El Hotel Granada Center, ha sido diseñado por Eleuterio Población, catedrático de la Escuela Superior de Arquitectura de Madrid y profesional con una dilatada trayectoria de especialización en las construcciones hoteleras con un cierto aire funcional. 

No en balde es el autor de hoteles tan conocidos como el Eurobuilding de Madrid o el Don Pepe de Marbella, así como de otros proyectos como el Auditorio de la Exposición Universal de Sevilla.

      Fue concebido siguiendo un modelo de hotel urbano que apostaba por cubrir todas las necesidades del mundo de los negocios y también del turismo cultural. Una década después de su apertura, ya ha sido cuidadosamente renovado en aras de la modernidad.

      A escasa distancia del centro comercial y monumental de la ciudad, llama la atención el jardín de entrada con sus ascensores panorámicos, un elemento característico de la hostelería moderna.
Todas las habitaciones (hasta un total de 171, entre suites, dobles con salón, dobles e individuales, además de algunas especiales para minusválidos) son exteriores y ofrecen un estilo muy personal en la decoración, conformando un clima especial, resultado de la armonía de líneas y colores. Y el hotel ha adquirido una reconocida especialización en banquetes y convenciones, para los que dispone de cuatro salones con capacidades que oscilan entre las veinte y las cuatrocientas personas.

El capítulo gastronómico toma una importancia relevante. Así, su restaurante responde al nombre de “Al-Zagal” y se ha convertido, durante los últimos años, en la más acreditada mesa de hotel en la ciudad de la Alhambra, con una carta basada en una cocina creativa y de temporada, en la que se superponen la tradición de la tierra (con la inspiración árabe que es visible en su propia denominación), un elemento que resulta extraordinariamente reivindicado en la carta, y las más reconocibles referencias de la cocina internacional.

En la oferta actual se pueden encontrar referencias como la crema de hinojos con piña, la ensalada de aguacates con gambas y cherry, la ensalada de perdiz escabechada al vinagre, el mero a la granadina, la lubina a la mantequilla de alcaparras, el solomillo de buey o el “chateaubriand” de buey a la salsa bearnesa. Como postres, trilogía de helados tropicales o higos rellenos al estilo mozárabe.

La propuesta se completa con una buena selección de vinos, encabezados por los de la Ribera de Duero, Rioja o el Penedés, junto con los principales andaluces.

En el Hotel Granada Center, Usted y su Empresa encontrarán un marco inmejorable para la organización y realización de sus reuniones, congresos o Incentivos.

      Para ello, ponemos a su disposición un equipo de apoyo formado por profesionales cualificados a su completa disposición en el sentido de asesorarle durante el proceso de planificación y el desarrollo de sus eventos.

      Disponemos para ello de salones perfectamente equipados con los medios tecnológicos más avanzados y aptos para todo tipo de eventos: tanto para pequeñas reuniones de Empresas como para Convenciones.

      Nuestro Departamento de Alimentación y bebidas esta a su disposición para atenderle y encontrar las respuestas a la medida de sus necesidades en un marco de profesionalidad y trato personalizado.

El Hotel Granada Center, un magnífico establecimiento de cuatro estrellas situado a pocos minutos del centro comercial y monumental de la ciudad de la Alhambra, se viste de fiesta para recibir el Año Nuevo en un ambiente especial, lleno de encanto y seducción, y nos invita a disfrutar de la noche más mágica del año junto a nuestros amigos y seres más queridos con una oferta irresistible... ¿Te lo vas a perder...?