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El  Almanaque  Nº 4040  Martes 2  de  Noviembre  de  2010 - Día de difuntos

Altar Celebrating the Day of the Dead with Pan de Muertos and Offerings, Oaxaca, Mexico
Altar Celebrating the Day of the Dead with Pan de Muertos and Offerings, Oaxaca, Mexico Photographic Print
Haden, Judith
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Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE  1998-2010  -  NOVIEMBRE 2010  en el calendario de la Portada

Portada  - Almanaques   1998  1999  -  2000 2001 - 2002 - 2003 - 2004 - 2005 - 2006 - 2007 - 2008 - 2009 - 2010



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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Diarios España - Internacionales - Latinoamericanos - Deportivos Revistas - Televisiones - Radios - Documentales

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias 

Un informe del CNI asegura que ETA no tiene intención de abandonar el terrorismo
Basagoiti (PP) espera reunirse con Zapatero para decirle que "al País Vasco no lo representa sólo el PNV"
ETA sigue activa en Francia a pesar del alto el fuego - Gabilondo refuta a Rubalcaba y apuesta por hablar de ETA
UPyD pide que el Estado recupere competencias como educación o sanidad

Tarjetas de Visita con Tarjetero GRATIS

INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe

Mueren 46 rehenes y siete policías en el ataque contra una iglesia en Bagdad
Uno de los cuatro paquetes bomba de Atenas tenía como destinatario Sarkzoy
Un terrorista de Al Qaeda arrepentido descubrió la trama para atentar en los aviones
Alemania prohíbe vuelos desde Yemen pese al refuerzo de medidas de seguridad
Catorce miembros de Al Qaeda se entregan a las autoridades yemeníes
Los laboristas israelíes dejarán el gobierno si Netanyahu no para los asentamientos
Medvédev provoca un conflicto con Japón al visitar las islas Kuriles
El gobierno sueco acuerda con la oposición la retirada de Afganistán en 2014

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AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

Felicitaciones a granel para Dilma Rousseff, Irán incluido -
Una emocionada presidenta argentina dice que honrará a Kirchner
La iglesia mexicana recibe ayudas del narcotráfico -
Cuba libera al preso político más antiguo, entró recluta y sale abuelo
3 muertos en un ataque armado en una cancha de fútbol en El Salvador
Tormenta tropical Tomás amenaza Haití tras retomar fuerza
Tres estadounidenses asesinados en Juárez
El coste de la campaña de las legislativas bate récords en EE UU
Estados Unidos cuestiona la política española de pago de rescates

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN  

Jesús Neira empeora y está muy grave El profesor fue ingresado en el hospital tras sufrir una hemorragia cerebral el día 14
Tres de cada diez españoles optan por la incineración frente a la inhumación
Tres de cada cuatro peatones que son arrollados iban cruzando bien la calle
El Día de Todos los Santos, «una tradición que no se debe perder»
Barcelona y Santiago se preparan para recibir al Papa - La Sagrada Familia, la gran catedral del siglo XXI
El Vaticano invita a víctimas de sacerdotes a ver la Iglesia como una "aliada"

¡Ahorra hasta el 70% en dress-for-less!

SUCESOS - TRIBUNALES - - INMIGRACION - ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.
Veinticuatro muertos en el puente de Todos los Santos
Detenido cuatro menores por apuñalar a dos jóvenes
Localizan el cadáver de un pescador desaparecido en el pantano del Río Yeguas
Juzgan hoy a un acusado de intentar matar a su mujer con un martillo porque lloraba su hija
Detienen a una mujer de 74 años y a sus dos hijos por vender cocaína en su piso
Jóvenes inmigrantes piden más esfuerzos para respetar la "pluriculturalidad"

ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES 

Lilly Allen pierde a su bebé en el sexto mes de embarazo - La estrella de Disney Demi Lovato, en rehabilitación
Los hijos de Jackson creen que el nuevo disco del "rey del pop" es un fraude
Un grupo islámico rechaza una donación de Pamela Anderson - El éxito de Lady Gaga llega a la universidad
Una mujer rusa paga 22.000 euros por un baile con Ashton Kutcher
Miles de guatemaltecos celebrarán el día de los difuntos entre fiambre y barriletes
México- otra forma de honrar a los que nos han dejado
Los grafiteros compiten en Sevilla para decorar contenedores de vidrio
Una candidata fallecida disputará la 2ª vuelta en una elección regional en Perú
Un ladrón arrepentido devuelve en México un óleo de la Virgen de Guadalupe

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Mapa de la España festivalera

El 'Archivo Ducal de Híjar' celebra las III Jornadas Los Moriscos en los Señoríos Aragoneses
El VI Encuentro de la Red Nacional de Teatros Alternativos trae a Santander 16 espectáculos
El saxofonista Wayne Shorter inaugura hoy el XXVII Festival de Jazz de Madrid
Primeras imágenes de la película de Tintín en 3D - El IVAM de Valencia abre sus puertas a los dibujos del MOMA
El pabellón español logra el premio de bronce de diseño arquitectónico en la Expo de Shanghai
Académicos ultiman en San Millán la nueva "Ortografía de la lengua española"

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DEPORTES - Agenda - Calendario deportivo del 2010 - Clasificación y  resultados de Primera - Los vídeos de la Liga

Ecclestone asegura que la F-1 tiene que deshacerse de Hispania, Lotus y Virgin
El Barça gastó 371.000 euros en detectives antes del voto de censura

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

Cáritas ayudó a 800.000 personas en 2009, el doble que en 2007
Una diplomática británica sorda demanda al Foreign Office por discriminación
Denuncian ante la CIDH 113 agresiones a periodistas en Venezuela en 2010
Los editores de diarios asumen que el 50% de sus ingresos vendrán de internet en 2020

MEDICINA Y SALUD - DESARROLLO PERSONAL - SEXUALIDAD

Aumenta a 330 la cifra de muertos en Haití por cólera - Manuel Elkin Patarroyo- «Daremos gratis la vacuna de la malaria»

Tercer fallecido por legionela en Madrid - Avances en el trato del daño cerebral
El alcohol es más dañino que la heroína y el crack, según un estudio científico - Tomar aceite de oliva, bueno para el hígado
Un cirujano deberá pagar 1,7 millones a un paciente al que dejó parapléjico
Las mujeres andaluzas podrán elegir si paren acostadas, de pie o en cuclillas
Una vacuna contra la malaria eficaz en el 95% de casos estará lista en 5 años
Seis cosas que saben los científicos sobre el sexo y el amor
Los hombres, el "sexo débil" Llevan la delantera a las mujeres en diabetes, gota, obesidad, cáncer de pulmón o infartos
 CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día
La NASA prepara un «escudo» contra la gran tormenta solar
Un juego de ordenador te permite decidir el destino de la Tierra
Entierros ecológicos para un final 'verde' - Ávila y Barcelona, entre las cuatro finalistas del premio "Ciudad Accesible"

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

Una red social mantiene vivo el recuerdo de los muertos - Chávez supera el millón de seguidores en Twitter

Tres años de cárcel para un bloguero peruano que difamó a un político
Google demanda al gobierno de Estados Unidos por favorecer a Microsoft

Galicia quiere plantar cara a Facebook - Turquía levanta su prohibición a YouTube, según una agencia

24symbols ofrecerá acceso gratuito a libros en cualquier dispositivo con Internet - El mundo, listo ya para el 4G
Seis detenidos por estafar casi 23.000 euros con el método «phishing»
Telefónica ultima su plataforma de libros electrónicos y otros contenidos

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS -

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

Nuevas dudas sobre Irlanda resucitan el miedo en la banca española
AIG pagará al Gobierno de Estados Unidos 37.000 millones por el rescate financiero
Las ventas de tabaco caen un 15,9% pero crece la facturación

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO -

36 provincias en alerta por el temporal de lluvia y viento
R. Dominicana declara la alerta por olas anormales ante la llegada de "Tomas"
Al menos dos muertos en Santa Lucía por la tormenta tropical "Tomas"

Fuertes erupciones en Indonesia, donde encuentran vivos a 135 desaparecidos

Iberia-British se blinda frente a los inversores de fuera de la UE
Ryanair prevé nuevas y "ridículas" medidas de seguridad en aeropuertos
Renfe aumenta sus plazas en un 65 por ciento para atender la demanda en la visita del Papa
Hacienda reclama a Iberia 10,47 millones por los billetes gratis de sus empleados

CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA
Pasteleros y floristas tratan de resarcirse hoy tras dos años de resultados funestos
El chef español José Andrés crea una ONG para atender crisis alimentarias
GM anuncia inversión de 190 millones de dólares y creación de 600 empleos

SERVICIOS : NOVEDAD Callejero Fotográfico - AmarillasTiempo Mundial - Traductor Enciclopedia Encarta


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones.  La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

LA FRASE : ¡Qué poco se echa de menos en este mundo a nadie!
¡Qué pronto se cierra el hueco que dejara el mejor y el más sabio de los hombres! Macaulay

LAS CLAVES LÉXICAS  :  Del dolor de la muerte.

La relativización, la temperancia, el desapego ... son algunas cosas que, a cambio de juventud, nos van dando los años. Desde ellas, y llegado el momento, se puede razonar el dolor de la muerte, aceptando con serenidad que nada es del todo.

Desde ese punto de vista, la muerte va del quebranto a la consunción, moderándose, escalonándose, soltando gravedad y sombra. De este modo podemos entenderla, pues la verticalidad, que es desgarro y precipicio, se va volviendo declive, que es ya sólo pesadumbre y distancia. Es decir, el sentimiento (amor-dolor), trasciende la exclusividad y se desbrava pero al mismo tiempo se expande y se universaliza. Ya no se ama a un ser, sino a una vida. Ya no duele un ser, sino una vida. Y la vida es el curso de los años, de las cosas: el espacio y el tiempo.

Yo creo, además, que el dolor de la muerte es el desbordamiento, más o menos incontrolado, de la capacidad amorosa, y un amor de lustros jamás se desborda totalmente porque tiene mucho de arraigo y de poso: hogar, familia, paisaje, paisanaje... De ahí la racionalidad del dolor y de ahí también la panteización de la muerte, si así puede decirse; pues si bien es cierto que nada muere del todo, también es verdad que todo muere algo o, al menos, que todo es afectado algo de muerte.

En cualquier caso, el concreto dolor que ha dado origen a este libro, devenido de una muerte concreta, se ha transformado en una lluvia ancha que cae del amor y va hacia el amor, que mana de la tierra y va hacia la tierra. Espero que en ella fructifique porque es ahí, abundando en el barro, sobre el lomo gozoso del paisaje, donde ha volcado sus bayas la memoria.

Mariano Estrada Vázquez  
http://paisajes.blogcindario.com 

LOS DIFUNTOS

Defunctus es una palabra latina compuesta del prefijo de, que indica separación, más functus, participio perfecto pasivo del verbo fungi, (deponente) que significa ocuparse en alguna cosa, desempeñar algún cargo.

Según la etimología, pues, difunto significaría el que está retirado de sus funciones. Lo que hoy llamamos jubilado.

En efecto, antes de utilizar los romanos el adjetivo defunctus para denominar al que había muerto, lo utilizaron para referirse al que se había retirado de un negocio, de una actividad, y por extensión al que había acabado esa actividad.

En rigor, pues, difunto no es el que se ha acabado, sino el que ha acabado aquello que se esperaba de él. El que ha dejado cumplida su misión en este mundo. En realidad es la denominación más positiva y elogiosa que se puede dar al muerto. El sinónimo más próximo, finado (derivado de fin), le rebaja ya bastante.

La variedad de nombres dados al difunto se debe al esfuerzo por disfrazar y adornar una realidad que tanto cuesta aceptar. Los más comunes son: muerto, finado, fallecido, extint; occiso e interfecto (si lo ha sido violentamente).

De la misma familia léxica de difunto, tenemos función, funcionar, funcionario, disfunción, fungible.

DUELO

Del latín dolere. Con esta palabra se denominan los ritos que acompañan a los entierros. Las mayoría de procesiones de Semana Santa son ritos de duelo, los únicos que van quedando, de una ancestral herencia de toda la humanidad.

Babilonia, Egipto, Fenicia, y Grecia conocieron ya las grandes ceremonias anuales en que se lloraba la muerte de un dios. En Babilonia era Tammuz el dios que moría cada año. Se cantaban ante su imagen dulces cantos elegíacos: "Tammuz, eres el tamarisco cuya copa no ha florecido porque en el jardín no encuentra agua; el sauce que no se alegra con el rumor de las corrientes de agua porque le han arrancado las raíces; eres la hierba que se ha secado en el jardín..." Su muerte era llorada en lo más arduo del verano, en el mes de Tammuz, ante la imagen del dios muerto, al que se prodigaban los cuidados debidos a un cadáver; todo ello en una atmósfera cargada de incienso de olor intensísimo, como para resucitarle.

En Egipto, coincidiendo con las crecidas del Nilo se celebraban fiestas en honor de Isis, pues creían que la crecida del río era debida a las lágrimas que derramaba la diosa por la muerte de Osiris. En el gran santuario fenicio de Astarté, en Biblos, lloraban cada año la muerte de Adonis, manifestando su dolor con golpes de pecho y con cantos fúnebres. Al día siguiente el dios resucitaba y subía al cielo con todo su esplendor en presencia de los creyentes. En Grecia y en el Asia occidental eran Adonis y Afrodita los protagonistas del duelo anual, con diferentes costumbres en cada ciudad. En Alejandría se portaban ambas divinidades yacentes en sendos lechos, ataviadas con los atuendos propios de los difuntos. En el cortejo fúnebre se entonaban cantos elegíacos, en que se hacía referencia también a la esperanza en la resurrección. En llegando al mar o a una fuente, Adonis era arrojado al agua en presencia de Afrodita, momento en que el lamento de las plañideras alcanzaba su máxima intensidad. Al día siguiente el dios salía triunfante de las aguas. 

Las penitencias sangrientas que tienen lugar durante las procesiones de Semana Santa en algunos lugares, tienen probablemente su origen en la ancestral creencia de que la sangre derramada sobre el cadáver, tenía el poder de mantener con vida el espíritu del difunto. Los sacrificios tanto animales como humanos sobre su pira o sobre su tumba, y las prácticas sangrientas en el cortejo fúnebre se han practicado desde la más remota antigüedad. Los antropólogos ofrecen también como posible explicación de los castigos físicos en el duelo, que éstos tienen el poder de atenuar o apagar el más intenso dolor espiritual por la pérdida del ser querido. 

Los ayunos parece que han estado asociados siempre a los duelos, sea a causa de la pena, sea por el principio higiénico-religioso que consideraba impuros los cadáveres y que por tanto imponían la prohibición de comer hasta después del entierro. De ahí que en muchas culturas (en Galicia, por ejemplo) se celebrase un banquete llamado "duelo" después del entierro. El ayuno cuaresmal (cuaresma=40) empezó siendo en el cristianismo de 40 horas; pero los catecúmenos y los penitentes tiraron del carro con fuerza hasta prolongar a 40 días el ayuno de toda la iglesia.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO  

LIBROS



 
DICCIONARIO DE USO DEL ESPAÑOL MARIA MOLINER (3ª ... de MOLINER, MARIA

Después de 9 años y coincidiendo con su 40º aniversario, por fin llega al mercado la edición actualizada del diccionario de referencia de la lengua española. La tercera edición del Diccionario de María Moliner mantiene los mismos principios y, en buena medida, la estructura que han caracterizado las dos ediciones anteriores (1966-67 y 1998) pero, al mismo tiempo, el diccionario ha sido sometido a un importante proceso de actualización en los contenidos, y a ciertos cambios formales que han permitido clarifi car el texto y facilitar su consulta.
 


EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride: 

1478 Una bula del Papa Sixto IV autoriza el establecimiento de la Inquisición en Castilla.
1500 Nace Benvenuto Cellini en Florencia.
1506 Fernando el Católico entra triunfalmente en Nápoles.
1700 Muere Carlos II de España, iniciándose la Guerra de Sucesión Española.
1755 Un pavoroso terremoto destruye la ciudad de Lisboa, causando 32.000 víctimas.
1895 Los hermanos Max y Emil Sladonowsky presentan escenas filmadas.
1903 Nace el historiador alemán Theodor Mommsen.
1918 España: gran epidemia de gripe.
1922 Turquía: abolición de la monarquía.
1928 Turquía adopta el alfabeto latino.
1955 Muere el famoso torero Rafael González Madrid "Machaquito".
1956 Fallece el pintor Joaquim Sunyer i Miró.
1975 Muere el poeta, novelista y cineasta Pier Paolo Passolini.
1982 Desaparece el cineasta King Vidor.
1984 India: cientos de muertos como represalia contra los sijs por el asesinato de Indira Gandhi.
1993 Entra en vigor el Tratado de Maastricht y la CE pasa a denominarse Unión Europea.
1993 Muere Severo Ochoa.
1993 Entra en vigor el Mercado Único Europeo por el Tratado de Maastricht
2000 ETA coloca un coche bomba en el centro de Barcelona, hiriendo a dos personas. 
2000 Un atentado, atribuido al grupo guerrillero UNITA, causa la muerte a 48 personas en Angola

Efemérides  Si busca más efemérides. Ediciones Anteriores Almanaque 2000-2010

 

SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

SANTOS DEL DIA :  Victorino, obispo y mártir; Justo, Carterio, Estiriáco, Tobías, Eudoxio, Agapito, Publio y Víctor, mártires;   Teodoto y Jorge, obispos; Vulganio, Marciano, Ambrosio, confesores; Ambrosio, abad.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

AMBROSIO

Es un nombre griego, AmbrosioV (Ambrósios) que significa "divino", "inmortal" (ver explicación más extensa en la sección NÓMINA RERUM).

San Ambrosio (340-397), obispo de Milán, llena con su figura y con su obra mucho más que el medio siglo en que vivió. En medio de las enconadas luchas entre el catolicismo y el arrianismo, tomó partido por el primero, siendo su lucha brillante y heroica.

Para evitar ceder a los arrianos la basílica porciana, que la madre del emperador les había concedido, Ambrosio se plantó y junto con los soldados imperiales que habían ido a desalojarle, se encerró día y noche en el templo, hasta que consiguió la revocación de la orden imperial. Durante el encierro cantaron himnos religiosos (práctica que se conocía en la iglesia griega, pero no en la latina), empezando ahí la gran labor de Ambrosio de introducción en la liturgia del canto (llamado justamente Ambrosiano) y que abrió paso al canto Gregoriano. Tal fue el impacto de esta innovación que el gran San Agustín, que profesaba una gran veneración por Ambrosio, declara que fueron los cantos litúrgicos que oyera en la basílica de Milán, el determinante último de su conversión.

Fue Ambrosio firme en el camino que se había trazado, pero huyendo de la intransigencia, puesto que proclamaba que la primera y principal de todas las virtudes era la caridad cristiana. Así, impidió por todos los medios a su alcance la persecución sangrienta de los herejes; y sin embargo fue intransigente con el emperador Teodosio, su amigo y protector, y no dudó en excomulgarle y someterle a humillación pública por haber ordenado ejecutar a varios miles de habitantes de Tesalónica, como represalia por haber matado en una revuelta a un general del ejército. No perdió por ello su amistad (tal era su firmeza y su fuerza de convicción), que duró hasta la muerte de Teodosio, al que sobrevivió dos años.

San Ambrosio dejó a la posteridad una obra ingente: era un gran predicador, por lo que son numerosísimos los sermones y homilías que se conservan. Escribió asimismo varios tratados teológicos. Pero su memoria quedó perpetuada en la Iglesia especialmente por los Himnos Ambrosianos, que todavía hoy siguen formando parte de la liturgia diaria, y por el Rito Ambrosiano, uno de los ritos galicanos, propio de la Iglesia de Milán, que (íntimamente emparentado con los ritos orientales sirios y griegos) se propagó por la Galia, España y las Islas Británicas. Enriqueció, en fin, la liturgia romana, excesivamente austera, con elementos de las liturgias orientales, mucho más brillantes, en los que el canto jugaba un papel primordial.

Legítimamente orgullosos pueden sentirse los que llevan este nombre lleno de gracia y de virtud. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

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Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.  

NUEVAS SECCIONES EN EL ALMANAQUE : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

PSICOANÁLISIS  : DUELO -

La Muerte de un Ser Querido 

...“sentado en la vieja casa familiar, frente a la imagen de la madre muerta... Dice la Madre: -No llores, yo estoy bien. Dice el Hijo: -No lloro por ti, lloro por mí, porque ya no estas para pensarme”. Pirandello

Un poeta como Pirandello puede, buceando en su interior, conmover al mundo con una prosa como esta, enseñándonos que las palabras no son solo palabras. ¡Que doloroso resulta perder a un ser querido!. No es solo su presencia física lo que echamos de menos, existe algo mas que ahora esta en menos. Es “eso” que representábamos para él, HIJO, PADRE, AMIGO, HERMANO.

¿Que “significante” éramos para ese OTRO?.

Decir “ya no estas para pensarme” es decir ya no estas para brindarme ese espacio tuyo que me dabas y que solo yo ocupaba. Es sentir que ya no poseo ese espacio, ese lugar, ese hueco, ese agujero donde ser y refugiarme. 

Duelar, realizar un duelo, no es lo mismo que olvidar, no es hacer de cuenta que aquello nunca existió, tampoco se trata de encontrar algo que reemplace a lo perdido. Porque lo perdido no es un objeto, es un espacio vacío, ese lugar que en el Otro ocupábamos. 

Espacio encontrado en el Otro, compuesto por nada, eterna falta que llamaba a “ser” colmada por nuestro “ser”. ¿“Que soy ahora que ya no estas?”. Podré ser muchas otras cosas para otros muchos, pero jamas volveré a “ser” aquello que fui para aquel, que signifiqué para aquel. Podré encontrar otros agujeros en Otros en donde refugiarme y “ser”, pero serán distintos, no existen dos huecos iguales.

Ese lugar en el Otro que ahora nos falta “nos hace falta”. Cuando ese espacio, ese vacío en el Otro donde éramos “falta”, la angustia nos invade.

Los seres humanos inventamos, a través de nuestra cultura, una serie de medidas para duelar esa falta. Son medidas simbólicas que nos permiten rodear ese agujero que ya no esta, ponerle palabras a ese sinsentido, son los ritos funerarios y las palabras de despedida que intentan bordear los limites de ese hueco que es lo mas REAL con que nos hallamos topado en nuestra vida. 

Un duelo consiste en combatir el olvido, inscribiendo la memoria, y así construir una historia allí donde el dolor se instala y faltan palabras. Palabras que bordearan ese dolor inexpresable, pero respetando los silencios donde quedara encerrado lo que nunca podrá ser dicho, porque no hay palabras para lograr expresarlo.

Un psicoanálisis permite relacionarnos de otro modo con esa falta, hacer de ella una causa que nos permita cambiar nuestra posición como sujetos frente a lo REAL de la vida. En una sesión se habla, se cuenta, se dialectiza el sufrimiento, se moviliza a ese sujeto entrampado en las redes de la inhibición, de la morti-ficante espera. 

Como cuando a ese niño que se le ha muerto su hermano ya no quiere jugar, no desea comer y las noches se transforman en una espera interminable sin sueño, y no habla, no pregunta, no dice nada. Tal vez algún día cuando comience a realizar su duelo podrá decir: -“sin mi hermano es muy aburrido jugar, es muy aburrido comer y es muy aburrido dormir”. 

Poder poner su sufrimiento en palabras, hacer pasar ese “goce mortífero” por el cause del lenguaje, le permite comenzar a darle otro tratamiento a su sufrir, las palabras acotan el sufrimiento, permiten que este se pueda desplegar a través de ellas, y que no quede detenido en un sufrir permanente. 

GABRIEL O. ALVAREZ. PSICOANALISTA
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Más de 100 Cosas Interesantes Cientificas

La ciencia está plagada de hechos curiosos, amenos e interesante. Y es que la ciencia no tiene por qué ser aburrida...

31. Christian Barnard practicó el primer trasplante de corazón en 1967. El paciente vivió 18 días más.

32. La envergadura de un Boeing 747 es superior que la longitud del primer vuelo de los hermanos Wright.

33. Una anguila eléctrica puede producir una descarga superior a los 650 voltios.

34. La comunicación sin cables experimentó un gran paso adelante en 1962 con el lanzamiento de Telstar, el primer satélite capaz de retransmitir señales de teléfono y de televisión por satélite.

35. Los primeros productores de vino vivieron en Egipto alrededor del año 2300 aC.

36. El virus del Ébola mata a 4 de cada 5 humanos a los que infecta.

37. Dentro de 5 mil millones de años el Sol se quedará sin combustible y se convertirá en una Gigante Roja.

38. Las jirafas suelen dormir durante 20 minutos al día. Pueden llegar a dormir hasta 2 horas (a ratos, no de una sola vez), pero excepcionalmente. Nunca se acuestan.

39. El orgasmo de un cerdo dura 30 minutos.

40. Sin su capa de mucosidad, el estómago se digeriría a sí mismo.
 

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

Miedos y Fobias- Educativo III

Todas las personas, desde los niños(as) hasta los adultos más mayores, experimentan ansiedades y miedos de vez en cuando.
Sentirse ansioso en una situación particularmente incómoda nunca es agradable. Sin embargo, cuando se trata de los niños
(as), experimentar este tipo de sentimientos es normal y necesario. Sentir y lidiar con la ansiedad puede preparar a las
personas más jóvenes a hacer frente a experiencias y situaciones retadoras en la vida.

¿Qué es una fobia?
Cuando las ansiedades y los miedos persisten, algunos problemas pueden surgir. Independientemente de cuánto un padre desee que su hijo(a) supere ciertos miedos, a veces lo contrario ocurre, y la causa de la ansiedad abarca más terreno y se hace más prevalerte. La ansiedad entonces se convierte en una fobia o un miedo que es extremo, severo y persistente.

Una fobia puede ser difícil de tolerar, tanto para los niños(as) como para las personas que los rodean, especialmente si los estímulos que producen la ansiedad (cualquier situación u objeto que la motive) sea difícil de evitar (e.g., las tormentas).

Las fobias "reales" son una de las principales causas por las que los niños(as) son referidos a los profesionales de la salud mental. Pero la buena noticia es que a menos que la fobia de un niño(a) impida su capacidad de funcionar diariamente, el niño(a) a veces no necesitará tratamiento con un profesional ya que con el tiempo la fobia desaparecerá.

Enfocándose en las ansiedades, los miedos y fobias de su hijo(a)
Intente contestar a las siguientes preguntas con honestidad:

¿Los miedos y el comportamiento que su hijo(a) demuestra son típicos de un niño(a) de su edad? Si la respuesta a esta pregunta es sí, es muy probable que los miedos de su hijo se resuelvan antes de que se conviertan en una causa para preocuparse. Esto no significa que la ansiedad debe ser ignorada u olvidada; en su lugar, debe ser considerada como un factor en el desarrollo normal de su hijo(a).

Muchos niños(as) experimentan miedos apropiados para su edad, como el miedo a la oscuridad. La mayoría de los niños(as), con el apoyo humano y quizás una lámpara nocturna, superaran este miedo. Sin embargo, si el problema continúa o si existe ansiedad frente a otros temas, la intervención puede que tenga que ser más intensiva.

Acontece la necesidad imperiosa de mover las piernas lo que aparece al final del día pero sobre todo durante la noche, que suele asomar más de dos veces durante la semana con un nivel entre moderado o severo.

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ISBN: 9788467029086

Esta novela que destila magia comienza en los albores del Renacimiento en la villa provenzal de Saint-Rémy, cuna del visionario más célebre de la Historia, Michel de Nostradamus, quien predijo los acontecimientos más señalados que tendrían lugar en el mundo en los siglos sucesivos.

En estas páginas se recrean las andanzas del legendario médico y astrólogo: desde sus años de formación en Provenza, donde fue perseguido por la Inquisición por hereje, hasta su triunfo en la corte de la carismática Catalina de Médicis. Un impresionante fresco histórico que descubre al hombre tras el que se forjó la leyenda.

 

POLVO ERES...FILOSOFOS, ESCRITORES, MUSICOS Y PINTORES
de CONCOSTRINA, NIEVES
AUTOR-EDITOR
Esta segunda entrega de Polvo eres continúa con la saga de las muertes más extravangantes y divertidas, cuando no tiernas, entre gentes de la Filosofía, la Literatura, la música y la pintura. Son en total cuarenta historias que recogen con humor el ajetereo de los huesos de René Descartes, la estúpida muerte de Pitágoras o el estrafalaria presencia de los restos del filósofo Jeremy Bentham en las vitrinas, aún hoy, del University College of London. Chéjov, Calderón de la Barca, Molière, Neruda, Dumas, Leopardi,Falla, Mozart, Paganini, Goya y Velázquez, entre otros artistas que aparecen en el libro también sufrieron cierto zarandeo póstumo.

 
POLVO ERES: REYES PAPAS Y SANTOS
de CONCOSTRINA, NIEVES
AUTOR-EDITOR
Polvo eres
pretende demostrar que la muerte (de otros) puede llegar a ser tan interesante, extravagante o divertida como la propia vida. En esta primera entrega de Polvo eres, con cuarenta historias de Reyes, Papas y Santos, la autora publica sólo una pequeña muestra de sus intervenciones diarias en Radio 5 Todo Noticias, de Radio Nacional de España. Desde la colección de reliquias con las que se obsesionó Felipe II en su lecho de muerte, hasta los dos cráneos de que disfruta Jaime I El Conquistador en su tumba del monasterio de Poblet; pasando por los caprichos funerarios de Julio II y las desgracias mortuorias del Papa Formoso, el libro demuestra cómo Nieves Concostrina teje y desteje historias fúnebres mejor que Penélope el sudario de su suegro y cómo borda “tanatoenredeos” mejor que Mariana Pineda banderas republicanas
 

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EL ALMANAQUE DEL HUMOR 

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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Epitafios Griegos

- Homero: Aquí cubre la tierra el sagrado entre los hombres, el divino Homero que dio vida a los héroes.

- Sófocles: Tu luz se ha extinguido, envejecido Sófocles, flor de los poetas, coronado por los racimos de Baco.

- Safo: Esta tumba conserva los huesos y el mudo nombre de Safo, sus palabras, sin embargo, son inmortales.

- Esquilo: Aquí, lejos de Atenas, honrando a Sicilia, yace Esquilo, hijo de Euforion, que, con elocuencia sin par, elevó
la dicción de la tragedia y la belleza de sus cantos.

- Eurípides: Toda Grecia, oh Eurípides, es tu tumba, así que no estás mudo, sino que hablas.

- Ayax: Aquí, al lado de la tumba de Ayax, me siento yo, la Virtud, llena de miserias, con el cabello revuelto, agobiada por el dolor, pues el fraude puede más que yo entre los griegos.

- Heráclito, el oscuro: Yo soy Heráclito, ¿por qué, ignorantes, me molestan de este modo? No trabajé para ustedes. Para mí,un hombre es igual a treinta mil y muchos hombres a ninguno. Lo afirmo incluso aquí, en casa de Perséfone.

Epitafios

1. En la tumba de Groucho Marx: «Disculpe que no me levante, señora». 

2. En una tumba del cementerio de Salamanca: «Con amor de todos tus hijos, menos Ricardo que no dio nada». 

3. En la tumba de Orson Welles: «No es que yo fuera superior. Es que los demás eran inferiores». 

4. Lo puso un marido en la tumba de su suegra: «Aquí yaces y yaces bien, tú descansas y yo también». 

5. El difunto pesaba 140 kilos e hizo infinitas curas de adelgazamiento: «Por fin me quedé en los huesos». 

6. En la tumba de Miguel de Unamuno: «Sólo le pido a Dios que tenga piedad con el alma de este ateo». 

7. En una tumba del cementerio de Guadalajara: «A mi marido, fallecido después de un año de matrimonio. Su esposa con profundo agradecimiento». 

8. Lo puso el marido sobre la tumba de su mujer: «Aquí yace mi mujer, fría como siempre».

9.    Lo puso la mujer sobre la tumba de su marido: «Aquí yace mi marido, al fin rígido».

10. «Necesité toda una vida para llegar hasta aquí». 

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DON JUAN TENORIO   

¿Por qué prendió tan fácilmente la representación anual de Don Juan Tenorio la noche de Todos los Santos? Un repaso por la historia y las tradiciones nos informa de que las representaciones funerarias eran algo usual, que cambió de formato a lo largo de los siglos y a través de los pueblos, pero no desapareció. 

En nuestro propio teatro tenemos reflejado por segunda vez el origen religioso de las representaciones teatrales. En los orígenes griego y romano del teatro estaban los ritos religiosos de representación. Pero como si la historia volviese a dar otra vuelta, tenemos en España y en otros puntos de Europa los Autos Sacramentales de la edad media. Son formas litúrgicas que se celebran por supuesto en la iglesia; pero que al crecer la clerecía y crearse una liturgia para clérigos, se ven empujadas hacia el pórtico de la iglesia primero, y luego lejos de ella. Algo inevitable, porque el argumento y sobre todo los entremeses cada vez más profanos y hasta procaces que se intercalan en el drama sacro, son incompatibles con la dignidad del templo. 

Pero queda en pie la ancestral vinculación de las representaciones más o menos dramáticas con los grandes temas religiosos. Y parece que en el tema de los difuntos, que nunca dejó de ser religioso por mucho que los ritos tuvieran formato profano, la representación de los muertos más o menos dramatizada, se mantuvo en muchos pueblos a lo largo de los siglos. Las procesiones de difuntos con el pretexto de enterrar este día a los muertos insepultos (por lo general, ajusticiados expuestos a la entrada de las poblaciones para aviso y  escarmiento de residentes y forasteros), con toda la parafernalia que las acompañaba, incluidos ciertos bailes austerísimos de calaveras, tenían una honda raíz dramática. 

No debiéramos olvidar a este respecto algunos datos relevantes de los usos y costumbres de Roma. Las laudationes fúnebres (alabanzas fúnebres) fueron las primeras piezas de la oratoria romana. En ellas se cantaban las glorias del difunto y se ensalzaban sus virtudes.

Ésta era una parte del drama funerario, a la que seguía otra de suma intensidad: el coro de plañideras a sueldo, tanto más numeroso cuanto mayor era la categoría del difunto, que acompañaban el cortejo fúnebre dando alaridos de dolor, reclamando la vuelta del difunto, arañándose el rostro, mesándose los cabellos, rasgándose las vestiduras y contorsionándose.

Era la gran pompa fúnebre, el espectáculo estremecedor que ofrecían los grandes hombres con ocasión de su muerte. No conformes con el ritual estrictamente funerario, las grandes familias romanas ofrecían al pueblo, dentro de las honras fúnebres de sus difuntos, la representación de una obra teatral, por lo general de carácter moral: en los funerales de L. Emilio Paulo (año 160) se representó Adelphoe (Los Hermanos). 

Mezclar por tanto Día de Difuntos y representación teatral no era nada nuevo. Por eso caló tan hondo el Don Juan Tenorio, parte de cuyo drama se desarrolla en el cementerio. No era la primera obra de este género ni tampoco la única representación teatral para recordar los difuntos. De hecho nunca se había abandonado la representación, de la que son buena muestra los disfraces. 

Don Juan Tenorio

Representación teatral del grupo de teatro DIONISOS de Andújar (Jaén) de "Don Juan Tenorio" de José Zorrilla en el Teatro Principal de Andújar.

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DÍA DE DIFUNTOS 

La luz vaga... opaco el día,
         la llovizna cae y moja
con sus hilos penetrantes la ciudad desierta y fría.
Por el aire tenebroso ignorada mano arroja
un oscuro velo opaco de letal melancolía,
y no hay nadie que, en lo íntimo, no se aquiete y se recoja
al mirar las nieblas grises de la atmósfera sombría,
         y al oír en las alturas
         melancólicas y oscuras
         los acentos dejativos
         y tristísimos e inciertos
         con que suenan las campanas
¡las campanas plañideras que les hablan a los vivos
         de los muertos!
         ¡Y hay algo angustioso e incierto
que mezcla a ese sonido su sonido,
e inarmónico vibra en el concierto
que alzan los bronces al tocar a muerto,
         por todos los que han sido!
         Es la voz de una campana
         que va marcando la hora,
         hoy lo mismo que mañana,
         rítmica, igual y sonora,
         una campana se queja,
         y la otra campana llora,
         ésa tiene voz de vieja,
         ésta de niña que ora.
 

Las campanas más grandes, que dan un doble recio
suenan con acento de místico desprecio,
         mas la campana que da la hora
         ríe, no llora.
Tiene en su timbre seco sutiles ironías,
su voz parece que habla de goces, de alegrías,
de placeres, de citas, de fiestas y de bailes,
de las preocupaciones que llenan nuestros días,
es una voz del siglo entre un coro de frailes,
         y con sus notas se ríe,
         escéptica y burladora,
         de la campana que ruega
         de la campana que implora
         y de cuanto aquel coro conmemora,
         y es porque con su retintín
         ella midió el dolor humano
         y marcó del dolor el fin;
por eso se ríe del grave esquilón
que suena allá arriba con fúnebre són,
por eso interrumpe los tristes conciertos
con que el bronce santo llora por los muertos...
¡No la oigáis, oh bronces! ¡no la oigáis, campanas,
que con la voz grave de ese clamoreo,
rogáis por los seres que duermen ahora
lejos de la vida, libres del deseo,
lejos de las rudas batallas humanas!
¡Seguid en el aire vuestro bamboleo,
         no la oigáis, campanas!

José Asunción Silva

 


 

HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS

HISTORIA - TRADICIONES - LÉXICO - TEMAS - CITAS - DUELO - SANTORAL - POEMAS - ENLACES

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La primera celebración importante que jalona el calendario escolar es la celebración de LOS DIFUNTOS, que ha sido reforzada definitivamente gracias a la importancia que tiene en los países anglosajones la misma fiesta con el nombre de HALLOWEEN.

Es una fiesta con la que antaño empezaba el año (los Difuntos eran el sustrato sobre el que se sostenían los vivos) y con la que en la actualidad se inicia el ciclo de fiestas que la escuela aprovecha para encauzar actividades de los niños.

Ofrecemos este año una visión de conjunto de esta primera estación del Almanaque.

Tradiciones alrededor del mundo

Mientras que el 31 de octubre para la tradición anglosajona es una fecha para celebrar el Halloween o La noche de las brujas, en Iberoamérica comienza el Día de los Muertos, que se lleva a cabo el primero de noviembre. Esta fecha, para los países de habla hispana, tiene un ineludible significado religioso y cada país ha establecido distintas tradiciones en torno a esta celebración. En Oriente los ritos siguen la misma línea, aunque basados en costumbres de las religión Budista y el folclor popular. A continuación presentamos una breve descripción de algunas de las más importantes festividades.

ESPAÑA  

El Día de Todos los Santos se celebra el 1 de noviembre y el Día de Los Difuntos al día siguiente. Al igual que en América Latina es una fecha para recordar a los seres fallecidos. Los españoles acuden a los cementerios a poner flores, normalmente crisantemos, sobre las tumbas de sus difuntos.

Esta es una fiesta más religiosa que pagana. La iglesia celebra una misa en memoria de los santos y nos recuerda nuestra relación con los que están al otro lado. Aunque son días de introspección y rezo, también hay cabida para el deleite del dulce típico: los huesos de santo. Este postre del tamaño del dedo pulgar está hecho con yema de huevo y azúcar.

La nota de color de estas fiestas la ponen algunos mercados al sur del país con sus puestos engalanados de una manera muy especial. 

Sobre el Día de Muertos

Desde tiempos prehispánicos, se tiene la creencia de que las almas vuelven a visitar a sus familiares y comen y beben como hacían cuando estaban vivos. Los familiares les brindan ofrendas, en altares decorados típicamente con cempasúchitl, velas, fotografías de los difuntos, y sus comidas y bebidas favoritas junto con otros objetos que en vida fueron del agrado del ser querido.

Los festejos del Día de Muertos comienzan el 31 de octubre, cuando se pone una ofrenda en cada casa y llegan las ánimas de los niños muertos. A la mañana siguiente, el 1 de noviembre, llegan las ánimas de los adultos, y el 2 de noviembre se anuncia con 12 campanadas que los difuntos se van.

Durante el primer día, los familiares limpian las tumbas de sus seres queridos en los cementerios, y los adornan con flores blancas para los niños y flores amarillas para los adultos. Encienden copal (incienso) y velas para alumbrar su camino de llegada y regreso. Dependiendo de la región, la ofrenda puede tener tres niveles (cielo, limbo y tierra) o hasta siete (que corresponden a la simbología de los siete cielos aztecas que se deben atravesar para llegar a Mictlán, lugar reservado para los que morían por muerte natural).

Una costumbre mexicana que reúne a amigos y familiares, no sólo para recordar a los difuntos, sino también para el disfrute de todos aquellos que están vivos. Una festividad no para reírse de la muerte sino para reírse con ella.

DIA DE MUERTOS


CEMENTERIOS

Los cementerios son lugares sagrados que dan respuesta a una necesidad tan humana como es la gestión de la muerte. Sin embargo, existe un prejuicio muy extendido sobre estos lugares que, en ocasiones, acaba silenciando su enorme valor, arquitectónico, histórico y antropológico.

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CALENDARIO CULTURAL MADRID Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes   www.descubremadrid.com

AGENDA 2010 - MADRID

La exposición fotográfica 'Fronteras invisibles' mostrará, desde el lunes y hasta el 31 de octubre en el Ateneo Republicano de Vallecas, "el acoso policial que de manera cotidiana sufren las personas inmigrantes en Madrid", según ha informado la organización del evento.

65 películas de América, Asia, Europa y África participan en el VI Festival de "cine sensible"

El Centro Mejía Lequerica de Madrid acoge hasta el 10 de noviembre la exposición 'Copán: Testigo Maya', donde se destaca "la belleza artística de la ciudad estado Maya de Copán, en Honduras", según ha informado la Fundación Sophia, entidad organizadora. La Fundación ha colaborado con el Ayuntamiento de Madrid, la Embajada de Honduras y la Asociación Guaymuras. Así, la muestra estará abierta al público de lunes a viernes y la entrada es libre

7 de noviembre
La 'Carrera Solidaria BBVA' destinará sus fondos a niños desplazados en Colombia
La 'Carrera Solidaria BBVA', que se celebrará el 7 de noviembre en Madrid, destinará sus fondos a niños desplazados en Colombia y en la que participarán un total de 10.000 corredores, lo que se ha completado el cupo de inscripciones.

Casa Árabe proyecta en Madrid, del 1 al 29 de octubre, el ciclo de cine Árabes en América, formado por cuatro películas y en el que se da a conocer la presencia árabe en el continente americano. El ciclo de cine también se incluye dentro del programa Árabes do Brasil, que Casa Árabe organiza entre el 4 y el 8 de octubre dentro del Festival VivAmérica de Casa de América.

Del 3 al 6 de noviembre. Jornadas sobre Antropología de la muerte, Antropología de la muerte: identidad, creencias y ritual. Lugar: Museo de América, en Madrid.

Invitación para el mercadillo navideño "El Rastrillo 2010" de la Fundación Nuevo Futuro, en su 42 edición.
Del 19 al 28 de Noviembre y de 11 a 22 horas, este singular mercadillo benéfico (Fundación Nuevo Futuro, www.nuevofuturo.org) se celebrará en el Recinto Ferial de La Casa de Campo de Madrid, pabellón "La Pipa" (Avda. Portugal, s/n Ctra.de Extremadura km 3.1 km Autobus: 31, 33, 36, 39 y 65. Metro: Línea 6. Alto de Extremadura. Línea 10- Lago).


 

La literatura sigue mostrando su influencia sobre el cine. Muchos éxitos literarios acaban en la gran pantalla, por medio de grandes producciones que atraen a millones de espectadores en todo el mundo.

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Día de difuntos Ecuador - La tradición de las guaguas del pan y la colada morada.

La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4

Paco Ibañez. Jorge Manrique: "Coplas por la muerte de su padre".


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Florac se convierte por un día en la ciudad mundial de la cultura de la sopa

La “Fête de la Soupe” congrega a unas 3.500 personas de la región francesa de la Lozère, en un tour gastronómico donde se degustaron cincuenta tipos diferentes de esta especialidad culinaria

La Lozère, que presenta uno de los paisajes y orografías más variados de toda Francia, entre ellos un espacio que se asemeja a Mongolia, en el que hasta el clima tiene una similitud con el país asiático, por el que habitan a sus anchas una veintena de caballos mongoles, tiene una costumbre gastronómica que con tan sólo diez ediciones se ha merecido el premio de la multitudinaria participación anual de miles de personas. Se trata de la “Fête de la Soupe”.  

¿Quién ha dicho que Francia no tiene recetario de sopas? Sí aún hay alguien que así lo piensa que se retrate, pues no es así. Florac ha puesto de manifiesto una parte de las especialidades de platos que sabe condimentar. El último fin de semana del mes de octubre, Florac y sus alrededores han elevado al altar a más de cincuenta recetas de sopas en su ya clásico festival.  

TOUR GASTRONÓMICO 

A pesar de la lluvia caída durante el día más importante del festival, sábado día 30 de octubre, más de 3.500 personas tomaron sopas con su individual sopera que llevaban colgada del cuello en un tour gastronómico por diferentes lugares de la villa lozerense. Aproximaban la pequeña sopera a la olla en cada uno de los puntos donde se condimentaba esta y la llenaban de sabores variados y exquisitos para ser degustada sin la intervención de ninguna cuchara. El ir y venir de la gente se manifestaba por las calles, comentando las particularidades de cada una de ellas. 

Sopa portuguesa, marroquí, de verduras, de pescado, de mejillones, de calabaza, de codillo, de carne de pollo, de cerdo, de ternera, de castaña, mixta…Para todos los gustos, para todas las apetencias. En total, se diseñaron unas cincuenta recetas diferentes. Por un día, Florac fue la capital mundial de la sopa, un acontecimiento en el que participan cada año la gran mayoría de ciudadanos de la villa y de sus alrededores.  

Diferentes fanfarrias y bandas de música venidas de varias procedencias europeas animaban la fiesta haciendo tomar parte a sus invitados. Como programa oficial complementario preparado por la Asociación de los Amigos de la Sopa, destacaron bailes, un concurso de preparación de sopas para aficionados cocineros, un taller de animación para niños, un concierto de música, un mercado rural, y muchas otras actividades lúdicas y culturales. La “Fête de la Soupe” de Florac se abre a los aficionados a la cocina y también a los chef. 

Comité Departamental de Turismo de la Lozère

14, boulevard Henri Bourillon   BP – 48001 Mende Cedex

Tel. 00 33 4 66 65 60 00  Fax: 00 33 4 66 49 27 96

E.mail: cdt.lozere@france48.com  www.lozere-tourisme.com 

Comité Regional de Turismo del Languedoc-Roussillon

Atout France Barcelona - Delegada para España   Virginia Guindos Jover

C/. Fontanella 21-23 4º 3ª  08010 Barcelona

Tel. 00 34 691 82 03 05  Fax 00 34 93 301 05 65

E.mail: virginie.guindos@sunfrance.com   www.sunfrance.com

E.mail: virginie.guindos@franceguide.com   www.franceguide.com 

Enric Ribera Gabandé  E.mail: riberaenric@telefonica.net

www.rutasviajeras.com  www.gourmetvinos.com  www.lacuinadecatalunya.cat  

Fotos: Pilar Rius

BUÑUELOS DE VIENTO

Son típicos del día de todos los Santos aunque la preparación clásica de este dulce también está asociada a fiestas familiares y regionales.
 

Para unas 25 unidades:

- 4 huevos
- 125 g de mantequilla
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- La corteza rallada de un limón
- 1 vaso de agua (de los de agua)
- Un pellizco de sal
- 1 litro de aceite
- Azúcar glass

Preparación:

En un cazo se pone el agua, la mantequilla, el azúcar, el limón rallado y un pellizco de sal. Todo esto junto se pone a cocer y cuando hierve se echa de una vez la harina y, sin retirar del fuego, se da vueltas con una cuchara de madera hasta que la masa se desprenda del cazo. Se retira del fuego y se deja que se vaya enfriando. Cuando la masa esta templada, se le incorporan los 4 huevos, de uno en uno. Hasta que cada huevo no quede bien mezclado a la masa no se echa el siguiente. Se deja reposar esta masa durante 2 horas.
Se pone el aceite a calentar en una sartén honda; cuando aún no está muy caliente, se separa del fuego y se echan unos montoncitos de masa cogiéndolos con una cuchara de las de café y empujándolos hacia el aceite con el dedo para que los buñuelos adquieran una bonita forma. Se les tiene un rato con la sartén apartada del fuego para que se inflen y suban a la superficie del aceite. Entonces se vuelve a poner la sartén al fuego hasta que los buñuelos estén doraditos. Se sacan con una espumadera y se dejan escurrir en un colador grande.
El secreto del éxito de estos buñuelos está en la manera de freírlos, para que se hinchen bien y no quede la masa cruda en el centro. Se pueden servir así, templados o fríos, espolvoreados con azúcar glass, rellenos de crema o nata, etc.


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PROGRAMA DE INVIERNO 2010/2011 DE AIR FRANCE KLM

Aunque el tráfico de Alta Contribución no ha vuelto al nivel de antes de la crisis, la actividad de los últimos meses ha registrado una notable mejoría respecto al año anterior.

En términos de Asientos por Kilómetros Ofrecidos (AKO), la oferta de AIR FRANCE KLM para la temporada de invierno 2010, registra un aumento moderado de la oferta de un +3,3% con respecto al invierno de 2009. Esta progresión se debe a la actividad de largo recorrido del grupo (+ 4,1%), mientras que la de la red de media distancia es prácticamente estable (+ 0,5%).

EL PROGRAMA DE AIR FRANCE

Este invierno, Air France registra un aumento en términos de Asientos por Kilómetros Ofrecidos del 1,7% desglosado en un +2,5% en la red de largo recorrido y -1,0% en las rutas de media distancia.

La flota

Air France sigue modernizando su flota y está desarrollando su gama de productos para responder mejor las necesidades de sus clientes.

La nueva clase Premium Voyageur, situada entre la clase Affaires (negocios) y Voyageur (turista) están actualmente disponibles en el 90% de las rutas de largo alcance operadas por Air France en aviones de gran capacidad desde París-Charles de Gaulle.

A finales de 2010, los nuevos asientos de clase Affaires para vuelos de largo recorrido, presentados durante el último salón Top-Résa, más cómodos y equipados con numerosas innovaciones, comenzarán a instalarse en determinados aviones de larga distancia.

Desde principios de octubre, tres destinos son operados en A380: Nueva York (5 vuelos semanales), Johannesburgo y Tokio Narita (un vuelo diario). El quinto y sexto Airbus A380 comenzarán a operar en mayo y junio de 2011 respectivamente.

En cuanto a la flota de media distancia, el 90% de los aviones de la familia del A320 que operan en la red doméstica, están equipados actualmente con nuevos asientos más ligeros y ofrecen más espacio para las piernas.

Programa para la red de largo recorrido

En las rutas a Norteamérica y Latinoamérica, el programa de Air France es similar al de antes de la crisis económica, destacando:
- 6 frecuencias diarias a Nueva York,
- un aumento de la oferta a Boston y México y
- una reanudación de 2 vuelos diarios a Río de Janeiro y São Paulo.

El aumento de la oferta de vuelos a Asia es importante este invierno (+ 5,4% de AKO). En India, la ruta a Bangalore se hace diaria.
La ruta París-Bangkok se beneficiará de un vuelo diario en A340 dedicado exclusivamente a este destino, pues los tramos de continuación hacia Vietnam se han suprimido. Los vuelos hacia Ho Chi Minh y Hanoi son ahora directos. En total, se operarán 5 vuelos semanales a cada una de estas dos ciudades en cooperación con Vietnam Airlines, nuevo miembro de la alianza SkyTeam. Air France operará 3 de los 5 vuelos a Ho Chi Minh.

 

El Barrio de Santa Cruz (Sevilla)

El Barrio de Santa Cruz es uno de los barrios más importantes y populares de Sevilla, ubicado en el centro de la ciudad está lleno de casas encaladas, señoriales, palacios familiares, humildes patios repletos de flores y sobre todo, leyendas, duelos, amoríos y recuerdos, encanto y belleza.

Tiene su origen en la antigua Judería de Sevilla, cuando el rey Fernando III de Castilla conquista la ciudad, se concentró en Sevilla la segunda comunidad judía más importante de España, tras la de Toledo.

Tras la expulsión de los judíos en 1483, el barrio que ocupaba lo que es el Barrio de Santa Cruz y San Bartolomé, cayó en picado, hasta que a principios del siglo XIX decidieron la reurbanización del barrio, siendo su estado el actual gracias a esa iniciativa.
En la actual Plaza de Santa Cruz estuvo antaño ubicada la parroquia de la Santa Cruz, que dio originalmente su nombre a este barrio. La iglesia, de estilo mudéjar, había sido construida sobre los restos de una sinagoga que se ubicaba en el mismo solar. Durante el gobierno de ocupación francés (1811) la iglesia fue derribada dentro de un plan de reurbanización de la ciudad y en el solar resultante se estableció la Plaza de Santa Cruz. La parroquia allí ubicada se trasladó al antiguo convento de los Clérigos del Espíritu Santo, que es actualmente la Iglesia de Santa Cruz, ubicada en la calle Mateos Gago.

Es un laberinto formado por estrechas calles y callejones como las viejas juderías para librarse del abrasador sol del verano sevillano, creando corrientes de aire fresco, que terminan en plazas que parecen alejadas del centro de la urbe, famosas son la Plaza de los Venerables llena de tascas y terrazas, toma su nombre del antiguo Hospital para Venerables Sacerdotes, según las habladurías, en esta plaza pudo haber nacido Don Juan Tenorio; o la que da nombre al barrio la Plaza de Santa Cruz que tiene en el centro una cruz de cerrajería del siglo XVII construida sobre la antigua parroquia mudéjar de Santa Cruz; la Plaza de las Cruces, pequeña y con tres columnas terminadas en cruces; la Plaza de Doña Elvira, elegante con sus azulejos y naranjos y una fuente y arriates con asientos de ladrillos y azulejos, antiguamente se utilizaba como Corral de Comedias, en esta plaza se rumorea que nació el amor imposible de Don Juan Tenorio, la mítica Doña Inés de Ulloa, al menos eso es lo que dice uno de los azulejos que existen en la plaza; la Plaza de los Refinadores existe una gallarda escultura del mítico conquistador de mujeres; la Plaza de Alfaro; la Plaza de la Alianza, antes conocida como Plaza del Pozo Seco, bordea la muralla; o el callejón del Agua, paralelo a las murallas, y por el que se traía el agua hacia los Reales Alcázares, y también fue hospedaje este callejón del escritor Washington Irving, como recuerda una placa hecha por Mariano Benlliure. Saliendo de este callejón nos topamos con los preciosos Jardines de Murillo, otro lugar con encanto de Sevilla. Otra de las salidas del barrio es el callejón de la Judería, que nos sitúa al final en el grandísimo Patio

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