de oliva. Agregar la carne, un pequeño puñado de sal gruesa, pimienta y dejar dorar durante 5 a 10 minutos. Agregar los clavos de olor, la canela en polvo y cubrir la carne con agua.
Dejar cocer a fuego bajo y cubierto durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando.
Si necesario, agregar más agua. 
Mientras, sumergir las ciruelas en una olla con agua hirviendo nada más para cubrirlas y cocerlas durante 15 minutos.
Luego, agregar las ciruelas, las almendras rebanadas, el azúcar, el agua de azahar, el agua de cocción de las ciruelas y seguir cociendo a fuego bajo hasta que la salsa esté reducida (20 o 20 minutos)
Servir caliente. 


Recetas de nuestra amiga Christiane Huvelle para El Almanaque 
 


LIBROS DE Cocina - Vinos  RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - CATAS Y MARIDAJES

Los vinos de Languedoc-Rosellón


 

   
 

DIARI0 MULTIMEDIA DE INFORMACIÓN - DESARROLLO PERSONAL - OCIO - CULTURA - TURISMO Y SALUD

DIA DE ASTURIAS - DIA DE EXTREMADURA

El  Almanaque  Nº 3985 Miércoles 8  de  Septiembre  de  2010 - EL DÍA DE MERCURIO. Educación

Jolie visita Pakistán

Jolie visitará diferentes comunidades afectadas del país asiático, donde se reunirá con los trabajadores humanitarios involucrados en las tareas de asistencia a los damnificados por las intensas lluvias

Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE  1998-2010  -  SEPTIEMBRE 2010  en el calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Diarios España - Internacionales - Latinoamericanos - Deportivos Revistas - Televisiones - Radios - Documentales

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias 

La izquierda abertzale pide al Gobierno su legalización para apoyar el proceso de paz ...
Zapatero a ETA- "Ya solo vale el abandono de las armas para siempre"
'Txapote' suma una condena de cinco años por tenencia de armas y falsificación
Montilla confirma el 28-N como fecha de las elecciones que "marcarán una generación"
Mas se siente preparado para el cambio tras aprender 'humildad y modestia' en la oposición
Ciutadans amenaza a Montilla con llevarlo a los tribunales si mantiene la inmersión lingüística
La protesta de la huelga general se pone en marcha - Toxo- "La huelga general es una putada"
Los guardias civiles protestan ante Interior para dar un ultimátum a su director
El Tribunal Supremo avala que Garzón sea juzgado por investigar el franquismo

INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe

Al menos 16 muertos por un coche bomba en Pakistán
El Baradei llama al boicot electoral y amenaza con la desobeciencia civil
La iraní condenada a ser lapidada también es juzgada por el asesinato de su esposo
Huelga en Francia contra la reforma del sistema de jubilación de Sarkozy
Miles de manifestantes y colapso del transporte en la huelga general francesa
Barroso pide desterrar la xenofobia y es optimista con la situación económica
Antiguos compañeros de Kagame en el exilio piden su derrocamiento
Homenaje en Berlín a los españoles deportados a campos nazis
Gobiernos y multinacionales pagan a terroristas para salvar a rehenes

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AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

Al menos 18 personas mueren asesinadas en una fábrica de zapatos de Honduras

Al menos 1 muerto por la explosión de una refinería en México

Chile- Piñera accede a demandas de mapuches en huelga de hambre
Telesur defiende la integridad del periodista William Parra solicitado por Colombia
El conflicto en el sector educativo porteño se agrava tras el fracaso en las negociaciones
Romario lanza su carrera política en Brasil - La oposición acusa a Lula de juego sucio en la campaña
 

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN  

El 44% de los titulados jóvenes tienen trabajos inferiores a sus estudios
Horas extras para menores Los expertos nos dan las claves para no sobrecargar la agenda de nuestros hijos
La primera lotería homosexual de España
Un fondo de garantía compensará el impago de prestaciones alimenticias
Prohibido marginar al gordito Por primera vez se regula por ley la discriminación por obesidad
La OCDE dice que en España hay pocos titulados de grado medio
¿El idioma antes que el talento- El descontento del profesorado marca la vuelta a las aulas
Eliminan el Consejo Asesor, pero no el Observatorio contra la Violencia de Género
Los divorcios bajaron un 10,6% en 2009

Ventura24

SUCESOS - TRIBUNALES - - INMIGRACION - ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.

Cinco fallecidos en tres accidentes mortales en las carreteras catalanas

Rescatados los cuerpos sin vida de los dos hombres ahogados en Almuñécar (Granada)
Desalojo preventivo de mil personas por los incendios forestales en Valencia
La Generalitat valenciana dice que los incendios son intencionados
Un joven mata a otro de un disparo en la localidad zaragozana de Alagón
Otros cinco detenidos relacionados con la red de explotación sexual masculina
España tiene un 12% de extranjeros, casi el doble que la Unión Europea

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES 

Hilton salió de la cárcel en tiempo récord
La ex de Mel Gibson le pide más dinero - Cheryl Cole rompe el silencio tras su divorcio
Valladolid ha sido declarada "Ciudad Taurina"
Los mineros chilenos podrán ver un partido de su selección
Un belga bate el récord del mundo cocinando patatas fritas durante 83 horas
Un peruano gana un concurso al más bebedor y muere intoxicado
Vendido el símbolo del escándalo británico de gastos políticos

¡Ahorra hasta el 70% en dress-for-less!

AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Mapa de la España festivalera

El Espacio Joven de Valladolid alberga dos exposiciones de dibujos desde hoy y hasta el próximo 26 de septiembre
La juez desestima la demanda de Lleida por la propiedad del arte sacro en disputa con Aragón
Proponen crear una Capilla Sixtina en 3D para evitar su deterioro - Una polémica italiana para Bofill
Expertos abordan en León la revolución pictórica del Beato de Escalada
Copenhague muestra al Bob Dylan pintor - Alejandro Sanz pide permiso a Chávez para cantar en Venezuela
Radiohead difunde un directo en vídeo de libre descarga - Viaje a los Estados Unidos de 1964 con los Beatles
Luis Merlo vuelve al teatro de la mano de Woody Allen
La española "Pájaros de papel", la película más popular del Festival de Montreal
'Balada triste de trompeta' desconcierta a la prensa en la Mostra
Un documental sobre Joaquin Phoenix brilla en el festival
Las televisiones de Catalunya y Aragón se verán recíprocamente en las zonas limítrofes

DEPORTES - Agenda - Consulte calendario deportivo del 2010 - Mundial de baloncesto 2010

Argentina baja a la selección española de la nube La albiceleste golea a España en el partido amistoso (4-1).
La selección española de fútbol, Príncipe de Asturias de los Deportes 2010 - "El premio valora los méritos humanos"
Del Bosque- "El 'Príncipe de Asturias' nos obligará a hacer más en el futuro"
España, en el playoff del Europeo y con los Juegos a tiro - Verdasco  remonta dos sets a Ferrer y pasa a cuartos
Lituania cumple ante China tras un susto y espera rival sudamericano
Expulsan al ciclista Andy Schleck de la Vuelta a España "por tomar una copa"

Euromillones 468x60.gif

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

Manos Unidas denuncia que hay más de 700 millones de analfabetos en el mundo
Unicef pide 'prioridad para niños y pobres' para alcanzar los Objetivos del Milenio

Un total de 86 millones de niñas no tienen una 'vuelta al cole'

Miles de tiendas de campaña para las víctimas del seísmo en China que siguen sin hogar
Amnistía califica unas nuevas leyes en Perú de retroceso para los derechos humanos
Jolie, con los damnificados en Pakistán - Angelina Jolie pide ayuda "constante y a largo plazo" para Pakistán
Un periodista afgano muere apuñalado

Pixaco - fotografias digitales de 9 Cents

MEDICINA Y SALUD - DESARROLLO PERSONAL - SEXUALIDAD

La ley antitabaco del País Vasco prohíbe fumar dentro del coche si van menores
EPOC, la enfermedad de los fumadores A más de 1,5 millones de españoles les provoca problemas respiratorios
Solo dos comunidades pagan el tratamiento para dejar de fumar
Detectado un virus común a dos de cada tres enfermos de fatiga crónica
Consejos para superar la vuelta al tajo - Aprobada la ley contra la 'comida basura' en el cole
Las sartenes con antiadherentes pueden aumentar los niveles de colesterol en niños, según estudio
Creadas neuronas de ratón a partir de células madre uterinas - Mosquitos de fiebre amarilla en Europa
Elizabeth Blackburn- «La pobreza puede alterar el mantenimiento del ADN»
CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día
Investigan la presunta caída de un meteorito en el noroeste de Colombia
Un planeta gemelo a la Tierra dentro de cinco años - Pedro Duque reclama desviar al asteroide Apophis
2013- Vuelta al mundo en un avión solar El aeroplano funcionará con energía fotovoltaica
Las cucarachas ayudarán a los antibióticos - El día en que se volvió loco el campo magnético de la Tierra
Irán tiene uranio enriquecido para fabricar dos bombas atómicas
Sensores para detectar el crudo 'invisible' del desastre del Golfo
El cambio climático y la biodiversidad, preocupaciones medioambientales de la región

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

Telefónica quiere dejar de vender ADSL con tarifa plana a otros operadores
Una propuesta- Internet gratis, banda ancha de pago - Nueva plaga de 'spam' en Facebook
BP gasta un 6200% más en publicidad en Google para lavar su imagen

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

Bruselas revisará los presupuestos de los estados de la UE antes de su aprobación en cada país
El salario de las mujeres en España empieza a acercarse al de los hombres
Mil mineros exigen en León el pago de sus nóminas
Una juez decidirá si Acciona puede seguir utilizando la marca 'Re-acciona'
Sony acuerda venta fábrica LCD en Barcelona a empresas catalanas
Vodafone pone a la venta su participación en China Mobile

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  MOTOR - TURISMO - Naútica - CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  

Una quincena de provincias en alerta por lluvia, tormenta o viento
'Hermine' toca tierra en México obligando a evacuar a 3.000 personas
El paro obliga a cancelar más de un centenar de vuelos con España
EEUU comienza a cobrar para permitir la entrada en el país
Ryanair gana el juicio contra Atrápalo para distribuir de forma exclusiva sus tarifas en la web
Primer paso del Gobierno para impedir el peaje entre La Línea y Gibraltar

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Nuevas excursiones en Berlín- los famosos baños de la ciudad
Un nuevo sistema de etiquetas ayudará a los consumidores a elegir
Harvard cocina los secretos de Ferran Adriá
Mitsubishi y Peugeot producirán coches eléctricos en España
Arranca el Dakar de los mares - Desfiles y batallas de titanes en aguas de Porto Cervo

SERVICIOS : NOVEDAD Callejero Fotográfico - AmarillasTiempo Mundial - Traductor Enciclopedia Encarta


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones.  La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

LA FRASE

El estudio profundo de la naturaleza es la fuente más fértil de descubrimientos matemáticos. Joseph Fourier

ORIGEN DE LA PALABRA

TECNOLOGÍA

Este es el nombre de una asignatura, materia o crédito que llaman ahora. Tras él se han movido una gran variedad de contenidos. Tras ella hay actualmente lo más parecido a un taller; pero no hay miedo de que se convierta en eso, porque el nombre es totalmente académico, de asignatura; y los programas, profesores, métodos y horarios también. Es una materia más, con su buena carga de teoría y sus exámenes, de la que forma parte además un trabajo práctico, realizado con los recursos y herramientas proporcionados por el aula asignada exclusivamente a esta materia, y con las enseñanzas impartidas en ella.

El nombre no estaría mal si no lo hubiese adulterado nuestro aristocrático empeño por alejarnos del trabajo manual. Porque para los griegos, que fueron los inventores de la palabra base, la técnica sería el trabajo manual. Pero no exactamente. Vayamos por partes. Por empezar, los griegos distinguían con suma claridad el trabajo y su producto. Nosotros, no. Lo que nosotros llamamos trabajo, ellos lo llamaban ponoV (pónos) = pena, fatiga, sufrimiento. No se refería este nombre a ninguna clase de trabajo, sino a su régimen: el trabajo condena, el trabajo sufrimiento. Eso en cuanto a la forma, porque para el contenido del trabajo (si no era remar o picar en una mina o trabajar la tierra como los bueyes), por poco que tuviese de creativo, lo llamaban tecnh (téjne). En efecto, con este nombre designaban los griegos el arte manual, la industria, el ejercicio de la industria, el oficio, la habilidad manual, el arte (extendido ya a cualquier actividad laboriosa y de gran artificio, como por ejemplo el arte de la guerra, de la oratoria, etc.). Luego se llamó tecnh (téjne) también al producto de estas actividades.

Pero para poder empezar a usar la palabra griega, tenemos que llegar a su adjetivo en femenino, tecnikh (tejniké), al que hemos dado valor sustantivo. Sin embargo, al adoptar esta palabra griega no le hemos dado el significado que le es propio: la distinción que no hemos hecho con el trabajo, la hemos hecho con su contenido: hemos separado la creación o inspiración, a la que llamamos arte, de la ejecución, a la que llamamos técnica; de donde resulta que ésta es en fin de cuentas una auxiliar de aquélla. En la dicotomía entre arte y técnica, en el desdoblamiento de la palabra y del concepto, está claro el empeño de nuestra cultura por mitificar el arte frente a la técnica, elevando el arte a quintaesencia de todo trabajo manual e incluso intelectual.

Pero la técnica lleva algunos siglos compitiendo con el arte, disputándole incluso parte de su territorio. El diseño industrial alcanza en muchos casos el nivel del arte. Caso paradigmático es el avión Concorde, cuya silueta de pájaro volando en picado es de lo más sugestivo. Pero el mayor indicio de esta ventaja lo tenemos en la escuela: en la enseñanza obligatoria no existe un crédito obligatorio que se denomine "Arte" o algo parecido; pero sí existe una asignatura llamada tecnología, con la desinencia –logía que tanto prestigia cualquier actividad. Con un inconveniente grave: y es que tras esta palabra se intenta y se consigue esconder la enseñanza del trabajo manual en la escuela.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO  

LIBROS Idiomas 
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LIBROS - LA INTELIGENCIA FRACASADA: TEORIA Y PRACTICA DE LA ESTUPIDEZ LA INTELIGENCIA FRACASADA: TEORIA Y PRACTICA DE LA ESTUPIDEZ
de MARINA, JOSE ANTONIO
EDITORIAL ANAGRAMA, S.A., 2004
14.00€ 

«Puesto que hay una teoría científica de la inteligencia, debería haber otra igualmente científica de la estupidez. Creo, incluso, que enseñarla como asignatura troncal en todos los niveles educativos produciría enormes beneficios sociales. El primero de ellos, vacunarnos contra la tontería, profilaxis de urgente necesidad.» Así comienza este nuevo libro de José Antonio Marina, que intenta responder a preguntas que todos nos hacemos. ¿Por qué nos equivocamos tanto? ¿Por qué nos empeñamos en amargarnos la existencia? ¿Por qué las personas inteligentes hacen cosas tan estúpidas? ¿Por qué tropezamos cien veces en la misma piedra? La última y pedagógica pesquisa de nuestro investigador de cabecera, uno de los pensadores más leídos e influyentes de nuestro país.
 

libros universitarios Le ofrecemos una selección de libros universitarios agrupados por distintas áreas de estudio. En Casa del Libro podrá conseguir todo el texto universitario recomendado en las facultades: desde códigos de Derecho, hasta atlas de medicina, pasando por diccionarios o manuales de Historia, Pedagogía, Farmacia, Filosofía... Consigua aquí sus libros de texto.


EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride: 
1296 Inicio de la construcción de Santa Maria dei Fiori de Florencia.
1380 El gran príncipe moscovita Demetrio Donskoi derrota a los mongoles.
1474 Nace el escritor Ludovico Ariosto.
1504 Miguel Ángel finaliza su obra David.
1522 Elcano y otros 18 supervivientes completan su vuelta al mundo a bordo del Victoria.
1566 Muere Solimán el Magnífico a causa de una epidemia durante una expedición a Hungría.
1613 Fallece el compositor Carlo Gesualdo.
1645 Muere Francisco de Quevedo y Villegas.
1830 Nace el poeta Frédéric Mistral.
1841 Nace el compositor Anton Dvorak.
1888 Isaac Peral demuestra con éxito su submarino Peral.
1895 Fallece el industrial Adam Opel.
1901 Fallece el futbolista Ricardo Zamora.
1920 El Partido del Congreso de Gandhi promueve la campaña de "no cooperación" en la India.
1935 Nace el actor de cine Alain Delon.
1941 España: se inaugura el túnel de Viella.
1943 Italia capitula ante las fuerzas aliadas en la II Guerra Mundial.
1965 EEUU: el huracán Betsy causa más de 200 muertos en Luisiana.
1978 Desaparece el futbolista Ricardo Zamora.
1998 España: orden inmediata de prisión para José Barrionuevo y Rafael Vera

Efemérides  Si busca más efemérides. Ediciones Anteriores Almanaque 2000-2010

 

SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

SANTOS DEL DIA: Natividad de María, Adrián,  Adela, Néstor, Sergio, Gracia, Meritxell, Núria y Nuestra Señora de Covadonga.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

NURIA

Es, como tantos otros nombres de gran entidad, el de un lugar privilegiado de la naturaleza, morada de las divinidades por tanto desde tiempo inmemorial. Nuria es el nombre del valle pirenaico, a casi dos mil metros de altitud, en que se encuentra el santuario de la Virgen del mismo nombre. Dada la abundancia de topónimos vascos en el Pirineo, es razonable la hipótesis de que éste también lo sea (N-Uri-a) con el significado de "lugar-entre-montañas". Otra posibilidad es que se haya sobrepuesto al nombre primitivo la raíz árabe Nuri (las enciclopedias nos recuerdan al político iraquí Nuri es Said, m. en 1958 en Bagdad), que en su forma femenina, Nuriya, significa "luminosa". Otra etimología, finalmente, teniendo en cuenta que en varios documentos del siglo XI se encuentra escrito "Annuria", prefiere interpretar "corriente de agua", "río" (de ur, uria). Este nombre ha gozado y sigue gozando de un considerable arraigo especialmente en Cataluña, donde es igualmente común su forma hipocorística Nuri.

Nuestra Señora de Nuria es un santuario edificado para venerar una imagen de Nuestra Señora hallada en aquel lugar en el siglo XI. Cuenta la tradición que a causa de la rivalidad del rey Witiza con don Rodrigo, se alió de tal modo con los judíos, que por complacerles inició una persecución contra las iglesias, por lo que san Gil, temeroso de que la sagrada imagen cayera en manos de los descreídos, la escondió en una cueva junto con una cruz, una campana y una olla. Ocurría esto en el siglo VIII. 

Allí estuvo la imagen escondida, hasta que tres siglos más tarde unos resplandores que procedían de la cueva alertaron de que allí estaba oculta la sagrada imagen. Edificaron allí, para que pudiera ser venerada la Santísima Virgen un primer santuario en el siglo XI. Y fue creciendo de tal manera el culto a la Madre de Dios en aquel santuario, que en el siglo XVII tuvo que edificarse otro mayor. El actual templo fue reedificado en el siglo XIX con una capacidad para 1500 fieles. Cerca del santuario en el mismo lugar en que fue hallada la imagen románica de la Virgen, está la ermita de san Gil, y algo más lejos las cuevas de san Gil y de Amadeo. Los Gozos de la Virgen de Nuria (Goigs a la Mare de Déu de Núria) son obra del poeta Joan Maragall, con música del maetro Llongueras.

El valle de Nuria, en el Pirineo Oriental, está comunicado por ferrocarril cremallera con Ribas de Freser. Además del santuario constituyen un foco de atracción las estaciones de esquí, la primera de las cuales en todo el territorio español se construyó precisamente en este valle. También se recuerda en Venezuela este nombre en la sierra de Nuria, en la Guayana. Forma parte de la sierra de Imataca y tiene una altura de 700 metros.

Las Nurias celebran su onomástica el 8 de septiembre, fiesta de la Natividad de María, en la que coinciden un gran número de advocaciones locales de la Virgen. En Cataluña es éste uno de los grandes nombres de mujer. Su bella sonoridad, el misterio de su significado, que sea cual sea acaba recordándonos el culto a los dioses de la naturaleza y especialmente a su gran Diosa Madre, y la belleza de los paisajes que evoca, hacen de éste un nombre dulcísimo. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/

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ESPECIALÍZATE EN TI

Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.  

NUEVAS SECCIONES EN EL ALMANAQUE : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia

GRACIAS, PALABRA MAGICA QUE ATRAE ABUNDANCIA,
que engloba Salud, amor, dinero, prosperidad y todo lo bueno de la vida.

Yoga - Zen - Feng Shui - ShiatsuEmbarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre - ESPECIAL DÍA DE LA MADRE
 

 ASTROLOGIA  HOROSCOPO CHINO  Años del Horóscopo Chino 

 

Artículos sobre astrología orientados a la reflexión y observación

ESPECIAL LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

SOLIDARIDAD VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

8 de septiembre Día Internacional de la Alfabetización 

 

El día 8 de septiembre fue declarado en 1967 por la ONU y por la UNESCO Día Internacional de la Alfabetización, para despertar la conciencia de la comunidad internacional y llegar a un compromiso mundial en materia de educación y desarrollo. Desde entonces han sido muchos los progresos realizados en gran cantidad de países para que la población aprenda a leer y escribir.

Sin embargo, todavía hoy, existen en el mundo 880 millones de adultos que no saben leer ni escribir, de los cuales dos terceras partes son mujeres. De los más de 120 millones de niños que se ven privados de educación básica, las dos terceras partes son niñas.



Los avances en materia de alfabetización son un tema para celebrar, ya que el número de persona alfabetizados a nivel mundial ha llegado a cerca de cuatro billones. Sin embargo, la alfabetización para todos - niños, jóvenes y adultos - es todavía una meta lejana. El continuo aplazamiento de esta meta es resultado de una combinación de factores, como el trazado de metas demasiado ambiciosas, los esfuerzos insuficientes o descoordinados, y la subestimación de la magnitud y complejidad de la tarea. 
 

Las lecciones aprendidas en las últimas décadas dejan en claro que lograr la alfabetización universal requiere no solo de mayores y mejores esfuerzos, sino de una voluntad política renovada para pensar y hacer las cosas de manera diferente a todos los niveles: local, nacional e internacional.
 

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259 pags
ISBN: 9788467027365

En Sexcrack Mario Luna desmenuza hasta el último detalle los mecanismos ocultos que convierten en éxito o en fracaso el intento de seducir a una chica. Su observación y estudio científco de cientos de casos le han permitido establecer una estrategia de actua ción, basándose en unos patrones de comportamiento que se repiten a lo largo de la historia.
El tema es de los que pocas veces fallan, y el autor está avalado por el éxito de su primera obra y de su empresa especializada en temas de seducción.

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Sea grande o pequeño, el antepasado de todo perro es el lobo. Un trato adecuado, conforme a la especie, que tenga esto en cuenta es la base de una relación armoniosa entre el hombre y el perro. El presente libro es una completísima guía de adiestramiento canino. Basada en el profundo conocimiento del comportamiento y la psicología del animal, la autora va desgranando las bases de la educación del perro, desde que es cachorro, hasta el más alto grado de adiestramiento, sin olvidar la corrección de conductas problemáticas y sus vías de solución. Y todo a través del juego, un adiestramiento que al mismo tiempo divierte al perro.

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Que le pasa al cuerpo cuando dejas de fumar

 Reuniones, descansos, cafés con los compañeros, comidas de trabajo, cenas de amigos... La vida diaria está constantemente poniendo zancadillas al fumador para que se resista a dejarlo. Hay estudios que demuestran que el 60% de los cigarros que se fuman se hace por motivos sociales. Así que el fumador que quiera dejar de serlo debe estar preparado para decir "no" a estas situaciones.

De todos es sabido que perjudica seriamente la salud y las autoridades sanitarias se preparan ahora para acotar más los espacios con humo y arrinconar al fumador. Tal vez si sabe que a los pocos minutos de haber dejado el mal hábito su cuerpo ya empieza a notar los beneficios de los que disfruta cualquier persona no fumadora, se aventuraría a dejarlo antes. El tabaco produce una intoxicación en el organismo que invita a que aparezcan enfermedades cardiovasculares, en la piel, en el aparato digestivo y unos cuantos cánceres, con el de pulmón por bandera. Para los que crean que fumando menos el daño es menor, están equivocados.

Un fumador siente la necesidad de fumar por los valores estimulantes o sedativos que le produce inhalar tabaco, ya que la nicotina estimula las glándulas suprarrenales que producen adrenalina en la sangre. Cualquier persona que quiera dejar el tabaco debe planteárselo desde diversos frentes: no sólo debe preocuparle la ansiedad que le provoca, sino que debe afrontar la dependencia social y psicológica que le ata a unos cuantos cigarrillos. Rodrigo Córdoba, portavoz del Comité Nacional para la Prevención del Tabaquismo, recuerda que el mono físico puede vencerse antes de los dos meses. El psicológico es el más problemático: “dura toda la vida”. Cualquier ex fumador no debe bajar nunca la guardia. “Una sola calada podría volver a engancharlo al hábito”. Hay que descartar la idea de que "por uno que me fume no pasa nada". Ésta es una de las principales tentaciones del ex fumador y el "motivo más frecuente de recaídas", recuerda Córdoba.

Los daños que puede provocar el tabaco en el cuerpo son “reversibles” si se abandona el hábito antes de los 40. Pasada esa franja, “el cuerpo no se sigue deteriorando, pero los daños son irreversibles”. Nadie debe culpar al dejar de fumar como alguno de los problemas. Fumar no arregla ningún problema, solamente los crea, y bastante serios. A continuación, una guía detallada sobre cómo se ‘limpia’ automáticamente el cuerpo en cuanto su dueño impone que el fumar ya es cosa del pasado.

20 minutos. Sorprendentemente, una vez que dejas de fumar el organismo comienza a curarse en cuestión de minutos. La tensión arterial y el pulso se normalizan a los pocos minutos.

24 horas. El monóxido de carbono ha desaparecido del organismo y los pulmones empiezan a trabajar para eliminar las partículas acumuladas. A estas alturas, ya se respira mejor.

48 horas. Las terminaciones nerviosas se ajustan a la ausencia de nicotina y las habilidades y sensaciones del gusto y del olfato empiezan a volver.

72 horas. El paso del aire que va hacia los pulmones se facilita, ya que los conductos que lo llevan se relajan, haciendo que la respiración se haga más fácil y que aumenten los niveles de energía.

De 2 a 12 semanas. La circulación y la tolerancia al ejercicio comienzan a mejorar.

De 3 a 9 meses. La función pulmonar aumenta un 10% y la tos y la dificultad para respirar comienzan a disminuir. Se está más en forma y más fuerte.

1 año. El riesgo de enfermedad cardiaca desciende a la mitad del de un fumador. Eso significa que has reducido a la mitad las posibilidades de sufrir un ataque al corazón.

10 años. El riesgo de cáncer de pulmón disminuye a menos de la mitad de aquellos que continúan fumando y disminuye la incidencia de otros cánceres (de boca, de garganta, de esófago, de vejiga, de riñón y de páncreas).

15 años. El riesgo de ataque al corazón es igual al de una persona que nunca ha fumado.

 

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RIQUEZA DEL LENGUAJE CASTELLANO

Un ejemplo de la riqueza del lenguaje castellano es el número de acepciones de una simple palabra como puede ser la muy conocida y frecuentemente utilizada que hace referencia a los atributos masculinos, "cojones"

Si va acompañado de un numeral, tiene significados distintos, según el número utilizado. Así, "uno" significa caro o costoso (valía un cojón), "dos" significa valentía (tiene dos cojones), "tres" significa desprecio (me importa tres cojones), un número muy grande y par significa dificultad (lograrlo me costó mil pares de cojones).

El verbo cambia el significado. "Tener" indica valentía (aquella persona tiene cojones), aunque en admiración puede significar sorpresa (¡tiene cojones¡), "poner" expresa un reto, especialmente si se pone en algunos lugares (puso los cojones encima de la mesa), "tocar" indica paciencia (¡no me toques los cojones¡). Se los utiliza para apostar (me corto los cojones), o para amenazar (te corto los cojones).

El tiempo utilizado cambia el significado de la frase. Así el tiempo presente indica molestia o hastío (me toca los cojones), el reflexivo significa vagancia (se toca los cojones), pero el imperativo significa sorpresa (¡tocaté los cojones¡).

Los prefijos o sufijos modulan su significado: "a" expresa miedo (acojonado),"des" significa cansancio (descojonado), "udo" indica perfección (cojonudo), pero "azo" se refiere a la indolencia o abulia (cojonazos).

Las preposiciones matizan la expresión. "De" significa éxito (me salió de cojones) o cantidad (hacía un frío de cojones), "por" expresa voluntariedad (lo haré por cojones), "hasta" expresa el limite de aguante (estoy hasta los cojones),
Pero "con" indica el valor (era un hombre con cojones) y "sin" la cobardía (era un hombre sin cojones).

Es distinto el color, la forma, la simple textura o el tamaño. El color violeta expresa el frío (se me quedaron los cojones morados), la forma el cansancio (tenia los cojones cuadrados), pero el desgaste implica experiencia (tenía los cojones pelados de repetirlo). Es importante el tamaño y la posición (tiene dos cojones grandes y bien plantados); sin embargo hay un tamaño máximo (tiene los cojones como el caballo de Espartero) que no puede superarse, porque indica torpeza o vagancia (le cuelgan, se los pisa, se sienta sobre ellos e incluso necesita una carretilla para llevarlos).

La interjección ¡cojones! Significa sorpresa, y cuando uno se halla perplejo los solicita (¡ manda cojones!).

En ese lugar reside la voluntad y de allí surgen las órdenes (me sale de los cojones).

En resumen, será difícil encontrar una palabra en castellano o en otros idiomas con mayor número de acepciones.

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JOSÉ MERCÉ ACTUARÁ EN EL TEATRO COMPAC GRAN VÍA DE MADRID

DEL 30 DE SEPTIEMBRE AL 3 DE OCTUBRE

  

El genial cantaor jerezano regresa a los escenarios de la capital tras la publicación el pasado 27 de abril de Ruido, su último trabajo y una de sus mayores obras. Después de grabar 17 discos, vender infinidad de copias, recibir todo tipo de galardones, el último el pasado mes de abril recibiendo la `Medalla de Andalucía´ y llevar la cultura y el arte flamenco por todos los rincones del planeta, José Soto Soto vuelve a las tablas de un gran escenario madrileño. 

Los conciertos tendrán lugar los días 30 de septiembre, 1, 2 y 3 de octubre en el Teatro Compac Gran Vía (Gran Vía, 66).

Cuatro actuaciones consecutivas que suponen un reto para uno de los artistas más importantes de nuestro país que está dispuesto a incrementar su nómina de éxitos. 

En estas actuaciones, José Mercé, además de interpretar los temas de su último disco Ruido, recuperará también varios éxitos que con el paso del tiempo se han convertido en verdaderos clásicos de nuestra cultura flamenca, temas como Aire, Lío o la magnífica versión de Al alba, tema original de Luis Eduardo Aute.

 

CIBELES MADRID FASHION WEEK CELEBRA SU PRÓXIMA EDICION DEL 17 AL 22 DE SEPTIEMBRE

Logotipo Noticia Prensa IFEMA

De nuevo, CIBELES MADRID FASHION WEEK ocupará seis jornadas, al igual que en febrero pasado y dedicará íntegramente la primera jornada de desfiles a las jóvenes promesas del diseño reunidas bajo el paraguas de EL EGO, que en esta convocatoria celebra su 10º edición. De esta forma, CIBELES mostrará el viernes 17 de septiembre las colecciones de los creadores más jóvenes y, a partir del sábado 18 y hasta el miércoles 22, las propuestas de los diseñadores consagrados.

CIBELES MADRID FASHION WEEK, la gran plataforma para la promoción y difusión del diseño español, organizada por IFEMA, se celebra del 17 al 22 de septiembre en el pabellón 14.1 de Feria de Madrid.

Noticia Prensa IFEMA G

Esta edición de CIBELES se realizará, una vez más, siguiendo el innovador modelo de pasarela presentado en septiembre 2008, en el que además de un novedoso proyecto organizativo y escenográfico, el certamen introdujo la marca CIBELES MADRID FASHION WEEK. El principal objetivo de este concepto, que marcó el camino de CIBELES para los próximos años, es reforzar la presencia del diseño español en un escenario internacional cada vez más competitivo. Otras novedades destacadas en ese proyecto, ya puestas en marcha con éxito en las últimas ediciones, son el diseño de dos salas de desfiles; el incremento de la superficie ocupada, de 5.400 a 14.000 metros cuadrados, y la creación de un área denominada CIBELESPACIO, con animación permanente, donde se desarrollan distintas actividades música, conciertos en directo, venta de creaciones de jóvenes diseñadores, etc.-.

Por otra parte, a la vista de la favorable acogida que tuvo en la edición de febrero la creación de un espacio con nombre propio para los bloggers de moda más destacados, la convocatoria de septiembre de CIBELES MADRID FASHION WEEK volverá a reservarles un área específica. Un lugar equipado tecnológicamente desde donde podrán dar a conocer sus puntos de vista sobre los diseñadores participantes y sus colecciones a sus respectivas comunidades de seguidores virtuales con la inmediatez y particular visión que les caracteriza. De esta forma CIBELES se hace eco del creciente alcance y relevancia que están adquiriendo el fenómeno de los blogs de moda dentro y fuera de nuestras fronteras.

Amplia presencia de sponsors privados
CIBELES MADRID FASHION WEEK, organizada por IFEMA, cuenta en cada edición con el apoyo de la Comunidad de Madrid, así como con una amplia presencia de sponsors privados. Marcas que apuestan por la moda, el diseño y la creación, como L’Oreal, Lancia, Grey Goose, Burger King, ghd, MoviStar, Cruzcampo Light, Nespresso, Milka Tendres, Adidas, Las Rozas Village, Nova, MTV, Solán de Cabras, Nancy de Famosa, y Cannon, entre otras.

Durante los seis días de celebración de esta edición, las marcas patrocinadoras desarrollarán diversas actividades dirigidas al público visitante en el atractivo entorno del CIBELESPACIO, creado alrededor de los desfiles de CIBELES MADRID FASHION WEEK.

Entre ellas, una vez más, CIBELES será escenario de los premios patrocinados por la firma L’Oreal París, maquillador y peluquero oficial de CIBELES MADRID FASHION WEEK, que tienen como destinatarios los mejores diseñadores y colecciones presentadas, así como la modelo más destacada en los desfiles de esta edición.

La anterior edición de CIBELES MADRID FASHION WEEK, celebrada en febrero 2010, contabilizó un total de 60.000 visitantes.

Semana de la moda en Madrid edición 64 Ifema Cibeles Fashion week Night noche

 

Canon participa en la Cibeles Madrid Fashion Week ofreciendo sus servicios a los fotógrafos profesionales 

Además, para completar el soporte profesional para fotógrafos Canon tendrá en su stand el equipo de impresión de gran formato imagePROGRAF 6350que podrá utilizarse en modo demostración para conocer los últimos avances en impresión de fotografía de moda y artística.

Madrid, 7 de septiembre de 2010.- Canon, líder mundial en tecnología de imagen digital, participará en la edición 2010 de Cibeles Madrid Fashion Week que abrirá sus puertas a partir del próximo 17 de septiembre en IFEMA en Madrid. Los fotógrafos profesionales que acudan a la cita con la moda más importante de nuestro país encontrarán, en el stand de la compañía, el servicio CPS (Canon Professional Services).  

Durante los días de celebración de Cibeles Madrid Fashion Week, los fotógrafos acreditados podrán acceder a un servicio de préstamo de material fotográfico y asistencia técnica in Situ, tanto de cámaras como de objetivos. Esta colaboración representa una muestra más del constante compromiso que Canon mantiene con sus clientes. Además, para completar el soporte profesional para fotógrafos Canon tendrá en su stand el equipo de impresión de gran formato imagePROGRAF 6350 que podrá utilizarse en modo demostración para conocer los últimos avances en impresión de fotografía de moda y artística. 

Canon Professional Services

Canon Professional Services (CPS) es un servicio exclusivo que Canon ofrece a los usuarios de sus equipos, y que les proporciona numerosas ventajas. Entre ellas destaca la prioridad en sus peticiones de reparación de equipos en cualquiera de los Centros adheridos al Servicio Técnico Oficial de Canon. 

Además, hasta la finalización de la reparación de los equipos en el Servicio Técnico Oficial, CPS les permite obtener, en concepto de préstamo, una gran variedad de productos profesionales, desde cámaras hasta flashes u objetivos. De este modo, los fotógrafos tienen la garantía de poder continuar desarrollando su trabajo con una interrupción mínima. Los miembros de Canon CPS también tendrán acceso a diferentes soluciones online como la descarga de drivers, el acceso a chats y foros, así como a noticias sobre exposiciones o seguros para sus equipos. 

Pueden beneficiarse de este programa los profesionales de la fotografía a tiempo completo o parcial que posean dos cámaras de la familia PRO, con objetivos de la serie L. 

Canon CPS y la moda

El compromiso de Canon con el mundo de la moda y el diseño es continuo. Más allá de la actual colaboración con Cibeles Madrid Fashion Week, la compañía ha patrocinado ediciones anteriores de Pasarela Cibeles, así como las Fashion Weeks de Londres y de París.  

Para más información sobre CPS, consultar la página web http://cpn.canon-europe.com/content/services.do

POEMAS DE CONTENIDO SOCIAL - TEATRO - MÚSICA - CINE - FIESTAS - Agenda Cultural

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Noticias Culturales Iberoamericanas  - http://www.atei.es/teibtv/emivi.html

FIESTAS DE SEPTIEMBRE

Ribadavia Fiestas del Portal 6 de Septiembre al 10 de Septiembre
Albacete Fiesta de la Virgen de los Llanos 7 de Septiembre al 17 de Septiembre
Santander Encierros en Ampuero 7 de Septiembre al 8 de Septiembre
Fiestas de Alcañiz, Calatayud  8 de Septiembre
Cadaqués, Núria y Querals Fiestas Religiosas 8 de Septiembre
Salamanca Gran Día 8 de Septiembre
Bermeo Día del Pescador 9 de Septiembre

Día de Asturias 2010

El 8 de septiembre celebra el Día de Asturias en Ribadesella

Cartel del Día de Asturias 2010El 8 de septiembre convoca a todos los asturianos y asturianas a reunirse para celebrar una comunidad de convivencia y aspiraciones de bienestar y progreso. Con especial emoción, los muchos asturianos y asturianas que residen lejos de la patria querida, se unen en torno a nuestras manifestaciones folclóricas, gastronómicas y culturales más emblemáticas. Los que vivimos en la tierra natal, lo celebramos con la misma intensidad, con actos institucionales en Oviedo, religiosos en Covadonga, y compartiendo cada año el orgullo de la asturianía en uno de de nuestros concejos.

Este 2010 festejamos el Día de Asturias en Ribadesella, a orillas del río que rodea por el oeste el tesoro natural de los Picos de Europa. Son cinco días cargados de actividades y exaltación de ese rico patrimonio de convivencia y solidaridad continuamente renovado entre todos los asturianos.

La celebración a orillas del Sella demuestra nuestra sobresaliente capacidad colectiva para superar las dificultades desde la unión, el trabajo en equipo y el esfuerzo solidario. Superamos los efectos de las inclemencias meteorológicas al igual que recuperamos el pulso de nuestra economía en la fuerte crisis internacional, reforzando la cohesión y la confianza en nuestra tierra.

En la víspera del Día de Asturias reconocemos la dedicación de personas, entidades y empresas en la proyección de nuevas oportunidades de progreso y bienestar para todos los asturianos, dentro y fuera de nuestra comunidad, otorgándoles las Medallas del Principado de Asturias.

Disfrutemos en Ribadesella de los actos festivos, lúdicos, culturales y musicales, con los que también fortalecemos nuestros deseos comunes de superación y trabajo por el bienestar de todos. 

Programa del Día de Asturias - Ribadesella 2010 

Día de Extremadura

El Día de Extremadura, es el 8 de septiembre y es la festividad oficial de la Comunidad Autónoma de Extremadura (España), coincidiendo con la fiesta religiosa de la Virgen de Guadalupe, patrona de la región. A todos los efectos es una jornada festiva en todo el territorio extremeño según la Ley 4/1985, de 3 de junio, del Escudo, Himno y Día de Extremadura.

Historia
El primer Día de Extremadura se celebró en 1985 y los actos principales tuvieron lugar en la localidad de Guadalupe, donde se ubica el Real Monasterio de Santa María de Guadalupe, que es uno de los símbolos de la identidad extremeña, por ser el santuario de la Virgen de Guadalupe, cuya coronación como patrona canónica de Extremadura, fue una de las primeras manifestaciones de exaltación regionalista el 20 de marzo de 1907 y por las implicaciones históricas y culturales que a través de Guadalupe unen al pueblo extremeño con Iberoamérica.

A partir de 1987 se celebra en la localidad cacereña de Trujillo, donde llegaron a reunirse unas 100.000 personas cada año para participar en los actos culturales, folklóricos, deportivos y políticos.

En 1993 dejan de celebrarse los actos multitudinarios en Trujillo.

Celebración actual
El 8 de septiembre tienen lugar actos de carácter religioso y festivo, con motivo del patronazgo regional de la Virgen de Guadalupe, en la localidad del mismo nombre. Cada ayuntamiento organiza actos institucionales, culturales y deportivos en su municipio para conmemorar la fiesta regional.

 Agenda Educativa e Intercultural  Cortesía madridpress.comCasa de América - http://www.esmadrid.com/

8 de Septiembre. 19:30h. Encuentro de 100 líderes indígenas en Madrid. Españoles e inmigrantes quedan invitados al Gran Encuentro de indígenas de América Latina y el Caribe. Tema: Análisis de la realidad socioeconómica y política de los pueblos indígenas de América Latina y el Caribe, desde la visión de los pueblos indígenas. Lugar: C/Embajadores 53, local “La Tabacalera”- Metro Embajadores. Las ponencias del encuentro están a cargo de líderes de trayectoria y contará con la presencia de delegaciones diplomáticas y de organización indígenas de inmigrantes de varias comunidades autónomas de España, entre otras personalidades.

1 al 11 de sepiembre. La cultura árabe cobrará voz con "Noches de Ramadán" . Las expresiones culturales y sociales del mundo árabe vuelven a darse cita en "Noches de Ramadán", un evento que pretende "familiarizar al público español con los aspectos menos conocidos de esta festividad". Madrid, Alicante y Las Palmas son las tres ciudades que, entre el 1 y el 11 de septiembre, acogerán este festival organizado de forma conjunta por Casa Árabe, la Asociación Cultural Fabricante de Ideas y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID). Conciertos, conferencias, cine y distintos talleres integran el programa de "Noches de Ramadán", una cita consagrada a "mostrar la diversidad existente y aproximar culturas dispares y cercanas cada vez más relacionadas entre sí y con una gran presencia en nuestro país", según explica una nota difundida por Fabricante de Ideas.

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CASA DE AMÉRICA. UN FOCO DE LA CULTURA IBEROAMERICANA EN MADRID

Cultura y Arte - Turismo - En la madrileña Plaza de Cibeles se encuentra situado el palacio de Linares, donde está ubicada la Casa de América. El objetivo fundamental de Casa de América es generar un foro de ideas y debates sobre aspectos económicos, políticos, científicos, tecnológicos y cultura ...

La literatura sigue mostrando su influencia sobre el cine. Muchos éxitos literarios acaban en la gran pantalla, por medio de grandes producciones que atraen a millones de espectadores en todo el mundo.

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Lyon y Vienne, donde aún vive el arte romano


Vienne

Rhônes-Alpes es la mejor región gastronómica de Francia   

Mediante un pequeño funicular se accede desde el barrio antiguo de Lyon hasta la Basílica de Notre-Dame de Fourvière. Ésta fue construida debido a una promesa que se hizo en 1870, cuando se discernía una guerra entre Prusia, que era una parte de Alemania, y Francia. Los habitantes de Lyon tenían mucho miedo de los prusianos. Un día, las mujeres de esta ciudad decidieron subir a la colina en la que está situada la Basílica, donde en aquél entonces había en este lugar una capilla, y entraron dentro haciendo la promesa de levantar un lugar religioso. Los prusianos nunca vinieron a esta parte de Lyon. Dos años después, en 1872 empezaron su construcción. Hoy, ésta, pertenece a una fundación que trata de reunir el dinero suficiente para mantenerla y restaurarla.  

VIENNE  

La ciudad de Vienne, perteneciente al departamento de Isère, en la misma región de Rhône-Alpes, se llamaba antes Vigenna. Significaba en el idioma celta los muelles que no podían inundarse, ya que el río Ródano no estaba como ahora; era muy salvaje, desbordándose en muchas ocasiones a su paso por la ciudad. El pequeño pueblo de los celtas, que a pesar de no se dispone de mucha información sobre el tema, si se sabe que les gustaba guerrear. El año 121 a.C., los romanos pretendieron invadir a Francia. Hecho que lograron en el sur, donde estaba otra tribu, la Salyen. Ésta pidió ayuda a la tribu de Vienne, y lucharon juntos contra los romanos. Más tarde, el Imperio de Roma se estableció a las orillas del Ródano. Desde el cuartel general instalado en Vienne, lanzaron cruzadas para conquistar el resto de las regiones francesas.  

Poco a poco, Vigenna cambió de nombre ya que pretendían rimar con otro más romano. La zona fue amurallada, para protegerse de los invasores. La muralla tenía la singularidad por la que no se encerraba una parte de la ciudad y por el contrario sí resguardaba a una zona que no estaba habitada. Aunque, según apuntan los estudiosos, no era para protegerse, sino para ostentar el rango de Honorífica, ya que en este periodo para levantar una muralla había que pedir el correspondiente permiso al Emperador. Venía a ser todo un honor el contar con una muralla.  

Vienne se enriqueció gracias al Ródano, ya que justo en este punto habían vendedores y comerciantes. Cuando la gente llegaba exclamaba al ver la muralla, ¡oh, que ciudad más rica! Los alrededores de Vienne la arropan con cinco colinas.  

EL JARDÍN DE SIBILA  

La diosa Sibila dio nombre a un bello jardín. Desde la época de la Revolución Francesa, algunos ciudadanos empezaron a buscar restos entre las ruinas de la zona y encontraron una estatua que creyeron que era la diosa Sibela. De ahí viene su nombre, el Jardín de Sibila.  

Los arqueólogos del siglo XXI saben cosas mucho más ciertas. Nada tiene que ver con Sibila. Lo desmienten rotundamente. Una pared impresionante que se sitúa al lado del jardín formaba parte de un edificio público sin techo de la época de los romanos. Venía a ser una sala de reuniones. Dos arcos adyacentes a la pared daban paso al Forum y al Teatro. En el Forum se encontraba una Basílica y el Teatro que era el segundo más grande de Gala. Tenía una capacidad para 11.000 personas. En la actualidad es de 8.000 en forma semicircular.  

En el teatro, desde hace unos 20 años, se celebra un prestigioso festival de jazz, uno de los más importantes de Europa. Entre otros ha pasado por aquí el trompetista Miller. Cruzando el río está el Museo de la Civilización Galoromana, dotado de un conjunto de piezas y esculturas de gran valor de la época del dominio de los romanos en la zona francesa del Rhône-Alpes.  

El Ayuntamiento era antes una casa privada. Fue adquirida por la Administración antes de la Revolución Francesa, a principios del siglo XVIII. En el XIX le añadieron las partes laterales que se pueden ver ahora. En los accesos al Ayuntamiento había plantado un árbol que simbolizaba las libertades. En la fachada del edificio está enclavado el escudo de la ciudad con ilustraciones alegóricas a los romanos.  

El Templo romano es una de las joyas turísticas-arquitectónicas que presume de tener la ciudad de Vienne. Está dedicado a Augustus y a su segunda esposa, Livia. Es considerado un tesoro arquitectónico, ya que en toda Francia tan sólo existen dos templos con este buen estado de conservación; la Casa Cuadrada de Nimes y está.  

Muchos se preguntan ¿Por qué tan sólo hay dos? La respuesta se apoya en la historia de que este templo fue construido en el I siglo d. C. Al final del Imperio Romano, la religión que llegó era la Cristiana. Los primeros devotos de Vienne creían en Dios. Decidieron transformarlo en una iglesia. Cuando la Revolución, sus inspiradores transformaron la iglesia en un tribunal y una cárcel. Después de ésta, al final del siglo XVIII y principios del XIX, se transformó, una parte, en museo y otra en biblioteca. Esta funcionalidad permaneció hasta mitad del siglo XIX cuando fue clasificado como Monumento Histórico Francés.  

En la edad Media, en Vienne el poder lo tenía el obispo y el Colegio de Canónigos. Impartían justicia y eran propietarios de muchas tierras en las cercanías y su riqueza era manifiesta. Una parte del gran poder del clero se descubre en su Catedral de San Mauricio.  

La construcción cabe calificarla como de un poco compleja. Desde los primeros tiempos cristianos hubo una comunidad religiosa en Vienne. En el siglo XII la empezaron a levantar. Después vinieron varias etapas más hasta su finalización. No obstante el estilo que más predomina es el gótico del siglo XIV, aunque cuenta con algunos destellos de románico. El coro fue lo primero que se empezó acabando por la fachada.

Más información:

Lyon Tourisme & Congrès

Place Bellecour 69214 Lyon Cedex 02   http://www.lyon-france.com  

Oficina de Turismo de Vienne

Vienne http://www.vienne-tourisme.com  

Enric Ribera Gabandé E.mail: riberaenric@telefonica.net

www.gourmetvinos.com  www.rutasviajeras.com  www.lacuinadecatalunya.cat

Fotos: Pilar Rius
 

BRUNCH DE FIN DE VACACIONES EN EL HOTEL RITZ  - 12 de septiembre 

Nada mejor para terminar las vacaciones que celebrar la vuelta a casa disfrutando de un brunch familiar. 

Los Brunch del Hotel Ritz de Madrid se han convertido ya en una institución en la gastronomía de la capital. Cada domingo, el Restaurante Goya del emblemático establecimiento ofrece a sus clientes toda una selección de platos y exquisiteces preparadas por el Chef Jorge González. 

En esta ocasión, el 12 de septiembre, tendrá lugar un Brunch de Fin de Vacaciones en el que se servirán platos de la rica y variada Gastronomía Mediterránea, sabrosa, ligera y aromática que sorprende cada día por su gran diversidad y formas. 

Este Brunch, en el que los protagonistas serán los más pequeños de la casa, contará con un rincón reservado a los platos favoritos de los niños. 

Además, el Brunch se acompañará de Parés Baltà D.O. Cava, como sugerencia especial de la Primer Sumiller del Ritz, Gemma Vela. 

El precio del menú será de 79.80 € por persona, IVA incluido.

Hotel Ritz Madrid
Plaza de la Lealtad, 5
28014 Madrid

 Tel.  34 91 701 6868 / Fax  34 91 701 6887
e-mail: 
pr.assistant@ritz.es

www.ritzmadridcom | www.orient-express.com

 

 

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La Receta :  Cerdo salteado con ciruelas pasas

 

Buenos días a todos.  Hoy les presento una receta de plato tanto sencillo como delicioso.
Esta carne de cerdo salteado con ciruelas pasas va a encantar especialmente las personas a quienes les gusta la cocina a la vez salada y dulce. Y si remplazan la carne de cerdo por carne de cordero, obtendrán una tajina de cordero en el más puro estilo marroquí. Les deseo buen provecho. Chris.
 

Ingredientes para 4  personas

1 k de cerdo para asar 
60 g de mantequilla 
2 cucharadas de aceite de oliva 
2 cebollas medianas
4 clavos de olor 
1/2 cucharadita de canela 
600 g de ciruelas pasas
70 g de almendras rebanadas 
10 terrones de azúcar (60 g)
3 o 4 cucharadas de agua de azahar 
sal gruesa, pimienta 

Preparación:

Picar finamente las cebollas. Cortar la carne en cubos.
En una olla, poner a derretir la mantequilla con el aceite de oliva. Agregar la carne, un pequeño puñado de sal gruesa, pimienta y dejar dorar durante 5 a 10 minutos. Agregar los clavos de olor, la canela en polvo y cubrir la carne con agua.
Dejar cocer a fuego bajo y cubierto durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando.
Si necesario, agregar más agua. 
Mientras, sumergir las ciruelas en una olla con agua hirviendo nada más para cubrirlas y cocerlas durante 15 minutos.
Luego, agregar las ciruelas, las almendras rebanadas, el azúcar, el agua de azahar, el agua de cocción de las ciruelas y seguir cociendo a fuego bajo hasta que la salsa esté reducida (20 o 20 minutos)
Servir caliente. 


Recetas de nuestra amiga Christiane Huvelle para El Almanaque 
 


LIBROS DE Cocina - Vinos  RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - CATAS Y MARIDAJES

Los vinos de Languedoc-Rosellón


 

   
 
vignobles Languedoc-Roussillon
 

Reserve su estancia

¡El Comité Regional de Turismo les propone una selección de ofertas llave en mano, o ideas de itinerarios a seguir en total libertad, ya sea deportista, gastrónomo, curioso, urbanita, enamorado por la naturaleza, de la costa marítima, del patrimonio artístico o de todo esto a la vez! Reserve su próxima estancia en Languedoc-Roussillon en sunfrance.com

Una vez que haya realizado su reserva directamente en los sitios de los prestatarios de servicios, podrá elaborar su circuito de visitas y su programa, a partir del mapa interactivo puesto a su disposición por el CRT. En un radio de 10 a 100 Km., alrededor de su lugar de veraneo, prepare su estancia como lo desee: festivales, museos, zonas naturales, actividades al aire libre…


 

séours vin
 
Estancias "Vino"
Pase Vino y Patrimonio para descubrir los vinos DOC. Costières de Nîmes, estancia en una casa de huéspedes viticultores en Corbières-Minervois...
vignobles
 
Los vinos "Sud de France"
El viñedo del Languedoc-Rosellón cubre aproximadamente 300.000 hectáreas (es el más grande del mundo). Es imposible no encontrar un vino que le convenga en una región famosa por la calidad y la diversidad de sus tierras.
 
musees
 
Los museos del Languedoc-Rosellón
Con museos de dimensiones y de intereses muy diversos y colecciones que van de la paleontología a los contemporáneos, el arte en Languedoc-Roussillon se descubre en cada esquina.
 
 
La Guía del Vino Cotidiano 2010/2011

Ésta guía es una publicación enológica que nos muestra una selección de vinos cuyo precio de venta al público no supera los 10 euros, en total se ofrece la valoración y la descriptiva de más de 1.300 vinos que se pueden consumir a diario por su buena relación calidad/precio.


La Guía del Vino Cotidiano 2010/2011
pretende mostrar que es posible disfrutar de buenos vinos a precios razonables, y para dar fe de la calidad que poseen las referencias descritas, los responsables de la guía de vinos han plasmado las notas de cata realizadas clasificadas en los apartados tintos, rosados, espumosos, blancos y generosos, así como información sobre la tipología, la bodega responsable de su producción o el precio.

El lector encontrará una cata profesional de los vinos, agrupados en cinco grandes apartados: espumosos, blancos, rosados, tintos y generosos; su importe aproximado; los alimentos para los que son más adecuados; y la temperatura de servicio.
 

 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS      

CANCELACIONES POR HUELGA GENERAL EN FRANCIA

Madrid, 6 de septiembre de 2010.- Iberia ha cancelado un total de cuatro vuelos con destino u origen París Orly entre hoy y primera hora del día 8 de septiembre,  por la huelga general en Francia que afecta al sector de transportes desde esta noche. La compañía tiene una media de 10 vuelos diarios por sentido entre Madrid y París, por lo que quedan a disposición de los clientes 9 vuelos adicionales.

El paro también obliga a la franquicia Iberia Regional/Air Nostrum a cancelar 12 trayectos (seis vuelos por sentido) entre Madrid y las ciudades Burdeos, Marsella, Nantes, Niza y Toulouse.

Los clientes afectados por estas cancelaciones, que pueden consultarse en www.iberia.com, sección Llegadas y Salidas,  podrán dirigirse a los teléfonos de la compañía (902 400 500) para que les den otras alternativas de viaje. Para otros países, pinchar aquí. 

Para vuelos de la serie IB5000, operados por Vueling, se ruega consultar en la web de esa compañía.

Además de las cancelaciones anunciadas, las restricciones al tráfico aéreo provocadas por esta huelga pueden provocar retrasos en los vuelos que atraviesen espacio aéreo francés, incluso en otro tipo de rutas nacionales y europeas por repercusión en la rotación de los aviones y/o tripulaciones.

Iberia lamenta las molestias que esta situación pueda provocar a sus clientes, y hará todo lo posible por mitigar el impacto de este conflicto.

Listado de vuelos cancelados

Miércoles, 8 de septiembre

Núm. Vuelo

 

Origen

 

Destino

 

Hora de salida

 

Hora de llegada

 

IB3401

 

París Orly

 

Madrid

 

08:45

 

10:40


 

SOL MELIÁ INICIA SU EXPANSIÓN EN ESTADOS UNIDOS CON LA APERTURA DE MELIÁ ATLANTA 

  • La compañía cumple sus objetivos y desembarca en EEUU por la llamada “capital del sur”, con la mirada puesta en nuevos destinos
  • El hotel comenzará a operar en régimen de gestión el próximo 15 de octubre y será renovado durante los dos próximos años con una inversión de 35 millones de dólares de la propiedad

Palma de Mallorca, 7 de septiembre de 2010.- Sol Meliá, compañía hotelera líder en España y Latinoamérica, ha anunciado hoy su entrada en el mercado estadounidense con la apertura de Meliá Atlanta, un establecimiento en régimen de gestión que permitirá a la hotelera desarrollar su estrategia de expansión en la primera potencia del mundo y posicionar su marca de referencia internacional en una de las ciudades empresariales más importantes del país. 

El hotel, hasta ahora operado por la cadena Marriott bajo el nombre de Renaissance Atlanta Hotel Downtown, será gestionado por Sol Meliá a partir del próximo 15 de octubre. Asimismo, el nuevo Meliá Atlanta será completamente adaptado a los estándares de su marca gracias a una inversión de la propiedad del hotel de 35 millones de dólares, destinados a un proyecto de reforma que finalizará en el año 2013. 

Situado en el distrito financiero de Atlanta (capital del Estado de Georgia, que aglutina algunas de las empresas más grandes de Estados Unidos) y muy próximo al Parque Tecnológico de la ciudad, el hotel se convertirá en un moderno establecimiento urbano de 502 habitaciones idealmente diseñado para turistas de ocio y de negocio, que cuenta con fácil acceso al aeropuerto internacional Hartsfield-Jackson, el más transitado del mundo. Meliá Atlanta dispondrá además de 2.700 metros cuadrados de espacio para celebración de eventos y contará con excelentes instalaciones de ocio y una variada oferta gastronómica. 

La apertura de este hotel, propiedad de Fundus America, supone un hito en la estrategia de crecimiento y diversificación de Sol Meliá, permitiendo a la compañía posicionar su producto en la primera potencia mundial y adquirir reconocimiento de su marca en aras de abrir nuevos destinos en el país. En palabras de Gabriel Escarrer, Vicepresidente y Consejero Delegado de Sol Meliá, “la compañía está muy ilusionada con la incorporación del nuevo Meliá Atlanta y estoy seguro de que nos ayudará a impulsar muchos de los proyectos que queremos desarrollar en Estados Unidos en los próximos años”. Por su parte, el presidente de WingField Group, Henk Habers, el grupo inmobiliario que ha participado en la operación, aseguró que la calidad del hotel una vez implementados los estándares de la marca y su privilegiada localización convertirán a Meliá Atlanta en “un destino preferencial en sí mismo”. 

Sol Meliá, inmersa en un intenso proceso de expansión, ha logrado llevar su portfolio de marcas a los mercados más dinámicos del mundo: Asia, las principales capitales europeas, la costa mediterránea y el Caribe, entre otros. En el continente americano, la hotelera cubre destinos como Brasil, Argentina, México, Venezuela o Costa Rica. Por otro lado, la compañía realizó una importante operación de negocio en Estados Unidos el pasado mes de junio con la venta de su marca TRYP al gigante Wyndham Hotel Group, que le ha permitido formalizar una alianza estratégica para desarrollar la nueva marca “Tryp by Wyndham” dentro de los principales mercados, incluyendo Estados Unidos.


Españoles en el mundo: Nueva York (1/6)

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