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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA Cine del otro lado del Estrecho Tarifa celebra el Festival de Cine Africano en junio con 150 producciones Su condición de punto más cercano a África de la Europa continental hace de Tarifa el lugar ideal para celebrar un festival dedicado en exclusiva al cine africano, un cine diferente, fresco y desconocido en Europa. El éxito de ediciones anteriores, con más de 14.000 espectadores en la de 2010 augura una más que interesante octava edición entre el 11 y el 19 de junio que traerá a Tarifa el mejor cine made in Africa. El festival de Cine Africano, organizado por la ONG Al Tarab supone una ocasión única para descubrir las cinematografías de África y expone un amplio abanico de todas las producciones audiovisuales africanas: grandes clásicos, obras más innovadoras, largometrajes de ficción o documentales, y producciones de aquellos países, desde Sudáfrica a Marruecos, o de Senegal a Etiopía, con producción cinematográfica reciente. Es un cine de calidad que, sobre todo, muestra el gran potencial creador y artístico de los cineastas africanos y que, poco a poco, va ganando seguidores en España y creando en nuestro país una visión diferente sobre el arte y la realidad del continente vecino. Los organizadores del Festival de Cine Africano de Tarifa (FCAT) ya tienen listo un programa que incluye 148 películas tanto en salas como en recintos habilitados para la ocasión y entre los que destaca El Cine-Teatro Alameda. El Festival de Cine Africano consta además de proyecciones, de un amplio abanico de actividades como encuentros, mesas redondas, exposiciones, talleres de danza y percusión y conciertos y momentos musicales. Esta cita tiene también una importante vertiente profesional y práctica. Las Jornadas profesionales están dedicadas a directores, productores y todo tipo de profesionales del séptimo arte. África produce. Foro de producción propiciará que diez cineastas africanos defiendan sus guiones ante productores españoles con el objetivo de realizar coproducciones. El FCAT también piensa en los jóvenes con programas como el Espacio Escuela mediante el que se proyecta en colegios e institutos obras relacionadas con África. El FCAT nació en 2004 con el objetivo de dar a conocer en nuestro país una de las cinematografías menos conocidas del planeta, la africana y, en tan solo siete años, se ha convertido en un certamen de referencia a nivel internacional y en una cita imprescindible para aquellos que aman el cine y aman África. El Festival de Cine Africano es además la excusa perfecta para visitar Tarifa y la provincia de Cádiz. Junio es un mes en el que se puede disfrutar de todo lo que ofrece el Campo de Gibraltar a sus visitantes. Las playas de Tarifa tiene fama mundial tanto por su belleza como por ser el escenario perfecto para deportes como el windsurf o el kite surf. Las aguas del Estrecho son además zona de paso para orcas y delfines que se pueden ver con las diferentes empresas que se dedican al avistamiento de cetáceos. www.fcat.es/ IBERIA PATROCINA AL TEATRO REAL La compañía española mantiene acuerdos similares con otras instituciones culturales como el Liceu de Barcelona o la Fundación Amigos del Museo del Prado. El Presidente de Iberia, Antonio Vázquez, el Presidente de la Fundación del Teatro Real, Gregorio Marañón y el Director General del Teatro Real, Miguel Muñiz, han firmado hoy un acuerdo de patrocinio. Con este acuerdo, Iberia muestra su apoyo tanto a la creación y divulgación de la cultura española, como a sus instituciones más representativas, entre las que se encuentra el Teatro Real. La compañía mantiene, además, acuerdos similares con otras entidades culturales como el Liceu de Barcelona o la Fundación Amigos del Museo del Prado. El Teatro Real es una de las instituciones culturales con mayor relevancia y prestigio en España, y también una de las que mayor proyección internacional ha alcanzado en los últimos años. Con la incorporación de Iberia son ya 83 las empresas las que apoyan con su patrocinio el Teatro Real, que actualmente está financiado en un 56% por fondos privados y en un 44% por capital público. De izquierda a derecha: Gregorio Marañón, Antonio Vázquez, Miguel Muñiz y Luis Díaz Güell, Dir. de comunicación de Iberia. VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES OCIO - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1 La literatura sigue mostrando su influencia sobre el cine. Muchos éxitos literarios acaban en la gran pantalla, por medio de grandes producciones que atraen a millones de espectadores en todo el mundo. Descubre en casadellibro.com los próximos estrenos basados en libros   Casadellibro.com te ofrece una selección de libros sobre algunos de los artistas más importantes de la música de la segunda mitad del siglo XX. Ahora tienes la oportunidad de conocer más de cerca a tus grandes mitos: Los Beatles, los Rolling, Bob Dylan, Leonard Cohen, Sabina, Alejandro Sanz... EL ALMANAQUE & DVDGO - Estrenos DVD y BLU-RAY - Megahits  Llévate ya las últimas películas - Noticias Culturales Iberoamericanas - Asociación de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas Radio Nacional  En directo         CALENDARIO CULTURAL MADRID Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes   www.descubremadrid.com   DESTACADO EN CINE - TELEVISION - YOUTUBE - EFEMÉRIDES MUSICALES VIDEOS Y FOTOS: MÚSICA - DEPORTES - HUMOR - ENTREVISTAS - VIAJES La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4 Muere Carles Lordan, fundador de Los Manolos  - LOS MANOLOS - Amigos para siempre 200 mejores canciones en español de los 80's - HISTORIA DEL ROCK   LOS 20 MEJORES DISCOS DE ROCK Amistades Peligrosas - Africanos en Madrid

LIBROS DE Cocina - Vinos  RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL RAMÓN DIOS INAUGURA LA TABERNA DE PILAR   Un homenaje a la cocina hecha con cariño, a la atención personalizada, y la informalidad de sentirse como en casa en pleno barrio de Chueca  Platos de siempre, debidamente actualizados y presentados en medias raciones, vinos por copas y una divertida gama de sangrías componen la propuesta de esta moderna taberna  Madrid, mayo de 2011.- Con muchas ganas, dedicación y con la ilusión del que ve nacer su propio restaurante. Así es como Ramón Dios, propietario y chef del Mesón de Fuencarral, afronta este nuevo reto profesional, un coqueto gastrobar ubicado en el corazón del madrileño barrio de Chueca. Y es que, aunque curtido ya en el negocio familiar que regenta desde hace más de 15 años, el actual presidente de Jóvenes Restauradores de Europa acaba de inaugurar el que sin duda es su proyecto más personal. La Taberna de Pilar es un homenaje a la que en 1932 fundara el ya mítico Mesón, alma máter del mismo durante más de 60 años y una mujer “muy trabajadora y con mucho carácter”. Pero sobre todo, es un homenaje a su abuela, Pilar, aquella que preparaba croquetas para sus nietos en la cocina de casa y que hizo amar la gastronomía a un joven que iba para piloto y que hoy se ha convertido en uno de los chef más prestigiosos del país. Con una acogedora decoración, obra del interiorista Ignacio García de Vinuesa, y un formato divertido, dinámico e informal, el nuevo local apuesta por una cocina basada en el mejor producto de temporada, presentada en medias raciones y elaborada, como lo hacía su abuela, con mucho cariño. La Taberna de Pilar es un espacio realmente cálido, con el toque moderno de García de Vinuesa, donde bajo una iluminación muy cuidada, fotos antiguas del Mesón de Fuencarral nos muestran a los primeros clientes del restaurante, a la abuela amasando el pan, o sirviendo jarras en las mesas. Además, ocupando un lugar muy privilegiado, destaca una gran cortina con una fotografía de Pilar. Acordes con la línea del local y el ambiente dinámico, para la decoración se han elegido unas mesas altas con banquetas de mimbre y, en la entrada, se encuentra una barra en la que los clientes podrán tomar el primer vino o destilado mientras esperan. Ese toque cercano y familiar lo encontramos incluso en una vajilla discontinua, con piezas de cerámica muy buscadas, en la que cada plato es diferente y en la que no falta el clásico plato Duralex. El nuevo restaurante, una neotaberna de las que tanto gustan, ha apostado por una carta basada en medias raciones, perfectas para picotear o para cenar más relajadamente, compartiendo y probando todo en buena compañía. En su oferta, destaca su amplio apartado de producto, como las latas de mejillones sobre el plato acompañadas de pan de miga, además de las deliciosas croquetas de jamón y pollo, el reconocido salmorejo cordobés de Ramón Dios o las berenjenas fritas, así como una variada selección de verdura y ensaladas. Entre los platos más contundentes, sobresalen los dados de solomillo (con boletus, a la pimienta o al ajillo), las chuletitas de cordero lechal a la parrilla, el secreto de cerdo ibérico con ali-oli o los chocos en su tinta con arroz. Una oferta culinaria que responde a las demandas de un público moderno y en la que Ramón ofrece también unas atractivas hamburguesas doble de Kobe, ideales para compartir, que consisten en dos pequeñas hamburguesas que se servirán al cliente en la mesa, acompañadas de los ingredientes, para que sea él mismo quién pueda elegir cómo tomarla…porque la abuela nos consiente más que nadie.   Para acompañar toda esta oferta gastronómica, su carta de vinos incluye una escogida selección de 20 referencias de las diferentes Denominaciones de Origen del país, diez de ellas por copas. Pero la estrella, sin duda, será la variada gama de sangrías de tinto, tinto Rioja, cava y de champagne por las que ha apostado Ramón Dios y que se servirán en unas jarras muy originales y atractivas. Todo ello, junto a una gran oferta de destilados Premium y un amplio horario, hacen de Taberna de Pilar el lugar perfecto para un picoteo informal o para disfrutar del after work en el mejor ambiente del barrio madrileño.   Precio medio: 25€ Horario: Abre todos los días de la semana. Lunes a jueves: de 20.00 a 24.00h. Viernes: de 14:00 a 01:00h. Sábados y domingos: de 13:00 a 01:00h. Dirección: San Marcos, 31. Madrid              Reservas: A través de la página Web o de Facebook.   Web: www.tabernadepilar.com   ALBERT DE VILARNAU BY ANTONIO MIRÓ La gama "Albert de Vilarnau" renueva su imagen de la mano del diseñador Antonio Miró, que ha sabido plasmar la esencia y delicadeza de estos cavas. Sant Sadurní d´Anoia, mayo de 2011.- Vilarnau, la pequeña cava artesanal del corazón del Penedés, ha renovado la imagen de sus cavas más especiales: "Albert de Vilarnau Brut Nature" y "Albert de Vilarnau Fermentado en Barrica". Ayer se presentaron en el Salón Miró de Rambla Cataluña, el primer espacio urbano de Barcelona. La vinculación entre Vilarnau y Antonio Miró se remonta a 2001, fecha en la que el afamado interiorista diseñó una espectacular cava donde supo combinar sabiamente vanguardia, exclusividad y tradición artesana. Desde entonces, la relación entre Vilarnau, a través de su enólogo Damiá Deàs, y Antonio Miró se ha ido intensificando. Antonio Miró ha sabido captar la esencia de estos cavas de autor, que representan una sabia combinación de enología, vanguardia y tradición. Elaborados de forma artesanal, estos gran reserva cuentan con más de 30 meses de crianza y una limitadísima producción, que se transmite en una extraordinaria personalidad marcada por la elegancia y sutileza. Estos detalles se han plasmado en unos diseños exclusivos donde destacan unos sensuales labios femeninos que invitan a degustar el cava como si de un mágico ritual se tratara. El nuevo eslogan, "Glop en silenci", que acompaña las etiquetas, invita a saborearlos en una atmósfera íntima, silenciosa y muy personal en el que el universo de las sensaciones sensoriales superan a la realidad. "Albert de Vilarnau Chardonnay- Pinot Noir" y "Albert de Vilarnau Fermentado en Barrrica" son el resultado de la filosofía enológica de Damiá Deàs, basada en la búsqueda de la expresión natural del terroir y el respecto por el medio ambiente aplicando la viticultura de precisión. Sin duda, una perfecta simbiosis entre arte y naturaleza. * * * * Vilarnau es una pequeña y vanguardista cava artesanal, donde la magia de la tradición y la modernidad se unen en perfecta armonía. Diseñada por Luis González y decorada por el prestigioso interiorista Antonio Miró en 1982, su nombre hace referencia al antiguo DOMVS (casa románica fortificada de los Vila Arnau). Esta cava se abastece de viñedos plantados en el mismo lugar en el que los primeros propietarios del Domvs cultivaban sus vides en el siglo XII. Vilarnau, que elabora una gama clásica de cavas y otra de autor, ofrece limitadísimas producciones de una alta calidad, avalada por premios y reconocimientos nacionales e internacionales.   Recetas : Chuletas de puerco BBQ Buenos días a todos: Con el regreso del sol, las comidas al aire libre recuperan toda su importancia y es el momento de volver a coleccionar las recetas que se prestan a la cocción a la brasa. He aquí una preparación de chuletas de puerco que no puede fallar. Todo el secreto, claro, está en la marinada. Entonces, es tiempo de rehacer su provisión de carbón de encino con tal de estar listos y disfrutar el regreso de las convivencias en el jardín o la terraza. Y si no tienen un BBQ, sepan que todas estas recetas pueden también cocerse al horno en la posición de asador. Buen provecho Chris. Ingredientes : (para 6 personas) 12 chuletas de puerco (de 15 mm de grueso) Marinada 2/3 taza de aceite 1/2 taza de salsa soja 1/4 taza de miel 2 cucharadas de vinagre balsámico 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de especias para bife 1 cebolla picadita   Preparación: Preparar la marinada el día anterior: mezclar todos los ingredientes. Poner las chuletas en un platón hondo grande, Verter la marinada sobre la carne y voltear las chuletas varias veces para que estén bien empapadas. Poner en el refrigerador durante 12 a 18 horas. Remover unas veces para repartir muy bien la marinada. Al día siguiente: cocer en el BBQ durante 5 minutos por cada lado. Acompañar con verduras cocidas al vapor y papas envueltas en papel aluminio y cocidas al horno durante 45 minutos.

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS  Inicio | Nacional - Internacional | Guías | Parques | Hoteles | Restaurantes | Bodegas | Alimentaria | Balnearios  MIAMI, DESDE 559 EUROS IDA Y VUELTA Oferta especial para los vuelos que se originan en Barcelona, ruta que se inauguró el pasado 29 de marzo. También ofertas para Europa, a ciudades como Lisboa, Ámsterdam o Ginebra, a muy buen precio. En todos los vuelos entre España y Norteamérica se obtienen 600 puntos Iberia Plus, y comprando hasta el 30 de junio en Iberia.com se obtiene el doble de puntos, lo equivalente a dos vuelos domésticos gratuitos. Madrid, 24 de mayo de 2011 Si está pensando en hacer un viaje en mayo o junio aproveche las ofertas que ofrece Iberia. Vuele a Norteamérica por menos de 720 euros ida y vuelta con iberia. Miami, Nueva York y México DF por 559, 689 y 716 euros respectivamente en ida y vuelta con Iberia. En todas las rutas entre España y Norteamérica, los clientes de Iberia obtienen 600 puntos Iberia Plus, y para esta ocasión además, si la reserva se realiza en www.iberia.comhasta el 30 de junio de 2011 se obtiene el doble de puntos Iberia Plus; es decir 1.200, lo equivalente a dos vuelos domésticos gratuitos. Por otro lado, se le suma una nueva promoción: en el vuelo Barcelona-Miami se puede obtener triple puntuación, 1.800 puntos con motivo del nuevo lanzamiento de la ruta. Por lo que corresponden tres vuelos nacionales gratis. Para viajar a las principales ciudades europeas, en www.iberia.comse pueden comprar billetes para volar entre mayo y junio por menos de 150 euros ida y vuelta. Lisboa, Ámsterdam, Milán o Ginebra, por 58, 150, 124 y 119 euros ida y vuelta respectivamente. Además en Iberia.com se pueden realizar todas las gestiones del viaje como reservar un hotel, contratar un coche de alquiler o adquirir un seguro de viaje a los mejores precios y a la vez se acumulan puntos Iberia Plus que después se pueden canjear por vuelos o noches de hotel gratis.   SOL MELIÁ ABRIRÁ SU PRIMER HOTEL EN TANZANIA, TERCER DESTINO AFRICANO PARA LA COMPAÑÍA     • Meliá Zanzíbar se inaugurará el 15 de agosto, tres meses después del desembarco de la compañía en Cabo Verde, su última aventura africana Palma de Mallorca, 18-05-2011.- Sol Meliá, acorde a su estrategia de expansión en nuevos mercados, abrirá un nuevo hotel en la isla de Zanzíbar, en Tanzania. Meliá Zanzíbar, un resort vacacional de 5 estrellas, reforzará la presencia de la compañía en el continente africano, después de que la semana pasada haya inaugurado su primer hotel en Cabo Verde. El establecimiento, hasta ahora operado por la cadena Kempinski (Zamani Kempinski), reabrirá sus puertas el próximo mes de agosto bajo la marca española más internacional, Meliá Hotels & Resorts, incorporándose a su portfolio mediante un contrato de gestión. El hotel está ubicado en el noreste de Zanzíbar, conocida como la “Isla de las Especias”, uno de los principales destinos turísticos africanos que destaca por un singular cruce de culturas de influencia oriental, europea y africana, así como por sus fascinantes playas exóticas y arrecifes de coral. Meliá Zanzíbar será un lujoso hotel de 100 habitaciones y 7 villas, estas últimas con piscina privada, solarium, salón-comedor, cocina y servicio de mayordomía. Además, el hotel dispone de Spa, centro de belleza y fitness, instalaciones deportivas exteriores - como pista de tenis y piscina -, así como diferentes espacios para celebración de reuniones y eventos, y una oferta gastronómica compuesta por dos restaurantes, tres bares y un Beach Club. Con la apertura de este hotel, la compañía española ya suma 6 establecimientos en el continente africano, junto a sus 4 hoteles de Egipto y su recién inaugurado Meliá Tortuga, en Cabo Verde, donde además abrirá otros dos hoteles entre 2012 y 2015. Tal y como la compañía anunció en su último informe de resultados, el 91% de los hoteles pendientes de incorporación están ubicados fuera de España, en línea con la estrategia de diversificación geográfica de su producto y apertura de nuevos mercados.

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