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Domingo 3 de Octubre de 2004. DÍA DEL SEÑOR. 
Cultura, derechos y valores humanos heredados de la religión

POSTERS Y CALENDARIOS 2005

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Ranking Internet y cabeceras de los medios de comunicación españoles y latinoamericanos

NACIONAL  : 
Rajoy: El PP debe ser coherente y fiable y no plantear genialidades
El PNV califica de 'escándalo social' la excarcelación de Galindo y pone en duda los motivos médicos
CDC mantiene sus exigencias para dar el 'sí' a la Constitución Europea
La policía francesa detiene a 20 personas y halla siete almacenes con armas en una operación contra ETA
INTERNACIONAL
El Gobierno palestino decreta el estado de excepción
Unos 40 muertos y 125 heridos al estallar dos bombas en la India
Doce muertos en Samarra y Faluya en una nueva ofensiva de EE UU
Bush anuncia el recorte de impuestos para 94 millones de ciudadanos
AMÉRICA LATINA
Haití: continúan manifestaciones - Brasil: elecciones y derechos gays
EEUU distribuyó 23.000 visados de residentes para cubanos en un año
Literatura y política Carlos Fuentes habló con la BBC sobre George Bush, América Latina y literatura.
SOCIEDAD - SUCESOS - GENTE - SOLIDARIDAD
Cientos de homosexuales celebran la aprobación de su derecho al matrimonio
El mayor premio de la historia de la Lotería recae en Sevilla
El Gobierno anuncia nuevas medidas para avanzar hacia la plena igualdad de la mujer
Mafalda a los 40 La niña preguntona llegó a la cuarta década con la juventud intacta.
Se cumplen 100 años de la muerte del creador de la Estatua de la Libertad
La telenovela, un vehículo de 'cohesión lingüística' para los hispanohablantes
Un compañía japonesa lanza almohada con forma de hombre
Los judíos disgustados con la beatificación de la "musa" de Mel Gibson
CULTURA  EDUCACIÓN  COMUNICACIÓN
Con la muerte de Avedon, la fotografía pierde a su más grande retratista
Sevilla se convierte en vanguardia del arte contemporáneo con su I Bienal
Valentí Puig: «Los telepredicadores hoy asoman por el cubo de la telebasura»
RTVE emitirá la mayor deuda de su historia: 1.200 millones de euros
DEPORTES    
GP DE QATAR | CINCO PODIOS ESPAÑOLES Sete se mete en la lucha por el título
MEDICINA Y SALUD
Las autoridades sanitarias de Europa y EE.UU. revisarán los fármacos similares a «Vioxx» tras su retirada del mercado
Una nueva técnica evita el trasplante en la mitad de los casos de daños en la córnea
Los suplementos vitamínicos no previenen el cáncer y pueden dañar
CIENCIAS  TECNOLOGIA  ECOLOGIA
¿DE QUÉ MURIÓ DAVID KELLY? Los límites de la medicina forense
Los robots, cada vez más cerca de las tareas de la vida cotidiana
Se rescatan muestras de viento solar de la sonda Génesis
El gobierno brasileño investigará la venta de ADN de indios
LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - INFORMATICA
La red escucha y levanta el ánimo
El escritor Umberto Eco se lanza contra la Internet
INFORMACIÓN SOBRE VIRUS : SEGURIDAD EN TU PC -
EL ALMANAQUE DE LA ECONOMÍA - EMPLEOASESOR DE BOLSA
El G-7 pide una mayor producción de crudo para que no peligre el crecimiento mundial
VIAJES Y TURISMO :  : ALMANAQUE DEL TURISMO - VIAJES
ENLACES RECOMENDADOS PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD.
www.fundacionatapuerca.com
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ARTICULOS DE ACTUALIDAD 


Guillermo Tribín Piedrahita ACTUALIDAD INTERNACIONAL Y LATINOAMERICANA  

 

 

 

LA PALABRA DEL DIA - NOMINA  RERUM 

PRIMUM VÍVERE

Primero vivir, decían los escolásticos, y luego filosofar. Primero fueron los víveres, naturalmente. Eso fue lo que movió la historia, la prehistoria y la antropología; la religión, la filosofía, la física y hasta la metafísica. Nos cuesta entender algo tan obvio a pueblos que tenemos asegurada la comida de todos los días. 
El Estado provee de pensiones de subsistencia para todos sus ciudadanos (incluso el que sale de la cárcel, por ese solo motivo tiene pensión de parado, como si hubiese estado trabajando) y además existen instituciones, estatales o municipales unas, y privadas otras, que dan de comer gratis. Es decir que para nosotros es tan inimaginable que alguien se muera literalmente de hambre, como la esclavitud, que tampoco sabemos ya muy bien qué debió ser eso (de ahí que tampoco sepamos bien del todo qué es eso de la libertad). 
Pero tanto la esclavitud como el hambre fueron realidades aplastantes con las que tuvo que enfrentarse la humanidad en toda su extensión histórica y geográfica, y que aún subsisten (camuflada la primera, y sin tapujos la segunda) en la mayor parte de la geografía humana. Y puesto que donde está la necesidad, ahí está el alma, ahí está el pensamiento, no debemos hacer metafísica sobre los ritos y los mitos que nos retrotraen a nuestros orígenes, sino simple física. Se trata de aceptar los más altos niveles posible de literalidad en los mitos y en los ritos, alejándonos de las interpretaciones místico-metafísicas que distorsionan el sentido. 

La religión nos ofrece dos referentes de enorme peso de signo inequívocamente alimentario: el pecado original, es decir el causante de nuestra desgraciada condición humana (no olvidemos que la religión nos explica por qué hemos de aceptar nuestra condición de sometidos y explotados), el pecado original, digo, es de carácter alimentario. Y para ser el causante de tan descomunal desgracia, no podía ser una cuestión de capricho. Tenía que ser un tema alimentario de enorme envergadura objetiva, de los que te cambian la vida inexorablemente. Un hecho innombrable (nefando diríamos en español) por tratarse de un tabú, al que sólo es posible referirse con eufemismos (ver en la ONOMÁSTICA Eufemia). Eso por una parte; y por otra, el rito central del cristianismo, también de carácter alimentario, y antropofágico por más señas. Dos puntos de referencia, núcleo cada uno de más datos complementarios, que son como para ahondar seriamente en la literalidad de ambas fuentes.

EL ALMANAQUE sigue adentrándose por los vericuetos léxicos en busca de las verdades que nos ocultan las palabras. Aunque no consigamos abrirlas y descubrir lo que guardan dentro, creemos que el forcejeo no es estéril.

CIVILIZACIÓN

Es la necesidad de comer lo que mueve el mundo. Los criadores de animales para carne saben muy bien que quilos de pienso son quilos de carne y días de vida, dividida en no importa cuántos individuos. Saben que al final la unidad de vida es el pienso. Los pueblos consumidores de productos adelgazantes hemos perdido la perspectiva, y no sabemos ya qué es eso de estar instalados en el hambre.

Digo esto porque tengo la fijación de que si escribiésemos cibilización así, con b, nos acercaríamos un poco más a la verdad de las cosas. Los diccionarios no me franquean el paso de cibus (comida) a civis (ciudadano), y sin embargo creo que son parientes muy próximos, tanto como primos hermanos. La única palabra que me sirve de puentecillo pintoresco, muy poco sólido, es cibilla, que significa mesa para comer. Con o sin puente, intentaré explicar lo razonable que sería que ciudad y comida fueran parientes, de manera que finalmente civilización sería el conjunto de recursos que pone en marcha cada pueblo para poder comer.

Por empezar el latín distingue claramente civitas (de la que hemos derivado ciudad) de urbs (de la que derivamos urbe, urbanidad, urbanismo). Urbs es lo que llamamos ciudad, es decir las calles, las plazas y todos los edificios y demás construcciones que la forman. Y civitas es un nombre que hemos perdido. Lo más parecido es ciudadanía. 
Con la palabra civitas designaban los romanos al conjunto de ciudadanos que constituían la ciudad. Es decir que la civitas, la ciudad eran los ciudadanos. Los mismos romanos explican que urbs viene de orbis por la forma más o menos redonda de las murallas. Pero de civitas no dicen nada. 
Con las civitates pasa lo mismo que con las nationes: todos los pueblos en sus orígenes han sido migradores. Por ese motivo ni los territorios ni los poblados o ciudades tenían entidad suficiente como para tener un nombre. Existían los Celtas, pero nunca se ha podido definir "Celtia"; existieron los Galos, pero la Galia no tenía fronteras. Existieron los Iberos, pero Iberia fue un territorio inventado. Ni siquiera sabemos si el Iber fue el Ebro o el Guadalquivir. 
En resumen, las primeras civitates (en el supuesto de que civis fuese pariente de cibus) serían al mismo tiempo el conjunto de comensales y el comedero (lugar o momento) en que éstos se reunían. Olvidamos demasiado fácilmente que el epicentro de una ciudad era el templo, y que éste era el lugar en que la comida de toda la comunidad revestía la santidad y la solemnidad que le correspondía. No olvidemos que los templos eran los lugares en que se comía, si se trataba de grandes solemnidades, o se iba a recoger la comida para llevársela a casa. Pensemos que la comunión de todo el pueblo que imponía el templo no era sólo de carácter religioso, sino también eminentemente práctica. La carne que se mataba había que consumirla máximo en dos días. No existían ni las carnicerías ni los individuos o los grupúsculos e individuos tal como ahora existen. Hubiese sido imposible el ganado vacuno si no hubiese habido fórmulas comunitarias de consumo. El comer era algo sagrado y se tenía que hacer bajo un severísimo régimen religioso-colectivo. (Continuará)

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RICHARD E.W. ADAMS es profesor de antropología en la Universidad de Texas. Entre sus umerosas publicaciones académicas destaca Prehistoric Mesoamérica.

MARIANO ARNAL  -   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

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FRASES - CITAS - PROVERBIOS - REFRANERO


EL QUE HAMBRE TIENE, PAN SUEÑA

El hambre aguza el ingenio. "Es más listo que el hambre", se dice de quien siempre encuentra recursos para salir adelante. El hambre ha sido el mayor motor de la humanidad.



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TIENDAS

EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal dia como hoy ocurría : 
Año: Efeméride:
1226 Muere San Francisco de Asís.
1476 Tratado de Tudela por el que Fernando el Católico interviene en Navarra.
1582 Muere Teresa de Ávila, mística y doctora de la Iglesia.
1669 Muere el pintor Rembrandt.
1720 Nace el grabador Giovanni Battista Piranesi.
1830 Independencia de Bélgica.
1895 Nace el actor Buster Keaton.
1947 Muere el físico Max Planck.
1957 La URSS pone en órbita el satélite Spútnik.
1977 La ONU sanciona a Sudáfrica con el embargo de armas a causa del apartheid.
1984 India: más de 100 muertos y heridos en enfrentamientos religiosos.
1993 Rusia: el ejército bombardea el Parlamento (Duma).
1994 EEUU y China firman en Washington un acuerdo de no proliferación de misiles. 
1995 Miguel Induráin conquista la medalla de oro del Campeonato Mundial Contrarreloj de Ciclismo
1997 La Infanta Cristina de Borbón contrae matrimonio con Iñaki Urdangarín en la catedral de Barcelona. 
1998 Fernando Henrique Cardoso, resulta nuevamente ganador de las elecciones presidenciales de Brasil.

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BIOGRAFIAS DE PERSONAJES CÉLEBRES

Marie Curie VII

Biografía escrita por Eve Curie, hija de Marie y Pierre Curie. 

En la primavera de 1904, Marie escribió: "...¡Siempre hay ruido a nuestro alrededor! La gente nos distrae de nuestro trabajo. He decidido no recibir más visitas; pero de todos modos se me importuna. Los honores y la fama han estropeado nuestra vida. La existencia pacífica y laboriosa que llevábamos ha sido completamente desorganizada".
Al final de su segundo embarazo, Marie estaba completamente agotada. El 6 de diciembre de 1904 nació otra hija, Ève, la autora de esta biografía.

Pronto volvió Marie a la rutina de la escuela y el laboratorio. El matrimonio no asistía jamás a fiestas sociales, pero no podía eludir los banquetes oficiales en honor de sabios extranjeros. Para tales ocasiones, Pierre vestía su frac brillante y Marie se ataviaba con su finito traje de noche.

El 3 de julio de 1905 ingresó Pierre Curie en la Academia de Ciencias. Mientras tanto, la Sorbona había creado para él una cátedra de Física (el puesto que tanto había deseado), pero todavía no disponía de un laboratorio adecuado.

Pasaron otros ocho años de paciente labor antes de que Marie lograra instalar la radiactividad en un hogar digno de tan importante descubrimiento, hogar que Pierre no habría de conocer.

Hacia las dos y media de la tarde del jueves 19 de abril de 1906, un día opaco y lluvioso, Pierre se despidió de los profesores de la Facultad de Ciencias, con quienes había almorzado, y salió bajo la lluvia. Al atravesar la calle Dauphine, pasó distraído detrás de un coche de caballos y se interpuso en el camino de un pesado carro que, tirado por un caballo, avanzaba con rapidez. Sorprendido, trató de asirse al arnés del bruto, que se encabritó; los pies del sabio resbalaron sobre el pavimento húmedo; en vano trató el conductor de detener el vehículo tirando fuertemente de las riendas: el enorme carro, con todo el peso de sus seis toneladas, siguió rodando varios metros más; la rueda izquierda trasera pasó por encima de Pierre. La policía recogió un cuerpo aún cálido del cual acababa de escaparse la vida. 

A las seis de la tarde de aquel mismo día, Marie, alegre y llena de vida, estaba en el portal de su casa cuando empezaron a llegar visitantes, en los que vagamente percibió signos de compasión. Mientras los amigos le relataban lo que acababa de suceder, Marie permaneció como petrificada. Al fin de un largo y obstinado silencio movió los labios para inquirir:

-¿Ha muerto Pierre? ¿Muerto? ¿No hay ninguna esperanza de vida? 

Desde aquel momento, cuando las tres terribles palabras "Pierre ha muerto" llegaban al fondo de su conciencia, Marie se convirtió en un ser incurablemente solo. 

Después del funeral de Pierre Curie, el Gobierno francés propuso se concediera a la viuda y los hijos del ilustre físico una pensión nacional. Marie la rechazó:

-No quiero una pensión -dijo-. Soy joven todavía y capaz de ganar la vida para mi y para mis hijas.  (Continuará)


 

SANTORAL  ONOMÁSTICA - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGO/AS


SANTOS DEL DIA:

Francisco de Asís, fundador de los franciscanos, patrón de los ecologistas y de los belenistas; Marco, Marciano, Acepsimas, León, Isidoro, Quintín, Tirso y Bonifacio mártires; Joaquín y Petronio obispos; Crispo y Cayo confesores; Paulo el monje.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

FRANCISCO DE ASÍS

Francisco viene del italiano Francesco, que significa " francès". Fue justamente san Francisco de Asís el primero que elevó este sobrenombre que se daba a los miembros de la familia, a la categoría de nombre. Es posible que respondiese este mote a que la madre tenía un apellido francés de alcurnia (Pica de Bourlemont); y su padre, que se llamaba Pedro Morico y le llamaban Bernardone, era un próspero comerciante que viajaba frecuentemente a Francia. En la familia se solía hablar en francés.Por todo ello la casa de san Francisco de Asís (cuyo nombre de pila era Juan), era vista por sus conciudadanos como afrancesada.

San Francisco de Asís nació en 1182. Hijo de familia rica, recibió una educación como correspondía a su nivel. Pero su ingenio no estaba en los conocimientos ni en el poder, sino en la conducta: en su manera de estar consigo mismo, con los demás y con la naturaleza. Revolucionó profundamente la manera de vivir la religión, a la que descargó de mucho peso muerto, y redimensionó la vida. Desde muy joven rompió moldes. Recorría las calles de Asís gritando jovialmente: "Paz y bien" (saludo franciscano que hizo fortuna y que todavía está en uso). Y no era visto como un loco o un excéntrico, sino que inspiraba admiración y adhesión. Una sencillez bondadosa resplandecía en él: era admirado y amado. La historia de san Francisco de Asís parece calcada de Buda. Pasaron ambos una juventud muy alegre y sana, pero alejada de la realidad. Cuando tropiezan ambos con la miseria (san Francisco con un leproso), su vida cambia radicalmente: el que sufre pasa a ser la nueva medida de la vida. Y no es que en su aspecto fuese precisamente un privilegiado de la vida: era bajo, moreno, de cabeza redonda tirando a grande, cara alargada, frente pequeña, ojos negros, serenísimos, cejas rectas, nariz estrecha y afilada, labios pequeños y delgados, barba rala, enjuto de carnes; pero el espíritu que habitaba en aquel cuerpo, el espíritu de san Francisco de Asís regeneró Europa, desde la filosofía y la religión hasta la conducta (el humanizó la Navidad con los belenes). Tuvo seguidores, muchos seguidores, con los que fundó una orden religiosa. Hombres y mujeres se contagiaron del espíritu de san Francisco y dedicaron su vida a Dios y a los hombres a la manera original del "Pobrecillo", que así le llamaban porque se desprendió absolutamente de todo y lo dio a los pobres y vivió como ellos de la caridad. Tuvo que fundar la tercera orden, la de los seglares, porque todo el mundo quería ser franciscano. El hermano sol, el hermano lobo, la adoración por la naturaleza, vienen a ser la coronación del espíritu franciscano.

Francisco de Asís y su nombre fueron un estallido. Muchísimos hombres y mujeres de toda condición quisieron injertarse en él mediante el nombre. Y como si en efecto circulase a través de él la fuerza y el espíritu del hombre que lo llevó por primera vez, floreció una multitud de Franciscos también inconmensurables en todos los órdenes de la vida: entre los santos, fueron auténticos vendavales san Francisco de Paula, san Francisco de Sales, san Francisco de Borja, san Francisco Javier, y así hasta setenta santos y santas que quisieron ser ramas de un árbol tan bien arraigado. Y siguen emperadores, reyes, sabios, poetas y artistas. Es que se trata de una maravilla de nombre lleno de virtud. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

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ESPECIALÍZATE EN
TI . CULTIVA TU CUERPO, TU MENTE Y TU ESPIRITU

Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?




AMOR  - DESARROLLO PERSONAL - ESPECIAL PARA TI - PSICOLOGIA - ASTROLOGIA

CONÓCETE

Todos tenemos la capacidad de relajarnos. La relajación es un estado de quietud, no solamente física, sino también mental.

Cuando dejamos de utilizar la mente para criticarnos, y permitimos que los pensamientos pasen como si fuesen una película, sin aferrarnos a ellos, entonces tenemos más oportunidades para relajarnos.

Clave de la relajación: Suéltate y descansa tu mente en la confianza del eterno presente.  

ÁMATE Y HAZTE QUERER

Dar y recibir. El intercambio de energía es importante, pero en muchas ocasiones no somos capaces de recibir. Culturalmente existe una connotación negativa con respecto a recibir de los demás; es, mucho más "fácil" dar.

Debemos hacer una diferenciación entre la autoestima y ser egoístas. Cuando nos queremos a nosotros mismos, entonces podemos dar y recibir, el flujo esta equilibrado. Pero si no aceptamos recibir, entonces cortamos la cadena que nos permite continuar en el círculo de la vida y la prosperidad.  

CULTÍVATE

¡Lárgate a la playa! ¡Sal al campo, a un parque! Ponte en contacto con tu parte más vulnerable y sensible que vive en tu interior y ábrete receptivamente al sol y el aire que allí se respira.

Ensancha tu percepción y la visión del mundo paseando tus ojos por el horizonte. Sitúate allí y vuela con la imaginación al lugar donde sueñas estar.

Clave del día: Relájate, expande tus miras y ámate recibiendo lo bueno de la vida.

NUESTRA FELICIDAD
de ROJAS MARCOS, LUIS 
Editorial:ESPASA-CALPE S.A.
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Desde el origen de la humanidad se ha buscado la felicidad. Sabemos que existe, aunque a veces aparezca disfrazada, secuestrada por el dolor, el miedo, la depresión o el odio. Se llega a la conclusión que, en el mundo de hoy, la mayoría de las personas nos consideramos generalmente felices la mayor parte del tiempo.


HORÓSCOPO SEMANAL

 


SECCIÓN DE CULTURA : LIBROS - MÚSICA - ARTE

¿Qué es el Patrimonio de la Humanidad?

El término Patrimonio de la Humanidad nació en 1972 como resultado de la Convención sobre la protección del patrimonio cultural y natural celebrada en París y aprobada por todos los países miembros de la UNESCO, a la que España se unió en 1982. En este documento se decretaron los criterios que debían reunir los bienes para formar parte del Patrimonio de la Humanidad, lo cual les permitía gozar de un compromiso mundial de amparo a la vez que asumir la responsabilidad de gestionar, mantener y rehabilitar su patrimonio, convirtiéndose con el tiempo en una figura promocional turística. La característica fundamental de la Convención es la de asociar en un solo documento el concepto de conservación de la naturaleza y el de preservación de sitios culturales. En este sentido se dieron una serie de definiciones, así Patrimonio Cultural vendría a designar monumentos, grupos de edificios y sitios que tienen valor histórico, estético, arqueológico, científico, etnológico o antropológico (definición que se revisó en la Conferencia Mundial sobre Patrimonio Cultural de México en 1982 ) y Patrimonio Natural englobaría las formaciones físicas, biológicas y geológicas excepcionales, hábitats de especies animales y vegetales amenazadas, y zonas que tengan valor científico, de conservación o estético. La idea de protección del patrimonio tiene su origen más próximo en los años 60 ya que al construir la presa de Asuán, en Egipto, peligraban importantes monumentos de Nubia, ante lo cual el Director General de la UNESCO pidió ayuda a la comunidad internacional para proporcionar los recursos necesarios, lo que permitió recuperar una buena parte de los tesoros artísticos y concienciar a los países, provocando además una postura clara de la UNESCO. En 1999, la UNESCO creó una nueva distinción, la "Proclamación por la UNESCO de las obras maestras del patrimonio oral e intangible de la humanidad", de la que forma parte El Misterio de Elche desde 2001. Su origen inmediato está en la Consulta internacional de expertos sobre la preservación de los espacios culturales populares celebrada en 1997 en Marrakech por iniciativa de intelectuales marroquíes y del escritor español Juan Goytisolo. El patrimonio intangible recogería las tradiciones orales, las costumbres, las lenguas, la música, los bailes, los rituales, las fiestas, la medicina tradicional y la farmacopea, las artes culinarias y todas las habilidades especiales relacionadas con los aspectos materiales de la cultura, tales como las herramientas y el hábitat. No obstante la definición de patrimonio inmaterial o patrimonio intangible está contemplada en otros términos en el Convenio de Patrimonio Inmaterial que será aprobado por la Asamblea General de la UNESCO el próximo octubre.
Fuente: http://www.cultura.mecd.es/patrimonio/jsp/plantilla.jsp?id=36

Criterios de inclusión 
Los criterios empleados para la inclusión de propiedades culturales en la Lista de Patrimonio Mundial vienen recogidos en la Convención sobre la protección del patrimonio mundial cultural y natural de 1972. Con el tiempo, los conceptos "cultural" y "natural" han variado, de modo que los criterios más recientes están expuestos en las Directrices prácticas sobre la aplicación de la Convención para la Protección del Patrimonio Mundial. 

Culturales:

I. Representar una obra maestra del genio creativo humano, o 

II. Ser la manifestación de un intercambio considerable de valores humanos durante un determinado periodo o en un área cultural específica, en el desarrollo de la arquitectura, las artes monumentales, la planificación urbana, el diseño paisajístico, o 

III. Aportar un testimonio único o por lo menos excepcional de una tradición cultural o de una civilización que sigue viva o que desapareció, o 

IV. Ser un ejemplo sobresaliente de un tipo de edificio o de conjunto arquitectónico o tecnológico, o de paisaje que ilustre una etapa significativa o etapas significativas de la historia de la humanidad, o 
V. Constituir un ejemplo sobresaliente de hábitat o establecimiento humano tradicional o del uso de la tierra, que sea representativo de una cultura o de culturas, especialmente si se han vuelto vulnerable por efectos de cambios irreversibles, o 

VI. Estar asociados directamente o tangiblemente con acontecimientos o tradiciones vivas, con ideas o creencias, o con obras artísticas o literarias de significado universal excepcional (el Comité considera que este criterio sólo justifica la inscripción en la Lista en circunstancias excepcionales y en aplicación conjunta con otros criterios culturales o naturales).

Naturales:

I. Ser ejemplos sobresalientes que representativos de los diferentes períodos de la historia de la Tierra, incluyendo el registro de la evolución, de los procesos geológicos significativos en curso, del desarrollo de las formas terrestres, o de elementos geomórficos o fisiográficos significativos, 

II. Ser ejemplos eminentemente representativos de procesos ecológicos y biológicos en curso en la evolución y el desarrollo de los ecosistemas y las comunidades de vegetales y animales terrestres, acuáticos, costeros y marinos; o 

III. Contener fenómenos naturales extraordinarios o áreas de una belleza natural y una importancia estética excepcionales, o 

IV. Contener los hábitats naturales más importantes y más representativos para la conservación in situ de la diversidad biológica, incluyendo aquellos que alberguen especies amenazadas que posean un valor universal excepcional desde el punto de vista de la ciencia o la conservación.

Atapuerca Patrimonio de la humanidad -Paleontología
claves de la evolución humana

La paleontología nos permite conocer cómo hemos llegado a convertirnos en lo que somos.

La primera especie de homínido en la que hay constancia de un dimorfismo sexual compara-ble al nuestro, es la representada en el yacimiento de la Sima de los Huesos, en la Sierra de Atapuerca (Burgos, España), que tiene casi 400.000 años de antigüedad. No cabe duda de que en la evolución humana la postura bípe-daprecedió a la inteligencia

ACTUALIDAD POÉTICA  Y  LITERARIA - POEMAS DE CONTENIDO SOCIAL 

2004 CENTENARIO DE SALVADOR DALI
http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/pintura.htm

ESPECIAL PABLO NERUDA
http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/neruda/index.htm

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FRASES CÉLEBRES

No tengo prejuicios. Odio a todo el mundo por igual.

Tenemos hombres de principio, lástima que no les permitan pasar de ahí.

La bajeza del hombre ha llegado hasta someterse a las bestias y adorarlas. Blaise Pascal  

En el Estado pueden gobernar más de uno; pero en la Familia, sólo uno. Aristóteles

 Excelente cosa es tener la fuerza de un gigante: pero usarla como un gigante es propio de un tirano. Shakespeare

 El gobierno es bueno cuando hace felices a los gobernados y atrae a los que viven lejos. Confucio

 Jamás permitas que nadie te arrastre tan abajo que te haga odiarlos.

 Las leyes son males necesarios, y como tales, deben ser reducidas al máximo.

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RECETA DEL DIA - Bavarois de coco

Buenos días a todos. Propongo hoy un pequeño postre muy agradable (como todos los bavarois), que va a aumentar el placer de su fin de semana. Su perfume a ron y coco le da un toque exótico que seguramente les gustara. Buen provecho, Chris

Ingredientes para 6 personas

100 g de coco rallado
2 cucharaditas de maicena
3 cucharadas de ron
2 dl de crema líquida para batir
5 yemas de huevos
2 sobres de gelatina en polvo 
75 dl de leche
azúcar a gusto (aprox. 100 g)

Preparación: 

Verter en una cacerola de fondo grueso las yemas, el edulcorante, la leche, el almidón de maíz y cocinar a fuego lento a baño María, sin dejar de remover, hasta que tome consistencia. Agregar el ron y el coco, mezclar bien y dejar enfriar.
Incorporar la gelatina disuelta en 100 ml de agua, la crema de leche, batir bien y verter en un molde. Refrigerar durante 2 o 3 horas hasta que esté bien cuajada. 
Desmoldar y adornar con frutas a gusto

LIBROS DE Cocina - Vinos

25 AÑOS DE LA NUEVA COCINA VASCA
de CORCUERA, MIKEL 
Editorial:AIZKORRI ARGITALETXEA, S.M.
39.00 € 

En este libro escrito por el crítico gastronómico Mikel Corcuera, se analiza el movimiento de la 'nueva cocina vasca' surgido hace 25 años. Primero se habla de la evolución de la cocina vasca hasta que surge el movimiento en los años 1976-1977, acompañado de recetas tradicionales. Luego se trata de cómo se creó y de los doce componentes del mismo (Arzak, Subijana, Arguiñano...), incluyendo sus recetas. Después se recoge una segunda generación de cocineros (Martín Berasategui, Hilario Arbelaitz...) y se termina con la nueva generación que está surgiendo. Todo ello acompañado de fotografías y recetas de los cocineros.

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SEMANA DEDICADA AL CORAZÓN

¿Qué son los triglicéridos?

Los triglicéridos son grasas que suministran energía a los músculos. Al igual que el colesterol, son transportados a las células del organismo por las lipoproteínas en la sangre. Una dieta alta en grasas saturadas o carbohidratos puede elevar los niveles de triglicéridos.

Se ha demostrado la existencia de una relación entre los niveles elevados de triglicéridos en sangre y un mayor riesgo cardiovascular, pero no todos los científicos concuerdan en que los niveles elevados de triglicéridos, independientemente de otros factores, constituyen un factor de riesgo cardiovascular. Los triglicéridos elevados están relacionados con los niveles bajos de colesterol HDL, la obesidad, la presión arterial alta y la diabetes, los cuales constituyen factores de riesgo cardiovascular. Los niveles muy elevados de triglicéridos (más de 1000 mg/dl) pueden producir dolor abdominal y una enfermedad peligrosa del páncreas denominada «pancreatitis».

Los niveles de triglicéridos se miden al realizar el perfil lipoprotéico completo, un estudio que no se realiza a todos los