Nueva York, la ciudad que
nunca duerme
La metrópoli más poblada de EE UU se caracteriza por sus numerosos
rascacielos y una impresionante diversidad cultural que comenzó a tomar
fuerza durante el siglo XX
Nueva York y sus mil caras te atrapan, y hacen de ella
un lugar único y multicultural en el que prácticamente cualquiera puede
hallar su identidad.
Siempre se ha dicho que Nueva York es la ciudad que nunca duerme. Lo
cantaba Frank Sinatra y no admite debate;
sus calles, su ritmo, las sombras de los rascacielos de día, las luces
de los edificios de noche…
Y es que ‘La Gran Manzana’ acoge a todo aquel que va dispuesto a
sorprenderse, aunque las expectativas sean altas. Vengas de donde Vengas
de donde vengas, siempre te sentirás como en casa porque
es un destino tan acogedor que todo el mundo encuentra la manera de
disfrutar.
New York es Times Square con su bullicio, la
Estatua de la Libertad y Central Park, donde pasear tranquilamente.
Pero es también la ciudad en la que hay múltiples referencias al mundo
del cine, miradores a través de los que enamorarse de esta ciudad y
cinco barrios con gran encanto: Manhattan, Staten Island, Brooklyn,
Queens y Bronx. Cada distrito se divide en numerosos pedazos que
respiran un aire totalmente diferente al de su vecino.
Esta gran metrópoli, la más poblada de EE UU, se caracteriza por sus numerosos
rascacielos y una impresionante diversidad cultural que comenzó a
tomar fuerza durante el siglo XX, cuando hubo un crecimiento demográfico
notorio con la llegada de migrantes europeos, africanos y asiáticos.
Sin duda alguna, Nueva York y sus mil caras te
atrapan, y hacen de ella un lugar único y multicultural en el que
prácticamente cualquiera puede hallar su identidad. En definitiva, ‘La
Gran Manzana’ es un lugar fascinante desde todos los puntos de
vista; muy activo y lleno de movimiento a cualquier hora del día y
cualquier día del año.
Es imposible enumerar todas las posibilidades que ofrece Nueva York,
pero estas son nuestras recomendaciones para dejarte deslumbrar por
la ciudad donde, según dicen, todos los sueños se cumplen.
New York CityPASS
Si tienes pensado viajar por primera vez a Nueva York y tu idea es
visitar los lugares más emblemáticos de ‘La Gran Manzana’, un
buen punto de partida es comprar la New
York CityPASS.
Con esta tarjeta de descuentos con la que
podrás ahorrar más de un 40% visitando un total de 5 atracciones:
Observatorio del Empire State Building (incluye acceso en el día y por
segunda vez la misma noche)
Museo Americano de Historia Natural
Observatorio del Top of the Rock o Museo Guggenheim
Estatua de la Libertad e isla de Ellis o un Crucero Circle Line de 2
horas por el sur de Manhattan
Museo Memorial del 11S o Museo Intrepid del Mar, Aire y Espacio
Te recomendamos hacerte con ella desde su web oficial, sin duda la
manera más rápida y barata. Es una tarea que tendrás hecha antes de
llegar a Nueva York y con la que evitarás colas y pérdida de tiempo.
Qué hacer
La mejor forma para conocer tanto Nueva York como sus alrededores es
contratando las excursiones con City
Tours,
uno de los turoperadores más importantes de este sector en Estados
Unidos y Canadá, y eso fue lo que hicimos nosotros a fin de que nos
organizaran un
buen itinerario de lugares a visitar con guías en español durante
nuestros días de estancia por ‘La Gran Manzana’.
Fundado en 1978 y con sede en Nueva Jersey, City
Tours ofrece una experiencia única a todos sus clientes en
lo que se refiere al servicio, la comodidad y la satisfacción en
general. Este turoperador puede presumir de contar con cuarenta años de
conocimiento en viajes individuales y colectivos.
Desde el primer momento que nos pusimos en contacto con ellos, nos
demostraron que su
misión era la de brindarnos un servicio integral y personalizado para
hacer que nuestro viaje por Nueva York se convirtiera en un recuerdo
inolvidable.
Nuestra primera toma de contacto con City Tours fue en el Aeropuerto
Internacional JFK, donde uno
de sus agradables chóferes nos trasladó a nuestro hotel y
también nos recogió en nuestro último día en ‘La Gran Manzana’ para
llevarnos de vuelta al aeropuerto y tomar nuestro vuelo de regreso a
España.
La primera excursión que realizamos con este turoperador fue uno de los
más completos y populares de Nueva York: el
tour de contrastes,
donde se recorren las zonas con mayor diversidad cultural del mundo,
difícilmente visitables sin hacer un tour guiado.
Se trata de una visita de más de 4 horas en
la mañana para conocer los distintos barrios y zonas étnicas de la
ciudad que nunca duerme como Brooklyn, Bronx, Harlem y Queens y el
barrio latino de Nueva Jersey para apreciarlos desde los ojos de un
nativo.
Una de las visitas más esperadas en el recorrido por el Bronx fue sin
duda las
escaleras de Joker.
Hicimos una parada en las famosas escaleras donde se filmó la película
para tomar fotografías.
El barrio
judío de Williamsburg también
era otra parada obligada para entender la vida en Nueva York. Ellos
conservan sus costumbres, comida, religión, hábitos… en su gueto. Cuando
pones un pie en Lee Avenue es como si hubieras cambiado al instante de
continente.
Otra excursión totalmente recomendable desde Nueva York con City Tours y
que uno puede hacer en tan solo un día es la de la capital: Washington.
Esta ilustre ciudad representa el espíritu de Estados Unidos con sus
calles y museos presididos por el Capitolio.
Durante el recorrido por Washington verás los lugares más relevantes,
como La Casa Blanca, el Capitolio de EE UU, el Cementerio Nacional de
Arlington, el Pentágono, el Museo Nacional del Aire y el Espacio, el
Memorial de Lincoln, el Memorial de Veteranos de Vietnam y el de Corea,
entre otros.
El tour a la capital estadounidense es de un día entero (entre 12 y 15
horas) con transporte de ida y vuelta en autobús desde Nueva York. Todas
las entradas están incluidas en la excursión y
tendrás tiempo libre a la hora de la comida (que no está incluida en la
actividad) para explorar a tu aire y comer donde tú elijas.
Helicóptero
sin puertas
Sobrevolar Nueva York desde un helicóptero es
una experiencia inolvidable, pero si además lo haces sin puertas
para que nada que obstruya tu visibilidad para tomar increíbles fotos de
tus pies con la ciudad de fondo, ya se convierte en una auténtica
maravilla.
Si eres una persona valiente y te ves capaz de
participar en esta actividad única, solo hay una empresa que ofrece
este servicio: FlyNYON. Los helicópteros despegan desde un hangar en
Nueva Jersey y ofrecen varias experiencias con diferentes precios y
duración, para que escojas la que mejor se adapte a tu bolsillo.
Pudimos ver desde el cielo los lugares más
emblemáticos del Bajo Manhattan: Battery Park, el distrito
financiero, el puente de Brooklyn, Ellis Island, la Estatua de la
Libertad...
Durante el paseo de 12 minutos de duración vas
agarrado en todo momento por el arnés, así que puedes quedarte
tranquilo de no caer al vacío. Además, puedes llevar contigo tu
propia cámara o teléfono móvil para tomar fotos y vídeos, pues los
dispositivos van sujetos a tu arnés para evitar que puedan caerse.
Te recomendamos contratar esta espectacular
experiencia a través de Mi
Viaje a Nueva York, una agencia boutique ubicada muy cerca de Times
Square que se dedica a dar a conocer la ciudad que nunca duerme de una
manera tradicional, pero también de una manera innovadora a través de
sus tours
con guías en español y al mejor precio que muestran la verdadera
cara de ‘La Gran Manzana’.
Mi Viaje a Nueva York está conformada por un grupo de urban
explorers y expertos con amplio conocimiento de los secretos de la
ciudad. Buscan brindar al cliente una atención personalizada para que te
enamores de Nueva York tanto como ellos.
Crucero Bateaux con cena
En este lujoso crucero con cena que contratamos a través de City
Experiences navegamos durante tres
horas por el río Hudson mientras degustamos un suculento menú compuesto
por tres platos de primera calidad, disfrutamos de música jazz en
directo y nos quedamos boquiabiertos con el skyline de Nueva York.
El mágico Bateaux es un elegante barco donde
tanto las paredes como el techo son de cristal, y cuenta con una
revolucionaria disposición de la cubierta donde todas las mesas gozan de
magníficas vistas de la ciudad.
Pudimos ver de cerca el edificio del Empire State, el One World Trade
Center, Battery Park, el reloj Colgate, Governor’s Island, South Street
Seaport, el puente de Brooklyn, Brooklyn Heights, el puente de
Manhattan, Ellis Island y la majestuosa Estatua de la Libertad.
Si quieres pasar una noche romántica con esa persona especial, el
crucero Bateaux se trata de una excelente opción.
Qué hacer
Tour de compras por Woodbury Common
Si eres un amante de las ofertas, no dudes en contactar con la agencia Tour
America para solicitar el traslado hasta Woodbury
Common, el outlet más famoso de los estados de Nueva York y
Nueva Jersey donde encontrarás fantásticas gangas con los mejores
descuentos en más de 220 tiendas.
Viajarás cómodo en un autobús y evitarás el caos de
comprar en las calles de ‘La Gran Manzana’. La salida es desde Manhattan
y tienes varios horarios disponibles, por lo que puedes salir y volver
cuando prefieras. Además, una vez estés a bordo recibirás cupones
adicionales para ahorrar al máximo en tu día de compras.
Tour America, con sede en Nueva York, ofrece también otras
excursiones en español desde la ciudad que nunca duerme,
así como tours de un día a Boston, Filadelfia y Washington.
Miradores de Nueva
York
· Empire State Building
Lo hemos visto tantas veces en la gran pantalla, sirviendo de punto
de encuentro de parejas o de soporte de King Kong, que ya es
mítico el Empire State Building. Se trata de dos observatorios en uno:
tiene un mirador en la planta 86, el más típico, y otro en la planta
102, por si prefieres una experiencia más exclusiva y tranquila.
Para subir a
la planta 102 tendrás que pagar un suplemento, aunque nosotros
no creemos que merezca la diferencia de precio, pues desde la planta
inferior la panorámica ya es alucinante.
El observatorio de la planta 86 es al aire libre y, cuando diriges la
mirada hacia abajo, sientes el ritmo de la ciudad a tu alrededor. Los
famosos prismáticos te acercan a unas vistas preciosas del corazón de
Manhattan. Algunos lugares que verás genial desde allí son el
edificio Flatiron, el Chrysler, el barrio de Hudson Yards, el parque
Bryant Park y la Quinta Avenida.
Sin duda, el
Empire State es un clásico de Nueva York. Por muchos
observatorios nuevos que inauguren, subir aquí seguirá siendo una
experiencia irrepetible.
· Top of the Rock
Este observatorio se encuentra en
lo alto del rascacielos Comcast Building, en el Rockefeller Center,
y, para muchos viajeros, es el mejor mirador de Nueva York gracias a sus
vistas panorámicas. Tiene una vista inolvidable del Empire State
Building.
El Top of the
Rock es el mirador más cercano a Central Park, por lo que,
hacia el norte, podrás contemplar el parque. Tiene terrazas al aire
libre, además de una pequeña parte cubierta. La terraza de la planta 69
está rodeada de cristales, pero si subes a la planta 70 no hay nada
entre Nueva York y tú. Solo la ciudad, el aire, los ruidos…
La planta 70 tiene una
de las mejores vistas de Nueva York de noche, ya que puedes
contemplar la ciudad sin los reflejos de los cristales, por lo que es un
buen mirador para sacarte fotos al aire libre.
· One World Observatory
En el corazón del World Trade Center y el Distrito Financiero se
encuentra este mirador, el
más alto de Nueva York a 386,5 metros de altura, con unas
vistas muy distintas de ‘La Gran Manzana’.
Dado que está casi en el extremo sur de Manhattan, la
perspectiva de Nueva York desde el One World Observatory es original y
muy diferente a lo que estamos acostumbrados. Verás de cerca la Estatua
de la Libertad, los puentes de Brooklyn y de Manhattan, el río Hudson y
el East River.
Es el observatorio perfecto para un día de frío, ya que es
100% interior y puedes refugiarte allí tanto tiempo como quieras. La
presentación es muy original, desde el vídeo que te ponen en el ascensor
hasta la película que te enseñan al llegar, justo antes de mostrarte las
vistas.
· The Edge
Inaugurado en
2020 en el barrio de Hudson Yards, este mirador es una de las
últimas incorporaciones a la lista de observatorios de Nueva York. Posee
unas vistas únicas junto al río Hudson. Son parecidas a las del Empire
State, ya que están casi a la misma altura de Manhattan, pero desde el
oeste de la isla.
Disfrutarás de las vistas de la High Line, el One World y la Estatua de
la Libertad hacia el sur y, hacia el norte, de los rascacielos y el
bullicio del Midtown. Además, desde 2021 cuenta con una
de las experiencias más trepidantes de la ciudad: City Climb,
una actividad que se paga aparte en la que subes a la cúspide del
edificio y luego te inclinas sobre Nueva York sujeto por un arnés.
The Edge se ha convertido en el
mirador al aire libre más alto de la ciudad que nunca duerme
gracias a su amplísima terraza y sus cristales inclinados que te hacen
sentir que caminas por el filo de la ciudad. También cuenta con una
parte del suelo con cristal transparente por donde puedes caminar si tus
piernas aguantan.
Se trata de
una buena opción para un día de frío, ya que combina casi tanta
parte interior como exterior. Desde dentro, las vistas no son tan
bonitas como desde la terraza, pero no están nada mal. Es otro buen
mirador donde sacarte fotos, tanto en la parte transparente del suelo
como en las esquinas de la terraza, tan fotogénicas que siempre hay
cola.
Dónde dormir
· Shoreham Hotel
Situado en la calle 55, en pleno corazón de Manhattan, este
acogedor hotel boutique de 4 estrellas se encuentra en una zona
tranquila junto con las lujosas tiendas de la famosa Quinta
Avenida y a pocas manzanas de Central Park y de Times Square.
El Shoreham
Hotel cuenta con un
total de 179 habitaciones y suites de diseño minimalistas.
Todas son bastante espaciosas, especialmente las del ático, con amplias
terrazas al aire libre.
Asimismo, el alojamiento ofrece una gran
variedad de comodidades y modernas instalaciones que incluyen
Wi-Fi, un pequeño gimnasio, una sala para eventos y un centro de
negocios, entre otros servicios.
Desde el momento de nuestra llegada, pudimos percibir que el objetivo
del personal del alojamiento era ofrecernos una experiencia adaptada
totalmente a nuestro estilo de vida, brindándonos un
servicio inmejorable y una gran hospitalidad.
Por otro lado, el
Shoreham Hotel inauguró recientemente un restaurante con
influencias mediterráneas que dará mucho que hablar en el centro de
Manhattan por sus exquisitos platos: White Olive.
Edge Hotel Washington Heights
Ubicado en uno de los barrios más históricos y con mayor diversidad
cultural de Nueva York, este
hotel de 3 estrellas corona el punto más alto de Manhattan,
Washington Heights, el barrio dominicano de la ciudad que nunca duerme.
El Edge
Hotel posee un
total de 54 modernas y cómodas habitaciones,
cada una de las cuales está equipada con un cómodo escritorio de
trabajo, una silla, un televisor de pantalla plana y acceso inalámbrico
a Internet de alta velocidad.
El barrio neoyorquino de Washington
Heights representa una comunidad muy unida y culturalmente vibrante llena
de estudiantes de medicina de la Universidad de Columbia, jóvenes
profesionales y familias.
Dónde comer
· White Olive
Se trata de un
nuevo restaurante de estilo griego con influencias mediterráneas liderado
por los expertos de la industria gastronómica Karim Sopariwalla y Amin
Himani.
El nombre de White
Olive se
debe a las
curiosas aceitunas blancas cultivadas en Grecia y el sur de Italia. El
diseño del local tiene la apariencia de una elegante taberna de una isla
griega del Egeo, con paredes de piedra arenisca, mobiliario de roble
blanco y sillas de cuero color crema con elegantes marcos dorados.
El chef Hasan Karci ofrece aquí una
nueva versión de la auténtica comida griega con
platos como branzino a la parrilla, chuletas de cordero, pulpo a la
parrilla y mezze para untar. Es un maestro de la cocina mediterránea que
fue alumno en el hotel The Ritz-Carlton de Estambul y que ahora trae los
mismos sabores tradicionales de inspiración europea y asiática a White
Olive.
Su menú incluye platos deliciosos como
Lavraki (una lubina mediterránea a la brasa conocida por su textura
ligera y escamosa y su sabor ligeramente dulce), chuletas de cordero
lechal servidas con verduras frescas de temporada sobre una cama de
cuscús y ensalada ezme picante.
También los cócteles especiales del restaurante como el
Matcha Mule y el Fig and Fabulous Martini te
transportarán directamente al extranjero. Por último, no olvides dejar
hueco para disfrutar de postres como el halva al horno o el baklava,
entre otros. Definitivamente, esta propuesta moderna del White Olive te
complacerá y sorprenderá.
Cowgirl SeaHorse
Tras abrir sus puertas en julio de 2009,
el Cowgirl
SeaHorse sigue ofreciendo una
experiencia gastronómica única en el Bajo Manhattan. Su
fundador, Sherry Delamarter, tiene unos 30 años de experiencia en el
negocio de los restaurantes.
Su gastronomía casera sureña está inspirada
en muchas de las cocinas deliciosas de la región:
la barbacoa de Texas, los mariscos de la costa del Golfo de México, los
clásicos Tex-Mex, las delicias de pollo sabor cajún y otras
especialidades de la zona.
Su cálido y amable personal brinda un
servicio de primer nivel para
que los comensales puedan relajarse en un ambiente único y acogedor.
Sin duda alguna, el
Cowgirl SeaHorse es un gran lugar donde reunirse para
tomar una copa tranquilamente o para celebrar una ocasión especial.
Time Out Market New York
Ubicado en el barrio de Dumbo, este food
market es el lugal ideal para tomar algo o cargar energías antes de
cruzar los puentes de Brooklyn o de Manhattan. Se trata de la fusión
entre restaurantes, cafeterías y bares de Nueva York, todos en
el mismo sitio.
Time Out Market es perfecto
para poder degustar platos de distintos restaurantes en un solo
sitio sin tener que desplazarte de un lugar a otro. Te acercas al puesto
del local que quieres, pides lo que te apetezca, te entregan un
dispositivo que vibra y suena cuando tú pedido está listo, y a
disfrutar.
Tiene varías zonas con mesas, en el
interior y en la terraza, además de una zona de sofás para tomarse un
café tranquilamente. Una de las cosas que más nos llamó la atención es
que en la zona de bar de este food market tenían música en directo.
Asimismo, desde el rooftop se puede
divisar el puente de Brooklyn, Manhattan y el East River, ideal para
finalizar la visita.
Boqueria Soho
No es un restaurante español cualquiera y por ello está
triunfando en la gran ciudad de Nueva York. Tal es su éxito que
ya es toda una franquicia que posee con cuatro locales: en Midtown, en
Flatiron, en Upper East Side y en SoHo.
Boqueria es un
bar lleno de vida.
Su base de la inspiración es la cultura española en Barcelona, y está
liderado por el prestigioso chef Marc Vidal. Aquí encontrarás las tapas
de toda la vida, vinos que son una delicia para el paladar, y postres de
categoría para terminar de manera redonda la cena, entre otras cosas.
Pero no es eso todo: a nosotros lo que más nos devuelve a casa y nos
transmite esa
sensación de autenticidad es la decoración con los jamones colgando y
el ver a los cocineros y camareros preparando todo delante de ti. No hay
tapas individuales como suele pasar en Andalucía, sino más bien platos
(o raciones) para compartir.
Nosotros pedimos unos entrantes de jamón ibérico, gambas al ajillo,
croquetas cremosas y patatas bravas. Posteriormente, ordenamos platos
clásicos como pulpo a la plancha y pintxos morunos. Todo
para compartir. En
cuanto al ambiente del local que visitamos en el Soho, la verdad que es
muy relajado y agradable. El personal transmite la alegría y el arte que
tienen los españoles.
La Grande Boucherie
Inspirado en el estilo Art Nouveau elegante y ornamental, este
restaurante busca convertirse en una plaza parisina en Manhattan. La
Grande Boucherie evoca el
optimismo del cambio de siglo transportado al Nueva York actual.
Diseñado
por la firma de Julien Legeard, uno de los principales
atractivos del restaurante es la entrada, donde el comensal es
recibido con un espectáculo de adornos, así como una barra
principal, encima de la cual se integra un techo decorativo de más
de 150 años de antigüedad.
El lado norte y sur del restaurante incorporan un bar con paredes
revestidas de azulejos y obras de arte que reflejan la
alegría de lo que era vivir en el París de los años 20.
La Grande Boucherie es uno
de los mejores restaurantes para probar las especialidades francesas.
Se trata de una tradicional brasserie que cuenta con excelentes
tipos de carne para quienes no pueden prescindir de un buen corte.
Y es que el menú de este local es bastante amplio, donde el marisco
tiene un papel primordial, y cubre
todas las bases de la alta gastronomía francesa, incluidos
los postres, con elaboraciones trabajadas y buscando los matices.
Asimismo, La Grande Boucherie presume de tener una
extensa carta de vinos y cócteles clásicos.
· Piccola
Cucina Uptown
Piccola Cucina es la
cadena de restaurantes del chef italiano Philip Guardione,
quien cuenta con un total de tres locales en la ciudad de Nueva York
(Osteria, Estiatorio y Uptown).
Se trata sin duda alguna de la
comida italiana más increíble, auténtica y fresca que hemos
probado en ‘La Gran Manzana’. Una cocina fiel a los orígenes de
Guardione, que propone platos típicos de Sicilia con un toque
moderno y creativo, y trabajando con materias primas de altísima
calidad procedentes directamente de Italia, donde podría encontrarse
su éxito.
Existe un
plato para todos los paladares, desde el tartar de pescado
hasta el clásico Arancini siciliano, mientras disfruta de sus
famosos Maccheroni alla Norma y finaliza con un postre de tiramisú
preparado delante suya. Por otro lado, si está planeando una cena
más romántica, asegúrese de que el experto en vinos le recomiende
qué botella combina mejor con su elección.
Nos encantó prácticamente todo del Piccola
Cucina Uptown, especialmente el
trato del personal; atento, profesional y amable en todo el momento,
un claro ejemplo de la típica hospitalidad italiana. Todas sus
ubicaciones disponen de un comedor al aire libre caracterizado por
decoraciones de temporada que presenta un denominador común: debe
ser de temática siciliana.
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