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Domingo 24 de Septiembre de 2006  Año VIII. Nº 255

Día Mundial del Corazón

La Melodia del dia Cosas de la vida

LA FRASE : El justo está próximo al corazón de la gente, pero el misericordioso está próximo al corazón de Dios. Khalil Gibrán

ARCHIVO : Ediciones de Agosto 2006 en Portada  -   Ediciones Anteriores del Almanaque 

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

DIARIOS ESPAÑOLES -INTERNACIONAL - LATINOS - DEPORTIVOS - PRENSA ROSA
NACIONAL  : 
De la Vega dice que no se puede dudar "sistemáticamente" de policías, fiscales y jueces
Los jóvenes del PP reclaman "impulsar una revolución ideológica desde el centro" 
El PP acusa al Gobierno de manipular informes y "destruir" pruebas del 11-M
Radicales incendian tres cajeros automáticos en San Sebastián y Vizcaya
Las Cortes se sumarán al 75 aniversario del voto femenino en España
INTERNACIONAL
Irak.- Once muertos y veinte heridos en varios incidentes en Irak
Budapest vive la mayor manifestación contra el primer ministro de Hungría
Naciones Unidas ve 'xenófobas' las leyes de Asilo y Extranjería que Suiza vota hoy
El rey Abdulá asegura que el Islam es un "camino hacia la bondad"
AMÉRICA LATINA - EEUU
Un nuevo incidente diplomático desestabiliza el diálogo con Cuba
Lula aún enamora a Brasil - El ministro Exteriores venezolano, liberado tras ser retenido en aeropuerto Nueva York 
El «austero» Alan García se ofrece a pagar el proceso contra Humala


La Redoute
 - 

SOCIEDAD - SUCESOS -  INMIGRACION
Más de 175.000 personas figuran ya en el registro de maltratadores de España 
Abuelos esclavos: el eslabón más débil de las nuevas familias, al borde del estrés
Un hombre degüella a una niña de siete años en una barriada de Ceuta
Desarticulada una red que introducía sudamericanas para ejercer la prostitución
Archivada la causa por la muerte en Valladolid del pentapléjico Jorge León
Más de 175.000 personas figuran ya en el registro de maltratadores de España 
Sobrevivir sin papeles - Aníbal Cavaco Silva "La inmigración ilegal requiere una respuesta europea"  
Una nueva embarcación con 69 inmigrantes a bordo llega a La Gomera remolcada por Salvamento Marítimo
GENTE - CURIOSIDADES - ENTREVISTAS 
Un libro revela nuevas excentricidades del Príncipe Carlos de Inglaterra

La nueva tía bastarda del Rey "Tengo 81 años. Mi padre era hijo de Alfonso XII y de la cantante Elena Sanz

Madonna defiende su 'crucifixión' en el escenario - Las curvas de las 'tops' XL abren la moda de Milán
Una modelo de Playboy demanda a un taxista y a la policía de Nueva York
A Noam Chomsky le gustaría conocer a Hugo Chávez
Los 'Latin Kings' de Barcelona presentan un disco de hip hop tras su legalización
Florida intentará batir el récord de lectura en voz alta
Un conductor de tren, herido por un papel higiénico 'volador'
Doris Lessing: «Es un error plantear la guerra de civilizaciones como conceptos enfrentados»
CULTURA  EDUCACIÓN  COMUNICACIÓN MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS
García León inaugura la presencia española en el Festival de San Sebastián con 'Vete de mí'
Lorin Maazel lanza en Valencia su orquesta soñada para el siglo XXI 
Mel Gibson promueve filme inspirado en los mayas
Escritores de diversos países se reúnen en Segovia para hablar del islam
Miles de personas disfrutaron de la cita cultural nocturna
ÁLEX GRIJELMO - Periodista y escritor "La gramática es para pensar mejor" 



DEPORTES - APUESTAS DEPORTIVAS 
Golf | Copa Ryder Europa arrincona a EE UU 
Lorenzo acaricia el título de 250 cc tras quedar tercero en el GP de Japón 
Capirossi gana en Japón y Rossi acorta distancias con Hayden
SOLIDARIDAD
Bob Geldof: 'La solución para África está en la ayuda al comercio'
Cuarón denuncia las grandes lacras que amenazan la humanidad en el siglo XXI
MEDICINA Y SALUD - 
Día Mundial del Corazón Conozca los hábitos que debe modificar para mantener en buena forma su corazón
Uno de cada cinco cosméticos puede incluir sustancias cancerígenas
Los médicos se oponen en bloque a que las enfermeras receten fármacos
CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE
Una astronauta del Atlantis se desmaya dos veces durante la ceremonia de bienvenida
Japón lanza con éxito al espacio su tercer satélite de observación solar
TGV, Francia celebra 25 años de tren de alta velocidad
El mejillón cebra invade el Ebro y amenaza con extenderse por toda España
LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET  - INFORMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA
Programas espía aprovechan un grave fallo de Internet Explorer para infectar ordenadores 

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ECONOMÍA Y FINANZAS. CONSUMO - Mercado continuo - Ibex 35 - Motor
Compra «on line» con consejos dietéticos - Lisboa. El menú global El Festival Comidas del Mundo
Los fondos de inversión escudriñarán internet en busca de datos lucrativos
ALMANAQUE DEL TURISMO - VIAJES - Guías - Naútica - AGROALIMENTARIA
Esclavas sexuales Un viaje al infierno de la prostitución en Camboya - Las mejores 16 ciudades del Mundo
EL TIEMPO Mapas Pronóstico MAPAS ANIMADOS - Mapas de Viento y Oleaje - Webcams surf
 

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ENLACES - ARTICULOS - PROGRAMAS : RECOMENDADOS ESTA SEMANA 
Alianza Global en Contra del Tráfico de Mujeres http://www.inet.co.th/org/gaatw/
¿De dónde venimos? La investigación genealógica florece en Internet 
Festividades Nacionales listadas por Países - Las Fiestas de la Mercè, Barcelona
Tiendas de comercio justo para comprar en la redSetemSpinnradTrueque 
'Google Earth': Todo el mundo a vista de pájaro
MUSEOS: El Louvre  www.louvre.fr - Museo del Prado  museoprado.mcu.es 
Osteoporosis ¿QUÉ ES LA OSTEOPOROSIS? - Osteoporosis  Tratamiento - Hospitales de todo el mundo - Hospital Web
ARTE E HISTORIA EN MEXICO - MUSEOS DE MEXICO - Pasarela Cibeles
Sitio dedicado a la difusión de la cultura y civilización Islámica  http://www.organizacionislam.org.ar
Diccionario de español urgente de la Agencia EFE - Diccionario de dudas y dificultades
SERVICIOS :  Callejero - Páginas Blancas - Páginas Amarillas - TRÁFICO - Cámaras en Carretera
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LAS CLAVES LÉXICAS -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES     

CUANTAS MÁS FIESTAS, MÁS LIBERTAD

El culto ha sido una de las ocupaciones relacionadas con la libertad, propia por tanto de hombres libres (no siempre ha estado asociada la mujer al hombre en el culto y en la libertad). Los esclavos sólo excepcionalmente son sujetos del culto y de las fiestas. Precisamente uno de los distintivos de la ley de Moisés respecto de los pueblos que le rodeaban, es la institución del séptimo día de cada semana dedicado al culto divino y al descanso riguroso. Y además de la fiesta semanal, un buen ciclo de grandes solemnidades a lo largo del año, con rigurosa prohibición de trabajar no sólo para los judíos, sino también para los esclavos, los extranjeros e incluso los animales de labor. Era la ración obligada de libertad para todos cuantos se encontraban en Israel en los días festivos, ya fuese con carácter permanente o esporádico.  

En los pueblos esclavistas (para Israel la esclavitud tenía fecha de caducidad), los esclavos no tenían derecho ni al descanso ni al culto. Las saturnales, de las que nació nuestra Navidad, eran la gran excepción. Las fiestas, tanto en su vertiente ritual como en la lúdica y la comercial (ferias se llamaban también), eran pues cosa de los hombres libres. Las fiestas eran el gozo de la libertad. 

El cristianismo en la celebración de las fiestas se acercó obviamente mucho más a las tradiciones y a las leyes judaicas que a las romanas. Aunque tras tenerle casi ganada la partida a la esclavitud romana, vivió en connivencia con las nuevas fórmulas de servidumbre que se trajeron los pueblos bárbaros, lo cierto es que en lo referente al descanso sabático (que convirtió en dominical) y en el espíritu liberador de las fiestas, siguió el espíritu de la ley de Moisés. Las fiestas eran lo mismo para los señores que para los siervos. Se llevaba por tanto buena cuenta de ellas en los calendarios, y se esperaban con ansiedad: el Adviento respecto a la Navidad, y la Cuaresma respecto a la Pascua, son dos muestras de cómo se cultivaba la expectación para las grandes fiestas. Las vigilias y las octavas son por su parte muestra de cómo se hacían durar todo lo posible. Las fiestas se vivían con gran intensidad.  

Hay que señalar que el culto litúrgico cristiano tuvo su origen sobre las tumbas de san Pedro y san Pablo, a los que la tradición hizo morir en Roma. Hay que observar en este hecho dos fenómenos de suma importancia: primero, que el cristianismo se aparta totalmente del culto sacrificial tanto judío como romano, y vuelve al culto romano de los antepasados, con un tinte de apoteosis, es decir de divinización (o de ascensión a los cielos, si queremos acercar más el lenguaje a la ortodoxia cristiana) de los grandes benefactores del pueblo de Dios. En efecto, hasta el siglo IV el único culto religioso en Roma, además del de Dios, fue el de los dos Apóstoles. Los siguientes en recibir culto fueron san Juan apóstol y evangelista, del que se celebraba la asunción a los cielos, y Santiago (hay que suponer que se trata del Mayor), del que se celebraba la ordenación episcopal. Luego siguió el culto de san Andrés, y en el siglo V el papa san Gelasio instituyó la fiesta de Todos los Apóstoles, dentro de la octava de San Pedro y san Pablo. La basílica romana que acabó llamándose de san Felipe y Santiago, fue consagrada a Los 12 Apóstoles. Fueron en fin los Apóstoles quienes abrieron la puerta del culto a los santos.

ORIGEN DE LA PALABRA

APÓSTOLES 4  (Culto)

 Los Apóstoles son los primeros tanto en la jerarquía de los santos como en su antigüedad. Los primeros que recibieron culto, localizado sobre sus sepulcros, fueron san Pedro (sobre él se edificó la iglesia madre de toda la cristiandad, por aquello del Tu es Petrus, et super hanc petram aedificabo ecclesiam meam: “Tú eres Pedro, y sobre esta piedra edificaré mi iglesia) y con él san Pablo. Y fueron también los Apóstoles (primero estos dos, los más significativos, y luego todos los demás por separado y en conjunto) los primeros que recibieron culto en toda la iglesia: piénsese que en los primeros siglos del cristianismo el culto a los santos tenía un carácter muy local, propio de cada diócesis y luego de cada circunscripción conciliar.  

Las primeras imágenes que se veneran en la naciente iglesia junto con la de Jesús, es la de los Apóstoles, antes incluso que la de Santa María, la Madre de Dios. Y puesto que sólo se les había dado rostro y atributos a san Pedro y a san Pablo, a éstos se les representaba en su propia figura humana, y al resto se les simbolizó mediante 10 corderos. Al ir avanzando el culto a los santos, fue imprescindible dotar de leyenda y figura al resto de los Apóstoles para poder sostener sobre ellos la jerarquía de los santos y las respectivas fiestas, con las preceptivas calendas (las lecturas litúrgicas sobre su vida y milagros). Una vez dotados de leyenda piadosa, de figura y de simbología, ocuparon sus imágenes lugares destacados en los pórticos de las iglesias y en los ábsides, siempre flanqueando la figura del Señor Jesús si aparecían corporativamente.

En torno a los 12 Apóstoles creció el culto al número 12; que ya tenía su valor en el sistema duodecimal, que nunca acabó de ceder al avance del decimal; que partía del precedente de las 12 tribus de Israel como prefiguración de la totalidad y la plenitud del Pueblo de Dios (el nuevo formato del Pueblo Elegido); y que de paso negaba como fatídico el número 13 que, contado el Maestro, correspondía a Judas el traidor. Se intentó hacer coincidir los 12 meses con los 12 apóstoles, uno por mes; por eso oscilan algunas fiestas de Apóstoles y tienen incluso dos fechas de celebración. Y ahí están los 12 signos del zodíaco, que no se sustituyeron por los 12 Apóstoles porque la astrología estaba proscrita de la religión.  

Las vajillas, que se comercializan en base 12, tenían como gran símbolo el juego de las 12 cucharas de plata cada una con la imagen de un apóstol, más la que llevaba la imagen de Jesús, símbolo que ha estado presente en los refectorios monásticos y en los comedores de las casas, presididos por la Santa Cena. Siguiendo en esta entronización de los 12 Apóstoles, la edad media les asignó a cada uno de ellos una piedra preciosa: el brillante a san Pedro, el zafiro a san Andrés, la coralina a san Bartolomé, la calcedonia a Santiago el Mayor, el topacio a Santiago el Menor, la esmeralda a san Juan, la crisolita a san Mateo, la amatista a san Matías, la sardónica a san Felipe, el jacinto a san Simón, la crisoprasa a san Judas Tadeo y el berilo a santo Tomás.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

LIBROS Idiomas

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EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Año: Efeméride:
1230 Fallece Alfonso IX de León.
1529 El sultán otomano Solimán II el Magnífico no consigue apoderarse de Viena por las armas.
1541 Muere el médico, naturalista y filósofo Paracelso.
1789 Francia: los protestantes son admitidos en el ejercicio de los empleos públicos.
1810 Se inauguran las sesiones de las Cortes de Cádiz.
1817 Nace el escritor y político Ramón de Campoamor.
1862 Otto von Bismarck es nombrado presidente del consejo de ministros.
1920 Nace el escritor Mario Benedetti.
1957 La factoría siderúrgica de Ensidesa es inaugurada en Avilés. 
1960 Botadura del portaaviones nuclear Enterprise.
1971 Expulsan del Reino Unido 105 funcionarios soviéticos tras las revelaciones de un tránsfuga del KGB. 
1975 Furtivos obtiene la Concha de Oro en el Festival de Cine de San Sebastián.
1980 Se constituye en Oviedo la Fundación Príncipe de Asturias. 
1985 Severo Ochoa es investido doctor "honoris causa" por la Universidad Autónoma de Madrid. 
1989 Los electores de Níger ratifican en referéndum la nueva Constitución del país. 
1991 Manuel Fraga realiza una visita oficial a Cuba como presidente de la Xunta de Galicia. 
1993 Norodom Sihanuk firma la nueva Constitución de Camboya, que le convierte en rey por tercera vez. 
1999 Giulio Andreotti es exculpado de haber inspirado el asesinato de un periodista en marzo de 1979.

Si busca más efemérides , utiliza nuestro  Buscador temático  Efemérides

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SANTORAL  ONOMÁSTICA


FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA

Nuestra Señora de la Merced, patrona de Barcelona; Andoquio, Tirso, Félix, Pacífico, Pafnucio, Pablo, Tata, Sabiniano, Máximo, Rufo y Eugenio mártires; Ama virgen; Anatolón y Roberto confesores; Gerardo y Rústico obispos; Esteban rey de Serbia; Terencio patriarca

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

MERCEDES

Procede del latín Mercedem, que significa merced, premio, precio; es de la raíz merc- en la que domina Mercurio, el dios del comercio, que comprende todo lo que tiene que ver con comprar y vender. El origen de este nombre propio va mucho más allá del comercio; viene del gran movimiento de solidaridad de los cristianos para rescatar a cualquier precio a los cristianos cautivos de los sarracenos.

La Virgen de la Merced está vinculada a la fundación de la Orden militar del mismo nombre, cuyo objetivo era la redención de los cautivos. Arranca la historia el año 1218, cuando la Virgen se apareció a san Pedro Nolasco para convencerle de que en vez de retirarse a la vida eremítica, como pretendía, fundase una orden religiosa. Cuando fue a comunicárselo al rey y al canónigo de Barcelona Ramón de Peñafort, resultó que también a ellos se les había aparecido la Virgen proponiéndoles lo mismo. Así pues, el 10 de agosto fundaron con gran solemnidad, en la catedral de Barcelona, la Orden de la Virgen María de la Merced de los cautivos cristianos. A partir de la fundación de la Orden, se inició el culto a la Virgen de la Merced, bajo cuya protección se pusieron los cautivos. Hasta el 1317 se mantuvo el carácter militar de la Orden de los Mercedarios, que se convirtió en exclusivamente clerical, renunciando por tanto los frailes a las soluciones militares y a la violencia para arrancar a los cautivos de las manos de los sarracenos. La negociación, las transacciones, el intercambio, el rescate y la protección de Santa María de la Misericordia o Merced de los Cautivos (que este fue inicialmente su nombre) vino a ser el nuevo bagaje para cumplir su misión, y a fe que fueron espléndidos los resultados. Hasta finales del siglo XVIII, la Orden consiguió la liberación de medio millón de cautivos, con una inversión de 2.000 millones de pesetas. Un esfuerzo extraordinario. El más importante centro de culto de esta advocación de la Virgen fue y sigue siendo la basílica de la Merced de Barcelona.

El nombre nació en Barcelona; fue tal el prestigio de la acción que llevaron a cabo los mercedarios bajo la protección de la Virgen de la Merced y el agradecimiento que suscitó, que se forjó el nombre de Mercedes para recordar la liberación de los cautivos y pronto se extendió por toda España. María de las Mercedes (1860-78), reina de España, primera esposa de Alfonso XII, murió a los 18 años y se convirtió en leyenda. La hija del siguiente matrimonio del rey se llamó también María de las Mercedes (1880-1904). Pero es el "Mercedes", la prestigiosísima marca alemana de coches, lo que más ha contribuido a difundir y prestigiar este nombre. Fue el señor Benz, un enamorado de España, quien se enamoró también de este nombre y se lo puso a su hija. Y en su honor bautizó así el mejor modelo que fue capaz de construir. Tan extraordinario fue, que eclipsó todos los otros modelos, y a la misma firma, que el público rebautizó con el nombre de "Mercedes". Todo un prodigio de amor paterno. He aquí un nombre que habla de libertad en su origen, una libertad laboriosamente conquistada y compartida con los tuyos; un nombre vinculado hoy a la potencia más bella y espléndida, la de la prestigiosa estrella de tres puntas. Y arriba en el cielo, Mercurio velando por los intereses materiales, y la Virgen de la Merced guiando el espíritu de las Mercedes. Nada más y nada menos. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

Para conocer el origen de otros nombres : Visita nuestro SANTORAL

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ESPECIALÍZATE EN TI

Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.


“El Poder de la Intención" por el Dr. Wayne Dyer

Capitulo Quince: Retrato de una Persona Conectada con el Campo de la Intención

"Las personas autorrealizadas deben ser lo que pueden ser." - Abraham Maslow

Una persona que vive en un estado de unidad con la Fuente de toda vida no aparenta ser diferente de la gente corriente. Estas personas no lucen un halo ni se visten con ropas especiales que anuncien sus cualidades divinas. Pero cuando notas que van por la vida como los afortunados que parecen obtener todas las ventajas, y te pones a hablar con ellos, te das cuenta de lo singulares que son comparados con las personas que viven en los niveles ordinarios de consciencia. Pasa algunos momentos conversando con estas personas que ya están conectadas con el poder de la intención y verás lo especiales que son.

Estas personas, a quienes yo llamo conectadores para resaltar su armoniosa conexión con el campo de la intención, son individuos que se han hecho a sí mismos disponibles para el éxito. Es imposible encontrarlos en un estado de pesimismo con respecto a la consecución de lo que desean para sus vidas. En vez de utilizar un lenguaje indicador de que sus deseos no pueden materializarse, hablan desde una convicción interior que comunica su simple y profundo conocimiento de que la Fuente universal suministra todo.

Ellos no dicen: “Con esta suerte que tengo, no puede ser que las cosas se arreglen”. En lugar de eso, es mucho más probable oírles decir algo así como: “Planeo crear esto y sé que funcionará”. No importa cuánto trates de disuadirles advirtiéndoles acerca de todas las razones por las que su optimismo debería mitigarse; ellos parecen estar felizmente ciegos a esas repercusiones “realmente comprobadas”. Parece como si estuvieran en un mundo diferente, un mundo en el que no pueden escuchar las razones por las que las cosas no van a salir bien.

Si te empeñas en hacer que hablen contigo de esta idea, sencillamente te dirán algo así como: “Me niego a pensar que podría no suceder, porque yo atraeré exactamente aquello en lo que piense, por eso sólo pienso en lo que sé que sucederá”. No les importa lo que sucedió antes. No se relacionan con los conceptos de fracaso o imposibilidad. Sin más alardes, a ellos no les afectan las razones que haya para ser pesimistas. Se han hecho disponibles para el éxito, y conocen y confían en una fuerza invisible que es omniprovidente. Están tan bien conectados a la Fuente que todo lo provee que es como si tuvieran un aura natural que impide que nada proveniente del exterior pueda debilitar su conexión con la energía creadora del poder de la intención.

Traducción: Paloma Fernández Fernández 
Edición: Cecilia Luvecce Rouvrais

Indice de articulos de pareja y familia - Presentaciones

Cortesía de Marco Antonio Guízar Ponce

Recuerda esto: El amor no es un sentimiento... es una actitud.


Consultorio Sentimental de Pilar

Muchas veces necesitamos algún consejo en lo referente a las relaciones sentimentales. 
Si necesitas otro punto de vista, envíame tus dudas o preguntas, y te contestaré.

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY

Sexualidad Libros sobre el sexo  Terapias  Autoayuda  Feng Shui  Yoga  Zen  Pareja Otras terapias

ESPECIAL PARA TI -  - Indice de articulos de pareja y familia - Relaciones Personales - AMOR -  

 

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...

El suicida

Junto al cadáver de un suicida se encontró una carta explicando los motivos del porqué había cometido este acto...

No se culpe a nadie de mi muerte, me quito la vida porque dos días más que viviese sería mucho martirio. Verán... 

Tuve la desgracia de casarme con una viuda y esta tenía una hija. Mi padre era viudo. Se enamoró y se casó con la hija de mi mujer.

Mi mujer era suegra de su suegro, mi hijastra se convirtió en mi madrastra y mi padre al mismo tiempo era mi yerno.

Al poco tiempo, mi madrastra trajo al mundo una niña que era mi hermana, y era también nieta de mi mujer, de manera que yo era abuelo de mi hermana.

Después mi mujer trajo al mundo un niño, que como era hermano de mi madrastra, era cuñado de mi padre, nieto de su hermana y mi tío.

Mi mujer es nuera de su hija, y yo soy padre de mi madrastra, y mi padre y su mujer son mis hijos, mi hijo es mi bisnieto y tío de su tía, además, yo soy mi propio abuelo.

¡¡Me despido de este mundo porque no sé quién cojones soy!!

Máximas filosóficas

- No soy un completo inútil... por lo menos sirvo de mal ejemplo.

- Si no eres parte de la solución eres parte del problema.

- Lo importante no es saber, sino tener el teléfono del que sabe.

- El que sabe, sabe... y el que no sabe es jefe.

- Yo no sufro de locura... la disfruto a cada minuto.

- Es bueno dejar el trago, lo malo es no acordarse dónde.

- El dinero no hace la felicidad... la compra hecha!

- Una mujer me arrastró a la bebida... y nunca tuve la cortesía de darle las gracias.

- Si tu novio jode tu estudio, deja el estudio y jode a tu novio.

- La inteligencia me persigue, pero yo soy más rápido.

- Huye de las tentaciones... despacio para que puedan alcanzarte.

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LA RECETA : Tarta de ciruelas con merengue


Buenos días a todos. Este fin de semana, propongo una tarta de ciruelas con merengue. Es la temporada de las ciruelas. Vamos a hacer macerar las ciruelas en licor y la tarta que realizaremos, ocultándose timidamente debajo de su velo blanco resultará una deliciosa maravilla.... Les deseo buen provecho y un lindo fin de semana. Chris
 

Ingredientes para 6  personas

300 g de pasta arenosa
30 ciruelas
150 ml de Armagnac
450 ml de crema líquida
4 yemas de huevo
125 g de azúcar
1 cáscara rallada de naranja
Para el merengue: 
4 claras de huevo
1 pizca de sal
100 g de azúcar 

Preparación:

Poner a macerar en el Armagnac las ciruelas cortadas en dos y deshuesadas, durante 15 minutos. 
Precalentar el horno a 210° C (termostato7). 
En una ensaladera, mezclar la crema, las yemas de huevo, el azúcar y la cáscara rallada de naranja. 
Forrar un molde enmantequillado y enharinado, con la pasta, dejado rebasar 5 mm de los bordes todo alrededor. Perforar el fondo de tarta con los dientes de un tenedor. Repartir las ciruelas sobre el fondo de pasta. Verter en la crema el resto del Armagnac, mezclar la crema y verterla sobre las frutas. 
Enhornar y cocer durante 30 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla. 
Batir las claras de huevo, agregando una pizca de sal al principio, y luego el azúcar cuando las claras empiezan a espesar. Cuando las claras esté firmes, cubrir con ellas toda la superficie de la tarta. Pasar debajo del asador del horno durante 4 minutos y servir inmediatamente.
Atención! : Esperen a que la tarta esté bien fría antes de cubrirla con la clara de huevo batida. Si no está fría, la nieve se derrite. 

 

Cortesía de Christiane Huvelle  christianehuvelle@terra.com.mx

 


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de VV.AA. 
EDICIONES MARTINEZ ROCA, S.A., 2003 
17.00 € 

Esta obra recopila tres recetas personales (un primero, un segundo y un postre) de los cincuenta chefs más importantes de España. Todos ellos han decidido colaborar en esta obra colectiva y poner su granito de 'harina' para paliar el hambre en el mundo. La obra incluye direcciones y teléfonos de contacto de sus restaurantes y un extenso glosario de términos gastronómicos. Todos los derechos cedidos a Acción contra el hambre.

 



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MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

Enfermedades del Corazón

El corazón es una bomba potente responsable de suministrar sangre a todos los órganos vitales a través de una compleja red de arterias y venas.

Es fundamental que su corazón, sus venas y sus arterias se mantengan en buen estado. Las arterias tienen diferentes nombres según la parte del organismo que abastecen; las que riegan el propio corazón se denominan arterias coronarias.

Cuando estas arterias se alteran, el resultado es la cardiopatía coronaria. La cardiopatía coronaria es consecuencia del estrechamiento de las arterias coronarias por los depósitos de grasa en su pared interna.

Este estrechamiento reduce el flujo de sangre al corazón y aumenta las posibilidades de que se forme un coágulo de sangre que bloquee la arteria, lo que ocasionaría un ataque cardíaco.
Cuando las arterias coronarias se estrechan, los pacientes a menudo experimentan dolor u opresión torácicas, lo que se conoce como angina. Este dolor puede extenderse al hombro o brazo izquierdo, o al cuello y la mandíbula. El dolor puede aparecer durante la realización de un ejercicio, en momentos de esfuerzo o de tensión, sobre todo en tiempo frío. 

¿Cuáles son sus causas? 

Existen ciertos factores relacionados con la aparición de la cardiopatía coronaria.

A continuación se reseñan los principales factores que aumentan el riesgo de padecer esta enfermedad.

Se dividen en dos categorías, dependiendo de que se puedan modificar o no.

Cosas que puede modificar:

Consumo de tabaco - Hipertensión arterial - Colesterol - Falta de ejercicio - Estrés - Diabetes - Exceso de peso - Consumo Excesivo de alcohol

Cosas que no puede modificar :

Antecedentes familiares de cardiopatía coronaria - Sexo - Edad

Alimentos que debe tomar y alimentos que debe evitar 

A continuación se reseñan los alimentos que debe comer y los que debe evitar:

Elija estos alimentos : 

Hortalizas, sobre todo de hojas verdes (col, lechuga, espinacas, berros) - Frutas (uvas, melones, manzanas) - Pollo sin piel (pollo, pavo), carnes sin grasa - Pescado, al horno o a la parrilla - Cereales enteros, judías, pasta, pan, papas - Aceites vegetales(oliva, maíz, etc.) 

Límite estos alimentos :

Fritos - Aguacate, coco - Cortes grasos de vaca, cordero o ternera - Gambas y otros mariscos - Huevos - Leche entera, helados - Pasteles, bizcochos, tartas, mantequilla, grasas para cocinar, mayonesa.

Calculadora de riesgo de Enfermedad Coronaria

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Sueños de ayer, realidad del presente.

Queridos amigos: 
Ahora que, en esta sociedad sin educación, la enseñanza está en estado de ruina, quiero ofreceros un diálogo entre dos amigos que, después de haber sido jóvenes y revolucionarios allá por los 70, se separan, viven independientemente sus vidas y, pasados unos años, vuelven a encontrarse a solas con motivo de una larga excursión. Estas son algunas de las cosas que se dicen: 
Sueños de ayer, realidad del presente. 
.... 
- Pero yo me refería a nosotros –siguió diciendo Isidro- los que poníamos la sangre en el empeño y la fidelidad en los ideales; los que leíamos a Rilke y a Neruda, los que invertíamos en el amor y en el aprendizaje porque amábamos a un plazo muy largo... 
- Eso es lo que acaso nos perdió, Isidro –replicó Antonio- El plazo era tan largo que amábamos siempre en el futuro. Y el futuro no llega jamás, porque, si llega, ya es vulgar presente. Amemos, pues, en presente, y amemos de una forma directa, con precisión, con garantía, sin circunloquios estúpidos. 
- ¿Por ejemplo?- inquirió Isidro. 
- Por ejemplo –contestó Antonio- hay que bajar de las nubes, hay que desmitificar los ideales y las revoluciones, todas las revoluciones, incluidas las buenas, si es que existen. Hay que buscar donde es seguro que haya. Hay que apear de la mirada los candores y los romanticismos. Y en la vertiente puramente amorosa ¿qué quieres?: amemos con el poeta de Sevilla “lo que ellas tienen de hospitalario”... 
- Déjalo, Antonio, déjalo, porque “Tanta claridad es ya dolor” –respondió Isidro, con palabras que ya habían sido inventadas, concretamente por el poeta Claudio Rodríguez 
- ¿Ah, sí? Pues “No le toques ya más, que así es la rosa” –sentenció Antonio, por su parte, desde la reconocida autoridad de Juan Ramón Jiménez. 
- ¿Qué rosa, Antonio? ¿la del jardinero, que la cultiva? ¿la del revolucionario, que la persigue? ¿la del poeta, que la canta? ¿la del místico, que la espiritualiza? ¿la del transido por una espada de amor, que la convierte en una baba constante y objetivamente indigesta? Es cierto, las cosas son como son y ahora pintan bastos para nosotros, los que creímos en el amor y en las revoluciones, pero ¿debemos someternos a esta tiranía que ahora nos oprime, llenando los bolsillos de comodidad y la conciencia de vanos subterfugios? ¿Debemos ser mansos hasta el punto de aceptar una derrota sin condiciones? ¿Por qué hay que ser manso para heredar la tierra? ¿Y qué tierra es ésa, que no esté ya heredada por los ricos? ¿Será acaso la tumba, sobre la que, de todos modos, hay que pagar aranceles y peajes? ¿Será quizás el huerto que siempre hemos llenado de conquistas, aun cuando fueran imaginarias? "¡Imaginaria, el búcaro!" ¿Será la indignidad, será el salvoconducto de un silencio comprado? 
- Los sueños de este tiempo tienen una parcela común –sentenció Antonio-, se llaman adosados y colman con holgura las aspiraciones de las mayorías. Pero yo creo que eso es realmente una conquista. 
- Sí, la conquista que sigue a la claudicación. 
- ¿La claudicación? No, Isidro, la praxis. Qué palabra ¿eh? –Antonio giró el cuello para mirar a los ojos a su compañero- ¿Te acuerdas? Ahora resulta repelente: la praxis... Pero la gente no es tonta, sabe hasta donde pued