El Almanaque Nº 4906  Domingo 24 de Marzo de 2013



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El Almanaque Nº 5081 Lunes 16 de Septiembre de 2013

Enderezar el Costa Concordia



Después de 22 meses tumbado frente a la isla de Giglio, en las próximas horas una complicada operación tratará de ponerlo en pie.

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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO


LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

LAS CLAVES LÉXICAS

EL HUMOR NEGRO Y OTROS HUMORES

En cuanto entramos en el terreno de lo in-efable (de lo que no se puede explicar con palabras), hemos de andar con muletas. Es difícil encerrar en palabras los estados anímicos; al final las dos grandes clasificaciones son el buen humor y el mal humor, que subdividimos en muy buen o excelente humor, y muy mal humor o humor de perros. Pero como esos humores andan ocultos en el cuerpo y nadie sabe a ciencia cierta si son negros o de qué color son, los hablantes hispanos hemos dejado la melancolía (así, en griego) para los poetas, y el humor negro (así en castizo) para los humoristas más descarnados; y nos hemos pasado con armas y bagajes a otros humores más fácilmente contrastables.

El rey de todos ellos, el humor blanco, es decir la "mala leche" seguida de la "mala uva" y de la "mala baba", sinónimos los tres aunque de origen diverso. La "mala leche" es machista de la peor especie; procede del ámbito del sexo y se refiere al que tiene una forma desabrida de copular; dicho en plata, el que en vez de hacer el amor, "jode" todo lo que puede, ocasionando insatisfacción en la que lo sufre y en sí mismo, con lo que en vez de obtener sosiego él y ella, cosechan ambos frustración e irritación, porque después del coito, quedan peor que estaban.

La expresión pretende atribuir el mal temple de estos individuos y el mal cuerpo y peor espíritu quedeja en quienes la reciben, a la calidad perniciosa de su "leche", el humor que determina con más fuerza su estado anímico. La "mala uva" tiene un sentido parecido al anterior, pero pertenece al ámbito de la bebida. Para decir que uno está muy borracho se usa la expresión "hecho una uva" o "más borracho que una uva". Muy probablemente, por tanto, "tener mala uva" significa tener mala borrachera.

Lo de la mala baba no está documentado; aunque de todos modos estas dos últimas expresiones se usan como alternativa de la primera, por suavizar un tanto el lenguaje. En cuanto al humor más abundante, la sangre, las expresiones son numerosas y casi todas de comprensión directa: "tener sangre de horchata", "bullirle a uno la sangre en las venas", "tener sangre fría", "tener mala sangre", "tener la sangre gorda", "subírsele a uno la sangre a la cabeza"... expresan todas ellas estados anímicos descritos plásticamente. Estos humores más directamente controlados han desplazado al primitivo humor negro, la melancolía, que explicaba los malos estados anímicos.

Su origen griego ensancha la capacidad evocadora de la palabra, a costa de la simplemente denominadora. Esta palabra ha hecho fortuna en todas las lenguas románicas y su significado se ha estirado al gusto de cada lugar y de cada época. Tratándose de una palabra que denomina estados anímicos, es bastante normal que así sea, porque si hay materia volátil e inaprensible, esa es el ánimo, el anemoV(ánemos) que dirían los griegos, es decir el aire, el soplo, el espíritu.

Seguro que no hay dos suspiros iguales. Es cosa sutil y difícil clasificar suspiros; por eso se les ha dejado este menester a los poetas. Estos fueron los que entraron a saco en la melancolía, y la convirtieron en uno de sus baluartes románticos. No importa que su color fuese el negro, el menos amado por los poetas, y que su sustancia fuera la bilis. Era una bella palabra, fértil campo de cultivo del amor a la tristeza.

EL ALMANAQUE se recrea hoy en la melancolía, tema que les usurparon los poetas a los médicos.

UNA FRASE

La pena de mi corazón se ha convertido en paz como el atardecer entre los árboles silenciosos. Rabindranath Tagore

La melancolía es parte de la corona del poeta

El REFRÁN : A LAS PENAS, PUÑALADAS

LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA

MELANCOLÍA

Quizás es en esta palabra en la que mejor se sintetiza la convicción profunda de que el espíritu humano viaja por el cuerpo en las secreciones, llamadas también "humores". La melancolía es, en efecto, un humor negro, es decir una secreción glandular negra. Porque así lo entendían los griegos crearon la palabra melagcolia (melanjolía). Está formada por melan (mélan), que significa negro, más colh (jolé), que significa bilis, hiel. No olvidemos que de este segundo elemento se ha formado cólera (la cólera y el cólera; humores en ambos casos).

En latín prefirieron la forma melancholia, transcripción del término griego, al latino atra bilis (bilis negra), del que se formó como cultismo el término "atrabiliario", que entró en nuestra lengua como galicismo, pero que no ha hecho fortuna. Para los griegos melancolía significó desde el primer momento tanto el hecho fisiológico de la secreción y circulación por el cuerpo de "humor negro", como su resultado psicológico. Y aun cuando el uso de esta palabra se fue decantando cada vez más hacia su vertiente anímica, siempre estuvo presente para los griegos su valor primitivo. El adjetivo melagcolikoV (melanjolikós) significa preferentemente la afección anímica (triste, melancólico, de humor sombrío).

La palabra melancolía nació como término médico, fruto de la doctrina llamada "humorista", que ocupó la mayor parte de nuestra historia de la medicina, y que vuelve a despuntar esporádicamente porque sus fundamentos no se mueven de sitio. Resulta divertida la definición antigua de "humorista": decíase del médico partidario de las doctrinas del humorismo".

Y "humorismo" era la doctrina médica antigua definida ya por Hipócrates, que explicaba la salud y la enfermedad por la acción equilibrada o desequilibrada de los humores en el cuerpo. La crasis era el equilibrio entre los cuatro humores básicos (sangre, flema, bilis y atrabilis -humor negro o melancolía-); y se llamaba crisis a la expulsión de los humores mediante el sudor, los vómitos, la expectoración, la orina, las deyecciones....

En el proceso de la enfermedad los médicos tenían estudiado cuál era el momento crítico, es decir aquel en el que se debía producir la expulsión de los malos humores. Quede constancia que las expresiones crisis y estado omomento crítico están sacadas de la antigua "medicina humorista".

En cuanto a la melancolía, sigue formando parte de los cuadros clínicos, y se la define como una psicosis que se caracteriza por depresión profunda, dolor moral, sentimiento de culpabilidad, de desmoronamiento, de autodesprecio, afecciones que van acompañadas por inhibición psicomotriz, lentitud del pensamiento y malestar corporal de tipo hipocondríaco. Un cuadro que puede colocar al paciente al borde del suicidio.

Esta enfermedad, igual que la tuberculosis, fue elevada a la categoría de sublime por el romanticismo. Estuvo presente en nuestra cultura y en nuestra lengua desde siempre, sufriendo diversas modificaciones (melangía, metralgía, melarchía... ) que no prosperaron. Debido a su buena prensa, la melancolía ha sido objeto de obras literarias y pictóricas. Tirso de Molina compuso la comedia El Melancólico, que tuvo un gran interés para el público porque veía en el protagonista al enigmático y melancólico Felipe II.

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO 
 

DICCIONARIO DE USO DEL ESPAÑOL MARIA MOLINER (3ª ... de MOLINER, MARIA

Después de 9 años y coincidiendo con su 40º aniversario, por fin llega al mercado la edición actualizada del diccionario de referencia de la lengua española.

La tercera edición del Diccionario de María Moliner mantiene los mismos principios y, en buena medida, la estructura que han caracterizado las dos ediciones anteriores (1966-67 y 1998) pero, al mismo tiempo, el diccionario ha sido sometido a un importante proceso de actualización en los contenidos, y a ciertos cambios formales que han permitido clarificar el texto y facilitar su consulta.



 

EFEMÉRIDES


 
Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:

1736 Muere el físico y constructor de instrumentos Daniel Gabriel Fahrenheit.
 

1795 La guarnición holandesa de El Cabo se rinde ante los británicos. 
1804 Gay-Lussac sube en globo a una altura de 7.016 metros. 
1810 Grito de Dolores del párroco mexicano Miguel Hidalgo. 
1837 Portugal: inicio de la dinastía Sajonia-Coburgo-Braganza. 
1852 Nace la escritora Emilia Pardo Bazán. 
1916 Fallece el dramaturgo José Echegaray. 
1931 Las Cortes Españolas aprueban el artículo primero de la Constitución, según el cual España es una República de trabajadores de todas clases. 
1934 España es reelegida miembro de la Sociedad de Naciones. 
1939 La URSS y Japón firman un armisticio en la frontera de Manchukuo y Mongolia. 
1943 Un comando de las SS libera a Mussolini de su prisión en el Gran Sasso. 
1959 De Gaulle propone la autodeterminación de Argelia. 
1977 Muere la soprano María Callas. 
1978 Mueren más de 60.000 personas en Irán a causa de un terremoto. 
1979 Presidente de Afganistán Taraki asesinado en un golpe de estado que ha llevado al poder a H. Amín. 
1981 El Salvador: más de 10.000 asesinatos por motivos políticos en los últimos meses. 
1986 Mueren 177 trabajadores y otros 235 resultan heridos en una mina de oro en Sudáfrica. 
1995 Mohamed Reza Pahlevi sube al trono de Irán por abdicación de su padre. 
1998 España: ETA anuncia una tregua indefinida. 
1999 Un camión cargado de explosivos causa 17 muertos en la ciudad rusa de Volgodonsk 
2000 Se inaugura el Museo del escultor Eduardo Chillida en Hernani (Guipúzcoa). 
2007: en el Europeo de Rusia 2007, la selección española de voleibol gana la medalla de oro.


Efemérides Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

 

 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

SANTOS DEL DIA : Cecilio, Cornelio, Cipriano, Geminiano, Eufemia, Lucía, Gundelina, Rogelio, Eugenia y Sebastiana

 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

CECILIO
 

De la raíz latina caecus , en su forma diminutiva caéculus, proceden los nombres romanos Cecilio y Cecilia, que pasaron luego al cristianismo. Mientras fue un nombre exclusivamente romano, se usó más en masculino que en femenino; pero al pasar a nombre cristiano, fue tal el prestigio de la mártir Santa Cecilia, que se convirtió éste en nombre muy valorado, quedando en un segundo plano el masculino.
 

San Cecilio fue el primer obispo de Granada cuando, bajo la dominación romana, se llamaba todavía Illíberis. Fue uno de los que la tradición llama "varones apostólicos" enviados a España por San Pedro y San Pablo a predicar el evangelio. Los otros seis son: Torcuato, Segundo, Indalecio, Tesifonte, Eufrasio y Hesiquio. La vida de todos ellos está oculta tras los velos de la leyenda transmitida oralmente. Se sabe a ciencia cierta que San Cecilio fue obispo de Illíberis, que escribió algunos tratados para instrucción de los fieles y que sufrió martirio bajo la dominación de Nerón, supuestamente quemado en el monte Illipulitano. Pero la larga dominación árabe destruyó todos los rastros de cristianismo. Granada estuvo bajo los sarracenos casi ochocientos años; no los suficientes para perderse la memoria y la tradición, pero sí para no quedar ni rastro de documentos ni reliquias. San Cecilio es patrón de Granada, y su fiesta se celebra el 1 de febrero.

 

Otros dos santos con este nombre conmemora la Iglesia: San Cecilio obispo de Elvira, que murió el año 65 y cuya fiesta se celebra también el 1 de febrero, y San Cecilio presbítero de Cartago. Su fiesta se celebra el 3 de junio. La divina Providencia puso en sus manos la conversión del gran San Cipriano. Su bautizo tuvo lugar el 18 de abril del año 246. Poco después, al morir el obispo Donato, fue elegido Cipriano, el discípulo de Cecilio, para ocupar la sede episcopal, llegando a ser uno de los más grandes obispos que tuvo la diócesis de Cartago.
 

Entre los Cecilios famosos no podemos olvidar al gran Cecilio Metelo, jefe militar y político romano, cónsul en 251 y 247, jefe de la caballería, soberano pontífice del 243 hasta su muerte, dictador en 224. Venció a los cartagineses en Sicilia y quedó ciego al salvar al Pal.ladium de un incendio (de aquí, probablemente, el nombre de Cecilio) el 241. Se le erigió una estatua en el Capitolio. Tras él toda una dinastía de Cecilios Metelos. Su hijo Quinto (m. 175 a. C.); su nieto Quinto Cecilio Metelo, llamado el Macedónico (m. 105 a. C.), que sofocó varias sublevaciones en Hispania; los dos sobrinos de éste: Lucio, llamado el Dalmático (m. 104 a. C.) y Quinto, el Numídico, que derrotó a Yugurta en África; el hijo de éste, Quinto Cecilio Metelo Pío (130-64 a, C.), que fue cónsul y gobernador de Bética. Y alcanza la dinastía hasta Pío Escipión (m. 46 a. C.)
 

Un nombre antiguo, el de Cecilio, cargado de historia como pocos, con patronos de gran valía tanto en el cielo como en la historia. ¡Felicidades!

 

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/
 

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La Cebada está de Moda

 

El Mercado de la Cebada levantará los cierres de sus BANCAS, para albergar diseño, complementos, tendencias, antigüedades, retro, segundamano chic, mezclado con puestos tradicionales de fruta, pescado, carne y diferentes cafeterías. Un evento al más puro estilo Londres.

 

El Mercado de La Cebada albergará por 1ª vez en su historia un gran mercadillo repleto de tendencias actuales tanto en moda, complementos y diseño en el que convivirá con antigüedades y los puestos tradicionales del mercado. Seguirá la tendencia de Londres, París, Bruselas,… integrar las nuevas ideas dentro de espacios tradicionales.

 

Cebada Street Market se celebrará del martes 17 al sábado 21 de septiembre.

La acción solidaria con Cáritas tendrá lugar 20 y 21 de septiembre.

Entrada gratuita.

 

¿Quién dijo que no se podía hacer una exposición en una iglesia, vender coches en un centro comercial o que un mercado tradicional albergue las últimas tendencias en moda, complementos, diseño, segundamano chic, mobiliario auxiliar o clases gastronómicas?.

 

El evento “Cebada Street Market” tendrá una acción solidaria de la mano de Cáritas, que consistirá en la recogida de libros para su venta los días 20 y 21 de septiembre, cuyos fondos irán directamente destinados a personas en riesgo de exclusión social. Se han recogido más de 5.000 libros para esta buena causa.http://mercadillodellibrosolidario.blogspot.co.uk/
 

Podremos encontrar en este singular evento productos manufacturados totalmente a mano tales como moda, juguetes, bisutería, tocados, artículos para casa, sombreros, complementos, así como pequeños muebles auxiliares, vintage pasando por curiosos objetos de decoración de los años 60, 70 y 80 como unas lámparas de acero cromado o unas sillas Tolix antiguas. El portal de internet Dawanda.com nos enseñará a comprar por internet, nos podremos hacer unas fotos dentro de una de las bancas, colgarlas en facebook, asistir a diferentes talleres tanto de manualidades como gastronómicos y además, las personas del mercado te enseñarán a comprar bien, a seleccionar un buen tomate o a probar un té que proviene de Oriente Medio. No te costará nada.

 

Lo que diferencia este evento de otros, dice Arturo Resel, Comisario del evento: es aprovechar las antiguas “bancas” tradicionales de pescado, frutas y carne que utilizaban hace décadas para albergar las nuevas tendencias de moda, complementos y creaciones. Es un evento nuevo, fresco.

 

Cebada Street Market levantará de nuevo los cierres de sus puestos y bancas para albergar vida, ilusiones, proyectos y nuevos diseños que convivirán con libros solidarios a favor de Cáritas y los tradicionales puestos de pescado, frutas y verduras.

 

Será un evento diferente. Será un Street Market. Será un Mercado de La Cebada de lo más actual.

Recuerda, ven a comprar un libro cuyos fondos irán destinados íntegramente a Cáritas.

 

Datos técnicos:

 

Mercado de La Cebada – Madrid.

Horario de martes a viernes: de 09’00 a 14’00 y 17’30 a 20’30 h. Sábado de 09’00 a 14’30 h.

Entrada totalmente gratuita.

Plaza de La Cebada s/n. – Metro La Latina.

Localizador: http://goo.gl/maps/567l7

Más info: www.metrodos.es    [email protected]    [email protected] 

 

 


SECCIONES :
ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

EL ARTE DE NO AMARGARSE LA VIDA: LAS CLAVES DEL CAMBIO PSICOLOGIC O Y LA TRANSFORMACION PERSONAL 
(En papel)
RAFAEL SANTANDREU, ONIRO, 2011

Rafael Santandreu explica en esta obra un método claro, concreto y práctico para caminar hacia el cambio psicológico, mejorar nuestra relación con nosotros mismos y superar todos aquellos pensamientos, sentimientos y creencias negativas que nos amargan la vida sin necesidad. En palabras del propio autor: “La depresión, la ansiedad y la obsesión son nuestros principales oponentes, cuando nos dejamos atrapar por ellos, lo que perdemos es la facultad para vivir plenamente.” Con un estilo ameno, muy documentado y ágil, el autor recurre a anécdotas de la vida real, extraídas tanto de su consulta como de su historia personal, para mostrarnos que en nuestra sociedad de la opulencia somos víctimas de la “necesititis”, una irrefrenable tendencia a creer que necesitamos cosas que en realidad no necesitamos. La “necesititis” es el auténtico virus causante del actual síndrome de enfermedad emocional. El arte de no amargarse la vida, no solo nos ofrece las herramientas de la psicología para ayudarnos a alcanzar la estabilidad emocional, sino que nos propone un nuevo modelo de filosofía personal y social que nos hará más fuertes como individuos y como sociedad.

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre

Vídeo: La autoestima: un equilibrio necesario, pero complejo

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

Consultorio Sexológico - Sentimental de Pilar http://www.elalmanaque.com/sentimientos/

 

 

ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET


 

Cinco aplicaciones para Android que estimulan la inteligencia

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Aunque la inteligencia se desarrolla durante los primeros años de vida, es posible estimularla con apps y juegos para móviles

 

Cinco proyectos tecnológicos financiados con crowdfunding
Productos de electrónica de consumo sufragados a través de microdonaciones colectivas
 

Siete apps gratuitas para personas con discapacidad y dependientes
Las aplicaciones para personas con discapacidad y dependientes facilitan la mejora de las competencias básicas, su localización o la búsqueda de lugares accesibles


Baterías externas para smartphone
Cargadores de bolsillo que aumentan la autonomía del móvil en caso de necesidad

Ransomware, una amenaza para Android
Los falsos antivirus y otros programas que secuestran el dispositivo del usuario crecen en las tiendas de aplicaciones de Android

Usar el móvil en Europa sin pagar roaming, a partir de 2014

Este verano será el último que los ciudadanos de la UE tengan que asumir más costes por usar el móvil en itinerancia en Europa

 

Passpoint, ¿telefonía wifi en el futuro? - iOS 7, una revolución para el iPad y el iPhone

Programas para móvil que ayudan a conducir sin distracciones ni riesgos

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Créditos para programas de intercambio europeos
Las líneas de financiación para sufragar los gastos derivados de estudiar fuera adelantan hasta 6.000 euros, con un plazo de amortización que alcanza los tres años
 

Cuánto cuesta estudiar en la universidad
Las comunidades autónomas fijan este curso los precios de las titulaciones universitarias, sin los tradicionales límites máximo y mínimo establecidos en años anteriores
 

Quiero estudiar un máster, ¿cuánto me cuesta y cómo lo pago?
Las tasas de los másteres se han incrementado con respecto a años anteriores y cuatro de cada diez estudiantes recurren a sus familiares para afrontar el coste

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Cursos de idiomas en familia, cinco destinos para padres e hijos
Los cursos de inglés, francés y alemán en familia dan la oportunidad de perfeccionar un idioma en distintos países donde disfrutar de ocio y formación

 

colegio

LIBROS - ALEMAN EN 30 DIAS (INCLUYE AUDIO-CD)

ALEMAN EN 30 DIAS (INCLUYE AUDIO-CD) de VV.AA.
SGEL. SOCIEDAD GENERAL ESPAÑOLA DE LIBRERIA, S.A.,
Curso de autoaprendizaje de alemás para hispanohablantes con nivel de principiantes. Permite una introducción fácil a la lengua alemana. Consta de 30 unidades en las que se aborda un amplio abanico de temas tanto cotidianos como específicos del mundo de los negocios. Información adicional sobre la civilización y la cultura alemanas.
Incluye textos entretenidos, útiles explicaciones gramaticales, así como amenos ejercicios con si solución y una lista de vocabulario en cada unidad. Tests para comprobar la progresión del aprendizaje. Se incluye un CD con las audiciones.

Learning English-Lesson Sixty Six - Idioms & Proverbs

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Informe PISA

 

DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

Genes - Somos lo que Comemos (documental completo HD)

Este interesante documental habla sobre las dietas y la relación con la epigenetica, osea, en este caso, la repercusión de las dietas en el genoma humano. Especialmente recomendable para los futuros/as padres o madres que les interese tener un nuevo miembro en la familia sano. Hoy en día gracias a la ciencia y los documentales de ciencia, podemos aprovechar y proveer la salud.

 

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

Aumento espectacular

Más del 40% de la población mundial está en riesgo de contraer el dengue, según la OMS

La incidencia de dengue ha crecido de forma "espectacular" en todo el mundo en las últimas décadas, se estima que más del 40 por ciento de la población mundial está en riesgo de contraer la enfermedad, ya que, según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), actualmente se producen entre 50 y 100 millones de casos cada año

http://www.medicosypacientes.com/articulos/oms12913.html

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LISTADO DE REMEDIOS CASEROS MAS POPULARES

Abango - El abango ayuda a reducir las molestias de las vías respiratorias con dolor de pecho, es eficaz contra la tos y el dolor de garganta. Ideal para resfriados y la gripe.

Abedul - Bedul - Ayuda en cálculos renales y de la vejiga, gota, dermatosis y reumatismo. Si se toma los días precedentes a la regla, aumenta la orina y disminuye la hinchazón de tejidos en piernas, vientre y mamas.

Acacia Acacia Vera - La Acacia es un tranquilizante para los nervios. Las flores de acacia se utilizan para ablandar los alimentos.

Acedra - La acedra tomada en agua de uso ayuda a los riñones inflamados o para la orina escasa.

Aceite de Oliva - Ayuda a controlar el colesterol. Sirve para lucir una piel tersa, retardar la aparición de arrugas y conciliar el sueño.

Aceitilla - Cura empachos o trastornos digestivos.

Acelga - Las hojas de Acelga junto con la cebolla machacada en una cataplasma son buenas contra los abscesos de la piel.

Achiote - Annato - Bixa Orellana, Bija, Bijol o Annatto - El Achiote además de ser un condimento de la cocina Mexicana de Yucatán, es anti inflamatorio y sirve para las enfermedades de la piel. El achiote tambien sirve para el asma y los dolores de cabeza.

Vídeo: Cómo ahorrar energía en casa

Ocho aspectos que revisar del coche antes de viajar
Viajar tranquilos requiere comprobar el triángulo de seguridad, que comprende amortiguadores, neumáticos y frenos, además de revisar otros componentes del vehículo

 

Diez consejos para ahorrar energía en verano de forma ecológica
Los consumidores pueden ahorrar energía y ser más ecológicos de paso con diversas medidas prácticas


VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

 

Mi perro padece leishmaniasis, ¿qué tratamiento necesita?

La leishmaniasis del perro no tiene cura, pero con un tratamiento adecuado el can puede tener una buena calidad de vida

Cinco peligros para el perro en verano, y cómo evitarlos
Los robos y pérdidas del perro, así como las altas temperaturas, quemaduras solares y picaduras de insectos, son amenazas estivales para el animal

La esterilización del gato macho, seis respuestas
La castración del gato consiste en la extirpación de los testículos y es una cirugía habitual entre los felinos que viven en pisos

 

Setter Irlandés

El setter irlandés es una raza de perro setter que tiene dos variantes: la primigenia era blanca y roja, y la posterior es únicamente roja (caoba).

Los orígenes de esta raza se remontan a Irlanda a principios del siglo XVIII, momento en el que fueron especialmente educados para encontrar la presa en la caza con escopeta.

La personalidad atlética del Setter irlandés condiciona a su dueño, que deberá ser alguien deportista, que goce de mucho tiempo libre y disfrute con la naturaleza. Su pelo se mantendrá brillante si se lo cepilla y lava con regularidad.


Es vivaracho, inteligente y seguro de sí mismo. Necesita también un estrecho contacto con sus dueños, con los que se muestra obediente, amable y protector, siempre que haya sido bien educado

 

Programa Vida de Perros Raza Setter Irlandés Rojo y Blanco

 

SETTER IRLANDES (En papel)

MARGARET WILLIAMS, HISPANO EUROPEA, 2002

Setter Irlandés (excellence) Margaret Williams Esta nueva obra de la colección "Excellence.
Razas de hoy" proporciona la más actual y completa información sobre los orígenes, estándar, temperamento y características del Setter Irlandés. Junto a un texto altamente informativo, escrito con claridad y precisión se presentan innumerables fotografías a todo color, así como un gran número de tablas y cuadros resaltados para una fácil y rápida consulta

 
BICHON MALTES (EN PAPEL)
VV.AA. , HISPANO EUROPEA, 2012

Tanto para el nuevo propietario de un perro como para la persona que esté pensando en adquirir uno, este libro supone el mejor inicio para conocer esta raza canina. Ofrece información precisa y útil sobre todos los temas de interés, y da respuesta a las preguntas más frecuentes de los propietarios:? Conocer la raza? Estánda r y descripción de la raza? ¿Es la raza adecuada para usted?? Selección del criador? Elegir el cachorro adecuado? Llegada a casa del cachorro? Primeras lecciones? Educación inicial? Las órdenes básicas? Cuidados domésticos? Acicalado? Cómo mantener activo su perro? La salud y el veterinario? Cuando su perro envejece


Un Oscar para un gato que disimula para robarle la comida a un perro

JARDINERIA

Consejos para planificar un huerto familiar
Una buena organización permite que un huerto familiar montado en el jardín ofrezca los mejores resultados


Claves para utilizar el compost en el jardín
El compost que se produce con los residuos orgánicos permite abonar el suelo del jardín y la tierra de las macetas

 

LIBROS JARDINERIA


 
CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL)
RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012

En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras


 

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Seis propuestas en la segunda jornada de Madrid Fashion Week


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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Leyendas urbanas

El loro de la vecina 

Esta es una leyenda urbana que se oye menos que otras. Es de las típicas de "...pues en el chalet de mi prima..." y como las circunstancias son un tanto rebuscadas pues es más difícil oirla pero un "profesional" de las leyendas urbanas la conoce sin duda.

Esta leyenda urbana comienza en cualquier urbanización, bloque de chalets o barrio residencial de cualquier ciudad de España.

Imagina que te la cuenta un amigo tuyo:

"Pues mi prima tiene en el chalet de al lado un loro cabrón que no para de dar el coñazo todo el día gritando y silbando. El caso es que el perro de mi prima un buen día apareció con el loro en la boca, desplumado y muerto".

El caso es que la prima de tu amigo con el susto que se llevó le dió un par de bofetones al perro y decidió saltar la valla que separaba ambos chalets.

Una vez que saltó la verja colocó al loro muerto en la jaula como si el pobre hubiera muerto por causas naturales.

A las 3 horas la vecina del chalet de al lado apareció muy nerviosa:

-"Hola Ana. No te vas a creer lo que te voy a contar!!! Ayer el pobre rufo, nuestro loro, murió. Lo enterré en el jardín y hoy cuando he vuelto del trabajo me lo he encontrado otra vez en la jaula. Aún no me lo puedo creer. Estoy asustadísima".

Como veis esta es una historia muy socorrida para contar en una fiesta o noche de copas pues junta perfectamente toques de leyenda urbana con toques de chiste.

FICHA RESUMEN DE ESTA LEYENDA URBANA 

ORIGEN DE LA LEYENDA: Es como una película gore pero con toques de animales: una depravación. 

POSIBLES VÍCTIMAS: Esta si la cuentas en una noche de copas a ser posible después de las 2 primeras triunfas.

CREDIBILIDAD: Un loro muerto en las fauces de un perro, allanamiento de morada, etc... Hombre!! creible, creible....

MUTACIONES DE LA LEYENDA: No se conocen todavía pero tiempo al tiempo.

OBJETIVO: Esta leyenda sólo pretende hacer reir y hacer constar que muchas veces los sucesos extraños tienen explicación.

Camera Cafe - Leyendas urbanas

 


 
NOTICIAS LOCAS

 

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

CiudadMarket

Comunidad de Madrid - madrid.org

CALENDARIO CULTURAL MADRID  Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en la web
www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com

Los Teatros del Canal presentan su programación musical con 34 propuestas que incluyen clásica, ópera y zarzuela

Se extenderá desde septiembre de 2013 hasta junio de 2014

Los Teatros del Canal presentan su programación musical con 34 propuestas que incluyen clásica, ópera y zarzuela

· Habrá matinés, conciertos sinfónicos, didácticos y en familia con el programa ‘Ibercaja de Música’

· Las grandes citas líricas llegarán con la ópera `La voix humaine´ y las zarzuelas `Viva Madrid´ y `La corte de faraón´

· La programación completa se puede consultar en www.teatroscanal.com

14.sept.13.- Los Teatros del Canal de la Comunidad de Madrid presentan su programación musical para la temporada 2013-14 con 34 propuestas musicales que incluyen conciertos, zarzuelas, maratones populares y óperas. Un total de 66 citas para todo tipo de públicos: para los amantes de la música clásica y para aquéllos que se acercan por primera vez; que combina la creación musical de los siglos XX y XXI con el repertorio tradicional español; dirigido a familias, jóvenes o niños; en horario matinal y de tarde. Una completa oferta, a precios desde 5 euros, para menores de 15 años, y 7 euros, para adultos.

La programación musical se presentó esta mañana en espacios inusuales y por lo general inaccesibles al público de Teatros del Canal con varias piezas interpretadas por los músicos de la Joven Orquesta y Coro de la Comunidad de Madrid (Jorcam). En la presentación participaron el director artístico de los Teatros del Canal, Albert Boadella, y la responsable de los Programas de Educación y Cultura de Ibercaja Obra Social, Magdalena Lasala.

Conciertos Ibercaja de Música

Los Conciertos Ibercaja de Música se consolidan e incrementan su actividad en su tercera edición. Gracias al apoyo de Ibercaja, la Joven Orquesta y Coro de la Comunidad de Madrid (Jorcam), en sus diferentes formaciones (Joven Orquesta, Joven Coro y Pequeños Cantores), será la protagonista de un variado y ecléctico ciclo de 18 conciertos, cuatro de ellos dedicados a escolares. Se trata de una apuesta de Teatros del Canal, la Jorcam e Ibercaja para contribuir a enriquecer la oferta musical madrileña y dar oportunidades a los jóvenes valores musicales así como acercar al público más joven a la música de cámara y sinfónica.

El ciclo se inicia el 30 de septiembre con la 5ª sinfonía de Gustav Mahler a cargo de la Orquesta Sinfónica de la Jorcam, bajo la dirección de Jorge Martín. Hasta el mes de diciembre se alternará la música de cámara del Scorrevole Ensemble con conciertos en familia por la Orquesta de Cuerdas de la Jorcam y el Grupo de violas barrocas del Real Conservatorio de Música de Madrid.

Durante el primer trimestre de 2014, la programación familiar seguirá con Pedro y el lobo tocan en la orquesta, de S. Prokofiev a cargo de la Compañía PyEl y percusión con narrador a cargo del grupo Timbarimba.

También se podrá disfrutar con el concierto del Trío Daexis, en las Matinés Musicales. En primavera, dos nuevos conciertos sinfónicos, el 1 de abril a cargo de la Banda Sinfónica del Real Conservatorio de Música de Madrid, bajo la dirección de Miguel A. Serrano y el 13 de mayo la Orquesta Sinfónica de Burgos. Completarán la temporada el Trío San Sebastián, el Joven Coro, el Grupo de vientos y los Pequeños Cantores de la Jorcam.

Estas citas musicales dirigidas a todos los públicos, patrocinadas por Ibercaja, se encuentran agrupadas en cuatro ciclos: Conciertos sinfónicos (tres), Conciertos en familia (cuatro), Matinés musicales (siete) y Conciertos para escolares (cuatro).

La Joven Orquesta y Coro de la Comunidad de Madrid (Jorcam), está integrada por unos 220 jóvenes (135 músicos y en torno a 85 voces). Su propósito es contribuir a la formación de los jóvenes músicos madrileños en un marco profesional, de alta calidad técnica y artística. En esta agrupación conviven la Joven Orquesta, el Joven Coro y los Pequeños Cantores de la Jorcam.

Propuestas líricas de alto nivel
Con motivo del quinto cumpleaños de los Teatros del Canal, volverá a la cartelera Viva Madrid. Esta antología, que repasa los fragmentos más populares de zarzuelas de Madrid como La chulapona, Luisa Fernanda y María Manuela, está dirigida por Jaume Martorell. Contará con la dirección musical de Miguel Roa y Manuel Coves y se podrá disfrutar del 14 al 30 de marzo.

Otra de las apuestas líricas de la temporada, coproducción entre los Teatros del Canal y el Gran Teatre del Liceu de Barcelona, será La voix humaine, interpretada por la soprano Maria Bayo. El famoso monólogo de Cocteau, una tragedia lírica en la que el reto es mostrar al público el mundo interior de la protagonista, que aparentemente es una señora con un teléfono, cobrará vida en la Sala Verde en tres únicas funciones el 11, 13 y 15 de abril.

Gracias a una producción conjunta entre el Teatro Arriaga de Bilbao y el Teatro Campoamor de Oviedo se pondrá en pie La corte de faraón, una opereta bíblica en un acto del género sicalíptico. Esta obra cuenta con la dirección de escena de Emilio Sagi y libreto de Guillermo Perrín y Miguel Palacios. El montaje estará en la Sala Roja del 4 al 9 de mayo.

Jornadas maratonianas de música española y bandas

Como en años anteriores, los Teatros del Canal repiten jornada maratoniana de música, danza y teatro, esta vez bajo el título Suspiros de España, un recorrido por la música española de todas las épocas. Repitiendo el éxito de anteriores ediciones, Chopinissimo, TempoListz y Contrapunto juvenil, este año la propuesta abierta a todos los públicos, que será el 24 de noviembre, repasará grandes compositores españoles como el Padre Soler, Albéniz y Granados junto a las más recientes sonoridades de los siglos XX y XXI.

Y para mayo de 2014 tendrá lugar el II Encuentro de Bandas de Música, que después de la gran acogida del primer encuentro, repite
formato con las bandas de música como protagonistas, haciendo conciertos tanto en los escenarios del teatro como en los exteriores con pasacalles.

Música contemporánea y jóvenes pianistas internacionales

Para los amantes de la música contemporánea, la programación musical se completa con cuatro conciertos del Festival Internacional de Música Contemporánea de Madrid (COMA ’13) de la Asociación Madrileña de Compositores y el Festival de Ensembles IV, presentado por
PluralEnsemble.

La Sala Roja será escenario de talento de jóvenes pianistas internacionales durante el XII Ciclo de Jóvenes Intérpretes, de la Fundación
Scherzo. Cuatro grandes conciertos a cargo del argentino Horacio Lavandera, Behzod Abduraimov de Uzbekistán, y los españoles Antonio
Galera López y Mario Mora.

Se puede consultar más información en www.teatroscanal.com.

Programación de las salas de exposiciones y museos para la temporada 2013/2014

La Comunidad ha presentado la programación de sus salas de exposiciones y museos para la temporada 2013/2014, compuesta por 26 muestras y cerca de 100 actividades para todos los públicos. La viceconsejera de Turismo y Cultura, Carmen González, ha destacado que el compromiso del Gobierno regional por la cultura, se pone de manifiesto en que la programación mantiene el alto nivel expositivo de ediciones anteriores.

Apps gratuitas de los cinco museos más visitados del mundo

Las aplicaciones de las pinacotecas más importantes del mundo muestran sus colecciones y facilitan recorridos virtuales por las salas

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ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

 
61 edición del Festival de San Sebastián


http://www.sansebastianfestival.com/es


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Betty Joan Perske (nacida el 16 de septiembre de 1924), mejor conocida como Lauren Bacall, es una actriz del cine clásico estadounidense ganadora de los premios Globo de Oro y Tony. En 2009, la Academia de Cine de Hollywood le concedió un Oscar en reconocimiento a toda su carrera.

B B KING, UN 16 DE SEPTIEMBRE
Riley B. King mejor conocido como B. B. King (por su antiguo apodo "The Street Blues Boy King"), nacido el 16 de septiembre de 1925 en Itta Bena, Misisipi, es un famoso guitarrista de blues, jazz blues y compositor. Según la revista Rolling Stone, King es el guitarrista más grande en vida, y ocupa el tercer puesto entre los "100 guitarristas más grandes de todos los tiempos" (detrás de Jimi Hendrix y Duane Allman).


 

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA  -  CATAS Y MARIDAJES

“HOY NO SE ENTIENDE LA PROMOCIÓN DEL VINO SIN SUS CARACTERÍSTICAS EMOCIONALES”

 

 

El estreno del corto El hombre más famoso del mundo ha cautivado al sector vitivinícola extremeño, que augura un incremento de visitas a la Ruta Ribera del Guadiana

 

Responsables de la D.O. Ribera del Guadiana, de la Ruta del Vino, bodegueros y otros empresarios tildan de “excepcional” el cortometraje, recientemente estrenado, que narra una historia de ficción en la que se entretejen los principales valores del vino en Extremadura, así como su propuesta enoturística. Una apuesta original e innovadora que ha contado con la acogida del público y de todos los agentes implicados en la industria vitivinícola, hostelera y turística de la región.

 

“Se trata de un cortometraje excelente, que recoge conceptualmente los factores que describen el vino de la Ribera del Guadiana –variedades de uva, clima,  tierra y trabajo de las personas- pero también, y casi más importante, los elementos emocionales que lo rodean, como son la gastronomía de la zona, su cultura, naturaleza y patrimonio, entre otros”. Son palabras del Director de la D.O. Ribera del Guadiana, Francisco Javier López, sobre El hombre más famoso del mundo, el cortometraje elaborado por la Ruta del Vino Ribera del Guadiana para dar a conocer la propuesta enoturística de Extremadura.

 

Alejado de los audiovisuales convencionales empleados en la promoción turística, el corto, dirigido por el emeritense Rubén Barbosa y producido por The Glow, entrelaza dos historias paralelas de ficción que se desarrollan en el marco de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, con distintas localizaciones que dejan ver el entorno, las bodegas y los establecimientos que la integran.

 

Y es que, según López, “hoy en día no se entiende la promoción ni el consumo del vino basado solo en las características organolépticas sino que depende, cada vez más, de los elementos emocionales que lo rodean: la gente quiere conocer y disfrutar experiencias en torno al vino”.

 

Por parte de bodegueros y otros empresarios del sector, la acogida ha sido igualmente entusiasta. Como afirma Conchi Carrillo, de Bodega Medina El Convento, “el corto es la materialización de un cambio de concepto en los establecimientos de la Ruta; entendemos que la  promoción y el fomento de nuestros vinos deben ir acompañados de un mayor conocimiento de nuestra tierra, nuestro entorno y nuestra cultura”. En este sentido, “el enoturismo va ganando posición en la cuenta de resultados de las bodegas, como una línea de negocio paralela y que, en el medio y largo plazo, dará sus frutos”, añade Carrillo desde la bodega ubicada en un convento del siglo XVI, en Zafra, que se encarga de mostrar a los visitantes.

 

El hombre más famoso del mundo está disponible en la web de la Ruta, www.rutadelvinoriberadelguadiana.es, y en sus canales de Youtube y Vimeo. En un plazo de tan solo un mes ha registrado más de 4.000 visualizaciones, lo que certifica también la positiva respuesta del público. En los próximos meses competirá en diversos festivales de cortometrajes y será proyectado en muestras de distinta índole, tanto nacionales como internacionales, contribuyendo también a la difusión de los valores y recursos de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana.  

 

En palabras del Concejal del Área de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Almendralejo, Carlos González, “es un producto llamativo, ameno, novedoso y que, sin duda, sorprenderá y despertará la curiosidad de los espectadores que no conozcan la zona”. En su opinión, “existe un amplísimo mercado potencial, tanto de los vinos Ribera del Guadiana como del turismo de Extremadura, y este corto es una buena iniciativa para darlos a conocer”

 

El hombre más famoso del mundo es un trabajo de la productora extremeña The Glow, especializada en ficción, animación y efectos digitales. El Director y Guionista es Rubén Barbosa, un joven realizador emeritense con una importante trayectoria como realizador publicitario para empresas tan prestigiosas como Vogue, Tommy Hilfiger o Warner Music, entre otras, y como director de cortometrajes de ficción.

 

La historia la protagonizan Elías González y Katia Klein, profesionales que tienen a sus espaldas todo tipo de trabajos de interpretación, desde teatro y cine hasta producciones para televisión, participando en famosas series como Aída o Cuéntame. Junto a ellos, forman parte del reparto José Vicente Moirón, María Luisa García-Borruel y Fermín Núñez.


Sobre la Ruta del Vino Ribera del Guadiana

La Ruta del Vino de Ribera del Guadiana es un proyecto turístico promovido por el Plan de Dinamización del Producto Turístico Tierra de Barros-Zafra-Río Bodión, cofinanciado por  el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, Fondos FEDER, Gobierno de Extremadura y Diputación de Badajoz, con la colaboración de CETEX y el Patronato de Turismo de la Diputación de Badajoz.              www.rutadelvinoriberadelguadiana.es

 


 

100 Montaditos regresa a México

· El nuevo restaurante de la cadena, ubicado en la ciudad de San Luis Potosí, será el sexto en el país.

· 100 Montaditos prevé doblar el ritmo actual de aperturas a partir de 2014.

· Gracias a esta nueva inauguración, se han creado 22 nuevos puestos de trabajo.

Madrid, 13 de septiembre de 2013.- Restalia, compañía líder multimarca de restauración, intensifica su proceso de expansión en México con la apertura de un nuevo restaurante de 100 Montaditos en San Luís Potosí. Esta localidad se encuentra en un punto intermedio entre las tres ciudades más importantes del país: Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara, donde la cadena ya tiene presencia.

Inmersa en su imparable proyecto de consolidación en México, Restalia pisa fuerte en el país. Se trata del sexto restaurante de la compañía y el cuarto que ha inaugurado este año. La elección de esta ubicación no es casual, es parte importante del plan estratégico de localizaciones que está desarrollando en el país. 100 Montaditos tiene previsto un crecimiento ambicioso en la zona San Luís Potosí.

La cadena prevé doblar el ritmo actual de aperturas a partir de 2014. Y es que México es un objetivo prioritario dentro de la consolidación de 100 Montaditos en Latinoamérica. Desde hace dos años, los mexicanos ya pueden celebrar cada miércoles su propia versión de la emblemática “Euromanía” española, que en el país adopta el nombre de “Pesomanía”.

Para este nuevo restaurante, la compañía ha escogido un emplazamiento único en el recién inaugurado Centro Comercial Citadella, enfocado al mercado de consumo medio alto y alto y alberga cadenas de alto prestigio a nivel internacional.

El Centro Comercial Citadella tiene 70.000 metros cuadrados y 5.000 oficinas corporativas. Por ello, no solo visitarán el restaurante los clientes del Centro, sino que es de esperar que los trabajadores de dichas oficinas quieran disfrutar de los famosos montaditos y del mejor ambiente, para descansar entre reunión y reunión. El local cuenta con 334 m 2, una terraza de 33 m2 y capacidad para 140 comensales. Para su funcionamiento se han contratado un total de 22 empleados.



CELEBRA CON MEXICO SUS FIESTAS PATRIAS, EN EL HOTEL INTERCONTINENTAL DE MADRID

Comida típica Mexicana


Del 16 al 30 de septiembre el hotel InterContinental de Madrid, ofrece en su Bar 49 una selección de "botanas" representativas de la cocina tradicional mexicana, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

La celebración culmina con brunch especial dedicado a México el Domingo 29.

La Cocina Tradicional Mexicana declarada por la UNESCO Patrimnio Inmaterial de la Humanidad en el año 2010 podrá disfrutarse en la capital de España a partir del próximo 16 de septiembre.

El Consejo de Promoción Turística de México, el hotel InterContinental Madrid y el restaurante mexicano Las Mañanitas se unen y de la mano del chef ejecutivo del restaurante, Pedro Cesar Martínez Márquez, presentan una amplia variedad de platillos que recogen lo mejor de la cocina mexicana y que se podrán degustar, a mediodía y por la noche en su restaurante y bar. Destaca
entre los platos; las brochetas de langostinos al chile guajillo, chalupas de pepino y gambas, canasta de carnitas estilo Michoacán, elotitos con piquín y crema agria, panuchos de pollo pibil y sopecitos de bistec entre otros.

Para maridar estos platos se ofrecerán también algunas bebidas mexicanas como Margaritas de Pepino, Jamaica y Tamarindo, cerveza Coronita, Tequila o Mezcal Alacrán y para finalizar un café 100 % del estado de Puebla Ensueño Mixteco

La muestra gastronómica concluye con un brunch especial el domingo, 29 en el que se podrán degustar una gran variedad de platillos y disfrutar en vivo de otro de los iconos de México y también declarado por la UNESCO Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, el Mariachi.

Consejo de Promoción Turística de México
visitmexico.com



TAPAS (EN PAPEL)
VV.AA. , PARRAGON, 2012


El tapeo es una costumbre que permite disfrutar de la comida en forma relajada y en compañía. Una selección de las mejores recetas que le darán ideas para una comida, algo sabroso para picar o una cena completa en base a un surtido de tapas. Para picar, con verduras y hortalizas, para amantes de la carne, para amantes del pescado y el marisco, con huevo y queso. Más de 115 recetas, ingredientes y fotografías de cómo presentar los platos


LIBROS DE 
Cocina - Vinos - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS

No existe el mejor vino del mundo!!!

By Enric Ribera Gabandé

No sé cuantas veces me han preguntado sobre cuál es el mejor vino del mundo. Ufff...!!!, vaya pregunta. Respuesta: no lo sé!, les digo. Tú conoces (pregunto) algún instrumento de medición para valorarlo como existe el factor tiempo (en el GP, Fórmula 1 y el atletismo), goles (en el fútbol, el balonmano…), y puntos (en el baloncesto), por poner algunos ejemplos donde interviene la competición y se proclama oficialmente a los ganadores o mejores en las distintas disciplinas y categorías. Yo, no!, asevero!

En el vino, ¿cuál es el barómetro fiable para medir los mejores elaborados de una manera objetiva? No los hay. Existen esto sí, expertos de guías, revistas, consejos reguladores, empresa…, que reunidos en cata privada o pública emiten su opinión, y que sumando los diferentes puntos de los miembros del jurado elevan al candidato a la categoría de "mejor" vino.

Pero, ¿qué sucedería si esta misma cata de puntación, con los mismos vinos, la hicieran otras personas entendidas en la materia? Estoy seguro que el resultado no sería el mismo, y quizás, los mejores puntados se situarían en puesto de "descenso" de esta competición.

El mejor vino (para el consumo diario o para una excepcional ocasión) es el que a cada uno más le gusta y su bolsillo le permite comprarlo. Pensar en lo contrario, es una cosa no objetiva, obra de la ingeniería más fina del marketing de consumo, que a casi todo el mundo le gusta presumir de haber tomado el "mejor" vino francés, español, americano o californiano, de Burdeos, de Mendoza, de Alsacia, de Borgoña, de Ribera del Duero, de Costers del Segre…, de la añada del 91, del 89, del 2003. Es fashion. Es puro escaparate e imagen. Nada más!

www.gourmetvinos.com

GUIA PEÑIN DE LOS MEJORES VINOS ARGENTINA, CHILE, ESPAÑA Y MÉXICO 2013/14 (EN PAPEL)
VV.AA. , PI & ERRE COMUNICACION S.A., 2013

La Primera guía de los Mejores Vinos que hablan español. -
Fichas por país con los datos más relevantes: la claves del año, el país en cifras, zonas vinícolas, etc. - Todo lo imprescindible para conocer cada zona de producción. -
Todas las nociones básicas para convertirse en un buen catador. -
Las influencias oceánicas
 


 

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A la venta entre el 14 y el 22 de septiembre

IBERIA SACA A LA VENTA UN MILLÓN DE PLAZAS EN OFERTA PARA DESTINOS DE ESPAÑA, EUROPA, AMÉRICA, ÁFRICA Y ASIA

Incluye precios que parten de 35 euros por trayecto en corto y medio radio y 249 por trayecto en rutas de largo radio

Los precios son válidos comprando ida y vuelta para volar dentro de España o con Europa, África y Asia entre el 21 de septiembre y el 10 de abril de 2014, y con América entre el 1 de octubre y el 10 de abril del año que viene La oferta incluye destinos del Grupo Iberia, British Airways y American Airlines

Se trata de otra iniciativa más de Iberia para ofrecer a los clientes propuestas atractivas, estimular la demanda y reforzar el liderazgo del grupo en sus mercados

Madrid, 14 de septiembre de 2013

Iberia ha sacado a la venta un millón de plazas a precios de oferta para volar a destinos del grupo Iberia, British Airways y American Airlines hasta abril de 2014. Los vuelos se pueden comprar entre hoy y el 22 de septiembre en www.iberia.com, Serviberia y agencias de viaje.

Se pueden encontrar precios desde 35 euros por trayecto en vuelos nacionales peninsulares y con Mallorca, además de vuelos a Bruselas, Lisboa o Ginebra. Otros destinos de gran atractivo en Europa, como París, Berlín, Roma o Venecia, se encuentran por 53 euros por trayecto, y 63 por trayecto en el caso de rutas con Canarias o Zúrich.

Entre los vuelos de largo radio los mejores precios (249 euros por trayecto) se consiguen en algunas de las rutas que mayor expectación generan siempre, como Nueva York, Costa Rica, Boston, Chicago, Shanghai, Delhi, Panamá o Guatemala.

Destinos siempre en alza, como Miami, Los Ángeles o Río de Janeiro están a la venta por 329 euros por trayecto, y solo 369 euros los destinos más lejanos, como Buenos Aires, Santiago de Chile, Ecuador, México o Angola.

Los precios son válidos para volar entre el 21 de septiembre y el próximo 10 de abril en España, Europa, África y Asia, mientras que en el caso de América es para vuelos comprendidos entre el 1 de octubre y el 10 de abril de 2014

Esta campaña de un millón de plazas en oferta es una más de las iniciativas adoptadas por Iberia para llegar a los clientes con propuestas atractivas, estimular la demanda de viajes y reforzar el liderazgo de la compañía en los distintos mercados a los que vuela.

Más información sobre las tarifas y disponibilidad de plazas, así como reserva y compra de billetes en www.iberia.com, donde se encuentran siempre los mejores precios, Serviberia (902 400 500), oficinas de Iberia o agencias de viajes.
 

 

Air Europa supera por primera vez a Iberia en número de vuelos diarios

• 214 frente a 207 durante el pasado mes de agosto

• La compañía del Grupo Globalia ha ampliado su flota, su red de destinos y el número de frecuencias

• Anuncia para el año próximo conexiones con Munich, Frankfurt, Santiago de Chile, Córdoba (Argentina) y Montevideo

Madrid, 13 de septiembre de 2013.- Las estadísticas de Eurocontrol (la Organización Europea para la Seguridad de la Navegación Aérea) del pasado mes de agosto no dejan lugar a dudas. Air Europa, con una media de 214 vuelos operados al día, se colocó por primera vez en la historia por delante de Iberia, que en ese mismo mes operó 207 vuelos diarios.

El “sorpasso” de la aerolínea del Grupo Globalia sobre la antigua compañía de bandera se produce en un contexto caracterizado por el ascenso sostenido de Air Europa y un marcado declive de Iberia. Así, durante el pasado mes de agosto, Air Europa incrementó sus vuelos un 19,6 % respecto al mismo mes del año pasado, mientras que Iberia redujo los suyos en un 27,9 %.

“Estos datos no hacen sino confirmar una tendencia que viene registrándose en los últimos meses y que coloca a Air Europa en una posición privilegiada para convertirse dentro de poco tiempo en la primera compañía española de red y en el referente por excelencia para vuelos entre Europa, América y El Caribe”, ha comentado el presidente de Air Europa, Juan José Hidalgo.

A comienzos de este año 2013, Hidalgo anunció que Air Europa estaba lista para operar las rutas que abandonara Iberia. Desde entonces, la flota de la compañía se ha incrementado hasta las 45 aeronaves, al incorporar tres nuevos aviones Airbus 330-200, y la red de destinos, así como las frecuencias, se han ampliado considerablemente.


Tras el abandono del Caribe por parte de Iberia, Air Europa garantizó la conectividad de la República Dominicana aumentando hasta casi duplicar el número de vuelos semanales a petición del propio Presidente de la República. Y lo mismo sucedió con La Habana, que vio reforzadas sus conexiones con Madrid a través de la aerolínea de Globalia.

En lo que va de año, Air Europa ha abierto rutas nuevas, tanto en España como hacia América latina. El pasado 3 de junio se inauguraban casi simultáneamente líneas directas a A Coruña y a Montevideo; y en julio, Air Europa comenzó a volar a Badajoz desde Barcelona y Madrid.
El crecimiento continuará antes de que acabe el año, con una nueva ruta a Asturias que comenzará a operar el 4 de noviembre, y con cuatro frecuencias semanales a la ciudad brasileña de Sao Paulo, a partir de mediados de diciembre.

Entre las novedades previstas por Air Europa para el próximo año, destaca la apertura de dos rutas a Alemania: la de Frankfurt, que arrancará el 4 de marzo, y la de Munich, que comenzará a operar el 5 de mayo. Además, la ruta a Salvador de Bahía (Brasil) se reforzará con cuatro nuevas frecuencias semanales, estableciendo una red de conexiones desde esta ciudad a Santiago de Chile, Córdoba (Argentina) y Montevideo.

“Cada vez más, Air Europa se percibe como la compañía que los europeos eligen para viajar a América y El Caribe; y, al mismo tiempo, es también la que los americanos prefieren para volar a Europa”, asegura Hidalgo, convencido de que esa percepción acabará por generalizarse.

Air Europa es la única compañía aérea de capital 100% español. Es miembro de la Alianza SkyTeam y ha sido distinguida como “La compañía más eficiente del mundo en corta y media distancia” por la organización medioambiental alemana Atmosfair. La puntualidad, la modernidad de sus aviones, y la calidad del servicio a bordo son también las señas de identidad de la compañía.

 

Agenda UK OCTUBRE  2013

09/10/2013- 12/01/2014 
El retrato en Viena 1900, National Gallery, Londreswww.nationalgallery.org.uk 
Obras de Gustav Klimt, Egon Schiele y Oskar Kokoschka en una exposición que examina el rol del retrato en la transformación de la pintura vienesa, que a principios del siglo pasado rompió con la tradición pictórica.

9 al 20 de octubre 2013 
London Film Festival, Londres www.bfi.org.uk/lff 
Más de 300 películas de 60 países compiten en un festival que sobrepasa el medio siglo de existencia. Las estrellas más solicitadas del momento no se pierden la alfombra roja en Leicester Square.

15/10/2013-09/03/2014 
Paul Klee, Tate Modern, Londres www.tate.org.uk 
Hace una década que no se organiza una exposición de Paul Klee en suelo británico. Esta pretende desmenuzar la trayectoria de este pintor que abarca el cubismo, el surrealismo, el expresionismo y las referencias asiáticas.

17 al 20 de octubre 2013 
Frieze Art Fair Londres. 
www.friezeartfair.com 
Profesionales y aficionados al arte contemporáneo no se pierden la cita anual con la feria de arte contemporáneo Frieze. La enorme carpa montada en Regent’s Park alberga las 150 galerías más importantes del sector. Un imprescindible barómetro para ponderar el estado del mundo del arte.

18/10/2013-27/04/2014 
Las joyas perdidas de Londres: El misterio de Cheapside Hoard. Museum of London, Londreswww. museumoflondon.org.uk 
El museo de Londres investiga el misterio de Cheapside Hoard, un tesoro con joyas de los siglos XVI y XVII que fue descubierto en 1912, enterrado en la City de Londres. Hoy todavía quedan preguntas sin contestar ¿Quién era el propietario de las joyas, por qué fueron enterradas y por qué no fueron reclamadas?

22 de octubre de 2013 
50 años de la Compañía del National Theatre, Londres, www.nationaltheatre.org.uk 
La Compañía Nacional de Teatro inició su andadura en el Old Vic con una producción de Hamlet protagonizada por Peter O'Toole y Michael Redgrave; y Laurence Olivier como director artístico. El cumpleaños se celebrará con una exposición permanente, cubriendo etapa por etapa.

23 de octubre de 2013 
Turner Prize, Derry, Irlanda del Norte 
www.tate.org.uk/whats-on/tate-britain/exhibitionseries/turner-prize/2013-nominations 
Establecido en 1984, el premio Turner fue creado para llevar el arte contemporáneo al gran público. Cada año, un jurado especializado hace una selección de los artistas más relevantes del momento y toman la difícil decisión de galardonar a uno de ellos y sus veredictos provocan opiniones encontradas. Este año se celebra por primera en la historia fuera de las islas británicas. Como destino se ha elegido Derry, en Irlanda del Norte, la ciudad oficial de la cultura británica para 2013

23/10/2013- 27/10/2013 
Festival Womex, Cardiff, Gales www.womex.com 
La feria musical más importante del circuito internacional desembarca por primera vez en Gales. Junto a profesionales del folk y músicas del mundo, un programa de conciertos, conferencias y proyección de documentales.

26 de Octubre 2013 
150 aniversario de la de la Football Asociationwww.thefa.com 
El 26 de Octubre de 1963 12 clubs se reunieron en la Freemason’s Tavern para escribir las reglas del fútbol, acontecimiento que se considera como el origen del deporte que cuenta con más seguidores. El lugar original ha desaparecido y hay dos establecimientos adyacentes que reclaman su legado. 
Connaught Rooms
http://www.grandconnaughtrooms.com/ 
The Freemasons Arms 
http://www.shepherd-neame.co.uk/pubs/pubs.php/freemasons_arms

26 de octubre de 2013 a 19 de enero de 2014
Obras Maestras de la Pintura China 700-1900, V&A Museum, Londreswww.vam.ac.uk/content/exhibitions/masterpieces-of-chinese-painting/ 
Ambiciosa muestra de una de las tradiciones artísticas más extraordinarias del mundo. 70 piezas creadas a lo largo de 1200 años, desde obras a pequeña escala elaboradas por monjes e intelectuales para disfrute privado hasta una pintura en rollo de pergamino de 14 metros de longitud.

27/10/2013-09/11/2013 
Festival Dylan Thomas, Dylan Thomas Centre Swansea, Gales www.dylanthomas.com 
La ciudad natal de Dylan Thomas celebra un homenaje anual al autor galés más internacional. Con poesía, prosa, obras de teatro, películas, conferencias y algunos invitados muy especiales.

 

Todo lo que necesitas saber sobre el Oktoberfest 2013

El Oktoberfest, evento conocido en todo el mundo, se celebra en Múnich entre final de Septiembre y principio de Octubre, durante tres fines de semana, por la duración total de 2 semanas.

Por la ocasión el área de Theresienwiese es transformada en un luna park y al mismo tiempo son preparados los “Festhalle” o sea las principales casetas de las cervecerías históricas de Múnich.

Como cada parque de diversiones que se respete no faltan ciertos tenderetes de souvenirs, quiosquitos con bocadillos, cervezas, wurstel y naturalmente el infalible Pretzel, un pan salado distribuido en cantidad industrial.

El primer sábado de la fiesta la entera ciudad de Múnich se para para asistir al desfile de los carros de las varias cervecerías que transportan los fustes de cerveza hacia el área de Theresienwiese: al sonido de la banda con el alcalde a guiar la parada se acerca el momento de la inauguración de la fiesta.

Oktoberfest 2013 se celebrará del 21 de Septiembre, 12.00 (mediodía), al 6 de Octubre, 23.30

Las tiendas del Oktoberfest abren a las 10:00 en los días laborables y cierran a las 23:30. Durante los fines de semana, las tiendas abren a las 9:00. La cerveza es servida hasta las 22:30.

Las únicas excepciones son “Wiesnschänke Käfer” y la “Tienda del Vino” que cierran a la 1 de la noche.

http://www.oktoberfest-munich.es/



 

 

Seis aplicaciones móviles para hacer turismo

Una selección de algunas de las apps más destacadas para planificar un viaje vacacional o utilizar ya en ruta

 

ANÁLISIS DE LAS APPS DE DESTINO TURÍSTICO

TripAdvisor

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Las mejores apps para llevarte de viaje

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Literatura de Viajes

 

COLINAS QUE ARDEN, LAGOS DE FUEGO JAVIER REVERTE
El nuevo viaje a África de Javier Reverte. Diez años después de Los caminos perdidos de África, el gran maestro de la literatura de viajes, regresa a su escenario literario predilecto.

LOS VIAJES DE JÚPITER
TED SIMON A causa de este libro hombres y mujeres han abandonado sus trabajos para tomar la carretera.

 


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