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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores. Temas de hoy en EL Almanaque  -  EL DÍA DE MARTE Temas políticos El Almanaque Nº 5117 Martes 22 de Octubre de 2013 - http://www.elalmanaque.com/Oct13/22-10-13.htm LÉXICO : EL ALMANAQUE examina hoy la palabra fama y su entorno. SANTOS DEL DIA :  María Salomé virgen; Marcos, Alejandro, Felipe, Abercio, Melanio, Donato, Valerio, Símaco y Verecundo obispos; Eusebio, Hermetes, Heraclio, Novila (= Nunnilona), Alodia y Córdula mártires; Severo presbítero. AUTOAYUDA : Movimiento Slow. - DESPACIO, DESPACIO: 20 RAZONES PARA IR MAS LENTOS POR LA VIDA Inteligencia Emocional para Desempleados II SOLIDARIDAD : Entre Todos Encontrar soluciones a las dificultades por las que pasen los espectadores. SALUD : Día Mundial de la Tartamudez FEDER Somos la voz de más de 3 millones de personas en España DOCUMENTOS : La Guerra Que No Se Ve. Doblado a Español - Documental completo. CIENCIAS : Lago Natrón "El lago de la muerte" MODA : YO DONA y El Corte Inglés premian los mejores productos de 2013 LIBROS : EL HEROE DISCRETO MARIO VARGAS LLOSA - El tiempo entre costuras HUMOR : EJÉRCITO -  Origen del halloween 1/2 CULTURA : CALENDARIO CULTURAL MADRID Premios Príncipe de Asturias - Michael Haneke  Premio Príncipe de Asturias de las Artes EFEMÉRIDES ARTISTICAS - Pablo Casals - Georges Brassens - José Teodoro Larralde GASTRONOMIA : Postres típicos de Todos los Santos y Halloween - Receta de Ceviche Jose Andres Los mejores chef del mundo (4º): Andoni Luís Aduriz, Mugariz, Rentería BODEGAS - EL GIN TONIC DE ESTAS NAVIDADES SE ELABORA CON MASTER´S, ME TONIC Y UN GAJO DE MANDARINA TURISMO : EL PARQUE DE ATRACCIONES DE MADRID SE TRANSFORMA EN UN PARQUE TEMÁTICO DEL TERROR Oficina de Turismo de Egipto  Ver en vivo el fenómeno solar de Abu Simbel el 22 de octubre de 2013 a las 05:53 a.m Gran Bretaña ¡COMIENZA EL AMBIENTE NAVIDEÑO! - ALEMANIA : MERCADOS NAVIDEÑOS PORTAL EL ALMANAQUE  -  DIARIO, EL ALMANAQUE DE HOY  -   REVISTA EL ALMANAQUE    Ayúdanos a promocionar EL ALMANAQUE. Compártelo con tus amigos y familiares. LEELO DESDE TU TABLET O SMARTPHONE

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS - HALLOWEEN INDICE - HISTORIA - TRADICIONES - LÉXICO - TEMAS - CITAS - DUELO - SANTORAL - POEMAS - ENLACES LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA LAS CLAVES LÉXICAS : EL BUEN NOMBRE Es una expresión, pero de rigurosa exactitud. Las acciones de cada uno hacen que el nombre que a ellas se asocia suene bien o suene mal. Y esto ocurre tanto con los nombres de las personas como con los nombres de los pueblos y de las colectividades. En español se usa gitano, gitanería, gitanear con valores despectivos porque los gitanos se han hecho un mal nombre que en este caso ha entrado hasta en los diccionarios. Lo mismo ocurre con los judíos: hacerle a uno una judiada es hacerle cualquier maldad de gran calibre. Es mucha historia la que hay acumulada en la carga negativa de estas palabras. Y no digamos Judas, que ya puede haber un san Judas Tadeo y todos los Judas buenos que se quiera, que nunca lavarán el nombre de Judas el Traidor, y por eso un judas siempre será un judas. Hasta Barrabás, con tener mal nombre, no lo tiene tan malo como Judas: "Es de la piel de Barrabás", se dice de los niños traviesos pero sin maldad. ¡ Y qué decir de Lucifer, el resplandeciente, el luminoso, el portador de la luz, el mismísimo lucero del alba, que esos son los significados de este bellísimo nombre. ¡Pero cualquiera bautiza con él a un hijo suyo! Es que el soberbio Lucifer se hizo un mal nombre, sublevándose contra Dios; lo manchó con esa sola mala acción, y ya no tiene manera de lavarlo. Y Jaimito en el mundo del chiste tiene hecho su nombre, y Lepe y los leperos el suyo, y Bilbao y los bilbaínos el suyo. A la hora de simplificar conceptos, calificamos a los pueblos por las características de sus habitantes que más nos llaman la atención: así decimos de los andaluces que son graciosos, de los catalanes que son tacaños, de los gallegos que son desconfiados, de los madrileños que son chulos… apelativos todos ellos inofensivos. Y de entrada nos empeñamos en ver así caracterizadas a las personas de esas procedencias. Muchas veces las caracterizaciones están muy alejadas de la realidad dominante de las gentes, pero la opinión sobre alguien no se construye a partir de sus más notables cualidades, sino a partir de las que más chocantes nos resultan. EL ALMANAQUE examina hoy la palabra fama y su entorno. UNA FRASE : El que no aplique nuevos remedios, debe esperar nuevos males; porque el mayor innovador es el tiempo. Francis Bacon Así es. Resulta que los terroristas (los malos, se supone) están mostrando una enorme capacidad de renovación, mientras que los buenos siguen contemplándose el ombligo y lamentándose de lo malos que llegan a ser los malos. EL REFRÁN : COBRA BUENA FAMA Y ÉCHATE A LA CAMA En cuanto uno se ha creado una fama, poca cosa puede hacer para cambiarla. Lo que se dice de él suple durante mucho tiempo a lo que es, que a pocos les importa. LÉXICO : FAMA Esta palabra nació en latín, y en latín seguimos diciéndola, sin variar ni una letra. Por supuesto que necesita un adjetivo para dejar claro si se trata de la buena o de la mala fama, como ocurre con la suerte y con la fortuna. Y parece que los hablantes se inclinaron con preferencia por los valores negativos; al menos eso dan a entender los rastros que dejaron. El adjetivo famosus las más de las veces se usa en latín con sus valores negativos: desacreditado, de mala fama, difamado, infamante, difamatorio. Se entiende que prevaleciesen en este lexema los valores negativos, por cuanto disponían de otro adjetivo que cubría de forma muy brillante los positivos: clarus, praeclarus (de ahí hemos obtenido los adjetivos claro y preclaro), y que no admitía formas ni aspectos negativos. Para fama tenían, efectivamente el negativo infamia, que de hecho funcionó como intensivo del primero; el adjetivoinfamis (neutro, infame); los verbos infamare y difamare; y los respectivos sustantivos infamatio y difamatio, con los adjetivos activos infamator, difamator y sus derivados infamatorius y difamatorius, que hemos heredado en su totalidad. La fama, pues, tiende a ser mala; y ésta es una tara que trae desde su nacimiento. No sólo eso, sino que incluso puede empezar siendo buena, pero es inevitable que acabe torciéndose y maleándose: es que quien va de boca en boca, no puede evitar caer víctima de la maledicencia. Viene del griego jhmh (féme) (tiene también la forma en a, jama (fáma), menos frecuente), que significa voz, dicho, palabra, advertencia, rumor, presagio (de los dioses), nombre, reputación, opinión (buena o mala). Es un derivado del verbo jhmi (femí) (en dialecto dórico jami (famí)), cuyo significado abarca desde decir hasta pensar, incluyendo prometer, amenazar, jactarse, reconocer, etc. Un derivado que encamina su significado hacia el latino fama es jhmiV (fémis): coloquio, plática, charla, rumor, reputación (buena o mala), cuyo verbo jhmizw (femítzo) entra de lleno en el área del rumoreo, la divulgación, la propagación de una noticia o de una opinión. Todo el campo léxico tiene la peculiaridad de que la fama no depende de nada objetivo (como la cláritas ), sino de lo que se piense y de lo que se diga; por eso puede con ella su propio peso y acaba arrastrándose por los suelos. Obsérvese a título indicativo que tanto blasfemia como eufemismo son palabras griegas que tienen este mismo origen. Dar que hablar ("que hablen de uno, aunque sea mal", que decía aquel arquitecto) es el fundamento de la fama, tanto de la buena como de la mala. Pero puesto que tal como ocurre con las noticias, que interesan y duran más las malas que las buenas, cuando uno se empeña por todos los medios en que se hable de él, en ser famoso, esa misma preocupación le lleva a crearse mala fama, porque ésta sí que puede ser duradera, mientras que la buena es efímera (epi hmera (epí heméra) = sobre el día, durante un solo día). Por eso habría que examinar seriamente si todos los que están obsesionados por la gloria y que se empeñan en pasar a la historia y ser juzgados por ella, no les ocurrirá que la única manera que tienen de alcanzar la fama es a través de la mala fama, y que no es la maldad lo que les inclina a las malas acciones, sino únicamente el deseo de ser famosos. Tendrían que hacérselo mirar. Mariano Arnal [+] Articulos Buscador temático del Almanaque LÉXICO

EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría : 22 de Octubre 1725 Muere el compositor Alessandro Scarlatti.  1883 Inauguración en Nueva York del Metropolitan Opera House.  1906 Muere el pintor Paul Cézanne.  1922 España: 356 muertos por atentado en los últimos 5 años.  1945 Argentina: Perón sube al poder.  1960 Cassius Clay disputa su primer combate como profesional.  1973 Guerra del Yom-Kippur. Fallece el violonchelista y director de orquesta Pau Casals.  1975 Fallece el historiador Arnold Toynbee.  1975 La sonda espacial soviética "Venus 9" se posa sobre la superficie del planeta Venus  1979 ETA interrumpe un programa de RTVE para pedir el "sí" al estatuto de Guernica.  1989 El presidente del Parlamento húngaro, Matyas Szuros, proclama el fin del Estado comunista  1990 Muere el filósofo Louis Althusser.  1991 La CE y la EFTA constituyen en Luxemburgo un Espacio Económico Europeo  1997 La Bolsa de Hong Kong sufre el mayor desplome de su historia al caer un 6,6%.  1999 Un desayuno escolar donado por el gobierno peruano causa la muerte por intoxicación de 24 niños  2000 ETA asesina en Vitoria al funcionario de prisiones Máximo Casado.  2001: Alemania lanza su satélite de observación terrestre BIRD. 2002: en España, Juan José Lucas sustituye a Esperanza Aguirre en la presidencia del Senado. 2002: en Maryland, el «francotirador de Washington» mata a un conductor de autobús y evade de nuevo el cerco policial. 2003: en un control antidopaje, el atleta británico Dwain Chambers ―campeón de Europa de los 100 metros―, da positivo por THG (nuevo esteroide anabolizante). 2004: el Parlamento ruso ratifica el texto del Protocolo de Kioto. 2004: se descubre un nuevo gen llamado dardarina en el cromosoma 12 humano, cuya mutación causa la enfermedad de Parkinson. 2004: en San Sebastián (País Vasco), la banda terrorista ETA hace estallar, por segunda vez en una semana, un artefacto explosivo (esta vez en una inmobiliaria). 2005: en Santiago de Chile entra en operación la primera fase de Transantiago, el nuevo sistema de transporte público. 2006: en el Gran premio de Brasil, Fernando Alonso se consagra por segundo año consecutivo campeón de Mundial de Fórmula 1. 2006: Panamá vota en un plebiscito para aprobar el desarrollo del proyecto de ampliación del Canal de Panamá. 2006: el volcán Sierra Negra (de 1500 m), situado en las Islas Galápagos (Ecuador), entra en erupción y obliga a evacuar a más de una centena de personas. 2007: en Acámbaro, Guanajuato; es elevado a "Fiesta Nacional" el 22 de octubre de acuerdo al Diario Oficial de la Federación, debido a los acontecimientos vividos en 1810. 2009: la empresa estadounidense de software Microsoft lanza su nuevo sistema operativo Windows 7. 2009: El Bufón y La Doncella inician su recital. Efemérides Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

SANTORAL - ONOMÁSTICA -

SANTORAL - ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE   SANTOS DEL DIA : María Salomé virgen; Marcos, Alejandro, Felipe, Abercio, Melanio, Donato, Valerio, Símaco y Verecundo obispos; Eusebio, Hermetes, Heraclio, Novila (= Nunnilona), Alodia y Córdula mártires; Severo presbítero.   ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA   SALOMÉ   Nombre bíblico que tiene en el Nuevo Testamento dos representantes antagónicas igual de atractivas ambas, pero desde perspectivas totalmente opuestas: la sobrina de Herodes Antipas y la madre de los apóstoles Santiago y Juan. Salom, salem está en el origen del nombre: en él se encierra el significado de salud, armonía, paz. En el pueblo de Israel ha sido siempre un nombre muy apreciado. Hoy vuelve a apreciarse también en el mundo cristiano, porque es un nombre especialmente bello tanto por su significado como por su historia.   Santa Salomé, más comúnmente conocida como María Salomé (una de las Tres Marías) era esposa de un pescador de Galilea. Tanto ella como sus dos hijos Juan y Jacob (que en español acaba llamándose Santiago) estaban hechizados por la predicación de Jesús. El caso es que los tres le siguieron. La madre atendía a las necesidades de intendencia: se preocupaba generosamente del sustento de Jesús y de los apóstoles.   Nos la presenta el Evangelio como una mujer sencilla, sin doblez, que le plantea a Jesús sus ambiciones de madre para los dos hijos cuando Jesús tuviese instalado en su reino. Pero no se desencantó al darse cuenta por fin de que el reino de Jesús no se iba a construir sobre el poder, sino que le siguió en el último viaje desde Galilea hasta Jerusalén, que acabaría en el Calvario. No se desalentó por ello María Salomé, ni se apagó su fe en Jesús a pesar de verle en las últimas. Ella fue de las primeras que acudió al sepulcro y comprobó que estaba vacío.   La tradición cristiana se ha empeñado en determinar el parentesco entre María Salomé y Jesús. Las hipótesis mejor argumentadas la hacen hermana de la Virgen María. Cosa bastante razonable si tenemos en cuenta que varias veces nos la presenta con ella el Evangelio. La iglesia celebra su fiesta el 22 de octubre, fecha en que suelen celebrar su onomástica las Salomé. Tienen, no obstante, otras dos fechas para esta celebración: el 29 de julio (santa Salomé monja) y el 18 de noviembre (santa Salomé Virgen).   La otra gran Salomé de que nos habla la Biblia era una mujer de extremada belleza y atractivo, que tenía cautivo el corazón del rey Herodes. Pero resulta que era la hija que de un matrimonio anterior había tenido Herodías, que en aquel momento era la mujer legítima de Herodes. Eran de dominio público las relaciones del rey con la madre y con la hija, cosa que prohibía la ley de Moisés, que por otra parte era inequívocamente poligámica.   San Juan Bautista no se cortó lo más mínimo en condenar públicamente esta conducta, por lo que Herodes lo quitó de en medio encerrándolo en la prisión. Y ocurrió que en un festín que celebraban en palacio quedó Herodes tan prendado de la danza de Salomé, que le ofreció hasta la mitad de su reino porque aceptase ser su esposa. Lo consultó Salomé con su madre, y ésta le dijo que el mejor premio era la cabeza de san Juan Bautista en una bandeja y ese fue el premio, mal que le pesó a Herodes. Este argumento pasó con fuerza a la literatura y a la pintura. La figura de Salomé sale bien parada a pesar de estar en el ojo del huracán. Es quizá la fuerza del nombre, que a pesar de todo ofrece salvación. Ambos espejos de Salomé son apasionantes. ¡Felicidades!   Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/   LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES

Día Mundial de la Tartamudez La tartamudez o disfemia es un trastorno de la comunicación (no un trastorno del lenguaje) que se caracteriza por interrupciones involuntarias del habla que se acompañan de tensión muscular en cara y cuello, miedo y estrés.[cita requerida] Ellas son la expresión visible de la interacción de determinados factores orgánicos, psicológicos y sociales que determinan y orientan en el individuo la conformación de un ser, un hacer y un sentir con características propias. Los efectos psicológicos de la tartamudez pueden ser severos afectando el estado de ánimo de la persona de forma continua. Además, la tartamudez es una discapacidad muy estigmatizada, donde continuamente se cuestiona la inteligencia y habilidad emocional de la persona que tartamudea, pues se cree que con "calmarse" o "concentrarse más en lo que se dice" se logrará hablar de forma fluida. Sentimientos que son comunes, y muchas veces severos, en las personas que tartamudean son vergüenza, miedo, ansiedad, enojo y frustración. Una sensación de falta de control es común en quienes tartamudean, todo lo cual muchas veces es causa de depresión.[ Comienza, de modo característico, entre el segundo y cuarto año de vida, aunque se suele confundir con las dificultades propias de la edad a la hora de hablar. Al final, solo uno de cada 20 niños acaba tartamudeando y muchos de ellos superan el trastorno en la adolescencia. Menos del 1% de los adultos tartamudea. La tartamudez no distingue clase social ni raza, sin embargo, es de tres a cuatro veces más común en hombres que en mujeres. Aún no se ha encontado un causa específica para este desorden, sin embargo, en febrero de 2010 científicos anunciaron el descubrimiento de tres genes asociados con la prevalencia de la tartamudez. Esto se ha estudiado desde hace varios años, cuando se comenzó a notar que la tartamudez prevalece en las familias. A pesar de creencias populares, la tartamudez no está asociada con la ansiedad ni es un efecto de ella para su desarrollo; sin embargo, la tartamudez sí genera ansiedad en los individuos que la poseen, llegando a convertirse en fobia social, en donde se teme tartamudear frente a las personas, provocando en muchos casos el aislamiento social de quien tartamudea. La reacción del entorno del afectado es determinante para la aparición de numerosos síntomas físicos asociados a la tartamudez, sobre todo en los primeros años de manifestación: tensión muscular en cara y cuello, miedo y estrés.       Entre Todos Encontrar soluciones a las dificultades por las que pasen los espectadores. Con este espíritu positivo se presenta 'Entre todos', el programa que presenta Toñi Moreno en La 1 de TVE. Un espacio que fomenta la solidaridad y la participación ciudadana.   http://www.rtve.es/television/entre-todos/  http://www.rtve.es/noticias/directo-la-1/       FEDER Somos la voz de más de 3 millones de personas en España Misión FEDER dedica sus esfuerzos a hacer visible el grave problema de salud pública que suponen las enfermedades poco frecuentes, al tiempo que promueve proyectos y servicios destinados a las familias y a impulsar un Plan Nacional para las Enfermedades Raras que aborde de forma integral la dramática situación que sufren los pacientes, sus familias y cuidadores. Descripción de la empresa Compuesta por más de 190 asociaciones, desde FEDER trabajamos de forma integral con las familias con Enfermedades Raras (ER) a través de proyectos y servicios destinados a mejorar su calidad de vida. Desde FEDER les acogemos, protegemos, comprendemos, entendemos, sentimos, orientamos, guiamos, educamos, refugiamos, albergamos, asesoramos, inspiramos, aconsejamos, acompañamos. En definitiva: DAMOS ESPERANZA Servicio de Información y Orientación: 902181725 www.enfermedades-raras.org       SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia   Inteligencia Emocional para Desempleados II ¿Qué puedo hacer yo con el desempleo?  Y, en efecto, quizá lo que más nos interesa es identificar las condiciones "emocionalmente inteligentes" que han de darse en una persona afectada por el desempleo, para que su acción sea apropiada para conseguir sus objetivos y alcanzar su meta. Tomando como base la manida definición de Inteligencia Emocional, que nos ofrece Daniel Goleman: "La capacidad de reconocer nuestros propios sentimientos y los de los demás, de motivarnos y de manejar adecuadamente las relaciones", podemos establecer dos niveles. En un primer momento, a nivel intrapersonal, cobra especial importancia en una situación de estas características, el Autoconocimiento, es decir: tomar conciencia del propio estado emocional, fruto de la situación; conocer los puntos fuertes, personales, y descubrir la forma de desarrollarlos. La Autogestión: (aprender a gestionar las propias emociones como elemento catalizador de avance, o diseñar estrategias realistas para alcanzar las metas y deseos personales), clave para encarar una situación de desempleo. Aprender a motivarse, implica trabajar sobre los sentimientos que nos apartan de un alto nivel de motivación, ya que actúan como gafas que alteran las formas básicas de percibir la realidad, y hacen que se perciba de un modo distorsionado. Estos sentimientos son: 1.- Sentimiento de obligación: "tengo que encontrar un buen trabajo", "tengo que formarme en X"; 2.- Queja: "nadie hace nada por mi", "si por lo menos a alguien le interesara mi curriculum".... "todo está muy mal y así no encontraré trabajo nunca", "los puestos de trabajo están dados de antemano"; 3.- Miedo: "si no encuentro trabajo, mi estilo de vida se verá afectado", "no lo resistiré"; 4.- Culpa: "soy el culpable de no poder dar vacaciones a mi familia", "soy el culpable de que mis hijos no puedan tener todo lo que me gustaría", "cuando tuve trabajo, tenía que haber ahorrado"; 5.- Resentimiento: "Ninguno de mis antiguos compañeros sacó la cara por mí cuando me despidieron", "Después de creer que gozaba del cariño de mi jefe, prescindió de mí, sin darme explicaciones". Cuando uno consigue "traspasar las ideas" que actúan como un virus mental, que hacen comprender a la persona desempleada, que las cosas son más graves de lo que en realidad son, y que incluso van a ser todavía peor, es cuando únicamente, se es capaz de saber transmitir la valía personal, y ser percibido como profesional cotizado y reconocido. En definitiva, aprobar esta asignatura consiste en comprender que uno vale por lo que ES, no por lo que hace, o por el estatus social que le otorga un puesto de trabajo... quizá sea una de las ideas que hay que instaurar, para prevenir el malestar de quien, al no trabajar, piensa que ya no es nada. "Aflojar los grilletes de la mente condicionada", implica cuestionar la creencia, que tanto daño hace, de que SOMOS el lugar que socialmente ocupamos. Buscar trabajo de un modo emocionalmente inteligente nos garantiza hacerlo con sosiego y con paciencia, con una visión de la realidad nítida, y con toda la energía enfocada hacia el objetivo deseado, mientras que buscar empleo de modo neurótico, implica hacer sin hacer y actuar sin actuar, y sin embargo creer que se están haciendo cosas, cuando en realidad se permanece inmóvil. Una persona emocionalmente inteligente, nunca puede creer que hay fuerzas externas a él que controlan su vida. Con trabajo o sin trabajo uno no puede abandonar las riendas de su vida. Eso es tanto como darle la llave de nuestra felicidad a la "tenencia de trabajo". Autor: Dionisio Contreras Casado   El movimiento Slow DESPACIO, DESPACIO: 20 RAZONES PARA IR MAS LENTOS POR LA VIDA (EN PAPEL) MARIA NOVO , OBELISCO, 2010 ¿Trabajas para vivir o vives para trabajar? ¿Eres una de esas madres multitareas que intentan conciliar la vida laboral y profesional corriendo todo el día? ¿Tienes la sensación de no tener nunca tiempo para ti? ¿Necesitarías una jornada con más horas? Si éste es tu caso, esta obra propone múltiples formas para recuperar el tiempo, hacernos sus dueños y dejar de ser sus súbditos. Un sosegado paseo por estas páginas te ayudará a reflexionar sobre las causas de la aceleración que genera tanto estrés en la época actual, y también sobre los caminos posibles para encontrar el tiempo óptimo, el ritmo preciso que te permita, sin dejar de hacer cosas, llevar una vida más serena y satisfactoria     LA LENTITUD COMO METODO (EN PAPEL) CARL HONORE , RBA LIBROS, 2013 La lentitud como método: como ser eficaz y vivir mejor en un mundo veloz, escrito por Carl Honoré, autor de otras obras como Elogio de la lentitud: un movimiento mundial desafía el culto a la velocidad o Bajo presión: Rescatar a nuestros hijos de una paternidad frenética, es una obra clasificada en la categoría de estudios sociológicos, escrito por una de las figuras más importantes del llamado slow movement, surgido a mediados de los ochenta para luchar contra el acelerado ritmo de vida actual. El mundo en el que vivimos se rige por las decisiones rápidas y  precipitadas y el espacio para la reflexión y la pausa cada vez es más reducido. La tendencia generalizada a solucionar los problemas solo a corto plazo conduce, demasiado a menudo, a generar complicaciones mayores en el futuro. Además, los psicólogos creen que la ciudadanía espera soluciones rápidas y eso anima a los líderes a tomar decisiones desde la precipitación y desde sus peores intuiciones. En este libro, Carl Honoré nos propone los ingredientes necesarios para evitar que, ante un problema, nos precipitemos siempre hacia la vía rápida, fácil e irreflexiva y conseguir que seamos capaces de resolverlo de forma más lenta pero mucho más eficaz ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja Consultorio Sexológico - Sentimental de Pilar http://www.elalmanaque.com/sentimientos/

ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET

Retrato estremecedor de una tierra devastada. Un viaje al Lago Natron, en el norte de Tanzania Lago Natrón "El lago de la muerte" Se trata del lago Natron, ubicado al norte de Tanzania, con temperaturas de hasta 60 grados centígrados y con un nivel de alcalinidad de entre 9 pH y 10.5 pH.  http://www.nickbrandt.com/ ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQUÍ  Electrónica Electrodomésticos Informática ¿Cómo afecta la reforma del Código Penal a Internet? Aspectos más destacados de la modificación del Código Penal de España relacionados con las nuevas tecnologías EL ALMANAQUE - EDUCACION Cursos de idiomas gratuitos o a precios reducidos para estudiantes Erasmus Los alumnos que soliciten una beca Erasmus pueden beneficiarse de cursos de idiomas gratis o económicos que se imparten en las universidades de destino ALEMAN EN 30 DIAS (INCLUYE AUDIO-CD) de VV.AA. SGEL. SOCIEDAD GENERAL ESPAÑOLA DE LIBRERIA, S.A., Curso de autoaprendizaje de alemás para hispanohablantes con nivel de principiantes. Permite una introducción fácil a la lengua alemana. Consta de 30 unidades en las que se aborda un amplio abanico de temas tanto cotidianos como específicos del mundo de los negocios. Información adicional sobre la civilización y la cultura alemanas. Incluye textos entretenidos, útiles explicaciones gramaticales, así como amenos ejercicios con si solución y una lista de vocabulario en cada unidad. Tests para comprobar la progresión del aprendizaje. Se incluye un CD con las audiciones. Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Informe PISA

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

La Guerra Que No Se Ve. Doblado a Español - Documental completo. Documental The War you don't see, de John Pilger donde nos muestra la manipulación de la información en el escenario bélico para beneficio de los intereses de las grandes potencias y corporaciones multinacionales.

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3   Dia Nacional El 15% de los españoles sufre el síndrome del intestino irritable y el 50% de ellos tarda 10 años en consultar al médico El 15 por ciento de los españoles sufre el síndrome del intestino irritable y, de ellos, el 50 por ciento tarda hasta 10 años en consultar al médico sobre este problema, según han advertido este lunes desde la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) con motivo de la celebración del Día Nacional de la enfermedad http://www.medicosypacientes.com/articulos/intestino221013.html Sobre MedlinePlus MedlinePlus le ayuda encontrar las respuestas que usted busca en temas de salud. MedlinePlus ha recopilado la información más confiable proveniente de fuentes autorizadas tales como la Biblioteca Nacional de Medicina y los Institutos Nacionales de la Salud, así como otras agencias gubernamentales y organizaciones de servicios para la salud. MedlinePlus también le ofrece mucha información sobre medicamentos, una enciclopedia médica ilustrada, programas interactivos para el paciente y las más recientes noticias acerca de la salud.   Búsqueda en MedlinePlus:   Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

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LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales Hasta 18 meses de cárcel por matar animales domésticos, según el Código Penal También serán castigadas aquellas personas que causen al animal la pérdida o la inutilidad de un sentido, órgano o miembro principal. Mi perro padece leishmaniasis, ¿qué tratamiento necesita? La leishmaniasis del perro no tiene cura, pero con un tratamiento adecuado el can puede tener una buena calidad de vida La esterilización del gato macho, seis respuestas La castración del gato consiste en la extirpación de los testículos y es una cirugía habitual entre los felinos que viven en pisos   JARDINERIA Aloe vera, una planta para el jardín o interiores Además de tener propiedades curativas, el aloe vera es una planta bonita y muy poco exigente en sus cuidados Consejos para planificar un huerto familiar Una buena organización permite que un huerto familiar montado en el jardín ofrezca los mejores resultados Claves para utilizar el compost en el jardín El compost que se produce con los residuos orgánicos permite abonar el suelo del jardín y la tierra de las macetas   REFRANERO OCTUBRE Por San Vicente, abre la mano a la simiente. De duelo se cubre, quien no sembró en octubre. LIBROS JARDINERIA   CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL) RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012 En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras   IDEAS Y TRUCOS PARA EL HOGAR de VV.AA. EDITORIAL EVEREST, S.A. 416 pags  Una guía práctica del hogar pensada para dar solución a todos tus problemas cotidianos de manera concreta y efectiva, cuidadosamente estructurada para una fácil consulta. Un libro de consulta con miles de ideas útiles y sabios consejos para resolver problemas en su hogar y ahorrar tiempo y dinero. Con consejos prácticos  relacionados con el hogar, desde el bricolaje, la decoración y la organización de la casa, hasta la alimentación, el cuidado de tus mascotas o los primeros auxilios, en este libro encontrarás: • Organización de la casa, habitación por habitación • Bricolaje, decoración y sencillos arreglos y mejoras • La limpieza de la casa y el cuidado de la  ropa • Convivencia familiar, seguridad y primeros auxilios • El cuidado de las plantas y la salud de tus mascotas • Alimentos, bebidas y buenas maneras en la mesa.

MODA - TENDENCIAS - GENTE

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA YO DONA y El Corte Inglés premian los mejores productos de 2013 Madrid, 21 de octubre de 2013. Los Premios de Belleza YO DONA & El Corte Inglés vuelven a convertir en protagonistas a los mejores productos y tratamientos estéticos del año. La entrega de estas condecoraciones, votadas y elegidas por los consumidores, tendrá lugar el próximo miércoles 23 de octubre en el Hotel Hesperia de Madrid. El acto será presentado por la campeona mundial de natación sincronizada Ona Carbonell y contará con la presencia de numerosos rostros del mundo social. En esta edición, los galardonados han sido los siguientes: * Venta exclusiva El Corte Inglés: Phyto Blanc Absolute Lightening Essence, de Sisley * Cuidado del cabello: Densifique, Activador de densidad capilar, de Kérastase * Cuidado del rostro: DreamTone, de Lancôme * Cuidado del cuerpo: Advanced Body Creator Super Slimming Reducer, de Shiseido * Maquillaje: Les Beiges, de Chanel * Fragancia femenina: Aura, de Loewe * Fragancia masculina: Le Beau Male, de Jean Paul Gaultier * Tecnobelleza: Clarisonic Plus * Parafarmacia: Figuier, de Roger & Gallet * Tratamiento en cabina: Rejuvenecimiento facial Ultralift, de Hedonai * Gran Consumo / Maquillaje: Lacas de Uñas, de All Intense * Gran Consumo / Tratamiento: CC Cream Regenerist, de Olay * Premio Especial YO DONA a la Innovación: Advanced Night Repair Synchronized Recovery Complex II, de Estée Lauder * Premio Especial YO DONA al Diseño de Maquillaje: Le Rouge, de Givenchy * Premio Especial YO DONA Made In Spain: New Age Farma Dorsch, de Laboratorios Fridda Dorsch       HALLOWEEN - Maquillaje de Terror.   VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES   Consultora de Belleza

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

Antena 3 estrena su nueva serie, El tiempo entre costuras. Una ficción protagonizada por Adriana Ugarte, basada en el bestseller de María Dueñas. Estreno de El tiempo entre costuras LIBROS RECOMENDADOS EL TIEMPO ENTRE COSTURAS (EDICION ESPECIAL SERIE TV) (En papel) MARIA DUEÑAS, TEMAS DE HOY, 2013 ISBN La joven modista Sira Quiroga abandona Madrid en los meses previos al alzamiento, arrastrada por el amor desbocado hacia un hombre a quien apenas conoce. Juntos se instalan en Tánger, una ciudad mundana, exótica y vibrante donde todo lo impensable puede hacerse realidad. Incluso, la traición y el abandono. Sola y acuciada por deudas ajenas, Sira se traslada a Tetuán, la capital del Protectorado español en Marruecos. Con argucias inconfesables y ayudada por amistades de reputación dudosa, forja una nueva identidad y logra poner en marcha un selecto atelier en el que atiende a clientas de orígenes remotos y presentes insospechados. A partir de entonces, con la contienda española recién terminada y la europea a punto de comenzar, el destino de la protagonista queda ligado a un puñado de personajes históricos     EL HEROE DISCRETO (En papel) MARIO VARGAS LLOSA, ALFAGUARA, 2013 ISBN El héroe discreto, de Mario Vargas Llosa, autor de obras de la narrativa hispanoamericana como Travesuras de la niña mala o El hablador, es una novela en la que dos hombres puestos a prueba por la vida descubren el verdadero sentido del coraje y la lealtad. Un libro lleno de humor, con elementos propios del melodrama, donde Piura y Lima ya no son espacios físicos, sino reinos de la imaginación poblados por los personajes de este gran escritor. Vargas Llosa ha obtenido los más importantes galardones literarios, como el Premio Nobel de Literatura, el Premio Cervantes, el Príncipe de Asturias, el PEN/Nabokov y el Grinzane Cavour.

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO ¿Adivina de que estrella es el cumpleaños hoy" Reconoces a esta estrella " Si no reconoces quién es, has clic en este link. Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia Origen del halloween 1/2 LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. EJÉRCITO Soldado, si delante tienes el norte, a la izquierda el oeste y a la derecha el este, ¿qué tienes a la espalda?  La mochila, mi sargento. ¿Da su permiso, mi capitán? Sí, soldado.  Pues, hasta el lunes. ¿Qué alega Vd. para no hacer la mili?  Que soy sordo.  Soldado, pegue un tiro al aire para ver si lo oye.  Aunque pegue un cañonazo no lo voy a oír. Mi cabo, que no cabo en la garita.  ¡Imbécil! Se dice "quepo".  Mi quepo, que no cabo en la garita. Soldado, ¿dónde está el cabo Finisterre?  No lo he visto por aquí, mi capitán.  ¡Animal! Está en Galicia.  ¡Ah! No sabía que estaba de permiso.   NOTICIAS LOCAS

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA CALENDARIO CULTURAL MADRID  Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en la web www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com CALENDARIO EVENTOS 2013 La oferta expositiva, musical y deportiva de Madrid es una de las más completas del mundo. Consulta la selección que ha realizado esMADRID.com de los eventos más relevantes que tendrán lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2013. Si quieres tener una guía mes a mes, puedes descargarte también este documento. Exposiciones La belleza encerrada. De Fra Angelico a Fortuny (hasta el 10 de noviembre. Museo del Prado): exposición que traza un recorrido histórico-artístico a través de un conjunto de más de 250 pinturas de las colecciones del museo unidas por el formato íntimo del cuadro de gabinete y del boceto preparatorio. Velázquez y la familia de Felipe IV (del 8 de octubre al 9 de febrero de 2014. Museo del Prado): Muestra dedicada al retrato cortesano en la obra de Diego de Velázquez a través de treinta obras del pintor y su entorno, realizados entre su segundo viaje a Roma, en 1649, y su muerte en Madrid en 1660. El Surrealismo y el sueño (del 8 de octubre al 12 de enero. Museo Thyssen-Bornemisza): exposición que muestra la huella que dejó el Surrealismo en la sensibilidad artística colectiva y la fuerte vinculación existente entre sueño e imagen. Obras de André Breton, Salvador Dalí, Renée Magritte y Max Ernst, entre otros, componen la muestra. El Surrealismo no fue un movimiento artístico más, sino una actitud ante la vida que ha dejado una marcada huella en todo el arte posterior. Esta exposición mostrará, por vez primera, cómo esa huella, esa transformación de la sensibilidad contemporánea, tiene su raíz más profunda en la vinculación surrealista entre sueño e imagen. Pinturas, dibujos, collages, esculturas y fotografías de artistas como André Breton, Salvador Dalí, Paul Delvaux, Yves Tanguy, Renée Magritte, André Masson, Max Ernst, Jean Arp, Claude Cahun y Paul Nougé, entre otros, servirán para aproximarse de manera monográfica a esta sugestiva relación que propone el filosofo y crítico de arte José Jiménez, comisario de la muestra, y a la que se ha prestado una escasa atención en el ámbito artístico. Los surrealistas reivindicaron desde un primer momento el sueño, junto a la escritura automática, como una de las vías fundamentales de la liberación de la psique. Aunque los planteamientos de Sigmund Freud, y en particular su gran obra La interpretación de los sueños (1900), resulten decisivos para sus aproximaciones al mundo onírico, no se limitaron a ser meros seguidores de Freud. Para ellos, el sueño era un plano de experiencia diferente al de la vida consciente, cuyo conocimiento incidía de modo especial en el enriquecimiento y ampliación del psiquismo. Fernando Alonso Collection (del 6 de diciembre al 4 de mayo. Centro Arte Canal): muestra de una selección de la colección personal del piloto de Fórmula 1, en la que se expondrán algunos de sus monoplazas, trofeos y objetos relacionados con su carrera. Música Lang Lang (8 de octubre. Auditorio Nacional): el pianista chino ofrece este concierto extraordinario en el que interpretará obras de Mozart y Chopin. Bruno Mars (15 de noviembre. Palcio de Vistalegre): el cantautor estadounidense actuará en Madrid dentro de su gira The Moonshine Jungle Tour. Jamie Cullum (27 de noviembre. La Riviera): el cantante y pianista inglés presenta temas de su último trabajo de estudio, Momentum. Deporte San Silvestre Vallecana (31 de diciembre): la ciudad se despide del año con esta carrera popular de 10 kilómetros, una de las de mayor participación del mundo. Escenarios El Rey León (Teatro Lope de Vega): Madrid acoge en exclusiva el éxito de Disney en versión musical y en castellano. Más de 65 millones de personas han visto ya esta espectacular obra nacida en Broadway que, ambientada en África, está protagonizada por la majestuosa fauna de este gran continente. Marta tiene un marcapasos (desde el 10 de octubre. Teatro Compac Gran Vía): las canciones de Hombres G, convertidas en musical. Lutherapia (del 1 al 13 de octubre. Palacio Municipal de Congresos): el grupo argentino regresa a Madrid con el que es posiblemente el mejor de sus espectáculos, según aseguran los propios artistas. Mayumana (desde el 9 de octubre. Teatro Nuevo Apolo): la compañía, famosa por sus espectáculos de percusión, presenta Racconto, un este show con el que celebra 15 años de éxitos en los mejores escenarios del mundo. Circo del Sol. Alegría (del 18 al 22 de diciembre. Palacio de Deportes): el Cirque du Soleil trae a Madrid todo un clásico de la compañia, una producción que han visto ya más de diez millones de personas en todo el mundo. Varios Semana de la Arquitectura (del 30 de septiembre al 7 de octubre): una semana entera dedicada a la arquitectura de la ciudad, con visitas guiadas por los edificios más emblemáticos de Madrid. http://www.esmadrid.com/es/calendario-eventos-madrid   Premios Príncipe de Asturias Los Premios Príncipe de Asturias, están destinados a galardonar "la labor científica, técnica, cultural, social y humana realizadas por personas, equipos de trabajo o instituciones en el ámbito internacional". Se otorgan ocho premios: a la investigación científica y técnica, artes, letras, ciencias sociales, comunicación, cooperación iberoamericana, deportes y concordia.  http://www.fpa.es/   Michael Haneke  Premio Príncipe de Asturias de las Artes   Considerado "el poeta del desasosiego cinematográfico", Michael Haneke (Múnich, 23 de marzo de 1942)  estudió Filosofía, Psicología y Teatro en la Universidad de Viena. Su penetrante y radical mirada sobre la sociedad le ha permitido explorar terrenos desconocidos hasta convertirse en uno de los más destacados autores del cine contemporáneo europeo. Entre 1967 y 1970 trabajó como guionista para la Südwestfunk (radio y televisión públicas del suroeste de Alemania) y, desde 1970, trabaja como realizador y guionista independiente. Como dramaturgo ha dirigido producciones escénicas en Alemania y Viena, con obras de Strindberg y Goethe, y también óperas. En 1974 debutó en televisión con After Liverpool, tras la que dirigió otras siete películas para la televisión alemana, entre ellas, una adaptación de El castillo, de Kafka. Su estreno cinematográfico tuvo lugar en 1989 con El séptimo continente, feroz análisis de la autodestrucción de una familia vienesa de clase media. Esta película inauguró la concebida por Haneke como Trilogía de la glaciación emocional, completada por Benny's Video (1992) y 71 Fragmente einer Chronologie des Zufalls (1994). En su implacable y personal exposición de la realidad, Haneke plantea situaciones de violencia, sexo y represión, que son a menudo producto del aislamiento y de la falta de comunicación individual o colectiva de sus personajes. La angustia que esta experiencia origina en el espectador es para Haneke un recurso para provocar una reflexión sobre las estructuras y los principios que sustentan la sociedad moderna, incluido el propio cine. En 1997 alcanzó fama internacional con Funny Games, un juego macabro de terror y humillación. El éxito de la cinta dio lugar a una versión estadounidense, que dirigió años después el propio Haneke. Es precisamente en la representación de la violencia, más sugerida que manifestada y generalmente sin justificación, así como en sus anti convencionales estructuras narrativas y visuales, donde el cineasta austriaco muestra su talento innovador. En 2000 rodó Código desconocido. Al año siguiente La pianista, basada en la novela homónima de la Nobel de Literatura Elfriede Jelinek, obtuvo el Gran Premio del Jurado en el Festival de Cine de Cannes. Haneke recibió nuevamente el aplauso de la crítica con Caché (2005), donde narra los estragos que causa en una pareja la aparición de vídeos de su vida cotidiana filmados sin su conocimiento. Por esta película recibió, entre otros muchos galardones, el premio al Mejor Director en Cannes y Mejor película y Mejor Director en los Premios del Cine Europeo 2005. La cinta blanca (2009) es el retrato en blanco y negro de una comunidad rural dominada por la hipocresía, la rigidez moral y la educación autoritaria. Aclamada internacionalmente, fue reconocida con la Palma de Oro del Festival de Cannes, Mejor Película, Guión y Dirección en los Premios del Cine Europeo y el Globo de Oro. Con su último trabajo, Amor (2012) -un retrato de la incondicionalidad del verdadero amor y de la desolación y desesperanza del deterioro físico de la vejez-, Haneke volvió a conquistar la Palma de Oro de Cannes y ganó otro Globo de Oro y el Oscar a la Mejor Película de habla no inglesa. Además de los referidos, Michael Haneke está en posesión de numerosos premios cinematográficos internacionales y en 2007 fue distinguido con la Cruz de Honor de las Artes y las Ciencias de Austria. En 2013 recibió la Medalla de Oro del Círculo de Bellas Artes de Madrid, coincidiendo con el estreno de su montaje de Così fan tutte en el Teatro Real de Madrid.   MÚSICA PARA LA MEMORIA -  EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES Pablo Casals o Pau Carles Salvador Casals i Defilló (Vendrell, 29 de diciembre de 1876 - San Juan de Puerto Rico, 22 de octubre de 1973), más conocido como Pau Casals, y también como Pablo Casals en Latinoamérica y el mundo anglosajón,[3] es uno de los músicos españoles más destacados del siglo XX. De padre español y madre puertorriqueña, Casals es considerado uno de los mejores violonchelistas de todos los tiempos. EL CANT DELS OCELLS Georges Brassens (Sète, Languedoc-Rosellón, 22 de octubre de 1921 – Saint-Gély-du-Fesc, cerca de Montpellier, 29 de octubre de 1981) fue un cantautor francés, exponente relevante tanto de la chanson francesa como de la trova anarquista del siglo XX.   José Teodoro Larralde (Huanguelén, Provincia de Buenos Aires, Argentina, 22 de octubre de 1937) es un cantautor argentino de música folclórica. JOSE LARRALDE-COSAS QUE PASAN

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES Los mejores chef del mundo (4º): Andoni Luís Aduriz, Mugariz, Rentería     By Enric Ribera Gabandé   Frank Bruni, crítico del rotativo más influyente del mundo, The New York Times, le ha definido como chico prodigio. Por su parte, la revista francesa Omnivore le califica como una de las 15 mejores historias de la nueva cocina que hayan ocurrido en los últimos años. La prensa del mundo le reconoce como una figura que frecuenta en las páginas de prestigiosas revistas del sector.   Andoni Luís Aduriz, desde la apertura de Mugariz, ha sido distinguido con el Premio Nacional de Gastronomía y el galardón Euskadi de Gastronomía, además de lucir dos estrellas en la guía roja de Michelin y ostentar un privilegiado cuarto puesto en la lista The World’s 50 Best Restaurants, de los 50 mejores restaurantes del mundo.     Sus inicios fueron trabajando los fines de semana y vacaciones en una modesta pizzería, mientras cursaba los estudios de hostelería. Una vez acabada la formación profesional, inicia su prueba de fuego al lado de grandes maestros de la cocina española de la talla de Pedro Subijana, Jean Louis Neichel, Ramón Roteta, Juan Mari Arzac y Fermín Arrambide.   En su dilatada trayectoria profesional -a pesar de su juventud- Andoni Luís Aduriz, forma parte, entre 1993 y 1994, del equipo de Ferran Adrià, siendo uno de los alumnos aventajados de éste. Dos años más tarde se hace cargo de la cocina de Martín Berasategui hasta 1998 que decide abrir su propio restaurante, el Mugaritz, situado en el antiguo caserío de Otzazulueta, en el punto más alto del País Vasco.   Aduriz está considerado un chef con gran capacidad técnica. Viene desarrollando una gastronomía imaginativa y fresca en la que hace fluir elementos de la naturaleza, como flores y plantas silvestres, cocina que responde a una filosofía sostenida en la permanente búsqueda de la perfección de cada plato. www.gourmetvinos.com www.rutasviajeras.com   Postres típicos de Todos los Santos y Halloween   LA RECETA : Brownies con castañas Ya que estamos a finales de Octubre pronto van a aparecer en la tiendas los dos ingredientes principales de este delicioso postre: la crema de castaña, y los "marrons glacés". Por esta razón no dudo en mandar su receta desde ahora. Buen provecho, Chris   Ingredientes para 6 personas   200 g de chocolate negro 150 g de mantequilla 4 huevos 50 g de harina 130 g de azúcar 100 g de crema de castaña 50 g de castaña confitada picada (“marrons glacés”) Preparación: Precalentar el horno a 150° C. Derretir la mantequilla y mezclarla con el azúcar. Agregar 2 huevos, luego 25 g de harina, luego los 2 otros huevos y finalmente el resto del harina, mezclando bien entre cada operación. Derretir el chocolate al bao-maría y agregarlo a la preparación. Agregar finalmente la crema de castaña y finalmente la mitad de la castaña confitada picada. Verter en un molde cuadrado o rectangular engrasado con mantequilla. Hornear durante 20 minutos. Dejar a que enfríe antes de sacar del molde. Recortar el brownie en cuadrados. Servir 2 cuadrados por persona y decorar con el resto de la castaña picada.   Receta de Ceviche Jose Andres LIBROS DE COCINA  Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS DE VERANO EL GIN TONIC DE ESTAS NAVIDADES SE ELABORA CON MASTER´S, ME TONIC Y UN GAJO DE MANDARINA · Vive estas Fiestas con la actitud de un máster. · The Master´s Attitude es la del que sabe disfrutar de las cosas buenas y elegir siempre lo mejor. Madrid, 21 de octubre de 2013. Estos meses vienen cargados de novedades que nos invitan a vivir con actitud positiva, a disfrutar cada momento y nos preparan para las esperadas Navidades. También es la época de la mandarina, una fruta invernal que nos acompañará hasta la entrada de la primavera y es la combinación ideal para un gin tonic Master´s. Por ello, Master´s te propone que celebres tan señaladas fechas disfrutando de un cóctel perfecto de temporada. España es el principal productor de mandarinas en Europa y en nuestro país las variedades más populares son Fina, Clemenules y Hernandina, con características comunes muy diferenciadas: color naranja intenso, de forma esférica y achatada. Además, su sabor y reconocible aroma es perfecto para acompañar esta ginebra tridestilada con alcoholes de grano y una cuidada selección de plantas aromáticas. Master´s se combina con mandarina por el recuerdo cítrico que tiene gracias al proceso de destilación: piel de naranjas dulces y amargas y limón, acompañados de enebro, coriando y cardamomo. The Master´s Attitude es disfrutar de cada momento y ello conlleva consumir productos de temporada y de calidad. Y ser un master es saber elegir lo mejor, por eso, Master´s te anima a que sigas esta receta para elaborar tus gin tonics     TAPAS (EN PAPEL) VV.AA. , PARRAGON, 2012 El tapeo es una costumbre que permite disfrutar de la comida en forma relajada y en compañía. Una selección de las mejores recetas que le darán ideas para una comida, algo sabroso para picar o una cena completa en base a un surtido de tapas. Para picar, con verduras y hortalizas, para amantes de la carne, para amantes del pescado y el marisco, con huevo y queso. Más de 115 recetas, ingredientes y fotografías de cómo presentar los platos     GUIA PEÑIN DE LOS MEJORES VINOS ARGENTINA, CHILE, ESPAÑA Y MÉXICO 2013/14 (EN PAPEL) VV.AA. , PI & ERRE COMUNICACION S.A., 2013 La Primera guía de los Mejores Vinos que hablan español. - Fichas por país con los datos más relevantes: la claves del año, el país en cifras, zonas vinícolas, etc. - Todo lo imprescindible para conocer cada zona de producción. - Todas las nociones básicas para convertirse en un buen catador. - Las influencias oceánicas

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS

Inicio | Nacional - Internacional - Rural | Ocio | Hoteles | Restaurantes | Bodegas- Especiales - Reportajes LOS AMANTES DEL TERROR TIENEN UNA CITA EN EL PARQUE DE ATRACCIONES DE MADRID QUE CAMBIA SU IMAGEN DURANTE EL MES DE OCTUBRE POR MOTIVO DE HALLOWEEN EL PARQUE DE ATRACCIONES DE MADRID SE TRANSFORMA EN UN PARQUE TEMÁTICO DEL TERROR  DECORACIÓN TERRORÍFICA  4 PASAJES DE TERROR DIFERENTES  ANIMATRONICS GIGANTES  OLEADAS DE ZOMBIES  ESPECTÁCULOS DE MÚSICA Y BAILE  RISAS Y SUSTOS GARANTIZADOS El Parque de Atracciones de Madrid se transforma completamente en un nuevo y terrorífico Parque durante el mes de octubre, el parque abre sus puertas 12 días para acoger la que es posiblemente la mayor celebración de Halloween que hoy en día se puede disfrutar. Una cita que atrae a familias enteras, mayores, jóvenes y niños, predispuestos a formar parte de la fiesta de terror más divertida. Tras el éxito de los dos años anteriores, el Parque apuesta por seguir aumentando su terrorífica oferta con más decoración, más personajes terroríficos que sorprenderán por cualquier rincón del parque, más animatronics gigantes y nuevos pasajes de terror, también los niños tendrán en la zona infantil su particular y divertida fiesta sin tener que compartir sustos con los mayores, incluido un pasaje de terror con marionetas del que podrán disfrutar hasta los más miedosos. HALLOWEEN PARA LOS MÁS ATREVIDOS Cementerios con lápidas, panteones, esqueletos, miles de calabazas y telas de araña por todos los rincones del parque, ANIMATRONICS GIGANTES de terror traídos de Estados Unidos que dejarán a todo el mundo petrificado por el miedo, como Necromancer un asombroso monstruo de 7 metros de altura, el Ángel de la Muerte, un murciélago gigante y un espectacular Dragón, que te dejará sin respiración. Personajes de terror te sorprenderán por las calles del parque, pero no hay que tener miedo porque quieren conocerte y fotografiarse contigo, donde sí hay que estar alerta es en ZOMBIETOWN, una catastrófica ciudad donde todos sus habitantes se han convertido en zombies, la cárcel tendrá un fallo de seguridad y una oleada de 40 zombies se escaparán, persiguiendo y aterrorizando a todos los que estén en su camino. Tendremos la posibilidad de bailar y cantar en BLOODY GREASE, donde los monstruos más marchosos se moverán a ritmo de rock and roll en esta peculiar versión del clásico musical Grease y en MONSTER DANCE unos singulares coreógrafos te enseñarán durante el día los nuevos pasos de baile que se han puesto de moda en Zombietown, para que antes de despedirnos, todos juntos, realicemos una divertida Flashmob de terror. La Avenida de las Cascadas será testigo de VOODOO un espectáculo audiovisual con luces led, pantalla de agua, proyecciones y láser, donde la oscuridad y el miedo darán paso al color y la diversión. ¡¡¡¡CUATRO PASAJES DEL TERROR DIFERENTES!!!! El plato fuerte del Parque de Atracciones en estas fechas siempre ha sido el VIEJO CASERÓN, el genuino Pasaje del Terror que desde 1989 lleva asustando sin descanso, 4 millones de personas han experimentado el miedo adentrándose a pie en una aventura con personajes de terror de carne y hueso. Durante este mes de octubre además se abrirán en exclusiva tres pasajes nuevos y completamente diferentes en la misma línea que el genuino, tematizados, con actores y animatronics en su recorrido: PUERTA DEL INFIERNO, el infierno al que desciende Dante acompañado por su guía Virgilio; SPACE NIGHTMARE, el primer pasaje que hacemos ambientado en el espacio y sus alienígenas y FAST BLOOD, un sangriento restaurante en el que uno mismo puede formar parte del menú. HALLOWEEN PARA LOS NIÑOS Queremos que los más pequeños disfruten de Halloween de la manera más divertida por eso se ha preparado una zona en exclusiva para ellos. BRUJITAS y ESPANTAPÁJAROS darán la bienvenida a los más pequeños y en el kiosco de maquillaje tenemos lo necesario para que no desentonen entre tantos espantapájaros, calabazas y telas de araña. Los niños podrán recorrer solos o acompañados su pasaje de terror infantil, el CASTILLO DE JUAN SIN MIEDO, donde sus moradores son marionetas, pero no hay por qué preocuparse, Juan sin miedo estará allí para enfrentarse a los murciélagos y fantasmas que aparezcan, hasta llegar al dragón ¿Conseguirá Juan sin miedo vencerlo? ¡Con la ayuda de los niños seguro que sí! Además los personajes más entrañables de la televisión, BOB ESPONJA, PATRICIO Y DORA LA EXPLORADORA, también estarán disfrazados para pasar junto a los pequeños un día inolvidable. DATOS DE INTERÉS DÍAS DE APERTURA HALLOWEEN SÁBADOS y DOMINGOS de OCTUBRE, el jueves 31 de OCTUBRE, y los días 1, 2, 3 DE NOVIEMBRE HORARIOS HALLOWEEN: SÁBADOS DE OCTUBRE DE 12:00 HORAS A 22:00 HORAS DOMINGOS DE OCTUBRE DE 12:00 HORAS A 21:00 HORAS 31 DE OCTUBRE DE 17:00 HORAS A 1:00 HORAS 1 DE NOVIEMBRE DE 12:00 HORAS A 00:00 HORAS 2Y 3 DE NOVIEMBRE DE 12:00 A 19:00 HORAS TARIFAS INDIVIDUALES DE ENTRADA AL PARQUE DE ATRACCIONES General (+ 1,40 m) 29.90 € Reducida (de 100 cm a 140 cm) 50% de descuento debido a las obras de mejora en la Zona Infantil 11,95€ en lugar de 23,90€ Entrada gratuita (-100 cm) Viejo Caserón 4,50 € Pasajes del terror Halloween (Puerta del Infierno, Space Nightmare, Fast Blood) GRATUITOS Parque de Atracciones de Madrid Casa de Campo, s/n 91 463 29 00 www.parquedeatracciones.es https://twitter.com/pam_onride https://www.facebook.com/parque.atracciones.madrid     Oficina de Turismo de Egipto    Ver en vivo el fenómeno solar de Abu Simbel el 22 de octubre de 2013 a las 05:53 a.m   CELEBRACIÓN DEL NACIMIENTO DE RAMSÉS II   No os perdáis el fenómeno solar de Abu Simbel en directo este martes 22 a las 5:53 a través de nuestro canal de youtube: www.youtube.com/egypt   Cada año, durante la celebración del Festival del Sol, la multitud se reúne para ver salir el sol y observar cómo, gradualmente, sus rayos serpentean a través de la piedra, iluminado las estatuas de Ramsés, Ra y Amón, en la cámara central. Tan solo la estatua de Ptah “dios de la oscuridad” permanece en las sombras en esta fecha tan señalada.   MERCADOS NAVIDEÑOS A partir del primer domingo de Adviento, casi todas las ciudades alemanas inauguran sus mercados navideños . En pleno casco antiguo, se reparten decenas de pequeños quioscos de madera dedicados a la venta de productos artesanales, decoraciones de Navidad, juguetes, vinos calientes, galletas y especialidades locales. Fráncfort: Dulces y sidra El mercadillo de navidad en Francfort, con su número de visitantes y su tamaño, es uno de los mercadillos más importantes de Alemania. Dejense llevar por la magia del mercadillo de navidad durante el tiempo del adviento en Alemania. Con sus colores y su ambiente navideño y un arbol de navidad gigante todo iluminado, el mercadillo de navidad en el centro del casco antiguo, se convierte en uno de los más bonitos. El 27 de noviembre abrirá el tradicional mercado navideño de Fráncfort en la plaza Römerberg. Un abeto ricamente decorado se alzará hasta casi 30 m frente al edificio Römer. En los puestos huele a almendras tostadas, Lebkuchen (dulces de jengibre) y Glühwein (vino caliente especiado). No hay que perderse los Bethmännchen, dulces típicos de Fráncfort, ni el Äppler, sidra caliente con especias.  » Navidad en Fráncfort Lugar  Centro histórico de francfort "Römerberg", "Paulsplatz" y "Mainkai" Horario Lunes - Sábado de las 10 horas hasta las 21 horas  Domingo de las 11 horas hasta las 21 horas   ¡COMIENZA EL AMBIENTE NAVIDEÑO!  Encendido del alumbrado navideño. Diversas localidades.  Aunque no se pase la navidad en Gran Bretaña, es posible saborear el ambiente navideño desde que se iluminan las calles a finales de noviembre. Londres, Glasgow (14 de nov), Cardiff (15 de nov) Liverpool o Chester (21 de nov) presentan algunas de las decoraciones más espectaculares.  Pistas de patinaje sobre hielo Londres: las más famosas son: Natural History Museum (desde el 31 de octubre) la más grande con 950m², Somerset House (desde el 14 de nov) la más glamurosa, y la Torre Londres (desde el 16 de noviembre) situada en el ¡foso!  Cardiff (22 de noviembre) entre el castillo y el imponente distrito cívico. Edimburgo tiene una de las pistas de patinaje sobre hielo al aire libre más grandes de Europa. Situada en East Princes Street Gardens, se encuentra a los pies del skyline de la ciudad. Glasgow On Ice cuenta con un animado programa de conciertos, películas y fiestas para todas las edades  Mercadillos navideños.  Casi todas las ciudades británicas organizan un mercadillo dedicado a la navidad, con toda clase de regalos y productos típicos. Londres, Bath, Manchester o York son algunos de los más populares.  - Bath, desde el 12 de noviembre www.bathchristmasmarket.co.uk  - Cardiff Winter Wonderland, desde el 22 noviembrewww.cardiffswinterwonderland.com  - Chester Christmas, desde el 21 de noviembre www.christmasinchester.com  - Edimburgo, desde el 22 de noviembre www.edinburghschristmas.com  - Glasgow desde el 14 de noviembre www.glasgowloveschristmas.com  - Londres www.visitlondon.com  - Manchester http://www.visitmanchester.com/what-to-do/christmas/  - York www.visityork.org   Literatura de Viajes   COLINAS QUE ARDEN, LAGOS DE FUEGO JAVIER REVERTE El nuevo viaje a África de Javier Reverte. Diez años después de Los caminos perdidos de África, el gran maestro de la literatura de viajes, regresa a su escenario literario predilecto. LOS VIAJES DE JÚPITER TED SIMON A causa de este libro hombres y mujeres han abandonado sus trabajos para tomar la carretera.

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