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El  Almanaque Nº 4105  Viernes  7  de  Enero de 2011

La Saga Crepúsculo: Eclipse, fue la gran ganadora de los People's Choice Awards

Recopilación ediciones de EL ALMANAQUE  1998-2010  -  ENERO 2011  en calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Diarios España - Internacionales - Latinoamericanos - Deportivos Revistas - Televisiones - Radios - Documentales

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias 

El Rey anima a los militares a ser austeros y actuar "allá donde se requiera"
Chacón confirma que el barco con dos españoles está en manos piratas
Chacón dice que España podría comenzar la cesión de competencias en Afganistán este año
Antoni Asunción denuncia una 'purga estaliniana' contra sus apoyos en el PSOE valenciano

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INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe

La violencia estalla en Argelia por la subida de los precios - Los ciberataques colapsan todas las webs del régimen tunecino
La protesta de Túnez se extiende a decenas de ciudades de Argelia
Empeora la crisis humanitaria en el sur de Sudán ante el referéndum de independencia
Los cristianos egipcios preparan su Nochebuena entre medidas de seguridad
Hungría asume la presidencia de la UE en medio de críticas por su polémica ley
La crisis política agrava la epidemia de xenofobia en Costa de Marfil
Los pasajeros de un avión turco abortan un intento de secuestro en pleno vuelo

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AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

Los jesuitas rechazan las "masivas" repatriaciones de haitianos desde R.Dominicana
Valenzuela tilda de "antidemocrática" la ley que da poderes especiales a Chávez
Reportan un sismo de 4,5 grados Richter en el noreste de Colombia sin víctimas ni daños
México culpa a Estados Unidos de la muerte de un adolescente
Dilma Rousseff lanza su programa contra la miseria en Brasil
El Pentágono enviará 1.400 soldados adicionales a Afganistán
Una estadounidense, detenida en Irán por espionaje, según medios
Un ex ejecutivo de JP Morgan será el nuevo jefe de Gabinete de Obama

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN  

El 70.013, primer premio del sorteo de El Niño, todo para Madrid - Los números de 'El niño'
El Papa pide a los niños que colaboren en la misión de la Iglesia

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SUCESOS - TRIBUNALES - - INMIGRACION - ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.
Detenidos en El Prat los pilotos de un avión argentino con 900 kilos de cocaína
Fallece un hombre de 50 años al declararse un incendio en su vivienda de Santurtzi
Un joven de 24 años muere mientras hacía pesca submarina en Mallorca
El conductor que mató a un hombre en silla de ruedas en Valencia se entrega a la Policía
Hallado el cuerpo de una mujer flotando en un pozo de Mallorca

ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  - VISITA EL ESPECIAL NAVIDAD

Jane Fonda- "No fui muy buena madre" - Encontrar al hombre de su vida, el sueño de Jennifer Aniston y Nicole Kidman
El padre de Paulina Rubio, en estado crítico tras un infarto cerebral y un paro cardiaco
Raquel del Rosario, agredida durante una persecución - Nicole Kidman usó botox, pero el resultado no le gustó
Una chilena encuentra 30.000 dólares y los devuelve
El jefe de la fuerza aérea de Taiwán, destituido por una boda demasiado lujosa

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Agenda musical para 2011

Rodrigo García debuta mañana en el Teatro María Guerrero con 'Gólgota picnic', inspirado en la Biblia
Nómadas vuelve a llevar cine gratuito a los pueblos de Perú, Ecuador y Colombia
La candidata al Oscar 'También la lluvia', de Icíar Bollaín, llega a las salas españolas
Chávez lanza a Oliver Stone o Sean Penn como embajadores de EEUU en Venezuela
Robert De Niro, presidente del jurado del Festival de Cannes
'Crepúsculo' y 'House' dominan en los People's Choice Awards
La artista turca Sukran Moral huye a Italia tras ser amenazada de muerte
Una historia de maquis gana el Premio Nadal Alicia Giménez Bartlett recupera el ambiguo personaje de la guerrillera La Pastora.

Tarjetas de Visita con Tarjetero GRATIS

DEPORTES - Agenda - Clasificación y  resultados de Primera - Los vídeos de la Liga

El Almería fulmina al Mallorca (3-4) -- El Betis arrolla al Getafe (1-3) - San Mamés y el Athletic no pueden con el Barça
Del Bosque, repite como mejor seleccionador del mundo - Coma se pone líder en motos y Sainz se mantiene intratable

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

El proceso de recuperación de Haití tras el seísmo está en "punto muerto"

Intermón Oxfam anima a los españoles a ser los Reyes Magos de los países del Sur

El Tribunal Supremo de Uganda prohíbe publicar fotos de homosexuales

La Federación Europea de Periodistas pide a Barroso que defienda la libertad de expresión en Hungría

MEDICINA Y SALUD - DESARROLLO PERSONAL - SEXUALIDAD

Los análisis de ADN ya empiezan a mejorar los tratamientos del cáncer

Científicos descubren el origen de la calvicie

Andalucía supera a Estados Unidos en supervivencia de trasplantados renales

El asador rebelde a la Ley Antitabaco recibe llamadas de apoyo de "media España"

Las españolas quieren ser madres después de los 45
 CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día
Choques de galaxias, agujeros negros y otros misterios
Alemania cierra mil granjas por usar piensos tóxicos
Cuatro miembros de una familia mueren en Brasil por un deslizamiento de tierras
Björk organiza un karaoke popular para defender los recursos naturales de Islandia
El ahorro de costes, una de las causas del vertido de BP en el Golfo de México

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

La ley antidescargas dispara el uso de Megaupload en Francia

Miles de cuentas de iTunes 'hackeadas', a la venta en el 'eBay' chino

El número de 'correos basura' cae a la cuarta parte en cinco meses

Apple presenta una tienda de aplicaciones para Mac

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS -

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

Las novedades fiscales de 2011 - La Bolsa evita su primer batacazo del año gracias a Wall Street
El Euríbor subirá hasta casi el 2% en 2011 y los créditos serán más estrictos
Trabajo y sindicatos abren mañana una reunión clave sobre pensiones
China se compromete a comprar 6.000 millones de deuda española
Solbes- "China ha lanzado un mensaje claro de confianza en el futuro de nuestra economía"
Despedidos tres directivos de Renault por espionaje industrial
Portugal exhibe su reducción de déficit para calmar a los mercados
El Santander capta 1.000 millones en cédulas a cinco años y paga un alto precio, el 4,65%

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO -

Las lluvias y el fuerte viento afectan mañana a buena parte de la Península, excepto al área mediterránea
Más de 22.000 personas evacuadas en el sur de China por la ola de frío
Baqueira Beret, la estación de esquí de la ‘jet set’ - El pabellón español de la Expo se queda en Shanghái
El Camino de Santiago bate su récord histórico, con 270.000 peregrinos en 2010

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CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA
Facua recibe más de 1.000 denuncias debido a los "incumplimientos" de la ley
2.000 inspectores vigilan el cumplimiento de la ley antitabaco
El 40% de compradores no lee las advertencias de seguridad de los juguetes
Los comerciantes harán descuentos de hasta el 50% al inicio de las rebajas
Caso de espionaje industrial amenaza los "activos estratégicos" de Renault
Barcelona World Race En directo por Internet

SERVICIOS : NOVEDAD Callejero Fotográfico - AmarillasTiempo Mundial - Traductor Enciclopedia Encarta


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones.  La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

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LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA

LOS DÍAS DE LA SEMANA 

Algo tendrá el cielo, cuando el hombre ha clavado en él su mirada desde que se irguió sobre sus patas traseras poniéndoles el honorable nombre de piernas. Por lo muchísimo que se empleó en la contemplación del cielo, hasta sería legítimo suponer que éste fue el principal motivo por el que decidió levantar su cabeza del suelo y andar erguido. 

El caso es que cuando necesitó asignar nombres a los días, decidió que habían de ser los astros que nos son más próximos quienes los presidiesen y gobernasen. Y por supuesto estos astros tenían el carácter de divinidades empezando por el Sol, que los presidía a todos. Pero eso no fue siembre así: los babilonios dedicaron los siete días de la semana a siete divinidades, que no eran los siete astros, que tenían su propia entidad. 

Fueron los alejandrinos los que hicieron coincidir divinidades y planetas en la denominación (y por tanto en la dedicación) de los días de la semana. Y fue probablemente a partir de que el número 7 representaba importantes realidades (como los 7 astros principales), la razón por la que acabó siendo considerado como número sagrado y afortunado tanto por los babilonios como por los demás pueblos de aquella área cultural, en especial los judíos. 

De ellos hemos heredado la consideración de sagrado para el número 7. Ellos adoptaron también la semana de 7 días, y no precisamente de los egipcios, porque en esto parece que les llevaron delantera. Llama especialmente la atención el interés que puso la cultura judía en el asentamiento de la semana de 7 días. Precisamente el relato de la creación se convierte en el patrón divino de la semana, forzando incluso el relato; porque siendo 8 las obras de la creación, Moisés reúne dos en el 3er día y otras dos en el 6º, para que se complete toda la obra en 6 días y quede el séptimo para descansar. 

Del contexto bíblico se deduce incluso que todo el relato de la creación, y por tanto la semana, tiene como núcleo no los seis días de trabajo, sino el único día consagrado al descanso a través del culto a Dios. Ese día de culto era para los judíos el sábado, mientras para los cristianos fue el domingo. 
Los clérigos de ambas religiones entendieron que aunque fuese el último en el relato bíblico, debía ser el primero en importancia, y por eso lo pusieron como el primero de la semana. Pero en nuestra lengua y en nuestra cultura seguimos iniciando  la semana por el lunes y acabándola el domingo. Incluso los ingleses, que empiezan la recitación de los días de la semana por el domingo (sunday), se contradicen al referirse como week end, fin de semana, a los días festivos de ésta (antiguamente, sólo el domingo, y luego, con el avance de la semana inglesa, ya hasta el viernes). Es decir que en fin de cuentas siguen considerando el domingo como último día de la semana. 

En cuanto a los nombres, es evidente que los recibimos de los romanos con los de los astros (el Sol, la Luna, Marte, Mercurio, Júpiter, Venus y Saturno); y así los mantuvimos, exceptuando el sábado (sabbath = descanso) y el domingo (dies domínica = día del Señor).  La iglesia quiso proscribir los nombres de los dioses paganos, pero sólo lo consiguió en la liturgia, no en cambio en el lenguaje corriente: manteniendo los nombres de sábbatum y de domínica, a los demás días de la semana los llamó feriae: La feria prima, que tenía ya su nombre propio, era el domingo; el lunes se llamaba y se sigue llamando en la liturgia, feria secunda; el martes, feria tertia; el miércoles, feria quarta; el jueves feria quinta, y el viernes feria sexta. Sólo el portugués ha conservado estas denominaciones. 

Son de notar las variaciones en algunas lenguas de nuestra cultura: el martes se llama en alemán dienstag (día de servicio –militar, es decir día de la guerra); al miércoles lo llaman los ingleses wednesday (día del dios Woden); en alemán lo llaman mittvoch (media semana); el jueves, que los romanos dedicaron a Júpiter tonante, es decir el dios del trueno, los ingleses lo llamaron thursday (día de Thor, el dios del trueno), y de forma parecida en otras lenguas nórdicas; el viernes, que antes de que dominase de nuevo el paganismo se llamó en toda España feria sexta, tiene en inglés el nombre de friday, y en alemán el de freitag (día de libertad, referido a la que se tomaba por ser el día de Venus, la diosa del amor); y el sábado lo llaman los alemanes sonn-abend (tarde o poniente del Sol).  

CALENDARIOS -Agendas y Calendarios 2011

Los ALMANAQUES, a lo largo de su historia, han ofrecido de todo: desde los antiquísimos conocimientos astrológicos y los consejos médicos a ellos ligados, hasta las doctrinas religiosas, el teatro, la música, la historia, la política, la filosofía, las ciencias, la navegación (almanaques astronómicos), las noticias de sociedad, el comercio, toda actividad humana y todo conocimiento.

Los ALMANAQUES han sido siempre calendarios con contenidos dosificados día a día, constituyendo por ello una apreciadísima alternativa de los libros y las revistas especializadas.

Fieles a esta memorable tradición, Los editores de EL ALMANAQUE ofrecemos, además de la edición diaria completa, los siguientes ALMANAQUES ESPECÍFICOS, con el objeto de que cada uno pueda elegir el de su preferencia. Más en http://www.elalmanaque.com/almanaque/

Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

1451 - muere Amadeo VIII, Duque de Saboya.
1536 - muere Catalina de Aragón.
1537 - asesinan a Alessandro de Medici, monarca italiano.
1610 - Galileo descubre las lunas mayores de Júpiter.
1714 - se patenta la máquina de escribir (que se fabrica años después).
1768 - nace José Bonaparte (Pepe Botella).
1785 - El aeronauta francés Jean-Pierre Blanchard y el norteamericano John Jeffries, efectúan la primera travesía del estrecho de Calais en globo.
1822 - Liberia es colonizada por negros estadounidenses.
1914 - el primer vapor atraviesa el Canal de Panamá.
1942 - Segunda Guerra Mundial: empieza el sitio de Bataan.
1965 - Aparece en Colombia la guerrilla procastrista Ejército de Liberación Nacional (ELN).
1968 - se lanza la Surveyor VII hacia la Luna.
1981 - Libia y Chad se constituyen en una República popular conjunta.
1982 - El socialdemócrata Luis Alberto Monge gana las elecciones presidenciales de Costa Rica.
1986 - Muere Juan Rulfo, escritor mexicano.
1989 - El príncipe Akihito, de 55 años, recibe los símbolos de la sucesión de su padre, Hirohito, como nuevo emperador de Japón.
1992 - la compañía AT&T presenta el video-teléfono.
1996 - El conservador Alvaro Arzú, del Partido Avanzada Nacional, es elegido nuevo presidente de Guatemala.
1999 - Comienza el juicio contra Bill Clinton, el primero que se celebra contra un presidente de EEUU 1999 - Las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC), inician un proceso de diálogo con el Gobierno para negociar la paz. 
2000  El Kremlin suspende la guerra contra Chechenia. 

Efemérides  Si busca más efemérides. Ediciones Anteriores Almanaque 2000-2010 - Así fue 2010

SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

SANTOS DEL DIA:  Raimundo de Peñafort y Luciano presbíteros; Clero diácono; Julián, Félix y Genaro mártires; Teodoro monje; Ciro, Crispín, Nicetas, y Valentín obispos; Canuto Lavard rey; Alberto y Anastasio confesores; Macra y Virginia vírgenes.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

RAIMUNDO  San Raimundo de Peñafort, patrón de los abogados

Procede de Ragin-mund y significa "consejo protector". Es uno de los muchos nombres germánicos que nos trajeron los godos. Se diría que condicionó de alguna manera a San Raimundo de Peñafort, que se distinguió por su prudencia y su consejo, que orientó especialmente a la protección de la colectividad.

Nació en el castillo familiar de Peñafort, provincia de Barcelona, hacia el 1175. Desde su juventud destacó en Derecho eclesiástico y derecho civil, por lo que además de enseñar en las universidades de Bolonia y Barcelona, fue consejero para temas jurídicos de papas y reyes. Entró en la Orden de los dominicos en Barcelona y ayudó a San Pedro Nolasco en la fundación de la Orden Mercedaria, cuya misión esencial era la redención de los cristianos que caían cautivos de los sarracenos. 

Fue confesor de Jaime I de Aragón, casado con Leonor de Castilla, e intervino en el divorcio de ambos. Fue nombrado por el cardenal-obispo de Sabina, teólogo de su legación en los reinos de Aragón y Castilla. Hombre de confianza de éste, le precedía Raimundo preparando las negociaciones y predicando, en especial a los mudéjares, por quienes sentía predilección. El papa Gregorio IX le encomendó la predicación de la cruzada a favor de la expedición aragonesa contra Mallorca y a petición suya instituyó el tribunal de la Inquisición en Aragón. 

Fue nombrado capellán y penitenciario del Papa, que le encargó la compilación de las Decretales promulgadas en 1234. Estando en este cargo, consiguió la bula aprobatoria de la Orden mercedaria. Fue maestro general de los dominicos para los que redactó nuevas constituciones. De vuelta a Barcelona se dedicó a la conversión de los judíos. Animó a Santo Tomás de Aquino a publicar la Summa contra gentes. Él por su parte escribió la Summa de poenitentia et matrimonio, la Summa casuum y la Summa pastoralis. Murió en Barcelona, el año 1275.

San Raimundo de Capua (1330-1399), dominico, es conocido sobre todo por haber sido primero el director espiritual y luego el biógrafo de Santa Catalina de Siena. Su fiesta se celebra el 26 de octubre.

San Raimundo de Fitero. Se sabe que murió en 1163, en la villa de Ciruelos. Monje cisterciense que fundó entre otras la abadía de Fitero (Navarra). Sus fundaciones tuvieron bastante que ver con la repoblación de los territorios conquistados a los árabes, especialmente en el campo de Calatrava.En el condado de Tolosa siete condes llevaron el nombre de Raimundo, desde el año 852 (Raimundo I), hasta el 1249 (Raimundo VII), en que se anexionó el condado a Francia. Y en el condado de Trípoli los Raimundo llegaron al ordinal IV.

Siendo Ramón un nombre del mismo origen, se mantiene la distinción con los Raimundo, espléndidamente representados unos y otros. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

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Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.  

NUEVAS SECCIONES EN EL ALMANAQUE : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

**Feng Shui para el año nuevo **

¿Su espacio es ideal?, ¿Está cómodo con su decoración? Pero… la energía no fluye. Tal vez usted esté invadido de malos elementos y hábitos que han estancado su buena vibra y están deteniendo la prosperidad que usted espera. El experto en Feng Shui, Gustavo López nos habla de esos aspectos que aunque parecen banales, son la causa principal del estancamiento.

Empecemos por lo primero: La limpieza. Un espacio sucio estanca toda la buena energía que se logra para esta temporada con elementos chinos como el Buda, los perros guardianes o el bambú. La exigencia de tener limpio los espacios no es cuestión de traumas con el aseo, es un requerimiento para que la prosperidad no se estanque o muera. La limpieza incluso tiene efectos sobre nuestra actitud y nuestro disfrute de los espacios. Condición indispensable para estar bien pues de lo contrario enreda las energías.

El desorden: Es un mal hábito que bloquea el “chi” o energía positiva; la enreda. Los armarios, escritorios, gavetas y cajones, no expuestos al ojo de los visitantes, deben ser ordenados y revisados con regularidad cuidando no guardar nada obsoleto o que no se use. La ropa es un claro ejemplo: hay piezas que no se usan por años. “La recomendación se simple, si no se ha utilizado por un año es mejor regalarlo pues está impidiendo que lleguen cosas nuevas al ropero y estancan la energía”.- comenta Gustavo López.

La mala actitud en la cocina es perjudicial para todos aquellos que consumen los alimentos preparados. Una persona con malas vibras preparando los alimentos es fuente de malestares físicos para los que consumen su producto. La cocina es un lugar sagrado para los orientales. Nadie, excepto quien se encarga de esta labor entra en el espacio y menos si es pesimista, huraño o con mentalidad de pobre.

Los aparatos o enseres dañados son focos de energía muerta. Hay que repararlos en el menor tiempo posible o desecharlos pues impiden el fluido de las energías positivas.  

Los cuadros agresivos o depresivos: Pinturas de muerte, tristeza o estancamiento deben ser reemplazados por unos que reflejen tranquilidad, amor, dulzura o belleza. El ambiente que dan estos primeros genera opresión y malas vibraciones dentro del espacio. Incluso para las esculturas o figuras decorativas como los Budas, es necesario escoger unas que sean de rostros serenos y cálidos. Rostros agresivos solo traen guerra al ambiente ya que la energía se materializa en lo que representan las imágenes.

Los cactus aunque son receptores de energía sus espinas según su ubicación pueden ser lanzas que estrellas la energía en contra. Es ideal que esos elementos estén en las ventanas o hacia exteriores, nunca en habitaciones.

Las vigas en el techo se convierten en lanzas que aplastan la energía sobre las personas. Sobre todo en espacios como los dormitorios es ideal no tenerlas o disimularlas con techos falsos o efectos visuales con telas que las oculten.

Las rejas son “cárceles de energía” y más si sus formas son como lanzas convirtiéndose en flechas negativas contra los que habitan los espacios. Las alarmas hoy en día son eficientes y no proveen este tipo de efectos negativos.

Los baños en el cuarto son desastrosos succionadores de energía. El baño por excelencia es un centro de putrefacción de energía por lo tanto su cercanía con una fuente de energía como la habitación son perjudiciales. La recomendación es no tenerlos, pero si existen una forma de contrarrestar su efecto es mantener la puerta cerrada y bajar la cisterna con el biscocho cerrado para que no succione la energía positiva.

Aves en cautiverio: Es perjudicial. Estos animales son símbolo de libertad, su cautiverio también genera cárcel de energía para las personas que las poseen.

Vegetación muerta: Ni flores ni plantas muertas o en deterioro. Lo ideal es tener plantas y flores naturales en excelente estado pues si están enfermas o en vías de extinción son símbolo de muerte de energía. Es ideal retirar las flores antes de que se empiecen a deteriorar o de lo contrario traen estancamientos.

Posición de la cama: Nunca con la cabecera sobre la ventana, o con los pies mirando hacia la puerta. La primera situación crea inestabilidad y mal dormir y la segunda hace que se cree la sensación de rechazo o salida. Por eso muchas personas no se amañan en su habitación creando fugas de energía.

Posición del escritorio: nunca de espaldas a una puerta. Lo ideal es tener una pared con un cuadro de montañas detrás que respalde y de fuerza al trabajo y ayudan a refortalecer el poder y credibilidad a quien lo usa.

Todos estos son ejemplos de energía estancada. ¿Ha identificado alguno? Pues es hora de cambiar y dejar que la energía fluya con fuerza en sus espacios y llegue sin pensarlo toda la prosperidad que el Feng Shui, una tradición milenaria ha comprobado con toda propiedad. ¡Pequeños cambios de elementos y hábitos lo están esperando!

GUIA COMPLETA DEL FENG SHUI 
de HALE, GILL 
Editorial:GRIJALBO MONDADORI, S.A.
18.00 € 

La guía más completa sobre el arte chino del arreglo y acomodo de la vivienda. Contenido: introducción al Feng Shui; el Feng Shui en el hogar; el arreglo del jardín por medio del Feng Shui; los secretos del Feng Shui aplicados a la oficina.
 

FENG SHUI 
de SHEN, ZAIHONG 
Editorial:PEARSON EDUCACION
20.00 € 

El feng Shui, antiguo arte del diseño de los espacios vitales, está integrado por elementos esenciales de filosofía taoísta y por la experiencia de la vida cotidiana. Su objetivo consiste en equilibrar la energía de los lugares donde se vive y trabaja; también demuestra que el medio ambiente ejerce un influjo importante sobre la salud, las relaciones y el éxito personal. All realizar cambios sutiles en el diseño y la decoración de su casa y el lugar de trabajo, provocará un cambio positivo trascendental en su vida. 

Más libros en http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/fengshui.htm

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre - ESPECIAL DÍA DE LA MADRE

Yoga - Zen - Feng Shui - ShiatsuEmbarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

 ASTROLOGIA  HOROSCOPO CHINO  Años del Horóscopo Chino 

 

Año Nuevo Chino 3 de febrero del 2011  - Animal del Zodíaco  Liebre o conejo Año Chino 4709

Caballo

agua: 1906, 1966 fuego: 1942 madera: 1918, 1978 metal: 1954 tierra: 1930, 1990

Reflejos rápidos, jovial, expresivo, multifacético, apasionado, atractivo, elegante. Buen orador y observador. Defectos: demasiado impulsivo, precipitado, testarudo, huye del compromiso.

AMOR - Apasionados y disparatados en los momentos culminantes de cada una de esas grandes y fugaces pasiones, los caballo son uno de los símbolos emblemáticos de mayor inestabilidad afectiva y de mayor intensidad amatoria. Con su amor se construye un organismo entero que le acompaña para tal ocasión. Es decir, se enamora por una palabra, un roce, un deseo, y tobillos, omóplatos, clavículas, bazo, encéfalo, aorta, colon, bronquios y pómulos sufren la desaforada pasión. Se resienten los tejidos óseos la médula, los cartílagos, la dermis y los meniscos. Sufren y gozan todos los elementos del rompecabezas humano y la pasión se difunde quizá por ósmosis por todo el organismo. Después, cuando pasa la vorágine, queda la huella pesada y longeva del esfuerzo excesivo, del control perdido. Los caballos se enamoran de espejismos construidos a la medida de sus fantasías y las respuestas sentimentales se pierden, a veces, en el vacío, porque no hay real objeto de amores, sino una sensación siempre presente de que ahora es el momento, de que esta es la persona. Como si la ansiedad fuera una razón en lugar de un impedimento para la marcha de los sentimientos.

TRABAJO - Aquí tenemos a un solitario, a un buen y duro trabajador que no va a poder aguantar la presión de una tarea rutinaria o de una labor entre una masa de compañeros. Le horroriza por igual la burocracia y la masificación, casi tanto como le horroriza el fracaso. No se piense que el miedo no se debe a estos puntos abiertamente confesados. Desde luego, lo que no le asusta en absoluto es la cantidad o la calidad del trabajo, siempre que se pueda hacer en solitario, por libre, sin tener que estar sometido a otros controles que los de su responsabilidad. Por si fuera poco lo antedicho, digamos que el nativo del Caballo, este ser tan individual (que no individualista) necesita como el aire la sensación de estar creando el fondo o la forma de su trabajo. Es un liberal en todo y no podría dejar de ser un profesional, excelente, liberal con todo el riesgo que conlleva tal postura en la vida dura de nuestra sociedad.

SALUD - No hay un mal propio de los caballo, como casi no hay una enfermedad externa que pueda atacar la salud de ningún ser, así, por designio del destino. Las debilidades más características es lo que debe preocupar y, en este caso, los excesos en la somatización son los enemigos interiores que acechan a los voluntariosos caballo, siempre lanzados con un poco más de velocidad, de ansiedad a sus múltiples pero sucesivos objetivos vitales.

Compatibilidad: Buenas posibilidades si unes tu destino a una Cabra. Juntos podrán recorrer los caminos más peligrosos. Haces buena pareja con el Tigre y con el Perro. Por razones inversas, los dos estarán demasiado ocupados en resolver sus propios problemas, y tú podrás hacer tu vida alegremente.

Incompatibilidad: No debes casarte con un Caballo, sobre todo si es mujer y tú Caballo de fuego.


Artículos sobre astrología orientados a la reflexión y observación

ESPECIAL LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

Aries/Géminis 

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Sexualidad
Libros sobre el sexo  Terapias  Autoayuda  Pareja Otras terapias

EL ALMANAQUE DEL CONSUMIDOR

DERECHOS DEL CONSUMIDOR  Consejos para las compras en rebajas

Es necesario que los consumidores aprovechen las rebajas para beneficiarse económicamente

Como cada año la Organización de Consumidores y Usuarios de Cataluña (OCUC), quiere difundir las siguientes recomendaciones:

¿Qué son y qué no son rebajas?

SON REBAJAS las ventas que tradicionalmente se llevan a cabo en el sector del téxtil, la zapatería y los complementos, con la finalidad de dar salida a los artículos que quedan en el establecimiento una vez transcurrida la temporada.

NO SON REBAJAS las modalidades de venta a precios inferiores a los habituales como son la venta en liquidación (venta a precios inferiores por cierre o cambio de orientación del negocio), la venta de saldos (venta de artículos pasados de moda o deteriorados) o las ofertas (precio más bajo para promover un producto).

Consejos prácticos

Ir a comprar habiendo analizado nuestras necesidades y/o con una lista previamente elaborada para evitar la compra por impulso.

Hay que comprobar especialmente las tallas, cremalleras, botones, etc. Las rebajas han de ofrecer la calidad habitual a un precio más bajo.

En la compra de pequeños electrodomésticos, hay que verificar que los aparatos escogidos aún se fabriquen, para asegurar la existencia de repuestos. Los fabricantes o importadores deben garantizar durante 5 años, desde el momento en que se dejen de fabricar, el suministro de recambios.

Los establecimientos han de sellar las garantías. En caso de bienes durables, la nueva Ley de Garantías establece que han de ser como mínimo de 2 años para productos nuevos y 1 año para los de segunda mano, a partir de la fecha de la compra, tal y comí pasa en las ventas fuera del periodo de rebajas.

Debemos informarnos sobre la posibilidad de cambiar el articulo comprado: el comerciante solo esta obligado ha hacer lo si el articulo es defectuoso o bien si ha anunciado esta posibilidad.

Hay que conservar las facturas, tiquets, etiquetas y garantías durante un tiempo prudencial. Sin ellas no se puede presentar reclamación.

Si las cosas no van bien: sanciones y reclamaciones
Las rebajas lo son sólo de precio, no de prestaciones al consumidor. El incumplimiento de los siguientes puntos puede dar lugar a una posible denuncia ante la Generalitat de Catalunya:

El precio habitual debe constar junto al precio rebajado.

Está prohibida la venta bajo el nombre de rebaja de artículos deteriorados o adquiridos especialmente para esta finalidad.

Hay que tener una cantidad o stock suficiente de productos rebajados, que debe ser adecuada en relación a la duración de la venta anunciada y a la importancia de la publicidad.

Tampoco está permitida la disminución de prestaciones a los consumidores por lo que respecta a las condiciones o formas de pago. Es decir, si un establecimiento anuncia la admisión de tarjetas de crédito, no podrá negarse a aceptarlas. Por otra parte, los establecimientos que están obligados a tener hojas oficiales de reclamaciones deben facilitarlas al cliente que las solicite en temporada de rebajas, como en cualquier otra época del año.

Conoce todos tus derechos ante las rebajas

  • ¿Puede negarse un establecimiento a admitir una devolución durante la temporada de rebajas?
     
  • ¿Cuándo se puede devolver un producto?
     
  • ¿Son las condiciones anunciadas vinculantes?

Más en http://revista.consumer.es/    www.ocuc.org/esp/

LIBROS - RECLAMACIONES DE CONSUMO (INCLUYE CD-ROM CON FORMULARIOS) RECLAMACIONES DE CONSUMO (INCLUYE CD-ROM CON FORMULARIOS)
de BUSTO LAGO, JOSE MANUEL y ALVAREZ LATA, NATALIA y PEÑA LOPEZ, FERNANDO
EDITORIAL ARANZADI, S.A.
147.6-USD 120.00€ 

Reclamaciones de consumo (Derecho de consumo desde la perspectiva del consumidor) es una exposición clara y sistemática del Derecho de consumo en su conjunto -estatal y autonómico-, con particular atención a aquellas cuestiones que en la práctica cotidiana de las relaciones entre consumidores y empresarios o profesionales pueden ser el origen de una controversia. El lector podrá encontrar no sólo la respuesta material a la controversia que le preocupa, sino también a la forma de articular la pretensión, a los órganos ante los que puede plantearla, los cauces procedimentales que puede seguir (jurisdiccionales, arbitraje y otros extrajurisdiccionales), así como a los costes y riesgos presentes en la opción elegida. 

Consejos de Seguridad Vial  Consejos y normas de Seguridad Vial  - PERMISO POR PUNTOS -
 

REPORTAJES

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TERCER MILENIO - ¿Predicciones de apariciones OVNI en el 2011?

LIBROS  PROFECIAS DE NOSTRADAMUS 

LA ULTIMA PROFECIA DE NOSTRADAMUS: EL HOMBRE TRAS LA LEYENDA
de NOBECOURT, DOMINIQUE y NOBECOURT, JEROME

ESPASA-CALPE, S.A. 528 pags
ISBN: 9788467029086

Esta novela que destila magia comienza en los albores del Renacimiento en la villa provenzal de Saint-Rémy, cuna del visionario más célebre de la Historia, Michel de Nostradamus, quien predijo los acontecimientos más señalados que tendrían lugar en el mundo en los siglos sucesivos. En estas páginas se recrean las andanzas del legendario médico y astrólogo: desde sus años de formación en Provenza, donde fue perseguido por la Inquisición por hereje, hasta su triunfo en la corte de la carismática Catalina de Médicis. Un impresionante fresco histórico que descubre al hombre tras el que se forjó la leyenda.

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

CÓMO RECUPERARSE DE LOS EXCESOS NAVIDEÑOS 

Cada primero de año, especialmente después de los excesos de las fiestas navideñas, fin de año, Año Nuevo y Reyes, casi todos hacemos propósitos de enmienda y nos planteamos perder peso de inmediato. 

Un propósito que no debiera quedarse en proyecto porque según recientes estudios más del 15% de los españoles tiene problemas de obesidad y más de la tercera parte presentan sobrepeso. Pero tan importante como perder peso es desintoxicar nuestro organismo al que, en estas fechas, sometemos a más de un peligroso exceso.

En general comemos mal y nos movemos mucho menos de lo que nos haría falta. Y ése es un problema que las sociedades ricas pagan con el aumento de las enfermedades cardiovasculares, auténtica plaga de nuestros tiempos. 

Por eso es bueno plantearnos de manera seria esos vagos propósitos que generalmente nos formulamos siempre tras los excesos navideños. 

Porque se trata de fechas en las que generalmente las comidas son abundantes y se abusa de los embutidos, los entrantes grasos, la carne, las salsas, el pescado graso, los fritos, el jamón, el queso, los frutos secos, los dulces, los pasteles, las tartas, los bombones, los mazapanes, las tortas, las peladillas, los turrones, las confituras y los helados -entre otros muchos productos propios de esas fechas como los roscones de reyes- sin olvidar el vino, la cerveza, los refrescos azucarados con gas y todo tipo de bebidas alcohólicas.

A lo que hay que añadir el exceso de marisco en muchas mesas así como el de café y té bien cargados para aguantar las noches de juerga. 

Consecuencia de todo lo cual suele ser la ingesta excesiva de grasa, azúcar, alcohol y todo tipo de excitantes... con el riesgo evidente de acumular en el organismo toxinas, colesterol y ácido úrico, elementos que pueden agravar o dar lugar a problemas de sobrepeso, obesidad, aterosclerosis, problemas cardiovasculares, diabetes, gota, etc. 

En ese sentido, una buena medida preventiva sería ingerir con las comidas alimentos saciantes o que impidan la absorción de las grasas.

Por ejemplo, el conocido absorbitol, mezcla de chitosan y vitamina C.
Y eso que el equilibrio orgánico se consigue de una manera muy simple: comiendo menos y moviéndose más. 

Claro que, como suele ser difícil plantearse cambios de hábitos bruscos, bien está empezar por una cura de desintoxicación para, después, plantearse un sistema de adelgazamiento. Y, por supuesto, hacer un hueco para caminar al menos una hora todos los días. 
Fuente : http://kidney.niddk.nih.gov/spanish/    National Library of Medicine  http://www.nlm.nih.gov

LIBROS SOBRE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DE DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

TabacoYa está en vigor la nueva normativa antitabaco
Tras su publicación en el BOE del pasado viernes 31 de diciembre, ayer domingo, 2 de enero, entró en vigor la nueva ley del tabaco que prohíbe fumar en todos los espacios públicos cerrados y en algunos al aire libre, como parques y lugares de ocio infantil, colegios y recintos hospitalarios. El Ministerio de Sanidad tendrá que remitir a las Cortes Generales cada dos años un informe de evaluación del impacto de esa reforma sobre la salud pública. La obligación se extenderá durante los cuatro años siguientes a la entrada en vigor de la norma

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

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EL ALMANAQUE CURSOS  

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Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS  La lección diaria de Inglés : aqui



 
APRENDE INGLES EN 7 DIAS
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Ramón Campayo, poseedor de numerosos récords mundiales de memorización y autor del éxito de ventas Desarrolla una mente prodigiosa, nos sorprendió anteriormente con un libro para el aprendizaje de idiomas, en el que demostró, con su revolucionario método, cómo el lector era capaz en solo siete días de defenderse en cualquier idioma de un modo eficaz y solvente. 
 


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

PROMOCION-Lanzamientos enero 2011PROMOCION-Novedades Ebooks

 

CINE Y LITERATURA  
Descubre en casadellibro.com los próximos estrenos y las películas actualmente en cartelera basadas en libros.
LANZAMIENTOS GRUPO PLANETA  
Este mes el Grupo Planeta nos ofrece un nuevo libro de Alberto Vázquez-Figuroa, de Federico Moccia y de Espido Freire, entre otros. Feliz lectura.
BIBLIOTECA GRANDES PENSADORES  
Este mes salen a la venta dos nuevos volúmenes de la Biblioteca de grandes pensadores de Gredos. El primer volumen de la obra completa de Platón Maquiavelo.
LA HERENCIA DE WILT  
Quinta novela protagonizada por el más popular personaje de Tom Sharpe (acompañado de su terrible esposa y las feroces cuatrillizas adolescentes), galardonado recientemente con el primer Premio La Risa de Bilbao. Una divertidísima novela, un regalo para sus muchos lectores.

MÁS VENDIDOS

TOP 5 FICCIÓN
 
TOP 5 NO FICCIÓN
 
EL METODO DUKAN ILUSTRADO
de DUKAN, PIERRE
ORTOGRAFÍA DE LA LENGUA ESPAÑOLA
de REAL ACADEMIA ESPAÑOLA
NO CONSIGO ADELGAZAR
de DUKAN, PIERRE
EL MÉTODO GABRIEL
de GABRIEL, JON
LOS DÍAS DE GLORIA
de CONDE, MARIO


Agendas y Calendarios 2011

Os presentamos las agendas y calendarios más originales, llamativos y prácticos para el 2011:
calendarios con una buena idea o una bonita imagen para cada día, la agenda de las brujas o el
calendario zaragozano.

Libros recomendados   Novedades - Los + vendidos - Literatura juvenil  - Especial de bolsillo  - Guías de viaje 
 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR 

CARICATURAS CUMPLEAÑOS- ANIVERSARIOPara ver la caricatura más grande, has clic en este link.

Caricature Zone
Caricature Zone




Caricature Zone    Humor Gráfico

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Curiosidades del Nº diez I

El diez es el número clave para arrancar el nuevo año con todas las fuerzas.

Porque en nuestra cultura todo lo contamos de a diez.

Simplemente porque tenemos diez dedos en las manos para contar.

El diez sugiere el fin de un ciclo y el comienzo de otro.

Claro, es el número base del sistema decimal. Por eso las crisis de los 30, de los 40, de los 50. A nadie se le ocurriría
plantear la crisis de los 37 años o de los 44.

Diez es el primer número que reúne dos dígitos: el que refleja la unidad y el que representa la nada.

Es la nota máxima posible en los exámenes.

Es la puntuación más alta en competencias olímpicas.

El diezmo era el tributo que se pagaba a la iglesia o al rey.

En las barajas, del uno al diez llevan número y se grafican con la respectiva cantidad de elementos correspondientes a
cada palo. Después del diez vienen las figuras.

Según el tarot, el diez simboliza la rueda de la fortuna y por lo tanto, la evolución.

Contábamos hasta diez para jugar a las escondidas, nos cantaron hasta hartarnos la canción infantil ?Eran diez 
indiecitos?, y leímos obligadamente ?Rosaura a las diez?.

Todos los relojes en los avisos publicitarios marcan las diez y diez

NOTICIAS LOCAS

FOTOS  - FOTOGRAFIA  -  LIBROS DE FOTOGRAFIA - CALENDARIOS 2011 - TEXTOS CURIOSOS - ACERTIJOS : CURIOSIDADES  [+]

Sandra Padilla: el behind del calendario 2011

Textos Humor Humor Gráfico - Deformaciones - Caricaturas - Ilusiones ópticas - Club de la Comedia

Especial Nochevieja con José Mota 2010 - Despido libre

LIBROS DE JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ÚLTIMAS NOVEDADES

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA -PINTURA

People's Choice Awards 2010 Part 1 HD

Entradas Teatro, musicales, deporte,...

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES OCIO - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

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EL ALMANAQUE & DVDGO  Dvdgo.com es la tienda virtual española con el mayor catálogo de DVDs. y Blu Ray del mercado

Estrenos DVD y BLU-RAY - Megahits  Llévate ya las últimas películas

Noticias Culturales Iberoamericanas  - http://www.atei.es/teibtv/emivi.html

 Agenda Educativa e Intercultural  Cortesía madridpress.comCasa de América - http://www.esmadrid.com/

La mejor multiagenda de ocio, cultura y arte de España - Cine, teatro y danza, música, arte y cultura y mucho más

Entre el 16 y el 20 de febrero  ARCOmadrid celebrará su 30 aniversario con 180 galerías y Rusia como país invitado

A Coruña Alicante Barcelona Bilbao Córdoba Donostia-San Sebastián Granada León Madrid Málaga Salamanca Sevilla Valencia Valladolid Zaragoza

AGENDA 2010 - MADRID - CALENDARIO CULTURAL MADRID
Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes   www.descubremadrid.com

Del 2 al 9 de enero, los niños de 5 a 12 años podrán experimentar en Kinépolis la magia de ir al cine, tocar a los actores, cantar con ellos y recorrer la historia de la música con el espectáculo, Mr Musikké 4D, en busca de la canción perfecta.
 

CARTELERA


 

DESTACADO EN CINE - TELEVISION - YOUTUBE

La voz de un ex locutor arruinado por las drogas arrasa en Youtube

VIDEOS Y FOTOS: MÚSICA - DEPORTES - HUMOR - ENTREVISTAS - VIAJES

La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4

Jeanette - Porque Te Vas

200 mejores canciones en español de los 80's - HISTORIA DEL ROCK   LOS 20 MEJORES DISCOS DE ROCK

 
 
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Enric Ribera formará parte del jurado del “25è Concurs de Mestres Xatonaires” de El Vendrell 

 

También viajará a Ourense para participar en la 12ª edición del Salón Gallego de Gastronomía y Turismo

Enric Ribera Gabandé, periodista, viajero y editor de Rutas Viajeras, formará parte del “25è Concurs de Mestres Xatonaires”, manifestación lúdica que se celebrará el próximo día 6 de febrero en la localidad tarraconense de El Vendrell, y a la “18ª Fira de Productes Alimentaris naturals i artesanals” de esta villa. 

El periodista ya ha participado en otras ediciones de este prestigioso evento gastronómico, y en la edición de este año, el Ayuntamiento de El Vendrell ha querido que tomara parte del equipo de responsables que elegirán al mejor plato de xató, una especialidad culinaria, esta, muy arraigada en los confines del litoral de Cataluña. 

También, Enric Ribera asistirá a principios de febrero como invitado a la 12ª edición del Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, evento que cada año reune a un cada vez mayor número de personajes relacionados con la gastronomía, la restauración, los vinos y el enoturismo de Galicia y Portugal. 

En la edición de 2009, Ribera fue el pregonero de esta manifestación cultural-lúdica, pronunciando un discurso que fue catalogado por los asistentes a Expourense de brillante, a la vez que cargado de referencias sobre la cocina y los vinos de la Comunidad gallega, una tierra de buena mesa, de buen yantar, según lo puso de manifiesto el escritor catalán durante su pregón. 

Pie de fotografía: Enric Ribera Gabandé.

Enric Ribera Gabandé   E.mail:
[email protected]

www.gourmetvinos.com  www.rutasviajeras.com  www.lacuinadecatalunya.cat

 

LIBROS DE Cocina - Vinos  - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS

 

VUELVEN LAS CENAS CON BURBUJAS EN INTERCONTINENTAL MADRID CON GIORGIO ARMANI



Viernes 14 y Sábado 15 de Enero

El Hotel InterContinental Madrid ofrece de nuevo sus exquisitas “Cenas con Burbujas”, un delicioso menú maridaje con los mejores cavas y champagnes.

La combinación perfecta en “El Jardín del InterContinental”: Gastronomía, glamour y obsequios exclusivos.”

El cinco estrellas madrileño seguirá celebrando este invierno sus tradicionales Cenas con Burbujas, veladas muy especiales, que tendrán lugar el 14 y el 15 de enero en el Restaurante El Jardín del InterContinental del emblemático establecimiento, y en las que los clientes podrán disfrutar de todo el Cava y Champagne que deseen.

Se servirá un exquisito menú diseñado para la ocasión por el Chef Jose Luque:

- Cocktail de Almendras con Coco y Caviar de Salmón
Champagne Pommery Brut
- Langostinos Crujientes con Hojitas Tiernas y Vinagreta de Mango
Cueva Carolvs
- Risotto de Frutos de Mar y Algas Marinas
- Merluza del Gran Sol con Vinagreta de Tomate y Chips de Verduritas
Cava Freixenet Brut
Filloas Gallegas
Cava Malvasia de Freixenet

El precio por persona del menú es de 60€ IVA incluido.

Además, para que la experiencia sea inmejorable, los clientes recibirán como obsequio los perfumes “Armani Code”, por cortesía de Giorgio Armani, continuando con la iniciativa del Hotel de colaborar con firmas de alta gama, ofreciendo a sus clientes un regalo exclusivo en los más destacados eventos gastronómicos.

Más información www.intercontinental.com/madrid
 

 

LA RECETA : Pulpitas de salmón ahumado con col


Buenos días a todos : Después de las fiestas navideñas durante las cuales tal vez se hayan comido muchas cosas ricas y copiosas, y sobre todo si por el él Año se repitieron los ritos, una pequeña dieta podría estar indicada...
Esta deliciosa receta, que además está bien balanceada, conviene muy bien en este caso.
Chips de col y pulpitas de salmón: original, verdad? Y además, muy rico! Espero que les guste y les deseo buen provecho. Chris

 

Ingredientes: (para 6 personas)

Para las pulpitas:
6 rebanadas de salmón ahumado
750 g de col cocida al vapor
1 cucharada de bayas rosas
1 cucharada de cubitos de limón confitado
sal, pimienta
Para los chips :
6 hojas muy grandes de col
sal fina


Preparación:

El día anterior, cocer la col al vapor, sin grasa. Guardarla en el refrigerador. 
El día siguiente, preparar los chips de col: blanquear las 6 hojas de col, y escurrirlas sobre papel absorbente
Secarlas en el horno a 90° C (termostato 3)) durante aproximadamente 2 horas, hasta que estén bien crujientes. Salarlas y dejar enfriar. 
Preparar luego las pulpitas:
Recalentar la col y verificar la sazón, y si necesario salpimentar ligeramente. 
Repartir la col sobre las rebanadas de salmón, esparcir daditos de limón confitado, y bayas rosas quebradas. Enrollar las rebanadas de salmón y depositarlas sobre los chips de col.
Decorar con bayas rosas enteras, cáscara de limón y laminillas de salmón torcidas.

 


 

LIBROS - EL BULLI (VOL. I) (1983-1993)

EL BULLI (VOL. I) (1983-1993) 
de ADRIA, FERRAN y ADRIA, ALBERT y SOLER, JULI 
RBA LIBROS, S.A., 2004 
130.00 € 

El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler, i a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina, que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo. Esta obra es el fruto de una reflexión rigurosa y objetiva, pero siempre realizada desde la sensibilidad y la pasión, elementos esenciales en la cocina de El Bulli. Estos rasgos, que han acompañado a este restaurante a lo largo de veinte años, se manifiestan en este libro que es, ante todo, una aventura creativa.

 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS  


EL FIN DE SEMANA MÁS LARGO
CON HOTELES CENTER

 

Hasta el 28 de Febrero, esta exclusiva promoción permite disfrutar, sin agobios, de la habitación hasta más tarde 

¿Quién no ha soñado alguna vez con poder disfrutar de su habitación de Hotel hasta más tarde? En los nueve establecimientos de la Cadena Hoteles Center, perteneciente al Grupo Noga, los sueños se hacen realidad con una promoción diseñada para los que no quieren desaprovechar la ocasión de conocer la ciudad de noche o simplemente prefieren dormir hasta más tarde y abandonar, sin agobios, el Hotel para emprender de nuevo la marcha. Desde el 5 de Enero y hasta el 28 de Febrero, Hoteles Center ofrece la posibilidad de realizar el check out hasta las 14 horas.  

Una escapada de fin de semana para perderse por La Alhambra, visitar La Ciudad de Las Artes y de las Ciencias de Valencia, asistir a un concierto de jazz en Barcelona, pasear por la Mezquita de Córdoba y el Parque de María Luisa en Sevilla o dejarse seducir por la mágica Alcazaba de Badajoz. El fin de semana más largo en alguna de las ciudades más turísticas de España. Con Hoteles Center, los clientes pueden aprovechar, del 5 de enero al 28 de Febrero, del late check out hasta las 14 horas en alguno de los exclusivos establecimientos de la Cadena ubicados en seis de las principales ciudades de España: Barcelona, Valencia, Badajoz, Sevilla, Granada y Córdoba. 

Un plan perfecto para descansar y planificar el día con tranquilidad, conocer la noche que ofrecen sus destinos y levantarse sin agobios. Una promoción pensada para aquellas reservas que se realicen entre el viernes y el domingo, y que suponen un valor añadido para satisfacer todas las necesidades de sus clientes. 

Nueve Establecimientos de referencia en España  
Hoteles Center es una cadena hotelera que apuesta por el concepto urbano de alta calidad y posee en la actualidad siete establecimientos de cuatro estrellas en algunas de las principales capitales españolas: Hotel Córdoba Center, Sevilla Center, Barcelona Center, Valencia Center, Badajoz Center, Granada Center y Andalucía Center (también en la capital granadina).  

En Barcelona también cuenta con el Hotel Casa Fuster 5* Gran Lujo Monumento, una joya de la arquitectura modernista y Suites Center Barcelona, un nuevo concepto de alojamiento. En todos ellos, la Cadena cuenta con la división MICENTER (Meeting, Incentive, Congress & Event), especializada en la gestión y organización de todo tipo de eventos.  

Promoción limitada sujeta a disponibilidad.  Información y Reservas: 902 202 345. [email protected]

 

Colombia, El País Con Más Festivos

Con 18 días feriados al año, Colombia es el país de Iberoamérica que tiene más festivos en su calendario, según un informe de la consultora Mercer. En el segundo lugar está Chile con 15 festivos, y en el tercero Argentina, con 11. México es el país con menos descanso en la región, con tan solo ocho festivos. Aunque esto puede mejorar si la empresa donde se labora otorga el día de la madre o el día de la virgen de Guadalupe como feriados.

Venezuela tiene 10 días oficiales de descanso, que suelen aumentar ya que existen estados y municipios con celebraciones locales; la ley permite hasta tres días festivos por año bajo esas circunstancias.

Mercer considera que este estudio es más preciso si a los feriados se les suman las vacaciones anuales. Bajo esta perspectiva, Colombia baja a la segunda posición y el liderato lo asume Brasil. México es de nuevo el que da menos vacaciones a los asalariados, con solo seis días legales al año.

El promedio regional de vacaciones anuales es de 28 días, seis menos que el promedio de la Unión Europea (UE).

En Brasil, los empleados pueden tomar vacaciones por 30 días desde su primer año laborado, siempre y cuando tengan menos de cinco inasistencias anuales.

Los días de descanso correspondientes por año se definen con base en las faltas del empleado, mientras que en Argentina, México y Venezuela el cálculo de las vacaciones depende de la antigüedad laboral. Chile y Colombia, no cuentan con factores que intervengan en la asignación de tiempo vacacional, los empleados toman 15 días de descanso por año.

En México a un empleado en su primer año laborado le corresponden seis días de vacaciones. A partir del segundo y hasta el quinto año de servicio, se le adicionan dos días. Posteriormente, por cada cinco años se incrementarán dos días más. En Argentina después de cinco años de servicio el empleado toma 21 días de descanso. Se establecen 35 días como máximo período vacacional que corresponde a 20 años de antigüedad.

El promedio de vacaciones y días festivos en los 27 estados de la UE es de 34 días. Los empleados en Finlandia gozan de 44 días de vacaciones, mientras que los de Francia y Lituania reciben 40. En contraste, en el Reino Unido, los Países Bajos y Rumania tan solo tienen 28 días libres. Las cifras se basan en los derechos legales de un empleado promedio que trabaja cinco días a la semana y tiene 10 años de servicio.

Pero, independientemente de las vacaciones anuales, de los días feriados y de los permisos por maternidad o enfermedad, en América Latina existen países que otorgan días de descanso legal por situaciones especiales, como Brasil que concede tres días por contraer nupcias, dos días en caso del deceso de una persona cercana e incluso un día por donación de sangre. Chile y Colombia dan licencias a los empleados varones en caso del nacimiento de un hijo, en Colombia el permiso (conocido como Ley María) se extiende hasta una semana en el caso de que ambos padres coticen a la seguridad social.

RECOMENDACIONES NAVIDEÑAS DEL ALMANAQUE : GASTRONOMIA HOSTELERIA

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