El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opini�n de los
art��los es responsabilidad de sus autores.
LA FRASE - EL REFRN
- LɘICO
EL PUENTE
DE LA INMACULADA CONSTITUCIӎ
Hace tiempo
que se llama as��ste largo puente festivo en el que se unen la
fiesta de la Constituci�n (d��6) y la fiesta de la Inmaculada
Concepci�n de Mar��(d��8 de diciembre). Como de hecho han acabado
formando una sola fiesta, se han fundido tambi鮠los nombres,
quedando en el puente (porque el d��7 no hay quien trabaje) de la
Inmaculada Constituci�n.
Pero la
verdad es que en la iglesia cat�lica la Inmaculada (uno de los
ep��tos con que se conoce y se denomina a la Virgen) sigue siendo
inmaculada a pesar de los vientos reformistas que han soplado en la
iglesia desde que P��IX promulg� el 8 de diciembre de 1854 la bula
Ineffᢩlis Deus en que proclamaba el dogma de la Concepci�n
Inmaculada de Mar�� hace hoy 149 a�os.
Es que en la
iglesia los dogmas son intocables e indiscutibles. Sobre ellos no
hay disputa: quien no comulga con ellos procura silenciarlos, pero
no atacarlos. Los dogmas, por simplificar el lenguaje, son la
Constituci�n de la Iglesia, lo que no se puede modificar ni
discutir, so pena de socavar sus mismos cimientos. El Credo es
propiamente la Constituci�n de la Iglesia cat�lica, cuyos art��los
de fe no se han movido desde que se introdujo el Filioque,
hace m᳠de 1.000 a�os. A las iglesias que manten�� reticencias
sobre el dogma seg�n el cual el Esp��tu Santo procede del Padre y
del Hijo (filioque), y no s�lo del Padre, como sosten��la
iglesia ortodoxa, se les dispens� de proclamarlo en la profesi�n de
fe que se hac��en todas las misas; pero no se les consinti�
cuestionarlo.
Tan
intocable es la Constituci�n de la Iglesia, que su texto �nico, el
Credo, que se cre� durante los primeros 5 siglos del cristianismo y
cuaj� en el llamado textus receptus (que fue recogiendo las
peque�as variantes de las diversas iglesias sobre un mismo cuerpo de
dogmas que se fij� en el concilio de Nicea (325)); ese texto no se
ha modificado a pesar de haberse proclamado durante el milenio de
vigencia del texto consensuado por todas las iglesias (unas con m᳠
convicci�n que otras) dogmas tan importantes como el de la
Eucarist��y el de la Concepci�n Inmaculada de Mar�� Repito que la
iglesia consider� mucho m᳠importante mantener el principio de
inmutabilidad de su Constituci�n, que actualizarla a�adi鮤ole los
nuevos dogmas.
Es que
una instituci�n milenaria como la iglesia cat�lica sabe que el valor
de la Constituci�n y de su inviolabilidad es infinitamente superior
a cualquier puesta al d�� Hacer mudable la Constituci�n es
renunciar a la estabilidad institucional. Y no por eso los dogmas
sobrevenidos a la inmaculada Constituci�n de la iglesia tienen menos
fuerza que los que figuran en ella desde hace m᳠de 16 siglos. Ah��
estᠥl de la Eucarist�� proclamado junto con otros por el concilio
de Trento (del 13 de diciembre de 1545, al 4 de diciembre de 1563),
y m᳠tarde el de la Concepci�n Inmaculada de la Virgen y el de la
infalibilidad del papa (18 de julio de 1870), proclamado dentro del
tormentoso concilio Vaticano I (que se inici� el 8 de diciembre de
1869). �C�mo hubiese podido la iglesia �contaminar� su vetusta y
venerable Constituci�n (el Credo) con semejantes novedades a las que
se lleg� tras siglos de discusiones y en muchos casos en medio de un
clima sumamente agitado? La iglesia opt� por que su Constituci�n
fuese de verdad inmaculada: intacta.
As��e llama al texto constitucional de la
Iglesia cat�lica, es decir el Credo. Los protestantes, cuyo Credo es
en lo esencial igual al cat�lico, prefieren llamarlo �Confesi�n�. Es
el compendio de los dogmas en que coinciden no s�lo todos los
cat�licos, sino (salvo exclusiones puramente adjetivas) todos los
cristianos. Y se llama s��olo porque en 鬠se juntan (
sumballontai
(synbᬮlontai)) todos los dogmas de fe en que se cimienta la
iglesia y adem᳠coinciden en ellos (y eso se expresa con el mismo
verbo) todos los cristianos.
Es que detr᳠de la palabra s��olo hay
mucha historia, que se nos ha perdido al desechar sus principales
l��as significativas, y quedarnos con la que ahora mantenemos de
�signo con el que se representa una cosa�. En la lengua y en la
cultura griegas (que tienen un peso importante en la doctrina y en
la liturgia de la iglesia cat�lica),
sumbolon (s�mbolon)
es algo que se pone al lado (ballein (bᬮlein) es echar,
tirar, poner, colocar; sun (syn) es el prefijo de compa���.
Se us� primitivamente para referirse al signo de reconocimiento, en
especial el que resultaba de partir en dos un objeto (una piedra o
una tablilla) con el que los hu鳰edes sellaban el contrato de
hospitalidad. Conservaba cada uno su mitad, que puesta al lado de la
otra (eso era sumballein (sumbᬮlein)), serv��para
reconocerse entre s��mbos contratantes o sus sucesores. Es de ah��
de donde procede nuestro actual sentido de s��olo, porque en
los fragmentos que se juntan (sunballontai (synbᬮlontai))
no vemos el instrumento del contrato de hospitalidad, sino un
s��olo del mismo.
El significado de este t鲭ino se extiende a
todo aquello que se junta de una u otra manera.
Sumbolon (s�mbolon)
es por tanto tambi鮠uni�n, conjunci�n, conjunto. Referido por tanto
este t鲭ino al Credo, es propiamente el conjunto de verdades
fundamentales en que se asienta el cristianismo. Y es tambi鮠el
instrumento mediante el cual se mantienen unidos (sunballontai (synbᬮlontai))
todos los cristianos. He ah��a dimensi�n que tiene el hecho de que
al Credo se le llame s��olo y no signo (signum), que
ser��el equivalente latino.
Claro, es que en el
sumballein (sumbᬮlein),
en el poner todos los art��los de fe juntos y en el juntar a todos
en torno a estos art��los de fe, estᠥl aut鮴ico objetivo de una
constituci�n. Por eso, siendo el Credo el texto constitucional de la
iglesia cat�lica (y salvo lev��mas variaciones de toda la
cristiandad), lleva el nombre de s��olo porque sin esa
acci�n congregadora no hay constituci�n que valga ni que dure.
Y precisamente por eso se emplearon siglos en
la redacci�n del S��olo de los Ap�stoles, llamado tambi鮠
S��olo nicenoconstantinopolitano, porque en los concilios de
Nicea y de Constantinopla fue donde se fij� el texto, que no
volver��a sufrir m᳠modificaci�n que la del Filioque, antes
de concluirse el primer milenio de la era cristiana. Eso a pesar de
que el cuerpo dogmᴩco se vio ampliado posteriormente. Pero la
perduraci�n del s��olo (del instrumento de uni�n y de
su preservaci�n para el presente y para la posteridad) prevaleci�
sobre cualquier tentaci�n de reforma y actualizaci�n.
Mariano Arnal
[+]
Articulos Buscador temᴩco del Almanaque
LɘICO
43 AC
Asesinato de Marco Tulio Cicer�n.
983 Muere el emperador Ot�n II.
1492 Intento de asesinato en Barcelona de Fernando el Cat�lico por un
pay鳠de remensa.
1492 Atentado contra Fernando el cat�lico, del cual resulta herido.
1598 Nace el arquitecto y escultor Gian Lorenzo Bernini.
1785 El franc鳠Blanchard y el britᮩco Jeffries atraviesan en globo
el Canal de la Mancha.
1790 Francia: prohibici�n de �rdenes y congregaciones religiosas. Sus
bienes son expropiados.
1796 John Adams es elegido segundo Presidente de los EEUU.
1801 Nace el dramaturgo Johann Nepomuk Nestroy.
1835 Alemania: entra en funcionamiento el ferocarril F�rth-Nuremberg.
1866 EEUU: la banda de Jesse James asalta un banco y da muerte a uno
de los empleados.
1894 Fallece Ferdinand Marie, vizconde de Lesseps.
1908 Inauguraci�n oficial del T�nel de Canfranc.
1911 Un edicto imperial autoriza a los chinos a cortarse la
coleta.1918 Efervescencia revolucionaria en Alemania tras el fin de la
I Guerra Mundial.
1919 Espa�a: 250.000 muertos a causa de la epidemia de gripe.
1941 Ataque japon鳠contra la base norteamericana de Pearl Harbour.
1975 Tropas indonesias ocupan la zona portuguesa de la isla de Timor.
1985 Muere el escritor Robert Graves.
1988 El terremoto de Armenia ocasiona m᳠de 100.000 v��imas
mortales.
1992 M᳠de 2.000 muertos en la India a causa de disturbios entre
hind�es y musulmanes.
1998 Quedan enlazados los dos primeros m�dulos de la Estaci�n Espacial
Internacional.
1988: en Armenia ocurre el terremoto de Spitak, que destruye varias
ciudades y causa m᳠de 70 000 muertos.
1983: en el aeropuerto de Madrid-Barajas (Madrid), un accidente a鲥o
deja 93 muertos.
1987: en Lima (Per�) sucede la Tragedia a鲥a de Alianza Lima.
1991: la URSS firma un tratado y pasa a llamarse Rusia.
1995: la sonda atmosf鲩ca de la misi�n Galileo penetra en la
atm�sfera del planeta J�piter.
1996: una de las primeras publicidades en el Internet en ser
reconocida como tal.
2001: lanzamiento del sat鬩te artificial TIMED, dedicado al estudio
de las capas altas de la atm�sfera.
2005: en el Aeropuerto Internacional de Miami, un grupo de polic��
federales matan a tiros al pasajero costarricense Rigoberto Alp��r,
quien dijo tener una bomba, aunque no era cierto.
Jos頍
Donoso Yᱥz (Santiago, 5 de octubre de 1924 - ib��m, 7 de
diciembre de 1996) fue un escritor, profesor y periodista chileno
que form� parte del llamado boom latinoamericano de los a�os 1960 y
1970.
Recibi� el Premio Nacional de Literatura en 1990.
Es
un nombre griego, AmbrosioV (Ambr�sios) que significa "divino",
"inmortal" (ver explicaci�n m᳠extensa en la secci�n
NӍINA RERUM).
San
Ambrosio (340-397), obispo de Milᮬ llena con su figura y con su obra
mucho m᳠que el medio siglo en que vivi�. En medio de las enconadas
luchas entre el catolicismo y el arrianismo, tom� partido por el
primero, siendo su lucha brillante y heroica.
Para
evitar ceder a los arrianos la bas��ca porciana, que la madre del
emperador les hab��concedido, Ambrosio se plant� y junto con los
soldados imperiales que hab�� ido a desalojarle, se encerr� d��y
noche en el templo, hasta que consigui� la revocaci�n de la orden
imperial. Durante el encierro cantaron himnos religiosos (prᣴica que
se conoc��en la iglesia griega, pero no en la latina), empezando ah��
la gran labor de Ambrosio de introducci�n en la liturgia del canto
(llamado justamente Ambrosiano) y que abri� paso al canto Gregoriano.
Tal fue el impacto de esta innovaci�n que el gran San Agust�� que
profesaba una gran veneraci�n por Ambrosio, declara que fueron los
cantos lit�rgicos que oyera en la bas��ca de Milᮬ el determinante
�ltimo de su conversi�n.
Fue
Ambrosio firme en el camino que se hab��trazado, pero huyendo de la
intransigencia, puesto que proclamaba que la primera y principal de
todas las virtudes era la caridad cristiana. As��impidi� por todos
los medios a su alcance la persecuci�n sangrienta de los herejes; y
sin embargo fue intransigente con el emperador Teodosio, su amigo y
protector, y no dud� en excomulgarle y someterle a humillaci�n p�blica
por haber ordenado ejecutar a varios miles de habitantes de
Tesal�nica, como represalia por haber matado en una revuelta a un
general del ej鲣ito. No perdi� por ello su amistad (tal era su
firmeza y su fuerza de convicci�n), que dur� hasta la muerte de
Teodosio, al que sobrevivi� dos a�os.
San
Ambrosio dej� a la posteridad una obra ingente: era un gran
predicador, por lo que son numeros��mos los sermones y homil�� que
se conservan. Escribi� asimismo varios tratados teol�gicos. Pero su
memoria qued� perpetuada en la Iglesia especialmente por los Himnos
Ambrosianos, que todav��hoy siguen formando parte de la liturgia
diaria, y por el Rito Ambrosiano, uno de los ritos galicanos,
propio de la Iglesia de Milᮬ que (��imamente emparentado con los
ritos orientales sirios y griegos) se propag� por la Galia, Espa�a y
las Islas Britᮩcas. Enriqueci�, en fin, la liturgia romana,
excesivamente austera, con elementos de las liturgias orientales,
mucho m᳠brillantes, en los que el canto jugaba un papel primordial.
Leg��mamente orgullosos pueden sentirse los que llevan este nombre
lleno de gracia y de virtud. �Felicidades!
La Fundaci�n Crecer Jugando tiene como fin la defensa y promoci�n de
uno de los derechos fundamentales del ni�o:
el derecho al juego. El juego es una de las actividades m᳠
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En esta Web podr᳠consultar el trabajo realizado durante todos estos
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La Campa�a "Un Juguete, Una Ilusi�n" tiene como objetivo el donar
juguetes a ni�os de pa��s con fuertes problemas econ�micos y as��
contribuir a su desarrollo y crecimiento pedag�gico, y contribuir a la
educaci�n de los ni�os espa�oles en la solidaridad.
La campa�a comenz� en el a�o 2000, y cuenta con la colaboraci�n de
Radio Nacional de Espa�a y la Fundaci�n Crecer Jugando.
Descubre c�mo un bol��afo se convierte en un juguete
Una vez mᳬ el bol��afo solidario volverᠡ ser el eje de la Campa�a
�Un Juguete, Una Ilusi�n�.
Desde el 7 de noviembre y hasta el 8 de
enero, se pondrᠡ la venta en Oficinas de Correos, grandes
superficies y jugueter�� con el objetivo de recaudar dinero para
fabricar juguetes que se enviarᮠa zonas desfavorecidas de Asia,
frica y Am鲩ca Latina, convirti鮤ose en ilusiones y sonrisas para
los ni�os de los pa��s de destino.
"Un Juguete, Una Ilusi�n" 2011 - Andr鳠Iniesta
Arranca
la III edici�n de "Madrid Comunidad Ol��ica" con nuevas modalidades
deportivas
�El
programa se dirige a alumnos de �ltimo ciclo de primaria y promueve
deportes complicados de practicar
�Monta�ismo, golf, orientaci�n o patinaje, especialidades que se
a�aden este curso -
Apuesta por
la discapacidad
En el curso que se inicia se han potenciado los deportes vinculados
con la discapacidad, tanto f��ca como intelectual. En la pasada
edici�n, como se ha indicado anteriormente, participaron alrededor de
300 centros y 50.000 alumnos en el programa Madrid Comunidad Ol��ica.
El 2 de diciembre se ha celebrado la primera actividad de este curso,
con la realizaci�n de una jornada-taller de salvamento y socorrismo
escolar en el colegio El Valle I, situado en la capital. Esta
actividad estaba dirigida, en este caso, a los profesores de educaci�n
f��ca, que serᮠluego los encargados de transmitirlo a sus alumnos.
Toda la informaci�n del programa se encuentra disponible en
www.campeonatosescolares.es.
El
cuento solidario de "Doce Cenicientas para 2012"
Las actrices Ana Bel鮠y Pastora
Vega son algunos de los m᳠de veinte rostros conocidos que han colaborado
con la Fundaci�n S��rome de Down de Madrid en el calendario
solidario "Doce Cenicientas para 2012". Los fondos que se recauden en esta
iniciativa se destinarᮠa la puesta en marcha del primer centro integral
para adultos con discapacidad intelectual de la Comunidad de Madrid, que
se llamarᠦquot;3 Olivos" y se inaugurarᠥl pr�ximo a�o.
TV3 -
18 de desembre - L'espot sencer de La Marat� 2011
La campanya de sensibilitzaci� de La Marat� de TV3 d'aquesta edici� 2011
presenta aquest emotiu espot.
El 18 de desembre, truca per
una bona causa: la regeneraci� i trasplantament d'�rgans i teixits
EL ARTISTA Y EL
MATEMATICO. LA HISTORIA DE NICOLAS BOURKAI, EL GE NIO QUE NUNCA
EXISTIO
de ACZEL, AMIR D.
GEDISA 2009 205 pags
Este libro presenta una
historia singular que vincula a algunos de los protagonistas y a
algunas de las ideas m᳠trascendentes de la cultura occidental del
siglo XX: Pablo Picasso, Claude L鶩-Strauss, Simone Weil, el
estructuralismo y la matemᴩca de conjuntos, todos unidos por una
persona que no existi�. �Nicolas Bourbaki� fue el nombre que un grupo
de matemᴩcos usaron, primero para reescribir los libros de texto de
su tiempo, luego para desarrollar �a partir de la teor��de conjuntos-
una serie de innovadoras propuestas te�ricas que muy pronto tuvieron
repercusiones importantes en los campos de la sociolog�� el arte y la
filosof��
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La
ONT ha registrado un nuevo r飯rd de actividad: 94
trasplantes, procedentes de 39 donantes, y 42
hospitales involucrados, en tan s�lo 72 horas, que
se registraron entre los d�� 23, 24 y 25 de
noviembre pasados.
El
tabaquismo duplica la posibilidad de muerte en los
ni�os al nacer o durante su primer a�o de vida,
seg�n se desprende de un estudio sobre los riesgos
del tabaco durante el embarazo elaborado por
facultativos del Hospital Cl��co de Valencia
La osteoporosis es una
enfermedad desencadenada por un desorden sist魩co
esquel鴩co caracterizado por una disminuci�n de la
masa �sea y un deterioro de la "microarquitectura" de
los huesos.
La
presidenta de la Asociaci�n de familiares de
enfermos de Alzheimer, Vitae, habla en esta
entrevista sobre la problemᴩca de esta
enfermedad y el papel que asociaciones de
pacientes como 鳴a desarrollan.
Jos頌uis Sampedro
recibe el Premio Nacional de Las Letras 2011
Economista, escritor, catedrᴩco de Estructura Econ�mica, ex
senador y miembro de la Real Academia Espa�ola desde 1990,
Jos頌uis Sampedro ha desarrollado una intensa labor
como profesor, novelista y humanista, que lo cualifican como uno
de los m᳠importantes escritores vivos en lengua castellana. Un
hombre que aboga por una econom��"m᳠humana, m᳠solidaria,
capaz de contribuir a desarrollar la dignidad de los pueblos". �
Enhorabuena !
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electr�nicos en un solo paso y desde cualquier dispositivo
Una chispa de
humor cada dia para alegrarte el ᮩmo.
CLUB
DE LA COMEDIA
Los hor�scopos II
Despu鳠de varios a�os de arduo estudio en el campo de la videncia
me he permitido realizar estos hor�scopos para el resto de a�o. Por
supuesto son infalibles y no es que lo diga yo, lo dicen los
astros......
Cᮣer. Buen momento seg�n los astros para cultivar m᳠tu
intelecto. Lee, tu sed de adquirir conocimientos y tu elevada
inteligencia te permitirᠡprender m᳠y m᳠hasta asombrar a
propios y extra�os.
Vamos bi鮮 En el colegio eras el mas in�til de la clase, en vez del
graduado escolar te dieron una etiqueta de an��del mono. Tu letra
es la de un enfermo de parkinson, tienes un pulso que si te vas a
trabajar a las cavas moviendo botellas dejas en paro a la mitad de
la plantilla. Llevas tu nombre apuntado por que se te olvida hasta
eso y lees fatal, en gran medida por que eres tartamudo. En una
ocasi�n quisiste cantar el porompopero y parec�� el tubo de escape
de una vespa de lo que te atrancabas. Ni hacer la o con un canuto,
que triste.
Un cᮣer famoso: Yola Berrocal.
Javier L�pez
Leo. El sol te
ilumina. Eres un triunfador, guapo, i en parecido, con dinero, con
simpat�� Todo esto se va a multiplicar. Vas a ser a�n mas rompedor
si cabe. En una palabra, est᳠que te sales, no te pueden ir mejor
las cosas.
Los milagros a Lourdes. Tienes menos dinero que un t��en una
ba�era. o es que est鳠mal de dinero, es que tienes que ahorrar para
llegar a pobre. Ligas menos que el Fary en Melrose Place y eres m᳠
hortera que un ataud con pegatinas. A la �ltima que te ligaste lo
conseguiste por que le compraste todos los cupones. Freddy Kruguer
tiene pesadillas contigo y tienes la simpat�� la belleza y la
facilidad de palabra de la Duquesa de Alba.
Un leo famoso:Coto Matamoros.
Virgo. Grandes pespectivas para iniciar una andadura
empresarial. Invierte en un negocio, los astros te auguran un futuro
inmejorable. Vas a subir como la espuma y te introducir᳠entre los
grupos mas selectos de la jet set.
Pues no eres t� in�til, como para montar un negocio. Recuerda que el
�ltimo que montastes no funcion�, un quiosco de helados en Siberia
como que no vende. Y no hablemos del anterior negocio fallido,�a
quien se le ocurre montar un Mac Donald�s en Irak? Y est᳠tu
preparado para mezclarte con la jet set. Tienes el sex-appeal de
Torrente y el saber estar de Ricardo Bofill. F��camente tampoco
eres muy agraciado como para vender gracias a tu imagen. Pegate una
limpieza dental para empezar por que parece que te acabas de comer
un arroz negro y ponte gafas de sol por que tu mirada perdida a lo
Dioni como que no ayuda.
La canci�n
censurada a Luis Aguil頼br>
Ya sab��os, que hab��"algo raro, por lo que no PERMITIERON velar el
cadᶥr DE LUIS AGUILɠ
en la SEDE DE LA SOCIEDAD DE AUTORES DE ESPAс -SGAE-:
Desde hace varias semanas circula una canci�n de Luis Aguile que est᠍
siendo negada su difusi�n por las radios nacionales (AM principalmente) .
El motivo: El gobierno amenaza a las radios que si pasan este tema las
publicidades oficiales se ir�� reduciendo.
Es por ello que no hay difusi�n de este tema y solo circula en cadenas de
mails y foros online.
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MړICA - PINTURA
CALENDARIO CULTURAL MADRID
Todos los eventos culturales que acoge
peri�dicamente la capital
La
Comunidad ofrece 70 actividades culturales para disfrutar durante el
pr�ximo �puente�
Incluyen exposiciones, teatro, m�sica, cine y danza en escenarios de
Madrid y otros 27 municipios. Da Vinci, Vargas Llosa y Gatti
protagonizan tres grandes muestras
1/12/2011. La Comunidad de Madrid ofrece una variada programaci�n
cultural de la que madrile�os y visitantes podrᮠdisfrutar a lo largo
del puente de diciembre, entre los d�� 2 y 11 de diciembre. La oferta
incluye 17 exposiciones, 42 espectᣵlos (de teatro, danza, m�sica e
infantil), seis proyecciones de cine, talleres y visitas a museos,
entre otras actividades, que se desarrollarᮠen teatros, salas de
exposiciones, museos y centro culturales, de 28 municipios. Todas las
actividades se encuentran en www.madrid.org.
La exposici�n Da Vinci. El genio es una de las opciones que propone el
Gobierno regional para la semana del puente de la Constituci�n. Esta
muestra del Centro de Exposiciones Arte Canal (P� de la Castellana,
214) examina la vida y la producci�n del artista italiano desde otras
perspectivas. Y lo hace a trav鳠de obras y documentos originales,
junto a reproducciones de sus creaciones. Y cerca de all��en la Sala
de Exposiciones de la Fundaci�n Canal (c/ Mateo Inurria, 2) contin�a
la exposici�n Observados, que habla de la intromisi�n y de la
transgresi�n de normas aceptadas sobre la privacidad. Ambas
exposiciones abren todos los d��.
Por su parte, Contraluz, en la Sala Canal de Isabel II (c/ Santa
Engracia, 125) ofrece la posibilidad de acercarse al pasado y el
presente de Juan Gatti, el reconocido dise�ador grᦩco y de arte, y
fot�grafo, creador de la est鴩ca grᦩca de la mayor��de las
pel��las de Pedro Almod�var. La exposici�n ofrece un recorrido por
los �ltimos 30 a�os de trabajo de Gatti y presenta en gran formato la
serie de 40 fotograf�� de nueva creaci�n que da t��lo a la muestra.
Puede visitarse de martes a domingo.
Tambi鮠en la capital, la Sala Comunidad de Madrid-El guila (c/
Ram��z de Prado, 3) da la posibilidad de disfrutar de Mario Vargas
Llosa. La libertad y la vida, un minucioso recorrido por la biograf��
y la obra del Premio Nobel de Literatura 2010. La apertura es de
martes a sᢡdo.
Por otro lado, en M�stoles, el CA2M Centro de Arte Dos de Mayo de la
Comunidad de Madrid invita a recorrer el gigantesco laberinto de
tuber�� de la exposici�n Punto muerto, de Gregor Schneider. Y en otra
de sus salas presenta la muestra Colecci�n IV, en la que se indaga
sobre las distintas percepciones de los espacios que habitamos, de la
mano de 19 artistas, como Miren Doiz, Alberto Garc��Alix, Valent��
Vallhonrat y Gunther F�rg, entre otros. Abre todos los d�� de martes
a domingo.
El CA2M completa su programaci�n de los pr�ximos d�� con dos
actividades paralelas: el ciclo audiovisual Im᧥nes en lucha, los
viernes; y el taller para grupos familiares, con ni�os de entre 6 y 12
a�os, Un espacio, una idea impartido por Tamara Arroyo, los sᢡdos y
domingos. Toda la informaci�n acerca de estas actividades est᠍
disponible en www.ca2m.org.
Cerrando la oferta expositiva, hay que destacar que la Red de
Exposiciones Itinerantes del Gobierno regional, Red Itiner, tiene ocho
interesantes muestras en otros tantos municipios: Mujeres: tipos y
estereotipos. Fotograf�� de Jos頏rtiz Echag�e, en Valdemoro;
Habitar. 12 casas/12 historias, en Torrelodones; Los tres elementos.
Una exposici�n para entender el hip hop, en Coslada; Antoni Tes.
Obra grᦩca, en las Rozas; fotoCAM 2010. III Premio de Fotograf��
Period��ica de la Comunidad de Madrid, en Villaviciosa de Od�n;
Recortables: sue�os de papel, en Alpedrete; La huella del ojo, en San
Lorenzo de El Escorial; y Los desastres de la guerra de Francisco de
Goya, en Humanes.
Teatro, m�sica, danza y montajes infantiles
Las artes esc鮩cas ocupan un lugar destacado en el programa cultural
que propone el Gobierno regional para esta festiva semana. Un total de
42 producciones se subirᮠa escenarios de Madrid y otros 24
municipios. En la capital, los Teatros del Canal de la Comunidad de
Madrid acogen dos grandes espectᣵlos y un concierto. Por un lado nos
encontramos con MOMIX reMIX, una compilaci�n de los n�meros m᳠
significativos y originales realizados por la compa���Momix a lo
largo de sus 30 a�os de historia, junto a dos nuevas piezas. Las
funciones son en la Sala Roja, de martes a viernes a las 20:00; los
sᢡdos y el jueves 8 de diciembre, a las 17:00 y las 21:00; y los
domingos a las 19:00.
Por su parte Macbeth, de la compa���Ur Teatro, bajo la direcci�n de
Helena Pimenta, ofrece a la siempre poderosa palabra shakespeariana
aliada con composiciones de Verdi, interpretadas en directo por el
Coro de Voces Graves de Madrid, y del director musical del
espectᣵlo, I�aki Salvador. Las representaciones son en la Sala
Verde, de martes a sᢡdo a las 20:30 y los domingos a las 19:30. Y el
domingo 11, a las 12:00, las matin鳠musicales de los Teatros del
Canal acogerᮠa los peque�os cantores de la Joven Orquesta y Coro de
la Comunidad de Madrid (Jorcam) interpretando Cantamos a la
Naturaleza.
Fuera de Madrid, el Real Coliseo Carlos III de San Lorenzo de El
Escorial tambi鮠acogen dos espectᣵlos musicales. Ma�ana, d��3, RMM
Tr��y Daniel Merl��llegan con Conversaciones, un montaje en el que
se entremezcla m�sica y pintura en vivo. Y el sᢡdo 10, esta joya del
siglo XVIII ofrece la oportunidad de escuchar en directo a una de las
voces m᳠singulares y premiadas de los �ltimos a�os, Sent鮼br>
Ademᳬ a trav鳠de la Red de Teatros de la Comunidad de Madrid,
catorce montajes de teatro (10), danza (1) y m�sica (3) serᮠ
representados en 15 municipios: La Celestina (en Arroyomolinos), La
guerra de los Rose (en Moralzarzal y Torrelodones); Tatuaje, homenaje
a Concha Piquer (Majadahonda), Flamenco rojo pasi�n (Torrej�n de Ardoz),
Razas (Fuenlabrada y Parla), Show park (Legan鳠y Boadilla del Monte),
Cinco horas con Mario (Majadahonda y San Mart��de Valdeiglesias),
Time al tiempo (Aranjuez), La aver��(M�stoles), Santa Perp鴵a (San
Fernando de Henares), Andre y Dorine (San Sebastiᮠde los Reyes), De
Mozart a los Beatles (Legan鳩, Gospel & negro spiritual (Pozuelo de
Alarc�n), y Farinelli en el Madrid del siglo XVIII (Torrej�n de Ardoz).
En el apartado esc鮩co, hay que destacar el repertorio espec��co
para los m᳠peque�os, con funciones que se desarrollarᮠsᢡdos y
domingos. En primer lugar, el Real Coliseo de Carlos III de San
Lorenzo de El Escorial la compa���Quasar Teatro estrena en la
Comunidad de Madrid Esto no es una manzana, un espectᣵlo dirigido a
ni�os a partir de 3 a�os. Y, por otro lado, a trav鳠de la Red de
Teatros, otros siete montajes infantiles estarᮠen diez localidades:
Magia demente, en Arganda del Rey, en Algete y en M�stoles; La cigarra
y la hormiga, en Cobe�a y Moralzarzal; Cyrano de Nueva Orleans, en
Torrelodones; El viaje de Mart�� en Las Rozas de Madrid; El ni�o y el
bosque, en Mejorada del Campo; Guyi-Guyi, en Parla, y Con cierto
desconcierto, en Valdemoro.
Tambi鮠los tres centros culturales dependientes de la Comunidad de
Madrid acogen 17 actividades dirigidas a todos los p�blicos. El CC
Paco Rabal-Palomeras Bajas (C/ Felipe Diego, 11) y el CC Pilar Mir�
(Plaza Antonio Maria Segovia s/n), en Madrid, y el Centro Comarcal de
Humanidades Cardenal Gonzaga-Sierra Norte (Avenida de la Cabrera, 96),
en La Cabrera, ofrecen la posibilidad de disfrutar de sendas
exposiciones, dos espectᣵlos teatrales, seis conciertos del festival
Sonikas y proyecciones de cine para ni�os (3) y adultos (3).
Museos
Y por �ltimo, otra atractiva alternativa es visitar los museos
regionales. En Alcalᠤe Henares, el Museo Arqueol�gico Regional
(Plaza de las Bernardas, s/n) invita a los visitantes a recorrer el
patrimonio arqueol�gico de la Comunidad de Madrid a trav鳠de la
exposici�n permanente. Si se prefiere conocer un hogar del Siglo de
Oro, ligado a un gran autor de la literatura universal, hay dos
opciones: la Casa Museo Lope de Vega (c/ Cervantes, 11. Madrid) y el
Museo Casa Natal de Cervantes (c/ Mayor, 48. Alcalᠤe Henares). Y si
lo que apetece es acercarse a la obra del maestro Pablo Picasso, la
opci�n se visitar Buitrago del Lozoya, donde se encuentra el Museo
Picasso-Colecci�n Eugenio Arias. Los cuatro abren de martes a domingo,
excepto el Cervantes, que cierra los d�� 6 y 8. Toda la informaci�n
sobre las posibles reservas estᠥn www.madrid.org.
7 esculturas monumentales del maestro
franc鳠en el contexto del programa Arte en la Calle.
Estarᮠinstaladas en la Plaza Mayor del 29 de noviembre de 2011 al
2 de enero de 2012.
Obras maestras de Manet, Monet,
Renoir y Degas en CaixaForum
La pintura francesa de la
segunda mitad del siglo XIX representa una encrucijada en la historia
del arte. Fue un periodo de cambio y experimentaci�n, incluso de
revoluci�n. Mientras para algunos pintores, la tradici�n del �gran
estilo� heredada de los antiguos maestros segu��siendo la mḩma
aspiraci�n art��ica, otros rechazaron las t飮icas y los temas del
arte del pasado e intentaron definir un nuevo concepto de pintura,
basado en la naturaleza y dedicado a representar las ricas variaciones
del mundo moderno.
Entre estos artistas de
vanguardia, sin duda los m᳠destacados fueron los impresionistas y
Par��fue el centro de este extraordinario momento inaugural de la
historia del arte moderno. La exposici�n Impresionistas. Maestros
franceses de la colecci�n Clark presenta obras maestras de finales del
siglo XIX y principios del XX que cubren todo el abanico de estilos y
tendencias de este din᭩co periodo: desde los paisajes naturalistas
de los artistas de la Escuela de Barbizon, a un excepcional grupo de
pinturas de los artistas m᳠destacados de la 鰯ca: Manet, Monet,
Pissarro, Sisley, Degas, Morisot y, sobre todo, Renoir. La muestra
refleja los gustos personales de Sterling y Francine Clark, quienes
durante cinco d飡das reunieron una de las grandes colecciones de
obras impresionistas del mundo.
CaixaForum Barcelona es la
�nica parada espa�ola de la gira internacional organizada por el
Sterling and Francine Clark Art Institute para mostrar las grandes
obras maestras de su colecci�n de pintura coincidiendo con la
ampliaci�n de su sede.
La exposici�n Impresionistas. Maestros franceses de la colecci�n Clark
ha sido organizada el Sterling and Francine Clark Art Institute y
producida por la Obra Social "la Caixa", y ha sido comisariada por
Richard Rand, conservador jefe del Sterling and Francine Clark Art
Institute. La muestra se podrᠶer en CaixaForum Barcelona (Av. de
Francesc Ferrer i Guತia, 6-8) del 17 de noviembre de 2011 al 12 de
febrero de 2012.
La quema del diablo es
una celebraci�n m᧩co-religiosa guatemalteca. Su origen parece ser m᳠
legendario que real y tiene su base en la fiesta de Concepci�n. Tiene
lugar cada 7 de Diciembre, a las 18 horas. (hora local -6 GMT)
Dado que esta fecha se encuentra exactamente a nueve meses del memorial
del nacimiento de la Virgen Mar��y coincide con la celebraci�n del
adviento del nacimiento de Cristo se realiza una limpia espiritual en la
que por medio del s��olo de la basura se pretende alejar toda impureza
quemando fogatas con basura o figuras del diablo de papel que simboliza
el mal. la fiesta es criticada por grupos ecologistas que la ven como un
foco de contaminaci�n y por grupos protestantes que la consideran sin
fundamento una adoraci�n al diablo.
El D��de las Velitas, Noche de las Velitas o Las Velitas es una de las
m᳠tradicionales fiestas de Colombia, la cual se celebra en la noche
del 7 de diciembre, v��era del d��de la Inmaculada Concepci�n, o en la
madrugada del 8 de diciembre. Este d��marca el comienzo de las fiestas
navide�as en el pa��
La celebraci�n de este d��se remite al 8 de diciembre de 1854, cuando
el Papa P��IX declar� en la bula Ineffabilis Deus, la Inmaculada
Concepci�n de la Virgen Mar�� dogma de fe que declara que por una
gracia singular de Dios, Mar��fue preservada de todo pecado, desde su
concepci�n. Esta doctrina es de origen apost�lico, aunque el dogma fue
proclamado en 1854.
La Navidad
prᣴicamente inicia con la celebraci�n en todo el mundo cat�lico del
llamado Alumbrado como un homenaje a la Inmaculada Concepci�n.
La fiesta de la Inmaculada Concepci�n es una costumbre popular enraizada
en las creencias cat�licas que se conmemora el 8 de diciembre y en la
v��era en muchos lugares de nuestro planeta, rindiendo tributo a la
virgen Mar�� Dicen los expertos que oficialmente en esta fecha empiezan
los festejos navide�os. En Colombia, esa noche previa �7 de diciembre�
es conocida como la noche de las Velitas, donde la gente enciende velas,
faroles y fuegos artificiales, recordando as��l instante en que el
mensajero se aparece frente a la virgen para solicitarle su
consentimiento para la concepci�n.
�En otras latitudes el festejo es tambi鮠para los fallecidos, pues el
recorrido del alumbrado comienza en los cementerios, simbolizando las
llamas, las oraciones por almas de los muertos. Hay sitios donde sacan
la imagen de la virgen en andas y hacen procesi�n�.
Fiesta de Navidad para los
colombianos este diciembre.
La C�nsul General de Colombia en
Madrid, Lucy Osorno, encabeza el grupo de funcionarios que est᠍
organizando la Fiesta de Navidad este fin de a�o 2011.
La celebraci�n serᠥl mi鲣oles 7 de
diciembre, a partir de las 18.00 horas y hasta las 22.00, en el Teatro
Auditorio de la Casa de Campo, donde habrᠵn concierto de m�sica
colombiana, se repartirᮠmil natillas y bu�uelos, se obsequiarᮠ
regalos, y a los mejores pesebres y villancicos originales se les
entregarᮠcomo premios billetes a鲥os a Colombia y tarjetas regalo de
Avianca.
En Casa de Campo habrᠴambi鮠un
espacio para que todos los asistentes gocen del tradicional espectᣵlo
colombiano de esta 鰯ca como es la noche de las velitas. Para que las
familias colombianas puedan asistir es indispensable inscribirse.
Recuerde que los ni�os deben ser menores de 12 a�os que pueden ir con
sus padres.
MADRID CIRCO
PRICE EN NAVIDAD 2011
DEL 2 DE DICIEMBRE AL 15 DE ENERO
�Quieres Circo?
Llega diciembre y el
Price acude puntual a su cita con las Navidades. Este a�o �Quieres
circo? Price en Navidad tiene la precisi�n y la musicalidad de un
carill�n en movimiento.
Serᠰorque vienen rusos voladores, maestros japoneses del dilo,
malabaristas que viven en un mundo al rev鳠o campeones de la dif��l
disciplina de la cama el᳴ica. Serᠰorque vuelve la siempre aclamada
Orquesta del Price. O serᬠen definitiva, porque en la pista de este
espacio �nico en Madrid se ha formado una suma de talentos
internacionales, reconocidos en todo el planeta, con una sola misi�n:
sacarnos a todos durante un rato la sonrisa, la ilusi�n y las ganas de
mirar arriba.
Porque el circo es el espectᣵlo que se mueve en todos los niveles y en
todas las direcciones: el trapecio sobre nuestras cabezas, la valiente
soledad del clown exc鮴rico, ah��bajo, en el centro del c��ulo; o el
cable que atraviesa la arena y sobre el que hace equilibrios un d�o de
funambulistas.
Ir al circo, solo o acompa�ado, con o sin ni�os, significa
inevitablemente redescubrirlo, puesto que es un g鮥ro que se alimenta
de la sorpresa, de la adrenalina y del �m᳠dif��l todav��; sin estos
elementos no hay vida, no prende la chispa del espectᣵlo.
Y, es que el g鮥ro circense, al igual que se mueve en todas
direcciones, tambi鮠tiene todas las intenciones: tan fᣩl es re��e a
carcajadas como taparse los ojos por temor a un triple salto mortal,
como de repente conmoverse ante una bella imagen provocada por lo
inesperado. Una combinaci�n perfecta de muchos a�os de tradici�n �qui鮠
mejor para atestiguarlo que la troupe china Hebei, que visita el Price
este a�o, provenientes de una regi�n en la que los ejercicios
acrobᴩcos tienen una historia milenaria- y moderna puesta en escena,
bajo la direcci�n art��ica de Leandre Ribera, en la que la escenograf��
o la m�sica en directo se cuidan hasta el �ltimo detalle, y donde se
busca el gui�o c�mplice con el espectador actual.
Un a�o m᳠te ofrecemos la excusa perfecta para celebrar la Navidad en
familia. El Price se viste de gala para que disfrutes de "puro circo"
con los artistas m᳠renombrados en las pistas de todo el mundo y la
m�sica en directo de la Orquesta del Price.
En el Price el tiempo se detiene Llega la Navidad, la hora m᧩ca Cada
minuto, una sorpresa
Cada segundo, una sonrisa Un carrusel de circo; riesgo, humor,
delicadeza
Un reloj de carne y hueso preciso, cᬩdo y cercano. Vuelve la Navidad
al Circo Price
Vuelve a la inocencia, a la alegr��de la infancia . Un carill�n de
estrellas y sue�os . Lo imposible vive en tu coraz�n
DATOS DE
INTERɓ
FUNCIONES:
Del 3 de diciembre al 15 de enero:
Viernes, Sᢡdos (excepto 24 y 31 de diciembre)y Domingos: 16:30 y 19:30
h.
Del 26 de diciembre al 4 de enero:
Lunes, Martes, Mi鲣oles y Jueves 16:30 y 19:30 horas
FUNCIONES ESPECIALES:
4, 9 y 24 de diciembre,7, 8 y 15 de enero: 12:00 horas
6 y 8 de diciembre: 12:00, 16:30 y 19:30 horas
5 y 16 de diciembre, 13 de enero: 18:30 horas
Duraci�n aproximada 2 horas con intermedio.
Teatro Circo Price
Ronda de Atocha, 35
Metro: Lavapi鳬 Embajadores y Atocha
Tren: Embajadores y Atocha
Autobuses: 27, 34, 36, 41, 119, C
Aparcamiento exclusivo espectadores c/ SebastiᮠElcano, 25
www.teatrocircoprice.es
BAILA CON LA MړICA DE LOS ELFOS.
S�lo necesitas tu foto
Los villancicos
tienen de particularidad precisamente lo que indica su nombre: ser
obra de villanos (entendiendo por tales los habitantes de la
villa, en oposici�n a los de la corte).
En Navidad el
pueblo ten��licencia para tomar la iglesia como suya, y celebrar
sus cultos peculiar��mos (con representaciones del misterio del
Nacimiento incluidas), de los que nos han quedado s�lo los cantos:
los villancicos
.
La Iglesia se llev�
siempre mal con estas m�sicas y esas letras tan poco acordes con
la seriedad del culto religioso.
Por eso acab�
sacando fuera de Misa las representaciones de teatro sacro y los
cantos que las acompa�aban. Pero no consigui� desterrarlos del
todo.
No s�lo eso, sino
que desde la misma oficialidad eclesi᳴ica se compusieron algunos
villancicos de mucha calidad, y en lat��
El mejor de todos,
el �nico que ha quedado incorporado a los libros lit�rgicos
oficiales, el Adeste fideles.
Se trata de una
composici�n en buena m鴲ica y con un vocabulario exquisito.
Tanto la m�sica gregoriana como la letra nos hacen pensar en una
solemne marcha procesional:
Triumphantes, ovantes, venite, venite, son palabras que nos
hablan de de la solemestros abrazos y a pagarle con amor a quien
as��nidad de la marcha.
La adoraci�n de los
pastores, el misterio del Dios hecho hombre, hecho Ni�o.
Y la invitaci�n
final a abrigarle con nuos am�.
He ah��l argumento sublime del Adeste fideles, tan inusual
en los villancicos.
ADESTE FIDELES - LOS 3
TENORES
LUCIANO PAVAROTTI, PLACIDO DOMINGO Y JOSɠCARRERAS...
1/12-08/12 Fiestas de Santa BᲢara 2008 en Har��(Las
Palmas)
04/12-07/12 Fiestas de Santa BᲢara 2008 en Tudelilla (La
Rioja)
05/12-08/12 Moros i Cristians 2009 en La Font de la Figuera
(Valencia)
06/12-07/12 Fira de Faura 2008 (Valencia)
06/12-09/12 Fiestas de La Inmaculada 2008 en Alcaudete de la
Jara (Toledo)
06/12-06/12 Fiesta de la Matanza 2008 en Villadiego (Burgos)
28/11-30/11 Fiestas de San Andr鳠2008 en Fresno de R��Tir�n
(Burgos)
28/11-30/11 Mercado Medieval 2008 en Cartagena (Murcia)
29/11-14/12 Fiestas de Santa Eulalia 2008 en Totana (Murcia)
29/11-30/11 Fiestas de San Andr鳠2008 en Almorad��Alicante)
MANUALIDADES PARA TODAS LAS
FIESTAS DEL Aя
de VV.AA.
Editorial: SUSAETA EDICIONES, S.A. 2003
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RECORTABLES DE PAPEL
PARA DECORAR LA CASA EN NAVIDAD (CREA CON PA TRONES)
de DAWINDOWSKI, MAIRON
EDITORIAL EL DRAC,
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NAVIDAD (COLECCION
DECORANDO CON FLORES)
de VV.AA.
INSTITUTO MONSA DE EDICIONES, 2003
15.00 �
Bert��Osborne (nacido
Norberto Juan Ortiz Osborne; Madrid, 7 de diciembre
de 1954)1 es un cantante, presentador y actor
espa�ol.
Bertin Osborne (popurri Mexicano) Nochevieja
Thomas Alan Waits
(Pomona, 7 de diciembre de
1949) es un pianista, cantante, compositor y actor
estadounidense, famoso por sus canciones de tono
ᳰero, inspiradas en escritores como Charles
Bukowski y algunos de la generaci�n beat, en
especial Jack Kerouac.
Tom Waits "Green"
Tribute
Tom Waits "Green" Tribute
Armando Manzanero
Canch頮acido en Ticul, Yucatᮬ el 7 de diciembre
de 1935, es un cantautor y m�sico mexicano. Ha
escrito m᳠de 400 canciones, de las cuales m᳠de
50 han alcanzado fama internacional. Participado en
numerosos programas de radio y televisi�n, ha
grabado m᳠de 30 discos y musicalizado numerosas
pel��las.
Los antiguos
egipcios fueron los primeros que cebaron a los gansos
En tiempos tan lejanos como en
el siglo XXV a.C., los egipcios se dieron cuenta que las ocas que
proven�� de largos viajes migratorios y llevaban a cabo un descanso
a orillas del r��Nilo en invierno, almacenaban reservas naturales
de grasa en su h��do. ɳte cambiaba su tonalidad hacia el amarillo
y presentaba un sabor exquisito.
El ingenio de los antiguos
egipcios se agudiz� y pronto aprendieron la lecci�n que muchas aves
pod�� ser cebadas mediante la sobrealimentaci�n, de manera que su
h��do se hipertrofiaba. Lo primero que experimentaron fue el cebar
a gansos domesticados. Una prueba que pone de manifiesto este tema
es la tumba hallada de un destacado oficial real, Mereruka, donde en
la necr�polis de Saqqara existe un bajorrelieve con una escena en la
que trabajadores agarran por el cuello a unas ocas para
introducirles bolas de comida en sus gargantas. Tambi鮭en el
grabado- se encuentran mesas con m᳠bolas de comida, muy
posiblemente, elaboradas con grano tostado, y una botella para
humedecer el grano antes de dᲳelo a los gansos.
Desde Egipto, esta prᣴica de
sobrealimentarse fue extendiendo por el Mediterrᮥo. En la visita
del rey Agesilao de Esparta a Egipto en el a�o
361 a.C.,
鳴e fue obsequiado con gansos cebados y terneros, considerados
鳴os los mejores productos de los granjeros egipcios.
Como manjar culinario, 鳴e
proviene de los romanos, al que bautizaron con el nombre de iecur
ficatum (iecur significa h��do en lat�� Ficatum viene de ficatus,
alimento con higos). El termino ficatum se asoci� a h��do animal
que se convirti� en la base de la que se deriva foie (en franc鳬
h��do) y fegato (en italiano).
El h��do de ganso se vino abajo
temporalmente en la cocina europea despu鳠de la ca�� del Imperio
Romano de Occidente. Algunos granjeros galorromanos mantuvieron la
tradici�n de fabricar el foie gras a lo largo de siglos hasta que
fue redescubierta.
El sabor delicado del h��do
cebado fue muy pronto apreciado por los jud�� que llegaron a
realizar esta prᣴica. No obstante, alg�n rabino estaba preocupado
por las complicaciones que para el kashrut pod��suponer el
sobralimentar los gansos, ya que la ley jud��prohibe la crianza de
animales que no viven m᳠de doce meses. Moses Sofer, el rabino del
siglo XIX, manten��en torno al tema que si una de estas aves
pudiese morir dentro de los doce meses, no ser��un animal impuro,
ya que ninguno de sus pulmones resultar��da�ado, llegando a ser
considerado una excepci�n dentro de las leyes sagradas de la mesa
hebrea.
En la actualidad, para
considerarse foie gras se deben dar algunas condiciones, seg�n la
actual legislaci�n europea. Una de ellas dice que el h��do de los
patos tiene que pesar un m��mo de
250 gramos
y un m��mo de
400 gramos
el de las ocas, debiendo ser alimentadas mediante un proceso de
cebado. En ning�n caso se debe confundir el foie gras con el pat鬠
que 鳴e se elabora normalmente con h��do de cerdo.
LA COMIDA
DE LA FAMILIA (En papel)
FERRAN ADRIA,
RBA LIBROS, 2011
Durante
todos los a�os de vida de elBulli, cada d��se preparaba un men�
para el equipo de cocina. Esta gran familia deb��estar bien
alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que
garantizaban energ��y fuerza para que todos rindieran con ilusi�n
en su trabajo.
Al cerrar elBulli, Ferran Adriଠel mejor cocinero del mundo, dejaba
una recopilaci�n de men�s bien estructurados, fᣩles, baratos y de
ra��tradicional que no pod��quedarse encerrada en un caj�n para
siempre.
De ah��ste libro.
Aqu��driࠥxplica, de manera clara y visual , 31 men�s compuestos de
entrante, plato principal y postre, para una familia de 2 o 6 comensales,
y tambi鮠para un profesional que deba alimentar a su gran familia de 20 o
75 colaboradores.
Todas las recetas se pueden hacer en casa fᣩlmente, en un tiempo
razonable y a un precio que queda alrededor de los 4 euros.
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Romate Hnos anuncia el lanzamiento a nivel mundial de
la �ltima gran obra de esta bodega jerezana: el Ron
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Se trata de un ron caribe�o, elaborado mediante una
cuidada y estudiada selecci�n de los mejores rones del
Caribe y a�ejado en sus bodegas a trav鳠del singular
sistema de soleras y criaderas.
Ron Extra A�ejo Ingenio Manacas, de color ᭢ar
brillante con toques amontillados. En nariz, notas a
vainilla, cacao, algo de ciruela y tofee. En boca es
rico, largo y con un agradable y persistente recuerdo.
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Os presentamos la 2� edici�n
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mejores vinos a menos de 10 euros, editada
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esfuerzo de quienes han elevado los vinos
modestos a la categor��de divisiones
superiores" (Bartolom頓ᮣhez,
Director de la GVC)
En la actual edici�n presentamos:
- Ficha de cata con nota de 1.253 vinos
espa�oles seleccionados
- Cuadro de Honor de los vinos que han
superado los 8 puntos de valoraci�n
- Vinos a menos de 10 euros de 66
Denominaciones de Origen, 16 Vinos de la
Tierra y 9 Vinos de Mesa
- Indice de vinos con su gastronom��para
acompa�arlos
- Indice de vinos por nota
IBERIA INSTA AL SEPLA A QUE
REFLEXIONE SOBRE UNA HUELGA INJUSTA, INOPORTUNA Y SIN
JUSTIFICACIӎ
Madrid, 6 de diciembre de 2011.-
Ante el resultado de la reuni�n del Comit頤e Vuelo de
Iberia celebrada ayer, la compa���quiere expresar lo
siguiente:
- La direcci�n de la Compa���hace un llamamiento a los
representantes del colectivo de pilotos en Iberia, y a los
pilotos de la compa���en general, para que reflexionen
sobre la falta de justificaci�n de una huelga que, ademᳬ
cuenta con el rechazo de al menos el 92 por ciento de
trabajadores de la compa��� y que hace un da�o intenso a
los clientes, a las cuentas de la empresa, y la reputaci�n
de la compa���y de los propios pilotos.
- La creaci�n de Iberia Express no lesiona los intereses
de los actuales pilotos de Iberia ni del resto de
empleados. Ning�n piloto de Iberia verᠥn peligro su
empleo por la creaci�n de Iberia Express; es mᳬ los
pilotos de corto y medio radio podrᮠprolongar su
desarrollo en Iberia en las rutas de largo radio, que es
donde la compa���tiene previsto su mayor crecimiento en
el futuro.
- Iberia Express es una empresa 100 por cien de Iberia,
que vendrᠡ sumar al grupo, que serᠭ᳠grande, s�lido y
competitivo. La nueva compa���permitirᠰreservar las
actuales rutas de Iberia y crecer en otros mercados de
corto y medio radio donde ahora no estᠰresente porque
sus costes lo hacen inviable, y adem᳠hacerlo de forma
rentable, creando 500 empleos el primer a�o y m᳠de 1.000
cuando alcance su velocidad de crucero.
- Iberia ha negociado con los representes sindicales las
distintas alternativas para la producci�n de los vuelos de
corto y medio radio hoy deficitarios, llegando a acuerdo
con tierra y TCP, y no logrando ning�n progreso con el
Sepla tras dos a�os de negociaciones y m᳠de 60
reuniones. En este sentido, los pilotos de Iberia no han
ofrecido rebajarse el sueldo en ning�n porcentaje, y menos
a�n en un 50 por ciento como ha afirmado el representante
del Sepla en Iberia, ni la compa���les ha pedido nada
parecido. La �nica oferta salarial por parte del Sepla-Iberia,
acorde con la propuesta de la compa��� fue la de permitir
dos nuevos niveles de entrada de pilotos de nueva
contrataci�n dentro del escalaf�n de la compa��� Esta
rebaja supondr��un ahorro mḩmo de 15 millones de euros
anuales, muy lejos de lo que Iberia necesita para evitar
las p鲤idas y crecer, y de los m᳠de 100 millones que
supone Iberia Express. Se tratar�� ademᳬ de un ahorro
temporal, puesto que los niveles salariales de los nuevos
pilotos se igualar�� a los de Iberia a los pocos a�os.
- En relaci�n con otras acusaciones alegando que British
Ariways se ha quedado la caja de Iberia o con la T4, o que
se harᠬa due�a de nuestra compa��� se trata de
acusaciones infundadas, no sustentadas ning�n solo dato,
con el �nico afᮠde desmoralizar a los pilotos de Iberia
y acrecentar miedos injustificados entre estos y el resto
de empleados. Iberia es responsable de su plan de negocio
y de sus recursos, incluyendo su caja, que estᠭntegra a
disposici�n de la compa��� En cuanto a la T4, este
aeropuerto es la base de Iberia, donde concentra el grueso
de su operaci�n, del orden de 700 vuelos diarios, frente a
los siete de BA, los mismos que ten��antes de la fusi�n.
Finalmente, no estᠰrevisto en ninguno de los acuerdos,
ni en el esp��tu ni en la letra, que ninguna compa���
absorba o controle a la otra, sino todo lo contrario, el
objetivo de IAG, sociedad espa�ola propietaria de Iberia y
de British Airways, que estᠰresidida por Antonio
Vằuez, tambi鮠Presidente de Iberia, es preservar las
dos marcas, y a ser posible muchas m᳠en el futuro. Todos
los acuerdos de la fusi�n son p�blicos, y estᮠ
disponibles tanto en la web de la CNMV como en la web de
IAG.
Por �ltimo, Iberia insiste en su llamamiento al Sepla para
que vuelva a la mesa de negociaci�n del convenio,
respetando a los clientes, al resto de empleados que han
rechazado el conflicto y al conjunto de la empresa. La
compa���ha reiterado al Sepla su oferta de negociaci�n,
la �ltima vez por carta ayer d��5 de diciembre, y ha
reiterado su propuesta de nombrar de com�n acuerdo un
Presidente de la mesa ajeno a las partes, que facilite la
negociaci�n. La Compa���ha llegado incluso a proponer dos
nombres de reconocido prestigio para esa presidencia,
Esteban Rodr��ez Vara o Carolina Mart��z Moreno, estando
a la espera de que Sepla-Iberia haga su propuesta en este
sentido.
En el caso de que finalmente se realizase la huelga, la
compa���y todos sus empleados, pondrᮠtodos los medios a
su alcance para dar las mejores alternativas posibles a
los clientes, pese a las muchas dificultades que supone
reubicar a los clientes afectados en 鰯cas de tanta
demanda como las fiestas Navide�as.
ESPECIAL ESQUI - INDICE
-
Reportajes -Noticias - Estaciones de ski - Estado del tiempo -
WEBCAMS
La temporada de
nieve 2011/20112 arranca en Francia y numerosas son las
ideas que presentan las estaciones de los
Alpes y de los
Pirineos
franceses.
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en nuestra web encontrar᳠todas las informaciones
necesarias para planificar unas vacaciones en la nieve. Si
buscas la ocasi�n perfecta para hablar de Francia te
proponemos la Copa del Mundo Freestyle de
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�Ganas relajaci�n y bienestar? Combinar el esqu��on
tratamientos de aguas
termales es la opci�n perfecta. �Buscas
sensaciones fuertes?
No te pierdas las actividades que ofrecen Tignes o Les
Menuires entre otras. Y por supuesto el Ecoturismo llega
hasta la monta�a con el chalet Ana, el primer
establecimiento en recibir el
sello Ecol�gico Europeo.
Barcelona, febrero de 2011.-
Este a�o, disfruta el doble en las rebajas, recorre los
pa��s vecinos mientras disfrutas de una corta estancia
comprando al mejor precio. �Par�� Londres o Bruselas?
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inolvidables.
Unas rebajas en Par�� la ciudad de la moda
La "capital del estilo" se hace merecedora m᳠que nunca
de su apodo. Entre Haussmann y sus grandes almacenes
espectaculares, el barrio del Marais y su conjunto de
creadores, la calle Montorgueuil con sus modernas tiendas,
la moda estᠰresente en todas partes. Si te apasionan
tanto el estilo como la gastronom�� regᬡte una parada
en Par��
Entregada a la cultura de la mezcla y receptiva a todas
las tendencias, en Londres se precia tanto el refinamiento
de Harvey Nichols como las experiencias de moda m᳠
atrevidas. Con la excentricidad de Camden, el vintage y
los creadores de Portobello, el pr괭୰orter y las
tiendas de moda de Carnaby Street; la ciudad abarca todos
los estilos.
La capital europea asume sus paradojas con mucho estilo.
En esta ciudad, el lujo discreto de la avenida Louise
contrasta con los hallazgos a veces surrealistas de los
creadores m᳠modernos del barrio de Halles Saint-G鲹, el
clasicismo se codea con la moda m᳠imaginativa. Contar᳠
adem᳠con el beneplᣩto de un Manneken Pis de mirada
p��ra.
www.TGV-europe.com
pertenece a la empresa Voyages-sncf.com, filial de la
Soci鴩 Nationale des Chemins de Fer Fran硩s (SNCF),
hom�loga francesa de la RENFE. Creada en 2000, Voyages-sncf.com
es hoy en d��el l��r del
comercio electr�nico en Francia con m᳠de 2 400 millones
de euros de volumen de negocio en 2009 y m᳠de 10
millones de visitantes �nicos al mes. Especialista en la
venta de viajes online, ofrece una amplia gama de
productos incluyendo tren, hoteles, vuelos o alquiler de
coches, entre otros. En 2008, la firma se lanza al
internacional con la marca
www.TGV-europe.com, distribuidor de viajes de alta
velocidad destinados a la clientela europea que pretende
visitar Francia y Europa desplazᮤose en tren.
www.TGV-europe.comopera en todos los pa��s de
Europa, excepto Francia y Reino Unido, donde otras marcas
del grupo estᮠpresentes.
INGLES
PARA VIAJAR de VV.AA.
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La gu��imprescindible para comunicarse en su viaje. Una
introducci�n al idioma, una sencilla gu��de pronunciaci�n, palabras
y expresiones m᳠frecuentes, frases espec��cas para situaciones
concretas, letreros de utilidad, vocabulario esencial... adem᳠de
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La Fundaci�n Crecer Jugando tiene como fin la defensa y promoci�n de
uno de los derechos fundamentales del ni�o: 
Ludomecum es una gran base de datos de juegos y juguetes clasificados
por edades, tipolog��y valor educativo. 
La
ONT ha registrado un nuevo r飯rd de actividad: 94
trasplantes, procedentes de 39 donantes, y 42
hospitales involucrados, en tan s�lo 72 horas, que
se registraron entre los d�� 23, 24 y 25 de
noviembre pasados.
El
tabaquismo duplica la posibilidad de muerte en los
ni�os al nacer o durante su primer a�o de vida,
seg�n se desprende de un estudio sobre los riesgos
del tabaco durante el embarazo elaborado por
facultativos del Hospital Cl��co de Valencia
Sᮣhez
Romate Hnos anuncia el lanzamiento a nivel mundial de
la �ltima gran obra de esta bodega jerezana: el Ron
Extra A�ejo Ingenio Manacas.
