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Lunes 25 de Julio de 2005. Año VII.  Nº 2164  Suscriptores : 8780

EL DÍA DE LA LUNA - Identificada con Diana, la diosa femenina de la luz. Medicina

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INTERNACIONAL
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Egipto detiene a más de 70 personas para interrogarles sobre los atentados
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La UE se muestra preocupada por las detenciones en Cuba
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SOCIEDAD - SUCESOS - GENTE - CURIOSIDADES
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El 65% de los juzgados de violencia doméstica están desbordados
Los fumadores, desorientados ante la prohibición de fumar en el campo
Un magnate de Hong Kong quiere comprar la competición de Formula 1
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Nace un ternero con dos cabezas y seis patas en Chile
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Conferencia sobre SIDA en Brasil Miles de científicos y médicos analizarán avances de investigación
Prueba fructífera Estudio revela que la piña tiene enzimas que ayudan contra el cáncer.
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El hombre biónico Los implantes contra la depresión son última revolución electrónica 
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La Cumbre Mundial Infantil 2005 aborda en Japón temas sobre energía, reciclaje, agua y biodiversidad
Un glaciar de Groenlandia se mueve 14 kilómetros al año por el cambio climático
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La Unión Europea y Marruecos inician las negociaciones de un acuerdo pesquero
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ARTICULOS DE ACTUALIDAD INTERNACIONAL 

POBLACION: EL MUNDO SE ENVEJECE ACELERADAMENTE 

El envejecimiento de la población mundial está creciendo aceleradamente y, en cambio, las tasas de natalidad continúan siendo demasiado bajas, por lo cual para el año 2050 se espera que haya 2000 millones de ancianos en todo el planeta, con lo que surgirán diversas incógnitas y muchos interrogantes sobre la forma como los distintos países podrán afrontar las jubilaciones del futuro. 

En la ciudad francesa de Tours concluyó el pasado 19 de julio de 2005 el XXV Congreso Mundial de la Población, en donde hubo un intenso debate acerca de las “fórmulas salvadoras” que deberán encontrarse para evitar que dentro de 45 años los “abuelos” no puedan cobrar sus pensiones a la Seguridad Social y se encuentren totalmente desprotegidos y desamparados, originando uno de los mayores problemas socio-económicos. 

Para el año 2050 se espera que la actual población de más de 6.000 millones de personas alcance en el mundo a 9.000 millones, de acuerdo con las conclusiones de los 2.000 demógrafos y expertos que participaron en el Congreso y que de manera especial analizaron las consecuencias que podrá traer el aumento de las personas pertenecientes a la denominada “tercera edad”. 

Ese incremento de la generación de los “abuelos” no debe pasar desapercibido para los gobiernos, que desde ahora deberán adoptar medidas especiales para disponer de los fondos necesarios que permitan garantizar las pensiones de aquellos que han entregado los mejores años de su vida al trabajo tanto en el sector oficial como en el privado o en el de autónomos. 

El “mundo envejece” porque aparte de África que tiene la tasa de fecundidad más elevada con una proporción de cinco hijos por mujer, en otros continentes las cifras son muchísimo más reducidas. También el “continente negro”, por desgracia, tiene la tasa de mortalidad más alta (el 64 por ciento de los seropositivos del Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida (SIDA) del planeta). 

Según los expertos a medida que transcurren los años es cada vez más difícil mantener “el reemplazo generacional”, que todos consideran fundamental “para el desarrollo y bienestar económico” y es Europa, especialmente, el continente donde existe “una situación mucho más alarmante”. 

En la actualidad, según los demógrafos del Congreso de Tours, una quinta parte de la población europea total tiene más de 65 años y cada mujer, apenas, arroja un promedio de 1,2 hijos cuando las necesidades indican que la tasa debe estar fijada en 2,1 hijos por mujer para que se pueda garantizar el crecimiento de la población y el adecuado cambio generacional. 

“Esto es, sin ninguna duda, un nivel de fecundidad muy bajo, sin precedentes en la historia”, declaró la mexicana Hania Zlotnik, directora de la División de Población de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), para quien es urgente que “desde ya” se tomen las medidas adecuadas para solucionar lo que ahora se vislumbra como uno de los grandes problemas y males de la humanidad cuando se cumpla la primera mitad del siglo XXI. 

Desde luego, la amplia incorporación de la mujer a la vida laboral que se viene registrando en la gran mayoría de los países del mundo, ha contribuido de “manera decisiva” para que las cifras de nacimiento de niños esté en los actuales bajos niveles. Las mujeres, además, consideran que el nacimiento de un hijo las perjudica en sus puestos de trabajo, profesionalmente y para desarrollar una actividad social lejos de su hogar y, desafortunadamente, que trae para ellas “muchas molestias”. Por eso han intensificado los métodos anticonceptivos y el número de abortos. 

Otra de las razones que hacen prever que la población se envejecerá mucho más rápidamente tiene que ver con disposiciones nuevas adoptadas por muchos gobiernos que han permitido la unión de personas homosexuales que, en el caso de las mujeres, por su condición de lesbianas, aborrecen la procreación. 

De acuerdo con esa cifra natal, los niños que vienen al mundo en los 25 países de la Unión Europea (UE) “no serán suficientes para garantizar las jubilaciones de sus padres”. En la actualidad, se dijo en el congreso de la ciudad francesa, el 20 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) europeo está dedicado a las personas jubiladas, y según declaró el experto Jeróme Vignon, director de Protección Social de la Comisión Europea (CE), para el año 2050 deberá aumentar al 40 por ciento. 

Los demógrafos coincidieron en que “Europa necesita más gente activa”, que continúe cotizando a su respectiva Seguridad Social para evitar que los egresos sean superiores a los ingresos y así se produzca la irremediable quiebra que dejará a los jubilados sin medios económicos para subsistir en la mayoría de los casos. 

También advirtieron que esa necesidad de “más gente activa”, que “política y socialmente” es una medida que los gobernantes “no saben cómo, ni se atreven a abordar”, pero que es urgente que ellos tomen el “toro por los cuernos” y afronten la difícil realidad sin darle más largas a través de leyes y disposiciones que beneficien a quienes se encuentran en su longevidad. 

En España, el pasado 18 de julio, el ministro del Trabajo, Jesús Caldera, dio ya un primer aviso de alerta, al anunciar que las actuales pensiones están garantizadas hasta el año 2015, aunque acudiendo a las reservas que creó para la Seguridad Social el anterior gobierno del Partido Popular (PP), se podrán extender hasta el 2020. 

¿Pero qué pasará después? Desde luego no anunció ninguna clase de medidas para paliar la situación y solucionar definitivamente el problema, a pesar que gracias a la inmigración, la pobre tasa de natalidad que existía en España hasta hace cinco años ha logrado aumentar considerablemente, aunque no hasta la cifra que recomiendan los demógrafos. 

Otro de los graves problemas que trae consigo la vejez, especialmente para los países desarrollados, es que implica un seguro médico más costoso para los afiliados y la “implementación de servicios de cuidado en sociedades que no saben que hacer con los mayores”. Los expertos pusieron como ejemplo que en Suecia y Dinamarca no se sabe que hacer con los mayores, pues un tercio de las personas longevas viven solas. 

Este panorama originó una de las preguntas más concretas y reales en el Congreso, cuando el catedrático Borek Puza, de la Universidad Nacional de Australia señaló: “¿Cuándo una persona mayor se convierte en un anciano dependiente?”, porque según él, de la respuesta dependería que fuera la familia o el Estado “el que asuma sus responsabilidades”. 

América Latina, según lo estudiado en el XXV Congreso de Tours, fue analizada con vistas a su futuro, indicándose que también en esa amplia región la población envejece, pero “la progresión, por el momento, no es tan peligrosa”, porque “la tasa de dependencia (el número de menores de 15 años y los mayores de 64 respecto a la población activa), disminuirá”, pues si bien se producirá un aumento de personas mayores, la natalidad no disminuirá, lo que significa que “las perspectivas demográficas en términos de desarrollo serán favorables”. 

El continente asiático soportará un gravísimo problema porque en India la población alcanzará para dentro de 45 años a un total de 1.600 millones de personas para superar a China, pero este último país se verá inmerso en la falta de mujeres que permitan tener “vías sustitutas para la longevidad”, que irá en continuo aumento, aunque son países en donde los ancianos no están bien amparados para pasar sus últimos años de vida. 

Las severas leyes gubernamentales en China, un país en donde los abortos selectivos y el infanticidio de niñas ha sido practicado de forma masiva, originará en 2050 la falta, nada menos, que de 25 millones de mujeres para los hombres solteros, porque las parejas se han dedicado a “buscar” un hijo varón, apreciado por el gobierno, para que así se “cumplan sus disposiciones sobre natalidad”. 

El problema, como se aprecia, es de grandes magnitudes, pero los demógrafos y expertos lo han hecho conocer con la suficiente antelación, nada menos que con 45 años de anticipación, para que los gobiernos tomen conciencia que deberán dar un “vuelco total” a sus criterios y programas sobre seguridad social y que están en el momento preciso para evitar el gran descalabro que se registraría con los “abuelos” y con ello una de las situaciones más difíciles en materia social y económica.

Guillermo Tribín Piedrahita 

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LAS CLAVES LÉXICAS -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES     

PROFILAXIS

Entre los médicos griegos, el primero que entró en el concepto de profilaxis fue Dioscórides de Samos, que vivió en tiempos de Nerón. Fue gran recopilador. Han llegado hasta nosotros muchas obras suyas, aunque la única auténtica es Peri thV iatrikhV (perí tés iatrikés). Su traducción latina reza De materia médica; y la traducción española del doctor Laguna se titula "Dioscórides Anazarbeo, acerca de la materia medicinal y de los venenos mortíferos" (Valencia, 1596). Pero sólo se ocupa ocasionalmente del tema, y en absoluto con el valor que actualmente tiene el concepto de profilaxis. Fue a partir de Pasteur, biólogo (1822-1895), cuando se creó no sólo una ciencia, sino también una conciencia profiláctica, de defensa contra las enfermedades. De hecho la pasteurización (calentamiento de la leche y demás líquidos alimentarios a 68 grados durante 30 minutos y enfriamiento rápido para destruir los gérmenes patógenos sin alterar los valores proteicos) es una medida profiláctica. A partir de los casos graves de salmonelosis, en la industria alimentaria y en la restauración ya no se ven cáscaras de huevos; están prohibidas por ser portadoras de la bacteria llamada salmonella. Se usa huevo pasteurizado, envasado como la leche.

Profilaxis es un neologismo obtenido del verbo griego projulasso (profylásso; forma ática, profylátto), que significa velar en defensa de, velar sobre, velar por, tomar precauciones contra, estar en guardia, estar en avanzadilla, patrullar delante de un puerto, prevenirse contra... El verbo simple, julassw (fylásso), significa velar, montar guardia, estar de centinela, estar en guardia, precaverse, guardarse de algo. El sustantivo projulakh (profylaké) significa puesto avanzado de guardia, guardia, centinela; y también talismán y amuleto. Vuelve a ser Dioscórides quien le asigna estos últimos valores. San Basilio usa el término projulakterion (profylactérion) con el significado de precaución. Y el adjetivo projulaktikoV (profylakticós), profiláctico, término usado en retórica, lo emplea Dioscórides con los valores de profiláctico y preservativo (en ninguno de los dos casos se corresponde con los valores actuales). El término profilaxis no lo formaron los griegos, por más que la lengua lo permitía, sino que se creó cuando se creyó en la necesidad de la profilaxis.

Nació la palabra a la medicina hace dos mil años y empezó a apuntar hacia el significado que alcanzaría hoy. Pero no dieron los griegos con la idea de la necesidad de montar guardia contra las enfermedades. No entraron a fondo en el concepto de la prevención. La prueba está en que les falta la terminología para referirse a ella, a pesar de disponer de una excelente base léxica. La medicina moderna, audacísima en la curación (ahí está la cirugía), tiene sin embargo su mayor fundamento en la prevención. El término profilaxis le viene como anillo al dedo, porque realmente está organizada la medicina preventiva como un sistema de centinelas y de vigilancia mucho más riguroso que el que se usó en el plano militar y de la defensa civil, que es de donde procede el término. En el rigor cada vez mayor de los responsables de vigilar la salud colectiva y de la aplicación de los mecanismos de defensa, se asienta la eficacia de las políticas profilácticas.

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EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal dia como hoy ocurría :
Año: Efeméride: 
1524 - El conquistador Pedro de Alvarado funda la ciudad de Santiago de los Caballeros, en Guatemala.
1554 - La reina inglesa María Tudor se casa con el futuro rey de España Felipe II.
1567 - Diego de Losada funda la ciudad de Santiago de León de Caracas, actual capital de Venezuela.
1593 - Enrique IV abraza el catolicismo y se le adjudica la famosa frase de "París bien vale una misa".
1798 - Batalla de Abukir: Napoleón entra triunfante en El Cairo.
1898 - Guerra de Estados Unidos contra España: tropas estadounidenses desembarcan en Guánica (Puerto Rico) y se apoderan de toda la isla.
1943 - Mussolini es derrocado y encarcelado junto a sus colaboradores
1951 - Puerto Rico se convierte en un Estado Libre Asociado a los EE.UU.
1956 - Hundimiento del trasatlántico italiano "Andrea Doria", tras chocar con el barco sueco "Stockholm". Murieron 50 pasajeros.
1984 - La cosmonauta soviética Svetlana Savitskaya se convierte en la primera mujer que "camina por el espacio".
1991 - El Gobierno de Guatemala y la guerrilla suscriben en Querétaro, México, un acuerdo para democratizar el país.
1992 - Se inauguran los Juegos Olímpicos de Barcelona.
1994 - El rey Husein de Jordania y el primer ministro israelí, Isaac Rabin, firman en Washington una reconciliación histórica que pone fin a 46 años de estado bélico.
1996 - un golpe de Estado en Burundi derroca al presidente, Sylvestre Ntimbantuganya 
1999 - El Polo Patriótico -coalición de partidos que apoya al presidente de Venezuela, Hugo Chávez- gana las elecciones a la Asamblea Nacional Constituyente.

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FASE ACTUAL 
DE LA LUNA

  Efemérides diarias

SANTORAL  ONOMÁSTICA


FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA: 
Santiago Apóstol, patrón de España, Jaime; santos Cristóbal, Florencio, Teodomiro y Valentina.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

SANTIAGO

Yago fue la forma que tenía en la Edad Media el nombre bíblico "Jacob", ilustre porque lo llevó el patriarca que arrebató la primogenitura a su hermano Esaú, y que a partir de sus doce hijos fundó el pueblo de Israel organizado en las doce tribus; pero mucho más ilustre entre nosotros porque éste es el nombre del apóstol al que llamamos Santiago (Sant + Yago) el Mayor, que según la tradición vino a predicar el Evangelio a España. El nombre hebreo del que procede Yago es Yakob y suele interpretarse como "el que anda a la sombra de Dios". En español tenemos también la forma "Jaime", evolucionada a partir de la forma latina Jacobus, que en francés dio Jacques y en italiano Giáccomo. A partir de estas transformaciones es más fácil adivinar la transformación de Jacobus en Jaime. La universalidad de este nombre es extraordinaria. A ello contribuyeron en especial las peregrinaciones al sepulcro del Apóstol en Santiago de Compostela, desde todos los rincones de la cristiandad. Santiago fue, con Roma y Jerusalén, uno de los tres grandes lugares de peregrinación de la cristiandad. Tal era la multitud de peregrinos que en los tres siglos de esplendor pululaban por los caminos que llevaban a Santiago, que los devotos empezaron a llamar a la ruta luminosa de la Vía Láctea , Camino de Santiago, por la semejanza entre las innumerables estrellas de ésta con las riadas de peregrinos al sepulcro del Apóstol.

Santiago el Mayor, apóstol, es hermano mayor de san Juan Evangelista, llamados ambos los hijos del Zebedeo. Estos eran, junto con san Pedro, los tres apóstoles preferidos, a los que Jesús concede un mayor protagonismo en su vida. Son los tres privilegiados que asisten a la resurrección de la hija de Jairo, los que gozan de la Transfiguración y los que están más cerca de Jesús en el Huerto de los Olivos. Los Hijos del Trueno les puso Jesús de sobrenombre a los dos hrmanos por su fogosidad. Según narran los Hechos de los Apóstoles, Santiago fue el primero que sufrió martirio. Fue decapitado en Jerusalén por orden del rey de Judea, Herodes Agripa. De sus largos viajes, su predicación en España y el traslado de su cuerpo desde Jerusalén, nos informan las tradiciones, algunas de ellas muy antiguas.

Santiago de Compostela es la madre de la multitud de ciudades que llevan este nombre. Esta ciudad se fundó sobre el sepulcro del Apóstol. Campus Stellae (campo de la estrella) llamaron al lugar en que fue descubierto. Hay que partir del importantísimo hecho cultural de que los pueblos, las ciudades, los monasterios, se tenían que edificar sobre las reliquias lo más importantes posible (Rómulo edificó las murallas de Roma sobre el cadáver de su hermano Remo) para entender que se trasladasen restos funerarios desde tan lejos (Santiago murió en Jerusalén) y que luego estos grandes sepulcros moviesen a millones de peregrinos. Sobre el sepulcro de Santiago, pues, se edificó la imponente basílica, y en torno a ella creció toda la bellísima y rica ciudad. Y sigiendo su onda expansiva se fundaron Santiago de Cuba, Santiago de Chile, y centenares de ciudades y lugares de la geografía española e hispanoamericana con este nombre. Se pueden inundar los ojos y saciar el alma con la belleza y la grandeza que ha hecho surgir este nombre. ¡Felicidades a todos los Jaimes, Jacobos, Yagos y Santiagos!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

Para conocer el origen de otros nombres : Visita nuestro SANTORAL

 


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Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

El día después de la ruptura de la pareja II

Volver a empezar... 

En los primeros días luego de la separación, las personas experimentan por lo general dos tipos de sentimientos : o la motivación a salir a "comerse" el mundo, o el encierro en estados melancólicos que lo retrotraen al pasado y a lo que no fue. 

Por María Adela Mondelli

Personas que respeten los sentimientos de quien la está pasando mal, que escuchen o acepten el silencio. Elegir de entre las personas posibles, aquellos que sabemos que pueden estar a la altura de la necesidad de ese momento, es un recurso del cual es interesante disponer. 
Las relaciones amorosas que comienzan al poco tiempo de una ruptura por lo general no tienen un buen pronóstico; nadie está en las mejores condiciones para proyectarse junto a otro cuando recién termina una relación de pareja. Sin embargo, si se las toma como algo pasajero, suelen ser una buena ayuda para volver a sentirse querido, deseado y considerado, lo que ayuda a cicatrizar algunas heridas y acompaña un proceso de revalorización necesario luego de la separación. 
Mantener una relación equilibrada con los hijos suele ser un problema en estos primeros tiempos. 
Para el padre/madre que pasa a compartir part-time con ellos comienzan los problemas de organización : que el trabajo, que la nueva vida solo/a, que los acuerdos con el otro progenitor/a, que los horarios de lo/as niño/as... 
Para el que permanece con ello/as cotidianamente el problema no es menor. Si es la madre y hasta ese momento se ocupaba exclusivamente de ellos o su trabajo era secundario en la manutención del hogar, ahora deberá salir a trabajar o hacerlo de modo más intensivo, y organizar su vida de modo diferente... además las obligaciones de la casa familiar y la responsabilidad directa de los niños, comienzan a ser un escoyo para un proyecto individual... que con quién los dejo, qué cómo me arreglo... Si es el padre quien queda a su cuidado permanente, pasará lo suyo también ... 
Los primeros tiempos no suelen ser demasiado sencillos para la organización de esta nueva pareja parental, ahora separados. Sentimientos de rencor y desengaño respecto de la pareja afectiva, acordar cuánto y qué pone cada uno para este nuevo modo de ser padres (visitas, dinero, responsabilidades cotidianas, etc.), suelen afectar directamente a la función paterna y materna. Buscar ayuda individual y/o familiar, un tercero imparcial quién medie en estos momentos críticos, redundará en salud, ahorrará disgustos y desentendimientos. Lo que siempre será un beneficio para los hijos... y a mediano plazo para todos los integrantes de la familia. 
Hablar con lo/as hijo/as de nuestros sentimientos, sin transmitirle ni las grandes angustias ni nuestros rencores para con el otro/a padre/madre, será un modo de darles seguridad aún cuando trasmitamos desazón y tristeza. 
Dejarles siempre en claro que como adultos nosotros solucionaremos las cosas, que la vida va a cambiar, que deberemos organizarnos, pero que ellos están seguros a nuestro lado y nuestro amor por ellos no se ha modificado en nada, les da seguridad en un momento que para los niños es muy dificil de sobrellevar. 
Sostenerlos en su enojo para con nosotros, dejarlos que se enojen, que sepan que tienen el derecho a estar dolidos por lo que está pasando, explicitárselos, es importante para el proceso que ellos también están llevando adelante. 
Mantenerse firme y no abrirles esperanza de reconciliación como un modo de paliar el dolor que a nosotros nos causa el sufrimiento de ellos, es fundamental para no crearles falsas expectativas y ayudarlos a transitar este proceso. 
Fortalecer y seguir sosteniendo al otro padre en su función no desvalorizándolo, es muy importante para los niños a cualquier edad. 
Cuando realmente uno de los padres se desentiende de la función que le corresponde, es favorecedor al proceso de los hijos que el otro padre/madre no lo encubra frente a los niños, ni lo "denuncie" a ellos. Dificil equilibrio... pero necesario : No "inventarles" un padre/madre que como función ya no existe, ni "mostrarles" todo el tiempo el/la que ES. 
Creer en las propias aptitudes para la función parental, y no asumir actitudes de "reproche" frente a los niños... 

Todo una tarea!. 

Los cambios que esa misma actitud abandónica va trayendo en la vida cotidiana de la familia, va mostrándoles a los hijos qué es lo que sucede. Lo que a veces es muy doloroso reconocer para ellos. 
Dolor que puede traducirse en la negación sistemática del abandono del que son objeto; lo que a su vez -el padre/madre que si ejerce su función-, puede sentir como una afrenta personal ( "el otro no se hace cargo de nada y mi hijo todavía lo defiende aún en mi contra que afronto todo solo/a" ). Estas situaciones pueden requerir de la intervención de la justicia que sea la que diga cuáles son las obligaciones de cada padre e implemente los recursos para que se cumplan, pero siempre evitando poner a los hijos en el lugar de "tomar parte" o ser prenda de la contienda. 
Si bien el horizonte es organizar una vida independiente, si en los primeros tiempos se cuenta con apoyo familiar o de amigos, es bueno pactar con ellos en qué, cómo y de qué modo pueden colaborar con la nueva organización de esta familia. Esto evitará o hará más llevaderos, momentos de angustia cotidianos que se suman al duelo por la pérdida de la relación de pareja. 
Nada dura para siempre. No duró la pareja, tampoco durará el duelo... pero de él hay que organizarse para salir

Recuerda ésto: El Amor no es un sentimiento...es una actitud 

Indice de articulos de pareja y familia - Presentaciones

Cortesía de Marco Antonio Guízar Ponce

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EL POEMA DEL DIA

OCTAVIO PAZ

En el chisporreo del remolino
el guerrero japonés pregunta por su silencio,
le responden, en el descenso a los infiernos,
los huesos orinados con sangre
de la furiosa divinidad mexicana.
El mazapán con las franjas del presagio
se iguala con la placenta de la vaca sagrada.
El pabellón de la vacuidad oprime una brisa alta
y la convierte en un caracol sangriento.
En Río el carnaval tira de la soga
y aparecemos en la sala recién iluminada.
En la Isla de San Luis la conversación,
serpiente que penetra en el costado como la lanza,
hace visible las farolas de la ciudad tibetana
y llueve, como un árbol, en los oídos.
El murciélago trinitario,
extraño sosiego en la tau insular,
con su bigote lindo humeando.
Todo aquí y allí en acecho.
Es el ciervo que ve en las respuestas del río
a la sierpe, el deslizarse naturaleza
con escamas que convocan el ritmo inaugural.
Nombrar y hacer el nombre en la ceguera palpatoria.
La voz ordenando con la máscara a los reyes de Grecia,
la sangre que no se acostumbra a la tenaza nocturnal
y vuelve a la primigenia esfera en remolino.
El sacerdote, dormido en la terraza,
despierta en cada palabra que flecha
a la perdiz caída en su espejo de metal.
El movimiento de la palabra
en el instante del desprendimiento que comienza
a desfilar en la cantidad resistente,
en la posible ciudad creada
para los moradores increados, pero ya respirantes.
Las danzas llegaron con sus disfraces
al centro del bosque, pero ya el fuego
había desarraigado el horizonte.
La ciudad dormida evapora su lenguaje,
el incendio rodaba como agua
por los peldaños de los brazos.
La nueva ordenanza indescrifrable
levantó la cabeza del náufrago que hablaba.
Sólo el incendio espejeaba
el tamaño silencioso del naufragio.
 
José Lezama Lima

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ACTUALIDAD LITERARIA - POESIAS - POEMAS DE CONTENIDO SOCIAL  



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Llega el verano y con él la comida refrescante, ligera y divertida. Os presentamos los mejores libros de cocina para este verano con los que preparar los platos más frescos del año: recetarios de verano, ensaladas, zumos, batidos, barbacoas, parrillas... Buen provecho


Presentamos una serie de especiales de literatura infantil y juvenil por tramos de edades, cubriendo desde los 0 hasta los 16 años. Con ello buscamos acercar a los niños y niñas a los libros ya que entendemos que la lectura debe ser uno de los desafíos más importantes en su educación. Feliz viaje

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HUMOR - CURIOSIDADES - NOVEDADES JUEGOS - PROBLEMAS DE INGENIO


Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

EL CLUB DE LA COMEDIA

Aprender idiomas

Buenas noches. 

Yo no sé hablar inglés. Eso sí, domino maravillosamente el guachimeri. No se rían, ustedes también, a ver no se saben esa canción: Guachimerimerimeri, guachimerimeriwon o esa otra de Triner, triner nai, a guachimeri meri meri meri.... Todos sabemos que eso no es inglés, pero disimulamos y ¿por qué? Pues porque casi todos hemos fracasado intentando aprenderlo, si, yo creo que España es un punto negro como el triángulo de las bermudas en el que por algún motivo misterioso es imposible aprender idiomas, bueno como es imposible que seamos puntuales o que aprendamos a hablar en un tono mas bajito, idiosincrasia lo llaman.

Pero señores ahora resulta que hay que aprender inglés porque el inglés es el idioma que está de moda, antes estuvo el francés, el alemán, hasta el ruso tuvo su momento, todos menos el portugués, ¿ustedes recuerdan algún anuncio de trabajo que pusiera: "Imprescindible portugués"?

Yo empecé a estudiar inglés pues como empieza todo el mundo: con unos fascículos, ¿quién no hay intentado aprender inglés con una buena colección de fascículos? ¿Eh? Que te compras el número uno y el número dos con las tapas de regalo y que te enseñan a decir: Monday, que es lunes. Luego se te pasa el tercero, el cuarto, el quinto y cuando vas a comprar el sexto, ya van por el Sunday, que dices: ¡Coño! ¿¿Ya es Domingo?? Que semana más corta tienen los ingleses! También te dicen que tienes, como se llama?, un tutor nativo permanente, y dónde estaba el señor permanente cuando le llamé a las cinco de la mañana para preguntarle cómo se decía en inglés: como me vuelvas a tocar el culo te parto las piernas cara gamba.

Pues claro, como con los fascículos me di cuenta de que no iba a ninguna parte, decidí matricularme en una de esas academias que dicen que vas a aprender inglés en un mes, ¡o menos! ¡Y sin estudiar! Que yo dije: ¡ésta es la mía! Esto va a ser por hipnosis! Pero no, llegué allí y estaba el tutor nativo que me recibió muy sonriente y me dice: (con acento anglosajón) Buenas tarde Fíde, bienvenido, a tu clase de íngles, y dije: ¡anda! ¡Pues como vaya a aprender inglés como éste tío castellano! 

Yo creo que en España no aprendemos idiomas ni con los métodos mas sofisticados, ¿eh? Bueno, ahora las academias han puesto ordenadores, que te pones unos cascos, un micro y tu tienes que repetir: (acento espaolalgo) Helló Mr Peter, Helló Mr Joseph, This is my house. Cómo quieren que aprendamos inglés con ése método! ¿Se imaginan ustedes a los ingleses aprendiéndose español así?: Hola Don Pepito, Hola Don José, Pasó usted por mi casa? Por su casa yo pasé.

Para mí, para mis adentros, esto de las academias de inglés es el cuarto misterio de Fátima! Porque vamos a ver, si nadie aprende y de verdad te devuelven el dinero como dicen, de qué viven?

Lo que está claro, es que en España, es un punto negro como decía antes, y lo que viene a demostrar esta tésis que defiendo es que ni siquiera los extranjeros que vienen a nuestro país consiguen aprender el castellano correctamente, ahí tienen a Michael Robinson, ¿qué idioma habla Michael Robinson?, y ¿Rafaella Carrá? ¿Quién entiende a Rafaella Carrá? ¿Y eso les ha impedido tener éxito en nuestro país? ¡No! ¿Por qué? ¡Pues porque aquí tenemos asumido que en España aprender idiomas es imposible! ¡Claro! 

Bueno, ejem, (mirando a los lados y acercándose) el sinvergüenza que le enseñó castellano a Doña Sofía, si alguien le conoce por favor que le diga que le devuelvan el dinero. Ahora, el caso más sangrante es el de Gunila, ¿cuántos años puede llevar Gunila en España? ¡Aunque su ex marido es español y tampoco se le entiende! 

¡Y no obstante nos siguen pidiendo idiomas para todo! ¿Sabes lo que pasa? Que luego la gente miente, a ver, no hay nada mas que mirar los curriculums, al final de todos los curriculums pone: Idiomas, inglés, Nivel, conversación. Que digo yo, dependerá de la conversación porque si te hablan de las ostras hostiles, ¡te han jodido! Y en definitiva yo creo que si fuéramos sinceros tendríamos que poner: Idiomas, inglés, Nivel, Tarzán. No hay mas que vernos, cuando un pobre guiri se nos aproxima para preguntarnos:

- Por favor, el museo del prado
- Bua, es facilísimo, es very very very fácil. Verás, you here, museo del prado here, strí, ¿esa? Down, bueno, ¿el corte inglés? El corte como tú, el corte inglés, ya sabes, sí, ese pues pues por allí preguntas majete.

Oye, puesto a mentir, chico, a por todas, ¿sabes? ¿Idiomas? Todos. Alemán: Aufindensen, Italiano: Hola Rafaella, Ruso: Putin, Francés: Mmm, Mónica Lewisky. Buenas noches.

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Textos Humor Humor Gráfico - Deformaciones - Caricaturas - Ilusiones ópticas


Información sobre los botes de esta semana en la Lotería Española

¿Y quién da más dinero? La Lotería y Apuestas del Estado, con Euromillón, Primitiva, El Gordo, Bonoloto y la Quiniela. Los premios a repartir son millones de euros. Y nuestro objetivo, es unir a personas que deseen agruparse para poder conseguir el mayor número de apuestas y jugar los números que más probabilidad tienen de resultar ganadores, usando como armas la estadística y la probabilidad.

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 APUESTAS DEPORTIVAS 

Ahora puede apostar en cada uno de los más destacados eventos en directo 
mientras se están jugando.

La 92ª edición del Tour de Francia puede ser la del 7º consecutivo de Lance Armstrong o la de su relevo. ¿Apuestas?

Dani Pedrosa sigue siendo el mejor español en el Mundial, mientras que Sete intentará acabar con el dominio de Rossi.

Räikkönen vuelve a meter presión, por lo que Alonso no podrá fallar .

HUMOR
CLUB DE LA COMEDIA

DIVIERTE CON LOS  MEJORES JUEGOS EN FLASH 

Juegos de todo tipo


RECETA : Empanadas de gruyere
Buenos días a todos. Las empanadas de gruyere, convienen muy bien como entrada... y su receta está bien sencilla... Buen provecho, Chris

Ingredientes: (para 6 personas)

300 g de pasta hojaldre
100 g de mantequilla
100 g de harina
1 litre de leche
200 g de gruyere rallado
1 yema de huevo
sal, pimienta

     

Preparación: 

Precalentar el horno a  180° C.
Derretir la mantequilla den una olla. Cuando esté espumosa. Echar toda el harina de golpe. Cuando la mezcla se despega de las paredes de la olla, verter la leche y cocer a fuego mediano sin dejar de remover . Cuando la salsa tiene la consistencia de una mayonesa, salpimentar y agregar 100 g, de gruyere rallado. Dejar entibiar en la olla.

Recortar 6 rectángulos de 10 x 20 cm en la pasta hojaldre. Verter la salsa sobre la mitad de los rectángulos de pasta y enrollarlo con precaución.
Cerrar las extremidades de los rollos con un poquito de gruyere rallado, para evitar que se derrame la salsa durante la cocción.

Depositar las empanadas sobre la charola del horno, barnizarlos con la yema de huevo y hornear durante 20 minutos.

Sacar las empanadas del horno cuando estén bien doradas. Servir caliente o frío.

Christiane Huvelle <christianehuvelle@terra.com.mx>


TRUCOS CONSEJOS ÚTILES  : BICARBONATO

 
El bicarbonato tiene infinidad de aplicaciones. Perfecto desodorante de axilas y pies, blanquea la dentadura y limpia la plata.

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Más de 170 recetas para personas preocupadas por su salud, con sabrosas sugerencias para el desayuno, la comida, la merienda y la cena, diferentes delicias para el postre, así como pasteles y tartas, así como numerosos consejos prácticos de cocina y para la correcta elección y preparación de los alimentos. De forma breve pero precisa, se incluye, además, la información más relevante y actual en torno al tema del colesterol en el marco de una alimentación sana y equilibrada.

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Salmonelosis: Preveyendo en verano infecciones por salmonelas gastroenteríticas.

Estamos en verano, es la época ideal para que se desarrollen infecciones Salmonella enteritidis y S. choleraesuis las cuales, aumentan progresivamente y más todavía en los paises en los que la industrialización de la alimentación se ha generalizado.

Factores predisponentes:

El contagio de la enfermedad comienza con la ingesta de alimentos contaminados, normalmente lácteos, mahonesas, carne poco hecha, agua, crustáceos y vegetales normalmente en deficientes condiciones de conservación. Esta contaminación proviene de portadores o reservorios de la enfermedad como animales domésticos, etc.

El desarrollo de las salmonelosis en el organismo viene determinado por:

La virulencia del microorganismo, es decir, de la cepa de salmonella que nos infecte y su capaciadad de infectar el organismo y producir toxinas.

La susceptibilidad del huésped, es decir, lo propenso que sea cada individuo a padecer la infección.
Entre los factores del huésped que facilitan las infecciones salmonelósicas y especialmente las gastroenteritis figuran la rapidez de la evacuación gástrica del alimento contaminado y sobre todo la hipocloridia (disminución de la acidez en el estómago) provocada por cualquier fenómeno patológico previo, medicamentos neutralizantes (como protectores del estómago) o intervenciones quirúrgicas.

La flora intestinal normal, por sus productos metabólicos, inhibe el crecimiento de las salmonelas en el intestino: las personas sometidas a tratamientos antibióticos o afectos de alguna enfermedad intestinal que altera la flora, son más susceptibles a la implantación intestinal de las salmonelas.

La edad: no sólo las enteritis salmonelósicas son especialmente frecuentes en los niños pequeños, sino que los lactantes y los ancianos pueden presentar bacteniemias y otras localizaciones extradigestivas.

Las personas con deficiencias en la inmunidad celular y sobre todo humoral presentan con relativa frecuencia también dichas manifestaciones extradigestivas y en ellas es difícil su tratamiento y sobre todo la erradicación de las salmonelas; los pacientes con desnutrición, linfomas leucosis y los sometidos a tratamiento con corticoides y/o inmunosupresores son los más afectados por las salmonelas no tíficas.

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Consejos para viajar I

Antes de hacer cualquier viaje nos tenemos que documentar sobre la historia, las costumbres, la cultura, la situación política y sanitaria del país... Así nos permitirá entender mucho mejor todo lo que veremos y lo que nos encontraremos después durante el viaje. Hay que ser consciente de las dificultades que nos podemos encontrar y de como solucionarlas con los medios existentes. Se debe preparar un itinerario a seguir y el transporte que utilizaremos en cada desplazamiento, es aconsejable hacer un guión con una lista de hoteles, transportes, monumentos... seleccionados (será bueno seleccionar más de uno en cada caso por imprevistos). 

Una vez escogida la destinación nos tenemos que informar con antelación de los documentos necesarios para viajar: Pasaportes y visados 

También nos tenemos que informar de la situación sanitaria y si es necesario vacunarse. Como hay muchas informaciones contradictorias lo mejor es contactar con el Hospital Clínico, que nos informarán y si es necesario nos vacunarán (Se debe contactar con bastante antelación, ya que hay listas de espera, sobretodo en verano):

Barcelona Clinic - Hospital Clinic
C/ Roselló, nº 163
08036 - BARCELONA 
Teléfonos: 93-227.54.07 y 93-227.54.86

Se debe beber siempre agua embotellada, evitar el hielo en las bebidas, pelar bien las frutas y verduras y vigilar con los alimentos que están crudos.

Es muy importante tener un seguro de viaje para cualquier imprevisto: gastos de hospitalización, medicinas, repatriación... 

Se debe llevar una suma de dinero proporcional a los dias de estancia, y además más dinero extra para cualquier imprevisto, es recomendable llevar tarjeta de crédito, aunque no siempre podremos contar con ella, habrá zonas donde no la podremos utilizar. 

Es recomendable llevar fotocopias de nuestros documentos, del billete de avión... para cualquier imprevisto, estos los guardaremos en otro sitio que los originales 

GUÍAS -TURISMO - NOTAS PRENSA - DESTINOS  1-2 - BODEGAS

RESTAURANTES RECOMENDADOS

RESTAURANTE  MANOLO  
“El arte de la cocina de la mano del gran cheef Manolo en Daimuz (Valencia)”

Daimús, lindando con Gandia,  es un pequeño pueblo de Valencia a orillas del mar Mediterráneo. Es un lugar deseado y apreciado tanto por el turismo de descanso, como por el visitante ocasional. Hasta el siglo XV, Daimús  como pueblo Mediterráneo que es, ama y disfruta de las fiestas, caracterizadas por la luz, la música, la pólvora y el colorido...


LIBROS DE VIAJES : GUIAS - INFORMACIÓN ÚTIL DE TURISMO

GUIA DE CÁDIZ

Indice - Historia - Playas - Monumentos - Alojamiento - Gastronomia

Excursiones - Cultura - Música - Libros - Transportes - Enlaces

 

LIBROS - LOS VIAJES INTERNACIONALES Y LA SALUD: UNA GUIA PARA EL TURISMO C ONVENCIONAL Y DE AVENTURA LOS VIAJES INTERNACIONALES Y LA SALUD: UNA GUIA PARA EL TURISMO CONVENCIONAL Y DE AVENTURA 
de OTHARAN, ENRIQUE M.
Editorial: ALIANZA EDITORIAL, S.A. 2004 
18.00 € 

 

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Libros sobre Gastronomía y Vinos

 

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