Ingredientes :
500 grs de filetes de cerdo
150 ml de agua hirviendo
1 cda de miel, disuelta en un poco
de agua
caliente.
PARA MARINAR:
1 cda de azúcar
1 cda de salsa de soja amarilla
1 cda de salsa clara de soja
1 cda de salsa hoi-sin
1 cda de salsa de ostras
1/2 cdta de salsa de chile (ají)
1 cda de coñac o ron
1 cdta de aceite de sésamo
lechuga cortada en Juliana para
servir.
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