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EL ALMANAQUE | PORTAL DE  CULTURA Y ENTRETENIMIENTO

EL ALMANAQUE 
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El  Almanaque Nº 4760  Sábado  27  de Octubre de 2012 - Día Mundial del Patrimonio Audiovisual

Entrega de los Premios Príncipe de Asturias 2012


 


Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE - ALMANAQUES DE SEPTIEMBRE en calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

 

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias -

Entrega de los Premios Príncipes de Asturias El Príncipe pide recuperar los valores «extraviados en los últimos tiempos»
El Rey- 'Desde fuera, España se ve mejor. Desde dentro, dan ganas de llorar'
Rajoy acude a Cataluña en medio de la tensión por el debate soberanista --
Cospedal defiende la pluralidad de España desde su nacimiento, hace más de 500 años
Mas augura que el Estado propio bajará los impuestos y mejorará las pensiones
Sánchez-Camacho plantea al PP una mejora de la financiación que aplaque al independentismo
Pere Navarro afirma que una Cataluña independiente estaría "probablemente" intervenida
El Gobierno crea una comisión para reformar la Administración pública
España envía tres helicópteros más a Afganistán para apoyar la retirada

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INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe -

Afganistán 36 muertos por un atentado suicida en una mezquita
Fracasa la tregua 'religiosa' en Siria y mueren cinco personas por una explosión en Damasco
Berlusconi, condenado a cuatro años de prisión por fraude fiscal -
Berlusconi se beneficia de un indulto y su condena se rebaja a un año - Il Cavaliere: "Es una sentencia intolerable"
Escándalo en China por la fortuna familiar del primer ministro Wen Jiabao
Dos opositores iraníes, ganadores del premio Sájarov de la Eurocámara

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina - ESPECIAL Elecciones en Estados Unidos

Saqueos en la capital panameña durante multitudinarias protestas
Muere Gutiérrez Menoyo, excomandante de la Revolución cubana y luego anticastrista
‘Sandy’ amenaza con ser la peor tormenta en EE UU en 100 años
Nueva York declara el estado de emergencia ante la llegada de 'Sandy'
Obama centra sus esperanzas en su maquinaria de movilización del voto

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - Efemérides - Santoral - Blog de Inglés

Stop Desahucios culpa a políticos y banqueros del suicidio de Granada
Mato elevará la edad para las relaciones sexuales consentidas
Un millón de jóvenes no tiene empleo ni estudios obligatorios
Change.org pide a los supermercados que den los productos casi caducados
Los hombres cobran el 15,3% más que las mujeres en España
Los taxistas de Madrid deberán tener la ESO para poder trabajar
El por qué de la fiesta del sacrificio La victoria de la confianza en Dios frente a las dudas

SUCESOS - TRIBUNALES - INMIGRACION

Mueren dos trabajadores tras arder una instalación eléctrica en la M-30
Un tiroteo entre vecinos en Almería deja varios heridos
La ola de pateras deja 23 muertos y decenas de desaparecidos
“Los supervivientes se agarraban desesperados a los flotadores de la balsa”
Un grupo de inmigrantes entra en Melilla en otro asalto a la valla


ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA
 

GENTE - MODAS - TENDENCIAS  - FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  - 

Francisco pagará 6.000 euros para no ir a prisión
¿Quién es la latina más guapa de España? - Actores que se convirtieron en «modelos»
La brasileña que subastó su virginidad en internet logra 780.000 euros en la puja
El presentador de la BBC podría haber abusado sexualmente de 300 personas

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Especial festivales 2012

Hallan la estatua humana de cerámica más antigua de la península Ibérica
Pablo Caruncho y Olga Zapata, premio de fotografía «Revelarte por la igualdad»
Oviedo ya vive la fiesta de los Premios Príncipe de Asturias - Jorge Drexler, pregonero del Carnaval de Cádiz
Los actores de la serie «Fama», 30 años después
Por 'Los enamoramientos' Javier Marías rechaza el Premio Nacional de Narrativa
El Gobierno mantiene la subvención al Diccionario biográfico

DEPORTES - Agenda - Clasificación y resultados de Primera

Insultante dominio de Stoner en Australia El campeón australiano relega a Lorenzo y Pedrosa a más de medio segundo
La UCI deja vacantes los siete Tour de Francia que retiró a Armstrong

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

Amancio Ortega dona 20 millones de euros a Cáritas - La ONCE gana el 'ITWorldEdu' por fomentar la inclusión educativa
Familiares de Malala, la niña paquistaní tiroteada por los talibán, llegan al Reino Unido

MEDICINA - SALUD Y BELLEZA - SEXUALIDAD

Dejar el tabaco prolonga hasta 10 años la vida de las mujeres
Ana Mato anuncia la declaración de 2013 como Año de las Enfermedades Raras
Una combinación de anticuerpos impide la replicación del VIH - Una técnica permite ‘curar’ enfermedades hereditarias
Solo el 30% de los médicos se vacuna contra la gripe en España
"Médicos españoles han curado a mi hijo de morir de una enfermedad rara"
Nuestra postura al dormir define cómo somos - Cinco trucos para incrementar tu deseo sexual

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

42 premios Nobel alertan a Europa del desastre de los recortes en I+D
La tecnología española, protagonista en 'Expobionergía' que reúne a 385 firmas
Descubren fósiles de los primeros dinosaurios con plumas de Norteamérica
España y Francia intercambian residuos radiactivos de Vandellòs I

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

Diez aplicaciones que no pueden faltar en un Android - Lo bueno y lo malo del nuevo Windows
China levanta su ‘Gran Cortafuegos’ para proteger al régimen de la Red
La CE prepara otra multa millonaria contra Microsoft por incumplir la libre elección de navegador

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS - Internet - Hosting

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

La reforma laboral alumbra el peor trimestre para el empleo fijo -
El paro supera el listón del 25% por primera vez en democracia
Hasta la segunda mitad de 2013 no habrá datos positivos del paro, según el Gobierno
Cantabria también solicita 137 millones Las CCAA tendrán que justificar el destino del dinero del 'rescate'
El sindicato de funcionarios no secundará la huelga general el 14-N
El Ejecutivo pone coto a las prejubilaciones a cargo de las árcas públicas
El FMI pide a España liquidar "rápidamente" los bancos no viables
Las ayudas a los bancos españoles no llegarán hasta el mes de diciembre
Bankia sufre hasta septiembre unas pérdidas récord de 7.053 millones
CaixaBank prevé cerrar 2012 con unos ingresos de más de 1.800 millones

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO - AVENTURAS

El 'tanatoturismo' o turismo de cementerios comienza su andadura en España - 30 rincones de España todavía por descubrir
Huelga indefinida en el servicio de maletas de Barajas a partir del 1 de noviembre

CONSUMO - - RESTAURACIÓN - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA

La OCU denuncia que 9 marcas venden aceite de menos calidad, más caro
Comienza la 'Fruit Market Fashion Week' busca a través de diversas actividades lúdicas promocionar el consumo de fruta
Gasolineras 'libres', la alternativa de futuro para llenar el depósito más barato - A repostar, los lunes
Solo seis vías peligrosas están señalizadas como puntos negros - Catorce radares para 150 «puntos negros»

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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.
 

 
LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO
 

 

TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS - HALLOWEEN


LA INMORTALIDAD HAY QUE GANÁRSELA

Estamos en los días en que hacemos memoria de los que se fueron, contando con que de algún modo sigan entre nosotros. Y lo están en la medida en que siguen vivos para nosotros. ¿Y vale la pena pasarse la vida labrándose esta especie de eternidad? Sí vale, y no sólo para la eternidad, sino también para la vida. Es a esto a lo que llaman la gloria, que si no la dejamos caer se convierte en la gloria eterna. Y en eso andamos estos días: en recordar a aquellos que se fueron y no les hemos dejado morir porque alcanzaron el reconocimiento de toda la comunidad de los creyentes, porque son vida en nosotros, y por eso los hemos declarado santos, elegidos y gloriosos.

Estos son los que vivieron para todos y por consiguiente gozan del reconocimiento de todos. Pero a continuación, después del día de Todos los Santos, viene el día de los difuntos, el de aquellos que no han alcanzado el reconocimiento colectivo, pero sí merecen el de los suyos.

Tampoco a éstos los dejamos morir, porque quien más, quien menos, han dejado en nosotros su huella (el que menos su huella genética, que no es poco). Vale la pena vivir para alguien, porque esa es quizá la manera más bella y más digna de no morir. Quien ha vivido para alguien, sigue vivo en aquellos para quienes vivió; en aquellos que le dieron cuerda, que le dieron vida, porque sin ellos se hubiera apagado mucho antes, y que siguen manteniéndole vivo en ellos. Pero no en vano tenemos un arraigadísimo pasado animista, que nos empuja a asignarles un espíritu vivo, un alma sin cuerpo, una vida en sí mismos y para sí mismos.

Y esto (hoy somos más conscientes que nunca al haber dado un fuerte impulso a las formas precristianas de la celebración de los difuntos o de los espíritus) no es un invento cristiano, sino que es más antiguo que las mismas sepulturas. Los griegos y los romanos mantuvieron vivo el espíritu de los muertos, y una vez al año, en una gran celebración, les ofrecían un festín, generalmente sobre la misma sepultura; y disfrazándose como ellos, se hacían a la idea de que les prestaban sus cuerpos por un día para que gozasen del mundo de los vivos. Era el tributo anual que había que ofrecerles para tenerlos a favor durante el resto del año. San Agustín, en el norte de África, peleaba inútilmente por poner freno a las borracheras y a las orgías que se montaban en el cementerio sobre las tumbas de los difuntos. No conseguía cristianizar esta fiesta, que acarreaba seguramente milenios consigo.

INDICE - HISTORIA - TRADICIONES - LÉXICO - TEMAS - CITAS - DUELO - SANTORAL - POEMAS - ENLACES

ORIGEN DE LA PALABRA

PURGATORIO

Detrás de la institución del purgatorio y detrás de su nombre hay dos ideas: la primera, de carácter teológico, es que a la contemplación eterna de Dios en el cielo, hay que entrar limpio y sin la menor mancha; y que por tanto, si al morir queda alguna, debe lavarse mediante el poder purificador del fuego. La segunda, de carácter penitencial, es que no hay impunidad para el pecado: las deudas pendientes con la justicia (en este caso eclesiático-divina) se pagan o en esta vida, o en la otra; que las deudas no se saldan por defunción, y que por tanto el alma del que muere con deudas pendientes, no tendrá reposo mientras los deudos (por eso deben llamarse así) que deja en esta vida, no salden su deuda. He ahí cómo el ancestral culto a los antepasados, deuda sagrada de los herederos en la cultura romana sobre la que se construyó el cristianismo, toma finalmente una forma de gran solidez doctrinal y de gran arraigo en todas las conciencias. La seguridad de que había un purgatorio por el que debía pasar todo el que no saliese de esta vida con todas las deudas saldadas, contuvo en buena medida la inclinación al desenfreno. El purgatorio fue una de las más felices instituciones del cristianismo.

No fue un “invento” cristiano, porque venía ya en diferentes formatos desde el animismo. Grecia tenía su purgatorio, Roma el suyo, los celtas, los iberos y los godos el suyo. No salió por tanto de la nada. La apoteosis (de qeoV (zeós) = dios), la elevación inmediata a la categoría de dios después de la muerte, era privilegio de muy pocos. Las almas de los demás mortales se arrastraban por el mundo de las sombras, padecían necesidades que los que habían quedado en el mundo de los vivos tenían obligación de satisfacer. Lo único que hizo por tanto el cristianismo perfilar la forma del mundo del más allá (el otro mundo) y darle nombre. Del judaísmo había heredado el infierno, reservado más bien a los apóstatas, a los que renegaban de su Dios y de su pueblo.

Esto fue suficiente mientras la iglesia funcionó en dos dimensiones: dentro y fuera. El infierno era “las tinieblas exteriores donde está el llanto y el crujir de dientes”. La iglesia era la luz, la verdad y el reino de los bienaventurados. Y en cierto modo así fue mientras la iglesia tuvo autoridad y medios para controlar la conducta de sus fieles. Tenía la autoridad civil para hacerlo. La iglesia juzgaba, condenaba y perdonaba según sus propias leyes, en régimen teocrático como el que postulan los musulmanes radicales. A los convictos y confesos de pecados que implicaban escándalo, los condenaba a penitencia pública, conforme a un riguroso y complejo penitencial que señalaba las penitencias que correspondían a cada pecado, los ritos para cumplirlas (la Semana Santa es eminentemente penitencial) y los solemnes rituales del perdón. Ningún pecado que trascendiese a la comunidad, quedaba sin su respectiva expiación.

Pero al perder la iglesia el control de las conductas mediante la administración de justicia (de penitencia en lenguaje eclesiástico), desapareció esa presión tan eficaz y tuvo que ser relevada por otra que tuviese un poder análogo. Fue el purgatorio: las penas que seguía imponiendo la iglesia tenían que cumplirse igualmente, si no en este mundo, en el otro.
 

Mariano Arnal [+] Articulos Buscador temático del Almanaque LÉXICO

EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

925 Muere el filósofo y médico persa Rhazes.
939 Fallece Ethelstan III, rey de Inglaterra.
1553 El médico y teólogo Miguel Servet muere en la hoguera acusado de herejía por Calvino.
1927 Primeras actualidades sonoras por medio de la televisión neoyorquina.
1943 Nace la actriz Catherine Deneuve.
1977 España: se firman los Pactos de la Moncloa entre diversos partidos políticos.
1985 El Gobierno argentino descubre un complot para asesinar a Alfonsín y reimplantar la dictadura.
1990 Muere el músico Xavier Cugat.
1990 Se descubre una nueva galaxia, 60 veces mayor que la Vía Láctea.
1992 España es elegida miembro no permanente del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas.
1997 La legendaria marca de automóviles de lujo del Reino Unido, Rolls-Royce,
sale a subasta pública a un precio inicial de 400 millones de libras.
1999 Un grupo de hombres asalta el Parlamento de Armenia y mata a tiros a ocho parlamentarios
2002: en Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva es elegido presidente.
2003: en Málaga (España) se inaugura oficialmente el Museo Picasso.
2010: en Tepic (México) un comando armado asesina a 15 jóvenes en un autolavado.
2011: en Estados Unidos, la NASA lanza la misión NNP para estudiar la atmósfera.

Efemérides Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

www.zonaregalo.com

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SANTORAL - ONOMÁSTICA -

 

SANTORAL - ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA : Vicente, Sabina, Cristeta, Florencio, Máximo, Venancio, Luciano y Donato mártires; Frumencio, Desiderio, Quintiliano y Teodoro II obispos; Néstor y Odrán confesores; Ciríaco patriarca; Elesbaán rey.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

VICENTE

Del latín vinco - vincere (vencer), se forman por una parte el adjetivo victor, que nos dará el nombre de Víctor, muy frecuente ya entre los romanos; y por otra parte el participio presente vincens, vincentis, del que obtendremos el nombre de Vicente más propio de la era cristiana. Con toda probabilidad está sacado del Apocalipsis 2,17"Vincenti dabo manna abscónditum..." "Al que venza (Vicente) le daré un maná escondido, y una piedrecilla blanca, y en ella un nombre nuevo escrito que nadie conoce, sino quien lo ha recibido". Un nombre acompañado de esta promesa, forzosamente tenía que ser atractivo. Y en efecto, se extendió mucho por toda la cristiandad y en todas las épocas.

San Vicente Ferrer (Valencia, 1350-1419), político, teólogo y predicador, intervino en el Cisma de Occidente a favor del papa Clemente VII, de Aviñón, y en contra de Urbano VI, de Roma, aunque luego apoyó al papa Luna (Benedicto XIII). Desde 1399 abandonó la corte, y hasta 1412 predicó por toda la Europa mediterránea, seguido de la "compañía" de hasta 10.000 personas, que vivían de limosnas y hacían procesiones nocturnas. Sus sermones los escuchaban grandes multitudes, como una vez las 25.000 personas de una Barcelona que sólo contaba con 35.000 habitantes.

En 1412 abandonó su labor misional para convertirse en uno de los compromisarios de Caspe (por Valencia), con motivo de la sucesión de Martín I de Aragón, muerto sin herederos. Dilucidada la elección de Fernando I de Castilla, volvió a sus prédicas, esta vez por Francia, donde murió en Vannes. El Papa Calixto III, también valenciano, lo canonizó en 1455, tan sólo 36 años después de su muerte.

San Vicente Ferrer fue uno de esos fenómenos humanos que tardan siglos en darse. Tenía una personalidad sumamente persuasiva, convincente, atractiva. Se convirtió en el referente indispensable, en el consejero imprescindible, en la garantía máxima de cualquier decisión tanto religiosa como política. Emanaba de él tal capacidad comunicativa, tal don de persuasión, que no conociendo más lengua que su valenciano natal, lleno de vulgarismos y expresiones populares, era requerido para predicar en toda Europa y sus oyentes, siempre numerosísimos, quedaban prendidos en las redes de su oratoria y en la enorme fuerza magnética de su persona. Mérito añadido, pues lo consideraban todos un don divino, denominado en terminología religiosa "don de lenguas". Por lo mismo, fueron innumerables sus conversiones de judíos y pecadores, y se le atribuyeron numerosos milagros.

Los Vicentes celebran su onomástica mayoritariamente el día de San Vicente Ferrer (5 de abril; si cae en Semana Santa, el segundo lunes de Pascua); san Vicente de Paúl (27 de septiembre); san Vicente diácono y mártir (Huesca, fines del siglo III, - Valencia 304) patrón de Zaragoza, Valencia y otras ciudades de España (22 de enero); pero el santoral menciona veinte santos más. La multitud de santos que tan bien llevaron este nombre (san Vicente de Paúl, otro grande entre los grandes), la inconmensurable figura de san Vicente Ferrer y el reconfortante significado del nombre, son como para sentirse ufanos de llevarlo. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm


 
 
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Día Mundial del Patrimonio Audiovisual

La Asamblea General de las Naciones Unidas cada año el 27 de octubre celebra el Día Mundial del Patrimonio Audiovisual.

Los documentos audiovisuales, como películas, programas de radio y televisión, grabaciones de audio y video, contienen los registros primarios de los siglos 20 y 21. Trascendiendo el idioma y las fronteras culturales, apelando de inmediato a la vista y el oído, al alfabetizado y al analfabeta, los documentos audiovisuales han transformado a la sociedad al pasar a ser un complemento permanente de la constancia escrita tradicional.

Todo el patrimonio audiovisual mundial está en peligro; no puede decirse que se haya preservado en ninguna parte. Sin embargo, gracias a iniciativas como el Día Mundial del Patrimonio Audiovisual y el Programa Memoria del Mundo, se impulsa la valiosa labor de los profesionales de la preservación para gestionar los aspectos técnicos, políticos, sociales y financieros, entre otros, que amenazan la salvaguardia del patrimonio.

En este contexto, la Conferencia General aprobó en 2005 la conmemoración de un Día Mundial del Patrimonio Audiovisual como mecanismo para concienciar a todo el público sobre la necesidad de tomar medidas urgentes y reconocer la importancia de los documentos audiovisuales como parte integrante de la identidad nacional.

Mensaje de la Directora General de la UNESCO,Irina Bokova,con motivo del Día Mundial del Patrimonio Audiovisual

UNESCO, 27 de octubre de 2012

Nuestro patrimonio audiovisual es particularmente rico y está vivo, pero es también sumamente frágil. En menos de un decenio, las evoluciones técnicas provocan la obsolescencia de los formatos y de los aparatos capaces de leerlos. La preservación del patrimonio audiovisual es una tarea compleja, que exige medios onerosos. Ante el deterioro y la desaparición acelerada de ese patrimonio, debemos impulsar campañas de almacenamiento y de digitalización de una amplitud sin precedente, y reforzar los medios de la cooperación internacional pues el tiempo no juega a nuestro favor.

En su esfuerzo por crear las condiciones del entendimiento mutuo entre los pueblos, la UNESCO se empeña en proteger y difundir el patrimonio universal en todas sus formas: documentos, tradiciones, libros, obras de arte y monumentos de la historia y la cultura. En un mundo de diversidades, necesitamos más diálogo intercultural, más curiosidad por los demás para denunciar los estereotipos culturales o religiosos que abren paso a la intolerancia. El patrimonio audiovisual es un elemento clave de este esfuerzo. Es un vector de identidad y de memoria, representa una promesa de ampliación de la experiencia y de los horizontes para cada uno de nosotros. Ofrece un testimonio de primera mano sobre la diversidad cultural y científica de nuestra humanidad. Ningún otro soporte ofrece como él un testimonio tan vivo de los ritos, las costumbres y las expresiones culturales del planeta. Los contenidos audiovisuales científicos, culturales y educativos atraviesan los continentes en las autopistas de la información, en un espacio público de dimensión mundial, siempre que los Estados logren efectivamente protegerlo y difundirlo como se debe.

La UNESCO, a través de sus programas culturales y de su Programa Memoria del Mundo, se compromete a apoyar a los Estados en sus esfuerzos en pro de la protección de ese patrimonio. Frente a la urgencia que plantea el deterioro de los soportes, debemos acelerar el ritmo de formación de los profesionales, fortalecer las capacidades de las instituciones, formular políticas públicas mejor adaptadas. Los días mundiales como éste han demostrado su utilidad para alertar las conciencias y los poderes públicos sobre la extrema fragilidad de esos tesoros que se están perdiendo. Hoy día hago un llamamiento a los poderes públicos y los profesionales a que se movilicen en favor de la preservación y la difusión de ese patrimonio fuera de lo común.

Irina Bokova



ALMANAQUES - CALENDARIOS

LA ULTIMA PROFECIA DE NOSTRADAMUS: EL HOMBRE TRAS LA LEYENDA
de NOBECOURT, DOMINIQUE y NOBECOURT, JEROME
ESPASA-CALPE, S.A. 528 pags
Esta novela que destila magia comienza en los albores del Renacimiento en la villa provenzal de Saint-Rémy, cuna del visionario más célebre de la Historia, Michel de Nostradamus, quien predijo los acontecimientos más señalados que tendrían lugar en el mundo en los siglos sucesivos. En estas páginas se recrean las andanzas del legendario médico y astrólogo: desde sus años de formación en Provenza, donde fue perseguido por la Inquisición por hereje, hasta su triunfo en la corte de la carismática Catalina de Médicis. Un impresionante fresco histórico que descubre al hombre tras el que se forjó la leyenda.

 

 
ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia


Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

"Ciencia y Espiritu" presenta este fin de semana:​

IBoletin 1 jueves, 13 septiembre 2012

ESTE FIN DE SEMANA TENEMOS CUATRO CURSOS MUY INTERESANTES que OFRECERTE
 
JESUS JOFREViernes, sábado y domingo: Curso "MI EXPERIENCIA EXTRATERRESTRE" con JESUS JOFRE

Contacto ovni y la familia cósmica y la identificación del nombre cósmico – El proceso de elevación y cambio”.Contaminaciones físicas, de los cuerpos sutiles, y la pérdida y robos de energías. Necesidad de armonización energética Integral personal. La llegada de las nuevas Energías de más alta frecuencia y vibración. LEA MÁS
 

angel_graciasábado y domingo: III Curso de Hidrología Marina y Talasoterapia con Ángel Gracia 27 y 28 de octubre

Son tan grandes los beneficios del agua de mar, tanto como para la salud personal como para utilizarla en agricultura, ganadería, etc… que es obligación de cualquier persona que ha tenido la suerte de conocer este asunto, divulgarlo en favor de los demás y de su propia salud... LEA MÁS
 

 
JESUS JOFREsábado: Charla: “¿Dónde vamos después de morir?” por Sandy Heath, 27 de octubre

¿De dónde venimos? ¿Hacía Donde vamos? ¿Los sueños son reales o sólo son sueños? ¿Estamos despiertos o dormidos? ¿Qué es real y que no lo es? ¿Y si la muerte es en realidad un nacimiento? ¿Las vidas pasadas existen? ¿Y si es así cómo puede afectar una vida pasada a tu vida presente y qué relación puede tener con ciertas patologías o dolencias? LEA MÁS
 

 
JULIO L. TZOTARsábado y domingo: "ASCENSIÓN A LA 5ª DIMENSIÓN" POR JULIO (l. tZOTAR)

Charla y curso de Ascensión a la 5ª dimensión en el que se aprenderán: ¿Qué significa Ascender?

Numerología de 5ª Dimensión. Que nos comunican las fechas más señaladas. La Nueva Era Dorada. ¿Qué son las Dimensiones? Cambios físicos y planetarios Niveles de maestría en el camino de la Ascensión. ¿Qué sucede en el 2012? LEA MÁS

NUEVAS SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

PSICOANÁLISIS : DUELO

EL TIEMPO Y LA VIDA



 

“El tiempo, el implacable
el que pasó,
siempre una huella triste
nos dejó.

Qué violento cimiento
se forjó
llevaremos sus marcas
imborrables.

Aferrarse a las cosas detenidas
es ausentarse un poco de la vida;
la vida que es tan corta, al parecer,
cuando se han hecho cosas sin querer.

En este breve ciclo en que pasamos
cada paso se da porque se siente
para hacer un recuento ya nos vamos,
y la vida pasó sin darnos cuenta.

La razón de vivir deja una huella
que lejos de borrarse se incorpora
a tus ojos tan llenos de recuerdos
que cuando menos se imaginan afloran.

Porque el tiempo, el implacable
y el que pasó
siempre una huella dejó.

P. MILANES. El tiempo, el implacable, el que pasó.


Lamentos y gritos silenciados que llevan el mensaje de que la vida no es sueño.
Digerir lo pasado, de ello se trata. Pero hay cosas dificiles de masticar. Solo la acción subvertirá el presente. Acción que no responde a las imposiciones del Amo interno-externo que le ordena un ¡no! al vivir.
En un análisis no se trata de aferrarse a cosas-dolores detenidos, mas bien un analista impulsa a un todavía “falta” un paso más. Roto el todo, hay que soltar amarras, las del corazón. Ausencias que no se reparan. Solo un intento: el de rescatar causas.
Espina atragantada en la garganta eso es lo triste. No “creas” que aquello se olvida, eso es marca imborrable, y en el momento que menos te lo esperas aflora y vuelve ese pasado. Para extraer esa espina “hace falta” operar sobre ello. Y toda operación deja marca. Mas esa marca anunciará que la huella fue incorporada a tu vida, y que viviste tu historia. Y que la vida no es sueño.
Ausentarse de la vida es morir en vida. Vivir es hacer en el tiempo que nos toca por vivir. El hacer es un acto que violenta la resignación. Y lo que violenta a la resignación es el amor y el querer. Querer, amar, desear, decir, de eso se trata en la vida. Querer son las ganas de saludar al ser amado con un beso. Amar no es fingir. Amar no es solo reir. Amar no es alegría sin ganas.
Querer es dejarse sorprenderse por el día a día. Para desear algo nuevo hay que dejar espacios vacíos, sorpresas. Cortes en lo cotidiano. Cuando se lucha por la vida el pensamiento queda de lado. Y que nos guíe el deseo de vida en nuestro relámpago de tiempo.
La vida es un breve ciclo que podrá dejar huellas.

Sitio en Internet: http://www.elalmanaque.com/psicologia/

Cómo hallar la serenidad en tiempos cambiantes. Por el autor de Más Platón y menos Prozac.

En El poder del Tao, el filósofo Lou Marinoff muestra cómo el Tao puede servir como potente remedio contra el estrés, la ansiedad y los retos cotidianos que conlleva el vivir en nuestro impredecible y siempre cambiante mundo. El Tao resulta especialmente útil en esta época de crisis económica, degradación medioambiental, urbanización descontrolada, conflictos culturales y agitación política.

El poder del Tao
Durante más de dos mil quinientos años la filosofía taoísta ha ayudado a cientos de millones de personas a alcanzar de modo duradero la ecuanimidad, la serenidad y la felicidad. El poder del Tao dilucida las enseñanzas fundamentales de Lao Tzu, aplicándolas a cuestiones a las que nos enfrentamos a diario en los ámbitos de la salud y el bienestar, el amor y el matrimonio, la creatividad y la profesión, los logros y ambiciones personales.

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Como expansión y extensión de la familia de soluciones de infraestructura, Cisco y NetApp (NASDAQ: NTAP) presentaron ExpressPod, una solución prediseñada y probada para organizaciones pequeñas y medianas en crecimiento; la incorporación de nuevas funciones de almacenamiento en clúster en la plataforma para centros de datos FlexPod® y el lanzamiento de una solución de VMware® validada para Oracle® Real Application Cluster (RAC) en FlexPod.

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CA Technologies (NASDAQ: CA) anunció hoy una nueva versión importante de sus soluciones de modelado de datos CA ERwin que ayudan a las organizaciones a incrementar la calidad de los datos y los ahorros de costos mediante una vista unificada de activos de datos estratégicos.

McAfee lanza nuevas suites de seguridad para centros de datos
McAfee anuncia cuatro nuevas suites que garantizan la seguridad de servidores y bases de datos de los centros datos.

El lunes será el día ”D” para Microsoft
El lunes 29 de octubre se inicia la batalla decisiva de Microsoft contra Google y Apple, en lo que bien puede definirse como la mayor ofensiva de su historia.

Las TI reducirán el desequilibrio en recursos educativos
Huawei está cambiando su perspectiva de “un teléfono para todos” a “banda ancha para todos”, permitiendo a los usuarios aprovechar las infinitas posibilidades que presenta un mundo conectado.

IBM presenta diez nuevas soluciones de seguridad para Big Data, móviles y la nube
IBM anunció el 25 de octubre una amplia serie de soluciones de software de seguridad para entornos de datos masivos como son Big Data, móviles y cloud computing. Se trata del mayor anuncio en materia de seguridad que la compañía hace en los últimos años respecto a nuevas capacidades de software de seguridad analítica.

Tecnología de Boeing podrá desactivar centros de datos con arma de microondas
Boeing anunció el 24 octubre que Boeing Phantom Works, U.S. Air Force Research Laboratory (AFRL) Directed Energy Directorate y Raytheon Ktech han realizado la primera prueba exitosa con un misil capaz de desactivar sistemas electrónicos mediante ondas microondas de alta potencia (HPM - High Power Microwave).

¿Cómo perdió Nokia su independencia después de dominar en telefonía móvil?
¿Cómo fue posible para una empresa como Nokia, con la posición dominante que tenía en 2007, llegar pocos años después a la difícil situación en que se encuentra actualmente? Periodista indagó las causas.

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Apple lanza el iPad Mini  La nueva tableta competirá con la Nexus 7 de Google, la Surface de Microsoft y el Kindle Fire HD de Amazon

Diez aplicaciones idóneas para teléfonos con Android Una selección de algunas de las aplicaciones para sacarle todo el partido a un teléfono con el sistema operativo de Google

Cinco aplicaciones de móvil para aprender idiomas Diferentes propuestas para iOS y Android ayudan a aprender un nuevo idioma o mejorar el aprendizaje

EL ALMANAQUE EDUCACION

Prácticas en el extranjero para jóvenes desempleados

Europa, China e India son algunos destinos donde los universitarios, licenciados o alumnos de FP menores de 30 años pueden realizar prácticas profesionales en empresas

Becas Erasmus en peligro, alternativas para estudiar en el extranjero

Además de las becas Erasmus, los estudiantes de grado pueden acceder a otras ayudas para continuar sus estudios en universidades extranjeras

Reválida, ¿cómo serán las pruebas?

Los alumnos de Primaria, Secundaria y Bachillerato deberán examinarse para acreditar los conocimientos y pasar de ciclo

El bebé no quiere ir a la guardería: cinco claves para evitar traumas

Visitar antes las instalaciones del centro infantil con el bebé así como respetar los horarios son claves para que no surja la angustia por separación

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui

 

 
   

DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

Presentación "Hugh's Fish Fight" en La Casa Encendida



La campaña Ni un pez por la borda’ (Fish Fight) . “Más de un millón de toneladas de peces se desperdician cada año en aguas europeas. Todo debido a una absurda legislación de la UE. Ahora esta locura puede llegar a su fin. Ayúdanos a cambiar las leyes que propician los descartes ¡Súmate a aquellos que NO tiran Ni un pez por la borda!”

Firma la petición para prohibir los descartes en
http://www.niunpezporlaborda.org/  vamos a por el millón de firmas!

 
   

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD - SEXUALIDAD

CEAFA crea una herramienta online para detectar precozmente el Alzheimer

La Confederación Española de Asociaciones de Familiares con Alzheimer y Otras Demencias (CEAFA) crea el programa 'Problemas de Memoria' con el que pretende ayudar a detectar precozmente esta patología, a través de un cuestionario online. El proyecto cuenta con el aval de la Sociedad Española de Neurología (SEN), de Psiquiatría (SEP) y de Psicogeriatría (SEPG) y Geriatría y Gerontología (SEGG)

[25/10/12] Más sobre esta noticia

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La enfermedad de Gaucher, que afecta en España a cerca de 2.500 personas, es una patología crónica y progresiva, que sin un tratamiento adecuado provoca el desarrollo de graves complicaciones que incluyen el fallecimiento del paciente, es por ello que el presidente de la AEEFEG, Asociación Española de Enfermos y Familiares de esta enfermedad ha demandado mayor calidad en su atención

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS 1 - 2

Libros sobre Dietética - Nutrición - CELIACOS - DIABETICOS - ALERGICOS - HIPERTENSOS - OBESIDAD - GOTA - HEPATITIS

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

   

 

Novedades

Regresa Ken Follett con un apasionante v​iaje al siglo XX

LO QUE NOS PASA POR DENTRO EDUARDO PUNSET, DESTINO, 2012

LES VOY A CONTAR JOSE BONO, PLANETA, 2012

EL MONO ESTRESADO  JOSE ENRIQUE CAMPILLO, CRITICA, 2012

EL ECONOMISTA ESPERANZADO - Premio Espasa 2012 LEOPOLDO ABADIA, ESPASA LIBROS, S.L.U., 2012

Envío gratis para compras superiores a 19€ en España (Península y Baleares) .


 

HALLOWEEN CON NIÑOS (En papel)
VV.AA., DESIDERATA BOOKS, 2010

Esta es una fiesta que cada vez gusta más a los niños (y a los adultos): Halloween se ha convertido en una excusa perfecta para reunirse y celebrar una noche... ¡escalofriante! Divertíos haciendo con vuestros hijos calabazas talladas, disfraces de momia o de vampiro, servilleteros en forma de araña o un centro de mesa horroroso. Encontraréis, además, muchas y fantasiosas recetas para llenar la mesa de platos... ¡de miedo!

¿Cuándo empezará la recuperación económica? ¿Qué nos espera tras la crisis? ¿Sirven para algo las reformas que ponen en marcha los Gobiernos? ¿Qué va a pasar con Europa y con España? ¿Saldremos del euro? ¿Podemos ser optimistas?
Leopoldo Abadía, autor del best seller La Crisis Ninja, articula en su nuevo libro una declaración de intenciones: la salida de la crisis está cada vez más cerca, pero ya nada será como antes.
Descubre en El economista esperanzado las claves para salir más fuertes que nunca de esta crisis. ¡Entre todos podemos conseguirlo!

  

 


EL ALMANAQUE DEL HUMOR  -CARICATURAS CUMPLEAÑOS- ANIVERSARIO

¿Adivina de que estrella es el cumpleaños hoy"

Who is it?

Reconoces a esta estrella "
Si no reconoces quién es, has clic en este link.

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS
 

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Guía para solteros III
 
El método del incordio (Método gilipollas perfeccionado)

Cuando sometemos el alma femenina a un análisis profundo, podemos llegar a estas conclusiones:

- La existencia del alma femenina fué aceptada como dogma de la iglesia católica alrededor del siglo XVIII. Muchas personas consideran este hecho como un gran error. Después de encontrado un esbozo de lo que pudiere ser el alma femenina, el análisis nos lleva a la siguiente conclusión:

- La mujer es, cuando menos, peculiar.

- La mujer comprende absolutamente todo, exceptuando la ideosincrasia masculina.

- Los hombres lo ignoramos absolutamente todo, incluida la ideosincrasia femenina.

- Las mujeres, dado su elevado nivel de practicismo, poseen cuantitativamente menos paciencia que los hombres, sobre todo a la hora de aguantar gilipolleces provenientes del sexo contrario. Es este último punto el de más valor para nosotros, se trata de ser un auténtico, verdadero y total PESADO. Después de que hayamos resistido incólumes todo tipo de improperios, no cejando, no abandonando nuestra técnica, conseguiremos al fin nuestro propósito: la mujer, vencida, nos dará lo que queremos a cambio de que la dejemos en paz.

NOTA: Hay mujeres extremadamente rencorosas y este método puede causar algún tipo de perjuicio a posteriori, MUCHO, MUCHO CUIDADITO.

 

 

CiudadMarket

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Premios Príncipe de Asturias

Teatro Campoamor

Los Premios Príncipe de Asturias, están destinados a galardonar "la labor científica, técnica, cultural, social y humana realizadas por personas, equipos de trabajo o instituciones en el ámbito internacional".

Se otorgan ocho premios: a la investigación científica y técnica, artes, letras, ciencias sociales, comunicación, cooperación iberoamericana, deportes y concordia.
http://www.fpa.es/

 

Iker Casillas y Xavi Hernández reciben el Premio Príncipe de Asturias de los Deportes 2012

 

Comunidad de Madrid - madrid.org

CALENDARIO CULTURAL MADRID  Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en la web www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com  http://www.teatroscanal.com/


http://www.salaclamores.es/agenda.php

BENNY GOLSON y GINO PAOLI

8, 9 y 10 de Noviembre Dos grandes dentro de la programación de la sala Clamores en su 31 aniversario

23 y 24 de Noviembre Gino Paoli y Danilo Rea
Presentan su nuevo disco “Due come noi che…”
 

CARTELERA

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VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1


 

HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS

La primera celebración importante que jalona el calendario escolar es la celebración de LOS DIFUNTOS, que ha sido reforzada definitivamente gracias a la importancia que tiene en los países anglosajones la misma fiesta con el nombre de HALLOWEEN. Es una fiesta con la que antaño empezaba el año (los Difuntos eran el sustrato sobre el que se sostenían los vivos) y con la que en la actualidad se inicia el ciclo de fiestas que la escuela aprovecha para encauzar actividades de los niños.

Ofrecemos una visión de conjunto de esta primera estación del Almanaque.

Mientras que el 31 de octubre para la tradición anglosajona es una fecha para celebrar el Halloween o La noche de las brujas, en Iberoamérica comienza el Día de los Muertos, que se lleva a cabo el primero de noviembre. Esta fecha, para los países de habla hispana, tiene un ineludible significado religioso y cada país ha establecido distintas tradiciones en torno a esta celebración.

En Oriente los ritos siguen la misma línea, aunque basados en costumbres de las religión Budista y el folclor popular. A continuación presentamos una breve descripción de algunas de las más importantes festividades.

Tradiciones alrededor del mundo

Mientras que el 31 de octubre para la tradición anglosajona es una fecha para celebrar el Halloween o La noche de las brujas, en Iberoamérica comienza el Día de los Muertos, que se lleva a cabo el primero de noviembre. Esta fecha, para los países de habla hispana, tiene un ineludible significado religioso y cada país ha establecido distintas tradiciones en torno a esta celebración.

En Oriente los ritos siguen la misma línea, aunque basados en costumbres de las religión Budista y el folclor popular. A continuación presentamos una breve descripción de algunas de las más importantes festividades.

GUATEMALA

Horse race En este país el Día de los Muertos o Santos se celebra el 1 de noviembre y es una de las fechas más importantes del año. Además de visitar y adornar los cementerios para rendir homenaje a sus difuntos, los guatemaltecos realizan dos celebraciones con las que se diferencian del resto de los países latinoamericanos: La Corrida de Caballos y el vuelo de los Barriles Gigantes.

Un poblado aislado en las montañas de Los Cuchumatanes llamado Todos Santos Chumatán es el lugar donde se celebran carreras de caballos en un ambiente distendido con ancianos indígenas que cuentan anécdotas mientras se deleitan con la comida tradicional típica: tamal negro.

Otra de las coloridas tradiciones que se cumplen este día se celebra en el pueblo de Santiago Sacatepéquez. En éste lugar, desde muy temprano por la mañana, se reúnen sus habitantes y se dirigen al cementerio. Una vez allí empieza el vuelo de barriletes gigantes (volantines o papalotes), que consiste en mover unos flecos multicolores con los que envían mensajes a los seres queridos del más allá.
Los barriletes gigantes miden alrededor de dos metros de diámetro y tienen pequeños mensajes atados a su cola, así los pobladores comunican a sus difuntos cómo están y envían peticiones especiales a Dios. La celebración termina con un almuerzo en el que degustan el plato principal y típico de esta fiesta: el fiambre.

HUMOR - CURIOSIDADES - POSTERS - GASTRONOMIA - GIFS ANIMADOS - FIESTAS - VIDEOS

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA

EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Roberto Remigio Benigni (27 de octubre de 1952, Castiglion Fiorentino), más conocido como Roberto Benigni, es un actor y director italiano de cine y televisión. Casado con la también actriz Nicoletta Braschi, Benigni ganó un Óscar al mejor actor en 1998 por su papel protagonista en La vida es bella (1997).

roberto benigni la vida es bella versión en español

Francesc d’Asís Xavier Cugat Mingall , mejor conocido como Xavier Cugat (1 de enero de 1900 - 27 de octubre de 1990) fue un músico español, uno de los principales difusor incansable de la música cubana de Ernesto Lecuona y de la música afrocubana y latinoamericana.

XAVIER CUGAT - ABBE LANE nel film "Donatella" (1956)

Conchita Bautista es una cantante y actriz española nacida en Sevilla el 27 de octubre de 1936. Es la primera participante española en el Festival de Eurovisión. Formó parte de la delegación española que ganó la XI Copa de Europa de la Canción de Knokke, en Bélgica, y en 1969 en la que ganó Festival de la Canción Singing Europa en Holanda. En 1961 cantó en Cannes Estando contigo en el Festival de Eurovisión, clasificándose en 9ª posición con 8 puntos, y repetiría cuatro años más tarde en Nápoles con Qué bueno, qué bueno, esta vez quedando a 0 puntos empatada con otros tres países.

Eurovision 1961 - Conchita Bautista - Estando contigo

 

 

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES

VI PREMIOS NACIONALES DE HOSTELERÍA FEHR
 

Restalia, reconocida como ‘Empresa hostelera de origen español en el mundo’

 


 

Cada año, la Federación Española de Hostelería reconoce la labor y el esfuerzo de empresas o personas que, como Restalia, contribuyen a mejorar y desarrollar el sector hostelero español.

Desde su fundación en 2001, la compañía propietaria de las populares cadenas 100 Montaditos y La Sureña, se ha esforzado por promover la gastronomía popular mediterránea a nivel nacional e internacional.
 

Madrid, 25 de octubre de 2012.- La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha premiado la labor de Restalia en el sector de la restauración, designándola como la “Empresa Española de origen español en el mundo”, con motivo de la sexta edición de los Premios Nacionales de Hostelería.
 

Este galardón de carácter anual, que será entregado el próximo 28 de noviembre en Sevilla, valora el esfuerzo y el trabajo de empresas y personas que contribuyen a mejorar el sector de la hostelería. En este sentido, la FEHR ha querido reconocer la contribución de Restalia a la internacionalización del concepto andaluz del “montadito”, así como a la dinamización de la economía nacional, llevando consigo a proveedores españoles en su periplo internacional.
 

En palabras de Anne Corcuera, responsable de comunicación de Restalia: “queremos agradecer a la FEHR este galardón, que reconoce esfuerzo y trabajo que llevamos a cabo desde Restalia para compartir con España y el resto del mundo, los valores y la calidad de la gastronomía popular española”.
 

Lo que empezó con un pequeño restaurante en Islantilla (Huelva), es hoy en día, un grupo líder de restauración en franquicia. Restalia es propietaria de las populares cadenas 100 Montaditos y La Sureña y cuenta con más de 300 restaurantes en España, Estados Unidos, México, Colombia y Portugal.
 

Seguir creciendo
 

Restalia es un grupo multinacional líder de restauración temática española en régimen de franquicias, siendo garantía de trabajo, experiencia y éxito en el sector de la restauración moderna en España. Sus enseñas, 100 Montaditos y La Sureña, son un referente claro y tangible del trabajo desarrollado por su amplio equipo de profesionales y franquiciados.
 

www.gruporestalia.com

 

Yemas de Santa Teresa - Yemas de Santa Teresa o de Ávila (dulces secos elaborados con azúcar y yema de huevo)

Ingredientes:

16 yemas de huevo muy frescas

la piel de un limón

un trocito de canela en rama

250 gr. de azúcar


Preparación

1. Batir las yemas.

2. En un cazo, poner el azúcar junto con catorce cucharadas de agua, la canela y la piel del limón. Se dejar hervir hasta conseguir el punto de hebra. Para saber si el almíbar ha llegado a este punto, hay que poner un poco de almíbar en una cuchara, mojar los dedos pulgar e índice en agua fría y pellizcar el almíbar, al separar los dedos ha de formarse un hilito.

3. Retirar la canela y la piel del limón. Añadir poco a poco las yemas al cazo sin dejar de batir y dejar cuajar, siempre con el fuego al mínimo.

4. Cuando la crema se despega de las paredes del cazo está en su punto. Colocarla en una fuente y dejar enfriar.

5. Una vez fría formar pequeñas bolitas y rebozarlas en azúcar. Colocar las yemas en pequeñas cápsulas de papel rizado.


LIBROS DE COCINA
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Pago de los capellanes, una de las mejores bodegas del mundo según Wine & Spirits Magazine.

 


 

Pedrosa de Duero, 26 de octubre de 2012.- Pago de los Capellanes ha sido elegida una de las 100 mejores bodegas del mundo por la prestigiosa revista norteamericana Wine & Spirits. Un evento en el que se premia a las mejores bodegas de 2012 seleccionadas mediante catas, realizadas durante todo el año por especialistas de esta reconocida publicación.
 

La semana pasada ha tenido lugar la novena edición de “Wine & Spirits Top 100 Tasting Event” en San Francisco, Bay Area en el que los invitados pudieron degustar y conocer todas las bodegas escogidas.
 

Este año Pago de los Capellanes ha sido seleccionada como una de estas 100 mejores bodegas del mundo, en la que únicamente han sido escogidas cinco españolas: R. López de Heredia, Marqués de Murrieta, Mustiguillo, Roda y Pago de los Capellanes.
 

Fundada en 1996 por Conchita Villa y Paco Rodero, Pago de los Capellanes es hoy una de las bodegas más representativas de la Ribera del Duero, gracias a su filosofía de trabajo se ha posicionado en primera línea de los mejores vinos del mundo.

 

 
 

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DESTINOS DE OCIO - PARQUES TEMATICOS

LOS PLANES MÁS BARATOS DEL PUENTE DE TODOS LOS SANTOS EN HOTELMINUTO.COM  

La web selecciona para sus usuarios tres planes que destacan por encima del resto. Uno para disfrutar en familia, otro para vivir en pareja y otro más cultural   
 

Hotelminuto.com, la web especializada en ofertas hoteleras de último minuto también quiere que disfrutes en el Puente de Todos los Santos de planes espectaculares a los precios más económicos. Ya no solo podremos reservar en los mejores hoteles para hoy, mañana y pasado a precios cerrados, sino también contratar paquetes de más días reservando con la antelación que necesitas y con los precios de siempre: los más económicos del mercado.
 

El portal hotelero diversifica sus productos bajo la sección ‘Vámonos!!’, en la que se pueden encontrar paquetes turísticos de más de dos días en destinos muy variados. De esta forma, el interesado puede reservar en un hotel de calidad y, además, disfrutar de complementos tales como SPA, entradas para parques temáticos, accesos a campos de golf y desayunos incluidos, entre otros, a precios muy ajustados, fieles a la filosofía de la compañía.

 

Y para el próximo Puente de Todos los Santos, que este año consta de cuatro días para aquellos que tengan la suerte de poder cogerse el viernes libre, Hotelminuto.com ha diseñado tres planes específicos: uno para las familias, otro para las parejas y otro cultural.

 

El primer plan consta de tres noches (del 1 al 4 de Noviembre) en apartahotel de cuatro estrellas cercano al Parque Warner (Madrid). El paquete incluye alojamiento y desayuno para dos personas, dos niños gratis en solo alojamiento y dos entradas para el Parque Warner para dos días. Todo por 197 euros en habitación doble, IVA incluido.

 

El segundo plan ofrece tres noches, en las mismas fechas, en hotel de cuatro estrellas próximo a la playa de Salou (Tarragona). El paquete incluye alojamiento y desayuno para dos personas y acceso al SPA del establecimiento por 117 euros en habitación doble, IVA incluido.

 

El tercer plan es el más cultural. Incluye las tres noches del Puente de Todos los Santos, en hotel de cuatro estrellas en el centro de Valladolid. Además, por tan solo 145 euros en habitación doble, IVA incluido, el interesado podrá disfrutar de desayuno y un bono para dos personas para entrar al Museo de Escultura de la ciudad, uno de los más completos y famosos de España.

 

Tres propuestas distintas pero con un denominador común: el precio. Ofertas que Hotelminuto.com pone a disposición de todos los interesados, y que se pueden reservar desde hoy mismo y hasta fin de las habitaciones disponibles. Además, recordar que si solo se quieren habitaciones de hotel para los días de Puente de Noviembre, el escaparate principal de la web detallará los hoteles de España, Portugal y Andorra que, uno o dos días antes, estén disponibles al precio cerrado de 29, 34, 39 y 46 euros (dos, tres, cuatro y cinco estrellas según corresponda).  

 

 Sobre Hotelminuto.com

Hotelminuto.com es una herramienta online, innovadora y de última generación, que permite al usuario disfrutar de ofertas de último minuto (para hoy, mañana y pasado), en hoteles de 3 y 4 estrellas, a un precio súper económico que no supera los 45 euros por noche y habitación doble en ciudades como, por ejemplo, Barcelona, Madrid, Sevilla o Valencia. Aunque ya se han intentado experiencias similares, Hotelminuto.com es el único buscador que te ofrece alojamientos de gran calidad y servicio en puntos clave de la gran mayoría de destinos nacionales a precios súper reducidos y reales. Un concepto en hotelería innovador que se perfila como básico para todo aquel que necesite viajar en el acto o busque un viaje relámpago  www.hotelminuto.com


 

LA FIESTA DE LA CASTAÑA EN CROACIA

El otoño más goloso comienza en la región de Kvarner
 

Lovran, Liganj y Dobrec son los tres pueblos donde se celebra la Fiesta de la Castaña que, este año, alcanza su edición número 39. La Marunda, como se llama en croata, es básicamente una fiesta gastronómica en la que se pueden degustar productos elaborados con castañas, sobre todo pasteles y postres, pero también otras delicias como brandies de miel a base de vino joven de la zona, que son el acompañamiento perfecto para los platos realizados con el fruto del castaño.

 


Octubre 2012 .- Cuando en los pueblos de la vecina Istria no ha terminado aún la temporada de la trufa, en Kvarner comienza la época de la castaña. Y durante las últimas semanas del mes de octubre se celebra la Fiesta de la Castaña o Marunda, en el idioma local. Lovran y sus alrededores son conocidos por sus castañas, cuya calidad es una de las más altas del mundo. Se trata de una variedad endémica de la región de Kvarner, bastante dulce, resultado híbrido de mezclar las que los navegantes trajeron desde el Lejano Oriente y las locales. Los habitantes de la región se sienten muy orgullosos de sus castañas y lo celebran con este evento que es el más importante de Lovran a lo largo de todo el año.

La Fiesta de la Castaña atrae a un buen número de gente. Es un evento especial, no sólo por el sabroso contenido, sino por el marco donde se celebra, entre los castaños de la región, que también tienen fama de ser unas de las especies más agraciadas de este tipo de árbol. La Marunada comienza a mediados de octubre en el pueblo de Lovran y, según avanza el mes, se va trasladando a las localidades cercanas de Liganj y Dobrec.


Durante estos días, en todos estos lugares flota en el aire un permanente aroma a
castaña asada. En los cafés y las pastelerías se pueden encontrar todo tipo de productos elaborados con castaña: pasteles, crema, sorbetes, cremas con hielo frappé... Y los restaurantes ofrecen originales platos a base del mismo ingrediente, como pechuga de pavo rellena de castañas, chuletas gratinadas con castañas, filetes con salsa de castañas, crêpes flameados con crema de castañas…
 

Esta fiesta gastronómica se acompaña con una serie de eventos deportivos y de entretenimiento. Entre ellos, es ya tradicional el ‘Giro di Marunada’, una competición ciclista que recorre 14 o 35 kilómetros, según los niveles; una excursión de alpinismo y la carrera de trekking de aventura ‘Učka Mountain Trek’, que tiene lugar en el Parque Natural de Ucka, un punto de encuentro para numerosos amantes de los deportes al aire libre y desde donde hay una vista fantástica de Istria, las islas de Kvarner, Gorski Kotar, los Alpes eslovenos y los Dolomitas italianos. Otras actividades que se pueden encontrar en el programa de esta fiesta son las regatas de entrenamiento, las concentraciones de coches antiguos o concursos de pesca.
 

Y, como en toda fiesta que se precie, no puede faltar la música. Durante la Fiesta de la Castaña se pueden asistir a diferentes tipos de espectáculos musicales, pero los que seguro que no fallarán son los de klapa, el canto tradicional a cuatro voces, lleno de recuerdos, inspiración y sabor mediterráneo.


La región de Kvarner
 

Lovran y su comarca pertenecen a la región de Kvarner, un territorio de rico patrimonio natural, cultural e histórico.
 

Kvarner es un conjunto de islas, costas y montañas donde la Naturaleza está presente a cada momento. La mezcla de mar y montaña es uno de sus atractivos, pues podemos estar paseando por la costa y sentir la brisa marina y en pocos minutos estar en mitad de enormes pinares disfrutando de los innumerables aromas de las decenas de plantas aromáticas que crecen aquí.
 

Por todo eso, Kvarner se ha convertido en un destino de turismo de wellness donde encontramos algunos de los mejores establecimientos, actividades y rincones para realizar una escapada, estar en contacto con la Naturaleza, cuidarnos, mimarnos y dejarnos mimar. Si a eso le sumamos una gastronomía original y sana, que se valora y se potencia con actividades como la Fiesta de la Castaña, no tendremos duda ninguna en elegirlo como destino de nuestro próximo viaje.
 

Más información: www.tz-lovran.hr www.kvarner.hr


 

INGLES PARA VIAJAR
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Guía turística de Londres

Londres no necesita presentación. Esta animada y multicultural capital es uno de los principales...

 



 

 

 

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