H�tenos aqu�, pues, reducidos a confiarnos m�s en los hombres que en
las leyes, lo que yo no querr�a. Los hombres son malos todos, con escasa
diferencia, y el �ncora del bien p�blico est� toda entera en la
bondad de las leyes.Nicol�s
Maquiavelo
Mal va un Estado gobernado a salto
de mata, en el que se ha aprendido a estirar las leyes como si fuesen
goma de mascar. Leyes as�, como si no las hubiese. El estadista que
juega con las leyes y con la justicia, siembra vientos que se le
tornar�n tempestades
EL REFR�N :
BEATI POSSIDENTES -
FELICES LOS QUE
TIENEN LA POSESI�N
La posesi�n es lo que vale. Quien
siendo due�o de una casa, deja que otro la ocupe a la brava, sin ning�n
derecho, faenas tendr� para echar al usurpador, porque la condici�n del
poseedor, es mejor que la del propietario. Lo mismo pasa con los
derechos. Si los tienes y dejas que te los atropellen, �de qu� te sirve
tenerlos?
LA PALABRA DEL
DIA - NOMINA RERUM
V�CTIMA
No est� claro cu�l es el origen de la palabra v�ctima. Cerca le ronda
victus, que significa alimento; podr�a ser tambi�n que viniese de
vieo (atar con juncos; formaba parte del ritual) y en tal caso,
significar�a atado, inmovilizado. Podr�a ser tambi�n que proviniese de
vincere, vencer, o tambi�n de vincire, que significa atar.
Sea cual sea el origen, ah� est�n alrededor de v�ctima todos estos
conceptos que tanto por separado como en conjunto se le pueden aplicar
perfectamente, por lo que no ser�a de extra�ar que estuviesen todos
ellos emparentados.
La raz�n de ser de la v�ctima es ser sacrificada (sacrum facere),
es decir hacer con ella una cosa sagrada. En primer lugar porque el
victus, el alimento ha de ser santificado mediante un ritual; y en
segundo lugar porque la tribu necesita hacer v�ctimas para mantenerse
fuerte y unida y en todo caso para marcar distancias respecto a �stas.
Por ello es preciso que la v�ctima cargue con las culpas de todo
aquello que perjudica a la tribu. Agnus Dei, qui tollis peccata
mundi... De eso se trata. La tribu nunca puede ser responsable de
sus propios males, nunca ha de autocastigarse. Para eso est�n las
v�ctimas, para cargar sobre ellas todas las culpas.
Como muy bien argumentan Plat�n y Arist�teles, el vencido siempre es
culpable, y como tal merece ser tratado y maltratado. Es culpable de no
haber sabido defender su libertad. Cuando exist�a la esclavitud, perder
la libertad se consideraba como perder la vida. Por eso, para defender
la libertad arriesgaban la vida. Y por eso equiparaban la situaci�n del
que hab�a perdido la libertad, a la del que hab�a perdido la vida. No
ten�a derechos. Era una v�ctima no sacrificada.
La otra gran culpa del vencido es no haber aceptado someterse de buen
grado a la superior cultura del m�s fuerte. Cuando no hay leyes que nos
igualen, o cuando �stas se pisotean impunemente, aparece como por
ensalmo una casta de hombres superiores que imponen su ley y su cultura:
el hombre inferior sucumbe ante el hombre superior; la cultura del m�s
fuerte proscribe la del m�s d�bil; y como en la selva, la especie
inferior es la v�ctima natural de la especie superior.
Polvo eres
pretende demostrar que la muerte (de otros) puede llegar a
ser tan interesante, extravagante o divertida como la propia
vida. En esta primera entrega de Polvo eres, con
cuarenta historias de Reyes, Papas y Santos, la autora
publica s�lo una peque�a muestra de sus intervenciones
diarias en Radio 5 Todo Noticias, de Radio Nacional de
Espa�a. Desde la colecci�n de reliquias con las que se
obsesion� Felipe II en su lecho de muerte, hasta los dos
cr�neos de que disfruta Jaime I El Conquistador en su tumba
del monasterio de Poblet; pasando por los caprichos
funerarios de Julio II y las desgracias mortuorias del Papa
Formoso, el libro demuestra c�mo Nieves Concostrina teje y
desteje historias f�nebres mejor que Pen�lope el sudario de
su suegro y c�mo borda �tanatoenredeos� mejor que Mariana
Pineda banderas republicanas
Esta segunda
entrega de Polvo eres contin�a con la saga de las
muertes m�s extravangantes y divertidas, cuando no tiernas,
entre gentes de la Filosof�a, la Literatura, la m�sica y la
pintura. Son en total cuarenta historias que recogen con
humor el ajetereo de los huesos de Ren� Descartes, la
est�pida muerte de Pit�goras o el estrafalaria presencia de
los restos del fil�sofo Jeremy Bentham en las vitrinas, a�n
hoy, del University College of London. Ch�jov, Calder�n de
la Barca, Moli�re, Neruda, Dumas, Leopardi,Falla, Mozart,
Paganini, Goya y Vel�zquez, entre otros artistas que
aparecen en el libro tambi�n sufrieron cierto zarandeo
p�stumo. Como se�ala el periodista Carlos Santos en el
pr�logo, "la gracia y el humor fluyen a chorros por las
p�ginas de este libro, que est� lleno de sorpresas y que no
es una obra literaria, ni un tratado hist�rico ni una
colecci�n de trabajos period�sticos, pero de todo ello tiene
much�simo. No hay mejor Literatura que la que nace de la
tierra. No hay mejor libro de Historia que aquel escrito
para ser le�do, y no para ser debatido en espesos congresos
o para apolillarse en oscuros archivos. No hay mejor
Periodismo que el que se aleja de las miserias cotidianas
del oficio, esclavo de tantos amos, e intenta volar alto,
entre la iron�a, el desnfado, el an�lisis y el ensayo".
Mariano Arnal [+]
Articulos Buscador tem�tico del Almanaque
L�XICO
<
1451 Supuesta fecha de nacimiento de Crist�bal
Col�n en G�nova.
1503 Instrucciones de Isabel la Cat�lica
acerca del trato que debe darse a los
ind�genas americanos.
1517 Mart�n Lutero pone sus tesis en la puerta
de la catedral de Wittenberg. Inicio de la
Reforma.
1735 Nace el fundador de los EEUU John Adams.
1793: en Francia, todos los girondinos son
condenados a muerte.
1810: en M�xico, fuerzas insurgentes se
enfrentan a los espa�oles en la batalla del
monte de las Cruces.
1823 Muere el inventor Edmund Cartwright.
1850 Inauguraci�n en Espa�a del actual
edificio de las Cortes.
1871 Nace el poeta Paul Val�ry.
1894 Nace el bi�logo Jean Rostand.
1900 Nace el poeta y novelista Thomas Wolfe.
1910 Nace el poeta Miguel Hern�ndez.
Fallece Henri Dunant, fundador de la Cruz
Roja.
1918 Nace el cineasta Pedro Lazaga.
1922 Mussolini recibe encargo de formar
gobierno.
1932 Nace el cineasta Louis Malle.
1939 Tropas sovi�ticas invaden territorio
finland�s.
1945 Muere el pintor Ignacio Zuloaga y
Zabaleta.
1956 Francia y el Reino Unido atacan
conjuntamente posiciones egipcias.
1956 Fallece el escritor P�o Baroja.
1983 Argentina: Ra�l Alfons�n vence en las
primeras elecciones democr�ticas desde el
golpe de 1976.
1984 Asesinato de la primera ministra india
Indira Gandhi.
1993 Muere el cineasta Federico Fellini.
1995 La provincia franc�fona de Quebec decide
en refer�ndum mantener la unidad de Canad�
(50,6%)
2000 ETA asesina a Jos� Francisco Querol,
magistrado del Tribunal Supremo y a sus dos
acompa�antes
2003: en Bagdad (Irak) la ONU retira a todo su
personal extranjero.
2007: en Madrid se inaugura oficialmente la
ampliaci�n del Museo del Prado, la mayor
experimentada por dicho museo
en sus casi dos siglos de existencia.
Irene
procede de eirhnh (eir�ne),que significa paz.
Los griegos ten�an un alto concepto de la paz, que
representaba no la situaci�n en que uno acepta someterse a su
conquistador, sino aquella en que las rivalidades entre
pueblos vecinos se resolv�an finalmente mediante alianzas
justas, en vez de resolverlas por las armas. Por eso la
entronizaron entre las divinidades, puesto que para ellos era
un valor de primer orden. Este nombre ha tenido un gran
prestigio no s�lo en Grecia, de donde es originario, sino
tambi�n en todo el mundo.
Santa
Irene
de Bizancio, m�rtir del primer siglo del cristianismo, fue
bautizada por san Timoteo. Su nombre pagano era Danae, y lo
troc� por el de Irene al hacerse cristiana. Se convirti� en un
mito para los griegos, de manera que los datos biogr�ficos se
confundieron con los legendarios. Fue tal el prestigio de que
goz� esta santa, que se le dedicaron numerosos templos por
toda la Iglesia oriental.
Santa
Irene
de Tesal�nica vivi� en tiempos de Diocleciano y sufri�
martirio en la persecuci�n que �ste desencaden� contra los
cristianos. Dicen las actas antiqu�simas de su martirio, que
viv�a Irene con su padre y sus dos hermanas, llamada Agape
(Amor) una y Quionia (Pureza) la otra, en Tesal�nica (hoy
Sal�nica). Que fueron detenidas y llevadas a presencia del
prefecto quien, decidido a conseguir un triunfo con Irene, us�
con ella de todos los medios para doblegar su voluntad. La
expuso primero en una casa de lenocinio para que sufriera la
humillaci�n que all� le esperaba. Pero algo hab�a en su rostro
que hizo que fuese respetada. Acusada de haber ocultado en su
casa libros prohibidos, contest� que no eran de ella; en
efecto, eran de toda la comunidad cristiana de Tesal�nica. El
prefecto, irritado porque no pudo hacerla renegar de su fe,
mand� quemarla viva. Sus dos hermanas fueron degolladas ante
ella.
Las
Irenes celebran su onom�stica el 21 de febrero (santa
Irene m�rtir); el 5 de abril (santa Irene de Tesal�nica); el 5
de mayo (santa Irene de Bizancio); el 18 de septiembre (santa
Irene m�rtir); y el 20 de octubre (santa Irene de Portugal).
Irene
emperatriz de Constantinopla se distingui� entre las grandes
Irenes que han pasado a la historia. Naci� de familia humilde
el a�o 752. Pero su talento y hermosura la hicieron digna
esposa del que ser�a el emperador Le�n IV. Tuvo un gran
ascendiente sobre su esposo, quien al morir le encomend� la
tutela de su hijo Constantino. Ocup� por tanto la regencia muy
provechosamente para el imperio. Fren� a los sarracenos e hizo
la paz con el califa Harun al Raschid. Venci� a los
iconoclastas, restableciendo el culto a las im�genes, por lo
que la Iglesia Ortodoxa la elev� a la dignidad de los altares.
El
nombre de Irene es una exaltaci�n de la Paz aut�ntica, no la
del sometido, sino la del aliado. Llamarse Irene obliga a ser
dialogante, comprensiva. Es un nombre que inspira fortaleza y
flexibilidad a un tiempo. �Felicidades!
El pr�ximo lunes, si las cuentas de las Naciones Unidas
est�n en lo cierto (la Oficina de Censos de los Estados
Unidos sit�a ese momento en febrero del a�o que viene), la
humanidad atravesar� la barrera de los siete mil millones
de individuos. Nadie sabe d�nde nacer� el bebe que marque
ese hito, aunque seg�n publica CBS News, Plan
International (una ONG que se ocupa de la protecci�n de
los ni�os) sugiere que podr�a ser en uno de los estados
m�s populosos de la India, Uttar Pradesh, donde cada mujer
da a luz en promedio a 3,8 chicos.
Como escribe Jeff Tolleson en Nature , la cifra de siete
mil millones es verdaderamente impresionante en s� misma,
pero m�s si se tiene en cuenta lo que representa: que la
poblaci�n mundial se duplic� en s�lo 44 a�os, desde 1967.
Con el actual ritmo de crecimiento, cada a�o nacen 216.000
nuevos humanos, lo que equivale a agregar la poblaci�n de
un pa�s aproximadamente como Francia por a�o. A pesar de
que este crecimiento se est� desacelerando, los dem�grafos
m�s optimistas piensan que podr�a estabilizarse en 10.000
millones de personas para fines de siglo.
Tambi�n impresiona mirar hacia atr�s: se calcula que en
8000 a.C. deben haber poblado el planeta �apenas cinco
millones de personas! y que ese n�mero no habr�a cambiado
mucho hasta hace s�lo 10.000 a�os, cuando se inici� la
agricultura. Pero si a la humanidad le tom� miles de a�os
llegar a los primeros mil millones, el hito de los seis
mil millones se alcanz� hace apenas 12 a�os: el 12 de
octubre de 1999, la ONU le otorg� el certificado que lo
atestigua a Adnan Nevic, nacido ese d�a en Sarajevo,
Bosnia.
Con la humanidad consumiendo m�s de lo que el planeta
puede reponer y alterando todos los ecosistemas, hay
quienes anticipan un panorama devastador. Otros conf�an en
la creatividad aparentemente inagotable de este extra�o
animal b�pedo que apareci� sobre el planeta para cambiarlo
todo. Que se cumpla uno u otro de estos pron�sticos
depende sencillamente de nosotros?
...�sentado en
la vieja casa familiar, frente a la imagen de la madre
muerta...
Dice la Madre:
-No llores, yo estoy bien. Dice el Hijo: -No lloro por
ti, lloro por m�,
porque ya no
estas para pensarme�.
Pirandello
Un poeta
como Pirandello puede, buceando en su interior,
conmover al mundo con una prosa como esta,
ense��ndonos que las palabras no son solo
palabras. �Que doloroso resulta perder a un ser
querido!. No es solo su presencia f�sica lo que
echamos de menos, existe algo mas que ahora esta
en menos. Es �eso� que represent�bamos para �l,
HIJO, PADRE, AMIGO, HERMANO.
�Que �significante� �ramos para ese OTRO?. Decir
�ya no estas para pensarme� es decir ya no estas
para brindarme ese espacio tuyo que me dabas y
que solo yo ocupaba. Es sentir que ya no poseo
ese espacio, ese lugar, ese hueco, ese agujero
donde ser y refugiarme.
Duelar, realizar un
duelo, no es lo mismo que olvidar, no es hacer de
cuenta que aquello nunca existi�, tampoco se trata de
encontrar algo que reemplace a lo perdido. Porque lo
perdido no es un objeto, es un espacio vac�o, ese
lugar que en el Otro ocup�bamos.
Espacio encontrado
en el Otro, compuesto por nada, eterna falta que
llamaba a �ser� colmada por nuestro �ser�. ��Que soy ahora que ya no estas?�.
Podr� ser muchas otras cosas para otros muchos, pero
jamas volver� a �ser� aquello que fui para aquel, que
signifiqu� para aquel. Podr� encontrar otros agujeros
en Otros en donde refugiarme y �ser�, pero ser�n
distintos, no existen dos huecos iguales.
Ese lugar en el Otro que ahora nos falta �nos hace
falta�. Cuando ese espacio, ese vac�o en el Otro donde
�ramos �falta�, la angustia nos invade.
Los seres humanos inventamos, a trav�s de nuestra
cultura, una serie de medidas para duelar esa falta.
Son medidas simb�licas que nos permiten rodear ese
agujero que ya no esta, ponerle palabras a ese
sinsentido, son los ritos funerarios y las palabras de
despedida que intentan bordear los limites de ese
hueco que es lo mas REAL con que nos hallamos topado
en nuestra vida.
Un duelo consiste en
combatir el olvido, inscribiendo la memoria, y as�
construir una historia all� donde el dolor se instala
y faltan palabras.
Palabras que bordearan ese dolor inexpresable, pero
respetando los silencios donde quedara encerrado lo
que nunca podr� ser dicho, porque no hay palabras para
lograr expresarlo.
Un psicoan�lisis permite relacionarnos de otro modo
con esa falta, hacer de ella una causa que nos permita
cambiar nuestra posici�n como sujetos frente a lo REAL
de la vida. En una sesi�n se habla, se cuenta, se
dialectiza el sufrimiento, se moviliza a ese sujeto
entrampado en las redes de la inhibici�n, de la morti-ficante
espera.
Como cuando a ese ni�o que se le ha muerto su hermano
ya no quiere jugar, no desea comer y las noches se
transforman en una espera interminable sin sue�o, y no
habla, no pregunta, no dice nada. Tal vez alg�n d�a
cuando comience a realizar su duelo podr� decir: -�sin
mi hermano es muy aburrido jugar, es muy aburrido
comer y es muy aburrido dormir�.
Poder poner su sufrimiento en palabras, hacer pasar
ese �goce mort�fero� por el cause del lenguaje, le
permite comenzar a darle otro tratamiento a su sufrir,
las palabras acotan el sufrimiento, permiten que
este se pueda desplegar a trav�s de ellas, y que no
quede detenido en un sufrir permanente.
Muchos
son lo estados emocionales que el desempleo puede generar en la
salud mental de la persona desempleada, y que pueden terminar
por afianzar ideas, del tipo: "No puedo m�s...", "Estoy a punto
de rendirme...", "Soy licenciado y ni siquiera me quieren para
pr�cticas", "Continuamente pasa por mi cabeza la idea de acabar
con todo definitivamente", "Necesito ayuda, gu�a...", "No s� por
d�nde empezar...", "Creo que ya no puedo controlarlo m�s", "Si
no encuentro trabajo ya, mi vida se va al garete...", "Haga lo
que haga, no encontrar� trabajo porque todo est� fatal".
Se ha puesto de manifiesto en numerosas investigaciones que la
p�rdida de empleo, (por la merma de aportes psicosociales, la
p�rdida de habilidades laborales, y la percepci�n de no poder
planificar el futuro, adem�s de cuestiones relativas a la
p�rdida de estatus o posici�n social valorada), afecta a la
salud mental y el deterioro es r�pido, y este deterioro sobre la
salud mental no es la �nica afecci�n, sino que el deterioro
comprende la salud en tanto en tanto en cuanto es definida por
la OMS: Bio-psico-social.
Y es que: un largo periodo de inactividad puede derivar en que
la persona descuide h�bitos tan b�sicos como el sue�o, la
comida, y en casos m�s agudos, la higiene y las relaciones
sociales, y desarrolle conductas de car�cter adictivo. Las
relaciones sociales pueden verse afectadas por el sentimiento de
inferioridad del desempleado ante un c�rculo de personas con
mayor poder adquisitivo, normalmente trabajadores.
Consecuencia de todo ello, y de la falta de habilidades
emocionales con la que habitualmente enfrentamos cualquier
suceso vital transcendente, la autoestima se ve mermada, y esto
puede constituir el caldo de cultivo de consecuencias nada
deseables, ya que la autoestima instaura una serie de
perspectivas, confianzas y expectativas, en definitiva
profec�as, sobre lo que es "posible", y tanto cuando la
autoestima es alta como baja, aquellas se cumplen por s� solas.
Un desempleado corre el riesgo de autoprogramarse para el
fracaso, cuando comienza a pensar en el registro de las ideas
que iniciaban este art�culo.
Cuatro son los estadios, por los que se suelen pasar cuando una
persona se enfrenta a un acontecimiento desestabilizador como el
desempleo, o un suceso vital transcendente: Negaci�n: no aceptar
lo que est� ocurriendo; Ira; Depresi�n; Aceptaci�n: fase a la
que se llega si se superan las fases anteriores.
Este proceso de adaptaci�n al nuevo escenario aumenta el riesgo
de un mayor consumo de sustancias tales como alcohol o tabaco, y
algunos estudios han se�alado que, ante la angustia vital
sentida, aumenta la utilizaci�n de servicios profesionales no
m�dicos, tales como sanadores, medicina alternativa, y se
deposita confianza en videntes, echadores de cartas, y cualquier
recurso que ofrezca algo de esperanza. En este sentido, hace
poco se ofrec�an datos en los que se confirmaba que se hab�a
experimentado, durante la crisis econ�mica y consiguientemente
el aumento de desempleados, un incremento en visitas a este tipo
de recursos.
Sin embargo, por muy duro que sea el momento vivido, convendr�a
recordar aquellas palabras de Samuel Johnson: "La fuente de la
alegr�a debe brotar en la mente, y quien conozca tan poco la
naturaleza humana como para buscar felicidad en cualquier cosa
que no sea su propia disposici�n, malgastar� su vida en
esfuerzos infructuosos y multiplicar� las aflicciones que se
propone suprimir".
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Todas las personas, desde los ni�os(as) hasta los adultos
m�s mayores, experimentan ansiedades y miedos de vez en
cuando.
Sentirse ansioso en una situaci�n particularmente inc�moda
nunca es agradable.
Sin embargo, cuando se trata de los ni�os (as),
experimentar este tipo de sentimientos es normal y
necesario. Sentir y lidiar con la ansiedad puede preparar
a las personas m�s j�venes a hacer frente a experiencias y
situaciones retadoras en la vida.
La
ansiedad y el miedo son normales
La definici�n de la ansiedad es �una aprehensi�n sin una
causa aparente.� Suele ocurrir cuando no existe una
amenaza inmediata a la seguridad o el bienestar de una
persona, pero sin embargo la amenaza se siente como algo
real.
La ansiedad hace que una persona quiera escapar de una
situaci�n -r�pidamente. El coraz�n late con velocidad, el
cuerpo puede que empiece a sudar y pronto la persona
sentir� �mariposas� en el est�mago. Sin embargo, un poco
de ansiedad puede ayudar a las personas a mantenerse
alerta y concentradas.
Sentir miedo o tener ansiedad sobre ciertas cosas puede
ser positivo porque hace que los ni�os(as) se comporten de
una manera m�s segura. Por ejemplo, un ni�o(a) que tenga
miedo al fuego evitar� jugar con f�sforos.
La naturaleza de las ansiedades y de los miedos cambia a
medida que los ni�os(as) crecen y se desarrollan:
Los beb�s experimentan ansiedad ante los extra�os,
abrazando fuertemente a sus padres cuando personas que no
reconocen se acercan a ellos.
Los infantes de 10 a 18 meses experimentan ansiedad debido
a la separaci�n, sinti�ndose emocionalmente disgustados
cuando uno o ambos padres se apartan de su lado.
Los ni�os(as) con edades entre cuatro y seis a�os de edad
sienten ansiedad respecto a las cosas que no se basan en
la realidad, como por ejemplo, el miedo a los monstruos y
a los fantasmas.
Los ni�os(as) con edades entre los siete y 12 a�os
generalmente tienen miedos que reflejan circunstancias
reales que pueden ocurrirles como por ejemplo, lastimarse
o enfrentar desastres naturales.
A medida que los ni�os(as) crecen, un tipo de miedo puede
desaparecer o ser reemplazado por otro. Por ejemplo, un
ni�o(a) que no puede dormir con la luz apagada a los cinco
a�os puede que disfrute un cuento sobre fantasmas a�os
despu�s al asistir a una fiesta. Algunos miedos pueden
referirse �nicamente a un cierto tipo de est�mulo. En
otras palabras, un ni�o(a) puede que quiera acariciar a un
le�n en el zool�gico pero ni so�ar�a con acercarse a
acariciar al perro de un vecino.
El ictus es una
enfermedad que afecta ya a una de cada seis personas y
que es la primera causa de muerte en la mujer. As� lo ha
recordado el Grupo de Estudio de Enfermedades
Cerebrovasculares (GEECV) de la Sociedad Espa�ola de
Neurolog�a (SEN) que se ha sumado a las acciones de
concienciaci�n que est�n teniendo lugar con motivo del
D�a Mundial del Ictus, que se celebra ma�ana s�bado 29
de octubre
Universos paralelos y las profundas leyes del cosmos
Del autor de los bestsellers El universo elegante
y El tejido del cosmos llega su libro m�s
ambicioso y accesible, una obra que aborda una de las
preguntas de mayor complejidad:
�es el nuestro el �nico universo?
La realidad
oculta
Tenemos la intuici�n de que existe una entidad que
engloba y contiene �todo�. Es lo que tradicionalmente
se ha denominado �Universo�. No existe ninguna unidad
conceptual m�s fundamental que �sta, aunque su
naturaleza y relaci�n con el espacio y el tiempo
contin�en siendo problem�ticas. Eso s�, de lo que no
parec�a haber duda es de que el Universo, fuese lo que
fuese, es �nico.
Semejante creencia comenz� a ser socavada a mediados
de la d�cada de 1950, cuando para evitar el serio
problema conceptual que implicaba aceptar que en el
proceso de observaci�n la naturaleza se manifiesta
solo en una de las diferentes posibilidades f�sicas,
se propuso la teor�a de los �muchos universos�: las
restantes posibilidades f�sicas se plasman en otros
universos paralelos.
Ahora bien, la mec�nica cu�ntica ya no es el �nico
escenario te�rico que la favorece, como muestra en
este libro el distinguido f�sico te�rico Brian
Greene: �Veremos (�) que si el espacio se
extiende indefinidamente �una proposici�n que es
compatible con todas las observaciones� entonces debe
haber dominios all� fuera (probablemente muy all�)
donde copias de usted y de m� y de todo lo dem�s
disfrutan de versiones alternativas de la realidad que
experimentamos aqu��.
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el resto de destinos.
Una chispa de
humor cada dia para alegrarte el �nimo.
Epitafios
1. En la
tumba de Groucho Marx: �Disculpe que no me levante, se�ora�.
2. En una tumba del cementerio de Salamanca: �Con amor de todos
tus hijos, menos Ricardo que no dio nada�.
3. En la tumba de Orson Welles: �No es que yo fuera superior. Es
que los dem�s eran inferiores�.
4. Lo puso un marido en la tumba de su suegra: �Aqu� yaces y
yaces bien, t� descansas y yo tambi�n�.
5. El difunto pesaba 140 kilos e hizo infinitas curas de
adelgazamiento: �Por fin me qued� en los huesos�.
6. En la tumba de Miguel de Unamuno: �S�lo le pido a Dios que
tenga piedad con el alma de este ateo�.
7. En una tumba del cementerio de Guadalajara: �A mi marido,
fallecido despu�s de un a�o de matrimonio.
Su esposa con profundo agradecimiento�.
8. Lo puso el marido sobre la tumba de su mujer: �Aqu� yace mi
mujer, fr�a como siempre�.
9. Lo
puso la mujer sobre la tumba de su marido: �Aqu� yace mi marido,
al fin r�gido�.
10. �Necesit� toda una vida para llegar hasta aqu��.
CHISTES
-
Hombre, Manolo ! Como te va ? Ya tienes trabajo ? - No, llevo 9
a�os en el paro. - Y no te buscas nada ? - Si hombre ! Para
perder la antig�edad !
Va un
chaval por la calle y al pasar al lado de una obra le dice el
encargado: - Eh chico, falta personal! - Pues que la tire Epi.
- Y
desde cuando est�s trabajando en esta oficina ? - Desde que me
amenazaron con echarme si seguia haciendo el vago.
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - M�SICA - PINTURA
Cristo
en la cruz
Fotograf�a donde se aprecia la obra 'Crucifixi�n con soldado',
del artista colombiano Fernando Botero, que forma parte de la
exposici�n 'V�a Crucis' de �leos y dibujos de escenas sobre la
Pasi�n de Cristo que se inaugur� este viernes en la prestigiosa
Galer�a Marlborough de Nueva York (EEUU). (EFE)
Premios Pr�ncipe de
Asturias
Los Premios Pr�ncipe de Asturias, est�n destinados a galardonar
"la labor cient�fica, t�cnica,
cultural, social y humana realizadas por personas, equipos de
trabajo o instituciones en el �mbito internacional".
Se otorgan ocho premios: a la investigaci�n cient�fica y
t�cnica, artes, letras, ciencias sociales, comunicaci�n,
cooperaci�n iberoamericana, deportes y concordia.
http://www.fpa.es/
Galardonados con
los Premios Pr�ncipe de Asturias 2011
Premios
Pr�ncipe de Asturias
Concordia 2011
Como consecuencia del terremoto y posterior maremoto que tuvo
lugar en el noreste de Jap�n el 11 de marzo de 2011 y que caus�
en torno a 28.000 muertos y 350.000 desplazados, la central
nuclear de Fukushima sufri� graves da�os, que provocaron
explosiones de hidr�geno y la fusi�n del combustible nuclear. La
Agencia Internacional de la Energ�a At�mica y el Gobierno
japon�s situaron los niveles de alerta iniciales entre el 5 y el
6, en una escala de 7, y finalmente en el 7, al igual que tras
el accidente de Chern�bil.
A pesar de la gran incertidumbre sobre el desarrollo de la
emergencia nuclear, los distintos colectivos que trabajaron
durante semanas en Fukushima lo hicieron en condiciones extremas
(elevada radiaci�n, continuas rotaciones y pocas horas de
descanso, limitaciones en la alimentaci�n y en el suministro de
agua potable). A pesar de estas graves consecuencias,
continuaron participando en las labores para recobrar el control
de la central nuclear, conscientes de lo imprescindible de su
trabajo para evitar una cat�strofe de magnitudes mayores.
Las tareas fueron desarrolladas por distintos grupos de
personas: empleados de la Tokyo Electric Power Company (TEPCO),
operadora de la central; de sus 130 operarios, 50 se presentaron
voluntarios, as� como algunos trabajadores ya jubilados o
pr�ximos a la jubilaci�n y, tras aumentar las rotaciones y las
necesidades de personal, se contrat� personal adicional (a 3 de
mayo, ya hab�an intervenido en Fukushima 1.312 operarios);
bomberos, procedentes de varias prefecturas, especialmente de
Tokio, que participaron en las labores de enfriamiento de los
reactores, labor fundamental para restablecer el control sobre
la central; los cuerpos de polic�a y las Fuerzas de Autodefensa
de Jap�n, cuyo trabajo de enfriamiento lanzando agua desde
helic�pteros, de inspecci�n desde el aire de los da�os, de
acordonamiento de la zona de exclusi�n y de evacuaci�n de la
poblaci�n en los momentos en que los reactores emit�an dosis muy
altas de radiaci�n, fue muy importante.
El comportamiento de estas personas ha encarnado tambi�n los
valores m�s arraigados en la sociedad japonesa, como son el
sentido del deber, el sacrificio personal y familiar en aras del
bien com�n, la dignidad ante la adversidad, la humildad, la
generosidad y la valent�a.
CALENDARIO CULTURAL MADRID Todos los eventos culturales que acoge
peri�dicamente la capital
CaixaForum
acoge la mayor retrospectiva internacional en medio siglo
sobre el genial pintor rom�ntico.
ESTRENO en" ESPA�A del show de ENNIO MARCHETTO en los TEATROS
DEL CANAL
Del 26 de octubre al 6
de noviembre de 2011
Un
gamberro homenaje al mundo del c�mic
Despu�s de
actuar y triunfar en m�s de 70 pa�ses con sus memorables
interpretaciones de nuestros personajes favoritos, por fin
tendremos la oportunidad de disfrutar del nuevo show de
Ennio Marchetto en Madrid. Un
espect�culo en el que un solo hombre llena el escenario de forma
inigualable. Ennio Marchetto revolucion� el mundo del
transformismo con sus cambios r�pidos y sus fant�sticas
interpretaciones de grandes iconos populares. Sus extravagantes
vestidos y m�scaras, creados a partir de la t�cnica del origami,
unidos a una banda sonora inigualable y con una interpretaci�n
de personajes magistral, le proporcionaron numerosos premios
internacionales y lo han transformado en un fen�meno global.
Ennio recrea a
m�s de 100 personajes populares: Mona Lisa, Lady Gaga, Lola
Flores, Marilyn Monroe, Celine Dion, Alaska, Kanye West, Dolly
Parton, Amy Winehouse, Tina Turner, Elvis, Eminem, Freddie
Mercury, Elton John, Beyonce Knowles y muchos m�s.
Precio �nico entradas:
25 � 25 � (dto. 20% j�venes, mayores y grupos)
Un s�lo disfraz para parodiar a cincuenta iconos populares
Nacido en Venecia, Marchetto es
conocido en todo el mundo por su facilidad para parodiar a
figuras populares a partir de disfraces elaborados con
cartulinas y pegados a su cuerpo con velcro.
La primera celebraci�n importante que jalona el calendario
escolar es la celebraci�n de LOS DIFUNTOS, que ha
sido reforzada definitivamente gracias a la importancia
que tiene en los pa�ses anglosajones la misma fiesta con
el nombre de HALLOWEEN.
Es una fiesta con la que anta�o empezaba el a�o (los
Difuntos eran el sustrato sobre el que se sosten�an los
vivos) y con la que en la actualidad se inicia el ciclo de
fiestas que la escuela aprovecha para encauzar actividades
de los ni�os.
Ofrecemos una visi�n de conjunto de esta primera
estaci�n del Almanaque.
Mientras que el 31 de octubre para la tradici�n
anglosajona es una fecha para celebrar el Halloween o
La noche de las brujas, en Iberoam�rica comienza el
D�a de los Muertos, que se lleva a cabo el primero de
noviembre. Esta fecha, para los pa�ses de habla
hispana, tiene un ineludible significado religioso y
cada pa�s ha establecido distintas tradiciones en
torno a esta celebraci�n.
En Oriente los ritos siguen la misma l�nea, aunque
basados en costumbres de las religi�n Budista y el
folclor popular. A continuaci�n presentamos una breve
descripci�n de algunas de las m�s importantes
festividades.
ACERCA DE
LA COSTUMBRE DE PEDIR DULCES:
La
costumbre de pedir dulces empez� en Europa con
una costumbre del siglo IX. El 2 de noviembre
los cristianos andaban de pueblo en pueblo
pidiendo "tortas de alma" que eran pedazos de
pan con "currants".
Mientras m�s recibieran, m�s promet�an rezar por
los parientes muertos de los donantes, cosa que
llevaba a las almas m�s r�pido hacia el cielo.
En el siglo X la iglesia cambi� la fiesta de los
santos al 2 de noviembre.
Actualmente se
festeja, visitando las casas de los vecinos,
exigi�ndoles dulces, a cambio de no hacerles ning�n
da�o o travesura, esto lo hacen vestidos de brujos,
diablos, muertos, monstruos, vampiros.
Los
chicos se disfrazan para jugar al "Trick or Treat":
van tocando timbres casa por casa preguntando:
�Truco � trato? Si la persona que atiende les contesta
"Trick, los chicos la asustan. Si contesta "Treat",
ellos reciben golosinas.
M�XICO SE SIENTE
EN EL D�A DE MUERTOS 2011
La UNESCO ha declarado esta festividad mexicana como
Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la
Humanidad
Una celebraci�n que se remonta a tiempos
prehisp�nicos.
M�XICO SE SIENTE EN EL D�A DE MUERTOS 2011, contar�
con diferentes actividades para todo el p�blico
espa�ol.
Madrid 28 de octubre de 2011.-
El D�a de Muertos es una de las fiestas y tradiciones
m�s importantes del M�xico que se Siente, en la cual
se rinde homenaje a los fieles difuntos. Los festejos
del D�a de Muertos comienzan el 31 de octubre, cuando
se pone una ofrenda en cada casa a esperar la llegada
de las �nimas. A la ma�ana siguiente, el 1 de
noviembre, D�a de Todos los Santos, llegan las �nimas
de los ni�os y el 2 de noviembre, D�a de Muertos,
llegan las �nimas de los adultos.
Desde tiempos prehisp�nicos, en M�xico se tiene la
creencia de que las almas vuelven a visitar a sus
familiares, comen y beben como lo hac�an cuando
estaban vivos. Los familiares les brindan ofrendas,
en altares decorados t�picamente con la flor de los
muertos (cempas�chil � zempasuchitl), velas,
fotograf�as de los difuntos, y sus comidas y bebidas
favoritas junto con otros objetos que en vida fueron
del agrado del ser querido.
En Espa�a con la participaci�n de la Embajada de
M�xico, el Instituto de M�xico, el Consejo de
Promoci�n Tur�stica de M�xico, el Centro M�xico, 100%
M�xico, Hecho a Mano, y la Colonia de Mexicanos en
Madrid se promueven diversas manifestaciones
culturales cuyo objetivo es acercar la cultura y la
historia de esta festividad a todos los espa�oles.
Jornadas del D�a de Muertos (Centro M�xico)
Conocer c�mo se monta un Altar del D�a de Muertos,
participar en un Concurso de Calaveritas Literarias,
disfrutar de la puesta en escena de una obra teatral
alusiva a este festejo o asistir a una Velada Musical
Michoacana, son las diversas ofertas que el Consejo de
Promoci�n Tur�stica de M�xico en Espa�a, en
colaboraci�n con el Centro M�xico y 100% M�xico, Hecho
a Mano han organizado del 27 de octubre al 5 de
noviembre en el Centro M�xico, ubicado en la c/
Alameda 3, en Madrid. El altar del Centro M�xico
estar� dedicado este a�o a Gaspar Enaine ?Capulina?.
Ofrenda de Muertos (Instituto de M�xico)
El Altar de Muertos es un elemento fundamental en el
conjunto de tradiciones
El Instituto de M�xico inaugura su Altar del D�a de
Muertos el 28 de octubre a las 19:30 hrs. en Carrera
de San Jer�nimo 46, P.B., Madrid, y la ofrenda de este
a�o est� dedicada a Cantinflas en el centenario de su
nacimiento y se podr� visitar hasta el pr�ximo 7 de
noviembre. De la misma forma se llevar� a cabo una
exposici�n en los balcones de la fachada de la
Embajada de M�xico de una representaci�n de catrinas.
Ofrenda de Muertos (Museo de Am�rica)
La Colonia de Mexicanos en Madrid organiza una ofrenda
de muertos en el Museo de Am�rica, dedicada este a�o a
Don Miguel Hidalgo y Costilla, ?Padre de la Patria?,
en el bicentenario de su muerte y a Mario Moreno
?Cantinflas? popular actor mexicano en el centenario
de su nacimiento.
La inauguraci�n es el 30 de octubre a las 11:30 hrs.
en el Claustro del Museo de Am�rica, la exposici�n del
altar permanecer� hasta el 30 de noviembre, en Avenida
Reyes Cat�licos 6, Madrid
La mayor�a de las actividades a llevarse a cabo
durante los festejos del d�a de muertos ser�n
gratuitas a excepci�n de la puesta en escena ?La
muerte de los muertos? y la ?Velada musical
Michoacana?, ambas gestionadas y administradas por el
Centro M�xico.
Ofrenda de Muertos (Librer�a Juan Rulfo)
El Fondo de Cultura Econ�mica de Espa�a y la librer�a
Juan Rulfo le invitan a visitar el altar de muertos
dedicado a escritores iberoamericanos fallecidos
recientemente (Ricardo Rojas, Jorge Sempr�n, Eliseo
Alberto, Ernesto S�bato, Carlos Monsiv�is, Jos�
Saramago, Miguel Delibes, Antonio Alatorre, Al�
Chumacero) y al editor Ricardo Navarro Rinc�n, puedes
visitar el altar desde el 29 de octubre hasta el 3 de
noviembre en la librer�a Juan Rulfo, cita en Fernando
El Cat�lico, 86, Madrid.
CEMENTERIOS
Los cementerios son lugares sagrados que dan respuesta
a una necesidad tan humana como es la gesti�n de la
muerte. Sin embargo, existe un prejuicio muy extendido
sobre estos lugares que, en ocasiones, acaba
silenciando su enorme valor, arquitect�nico, hist�rico
y antropol�gico.
Cementerio de la Recoleta - Buenos Aires
EL ALMANAQUE
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la tienda virtual espa�ola con el mayor cat�logo de DVDs. y Blu
Ray del mercado
Miguel Hern�ndez Gilabert (Orihuela, 30 de octubre
de 1910 � Alicante, 28 de marzo de 1942) fue un
poeta y dramaturgo de especial relevancia en la
literatura espa�ola del siglo XX. Aunque
tradicionalmente se le ha encuadrado en la
generaci�n del 36, Miguel Hern�ndez mantuvo una
mayor proximidad con la generaci�n anterior hasta
el punto de ser considerado por D�maso Alonso como
�genial ep�gono de la generaci�n del 27�.
Miguel Hernandez- Elegia / J.M. Serrat
Agust�n Lara (30 de octubre de 1897� � 6 de
noviembre de 1970) �ngel Agust�n Mar�a Carlos
Fausto Mariano Alfonso Rojas Canela del Sagrado
Coraz�n de Jes�s Lara y Aguirre del Pino,
compositor e int�rprete de canciones y boleros.
Considerado entre los m�s populares de su tiempo y
de su g�nero. Tambi�n conocido con el mote de El
Flaco de Oro, su obra fue ampliamente apreciada no
s�lo en M�xico, sino tambi�n en Centroam�rica,
Sudam�rica, el Caribe y Espa�a.
Lola Flores y Agust�n Lara - Madrid
Pedro Vargas -
Pedro Cruz Mata (29 de abril de 1906 - � 30 de
octubre de 1989), fue un tenor y actor mexicano,
nacido en San Miguel Allende, Guanajuato. A pesar
de su preparaci�n oper�stica, se dedic� al canto
popular, alcanzando reconocimiento internacional,
adem�s de ser uno de los principales int�rpretes
de Agust�n Lara. Se le conoci� con los
sombrenombes de �El ruise�or de las Am�ricas�, �El
tenor continental� y �El Samurai de la Canci�n�.1
Como actor, form� parte de la �poca de Oro del
Cine Mexicano, participando en m�s de 70
pel�culas.
"El Tenor De Las Americas", Don Pedro Vargas les
canta el bolero del compositor puertorrique�o,
Francisco (Paquito) Lopez Vidal; titulado "Esperame
En El Cielo".
P�o Baroja y Nessi (San Sebasti�n, 28 de diciembre
de 1872 � Madrid, 30 de octubre de 1956) fue un
escritor espa�ol de la llamada Generaci�n del 98 y
m�dico. Fue hermano del pintor y escritor Ricardo
Baroja y t�o del antrop�logo Julio Caro Baroja y
del director de cine y guionista P�o Caro Baroja.
P�o Baroja en la pel�cula �Zalaca�n el aventurero�
(Juan de Ordu�a, 1955)
La festividad de
Todos los Santos es una buena ocasi�n para visitar los municipios de
la regi�n
La Comunidad invita a los madrile�os a disfrutar de la oferta
cultural y gastron�mica de la regi�n
� La fiesta de Don Juan de Alcal� de Henares fue declarada fiesta de
inter�s tur�stico regional en septiembre de 2002
� Los establecimientos de los municipios del Embalse del Atazar
ofrecer�n tapas de la gastronom�a serrana de la zona
� La Villa de El Molar celebra la Fiesta de las �nimas, procesi�n
centenaria en la que se degustan dulces t�picos
29.oct.11.- La Comunidad de Madrid invita a todos los madrile�os a
disfrutar de las fiestas que se celebran durante estos d�as en
distintos municipios de la regi�n para disfrutar en familia de la
festividad de Todos los Santos, una oportunidad �nica para conocer y
disfrutar de nuestras mejores
tradiciones.
El municipio de Alcal� de Henares celebrar� la XXVII Edici�n del Don
Juan los d�as 30 y 31 de octubre, como marcaba el gui�n impuesto por
Zorrilla en el siglo XIX, con la festividad de Todos los Santos, en la
Huerta del Palacio Arzobispal a partir de las 20:00 horas.
La representaci�n del 'Don Juan en Alcal�' se ha convertido en una
multitudinaria cita anual en la que m�s de 40.000 personas se re�nen
para asistir a la escenificaci�n de una de las manifestaciones al aire
libre m�s importantes de Espa�a. Todo un referente de calidad
cultural, declarada fiesta de inter�s tur�stico regional en 2002.
Gastronom�a serrana en el Atazar
Durante estos d�as, los seis pueblos que componen la Mancomunidad
Embalse del Atazar, Cervera de Buitrago, El Atazar, El Berrueco,
Patones, Puentes Viejas (Mangir�n) y Robledillo de la Jara, celebran
la II Edici�n de la Feria de la Tapa.
Los establecimientos de estos municipios ofrecen tapas de la
gastronom�a serrana de la zona: migas serranas, pimiento relleno,
revuelto hortelano, costillas asadas a la miel y tomillo, judiones
caseros, nido de calabac�n, jare�as con setas, callos, dados de bonito
en escabeche y otras
exquisiteces.
Hasta el 13 de noviembre, todos los participantes que recojan y sellen
sus pasaportes en tres bares de tres municipios distintos podr�n
participar en el sorteo de un fin de semana en un alojamiento rural.
Degustaci�n dulces t�picos en el Molar
La Villa de El Molar celebra el 31 de octubre la Fiesta de las �nimas,
procesi�n centenaria en la que, al caer la noche, todos los vecinos
del pueblo vestidos de riguroso negro degustan los dulces t�picos de
estas fiestas, los puches.
Uno de los grandes atractivos de El Molar siempre ha sido la riqueza
de su gastronom�a. Su gran oferta hostelera, incontables asadores y
las famosas Cuevas del Vino: m�s de doscientas bodegas en las faldas
de los cerros de sus monta�as, bodegas que algunas han sido
reutilizadas y actualmente son estupendos restaurantes.
En la localidad han sabido conservar un buen n�mero de platos t�picos
de la regi�n: morcilla de El Molar, sopa de morcilla, cocido molare�o
(con carne de oveja), carnes a la brasa, borrego con sal y ajos,
bollos de aceite y de navidad, el arrope, las rosquillas de la Virgen,
excelente leche,
quesos y corderos, o los puches, especie de gachas dulces que se
consumen la noche de Todos los Santos
Tambi�n el Molar ofrece la posibilidad de disfrutar del ocio en la
naturaleza, las Rutas Verdes y de los Cerros, los centros ecuestres
para recorrer y conocer el t�rmino municipal paseando a caballo o el
aer�dromo de ultraligeros, otra manera diferente de conocer la zona.
Son t�picos del d�a de todos los Santos aunque
la preparaci�n cl�sica de este dulce tambi�n
est� asociada a fiestas familiares y regionales.
Para unas 25 unidades:
- 4 huevos
- 125 g de mantequilla
- 2 cucharadas soperas de az�car
- La corteza rallada de un lim�n
- 1 vaso de agua (de los de agua)
- Un pellizco de sal
- 1 litro de aceite
- Az�car glass
Preparaci�n:
En un cazo se pone el agua, la mantequilla,
el az�car, el lim�n rallado y un pellizco de
sal. Todo esto junto se pone a cocer y
cuando hierve se echa de una vez la harina
y, sin retirar del fuego, se da vueltas con
una cuchara de madera hasta que la masa se
desprenda del cazo.
Se retira del fuego y se deja que se vaya
enfriando. Cuando la masa esta templada, se
le incorporan los 4 huevos, de uno en uno.
Hasta que cada huevo no quede bien mezclado
a la masa no se echa el siguiente. Se deja
reposar esta masa durante 2 horas.
Se pone el aceite a calentar en una sart�n
honda; cuando a�n no est� muy caliente, se
separa del fuego y se echan unos montoncitos
de masa cogi�ndolos con una cuchara de las
de caf� y empuj�ndolos hacia el aceite con
el dedo para que los bu�uelos adquieran una
bonita forma. Se les tiene un rato con la
sart�n apartada del fuego para que se inflen
y suban a la superficie del aceite.
Entonces se vuelve a poner la sart�n al
fuego hasta que los bu�uelos est�n
doraditos. Se sacan con una espumadera y se
dejan escurrir en un colador grande.
El secreto del �xito de estos bu�uelos est�
en la manera de fre�rlos, para que se
hinchen bien y no quede la masa cruda en el
centro. Se pueden servir as�, templados o
fr�os, espolvoreados con az�car glass,
rellenos de crema o nata, etc.
EL GRAN LIBRO DE LAS SETAS
de BIELLI , ETTORE
EDITORIAL PLANETA, S.A. 320 pags
El manual ilustrado imprescindible para todos los buenos
aficionados a las setas.
En esta obra se analizan m�s de 400 especies de setas,
pr�cticamente todas las que puede encontrar un aficionado en
sus excursiones. Cada ficha, adem�s del nombre cient�fico y
la denominaci�n popular, ofrece un resumen de los datos
esenciales: el h�bitat, el per�odo de crecimiento, el
inter�s gastron�mico y su peligrosidad, entre otras
caracter�sticas. Se incluyen m�s de 750 fotograf�as e
ilustraciones, y en muchos casos, especialmente cuando el
hongo cambia de forma en el curso de su desarrollo, los
dibujos reflejan las diversas fases de crecimiento para as�
conocer nuevas especies y profundizar en la descripci�n de
otras.
DATOS B�SICOS
Denominaci�n de Origen: Jerez/X�r�s/Sherry
Tipo de vino: Pedro Xim�nez
Variedad de uva: Pedro Xim�nez
CARACTER�STICAS, ELABORACI�N Y CRIANZA
Grado alcoh�lico adquirido: 17% vol.
Az�car: 430 g/ litro
Tipo de crianza: Oxidativa a lo largo de todo el proceso.
Vasijas: Roble Americano de 600 litros de capacidad.
Sistema: Criaderas y Solera.
Tiempo de crianza: 6 a�os.
Ubicaci�n de la bodega: Jerez de la Frontera.
La vendimia comienza normalmente a finales de Agosto,
cuando la uva Pedro Xim�nez ha alcanzado su �ptimo grado
de madurez. Las operaciones de corta y transporte se
realizan con el mayor esmero, cuidando que la uva llegue a
la pasera sana y entera.
En las paseras, amplias extensiones de terreno plano y
endurecido, las uvas destinadas a la elaboraci�n de vinos
dulces naturales se colocan al aire libre para su soleo
sobre redores o capachos de esparto formando una delgada
capa de racimos de uva, con el objetivo de lograr su
pasificaci�n por deshidrataci�n, la cual se consigue entre
cuatro y doce d�as seg�n el estado de maduraci�n de la uva
y la climatolog�a. A continuaci�n se prensa la uva pasa,
obteni�ndose un mosto muy denso y dulce que se somete
a fermentaci�n alcoh�lica parcial detenida en su caso
mediante la adici�n de alcohol v�nico. Se obtiene as� un
vino, denominado Pedro Xim�nez, muy rico en az�cares que
se envejece posteriormente mediante crianza oxidativa por
el sistema de Criaderas y Solera.
Valdivia Pedro Xim�nez destaca por su gran equilibrio
entre los caracteres afrutados de la uva Pedro Xim�nez y
las notas ligeramente tostadas propias de su
envejecimiento en madera de roble.
NOTA D E C ATA
Color: Vino de color caoba oscuro.
Aroma: Profundos aromas de pasificaci�n: pasas, higos y
d�tiles.
Sabor: Suave, untuoso y dulce a la boca, con sabor
delicioso y pronunciado a pasas. Pleno, vigoroso y con
perfecto equilibrio az�car-acidez.
En invierno, �Esc�pate a Noruega!
|
Octubre 2011
Ya llega el invierno, el esqu�, la Navidad, los
chocolates calientes,etc.
Es momento de sacar la ropa de invierno, guardar la
de verano y disfrutar al m�ximo de todo lo que nos
ofrece esta estaci�n del a�o tan familiar y m�gica.
Si no conoces Oslo , te ponemos en bandeja la
posibilidad de ganar un viaje a Oslo para dos
personas, adem�s con la nueva gu�a de Lonely
Planet de Noruega en espa�ol podr�s organizar a
la perfecci�n tu escapada a Noruega.
Adem�s, Lonely Planet ha posicionado al P�lpito,
en Stavanger, entre el Top Ten de las mejores vistas
panor�micas del mundo. Sin duda, visita
imprescindible.
Dicen que uno no puede dejar este mundo sin haber
visto una Aurora Boreal, as� que aprovecha
este a�o, el m�s propicio para contemplarlas, y
vente este invierno al Norte de Noruega. De
hecho, en Hammerfest celebran la llegada de este
m�gico fen�meno con conciertos y teatros por toda la
ciudad.
Si lo que te gusta es esquiar, disfruta de la buena
calidad de la nieve en Noruega y esqu�a mientras
contemplas la grandiosidad de los Fiordos
Noruegos. Tras la dura jornada de esqu�, te
recomendamos que te alojes en uno de los hoteles de
la cadena Rica Hotels, encontrar�s hoteles
por todo el pa�s.
En Bergen, Portal de los Fiordos Noruegos, te
animamos a que goces de su naturaleza en el monte
Fl�yen y las famosas Siete Monta�as.
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este invierno, te recomendamos la ruta En busca
de las luces del Norte a bordo de Hurtigruten,
el Expreso del Litoral.
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a la capital de Noruega. No pierdas ni un
segundo, �el �ltimo d�a para participar es el
pr�ximo 31 de octubre!
Concurso Esc�pate a Oslo
El P�lpito, entre las 10 mejores vistas del
mundo por Lonely Planet
Lonely Planet ha publicado un libro con las 1000
mejores vistas del mundo, destacando entre las
10 primeras, el P�lpito, en Stavanger. Esta roca
se alza a 604 sobre el nivel del mar y la vista
al fiordo Lysefjord es espectacular.
Para m�s informaci�n
Festival de la Noche Polar en Hammerfest,
Norte de Noruega
La llegada del m�gico fen�meno de las Auroras
Boreales es un motivo de celebraci�n para toda
la poblaci�n del Norte de Noruega. Las auroras
boreales han cautivado la imaginaci�n de la
gente desde anta�o y se han relacionado con
danzas de esp�ritus desencadenadas por la ira de
los dioses.
Hammerfest, cerca del Cabo Norte, celebra por
tercer a�o, del 8 al 13 de noviembre, su
Festival de la Noche Polar para dar la
bienvenida a estas imponentes luces del norte.
El festival cuenta con numerosos conciertos y
obras de teatro por toda la ciudad.
Para m�s informaci�n
3,2,1...�A esquiar en los Fiordos Noruegos!
La nieve ya est� cubriendo las monta�as en la regi�n
de los Fiordos Noruegos, por lo que las pistas de
esqu� est�n a punto de abrir sus puertas a una nueva
y larga temporada de esqu�. En menos de un mes,
podr�s esquiar en Voss, a tan s�lo 1 hora y media de
Bergen, en R�ldal, en Sauda, en Sirdal o en
Strandafjell, en los alrededores de �lesund, entre
otros.
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esquiar a Noruega.
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Siente la naturaleza de Bergen bajo tus pies
Coge el telef�rico hasta el punto m�s alto de
las Siete Monta�as de Bergen, esqu�a por el
monte Ulriken, pasea por el monte Fl�yen,
disfruta de un chocolate caliente en el Fl�ien
Folke restaurante y regresa a Bergen con el
funicular Fl�ibanen.
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Este invierno al�jate en Rica Hotels
Si este invierno quieres descubrir el Norte de
Noruega, contemplar las Auroras Boreales, ir en
trineo de perros o conocer al pueblo ind�gena
Sami, al�jate en uno de los hoteles de Rica,
garant�a de un buen descanso tras una completa
jornada en la nieve.
Para m�s informaci�n
Hurtigruten permite disfrutar de las Auroras
Boreales desde El Expreso del Litoral.
Contemplar las auroras boreales es una experiencia
fascinante para todo el mundo. La costa de Troms� y
Finnmark es un �rea de gran actividad de auroras,
pero tambi�n Nordland es un lugar excelente para
poder verlas. Numerosos barcos de Hurtigruten
navegan por estas zonas diariamente en busca de
la luz del 1 de noviembre al 15 de marzo. Las
actividades del barco se orientan en proporcionar
informaci�n sobre este fen�meno y las excursiones se
basan en poder vislumbrar este m�gico fen�meno. Precio: desde 998 Euros Oferta especial Noruega: Paga uno y el
segundo pasajero paga el 50%
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salud mental de la persona desempleada, y que pueden terminar
por afianzar ideas, del tipo: "No puedo m�s...", "Estoy a punto
de rendirme...", "Soy licenciado y ni siquiera me quieren para
pr�cticas", "Continuamente pasa por mi cabeza la idea de acabar
con todo definitivamente", "Necesito ayuda, gu�a...", "No s� por
d�nde empezar...", "Creo que ya no puedo controlarlo m�s", "Si
no encuentro trabajo ya, mi vida se va al garete...", "Haga lo
que haga, no encontrar� trabajo porque todo est� fatal".
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