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Miércoles 20 de Septiembre de 2006  Año VIII. Nº 255EL DÍA DE MERCURIO. Educación

La Melodia del dia thebodyguard

LA FRASE : Las ideas no duran mucho. Hay que hacer algo con ellas.- Ramon y Cajal.

ARCHIVO : Ediciones de Agosto 2006 en Portada  -   Ediciones Anteriores del Almanaque 

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

DIARIOS ESPAÑOLES -INTERNACIONAL - LATINOS - DEPORTIVOS - PRENSA ROSA
NACIONAL  : 
La fiscal imputa más delitos a los considerados colaboradores del 11-M
Ibarra renuncia a ser el candidato socialista en Extremadura en 2007
Tres encapuchados incendian una estación de tren en Rentería  
El Defensor del Pueblo recurre el Estatut catalán ante el Tribunal Constitucional
INTERNACIONAL
Un golpe de Estado del Ejército derriba al primer ministro de Tailandia
Irak.- Mueren 10 policías iraquíes en dos atentados suicidas en Bagdad
Miles de húngaros exigen por tercera noche consecutiva la dimisión del primer ministro  
Mueren al menos nueve mineros por la explosión de una mina de carbón en el este de Ucrania
Reino Unido ha frustrado cinco atentados el último año
Irán denuncia el uso abusivo del Consejo de Seguridad por parte de Occidente  
AMÉRICA LATINA - EEUU
Un tribunal brasileño investiga a Lula por la divulgación de datos falsos de sus opositores
Descubren un túnel usado para el tráfico de drogas entre EEUU y México
México: "mesura frente a Caracas" - Condenan a "ex represor" argentino


La Redoute
 - 

SOCIEDAD - SUCESOS - 
El Papa impulsará el dialogo con el islam como una «necesidad vital para el futuro»
Presidente de Irán: "Respetamos el Papa y a todas las personas que defienden la paz"
Una plantación de odio y metralla Hay un millón de bombas de racimo sin desactivar en Líbano
La Policía vincula al diputado de CiU Fernández Teixidó con la mafia rusa
El etarra De Juana Chaos, hospitalizado tras 43 días de huelga de hambre 
La oleada de pateras en Almería se intensifica con seis nuevas embarcaciones 
El alcalde de Alicante y una edil reciben cartas con una bala
El Ramadán empezará el domingo, según un destacado clérigo chií
La religiosa italiana muerta en Somalia perdonó a sus asesinos antes de morir
GENTE - CURIOSIDADES - ENTREVISTAS 
7 años de cárcel para un radioaficionado que insultó a autoridades
Emotivo homenaje a Steve Irwin en Australia
PASARELA CIBELES - Entrevista al diseñador gallego Antonio Pernas
Un campesino en China fue devorado por un tigre siberiano mientras recogía hongos
El astro del hip hop Diddy insta a jóvenes de Filadelfia a estudiar
ENTREVISTA: ANA G. OBREGÓN "Me enorgullece el miedo que me tienen las cadenas"  
CULTURA  EDUCACIÓN  COMUNICACIÓN MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS
Calvo dice ahora que el Reina Sofía «no se tiene que especializar en cubismo»
Andrés Calamaro, visto desde diferentes voces - El cómico Leo Bassi lleva a Barcelona su obra 'La revelación'
El Gobierno quiere financiar las universidades según su calidad 
Anticuarios Un mundo de Arte.Un salón de lujo en Barcelona

Julio Iglesias, romántico y clásico Su nuevo disco, 'Romantic classics', se encuentra ya a la venta

El hijo de Tolkien concluye la historia inacabada de «Los hijos de Húrin»
Londres reúne las piezas más hermosas de Rodin



DEPORTES - APUESTAS DEPORTIVAS 
"Corrupción" en el fútbol inglés Una investigación de la BBC revela evidencias de corrupción seria
Básquet: Argentina y Cuba afuera 
SOLIDARIDAD - INMIGRACION
La ONU solicita medidas sanitarias para reducir la mortalidad infantil
Varios países crean un fondo para dar medicinas baratas a los países pobres
MEDICINA Y SALUD - 
Barbany: “Uno de cada dos españoles tiene exceso de peso y que de estos aproximadamente un 17% son obesos”
El pescado azul ayuda a prevenir el cáncer de riñón - Mayor riesgo de muerte con las cesáreas selectivas
ALTERACIONES DEL SUEÑO La importancia de dormir bien - El primer trasplantado de pene renuncia al nuevo órgano 
CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE
La NASA descubre un nuevo anillo en Saturno
Microsoft presenta 20 demandas por distribuir software ilegal
Peces caminantes y fosforescentes - La importancia del canal de La Mancha
LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET  - INFORMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA
Microsoft lanza un servicio de vídeo para competir con YouTube
El nuevo álbum de David Bisbal, antes en el móvil que en las tiendas

GIF YA.COM Acceso 468x60

ECONOMÍA Y FINANZAS. CONSUMO - Mercado continuo - Ibex 35 - Motor
Los contratos fijos suponen el 12% de todos los nuevos, la mejor cifra desde 1999 
El FMI advierte que ciclo de crecimiento global habría tocado techo
ALMANAQUE DEL TURISMO - VIAJES - Guías - Naútica - AGROALIMENTARIA
EL TIEMPO Mapas Pronóstico MAPAS ANIMADOS - Mapas de Viento y Oleaje - Webcams surf
La tormenta Gordon llega hoy a Galicia tras cruzar las Azores con categoría de huracán

Pixaco - fotografias digitales de 9 Cents  

ENLACES - ARTICULOS - PROGRAMAS : RECOMENDADOS ESTA SEMANA 
Tiendas de comercio justo para comprar en la redSetemSpinnradTrueque 
'Google Earth': Todo el mundo a vista de pájaro
MUSEOS: El Louvre  www.louvre.fr - Museo del Prado  museoprado.mcu.es 
Osteoporosis ¿QUÉ ES LA OSTEOPOROSIS? - Osteoporosis  Tratamiento - Hospitales de todo el mundo - Hospital Web
ARTE E HISTORIA EN MEXICO - MUSEOS DE MEXICO - Pasarela Cibeles
Sitio dedicado a la difusión de la cultura y civilización Islámica  http://www.organizacionislam.org.ar
Diccionario de español urgente de la Agencia EFE - Diccionario de dudas y dificultades
SERVICIOS :  Callejero - Páginas Blancas - Páginas Amarillas - TRÁFICO - Cámaras en Carretera
SORTEOS - APUESTAS - Agenda Cultural - Festivales de verano - Enciclopedia Encarta

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LAS CLAVES LÉXICAS -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES     

DICCIONARIO IDEOLÓGICO 

En nuestra lengua ha alcanzado merecido prestigio y justo reconocimiento el Diccionario ideológico de la Lengua Española de Julio Casares. Su peculiaridad es que la parte alfabética del diccionario, en la que es igual a todos los demás, remite a otra sección en que las palabras están agrupadas por temas, de tal manera que el usuario tiene delante el catálogo completo de las palabras que sobre ese tema tiene la lengua española. Es decir que en esta sección están las palabras agrupadas por familias ideológicas, de manera que quien está trabajando sobre una idea, tiene la posibilidad de encontrar aquella palabra que sabe que existe, pero que en ese momento no recuerda. 

Pero esa sección hubiese sido caótica si no hubiese sido precedida por otra, la de los esquemas, en la que se estructuran y jerarquizan todas las materias, de manera que cada palabra quede clasificada en el grupo que le corresponde. Es en realidad el mapa del diccionario, el trazado de los paralelos y meridianos en que se divide todo el contenido de nuestra comunicación lingüística. 

Al plantearnos la estructuración de los contenidos léxicos de EL ALMANAQUE, era inevitable pensar en ese modelo, es decir en el mapa topográfico del tema (es importante el lugar que ocupa cada palabra en el esquema ideológico) y en el cuidado por no dejar áreas de la idea global sin atender. La primera decisión que hemos tomado a la vista de ese modelo ha sido ofrecer a nuestros lectores el catálogo completo de las palabras que pertenecen al campo en cuestión. En el caso de la MENTE, que es el campo ideológico que tenemos más avanzado, estamos estructurando ya los esquemas que funcionarán como mapa de este léxico específico. Obviamente habrá grupos de palabras (verbo, sustantivación y adjetivación de éste, adverbio…) que no merecerán ser desarrolladas una a una, puesto que se da razón de todas ellas a la vez en un mismo artículo. Sin embargo las pondremos todas en el mapa y en el índice alfabético, para ofrecerle al lector la visión de conjunto, indicando tipográficamente (en mayúsculas cuál es la palabra que encabeza el artículo. 

Estamos convencidos de que procediendo de esta manera multiplicamos la utilidad de nuestro trabajo, en especial para los numerosos lectores que lo usan como disciplina y herramienta de aprendizaje (entre ellos, muchos centros de enseñanza). En efecto, ante el catálogo completo de palabras que emplea la lengua en una materia determinada, tiene el lector la seguridad de que está abarcando la totalidad del tema. Si al desarrollo puramente léxico que estaba primando en nuestra labor, le añadimos un mayor detenimiento en los contenidos de la palabra (en el aspecto enciclopédico), estamos seguros de que habremos cerrado el ciclo de utilidades que se le pueden dar a un solo diccionario. Porque pretendemos que de cada tema que abordemos resulte un diccionario completo en los aspectos ideológico, léxico y enciclopédico. 

Estamos seguros de que este género de trabajo es imposible arrancarlo desde la perfección del diseño; por eso iremos ofreciendo lo que vayamos elaborando y a medida que encontremos las deficiencias a la hora de implementarlo, lo iremos perfeccionando o modificando. Hoy ofrecemos la palabra idea.

ORIGEN DE LA PALABRA

IDEA 

Nos hemos traído esta palabra del griego a través del latín. En griego tiene dos formas: idea (idéa) y eideia (eidéia). En ambos casos nos encontramos ante una forma sustantivada del verbo eidw (éido), que significa ver, verse, parecer, aparecer, y se corresponde con la forma deponente vídeor, videri, visus sum, más que con la forma activa vídeo. 

Tuvimos que llegar al inefable Platón, el filósofo que desarrolló la teoría de las ideas, para que el uso de esta palabra quedase relegado al plano filosófico, de carácter puramente mental, quedando en el olvido sus significados de valor físico. Porque nos dicen los diccionarios que los primitivos valores de idea (idéa) son apariencia, forma, aspecto exterior; y que a partir de ahí desarrolló los de manera de ser (aspecto), carácter distintivo (aquello que más se ve de las personas y las cosas, lo que más destaca de ellas), forma de ser, forma. Al llegar aquí el término se ha convertido ya en abstracto, y denomina el conjunto de caracteres que determinan una agrupación o clasificación (clase, género, especie, familia...) A partir de este valor colectivo, que está en el origen del concepto platónico de idea, pasaron ya los griegos al significado de concepto abstracto por oposición con las cosas concretas; a los productos conceptuales de la mente. Digamos por simplificar que fue Platón el inventor de la idea tal como hoy la entendemos. 

Pero vamos al significado inicial, que es apasionante. Del mismo modo que el saber nace en el sabor, la idea abstracta sólo alcanza la legitimidad genuina de la idea si nace de la visión que uno tiene de la realidad, de la apariencia con que se le ofrecen las cosas. Por “abstractas” que sean. Nos desorientamos del todo si perdemos de vista que este adjetivo indica que lo abstracto está fuera de la realidad no porque no tenga nada que ver con ella, sino porque precisamente se ha sacado de ella (abs-trahere, abs-tractum significa “arrastrar fuera de”, “sacar afuera”; y sólo se puede sacar de algo lo que está en ese algo.) 

Las ideas genuinas son visiones de la realidad, aspectos que ésta presenta. Cuando las ideas son burdas deformaciones de la realidad, no merecen el nombre de ideas. Hay que llamarlas de otra manera: fabulaciones, ficciones, creaciones si se quiere; pero en absoluto ideas, es decir visiones. Uno no puede decir de una fabulación “yo lo veo así”. Puede decir en todo caso: “Me gusta así”, “lo quiero así”, “me lo imagino así”, “me gustaría que fuese así”. El soporte de una idea ha de ser siempre una realidad.  

He aquí pues, que las ideas se tienen que sostener en la verdad (quid est véritas? ¿qué es la verdad?), no en la voluntad. ¿Y qué ocurre con las ideologías? Pues que no nacen de la inteligencia, sino de la voluntad. No de la visión, sino de la ficción. Exactamente igual que los idealismos. ¿Por qué hemos de permitir que nos impongan las ideologías si no consentimos que se nos impongan los ideales ni los idealismos? Unas y otros están muy bien para solaz del ánimo de sus adeptos; pero no para imponérselos a los demás.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

LIBROS Idiomas

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EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
1575  Miguel de Cervantes embarca en Nápoles rumbo a España.
1822  Inauguración del Congreso peruano por el general San Martín.
1867  La fragata española "Numancia" termina en Cádiz su vuelta al mundo.
1880  La ciudad de Buenos Aires es declarada capital de la República Argentina
1900 Disolución de los Estados Pontificios, con ocasión del XXX Aniversario de la ocupación de Roma.
1903   Nace en Vaciamadrid (Madrid) el torero Marcial Lalanda.
1908   Muere en Biarritz el violinista navarro Pablo Sarasate.
1914   Los alemanes bombardean Reims (Francia), cuya catedral sufre importantes daños.
1920  Tiene lugar la fundación de la Legión Española.
1945  El Mahatma Ghandi y el Pandit Nehru exigen al Congreso indio la retirada de las tropas británicas.
1946  Se inaugura el I Festival Cinematográfico de Cannes.
1947   Una marea de cinco días causa en la isla de Hondo (Japón) la desaparición de casi 2.000 personas.
1954  Sale el primer programa en lenguaje Fortran.
1957  Muere Jan Sibelius, compositor finlandés.
1974  El huracán "Fifí", causa en Honduras la muerte de 10.000 personas.
1977 El Voyager 2 es lanzado para pasar por Júpiter, Saturno, Urano, y Neptuno.
1981  Proclamación de independencia de Belice, ex colonia británica en Centroamérica.
Cinco mil personas de 24 provincias españolas afectados por una intoxicación masiva de mejillones. 
1987  Unas 1.500 personas perecen en Bangladesh a causa de las inundaciones
1990  Los Parlamentos de la RDA y de la RFA ratifican el tratado de unión de las dos Alemanias. 
El presidente de Líbano, Elías Haraui, proclama la creación de la Nueva República Libanesa. 
1991  Los policías españoles José Amedo y Michel Domínguez son condenados a penas de 108 años de cárcel cada uno por inducir a la comisión de seis asesinatos frustrados
1997  El Partido Socialista de Serbia liderado por Slobodan Milosevic, gana las elecciones serbias. 
Se celebran en Polonia unas elecciones generales en las que gana la Acción Electoral de Solidaridad.
1999 
Un terremoto de magnitud 7,6 en la escala de Richter sacude Taiwan y causa miles de muertos. 

Si busca más efemérides , utiliza nuestro  Buscador temático  Efemérides

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SANTORAL  ONOMÁSTICA


FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA

Andrés Kim, Pablo Chong, Ciro, Dionisio, Miguel, Eustaquio, Fausta, Felipa, Imelda, Isabel y Susana.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

AMELIA

De origen incierto, ha dado lugar a varias etimologías: la primera lo considera un hipocorístico de Amalberga, nombre formado con la voz germánica Amal, trabajo (y que dio también origen a la tribu de los amalos), y de berg, protección. Otra propone que el segundo elemento sea win, raíz germánica que significa amistad. Y una tercera etimología propone hacerlo derivar del griego amalh (amále), forma femenina de amaloV (ámalos), que significa tierna, delicada, sensible, melosa. Y si nos dejamos llevar por la fonética, es un nombre que suena a amor. Es posible que todas las etimologías sean válidas a la vez, porque parece que el nombre original germano (Amelberga, Amalberga) fue atraído hacia la dulce palabra griega Amále. Procede de una línea de reyes visigodos, los Amali.

Santa Amelia es la hermana de Pepino el Breve, padre de Carlomagno; casó con Witger, conde palatino de Lorena. Uno de sus hijos ilustres fue san Alberto de Reims. Vivió a principios del siglo VII. Amelia participó en la política de aglutinación de todos los reinos y señoríos francos en un solo gran imperio, que por fin pudo culminar su sobrino Carlomagno. Como era habitual en la Edad Media, después de haber contribuido con todas sus facultades a la unidad de sus dominios y al bienestar de sus súbditos, se retiró a un monasterio, donde pasó los últimos años de su vida dedicada a la oración. Su fiesta se celebra el 31 de mayo o el 2 de junio. Las Amelias pueden celebrar también su onomástica el 10 de julio, en la conmemoración de santa Amelia monja también, que dedicó toda su vida al servicio de Dios y de sus semejantes, después de rehusar casarse con Carlomagno.

Fue especialmente célebre Amelia Ana, duquesa de Sajonia-Weimar, hija del duque Carlos de Brunswick-Wolfenbüttel (1739-1807). Casó con el duque Ernesto Augusto Constantino, pero enviudó a los diecinueve años. Administró sabiamente sus dominios, de manera que en poco tiempo libró al ducado de Weimar de las deudas que había contraído en la guerra de los siete años. Se distinguió Amelia por ser su corte la que mejor acogida dispensaba y un más activo mecenazgo ofrecía a las ciencias y a las letras, hasta el punto que su corte fue conocida con el sobrenombre de la Atenas de Alemania. 

A finales del siglo XVIII y principios del XIX, su palacio era el punto de reunión de los mayores literatos de Alemania. Por él pasaron figuras tan insignes como Herder, Wieland, Goethe y Schiller. En 1775 abdicó el poder en favor de su hijo primogénito, y libre ya de sus responsabilidades de gobierno, realizó en 1788 un viaje a Italia en compañía de Goethe. Dotada para la música, escribió la partitura de la obra que para ella había escrito Goethe "Ervin y Elmira". Otras Amelias que pasaron a la historia son María Josefa Amalia, reina de España; Amalia Felisa Pilar de Borbón, infanta de España; Amalia princesa de Orleáns y reina de Portugal; Amalia Isabel, landgravesa de Hesse Cassel; Amalia María Federica Augusta, duquesa de Sajonia; Amalia Narcisa, poetisa brasileña. Tienen las Amelias un nombre precioso y una corte de grandes Amelias o Amalias en las que mirarse. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

Para conocer el origen de otros nombres : Visita nuestro SANTORAL

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ESPECIALÍZATE EN TI

Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.


Amig@ de Internet ..... No desaparezcas III

Porque en este mundo mágico de Internet, donde nos acercamos, donde aprendemos a querer a la distancia, donde las amistades florecen con pequeñas y sencillas palabras, tenemos también: 
¡Desaparición virtual! 

¿Pero en verdad, la mayoría, quienes son? ¿Donde encontrarlos? 
Dentro de la fragilidad de la puntuación, cada uno lee lo que quiere o que le parece. 
Cuántas veces decimos
¡¡¡Hola!!!! Y leen ¡Hola! Me gustas mucho... 
y un largo etc, etc… 

¡Tenemos entonces que explorar bien el teclado! 
Ver y mirar detenidamente lo que tecleamos.. 
¿Cuántas veces nuestras intenciones son leídas de manera diferente, a la merced del humor y de la puntuación de quien está del otro lado? 
¡Incontables, todas! 

Ya pararon para pensar: 

Ellos vienen y van de nuestras cajas de mensajes, 
y nosotros entramos y salimos de sus listas de e-mails... etc... 
¿Cuánto murieron y no sabemos? 
¿Cuantos teclean bromas con los ojos inundados de lágrimas? 
¿Cuántos retratos mentirosos... tal vez 
¿o no.. o sí!? 
Cuántas verdades en "entre líneas"... 
no podemos saber no vemos de hecho...
pero..

¿Podemos tener la sensibilidad de la sintonía humana, 
la fe en el semejante, 
la inocencia pretendida, 
podemos sentir cuándo se van, 
y cuándo no nos quieren más? 
Podemos sí, tratarlos con el respeto que merecen, 
respondiendo todas sus preguntas, 
mandando todos los mensajes,
repasando todos sus créditos, 
considerándolos del bien. 
Para que un día, 
cuando no estén más aquí, 
si haya sólo añoranza, 
y no dolor y rabia. 
Porque ésta, es la frágil conexión virtual, 
a veces y muchas veces tan realmente importante para hacer el día de alguien, mejor. 
Pero que, cuando nos deparamos con la realidad de que los hechos son virtualmente frágiles... 
y que ésos que se fueron de nuestra vida pueden nunca más retornar...o sí...? 
Conocemos finalmente, la muerte virtual... 
o no... 
para ella sólo resta el luto de una simple, 
pero sincera, poesía *in memorian*, 
por una pérdida sentida y virtualmente real...y se siente.
Y existe. 

Homenaje para los que se fueron y los que vendrán...

Indice de articulos de pareja y familia - Presentaciones

Cortesía de Marco Antonio Guízar Ponce

Recuerda esto: El amor no es un sentimiento... es una actitud.


Consultorio Sentimental de Pilar

Muchas veces necesitamos algún consejo en lo referente a las relaciones sentimentales. 
Si necesitas otro punto de vista, envíame tus dudas o preguntas, y te contestaré.

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY

Sexualidad Libros sobre el sexo  Terapias  Autoayuda  Feng Shui  Yoga  Zen  Pareja Otras terapias

ESPECIAL PARA TI -  - Indice de articulos de pareja y familia - Relaciones Personales - AMOR -  

 

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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo
...

Psicología femenina I

A continuación, se muetran las 5 preguntas mas duras que hacen las mujeres y el análisis de las posibles respuestas:

1. ¿En que estas pensando?
2. ¿Me quieres?
3. ¿Estoy gorda?
4. ¿Te parece más guapa que yo?
5. ¿Que harías si yo me muriese?

Todas estas preguntas tienen una única respuesta correcta pero muchas incorrectas.

Lo que hace esas preguntas tan horribles, es que esta garantizado que cualquiera de ellas causaría una discusión importante y/o divorcio si él hombre no responde apropiadamente, o sea, deshonestamente.

¿En qué estas pensando?

RESPUESTA CORRECTA:
La respuesta apropiada a esta pregunta es, por supuesto:
Lo siento si he estado abstraído, querida. Simplemente estaba reflexionando en cuan cálida, maravillosa, cariñosa, "profunda" (je, je), inteligente, hermosa mujer eres y que hombre tan afortunado soy por haberte conocido.

RESPUESTAS ERRÓNEAS:
Obviamente, esta aseveración no guarda ninguna relación con lo que el tío estaba pensando realmente en ese momento, que lo más probable es que fuese una de estas cinco cosas:

1.- Futbol.
2.- Baloncesto.
3.- Que gorda eres.
4.- Ella es mucho mas guapa que tu.
5.- Como gastaría el dinero del seguro si te murieses.

De acuerdo con el articulo de Sassy, la mejor respuesta a esta estúpida pregunta la dio Al Bundy, de la serie "Married with Children", quien contestó a su mujer, Peg: Si quisiese que lo supieras -dijo Al- estaría hablando en vez de pensando.

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LA RECETA : Cordero búlgaro


Buenos días a todos. Ya casi llega el otoño, el sol a veces no sale y automáticamente nos ponemos a pensar en recetas diferentes de las que servimos durante el verano.
Propongo hoy una receta extremamente sencilla, para preparar una carne tierna y sabrosa. Se trata de carne de cordero, en una preparación que nos viene de Bulgaría. Les deseo buen provecho y una buena semana. Chris
 

Ingredientes para 6  personas

1kg 200 de hombro de cordero
3 cucharadas de páprika
3 cucharadas de aceite
2 cebollas
1 pimiento rojo
3 cucharadas de caldo de verduras
900 g de tomates
2 hojas de laurel
1 pizca de orégano en polvo
450 ml de yogur
1 manojo de perejil
sal, pimienta 

Preparación:

Cortar el cordero en cubos.
Espolvorear la páprika, la sal y la pimienta. Dorar la carne en una sartén con aceite. Poner la carne, sin la grasa de cocción, en una olla que pueda pasar al horno. 
Precalentar el horno a 180° C (termostato 6).
Pelar las cebollas, y picarlas. Lavar el pimiento, quitarle el pedúnculo y las semillas y cortarlos en tiras. Poner a rehogar todo en la sartén con aceite. Agregar el caldo y dejar cocer unos segundos.
Sumergir los tomates en agua hirviente. Pelarlos y cortarlos en trozos. Ponerlos en la sartén y llevar a ebullición. Luego verter todo en la olla. Agregar el laurel y el orégano. Cubrir la olla y enhornarla. Cocer durante aproximadamente dos horas.
Finalmente, deshojar el perejil y picarlo. Al terminar la cocción, verter el yogur y esparcir el perejil.
Servir muy caliente con pastas largas. 

 

Cortesía de Christiane Huvelle  christianehuvelle@terra.com.mx

 

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MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

Depresión: Lo que debe saber: II

Tipos de Depresión: 

En la depresión grave, a veces conocida como depresión unipolar o clínica, las personas tienen algunos o todos los síntomas mencionados abajo por al menos 2 semanas. Con frecuencia los tienen por varios meses o más. Los episodios de la enfermedad pueden ocurrir una, dos, o varias veces en el transcurso de la vida de una persona. 
En la distimia (o depresión "menor"), los mismos síntomas están presentes de manera más leve, y duran por lo menos 2 años. Las personas con distimia a menudo están faltos de ánimo y entusiasmo por la vida, y viven una existencia sin júbilo y energiá que casi parece ser una extensión natural de su personalidad. También pueden sufrir de episodios de depresión grave. 

La enfermedad maniáco-depresiva, o trastorno bipolar, no es tan común como las otras formas de depresión. Se caracteriza por períodos de depresión que alternan con períodos de manía. Durante los episodios de manía, las personas pueden tornarse hiperactivas, eufóricas, e irritables. Pueden malgastar dinero y hasta involucrarse en conducta sexual inapropiada. En algunas personas, con los episodios depresivos se alterna una forma más leve de manía, conocida como hipomanía. A diferencia de otros trastornos afectivos, las mujeres y los hombres tienen la misma vulnerabilidad a sufrir del trastorno bipolar; sin embargo, las mujeres con trastorno bipolar tienden a tener más episodios de depresión y menos episodios de manía o hipomanía . (5) 

Síntomas de la depresión y la manía:

Si de tres a cinco o más de los siguientes síntomas persisten por más de 2 semanas (1 semana en el caso de la manía), o si interfieren con el trabajo o la vida familiar, el paciente debe obtener una evaluación diagnóstica exhaustiva. Esta evaluación debe incluir un examen físico completo y la historia familiar. No todas las personas con depresión manifiestan todos estos síntomas. La severidad de los síntomas varía de persona a persona. 

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El próximo jueves, 21 de septiembre

El Ballet Nacional de Cuba, de Alicia Alonso, regresa al escenario del Teatro Albéniz

La directora del Teatro Albéniz, Cristina Santolaria, acompañada por la directora y coreógrafa Alicia Alonso, presentará en rueda de prensa, el próximo jueves, 21 de septiembre, a las 12:00 horas, los diversos programas que el Ballet Nacional de Cuba representará en el escenario del Teatro Albéniz de la Comunidad de Madrid entre el 21 de septiembre y el 8 de octubre.

El lago de los cisnes (del 21 al 24 de septiembre), Giselle (del 27 de septiembre al 1 de octubre) y la Gala Coreográfica "Alicia Alonso", compuesta por coreografías como Umbral, Romeo y Julieta, Verbum y La flauta mágica (del 4 al 8 de octubre), serán las piezas seleccionadas por Alicia Alonso para deleitar durante estos días al público madrileño.

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Agenda Intercultural 

18 a 23 de septiembre. Fiesta patria de Chile. Diferentes actividades diarias en el centro la Alhóndiga de Getafe. Gran celebración con música, gastronomía y artesanías del país. Exposiciones y bailes. Organiza Casa de Chile.

23 de septiembre. Más de 250 actividades culturales gratuitas coparán 'La noche en Blanco' madrileña, una propuesta organizada por el Area de las Artes del Ayuntamiento de Madrid, que pretende tener en vela a los ciudadanos que residen en la capital durante la noche del 23 de septiembre. La iniciativa que nació en París en 2002 bajo el nombre de 'Nuit Blanche', ha sido también asumida por otras ciudadades europeas. Esta 'noche en vela', repleta de actividades relacionadas con el mundo de la creación contemporánea, como la danza, proyecciones, performances, exposiciones, música, circo, arquitectura y diseño, comenzará a las 9.30 de la noche y terminará a las 7 de la mañana. Las actividades se extenderán por todo el eje Recoletos-Prado-Atocha, llegando hasta el sur, al Matadero Madrid y hacia el Norte por el paseo de la Castellana.

23 y 24 de septiembre. Feria del Trabajador Inmigrante. Palacio de Congresos de Madrid. Metro Santiago Bernabéu.

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FIESTAS DE ESPAÑA - SEPTIEMBRE

17-23. Carthagineses y Romanos. Cartagena (Murcia)
17-21. Real Feria y Fiesta de la Vendimia. La Palma del Condado (Huelva).
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