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VERANO
Restaurante La Cabaña : COCINA DE AUTOR EN UNA PEQUEÑA
CABAÑA
La
Cabaña, un encantador restaurante en las afueras de El Puerto
de Santa María, es un sitio tranquilo, alejado de la ciudad y
del ruido, con fácil aparcamiento y con gran privacidad para
reuniones especiales.
La esencia de La Cabaña es la cocina de autor, aunque sin
olvidar sus raíces: la gastronomía andaluza tradicional. Una
mezcla sorprendente que se materializa en una gran variedad de
carnes de la serranía y pescados de la bahía.
ESPACIO IDEAL PARA CELEBRACIONES PRIVADAS
MENÚS - MENÚ
Nº 1
Surtido de Patés de la casa ( Pedro Ximénez, ciervo,
cabracho y espárragos)
Croquetitas de Jamón - Queso manchego - Huevos rotos con
chistorra
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A elegir entre:
*Hojaldre de Mero Relleno de Langostinos con Salsa de Piquillo
*Solomillo Ibérico Gratinado al Horno con Queso y Salsa de
Amontillado
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Tarta de Chocolate - Bebidas. -Cervezas - Refrescos - Fino -
Rioja Cosechero
Precio por persona: 26,00 €
MENÚ Nº 2
Paté al Pedro Ximenez - Lomito ibérico y queso añejo - Queso
frito con arándanos
Pimientos del piquillo rellenos de marisco y salsa de la casa
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A elegir entre:
*Lubina a la Espalda con Berenjenas y Calabacines
*Solomillo Ibérico Relleno de Jamón y Piquillo con Salsa
Garrapiñada
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Tarta de Tres Chocolates - Bebidas. - Cervezas -Refrescos.
-Fino - Rioja Cosechero - Blanco de la Tierra
Precio por persona.: 28,00 €
Horario de Invierno : Viernes
a partir de las 21:00h
Sábados y Domingos mañanas a partir de las 13:00h y noches a
partir de las 21:00h
Horario de Verano : Sólo
noches a partir de las 21.00 h
Cerramos el 25 de diciembre y el 1 de enero.
Precio medio menú: 26 €
Aceptamos todas las tarjetas de créditos. Parking privado.
Zonas para fumadores.
Si quieres reservar puedes
hacerlo en el teléfono 956 873 233 o [email protected]
DONDE ESTAMOS : Dirección
: C/ Hijuela del Tio Gilito s/n El Puerto de Santa María ·
Cádiz
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LA COCINA DE JAMIE OLIVER N.E
(En papel)
JAMIE OLIVER , RBA LIBROS, 2010
Jamie Oliver es un joven chef inglés que reúne como nadie
energía, carisma y modestia. Su pasión por lacocina nació a los
ocho años y desde entonces su entusiasmo y su talento no han
dejado de crecer, estimulados por su trabajo con algunos de los
mejores cocineros británicos. La cocina de Jamie Oliver pretende
motivar al lector para que entre en su cocina lleno de
entusiasmo y confianza, y contiene platos que cualquiera -
incluso los alérgicos a los fogones - puede preparar en la
propia casa
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GUIA GOURMETS 2013, LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA XXVIII
EDICION (En
papel)
VV.AA. , PROGOURMET (PALADAR), 2012
Referente tanto para los profesionales del sector, como para los
amantes del vino. Contiene 4.820 vinos catados a ciegas con sus
características y precios, y 1.324 vinos catados a ciegas,
comentados y calificados. 1.273 bodegas referenciadas con todos
sus vinos, 324 tiendas especializadas, 125 zonas vinícolas,
mapas individualizados de todas las DD.OO., mapa de carreteras
de España a color con todas las DD.OO., nociones de viticultura,
consejos de consumo, capítulo de vinos extranjeros, etc… |
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