Los
anuncios publicitarios son �ptimos estudios sociol�gicos que conectan
con los valores est鴩cos y 鴩cos del momento. Estos d veos en
la televisi�n un anuncio de la firma Mazda que ofrece un lujoso coche
descapotable para privilegiados, s�lo unos pocos. �Y cuᬠes el
mensaje central? Sin prisas, SIN HIJOS, sin capota. Y para
subrayar ese gran estatus que va ligado al disfrute del coche
exclusivo, de serie limitada, a�ade: Conseguir᳠la libertad
absoluta. Todo un tratado de buen vivir.
Lo que se
pretende, obviamente, es venderle el coche al perfil de consumidor que
han seleccionado, y para eso procuran despertar la admiraci�n y la
envidia en todos los demᳮ Eso forma parte esencial de la venta. Lo
primero que se le ofrece al hombre de 鸩to es deshacerse sin
complejos de todo aquello que sea o pueda ser un obstᣵlo a ese
singular brillo de su vida. Al hombre y tambi鮠a la mujer que quiera
competir con 鬮 Tres �sin� forman ya un absoluto: es la
enumeraci�n en la que cabe el infinito: sin lo que convenga,
desprendi鮤ose de todo lo que pueda ser un estorbo, un desdoro, o un
menor decoro.
Pero lo
m᳠impactante es la trivializaci�n de los hijos, que quedan
metidos ahn medio de la enumeraci�n entre las prisas y
�la capota! No es que sean per se un estorbo, como no lo es
en un coche la capota. Pero tiene mucho mejor coche quien puede
costeᲳelo sin capota, y tiene mucho mejor vida quien es capaz de
montᲳela sin hijos. Y en la escala de valores el sin hijos
es un escal�n necesario para llegar al sin capota. Todo empieza
en el sin prisas; que una persona agobiada y estresada no da la
imagen de vactotal que se quiere vender: ninguna atadura a nada,
libertad absoluta.
�Qu頍
modelo humano es ese? �Acaso los elementos de construcci�n de una
sociedad pueden ser el �sin� sin ltes? Porque saltarse todos
los obstᣵlos que se interpongan en el camino, incluido como uno m᳠
el de los hijos, es una forma de colocarse por fuera y por encima de
toda la sociedad, que funciona gracias a las prisas y gracias a los
hijos: cosas que sin embargo cierran el paso al descapotable. No
descartemos el mensaje de juventud que subyace al hecho de no tener
hijos, una actitud de egoo infantil y juvenil. Pero tras 鬠se
oculta la soledad del egoa: la inversi�n en las personas que le
rodean a uno es la m᳠cara que afronta cada uno en su vida: ahe
llevan el matrimonio y los hijos, a crearse ese entorno personal en el
que cada uno construye su felicidad. Pero nuestro anunciante ha
preferido la libertad absoluta. En cuanto a felicidad, le basta
con la que proporciona verse a tanta distancia de los dem᳠y
envidiado por ellos.
�Ad�nde
nos lleva semejante modelo de hombre y mujer? Pues exactamente a la
nada. No serᠣasualidad que la renuncia a la reproducci�n sea uno de
los signos m᳠patentes de la cautividad (en italiano llaman
cattivo tanto al cautivo como al malvado): por eso es tan
problemᴩca la reproducci�n de gran n�mero de especies en el zoo.
Cuando no le queda a uno vida para dedicarla a la vida, es que su
nivel de servidumbre ha llegado al lte: aunque los barrotes de la
jaula sean de oro macizo y se luzca tanta miseria en el mejor
descapotable.
GENEROSIDAD
Frente al
egoo, palabra muy moderna, se nos ofrece la generosidad, m᳠
que antigua, arcaica. No es que el egoo sea un invento moderno,
�qu頶a!, pero se ha tardado mucho m᳠en aislarlo y darle nombre. La
generosidad en cambio, nace con el hombre. Y es de un
primitivismo total. Generosus procede de generare, que
significa engendrar. Los primeros romanos le dieron pues el
calificativo de generoso a todo lo que se reproducen
abundancia.
Si la
riqueza se contaba en cabezas de ganado (del caput vamos a
parar al capital) y de las p飯ras (los reba�os) salieron las pecunias
(los dineros), estᠣlaro que tanto m᳠generosos eran, cuanto
m᳠abundantemente se reproduc. Y lo mismo cabe decir de los
campos: las tierras eran generosas si se obtenel ciento por uno, si
cada grano plantado engendraba cien. Y los frutales lo eran si de sus
ramas pend abundantes los frutos. Y puesto que se apreciaba el
valor de estos bienes (se les ponprecio o se les tenen precio)
en raz�n de su capacidad reproductora, vino a resultar que
generosus fue el de buena raza, considerᮤose 鳴a tanto
mejor cuanto m᳠se reproduc suae generosa duodenas mammas
habent (las cerdas generosas tienen doce mamas).
Pero si
en un primer momento se atendi� a la cantidad, m᳠adelante se tuvo en
cuenta tambi鮠la calidad. Ase pas� de las generosae vites
(vides generosas por la abundancia de su fruto), al vinum generosum,
el de cepas de buena casta; y a las generosima mala,
manzanas deliciosas (de excelente raza). Una vez dado este salto, se
aplica ya con frecuencia al hombre, haciendo referencia no a la
cantidad, sino a la calidad de la reproducci�n; de manera que
generosus vino a ser el de buen genus, de buena raza; es
decir noble. He aqu�mo la generosidad se ha
transformado en nobleza. Sigue en la palabra y en su
significado el concepto de reproducci�n, de origen; pero primando
totalmente la calidad sobre la cantidad.
A pesar
de que en el latculto la generosidad se redujo a la nobleza (prim�
la calidad sobre la cantidad), el latvulgar no se apart� nunca del
significado original, y asantuvo para este t鲭ino la idea de
dadivosidad, de disposici�n a dar en abundancia. Era esa la nobleza y
la generosidad que m᳠claramente percib e identificaban. Y con
ella nos hemos quedado, desviᮤonos ase la modernizaci�n e
idealizaci�n que de este t鲭ino hicieron los romanos.
Pero
inexorablemente hemos de volver a valorar la palabra y la idea seg�n
su origen, es decir relacionᮤola con la disposici�n a reproducirse
(generar, engendrar), porque en efecto, el tener hijos imprime
carᣴer de generosidad. Otra cosa es que al ser socialmente cada vez
m᳠difl criarlos, a muchos se les agote la generosidad en
hacerlos, y luego son incapaces de seguir en ella hasta que el hijo
levanta el vuelo. Es que al fin y al cabo son los hijos los que
prolongan la vida de los padres, justa recompensa a la generosidad
que en su dejercieron. Y quien no estᠤispuesto a ser generoso,
a reproducirse, ha de recurrir a la generosidad de otros si
quiere jubilarse. No tiene vuelta de hoja.
Mariano
Arnal [+]
Articulos Buscador temᴩco del Almanaque
LɘICO
1734 Nace el pintor Francisco Bayeu y Sub.
1796 Napole�n Bonaparte contrae matrimonio con
Josefina.
1796 Napole�n Bonaparte contrae matrimonio con
Josefina (Marie-Jos鰨e Tascher de la Pagerie).
1820 Espa�a: tras la victoria de la revoluci�n
liberal, Fernando VII jura la Constituci�n de
Cᤩz.
1907 Nace el historiador y etn�logo Mircea Eliade.
1923 Lenin abandona definitivamente el poder por
enfermedad.
1934 Nace el cosmonauta Yuri Gagarin.
1945 Los japoneses ocupan militarmente la
Indochina francesa.
1955 Nikita Kruschev es nombrado secretario
general del Partido Comunista de la Uni�n
Sovi鴩ca.
1963 Se inaugura en Barcelona el Museo Picasso.
1981 Auto de procesamiento contra el teniente
general Jaime Milans del Bosch, acusado de delito
de rebeli�n militar.
1984 La ONU aprueba una convenci�n internacional
contra la tortura.
1986 Mario Soares asume la Presidencia de
Portugal.
1991 Mario Soares toma posesi�n como presidente de
la Rep�blica de Portugal en su 2� mandato.
1992 Espa�a y Croacia establecen relaciones
diplomᴩcas.
1994 La Comisi�n de Derechos Humanos de la ONU
condena por primera vez formalmente el
antisemitismo y la xenofobia. Muere el actor
Fernando Rey.
1998 El general chileno Augusto Pinochet, nombrado
tres dantes "comandante en jefe benem鲩to"
1999 La policfrancesa detiene en Par en una
operaci�n coordinada con la Guardia Civil, a Jos頍
Javier Arizkuren "Kantauri", jefe de los comandos
de ETA
2000 La filial mejicana del banco espa�ol BBVA se
fusiona con Bancomer .
2001 ETA asesina en Hernani (Guip�zcoa) al agente
de la Ertzaintza I�aki Totorika.
2002: un terrorista palestino hace estallar una
bomba que llevaba adosada a su cuerpo; mata a 11
personas y hiere a 54 en un caf頤e Jerusal鮮
2008: sale en Am鲩ca, para Wii, Super Smash Bros.
Brawl.
2008: en las elecciones generales celebradas en
Espa�a gana el PSOE por lo que es reelegido
Presidente de Gobierno, Jos頌uis Rodrez
Zapatero. Resultado final de las elecciones en
esca�os: PSOE 169 - PP 154 - Otros 27.
2008: primarias del PNP en Puerto Rico.
Es el femenino
de Francisco, y 鳴e un nombre usado por primera vez en san Francisco de
Asa quien su padre gustaba llamar Francesco (en italiano,
derivado de francese, franc鳩 y con este nombre se qued�. Si bien
son muchmas las Franciscas que celebran su onom᳴ica por san Francisco
de As otras en cambio se alegran de poder celebrarla con una santa
Francisca. En cuanto a este nombre, conviene recordar que lo es tambi鮠de
una especie de hacha de guerra usada exclusivamente por los francos, que
la manejaban con extraordinaria destreza.
Santa Francisca Romana
o de Ponziani, o tambi鮠Busa di Leoni,
naci� en 1384 y muri� en 1440. Era hija de Paulo Busa de Leoni, una de las
grandes familias romanas de entonces. Su padre la cas� a los 12 a�os con
el joven arist�crata Lorenzo de Ponziani. Tuvo tres hijos: In鳠y Juan
Evangelista, muertos en su tierna infancia, y el primog鮩to, Bautista,
que vivi� largamente y dio continuidad a la familia.
La historia de Francisca se confunde con
el devenir tormentoso de la Roma de entonces. Roma estaba dividida en dos
bandos antag�nicos los Orsini, que luchaban por el papa, y los Colonna,
que estaban a favor de Ladislao de Nᰬes. En uno de estos
enfrentamientos, Lorenzo fue herido en un costado y perdieron la batalla
los Orsini. Ladislao entr� victorioso en Roma y tom� rehenes de entre las
familias m᳠poderosas de sus enemigos.
A Francisca le toc� entregar a su hijo
Bautista. Lo recuper� pronto, pero de nuevo volvieron los napolitanos a
ocupar Roma. Fue saqueado el palacio de los Ponziani, y llevado de nuevo
Bautista como reh鮮 Francisca, adem᳠de atender a su casa, se ocupaba de
los pobres y desvalidos, habiendo logrado reunir en torno a sun
considerable n�mero de se�oras, que fueron el n�cleo de su congregaci�n de
oblatas benedictinas .
Las instal� en su casa de Tor de Specchi,
en la vecindad de Campadoglio, el 23 de marzo de 1433. Esta instituci�n
fue aprobada por el papa Eugenio IV aquel mismo a�o. Alle retir�
Francisca a la muerte de su marido, siendo elegida priora por la totalidad
de las damas que formaban aquella comunidad, y en ese cargo estuvo hasta
que Dios se la llev� consigo. Fue la mica m᳠destacada del siglo XV y
la �nica benedictina elevada al honor de los altares. Lo fue 50 a�os
despu鳠de su muerte. Se la suele representar con el ngel custodio a su
lado porque cont� siempre en su vida con esta compa�y auxilio. Tuvo
continuadas visiones durante su vida y se le atribuyeron numerosos
milagros. Su fiesta se celebra el 8 de marzo.
Otras
onom᳴icas: seis santas con este nombre se celebran el 1 de febrero,
mᲴires todas ellas; otra m᳠el 27 de febrero, otra el 5 de noviembre y
otra el 22 de diciembre.
La figura de
san Francisco de Asse proyect� de tal modo en el mundo cristiano, que
fue y sigue siendo gratificante para muchos y muchas llevar este nombre
que una cincuentena de santos y santas embellecieron a�n mᳮ
�Felicidades!
El
DInternacional de la Mujer (8 de marzo) es una fecha que celebran
los grupos femeninos en todo el mundo.
Esa fecha se conmemora tambi鮠en las Naciones Unidas y es fiesta
nacional en muchos pas. Cuando las mujeres de todos los
continentes, a menudo separadas por fronteras nacionales y
diferencias 鴮icas, ling�icas, culturales, econ�micas y
polcas, se unen para celebrar su D pueden contemplar una
tradici�n de no menos de 90 a�os de lucha en pro de la igualdad, la
justicia, la paz y el desarrollo.
El DInternacional de la Mujer se refiere a las mujeres corrientes
como artces de la historia y hunde sus ras en la lucha
plurisecular de la mujer por participar en la sociedad en pie de
igualdad con el hombre.
En la antigua Grecia, Lisrata empez� una huelga sexual contra los
hombres para poner fin a la guerra; en la Revoluci�n Francesa, las
parisienses que ped "libertad, igualdad y fraternidad" marcharon
hacia Versalles para exigir el sufragio femenino.
La historiografm᳠extendida popularmente vincula la celebraci�n
del 8 de Marzo, como DInternacional de la Mujer Trabajadora, a
acontecimientos que supuestamente tuvieron lugar en esa fecha del
a�o 1908, bien sean 鳴os los del incendio en la fᢲica textil
Cotton de Nueva York donde -se dice- murieron ciento veintinueve
trabajadoras, bien sean los de la manifestaci�n espontᮥa de las
trabajadoras del sector textil de la ciudad de Nueva York, en la que
protestaban por los bajos salarios y las infames condiciones de
trabajo, consecuencia de la cual fueron arrestadas y tratadas
brutalmente por la policmuchas de dichas
trabajadoras.
El incendio no fue el 8 de marzo de 1908, sino el 25 de marzo de
1911, dos d antes de la primera celebraci�n del DInternacional
de la Mujer, y lo fue en la fᢲica de la compa�Triangle
Shirtwaist, muriendo en 鬠muchas trabajadoras, la mayor
inmigrantes de entre 17 y 24 a�os.
Por su parte, la manifestaci�n de referencia tampoco tuvo lugar el 8
de marzo de 1908 ni el 8 de marzo de 1857 (como tambi鮠a veces se
sugiere), sino el 27 de septiembre de 1909, cuando empleados y
empleadas del sector textil hicieron una huelga de trece semanas en
demanda de mejoras salariales.
Parece que el origen de la idea de celebrar un DInternacional de
la Mujer Trabajadora estᠥn la propuesta que Clara Zetkin, lr
del movimiento alemᮠde mujeres socialistas, present� en la II
Conferencia Internacional de Mujeres Socialistas, celebrada en
Copenhague en 1910, y que estaba basada en la celebraci�n del
Women's Day que las socialistas estadounidenses llevaban festejando
desde 1908 para reivindicar el sufragio femenino.
En la consolidaci�n universal del 8 de marzo como tal fecha, a
partir de 1917, es posible que tuvieran gran importancia los
acontecimientos vividos en Rusia el 8 de marzo de ese mismo a�o,
pues ese fue el den el que las mujeres rusas se amotinaron por la
falta de alimentos,
dando inicio al proceso revolucionario que
culminaren el mes de octubre siguiente.
La historiografoccidental oficial, allᠰor los a�os cincuenta,
intent� suprimir estas referencias hist�ricas, excesivamente
vinculadas al movimiento comunista internacional, ofreciendo el
sustitutivo del incendio de la fᢲica textil o de la manifestaci�n
de las trabajadoras en Nueva York para justificar la celebraci�n, el
8 de marzo, del DInternacional de la Mujer Trabajadora.
En cualquier caso, y aparte de las referencias hist�ricas m᳠o
menos eruditas que podamos hacer, lo cierto es que el 8 de marzo es
ya una fecha consolidada para que podamos reflexionar acerca de las
condiciones vitales y laborales de la mujer trabajadora en el mundo
y en la sociedad en la que vivimos.
A buen seguro que si las trabajadoras de comienzos del siglo XX
pudieran hoy contemplar las condiciones existenciales de las
trabajadoras de comienzos del siglo XXI no dudar en reconocer que
los logros obtenidos se sit�an m᳠allᠤe cualquier so�ada utop
del primer cuarto del siglo que acabamos de despedir.
CIFRAS
92% de las adolescentes
creen que los hombres deben trabajar m᳠en casa 53% de los hombres creen que
deben colaborar en las tareas dom鳴icas
64% de los hombres j�venes piensan que la violencia es
inevitable 70% El 70% de los 1.500 millones
de pobres que hay en el mundo son mujeres.
Instituto de la
Mujer
El
Instituto de la Mujer es un organismo aut�nomo dependiente del
Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, a trav鳠de la
SecretarGeneral de Polcas de Igualdad.
Su finalidad es, por un
lado, promover y fomentar las condiciones que posibiliten la
igualdad social de ambos sexos y, por otro, la participaci�n de la
mujer en la vida polca, cultural, econ�mica y social. Por
tanto, es el organismo del Gobierno central que promueve las
polcas de igualdad entre mujeres y hombres.
En Diciembre de 1978,
la promulgaci�n de la Constituci�n Espa�ola supuso el
reconocimiento de la igualdad ante la ley de hombres y mujeres
como uno de los principios inspiradores de nuestro ordenamiento
jurco.
Para que las mujeres
accedan a la igualdad no bastan los cambios legislativos. Hay que
remover los obstᣵlos para que 鳴as participen en la cultura, el
trabajo y la vida polca y social. Asse cre� por Ley 16/1983,
de 24 de octubre, el Instituto de la Mujer como organismo
aut�nomo, que se reestructur� en mayo de 1997.
Centros de Informaci�n de los Derechos de la Mujer
El Instituto de la Mujer dispone de dos tel馯nos de informaci�n
para las mujeres, de carᣴer gratuito y alcance nacional, que
funciona las 24 horas del d durante toda la semana. Este servicio
tiene el fin de informar a las mujeres acerca de aspectos jurcos,
orientaci�n de empleo y recursos sociales en general.
Las mujeres, para ejercer sus derechos, necesitan, en primer lugar,
conocerlos. A trav鳠de los Centros de Informaci�n de los Derechos
de las Mujeres y del Tel馯no de Informaci�n gratuito 24 Horas, se
facilita
asesoramiento sobre diferentes temas: legislaci�n matrimonial,
laboral, malos tratos, agresiones, legislaci�n social, planificaci�n
familiar, servicios sociales, ayudas a la creaci�n de empleo,
asociacionismo, etc.
Las consultas se pueden realizar acudiendo personalmente a los
Centros de Informaci�n de Derechos de la Mujer, por carta o llamando
por tel馯no.
Tambi鮠se pueden presentar denuncias sobre hechos concretos que
vulneren el principio de igualdad y de no discriminaci�n por raz�n
de sexo, contenido en el artlo 14 de la Constituci�n Espa�ola de
1978.
Direcciones y tel馯nos de los centros de informaci�n de los
derechos de las mujeres
Madrid
a.. G鮯va, 11, 1� dcha.
b.. 28004 Madrid
c.. Tel馯nos: (91) 700 19 10 - (91)700 19 18
Estos tel馯nos informan sobre:
a.. Aspectos jurcos: Matrimonial, Filiaci�n, Registro Civil,
Legislaci�n Laboral, Malos Tratos, Violaci�n, Justicia gratuita,
etc.
b.. Orientaci�n de empleo: Trabajo Aut�nomo, Asalariado,
Cooperativas, Formaci�n Profesional Ocupacional, Oficinas de Empleo,
etc.
c.. Recursos Sociales: Casas de Acogida, Madres Solteras, Centros
Asesores, Planificaci�n Familiar, Interrupci�n del Embarazo,
Asociaciones de Mujeres, Asistencia Social, etc.
En el tel馯no 900.19.10.10 tambi鮠es posible denunciar la
publicidad sexista. y cualquier discriminaci�n por raz�n de sexo
� Tendrᠣomo temas principales el empleo y la discriminaci�n
salarial, dos de los aspectos que actualmente m᳠afectan a la
desigualdad entre hombres y mujeres.
� Se celebrarᠥl jueves 8 de marzo, a las 10:10 horas, en el
Auditorio 400 del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sof
Con
un estilo elocuente y accesible, el psic�logo Walter Riso
nos adentra en algunos de los problemas que convierten las
relaciones amorosas en un motivo de agony angustia, y nos
proporciona una serie de herramientas para no morir de amor
y cambiar nuestra concepci�n del amor tradicional por una m᳠
renovada y saludable.
Ni駡te a sufrir por amor,
declᲡte en huelga afectiva, haz las paces con la soledad y
atempera la necesidad de amar por encima de todo y a cualquier
precio. Rescata el amor propio, tu primer gran amor a partir del
cual se generan los otros. Muchos quedamos atrapados en nichos
emocionales a la espera de que la suerte cambie, sin ver que somos
nosotros mismos quienes debemos hacer nuestra revoluci�n afectiva.
Cada quien reinventa el amor a su manera y de acuerdo a sus
necesidades y creencias bᳩcas; cada quien lo contruye o lo
destruye, lo disfruta o lo padece. No morir de amor es rechazar
cualquier vulo afectivo que nos sujete a una relaci�n enfermiza o
limitante.
REIKI:
RECUPERAR LA ENERGIA SANADORA
de LOPEZ LUMI, MAURICIO
PLUMA Y PAPEL 2005
10.50�
El Reiki,
t飮ica manual oriental basada en la importancia del
tacto, revela algo fundamental: la energsanadora est᠍
en las manos y, lo que es m᳠importante y poco conocido,
al alcance de todos.
Tocando ciertas zonas especcas del cuerpo es posible
eliminar el malestar producido por cientos de males (tanto
fcos, como psicos y espirituales) de manera
completamente natural.
EL GRAN LIBRO
DEL REIKI: LA ENERGIA QUE CURA. CON TODOS LOS EJERCICIOS Y
LAS APLICACIONES PRACTICAS
de MANTOVANI, MASSINO
EDITORIAL DE VECCHI SA 2003
17.00�
Reiki, de hecho
es una palabra japonesa que significa energvital del
universo y es un m鴯do antiqumo de curaci�n,
espiritual y natural, que emplea la energuniversal,
transmiti鮤ola y canalizᮤola a trav鳠de las manos del
terapeuta. Cualquiera puede aprender a utilizar el reiki.
Historia :
El Aloe Vera se ha
usado a lo largo de la historia de la humanidad hasta nuestros d,
tanto en el tratamiento de enfermedades como la cura de la piel y
del cabello.
La
Biblia ya habla frecuentemente del Aloe. En el Siglo 1 d.C.
Diosocorides opin� extensamente del Aloe en su herbolario Griego, de
sus virtudes medicinales y cosm鴩cas. Alejandro Magno conquist� la
isla Socotorra, al sur de Arabia, porque en ella se encontraba gran
cantidad de Aloe, que servirpara la curaci�n de heridas y
enfermedades de sus soldados durante las conquistas. Se sabe que los
Chinos fueron los primeros en utilizar el Aloe Vera, y en el antiguo
Egipto era de uso frecuente. Cleopatra lo usaba como ingrediente
esencial en sus curas diarias de belleza. Documentos hist�ricos de
Romanos, Griegos, Hind�es, rabes y de otros pueblos de la la
cᬩda de la tierra, hablan de las virtudes de su uso medicinal y
cosm鴩co. Los Espa�oles llevaron el Aloe al continente Americano
durante su conquista. En Espa�a a lo largo de la ribera del
Mediterrᮥo, el Aloe era elemento esencial de la medicina popular,
hasta que su uso generalizado en la farmacia moderna, lo dej� en el
olvido con la mayorde las plantas medicinales.
Los Aloes de Espa�a proceden del
continente Africano. Si bien es cierto que se ha conservado su uso
casero a lo largo de las generaciones y de la cultura de los
pueblos, no es hasta el fin de la 2a Guerra Mundial cuando se
redescubre el poder terap鵴ico del Aloe, al comprobar que los
habitantes de Hiroshima y Nagasaki, que hab padecido quemaduras
por la radiaci�n, despu鳠de un tratamiento con Aloe, se curaban m᳠
rᰩdamente yen muchos casos, sin se�ales ni cicatrices.
La planta de Aloe Vera parece
similar a un cactus, pero es en realidad de la familia de fas
liliᣥas, como los ajos y las cebollas.
EL AYUNO
TERAPEUTICO BUCHINGER: UNA EXPERIENCIA PARA EL CUERPO Y EL
ESPIRITU
de WILHELMI DE TOLEDO, FRANÇOISE
Editorial: EDITORIAL HERDER SA 2003
18.90 �
El ayuno
terap鵴ico Buchinger es un
m鴯do integral que permite renovarse, purificarse y
perder peso de forma saludable. Cada a�o, dos millones de
personas optan por esta cura sana a base de infusiones,
caldos de verdura y zumos, que aporta al organismo un
enorme potencial de vitalidad y energ Con este libro el
lector puede iniciarse en la prᣴica del ayuno en su
propia casa a trav鳠de un elaborado programa de siete
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La
Asociaci�n Espa�ola Contra el Cᮣer (aecc) ha
presentado la campa�a �Siendo m᳠seremos m᳠
fuertes� con motivo del inicio de
los actos que culminarᮠel a�o pr�ximo con la
celebraci�n del 60 Aniversario de esta entidad.
El objetivo es poner cara a todas las personas
que estᮠdetr᳠de un paciente con cᮣer y
mostrar a la sociedad la necesidad de sumar
esfuerzos en la lucha contra la enfermedad
Espa�a tiene
una de las mejores tasas de donaci�n y
trasplante de ri��n en edad pediᴲica y,
prueba de ello, es que uno de cada tres (30%)
ni�os con insuficiencia renal puede someterse
a un trasplante renal como primera opci�n sin
necesidad de iniciar un tratamiento
sustitutivo (diᬩsis o hemodiᬩsis), cuando
la media europea en estos casos es del 20 por
ciento
Este fin de semana os ofrecemos dos
novedades para todos los gustos.
Nacidos para incordiarse: Un siglo
de agravios entre el Madrid y el Bar硼/font>
es un libro pol魩co y transgresor que destapa algunos de los
casos m᳠relevantes de la disputa sin fin entre el Madrid y el
Bar确 Con el estilo personalmo que caracteriza a
Alfredo Rela�o, directo, claro y sin concesiones, se
analizan los episodios m᳠potentes que han creado a lo largo
del tiempo una rivalidad que va m᳠allᠤe lo estrictamente
deportivo y que ya ha traspasado fronteras. Todo lo que quieras
saber de los enfrentamientos Madrid-Bar硠para entender lo que
sucede hoy dlo encontrar᳠en estas p᧩nas.
Desde
su llegada al poder en 1999, Vladr Putin se
ha hecho con el control de los medios de comunicaci�n, sus
rivales polcos han acabado encarcelados, exiliados o muertos,
y el fr᧩l sistema electoral ruso apenas se sostiene.
Masha Gessen ha vivido esta historia de primera mano,
con las amenazas, el asesinato, el exilio y las misteriosas
desapariciones de muchos de sus amigos y colegas. Su valor la
llev� a volver a Mosc� para contar el asombroso ascenso de
Putin, tras hablar con fuentes que no hablar
con ning�n otro periodista. Su relato de c�mo un hombre an�nimo
se abri� camino hasta alcanzar un poder absoluto, y
absolutamente corrupto, estᠤestinado a convertirse en un
clᳩco de la narrativa de no ficci�n.
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Una chispa de
humor cada dia para alegrarte el ᮩmo.
�CӍO RECHAZAN LAS MUJERES A LOS HOMBRES?
Pienso en ti como en mi hermano.
Me recuerdas al infantil del Carlitos.
Hay una ligera diferencia de edades.
No quiero hacerlo con mi PADRE.
No me atraes de esa manera. No dejarque ni mi PERRO te
tocara.
Mi vida ya es demasiado complicada.
No quiero que pases conmigo la noche o escuchar las llamadas
de tel馯no de todos los otros hombres con los que salgo.
Tengo novio.
Prefiero a mi gato y un pote de 1 litro de helado.
No salgo con gente del trabajo.
No saldrcontigo si estuvi鲡mos en el mismo sistema solar y
menos estando en el mismo edificio.
No es culpa tuya, es m Es culpa tuya.
Quiero concentrarme en mi carrera.
A�n algo tan aburrido y frustrante como mi trabajo es mejor que
salir contigo.
Soy c鬩be.
Odio a la gente que huele como si no se hubiera duchado en 3
d.
Seamos amigos.
Quiero que est鳠cerca asodr頥xplicarte todos los detalles
de los otros hombres con lo que salgo y hago el amor.
Tipos de mujeres seg�n la informᴩca
Mujer
Virus: Cuando menos lo esperas, se instala en tu piso y va
apoderᮤose de todos tus espacios. Si intentas desinstalarla,
vas a perder muchas cosas; si no lo intentas, pierdes todas.
Mujer Internet: Hay que pagar para tener acceso a ella.
Mujer Servidor: Siempre esta ocupada cuando la necesitas.
Mujer Windows: Sabes que tiene muchos fallos, pero no puedes
vivir sin ella.
Mujer Powerpoint: Ideal para presentarla a la gente en fiestas,
convenciones,...
Mujer Excel: Dicen que hace muchas cosas, pero tu tan solo la
utilizas para las cuatro operaciones basicas.
Mujer
Word: Tiene siempre una sorpresa reservada para ti y no existe
nadie en el mundo que la comprenda totalmente.
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MړICA - PINTURA
MADRID
Todos los eventos culturales que acoge
peri�dicamente la capital
www.madrid.org
� La red regional de atenci�n a vimas de la violencia machista
cuenta con 28 centros y 52 puntos municipales
La exposici�n se puede ver desde ma�ana hasta el 25
de marzo
Pinturas sobre metros,
tranv, estaciones y viajeros, reunidas en una colecci�n �nica en
Expometro
��Arte sobre ras� es una muestra de m᳠de 300 obras que se
pueden ver en la estaci�n de Retiro
Una muestra de 50 fotograf recoge la
historia de la AVT, en la Real Casa de Correos, hasta el 11 de marzo
�La Policy Guardia Civil, reconocidas con el Primer Premio "Verdad,
Memoria, Dignidad y Justicia"
Aguirre: "Un paque humilla a las vimas y enaltece a los verdugos
serᠳiempre un padesdichado"
�Apela a "no falllar" a las vimas del terrorismo, a las que considera
un ejemplo por confiar siempre en el Estado de Derecho
Podrᠶerse en la Sala Roja, en cuatro �nicas funciones, los d 11,
14, 16 y 18 de marzo
Los Teatros del Canal presentan �Candide�, de
Bernstein, una opereta en espa�ol
Paco Mir versiona y dirige esta adaptaci�n de la sᴩra de Voltaire,
trasladada a la 鰯ca actual
Con m�sica interpretada por la Joven Orquesta y Coro de la Comunidad
de Madrid
7.mar.12.- Los Teatros del Canal de la Comunidad de Madrid presentan
Candide, opereta en espa�ol, de Leonard Bernstein, que podrᠶerse en la
Sala Roja durante cuatro �nicas funciones, los d 11, 14 16 y 18 de
marzo.
Candide fue el tercer musical que el compositor, pianista y director de
orquesta estadounidense Leonard Bernstein estren� en Broadway en 1956.
Cuenta con Paco Mir como director de escena, Manuel Coves como director
musical y la interpretaci�n de la Joven Orquesta y Coro de la Comunidad
de Madrid. Tiene, ademᳬ un reparto de lujo en el que destaca Antoni
Comas, protagonista del Amadeu de Albert Boadella, en el papel de
Candide; Jes�s Castej�n (Pangloss y Voltaire actor); MarRey-Joly (Cunegunda);
Eva Diago (Vieja dama); Juanma Cifuentes (Vanderdendur y Gobernador);
C鳡r San Mart(Bar�n, Inquisidor y Jud; Xavier Ribera-Vall (Pangloss
y Voltaire cantante); Axier Sᮣhez (Maximiliam); y Anna Mateo (Paquette)
completan el reparto.
En la presentaci�n, que tuvo lugar hoy en el embarcadero del Parque de
El Retiro, participaron el director artico de los Teatros del Canal,
Albert Boadella; el director de escena, Paco Mir; y el director musical,
Manuel Coves.
Presentaci�n del libro
511 Cᰳulas contra el olvidode Antonio
Calder�n,editado por
La Carbonerde Sevilla, el
mes de marzo en cuatro librer de Madrid.
El d8 de marzo a
las 20 horas en la LibrerCaf頌a Buena Vida Calle Vergara
10
El d9 de marzo a
las 19 horas en la LibrerMuga
Avda. Pablo Neruda
89 (Vallecas)
El d15 de marzo
en la LibrerTraficantes de Sue�os calle Embajadores 35, Local 6 (Lavapi鳩
El d16 de
marzo a las 19 horas, en la LibrerEl Busc�n
Cardenal Siliceo, 8
PEQUEс RESEс DEL LIBRO
Un libro de recuerdos en forma de
greguer o aforismos que recorre la posguerra hasta un ayer muy
cercano a nuestros d. Un texto entreoralidad y
escritura, donde el sedimento de aquella s�rdida cotidianidad
cristaliza en una mirada llena de ingenio y poes
Memorias de una 鰯ca, en la que los relojes parec masticar el
tiempo como si no tuvieran dentadura y donde los sue�os aparcados
solllevᲳelos la gr�a. Un homenaje a nuestra desmemoria y al
c鬥bre libro de Georges PerecMe acuerdo.
FIESTAS DEL MES DE
MARZO
Las Marzas 1 marzo Celanova -
Ourense Las Marzas en Celanova
Fiesta de Santa urea en Villavelayo 11 marzo Villavelayo - La
Rioja Danzas en honor a Santa urea
Fallas de Valencia 19 marzo
La Magdalena en Castell�n 20, 21, 22 marzo Castell�n -
Castell�n Fiesta de la Magdalena en Castell�n
El Patronato de Turismo de la Diputaci�n
de Cᤩz publica el calendario de fiestas de la provincia
Los 44 municipios suman un total de 287 fiestas y
celebraciones a lo largo de 217 d
La m�sica, la gastronom la
bienvenida a la primavera y el homenaje a la tierra por entregar
sus frutos, la tradici�n religiosa y las manifestaciones de
origen pagano son las protagonistas del Calendario de Fiestas
2012 elaborado por el Patronato Provincial de Turismo de Cᤩz y
que se puede descargar en
http://bit.ly/calendariofiestascadiz2012
Una agenda con 287 citas, distribuidas en 217 d para rendir
culto a la naturaleza, a la cultura y al deporte en los 44
municipios gaditanos.
Fiestas como la Feria del Caballo de Jerez del 7 al 13 de mayo,
las Carreras de Caballos de Sanl�car de Barrameda entre el 12 y
el 14 y del 27 al 29 agosto o el Carnaval de Cᤩz que tuvo
lugar del 16 de febrero al 26 de febrero estᮠdeclaradas de
inter鳠turico internacional.
Este a�o una fecha destaca sobre todas las demᳬ y es que el 19
de marzo se celebra el Bicentenario de la Constituci�n de 1812,
la Pepa. Serᠵn dmuy especial en la ciudad de Cᤩz que
conmemorarᠱue hace 200 a�os en la Iglesia de San Felipe Neri
se promulgaba la primera Constituci�n Espa�ola. La agenda de
actos y celebraciones relacionadas con este acontecimiento se
prolonga durante todo el a�o.
En cuanto al resto de celebraciones, por meses destaca agosto,
cuando durante 30 de sus 31 d alg�n municipio gaditano
celebra alguna festividad, en total 54 en el octavo mes del a�o.
La llegada de la primavera es otro momento cumbre en el
calendario festivo gaditano acaparando le mes de mayo 44
celebraciones y festividades, la mayorferias y romer.
Antes, en abril, entre el 1 y el 8 la provincia celebra la
semana Santa con citas importantes como las de Jerez y Arcos de
la Frontera, de inter鳠turico nacional. El toro del Aleluya
(Arcos y Paterna), el de Resurrecci�n (Benamahoma) o el embolao
(Los Barrios y Vejer de la Frontera) ponen un colof�n festivo y
pagano a esta festividad religiosa.
El calendario tiene dos partes: en la primera las fiestas y
celebraciones estᮠordenadas por fecha, de forma que una
persona que venga a la provincia pueda encontrar rᰩdamente que
se celebra durante los d de su estancia.
La segunda parte es el mismo calendario pero ordenado esta vez
por municipios, para poder ver rᰩdamente los eventos que
celebra cada localidad.
Este calendario de fiestas estᠤestinado tanto al turista y
viajero que va a visitar la provincia como al sector turico
para que pueda programar ofertas y paquetes sabiendo de antemano
que ofrece la provincia en esos d.
Cᤩz a 8 de marzo de 2012
Patronato Provincial de Turismo de Cᤩz
Qu餡te conmigo es la canci�n que cantarᠼb>Pastora Soler
en Eurovisi�n 2012.
Todo sobre la representante espa�ola en Eurovisi�n en
http://www.rtve.es/eurovision
Robert
Mapplethorpe (Nueva York, 4 de noviembre de 1946 � Boston,
9 de marzo de 1989) fue un fot�grafo estadounidense,
c鬥bre por sus fotograf blanco y negro de gran
formato, especialmente flores y desnudos. El contenido
sexual de algunos de sus trabajos, calificados de
pornograf gener� m᳠de una pol魩ca durante su
carrera.
Fernando Casado Arambillet (La Coru�a; 20 de septiembre de
1917 � Madrid; 9 de marzo de 1994), conocido
articamente como Fernando Rey, fue un actor espa�ol de
amplia trayectoria reconocida internacionalmente.
DON QUIJOTE 1
Juliette Binoche (n. Par 9 de marzo de 1964) es una
actriz francesa ganadora de un premio ӳcar.
Juliette Binoche - All movies
Francesca Romana Rivelli, de nombre artico Ornella Muti
(n. Roma, 9 de marzo de 1955) es una actriz italiana.
Diego
Antonio Caccia Torres (Buenos Aires, 9 de marzo de
1971), conocido articamente como Diego Torres, es
un cantautor argentino (que musicalmente cultiva el
g鮥ro Pop). Es tambi鮠actor (recordado en
televisi�n por su papel en La Banda del Golden
Rocket; como por sus actuaciones en cine y teatro).
Hijo de la legendaria artista argentina Lolita
Torres.
Ismael Serrano Mor�n (Madrid; 9 de marzo de 1974),
es un cantautor espa�ol de la nueva generaci�n de
cantautores aparecida en los a�os noventa. Sus
letras son una mezcla de canciones de amor, desamor
y m�sica reivindicativa, propias de la canci�n de
autor. No en vano, entre otras, reconoce influencias
de Serrat, Aute, JoaquSabina o Silvio Rodrez,
asomo de poetas de la talla de Luis Garc
Montero o Mario Benedetti.
Enric
Ribera viaja a T�nez para dar a conocer la cultura y la
gastronomtunecina
Tambi鮠se desplazarᠡl congreso mundial de gastronom
Palais Gourmand de Perpignan
Enric Ribera Gaband頍
viaja esta semana a T�nez invitado por
la
Oficina de Turismo de este padel norte
de frica, con el objetivo de conocer algunos aspectos de
gastronomy cultura, a lo largo y ancho de un programa
establecido exclusivamente para 鳴e, con el nombre de
Cultura, tradiciones y gastronomtunecina.
En su recorrido,
visitarᠥl Palacio de Baron d�Erlanger, el Museo Dar El
Annabi, el Templo de las Aguas,
la
Mezquitadel Profeta de Kairouan, su
Medina, el Museo de Raqqada de esta ciudad sagrada de los
musulmanes, Sidi Boud Said y Hammamet. Tendrᠴambi鮠la
oportunidad de conocer restaurantes emblemᴩcos del norte
de T�nez y degustar platos culinarios de su cotidiana
alimentaci�n.
Por otra parte, el
periodista leridano se desplazarᠥn los pr�ximos d a
la poblaci�n del Languedoc Rossell�n franc鳬 Perpignan, a
la que participarᠥn el Palais Gourmand 2012, evento que
reunirᠡ unos 250 maestros cocineros de Francia, grandes
nombres de la gastronomfrancesa, durante el cual se
darᠬugar el 57 Congreso Mundial de Perpignan.
La Asociaci�n
de cocineros Les Toques Blanches du Roussillon llevarᠡ
cabo durante el acto, una presentaci�n de platos de
creaci�n de sus 40 chefs que la componen. Al Palais
Gourmand, ciertamente que se celebra cada dos a�os, est᠍
previsto que acudan varios miles de invitados de toda
Francia, que tendrᮠla oportunidad de degustar una
sinfonde sabores aut�ctonos de
la
Catalu�a norte asomo vinos frescos y
afrutados de esta zona de los Pirineos Orientales.
(Foto: Pilar Rius)
LA
RECETA :
Filetes de cordero con salsa de hongos
Buenos d a todos:
Pensando en todas las mamᳬ suegras, abuelas elabor頥ste
men� especial
para el Dde la Madre que vamos a celebrar en M鸩co este
fin de semana... Adem᳠son recetas fᣩles que j�venes
principiantes pueden animarse a realizar para sus mamᳮ....
Buen provecho. Chris
Ingredientes: (para 4 personas)
1,2 k de filete de cordero
1 cebolla
25 g de hongos deshidratados
4 rebanadas de pan de especias
20 Cl. de crema lida
1 cucharada de hojitas de tomillo
4 hojas de pasta filo
(se pueden conseguir en tiendas rabes)
Preparaci�n:
Poner a remojar los hongos en 30 Cl. de agua tibia.
Deshuesar el filete (o pedir a su carnicero que lo haga).
Quitar todas las partes con grasa y los nervios.
Tomar una hoja de pasta filo. En el centro poner una
rebanada de pan de especias, encima un pedazo de filete,
salpimentar.
Luego doblar la hoja para formar el �paquete� o sea cubrir
la carne con los 4 lados de la hoja que rebasan, empezando
por la parte de enfrente, luego la opuesta, y terminar por
los dos lados laterales. Repetir la operaci�n con los 3
otros pedazos de filetes y las 3 otras rebanadas de pan de
especias. Voltear los 4 paquetes con los pliegos debajo.
Preparar la salsa:
Poner a derretir una cucharada de mantequilla en una olla.
Picar la cebolla finamente y ponerla a cocer (sin dorar) a
fuego bajo hasta que est頴ransparente.
Agregar los hongos (sin el agua de remojo) y dejar cocer
durante 5 minutos. Agregar el tomillo.
Despu鳠de 5 minutos agregar el agua de remojo, sin el fondo
(que puede tener tierra o piedritas). Dejar cocer durante 20
minutos. Luego agregar la crema, llevar a ebullici�n y
quitar del fuego. Licuar la preparaci�n hasta obtener una
salsa homog鮥a.
Poner a calentar un poquito de aceite en una sart鮠y cocer
los paquetes con carne y pan de especias, con los bordes
doblados abajo primero. Cocer 6 minutos, luego darles vuelta
y cocer otros 6 minutos a fuego bajo. Si es necesario se
puede agregar un poquito de aceite durante la cocci�n.
Servir acompa�ado con la salsa de hongos.
Las
las de negocio de su amplio catᬯgo de productos captaron la
atenci�n
La Chinata deja huella en el Sal�n de Gourmets 2012
� La
Feria cierra hoy su vig鳩ma sexta edici�n con la visita de m᳠
de 80.000 Profesionales y cerca de 1.300 expositores, con un
marcado acento internacional.
� La firma extreme�a estren� emplazamiento propio.
La Chinata cierra hoy con 鸩to su periplo en el XXVI Sal�n de
Gourmets que desde el pasado 5 de marzo se viene celebrando en
el recinto ferial IFEMA situado en el parque Juan Carlos I de
Madrid. La cita, un a�o mᳬ ha permitido que empresas de todo
el mundo presentaran a los profesionales de los sectores de
Hosteler Restauraci�n, Catering y de la Industria Alimentaria
en general sus m᳠variados productos. La Feria, tras cada
edici�n, ha conseguido captar un nivel de atenci�n creciente de
los medios de comunicaci�n, a tenor de su amplia oferta de
actividades paralelas que cuentan con la participaci�n de los
profesionales m᳠destacados a nivel internacional.
Tras varias jornadas de trabajo extenuante, Fernando Oliva,
Director Comercial de La Chinata ha afirmado que �nos vamos
satisfechos tras nuestra participaci�n en el Sal�n, para
nosotros ha resultado una Feria muy productiva y hemos notado un
cambio exponencial con respecto a anteriores ediciones tras
optar por un emplazamiento propio que otorga mayor protagonismo
a nuestros productos�. Del trato con los profesionales del
sector considera que �resulta gratificante el gran conocimiento
e inter鳠que han mostrado por nuestros productos, que adem᳠
nos ha permitido establecer nuevos contactos comerciales de cara
al futuro m᳠inmediato�.
Bajo un acogedor stand de atractivo dise�o, ubicado en el
Pabell�n 5, pasillo E, La Chinata ha presentado un compendio de
las diversas las de su amplio catᬯgo de productos: la
reconocida y �nica la de Aceites de Oliva Virgen Extra, los
productos de alta gama englobados bajo el sello "Selecciones de
Gourmets", la gama Cosm鴩ca con m᳠de medio centenar de
referencias en sus Cuatro las (Natural Edition, Natural
Edition Baby, Natural Edition Hombre y La Clᳩca), ademᳬ
de su la de Menaje del Hogar y los productos exclusivos de
casa italiana Il Giardino de la que es su distribuidor oficial
en Espa�a.
ڬtimas novedades
Entre sus m᳠recientes incorporaciones La Chinata ha mostrado:
� Las cinco variedades de Legumbres Gourmet, a saber, Alubia
Judi�n, Alubia Pinta, Alubia de Ri�on, Garbanzo Pedrosillano y
Lenteja Pardina.
� Detalles de su la de Pat鳠del Mar que cuenta con varias
referencias como las de Centollo, Cabracho y Langosta, a las que
se han incorporado recientemente el Pat頤e Pulpo a la Gallega y
el Pat頤e Bonito del Norte, todos ellos elaborados con el mejor
Aceite de Oliva Virgen Extra de la firma extreme�a.
� Las seis nuevas variedades de Aceitunas en Conserva, a saber,
Aceituna Manzanilla con Ajo y Romero, Aceituna Caramelizada,
Aceituna Manzanilla Sabor Anchoa, Aceituna Gordal al Chilli,
Aceituna Hojiblanca Partida al Piment�n y Aceituna Gordal Sabor
Anchoa.
� El Menaje en Madera de Olivo, cuya gama la componen el Set de
Cubiertos, el Mortero, la Tabla de Corte, el Plato y la Tabla
con Mango de Madera de Olivo.
M᳠informaci�n en: http://www.lachinata.es
EL EXPERTO ENӌOGO JOSɠ
MANUEL FUENTES VISITA VATEL ESPAс
Los alumnos de 1� de
Direcci�n Hotelera Internacional
han podido conocer mejor el mundo del vino, tanto en su cata
como en la explotaci�n empresarial
El
experto en�logo de Bodegas La Estaci�n (Santa Cruz de la Zarza,
Toledo), Jos頍anuel Fuentes, ha visitado la filial espa�ola del
Grupo Vatel para impartir una conferencia a los alumnos de
Primero de la Diplomatura de Direcci�n Hotelera Internacional.
El encuentro ha servido para introducirles en el mundo de las
bodegas, desde la propia cata de diversos caldos hasta c�mo
explotar empresarialmente un territorio con altas posibilidades
vitivinlas.
Siguiendo con la polca de prᣴicas y charlas que acerquen el
mundo empresarial hotelero y turico a sus alumnos, Vatel
Espa�a ha contado con la presencia del en�logo de Bodegas La
Estaci�n, Jos頍anuel Fuentes. El experto ha hecho una incursi�n
en el mundo del vino, desde la vertiente de la propia cata de
los diferentes caldos hasta c�mo explotar un terreno apto para
el cultivo de la vid y la producci�n del vino.
Fuentes tambi鮠les ha explicado
a los alumnos de Primero de Direcci�n Hotelera Internacional de
Vatel Espa�a algunas buenas maneras y costumbres a la
hora de catar el vino, ense�ᮤoles las diferentes percepciones
que existen entre las variedades que su bodega, situada en Santa
Cruz de Zarza (Toledo) produce bajo la D.O. Ucl鳠y Mancha:
Tempranillo, Syrah, Macabeo, Airen y Cabernet Sauvignon.
El
en�logo, que elabora caldos para Bodegas La Estaci�n desde hace
12 a�os, ha incidido en la problemᴩca de la sequen
temporadas como la que estamos viviendo, sobre todo, en zonas
como Castilla-La Mancha, donde los ices de pluviometrson
de menos de 500 mm. al a�o. A�n asel experto se�al� que ese
tipo de situaciones no son �bice para que la bodega no consiga
producir sus marcas: Vicus Tempranillo, Vicus Macabeo y Vi�as de
Riboche rosado semidulce.
De esta
forma, Vatel Espa�a brinda a sus alumnos m᳠noveles
conocer un mundo empresarial con infinidad de posibilidades
turicas y hosteleras de la forma m᳠directa posible. Esta
visita prᣴica se suma a las ya realizadas con el Hotel Meli᠍
F鮩x, la Fundaci�n Espa�ola para la Ciencia y la Tecnolog
Lavinia, Matadero de Madrid, Le petit Journal, Bodegas Martu鬠
Hoteles Hilton, Accor Hotels, Paradores, Turijobs, Starbucks,
Barcel� Hoteles o con el NH Palacio de Tepa, entre otros, que se
han realizado entre todos los cursos de Vatel Espa�a este
mismo a�o.
Sobre Vatel Espa�a
Vatel Espa�a, situado en
el mismo edificio del Institut Fran硩s de Madrid, colabora
desde 2009 con entidades a nivel nacional e internacional para
ofrecer a sus estudiantes la mejor formaci�n en Administraci�n
Hotelera y Turica con el apoyo de toda la infraestructura y
experiencia del Grupo Vatel.
Con acuerdos de colaboraci�n con las mejores
cadenas hoteleras internacionales, Grupo Vatel estᠰresente en
m᳠de 19 pas, cuenta con m᳠de 5.000 alumnos, 8.000
diplomados, 520 profesores y una importante red de
colaboradores. Ademᳬ fue seleccionada como la primera escuela
europea en hotelery turismo tras un estudio realizado por el
Instituto Franc鳠de Opini�n P�blica (Septiembre de 2007) entre
profesionales del sector de toda Europa.
www.vatel-madrid.com
POR SEGUNDA VEZ
LA JUSTICIA DALA RAZӎ A
IBERIA EN EL CONFLICTO CON EL SEPLA
Seg�n sentencia del Juzgado de lo Social n�mero 5 de Madrid
notificada el pasado jueves.
El juez confirma la sanci�n impuesta por Iberia a un piloto que
se neg� a llevar a cabo los servicios asignados cuando estaba en
periodo de incidencias.
Iberia sancion� el a�o pasado a un total de siete pilotos
quienes, siguiendo directrices del sindicato Sepla, se negaron a
atender los vuelos que ten asignados.
En las �ltimas semanas, algunos pilotos han vuelto a negarse a
aceptar los vuelos asignados estando en incidencias, lo que ha
llevado a la apertura de nuevos expedientes disciplinarios y
sanciones, incluidos dos de los despidos.
Madrid, 7 de marzo de 2012
La compa�Iberia ha recibido
la Sentencia
del Juzgado de lo Social n�mero 5 de Madrid, dictada el pasado 21 de
febrero de 2012, en la que el juez confirma la sanci�n impuesta por
Iberia a uno de sus pilotos quien, siguiendo las directrices del
Sepla, se neg� a realizar los servicios asignados cuando se
encontraba en periodo de incidencias (mes en el que los pilotos no
tienen programado ning�n vuelo pero estᮠa disposici�n de la
compa�para una eventual asignaci�n de servicios).
En los primeros meses del a�o pasado, Iberia sancion� a un total de
siete pilotos con suspensiones temporales de empleo y sueldo por
negarse a llevar a cabo los vuelos asignados estando en incidencias,
siguiendo las directrices del sindicato, lo que afect� a las
operaciones de la compa�y al servicio que esta presta a sus
clientes.
En los dos procedimientos judiciales celebrados hasta la fecha, tras
la impugnaci�n de la sanciones impuestas por parte de los pilotos,
los respectivos juzgados han declarado procedentes las
sanciones impuestas al valorar que las instrucciones de la
compa�son acordes con el VII Convenio Colectivo de Iberia y sus
pilotos, firmado por el propio Sepla, convenio que ya contiene las modificaciones
legislativas relativas al r駩men de trabajo y descanso
(Ley de Seguridad A鲥a de 2003 y Reglamento de
la Comunidad
Europea de 2008).
En consecuencia, en la sentencia referida, asomo en la dictada el
pasado mes de octubre se explica que la negativa del piloto
sancionado carecde todo fundamento, pues se trata de �rdenes
dadas por Iberia en el ejercicio regular de sus funciones
organizativas y directivas y respetuosas con la normativa
vigente.
En los �ltimas semanas, algunos pilotos de la compa�han vuelto a
negarse a aceptar los servicios asignados estando en incidencias,
pese a existir ya una sentencia favorable a la compa� lo que ha
provocado la apertura de cinco nuevos expedientes disciplinarios,
entre los que se incluyen dos de los despedidos.
Copenhague,
cuidad verde por excelencia.
easyJet te
lleva a conocer una de las ciudades m᳠antiguas y mejor conservadas
de Europa
El turismo del futuro ya es
realidad en Copenhague. Utilizar la bici o moverse en vehlos
el飴ricos, comer alimentos ecol�gicos y ofrecer servicios
respetuosos con el medio ambiente son alguno de los muchos ejemplos
del grado de concienciaci�n de los daneses por la madre naturaleza.
�Por qu頶isitar Copenhague?
1-
El Soho n�rdico
Copenhague es una de las ciudades m᳠in del
momento y esto no pasa desapercibido entre sus habitantes. Retro
y vintage son las palabras clave para describir la plaza
Sankt Hans Tory, el epicentro del barrio Norebro que se ha
convertido en el Soho de Copenhague. El sitio preferido por el
moderneo que busca renovar su vestuario y codearse con los
artistas florecientes del momento. Asentre sus calles abunda la roparetro,
los labios
rojos,
taconazos de v鲴igo, las gafas de pasta... y calles
como de Ravnsgorggade o Emelgade, donde podemos
adquirir muebles y outfits �nicos.
2-
Islands Bryggen
El Manhattan de Copenhague,
una zona portuaria que ha experimentado un cambio radical en los
�ltimos a�os. El que fue un barrio conflictivo y oscuro, es hoy uno
de los barrios m᳠caros de da ciudad. La pasarela peatonal y
ciclista Bryggebroen forma, junto con la Residencia Gemini
una de las estampas m᳠sugerentes del Copenhague m᳠contemporᮥo.
3-
Christiania
Un lugar emblemᴩco de la
ciudad situado en la isla de Christianshavn que hace
referencia a un c鬥bre barrio hippy que lleva m᳠de 30 a�os
viviendo de forma independiente en curiosas casitas de madera
emboscadas. Una minirrep�blica ecol�gica y sostenible que depende en
exclusiva de sus habitantes.
4-
Obras majestuosas
El Opera House, uno
de los edificios m᳠caros jam᳠construidos que estᠳituado en
pleno centro de la ciudad, es un must see de Copenhague.
Tivoli,
el parque de atracciones m᳠antiguo del mundo (1843), haciendo
hincapi頥n su compromiso con la sostenibilidad, ilumina sus
atracciones con la electricidad que produce un generador e�lico
situado en las afueras de la ciudad.
Amalienborg Palace,
considerado una de las mejores piezas del Rococco Dan鳬 la casa de
La reina de Dinamarca consiste en cuatro id鮴icos edificios que
rodean un patio octagonal. Pod驳 echar un vistazo al palacio real y
atestiguar el cambio de guardia de la Guardia Real, mientras sacᩳ
fotos divertidas con estos se�ores que no se inmutan ante nada ni
nadie.
La Sirenita de Hans Christen Andersen,
la
legendaria historia de laSirenitase
desarrolla en esta ciudad, por lo que aque encuentra la mca
estatua de la Sirenita, que seg�n dicen es la estatua m᳠fotograf
del mundo.
5-
Nyhavn
Durante el verano, Nyhavn es el
lugar perfecto para disfrutar de una de comida al aire libre. Este
idco puerto estᠲodeado de casitas de colores por los dos lados
del canal. Disfruta de una tranquilidad y ambiente puro en un sitio
privilegiado como Copenhague.
Vuelos a Copenhague desde
22,99� por trayecto (tasas incluidas)
Madrid-Copenhague: Hasta cinco vuelos
semanales a partir de las 12.30h.
Copenhague-Madrid:
Hasta cinco vuelos semanales a partir de las 08.045h.
Sobre easyJet
easyJet es la aerola n�1 en Europa ya que tiene una
presencia lr en el top 100 de rutas europeas m᳠importantes y
estᠰresente en 50 de los aeropuertos m᳠grandes de Europa.
Ofreciendo los vuelos m᳠
baratos en los principales aeropuertos, easyJet opera m᳠de 580
rutas en 129 aeropuertos en 29 ciudades. M᳠de 300 millones de
europeos viven a menos de una hora en coche de alg�n aeropuerto de
easyJet, m᳠que cualquier otra aerola.
easyJet se toma la
sostenibilidad muy en serio. easyJet invierte en las �ltimas
tecnolog, operando de forma eficiente y ocupando la mayorde
sus asientos, lo cual quiere decir que el consumo de carbono por
cada pasajero de easyJet es un 22% menor que el de cualquier
pasajero de una aerola tradicional volando la misma ruta.
VIDEO La canci�n vienesa
La canci�n vienesa (Wienerlied) es un fen�meno polifac鴩co.
Entendida como m�sica de Viena o sobre Viena, pertenecen a este
g鮥ro tanto la m�sica de cra de Anton Karas para la pella
de "El tercer hombre" como las reinterpretaciones realizadas por
m�sicos j�venes o las canciones de los heurigen, las tcas
tabernas de vino.
siguiente
La Viena y el Trieste
del 1900
Rudolf Kalvach fue un artista que vivi� a caballo del modernismo
y el expresionismo., El Museo Leopold del MuseumsQuartier de
Viena presenta por primera vez su impresionante obra en la
amplia exposici�n "�Fant᳴ico! Rudolf Kalvach".
siguiente
Gran �pera para peque�os
En Viena, no s�lo los adultos pueden disfrutar de la m�sica
clᳩca. Numerosas instituciones culturales presentan una oferta
especial para ni�os y j�venes en su programaci�n.
siguiente
Ampliaci�n de la zona de
lujo
Actualmente, en el casco antiguo de Viena tienen lugar grandes
transformaciones; la elegante zona de Graben y Kohlmarkt se est᠍
ampliando en direcci�n a la calle de Tuchlauben, donde a finales
de 2013 se crearᠵna nueva zona peatonal.
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1, motociclismo, f�tbol, tenis). Los mejores espectᣵlos
en Madrid, Barcelona, Londres, Berl Valencia. Sistema
de reserva en el acto y elecci�n de asiento. Puedes
comprar entradas por separado o adquirirlas de forma
conjunta con el hotel.
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