este año las actividades paralelas, que incluyen 12 charlas y encuentros entre el público y los artistas participantes, y tres talleres de artistas destinados a profesionales y estudiantes (en total, cuatro actividades más que el año pasado).

Por un lado, se han programado diez encuentros entre el público y los artistas participantes, que tendrán lugar en los teatros –con traducción simultánea- después de cada representación. Serán sesiones con: Romeo Castellucci, Hofesh Scheter Company, Nicole Beutler, Ciro Zorzoli, Compañía Teatro del Estudio de Juan Carlos Corazza, Timbre 4 de Claudio Tolcachir, Compagnie 111 de Aurélien Bory, Lautaro Perotti, Theater an der Ruhr y Familia Productions de Fadhel Jaïbi.

A estos encuentros se suma una charla entre Antonio Monegal, experto en vanguardias y editor de las obras de Federico García Lorca El público y El sueño de la vida (comedia sin título), que conversará con los asistentes sobre la pieza que el poeta granadino no pudo terminar y en la que se basa el espectáculo Comedia y Sueño dirigido por Juan Carlos Coraza. Será en la Sala Cuarta Pared el 28 de mayo a las 19:00 horas. La entrada es libre hasta completar aforo.

Como guinda, Laurie Anderson, tildada por la crítica como “la artista multimedia más importante de nuestro tiempo”, conversará con el público acerca de sus últimos proyectos, su vínculo con las artes visuales, las nuevas tecnologías aplicadas a la escena y sus procesos creativos, en un encuentro que tendrá lugar el martes 31 de mayo a las 19:00 horas en Matadero Madrid (la entrada es libre hasta completar aforo).

Talleres para profesionales y estudiantes avanzados

Dentro de los talleres organizados por el festival, dos miembros de Hofesh Shecher Company impartirán un workshop para jóvenes bailarines basado en las particulares coreografías urbanas de la formación
(Fecha y lugar: Sábado 14 de mayo, de 11:00 a 14:00 horas, en los Teatros del Canal.
Plazas: 25. Precio: 25 euros. Inscripciones: hasta el 9 de mayo en [email protected]).

El director argentino Ciro Zorzoli, con la colaboración de Diego de Velázquez, impartirá un taller sobre dirección de actores (Fecha y lugar: 27 y 28 de mayo, de 11:00 a 14:00 horas, en los Teatros del Canal.
Plazas: 25. Matrícula: 50 euros. Inscripción: Hasta el 19 de mayo en [email protected]).

Por su parte, Juan Kruz Diaz de Garaio Esnaola, de la compañía Sasha Waltz & Guests, focalizará su taller en la técnica: los elementos de contrapeso, release, momentum y velocidad serán trabajados a través de ejercicios que proponen una relación muy cercana al suelo, así como también una comprensión de la anatomía y de las fuerzas físicas que crean, influencian y manipulan el movimiento corporal.

(Fecha y lugar: 28 de mayo, de 10:00 a 14:00 horas, en los Teatros del Canal.
Plazas: 25.Matrícula: 25 euros. Inscripción: Hasta el 19 de mayo en [email protected]).
Toda la información sobre la programación del Festival de Otoño en primavera 2011 está disponible en www.madrid.org/fo.



¿Un Leonardo da Vinci en Barcelona?

Expertos en arte sospechan que el pintor italiano podría ser el autor de la obra que posee un coleccionista barcelonés

Museos del mundo

Museo Louvre Paris (Francia)

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES OCIO - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

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La literatura sigue mostrando su influencia sobre el cine. Muchos éxitos literarios acaban en la gran pantalla, por medio de grandes producciones que atraen a millones de espectadores en todo el mundo.

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Noticias Culturales Iberoamericanas - Asociación de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas



http://www.atei.es/teibtv/emivi.html

CALENDARIO CULTURAL MADRID
Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes   www.descubremadrid.com

Madrid se viste de fiesta

  • La música será protagonista con 'Festimad2M' y '1 Banda Sonora'
  • Pérez de la Fuente dirige la zarzuela ‘La Revoltosa’, en los Teatros del Canal

El 2 de mayo de 1808 el pueblo de Madrid se levantó en un conflicto armado para recuperar la libertad e impedir a Napoleón instaurar en el trono español a su hermano José Bonaparte. El proceso culminó cuatro años más tarde con la promulgación de la Constitución de Cádiz.

Con motivo de rememorar estos hechos, La Comunidad de Madrid organiza cada año un amplio programa de actividades para que en estas fiestas no falte diversión para todos los públicos.

En esta edición, los actos se desarrollarán entre el 28 de abril y el 8 de mayo y participan 24 municipios de la Comunidad de Madrid en los que se llevarán a cabo diversas actividades ocio culturales. Música, cine, arte, danza, títeres y toros son algunas de las ofertas que ofrece el proyecto.

Madrid - Agustín Lara, 1896 -1970

 

Cuando llegues a Madrid chulona mía
voy a hacerte Emperatriz de Lavapiés
y a alfombrarte con claveles la Gran Vía
y a bañarte con vinillo de Jerez.

En Chicote un agasajo postinero
con la crema de la intelectualidad
y la gracia de un piropo retrechero
mas castizo que la calle de Alcalá.

Madrid, Madrid, Madrid,
pedazo de la España en que nací
por algo te hizo Dios
la cuna del requiebro y del chotis

Madrid, Madrid, Madrid,
en México se piensa mucho en ti
por el sabor que tienen tus verbenas
por tantas cosas buenas que soñamos desde aquí
y vas a ver lo que es canela fina
y armar la tremolina cuando llegues a Madrid.

 

La Reina del cuplé OLGA MARÍA RAMOS - MADRID - Agustín Lara

 

GUIAS



 

LA GUIA DE MADRID DEL ALMANAQUE

Instituciones Monumentos Guias Agenda Cultural Turismo Museos Cines

Teatros Deportes Transportes Restaurantes Bares y Discotecas
LIBROS - MADRID (GUIAS VISUALES) MADRID (GUIAS VISUALES) de VV.AA.
AGUILAR, S.A. DE EDICIONES-GRUPO SANTILLANA, 2004
29.52-USD
24.00€
Museos, galerías, arquitectura, gastronomía, fiestas... Cuatro itinerarios, que dividen Madrid en: el Madrid antiguo, el de los Borbones, el Madrid entorno a la Castellana y los alrededores del centro. Visitas pormenorizadas de los alrededores de Madrid: El Escorial, Valle de los Caídos, Manzanares el Real, Sierra central de Guadarrama, Monasterio de Santa María de El Paular, La Granja de San Ildefonso, Segovia, Buitrago de Lozoya, Sierra Norte, Sigüenza, Guadalajara. Alcalá de Henares, El Pardo, Chinchón, Aranjuez, Illescas, Toledo. Una completa selección de hoteles y restaurantes de todos los precios y con útiles comentarios, debida a los críticos de El País Fernando Gallardo y José Carlos Capel. Compras, teatro, música, acontecimientos, actividades al aire libre, transporte, bancos, etc. Un completo callejero de la capital.

FIESTAS   HALLOWEEN -NAVIDAD  SAN  VALENTÍN - CARNAVAL - FALLAS - SEMANA SANTA - FERIA SEVILLA
DIA DEL PADRE - DIA DE LA MADRE
-
EL ROCIO - SAN ISIDRO - SAN JUAN - EL PILAR - CALENDARIOS - DIAS MUNDIALES


Feria del Caballo de Jerez de la Frontera 2011, del 8 al 15 de mayo


DISCOS DE SEVILLANAS

 

CARTELERA


 

DESTACADO EN CINE - TELEVISION - YOUTUBE - EFEMÉRIDES MUSICALES

La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4

Paul McCartney - Live at the Cavern - Part 1/5 (HQ)

200 mejores canciones en español de los 80's - HISTORIA DEL ROCK   LOS 20 MEJORES DISCOS DE ROCK
 

GASTRONOMIA HOSTELERIA  - RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - CATAS Y MARIDAJES - VINOS - LICORES -
 

8º CERTAMEN NACIONAL DE COCINA ‘JÓVENES VALORES-CIUDAD DE MARBELLA’

Hotel PYR de Marbella (Málaga) 2, ,3 y 4 de Junio de 2011

Jorge Navarro(DISNAGAR)-Vanessa Benisty con su Premio y MB Romero

MB Romero. Málaga, Mayo de 2011.- Tras haberse producido una serie de problemas a nivel organizativo, fueron cambiadas las fechas de celebración del 8º Certamen Nacional de Cocina ‘Jóvenes Valores-Ciudad de Marbella’ que finalmente será una realidad los próximos días 2, ,3 y 4 de Junio, en el “Hotel PYR" de Marbella (Málaga) y cuya entrada será libre.

En anterior edición, la joven Cocinera marbellí, Vanessa Benisty , de Albert&Simon Restaurante - www.albertysimon.com - obtuvo el Laurel de Oro, bordando su plato de libre elección, Sashimi de Atún Rojo, milhoja de vieira con carabinero, vinagreta de frutos secos y crema de patata al aceite de oliva virgen extra, además del obligado, con una magistral

Los concursantes en esta 8ª edición y como siempre, todos menores de veinticinco años, confeccionarán un plato cuyo ingrediente principal sea Rodaballo que será facilitado por la organización, quedando a su elección la forma de preparación, el relleno, guarnición (si se quiere), presentación etc. y cuyos ingredientes, deberá aportar cada concursante y siempre sin elaborar. Además del plato mencionado, deberán confeccionar un plato a su libre elección, pudiendo ser éste: Entrante, Sopa, Ensalada, Carne, Pescado, Postre, etc., para el cual aportarán todos los géneros e ingredientes sin elaborar.

La Asociación de Jefes de Cocina de Marbella (AJECOMAR) como organizadores del Certamen desde el principio, fueron homenajeados en la última edición, por la Distribuidora malagueña DISNAGAR, empresa a la que representó Jorge Navarro, Gerente de la misma que entregó una obra del Escultor NOÉ, Artista del cual ya era la tercera vez que estaban presentes sus obras en este Certamen.


ANEXO NOTA. Bases oficiales
8º CERTAMEN NACIONAL DE COCINA ‘JÓVENES VALORES-CIUDAD DE MARBELLA’

1.- FECHA Y LUGAR DEL CERTAMEN. El Certamen se celebrará los días 2, ,3 y 4 de Junio de 2011 en el Hotel PYR MARBELLA , Avd. Rotary Internacional s/n- Puerto Banús, Marbella.

2.- ORGANIZACIÓN. El comité organizador del concurso estará formado por la directiva de AJECOMAR (Asociación de jefes de cocina de Marbella).

3.- LIMITE DE EDAD. El concurso está abierto a jóvenes cocineros de hasta 25 años, cumplidos a Diciembre de 2.011.

4.- INSCRIPCIÓN. Podrá solicitarse a AJECOMAR, Avd. Severo Ochoa 39, Ofic. 8 CP 29603 Marbella (Málaga) y en el Tlf. 952.773.637 - Fax 952.925.338 - e. mail [email protected] La inscripción será de 200,00 € e incluye alojamiento en el propio hotel PYR de Marbella, en régimen de pensión completa durante tres días y tres noches para el concursante, si lleva acompañante pagara solo el 50% del alojamiento, así como asistencia a la cena de gala para el concursante. El importe de la inscripción deberá ser ingresado en la cuenta que AJECOMAR tiene abierta en M.P. Y C.A. de Córdoba (Cajasur) num. 2024 0602 91 3300035895.

5.- PARTICIPANTES Podrán concursar un máximo de 12 participantes, del todo territorio nacional. Los seleccionados serán por orden de ingreso de inscripción y será confirmada su selección mediante llamada telefónica o carta certificada. La indumentaria será objeto de puntualización, por lo que los participantes deberán vestir: Chaquetilla, pantalón y gorro de cocinero así como delantal y calzado apropiado. La fecha límite de inscripción será: 26 de Mayo de 2011.

6.- CONCURSO. Será obligado para optar a los premios, la elaboración de los siguientes platos: PLATO OBLIGADO. El concursante confeccionará un plato cuyo ingrediente principal sea RODABALLO quedando a su elección, la forma de preparación, el relleno, (si se quiere) guarnición, presentación etc. El ingrediente principal será facilitado por la organización, aportando el concursante cuantos ingredientes necesite, incluyendo los necesarios para el relleno, guarnición etc., y siempre sin elaborar. PLATO LIBRE. El concursante deberá confeccionar un plato a su libre elección pudiendo ser éste: Entrante, sopa, ensalada, carne, pescado, postre, etc. Para los que aportará todos los géneros e ingredientes sin elaborar. El Tiempo limite para la elaboración será de l hora y 30 minutos en cada una de las modalidades, penalizado el exceso de tiempo. La vajilla para la presentación será aportada por el concursante.

7.- RACIONES. El concursante deberá elaborar TRES raciones, (en cada modalidad) de las que dos pasarán a la mesa del jurado para ser evaluadas y una a la mesa expositora para ser exhibida y fotografiada. Los platos para las presentaciones correspondientes serán aportados por el participante, quedando de esta manera a su libre criterio cual utilizar para un mayor lucimiento.

8.- CONSIGNA DE PLATOS. Los platos (libre y obligado) se confeccionaran según la receta aportada en el momento de la inscripción y no podrán adelantarse elaboraciones o elementos decorativos. Pudiendo llegar a ser descalificados o penalizados según la gravedad del hecho.

9.- JURADO. El jurado se regirá por las normas de régimen interior, aprobadas por la comisión organizadora. Estará formado por reconocidos profesionales de la restauración con demostrada capacidad e imparcialidad.

1O.- VALORACIÓN. Los platos (libre y obligado) serán puntuados de 1 a 10 con arreglo a los siguientes criterios:
En Cocina
Vestuario e higiene del concursante - Destreza y habilidades técnicas - Organización del trabajo
Aprovechamiento del producto

En Sala
Presentación - Sabor - Originalidad - Punto de Cocción

11.-PREMIOS. Se otorgarán los siguientes premios:
- 1º 2.000,00 € en metálico y Laurel de Oro
- 2º 1.000,00 € en metálico y Laurel de Plata
- 3º 500,00 € en metálico y Laurel de Bronce
Diploma para todos los participantes
Pink de Plata AJECOMAR para todos los participantes

12.- LEGALIDAD. La organización del concurso se reserva el derecho de modificar el presente reglamento de bases. El presente reglamento anula o reemplaza cualquier base o normativa anteriormente publicada. La organización se reserva los derechos de difusión de las recetas y fotografías de los platos. A ningún participante descalificado le será reintegrado el importe de inscripción. Los premios no podrán quedar desiertos.

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Recetas : Terrina de manzanas con calvados

Buenos días a todos: Ya le entendieron: este postre de manzanas con calvados, nos viene directamente de Normandia, Francia....
Esta receta les procura una forma diferente de consumir manzanas que, ya que como lo dice el refrán "una manzana cada día mantiene el doctor afuera"!!
Espero que este postre sea de su gusto y les deseo buen provecho. Chris

 

Ingredientes : (para 6 personas)

1 k de manzanas
4 huevos
2 cucharadas de maicena
200 ml de crema líquida
6 galletas soletas
100 g de azúcar
80 g de mantequilla
2 cucharadas de Calvados y otro licor
(coñac, ron, whisky..

Preparación:

Pelar las manzanas, quitar los centros y cortarlas en rebanadas.
Saltearlas luego con 70 g de mantequilla, durante 10 minutos para dorarlas. Si no tienen sartén grande, hacerlo en dos veces para poder remover más fácilmente.
Mezclar las manzanas con el Calvados y las galletas desmigadas finamente.
Precalentar el horno a 180º C (termostato 6).
Enmantequillar un molde para panqué o una terrina y verter las manzanas tibias.
Batir rápidamente los huevos con el azúcar, incorporar la maicena u luego la crema.
Verter sobre las manzanas y sacudir suavemente el molde para que la preparación descienda hasta el fondo.
Enhornar y cocer durante aproximadamente 40 a 50 minutos.
Servir la terrina tibia o fría.
Se puede preparar esta receta con una mezcla de varias manzanas. .


EL CASTIZO SE REINVENTA 

Recién inaugurado, La Chulapa de Alcalá propone un espacio multifuncional, madrileño e internacional, donde sentirse cómodo y disfrutar del after work más selecto del centro de la capital

Madrid, abril de 2011.- En pleno centro de la capital, en mitad de una de sus principales arterias, acaba de abrir sus puertas un gastrobar que hará las delicias de propios y extraños. Es La Chulapa de Alcalá, un local de cocina mediterránea donde tapas, raciones y una ambientación castiza y cálida te dan la bienvenida y te proponen 300m2 distintos a la oferta turística convencional, un local para oriundos donde sentirse a gusto durante todo el día. Parte del amor por Madrid y la buena gastronomía de un matrimonio de hosteleros con pasión “por lo nuestro”.

Jordi Mora y Carolina Martín han creído en una propuesta global, que enfatizan especialmente por las tardes cuando La Chulapa de Alcalá pone a disposición del divertido cliente una extensa carta líquida con cervezas, vinos y una buena selección de ginebras y destilados Premium. El after work de la capital se vive aquí como gusta, conjugando la tradicionalidad del bar madrileño de toda la vida con la modernidad en la propuesta que espera el “chulapo” actual. Porque el castizo también se reinventa. 

Por la calle de Alcalá, con la falda almidoná y los nardos apoyaos en la cadera…”. La Chulapa de Alcalá es una oda a ese Madrid entrañable pero modernizado, donde el mantón de Manila y el pasacalle más famoso cogen forma con dibujos y letras en las paredes, y donde la presencia a la entrada de los característicos claveles rojos no dejan lugar a dudas. Estamos en la capital, en plena calle Alcalá, y respiramos casticidad –moderna y tradicional- por los cuatro costados.

En la decoración, jugando con la simbiosis de símbolos “gatos” y colores cálidos, y en la gastronomía, con tapas y raciones de toda la vida que se acompañan de productos más vanguardistas para satisfacer la demanda. Con la cocina abierta durante todo el día, el Madrid puro se abre cuando cae el sol para dejar entrar a la Citadelle o a la Fevertree y ofrecer una propuesta de maridaje moderna, a disfrutar también en su coqueta y tranquila terraza. 

Cuenta con una barra a la entrada con pinchos que entran por la vista, perfecta para “chatear” antes y después de la comida o cena, pues cocina y local abren hasta las 01.00h. Tras el bar, el concepto del tapeo se transforma en un restaurante acorde a los tiempos actuales, con pulcras mesas y recovecos perfectamente separados y ambientados con fotografías en blanco y negro del Madrid del famoso pasacalle.

En la planta de abajo, tres salas más demuestran la versatilidad del concepto, contando una de ellas con una bodega vista y las dimensiones idóneas para la celebración de eventos privados. Es un concepto multifuncional, con bar y restaurante, terraza y salones, con casticidad y actualidad, todo ello bajo la batuta de una carta tradicional y moderna pero de alta calidad, acorde con las nuevas tendencias gastronómicas. 

La Chulapa oferta una propuesta culinaria divertida, con tapas y raciones para compartir desde los 2€, ensaladas y platos individuales más contundentes. Para empezar, aparecen especialidades españolas de siempre como la parrillada de verduras, las croquetas, el pulpo a feira, los boletus con praliné de piñones o la catalana y excepcional esqueixada de bacalao, acompañando a winners internacionales como el steak tartar, el ceviche de pulpo o el tartar de atún rojo, una de las joyas de la casa. Entrado en materia, La Chulapa de Alcalá propone platos con denominación de origen, todos pulcramente presentados y de nombre, aspecto y sabor sugerente, donde siempre sabes qué comes. Destaca la Hamburguesa La Chulapa, 200gr. de deliciosa carne, con cebolla caramelizada y crema de queso, que también tiene su versión “mini”, de la misma calidad pero en formato tapa. La propuesta culinaria, con precios realmente moderados teniendo en cuenta su calidad y ubicación, se completa con una selección de postres adecuada y con la posibilidad de acompañarla con su carta de vinos, champagnes y cavas, dividida por regiones y con cerca de 50 referencias. Obviamente, el local lo pide y el madrileño lo demanda, La Chulapa también te ofrece varios vinos a degustar por copa. Porque ir de vinos también es muy nuestro. 

Precio medio: 25€

Horario: Abre todos los días de la semana. Lunes a jueves:  de 09.00 a 01.00h. Fines de semana y vísperas de festivos hasta las 02.00. Cocina abierta desde las 11.00h.

Dirección: Alcalá, 35. Madrid

Teléfono: 915232570

Web: www.lachulapa.com


 

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easyJet ha vendido casi 3.000 asientos Barcelona-Londres para asistir a la final de la Champions League

· La final de Wembley en la que disputará el FC Barcelona ha hecho que se disparen las ventas de vuelos a Londres de easyJet

Miércoles, 04 de mayo de 2011.Tras la victoria conseguida por el Fúbtol Club Barcelona en las semifinales de la Champions League contra el Real Madrid, son muchos los culés que ya tienen en mano su billete con destino Londres para no perderse la gran final en Wembley en la que el Barça se jugará el título.

easyJet ha vendido por el momento casi 3.000 asientos en sus rutas que conectan Barcelona con Londres para volar durante los dos días anteriores al partido y casi 3.500 vuelos para la vuelta Londres-Barcelona durante los dos días posteriores.

Este ?boom? de ventas ha venido dado porque easyJet es una de las pocas aerolíneas que opera vuelos directos entre el aeropuerto de El Prat y Londres con sus rutas a: Londres Gatwick (cinco frecuencias diarias), Londres Luton (dos frecuencias diarias) y Londres Standsted (dos frecuencias diarias).

Los rezagados que han querido ser más cautos y no se han lanzado a comprar sus billetes hasta saber el resultado de la semifinal, deben darse prisa si quieren estar en Wembley el sábado 28 de mayo para animar a su equipo, ya que los billetes de easyJet están volando más rápido que nunca.

Sobre easyJet

easyJet es la aerolínea nº1 en Europa ya que tiene una presencia líder en el top 100 de rutas europeas más importantes y está presente en 50 de los aeropuertos más grandes de Europa.

Ofreciendo los vuelos más baratos en los principales aeropuertos, easyJet crecerá este año un 10% y transportará a 50 millones de pasajeros en más de 500 rutas a 119 aeropuertos en 29 ciudades.

easyJet es la cuarta aerolínea más grande del Reino Unido y Europa en cuanto a número de pasajeros. En 2009 la aerolínea transportó 28 millones de pasajeros en Reino Unido y un total de 46 millones.

easyJet se toma la sostenibilidad muy en serio. Durante los últimos 10 años la aerolínea ha reducido un 25% sus emisiones de CO2 por pasajero/km, invirtiendo en las últimas tecnologías. Su flota de alrededor de 200 aviones tiene una media de 3,5 años.


 

Andalucia - Jerez de la Frontera 2010

 

 

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