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EL ALMANAQUE
Diario independiente dirigido a la Comunidad Hispana

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Lunes 16 de Octubre de 2006  Año VIII. Nº 2579 Día Mundial de la Alimentación

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ARCHIVO : Ediciones de Octubre 2006 en Portada  -   Ediciones Anteriores del Almanaque 

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

DIARIOS ESPAÑOLES -INTERNACIONAL - LATINOS - DEPORTIVOS - PRENSA ROSA
NACIONAL  : Blogs de Arcadi Espada - Félix de Azúa - Mariano Estrada - José Esteban Rico Sogorb
 
Un 67,5% de los ciudadanos piensa que aún no se sabe todo sobre el 11-M
Montilla y Mas comienzan empatados en escaños la campaña en Cataluña 
Rajoy asegura que el PP «no se arruga» y pide «la rebelión de la Cataluña normal»
25 asociaciones exigen que la Ley de Memoria anule juicios franquistas
Entrevista con Ignacio Astarloa, «Abrir una mesa con ETA es el peor de los caminos sin retorno»
INTERNACIONAL
EEUU quiere que se controle a Corea del Norte por tierra y mar
John Kerry pide a su partido una segunda oportunidad para llegar a la Casa Blanca
26 suníes muertos en un nuevo brote de violencia sectaria en Irak
Irak.- Maliki visita Turquía para analizar la lucha contra los combatientes kurdos-turcos refugiados en el norte de Irak
Chirac se disculpa ante Turquía por la ley que castiga la negación del genocidio armenio 
AMÉRICA LATINA - EEUU
El conservador Álvaro Noboa se hace fuerte y disputará a Correa la segunda vuelta en Ecuador
Acusan a Ortega, lider sandinista, de genocidio y crímenes contra la humanidad
Revés para partido de López Obrador El PRI vence en elecciones a gobernador en Tabasco
Un nuevo santo mexicano El obispo mexicano Rafael Guízar es el 2º latinoamericano canonizado por Benedicto XVI.


SOCIEDAD - SUCESOS - INMIGRACION
Control antidopaje para los pilotos de aviones - El Gobierno busca un sistema de voto para invidentes
La unidad contra la corrupción urbanística arrancará en Madrid, Málaga y Murcia 
El Puente del Pilar deja 54 muertos en las carreteras, 18 menos que el año anterior
Un terremoto de 6,3 grados sacude el archipiélago de Hawaii
La española detenida en México sale en libertad bajo fianza
Un grupo organizado asalta tres granjas de La Coruña y libera a 15.000 visones
GENTE - CURIOSIDADES -
El cubano Erick Hernández impone otro récord de toques de balón
Zuriñe Gaintza: “Cuanto más frecuente es una palabra mejor se escribe”
Un médico británico cree haber resuelto el gran misterio de Agatha Christie
CULTURA  EDUCACIÓN  COMUNICACIÓN MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS
José Luis Rodríguez Zapatero inaugura hoy la exposición que conmemora los 30 años de Grupo zeta
Cerca de 100.000 estudiantes abandonan cada año su carrera universitaria
Álvaro Pombo gana el premio Planeta con «La fortuna de Matilde Turpin»
Banderas, homenajeado en el Festival Latino de Los Ángeles - Nueva York y la carrera de Dylan
El Festival de Cine Posible nace con vocación de remover conciencias
Radio 3 programa cinco días de actividades culturales en directo 
Desarticulan en Egipto una red de contrabando de piezas arqueológicas



DEPORTES - APUESTAS DEPORTIVAS 
Triunfo, venganza y liderato Los de Rijkaaard vencieron por 3-1 al Sevilla
Manchester y Chelsea siguen compartiendo liderato de la Premier
Pedrosa sirve el Mundial a Rossi - Federer: 'Trabajo para ser el mejor'
SOLIDARIDAD
El Gobierno equipara a las ONG con la Iglesia y eleva su ayuda al 0,7 por ciento del IRPF
Comienzan las acciones contra la pobreza en más de 30 ciudades españolas
MEDICINA Y SALUD - 
Un derivado del chaparro, una planta del desierto, es capaz de reducir el cáncer de cabeza y cuello
Los neumólogos prevén que la gripe afecte esta temporada a entre el 5% y el 20% de la población
Más de 2 millones de españoles desconocen que tienen insuficiencia renal
CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE
Fósiles revelan secretos ocultos Imágenes de embriones fosilizados arrojan luces sobre la evolución de vida
Sony lanza nuevos Walkmans y cadenas de música que permiten descargar música "online"
LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET  - INFORMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA
Microsoft "retoca" Windows Vista para su lanzamiento en Europa
La CMT forzará una fuerte bajada del acceso a Internet por ADSL antes de 2007

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ECONOMÍA Y FINANZAS. CONSUMO - Mercado continuo - Ibex 35 - Motor
Las eléctricas piden una subida del 20% de las tarifas para recoger los costes reales
Las otras 'Zara' Mango, Cortefiel, A. Domínguez, Custo o Trucco siguen sus pasos
Fabricantes de zapatos chinos podrían demandar a UE por tarifas
Aguirre renovará con la banca el convenio para ofrecer hipotecas baratas a los jóvenes
ALMANAQUE DEL TURISMO - VIAJES - Guías - Naútica - AGROALIMENTARIA
EL TIEMPO Mapas Pronóstico MAPAS ANIMADOS - Mapas de Viento y Oleaje - Webcams surf

 

ENLACES - ARTICULOS - PROGRAMAS : RECOMENDADOS ESTA SEMANA 
Casa del Libro presenta  las mejores obras de los Premios Nobel de Literatura. 
CULTIVA TU INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Salón del Automóvil de París
Festividades Nacionales listadas por Países Enciclopedia Latinoamericana
Diccionario de español urgente de la Agencia EFE - Diccionario de dudas y dificultades
SERVICIOS :  Callejero - Páginas Blancas - Páginas Amarillas - TRÁFICO - Cámaras en Carretera
SORTEOS - APUESTAS - Agenda Cultural - Festivales de verano - Enciclopedia Encarta

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LAS CLAVES LÉXICAS



CONFIGURAR NUESTRAS COSTUMBRES 

El hombre es un animal de costumbres, no porque quiera, sino porque si nos rigiésemos por nuestros instintos no podríamos vivir en comunidad: de hecho cualquier forma de vida en comunidad nos impone unas costumbres. Y tanto mayor es la imposición cuanto más numerosa y compleja es la comunidad. La cultura es en fin de cuentas un código de costumbres; y cada cultura se distingue por haber elegido una opción distinta entre las muchas posibles. 

Si la palabra costumbre no nos dice nada, recordemos que es sinónimo de moral: con la iglesia hemos topado. Curiosamente entre los más acérrimos defensores de las antiguas costumbres, están los más encarnizados detractores de la moral. Y no porque les parezca mal ésta, ni mucho menos, que bien la quisieran si fuese suya, sino porque es la sustancia del poder de sus más duros competidores. Saben muy bien que sin moral, sin un código de comportamiento, es imposible que se sostenga una sociedad. Pero saben que por eso mismo es en las costumbres en lo que más firmemente se sostiene todo poder constituido. Por eso cuando se produce un enfrentamiento de poderes, el campo de batalla en que se desarrollan los más duros combates es el de las costumbres; dicho en latín el de la moral, y dicho en griego el de la ética. Es por ahí por donde se llena o se vacía el poder de contenido. 

Todo el que aspira a dominar a las masas sabe que ha de desacreditar las costumbres anteriores e imponer otras nuevas con las que se identifiquen sus fieles. Lo típico es exhibir como signo de adicción a un poder o a una doctrina, más que unas costumbres unas anticostumbres, es decir una actitud militante de acoso y derribo contra las costumbres del rival; junto a eso una ostentación insolente de todo lo que identifique a los nuevos como distintos empezando por los signos y acabando por las costumbres. Pero normalmente el atrevimiento va más allá y se llega al acoso de las personas y a la persecución de las opiniones y costumbres que no coincidan con las que se quieren imponer. 

No hay más que ver, por poner sólo un botón de muestra, cómo se comportan las bandas urbanas: necesitan un comportamiento distinto de los demás, pero sobre todo necesitan exhibirlo. Por eso y para eso van en bandas, porque solos no se atreven. Y si la conducta que han de exhibir para ser distintos es violenta, racista, xenófoba, nazi, tanto mejor. Se trata de darles en los morros a todos los demás. En el extremo contrario vemos gente adscrita a un poder y a su respectiva forma de conducta que procura ocultar su adscripción política o religiosa. Eso le ocurre a la derecha discreta que busca más bien el voto apolítico, que es el mayoritario (no les ocurre en cambio a los partidos extremosos y extremistas); y le ocurre también al catolicismo porque ha optado por no ser estridente, ni él ni sus adictos (no les ocurre en cambio a las iglesias minoritarias y a las sectas). Los que intentan hacerse con el poder absoluto se distinguen por su exhibicionismo banderil, por sus excesos verbales, por sus grandes concentraciones, por estar llamando constantemente la atención sobre su conducta distinta, superior y más valiente que la del resto. 

Todo el mundo intenta dirigir nuestras costumbres y marcarnos los patrones: la religión, la política, la literatura, el teatro, el cine, la publicidad, la educación...

ORIGEN DE LA PALABRA

COSTUMBRE 

Viene este término del latín consuetudo, consuetúdinis, a través del acusativo consuetúdinem; en plural, consuetúdines. Una palabra excesivamente larga para mantenerse incólume. Empezó perdiendo el diptongo ue, quedando en constúdine. A la n ante la s le tocaba caer, y lo mismo a la i después de la sílaba tónica, con lo que llegamos a costudne. En efecto, en el siglo XII tenemos esta forma alternando con costumne, más el verbo costumnar. Esta construcción inestable se asimiló más tarde a las palabras terminadas en –bra, -bre. Es un largo recorrido que nos deja irreconocible su procedencia latina; pero está bien documentada. 

Más difícil es determinar el origen del verbo latino suesco, suéscere, suevi, suetum, en el que se originan sus numerosos derivados. El verbo original es sueo, pero apenas se usó en esta forma, sino que se prefirió la de modalidad durativa suesco, hasta el punto de tomar mayor protagonismo en el significado la desinencia –sco (en español –zco) que la raíz su-. Nadie está en condiciones de asegurar cuál es el origen etimológico de este verbo; pero la raíz su- es tan tentadora, que no faltan lexicólogos que nos remiten al adjetivo de segunda persona suus y el pronombre de tercera persona se, como clave etimológica de este verbo. En cualquier caso están ahí, en la lengua, y sin duda pudieron tener su peso si no en la formación, sí en la posterior interpretación etimológica de la palabra, que vendría a ser “lo que suele cada uno”. 

En la consuetudo (ac. consuetúdinem) de la que dedujimos nuestra costumbre tenemos un elemento más, el prefijo con-, cuyo valor es sin duda de intensidad, pero que puede interpretarse muy bien como de compañía (fórmula cuantitativa de intensidad al fin y al cabo). Así tenemos la enigmática raíz su / se emparedada entre dos elementos que la refuerzan: el prefijo de intensidad y el sufijo de continuidad, duración o repetición. Siguiendo en la misma línea etimológica, acostumbrar sería “mantenerse cada uno insistentemente en su forma de ser”, “insistir en la actitud de ser fiel a sí mismo”. Puede ser. Al menos no se contradice ni con los elementos léxicos que componen la palabra ni con la línea significativa que ha mantenido desde siempre hasta hoy. 

En español no se emplea en el mismo sentido el singular que el plural de esta palabra: el término costumbres suele ir acompañado de los adjetivos “buenas, malas, abusivas, laudables...”, es decir con calificación moral incluida. Se entiende mejor su significado cuando lo comparamos con el francés, que para el singular tiene cotume (costumbre, de la misma raíz latina), y en cambio para el plural emplea moeurs (del latín mores), que se refiere a los hábitos morales, es decir a las costumbres en cuanto constituyen un código colectivo de conducta. 

La costumbre es una pieza clave de la estructura personal, y las costumbres lo son de la estructura social. Tanto la religión como la ley las han tenido en el punto de mira. Y cuando ha terciado la política, su principal terreno de juego han sido las costumbres. Unas veces para bien, y otras para mal.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

Libros recomendados

Antropología. España - Antropología. América - Antropología. Otras Culturas - Folclore

EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Año: Efeméride:
1472 Paz de Pedralbes. La Corona de Aragón recupera el Rosellón y la Cerdaña.
1553 Muere el pintor Luis Cranach el Viejo.
1620 Nace el escultor Pierre Puget.
1628 Muere el poeta François de Malherbe.
1652 España: finaliza la Guerra dels Segadors en Cataluña.
1765 España: autorización de libre comercio con América desde varios puertos españoles.
1793 Francia: muere en la guillotina María Antonieta, esposa del también guillotinado Luis XVI.
1846 El doctor William Norton realiza una estracción dental utilizando el éter como analgésico.
1854 Nacen Oscar Wilde y el teórico socialista Karl Kautsky.
1927 Nace el escritor Gunther Grass.
1949 Fin de la guerra civil en Grecia entre combatientes comunistas y gubernamentales.
1964 China realiza una prueba atómica.
1978 Juan Pablo II (Karol Wojtila) Papa.
1981 Fallece el político israelí Moshe Dayan.
1981 500.000 firmas contra el ingreso de España en la OTAN. 
1988 Muere en un atentado de ETA el primer agente de la policía autónoma vasca. 
1990 Los jefes de Gobierno de Coreas del Sur y Corea del Norte se reúnen por primera vez después de la partición del país en 1945. 
1995 Clausurada la XI cumbre del Movimiento de Países No Alineados en Cartagena (Colombia).
1998 John Hume y David Trimble, reciben el Premio Nobel de la Paz "por sus esfuerzos para encontrar una salida pacífica al conflicto en Irlanda del Norte" .
2000 El coronel Antonio Muñoz muere en su consulta de Sevilla asesinado por la banda terrorista ETA.

Si busca más efemérides , utiliza nuestro  Buscador temático  Efemérides

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SANTORAL  ONOMÁSTICA


FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE.
ENVIA UNA POSTAL

SANTOS DEL DIA

Margarita María de Alacoque virgen; Eduvigis viuda; Ambrosio, Lulo, Florentino, Elifio, Demetrio, Eugenio y Evodio obispos; Saturnino, Nereo, Martiniano, Bonita, Saturiano y Máxima mártires; Gerardo Mayela, Galo y Bercario abades.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

FLORENTINO

Florens, florentis, participio presente de floreo, florere, que traducimos como "el que está en flor", "el que florece" o "floreciendo" es el origen común de Florencios y Florencias, Florentinos y Florentinas. Evocación todos ellos del mejor momento de nuestra vida y del mejor modo de vivirla, siempre en flor; como la naturaleza en su momento más esplendoroso. Pero llevando la viveza y la alegría de las flores en el nombre, como formando parte de una nueva naturaleza, siempre alegre, siempre primaveral. 

Florentino tiene la cualidad léxica de ser al mismo tiempo gentilicio de Florencio (hijo de Florencio, de la familia de los Florencios), y también gentilicio de Florencia, la bella ciudad italiana. En cualquier caso es un nombre agradecido. Se mire por donde se mire, rebosa gracia y belleza. Actualmente se ha despertado el interés por la recuperación de nombres que fueron arrinconados porque dejaron de estar de moda, a pesar de su belleza y sonoridad. Hoy el nombre de Florentino suena muy elegante. Con él suena sobre todo, e inevitablemente, Florencia. Arte, belleza e historia a raudales.

San Florentino (en Francia Florentín) lo celebra la Iglesia nada menos que ocho veces, en la conmemoración de otros tantos santos de este nombre que figuran en el santoral romano. San Florentín, primer obispo de Arlés murió el 553; su fiesta se celebra el 12 de Abril. La de san Florentín obispo de Orange que vivió la segunda mitad del siglo V, el 17 de octubre. El 15 de enero es San Florentino príncipe de Escocia; el 14 de febrero, san Florentino mártir; el 6 de abril se celebra otro san Florentino mártir (en Sirmio de Panonia); el 31 de agosto tenemos a san Florentino de Ancira (Galacia, en Asia Menor), que sufrió martirio con otros trece mártires, ocho varones y cinco mujeres. El 27 de septiembre otro san Florentino obispo y mártir; y el 24 de octubre, san Florentino de Irlanda (mediados del siglo X).

Otros Florentinos ilustres fueron artistas, como si el nombre hubiera sido parte en su predestinación: Miguel Florentino, cuyo apellido fue ya en él probablemente un apodo, era italiano, escultor. Se desconocen las fechas de su nacimiento y muerte, pero se sabe que ésta tuvo lugar después de 1525, probablemente en Sevilla. Vino a esta ciudad hacia el 1500 a realizar algunas obras que le encargó el cabildo de la catedral. Esculpió las estatuas de san Pedro y san Pablo para la puerta del perdón; el bajorrelieve que representa a Jesús arrojando del templo a los mercaderes, sobre la misma puerta, y algunas esculturas en barro cocido, de tamaño natural, que decoran el exterior de la capilla grande. Pero su obra más eximia es sin duda el sepulcro del cardenal Diego Hurtado de Mendoza, en la capilla de Nuestra Señora la Antigua, en la misma catedral. Construido en forma de arcada abierta y sobre un zócalo de casi dos metros de altura. Está compuesto por la urna y sobre ella la estatua yacente del prelado. Cuatro bajorrelieves decoran el fondo de la arcada, y dos el zócalo. Toda la composición es muy bella, de estilo renacimiento. También su hijo Antonio trabajó en Sevilla como arquitecto, pintor y escultor. Una de sus mejores obras es el monumento de Semana Santa que aún se conserva. El alma de artista parece inseparable del nombre de Florentino. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

Para conocer el origen de otros nombres : Visita nuestro SANTORAL

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ESPECIALÍZATE EN TI

Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.


Día Mundial de la Alimentación

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación celebra cada año el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre, fecha en que fue fundada la Organización en 1945. El tema del Día Mundial de la Alimentación y de TeleFood para 2006 es "Invertir en la agricultura para lograr la seguridad alimentaria".

Aunque la agricultura se haya convertido en un sector secundario en la economía de numerosos países industrializados, debe desempeñar un papel destacado a nivel mundial para que se pueda poner fin al hambre.

Sin embargo, la ayuda extranjera para la agricultura y el desarrollo rural ha seguido disminuyendo. De un total de más de 9 000 millones de dólares EE.UU. al año a principios de los ochenta, el volumen de dicha ayuda se redujo hasta situarse en 5 000 millones de dólares EE.UU. a finales de los años noventa. Mientras tanto, se estima que 854 millones de personas siguen estando subnutridas en el mundo entero.

Esta situación sólo se podrá invertir mediante inversiones en la agricultura - así como apoyando la educación y la sanidad.

La mayor parte de los agricultores del mundo son pequeños agricultores. Como grupo, son los mayores inversores en agricultura. Por otro lado, su propio acceso a los alimentos tiende a ser insuficiente o precario. Si consiguen obtener beneficios de su actividad agrícola, pueden alimentar a sus familias durante todo el año y reinvertir en sus explotaciones mediante la compra de fertilizantes, semillas de mejor calidad y equipo básico.

Está surgiendo un nuevo modelo de cooperación entre los sectores público y privado para el desarrollo rural. Este modelo incluye nuevas formas de 1) poner en contacto a los productores y la agroindustria, 2) establecer clases y normas de calidad y velar por su cumplimiento, 3) mejorar la situación de la inversión en la agricultura y 4) proporcionar bienes públicos esenciales, tales como las infraestructuras rurales.

La inversión en infraestructura en zonas rurales, especialmente en materia de recursos hídricos, carreteras, energía y comunicaciones, desempeña un papel crucial a la hora de impulsar el crecimiento agrícola. Si estas condiciones llegan a cumplirse en los países, cabe esperar enormes beneficios para la agricultura y los hogares rurales pobres.

FRASES - CITAS

Consumimos para producir, producimos para trabajar, y trabajamos para seguir consumiéndonos en la esclavitud.

Es una reflexión de cosecha propia. Lo realmente penoso es que hayamos subvertido los términos no sólo de la naturaleza, sino también los de la razón: trabajamos mucho más de lo que necesitamos para producir también mucho más de lo que necesitamos; por lo cual nos sentimos impelidos a gastar mucho más de lo que necesitamos. ¿Que así consumimos la naturaleza y nos consumimos unos a otros? Bueno, eso es pura naturaleza humana.

El tercer mundo se muere de hambre, mientras que el primero y el segundo de colesterol.

Si un hombre tiene hambre no le des un pez, enséñale a pescar. Proverbio Chino

Cortesía de Marco Antonio Guízar Ponce - Indice de articulos de pareja y familia - Presentaciones

Recuerda esto: El amor no es un sentimiento... es una actitud.


Consultorio Sentimental de Pilar

Muchas veces necesitamos algún consejo en lo referente a las relaciones sentimentales. 
Si necesitas otro punto de vista, envíame tus dudas o preguntas, y te contestaré.

 

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY

Sexualidad Libros sobre el sexo  Terapias  Autoayuda  Feng Shui  Yoga  Zen  Pareja Otras terapias

ESPECIAL PARA TI -  - Indice de articulos de pareja y familia - Relaciones Personales - AMOR -  

 

SOLIDARIDAD VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL

16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación 

INTERVIDA RECUERDA QUE LA MALNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL SIGUE CRECIENDO EN GUATEMALA, DUPLICANDO LA MEDIA DE LATINOAMÉRICA 

Este índice, que afecta en Guatemala al 49% de los menores de 5 años, supera también los promedios de Asia y África

INTERVIDA beneficiará en los próximos siete años a 274.000 personas con su Programa Materno Infantil. 
INTERVIDA beneficiará con su proyecto de seguridad alimentaria a 42.500 menores de 5 años y a 12.500 embarazadas, y apoyará además a centros estatales de recuperación nutricional. 

Faqs Madrid (13/10/06). A pesar de que recientes estudios publicados por Naciones Unidas indican que América Latina y el Caribe es de las regiones bien encaminadas para la reducción de la desnutrición infantil, todavía hay 8,8 millones de menores de 5 años que sufren desnutrición crónica y hay países como Guatemala donde ésta ha aumentando en los últimos años, incrementándose del 46% en el 2000 hasta el 49% en la actualidad. Guatemala es el país con mayor incidencia de malnutrición crónica de la región, duplicando el promedio de la mayoría de los países latinoamericanos y superando incluso los promedios de Asia y África. 

Una alimentación insuficiente e inadecuada en los niños menores de 5 años incrementa el riesgo de muerte y de enfermedades que afectan de manera seria a su desarrollo. En Guatemala, según UNICEF, 800.000 padecen desnutrición crónica y están en riesgo de enfermar e incluso morir. Además, más de la mitad de los menores de 5 años en el país padecen raquitismo que, en el caso de los niños indígenas, se eleva hasta el 70%, siendo la desnutrición la tercera causa de enfermedad y muerte. En las zonas rurales, los niños de edades entre 6 meses y 1 año sólo reciben el 16% de las calorías pertinentes, el 35% de proteínas y el 2% del hierro requerido. 

La alta incidencia del hambre y malnutrición no es sólo cuestión de falta de alimentos sino del acceso a éstos. Dos de cada tres personas en Guatemala son demasiado pobres para alimentarse bien y una de cada tres familias no puede costear ni siquiera la mitad de la cesta mínima de alimentos. Guatemala es uno de los países con la distribución de riqueza más desigual del mundo, y la mayoría de su población (56%), en especial la indígena, es pobre y padece hambre. 

A pesar de los esfuerzos de los organismos gubernamentales, privados y organizaciones humanitarias, la situación sigue siendo alarmante. INTERVIDA desde el año 2001 ha puesto en marcha diversas actividades dirigidas a combatir, desde varios frentes, la desnutrición en las comunidades dentro de su ámbito de actuación en el país. Desde el sector Salud se está actuando a través de la atención médica, con tratamientos para enfermedades relacionadas con la desnutrición, como la anemia o el parasitismo intestinal y se han realizado capacitaciones en las comunidades sobre la importancia de una adecuada nutrición. 

INTERVIDA trabaja junto con las madres para aprovechar al máximo los alimentos disponibles en el hogar y en la comunidad, buscando siempre el mayor valor nutritivo posible. También dirigido a las madres está el `Programa Materno Infantil´, cuyo objetivo es atender tanto a la madre como al niño para contribuir a la reducción de enfermedades y de la mortalidad materna e infantil. A partir de este año, INTERVIDA va a reforzar sus acciones en este ámbito ampliando este programa a 340 comunidades. Durante 2006 se beneficiarán más de 144.000 personas y hasta 2012 se espera beneficiar a 130.000 más. Este programa está integrado por cuatro proyectos: atención materna; atención pediátrica; seguridad alimentaria y saneamiento ambiental. 

Además, a los menores de 5 años de esas comunidades se les realiza un control de crecimiento para detectar algún grado de desnutrición, teniendo como base el indicador de peso/talla. Asimismo, se practican exámenes clínicos, se dispensan medicamentos, se elaboran planes de recuperación nutricional y se capacita a las madres en aspectos de nutrición, higiene y reconocimiento de los signos de enfermedad que más afectan a los niños. 

El proyecto de seguridad alimentaria espera beneficiar en los próximos cinco años a 42.500 menores de 5 años y a 12.500 embarazadas. A partir del año que viene, se apoyará a centros estatales de recuperación nutricional, a los que se derivan los casos detectados de niños en avanzado estado de desnutrición. 

Sobre FUNDACIÓN INTERVIDA 

FUNDACIÓN INTERVIDA es una ONGD aconfesional, apartidista y totalmente independiente, con estatus consultivo especial en el Consejo Económico y Social de Naciones Unidas. Su objetivo es mejorar las condiciones de vida de miles de niños y sus familias en las zonas más necesitadas del planeta. Con este fin, lleva a cabo proyectos de desarrollo integral desde diversos sectores de actividad (salud, educación, producción, seguridad alimentaria, capacitación e infraestructuras) orientados a reducir las causas de la pobreza y no sólo sus consecuencias. En la actualidad, INTERVIDA está presente en Bolivia, Ecuador, Perú, El Salvador, Guatemala, Nicaragua, Bangladesh, Filipinas, India y Malí. Más de 346.000 familias españolas dan su apoyo a casi cuatro millones de personas de estos países mediante el apadrinamiento de niños. 

www.intervida.org Teléfono para apadrinar: 902 19 19 19

HUMOR - CURIOSIDADES - NOVEDADES JUEGOS - PROBLEMAS DE INGENIO


Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo...

Revelación en exclusiva sobre las suegras. (I)

¿Que son las suegras?. ¿No lo sabes?, pues aqui van 5 puntos para que empiezes a tenerlo claro.

1 - La suegra siempre tiene la razon y si no la tiene hay que darsela porque si no lo haces asi eres un cerdo machista.

2 - La suegra siempre es buena, los hijoputas son el resto.

3 - Si te vas a vivir cerca de la suegra, eres muy bueno, muy majo y haces lo que debes hacer. Si te vas a vivir cerca de tu madre eres un fascista que impone tu voluntad a tu pareja. Si te vas a vivir a un lugar neutral eres un julai porque te ha comido la cabeza tu madre.

4 - Si te vas a comer muchos dias a casa de la suegra eres muy buena persona porque te preocupas de que la pareja pueda estar con su madre. Si te vas muchos dias a comer a casa de tu madre eres un sinverguenza que trata de alejar a la pareja de su madre. Si repartes los dial al 50% eres un cabron, ?porque?, no te preocupes, la suegra rapidamente buscara el porque eres un cabron.

5 - El matrimonio es irreal, es ficticio, tecnicamente un engano; solo es un pretesto para que puedas irte de vacaciones y acostarte con la pareja sin que la suegra proteste.

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LA RECETA : Peras al té


Buenos días a todos. Hoy envío la receta de un postre que conviene para  cuando la preparación de la comida toma mucho tiempo. Su preparación  no ocupará más de 10 minutos de su tiempo.  Espero que les guste y les deseo buen provecho. Chris
 

Ingredientes para 4  personas

1 litro de té negro 
(de China, muy « cargado »)
4 peras bien maduras
200 g de azúcar
5 limones verdes
helado de vainilla

Preparación:

El día anterior: Preparar un litro de té muy cargado.
El mismo día: Exprimir el jugo de los limones.
Lavar las peras, cortarlas en dos y quitar el centro con una cucharita
Poner a hervir los jugos de limón, el té y el azúcar. 
Cuando esté hirviendo, agregar las peras y escalfarlas durante 5 minutos. 
Sacarlas con cuidado y dejarlas enfriar.
Poner a reducir el jarabe de cocción hasta que tenga la consistencia de sirope y dejar enfriar. 
Servir las peras en platos individuales cubiertas con el almíbar y acompañadas con una bola de helado de vainilla. 

Receta de nuestra amiga Christiane Huvelle <christianehuvelle@terra.com.mx>  para El Almanaque 


LIBROS DE Cocina - Vinos  RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL 

 



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NOVEDAD : VISITA LA WEB DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)

LIBROS - ENCICLOPEDIA FAMILIAR DE LA ALIMENTACION ENCICLOPEDIA FAMILIAR DE LA ALIMENTACION
de MISERACHS, MARTINA y BURNAT, ANNA
Editorial: RBA LIBROS, S.A. 2002
21.00 € 

¿Te gustaría saber qué debes comer para sentirte más sano y con más energía? ¿Tus hijos practican el deporte y quieres darles todos los nutrientes que necesitan? ¿Cómo hay que comer durante el embarazo y la lactancia? Esta guía es imprescindible en las estanterías de todos los hogares. Aquí encontrarás la respuesta a tus dudas en todas las situaciones de la vida.

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MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

Botox-Vistabel ¿qué es? ¿para qué se utiliza?

La primera duda que surje sobre Botox-Vistabel es:
¿son dos cosas diferentes o es lo mismo? Pues bien, ambas palabras son nombres comerciales que se refieren a un preparado compuesto por los mismos componentes (Toxina Botulínica Tipo A purificada).

En Cirugía Estética, el Botox recibe el nombre de Vistabel y es exactamente el mismo preparado, tiene la misma presentación y la composición es la misma, está fabricado por el mismo laboratorio Allergan®). En Estados Unidos, el término que se suele utilizar es Botox Cosmetic®.
En España, está de plena actualidad al autorizar el Ministerio de Sanidad, desde el pasado 18 de febrero, su uso estético (bajo el nombre comercial de Vistabel).

Se aplica mediante inyeccción en un músculo en dosis muy pequeñas, causando la inactividad de las contracciones de dicho músculo evitando así que aparezcan arrugas. Este efecto tiene una duración de entre 5 y 6 meses, la aplicación repetida va prolongando el efecto de modo que las arrugas son progresivamente menos notorias y se puede espaciar cada sesion. Como se aplica mediante inyección no deja cicatrices.

Es tremendamente efectivo siendo el resultado espectacular desapareciendo completamente las arrugas en el sitio de la aplicación entre las 24 y 48 después de la aplicación.
El efecto controlado de las inyecciones de Vistabel está indicado en cirugía estética para el tratamiento temporal y reversible (no definitivo) de las arrugas producidas por la hiperactividad muscular exagerada de diversas zonas: el entrecejo, arrugas de la frente y patas de gallo. También aplicable en los surcos del área naso-labial y en arrugas del cuello.

Además de su aplicación en estas zonas en cirugía estética, también se aplica para tratar el exceso de sudoración en zonas tales como las axilas o palmas de manos y pies, paraliza la actividad de las glándulas sudoríparas, cortando así la aparición de sudor.

Este producto debe ser aplicado por un profesional, en Clínica Barragán disponemos de este tratamiento, para cualquier duda consulta con nuestros profesionales. Si estás interesado en este tratamiento, pide una primera consulta gratuita y sin compromiso en el 91 300 2355 o a través de nuestra página web en www.clinicabarragan.es

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ES FACIL DEJAR DE FUMAR SI SABES COMO (9ª ED.)
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Allen Carr, un asesor financiero, decidió escribir este libro después de dejar de fumar sin ningún esfuerzo. Empujado por el creciente interés que tenían las personas cercanas a él por su método, decidió contar su experiencia. Hoy en día este método está avalado y recomendado por las autoridades sanitarias europeas. Traducido a nueve lenguas y con más del noventa por ciento de éxito, es el único del mundo que hace que el fumador deje de fumar sin emplear la fuerza de voluntad y sin padecer ansiedad. Siga las instrucciones de su método disfrutando del proceso de forma fácil y rápida. Sin aumentos de peso ni recaídas, sin trucos ni sustitutos.

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Para la libertad - Joan Manuel Serrat

    Para la libertad sangro, lucho, pervivo.
    Para la libertad, mis ojos y mis manos,
    como un árbol carnal, generoso y cautivo,
    doy a los cirujanos.

    Para la libertad siento más corazones
    que arenas en mi pecho: dan espuma mis venas,
    y entro en los hospitales, y entro en los algodones
    como en las azucenas.

    Porque donde unas cuencas vacías amanezcan
    ella pondrá dos piedras de futura mirada
    y hará que nuevos brazos y nuevas piernas crezcan
    en la carne talada.

    Retoñarán aladas de savia sin otoño
    reliquias de mi cuerpo que pierdo en cada herida.
    Porque soy como el árbol talado, que
    retoño: aún tengo la vida.

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