El Almanaque es un
medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es
responsabilidad de sus autores.
Pues yo os
digo: amad a vuestros enemigos y rogad por los que os persiguen, para
que seáis hijos de vuestro padre del cielo, que hace brillar su sol
sobre buenos y malos, y hace llover sobre justos e injustos. Mateo 5
44-45
"Si en el momento de presentar a
Dios tu ofrenda, recuerdas que tu hermano tiene alguna causa contra ti,
deja la ofrenda ante el altar y ve a reconciliar a tu hermano contigo",
porque tus relaciones con los que están a tu alrededor, tienen prioridad
sobre tus relaciones con Dios.
DÁBALE ARROZ A LA ZORRA EL ABAD
Este refrán tiene
la virtud de poder leerse del revés, tanto en el sentido de la lectura
como en el de la intención.
Al hilo de la
reflexión sobre la hermandad, y al hilo del recuerdo que dedicamos en la
onomástica a los santos médicos Cosme y Damián, es oportuno mencionar a
la legión de "hermanas" y "hermanos" que poniendo en práctica el
principio de la hermandad cristiana vienen dedicándose desde hace siglos
a la asistencia sanitaria en instituciones hospitalarias, que ellos
inventaron para hospedar a los enfermos desvalidos. Ellas y ellos fueron
los predecesores de la moderna organización hospitalaria pública, que a
imitación de los "anárgiros" ofrece asistencia sanitaria a todo
el que allí acuda, sea quien sea y venga de donde viniere. Estas
"hermanas" y estos "hermanos" son las voluntarias y voluntarios "full
time" de toda la vida, son las O.N.G. más antiguas.
EL ALMANAQUE
se complace en llamar la atención sobre ellas y ellos. Con las
deficiencias y las debilidades propias de toda obra humana, han pasado
el testigo a la sociedad civil y se han integrado en ella.
FRATERNIDAD
A las palabras les pasan cosas que
nunca son casuales, sino que son el reflejo de las cosas que en ellas
viajan. Por el tratamiento que en la vida religiosa tienen las palabras
"padre" y "hermano" podemos colegir cuál era su valor de uso, y cuál,
por tanto, la realidad que reflejaban. En efecto, la misma distancia que
en un monasterio había entre un sacerdote (padre) y un lego (hermano),
era la que normalmente había entre el padre y el hijo. El padre era algo
muy parecido al señor, y el hijo estaba muy cerca del siervo. E
igualmente la distancia léxica que hay en muchas lenguas entre hermano y
hermana (frater / soror; frate / sorella; frère / soeur;
brother / sister; bruder / schwester... ) era la distancia real en
la vida. Y no digamos ya la distancia que había entre el abad (palabra
tomada del hebreo hab que significa "padre"), que acabó
convirtiéndose en un alto señorío, y los monjes y demás súbditos de la
abadía, que supuestamente eran los "hijos".
En muchas lenguas, empezando por el
latín, se usan distintos lexemas para el hermano (frater) y para
la hermana (soror). Por abreviación del primero saldrá en
italiano fra, que en castellano será "fray" y de ahí derivará el
término "fraile", que se usará en oposición de género a "monja", es
decir sustituyendo a "monje".
Por abreviación del segundo, tendremos
"sor", que es el tratamiento genérico que se da a las monjas. En un
monasterio convivían sacerdotes, cuyo tratamiento era y sigue siendo
"padre" (Pater), y legos cuyo tratamiento era y sigue siendo
"hermano" (Frater). Naturalmente el pater estaba revestido
de una dignidad a la que nunca alcanzaba el frater, el hermano
lego, cuya razón práctica en el monasterio era trabajar en las
actividades productivas y serviles, mientras que los patres se
dedicaban a su ministerio sacerdotal o a actividades intelectuales.
Lo mismo ocurría en los monasterios
femeninos entre las "madres" y las "hermanas". Por eso las órdenes
religiosas con humilde vocación de servicio denominan a sus miembros
"hermanos" y "hermanas", en lugar de "padres" y "madres". Los "padres"
están revestidos de la alta dignidad sacerdotal, son los que dicen misa,
mientras que los "hermanos" no se dedican al sacerdocio, sino al
servicio a los demás (hospitales, orfanatos, enseñanza... ).
Igualmente las monjas suelen tener la
denominación de "madres" en las órdenes que se fundaron para el
recogimiento, la contemplación y el culto; y el de "hermanas" las que se
fundaron pensando en el servicio a los demás.
A partir de este concepto se han
fundado las hermandades (de hermano) y las cofradías (de frater)
cuya idea inspiradora es siempre la del auxilio mutuo como si de
"hermanos" se tratase, que ése es el nombre que se da a los miembros de
una cofradía. Mientras fue la iglesia la responsable de canalizar la
solidaridad entre la gente, el concepto de "fraternidad" fue el que
presidió, inspiró y denominó todas las organizaciones encaminadas al
auxilio mutuo y a la generosidad con los demás. La actual sociedad laica
ha sabido tomar el relevo mediante los movimientos de solidaridad del
voluntariado a través de la Organizaciones No Gubernamentales.
Mariano Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque
LÉXICO
1572 - Muere Miguel López de Legazpi,
conquistador de Filipinas.
1741 - Vitus Jonas Bering descubre Alaska.
1779 - Nace Jons Jakob Berzelius, científico
sueco, padre de la química moderna.
1833 - Nace Benjamin Harrison, presidente de
los Estados Unidos entre 1889 y 1893.
1860 - Nace Raymond Poincare, político y
primer ministro francés.
1890 - Nace H. P. Lovecraft, escritor
estadounidense.
1901 - Nace Salvatore Quasimodo, poeta,
crítico y traductor italiano.
1914 - Primera Guerra Mundial: los alemanes
ocupan Bruselas y Lieja, en Bélgica.
1914 - Muere el Papa Pío X.
1915 - Muere Paul Ehrlich, bacteriólogo y
premio Nobel alemán conocido por sus estudios
sobre el sistema inmune y
por su método para el tratamiento de la
sífilis.
1940 - Atentado mortal contra León Trotsky en
México.
1941 - Nace Slobodan Milosevic, presidente
yugoslavo.
1944 - Nace Rajiv Gandhi, primer ministro de
la India entre 1984 y 1989, hijo de Indira
Gandhi.
1960 - Independencia del Senegal.
1968 - Tropas soviéticas invaden
Checoslovaquia poniendo fin a la "primavera de
Praga".
1974 - Nelson Rockefeller es nombrado
vicepresidente de los EE.UU.
1977 - La NASA lanza el Voyager 2.
1980 - Reinhold Messner es el primer hombre en
ascender solo al Everest.
1980 - Se declara el estado de emergencia en
Lima (Perú) ante la nueva campaña de los
guerrilleros de Sendero Luminoso.
1990 - Sadam Hussein declara a Kuwait
provincia iraquí y da la orden de cierre de
todas las embajadas occidentales
en el emirato.
1991 - El Soviet Supremo de Estonia proclama
su independencia de la Unión Soviética.
ENVIA UNA POSTAL
: FELICITA A TUS
FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTOS
DEL DIA:
Pío, Maximiano,
Fidel, Ciríaca.
PÍO
El
adjetivo latino Pius es el que da origen a este
nombre propio. Se refiere a la que para los romanos era la más
noble y esencial de las virtudes humanas, la pietas,
que no podemos traducir simplemente por "piedad", porque al
pasar este término a las lenguas románicas se redujo su
significado para referirlo sólo al cumplimiento de los deberes
religiosos, cuando en latín se refería también al cumplimiento
de los deberes de los hijos con los padres y de los padres con
los hijos. La pietas era para los romanos el gran
cimiento de la conducta. Pius es el apelativo
que le da Virgilio al heroico fundador del pueblo romano en la
Eneida: Pius Aeneas. Y nos lo representa como hijo
solícito de su anciano padre, padre amantísimo de su hijo y
fiel cumplidor de sus deberes para con los dioses.
San
Pío
V (Antonio Ghislieri) (1504-1572), fue papa desde 1566 hasta
su muerte. Era fraile dominico (la orden religiosa, llamada
también de los predicadores, a la que estaba encomendada la
Santa Inquisición), inquisidor primero en Lombardía, luego
obispo, cardenal en 1557 y gran inquisidor en 1558. Fue
elegido sucesor de Pío IV en 1566. Se ocupó de la reforma de
la Iglesia y se aplicó estrictamente en la implantación de los
decretos del concilio de Trento, publicando reglas en contra
de la simonía y las encomiendas y vigilando la elección de los
obispos. En 1556 editó el catecismo del concilio de Trento,
reeditó las obras de santo Tomás de Aquino y refundió el
breviario y el misal. Excomulgó a Isabel I de Inglaterra en
1570, a la que intentó deponer, mientras sostenía a María
Estuardo. Formó con Venecia y con España la Liga cristiana
contra los turcos, y apoyó la escuadra mandada por el español
Don Juan de Austria, que obtuvo la victoria en la batalla
naval de Lepanto contra los otomanos, cuyo peligro desapareció
en el Mediterráneo (1571). Esta victoria le dio pie al papa
para instituir la fiesta de Nuestra Señora del Rosario. Fue
canonizado por Clemente XI en 1712.
Doce
papas han llevado este nombre, desde san Pío I, papa de 140 a
155, pasando por san Pío V y llegando a Pío XII, el último de
este nombre tras pasar por Pío IX, que definió el dogma de la
Inmaculada Concepción, y san Pío X (1835-1914), papa de 1903 a
1914, que en sus once años de pontificado emprendió una
notable reforma litúrgica, la refundación del derecho
canónico, la reforma del breviario y del salterio (el libro de
los salmos, fundamental en la liturgia de las horas), promovió
la frecuentación más regular de los sacramentos, impulsó los
estudios sobre música sacra, reordenando el canto gregoriano,
el canto llano y la polifonía. Deslindó con claridad la música
profana de la sacra, implantando como polifonía más solemne la
de Palestrina, ya con carácter oficial de música de la
Iglesia. Fue canonizado en 1954.
Los
que llevan este nombre celebran su onomástica el 30 de abril
(S. Pío V), el 11 de julio (S. Pío I) o el 21 de agosto
-antes, el 3 de septiembre- (S. Pío X). Un nombre que ha hecho
grande también, como apellido, la noble dinastía italiana de
los Pío. La historia habla elocuentemente en favor de este
nombre. ¡Felicidades!
Los proyectos de Sonrisas
de Bombay han impactado, en los últimos años, la vida de
más de 5.000 beneficiados directos (con grupos humanos
poco aventajados como la casta de los intocables o los
pacientes con lepra, uno de los colectivos más
desfavorecidos de la India).
Nuestro actual Plan
Estratégico contempla distintas alianzas con comunidades
de Bombay para poder desarrollar conjuntamente proyectos
que beneficien las localidades más marginadas y
vulnerables de la zona. Nuestro principal objetivo es
asegurar una vida con derechos y un futuro digno: un
orfanato para niños de la calle, dos escuelas para
intocables y proyectos educativos y sanitarios que
optimicen su situación y les den un empujón para llegar a
su sostenibilidad.
Nuestros programas de acción se podrían dividir en cinco
áreas genéricas: educación y familias, lepra,
sensibilización, expediciones médicas y creación de
empleo.
EL ENCANTADOR DE
PERROS: PRIMERA TEMPORADA COMPLETA VOL. 1 (DVD)
de VV.AA.
EDITORIAL PROVISIONAL PARA CODIGOS
Lengua: CASTELLANO
ISBN: 8436046600300
Nº Edición:1ª
Año de edición:2009
César Millán trabaja con perros que tienen problemas
de comportamiento, desde el que ladra excesivamente
hasta el vago, el impulsivo, el celoso o el
desobediente. Pero sin duda, su especialidad son los
perros agresivos. En cada programa, Millán se centra
en un animal problemático, estudia el caso, aplica
sus reglas y marca los límites para que el perro
pueda convivir perfectamente con la familia. Para
lograr sus objetivos, será imprescindible que el
animal se encuentre en un estado de calma.
A la hora de prepararse para una
caminata de varios días, como puede
ser el Camino de Santiago, hay una
cuestión que es fundamental tener en
cuenta: los pies del caminante
son los que han de llevarlo a su
destino y merecen un cuidado
especial.
Consultando una guía de El País
Aguilar y combinándolo con
consejos de amigos, he sacado unas
cuantas recomendaciones para
intentar evitar, en la medida de lo
posible, que aparezcan ampollas
en los pies, lo cual nos puede
llegar a arruinar el camino:
Utilizar un calzado cómodo
y bien adaptado al pie
Llevar siempre limpios y secos
los pies y no andar con calcetines
húmedos
Antes de empezar la caminata,
lavarse los pies con jabón de
azufre o cualquier producto
desinfectante y aplicar
vaselina entre los dedos de
los pies para que se deslicen con
suavidad
No es conveniente ducharse antes
de empezar a andar, especialmente
con agua caliente o durante mucho
tiempo, ya que la piel se queda
más débil y es más fácil que
salgan ampollas. Una buena idea es
aplicar en los pies alcohol de
romero, que fortalece la piel.
Si llevamos botas: utilizar dos
pares de calcetines, para que
rocen entre ellos y evitar así que
lo hagan contra la piel. El de
dentro, más fino, que no sea de
fibra y que esté del revés (con
las costuras hacia fuera)
Si tenemos dos pares de botas,
conviene alternarlas para evitar
que el roce se produzca siempre en
el mismo lugar
Al finalizar cada etapa, lavar los
pies con agua fría, sal, vinagre y
alcohol de romero, y dejarlos
airear sin secar
Antes de acostarnos, la crema
de saltratos en los pies
alivia el cansancio y los refresca
Igualmente, hay que saber que, por
muchos remedios preventivos que
adoptemos, finalmente las
ampollas aparecen siempre,
pudiendo perturbar la paz de
cualquier caminante. Sin embargo, si
llevamos con nosotros todos los
instrumentos necesarios y tomamos
estas precauciones, podemos hacer
que las molestias en nuestros pies
sean lo más leves posible.
Los
mejores libros de los más grandes
autores reunido en este especial que
el Grupo Planeta ha
preprarado para ti. Disfruta de las
mejores lecturas para este verano.
NOTICIAS
Del 11 al 21 de agosto se
celebrará en Madrid la Jornada Mundial de la
Juventud, con la presencia del Papa Benedicto XVI.
Descubre a través de esta selección los textos
fundamentales del Papa.
Sería
difícil encontrar mejores palabras que
las del propio Colli
para presentar esta obra, que sólo
desde el punto de vista cronológico
puede definirse como juvenil, pues
contiene ya de forma madura las
interpretaciones de toda su
trayectoria filosófica.
Una
crítica a lo que se entiende por pacifismo y
no violencia en el siglo XX. De Gandhi al
Dalai Lama.
Esta obra es un llamamiento a mirar de nuevo
los grandes mitos pacifistas del siglo XX,
especialmente el caso de Gandhi, Dalai Lama y
todas las revoluciones de colores del Este
europeo, además de la revuelta de la plaza de
Tiananmen de 1989.
«El siglo XX está lleno de guerras y
revoluciones que, de distintas formas,
prometen conseguir la paz perpetua, es
decir, está lleno de violencias que
afirman querer erradicar de una vez por
todas el azote de la violencia». «¿Lo que
debemos cuestionarnos es, pues, un
determinado sistema político-social? Aquí
topamos de nuevo con una problemática que
ha sido el centro de la reflexión y la
lucha política de la edad contemporánea y
que sigue siendo ineludible, aunque es
necesario afrontarla en términos
radicalmente nuevos para dejar atrás su
concepción utópica. Con todo, sigue en pie
una cuestión: hasta que no se arranquen de
cuajo las raíces de la política de
“conquista”, “usurpación” y dominio, una
institución como la ONU podrá contener y
limitar el azote de la guerra, pero no se
harán realidad las confiadas esperanzas de
Tolstói y de otros grandes intérpretes de
la no violencia, quienes creían que el
fenómeno de la guerra y del duelo entre
Estados abandonaría la escena de la
historia, del mismo modo en que lo había
hecho el fenómeno del duelo entre
individuos» Domenico Losurdo.
En este
libro encontrará un sinfín de
deliciosas recetas con las que se
embarcará en un maravilloso viaje
gastronómico por los sabores de Asia.
Incluye un gran número de trucos,
técnicas e ingredientes auténticamente
asiáticos
Nueva y
rigurosa traducción y estudio a cargo
de Juan Antonio Molina Foix
de los nueve volúmenes de que constan
las narraciones completas originales
de Sherlock Holmes.
Una chispa de
humor cada dia para alegrarte el ánimo.
Un cura
está dando misa y va a empezar su sermón: - Hermanos, hoy vamos
a hablar de la mentira y de los mentirosos.
Cuántos de vosotros recordais lo que dice el capitulo 32 de San
Lucas ? Todo el mundo levanta la mano y entonces el cura
continua : - Bueno, pues a eso me refiero. El evangelio de San
Lucas solo tiene 24 capítulos.
- Un par
de monjas llaman a la puerta de una casa y les abre una niña -
Nos podrian dar algo para el asilo? - Abueeeelo, sal!
TIMUN MAS
Nº páginas: 160 pags
ISBN: 9788448067939
La primera vez que alguien dijo que el dinero no daba la felicidad,
¿sabemos en realidad de qué cantidad estaba hablando? Hay quien es
millonario desde la cuna o quien tiene suerte al patentar algún invento;
algunos, los más osados, lo han conseguido gracias a una larga carrera
profesional llena de esfuerzo y dedicación. Pero, cuándo llega el día en
que uno es consciente de que tiene más dinero del que podría gastar en
toda su vida ¿qué hace con toda esa pasta? Anécdotas de millonarios nos
descubre algunas de las excentricidades más hilarantes de los más ricos.
Porque para ser millonario no basta con tener dinero, también hay que
saber cómo malgastarlo.
COMO JUGAR Y GANAR AL POKER: TEXAS HOLD EM
Y OTRAS MODALIDADES
de WOODS, DAVE y BROUGHTON, MATT
LAROUSSE
192 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788480166935
Nº Edición:1ª
Año de edición:2010
Plaza edición: MADRID
El póker ha captado la atención de todo el mundo; si lo has visto por
televisión, ya sabes el motivo. Es fácil de aprender y divertido de jugar.
Todos los días, millones de personas barajan cartas, juegan con las fichas y
se llevan cuantiosísimos botes. No te lo pierdas. Este libro te enseñará a
jugar a las variantes de póker más famosas del mundo, incluidas Texas Hold’em,
Omaha, Draw y el Stud de siete cartas. Y, lo que es más importante, te
enseñará a ganar. Porque cuando ganas, el póker resulta mucho más divertido.
Leo Margets descubrió el Poker en 2005. Tres años más tarde era campeona
universitaria y solo unos meses después logró en Las Vegas ser la 27.ª
clasificada entre más de 6.500 jugadores y el título de Last Woman Standing.
Desde entonces vive en un sueño y viaja por todo el mundo haciendo de su
pasión una profesión. Autora del prólogo de este libro, dice que el póker
‘no es solo un juego de cartas; es como la vida; no importa las cartas que
te den, sino cómo las juegues’. Descúbrelo con su ayuda.
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA
CALENDARIO CULTURAL MADRID Todos los eventos culturales que acoge
periódicamente la capital en este mes
El pisito llega en septiembre a los Teatros del Canal
Un reparto de lujo encabezado por Asunción Balaguer, Pepe
Viyuela y Teté Delgado bajo la dirección de Pedro Olea
Los Teatros del Canal de la Comunidad de Madrid abren la
temporada 2011 2012 con El pisito, una obra escrita por
Rafael Azcona y llevada a la escena por Pedro Olea. Este
montaje, que estará del 1 al 25 de septiembre, inicia la
nueva temporada de los Teatros del Canal junto con el
espectáculo de flamenco Cayetana, su pasión, de la
bailarina Cecilia Gómez.
Con un reparto de lujo encabezado por Asunción Balaguer en
el papel de Doña Martina, Pepe Viyuela como Rodolfo y Teté
Delgado como Petrita, lo completan Jose María Alvarez como
Don Manuel, Mnuarl Millan como Honorio, Jorge Merino como
Don Luis, María Felices como Roas y Rafael Nuñez como
Dimas. Juan Luis Galiardo y Juanjo Seoane participan
haciendo voces.
Rodolfo y Petrita son una de tantas parejas de novios que
en el Madrid de los años cincuenta y después de quince
años de noviazgo no pueden casarse porque su precaria
economía no alcanza para comprar ni alquilar un piso.
Rodolfo pide ayuda al jefe de su oficina y la única
barbaridad que se le ocurre es que se case con la patrona
de su pensión, una anciana de 87 años, y así cuando ella
muera heredará el piso y, ya viudo, se pueda volver a
casar, pero esta vez ya con su Petrita.
Afortunadamente los tiempos en el día de hoy han cambiado,
cuando una pareja de enamorados quieren tener su propio
pisito, no es necesario que se case él con una anciana y
esperar cuatro o cinco años. Hoy este problema está
solucionado casándose con un banco para treinta años… o
más.
Reparto: José María Álvarez, Manuel Millán, Pepe Viyuela,
Teté Delgado, Jorge Merino, María Felices, Rafael Núñez,
Asunción Balaguer, Juan Luis Galiardo, Juanjo Seoane
Ficha artística: Autor: Rafael Azcona / Director: Pedro
Olea / Versión teatral: Juanjo Seoane y Bernardo Sánchez /
Escenografía: Wolfgang Burmann / Vestuario: Javier
Artiñano / Iluminación: Juan Gómez-Cornejo (A.A.I.) /
Ayudante de dirección: Humberto Fernández.
Coque Malla actúa en el Festival de Mérida
El martes 23 y el miércoles 24 de agosto
A las 23 horas en la Alcazaba
Ofrecerá el concierto “Bruja Encendida”
La actuación se incluye en los microconciertos del
Festival de Mérida
Mérida, 19 de agosto
El
Festival de Mérida, dentro del ciclo de Microconciertos,
presenta el concierto “Bruja Encendida” que
Coque Malla
ofrecerá los días 23 y 24 de agosto, en la Alcazaba
emeritense. Se trata de un recital en el que, acompañado
en coros y guitarra eléctrica por Nico Nieto (coproductor
de su último trabajo discográfico Termonuclear),
desgranará parte de su repertorio en formato mucho más
cercano a lo acústico. Cercano, por tanto, al concepto
intimista de su último trabajo, Termonuclear,
editado este mismo año.
Coque Malla fue la
cabeza visible y fundador del mítico grupo Los Ronaldos
(cuya última publicación data de 2008), banda destacada
del pop rock nacional a finales de la década de los 80 y
los 90. Con esta formación ha editado nueve álbumes y un
EP. Su carrera como solista comenzó en 1999 con
Un astronauta más
a los que han seguido tres álbumes más: Sueños, La hora
de los gigantes y el recientemente estrenado
Termonuclear.
Para Malla, la Alcazaba “es uno de los sitios más hermosos
en los que he tocado en mi vida y he tocado en unos
cuantos ya”. Además reconoce que, al igual que el Festival
de Mérida está centrado esta edición en la mujer, “todos
los conciertos, discos, canciones, letras, etc, que he
hecho en mi vida, están de una manera u otra, dedicados a
la mujer. O por lo menos, al misterio que existe entre un
hombre y una mujer.”
Biografía
Coque Malla,
músico y actor, nace en Madrid en 1969. A los 15 años,
junto con Ricardo Moreno, Luís García y Luis Martín forma
el grupo de rock Los Ronaldos, del que será su voz,
guitarra y líder. A pesar de emprender su carrera como
solista en 1999, Malla ha grabado varias publicaciones con
sus compañeros de grupo a lo largo de la última década.
Además, ha colaborado con artistas como Ariel Rot o
Pereza.
A
pesar de ser más conocido en su faceta de cantante, Coque
Malla, ha desarrollado, desde el año 1992, una larga
trayectoria en el mundo de la interpretación con
participación en títulos como
El efecto mariposa o Días de cine.
Venta de entradas
Las entradas para el concierto pueden adquirirse en las
taquillas del Festival de Mérida, situadas en el Teatro
Romano, en venta telefónica llamando al
924 00 94 82, 924 00 94 86, y en a través de la web
www.entradas.com. Además, los días de concierto
también pueden adquirirse en la taquilla instalada en
la Alcazaba.
Encuentros con el público
El
miércoles 24 de agosto, Coque Malla mantendrá un
encuentro con el público. La cita será a las 12:30
horas en la Cripta del Museo Nacional de Arte Romano.
Se trata de un acto con entrada libre en el que los
espectadores de sus conciertos podrán conversar con el
cantante.
La Obra Social de Catalunya Caixa acaba de lanzar una
agenda cultural y social donde se recogen todos los eventos
que realiza en Barcelona, Tarragona, Girona, Lleida y en las
principales ciudades de Catalunya.
http://www.cxagenda.org/cast/
Durante el verano la geografía española está
repleta de fiestas populares de gran interés para el turista.
Entre las más destacadas los San Fermines, la fiesta de los
Zancos en Anguiano (La Rioja), el descenso del Sella en Asturias
o la Feria de Málaga.
http://www.spain.info
¿Qué significa la palabra
Ramadán? ¿Quizás abstinencia? ¿Rito religioso musulmán? ¿Tradición
popular que se celebra desde hace más de 500 años?... ¿Que es?
Pues un poco de todo esto, y mucho más. Cuando tuve hace un tiempo
la oportunidad de vivir el Ramadán en Túnez, en un principio me
hacía todas estas preguntas. Tenía curiosidad e interés en saber
cuál era la base y la filosofía de éste. Realmente quedé
impresionado por todo lo que le envuelve y por las reglas por las
que mueve.
¿Cuándo se celebra el Ramadán?
Siempre es en el noveno mes del calendario musulmán, también
conocido mundialmente por ser el mes en el que sus religiosos, por
la fe y por las creencias, practican el ayuno diario desde el alba
hasta que se pone el sol. El mes del Ramadán comienza cuando es
visible el primer cuarto creciente después de la luna nueva, es
decir, unos dos días después de ésta. El año en el calendario
lunar tiene 9 meses de 29 días y 3 meses de 30. Por lo tanto, 351
días, lo que quiere decir que es más corto que el gregoriano en 14
días.
El ayuno, que para sus
practicantes es dar un descanso alimenticio de unas horas al día a
su cuerpo, empieza con la aparición de la luna a finales del “sha’ban”,octavo
mes en el calendario lunar islámico. La pregunta de rigor, ¿quién
debe ayunar? ¿Toda la sociedad musulmana ortodoxa está obligada
hacerlo? Tiene sus reglas. Sus excepciones.
El ayuno es de debido
cumplimiento, según reza el Corán, “para todo musulmán adulto,
sano de juicio, saludable y residente, sea hombre o mujer”. En lo
que respecta a la mujer, esta debe estar fuera de la menstruación
y el puerperio (cuarentena posterior al parto). No obstante, una
vez terminado el ciclo, hay que recuperar estos días de Ramadán.
Tampoco debe ayunar el enfermo mental, el menor de edad, la mujer
que está amamantando que teme por su pequeño, y los ancianos
débiles. En estos últimos casos, no existe tal obligación.
Durante el mes del Ramadán,
los practicantes tienen prohibido, desde la salida del primer hilo
de luz del día y hasta el momento de romperse el ayuno, tomar
ninguna ingesta, sea comida, bebida, o masticar chicle, fumar o
hacer el acto sexual. Una vez se ha roto el ayuno del día, la vida
es normal durante estas horas de la tarde-noche.
Dice el Corán al respecto: “En
el supuesto de llegar al mes del Ramadán del año siguiente sin
haber recuperado los días adeudados, la persona ayunará ese mes y
recuperará lo que adeudara más tarde. En el supuesto de fallecer y
deber días del mes del Ramadán, podrán ser recuperados estos bien
por su “ualy”(familiar encargado) o bien por uno de los que lo
hereden”. El ayuno de los musulmanes se diferencia de la oración
en este sentido, ya que no puede ser recuperada por otros.
Cuando se rompe el ayuno
diario, la sociedad come y bebe té sin mesura, existiendo la
tradición en la mesa de untar pan con arisa, que es una salsa
super picante que hasta los niños para merendar la toman durante
todo el año. Una rebanada de pan con arisa por encima hace llorar
hasta el más iluso de los mortales. Éste acostumbra ser el
preámbulo gastronómico de la noche ramadanesa de los musulmanes.
Después viene una sinfonía de platos, entre ellos, una ensalada
tunecina consistente en lechuga, tomates, cebollas y pimientos; el
brik, que es un crêpe fino de carne de cordero doblado en forma de
semi-luna; el quiche gratinado a base de carne y verduras; el
asado de carne de hakchouka; el mirmiz, un estofado de cordero con
judías servido con salsa picante; y como postres, el makroud, una
pasta recubierta con dátiles.
LA RECETA DEL
DIA
:
Crema quemada
de frambuesas y mascarpone
Buenos
días a todos: Todos adoran la crema quemada: clásica y deliciosa,
llena de felicidad los incondicionales del postre, especialmente
estos que desde el momento que pasan a la mesa, solamente piensan
en llegar al final de la comida. o sea sagrado momento del dulce!!
Su gula estará satisfecha con esta crema quemada de frambuesas y
mascarpone que estoy feliz de darles a descubrir, con la esperanza
que les guste. Les deseo buen provecho y un excelente fin de
semana.
Chris
Ingredientes: (para 6 personas)
6 yemas de huevos
115 g de azúcar
450 g de mascarpone
250 ml de leche
250 g de frambuesas
60 g de azúcar roja
Preparación:
Precalentar el horno a 180° C (termostato.6).
Batir enérgicamente las yemas de huevo con el azúcar en una
ensaladera y luego agregar el queso mascarpone y la leche..
Repartir las frambuesas en el fondo de 6 refractarios individuales
y verter encima la mezcla con mascarpone. Poner los pequeños
recipientes en un refractario grande forrado de papel encerado.
Verte ragua hirviente en este refractario, hasta media altura de
los pequeños recipiente, y enhornar por 30 minutos de cocción
hasta que las cremas se hagan firmes. Dejar enfriar y poner en el
refrigerador por un mínimo de dos horas.
Al momento de servir poner los pequeños refractarios en el mismo
grande que sirvió para la cocción, pero esta vez con agua helada.
Espolvorear el azúcar roja y poner debajo del asador del horno a
temperatura máxima, hasta que la capa de azúcar se transforme en
caramelo.
También se puede caramelizar con un soplete de cocina.
Servir inmediatamente
Si no pueden conseguir azúcar roja, pueden remplazarla con azúcar
morena, o verter unas gotas de colorante alimentario rojo sobre
las superficies de las cremas al momento de espolvorear azúcar
blanca
La Asociación de Hoteleros presenta una oferta de 25
establecimientos con encanto, situados en diversos lugares
turísticos de gran belleza
Es la isla de los
colores, de los enamorados, de la predominante tonalidad
azul turquesa del cielo, del azul marino del mar. Todas las
islas del mundo son diferentes, aunque muchas son parecidas.
Milos es diferente a todas, tiene un encanto especial…una
singularidad única. Es para enamorarse, para disfrutarla. Es
pequeña y el visitante se desenvuelve con toda facilidad, es
para abrazarla y descubrirla, es para enamorarse de ella.
Al ser una isla volcánica, la orografía resulta caprichosa.
Dibuja acantilados que se presentan desde la altura como
singulares miradores que brindan una privilegiada visión de
las pequeñas poblaciones que anidan en las faldas de los
variados montículos que se proyectan frente al mar.
Milos no es un destino muy conocido en el mundo del turismo.
No por eso deja de convertirse en uno de los iconos más
gratificantes y bellos del mar Egeo, una especie de paraíso.
La isla ciclada cuenta con pequeñas playas de arena fina,
rinconcitos para bañarse y tomar el sol, lugares que se
convierten en diminutos y particulares espacios para
broncearse, como si la cala fuera algo personal del bañista.
Una de estas joyas que la providencia volcánica diseñó en
Milos fue Sarakiniko, una lengua de agua que se adentra en
la roca blanca del volcán isleño en forma de un pequeño y
caprichoso fiordo, que se constituye en una escondida playa
de pequeña capacidad para jóvenes y menos jóvenes
enamorados. Es, sin ninguna clase de dudas, uno de los
puntos más glamorosos de Milos.
DELFINI EXPRESS
Una de las mejores maneras de contemplar panorámicamente la
isla es hacerlo con un mini-crucero de un día de duración
(salida a las 9 de la mañana, y vuelta a las 7 de la tarde)
de la compañía Delfíni Express, que amarra sus barcos en el
puerto de Adamas, con un navegador que a lo largo de 10
horas de duración lleva a cabo la vuelta completa a la isla
de una manera tranquila y relajante, y deteniéndose a lo
largo de la travesía en varias pequeñas calas donde los
cruceristas tienen la oportunidad de bañarse en las azules y
cristalinas aguas que rodean a Milos.
Inmerso el viajero en un
continúo desfile colorista de tonalidades azules que dibujan
las aguas del Egeo, las estampas se suceden una detrás de
otra. Las bellas imágenes de casas salpicadas de una belleza
sin igual adornan las alturas montañosas de la isla y
también las zonas que amansan el agua de su litoral. La
primera parada para el baño es en Kleftiko. La erupción
volcánica dio forma a unas piedras curiosas, surrealistas,
con arquitectura de la Madre Naturaleza apoyadas sobre el
mar que se convierten en uno de los puntos más fotografiados
del crucero.
En este viaje de contemplación de Milos desde el mar, el
Delfíni Express echa las anclas al fondo del mar para
detenerse durante unos minutos y dar tiempo libre a los
viajeros para un nuevo reparador baño. La isla de Kimonos es
el punto elegido para la comida del día, donde los frutos
del mar y la carne de pollo guisada se convierten, junto a
una ensalada griega a base de pepino, cebolla, tomate y
queso, como comida reparadora.
La tarde, presenta lugares panorámicos como la playa de
Ammoudaraki; Vani; Sykià; Ghieraka; Papafraga; Glaronisia;
Sarakiniko; y Fyropotamo. Lugares irrepetibles e
irresistibles de una belleza para guardarla en lo más
profundo de la memoria viajera.
ISLA DE DISEÑO
A través de un vehículo de alquiler es la manera más
práctica y aconsejable de descubrir paso a paso los
rinconcitos, pueblos, calas, altiplanicies, terrazas y su
secano paisaje abrupto y volcánico. Las prisas y el estrés
hay que dejarlos abandonados en la maleta. No existen. El
tiempo en Milos parece que se ha detenido. La climatología
es constante a lo largo de todo el año. Los colores de su
vestido son el blanco de las paredes y el azul de las
puertas, ventanas y las cúpulas de algunas iglesias
ortodoxas repartidas por todo su territorio.
La predominancia de blanco y azul, unido a la arquitectura
de casitas de un nivel, a lo sumo de dos, colocadas
caprichosamente en las diminutas urbes y salpicadas en los
acantilados, imprimen en la memoria del visitante una
perenne y singular postal de marcada policromía
paisajística.
KLIMA, PUEBLO TRADICIONAL DE PESCADORES
Klima es un pueblo tradicional de pesca con casas coloridas
que se distinguen desde cualquier punto de la bahía de
Milos. Está situado a los pies del pueblo de Trypiti y las
Catacumbas. Solía ser el parking de invierno de los barcos
de pesca. Recientemente ha sido renovado como un alojamiento
moderno para estos, aunque no ha perdido su viejo sabor de
antaño. Es, sin ninguna clase de dudas, una visita obligada.
Elevando la vista sobre el altiplano superior de Klima se
encuentran aquí las Catacumbas de Milos y los restos de un
anfiteatro romano. Se pueden visitar los dos y están a un
paso uno del otro. También a un tiro de piedra está Plaka,
su capital, donde se conjugan comercios que venden souvenirs,
ropa y otros recuerdos de la visita, con restaurantes que
ofrecen platos de comida típica del lugar.
GEOLOGÍA DE MILOS
Milos está formada por un estratovolcán; el San Elías, y
pequeños conos volcánicos erosionados; y una caldera
volcánica. Su última erupción que ocurrió en la isla fue a
partir de un cono mono-genético que se formó al sureste de
la isla, hacia el año 140 a. de C., durante el cual sufrió
daños un puerto romano cercano de esa zona.
Debido a sus
peculiaridades geológicas, Milos cuenta con playas de muy
diverso estilo, desde la pequeña cala de Tsigrado a la playa
de roca blanca, pasando por extensas playas arenosas como la
de Firiplaka.
MILOS Y LA AFRODITA DE VENUS
Es una de las estatuas más representativas del periodo
helenístico de la escultura griega, y una de las más famosas
esculturas de la antigua Grecia. Fue creada en algún momento
entre los años 130 y 100 a. C., y se cree que representa a
Afrodita (denominada Venus en la mitología romana), diosa
del amor y la belleza. Esculpida en mármol en un tamaño
ligeramente superior al natural, a la estatua le faltan los
brazos, que se han perdido. El autor es anónimo. Otra
opción, según una inscripción en su pedestal, es que pudiera
ser obra de Alejandro de Antioquía. Actualmente se encuentra
en el Louvre de París.
La estatua se encontró semienterrada, en dos pedazos, el 8
de abril de 1820 en Milos, por un campesino llamado Yórgos
Kendrotás. Cerca de la estatua se encontraron un fragmento
de un antebrazo y la mano con una manzana y estos restos son
considerados parte de sus brazos. El brazo derecho se piensa
que sostenía la túnica, mientras el izquierdo sostenía la
manzana del Juicio de París, manzana que el troyano París
hubo de ofrecer a la mismísima Afrodita en testimonio de su
decisión en el mítico juicio de bellezas al que fue
sometido.
MILOS PARA TODO EL AÑO
La isla de los enamorados y los colores es un destino no
sólo para los meses de verano, sino para todo el año. El sol
y el buen tiempo están garantizados. Las playas y calas son
un atractivo de primer orden, pero otros alicientes se
reunen en Milos. Un paisaje desigual, abrupto, volcánico,
una gente hospitalaria, unos hoteles con encanto y una
gastronomía donde los frutos del mar son sus principales
argumentos de peso, forman un activo turístico recomendado.
Milos no es una isla más; es la isla del amor, las flores…y
de la vida. Es un pequeño paraíso, un encuentro con la
cultura helénica, un viaje al pasado y al futuro. En Milos
el tiempo no corre, camina despacio al ritmo del visitante
que quiere llevarse en su corazón un pedacito del cariño que
le ha brindado en sus días de descanso vacacional.
En Adamas, capital turística no administrativa, en su puerto
se amarran yates. También barcos de pesca que se lanzan al
mar en busca de su parte diaria de pescado que les brindan
las aguas del Egeo. Después, estos deliciosos, frescos y
coleantes pescados son ofrecidos en los diferentes
restaurantes que se alinean junto a la rambla de su puerto
marinero.
Uno de los patrimonios inmateriales más importantes de la
isla ciclada es la seguridad. Los propios ciudadanos, en una
actitud de plena confianza cívica, acostumbran a dejar las
puertas de sus casas y coches abiertas, al estilo de la
vieja usanza española rural. Algo no usual en la gran
mayoría de destinos de todo el mundo.
LA ASOCIACIÓN DE HOTELEROS DE MILOS
Esta asociación de hoteleros, presidida por Nikos Moraitis,
agrupa a unos 25 establecimientos de hotelería de pequeña
capacidad que se preocupan por la calidad del producto
final. Confiar en sus establecimientos es una buena
práctica, es una garantía de profesionalidad contrastada.
Todos los establecimientos adheridos a la Asociación de
Hoteleros tienen como valor irrenunciable el brindar un
servicio de habitaciones impecables, así como también un
desayuno completo y de calidad a un precio muy competitivo.
El cliente, para ésta, es un don que llega a Milos y por
este motivo lo cuidan, lo miman y se preocupan por que al
final se marche con ganas de volver. El presidente, Nikos
Moraitis y el secretario general de la asociación, Petros
Vamvakaris, trabajan incesantemente delante las autoridades
y de la sociedad para y por el prestigio de sus asociados.
Sólo pretenden incrementar el valor final de sus 25
asociados.
Asociación de Hoteleros de Milos
Presidente: Nikos Moraitis
Secretario general: Petros Vamvakaris
www.miloshotels.gr
EMPRESAS DE
PRESTIGIO MUNDIAL APUESTAN POR EL HOTEL SPA CONVENTO LAS
CLARAS
Durante los últimos
años, diversas multinacionales como Johnson&Johnson o McDonalds
han elegido el hotel situado en Peñafiel para celebrar sus
reuniones
Confortables salones con
diversa capacidad, medios técnicos al servicio del cliente,
amplias y elegantes habitaciones, cuidada gastronomía y un
completo spa son
los principales motivos que han llevado a empresas como L'Oréal,
Telefónica, Gas Natural o Ernst & Young a elegir el
Hotel Spa
Convento Las Claras como sede para sus reuniones de
empresa y congresos de incentivos.
Desde el año 2007
hasta la actualidad, el establecimiento situado en la población
vallisoletana de Peñafiel ha acogido la celebración de reuniones
de empresa y congresos de incentivos de algunas de las
corporaciones más destacadas del panorama empresarial no sólo
nacional, si no también internacional. Entidades como
Novartis, Michelin,
Ikea, Basf, Leroy Merlin, Pepsico y
Altadis han confiado en la profesionalidad y los servicios
del Hotel Spa
Convento Las Claras, cuyo departamento de relaciones
públicas y eventos pone a disposición de los directivos su
amplia experiencia en la organización de todo tipo de
acontecimientos.
En homenaje a la
cultura vitivinícola de la zona, diferentes tipos de uva dan
nombre a los salones del
Hotel Spa
Convento Las Claras:
Garnacha, con
capacidad para albergar hasta 120 personas;
Cencibel, con
salida a la terraza y capacidad para 160 personas; y
Albillo, para
152, acondicionado también para discoteca. Además, el
Salón Chimenea,
que cuenta con una pequeña biblioteca, permite la celebración de
reuniones más selectas y privadas de hasta doce personas.
El acceso a Internet Wi-Fi, además del sistema ADSL instalado en
todas las salas del
Hotel,
habitaciones y zonas comunes,permite acceso a Internet a alta velocidad sin necesidad
de software adicional. En definitiva, los clientes disponen de
una forma rápida y cómoda de trabajar que ofrece infinidad de
posibilidades, desde la navegación por la red hasta el acceso al
correo electrónico, transferencias de ficheros y traducción
simultánea.
En el
Hotel Spa
Convento Las Claras resulta muy fácil combinar
trabajo y placer gracias a la promoción para empresas
‘Reunión
entreviñedos’, válida de domingo a jueves y que incluye sala
de reuniones completamente equipada, acceso a Internet,
coffe break
dulce y almuerzo con menú ejecutivo, desde 33 euros por persona
(desde 9 euros en el caso de contratar sólo la sala de reunión).
Como servicios complementarios, el Hotel ofrece alojamiento con
tarifa especial, desayuno buffet y visitas al Castillo, Museo
del Vino y Bodegas.
Este antiguo
convento, construido en
1606, ha
sido rehabilitado y transformado en un acogedor y exclusivo
hotel de cuatro estrellas situado en el centro histórico de la
localidad vallisoletana de Peñafiel, en el corazón de
la
Ribera
del Duero. Cuenta con 64 habitaciones equipadas con todas
las comodidades, salones para la celebración de bodas, reuniones
o convenciones, bar-cafetería y el
Spa Sólo
Sentidos, equipado con cabinas de masaje, sauna, piscina
climatizada, jacuzzi, etc. donde se ofrecen diversos
tratamientos de belleza y relax. El establecimiento dispone,
además, del exclusivo
Restaurante Conde
Lucanor, especializado en cocina vanguardista con toques
tradicionales.
Viajar por el mundo:
un escaparate para cada continente. Prepara tus vacaciones a
medida.
Tenemos una guía para cada destino Las guías más actuales de los
destinos más exóticos del mundo.
ACTUALIZAMOS DIARIAMENTE . Convierte El Almanaque en tu
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Para información, consultas y/o sugerencias , contactar con Editor y
Webmaster :
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Desde el año 2007
hasta la actualidad, el establecimiento situado en la población
vallisoletana de Peñafiel ha acogido la celebración de reuniones
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corporaciones más destacadas del panorama empresarial no sólo
nacional, si no también internacional. Entidades como
Novartis, Michelin,
Ikea, Basf, Leroy Merlin, Pepsico y
Altadis han confiado en la profesionalidad y los servicios
del
Hotel Spa
Convento Las Claras, cuyo departamento de relaciones
públicas y eventos pone a disposición de los directivos su
amplia experiencia en la organización de todo tipo de
acontecimientos.
