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La DGT prevé 7,5 millones de desplazamientos por carretera Los recortes al Imserso acaban con el turismo de invierno El turismo religioso aumenta en Argentina por el ‘efecto Papa’ La CE propone limitar las indemnizaciones a los pasajeros aéreos CONSUMO - - RESTAURACIÓN - AGROALIMENTARIA - MOTOR - NAÚTICA   Adrià ordenará el arte culinario occidental en la Bullipedia El Basque Culinary sale a comerse el mundo Una gira con chefs prestigiosos difundirá la cocina española de vanguardia La DGT pide a los médicos que notifiquen los pacientes que no están en condiciones de conducir Los modelos más deportivos de Ginebra 2013 En determinadas categorías de vehículos la palabra «crisis» no existe

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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO

Las claves de la noticia SEMANA SANTA Todos los pueblos de nuestro ámbito cultural han encontrado la manera de dar suelta a sus sentimientos de alegría en ritos, celebraciones y mitos entrañables cuya máxima expresión se concentra en las fiestas navideñas. Pero no todos aciertan a dar expresión ritual a los sentimientos de dolor. La salud espiritual de las personas y los pueblos exige que se cultiven los sentimientos con los que se configura el alma individual y colectiva, y que éstos tengan cauces seguros por los que discurrir. Todos han acertado a crear cauces para la alegría, pero son muchos menos los que han dado con fórmulas recias para expresar la pasión y el dolor, sentimientos que anegan a menudo nuestras almas y que necesitan gárgolas por las que desaguar. La Iglesia creó los ritos de Semana Santa, bellísimos, en los que se deslizan con austera serenidad, junto con la memoria de la pasión y muerte de Jesús, los sentimientos propios de quien vive intensamente estos recuerdos. Es la ocasión para mezclar con la pasión de Cristo y de su madre (Stabat mater dolorosa, iuxta crucem lacrimosa...), los propios dolores, las pasiones que arden y nos consumen, las frustraciones, las decepciones, abandonos, desengaños y traiciones, las angustias, necesidades y estrecheces, las enfermedades y la muerte de los seres queridos... Terapia colectiva, en comunión con los propios dioses sufrientes, que libera las almas y las limpia de las toxinas que las envenenan. Del mismo modo que la tragedia griega fue volcando en las máscaras del drama los posos de maldad que las costumbres decantaron, así la Iglesia primero, y luego las cofradías de seglares crearon sus dramas sacros para purificarse en ellos de cuanto lastraba sus almas. Es la dramaturgia del dolor en sus más variadas expresiones. Cortejos de encapuchados andando gravemente ante los pasos. Penitentes de no se sabe qué pecados, arrepentidos que arrastran dolorosamente sus cadenas, sus pies descalzos, sus rodillas en el duro asfalto. Grave retumbar de tambores, una sentida saeta que hiende el silencio. Costaleros que quieren expulsar los pesares del alma con el peso abrumador de los pasos. Un minucioso ritual que parece ir improvisándose en cada momento, que derrama su gracia santificante y purificadora no sólo en los celebrantes, sino también en los asistentes. Cada hermandad, cada paso, cada procesión, cada pueblo son distintos, pero todos tienen en común una extraña religiosidad, a veces abundantemente regada, un no sé qué que sobrecoge. Autos sacramentales en los que se cruzan ritos de todos los tiempos. Hermandades de muchísimos en el dolor, hermanadas con todas las demás hermandades. Culto de identidades compatibles con todas las identidades. Religiosidad profundamente laica que hace descansar la religión en el pueblo, que no atiende a dogmas ni ortodoxias, y que se mantiene siglos y siglos, en una síntesis de cristianismo, paganismo y animismo. Ahí estamos ante la Semana Santa reverentes, emocionados, respetuosos y amantes de todas sus formas. También en ella está nuestra alma. LAS COSAS Y SUS NOMBRES PASIÓN Nos hemos quedado con las pasiones agridulces; pero antes estuvo la pasión hecha de sufrimiento; y en ese género, la Pasión por antonomasia. Del latín patior, passus, que significa experimentar, soportar, padecer, se forma el sustantivo passio (acus. pl. Passiones). Es sintomático que nos hayamos decantado con preferencia por los aspectos positivos de la palabra "pasión". Así podemos sentir pasión o estar apasionados por los clásicos, por la naturaleza, etc. En el compuesto "compasión", volvemos al valor original del término. Compasión es el sufrimiento compartido. Pero es tal nuestra repugnancia al dolor, que ni la compasión aceptamos. La consideramos ofensiva. Y como ocurre con todas las realidades que nos empeñamos en disfrazar, nos hemos pasado al griego con unos resultados parecidos: paqoV (pázos) es el calco exacto de passio. Tiene las mismas acepciones que ésta.   En terminología especialmente culta se usa el término "pathos", escrito así con el dígrafo th con valor de z. Pero la palabra griega que ha adquirido carta de naturaleza en nuestras lenguas es "simpatía", que se corresponde elemento por elemento con la palabra com-pasión, sum-paqia (sym-pazía), cuyo adjetivo sumpaqeV (sympazés) designa al que toma parte en el sufrimiento ajeno, al compasivo, y eventualmente al simpático (por no devolver su valor original a "simpatía" se introdujo con poco rigor el término "empatía"). En la misma línea es sorprendente la fortuna que ha hecho, incluso en el argot juvenil, la palabra "patético", cuya forma griega es paqhtikoV (pazetikós), derivado de paqoV (pázos), y que en origen tiene valor activo y significa "capaz de sentir", "sensible"; pero que evolucionó al valor pasivo, con lo que pasó a significar "conmovedor", "que mueve a compasión", "patético".   El cristianismo tuvo, entre sus objetivos diferenciales, la dignificación no sólo de la esclavitud, sino también de las calamidades que la acompañaban, entre ellas la humillación, el sufrimiento moral y el dolor físico. Como dijo Marx, una situación tan dura, necesitaba unas altas dosis de opio para hacerse soportable. El cristianismo fue el opio indispensable para aceptar una situación inaceptable, para la que sólo se había ensayado la salida de la sublevación, que había fracasado cuantas veces se había intentado. Fue el remedio homeopático. Fue curar el dolor con dolor, la humillación con humillación, la muerte con la más ignominiosa y cruel de todas las muertes. El Viernes Santo es el momento culminante de la santificación y exaltación del dolor; pero no de un dolor gratuito, sino absolutamente necesario para el rescate de la humanidad. La muerte de Cristo era el precio que Dios había puesto para redimir al hombre (si renunciamos a la perspectiva religiosa para analizar la pasión de Cristo con mirada simplemente antropológica, ése sigue siendo el único precio aceptable). Siendo esto así, no quedaba más camino que amar el dolor y abrazarse a la cruz. Hoy prácticamente ha desaparecido el dolor de nuestra esclavitud, pero nos queda la sujeción, nos queda estar uncidos al yugo. La propuesta evangélica es muy clara; cargar cada uno con su cruz y abrazarse a ella si es posible, en vez de sublevarse. Es el sello cristiano, con el que hemos andado dos mil años. Mariano Arnal [+] Articulos Buscador temático del Almanaque LÉXICO

EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría : Año: Efeméride: 681 El VI Concilio Ecuménico condena el monotelismo. 1515 Nace Santa Teresa de Jesús. 1749 Nace el matemático y astrónomo Pierre Simon de Laplace. 1868 Nace el poeta Maxim Gorki. 1881 Fallece el compositor Modest Musorgski. 1932 Fundación del Real Zaragoza Club de Fútbol. 1936 Nace el escritor Mario Vargas Llosa. 1939 Las tropas de Franco entran en Madrid. 1941 Muere la escritora Virginia Woolf. 1943 Muere el pianista y compositor Sergei Rachmaninov. 1952 España: venta libre del aceite y de la carne. 1959 El Tíbet se alza contra la dominación china. 1968 Fallece el ex Presidente norteamericano Dwight D. Eisenhower. 1974 El comunista Nicolae Ceaucescu accede a la presidencia de la República de Rumanía. 1979 EEUU: accidente nuclear de Harrisburg. 1985 Muere el pintor Marc Chagall. 1994 Muere el autor teatral Eugene Ionesco. 1997: un barco con refugiados albaneses se hunde al chocar con un carguero italiano, provocando 80 muertos. 1999 Serbia lanza una gran operación de limpieza étnica contra los albaneses de Kosovo. 2000 Un informe remitido al Gobierno sueco reconoce la esterilización involuntaria de 230.000 mujeres entre 1935 y 1996 por "razones de higiene social". 2008: Chile cambia el día del "cambio de horario" (que normalmente es el segundo sábado de marzo, de UTC -3 a UTC -4), puesto a que sufre una crisis energética. Antes se modificó la fecha para la asunción a la presidencia de Patricio Aylwin y para la venida del papa Juan Pablo II. Today in History for March 28 Efemérides Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

SANTORAL - ONOMÁSTICA -

SANTORAL - ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE SANTOS DEL DIA: Santas Gundelina y Juana María; santos Cástor, Alejandro y Doroteo. ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA DOROTEO Es éste un nombre griego antiquísimo. En la segunda mitad del siglo V a. J.C. está localizado el primer Doroteo, artista que firmó alguna de sus obras. Y a partir de ahí sigue una larga secuencia de Doroteos, especialmente en Grecia y en el imperio Bizantino. Doroteo significa "Don de Dios". El primer elemento, dwron (dóron) significa "regalo", "don", "obsequio"; la segunda parte viene de qeoV (zeós), que se transcribe theós y que en español nos da -teo. Este nombre tiene también la forma femenina Dorotea, más frecuente entre nosotros, y en cambio mucho más escasa en griego. El prestigio sostenido de esta lengua y el inevitable recurso a la misma para todo neologismo científico, hace que los nombres de origen griego mantengan esa aura de selección y clasicismo con que necesariamente ha de contar la modernidad. San Doroteo de Gaza es entre los muchos santos de este nombre, el que goza de mayor reputación. Nació en Palestina a finales del siglo VI. Se hizo proverbial la aversión que sintió por las letras y por cualquier género de estudio durante su niñez y juventud. Pero habiendo ingresado en calidad de hermano lego en el monasterio del abad san Seridio, situado en el torrente entre Gaza y Ascarón, se puso bajo la dirección del monje Juan, llamado el profeta y de san Barsanufio. Fue tan grande el amor que le hicieron sentir estos maestros por el estudio, que acabó siendo éste su mayor pasión. Pero no prosperó sólo en sabiduría, sino también en virtud. Siendo su misión en el monasterio cuidar a los monjes ancianos y enfermos, tuvo la mejor ocasión de practicar con ellos una exquisita caridad cristiana. Muertos sus maestros, él mismo tomó el relevo: formó a san Dositeo, que brilló por su santidad. Fundó el monasterio situado entre Gaza y Majuma, del que fue abad. Escribió un tratado ascético dedicado a la vida monástica, que se conserva en versión griega y latina. Murió en el primer tercio del siglo VII. Los Doroteos cuentan con las siguientes fechas de celebración de su onomástica: el 9 de septiembre coinciden cuatro santos de este nombre; el 12 y el 28 de marzo se celebran otros dos: san Doroteo ermitaño (Italia), santo muy venerado por sus milagros, se celebra el 15 de mayo; los días 20 y 23 de octubre se celebran dos santos mártires. Entre los Doroteos que dejaron huella, además de los santos, destacan Doroteo, historiador griego anterior a nuestra era, a quien se atribuyen una Historia de Alejandro Magno, una Historia de Sicilia, una Historia de Italia, una Enciclopedia, unas Metamorfosis y unas Vidas de emperadores célebres. Un Doroteo escultor, otro pintor, otro poeta, otro dominador de las técnicas de tintorería en Tiro, el país del tinte; y numerosos eclesiásticos y jurisconsultos. El hecho de que en nuestra lengua se prodigue poco este nombre, no le quita ni un ápice de categoría: desde su propio significado hasta los santos y los hombres ilustres que lo han lucido, es muy considerable el valor que acumula. ¡Felicidades! Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/ LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

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SEMANA SANTA EL ALMANAQUE ofrece el material acumulado en nuestra web en años anteriores e inicia una nueva línea de producción para el Monográfico Especial de Semana Santa, sin abandonar nuestra la línea diferencial de aproximación a cada tema a través de los nombres que les damos a las cosas. Los referentes cultrales y religiosos que le dan sentido están tan emborronados, que cuesta ya explicarles a las nuevas generaciones cuál es el espíritu que mueve estos días las manifestaciones de piedad o de cualquier otro nombre que quieran darle los sociólogos. Por eso, para que quien busque en la red referentes y explicaciones inteligibles, pueda hallarlos en las páginas de EL ALMANAQUE, hemos decidido añadir a la información sobre las variadísimas formas de celebrar la Semana Santa en distintas latitudes, los fundamentos religiosos y litúrgicos de las mismas. Es nuestra intención pues, además de seguir explorando el léxico que tiene que ver con los usos y los valores de la Semana Santa, ofrecer los elementos básicos de su liturgia; y dentro de ésta, los textos de las piezas de música sacra que se escuchan especialmente en esta época, y que se han convertido en clásicos indiscutibles. Portada -Indice - Historia - Tradiciones - Liturgia - Poemas - Recetas - Fotos - Los nombres de Nuestra Señora - Santoral - Léxico de Semana Santa - La Biblia - Refranes y Frases - El Libro de las Hermandades y Cofradias - La Semana Santa en Sevilla - Andalucia - España - Mundo http://www.elalmanaque.com/semanasanta LA SEMANA SANTA DÍA A DÍA CRONOLOGÍA LITÚRGICA Y PROCESIONAL La gran virtud de los calendarios y almanaques es que ofrecen sus contenidos, entre ellos las calendas en que se explica el significado de cada fiesta, en porciones bien medidas, de manera que haya un tiempo asignado a cada lección. Los cantos, ritos, oraciones y el culto propiamente dicho, al que no podían asistir ni los catecúmenos ni los penitentes, complementan la parte de enseñanza, a la que sí tenían acceso. Al ser la Semana Santa, en especial el Triduo Sacro, un tiempo denso en cultos religiosos, se hace necesaria la presentación siguiendo criterios cronológicos y litúrgicos. Junto a las celebraciones de la iglesia, ocupan lugar de honor las del pueblo. DOMINGO DE RAMOS Se celebra la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Es un anticipo de la Pascua. Los tradicionales ramos son los protagonistas. La primera lectura de la Pasión. Primeras procesiones populares. LUNES SANTO Tras el esplendor del Domingo, la liturgia entra en la angustia de la pasión siguiendo los últimos días de vida de Jesús. El Evangelio nos presenta el episodio de la Magdalena lavando y ungiendo los pies de Jesús, con el escándalo de Judas. En él se han inspirado algunos pasos y procesiones. MARTES SANTO Se caracteriza su liturgia por la exaltación de la Cruz, que se propone como motivo de orgullo para los cristianos. El Evangelio de la misa de este día es la Pasión según san Marcos. En muchos lugares el protagonista de las procesiones de este día es la Cruz. MIÉRCOLES SANTO Es el día en que se reúne el Sanedrín (el tribunal religioso judío) para condenar a Jesús.. Este episodio es el que convirtió los miércoles en días de ayuno. Hoy es el primer día de luto de la iglesia, en que se celebra el OFICIO DE TINIEBLAS, una especie de funeral por la muerte de Jesús. Los pasos y procesiones de este día reflejan el aumento del dramatismo. JUEVES SANTO Es, con el Corpus Cristi y la Ascensión, el primero de los Tres Jueves del año que relucen más que el sol. Es el día en que se celebra la ültima Cena en que Cristo instituyó la Eucaristía. Es el día del Lavatorio de los pies (sobre esto versa el Evangelio), de la atención especial a los pobres, del Amor Fraterno. Los pasos y procesiones se vuelcan en estas significaciones y empiezan a avanzar, ya en la noche, el misterio del Viernes Santo. VIERNES SANTO Este día constituye el núcleo central de la Semana Santa. Es el día del máximo dolor y de la muerte de Jesús. Es día de riguroso luto y no se celebra misa sino un rito de oración. Se lee la Pasión según san Juan, se reza por todas las causas en una continua ceremonia de arrodillarse (Flectamus genua) y levantarse (Levate), y en el centro de la celebración está la solemne adoración de la Cruz: “He aquí el leño de la Cruz del que pendió la salvación del mundo”. “Venid , adorémoslo”. Hoy es el segundo gran día de las procesiones en que se vuelca el dolor por la muerte de Cristo y el dolor de su madre. SÁBADO SANTO Este día propiamente no hay culto oficial. Es día de luto por la muerte del Salvador. Continúa durante el día la visita de los monumentos, la celebración del Vía crucis y otras prácticas piadosas. Al anochecer empieza la gran Vigilia Pascual, que en su primera parte (bendición el fuego nuevo y del agua, lecturas, letanías, profesión de fe y Bautizos) corresponde propiamente al Sábado santo; pero la Misa de Gloria, solemnísima, con volteo de campanas y llena de aleluyas, corresponde a la celebración pascual de la Resurrección. DOMINGO DE PASCUA DE RESURRECCIÓN La alegría iniciada en la misa de la Vigilia Pascual, que siempre es después de las 12 de la noche, la primera hora del domingo, se prolonga durante toda la mañana. Al mediodía vuelve a celebrarse una Misa solemnísima para celebrar la Resurrección. Aleqh CristoV aneste (Alezé Jristós aneste), En verdad, Cristo ha resucitado. Ese es el saludo pascual en la iglesia ortodoxa.   LA SEMANA SANTA DÍA A DÍA - JUEVES SANTO JUEVES SANTO Es, con el Corpus Cristi y la Ascensión, el primero de los Tres Jueves del año que relucen más que el sol. Es el día en que se celebra la ültima Cena en que Cristo instituyó la Eucaristía. Es el día del Lavatorio de los pies (sobre esto versa el Evangelio), de la atención especial a los pobres, del Amor Fraterno. Los pasos y procesiones se vuelcan en estas significaciones y empiezan a avanzar, ya en la noche, el misterio del Viernes Santo. ¿ Quién desconoce la Esperanza Macarena o la Esperanza de Triana? A lo largo y ancho del mundo constatamos cómo el título de La Esperanza acompaña a numerosas advocaciones de la Virgen. Y no podía ser de otra manera. En la Salve Regina, que con el Padre Nuestro y el Ave María forma el tríptico de las primeras oraciones del cristiano, se proclama a María como nuestra más sólida esperanza: Dios te salve, Reina y Madre de Misericordia, vida, dulzura y Esperanza nuestra, Dios te salve. FERIA QUINTA IN CENA DÓMINI - JUEVES DE LA CENA DEL SEÑOR En los oficios del día continúan las lamentaciones: Jerusalén, levántate y despójate de tus vestidos de gloria; vístete de luto y aflicción. Porque en ti ha sido ajusticiado el Salvador de Israel. Derrama lágrimas de día y de noche, que no descansen tus ojos. Porque en ti ha sido ajusticiado el Salvador de Israel”. Así se canta en el responso entre las dos lecturas de las Lamentaciones.   En el rezo de Laudes, la iglesia ha puesto el bellísimo soneto a Jesús crucificado:   No me mueve, mi Dios, para quererte el cielo que me tienes prometido; ni me mueve el infierno tan temido para dejar por eso de ofenderte. Tú me mueves, Señor, muéveme el verte clavado en una cruz y escarnecido; muéveme ver tu cuerpo tan herido, muévenme tus afrentas y tu muerte. Muéveme, en fin, tu amor, y en tal manera, que aunque no hubiera cielo, yo te amara, y aunque no hubiera infierno, te temiera. No tienes que me dar porque te quiera; pues aunque cuanto espero no esperara, lo mismo que te quiero, te quisiera. En los maitines se vuelve a las Lamentaciones del profeta Jeremías. Crece el dramatismo: “Padre, aparta de mí este cáliz”. “Triste está mi alma hasta la muerte”. “Verdaderamente él llevó sobre sí nuestros sufrimientos y cargó con nuestros dolores”. Así rezan los responsos entre las lecturas de las lamentaciones. En el segundo nocturno el tema de los responsos entre las lecturas es la traición de Judas, que tiene una celebración muy singular que lo caracteriza como OFICIO DE TINIEBLAS: después de apagar las luces, se van apagando paulatinamente todas las velas hasta dejar toda la iglesia a obscuras. Y así, en plena obscuridad, y sin acompañamiento de órgano, se canta el bellísimo Christus factus est pro nobis oboediens usque ad mortem… Cristo se hizo por nosotros obediente hasta la muerte, y muerte de cruz. En el rezo de las laudes, la oración de Jesús en el huerto de Getsemaní anticipa ya el espíritu del Jueves Santo. La misa de este día, que al ser conmemorativa de la CENA del Señor se celebra entre las 7 y las 8 de la tarde, lo que tiene de especial es que en la lógica litúrgica es la PRIMERA MISA del año, la que celebró Jesús en la Última Cena. Por eso, sin tener nada distinto de la misa estándar, la liturgia destaca el canon y le da una especial solemnidad, como dando a entender que los demás días del año se repite la Consagración del Cuerpo y de la Sangre de Cristo, y luego la participación en la Mesa Eucarística con menos solemnidad. El Evangelio no se refiere a la fundación de la Eucaristía, sino al lavatorio de los pies que precedió a la santa cena; un acto que destaca como muestra del amor fraterno empezando por los más necesitados.   El simbolismo del Lavatorio de los pies es muy profundo: el anfitrión de la Cena, que es Cristo, invita a ella a los que están por debajo de él, sus discípulos, y lo hace con todos los honores, lavándoles los pies. Pero no tiene criados ni esclavos que hagan este menester, sino que lo hace él mismo. Así, la noche del Jueves Santo es el obispo o el sacerdote quien invita a la Santa Cena a los más pobres, se pone a sus pies y se los lava.   Precisamente después de la misa se celebra el lavatorio de los pies, para el que tradicionalmente se han elegido pobres de solemnidad tal como mendigos. Y después del lavatorio viene la gran solemnidad eucarística, que se anticipa ya en las bellísimas antífonas: Ubi cáritas et amor, Deus ibi est: Donde hay caridad y amor, allí está Dios, el amor de Dios nos unió… Se lleva solemnemente la Eucaristía al altar secundario que ha sido adornado como “monumento”, sirviéndose especialmente de las palmas del Domingo de Ramos, que los fieles prestan encantados para este fin.   Se cantan los grandes himnos eucarísticos, en especial el eterno Pange lingua, compuesto por santo Tomás de Aquino. Hoy se cantan todas las estrofas, de las que el Tantum ergo es la más conocida; y el Mandatum novum do vobis… Os doy un nuevo mandamiento, que os améis los unos a los otros como yo os he amado.   En muchas poblaciones donde los Monumentos a la Eucaristía alcanzan un valor estético extraordinario, los fieles dedican esta noche y la mañana del Viernes a visitar las iglesias de la ciudad para admirarlos y orar un rato ante ellos. En el exterior de la iglesia hoy es día de gran actividad. Al no haber misa por la mañana se celebra Vía Crucis, se hace el sermón de Las 7 palabras, llamado también De la bofetada, por recordarse en él los últimos momentos de la vida de Jesús, desde que lo juzga el Sanedrin y recibe la bofetada, hasta que muere en la cruz después de pronunciar su última palabra. Promo semana santa zaragoza VIERNES SANTO   FERIA SEXTA IN PARASCEVE - VIERNES DE PREPARACIÓN DE LA PASCUA La mañana de este día, el único del año en que no se celebra misa para expresar el luto de la iglesia, se dedica a prácticas piadosas como el Vía Crucis, la visita a los monumentos, las procesiones penitenciales. La liturgia del día se celebra entre las 3 y las 6 de la tarde, para hacerla coincidir con el momento en que se produjo la crucifixión y muerte de Cristo. La liturgia de las horas de hoy empieza con este himno:   Quién es este que viene, recién atardecido, cubierto por su sangre como varón que pisa los racimos? ¿Quién es este que vuelve, glorioso y malherido, y a precio de su muerte compra la paz y libra a los cautivos? Se durmió con los muertos y reina entre los vivos; no le venció la fosa, porque el Señor sostuvo a su elegido. Anunciad a los pueblos qué habéis visto y oído; aclamad al que viene como la paz, bajo un clamor de olivos.   Toda la liturgia de hoy es un lamento: “Se han aliado contra mí los reyes de la tierra”, “Han buscado contra mí testigos falsos”, “Se han repartido mis vestidos y se han sorteado mi túnica ( (Diviserunt sibi vestimenta mea , et super vestem meam miserunt sortem). Esas son las antífonas de los maitines, acompañadas del canto de las Lamentaciones del profeta Jeremías. Y sigue el lamento: “Salisteis a prenderme como a un ladrón” (Tamquam ad latronem), “Alejaste de mí a mis conocidos”, “Me entregaron en manos de los inicuos” (Tradiderunt me), “Se entenebrecieron mis ojos por el llanto” (Caligaverunt óculi mei a fletu). Las Laudes empiezan con la antífona: “A su propio Hijo no perdonó Dios, sino que lo entregó por todos nosotros” (Proprio Filio suo non pepercit), a la que sigue el salmo penitencial por excelencia, el Miserere. En las siguientes antífonas se canta la salvación del buen Ladrón (Ait latro ad latronem… Le dijo el ladrón al ladrón…) y la inscripción sobre la cruz: Posuerun super caput eius… Pusieron sobre su cabeza la causa de su muerte: Jesús Nazareno, Rey de los judíos.   A la misa de hoy la llama la liturgia, “Misa de presantificados”, porque en ella no hay consagración. Empieza con dos lecturas del Antiguo testamento, con sus respectivos cantos y oraciones, seguidas del canto de la Pasión según san Juan. Le sigue el bellísimo turno de oraciones cantadas en que no se olvida ninguna de las causas por las que reza la iglesia, alternando el canto con los silencios. Tras cada oración, el sacerdote canta: Flectamus génua (doblemos las rodillas) para que todos se arrodillen a orar un momento en silencio (alrededor de un minuto). Luego vuelve a cantar: Levate (levantaos). Se levantan todos y prosigue con la siguiente oración, y así hasta hasta 16 veces.   Sigue la adoración de la cruz, ceremonia en la que el sacerdote descubre el crucifijo que preside la celebración de la liturgia, ahora tapado con un velo morado, al tiempo que canta: “Ecce lignum crucis, He ahí el leño de la cruz en el que pendió la salvación del mundo. Venid, adorémoslo”. Mientras los fieles acuden a besar la cruz, el coro canta los célebres Improperios: “Pópule meus, quid feci tibi, aut in quo contristavi te, responde mihi: Pueblo mío, ¿qué te hice o en qué te contristé? Respóndeme”. “Porque te saqué de Egipto, preparaste una cruz para tu Salvador? Santo Dios, Santo fuerte, Santo inmortal, apiádate de nosotros” (cantado en griego y en latín). “¿Qué más debí hacer por ti y no hice?” Canta el Sacerdote que representa a Jesús lamentándose. Y luego de una lamentación otra y otra, y así hasta diez lamentaciones, recordando lo que hizo Dios por su pueblo. Durante la adoración de la cruz se canta también el bellísimo “Crux fidelis inter omnes: cruz fiel, entre todos los árboles el más noble: ninguna selva da un árbol semejante por su fronda, por su flor, por su semilla. Dulce madero, dulces clavos que sostienen tan dulce peso”. Con la comunión acaba la celebración litúrgica del Viernes Santo.   Fuera de la iglesia la actividad es intensa: hoy es el gran día de los penitentes, el día de las procesiones en que nuestros antepasados exhibían públicamente su condición de condenados e imploraban el perdón. Hoy es el día del cumplimiento de las promesas más atrevidas que se hicieron en momento de desesperación, sobre todo implorando la salud propia o de los seres más queridos. Van los penitentes con la cara cubierta con sus capirotes. Muchos van descalzos, algunos con cadenas, quién con una cruz a cuestas… distintas maneras de castigar el cuerpo para liberar el espíritu. Son las procesiones más sobrecogedoras: en absoluto silencio que permite oír el pisar de los pies, el arrastrar de cadenas, un silencio roto de vez en cuando por austeras y breves intervenciones de la banda de música, o por saetas desgarradas. Hoy es el día más abundante en procesiones, el núcleo de la Semana santa Semana Santa Sevilla, Esp. de Triana,   La Semana Santa de Sevilla Programación especial de Semana Santa a través de internet en http://www.pasionensevilla.tv y en www.abcdesevilla.es.   NUEVAS SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia Mundo pequeño (Món petit) - trailer Albert Casals es un joven que se mueve en silla de ruedas a causa de una leucemia sufrida a los 5 años. Una circunstancia que no le ha impedido hacer realidad su sueño: recorrer el mundo. Y hacerlo a su modo. Sin dinero, sin compañía, y sin equipaje. Cargado únicamente con su imaginación y su coraje. "Mundo pequeño" recoge su reto más ambicioso: llegar exactamente al punto más alejado del planeta. ¿Es posible cruzar el mundo en estas condiciones? Mezclando las técnicas del auto-filmado con los métodos tradicionales del género documental conoceremos quien es este chico, su historia de amor, su filosofía de vida, y la manera de educar de sus padres. Veremos como Albert y su novia Anna van desde Barcelona hasta un remoto faro de Nueva Zelanda. O como fracasan en el intento. El recorrido (y el film) puede ser considerado una locura, un romance o una epopeya. O quizá un poco de cada.   COMO DESARROLLAR LA AUTOESTIMA: TECNICAS EFICACES PARA APRENDER A VALORARNOS Y RESPETARNOS de CLEGHORN, PATRICIA Editorial:EDICIONES ROBINBOOK, S.L. 12.00 € ¿Sientes a menudo dudas ante situaciones que requieren una respuesta inmediata? ¿Titubeas justo en los momentos en que deberías mostrar mayor resolución? Esta falta de confianza en uno mismo es una realidad que todos hemos experimentado en algún momento de la vida. Sin embargo, recuperar tu autoestima puede ser realmente sencillo si te decides aceptarte tal y como realmente eres y a dejar de comportarte de un modo absurdamente autocrítico y destructivo. Renovador y motivador, este libro te enseñara como extraer el máximo provecho de tus habilidades y cualidades innatas. Innumerables ejercicios orientados a la practica personal y todo tipo de ejemplos te servirán para reconstruir tu autoestima, relajarte mas eficazmente e iniciar el control de tu propia vida. ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja Consultorio Sexológico - Sentimental de Pilar http://www.elalmanaque.com/sentimientos/   ASTROLOGIA HOROSCOPO CHINO Años del Horóscopo Chino

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES

Animales Autoayuda Economía Electrónica Medicina  Mobiliario Moda Recetas EL GRAN LIBRO DEL PERRO de HOFER, ANDREAS OCEANO AMBAR, S.A. 24.47-USD La llegada a casa de un cachorro de perro es un acontecimiento importante para todos los miembros de la familia. Sin embargo, pasados los primeros días, empiezan a surgir las dudas: ¿Dónde debe dormir? ¿Cuál es la dieta más adecuada? ¿Cómo enseñarle a comportarse en casa? El cuidado de un perro, pese a no ser demasiado complicado, requiere cierto tiempo y una gran responsabilidad por parte de sus dueños. Aunque se le considere un miembro más del hogar, hay que tratarlo de un modo particular. En este libro encontrarás todo cuanto debes saber acerca de los cuidados del perro: criterios para elegir la raza y el sexo del perro; la educación básica del cachorro; principios elementales de higiene; enfermedades más comunes y remedios de urgencia; problemas de conducta en las ciudades y su solución; los errores más frecuentes que cometen los dueños; ejercicios de educación y comunicación; el trato durante el celo. Este manual es una de las obras de consulta más útiles para saber cómo tratar a tu perro en cada momento. Y en él, además, el autor muestra los beneficios del método de adiestramiento que él mismo ha desarrollado. VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales La orquídea, la flor de la Semana Santa La orquídea, una familia botánica con miles de especies que representa distinción y elegancia, también es un símbolo de estas fechas Cómo cultivar un huerto en casa sin riesgos Una adecuada planificación del huerto es fundamental para minimizar los posibles riesgos de las plantas que se cultivan Cómo quitar manchas de cera de vela en la ropa El truco más efectivo para quitar la cera de vela de la ropa requiere del uso de plancha y papel de cocina LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET

DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS Hanami (花見 lit. "ver flores"?) es la tradición japonesa de observar la belleza de las flores, pero por lo general se asocia esta palabra al período en que florecen los cerezos y en el que los japoneses acuden en masa a parques y jardines a contemplar los cerezos en flor. De finales de Marzo a principios de Abril, los cerezos florecen por todo Japón, de sur a norte acorde a los distintos climas existentes en las diversas regiones. Los primeros cerezos del año florecen en las islas de Okinawa a principios de marzo (la región más meridional) y los últimos en la isla de Hokkaidō aproximadamente la última semana de abril (la región más septentrional). El pronóstico de florecimiento (sakurazensen (桜前線?)) es anunciado cada año por la oficina de meteorología. En esta celebración, la gente se dirige a los parques a contemplar los cerezos en flor, y habitualmente realizando un picnic, con la familia o con la empresa (es habitual ver a empleados de empresas guardando los mejores sitios debajo de los cerezos con días de antelación). El hanami continua en la noche y es llamado yozakura (夜桜 cerezos de noche?). Toyō Itō, famoso arquitecto japonés, recordaba este hecho de su infancia catalogando como la forma más bella y sencilla de hacer arquitectura, a través de los grandes manteles a la sombra de los cerezos. ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQUÍ  Electrónica Electrodomésticos Informática SHERPA BETA Asistente Personal Con el asistente virtual Sherpa tendrás dentro de tu smartphone un montón de pequeños Sherpas especialistas en hacer más fáciles todas las tareas que se te ocurran. Pregunta cosas, encuentra sitios, pon música, reserva vuelos, envía mensajes, felicita a tus amigos en facebook, lee y escribe twitts...¿Hace falta que siga? Dile lo que quieras a tu móvil y ¡Tachán! Ya está hecho.  EL ALMANAQUE - EDUCACION Test para detectar el fracaso escolar Varios test y protocolos ayudan a detectar la posibilidad de fracaso escolar entre los alumnos con el objetivo de ayudar a prevenirlo Blogs educativos, cómo sacarles partido Los edublogs son un recurso muy útil para estudiantes, padres y profesores, entre quienes fomenta la comunicación y el trabajo colaborativo Becas, dónde informarse de su convocatoria Las páginas web institucionales, de universidades o fundaciones privadas son una fuente de información para conocer las convocatorias de becas Cómo solicitar una beca de inmersión lingüística en inglés Los estudiantes que cumplan los requisitos pueden solicitar una beca de inmersión lingüística en inglés para el verano a través de la web del Ministerio de Educación Cursos gratuitos de emprendimiento para universitarios Un total de 47 universidades españolas impartirán estos cursos, que pretenden fomentar el espíritu emprendedor entre los jóvenes A taste of Spain (learn English with pie) Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Informe PISA

DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD - SEXUALIDAD Estudio Internacional El riesgo de pseudoartrosis es mayor en los fumadores El riesgo de pseudoartrosis (huesos que no sanan adecuadamente) es de 2,3 veces mayor en los fumadores y el tiempo medio de curación en todas las fracturas es más largo en los que consumen tabaco, según las conclusiones de un estudio presentado en la Reunión Anual 2013 de la Academia Americana de Cirujanos de Ortopedia http://www.medicosypacientes.com/ RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS 1 - 2 Libros sobre Dietética - Nutrición - CELIACOS - DIABETICOS - ALERGICOS - HIPERTENSOS - OBESIDAD - GOTA - HEPATITIS LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3 Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

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EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

PAPA FRANCISCO (En papel) ARMANDO RUBEN PUENTE, LIBROSLIBRES, 2013 ¿Qué opina el Papa Francisco del sufrimiento, la pobreza o la esclavitud? ¿Cómo reza y qué le pide a Dios? ¿Qué es la fe para el Pontífice? ¿Cuál es la Nueva Evangelización de la que tanto habla en sus homilías? ¿Qué ha escrito el sucesor de San Pedro sobre la esperanza y la misericordia de Dios? ¿Qué consejos ofrece a los jóvenes para que aprendan a soñar? Todas estas cuestiones y muchas más se responden en este libro de la mano de las reflexiones y escritos del propio Papa Francisco. Un libro definitivo para comprender sus pensamientos e inquietudes más profundas. Envío gratis para compras superiores a 19€ en España (Península y Baleares) .

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  -CARICATURAS CUMPLEAÑOS- ANIVERSARIO ¿Adivina de que estrella es el cumpleaños hoy" Reconoces a esta estrella " Si no reconoces quién es, has clic en este link. Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia Haga clic aqui para comprar carteles LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. Frases hechas - El porqué de algunas frases... En un santiamén Equivale a decir en un instante. La expresión nace de la fusión de las dos últimas palabras latinas que se dicen al santiguarse: In nomine Patris, et Filii, et Spiritus Sancti. Amen. Poner en tela de juicio En el antiguo Derecho Procesal, poner en tela de juicios significaba que un caso estaba pendiente de averiguaciones previas para formar un asunto o resolverlo. En la expresión, la voz latina tela (plural de telum, que significa empalizada) se usa con el significado de palestra, lugar cerrado para celebrar en él debates o discusiones. Dicho esto, la expresión poner en tela de juicio se dice cuando tenemos dudas acerca de la certeza, legalidad o éxito de una cosa. CURIOSIDADES SOBRE LA SEMANA SANTA La historia del conejo y los huevos de Pascuas Los niños creen que el Conejo de Pascua es quien trae los huevitos de chocolate. Cuenta la historia que una mujer pintaba huevos para sus hijos en la Pascua y decidió esconderlos en el jardín en distintos nidos. Cuando los niños encontraron los huevos, un conejo saltó del nido. Entonces, ellos pensaron que el conejo les había traído los huevos y así comenzó la historia.   La fiesta del Conejo de Pascua y de los siempre riquísimos huevitos de chocolate ve copada la demanda por estos dulces productos. Como todos los años, los padres adquieren huevos y conejos de chocolate para su hijos quienes seguramente ansiosos buscan ese domingo por los diferentes rincones de la casa   La costumbre toma cada año mayor fuerza y es así que pocas familias escapan a la tentación de adquirirlos. Asi se instalo la costumbre de regalar huevos y conejos de chocolate para Pascua de Resurrección, fecha que simboliza la victoria de Jesucristo sobre la muerte al levantarse del sepulcro. Otro punto de vista, indica que la tradición data de mucho antes de la era cristiana y surgió en los pueblos germánicos. Al llegar el cristianismo a estos lugares, la costumbre pagana se mezcló con la religiosa y comenzó a celebrarse la resurrección de Cristo regalando huevos. El primer documento escrito que existe de la costumbre de regalar huevos a los niños data de 1632. El significado de esta tradición, en lo que respecta a los huevos, dice relación con la fertilidad, con el comienzo de la vida y símbolo del renacer de todo. Generalmente, la celebración se realiza a la hora del desayuno y se decora la mesa con flores, ramas con brotes nuevos y motivos alusivos a la fecha. Después de esto, se usa que los niños salgan a buscar sus huevitos previamente escondidos por los padres en el patio, jardín o algún sitio al aire libre. Además la búsqueda hace la fiesta más atractiva para los niños.   NOTICIAS LOCAS

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA CALENDARIO CULTURAL MADRID  Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en la web www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com  http://www.teatroscanal.com/ Música​ sacra de Mozart y H​aydn en el Festival ​de Semana Santa​ El Teatro Auditorio San Lorenzo de El Escorial, dependiente de la Comunidad de Madrid, presenta el ‘Festival de Semana Santa 2013' que tendrá lugar los días 28, 30 y 31 de marzo. En esta ocasión el festival presentará un clásico como el Requiem de Mozart, una revisión actual de Las siete últimas palabras de Cristo de J. Haydn por el maestro José Peris y un espectáculo de danza con músicas sacras vocales denominado Libera me!. 28 de marzo - Las siete últimas palabras de Cristo, J. Haydn/ J. Peris Las siete últimas palabras de Cristo, de J. Haydn, fueron originalmente escritas por encargo de la Hermandad de la Santa Cueva de Cádiz en 1787 y se ha convertido en una de las obras más representativas del compositor clásico. En el año 2009 José Peris, compositor y asesor musical de Patrimonio Nacional en la Capilla del Palacio Real de Madrid, revisó esta obra y la redujo para cuarteto de cuerda y voz femenina solista. Se ha presentado en varias ocasiones, después de su estreno en el Festival de Música Sacra de Nüremberg de 2009, como por ejemplo en audiencia papal en el 2010. En ambas ocasiones con la misma solista con la que se presentará en el Escorial, la mezzosoprano alemana Susanne Kelling. Es la primera interpretación para el Cuarteto Bretón. 30 de marzo - Requiem K. 626, W. A. Mozart El Requiem, de W. A. Mozart, es una de las obras más interpretadas y reconocidas del genial compositor, que murió durante su composición, en 1791. En esta ocasión se presenta con unos intérpretes de excepción, la Orquesta de Cadaqués y su director fundador Sir Neville Marriner. El maestro británico es uno de los grandes especialistas en el repertorio mozartiano y sus versiones del compositor son referenciales desde hace más de veinte años. Su orquesta St. Martin on the Fields es uno de los referentes de la música antigua y clásica en todo el mundo. El cuarteto solista para esta ocasión cuenta con Auxiliadora Toledano, María José Suárez, Enric Martínez - Castignani y Lluís Vilamajó. 31 de marzo – Libera me! Estrenada en septiembre de 2012 en la Iglesia St. Martini, Stadthagen, en Alemania, Libera me! será interpretada por la compañía Antonio Ruz y el Vocalconsort Berlín en una novedosa combinación de música vocal del renacimiento y danza contemporánea. La última composición de Josquin des Prés, Missa Pange Lingua, es un trabajo de tal intensidad y significado musical que compositores como Bach y Mozart hicieron referencia a él. Cantado, evoca la salvación del hombre a través de Jesucristo. Pero el foco, en este caso, no está en la liberación personal, sino en la salvación de toda la humanidad. Esta súplica musical de rescate y liberación de culpabilidad está expresivamente complementada por los bailarines Antonio Ruz y Melania Olicina. La música está coreografiada por Antonio Ruz. Más información y venta de entradas en www.teatroauditorioescorial.es La mejor Semana Santa se vive en los teatros de Madrid Deseo, Hermanas, Burundanga, Hombres de 40, Subprime, ¿Cómo están ustedes?, La Crisis según San Francisco, Los Reyes de la risa, La madre pasota y Dos hombres solos sin punto com… ni ná Los teatros de Madrid se han convertido esta Semana Santa en la mejor alternativa de ocio cultural gracias a la gran variedad de obras programadas en cartel. Obras de éxito que están haciendo disfrutar a todos los madrileños y visitantes de la capital y que durante la semana de pasión se consolidan como la mejor opción para el público de todas las edades. DOBLE PROGRAMACIÓN CON “HOMBRES DE 40” TEATRO MARQUINA – “QUE NO HE MUERTO” - DESDE EL 8 DE ABRIL DE 2013 Homenaje a García Lorca en el 115 aniversario de su nacimiento Teatro, Poesia, Flamenco y la figura del inmortal poeta se dan la mano en un espectáculo dirigido por José Samano y Carmen Linares. Os informamos que a partir del próximo lunes 8 de abril de 2013 se instalará en el Teatro Marquina en doble programación con “Hombres de 40”, el espectáculo dramático – musical “Que no he muerto”. Dirigida por José Samano (dirección artística) y Carmen Linares (dirección musical) y protagonizado por Lucía Espín y Gema Caballero acompañada de Manuel de la Luz y Eduardo Pacheco a la guitarra, Cristian de Moret a los teclados y bajo y Manu Masaedo con la percusión.

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES Miguel Hernández Gilabert (Orihuela, 30 de octubre de 1910 – Alicante, 28 de marzo de 1942) fue un poeta y dramaturgo de especial relevancia en la literatura española del siglo XX. Aunque tradicionalmente se le ha encuadrado en la generación del 36, Miguel Hernández mantuvo una mayor proximidad con la generación anterior hasta el punto de ser considerado por Dámaso Alonso como «genial epígono de la generación del 27». Sir Derek Jules Gaspard Ulric Niven van den Bogaerde (28 de marzo de 1921 – 8 de mayo de 1999), mejor conocido por el nombre artístico de Dirk Bogarde, fue un consagrado y prolífico actor de carácter y además escritor británico. Dirk Bogarde Tribute - As Time Goes By Sir Peter Alexander Ustinov, CBE (Peter Alexander Freiherr von Ustinov) (Londres, 16 de abril de 1921 - Genolier, 28 de marzo de 2004). Miembro de la Orden del Imperio Británico en el grado de Comendador, fue un actor, escritor y dramaturgo británico. También fue una persona destacada como productor y director de cine, director de ópera y de teatro, escenógrafo, guionista, comediante, humorista, columnista de revistas y periódicos, locutor de radio y presentador de televisión Amaia Salamanca Urízar (28 de marzo de 1986, Madrid) es una actriz española. Después de su paso por SMS: Sin Miedo a Soñar (laSexta), Salamanca saltó a la fama tras protagonizar junto a Miguel Ángel Silvestre el remake español de Sin tetas no hay paraíso (Telecinco). Miguel Angel Silvestre, Amaia Salamanca (Duque, Catalina) Waldo de los Ríos (7 de septiembre de 1934, Buenos Aires, Argentina – 28 de marzo de 1977, Madrid, España) fue el seudónimo de Osvaldo Nicolás Ferrara, pianista, compositor, arreglista y director de orquesta argentino. Vicenç Montoliu i Massana, conocido como Tete Montoliu (Barcelona, 28 de marzo de 1933 - Barcelona, 24 de agosto de 1997), fue un pianista y compositor de jazz español, el primero que trascendió las fronteras de España y alcanzó el nivel internacional.

RECETAS DE COCINA - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES - REPORTAJES AGROALIMENTARIA La última Actividad del Invierno-Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol   Cata Vertical MILMANDA en RINCÓN ASTURIANO   MB Romero. Málaga, Marzo de 2013.- No solo han sido algo excepcional los Premios invernales para la Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol (ASM), sino que el pasado día 18 y dentro de las Actividades mensuales, se celebró una Cata Vertical con 5 añadas del Blanco Milmanda (Torres) que fue impartida por Sergi Castro (Dptº de RR.PP. y Comunicación de la Bodega).   Manrique Busto con Presidente, Vicepresidente de la ASM y Sergi Castro con miembros de Torres-Málaga   En Rincón Asturiano de Arroyo de la Miel-Benalmádena (Málaga), Sumilleres y otros miembros de la ASM, a los que acompañaban su Presidente y Vicepresidente, Juan Miguel Rubio y Francisco Rubiales, tuvieron una oportunidad única, dado que dos de esas añadas ya no existen. También estuvieron presentes, Rosa Olmedo (Torres Key Account Regional), con Luis Miguel Figueroa y Álvaro Vazquez, ambos Gestores Comerciales de Torres-Málaga.   Sergi Castro; MB Romero y Juanmi Rubio   Los vinos catados de Milmanda (D.O. Conca de Barberà), fueron de las añadas 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, y tres de los cuales han recibido los siguientes Premios:   Milmanda 2010 Chardonnay du Monde (Francia) 2012; Decanter World Wine Awards (Reino Unido) 2012; International Spirits Challenge (Reino Unido) 2012 y Guía Anuario del País (España) 2013.   Milmanda 2009 Guía Semana Vitivinícola (España) 2012; Guía Repsol (España) 2012; Guía Proensa (España) 2012; Guía Intervinos (España) 2012; Guía Vino y Cultura (España) 2012; Guía de Vins de Catalunya (España) 2012; Guía Anuario del País (España) 2012; Guía Vivir el Vino 365 vinos al año (España) 2012; Guía Grupo Gourmets (España) 2012 y Guía Peñín (España) 2012.   Milmanda 2008 Revista Wine Advocate (Estados Unidos) 2011; Guía Grupo Gourmets (España) 2011; Guía Vivir el Vino 365 vinos al año (España) 2011; Guía Repsol (España) 2011; Guía Anuario del País (España) 2011 y Challenge International du Vin (Francia) 2010.   Para más información: www.rinconasturiano.com /   Cata Vertical MILMANDA. ASM en RINCÓN ASTURIANO   MILMANDA - ESPÍRITU MILENARIO. El Castillo de Milmanda, con su hermosa torre del homenaje, se levanta a los pies del histórico monasterio de Poblet: joya del Císter, construido en el corazón de la Cataluña medieval, en un lugar venerado y venerable donde están enterrados los Condes de Barcelona, los Reyes de Aragón, y los grandes dignatarios de su corte. Los restos arqueológicos encontrados en el castillo y en sus proximidades nos revelan los sucesivos poblamientos de iberos, griegos, fenicios y romanos.   Estos últimos crearon junto a este pago una villa que se beneficiaba de la proximidad de la Vía Aurelia. La fama de estos vinos llegó más allá de Hispania, y de ellos afirmaba Virgilio: “el campo es fecundo, especialmente en el terreno montano, ya que su vino es comparable al de Italia”. Los visigodos levantaron en este pago un castillo, fortificado por los árabes. El nombre de Milmanda significa “castillo pequeño” y coincide con el de algunas poblaciones occitanas.   En 1136, cuando el conde Ramón Berenguer IV liberó esta comarca del dominio islámico, Milmanda pasó a convertirse alternativamente en posesión feudal y abacial. Por un curioso capricho del destino, Arnau de Vilanova –médico de reyes y papas- recibió como donación de Pedro III de Aragón, las tierras vecinas a Milmanda; donde se encuentra el castillo de Ollers. Así aparecen reunidos en un palmo de tierra el pago vinícola más famoso de Cataluña y la memoria del sabio que destiló los primeros brandis.   Los monjes de Poblet ya utilizaban Milmanda como granja en el siglo XIII, y el castillo se vio más de una vez inmerso en las luchas entre los templarios y los abades. En el siglo XIX con la desamortización de Mendizábal, todas las propiedades de la iglesia salen a subasta. Alguien compra Milmanda, trabaja la finca pero abandona el castillo. La familia Torres compra el pago y el castillo el 5 de enero de 1979.   Miguel Torres decidió dedicar esta finca al cultivo del Chardonnay, haciendo homenaje a la tradición del Císter y a las condiciones geológicas y climáticas excepcionales para esta variedad. Localización: Conca de Barberà, Cataluña. Altitud: 445-470 m. Pendiente: 0-5%. Orientación: NE. Microclima: Mediterráneo, con tendencias continentales. Zona parcialmente umbría y buena ventilación. Suelo: Suelos profundos de color pardo rojizo, moderadamente bien drenados y de textura media, con contenidos bajos en piedras. Bajo contenido en materia orgánica y rico en carbonato cálcico y caliza activa. Elevada capacidad de retención de agua. Potencial vitícola: El régimen hídrico de estos terrenos y su posición en los niveles del paisaje puede presentar un exceso de agua en épocas concretas. Este factor se compensa por la influencia del microclima mediterráneo con tendencia continental que se caracteriza con sequía en la época de maduración. En estas condiciones la vegetación de la viña es muy equilibrada y da unos vinos de carácter varietal de gran tipicidad.   El paraíso del Chardonnay El pago de Milmanda está formado por 15 has. de viña: un lugar mágico para el cultivo de las uvas doradas del Chardonnay. El castillo se halla en una elevación, rodeada por terrazas fluviales. La altura media es de 500 m sobre el nivel del mar. El clima es mediterráneo con influencia continental Y la temperatura media anual es de 14,2ºC. A la caída de las tardes estivales se nota el soplo de las brisas marinas, amortiguadas por la sierra de Miramar. La fermentación en barricas nuevas de roble francés aporta su estilo peculiar a este vino. La nave donde se encuentran las barricas tiene la temperatura acondicionada, para que los vinos puedan permanecer en contacto con sus lías durante doce meses, asimilando sus propias levaduras y enriqueciéndose con finos aromas de crianza y el aporte de la madera tostada.   El resultado es reconocido y aclamado en el mundo entero: un vino intenso, de una personalidad muy acusada, con excitantes aromas florales y frutales (madreselva, frutos secos, frutas maduras, miel), enmarcados en las notas ahumadas y tostadas de la crianza en roble. Cuando está en su plenitud acompaña deliciosamente a los pescados al horno, a las aves en salsa, a los quesos suaves. Un rodaballo a la mantequilla será su aliado en la mesa mejor servida. Y cuando la noble nota de trufa aparece en las botellas de cinco o más años, es el momento de disfrutarlo con unas colmenillas rellenas de foie gras, o con una salsa de setas... CONDICIONES CLIMÁTICAS PARA CATAS VERTICALES DE MILMANDA   2006 Se caracterizó por ser cálido y seco, destacando un período vegetativo muy seco, excepto el septiembre que fue muy lluvioso. 2007 Tuvo un inicio de ciclo vegetativo muy lluvioso, debido a unas precipitaciones abundantes en abril, pero el resto del ciclo fue seco o muy seco. Las temperaturas estuvieron dentro de la normalidad, pero el inicio del ciclo fue cálido. 2008 Globalmente fue un año seco y de temperaturas normales. La mayor parte del ciclo vegetativo fue seco o muy seco. Sin embargo, unas abundantes lluvias primaverales evitaron daños por estrés hídrico y la calidad de la uva se mantuvo en un nivel muy alto. 2009 Las precipitaciones fueron normales, concentrándose gran parte de las lluvias los meses de abril y septiembre. Respecto las temperaturas, fue un año cálido. Durante gran parte del ciclo vegetativo, las temperaturas fueron especialmente cálidas (de mayo a agosto). En estas condiciones, se aceleró la maduración y hubo un buen nivel sanitario y de madurez de la piel. Cabe destacar que en Milmanda hubo pérdidas de producción debido a una fuerte granizada el mes de junio. 2010 Año de precipitaciones normales. Respecto a las temperaturas, 2010 se puede considerar un año frío, con una media anual casi un grado por debajo del promedio. Durante gran parte del ciclo vegetativo, las temperaturas fueron frías, especialmente durante la maduración. Las bajas temperaturas nocturnas y la mayor amplitud térmica diaria durante este período permitieron una madurez equilibrada, con una buena maduración de la piel.   (Sergi Castro (Torres Dptº RR.PP. y Comunicación) MB Komunika <[email protected]>   Recetas tradicionales para los días de Cuaresma y Semana Santa Indice 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16   BUÑUELOS DE CUARESMA     REPOSTERIA casadellibro.com tienta a sus lectores con una selección de los mejores libros de repostería. Les ofrecemos a continuación bollos, dulces y frutas buenos para cualquier momento: recetas de ayer y de hoy, curiosidades y trucos prácticos. Hacer pan y bollería es fácil, Lo más dulce, Cómo preparar dulces que no engordan, Cocina y repostería para diabéticos y Chocolate: historia, arte, pasión son algunos de los ejemplos. ¡Acérquese a la cocina y atrévase a probarlos! LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS FARIÑA COSECHA MEDALLAS EN CHINA     Los vinos Gran Colegiata y Dama de Toro de la bodega toresana obtuvieron medallas de oro y plata en los China Wine Awards. Best Value 2013, celebrados en Hong Kong.   Son dos de los vinos más premiados de la bodega y ahora, acaban de colgarse una nueva medalla en China. El Gran Colegiata Campus Viñas Viejas y el Gran Colegiata Roble Francés han obtenido dos medallas de plata en los China Wine Awards. Un Certamen que ha tenido lugar este mes de marzo en Hong Kong, y que premió además con dos medallas de oro otros dos vinos de la bodega, el Dama de Toro Crianza y Barrica, una marca (Dama de Toro) que se comercializa principalmente en mercados exteriores, aunque también se vende en algunas cadenas de alimentación en España.   Los China Wine Awards constituyen el certamen de vinos más importante y prestigioso que se organiza en el gigante asiático, y están orientados principalmente a satisfacer las preferencias y gustos de los consumidores chinos. China importó 260 millones de litros de vino en 2010, con un crecimiento anual del 58%.   **Pie de foto: Manuel Fariña, en el centro de la foto, en su última presentación de vinos en China.   Bodegas Ismael Arroyo-ValSotillo, en las Top 10 más visitadas de Ribera del Duero en 2012     Bodegas Ismael Arroyo-ValSotillo figura entre las 10 bodegas más visitadas de la Ruta del Vino Ribera del Duero en 2012. El tour que ofrece esta elaboradora familiar ubicada en la localidad de Sotillo de la Ribera se diferencia de los demás por incluir un recorrido por una impresionante bodega subterránea del siglo XVI donde los vinos ValSotillo envejecen lentamente en unas condiciones inmejorables.   Se trata de 400 metros de galerías excavadas a mano, cubiertas en su primer tramo con una bóveda y arcadas de piedra de sillería, también de la misma época, que conservan una temperatura constante entre 11 y 12 grados centígrados. La familia amplió en 1992 esta histórica infraestructura con 200 metros más de galería para ganar espacio y conectarlas con el área social de la bodega.   Los visitantes son recibidos por miembros de la familia, que llevan generaciones cultivando la vid y elaborando vino, y muestran su interesante patrimonio, muy ligado a la historia de Sotillo de la Ribera y también a la de la región vitivinícola de Ribera del Duero. Este municipio figura en numerosos documentos como un pueblo con una producción vinícola importante desde la Edad Media.   El 20 % de las visitas que recibimos en 2012 fueron extranjeros, principalmente de los siguientes países: Estados Unidos, México, Puerto Rico, Emiratos Árabes, Alemania, Francia, Israel, Japón, China y Reino Unido. El año pasado la Ruta del Vino Ribera del Duero recibió un total de 132.369 visitas, un 18% más que el año anterior, lo cual demuestra el creciente interés que el turismo enológico está teniendo en esta zona.

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Inicio | Nacional - Internacional - Rural | Ocio | Hoteles | Restaurantes | Bodegas- Especiales - Reportajes REPORTAJES - SEMANA SANTA SEMANA SANTA EN EXTREMADURA Las procesiones de Cáceres, Badajoz y Mérida, los ‘empalaos’ de Valverde de la Vera o la Fiesta de los Cerezos en Flor esperan al visitante en la región   Cádiz : Cultura, historia y tradición e historia se unen en su singular Semana Santa Hay procesiones de lujo, austeras, con escenas dramáticas, curiosas y con rivalidades cofrades ancestrales.     DESCUBRE UNA SEMANA SANTA DIFERENTE EN COSTA BRAVA GIRONA La provincia alberga durante estos días procesiones y representaciones religiosas tan llamativas como las festividades de primavera y verano. Los gerundenses estiman y cuidan sus hondas tradiciones y manifestaciones de cultura popular. ALHAMBRA PALACE INVITA A VIVIR LA SEMANA SANTA MÁS PASIONAL DESDE GRANADA Con la llegada de la primavera Granada saca todo su potencial: tiempo inmejorable, cultura de la tapa, planes para todos los públicos, y la Semana Santa más colorida Un destino nacional que se amolda a todos los gustos: turismo de aventura y deporte en Sierra Nevada, sol y relax en la Costa Tropical, cultura e historia en la Alhambra.     SEMANA SANTA PERFECTA EN DESTINOS PAÍS VASCO Los días de Semana Santa pueden convertirse en la ocasión perfecta para realizar un recorrido por los principales atractivos turísticos de Euskadi: sus tres capitales –Vitoria-Gasteiz, Bilbao y San Sebastián- y las localidades de Zarautz, Hondarribia e Irun. Noruega. También en Semana Santa Desmontamos el mito de que Noruega sólo puede visitarse en verano. La primavera rejuvenece el país y sus largos días invitan a disfrutar al máximo de su impactante naturaleza.

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