EL ALMANAQUE
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Año VI. Nº 1860  Suscriptores : 7894. Edición diaria y gratuita. 

Lunes 13 de Septiembre de 2004EL DÍA DE LA LUNA
Identificada con Diana, la diosa femenina de la luz. La mujer, la casa, la familia. Medicina


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Editorial: TURNER PUBLICACIONES, S.L. 2002 

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Ranking Internet y cabeceras de los medios de comunicación españoles y latinoamericanos

NACIONAL  : 
Zapatero garantiza un Plan industrial para el sector de astilleros
Zapatero pide a los vascos que abandonen 'fundamentalismos'
Rodríguez Ibarra: «La presencia de nacionalistas en el Congreso es un disparate»
INTERNACIONAL
Más de 30 muertos en una jornada de intensa violencia en Irak
Al menos cuatro muertos y 60 heridos en una manifestación en el oeste de Afganistán
Continúan las investigaciones para esclarecer la explosión en Corea del Norte
AMÉRICA LATINA
Iberia y Air Europa cancelan todos sus vuelos a La Habana por el huracán 'Iván'
Moratinos cree satisfactoria su reunión con Kirchner
SOCIEDAD - SUCESOS - GENTE - SOLIDARIDAD
Tres millones de inmigrantes entrarán ilegalmente en Estados Unidos este año, según la revista Time
Asociaciones califican 'Mar adentro' de 'apología sentimental a la eutanasia'
Fallecen dos hombres corneados en los encierros de Ampuero
Más de 100 participantes en una Carrera Nudista en Sopelana
CULTURA  EDUCACIÓN  COMUNICACIÓN
'Las edades de Lulú' revive 15 años después de su publicación
España se sitúa a la cola de Europa en audiencia de radio
DEPORTES    
Doblete de Ferrari con Barrichello y Michael Schumacher
El italiano Piepoli gana la novena etapa de la Vuelta
MEDICINA Y SALUD
El oído izquierdo recoge mejor los sonidos del habla y el izquierdo los musicales, según los científicos
El 'síndrome Clinton' ataca a personas de mediana edad
La OMS advierte sobre posible epidemia de gripe aviar en Asia
Un Instituto Aragonés impulsará la investigación con células madre
CIENCIAS  TECNOLOGIA  ECOLOGIA
Alemania construirá el avión de investigación más moderno del mundo
LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET  
Craigslist.org, la exitosa comunidad online de los anuncios clasificados
Un juez estadounidense rechaza el bloqueo de páginas pornográficas
INFORMACIÓN SOBRE VIRUS : SEGURIDAD EN TU PC
ECONOMÍA - EMPLEO - EL ALMANAQUE DE LA ECONOMÍA Y FINANZAS. 
España es el país de la UE con mayor porcentaje de contratos temporales
Schroeder dice que los ricos pagan más impuestos en Alemania
VIAJES Y TURISMO : ALMANAQUE DEL TURISMO - VIAJES

ENLACES RECOMENDADOS : Diccionario médico multilenguaje, en 9 lenguas europeas:

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores. PARTICIPA EN EL FORO.  CARTA DE LOS LECTORES. 

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ARTICULOS DE ACTUALIDAD 


Por problemas de salud de Guillermo Tribin suspendemos temporalmente esta sección , el equipo del Almanaque le desea una pronto recuperación.

Guillermo Tribín Piedrahita ACTUALIDAD INTERNACIONAL Y LATINOAMERICANA  

 

 

 

LA PALABRA DEL DIA - NOMINA  RERUM  

EL NEGOCIO DE LA DEBILIDAD

Infirmus es el "no firme", el débil. Si se quiere vivir de él, es preciso cultivar al mismo tiempo al débil y su debilidad. Es trabajo tan importante para el colectivo de médicos cuidar al enfermo como a la enfermedad. Una ingente maquinaria propagandística se cuida de ampliar constantemente el mercado del médico y de los laboratorios. Se descubren, se denominan, se evalúan constantemente nuevas enfermedades o nuevos filones de una misma enfermedad. Si la regeneración y ampliación del mercado de la enseñanza funcionase con la misma eficacia que funciona el de la medicina, nuestro nivel cultural sería envidiable; y a un costo muy inferior. El espectáculo de los grandes congresos de medicina y las cifras que en ellos se barajan (que siempre se traducen en cifras de negocio), más parecen destinados a cuidar el negocio que a cuidar al enfermo. Éste es siempre una cifra más: la más importante, la más lucrativa. Y para eso, para que el mercado siga creciendo, hay que introducir no sólo nuevos conocimientos médicos, sino también nuevas filosofías. Por ejemplo la de la prevención, tan beneficiosa para el médico como para el paciente; y por ejemplo la de que un delincuente no es más que un enfermo. Nuevo filón de trabajo y de poder. Claro, en el foro se necesitan tantos médicos como jueces. Con ello gana, claro está, el colectivo de médicos (y el de los laboratorios en la medida en que a quienes están recluidos por enfermos, hay que administrarles medicinas). Resulta que cualquier delincuente puede echar mano de una enajenación mental transitoria o permanente según le convenga. Al médico le va muy bien que la justicia tenga que contar con él. A quien ya no le va tan bien es a la víctima y a la sociedad en su conjunto porque con ese nuevo invento de que en las conductas que redundan en perjuicio del resto de la sociedad no hay maldad, sino enfermedad; y que no se trata de castigar al delincuente, sino de curar al enfermo, con ese invento el pobre enfermo no es responsable de nada: como si pilla un resfriado por ahí. Doctores tiene la Seguridad Social para que le curen, y centros de rehabilitación (que no cárceles) para que no le falte de nada. Con eso de que los pobres delincuentes son enfermos, han mudado de conciencia. ¡Y tanto que sí! Pueden ir por ahí con la cabeza bien alta; que uno no tiene por qué avergonzarse de ninguna enfermedad. Y tampoco tienen por qué preocuparse por las reincidencias, porque eso forma parte del cuadro de la mayoría de enfermedades. El enfermo, pobrecito, lo único que tiene que hacer es colaborar con sus terapeutas, a fin de alcanzar lo más pronto posible su rehabilitación, y salir de su encierro terapéutico. Si alguien ha de preocuparse, son las víctimas, totalmente indefensas entre tanto, tantísimo psicópata, que les da a uno por robar, a otro por matar, a otro por violar, a otro por hacerlo con sadismo, y encima con menores, siempre con resultado de gravísimas lesiones sobre todo psíquicas (estos son los auténticos enfermos) y a menudo también muertes. Pero qué vas a hacer, pobrecitos, si están enfermos, si son unos psicópatas que padecen de la psique. ¡Más pena tienen ellos! Y como eso es así, la sociedad empieza a estar harta de tanta guasa: la sublevación se inició en Inglaterra, donde un periódico ha empezado a publicar la lista de los ciento cincuenta mil pederastas convictos, confesos y teóricamente rehabilitados del Reino Unido, es decir con la pena cumplida. Pero claro, garantía de curación, ninguna. Eso es mucho pederasta suelto, ¿no? ¡Y los que se irán contagiando!

EL ALMANAQUE examina hoy la palabra y el concepto de psicópata

PSICÓPATA

Transcribo la definición de psicopatía del diccionario terminológico de ciencias médicas: Término general para las enfermedades mentales. // Trastorno psíquico caracterizado por deficiencia de control de las emociones e impulsos, impulsividad, insuficiencia de adaptación a las normas morales o sociales, asociabilidad y tendencia a la actuación y conductas antisociales. Y remite al sinónimo Personalidad antisocial, que define así: Entidad nosográfica de límites imprecisos que designa una evolución biográfica, un tipo específico de estructura caracterial y un conjunto habitual de conductas y síntomas. Se caracteriza por la transgresión y alteración de las normas éticas y sociales, la inestabilidad emocional, la impulsividad y tendencia a la acción y la frecuente disposición a la toxicomanía, la práctica de perversiones y la delincuencia. Sin. Personalidad psicopática. Y sigo con la Larousse: Nombre genérico de un trastorno mental. (Lo que caracteriza el trastorno mental es la perturbación de la comunicación interpersonal, a diversus niveles,y por causas biológicas o psíquicas. Según se oriente la psiquiatría en un sentido u otro de explicación, ésta será biogenética o psicogenética.) // Trastorno psíquico que se manifiesta en síntomas que configuran la personalidad psicopática. (Como clasificación nosológica tiene poca consistencia.) Y la Espasa (ed.1922) define al psicópata como persona afecta de psiconeurosis. Y la psicopatía la define como Término general para las alteraciones de la mente. A veces se emplea oponiéndolo a neuropatía, por señalar preferentemente las perturbaciones de la función intelectual. Remite a psicosis y pasa a tratar de la psicopatía sexual. 

Vistas las definiciones, el nombre le viene muy grande a la enfermedad, que para entendernos lo es de carácter judicial, pero sin consistencia clínica, como dice la Larousse. En fin, una auténtica trampa para camuflar delitos y ayudar a los delincuentes a gozar de la libertad a la que tienen todo el derecho. El sufijo –patía, que hace referencia a un padecimiento, no se ve así. Parece que es de esas enfermedades que no cursan con dolor, sino que se lo causan a los sanos. ¡No todas las enfermedades iban a ocasionar dolores y padecimientos al que las sufre! Alguna enfermedad tenía que haber de la que se pudiese gozar! Porque ¡hay que ver lo que gozan algunos con sus psicopatías, y lo que hacen sufrir a otros! Porque encima resulta que muchos de esos psicópatas, los sádicos, necesitan del dolor ajeno para sentir ellos placer. ¡Qué lástima!, son unos pobres enfermos que necesitan toda nuestra comprensión y ternura. ¿Y sus víctimas? ¿Sus qué? Así que nada de paqoV (pázos), nada de dolor. Y de yuch (psyjé), de alma, tampoco. Como se dice en castizo, son unos desalmados. Es que ni la medicina quiere entrar a definir el alcance de esta palabra, porque no es propiamente una enfermedad; es un coladero. Si es cierto que están enfermos, no hay ni por qué encerrarlos, porque casi todas las enfermedades mentales se tratan en régimen ambulatorio, sin internamiento, como no sean muy graves. Y por lo visto estos psicópatas de conveniencia no necesitan ni medicación siquiera. Y se rehabilitan en seguida. Ahora que, eso sí, son muy proclives a la reincidencia. Pero tampoco es el caso de hospitalizar a uno permanentemente porque enferme a menudo. Ya se sabe, un enfermo, sobre todo si es psíquico, acarrea algunas molestias que hay que aceptar.

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TIENDAS

EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal dia como hoy ocurría : 
Año: Efeméride:

490AC

Los griegos vencen a los persas en Maratón.
81 Muere el emperador Tito.
1321 Fallece Dante Alighieri.
1505 Los españoles persiguiendo piratas berberiscos ocupan Mazalquivir, cerca de Orán.
1506 Muere el pintor Andrea Mantegna.
1584 Finalizan las obras de construcción del Monasterio de San Lorenzo del Escorial.
1592 Muere el escritor y filósofo Michel Eyquem de Montaigne.
1598 Muere Felipe II de España.
1791 Luis XVI acepta la Constitución Francesa.
1882 Egipto pasa a ser de facto un protectorado británico.
1922 En el Azisia (Libia) se registran 58º C.
1923 Pronunciamiento en España del general Primo de Rivera.
1946 Muere el escritor Herbert George Wells.
1959 El Lunik II alcanza la Luna.
1974 España: Atentado de ETA en la cafetería Rolando de Madrid, con un resultado de 11 muertos.
1979 Desaparece la bailaora y cantante Pastora Imperio.
1990 FIAT compra el 70 % de Enasa.
1992 Fallece el actor Anthony Perkins.
1998 Se celebran las segundas elecciones generales en Bosnia-Herzegovina, tras los acuerdos de paz
1999 Un atentado contra un edificio de viviendas en Moscú, atribuido a militares chechenos, causa más de un centenar de muertos.
2000 La policía española desarticula la organización EKIN, considerada como el aparato político de la banda terrorista ETA 
2001 El FBI señala a Osama Bin Laden, disidente saudí refugiado en Afganistán, como principal sospechoso de los ataques terroristas contra EE.UU. 

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SANTORAL  ONOMÁSTICA


SANTOS DEL DIA:


Juan Crisóstomo, Elogio, Amado, Maurillo, Ligorio, Venerio, Ludmila

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

JUAN CRISÓSTOMO

Procede del hebreo Yo-hasnam, con el significado de "Dios es misericordioso". Otra etimología muy cercana es la de Jo-hanan o Jo-hannes, que significa "Dios está a mi favor". Empezando por san Juan Bautista, la personalidad de los santos y otros hombres insignes que han llevado este nombre, es inconmensurable. Es uno de los nombres más grandes de la cristiandad y uno de los más frecuentes. En efecto, ciento veinte santos , decenas de reyes y príncipes y papas; de artistas, literatos, científicos... dan fe de que la grandeza de este nombre nunca ha conocido barreras.

San Juan Bautista es el príncipe del santoral cristiano: es el único santo del que se celebra el nacimiento y no la muerte, y su fiesta, el 24 de junio, es una fiesta solar, de luz y de fuego, decantación de los más antiguos ritos de la humanidad en la más grande de todas las fiestas. Mientras Jesús ocupa el solsticio de invierno (la Iglesia optó por cambiar su titular, al ver que era imposible suprimir estas fiestas), san Juan toma posesión del solsticio de verano porque fue imposible erradicar las ancestrales celebraciones solares. Y fue precisamente el hecho de la vinculación de su nombre a las fiestas más esplendorosas y más vitalistas, lo que elevó su prestigio hasta límites que sólo milenios de historia pueden explicar. Pero no es gratuita la coincidencia entre el ancestral culto solar y san Juan Bautista. El personaje es de una gran talla: es un Sol menor que abre camino al gran Sol que es Cristo, con una firmeza que hace temblar al mismo rey Herodes. Tenía el Bautista una misión, y nada le acobardó. Preparaba los caminos del Señor. Era La Voz que clamaba en el desierto. No se callaba cuando no se debe callar: cuando veía los abusos del poder, no giraba la cabeza, aunque no le afectasen directamente; por eso acabó su cabeza servida en la bandeja de Salomé. Una cabeza que el mismo Herodes valoró en la mitad de su reino. San Juan Bautista abrió de par en par las puertas del cielo a los Juanes, que tras él entraron en legión: san Juan Evangelista, el discípulo predilecto de Jesús; san Juan Crisóstomo, uno de los más grandes oradores de todos los tiempos; san Juan Bautista de la Salle, fundador de las Escuelas Cristianas; san Juan de la Cruz, el poeta que divinizó el amor humano y humanizó el amor divino; san Juan I papa, iniciador de la serie de grandes papas que llegó hasta el humanísimo Juan XXIII; san Juan de Dios, fundador de los Hermanos Hospitalarios, y así hasta ciento veinte santos. Y a su lado, engrandeciendo aún más tan gran nombre, infinidad de hombres de toda época y condición, que han amado y aman este nombre con todo lo que representa, orgullosos de compartir onomástica con todos ellos.

El nombre de Juan tiene un encanto y una virtud invencibles. Se impone con la fuerza positiva del mismo Sol, con la viveza del fuego, con la fecundidad de la verbena. "Entre los nacidos de mujer, nadie más grande que Juan el Bautista" . El gran número de Juanes inmensos que han poblado la historia y han calado hasta el fondo de nuestros corazones, garantiza para siempre la excelencia de un nombre que podrá extenderse más, pero no enaltecerse más. ¡Felicidades, Juan!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

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ESPECIALÍZATE EN
TI

EL ALMANAQUE es una publicación que, a imagen y semejanza de los antiguos y clásicos almanaques, pretende que el usuario pueda arrancar de él una hoja cada dia para guardarla, enseñarla, comentarla, e incluso para regalarla.

Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?


LOS SEIS SISTEMAS FILOSÓFICOS DEL PENSAMIENTO HINDÚ. II

EL PRIMER EXPOSITOR IMPORTANTE DE LA FILOSOFÍA NYAYA FUE GAUTAMA, QUE VIVIÓ EN EL SIGLO III A DE C. SU OBRA, NYAYA SUTRA, ES LA PRIMERA EXPOSICIÓN SISTEMÁTICA DE ESTE PENSAMIENTO.
LA HISTORIA DEL SISTEMA NYAYA SE DIVIDE EN DOS PERÍODOS. LA ANTIGUA ESCUELA NYAYA FINALIZÓ CON GANGESA DE MITHILA ( DEL AÑO 1200 ), FUNDADOR DE LA ESCUELA MODERNA.

EL TATTVACINTAMANI ES EL TEXTO CLÁSICO DE ESTA ESCUELA EN SU SEGUNDO PERÍODO. ESTA OBRA FUE INSPIRADA EN PARTE POR LA CRÍTICA DE SRIHARSHA, MIEMBRO DE LA ESCUELA VEDANTA QUE DECÍA QUE LOS MÉTODOS DE LA ESCUELA NYAYA, REFERENTES AL CONOCIMIENTO DEL MUNDO EXTERNO, ERAN FALSOS, PUES NO PODÍA PROBARSE NUNCA SI UNA COSA EXISTE O NO. GANGESA TRATÓ ENTONCES DE CREAR UNA ESTRUCTURA DE ENSEÑANZA MÁS RIGUROSA. 

EL SISTEMA VAISESHIKA ESTÁ MÁS INTERESADO EN COSMOLOGÍA. TODOS LOS
OBJETOS MATERIALES, AFIRMA ESTA ESCUELA, SE COMPONEN DE CUATRO CLASES DE
ÁTOMOS Y LAS DIFERENTES COMBINACIONES DE ESTOS ÁTOMOS, TIERRA, FUEGO,
AGUA Y AIRE, FORMAN MATERIAS DIFERENTES.
SIN EMBARGO, LAS SUBSTANCIAS QUE COMPONEN EL MUNDO NO SON TODAS
MATERIALES. SEGÚN ESTA ESCUELA HAY NUEVE SUBSTANCIAS; ÉSTAS SON, ADEMÁS
DE LAS CUATRO CLASES DE ÁTOMOS MENCIONADOS, ESPACIO, TIEMPO, ÉTER (
AKASA ), MENTE Y ESPÍRITU.
ESTE SISTEMA ACEPTA UN DIOS PERSONAL QUE HA CREADO EL MUNDO, PERO NO DE
LA NADA, PUES LAS NUEVE SUBSTANCIAS EXISTÍAN ANTES DE QUE EL MUNDO FUESE
CREADO Y DIOS LAS MOLDEÓ PARA QUE FORMASEN UN UNIVERSO ORDENADO. 

LA PRIMERA FIGURA NOTABLE DE LA ESCUELA VAISESHIKA FUE KANADA, DEL MISMO
SIGLO QUE GAUTAMA; SU OBRA, VAISESHIKA SUTRA OCUPA DENTRO DE ESTE SISTEMA
EL MISMO LUGAR QUE EL NYAYA SUTRA EN LA ESCUELA NYAYA Y AL IGUAL QUE ÉL
TIENE DOS FASES DIFERENTES. DE HECHO, EL DESARROLLO HISTÓRICO DE ESTOS
DOS SISTEMAS FILOSÓFICOS HA ESTADO ÍNTIMAMENTE RELACIONADO Y LOS DOS JUNTOS
REPRESENTAN LA RAMA RELATIVAMENTE ANALÍTICA DE LA FILOSOFÍA HINDÚ.

Cortesia de juan carlos cid

YOGA EN CASA: UNA GUIA PARA INICIARSE EN EL CAMINO PERSONAL DEL YOGA
de FRASER, TARA
Editorial: RBA LIBROS, S.A. 2004 19.00 € 

Una completa guía ilustrada que describe algunas de las técnicas más avanzadas en la moderna enseñanza del yoga, teniendo en cuenta del poco tiempo del que disponemos en nuestras ajetreadas vidas y las precauciones que hay que tener para realizar los ejercicios de una manera segura y efectiva. Su enfoque holístico combina el yoga con unos consejos sobre el estilo de vida más adecuado para alcanzar la salud y el bienestar, cuidando especialmente la dieta y el tiempo dedicado a la meditación.

Sea cual sea tu nivel de flexibilidad, Yoga en casa está diseñado para adaptarse a tus capacidades físicas, tanto si acabas de empezar a practicar yoga como si eres un experto.


 

SECCIÓN DE CULTURA : LIBROS - MÚSICA - ARTE


POESÍA
Alfonsina y el mar  

(Ariel Ramirez - Feliz Luna)

Por la blanda arena que lame el mar,

su pequeña huella no vuelve más.
Un sendero solo de pena y silencio
llegó hasta el agua profunda.
Un sendero solo de penas mudas
llegó hasta la espuma.

Sabe Dios qué angustia te acompañó
qué dolores viejos calló tu voz,
para recostarte arrullada en el canto
de las caracolas marinas.
La canción que canta en el fondo oscuro
del mar, la caracola.

Te vas Alfonsina con tu soledad,
¿Qué poemas nuevos, fuiste a buscar?
Una voz  antigua de viento y de sal
te requiebra el alma y  la está llevando.
dormida Alfonsina, vestida de mar.

Y te vas hacia allá como en sueños,
Cinco sirenitas te llevarán
por caminos de algas y de coral.
Y fosforescentes caballos marinos
harán una ronda a tu lado;
y los habitantes del agua
van a jugar pronto a tu lado.

Bájame la lámpara un poco más
déjame que duerma, nodriza en paz
y si llama él no le digas nunca que estoy
di que me he ido.

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ACTUALIDAD POÉTICA  Y  LITERARIA - POEMAS DE CONTENIDO SOCIAL 

2004 CENTENARIO DE SALVADOR DALI

http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/pintura.htm

ESPECIAL PABLO NERUDA

http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/neruda/index.htm


Barcelona : Forum de las Culturas 2004 - Agenda - Actividades - Entrevistas


141 preguntas - La ciudad, ¿espacio para sobrevivir o convivir?

Promover la convivencia y la seguridad en la sociedad de la información

Forum 2004.- Allende reivindica la necesidad de la memoria en el preestreno del documental dedicado su padre

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Muchas veces necesitamos algún consejo en lo referente a las relaciones sentimentales.

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Textos Humor
Humor Gráfico - Deformaciones - Caricaturas - Ilusiones ópticas - Audio - Videos

Se encontraban tres médicos novatos alardeando de su profesión. De pronto ven venir a un anciano caminando con dificultad, con las piernas abiertas.
Dice el primero:
- Colegas, ése anciano que viene hacia nosotros, estoy seguro que padece una hernia inguinal.
- No, que va! - dice el segundo. - Lo que el viejo padece es una horquitis (inflamación del testículo).
- Están equivocados - comenta el tercero. - Yo digo que el anciano padece hemorroides.
Llega el anciano y cada uno le pregunta:
- Verdad, que usted padece de una hernia inguinal?
- No joven. - contesta el viejo.
- Perdón colegas... me equivoqué.
- Disculpe, usted padece horquitis?
- No joven. - dice el viejo.
- Perdón doctores, me equivoqué. - dijo el segundo medico.
- Ya lo ven, lo que padece el señor son hemorroides!!
- Tampoco, dice el anciano.
- Disculpen compañeros médicos, yo también me equivoqué!!
- Oiga abuelo, entonces que padece??
- Pues, jóvenes, yo también me equivoqué, creí que era un pedito y me cagué!!

Doctor, doctor, necesito un lavado de estómago. -¿Y usted como lo sabe? -porque me froto y me salen bolitas...

9 de cada 10 médicos están de acuerdo en que 1 de cada 10 médicos es un idiota.

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RECETA DEL DIA - Pulpos chicos al limón


Buenos días a todos: Otra vez una nueva semana y  deseo que sea maravillosa para todos. La vamos a empezar con está simpática entrada hecha con pulpos chicos.
Para que esta receta esté exitosa con toda seguridad, es importante elegir los "mini-pulpos", y no rebasar el tiempo de cocción indicado. Si no le gusta el acompañamiento de trigo, lo puede sustituir con arroz
salvaje. Buen provecho. Chris

Ingredientes: (para 6 personas)

500 g de pulpos chicos 
1 manojo de cilantro
2 limones
1 dl de vino blanco
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
500 g de trigo 
sal, pimienta

Preparación: 

Limpiar los pulpos o pedir a su pescadero que lo haga. 
Lavar y secar el cilantro, recoger las hojas y picarlas. 
Rallar finamente la cáscara de los limones. Exprimir el jugo. 
Pelar y picar finamente la cebolla. 
Poner a calentar el aceite de oliva en una salteadora. Rehogar la cebolla picada durante 1 minuto, removiendo y sin que doren. Luego agregar los pulpos y la cáscara de limón. Salpimentar y mezclar
Verter el vino blanco y el jugo de limón, cubrir y dejar cocer a jugo bajo durante 20 minutos. 
Mientras, poner a cocer el trigo según las instrucciones indicadas en el paquete..
Al terminar la cocción de los pulpos, agregar el cilantro picado en la salteadora, y mezclar bien. 
Servir los pulpos, rociándolos con su jugo de cocción, y con el trigo de acompañamiento. 

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PRIMEROS AUXILIOS II

En caso de accidentes existen una serie de maniobras que NO deben ejecutarse porque pueden ser la causa de lesiones mas graves:

1.- CUANDO UNA PERSONA ESTE INCONSCIENTE NO SE DEBE DE DAR NINGÚN LIQUIDO A BEBER.

2.- NO ATENDER SIN CONOCIMIENTOS

3.- NO GRITAR, TANTO AL LESIONADO COMO A PERSONAS AJENAS

4.- NO VER LESIONES

5.- NO BRINCAR AL LESIONADO O LA CAMILLA

6.- NO TENER CONFRONTACIONES CON PERSONAL DEL GRUPO O DE OTRAS AGRUPACIONES O PERSONAS AJENAS

LIBROS - MEDICINA ALTERNATIVA: GUIAS DE SALUD MEDICINA ALTERNATIVA: GUIAS DE SALUD
de SHEALY, C. NORMAN
Editorial: SUSAETA EDICIONES, S.A. 2003
15.00 € 

En los últimos años, la popularidad de la medicina alternativa ha experimentado un asombroso avance. Cada vez hay más personas que conocen y utilizan métodos naturales de curación. Eso hace necesaria la aparición de una guía clara y sencilla que recoja y explique la enorme variedad de terapias existentes.

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LA SABIDURIA DE LO ENFERMO - MEDICINA - VISITA LA GUÍA DE MEDICINA Y SALUD

 


PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS

Obtiene un “Trophy” en el International Wine Challenge 2004 

CAMPILLO RESERVA 1995, EL MEJOR TEMPRANILLO DEL MUNDO 

Campillo Reserva Especial 1995, de Bodegas Campillo y perteneciente al Grupo Faustino, ha obtenido un prestigioso trofeo otorgado en el International Wine Challenge de este año 2004: “ El mejor vino del mundo elaborado con la variedad tempranillo (Tempranillo Trophy)”.

El Trophy es un premio especialmente destacado ya que sólo se concede uno por categoría y a él exclusivamente optan los vinos que previamente han sido reconocidos con una medalla de oro. En este caso, Campillo Reserva Especial 1995 ha competido no sólo con vinos españoles sino también con tempranillos procedentes de California, Australia y Argentina. Este es un premio que no se conseguía en un vino de DO Rioja desde hace 5 años. 

International Wine Challenge es un prestigioso certamen organizado anualmente por la revista británica Wine y que este año ha contado con la participación de 9.000 vinos de todo el mundo. 

No es la primera vez que  Bodegas Campillo ve reconocido su trabajo con premios internacionales y altas calificaciones. Revistas como Wine & Spirit (Reino Unido) y Wine Enthusiast (EEUU), o concursos de gran prestigio como  el Concours Mondial de Bruxelles, han otorgado excelentes puntuaciones y galardones tanto a Campillo Reserva Especial, Campillo Reserva y Campillo Pago Cuesta Clara.

Bodegas Campillo, situada en Laguardia (Alava), nació de la ilusión de su fundador, Julio Faustino, de trasplantar a Rioja el modelo de los grandes chateaux de Burdeos, no sólo en su arquitectura sino en la elaboración de sus reservas y grandes reservas.

 

En octubre... la naturaleza es la protagonista en el Valle del Loira 

Llega el otoño y con él llega el momento de disfrutar del Valle del Loira y de la naturaleza en su estado más puro, ya que la región Centro está situada entre parques naturales regionales y bosques. Con las primeras lluvias del otoño llegará puntual a su cita la época de la berrea; lluvias que también marcarán el inicio de la temporada de las setas.

Para disfrutar de la berrea, más conocida en Francia como la brama del ciervo, los alrededores del Castillo de Chambord son de obligada visita el día 1 de octubre. A partir de las 20.30 horas, un guarda forestal guía a un grupo de no más de 15 personas (previa reserva) para conocer los misterios de los amores de los ciervos que habitan esos parajes. Más información en www.chambord.org o www.monum.fr y en los teléfonos +33 2 54 50 40 00 y +33 8 25 826 088 (0,15 € / min).

Para los amantes de la micología, no hay que perderse ninguno de los dos Salones de la Seta que se celebran en el mes de octubre en Nouan-le-Fuzelier (Loir-et-Cher). El primero de ellos tiene lugar los días 11 y 12 de octubre y el segundo se celebra los días 23 y 24 de octubre. Además de conocer las diferentes variedades de setas, las salidas sobre el terreno, comentadas por especialistas, permiten descubrir “in situ” la importancia de las setas en el funcionamiento y equilibrio de los medios naturales. Inscripción obligatoria. Más información en el teléfono +33 2 54 76 27 18 y en el e-mail sne-sologne@ifrance.com 

Finalmente, la última propuesta tiene como protagonista a los colores del otoño. El 17 de octubre tiene lugar el “Paseo otoñal en Brenne”, que recorre el Parque Regional Natural de Brenne bien a pie, en bicicleta de montaña, a caballo o en carreta. Una oportunidad única para descubrir el paisaje, el patrimonio y la naturaleza. Más información en el teléfono +33 2 54 38 12 24.


Y para hacer una visita virtual por el Valle del Loira: www.visaloire.com 


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