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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opini�n de
los art�culos es responsabilidad de sus autores.
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L�XICO -
LA PALABRA DEL DIA :
AGUINALDO
SANTOS DEL
DIA :
Santa Luc�a virgen y m�rtir, patrona de las modistas,
de los ciegos, de los oculistas y de los fot�grafos. Inicio del
tiempo navide�o y de los preparativos para la Navidad; Arist�n,
Edburga, El�as y Judoco confesores; Eusreacio, Auxencio, Mardario,
Orestes, Eugenio y Ant�oco m�rtires; Audverto y Ursicino obispos;
Columba y Odilia abadesas; Arsenio monje.
AUTOAYUDA - En
terapia - Segunda temporada - Cap�tulo 17 - Maxi
-
SOLIDARIDAD
:
Isabel Preysler, embajadora de Plan Internacional, ha grabado este
v�deo en apoyo a los ni�os y ni�as de #Filipinas.
DOCUMENTOS :
(Documental
Completo) Lady Di, La Princesa Diana
TECNOLOGIA
:
ASUS copa
el primer puesto en la lista Top Taiwan Global Brands de 2013
2014
batir� record de amenazas en Android y en creaci�n de malware
TELEF�NICA PRESENTA SU OFERTA DE CIBERSEGURIDAD BASADA EN
DESARROLLOS PROPIOS
7 Consejos
para comprar seguro por Internet
HOGAR :
COMO
INSTALAR UN ACUARIO
-
REMEDIOS
CASEROS MAS POPULARES
MODA
-
FRAGANCIAS
M�rcate un �selfie� con Paparazzi de SEPAI
-
Video
Highlights from the 2013 Victoria's Secret Fashion Show
LIBROS :
El tiempo
entre costuras
-
EL TANGO DE LA GUARDIA VIEJA de
ARTURO PEREZ REVERTE,
-
REDUVOLUCION
HUMOR :
Agustin
Jimenez - Navidades -
BAILA CON
LA M�SICA DE LOS ELFOS.
LA RISA VA
POR SIGNOS : Descubre tu sentido del humor seg�n tu hor�scopo
-
Los
mejores momentos de 2013 en un solo v�deo
CULTURA :
CALENDARIO CULTURAL MADRID
-
Madrid en
Navidad es un concierto de luz y diversi�n, convirti�ndose en el
mejor regalo para qui�nes la visitan.
CHANO
DOM�NGUEZ & MARINA ALBERO en Clamores este Jueves, Viernes y S�bado
-
Pr�ximos
conciertos de Noa Lur
M�laga
Anabel
Alonso, Ana Fern�ndez y Marta Belenguer son tres amigas que saldan
sus cuentas pendientes en Lastres
EFEM�RIDES
:
Nati Mistral - Marcela Morelo
GASTRONOMIA :
C�mo
cortar jam�n. Curso de corte en tres minutos
BODEGAS
LAN - Santiago Ruiz - R�as Baixas
Freixenet
Campa�a 2013 - El Documental
-
Caviar de
Riofr�o: �el mejor caviar del mundo?
LA COMIDA
DE LA FAMILIA
(En papel)
FERRAN ADRIA, RBA LIBROS, 2011 -
Aplicaciones de recetas de cocina para tabletas con Android
TURISMO :
EL ALCALDE
BLOOMBERG ANUNCIA QUE LA CIUDAD DE NUEVA YORK ALCANZAR� EL RECORD DE
54.3 MILLONES DE VISITANTES EN 2013
La Navidad de El Almanaque -
C�mo se
celebra la Navidad en el mundo
-
Fiestas
Navide�as en Languedoc-Rosell�n
History Channel - La verdadera historia de la Navidad
Los 100 belenes m�s curiosos del mundo para
conmemorar la Navidad
Visitas
guiadas especiales para disfrutar de la Navidad de Madrid
-
FIN DE A�O
EN EL HOTEL DEL GOLF PLAYA
PORTAL EL ALMANAQUE - DIARIO,
EL ALMANAQUE
- REVISTA
EL ALMANAQUE
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LA
FRASE - EL REFR�N - L�XICO |
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L�XICO:
MEDICINA
-
EDUCACI�N
-
RELIGI�N
-
DERECHO-POL�TICA -
AMOR Y
SEXO -
ECOLOG�A
Los Temas Navide�os de El Almanaque
Hay episodios de nuestra historia que nos pueden gustar m�s o menos,
pero est�n ah�, condicion�ndola y configur�ndola. La irrupci�n del
cristianismo es uno de esos acontecimientos capitales. Fue poner el
mundo patas arriba. Fue convertir lo negro en blanco y lo blanco en
negro.
De lo que para el imperio romano era la escoria, la nueva doctrina
hizo una nueva humanidad, sobre la que construy� el mundo en que
ahora vivimos, caracterizado por el principio de igualdad ante Dios,
y de igualdad entre nosotros, que se ha convertido civilmente en
igualdad ante la ley.
Fue una doctrina que, dejando de lado a los dominadores, que ya
ten�an sus dioses, se ocup� de rescatar a los dominados, a los
desvalidos, esclavos en su inmensa mayor�a, y les dio un dios a su
medida. Un dios que para devolverles a los esclavos la fe en s�
mismos, se puso al frente de todos ellos, naciendo en la indigencia
y aceptando ser condenado a morir como un esclavo.
Es esto lo que celebramos en la Navidad, envuelto todo ello en una
bella historia:
"Cuando lleg� la plenitud de los tiempos... naci� Dios... hecho
hombre... de lo m�s pobre que hab�a... para rescatar a toda la
humanidad desde abajo de todo. Si desde entonces la humanidad ha
mejorado, si cada un@ de nosotr@s estamos mejor en esta civilizaci�n
de corte cristiano, que lo hubi�semos estado en una de corte romano,
felicit�monos.
SANTA LUC�A,
LA PUERTA DE LA NAVIDAD
A lo largo de todo el mes de diciembre se va respirando un ambiente
navide�o que va in
crescendo tal como
nos acercamos al d�a de Navidad.
Desde muy antigua tradici�n, en Europa los universitarios empezaban
las vacaciones navide�as exactamente el 13 de diciembre. La
necesidad de dar tiempo para que todo el que pudiera viajara a su
tierra para celebrar las navidades (los medios de transporte eran
las propias piernas para la mayor�a; y como veh�culos, el asno, el
caballo, el carro, la tartana, etc.); y el hecho de que la mayor�a
de estudiantes fuesen cl�rigos relativamente j�venes que continuaban
su carrera eclesi�stica, hac�a que llegado este d�a se cerrara la
universidad por vacaciones. Y empezaba el frenes� navide�o.
Este a�o, en EL
ALMANAQUE, nos dejamos llevar por el ambiente, e iniciamos hoy
los aires de la Navidad, dedicando cada vez m�s espacio a todo lo
relacionado con ella. Iniciamos pues, hoy, d�a de santa Luc�a, la
aportaci�n de materiales espec�ficos navide�os, que acumulamos en la
web en la secci�n especial de NAVIDAD.
VISITA EL ESPECIAL
NAVIDAD
AGUINALDO
Tal como el origen de la costumbre de los aguinaldos est� muy bien
documentada, sin embargo la etimolog�a de la palabra es bastante
discutida. Se barajan explicaciones diversas, algunas bastante
peregrinas, entre las que parece la m�s s�lida aquella que la hace
derivar del celta eguinand,
palabra con la que se designaba el regalo de a�o nuevo.
Parece que la tendencia a obsequiar a unos y otros con ocasi�n del
a�o nuevo, est� bastante extendida en diversas culturas. Esto
obedece a la creencia de que los mejores augurios para el a�o que
empezaba, se atra�an creando un flujo de generosos regalos. Los
primeros consistieron en d�tiles secos y otros dulces, cuya funci�n
ten�a que ser empezar el a�o de la forma m�s dulce posible.
La palabra latina que designa el aguinaldo,
es strenna o strena,
cuyo primer significado es precisamente presagio, pron�stico; luego
se acostumbr� a simbolizar los presagios en regalos, de tal manera
que al tiempo que se presagiaba o se le deseaba a alguien alg�n bien
con ocasi�n del inicio del a�o o de la fiesta natalicia, se le
anticipaba una muestra de aquello que se expresaba con los deseos.
De ah� vino el intercambio de regalos, para expresar el
agradecimiento por los buenos augurios y por el regalo que los
presagiaba, no s�lo con buenas palabras, sino tambi�n con regalos,
que obras son amores.
Ya en Roma se generaliz� e incluso se institucionaliz� la costumbre
de acompa�ar con regalos (strenae), los buenos deseos y las
felicitaciones (congratulationes) con ocasi�n de las fiestas
de A�o Nuevo y Natalicias (de cumplea�os). Incluso rend�an culto a Strenia, la
diosa de la buena salud y de la buena suerte. En espa�ol existe la
palabra estrena con
el significado de obsequio, presente o d�diva que se hace para
demostrar la satisfacci�n o la alegr�a en la celebraci�n de un
acontecimiento feliz. Es un sin�nimo de aguinaldo.
De ella procede el verbo estrenar,
en el que subyace la idea no s�lo de principio, sino de buen
principio de algo. Es la que acompa�� siempre a los aguinaldos de
A�o Nuevo: la idea de empezar, de estrenar bien el a�o.
La paga extraordinaria de Navidad naci� en concepto de aguinaldo que
daba el patr�n a sus trabajadores. Otra forma de aguinaldo, de larga
tradici�n, que goza a�n de amplia vigencia, es el del obsequio en
especie, con productos navide�os (turrones, cava, etc.).
Pero sin duda la m�s popular es la que practican en muchos lugares
los ni�os, yendo en grupo por las casas: cantan villancicos y
canciones alusivas al aguinaldo, y reciben una peque�a donaci�n en
monedas o en dulces. Esta costumbre contribuye a dar color a la
Navidad tanto para los mayores (porque no es onerosa), como para los
peque�os.
Otra forma de aguinaldo que
s� se hizo onerosa en cambio, fue la que practicaban a�os atr�s
todos aquellos que atend�an servicios p�blicos en contacto con la
gente: basureros, barrenderos, faroleros (cuando hab�a que encender
los faroles de uno en uno, ya fuesen de gas, ya el�ctricos),
carteros, serenos y algunos m�s. Iban por las casas repartiendo una
felicitaci�n en verso alusiva al servicio que daban durante todo el
a�o, a la Navidad, y al derecho que ten�an a recibir el aguinaldo.
Aquello era una sangr�a, que acab� por caer de tan pesada que era.
Finalmente (seguro que m�s de una cosa se queda en el tintero) el
nombre de aguinaldo se ha extendido en las Am�ricas. En Colombia, en
la Rep�blica Dominicana, en M�xico, se conserva esta palabra, pero
predominando en ella el significado de obsequio de alimento y bebida
a quienes van a felicitar las navidades.
Mariano Arnal [+] Articulos
Buscador tem�tico del Almanaque L�XICO
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EL GRAN LIBRO DE LA
NAVIDAD
de VV.AA.
GRUPO ANAYA, S.A.,
19.50 � La
Navidad en s� misma es un regalo, pero tambi�n es un villancico,
o un cuento, o una poes�a sobre el nacimiento de Jes�s y la
adoraci�n de los Reyes Magos, o la receta de uno de esos platos
t�picos de esta �poca del a�o, o el obsequio que nos deja Pap�
Noel al pie del �rbol. El
gran libro de la Navidad, es
todo esto y mucho m�s: es un recorrido por los lugares y
costumbres de la geograf�a espa�ola y latinoamericana a trav�s
de unos textos e ilustraciones que nos har�n vivir estas fechas
de un modo m�s entra�able. |
Mariano
Arnal [+]
Articulos Buscador tem�tico del Almanaque L�XICO
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EFEM�RIDES
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Hace tiempo, tal d�a como hoy ocurr�a : 13 de
Diciembre
39 Nace el emperador Tito.
1204 Fallece en El Cairo Maim�nides.
1466 Fallece el escultor Donatello.
1521 Muere el rey portugu�s Manuel I el Afortunado.
1545 Inicio del Concilio de Trento.
1570 Termina la Guerra de los Siete A�os, o de las Tres Coronas.
1784 Muere el lexic�grafo Samuel Johnson.
1797 Nace el poeta Heinrich Heine.
1816 Nace el ingeniero, inventor e industrial Werner von Siemens.
1913 La Gioconda, robada del Louvre en 1912, es recuperada.
1944 Muere el pintor Vassili Kandinski.
1960 EEUU: una ola de fr�o causa m�s de 200 v�ctimas.
1963 Argentina solicita del gobierno espa�ol la extradici�n de
Per�n.
1971 La ONU exhorta a Argentina y Reino Unido a que busquen una
soluci�n para las
Malvinas
1982 Un terremoto causa la muerte a m�s de 3.000 personas en Yemen
del Norte.
1988 Firma de un acuerdo
de paz por el que Namibia se independiza de Sud�frica.
1995 Camilo Jos� Cela, Premio Nobel de Literatura 1989, obtiene el
Premio Cervantes.
1998 Tras un nuevo
refer�ndum, los puertorrique�os rechazan por 3� vez la integraci�n
plena en EE.UU.
2000 El colectivo �Basta ya! recibe el Premio Sajarov de Derechos
Humanos en Estrasburgo;
2000: cerca de Kenedy (Texas), el grupo de delincuentes Texas 7 se
escapan de la c�rcel John Connally Unit y salen en un raid
delictivo, durante el cual matan a un polic�a.
2001: en India, el parlamento (Sansad) es atacado por terroristas.
Mueren 15 personas (incluidos todos los terroristas).
2002: en Copenhague (Dinamarca), la Uni�n Europea anuncia la
incorporaci�n de diez pa�ses efectivo el 1 de mayo de 2004:
Chipre, Estonia, Hungr�a, Letonia, Lituania, Malta, Polonia, la
Rep�blica Checa, Eslovaquia, y Eslovenia.
2003: en Tikrit (Irak) soldados estadounidenses capturan al ex
dictador Saddam Hussein.
2004: en Chile, el ex dictador Augusto Pinochet es puesto en
arresto domiciliario, por los cargos de 9 secuestros seguidos de
asesinato.
2006: se anuncia la extinci�n del baiji (delf�n chino de r�o).
2006: es lanzado el videojuego The Legend of Zelda: Twilight
Princess.
2007: en Estados Unidos, el informe Mitchell presenta la lista de
89 beisbolistas de las Grandes Ligas que supuestamente han
consumido esteroides y hormonas para
el crecimiento humano. Los m�s notables son Roger Clemens y Miguel
Tejada.
2009: en Barcelona (Espa�a) se inaugura la l�nea 9 del metro,
primera l�nea totalmente automatizada en ese pa�s.2
2009: en Buenos Aires, el Club
Atl�tico Banfield se consagra por primera vez en su historia
campe�n de la Primera Divisi�n de Argentina.
2011: en Lieja, tiene lugar un ataque suicida indiscriminado en el
que mueren 5 personas.
Antoni T�pies i
Puig, marqu�s de T�pies1 (Barcelona, 13 de diciembre de 1923 -
ib�dem, 6 de febrero de 2012),2 fue un pintor, escultor y te�rico
del arte espa�ol. Uno de los principales exponentes a nivel
mundial del informalismo, est� considerado como uno
de los m�s destacados artistas espa�oles del siglo XX. La obra del
artista catal�n goza de un centro de estudio y conservaci�n en la
Fundaci�n Antoni T�pies de Barcelona.
Mar�a Teresa Le�n Goyri
(Logro�o, 31 de octubre de 1903 - Madrid, 13 de diciembre de 1988)
fue una escritora espa�ola.
Hija de militar y de Oliva Goyri, hermana de Mar�a
Goyri (la esposa de Ram�n Men�ndez Pidal). En su educaci�n
influyeron mucho sus t�os y sobre todo su t�a Mar�a, que hab�a
sido una de las primeras mujeres espa�olas en obtener un doctorado
en Filosof�a y Letras (Las primeras universitarias en Espa�a
1872-1910, Consuelo Flecha Garc�a). La infancia de Mar�a Teresa
transcurri� entre Madrid, Barcelona y Burgos, ciudad �sta a la que
volver�a en varias ocasiones y a la que se sinti� fuertemente
ligada. Estudi� en la Instituci�n Libre de Ense�anza y se licenci�
en Filosof�a y Letras.
Efem�rides Si
busca m�s efem�rides. Recopilaci�n
de ediciones de EL ALMANAQUE
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SANTORAL
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ONOM�STICA
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SANTORAL - ENVIA
UNA POSTAL : FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTOS DEL DIA:
Santa Luc�a virgen y m�rtir, patrona de las
modistas, de los ciegos, de los oculistas y de los fot�grafos.
Inicio del tiempo navide�o y de los preparativos para la Navidad;
Arist�n, Edburga, El�as y Judoco confesores; Eusreacio, Auxencio,
Mardario, Orestes, Eugenio y Ant�oco m�rtires; Audverto y Ursicino
obispos; Columba y Odilia abadesas; Arsenio monje.
ONOM�STICA EL NOMBRE DEL DIA
LUC�A
Es un prenombre romano, muy frecuente en la �poca cl�sica,
sobre todo en su forma masculina (Lucio). Est� emparentado con la
palabra latina lucem, que significa luz y que instintivamente
relacionamos con el verbo lucir. Es posible que esta tan f�cil
asignaci�n de significado haya sido decisiva para que se haya
asociado a Santa Luc�a con la vista y se le hayan a�adido unos ojos
que no le corresponden por su biograf�a.
Santa Luc�a de Siracusa sufri� martirio en su ciudad natal el
13 de diciembre. Los historiadores no est�n de acuerdo en el a�o,
que para unos es el 298 y para otros el 303 o el 304. La vida de la
santa, aunque se ha ido enriqueciendo con algunas aportaciones
piadosas, tiene total fundamento hist�rico. La �ltima aportaci�n la
hicieron los pintores, que fundiendo dos santas en una, le a�adieron
a Santa Luc�a de Siracusa los ojos portados en una bandeja que
constituyen el atributo de otra santa Luc�a.
Luc�a de Siracusa era a�n muy moza cuando su madre, viuda ya,
quiso casarla con un rico heredero que no ten�a otro defecto que el
de ser pagano. Se hab�a propuesto Luc�a no aceptar aquel matrimonio
y fue dando largas, hasta que el cielo se puso de su parte. La madre
de Luc�a llevaba cuatro a�os enferma y decidi� por fin acudir con su
hija al sepulcro de santa �gueda de Catania, por cuya intercesi�n
obraba Dios muchos milagros. Y se produjo el milagro: la madre san�
de su enfermedad, por lo que se convirti� al cristianismo y accedi�
no s�lo a liberar a su hija del matrimonio que le ten�a preparado,
sino tambi�n a entregarle la parte de la herencia que le
correspond�a, para que la vendiese y socorriese a los pobres.
El que hab�a estado destinado a ser su marido, despechado, la
denunci� por ser cristiana. La detuvo el prefecto y para dar
satisfacci�n al denunciante la mand� a una casa de lenocinio para
que los hombres m�s lascivos de Siracusa pudieran gozar de ella.
Pero Dios se puso de su parte y no consiguieron moverla. Hasta con
un tiro de dos bueyes lo intentaron, y no hubo manera. Irritado, el
prefecto, decidi� prender fuego a la casa con ella dentro, pero se
quem� la casa y ella permaneci� indemne. Decidi�, por fin,
atravesarle la garganta con la espada, y Luc�a, mientras se
desangraba por la herida, invitaba a convertirse a Cristo a los
espectadores, que vistos los prodigios que se estaban obrando, se
hab�an reunido all� en gran n�mero.
M�s de 50 pueblos y accidentes geogr�ficos llevan el nombre
de Santa Luc�a y las modistas la nombraron su santa patrona para que
les conserve la vista, con lo que ha crecido, si cab�a, la bondad de
este nombre. �Felicidades!
Mariano Arnal Copyrigth
EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/
LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm
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SOLIDARIDAD
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DIAS MUNDIALES |
Isabel Preysler, embajadora de Plan Internacional, ha grabado
este v�deo en apoyo a los ni�os y ni�as de #Filipinas.
Si t� tambi�n quieres apoyarlos, por favor, dona
ahora:
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PLAN es una de las organizaciones internacionales de
protecci�n de los derechos de la infancia m�s grandes del
mundo. Independiente sin afiliaci�n religiosa, pol�tica o
gubernamental, fue fundada hace 76 a�os en Espa�a y en la
actualidad est� presente en 69 pa�ses.
PLAN ayuda
directamente a 84 millones de ni�os y ni�as a trav�s de los
cerca de 9.000 proyectos que desarrolla en 50 pa�ses de
�frica, Am�rica y Asia.
http://plan-espana.org/
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ARMONIA
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SABIDURIA
ORIENTAL
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Psicologia
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Indice de
articulos de pareja y familia
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ENTRENATE PARA LA
VIDA (EN PAPEL)
PATRICIA RAMIREZ , ESPASA LIBROS, S.L.U., 2012
ISBN 9788467007848
�Sab�as que te puedes entrenar para ser feliz?
La psic�loga
Patricia Ram�rez nos ense�a c�mo manejar situaciones
adversas y conseguir el equilibrio emocional.
Aunque creas que
tu vida no puede cambiar, con este libro descubrir�s que
podemos elegir hacia d�nde vamos. Aprender�s que con este
entrenamiento se pueden superar miedo
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ESPECIAL
LIBROS DE PAULO COELHO
-
JORGE BUCAY
-
D�a del
Padre
La serie : En terapia
En terapia es una serie que se
centra en una pr�ctica habitual de la sociedad moderna: las
sesiones de psicoan�lisis. Esta serie sigue la labor cotidiana
del psic�logo Guillermo Montes a lo largo de su semana,
mostrando en cada uno de sus episodios una sesi�n de terapia
con sus pacientes. Guillermo Montes (Diego Peretti) es un
psicoanalista de 50 a�os de edad que durante mucho tiempo fue
considerado uno de los mejores terapeutas del pa�s.
En terapia - Segunda temporada - Cap�tulo 17 - Maxi
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Libros de
Yoga
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Zen
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Feng Shui
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Shiatsu
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Embarazo&Parto-
Beb�s
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Autoayuda
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Pareja
Consultorio
Sexol�gico - Sentimental de Pilar
http://www.elalmanaque.com/sentimientos/ |
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Electr�nica
Electrodom�sticos
Inform�tica
2014 batir� record de
amenazas en Android y en creaci�n de malware
- A
lo largo del a�o que viene, se augura un crecimiento
considerable en lo que a creaci�n de malware respecta, y una
continuidad en la existencia de vulnerabilidades en entornos
Java y de ataques en redes sociales
- En
el �mbito de la empresa, veremos
surgir nuevas soluciones que ofrezcan un nivel de protecci�n
que garanticen de forma m�s efectiva la seguridad de la
informaci�n
- Los
protagonistas de los ataques que amenazar�n a los usuarios
ser�n aquellos que utilizan t�cnicas de ransomware junto con
los troyanos bancarios y bots
- A
lo largo de 2014 veremos
crecer sustancialmente el n�mero de ataques perpetrados en
todo tipo de dispositivos
Madrid, 12 de diciembre de 2013
.- A menos de un mes para que comience 2014, Panda
Security, The
Cloud Security Company, a trav�s del blog
de PandaLabs, hace un pron�stico de cu�les
ser�n las principales tendencias en materia de seguridad
durante el a�o que viene. Entre ellas, se augura un
crecimiento considerable en lo que a creaci�n de malware
respecta; y una continuidad en la existencia de vulnerabilidades
en entornos Java y de los ataques en redes sociales.
Ya en el �mbito de la empresa, veremos
surgir nuevas soluciones que ofrezcan un nivel de protecci�n
que garanticen de forma mucho m�s efectiva la seguridad de la
informaci�n.
�Ante ataques cada vez m�s agresivos en el �mbito corporativo, las
antiguas soluciones perimetrales siguen siendo necesarias,
aunque en determinados escenarios a los que se enfrentan las
empresas son completamente irrelevantes. Por ello, veremos
surgir nuevas soluciones que respondan a esta demanda y
ofrezcan un nivel de fortificaci�n que garantice de forma
mucho m�s efectiva la seguridad de la informaci�n�, ha
comentado al respecto Luis
Corrons, Director T�cnico de PandaLabs.
Por otra parte, en
materia de movilidad, Android seguir� siendo el principal
objetivo de los ciberdelincuentes,
y se batir� un nuevo r�cord de amenazas para esta plataforma.
Y todo ello sin olvidar que, junto
con los troyanos
bancarios y bots, los
protagonistas de los ataques que amenazar�n a los usuarios
ser�n aquellos que utilizan t�cnicas de ransomware.
Finalmente, a lo largo de 2014 veremos
crecer sustancialmente el n�mero de ataques perpetrados en
todo tipo de dispositivos.
A continuaci�n un breve resumen
de las principales tendencias en seguridad de cara a 2014,
tambi�n disponibles en el blog
de PandaLabs:� Creaci�n
de malware. 2014
ser� el a�o de la historia en el que m�s malware se cree. �La
mayor�a de este nuevo malware son variantes de malware
conocido, que mediante diferentes t�cnicas cambia de forma
para evitar que los productos de seguridad puedan detectar las
nuevas creaciones�, agrega Luis Corrons.
� Vulnerabilidades. Java
ha sido la causa de la mayor�a de infecciones ocurridas a lo
largo de 2013, y todo indica que lo seguir� siendo a lo largo
del a�o 2014. El hecho de que este lenguaje se encuentre
instalado en miles de millones de ordenadores y que tenga un
n�mero aparentemente infinito de agujeros de seguridad, hace
que sea una de las elecciones predilectas por parte de los
ciberdelincuentes. No existe en el mercado negro un Exploit
Kit que se
precie que no incluya al menos un pu�ado de vulnerabilidades
de Java en su �men��.
� Ingenier�a
Social. La
ingenier�a social es un apartado en el que los
ciberdelincuentes han brillado por su creatividad. Tras el uso
de vulnerabilidades, la segunda causa de de las infecciones
que sufren los usuarios son ellos mismos, tras caer v�ctimas
de alg�n enga�o. Aunque muchos enga�os llegar�n a trav�s de
mensajes de correo electr�nico, la mayor�a tendr�n lugar en
redes sociales.
� M�viles. Android
seguir� siendo el principal objetivo de los ciberdelincuentes,
y se batir� un nuevo r�cord de amenazas para esta plataforma.
� Ransomware. Junto
con los troyanos
bancarios y bots, los protagonistas de los ataques que
amenazar�n a los usuarios ser�n aquellos que utilizan t�cnicas
de ransomware: pidiendo un rescate para volver a utilizar el
equipo, poder recuperar informaci�n (CryptoLocker), eliminar
una supuesta infecci�n (Falso Antivirus) o incluso pagar una
supuesta multa (virus de la polic�a). Es un m�todo mediante el
que los ciberdelincuentes pueden obtener una ganancia
econ�mica directa, motivo por el que estos ataques aumentar�n
e incluso se extender�n a otro tipo de dispositivos, como los
smartphones.
� Seguridad
en empresas. Ante
ataques cada vez m�s agresivos (como los llevados a cabo por
Cryptolocker), las empresas demandar�n medidas extras de
seguridad que vayan mucho m�s all� de la protecci�n que les
proporciona un antivirus �tradicional�.
� Internet
of Things. El
n�mero de todo tipo de dispositivos conectados a Internet no
deja de aumentar, y va a seguir por este camino. C�maras IP,
televisores, o reproductores multimedia ya forman parte de
Internet, y en muchos casos adem�s cuentan con una
caracter�stica que los diferencia de los ordenadores o m�viles
y tabletas: raramente son actualizados por parte de los
usuarios. Esto significa que son extremadamente vulnerables a
agujeros de seguridad, por lo que es muy probable que
comencemos a ver ataques que tengan como objetivo este tipo de
dispositivos.
Sobre Panda
Security
Fundada en 1990, Panda
Security es
la empresa l�der a nivel mundial en soluciones de seguridad
basadas en la nube. La compa��a cuenta con productos
traducidos a m�s de 23 idiomas y millones de clientes en 195
pa�ses. Panda
Security fue
la primera empresa de seguridad inform�tica en aprovechar el
potencial del �Cloud Computing� con su tecnolog�a de
Inteligencia Colectiva. Este innovador modelo de seguridad
puede analizar y clasificar de forma autom�tica miles de
nuevas muestras de malware al d�a, proporcionando a los
clientes corporativos y a los usuarios dom�sticos la
protecci�n m�s eficaz contra las amenazas de Internet con
m�nimo impacto sobre el rendimiento del PC.Panda
Security est�
presente en 80 pa�ses y cuenta con oficinas centrales en
Estados Unidos (Florida) y Europa (Espa�a).
Como parte de su
pol�tica de Responsabilidad Social Corporativa, Panda
Security colabora
con el Proyecto Stella para promover la inserci�n social y
laboral de personas con s�ndrome de Down y otras
discapacidades intelectuales.
Para m�s informaci�n,
visite www.pandasecurity.com/ |
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TELEF�NICA PRESENTA
SU OFERTA DE CIBERSEGURIDAD BASADA EN DESARROLLOS PROPIOS
Eleven Paths,
la compa��a de ciberseguridad de Telef�nica
Digital, ha presentado Latch,
un nuevo servicio de seguridad desarrollado que permite a los
usuarios �encender y apagar� sus servicios digitales a�adiendo
una capa de seguridad adicional. Dentro de la familia de
servicios tambi�n ha presentado vigilancia digital, el
servicio de ciberseguridad de Telef�nica que
ayuda a las compa��as a entender, anticipar y mitigar ciberataques.
Telef�nica Digital ha
presentado hoy una innovadora oferta de servicios de ciberseguridad para
empresas y usuarios finales, que viene a completar su oferta
actual con desarrollos propios.
Eleven Paths,
la compa��a de Telef�nica
Digital creada
para innovar en el dise�o de productos de seguridad y dirigida
por Chema
Alonso, ha presentado Latch,
un revolucionario servicio que a trav�s de una aplicaci�n para smartphones permite
a los usuarios crear una capa de seguridad adicional para
proteger su vida digital.
En un momento en el
que la proliferaci�n de servicios online se ha generalizado y
se requiere la creaci�n de m�ltiples identidades digitales, ya
sea para acceder a nuestro correo electr�nico o redes
sociales, realizar compras o utilizar
el servicio de banca online, se hace m�s necesario reforzar la
seguridad para protegernos de posibles ataques.
Latch es
una aplicaci�n que permite a los usuarios gestionar cu�ndo y
qu� servicios online est�n disponibles. De forma sencilla, el
usuario decide cu�ndo encender o apagar estos servicios, de
tal forma que nadie pueda acceder a los mismos siempre que
est�n apagados. La aplicaci�n env�a una alerta cada vez que
detecta que alguien trata de acceder a uno de los servicios
que se tienen desconectados. As�, reduciendo el tiempo de
exposici�n de los servicios se reduce tambi�n el riesgo de uso
fraudulento de los mismos.
El servicio ya est�
disponible para iOS,
Android y Windows Phone y
para registrarse como usuario, basta con visitar Latch.Elevenpaths.com y
descargarse la aplicaci�n desde las tiendas de aplicaciones.
Una vez tengamos la aplicaci�n en nuestro terminal, podremos
emparejarla con aquellos servicios que est�n integrados en Latch.
Disponible a nivel internacional, Latch ya
est� integrado con varios servicios internos del Grupo
Telef�nica as� como con el panel de control de Acens.Telef�nica
negocia actualmente con varios proveedores de servicios
digitales globales la integraci�n de Latch en
sus sistemas.
Dentro de la
familia de servicios de ciberseguridad,
Telef�nica ha presentado un innovador servicio, Vigilancia
Digital, pensado para que las empresas se protejan de los cada
vez m�s frecuentes y cambiantes ciberataques de
los que pueden ser objeto.
Se trata de un
servicio de detecci�n y an�lisis cuyo principal valor se haya
en la inteligencia digital. Un
equipo de expertos en hacking,
fraude, criminolog�a y comunidades online trabaja rastreando
un gran volumen de informaci�n procedente de fuentes p�blicas,
redes internas cuyo uso ha sido autorizado as� como sitiosunderground. La
informaci�n es analizada para poder realizar una detecci�n
temprana, ayudando al cliente a anticiparse a posibles
amenazas y tomar control de su seguridad. El
servicio se enfoca en dos �reas principales:
_Reputaci�n y
protecci�n de marca frente al uso no autorizado, usurpaci�n de
dominios, contenidos ofensivos, falsificaciones y abuso de
identidades digitales.
_Disrupci�n de
negocio frente a fugas de informaci�n, activismo, hacktivismo en
red, ataques DDoS,
vulneraci�n de mecanismos de seguridad y robo de credenciales.
El servicio se
complementa adem�s con el servicio Antifraude que permite la
detecci�n y mitigaci�n de ataques de phishing, pharming,
malware, carding ymalware m�vil.
Adem�s de los
recursos propios en sus Centros de Operaciones de Seguridad,
Telef�nica ofrece una ventaja adicional: la gesti�n de una red
de telecomunicaciones global. Ello permite a las empresas
identificar amenazas en su propia red tales como ataques DDoS o
bloquear el tr�fico de sitios que est�n realizando phising.
El servicio est� ya disponible para empresas en Espa�a y se
extender� a otros mercados de Telef�nica en los pr�ximos
meses.
Dos nuevos
productos desarrollados por Eleven Paths ampl�an
tambi�n la oferta de ciberseguridad de
Telef�nica: Faast y
la familia Metashield�
Protector. Integrado en el servicio de Gesti�n de
Vulnerabilidades de Telef�nica, Faast es
un sistema de pentesting o
�test de penetraci�n� persistente que automatiza las �ltimas
t�cnicas de pentesting en
un proceso recurrente que ayuda a las empresas a detectar las
brechas de seguridad desde el punto de vista de un atacante.
Metashield�
Protector, por su parte, ofrece un conjunto de soluciones de
seguridad para que las organizaciones eliminen los metadatos
asociados a los documentos en diferentes entornos como en
servidores web, servidores sharepoint,
servidores de ficheros, etc., previniendo la fuga de
informaci�n sensible.
Con esta nueva
oferta, los servicios de Telef�nica buscan cubrir el ciclo
completo de gesti�n de ciberseguridad de
sus clientes centr�ndose en la prevenci�n (Metashield�), la
detecci�n (Vigilancia Digital y gesti�n de vulnerabilidades) y
respuesta (Antifraude y AntiDDos).
CITAS:
Chema Alonso se�ala
�Latch ofrece
tambi�n grandes ventajas a las empresas. Al integrar la
aplicaci�n en sus sistemas de seguridad ofrecer�n a sus
usuarios la posibilidad de incrementar de forma r�pida y
sencilla la seguridad de su identidad digital. Y todo ello con
una tecnolog�a dise�ada para que cualquier integraci�n sea muy
sencilla�.
ACERCA DE TELEF�NICA DIGITAL:
Telef�nica Digital es
una divisi�n de negocio global de Telef�nica. Su misi�n es
capturar las oportunidades que surgen en el mundo digital y
contribuir al crecimiento de Telef�nica a trav�s de la
investigaci�n y el desarrollo, iniciativas de capital riesgo,
alianzas globales y servicios digitales, como el cloud computing,
la publicidad m�vil, las soluciones M2M o eHealth.
La compa��a est� impulsando la innovaci�n a trav�s de
servicios de comunicaci�n over-the-top
(OTT) bajo la marca TU y Big Data con su unidad de negocio
Telef�nica Dynamic Insights. Telef�nica
Digital ofrecer� estos innovadores productos y servicios a los
320 millones de clientes de Telef�nica y, adem�s, aprovechar�
el potencial de internet para introducirse en nuevos mercados.
Con su sede central
en Londres, cuenta adem�s con centros regionales en Silicon Valley,
S�o Paulo, Espa�a y Tel Aviv. Jajah, TokBox,
Terra, Media NetworksLatin America, giffgaff y
Eleven Paths pertenecen
al grupo de compa��as de Telef�nica Digital.
Para suscribirse a
las alertas de noticias y leer comentarios sobre Telef�nica
Digital visite www.telefonica.com/digitalhub y
s�galos en Twitter @tefdigital_es. |
7
Consejos para comprar seguro por Internet
Las Navidades est�n a la vuelta de la esquina, y con ellas vuelven
los tradicionales quebraderos de cabeza sobre qu� comprar a qui�n.
Tiendas llenas, colas interminables, falta de tiempo.. .todos estos
factores provocan que cada a�o m�s personas se decidan por hacer sus
compras online.
La comodidad de poder hacerlo desde casa y en cualquier momento,
unido a la posibilidad de comparar varios precios de diferentes
tiendas hacen de la compra online un m�todo muy atractivo para
librarse del t�pico estr�s navide�o. Pero �sabemos comprar seguros
en la red?
7 Consejos para comprar
online de forma segura
1. Utilizar una WI- FI o conexi�n a Internet segura
Aunque sea c�modo y f�cil navegar y comprar conectado a redes de
bares, centros comerciales o tiendas, lo cierto es que estas redes
suelen ser poco seguras. Los paquetes de informaci�n transmitidos a
trav�s de las conexiones p�blicas pueden ser capturados f�cilmente
por hackers o ciberdelincuentes. Por este motivo, para realizar
compras u operaciones en los que vayas a transferir informaci�n
personal importante, te recomendamos que lo hagas a trav�s de una
red segura.
2. Mant�n tu equipo actualizado y protegido
Realizar compras online es uno de los procesos en los que m�s
informaci�n personal y peligrosa transferimos. Por ese motivo, antes
de empezar a comprar aseg�rate de tener tu equipo seguro,
actualizado y de tener instalado un buen producto antivirus.
3. Compra en sitios web conocidos y con buena reputaci�n
Buscando en la red la mejor oferta podemos llegar a sitios webs
desconocidos y poco fiables.
Al�jate de ellos. Comprueba que la url del sitio coincide con la web
donde crees est� y que su direcci�n empieza por https. Comprando en
web fiables y de reconocida reputaci�n online evitar�s ser v�ctima
del robo de datos o identidad.
4. Busca y revisa la pol�tica de privacidad y de devoluciones
Antes de comprar en una tienda online revisa que tienen su
pol�tica de privacidad en un lugar visible y est� actualizada.
�Sabes qu� tienes que hacer si tu regalo no es el adecuado? �C�mo
puedes devolverlo? Estos tambi�n son aspectos a tener en cuenta a la
hora de elegir d�nde
comprar.
5. Da solo los datos personales necesarios y hazlo de forma
segura
Si te extra�a que te pidan alg�n dato personal (m�vil, nombre de
familiares, lugar de naciemiento�) para efectuar la compra, no lo
hagas y revisa que est�s en el sitio correcto. Adem�s, herramientas
como el teclado virtual de Panda Security puede evitarte el robo de
datos
si tu ordenador est� infectado por alg�n virus esp�a.
6. Evita los enlaces de correos y anuncios
La oferta que acabas de recibir al correo �es demasiado buena
para ser verdad? Entonces, posiblemente no lo sea. En estas fechas,
las campa�as de anuncios y mails con ofertas y grandes descuentos
son una herramienta muy utilizada por los ciberdelincuentes. Evita
el phishing.
7. Revisa peri�dicamente los movimientos de tu tarjeta de cr�dito
Despu�s de hacer varias compras online, revisa que todos los
cargos de tu cuenta son conocidos y los tienes controlados. Si
alguno te resulta sospechoso, ponte en contacto con tu banco, quiz�s
hayas sido v�ctima de un robo de identidad.
C�mo hacer una videoconferencia gratuita por Navidad
Tres sistemas sencillos para
establecer comunicaci�n audiovisual con los seres queridos que
est�n lejos en las fiestas navide�as
Diez aplicaciones de Navidad para iPhone e iPad
Desde puzzles a villancicos o SMS con frases
dedicadas, abundan los programas navide�os para enriquecer los
dispositivos de Apple
SMS Navidad 2013. Esta
aplicaci�n brinda la posibilidad de enviar mensajes cortos de
texto SMS con los que felicitar la Navidad y el A�o Nuevo a
nuestros amigos, conocidos y familiares. Contiene frases
ingeniosas, divertidas o entra�ables para que nuestro SMS cale
en el destinatario. La b�sica es gratuita, pero con un n�mero
limitado de mensajes. Si se desea comprar m�s, hay que pagar
0,89 euros por el paquete de mensajes de humor o el de
mensajes tiernos, y otros 0,89 euros por eliminar la
publicidad.
https://itunes.apple.com/es/app/sms-navidad-2013/id484447851
Nuevas plataformas para pagar en Internet sin usar tarjetas de
cr�dito
Servicios a trav�s de los que poder pagar en la Red sin tener
que revelar los n�meros de la tarjeta VISA
Millones de dispositivos Android tienen instalado el malware
Vulna
Podr�an haberse convertido en v�ctimas de cibercriminales,
advierte Kaspersky.
Cinco aplicaciones para ahorrar con los
ni�os
Algunas apps para el m�vil o la tableta ayudan
a las familias a reducir los gastos relacionados con los hijos
�C�mo afecta la reforma del C�digo Penal a Internet?
Aspectos m�s destacados de la modificaci�n del C�digo Penal de
Espa�a relacionados con las nuevas tecnolog�as
EL ALMANAQUE -
EDUCACION
Mentoring para facilitar el acceso a un empleo a licenciados y
graduados en FP
Los programas de mentoring ayudan a los j�venes en su entrada
al mercado laboral, mediante el apoyo y seguimiento de
profesionales con su misma formaci�n
Erasmus+ a partir de 2014, �qu� cambios introduce?
El nuevo programa Erasmus+ eleva su presupuesto, mantiene las
becas para estudiar en universidades extranjeras y las ampl�a
a programas deportivos
Cursos de idiomas gratuitos o a precios reducidos para
estudiantes Erasmus
Los
alumnos que soliciten una beca Erasmus pueden beneficiarse de
cursos de idiomas gratis o econ�micos que se imparten en las
universidades de destino
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REDUVOLUCION
(En papel)
MARIA ACASO , PAIDOS IBERICA, 2013
En rEDUvolution, de Mar�a Acaso, autora de libros como El
lenguaje visual o Pedagog�as invisibles, la autora nos propone
hacer la revoluci�n en la educaci�n. Nos encontramos en un
momento en el que desde muchos foros se est� clamando por la
revoluci�n educativa. rEDUvolution es una obra de pedagog�a,
pol�tica y legislaci�n educativa en el que los aspectos
visuales y est�ticos se han tomado muy en cuenta.
Un libro/cuaderno
donde el lector tendr� la posibilidad de intervenir y realizar
notas y dibujos en el propio libro. Mar�a Acaso es profesora
en el departamento de Did�ctica de la Expresi�n Pl�stica de la
Facultad de Bellasartes de la Universidad Complutense de
Madrid. Es tambi�n coautora de Arte infantil y cultura visual
y compiladora de Arte, infancia y creatividad. |
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LAS 500 DUDAS MAS FRECUENTES DEL ESPA�OL
(EN PAPEL)
VV.AA. , ESPASA LIBROS, S.L.U., 2013
Las 500 dudas m�s frecuentes del espa�ol, del Instituto
Cervantes, es una obra b�sica para resolver cualquier duda
sobre el uso correcto del espa�ol.
Este libro viene
precedido por el �xito de El libro del espa�ol correcto,
lanzado tambi�n con esta misma marca. Las 500 dudas m�s
frecuentes del espa�ol, |
Idiomas
-
Blog de Lola Macias
-
INGL�S La lecci�n
diaria de Ingl�s :
aqui
-
Informe PISA |
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DOCUMENTALES : DIVULGATIVO
MEDICINA -
CIENCIAS
-
MATEM�TICAS -
HISTORIA
- ARTE - LITERATURA |
(Documental Completo) Lady Di, La Princesa Diana
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EL ALMANAQUE DEL HOGAR
- CONSUMIDORES |
C�mo
decorar con ni�os la casa en Navidad
�Qu� es y para qu� sirve Bitcoin?
Es un tipo de moneda virtual que ha tenido gran �xito en Internet
tanto para el comercio como para movimientos financieros
Tarifas planas de gas y luz
La principal virtud de las tarifas
planas es que permiten conocer de antemano cu�nto se pagar� cada
mes, sin sobresaltos
LOS
TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de
Yoga
-
Zen
-
Feng Shui
-
Shiatsu
VETERINARIA :
ARTICULOS
-
Indice
- Libros : Animales de Compa��a
Aves
-
Gatos
-
Peces
-
Perros
-
Otros
animales
TUTORIAL COMO INSTALAR UN ACUARIO
UN TUTORIAL FACIL Y MUY COMPLETO DE COMO INSTALAR UN ACUARIO, CON
PLANTAS NATURALES Y ARTIFICIALES, CON PECES DE AGUA DULCE COMO
GUPPYS , GURAMI , PEZ ANGEL , MOLLYS , SUMATRANOS , PEZ GATO , PEZ
NEON ETC.
El parto de la perra: siete preguntas con respuesta
La cantidad de cachorros que puede
parir o la edad hasta la que puede tener cr�as son dudas de los
due�os sobre el parto de su perra
Hasta 18 meses de c�rcel por matar animales
dom�sticos, seg�n el C�digo Penal
Tambi�n ser�n castigadas aquellas personas que causen al animal la
p�rdida o la inutilidad de un sentido, �rgano o miembro principal.
Tos de las perreras, cuidados y prevenci�n
La vacunaci�n es la mejor forma de prevenir que el perro enferme
de la tos de las perreras, un resfriado canino con fuertes
carraspeos
Mi perro padece leishmaniasis, �qu� tratamiento necesita?
La leishmaniasis del perro no tiene cura, pero con un tratamiento
adecuado el can puede tener una buena calidad de vida
La esterilizaci�n del gato macho, seis respuestas
La castraci�n del gato consiste en la extirpaci�n de
los test�culos y es una cirug�a habitual entre los felinos que
viven en pisos
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JARDINERIA
Aloe vera, una planta para el jard�n o interiores
Adem�s de tener
propiedades curativas, el aloe vera es una planta bonita y muy
poco exigente en sus cuidados
Consejos para planificar un huerto familiar
Una buena organizaci�n permite que un huerto familiar montado en
el jard�n ofrezca los mejores resultados
Claves para utilizar el compost en el jard�n
El compost que se produce con los residuos org�nicos permite
abonar el suelo del jard�n y la tierra de las macetas
LIBROS JARDINERIA
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CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A
PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL
(EN PAPEL)
RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012
En los �ltimos a�os, cada vez m�s gente toma la decisi�n de
cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrar�s en
este libro te demostrar�n que obtener tus propios alimentos es
una posibilidad a tu alcance:�Descripciones detalladas sobre
frutos de �rbol, arbusto y ca�a; hortalizas anuales y
perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores
comestibles�Pr�cticas indicaciones para su cultivo: las
variedades m�s recomendables y las estrategias m�s eficientes
para evitar plagas y enfermedades�Un calendario para saber
exactamente qu� hacer en cada �poca del a�o.�Explicaciones
sobre las distintas t�cnicas de congelaci�n y conservaci�n de
frutas y verduras |
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IDEAS Y
TRUCOS PARA EL HOGAR
de VV.AA.
EDITORIAL EVEREST, S.A. 416 pags
Una gu�a pr�ctica del hogar pensada para dar soluci�n a todos
tus problemas cotidianos de manera concreta y efectiva,
cuidadosamente estructurada para una f�cil consulta. Un libro
de consulta con miles de ideas �tiles y sabios consejos para
resolver problemas en su hogar y ahorrar tiempo y dinero. Con
consejos pr�cticos
relacionados con el hogar, desde el bricolaje, la decoraci�n y
la organizaci�n de la casa, hasta la alimentaci�n, el cuidado
de tus mascotas o los primeros auxilios, en este libro
encontrar�s: � Organizaci�n de la casa, habitaci�n por
habitaci�n � Bricolaje, decoraci�n y sencillos arreglos y
mejoras � La limpieza de la casa y el cuidado de la ropa
� Convivencia familiar, seguridad y primeros auxilios � El
cuidado de las plantas y la salud de tus mascotas � Alimentos,
bebidas y buenas maneras en la mesa. |
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MODA -
TENDENCIAS - GENTE |
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ESCAPARATES : ROPAS
- MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA
-
STORE
ROPA
-
ELECTRONICA
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FRAGANCIAS
M�rcate
un �selfie� con Paparazzi de SEPAI
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�Qui�n dijo que s�lo
las celebrities son los objetivos de los fot�grafos? En la
era de las redes sociales en la que nos encontramos,
hacernos fotos a nosotros mismos y subirlas a alg�n medio de
comunicaci�n social es una pr�ctica muy normalizada.
Aplicaciones como Instagram o plataformas como Tumblr se
convierten en herramientas imprescindibles para millones de
personas que buscan compartir sus mejores fotograf�as con el
resto de usuarios. La m�xima aqu�, como en el caso de las
celebrities, es ver y ser visto. A diario millones de fotos
de personas circulan por las redes sociales con este
prop�sito.
Pero �c�mo
conseguir la ansiada foto en la que estar favorecido? Los
filtros de estas aplicaciones ayudan, pero si no hay una
buena base el resultado no ser� el deseado. PAPARAZZI,
la crema hidratante facial deSEPAI (P.V.P:
60�) no tiene este nombre por casualidad. Con pigmentos
iridiscentes, est� creada para proporcionar a la piel un
acabado perfecto hasta en las fotos HD. Ligera y
antioxidante, esta crema con activos protectores de las
c�lulas proporciona toda la hidrataci�n que el rostro
necesita iluminando el rostro de forma espl�ndida. La crema
facial perfecta para proporcionar a tu rostro toda la
vitalidad y la frescura que la piel necesita para ser
retratada en las fotograf�as.
www.sepai.eu |
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Video
Highlights from the 2013 Victoria's Secret Fashion Show
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VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - M�SICA - DEPORTES |
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Consultora de Belleza
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EL ALMANAQUE
&
LA CASA DEL LIBRO |
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LIBROS RECOMENDADOS
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EL TIEMPO ENTRE COSTURAS
(EDICION ESPECIAL SERIE TV) (En papel)
MARIA DUE�AS, TEMAS DE HOY, 2013
La joven modista Sira Quiroga abandona Madrid en los
meses previos al alzamiento, arrastrada por el amor
desbocado hacia un hombre a quien apenas conoce. Juntos
se instalan en T�nger, una ciudad mundana, ex�tica y
vibrante donde todo lo impensable puede hacerse
realidad. Incluso, la traici�n y el abandono. Sola y
acuciada por deudas ajenas, Sira se traslada a Tetu�n,
la capital del Protectorado espa�ol en Marruecos. Con
argucias inconfesables y ayudada por amistades de
reputaci�n dudosa, forja una nueva identidad y logra
poner en marcha un selecto atelier en el que atiende a
clientas de or�genes remotos y presentes insospechados.
A partir de entonces, con la contienda espa�ola reci�n
terminada y la europea a punto de comenzar, el destino
de la protagonista queda ligado a un pu�ado de
personajes hist�ricos |
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EL TANGO DE LA
GUARDIA VIEJA (En
papel)
ARTURO PEREZ REVERTE, ALFAGUARA, 2012
La nueva novela de Arturo P�rez-Reverte en Papel e eBook
El tango de la Guardia Vieja narra con pulso admirable
una turbia y apasionada historia de amor, traiciones e
intrigas, que se prolonga durante cuatro d�cadas a
trav�s de un siglo convulso y fascinante, entre la luz
crepuscular de una �poca que se extingue.
Un libro que apasionar� a los lectores habituales de
P�rez-Reverte , pero que tambi�n atraer� a un nuevo
p�blico que gusta del espionaje y la estrategia, y sabr�
apreciar esta particular historia de amor.
Hay personajes que te miran una vez y se quedan para
siempre en tu vida
"Un tango no se compone �nicamente con m�sica, amigo
m�o. El comportamiento humano tambi�n cuenta. Prepara el
camino"
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EL ALMANAQUE DEL HUMOR
-
CARICATURAS
CUMPLEA�OS - ANIVERSARIO
�Adivina de que estrella es el cumplea�os hoy"
Reconoces a esta estrella "
Si no reconoces
qui�n es, has clic en este
link.
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Caricature Zone
-ACERTIJOS
: Ejercita tu mente CURIOSIDADES
[+]
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Textos Humor
-
Club de la
Comedia
BAILA CON LA M�SICA DE LOS
ELFOS. S�lo
necesitas tu foto
Los mejores
momentos de 2013 en un solo v�deo
Miley Cyrus, Lady Gaga, Daft Punk, PSY, Katty Perry , Rihanna,
Robin Thicke... todos ellos est�n la lista de los v�deos m�s
vistos del a�o en YouTube.
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LIBROS :
JUEGOS DE CARTAS - POKER
- MUS - BRIDGE - MAGIA
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PLAYSTATION3
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ALMANAQUES
-
CALENDARIOS
Una chispa de humor cada
dia para alegrarte el �nimo.
LA RISA VA POR SIGNOS
: Descubre tu sentido del humor seg�n tu hor�scopo
ARIES
Es un signo de Fuego: LA CHISPA
Su rasgo m�s evidente: LA IMPETUOSIDAD
Su frase favorita: �PRIME!
Su lema: LA VIDA ES BREVE...., �HAY QUE DARSE PRISA!
Aries nunca piensa lo que va a hacer, no sea que alguien se le
adelante. Por eso, cuando anda, lo hace con la cabeza por delante
del tronco, y si alguien, llega al mismo tiempo que �l, por lo
menos le saca la cabeza: �Prime...!
Aries va del coraz�n a la acci�n sin reflexi�n: se tira desde el
trampol�n, y cuando va por la mitad, descubre que en la piscina no
hay agua...�y qu�..
TAURO
Es un signo de Tierra: LA CASA
Su rasgo m�s evidente: LA INAGOTABLE PACIENCIA
Su frase favorita: PIENSO, LUEGO INSISTO
Su lema: LA VIDA ES BREVE, G�ZALA DESPACITO Y AS� TE DURA M�S
Tauro, cuando anda, no levanta un pie si el otro no lo tiene en el
suelo. Por eso, m�s que andar, crea historia en cada paso. Aries
se tira del trampol�n sin mirar, y Tauro, antes de subirse al
trampol�n, sabe el nombre del constructor, los materiales
empleados, la capacidad de agua y los grados de temperatura, y! !
despu�s se tira.
G�MINIS
Es un signo de Aire: LA R�FAGA
Su rasgo m�s evidente: SER VARIOS EN UNO SOLO
Su frase favorita: VERDAD QUE TODO ES MENTIRA
Su lema: LA VIDA ES BREVE, PERO COMO NO HAGAS DOS COSAS AL MISMO
TIEMPO, SE TE HACE PESAD�SIMA
Es una r�faga de aire con cuerpo humano, a la cual, no solo no se
la ve venir, sino que tampoco se la ve marcharse. Todos tenemos un
YO que maneja nuestro car�cter, pero G�MINIS tiene dos YO, o sea,
YO-YO (a veces tiene m�s). Uno de ellos es dulce y animador, y el
otro es cr�tico y revoltoso. Por eso G�minis no tiene t�rmino
medio: o te ve las virtudes o te ve los defectos, depende del
gemelo que le toque.
C�NCER
Es un signo de Agua: EL MAR
Su rasgo m�s evidente: LA INSEGURIDAD SENTIMENTAL
Su frase favorita: SIENTO, LUEGO EXISTO
Su lema: LA VIDA ES BREVE; POR LO MENOS QUE TE QUIERA ALGUIEN
De entrada, no te dan un pel�n de confianza; te la tienes que
ganar a base de cari�o y ternuras. Y de decirle mil veces que le
quieres, porque C�ncer, m�s que un sentimental, es un vampiro del
cari�o y todo el amor le parece poco. Tu le dices:
-Te quiero-
Y C�ncer te pregunta:
- �Cu�nto?- |
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NOTICIAS LOCAS
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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE -
POESIA - LITERATURA - LIBROS - TEATRO - M�SICA -
PINTURA
CALENDARIO CULTURAL MADRID
Toda la
informaci�n cultural de la Comunidad de Madrid est� disponible en
la web
www.madrid.org/agenda-cultural
-
www.descubremadrid.com
CALENDARIO EVENTOS 2013
La oferta expositiva, musical y deportiva de Madrid es una de las
m�s completas del mundo. Consulta la selecci�n que ha realizado
www.esMADRID.com de los
eventos m�s relevantes que tendr�n lugar en nuestra ciudad a lo
largo de 2013. Si quieres tener una gu�a mes a mes, puedes
descargarte tambi�n este documento.
Exposiciones
Vel�zquez y la familia de Felipe IV
(del 8 de octubre al 9 de febrero de 2014. Museo del
Prado):
Muestra
dedicada al retrato cortesano en la obra de Diego de Vel�zquez a
trav�s de treinta obras del pintor y su entorno, realizados entre
su segundo viaje a Roma, en 1649, y su muerte en Madrid en 1660.
El Surrealismo y el sue�o (del
8 de octubre al 12 de enero. Museo Thyssen-Bornemisza): exposici�n
que muestra la huella que dej� el Surrealismo en la sensibilidad
art�stica colectiva y la fuerte vinculaci�n existente entre sue�o
e imagen. Obras de Andr� Breton, Salvador Dal�, Ren�e Magritte y
Max Ernst, entre otros, componen la muestra.
El
Surrealismo no fue un movimiento art�stico m�s, sino una actitud
ante la vida que ha dejado una marcada huella en todo el arte
posterior. Esta exposici�n mostrar�, por vez primera, c�mo esa
huella, esa transformaci�n de la sensibilidad contempor�nea, tiene
su ra�z m�s profunda en la vinculaci�n surrealista entre sue�o e
imagen.
Pinturas, dibujos, collages, esculturas y fotograf�as de artistas
como Andr� Breton, Salvador Dal�, Paul Delvaux, Yves Tanguy, Ren�e
Magritte, Andr� Masson, Max Ernst, Jean Arp, Claude Cahun y Paul
Noug�, entre otros, servir�n para aproximarse de manera
monogr�fica a esta sugestiva relaci�n que propone el filosofo y
cr�tico de arte Jos� Jim�nez, comisario de la muestra, y a la que
se ha prestado una escasa atenci�n en el �mbito art�stico. Los
surrealistas reivindicaron desde un primer momento el sue�o, junto
a la escritura autom�tica, como una de las v�as fundamentales de
la liberaci�n de
la psique.
Aunque los planteamientos de Sigmund Freud, y en
particular su gran obra La interpretaci�n de los sue�os (1900),
resulten decisivos para sus aproximaciones al mundo on�rico, no se
limitaron a ser meros seguidores de Freud. Para ellos, el sue�o
era un plano de experiencia diferente al de la vida consciente,
cuyo conocimiento incid�a de modo especial en el enriquecimiento y
ampliaci�n del psiquismo.
Fernando Alonso Collection (del 6 de diciembre al 4 de mayo.
Centro Arte Canal): muestra de una selecci�n de la colecci�n
personal del piloto de F�rmula 1, en la que se expondr�n algunos
de sus monoplazas, trofeos y objetos relacionados con su carrera.
M�sica
Jamie Cullum (27 de noviembre. La Riviera): el cantante y pianista
ingl�s presenta temas de su �ltimo trabajo de estudio, Momentum.
Deporte
San Silvestre Vallecana (31 de diciembre): la ciudad se despide
del a�o con esta carrera popular de 10 kil�metros, una de las de
mayor participaci�n del mundo.
Escenarios
El Rey Le�n (Teatro Lope de Vega): Madrid acoge en exclusiva el
�xito de Disney en versi�n musical y en castellano. M�s de 65
millones de personas han visto ya esta espectacular obra nacida en
Broadway que, ambientada en �frica, est� protagonizada por la
majestuosa fauna de este gran continente.
Marta tiene un marcapasos (desde el 10 de octubre. Teatro Compac
Gran V�a): las canciones de Hombres G, convertidas en musical.
Mayumana (desde el 9 de octubre. Teatro Nuevo Apolo): la compa��a,
famosa por sus espect�culos de percusi�n, presenta Racconto, un
este show con el que celebra 15 a�os de �xitos en los mejores
escenarios del mundo.
Circo del Sol. Alegr�a (del 18 al 22 de diciembre. Palacio de
Deportes): el Cirque du Soleil trae a Madrid todo un cl�sico de la
compa�ia, una producci�n que han visto ya m�s de diez millones de
personas en todo el mundo.
PR�XIMOS ESTRENOS TEATRALES
NAVIDE�OS
Aventuras, misterios, cabaret, humor inteligente, ballet cl�sico y
un cuento de navidad iluminar�n la cartelera teatral madrile�a
Gomaespuma, Reina Reech,
Claudia Molina, Scrooge o el Russian Classical Ballet en los
mejores teatros de la capital
Os comunicamos los pr�ximos estrenos
teatrales que alumbrar�n la cartelera madrile�a estas navidades.
Una historia de aventuras protagonizada por Claudia Molina,
improvisaci�n en estado puro con el d�o Gomaespuma y bajo la
direcci�n de Andreu Buenafuente, el
mejor cabaret argentino con Reina Reech a la cabeza, el misterio
del cuento de navidad de Scrooge y la elegancia del Russian
Classical Ballet en los mejores teatros de la capital.
�Los n�ufragos y la isla perdida�
� Desde el 6 de diciembre � Teatro Quevedo: Claudia Molina, Igor
Luna y Juan Luis Peinado protagonizan esta historia de piratas y
secretos en la que tres aventureros ser�n sorprendidos en medio
del oc�ano por una misteriosa tormenta.
�Nadie sabe nada: Gomaespuma�
� Desde el 18 de diciembre- Teatro Caser Calder�n: Bajo la
direcci�n de Buenafuente, el m�tico d�o formado por los
periodistas Juan Luis Cano y Guillermo Fesse har�n un ejercicio de
improvisaci�n en estado puro sin conocer qu� temas trataran, qu�
noticias marcaran la actualidad del d�a o qu� preguntas propondr�n
los espectadores.
�Reinas del Marab��
� Desde el 19 de diciembre � Teatros del Canal: reci�n llegados de
Buenos Aires y de la mano de Reina Reech, nos sumergiremos en una
noche llena de lujo, glamour, sofisticaci�n y belleza con nueve
reinas que como diosas mitol�gicas desnudar�n sus
cuerpos y sus emociones, invitando a imaginar una realidad tan
�ntima como diferente.
Scrooge: un cuento de navidad�
� Desde el 22 de diciembre � Teatro Nuevo Apolo: La v�spera de
Navidad, el avaro Scrooge, advertido por su difunto socio Marley,
recibir� la visita de 3 peculiares esp�ritus que en un
extraordinario periplo, le llevar�n desde su infancia hasta el m�s
all�, para mostrarle cu�l es el secreto de la Navidad...
�El
Lago de los cisnes� � 30 de diciembre
� Teatro Lope de Vega: Preservar la tradici�n del Ballet cl�sico
ruso. Esta es la misi�n de Russian Classical Ballet, dirigida por
Evgeniya Bespalova, una compa��a formada por un elenco de
bailarines graduados por las escuelas de coreograf�a de mayor
prestigio: Mosc�, San Petersburgo, Novosibirsk y Perm; artistas
principales en algunos de los m�s prestigiosos teatros de danza,
entre otros, dan cuerpo a esta compa��a que combina la maestr�a y
la experiencia de bailarines internacionales, con la irreverencia
de los j�venes talentos emergentes en el panorama de la danza
cl�sica
http://www.esmadrid.com/es/calendario-eventos-madrid
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CHANO DOM�NGUEZ & MARINA
ALBERO en Clamores este Jueves, Viernes y S�bado
CHANO DOM�NGUEZ & MARINA ALBERO
Jueves 12 - 21h | Viernes 13 y S�bado 14 - 21:30h
Anticipada 18�, 20� d�a del concierto y Estudiantes 10�
Chano Dom�nguez piano, Marina Albero vibr�fono y salterio.
En la relaci�n entre el flamenco y el jazz hay un antes y un
despu�s con la irrupci�n de Chano Dom�nguez. El pianista gaditano
ha sabido hacer confluir de forma manera natural y vivida la
esencia de estos dos lenguajes sin necesidad de artificios ni
f�rmulas preestablecidas. En esta ocasi�n se presenta en Clamores
con una formaci�n de dueto poco habitual, junto a la incre�ble
Marina Albero. Adem�s de vibrafonista excepcional, es toda una
virtuosa de un instrumento tan especial y �nico como el salterio.
Juntos ofrecer�n un repertorio combinado de cl�sicos y temas
propios. Un lujo. Fuente: Masimas Foto: laguajiradealmeria
Clamores Jazz
C/ Alburquerque, 14. 28020 Madrid <Metro> Bilbao
91.445.79.38 / 91.445.54.80 / 646.73.75.73
www.salaclamores.com
Pr�ximos conciertos
de Noa Lur
Haz CLIC en
la portada del CD para escuchar el repertorio del concierto
y para m�s informaci�n. |
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CONCIERTO DE NOA
LUR QUARTET con Pepe Rivero,
Reinier Elizarde "El Negron" y Michael Olivera
Viernes, 13 de
diciembre de 2013
a las 22:00
h en Bogui
Jazz.
Barquillo 29,
28004 Madrid.
Entrada anticipada: 10
�. Comprar
aqu�
Entrada en taquilla: 12
�.
PRESENTACI�N
DEL DISCO BADAKIT
Noa Lur acompa�ada de
Mois�s S�nchez, Luis Guerra y Pepe Rivero.
Habr� tres pianos para tres pianistas.
S�bado, 14 de
diciembre de 2013
a las 20:00
h en Lo
Otro.
Confirmar asistencia por mail en[email protected]
Donativo: 20
�.
La localizaci�n del lugar se facilita por mail en la
confirmaci�n de la reserva. |
M�s informaci�n sobre conciertos y novedades
en
www.youkalimusic.com
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Solo pasa en Madrid
Madrid en Navidad es un concierto de luz y diversi�n,
convirti�ndose en el mejor regalo para qui�nes la visitan.
Cada a�o, las calles se llenan de magia y de color gracias a
las miles de bombillas de bajo consumo que componen los
sorprendentes juegos de luces. Las personas que viven y
disfrutan Madrid en Navidad dan la bienvenida al futuro
tomando las uvas de la suerte en la Nochevieja mientras
suenan las 12 campanadas en el reloj de la Puerta del Sol. Y
cada 5 de enero, la tradicional Cabalgata de los Reyes Magos
por el eje principal de la ciudad, regala ilusi�n a grandes
y peque�os.
http://www.esmadrid.com
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12
de diciembre de 2013 │ M�laga
Anabel Alonso, Ana Fern�ndez
y Marta Belenguer son tres amigas que saldan sus cuentas
pendientes en Lastres
La �cida comedia de Jorge Roelas se ver� ma�ana y el s�bado
en el Teatro Cervantes
Anabel Alonso, Ana Fern�ndez y Marta Belenguer son tres
amigas que se reencuentran y saldan sus cuentas pendientes
en Lastres, �cida comedia de Jorge Roelas que llega este fin
de semana a M�laga. El Teatro Cervantes recibe ma�ana
viernes y el s�bado 14 (21.00 y 20.00 horas respectivamente)
este duelo entre tres actrices que se dicen de todo en una
pie-za en la que, seg�n Anabel Alonso, �hay un humor muy
extremo, sin ninguna concesi�n ni medias tintas�.
Lastres, coproducida por Pentaci�n, Labaska64 y GRPC y
dirigida por Heidi Steinhardt, es seg�n su tr�o protagonista
una funci�n �muy punk, muy heavy, muy clown�. Las actrices
hacen mucho el payaso ante un p�blico poco acostumbrado a
ver a tres mujeres actuando de esa manera. La obra, segundo
texto de Jorge Roelas, cuenta el reencuentro de tres
mujeres, na-cidas hace m�s de cuarenta a�os y menos de
cincuenta, Luc�a, Concha y Teresa, que se conocieron en el
instituto, fueron amigas, asistieron a sus respectivas
bodas, tienen una hija cada una con la misma edad, se
convirtieron en examigas y llevan a�os sin verse. Una de
ellas decide ahora que es el momento del reencuentro y de�
�vengarse? No, no es vengan-za lo que busca. Es justicia.
Pero �qu� pas�?
La obra llega a M�laga despu�s de representarse con �xito en
Valencia, Alicante, Madrid, Ciudad Real, Valdepe�as,
Linares, Granada, El Ejido, Murcia, San Vicente del Raspeig,
San-tander, Alcal� de Henares, Palencia, Valladolid, Bilbao
y A Coru�a.
www.pentacion.com
www.teatrocervantes.com
www.facebook.com/teatrocervantes |
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M�SICA PARA LA MEMORIA
-
EFEM�RIDES
ARTISTICAS
-
EFEM�RIDES
MUSICALES
Marcela Morelo (13 de diciembre de 1964, Buenos Aires), es una
reconocida cantante y compositora argentina de m�sica Latina.
Para toda la vida - Marcela Morelo
Natividad Macho lvarez, m�s conocida por su nombre artistico,
Nati Mistral (Madrid, 13 de diciembre de 1928), es una actriz
y cantante espa�ola.
Nati Mistral - Fina estampa
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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA - CATAS
Y MARIDAJES
REPORTAJES
INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
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Indice Recetas - M�s
Recetas de Navidad
C�mo cortar jam�n. Curso de corte en tres minutos
LIBROS DE COCINA Cocina
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Internacional - Vinos - Cocteleria - Reposter�a -
Thermomix - RECETAS
VERANO
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VINOS - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS
Y JUGOS DE FRUTAS
Freixenet Campa�a
2013 - El Documental
Felices Fiestas con Freixenet 100
Este a�o es especial y hemos reunido a burbujas de todas las
�pocas: las del cambio de milenio y las que brindaron en los
noventa. Nuestras sirenas de la sincro. Las que bailaron con
los grandes de Hollywood. Hemos brindando con un firmamento
de estrellas. Pero ahora, que Freixenet va a cumplir cien
a�os, queremos celebrarlo con alguien a�n m�s importante
para nosotros: T�.
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Entrevista a
Alberto Domezain
Fau Dr. Bi�logo Director de Caviar
de Riofr�o S.L.
Caviar de
Riofr�o: �el mejor caviar del mundo?
�Es
cierto que el caviar de Riofr�o est� catalogado como el
mejor del mundo?
Bueno�
eso es dif�cil de contestar. Es verdad que muchos
especialistas lo consideran as�, pero sobre gustos es muy
dif�cil obtener datos concretos, son opiniones muy
personales, sensaciones�pero parece claro que al menos es
uno de los mejores del mundo.
El
Caviar ecol�gico de Riofr�o ha derribado mitos, los
especialistas se han sorprendido mucho al probarlo, incluso
muchos casi se negaban a creer que fuera caviar espa�ol,
porque solamente recordaban una calidad similar algunos que
lo hab�an tomado �en los buenos tiempos�, en Rusia, antes de
la Perestroika, en los c�rculos del poder.
Sorprende
porque es un sabor puro, de aut�ntico caviar fresco, no
alterado por el gusto que aportan los conservantes y los
procesos de maduraci�n. Permite a los paladares educados
reconocer toda esa amplia panoplia de matices que conforman
el gusto del caviar. Es interesante comentar que los buenos
especialistas toman tres cucharillas para valorarlo, la
primera para preparar la boca, la segunda para afinarla; y
es en la tercera cuando ya sus papilas gustativas est�n en
su m�xima sensibilidad para valorar el producto en toda su
intensidad, con sus matices �ntegros y su extraordinario
retrogusto.
�A usted
solo le gusta el caviar ecol�gico?
A m�,
como a cualquier amante de la buena mesa, me gustan los
productos de calidad, prefiero comer un producto menos
veces, pero asegurarme que como algo bueno.
El ecol�gico me gusta especialmente, por dos motivos
fundamentales: en primer lugar por su sabor, realmente
inigualable, que me permite disfrutar al m�ximo, todo lo que
mis papilas sean capaces de discernir. En segundo lugar,
porque al ser un producto con certificaci�n ecol�gica, s�
que es de toda confianza, est� verificado, nadie me ha dado
el cambiazo.
De todos modos, aunque para m� el ecol�gico sea el mejor,
hay otros caviares que tambi�n son magn�ficos, como por
ejemplo el Russian Style, o el Tradicional.
El Tradicional, es el tipo de caviar que habitualmente
llegaba de Ir�n, fuerte, con un largo proceso de maduraci�n,
m�s indicado para tomar sobre blinis o con pan y
mantequilla.
El Russian Style es un caviar con una maduraci�n suave y un
conservante ligero, que a�n mantiene los toques de frescura,
es un punto intermedio entre el ecol�gico y el tradicional.
Es
verdad que en los caviares ��no es oro todo lo que reluce�?
Caviares
hay muchos de todo tipo y de todo precio, desde caviares de
gran calidad, a otros de muy poca calidad, incluso a simples
estafas.
Da un poco de pena cuando un conocido viene todo contento a
contarte que le han regalado caviar y luego cuando lo toma
te explica que bueno�, no le ha gustado mucho� que el sabor
era bastante fuerte�incluso en algunos casos, directamente
que no lo ha podido comer�Aun da m�s pena cuando alguien
hace el regalo con toda su buena voluntad y luego se
da cuenta que lo que ha regalado era una porquer�a.
Hoy d�a a trav�s de internet; y por desgracia incluso a
trav�s de tiendas f�sicas se venden, a veces, bajo el nombre
de caviar aut�nticas porquer�as; unas veces son caviar viejo
totalmente pasado, que ha rebotado desde distintos pa�ses,
con un gusto fuerte y astringente; otras veces encontramos
caviares que se venden bajo nombres que no les corresponden
y que ser�an una estafa; un buen ejemplo de esto lo tuvimos
las navidades pasadas cuando la Guardia Civil incaut� 500 kg
de caviar chino cuando le estaban cambiando la etiqueta para
convertirlo en caviar de primera calidad�
A mi entender la garant�a en estos productos especiales,
siempre la da el productor y la confianza que te de la
tienda donde lo compres.
�Puede
darnos una descripci�n sencilla de cata de los distintos
tipos de caviar?
Tipo de caviar |
Ecol�gico de Riofr�o |
Russian Style |
Tradicional |
Descripci�n
organol�ptica |
En
boca huevos tersos, solidos al tacto, completos, sin
p�rdida de contenido, frescos. Se explotan contra el
paladar con un �chasquido� caracter�stico inund�ndonos
con un sabor suave, complejo, sin notas estridentes ni
monopolizadoras, donde el experto puede notar todos
los matices del gusto del caviar fresco.
|
Huevos
casi completos, mantienen su forma, poca perdida de
contenido, bastante tersos. Sabor m�s fuerte y con
menos matices que el ecol�gico. Fondo de gusto del
conservante. Poca maduraci�n. |
Huevos
blandos, no redondos, con p�rdida de contenido que se
convierte en aceite. Sabor muy fuerte, con dominio
claro del conservante. Cuanto m�s �maduro� m�s dominio
del conservante y m�s aceite. Con pocos matices de
gusto. |
Recomendaciones de
consumo |
Consumir de preferencia solo, sobre la piel o con
cucharilla de n�car o equivalente. Si se quiere
mezclar con otro alimento, que este sea lo m�s neutro
posible de gusto. |
Se
puede consumir solo, o con un acompa�amiento lo m�s
neutro posible |
Servir
con pan y mantequilla o alg�n acompa�amiento que
suavice su sabor. Si est� muy maduro se puede a�adir
lim�n u otro producto que lo suavice |
Alberto
Domezain Fau
Dr.
Bi�logo Director de Caviar
de Riofr�o S.L.
958 322621
[email protected]
www.caviarderiofrio.com
Caviar de RioFr�o Lujo y
Armon�a en la mesa
El CAVIAR representa el
producto m�s elitista, no en vano hay que esperar 16 a�os
para obtener la hueva del esturi�n, lo cual lo hace �nico y
muy costoso. Aunque Caviar de RioFr�o con sus formatos para
hosteler�a acerca un producto de lujo a todos.
Una degustaci�n realizada en el Restaurante Dom Vinos
dirigida a profesionales, gracias al distribuidor Paladearte
Gastronom�a Selecta, a Cavas Recaredo, a Chocolate Valhorna
y a Candy's Reposter�a Artesanal por la elaboraci�n del
postre con chocolate Rubio.
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BODEGAS
LAN - Santiago Ruiz - R�as Baixas
Rosa Ruiz, hija del fundador de la bodega y
conocido como "el padre del Albari�o" nos descubre la
filosof�a de Santiago Ruiz
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LA COMIDA
DE LA FAMILIA (En papel)
FERRAN ADRIA, RBA LIBROS, 2011
Durante todos los a�os de vida de elBulli, cada d�a se
preparaba un men� para el equipo de cocina. Esta gran
familia deb�a estar bien alimentada, con recetas variadas de
productos frescos, que garantizaban energ�a y fuerza para
que todos rindieran con ilusi�n en su trabajo.
Al cerrar elBulli, Ferran Adri�, el mejor cocinero del
mundo, dejaba una recopilaci�n de men�s bien estructurados,
f�ciles, baratos y de ra�z tradicional que no pod�a quedarse
encerrada en un caj�n para siempre. De ah� este libro.
Aqu� Adri� explica, de manera clara y visual , 31 men�s
compuestos de entrante, plato principal y postre, para una
familia de 2 o 6 comensales, y tambi�n para un profesional
que deba alimentar a su
gran familia de 20 o 75 colaboradores.
Todas las recetas se pueden hacer en casa f�cilmente, en un
tiempo razonable y a un precio que queda alrededor de los 4
euros. |
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Aplicaciones de recetas de cocina para tabletas con Android
Las apps de cocina para tabletas son de las m�s utilizadas
en los hogares
Recetas de EROSKI CONSUMER. Esta aplicaci�n de recetas
gratuita utiliza toda la informaci�n
publicada por los expertos de EROSKI CONSUMER. Los usuarios
pueden encontrar miles de platos a
los que se les ha a�adido un comentario diet�tico y un
informe de enfermedades para conocer para
qui�n est�n recomendados.
Entre otras opciones, se pueden elaborar men�s diarios y
semanales en funci�n de las recetas disponibles, o crear una
lista de la compra. Tambi�n incorpora consejos en v�deo con
explicaciones paso a paso.
https://play.google.com/store/apps/details?id=es.eroski.recetas |
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TURISMO :
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EL ALCALDE BLOOMBERG
ANUNCIA QUE LA CIUDAD DE NUEVA YORK ALCANZAR� EL RECORD DE 54.3
MILLONES DE VISITANTES EN 2013 � UN INCREMENTO DE CASI 20 MILLONES
DE VISITANTES ANUALES ADICIONALES DESDE EL 2002
Los visitantes generaran
casi 59 Billones de d�lares de impacto econ�mico en general.
La ciudad est� en la l�nea
para alcanzar 55 millones de visitantes anuales en 2014, un a�o
antes de la previsi�n anterior para el 2015.
El alcalde Michael R.
Bloomberg, la consejera de NYC & Company Emily Rafferty, y el
director ejecutivo George Fertitta anunciar�n hoy que la ciudad de
Nueva York alcanzar� 54.3 millones de visitantes en 2013, un
record hist�rico y un aumento de casi 20 millones anuales
adicionales de turistas desde 2002. Para final de a�o, los
visitantes de la ciudad de Nueva York habr�n generado 58.7
billones de d�lares de impacto econ�mico y 39.4 billones en gasto
directo, mientras que empleos en el sector tur�stico alcanzaran
una media mensual de 370.000, demostrando la importancia de la
industria del turismo y sector hotelero en la econom�a de la
ciudad. El alcalde tambi�n anunci� que la ciudad est� en la l�nea
para alcanzar 55 millones anuales de visitantes para el a�o que
entra, un a�o antes que su previsi�n original para el a�o 2015.
El comunicado se har� oficial esta noche en la gala de NYC &
Company Foundation Leadership Awards en el Metropolitan Museum of
Art, donde el alcalde entregar� a NYC & Company el premio al
liderazgo por sus contribuciones con las que se ha alcanzado este
record hist�rico.
�El turismo juega un
importante papel en la econom�a de la ciudad, y el trabajo que
hemos realizado para reforzarlo durante estos 12 �ltimos a�os ha
ayudado a que nuestra ciudad haya salido de la crisis en mejor
estado que muchas de las otras ciudades�, comenta el alcalde
Bloomberg. �Desde 2002, el turismo en general ha crecido mas del
50 por ciento, mientras que las visitas internacionales han
incrementado un 100%. Adem�s m�s y m�s gente est� visitando
atracciones fuera de Manhattan, gracias en parte a los esfuerzos y
apoyo de las organizaciones culturales en los distintos barrios a
lo largo de la ciudad�
�En nombre de la junta
directiva de NYC & Company, me llena de orgullo que, trabajando
codo con codo, hayamos alcanzado esta extraordinaria cifra en
2013,� comenta la consejera y presidente del Metropolitan Museum
of Art Emily Rafferty. �Hablando tambi�n dentro de mi sector, las
instituciones culturales de la ciudad contin�an atrayendo a
visitantes los cuales quieren venir a experimentar nuestros museos
ic�nicos adem�s de las perlas culturales de la ciudad. Este a�o la
New York City, est� a punto de dar la bienvenida a m�s de 26
millones de visitantes culturales en los 5 distritos,
contribuyendo as� positivamente a la fortaleza general de la
industria del turismo�
�La diversificaci�n de
nuestra econom�a y hacer del turismo un foco se ha traducido en un
r�cord tras otro para nuestra industria tur�stica, incluyendo el
empleo, que sigue mostrando el crecimiento y la fuerza ", dijo el
diputado de Desarrollo Econ�mico alcalde Robert K. Steel. "Gracias
al liderazgo del alcalde Bloomberg, hemos experimentado un bajo
nivel de crimen y una mejor calidad de vida en general. Estos
factores, combinados con los esfuerzos innovadores de NYC &
Company, han asegurado que la ciudad de Nueva York sigua siendo el
destino de ciudad tur�stico n�mero uno en los Estados Unidos�
�La industria tur�stica de
la ciudad de Nueva York contin�a creciendo, y nos complace dar la
bienvenida a un m�ximo hist�rico de 54,3 millones de visitantes
este a�o, dijo el director ejecutivo de NYC & Company, George
Fertitta. "Nuestros hoteles de ciudad, atracciones, museos,
restaurantes y tiendas en los cinco distritos han contribuido a
esta tendencia positiva de crecimiento. Una visita a la ciudad de
Nueva York es como un rito, y ning�n otro lugar puede ofrecer
nuestra energ�a �nica, la emoci�n y la diversidad�
En 2012, 52,7 millones de
visitantes llegaron a la ciudad de Nueva York - un r�cord en ese
momento. El record de este a�o de 54.3 millones representa un
aumento de casi 54 por ciento desde 2002, cuando la ciudad atra�a
aproximadamente 35 millones de visitantes.
De los m�s de 54 millones
de visitantes en 2013, 42,9 millones de viajes fueron dom�sticos a
la ciudad de Nueva York, mientras que 11,4 millones de viajes
fueron desde el extranjero. La demanda hotelera en 2013 se espera
que llegue a los 30 millones de noches de hotel de habitaciones
vendidas, lo que representa un incremento de 1 mill�n de noches de
hotel vendidas en comparaci�n con el a�o pasado. Se prev� que el
promedio de la ocupaci�n hotelera del a�o termine en un 87.8 por
ciento, mientras que el promedio diario de tasas de habitaci�n en
toda la ciudad sea de hasta el 4 por ciento hasta 296 d�lares. El
desarrollo hotelero se prev� que alcance 100,000 habitaciones para
finales del 2014.
La ciudad de Nueva York
es el destino n�mero uno, el n�mero uno de puerto de entrada para
los visitantes extranjeros, y tiene la mayor parte de las visitas
al extranjero a los EE.UU. - aproximadamente un tercio. Entre los
mejores resultados del mercado siguen reflej�ndose la fuerte
atracci�n a la ciudad de Nueva York en el �mbito internacional,
con los mercados internacionales, siendo los principales Canad�,
Reino Unido, Brasil, Francia, Alemania y Australia, en ese orden.
Los premios al liderazgo
celebran los individuos e instituciones que encarnan la vitalidad
de la ciudad de Nueva York y las muchas razones por las que las
personas viajan aqu� de todas partes del mundo, ya sea en calidad
de turistas por primera vez o porque son visitantes m�s asiduos.
La Fundaci�n NYC & Company honra sus contribuciones a la ciudad y
todo lo que han hecho para apoyar la emoci�n y la energ�a que hace
que la ciudad de Nueva York sea tan especial.
Acerca de NYC &
Company:
NYC &
Company es la organizaci�n oficial de marketing y turismo de la
ciudad de Nueva York, dedicada a maximizar las oportunidades de
viajes y turismo en los cinco barrios, contribuyendo al desarrollo
econ�mico y a la difusi�n de una imagen positiva de la ciudad de
Nueva York en todo el mundo. Para obtener m�s informaci�n sobre la
ciudad de Nueva York visite
nycgo.com. |
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La Navidad de El Almanaque
Portal - Indice - Calendario - Fecha - Ritos - Origenes - Simbolos - Tradiciones - Personajes - Belenes
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NAVIDE�OS
History Channel - La verdadera historia de la Navidad
Sab�as que las primeras versiones de la entra�able leyenda de Pap�
Noel describ�an a �ste como un demonio terror�fico? Se hac�a
llamar Krampus, y golpeaba y raptaba a los ni�os que comet�an
travesuras. Quiz� tambi�n desconoc�as que los primeros en cantar
villancicos fueron juerguistas que iban de puerta a puerta
intimidando a la gente en busca de alcohol y comida; o que en EE
UU, durante los siglos XVII y XVIII, estuvo prohibido celebrar las
Navidades.
NAVIDAD - VILLANCICOS - CANCIONES
Y TEMAS DE NAVIDAD
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C�mo se celebra la Navidad en el mundo
Belenes , Pesebres , Nacimientos del Mundo
PRINCIPALES BELENES
Bel�n de Cerezales del
Condado
Es muy espectacular.
Tambi�n es visitable en �pocas no navide�as.
Bel�n Viviente de
Buitrago del Lozoya
Un Bel�n con 25 escenas,
180 actores, 1300 m. de recorrido... Est�
a 50 minutos de Madrid. Su Bel�n Viviente es uno de los que m�s
fama ha alcanzado desde que, en 1988, un grupo de vecinos
decidiera ponerlo en marcha. M�s de 200 actores escenifican 30
escenas como la llegada de los Magos al portal. Se celebrar� los
d�as 22, 25, 28 y 29, a las 18.30 de la tarde. Aunque el recorrido
es gratuito, el n�mero m�ximo de visitantes por pase es de 2.500
personas.
Bel�n art�stico de
Molinicos
Belen que se instala
todas las Navidades en la iglesia del Carmen de Molinicos, con
centenares de figuras y detalles.
Bel�n Montealto (C�diz)
Bel�n instalado en el
Colegio Virgen del Perpetuo Socorro en Jerez de la Frontera
(C�diz).
Bel�n de la Asociaci�n
Cultural Salvadme Reina de F�tima
Esta asociaci�n monta
belenes en numerosas provincias de Espa�a, entre ellas Madrid y
Toledo. Son belenes con luz y sonido, contando una historia de la
Navidad, etc.
Belen Viviente de
Torremocha del Jarama
Puedes visitar este
bel�n madrile�o en Navidad o ver su web con video, m�sica,
im�genes, informaci�n...
Bel�n Viviente De Las
Cabezas De San Juan
El Bel�n Viviente de Las
Cabezas de San Juan es uno de los m�s importantes de Espa�a con
una extensi�n de m�s de 3.000 m2. En este Bel�n, situado en un
entorno tan incomparable como los exteriores de la Parroquia de
San Juan Bautista, participan m�s de 160 ni�os y j�venes de la
localidad.
El Berrueco
Su Bel�n Viviente se
representa desde 1998 y ofrece la posibilidad de visitar un pueblo
iluminado s�lo por antorchas donde se recrean las formas de vida y
los trajes tradicionales de la Sierra madrile�a a principios del
pasado siglo. La dramatizaci�n se realiza los d�as 28 de diciembre
y 4 de enero, a partir de las 18 h. Es gratis, pero se organizan
grupos de 30 personas y es necesario un pase.
Colmenar de Oreja
Su Plaza Mayor porticada
del sureste de la Comunidad es el escenario donde la noche de
Reyes, a las siete de la tarde, se hace una representaci�n de la
Natividad basada en los textos b�blicos y los evangelios
ap�crifos. 130 vecinos de Colmenar participan en la
escenificaci�n, que dura unos 50 minutos y va seguida de la
habitual Cabalgata. Hace 24 a�os que se organiza.
Valdilecha
Es, junto al de Colmenar
de Oreja, el Bel�n Viviente m�s antiguo de la regi�n. Se celebra
la noche del 5 de enero, a las 8 de la tarde, en la plaza del
pueblo. Bandas sonoras y efectos especiales acompa�an la
escenificaci�n que realizan unas 50 personas. El acto se completa
con la Cabalgata y el reparto que, casa por casa, realizan los
Reyes Magos.
San Lorenzo de El
Escorial
El acto principal de las
celebraciones se realiza la noche del 5 de enero: un bel�n gigante
montado en torno a la plaza de Jacinto Benavente espera la llegada
de los Magos de Oriente esa noche, pero la grandiosidad del Bel�n
puede apreciarse desde los d�as previos.
Los 100 belenes m�s curiosos del mundo para
conmemorar la Navidad
M�s en http://www.elalmanaque.com/navidad
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Madrid
Destino organiza durante este mes seis recorridos para descubrir
las costumbres y peculiaridades de las fiestas navide�as en la
capital
Visitas guiadas especiales para disfrutar
de la Navidad de Madrid
� "Tradiciones navide�as" y "Belenes hist�ricos" permitir�n
conocer desde la gastronom�a t�pica hasta los nacimientos de
algunas de las principales iglesias y conventos de la capital
� Los m�s peque�os dispondr�n de un divertido recorrido para toda
la familia, "La aventura de Rat�n P�rez y el rey Buby"
� Las rutas "Navidad en bicicleta" y "Navidad en patines"
permitir�n sumergirse en el ambiente navide�o practicando deporte
� Las personas con discapacidad podr�n realizar el itinerario
adaptado y gratuito "Navidad en Madrid"
� M�s visitas tur�sticas y culturales en la web de turismo de la
capital:
www.esmadrid.com/visitasguiadasoficiales
Madrid, 09-dic-�13 .- Seis recorridos para descubrir la Navidad
madrile�a. La empresa municipal Madrid Destino ofrece este mes de
diciembre visitas guiadas especiales que permitir�n conocer en
profundidad las costumbres y peculiaridades de estas fiestas.
Propuestas de inter�s para todos los p�blicos que invitan a
disfrutar del ambiente navide�o paseando por las principales
calles y plazas de la ciudad.
A trav�s de un recorrido por el centro de la capital, "Tradiciones
navide�as" (13, 14, 20, 21, 27 y 28 de diciembre, a las 17.00
horas) desvelar� al visitante desde los dulces m�s t�picos de
estas fechas hasta los art�culos y objetos m�s curiosos de los
mercadillos navide�os m�s destacados, como el de la Plaza Mayor.
No faltar� una parada en la Puerta del Sol para conocer el origen
de su famoso reloj y del ritual de las 12 uvas de Nochevieja.
Otra de las visitas es "Belenes hist�ricos" (13, 16, 17, 18, 19,
20, 23, 26, 27 y 30 de diciembre, a las 11.00 horas). Una ruta con
dos itinerarios diferentes por algunos de los nacimientos m�s
emblem�ticos que decoran los templos, monasterios o edificios
institucionales de la ciudad. El bel�n de "Las Carboneras", el de
la bas�lica de San Miguel o el del Palacio Real ser�n algunos de
ellos. Estos dos recorridos, "Tradiciones navide�as" y "Belenes
hist�ricos", tambi�n podr�n realizarse en ingl�s, los d�as 13, 14,
20, 21, 27 y 28 de diciembre, a las 16.00 horas, y los d�as 13, 20
y 27 de diciembre, a las 11.00 horas, respectivamente.
Navidad en familia, en bicicleta o en
patines
De cara al disfrute de los m�s peque�os, se ha organizado "La
aventura de Rat�n P�rez y el rey Buby" (14, 15, 21, 22, 28 y 29 de
diciembre, a las 12.00 horas, y 13, 20, 23, 26, 27, 30 y 31 de
diciembre, a las 16.00 horas). Una visita familiar que cuenta la
historia escrita por el padre
Coloma y que tiene como protagonistas al peque�o rey Alfonso XIII
y al Rat�n P�rez.
Los m�s deportistas no pueden perder la oportunidad de sumergirse
en el ambiente navide�o a la vez que practican deporte en pleno
coraz�n de la capital con las rutas "Navidad en bicicleta" (en
espa�ol el 11, 18, 23, 26, 27 y 30 de diciembre, a las 19.00
horas, y en ingl�s el 13 y el 20 de diciembre a las 19.00 horas) y
"Navidad en patines" (13, 20 y 27 de diciembre, a las 19.00
horas). Los participantes deber�n llevar su bicicleta y/o patines
o alquilarlos previamente.
Las entradas para cada uno de estos recorridos del Programa
Oficial de Visitas Guiadas de la Ciudad de Madrid, que tienen una
duraci�n aproximada de dos horas, pueden adquirirse en el Centro
de Turismo de la Casa de la Panader�a (Plaza Mayor, 27), por
tel�fono (902 221 424) y en la web http://www.entradas.com/ a un
precio de 5,90 euros y gratis para ni�os menores de cinco a�os
(6,90 las rutas en bici y patines).
Por �ltimo, y para hacer estas visitas especiales accesibles a
todos, se ha organizado la ruta adaptada a personas con
discapacidad "Navidad en Madrid", que ser� de car�cter gratuito y
que se realizar� los d�as 14 y 16 (discapacitados f�sicos y
auditivos), 17 y 19 (discapacidad visual) o
18 y 20 de diciembre (discapacidad intelectual), a las 12.00
horas.
M�s recorridos tur�sticos y culturales
Pero la oferta de visitas guiadas de la capital va mucho m�s all�
de las rutas navide�as.
Tambi�n durante este mes, se puede seguir disfrutando de m�s de 40
recorridos semanales, con propuestas en hasta nueve idiomas y
siempre de la mano de gu�as profesionales.
Quien desee conocer los lugares m�s caracter�sticos de Madrid
puede realizar alguno de los tres recorridos "Madrid
Imprescindible", que ofrecen una visi�n de lugares de obligada
visita como el barrio de Los Austrias, Las Letras o el Paseo del
Arte. Para profundizar en aspectos concretos
de la historia y la cultura de la ciudad, puede elegirse, por
ejemplo, entre alguno de estos itinerarios: "El Madrid de la
realeza", "Leyendas, casas encantadas y fantasmas en la Villa y
Corte", "Restaurantes y tabernas centenarios de Madrid", "El
Madrid del 2 de mayo", "Madrid y el
flamenco", "Madrid, escenario de caf�s y novelas" o "Madrid de la
movida". Y, tambi�n, rutas para toda la familia como "Los tesoros
de Madrid", "Tras los pasos de ilustres artistas" o "Imagina
Madrid".
Adem�s, esta temporada oto�o-invierno se han incorporado novedades
como "Los viejos oficios de Madrid", "El Madrid de Benlliure",
"Mujeres ilustres de Madrid", "Iglesias y conventos del viejo
Madrid", "El paseo de Atocha" y "Las corralas de Madrid".
La
informaci�n completa sobre todos los recorridos puede consultarse
en la web oficial de turismo de la capital,
www.esmadrid.com
www.esmadrid.com/visitasguiadasoficiales
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FIN DE A�O EN EL HOTEL DEL GOLF PLAYA
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Nochevieja en el Hotel Del
Golf Playa (Paquete
de 2 Noches)
LUNES
30/12/13
Llegada al hotel y distribuci�n de habitaciones
Por la tarde "cata de CAVAS" impartida por profesionales
del sector
CENA en Buffet libre de sabores Mediterr�neos (Agua, Vino
y Gaseosa incluido)
Entrada y cocktail de bienvenida para la fiesta "remember"
de 70's, 80's, 90's en la Discoteca El Pirata situada en
los bajos del hotel
ALOJAMIENTO
MARTES 31/12/13
DESAYUNO en Buffet libre
ALMUERZO en Buffet libre (Agua, Vino y Gaseosa
incluidos)
CENA DE GALA (aprox 21h) - Men� Especial Nochevieja
(IMPORTANTE: Distribuci�n en mesas de 10 personas
comparti�ndolas)
Uvas de la suerte y Cotill�n
Barra libre (2 horas)
Noche amenizada con M�sica en Vivo
Resop�n de Madrugada: Jam�n con tomante, Empanadas, Cocas
dulces, Churros
Entrada libre en Discoteca "El Pirata" situada en los
bajos del Hotel.
ALOJAMIENTO
MI�RCOLES 01/01/14
DESAYUNO en Buffet libre
ALMUERZO en Buffet libre (Agua, Vino y Gaseosa incluidos)
Despu�s del almuerzo... SALIDA
TARIFA PAQUETE 2 NOCHES:
Precio paquete por persona
(en habitaci�n doble): 202�
Precio paquete por ni�o (compartiendo habitaci�n con 2
adultos): 139�
Precio paquete 3� y 4� persona (compartiendo en habitaci�n
doble): 178�
Precio paquete (1 persona) Habitaci�n Doble Uso
Individual: 247 �
Precios P.V.P. con I.V.A. incluido
Nochevieja en el Hotel Del Golf
Playa (Paquete
de 1 Noche)
MARTES
31/12/13
Llegada al hotel a partir de las 12h.
CENA DE GALA (aprox 21h) - Men� Especial Nochevieja
(IMPORTANTE: Distribuci�n en mesas de 10 personas
comparti�ndolas)
Uvas de la suerte y Cotill�n
Barra libre (2 horas)
Noche amenizada con M�sica en Vivo
Resop�n de Madrugada: Jam�n con tomante, Empanadas, Cocas
dulces, Churros
Entrada libre en Discoteca "El Pirata" situada en los
bajos del Hotel.
ALOJAMIENTO
MI�RCOLES 01/01/14
DESAYUNO en Buffet libre
ALMUERZO en Buffet libre (Agua, Vino y Gaseosa incluidos)
Despu�s del almuerzo... SALIDA
TARIFA PAQUETE 1 NOCHE:
Precio paquete por persona (en habitaci�n doble): 160�
Precio paquete por ni�o (compartiendo habitaci�n con 2
adultos): 120�
Precio paquete 3� y 4� persona (compartiendo en habitaci�n
doble): 150�
Precio paquete (1 persona) Habitaci�n Doble Uso
Individual: 180�
Precios P.V.P. con I.V.A. incluido
Cena de Gala "Fin de A�o"
Centros de
Mesa
Canelones de pasta crujiente rellenos de marisco
Abanico de mariscos en dos salsas
Pimientos del piquillo rellenos de setas en su jugo
sobre un cremoso de zanahoria
***
Rodaballo asado a baja temperatura en salsa verde
con una selecci�n de verduritas selectas
***
Sorbete de mandarina
***
Solomillo Ib�rico con una reducci�n de Pedro Xim�nez
sobre un asadito de berenjenas y calabacines
***
Mousse de Roche con escamas de Chocolate
***
Uvas de la suerte y Cotill�n
Dulces de Navidad
***
Resop�n compuesto por jam�n con tomate, empanadas y
chocolate con churros.
Barra libre de 0:00 a 2:00 horas
Bodega:
Vino Tinto Valdelamillo Crianza D.O. Rioja
Vino Blanco Garc�a Grande Verdejo D.O. Rueda
Cava San Manel Brut Nature
Caf� y Licores
Precio: 95� / persona
Informaci�n y Reservas
Para cualquier informaci�n adicional y reservas no duden
en contactar con nosotros:
Tel�fono: 964.280.180 o [email protected]
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Fiestas Navide�as en Languedoc-Rosell�n - Diciembre 2013
Iluminaciones m�gicas,
animaciones de calles, mercados tradicionales, pesebres vivos,
misas de gallo, ba�os de A�o Nuevo...
Bajo un sol deslumbrante y
con temperaturas muy suaves, el Languedoc-Rosell�n se prepara para
celebrar las Navidades y el a�o nuevo, seg�n las tradiciones
ancestrales y animaciones originales, que les invitamos a
descubrir.
http://es.destinationsuddefrance.com/Descubrir/Saber-vivir/Festivales-y-manifestaciones/Animaciones-para-la-Navidad-y-el-ano-nuevo-en-Languedoc-Rosellon
GASTRONOM�A NAVIDE�A EN SUR DE FRANCIA
En Languedoc-Rosell�n Sur
de Francia, las fiestas de fin de a�o toman una dimensi�n
particular, mezclando a la vez tradici�n provenzal, catalana,
languedociana y de las altas tierras.
Las cuatro semanas
anteriores a Navidad, durante el periodo de Adviento, se
multiplican las fiestas de las figuritas del bel�n, se colocan los
belenes, los mercados de Navidad, las ferias de foie gras�
Navidad tambi�n es la ocasi�n para
reunirse en torno a las mesas en fiestas donde los foie gras, las
aves de Lauragais, el buey de Aubrac, las trufas, las ostras de la
cuenca de Thau, de Leucate o de Gruissan, los pescados del Golfo
de Lion y las numerosas especialidades de postres dulces:
rosquillas de Vallespir, crujientes de Mende o de Nimes, turrones
duros y blandos del pa�s catal�n�, son los invitados estrella a
nuestras mesas.
Sin olvidar los vinos de Languedoc-Rosell�n
que se invitan a las mesas de fiestas. Tinto, blanco, rosado,
espumoso, con m�s de 30 denominaciones y m�s de 60 vinos de la
tierra, los vinos de Languedoc Rosell�n tienen todos en com�n esta
franquicia que hace que los vinos sean a la vez agradables de
beber, festivos e indomables.
Todos esos productos, reunidos en
su mayor�a bajo la denominaci�n Sur de Francia, son testigos
adicionales del saber vivir mediterr�neo, donde compartir y
convivir son los valores que priman.
http://es.destinationsuddefrance.com/Descubrir/Saber-vivir/Vinos-y-Gastronomia/Gastronomia-Navidena-en-Sur-de-Francia |
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Literatura de Viajes
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COLINAS
QUE ARDEN, LAGOS DE FUEGO JAVIER REVERTE
El nuevo viaje a �frica de Javier Reverte. Diez a�os despu�s
de Los caminos perdidos de �frica, el gran maestro de la
literatura de viajes, regresa a su escenario literario
predilecto.
LOS
VIAJES DE J�PITER
TED SIMON A causa de este libro hombres y mujeres han
abandonado sus trabajos para tomar la carretera. |
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