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Año VI. Nº 1657  Suscriptores : 6784

 
Edición diaria y gratuita. Jueves 2 de Enero de 2004 

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Ranking Internet y cabeceras de los medios de comunicación españoles y latinoamericanos

NACIONAL  : 
España celebra en 2004 el primer Año Santo del tercer milenio
La Generalitat de Catalunya presentará un proyecto de Ley para complementar las pensiones
Ibarretxe insiste en una consulta popular sobre su plan a pesar de que puede llevarle a la cárcel
El terrorismo callejero desciende en 2003 cerca de un 70%
INTERNACIONAL
Aumentan a siete los muertos en atentado contra restaurante de Bagdad
Bush aclara que suavizar las sanciones impuestas a Irán no significa un acercamiento diplomático
La presidencia irlandesa verá nacer la nueva Unión con 25 países
Nueve muertos y 33 heridos al estallar una bomba en fiesta de año en Aceh
AMÉRICA LATINA
Entra en vigor el Tratado de Libre Comercio entre Chile y EE.UU.
Zapatistas festejan diez años de levantamiento indígena
Combates entre guerrilleros y paramilitares dejan 41 muertos en Colombia
Policía brasileña comienza a fotografiar y fichar a estadounidenses
SOCIEDAD - GENTE - SOLIDARIDAD
El Papa recibe el 2004 con un nuevo llamamiento a la paz
La carretera se cobra 152 vidas en lo que llevamos de Navidad
Millones de personas celebran Año Nuevo pese a las alarmas
British Airways cancela vuelo de Londres a Washington
Crean un museo para combatir el tráfico de opio en Tailandia
Voluntarios de más de 20 países socorren en Navidad a los afectados por el seísmo de Bam
CULTURA  EDUCACIÓN  COMUNICACIÓN
Gilberto Gil saldrá de gira en 2004 como músico y ministro
Una revista literaria digital distribuirá libros descatalogados por Internet
Fernando Savater gana el premio Grinzane Cavour de Lectura 2004
Alfredo Landa y María Asquerino reciben los premios cinematográficos de la revista «Nickel Odeón»
AUDIO Los 500 años de Nostradamus
DEPORTES    
El japonés Shinozuka gana el prólogo del Rally Dakar
Tres oros y el triunfo absoluto, botín español en la Christmas Race de vela
MEDICINA Y SALUD
Jóvenes de 15 a 18 años acuden a centros especiales para curar su adicción al alcohol
La Sanidad pública británica dejará de atender a los extranjeros ajenos a la UE
Holanda: prohibido fumar - EE.UU. prohibe la efedrina - Vitamina A contra el enfisema
CIENCIAS  TECNOLOGIA  ECOLOGIA
Sonda de NASA a punto de encontrarse con cometa
Científicos de una universidad de Jerusalén decodifican las señales cerebrales de la motricidad
El curso del segundo río más largo de China se desplaza casi tres kilómetros
LO QUE PASA EN LA RED. INFORMATICA - INTERNET
El 'boom' del comercio electrónico, amenazado por las 'brechas digitales'
Las nuevas amenazas de Internet: nukes y floods - AOL da a conocer una lista de spam
ECONOMÍA - EMPLEO
Suben la luz, el agua, los sellos y el transporte y bajan los precios de 2.000 medicamentos en 2004
VIAJES Y TURISMO : ALMANAQUE DEL TURISMO - VIAJES
La zona del Tequila en México será postulada como Patrimonio Mundial
ENLACES - MUY INTERESANTE - Equinoccios y Solsticios


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LAS CLAVES LEXICAS


MELCHOR GASPAR BALTASAR


Según una de las más bellas y fecundas tradiciones, Melchor, Gaspar y Baltasar, tres magos que representaban los tres mundos entonces conocidos: el europeo, el asiático y el africano, fueron a adorar a Jesús recién nacido y le ofrecieron sus dones.

Melchor era, según la tradición conservada y transmitida por san Beda el Venerable, un anciano de blancos cabellos y barba larga que ofreció a Jesús oro, como señal de reconocimiento de su realeza. En cuanto al nombre, Melki-or, "rey de la luz", hay quien supone que se lo dio la tradición en su calidad de representante de los pueblos del Mediodía, egipcios y etíopes, hijos de Kam. Gaspar representaba a los descendientes de Jafet. "Joven, lampiño y rubio", según la descripción de Beda. Cuenta la tradición que unió su suerte durante el resto de su vida a la de Melchor y Baltasar y que les sobrevivió a ambos, alcanzando la edad de 109 años. Otras tradiciones sostienen que los tres sufrieron el martirio. Baltasar (del hebreo Belsha'tstsar, que significa el dios Bel protegerá al rey) representaba a los descendientes de Sem (semitas). Era "negro y de espesa barba", según Beda. La riquísima iconografía sobre la Adoración de los Magos o Epifanía empieza en las catacumbas, con trece representaciones, y continuará en el románico, llegando a convertirse en el tema más frecuente a lo largo del gótico, el renacimiento y el barroco.

Los Reyes Magos son personajes reales, de cuya existencia nos da cuenta el Evangelio: "He aquí que unos magos de Oriente llegaron a Jerusalén diciendo: ¿Dónde está el recién nacido rey de los judíos?... Y he aquí que la estrella que habían visto en Oriente, iba delante de ellos, hasta posarse encima de donde estaba el niño. Al ver la estrella tuvieron un gozo indecible. Entraron en la casa y encontraron al niño con María su madre, e inclinándose le adoraron. Y abriendo sus tesoros, le ofrecieron oro, incienso y mirra." (Mateo 2, 1-12). Las más antiguas tradiciones, fijaron en tres su número y les dieron el rango de reyes. Es muy verosímil que fuesen da casta sacerdotal, dedicados a la ciencia, en especial a la astronomía, y que procedieran de Persia o Babilonia, donde a causa de las deportaciones eran conocidas las creencias de los judíos y su espera del Mesías.

La piadosa tradición cuenta que los Magos fueron instruidos en la fe por Santo Tomás apóstol y que murieron mártires. En tiempos de Constantino se trasladaron sus restos de Palestina a Constantinopla y de ahí a Milán, de donde los sacó el emperador Federico Barbarroja en 1164 para regalárselos al obispo de Colonia, quien construyó sobre ellos una preciosa catedral, el más bello monumento de la arquitectura ojival.
El mayor regalo que han hecho los Reyes Magos a la humanidad, es haberse convertido en la gran estrella que ilumina y revive nuestra infancia año tras año.

Mariano Arnal 

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LA PALABRA DEL DÍA   LAS COSAS Y SUS NOMBRES  NOMINA RERUM


JUBILEO

En el jubileo se nos han cruzado el júbilo, de origen latino, y la jubilación, de origen hebreo. Vamos primero por éste: parece incuestionable que tanto el jubileo como la jubilación traen su origen de la ley de Moisés, que estableció que después de 49 años (siete veces siete) en que se podían perder las tierras, la casa, la mujer, los hijos y hasta la propia libertad, después de esos 49 años de servidumbre y de abandono en manos de la voracidad de explotadores y acreedores, tenía que venir un año jubilar, el quincuagésimo, en el que se habían de abstener de trabajar, igual que en los años sabáticos (nada de sembrar, cosechar… sino vivir al día, casi como recolectores); en este año tenían que reintegrarse al propietario o si éste no estaba a su familia, las propiedades inmuebles que hubiesen sido enajenadas. De este modo ni la más extrema pobreza podía alterar definitivamente la equitativa distribución inicial de la tierra entre todas las familias. Asimismo recobraban la libertad los israelitas que hubiesen caído en la esclavitud (para pagar las deudas con su trabajo), con lo que se garantizaba que ninguna circunstancia, por adversa que fuese, dejaría para siempre a una familia ni a ninguno de sus miembros sin su propia libertad y sin los medios de subsistencia.

Este acontecimiento tan trascendente en la vida del pueblo de Israel y de cada uno de sus miembros, se anunciaba por medio del yobel, un instrumento musical, de viento probablemente, como las trompetas con que se anuncia la Pascua, y de ahí el nombre del jubileo. Al pasar a las culturas de lengua latina era inevitable que se cruzase y se fundiese con el grupo léxico de júbilum =júbilo, forma originaria que dio lugar a jubilatio, nombre de los gritos de alegría de los campesinos, llamados también júbila (plural neutro) y al verbo júbilo, jubilare, jubilatum, que en el latín clásico se usa normalmente como intransitivo, y significa alborotar y gritar como los pastores y los campesinos cuando cantan. Exteriorizar la alegría con gritos, cantos espontáneos, aclamaciones y vítores. En el latín de la Vulgata se suele construir con el dativo Deo y significa lanzar gritos de júbilo para alabar a Dios. Ya en la Vulgata se tradujo el jubileo como jubilaeus (pronunciado yubiléus), y el año jubilar judío como el jubilaeus annus. Es difícil resistir la tentación de relacionar el jubileo con el júbilo, porque era efectivamente un gran júbilo para los israelitas la llegada del año jubilar. Incluso la palabra jubilación, que parece talmente transcrita de la latina jubilatio, jubilationis, que significa alegría, no puede proceder directamente de ésta, sino del concepto de jubileo, porque es realmente una liberación de una larga "esclavización" por el trabajo durante un período de 50 años en números redondos (curiosamente, de los 16 años, que es la actual edad laboral, a los 65, que es la de jubilación, van exactamente 49 años, que era el tope de los años de servidumbre para los judíos). En el cristianismo se instituyeron los años santos o de jubileo a partir del 1300, por bula de Bonifacio VIII, que determinó que serían jubilares todos los años centenarios, y que en la peregrinación a Roma quedaban exonerados los fieles de todos sus pecados. Clemente VI, en 1349, declaró años jubilares también los que marcaban el medio siglo; otros papas redujeron los años.

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ARTICULOS DE ACTUALIDAD 



MEDIO ORIENTE: 3.855 PALESTINOS MUERTOS POR “INTIFADA”  

    Palestina, en su particular guerra no declarada contra Israel, sigue “poniendo los muertos” en una mayor proporción y al finalizar el año 2003 la cifra oficial asciende a 3.855 personas, en su gran mayoría civiles, de acuerdo con las informaciones del Centro General de Estadísticas de la Autoridad Nacional Palestina (APN).  

    Las Fuerzas Armadas de Israel han informado, asimismo, que las víctimas mortales de este país como consecuencia de la “intifada” asciende a 900, y de esa cifra no menos de 400 personas han muerto como consecuencia de los atentados suicidas, mientras que los heridos superan la cifra de 5.000.  

    En el informe del organismo palestino, dado a conocer el 29 de diciembre de 2003 y que está elaborado desde que comenzó la “intifada”, el 29 de septiembre de 2000, ese organismo palestino señala que el número de heridos y lesionados de los territorios de Cisjordania y Palestina alcanza a la elevada cifra de 37.862.  

    Si bien la “intifada”, organizada para protestar contra la ocupación israelí, y en la cual tuvo una decisiva participación  el hoy decadente líder y presidente de la ANP, Yasser Arafat, se ha cobrado también muchas víctimas del Estado judío, lo cierto es que la lucha ha sido evidentemente desigual y que las acciones terroristas palestinas han sido respondidas con una contundencia especial por el ejército de Israel, que ha originado ese elevado número de muertos y heridos.  

    El diario “Al-Hayat Al-Jadida”, que dio a conocer el informe del Centro General de Estadísticas, informa también de que entre los muertos se encuentran ocho periodistas, y que las acciones armadas del ejército israelí originaron la destrucción completa de 4.727 casas de palestinos.  

    Entre ese elevado número de víctimas mortales, de acuerdo con el informe, se encuentran 522 menores y 166 mujeres, además de otras 211 que perdieron la vida en los denominados “asesinatos selectivos” ordenados por el gobierno del Primer Ministro israelí, Ariel Sharom. En ellos fueron dados de baja numerosos jefes y activistas de los tres grupos terroristas palestinos que participaron activamente en la organización del alzamiento palestino.  

    Esos grupos, que recientemente rechazaron la posibilidad de una tregua, son el  Movimiento de Resistencia Islámica (Hamas, que tiene su brazo armado en los Batallones de Asedin Al Kasem), Yihad Islámica y Al Fatah, cuyo brazo armado está representado en las Brigadas Al Aqsa.  

    Las acciones del ejército israelí han arrasado también 62.039 kilómetros cuadrados de tierras de cultivo y no menos de 25 miembros de equipos médicos o de instituciones relacionadas con la medicina han muerto, al tiempo que los servicios de seguridad judíos han detenido a 60.678 palestinos en distintos periodos de tiempo.  

    Solamente en el año 2002, el más sangriento desde que comenzó el alzamiento contra Israel, 1.248 palestinos murieron a manos del ejército israelí, de los cuales 751 lo fueron en Cisjordania y 497 en la Franja de Gaza.  

    Al mismo tiempo que el informe del Centro General de Estadística de la ANP se dio a conocer públicamente, el Primer Ministro Sharom ordenó el “desmantelamiento acelerado” de 4 colonias ilegales en Cisjordania, en una decisión aparentemente relacionada con la “Hoja de Ruta”, el plan de paz acordado por Estados Unidos, la Unión Europea (UE), Rusia y la Organización de las Naciones Unidas (ONU), y que les fue entregada a los dos gobiernos el pasado 30 de abril.  

    Los cuatro asentamientos ilegales son los de Ganot Aryeh y Magen David, situados en el norte de Cisjordania, y Ayin Maarav y Habat Shaked, que se encuentran en el sur de la región.  

    La  “Hoja de Ruta”, que no pudo cumplirse en su primera fase, prevista para terminarla el 31 de diciembre del año pasado, prevé que todas las colonias no autorizadas por el gobierno israelí desde que Sharom llegó al poder, en marzo de 2001, sean desmanteladas.  

    La Televisión pública de Israel informó de que el general Moshé Kaplinsky, comandante de la región militar-centro, que engloba a Cisjordania, será el encargado del desmantelamiento a través de “un procedimiento acelerado”, según la orden del ministro de Defensa, Shaul Mofaz, que restringe a un periodo de dos semanas el tiempo otorgado para recurrir la medida gubernamental ante el Tribunal Supremo israelí.  

    Se considera que esta decisión del gobierno israelí podrá cumplirse siempre y cuando no se registren nuevos atentados terroristas, porque cuando estos ocurren, Sharom y su gabinete anulan sus decisiones y en pocas horas responden a estos con una especial fiereza, alejando así cualquier posibilidad de conversar sobre la paz.  

    En otra “medida de gracia” el gobierno israelí, para tratar de corresponder a las peticiones del Primer Ministro palestino, Ahmed Qureia (Abú Alá), autorizó el 29 de diciembre en ingreso para trabajar en su país de obreros palestinos mayores de 35 años, que se encuentren casados y con hijos. También el de 4.000 empresarios que sean mayores de 28 años, casados y con familia, de acuerdo con un comunicado militar.  

    Los territorios palestinos fueron cerrados el 25 de diciembre después que los terroristas palestinos realizaron un nuevo atentado suicida en Tel Aviv, durante el cual murieron cuatro israelíes. Asimismo el gobierno de Sharom autorizó el paso a Gaza de 10 camiones transportando 400 toneladas de trigo, también en un intento de buscar un acercamiento que permita recuperar el diálogo para hablar de la paz, y que en muchas ocasiones se ha interrumpido.  

    El mundo espera que el próximo año ambos gobiernos manifiesten un propósito de enmienda y puedan acelerar la “Hoja de Ruta”, el único plan viable para alcanzar la paz en tres fases y con la cual, indudablemente, Israel y Palestina podrán recuperar sus cada vez más deterioradas economías, que están causando pobreza, cierre de empresas, desempleo (paro) y enormes pérdidas en el sector turístico porque a las gentes les da miedo visitar una región que está en permanente estado de guerra.

Guillermo Tribín Piedrahita

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EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal dia como hoy ocurría : 

Año: Efeméride:
69 Imperio romano: Las legiones de Germania se rebelan nombrando emperador a Vitelio.
1492 España: los Reyes Católicos conquistan Granada.
1557 Muere el pintor Il Pontormo.
1776 José II de Austria establece la abolición de la tortura.
1882 La Standard Oil Company de Ohio y varias subsidiarias constituyen la Standard Oil Trust.
1890 Fallece el tenor Julián Gayarre.
1912 Aparece en Alemania la luz de neón.
1913 Turquía renuncia a sus territorios europeos a excepción de los estrechos.
1930 En España hay 240.000 vehículos matriculados.
1960 Estadísticas de tráfico de 1959: 983 víctimas en 10.347 accidentes.
1990 Estadísticas de tráfico de 1989: 6.054 víctimas en 5.005 accidentes.
1994 México: inicio de los enfrentamientos entre el ejército y la guerrilla zapatista.

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SANTORAL  ONOMÁSTICA


SANTOS DEL DIA: 


Adelardo, lsidoro, Martiniano, Siridión, obispos; Macario y Adelardo, abades; Argeo, Narciso y Marcelino, mártires;  Pedro, monje; Beatos Marcelino y Estefanía, religiosos.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

BASILIO

En la Iglesia griega es tan importante San Basilio, que es el primer santo que se celebra en el año. En efecto, este santo, que nació el 323 y murió el 379, recién estrenada por tanto la libertad de culto y de predicación del cristianismo, fue un precursor en la organización de la Iglesia salida de la clandestinidad.

Este nombre procede del griego BasileuV (Basileus), que significa "rey". Fue en principio un sobrenombre aplicado a personas que destacaban por su gran nobleza y que acabó convirtiéndose en nombre. De esta misma familia léxica es la palabra "basílica", en griego (basiliké), que procede también de basileuV y es el nombre que se daba en Roma a la gran sala pública (etimológicamente, "real") destinada a tribunal, bolsa de comercio, etc. La de Letrán, donada por Constantino al Papa San Silvestre, sirvió de prototipo de iglesia. De esta familia léxica es también basilisco, exactamente igual en griego (basiliskoV), que es el diminutivo de basileuV y cuya traducción al latín es "régulus".

San Basilio nació y murió en Cesarea (Asia Menor). Fue arzobispo de esta ciudad, y como tal, metropolitano de Capadocia y exarca del Ponto. Doctor de la Iglesia griega, fue el más distinguido de "los tres capadocianos" (los otros dos fueron su hermano Gregorio de Nisa y Gregorio Nacianceno). Finalizados sus estudios, abrió escuela en su ciudad natal. La actividad de profesor, de la que la filosofía era el alma, le puso en contacto con personas y corrientes de pensamiento que despertaron en él el deseo de profundizar en el cristianismo y especialmente de conocer la vida ascética de los cenobitas del valle del Nilo y los anacoretas de Celesiria, Palestina y Mesopotamia. Decidió, pues, visitar esos cenobios. El resultado de estos viajes fue la conversión de la vida cenobítica de esas comunidades, heredada directamente del judaísmo, en vida monástica que, como demostró la universal difusión que tuvo en todo el orbe cristiano, podía salir de los desiertos y formar parte del tejido social cristiano. Fundó, pues, más que una orden religiosa (porque no estableció normas y reglamentos, sino que marcó líneas) un movimiento monástico, que reforzó el de San Antonio abad, y se extendió por todo el imperio de Oriente. Sirvió de ejemplo y referencia al gran movimiento monástico de occidente que estaba por llegar.

La obra monástica de San Basilio fue creciendo especialmente en la Iglesia oriental (con el cisma de Oriente más de un centenar de monasterios basilios quedaron en el bando escindido de Roma y ahí siguieron) y llegó a sumar centenares de monasterios y miles de monjes.

Dos emperadores bizantinos y dos de Trebisonda, cinco zares de Rusia, numerosos patriarcas y obispos célebres de la Iglesia Oriental, diez santos, seis santas (Basilia) añadieron gloria y esplendor a este nombre ya de por sí esplendoroso y regio. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

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JUEGOS PARA NIÑOS : PLAYSTATION2

MISION IMPOSIBLE: OPERACIÓN SURMA
Atari lanza al mercado “Mission: Imposible: Operation Surma”  para las plataformas  Xbox, PlayStation 2 y GameBoy Advance. En el videojuego, los jugadores representan el papel de Ethan Hunt en su recorrido por todo el mundo para desvelar los misterios que yacen detrás de la malvada Surma Corporation y de su poderoso microchip, el ICEWorm. Armado con el genial armamento y la espectacular tecnología de las películas de Misión: Imposible, Hunt debe conseguir que su equipo de elite impida a Surma Corp. alcanzar su objetivo: la dominación global. 
BUSCANDO A NEMO
“Buscando a Nemo” esta basado en la última película de Disney/Pixar e incluye todos los grandes personajes de la película. Tu objetivo será guiar a Marlin, Fory y Nemo a través de una aventura subacuática. La búsqueda de Nemo ha comenzado y en ti reside la posibilidad de encontrarlo. ¡Sumérgete! . 

Revivirás toda la intensidad de la película en el juego con más de 15 niveles plenos de acción y aventuras y múltiples minijuegos en casa uno. 

VIDEO CONSOLA PLAYSTATION  1 - 2 - 3 - 4 - 5

 

ESPECIALÍZATE EN TI

Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

IMAGINE

Imagine there's no heaven
It's easy if you try
No hell below us
Above us only sky

Imagine all the people
Living for today...
Imagine there's no countries
It isn't hard to do
Nothing to kill or die for
And no religion too

Imagine all the people
Living life in peace...
You may say I'm a dreamer
But I'm not the only one
I hope some day you will join us
And the world will be as one


Imagine no possessions
I wonder if you can
No need for greed or hunger
A brotherhood of man

Imagine all the people
Sharing all the world...
You may say I'm a dreamer
But I'm not the only one
I hope some day you will join us
And the world will live as one

IMAGINA

Imagina que no hay cielo
Es fácil si lo intentas
Ningún infierno debajo de nosotros
Sobre nosotros tan sólo cielo

Imagina a todo el mundo
Viviendo por el hoy .....
Imagina que no hay paises
No es dificil de hacer
lo que matar o morir
Ni tampoco religión

Imagina a toda la gente
Viviendo la vida en paz....
Diras que soy un soñador
Pero no soy el único
Espero que algún dia te nos unas
Y el mundo será uno sólo

Imagina que no hay posesiones
Me pregunto si puedes
Sin necesidad de avaricia o hambre
Una fraternidad entre los hombres

Imagina a toda la gente
Compartiendo todo el mundo
Dirás que soy un soñador
Pero no soy el único
Espero que algún dia nos unas
Y el mundo vivirá en paz.

John  Lennon

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ASTROLOGIA : ARIES EL CARNERO 21 de Marzo - 21 de Abril

Si las estrellas decidieron que nacieses cuando nuestra común Madre Tierra pasó por los cielos del Carnero en su periplo anual alrededor del Sol, considérate afortunad@ . 

Si eres un auténtico Aries de la cabeza a los pies, te tocó en suerte estar dotad@ en grado sumo de las virtudes que caracterizan al Carnero: la fuerza, la tenacidad, la impulsividad, la conquista segura... pero también la otra cara de la medalla: la obstinación, la terquedad, la temeridad. Si no eres un Aries puro, lo mismo pero menos.

Así puede muy bien ocurrirte estos días que el corazón con que tan herméticamente cierras tu valioso interior, se vea quebrado por algo ajeno a ti. Si tal te ocurre, no te lo tomes como una agresión, sino aprovechar este ligero tambaleo para bajarte del "pedestal"sin necesidad de humillarte y ponerte a la altura del común de los mortales. Al fin y al cabo todo el mundo sabe que ni siquiera tú eres perfect@ . Ánimo, los que te quieren de verdad, te lo agradecerá

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MÚSICA : Los Villancicos de El Almanaque
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HUMOR - CURIOSIDADES


Estos eran un padre y un hijo que eran tan perezosos, que el padre le dice al hijo.--hijo asómate a la puerta para ver si está lloviendo, el hijo le contesta, no papá, por qué no llama al perro para ver si entra mojado.

¿Sabes que se ha muerto Antonio? - No me digas. ¿Y de qué? - De cataratas. - ¿Lo operaron? - No. Lo empujaron.

Tras 20 años de matrimonio sigo enamorado de la misma mujer. -Que bonito! -Si, pero el dia que se entere mi esposa...

Un fulano se encuentra a un amigo, se lo lleva aparte y le dice en voz baja: -Oye, me he enterado de que tu mujer ha tenido un niño de otro... Responde el amigo: -Si, bueno... bah, pero es muy chiquitillo y muy feooooooo

Textos de Humor Humor Gráfico - Deformaciones - Caricaturas - Ilusiones ópticas - Audio - Videos

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Gratinada de mariscos


Buenos días  a todos: Para los amantes de los frutos de mar, una receta deliciosa para preparar mariscos gratinados. Buen provecho, Chris

Ingredientes: (para 6 personas)

1 litro de mejillones
400 g de vieiras sin conchas.
500 g de camarones cocidos
1 manojo de eneldo
50 g de mantequilla
30 g de harina
40 cl de leche
100 g de pan molido
10 cl de vino blanco
sal, pimienta


Preparación: 

Limpiar los mejillones, ponerlos en una olla, verter el vino blanco cubrir y poner a cocer hasta que las conchas estén bien abiertas. 
Escurrir y sacar los moluscos de sus conchas. Filtrar el jugo de cocción en una coladera de malla fina y reservar. 
Limpiar las vieiras, pelar los camarones.
Lavar, secar y picar las hojas del eneldo.
Precalentar el horno a 150º C en la posición de asador.
Poner a derretir la mantequilla en una olla.
Agregar de una vez la harina y batir fuertemente.
Retirar del fuego y agregar lentamente la leche sin dejar de batir. 
Regresar al fuego bajo, agregar el jugo de cocción de los mejillones, y seguir cociendo siempre batiendo durante 10 a 12 minutos. Salpimentar. Dejar que enfría. 
Mezclar todos los mariscos en un tazón, verter por encima la salsa bechamel fría y el eneldo picado. Mezclar bien.
Verter la preparación en pequeños refractarios individuales, esparcir pan molido encima.
Hornear para gratinar durante 10 a 12 minutos, con la puerta del horno entre abierta. Servir al salir del horno.

Receta de nuestra amiga Christiane Huvelle <christianehuvelle@terra.com.mx>  para El Almanaque 

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MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

EL POTENCIAL TERAPÉUTICO DEL MAR

Vienen blancos y con color enfermizo. Aman la playa y el mar. La salud es el primer y mayor atractivo que los trajo a estas orillas, aunque muchos, quizá la mayoría, no sean conscientes de ello y por tanto no puedan explicarlo. Eso forma parte de la memoria colectiva, ya casi genética, que nos mueve hacia donde nos llevaron nuestros antepasados, sin que sepamos explicarnos cada uno por qué nos comportamos de tal o cual manera.

Fue la profunda convicción de que el mar proporcionaba grandes bocanadas de salud para todo el año, lo que indujo a nuestros mayores a hacer cuantos esfuerzos fueran precisos para llevar a sus hijos a pasar el verano a las playas, que de áridos y abandonados desiertos que eran, se convirtieron en las grandes y bulliciosas megalópolis del verano. Miles de kilómetros de playas en todo el mundo se ven inundadas todos los veranos de cuerpos humanos tendidos en la arena o sumergidos en el agua en busca de reservas de salud para el resto del año. A la salud física se le ha añadido la salud psíquica, que cada vez necesita más cuidados. Fue un cambio profundo. Prueba evidente de ese fenómeno fue el vuelco estético respecto al color humano. El color moreno que se adquiría a fuerza de estar en la playa, que había sido señal de villanía (como que todo hijo de vecino se ganaba la vida trabajando la tierra de sol a sol, mientras los señores rehuían el sol en sus palacios); el color moreno, digo, pasó a recibir un nombre nobilísimo, el de "bronceado", y a convertirse en el color de moda.

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En memoria de la milenaria Bam
Lola Escudero

The city and the citadel Hace tan solo mes y medio un grupo de viajeros españoles contemplábamos con sorpresa y admiración la ciudadela de Bam. Aquella inmensa fortaleza de adobe era el comienzo de un viaje por la antigua Persia organizado por la Sociedad Geográfica Española y la Fundación Arqueológica Clos, que nos iba a llevar a descubrir un país lleno de joyas artísticas y arqueológicas de todos los tiempos. Hoy todavía no nos hemos repuesto del impacto de la tragedia; un terremoto ha acabado en pocos segundos con más de 30.000 seres humanos, 30.000 personas que estaban vivas cuando nosotros paseamos por sus animadas y coloristas calles. 

Hace sólo un mes viajamos a Irán preocupados por la guerra del vecino de al lado, Irak, por las bombas de los integristas en otro país fronterizo, Turquía, por la situación conflictiva del vecino del este, Afganistán… lo último que podíamos imaginar es que el riesgo más inminente se escondía bajo nuestros pies, en el interior de la tierra. 

Más Información [+]


Cómo ayudar a Irán

Muchos bancos españoles han abierto cuentas en las ingresar donativos para las víctimas del terremoto de Bam. También se ha abierto un número telefónico de información a través del cual también pueden hacerse donativos. Es el siguiente: El número de cuenta es el siguiente: 902 330 331
La Caixa ha abierto la siguiente cuenta para donativos: 2100--0005--91--0201254722 de "La Caixa".
Si se quiere un envío más directo, estos son los datos de las cuentas abiertas en Irán:
Iranian Red Crescent Society:
Foreign Currency Account Number: 7 0 2 0 7 0
Iranian Rial Account Number: 1 1 1 1 1
Ambas cuentas están en Teherán en el Bank Melli Iran, Branch Markazi (Central)
Se puede contactar con la Iranian Red Crescent Society en:
e-mail: intdep@irrcs.org
tel.: +98-21-8849077 / 8808155
Internet: http://www.rcs.ir/

 

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Coordina: José Buitrago Prieto jose.buitrago@eresmas.net  Delegado en Madrid de El Almanaque

 
 
 
 
 
 
 
 

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