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El Almanaque Nº 6213 Miércoles 2 de Noviembre de 2016

DÍA DE MUERTOS 



El Día de Muertos es una celebración mexicana de origen prehispánico que honra a los difuntos el 2 de noviembre, comienza desde el 1 de noviembre, y coincide con las celebraciones católicas de Día de los Fieles Difuntos y Todos los Santos.

 


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ALMANAQUES NOVIEMBRE 2016

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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

LA FRASE : ¡Qué poco se echa de menos en este mundo a nadie! 
¡Qué pronto se cierra el hueco que dejara el mejor y el más sabio de los hombres! Macaulay

LOS DIFUNTOS

Defunctus es una palabra latina compuesta del prefijo de, que indica separación, más functus, participio perfecto pasivo del verbo fungi, (deponente) que significa ocuparse en alguna cosa, desempeñar algún cargo.

Según la etimología, pues, difunto significaría el que está retirado de sus funciones. Lo que hoy llamamos jubilado.

En efecto, antes de utilizar los romanos el adjetivo defunctus para denominar al que había muerto, lo utilizaron para referirse al que se había retirado de un negocio, de una actividad, y por extensión al que había acabado esa actividad.

En rigor, pues, difunto no es el que se ha acabado, sino el que ha acabado aquello que se esperaba de él. El que ha dejado cumplida su misión en este mundo. En realidad es la denominación más positiva y elogiosa que se puede dar al muerto. El sinónimo más próximo, finado (derivado de fin), le rebaja ya bastante.

La variedad de nombres dados al difunto se debe al esfuerzo por disfrazar y adornar una realidad que tanto cuesta aceptar. Los más comunes son: muerto, finado, fallecido, extint; occiso e interfecto (si lo ha sido violentamente).

De la misma familia léxica de difunto, tenemos función, funcionar, funcionario, disfunción, fungible.

DUELO

Del latín dolere. Con esta palabra se denominan los ritos que acompañan a los entierros. Las mayoría de procesiones de Semana Santa son ritos de duelo, los únicos que van quedando, de una ancestral herencia de toda la humanidad.

 

Babilonia, Egipto, Fenicia, y Grecia conocieron ya las grandes ceremonias anuales en que se lloraba la muerte de un dios. En Babilonia era Tammuz el dios que moría cada año. Se cantaban ante su imagen dulces cantos elegíacos:"Tammuz, eres el tamarisco cuya copa no ha florecido porque en el jardín no encuentra agua; el sauce que no se alegra con el rumor de las corrientes de agua porque le han arrancado las raíces; eres la hierba que se ha secado en el jardín..." Su muerte era llorada en lo más arduo del verano, en el mes de Tammuz, ante la imagen del dios muerto, al que se prodigaban los cuidados debidos a un cadáver; todo ello en una atmósfera cargada de incienso de olor intensísimo, como para resucitarle.
 

En Egipto, coincidiendo con las crecidas del Nilo se celebraban fiestas en honor de Isis, pues creían que la crecida del río era debida a las lágrimas que derramaba la diosa por la muerte de Osiris. En el gran santuario fenicio de Astarté, en Biblos, lloraban cada año la muerte de Adonis, manifestando su dolor con golpes de pecho y con cantos fúnebres. Al día siguiente el dios resucitaba y subía al cielo con todo su esplendor en presencia de los creyentes. En Grecia y en el Asia occidental eran Adonis y Afrodita los protagonistas del duelo anual, con diferentes costumbres en cada ciudad. En Alejandría se portaban ambas divinidades yacentes en sendos lechos, ataviadas con los atuendos propios de los difuntos. En el cortejo fúnebre se entonaban cantos elegíacos, en que se hacía referencia también a la esperanza en la resurrección. En llegando al mar o a una fuente, Adonis era arrojado al agua en presencia de Afrodita, momento en que el lamento de las plañideras alcanzaba su máxima intensidad. Al día siguiente el dios salía triunfante de las aguas.
 

Las penitencias sangrientas que tienen lugar durante las procesiones de Semana Santa en algunos lugares, tienen probablemente su origen en la ancestral creencia de que la sangre derramada sobre el cadáver, tenía el poder de mantener con vida el espíritu del difunto. Los sacrificios tanto animales como humanos sobre su pira o sobre su tumba, y las prácticas sangrientas en el cortejo fúnebre se han practicado desde la más remota antigüedad. Los antropólogos ofrecen también como posible explicación de los castigos físicos en el duelo, que éstos tienen el poder de atenuar o apagar el más intenso dolor espiritual por la pérdida del ser querido.
 

Los ayunos parece que han estado asociados siempre a los duelos, sea a causa de la pena, sea por el principio higiénico-religioso que consideraba impuros los cadáveres y que por tanto imponían la prohibición de comer hasta después del entierro. De ahí que en muchas culturas (en Galicia, por ejemplo) se celebrase un banquete llamado "duelo" después del entierro. El ayuno cuaresmal (cuaresma=40) empezó siendo en el cristianismo de 40 horas; pero los catecúmenos y los penitentes tiraron del carro con fuerza hasta prolongar a 40 días el ayuno de toda la iglesia.

 

México: panteones se llenan de color y alegría el Día de Muertos

 

 

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides
2 de Noviembre

1570 Más de 100.000 víctimas en los Países Bajos a causa de una invasión del mar sobre tierra firme. 
1734 Nace el aventurero y explorador Daniel Boone. 
1789 Francia: expropiación y venta de los bienes de la Iglesia. 
1815 Nace el matemático George Boole. 
1847 Nace el sociólogo y teórico Georges Sorel. 
1906 Nace el cineasta Luchino Visconti. 
1913 Nace el actor Burt Lancaster. 
1917 Declaración Balfour sobre Palestina. 
1936 La BBC británica presenta un sistema de televisión con imágenes nítidas. 
1938 Nace la reina de España Sofía de Grecia. 
1950 Fallece el escritor George Bernard Shaw. 
1982 España: Santiago Carrillo es sustituido por Gerardo Iglesias en la dirección del PCE. 
1995: en Colombia, Álvaro Gómez Hurtado es asesinado en Bogotá, víctima de un atentado cuando salía de las instalaciones de la Universidad Sergio Arboleda, donde dictaba la cátedra de "Historia Política y Constitucional de Colombia". Se considera el magnicidio como crimen de Estado.
1995: en Sudáfrica, la policía arresta al ex ministro de Defensa, general Magnus Malan y a otros diez ex oficiales por haber asesinado a 13 negros en 1987. Todos los acusados serán liberados más tarde.
1997: Rusia y Japón firman un acuerdo acerca del contencioso de las islas Kuriles.
1998: en Argentina se celebra la cuarta conferencia de la ONU sobre el cambio climático.
2000: la Estación Espacial Internacional recibe a sus tres primeros inquilinos, dos astronautas rusos y uno estadounidense.
2003: en la República de Georgia, la oposición denuncia irregularidades en las elecciones parlamentarias.
2005: en Madrid, el Congreso de los Diputados aprueba la admisión a trámite del nuevo Estatuto de Autonomía de Cataluña con el apoyo de todos los grupos, excepto el PP (que el mismo día presentó un recurso de inconstitucionalidad).
2006: en Madrid, el Congreso de los Diputados aprueba, sin votos en contra y con sólo dos abstenciones, la reforma del Estatuto de Autonomía de Andalucía, la primera y única reforma estatutaria en España que consigue semejante consenso.

 

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 2 de Noviembre Victorino, obispo y mártir; Justo, Carterio, Estiriáco, Tobías, Eudoxio, Agapito, Publio y Víctor, mártires; Teodoto y Jorge, obispos; Vulganio, Marciano, Ambrosio, confesores; Ambrosio, abad. 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

AMBROSIO
 

Es un nombre griego, AmbrosioV (Ambrósios) que significa "divino", "inmortal" (ver explicación más extensa en la sección NÓMINA RERUM).

San Ambrosio (340-397), obispo de Milán, llena con su figura y con su obra mucho más que el medio siglo en que vivió. En medio de las enconadas luchas entre el catolicismo y el arrianismo, tomó partido por el primero, siendo su lucha brillante y heroica.
 

Para evitar ceder a los arrianos la basílica porciana, que la madre del emperador les había concedido, Ambrosio se plantó y junto con los soldados imperiales que habían ido a desalojarle, se encerró día y noche en el templo, hasta que consiguió la revocación de la orden imperial. Durante el encierro cantaron himnos religiosos (práctica que se conocía en la iglesia griega, pero no en la latina), empezando ahí la gran labor de Ambrosio de introducción en la liturgia del canto (llamado justamente Ambrosiano) y que abrió paso al canto Gregoriano. Tal fue el impacto de esta innovación que el gran San Agustín, que profesaba una gran veneración por Ambrosio, declara que fueron los cantos litúrgicos que oyera en la basílica de Milán, el determinante último de su conversión.
 

Fue Ambrosio firme en el camino que se había trazado, pero huyendo de la intransigencia, puesto que proclamaba que la primera y principal de todas las virtudes era la caridad cristiana. Así, impidió por todos los medios a su alcance la persecución sangrienta de los herejes; y sin embargo fue intransigente con el emperador Teodosio, su amigo y protector, y no dudó en excomulgarle y someterle a humillación pública por haber ordenado ejecutar a varios miles de habitantes de Tesalónica, como represalia por haber matado en una revuelta a un general del ejército. No perdió por ello su amistad (tal era su firmeza y su fuerza de convicción), que duró hasta la muerte de Teodosio, al que sobrevivió dos años.
 

San Ambrosio dejó a la posteridad una obra ingente: era un gran predicador, por lo que son numerosísimos los sermones y homilías que se conservan. Escribió asimismo varios tratados teológicos. Pero su memoria quedó perpetuada en la Iglesia especialmente por los Himnos Ambrosianos, que todavía hoy siguen formando parte de la liturgia diaria, y por el Rito Ambrosiano, uno de los ritos galicanos, propio de la Iglesia de Milán, que (íntimamente emparentado con los ritos orientales sirios y griegos) se propagó por la Galia, España y las Islas Británicas. Enriqueció, en fin, la liturgia romana, excesivamente austera, con elementos de las liturgias orientales, mucho más brillantes, en los que el canto jugaba un papel primordial.
 

Legítimamente orgullosos pueden sentirse los que llevan este nombre lleno de gracia y de virtud. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 


 

 

 

 

 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES

 

Día Internacional para Poner Fin a la Impunidad de los Crímenes contra Periodistas

La Asamblea General de las Naciones Unidas decide proclamar el 2 de noviembre Día Internacional para Poner Fin a la Impunidad de los Crímenes contra Periodistas.

UNESCO, sitio oficial © UNESCO

«La impunidad engendra impunidad. Es una injusticia generalizada.»
Mensaje de Irina Bokova, Directora General de la UNESCO

Durante la última década, más de 800 periodistas han sido asesinados por cumplir con su tarea de informar al público. Es preocupante que tan sólo el 10 por ciento de estos crímenes haya concluido con una condena. La impunidad envalentona a los criminales y al mismo tiempo tiene un efecto aterrador sobre toda la sociedad, en particular, sobre los propios periodistas. La impunidad conduce a más violencia, y se establece así un círculo vicioso.

El 18 de diciembre de 2013, la Asamblea General aprobó su primera resolución relativa a la seguridad de los periodistas y la cuestión de la impunidad (A/RES/68/163, Documento PDF), en la que condena todo tipo de ataques contra los trabajadores de los medios de comunicación, y proclama el 2 de noviembre como el «Día Internacional para poner fin a la impunidad de los crímenes contra periodistas». La fecha se eligió en conmemoración del asesinato de dos periodistas franceses en Malí en 2013.

Esta histórica resolución insta a los Estados Miembros a que tomen medidas concretas para prevenir las agresiones contra los periodistas, asegurar que los responsables sean llevados ante la justicia y garantizar el derecho de las víctimas a las reparaciones. Asimismo, exhorta a los Estados a promover un entorno propicio y seguro en que los periodistas puedan realizar su labor de manera independiente y sin interferencias.

 

Día Mundial del Veganismo



El Día Mundial del Veganismo es un evento anual que veganos de todo el orbe celebran el 1 de noviembre.

Louise Wallis, en 1994, entonces Presidente de la Sociedad Vegana del Reino Unido, instauró esta celebración, con motivo del 50° aniversario de la fundación de esta organización. En la actualidad, veganos de todo el globo terráqueo celebran este día como fecha de difusión de respeto a los animales.

 

ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET - EMPRESAS
 


 

ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQUÍ  Electrónica - Informática

 

Gas Natural Fenosa avanza hacia el hogar inteligente  con el lanzamiento de la nueva app ‘Servicios’
 

 •      La nueva aplicación de GAS NATURAL FENOSA facilita las gestiones sobre cualquier incidencia con los electrodomésticos, la caldera o el aire acondicionado. 

GAS NATURAL FENOSA ha lanzado ‘Servicios’, una nueva aplicación cuyo objetivo es ofrecer una nueva manera de relacionarse con los clientes. La app pone a su disposición un servicio que hace más fácil las gestiones en caso de incidencia con los electrodomésticos y otros aparatos del hogar, como la caldera o el aire acondicionado.                                                                                                                            

A través de ‘Servicios’, el cliente puede realizar un inventario de todo su equipamiento, especificando marcas y modelos, para que, en caso de incidencia, la gestión sea mucho más sencilla y ágil. En vez de llamar, el usuario sólo tiene que hacerle una foto al aparato que esté dando problemas, describir brevemente qué le ocurre y enviarla al servicio técnico de GAS NATURAL FENOSA. Además, el usuario puede especificar el nivel de urgencia del servicio o, si lo desea, planificar una visita del técnico el día u hora que se desee.  

Además, la aplicación incluye otras funcionalidades de utilidad para los clientes de la compañía, como la posibilidad de solicitar servicios como cerrajería, fontanería y cristalería, así como de montaje de muebles, sellado de bañeras o ajustes en cortinas, cuadros y espejos. 

Según el director de Mercado Residencial de Negocios Minoristas de GAS NATURAL FENOSA, Carlos Escòlies, “la prioridad siempre es ofrecer el mejor servicio y la mayor tranquilidad a los clientes.” “En este sentido -añade Escòlies- la app ‘Servicios’ marca un antes y un después en la gestión de incidencias y constituye un primer paso hacia el hogar conectado”.  

    

                                                                            Barcelona, 31 de octubre de 2016.


 

Sólo el 58% de los dispositivos móviles están protegidos contra la ciberdelincuencia en España

 

INFORME SOBRE RIESGO DE SEGURIDAD DE LOS CONSUMIDORES 2016

 

 

  • De los 12.000 usuarios encuestados por Kaspersky Lab en 21 países, entre los que se encuentra España, sólo el 57% tiene instalada una solución de seguridad en la tablet (62% en España) y solo el 53% en el caso de los smartphones (58% en España)

 

  • Mientras que el 52% piensa que sus ordenadores de sobremesa y portátiles sí necesitan software de seguridad, sólo el 40% piensa lo mismo acerca de su smartphone o tablet. De hecho, uno de cada cinco (22%) usuarios no son aún plenamente conscientes de los peligros del malware móvil
     
  • Sin embargo, el uso de contraseñas de acceso está más extendió en España– el 81% tiene clave de acceso en sus ordenadores y el 82% ha protegido sus smartphones con esta medida de seguridad, que no evita el malware

La última encuesta de Kaspersky Lab muestra que la mitad de los dispositivos móviles en todo el mundo están en riesgo por no tener una protección adecuada contra posibles ataques y malware. Además, el informe muestra la escasez de conocimientos de los usuarios sobre cómo proteger sus dispositivos móviles de manera efectiva. Los datos avalan y apoyan la campaña de sensibilización sobre malware móvil de Europol enmarcada dentro del Mes Europeo de la Ciberseguridad.  

De los 12.000 usuarios encuestados por Kaspersky Lab en 21 países, entre los que se encuentra España, sólo el 57% de las tablets tiene instalada una solución de seguridad (62% en España), y solo el 53% en el caso de los smartphones (58% en el caso de España). Los usuarios tienden a proteger sus ordenadores (88%) mucho más que sus dispositivos móviles, lo que supone un error enorme si tenemos en cuenta  la cantidad de información importante y personal que contienen. 

El informe muestra que los usuarios no son conscientes de la necesidad de proteger sus dispositivos móviles con una solución de seguridad. Mientras que el 52% de los españoles piensa que sus ordenadores de sobremesa y portátiles sí necesitan software de seguridad, sólo el 40% piensa lo mismo acerca de su smartphone o tablet. De hecho, uno de cada cinco (22%) usuarios no son aún plenamente conscientes de los peligros del malware móvil. 

Algunos - muy pocos – usuarios sí intentan proteger sus dispositivos móviles. Sin embargo, se limitan en gran medida al uso de contraseñas – el 81% tiene clave de acceso en sus ordenadores y el 82% han protegido sus smartphones con esta medida de seguridad. Esto es preocupante porque, mientras que las contraseñas pueden proteger físicamente el dispositivo de que lo utilicen o accedan personas no deseadas, no protege frente al malware malicioso, ciberfraude o ataques de phishing. Sólo el 43% de los consumidores españoles ha protegido sus dispositivos móviles con una contraseña y una solución de seguridad, dejando más de la mitad de los dispositivos móviles del mundo vulnerables a la ciberdelincuencia. 

Los hallazgos son preocupantes teniendo en cuenta la proliferación de peligros online a los que los dispositivos móviles están expuestos. Muchos de ellos son simplemente consecuencia de las actividades online de los usuarios y el hecho de que almacenan y comparten datos a través de sus dispositivos móviles. Según la encuesta, entre los usuarios que se enfrentaron a ciberamenazas, el 18% ha acabado con su smartphone Android infectado y el 22% ha terminado con los datos del dispositivo interceptados.  

Alfonso Ramírez, director general de Kaspersky Lab Iberia afirma: "Los dispositivos móviles son una parte importante de nuestras vidas. No sólo contienen información personal, además son nuestra puerta de entrada a la banca online, mensajes de correo electrónico, compartir fotos, comunicarse con sus seres queridos y más. No proteger estos dispositivos no es una opción si queremos proteger lo que más nos importa. Pero con sólo la mitad de los móviles protegidos, hay mucho trabajo por hacer para que los usuarios móviles estén a salvo de las ciberamenazas". 

Para ayudar a los usuarios a proteger sus dispositivos móviles, Kaspersky Lab ha desarrollado Kaspersky Internet Security para Android. Protege los smartphones y tablets de aplicaciones y sitios web peligrosos, asegura la privacidad del usuario, filtra  texto y cuenta con una función antirrobo por si el dispositivo se pierde o es sustraído.


 

EL ALMANAQUE - EDUCACION


 

PISA El Informe del Programa Internacional para la Evaluación de Estudiantes


 

Kahoot!

Kahoot! es una plataforma de aprendizaje basado en el juego que deja a sus estudiantes pidiendo más. Con una refrescante nueva toma en la introducción de una asignatura, la evaluación formativa y profundo debate Kahoot! inicia la conversación, dejando a los estudiantes en el borde de sus asientos.
Kahoot! asegura la participación del 100% girando el aula en un programa de juego y multijugador que combina el aprendizaje basado en el juego, facilidad de uso y la tecnología móvil, creando una experiencia social encantadora que deja a todos totalmente agarrado y se absorbe en el tema.

Kahoot! proporciona un aprendizaje profundo a través de la creación de juegos educativos, y la nueva comprensión a través de jugar con ellos.

Kahoot es un sistema de respuestas en el aula basado en el juego – para escuelas, universidades y empresas. Kahoot es un nuevo servicio para la entrega de cuestionarios y encuestas en línea para sus estudiantes. La premisa de Kahoot es similar a la de Socrative e Infuse Learning.

https://play.google.com/store/apps/details?id=no.mobitroll.kahoot.android&hl=es

Kahoot: tutorial paso a paso en español - 2016


 
 

LA NUEVA EDUCACION 
(EN PAPEL)

CESAR BONA , PLAZA & JANES EDITORES, 2015

¿Por qué ya no son tan importantes los libros de texto? ¿Por qué hay que relativizar la importancia de los deberes? ¿Por qué se debe educar en empatía? ¿Por qué la educación debe estar por encima de todos los gobiernos? La nueva educación es el testimonio sincero y valioso de un maestro de hoy. «Cada niño es un universo. 

Todos los niños son extraordinarios y no basta con llenarles la cabeza de datos, sino que hay que facilitarles herramientas como conocimiento, empatía, sensibilidad y 
resiliencia para que puedan salir fortalecidos de las situaciones adversas.
 
 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - TECNOLOGIA - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

LA NANOTECNOLOGIA, LA MEDICINA DEL FUTURO-DOCUMENTAL EN ESPAÑOL

Las herramientas de la investigación y la práctica de la medicina serán menos costosos y más potentes. Investigación y diagnóstica serán más eficaces, lo que permitirá una capacidad de respuesta más rápida para tratar nuevas enfermedades.

 

Dieta para bajar Trigliceridos

Los triglicéridos son la forma química en la que existen la mayoría de las grasas dentro de los alimentos y del cuerpo.

Un exceso de triglicéridos en la sangre, está asociado al endurecimiento y estrechamiento de las arterias, con el consecuente riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular como infarto al corazón o derrames cerebrales (accidente vascular cerebral).

Algunos de los aspectos que se incluyen en el tratamiento nutricional para reducir los triglicéridos son:

Adecuado contenido energético o calórico en la dieta: se ha visto que una de las causas de altos niveles de triglicéridos es el consumo excesivo de calorías, ya que éstas se convierten en triglicéridos y son almacenadas para su uso posterior en las células especializadas para este fin, los las células de grasa o adipocitos.

Es importante recalcar que la cantidad de calorías, y por lo tanto de alimentos, que necesita cada persona, varía según su edad, sexo, talla, peso y estado de salud.

Para conocer esta cantidad, es recomendable consultar a un profesional en nutrición.

Modificar el consumo de grasas, prefiriendo las grasas saludables de tipo poli y monoinsaturadas, como aceites, nueces, olivos y semillas.
Aumentar el consumo de alimentos con fibra: frutas, vegetales, leguminosas como las lentejas, garbanzos y frijoles (porotos, haba, alubias o judías), así como los alimentos integrales o de grano entero.

Eliminar la ingesta de alcohol. Eliminar los azúcares simples (azúcar de mesa, repostería, dulces, golosinas, gaseosas y todas las preparaciones que los contengan, en especial fructosa)

Top de alimentos para bajar los trigliceridos

 
Miércoles 2 de noviembre, Charlas informativas sobre Síndrome Down 
Samantha Vallejo-Nágera: “Tenemos que seguir esforzándonos porque la inclusión de las personas con Síndrome Down sea total”
La Chef y madre de un niño con síndrome Down, Samantha Vallejo-Nágera, ha organizado una charla gratuita destinada a madres de niños con síndrome de Down o embarazadas que ya han sido diagnosticadas, que tienen lugar este miércoles, 2 de noviembre. Según cuenta para este medio “hay actualmente un error social por ver el síndrome de Down como algo negativo. Tenemos que normalizar la situación y seguir esforzándonos porque la inclusión de este colectivo sea total”

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Datos de la SEOR
El tratamiento del cáncer de mama con radioterapia se reduce de seis a tres semanas en el último año
El tratamiento del cáncer de mama con radioterapia se ha reducido en el último año de seis a tres semanas, según la Sociedad Española de Oncología Radioterápica (SEOR). Estos datos han sido aportados por el portavoz en la materia de la SEOR y jefe del Servicio de Oncología Radioterápica, el doctor Manel Algara, quién ha explicado que, tras los últimos estudios realizados, los esquemas hipofraccionados logren que aumente de forma importante la comodidad de las pacientes y disminuya la carga asistencial de las unidades de radioterapia
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RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

MIS RECETAS ANTICÁNCER (EN PAPEL)
ODILE FERNANDEZ , URANO, 2013
ISBN 9788479534370

¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia.¿Qué es el cáncer?¿Por qué se produce?¿Cómo se previene?¿Es posible revertir el proceso?¿Cómo influye la dieta?Dada la estrecha relación que existe entre el cáncer y la alimentación, la doctora Fernández dedica buena parte del libro a explicar por qué algunos alimentos favorecen la proliferación de células malignas, como el azúcar, y cuáles en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los cítricos. Pero también aborda otros los aspectos que guardan relación con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las increíbles posibilidades que nos brindan las plantas.El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector español, imprescindible en unaépoca en la que, por desgracia, el cáncer alcanza las proporciones de epidemia
 

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

 


 

 EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS


 

 


 

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

EL ENCANTADOR DE PERROS: PRIMERA TEMPORADA COMPLETA VOL. 1 (DVD) 
de VV.AA. EDITORIAL PROVISIONAL PARA CODIGOS

César Millán trabaja con perros que tienen problemas de comportamiento, desde el que ladra excesivamente hasta el vago, el impulsivo, el celoso o el desobediente. Pero sin duda, su especialidad son los perros agresivos. En cada programa, Millán se centra en un animal problemático, estudia el caso, aplica sus reglas y marca los límites para que el perro pueda convivir perfectamente con la familia. Para lograr sus objetivos, será imprescindible que el animal se encuentre en un estado de calma. Cesar Millán enseñará a los dueños cómo obtener esto y la manera de mantenerlo. Afirma que, en la gran mayoría de los casos, es la gente la que necesita entrenamiento, no los perros. Según palabras del propio Millán, "yo rehabilito perros y entreno a personas".

LIBROS JARDINERIA

LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para  cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE


 


 

 

Video 360: Campeonato Mundial de bailes latinoamericanos en el Kremlin


 

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


 
   

   



Cuando Albert Pijuan persigue a Ramón Llull

Por Ferran Martínez

Rosa Rey, editora de Angle, buscaba un escritor que se acercara a Ramón Llull con la mirada inocente. Y lo encontró: Albert Pijuan (1985) acaba de presentar en sociedad (en el Hotel barcelonés Cala Maria) “Ramon Llull ara i aquí” El autor ha sido capaz, en su segunda novela, de construir un clon del alquimista mallorquín, utilizando los cabellos hallados en el Castillo de Calafell, villa natal del escritor.

Las 351 páginas que conforman esta divertida novela “Ramon Llull ara i aquí” emocionan y atrapan al lector desde el comienzo gracias a la agilidad narrativa de Pijuan que se recrea en todas las facetas del inclasificable personaje que vivió en el siglo XIV y al que el autor persigue por todos los caminos sin llegar a encontrarlo. Así acaba la obra donde el perseguidor no alcanza su objetivo. “Y no pasa nada” puntualiza Albert, que un lunes cualquiera entra en el aula acompañando al profesor de catalán, de quién conocen cada arruga de memoria y que por deferencia lo han de llamar el profesor J.

“Ramón Llull ara i aquí” es un divertimento literario. Una novela donde Pijuan en sus múltiples estratregias para encontrarse con Llull, aborda sin tapujos la condición humana. “Vosotros aún no lo sabeis, pero cuando llegueis a los treinta sufrireis una crisis. Y a los cuarenta. Y a los sesenta. Lo expresareis de las formas más inesperadas. Un implante capilar o unas tetas nuevas. Teniendo prole o adoptándola. Coches, reformas en el hogar, chalets. Montando en bicicleta. Dejando de fumar o coqueteando con las drogas. Llull, apreciados alumnos también padeció una crisis a los treinta. El detonande fue una visión, que se repitió en cinco ocasiones: Jesucristo se le apareció crucificado en el cabezal de la cama”, relata Pijuan en su novela.

Antes de escribir “Ramón Llull ara i aquí”, Albert Pijuan se ha documentado meticulosamente en la vida del beato mallorquín. Sin embargo, la genialidad del autor le permite introducir en su obra múltiples licencias que desgrana con exquisita ironía en la novela. Impagable el Llull televisivo, agradeciéndole a Florentino Pérez su profusión luliana porque a parte de ser el director de conglomerado empresarial que recoge nuestras basuras a diario, Floren es el presidente del Real Madrid que fichó al gran jugador menorquín cuando militaba en el Ricoh Manresa.

Pijuan rompe con sutileza todos los parámatros literarios al amparo de su interminable persecución. Llega el momento de tocar la Virgen, donde Llull tiene un papel vertebral, obsesivo y como pasa en el catolicismo que nos llega a nosotros.

En la novela se desvelan decenas de secretos bien guardados. Como merece la pena comprar la novela, sólo un apunte más: Ramón Llull no menciona a su mujer Blanca Picany en ninguna de sus 275 obras, ni siquiera cuando su esposa falleció.

PD.-Albert Pijuan es licenciado en Ciencias Políticas y en Filosofía. Ha publicado relatos cortos en numerosas antologías y un libro de poesía. El escritor calafallenc ha estrenado diversas obras teatrales con proyección internacional. Ha traducido Evelyn Waugh, Robert W Chambers o Dalton Trumbo. Su primera novela fue “El franctirador” (Angle Editorial).

 

 

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Epitafios
 

1. En la tumba de Groucho Marx: «Disculpe que no me levante, señora». 

2. En una tumba del cementerio de Salamanca: «Con amor de todos tus hijos, menos Ricardo que no dio nada». 

3. En la tumba de Orson Welles: «No es que yo fuera superior. Es que los demás eran inferiores». 

4. Lo puso un marido en la tumba de su suegra: «Aquí yaces y yaces bien, tú descansas y yo también». 

5. El difunto pesaba 140 kilos e hizo infinitas curas de adelgazamiento: «Por fin me quedé en los huesos». 

6. En la tumba de Miguel de Unamuno: «Sólo le pido a Dios que tenga piedad con el alma de este ateo». 

7. En una tumba del cementerio de Guadalajara: «A mi marido, fallecido después de un año de matrimonio. Su esposa con profundo agradecimiento». 

8. Lo puso el marido sobre la tumba de su mujer: «Aquí yace mi mujer, fría como siempre».
 

9. Lo puso la mujer sobre la tumba de su marido: «Aquí yace mi marido, al fin rígido».

10. «Necesité toda una vida para llegar hasta aquí».
 

La muerte en el refranero 

"muere el Rey, el Papa y el que no tiene capa"

"al que bien come y mejor bebe, la muerte no se le atreve"

"lo mismo dan el pellejo los mozos que los viejos"

"morir habemos, ya lo sabemos". 

"La muerte, ni buscalla ni temella"

"no hay cosa cierta en la vida, sino que será finida"

"vase el tiempo como viento, y viene la muerte que no se siente". 

"A cada cerdo le llega su san Martín"

"la muerte lo mismo siega lo duro que lo maduro"

"De comidas y de cenas están las sepulturas llenas" 

"más mueren de ahítos que de aflitos"

"más mueren de hartos que de faltos". 

"en sana salud no se piensa en el ataúd" 

"el médico y el enterrador, cuanto más lejos mejor"

El Club de la Comedia - Los Velatorios - Enrique San Francisco

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS
 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Comunidad de Madrid - madrid.org

RENOIR: INTIMIDAD en el Museo Thyssen- Bornemisza del 18 de octubre al 22 de enero de 2017

Madrid : Calendario de eventos - Exposiciones - Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid

Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid  http://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid/

Exposición LOS FAUVES. LA PASIÓN POR EL COLOR, en Fundación MAPFRE de Madrid, Paseo de Recoletos 23

Más de 150 obras, entre pinturas, dibujos, acuarelas y piezas de cerámica, provenientes de más de 80 instituciones, museos y colecciones privadas, integran la exposición 'Los fauves: la pasión por el color', una explosión cromática que acoge la Fundación MAPFRE en Madrid en la que es, sin duda, una de las grandes exposiciones del año en España.

"MADRID ES CULTURA"  Más información http://www.esmadrid.com/madrid-es-cultura


 
Exposición Los pilares de Europa. Obra Social ”la Caixa”



En el pasado, los historiadores habían tipificado la Edad Media como un incivilizado puente entre las antiguas culturas de Grecia y Roma y el Renacimiento italiano y la Reforma protestante de los siglos xv y xvi. No obstante, en realidad este período de más de mil años de historia conllevó inmensos cambios políticos, económicos y culturales, dando como fruto grandes talentos artísticos y progresos intelectuales.

Los pilares de Europa. La Edad Media en el British Museum —la primera muestra surgida del acuerdo firmado entre la Obra Social ”la Caixa” y el British Museum en 2015— comprende el período entre el 400 y el 1500 d. C. Su objetivo es abrir una ventana al mundo de la Edad Media a partir de los tesoros y la cultura material tanto de la élite dominante como otros grupos sociales. Con una innovadora escenografía, la exposición incluye más de 260 objetos extraordinarios procedentes en su inmensa mayoría de la colección del British Museum, muchos de los cuales nunca habían sido exhibidos.

Los pilares de Europa. La Edad Media en el British Museum. Fechas: del 19 de octubre de 2016 al 5 de febrero de 2017. Lugar: CaixaForum Madrid (paseo del Prado, 36). Concepto y producción: Obra Social ”la Caixa”, en colaboración con el British Museum. Comisariado: Michael Lewis y Naomi Speakman.

Más información en
http://prensa.lacaixa.es/obrasocial


 
Cifuentes presenta el XXXI Festival Madrid en Danza, en el que participan 20 compañías.

SE CELEBRARÁ DEL 18 DE NOVIEMBRE AL 8 DE DICIEMBRE

Cristina Cifuentes ha presentado la XXXI Edición del Festival Internacional Madrid en Danza, que tendrá lugar del 18 de noviembre al 8 de diciembre y en el que participarán 20 compañías de ballet clásico y neoclásico, danza contemporánea y española, flamenco o danza teatro. Ocho de las producciones programadas son estrenos: dos absolutos; cuatro nacionales; y dos en la Comunidad, que se consolida como referencia de la danza actual. (Ver vídeo)

Es la primera vez que Aída Gómez, Premio Nacional de Danza y directora de los festivales de danza de la Comunidad de Madrid, ha programado el 100 por cien de las compañías que van a participar en Festival Internacional de Madrid en Danza, según ha indicado Cristina Cifuentes en el acto de presentación del festival, que ha tenido lugar en los Teatros del Canal. La presidenta de la Comunidad ha asegurado que en esta nueva edición el Gobierno regional “ha vuelto a apostar por el talento y la creatividad” para Madrid en Danza, al que ha señalado como un buen ejemplo del compromiso del Gobierno regional con la cultura.

En esta edición del festival participan compañías de Alemania, Francia, Israel y Suiza. Entre los coreógrafos nacionales habrá propuestas innovadoras, modernas y renovadoras por parte de destacados artistas como, por citar algunos nombres, La Veronal o Israel Galván. Además, este año el Festival quiere homenajear al bailarín y coreógrafo Nacho Duato, recientemente galardonado con el premio de Cultura de la Comunidad de Madrid en su modalidad de Danza, con una gala en la que se interpretarán extractos de sus coreografías más emblemáticas.

Por segundo año consecutivo se celebrará también la Gala Internacional Madrid en Danza para reunir a destacados artistas internacionales y algunos de los principales bailarines que protagonizan las mejores coreografías del mundo. Y habrá una tercera gala, dedicada por vez primera a las compañías residentes de la Comunidad de Madrid, para seguir apoyando a las compañías madrileñas. Estas compañías residentes en la región, afincadas en Alcalá de Henares, Coslada, Getafe, Galapagar, Móstoles y Las Rozas, cuentan con una amplia trayectoria nacional e internacional, enriquecida con un repertorio que incluye el género contemporáneo, el flamenco y los diversos estilos de la danza española.

Programación
En la página web del festival se encuentra toda la información sobre este XXXI Madrid en Danza, algunas de cuyas propuestas más destacadas serán La Gala Nacho Duato, con una serie de coreografías emblemáticas del reconocido bailarín y coreógrafo; o las actuaciones de Dorothée Gilbert y Mathieu Ganio, estrellas de Ópera de Paris con su espectáculo Tristán e Isolda; Catherine Habasque, con sus variaciones sobra La Traviata; la histórica Batsheva Dance Company, o la emocionante Gauthier Dance/Dance Company Theaterhaus Stuttgart, representantes de la danza internacional dentro del festival; junto con Cesc Gelabert y Mónica Runde, pioneros de la danza contemporánea en España; los innovadores Israel Galván, Marcos Morau y Belén Maya; o el ballet de Rafael Aguilar.

Escenarios
Los Teatros del Canal (Sala Roja y Sala Verde), la Sala Cuarta Pared, el Teatro de La Abadía (Sala José Luis Alonso), el Teatro Real Coliseo de Carlos III de El Escorial, el Centro Cultural Paco Rabal en Vallecas y el Centro Comarcal de Humanidades Cardenal Gonzaga Sierra Norte en La Cabrera serán los escenarios en los que tendrá lugar la magia de la danza.
 


 
Ángel Garo visita la Cochera Cabaret con su espectáculo "UH"



Este viernes 4 de noviembre y el próximo día 18, la Cochera Cabaret acogerá el espectáculo del actor y humorista linense Ángel Garó.

Repasará durante hora y media, momentos de su paso por el programa de Chicho Ibáñez, "un dos, tres" y los personajes que lo hicieron popular, Chiquito Nakatone, Juan de la Cosa, Pepe Itárburi, Maruja Jarrón... Para ello no se disfraza, se trasviste sin cambiar ni uno sólo de los elementos de la escena. Cada momento del espectáculo, cada gag, cada sketch se percibe como si de otro actor se tratara.

La Cochera Cabaret Málaga
Viernes 4 y 18 de noviembre a las 21,00 horas.
Entradas : http://entradas.lacocheracabaret.com/

 


 

HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS

HISTORIA - TRADICIONES - LÉXICO - TEMAS - CITAS - DUELO - SANTORAL - POEMAS - ENLACES

HUMOR - CURIOSIDADES - POSTERS - GASTRONOMIA - GIFS ANIMADOS - FIESTAS - VIDEOS


La primera celebración importante que jalona el calendario escolar es la celebración de LOS DIFUNTOS, que ha sido reforzada definitivamente gracias a la importancia que tiene en los países anglosajones la misma fiesta con el nombre de HALLOWEEN.

Es una fiesta con la que antaño empezaba el año (los Difuntos eran el sustrato sobre el que se sostenían los vivos) y con la que en la actualidad se inicia el ciclo de fiestas que la escuela aprovecha para encauzar actividades de los niños.
 

Ofrecemos una visión de conjunto de esta primera estación del Almanaque.

Mientras que el 31 de octubre para la tradición anglosajona es una fecha para celebrar el Halloween o La noche de las brujas, en Iberoamérica comienza el Día de los Muertos, que se lleva a cabo el primero de noviembre. Esta fecha, para los países de habla hispana, tiene un ineludible significado religioso y cada país ha establecido distintas tradiciones en torno a esta celebración.

En Oriente los ritos siguen la misma línea, aunque basados en costumbres de las religión Budista y el folclor popular. A continuación presentamos una breve descripción de algunas de las más importantes festividades.
 

Tradiciones alrededor del mundo

Mientras que el 31 de octubre para la tradición anglosajona es una fecha para celebrar el Halloween o La noche de las brujas, en Iberoamérica comienza el Día de los Muertos, que se lleva a cabo el primero de noviembre. Esta fecha, para los países de habla hispana, tiene un ineludible significado religioso y cada país ha establecido distintas tradiciones en torno a esta celebración.

En Oriente los ritos siguen la misma línea, aunque basados en costumbres de las religión Budista y el folclor popular. A continuación presentamos una breve descripción de algunas de las más importantes festividades.
 

Sobre el Día de Muertos
 

Desde tiempos prehispánicos, se tiene la creencia de que las almas vuelven a visitar a sus familiares y comen y beben como hacían cuando estaban vivos. 

Los familiares les brindan ofrendas, en altares decorados típicamente con cempasúchitl, velas, fotografías de los difuntos, y sus comidas y bebidas favoritas junto con otros objetos que en vida fueron del agrado del ser querido. 

Los festejos del Día de Muertos comienzan el 31 de octubre, cuando se pone una ofrenda en cada casa y llegan las ánimas de los niños muertos.
 

A la mañana siguiente, el 1 de noviembre, llegan las ánimas de los adultos, y el 2 de noviembre se anuncia con 12 campanadas que los difuntos se van.

Durante el primer día, los familiares limpian las tumbas de sus seres queridos en los cementerios, y los adornan con flores blancas para los niños y flores amarillas para los adultos. Encienden copal (incienso) y velas para alumbrar su camino de llegada y regreso.
 

Dependiendo de la región, la ofrenda puede tener tres niveles (cielo, limbo y tierra) o hasta siete (que corresponden a la simbología de los siete cielos aztecas que se deben atravesar para llegar a Mictlán, lugar reservado para los que morían por muerte natural).


Una costumbre mexicana que reúne a amigos y familiares, no sólo para recordar a los difuntos, sino también para el disfrute de todos aquellos que están vivos. Una festividad no para reírse de la muerte sino para reírse con ella.

 

 

Día de Muertos en México - AL SUR DEL MUNDO

Teotihuacan se eleva con todo su esplendor. La tradición milenaria se mezcló con las creencias traídas por los conquistadores españoles. Se fundieron las cosmovisiones de Quetzalcoatl con las del Dios cristiano. Se enriqueció el ritual del culto a la muerte. En los pueblos de Tlayacapan y Ocotepec, el 1 y 2 de Noviembre vuelven los antepasados a inundar las calles.

Día de difuntos Ecuador - La tradición de las guaguas del pan y la colada morada.

 

 

CEMENTERIOS

Los cementerios son lugares sagrados que dan respuesta a una necesidad tan humana como es la gestión de la muerte. Sin embargo, existe un prejuicio muy extendido sobre estos lugares que, en ocasiones, acaba silenciando su enorme valor, arquitectónico, histórico y antropológico.

CEMENTERIOS DIFERENTES, RAROS Y FAMOSOS

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA  -  Alberto Cortez - Cuando un amigo se va

EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Burt Lancaster (n. 2 de noviembre de 1913 - m. 20 de octubre de 1994) fue un actor estadounidense, perteneciente al cine clásico de ese país. De fuerte atracción y energía, su figura fue sinónimo del hombre galán y rudo. Su prestigio interpretativo se acrecentó a partir de su colaboración en el cine europeo, especialmente de sus colaboraciones con Luchino Visconti. http://es.wikipedia.org/wiki/Burt_Lancaster

Escenas de la pelicula Trapecio con Burt Lancaster.Tony Curtis y Gina Lollobrigida que actuan en el circo como trapecistas y en estas lo hacen con la musica universal de Strauss DANUBIO AZUL"

Don Luchino Visconti di Modrone, conde de Lonate Pozzolo (Milán, 2 de noviembre de 1906 – Roma, 17 de marzo de 1976), fue un aristócrata, actor y director de cine italiano. http://es.wikipedia.org/wiki/Luchino_Visconti

Pier Paolo Pasolini (Bolonia, 5 de marzo de 1922 – Ostia, 2 de noviembre de 1975) fue un escritor, poeta y director de cine italiano.http://es.wikipedia.org/wiki/Pier_Paolo_Pasolini

José Luis López Vázquez de la Torre (Madrid, 11 de marzo de 1922 - Madrid, 2 de noviembre de 2009)1 fue un actor español.
Entre sus trabajos para el cine destacan títulos como Plácido, El verdugo, Peppermint frappé, Atraco a las tres, La prima Angélica y la trilogía de Patrimonio nacional, de Luis García Berlanga, con quien llegó a rodar diez películas. También interpretó mediometrajes; en este género fue el protagonista de La cabina, de Antonio Mercero, que ganó un Emmy en 1973 y es considerado hoy por hoy un clásico del género del terror. También ha trabajado con directores americanos, como George Cukor en Viajes con mi tía (1972), quien intentó llevárselo a Hollywood, aunque López Vázquez prefirió quedarse en España; en televisión ha protagonizado las series Este señor de negro (1975-1976) y Los ladrones van a la oficina (1993-1996).

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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES

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Postres típicos de Todos los Santos y Halloween


 

BUÑUELOS DE VIENTO

Son típicos del día de todos los Santos aunque la preparación clásica de este dulce también está asociada a fiestas familiares y regionales.
 

Para unas 25 unidades:
- 4 huevos
- 125 g de mantequilla
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- La corteza rallada de un limón
- 1 vaso de agua (de los de agua)
- Un pellizco de sal
- 1 litro de aceite
- Azúcar glass


Preparación:

En un cazo se pone el agua, la mantequilla, el azúcar, el limón rallado y un pellizco de sal. Todo esto junto se pone a cocer y cuando hierve se echa de una vez la harina y, sin retirar del fuego, se da vueltas con una cuchara de madera hasta que la masa se desprenda del cazo. Se retira del fuego y se deja que se vaya enfriando. Cuando la masa esta templada, se le incorporan los 4 huevos, de uno en uno. Hasta que cada huevo no quede bien mezclado a la masa no se echa el siguiente. Se deja reposar esta masa durante 2 horas.


 

Cocina  GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI

SIMÓN PADILLA

Un gran Señor de la Cocina
 




Desde los comienzos, define su Cocina como Mediterránea, Tradicional Andaluza y con toques de la Internacional

Simón Padilla García, nació en Bailén, en 1946, procedente de una familia de alfareros y desde su niñez con inquietudes gastronómicas que se destaparon, al unísono, cuando rompió una pequeña hucha con 300 pesetas para cumplir su sueño. Fue modelando su vida entre fogones de algunos de los hoteles más emblemáticos de España, iniciándose en la Cocina con 16 años, desde aquel 17 de Julio de 1962, en el Hotel ‘Atlántico’ de Cádiz-Dirección General de Turismo que pasó a ser Red de Paradores Nacionales. Entonces existía la figura del Pinche

MB Llegó a Barcelona en 1965 y ¿cómo?

SP Con una maleta de cartón…

Los ocho años siguientes, en el Hotel ‘Ritz’ donde se incorporó como Ayudante de Cocina y dos años después fue ascendido a Chef de Partida, pasando por todas las disciplinas, hasta alcanzar la posición de Segundo Chef

MB Era una época en que no solo eran servidos los desayunos a la carta, sino que las cocinas eran de hierro fundido y con carbón ¿verdad? Dime cómo recuerdas aquella etapa

SP De Cataluña guardo grandes recuerdos, como cuando coroné el Aneto con un ¡Viva Andalucía! y de Gala, esposa de Salvador Dalí, cuya voz parece la esté oyendo, mientras él pedía lo atendiera ‘el andaluz’…
Le gustaba la Butifarra Catalana con Monchetas y las Chuletitas de Cordero con Robellones y Alcachofas

Otros famosos personajes degustaron su Cocina a lo largo de la gran trayectoria profesional, como Miembros de Casas Reales, S.A.R. El Rey Fahd de Arabia Saudí o S.A.R. La Princesa Soraya, Ex Emperatriz de Persia y en El Museo de Bellas Artes, la Infanta Elena de Borbón. Entre otras muchas personalidades hubo políticos que no olvida, Adolfo Suarez y del Arte o la Cultura, Camilo José Cela o Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia Nacional de Gastronomía y otros. De todos guarda infinidad de recuerdos o anécdotas. Incluso durante la Mili, en la Residencia Militar dio de comer a alcaldes, cardenales, gobernadores y todo aquel que tenía algo que decir en Sevilla

MB ¿Qué se te ocurre contarme de tu experiencia militar?

SP Estuve en el Campamento ‘Cerro Muriano’ y de allí recuerdo unos bocadillos de morcilla a media mañana que ‘me sabían a Gloria’. En Sevilla fui Cocinero del General de División, Luis Sanjuán Muriel y también hacía prácticas en el Hotel ‘Alfonso XIII’, pero como no quería olvidar cuanto sabía de Pastelería, también practiqué en una que se llamaba ‘Río Grande’

MB El siguiente cambio se produjo tras el Servicio Militar, al regresar a Barcelona y se casó con aquella joven de Mancha Real

SP Entonces, las comandas se tomaban en el idioma universal de la cocina, el francés y estaba a punto de irme a París, pero el amor condujo mi destino, lo dejé todo por ella… Empecé a buscar trabajo en Andalucía, mandando currículos ‘a diestro y siniestro’, incluido el Hotel Marbella Hilton desde donde me contestaron y allí que me fui en el año 1972. Al pasar aquel verano, volví a cambiar y pasé a ‘Sofico’ que posteriormente quebró
MB También te especializaste en Cocina Dietética y en el primer SPA de la Costa del Sol, Hotel-Clínica ‘Incosol’ de Marbella. Háblame de aquellos cuatro años
SP Aprendí a valorar la comida sana, las calorías e incalculables experiencias mientras que las grandes estrellas ponían en mis manos su alimentación, como: Cristina Onassis; Sean Connery o Deborah Kerr; Herbert von Karajan y hasta Salvador Dalí
MB ¿Es desde entonces cuando empiezas a presagiar lo que actualmente supone unir la Cultura a la Gastronomía y sobre todo la importancia de la intervención de cada uno de los sentidos?

SP El cliente debe sentirse bien y no comer para alimentarse o llenar el estómago. Comer, ahora es algo más espiritual e inevitablemente tengo que hacer alusión a François-René, Vizconde de Chateaubriand: “el descubrimiento de una buena receta vale más que todos los libros”

En 1978 fue requerido por la empresa Al-Rima S.A., para la planificación e inauguración del Hotel *****GL, ‘Puente
Romano’ y Simón Padilla montó ‘su’ Cocina dando forma al Proyecto Gastronómico que transcurriría durante 35
años, toda la trayectoria profesional hasta su jubilación en 2012. Hoy es Chef Ejecutivo de todos los hoteles de la familia Shamoon, ‘Marbella Club’, ‘Puente Romano’ en Marbella, ‘El Lodge’ de Sierra Nevada, el último en Ibiza incluido un proyecto nuevo en Londres. Todos bajo su mando en temas culinarios.

MB Vamos a volver al principio, recuérdame más cosas de aquel primer verano marbellí en ‘Puente Romano’

SP Se inauguró el Hotel y la Discoteca ‘Regine's’ en 1979 y efectivamente, aquel verano nos sorprendió una repentina afluencia de Estrellas de diferentes ámbitos, todo un aluvión de personajes del momento como Carolina de Mónaco y Philippe Junot o cinematográficos, Gina Lollobrigida, Sofía Loren… Tendríamos que estar hablando días y días, aun así no podría contarte todo

MB Tengo que tocar un tema que me consta es doloroso para ti. Tu vida ha sido una constante adaptación y aprendizaje para mejorar, por lo que quiero me digas algo respecto a las Escuelas de Hostelería…

SP No entiendo que se cierren escuelas o tantos fallos frente a los que nos visitan. ¡Es una vergüenza! porque vivimos de esto y tengo que estar en contra de las administraciones por no poner remedio. Deberíamos mejorar, adaptarnos a los nuevos tiempos. Cuando en 1978 montamos la Cocina más avanzada de España, tenía Laboratorio de verduras, pescados y carnes, acristalada y con aire acondicionado…

Simón Padilla con Jorge Manzur & con MBRomero en ‘La Calesa’-18-10-2016

MB Uno de sus logros en la nueva posición, junto al Director Jorge Manzur, fue convencer a Dani García para instalarse en la ‘Plaza de Puente Romano’.

SP El primer trabajo de Dani fue conmigo, aquí en’ Puente Romano’, pero no hay que olvidar le formó otro gran Maestro, Cristóbal Blanco en ‘La Cónsula’, otra Escuela que hay que cuidar…

No hay duda de que la labor docente traspasará el siglo XXI. Simón Padilla no solo brilla por los que pasaron por su Cocina, también fue Profesor de Cocina en el Hotel-Escuela ‘Bellamar’ de Marbella, dando cursos de Cocina Creativa y Formación para Jefes de Cocina. Ha participado en Jornadas Gastronómicas importantes en Europa, EE.UU. y África, a destacar una Semana de Cocina de Autor en Tenerife, donde participaron cocineros de fama mundial, como: Ferrán Adrià-Restaurante ‘El Bulli’; Jaume Santi Santamaría-‘Racó de Can Fabes’; Juan Gálvez o Fermín Puig entre otros. Otro inolvidable éxito con la Cocina Española fue su participación en ‘El Crucero Grandes Chefs de Europa’. Representó a España en Houston, en el ‘500 Aniversario del Descubrimiento de América’, cocinando en una Cena de Gala para personalidades de todo el mundo, además de formar parte del Equipo de Cocineros que presentó ‘La Cocina Malagueña’ en París.

Además de formar parte de las Asociaciones de Cocineros y Reposteros, ‘ACYRE-Costa del Sol’ y ‘Marbella Cocina’ (antes AJECOMAR), entre sus premios hay que destacar haber sido Primero en ‘Alimentos de España’ 1989, otorgado por el Ministerio de Agricultura y Pesca y de la Academia Gastronómica de Málaga tiene Mención Especial por su ‘Trayectoria Profesional’ 2011 que le fue entregado, el año siguiente, por Frenando Rueda. En esa edición también premiaron a:   

El gran Fernando Rueda y Simón Padilla & Los premiados: Premio José Luis Barrionuevo al Mejor Restaurante: La Reserva 12-Málaga. Premio Paul Schiff Mejor Jefe de Cocina: Eusebio Checa, del Rte. Santiago-Marbella. Premio Antonio Espinosa
“Una vida dedicada al Turismo y la Gastronomía” al Ilmo. Sr. D. Rudolf Graf Von Schönburg, Conde Rudi-Hotel Marbella Club.
Premio Enrique Mapelli “Difusión Nacional de la Gastronomía Malagueña” a la Señora Rectora Magfca. Dña. Adelaida de la Calle-Universidad de Málaga.

MB Estoy segura de que tienes proyectos futuros en tu afán por aprender…

SP Actualmente estoy inmerso en el estudio de la Cocina Mediterránea y con un interés especial por la Huerta del Mar y sus muchas posibilidades de recursos, diferentes algas… Creo que moriré ‘en el Escenario y con las botas puestas’ y para la última lección a los nuevos cocineros del siglo XXI:

“En la cocina sobre todo, simplicidad con elegancia y rentabilidad”
(Auguste Escoffier)

MB Romero


 


La nueva Guía Peñín 2017 reconoce los atributos de la Bobal de Bodegas Murviedro

· La gama de las Cuevas sigue manteniendo su liderazgo con el paso del tiempo al ofrecer una cuidada representación de vino valenciano, elaborado bajo las tres principales DDOO´s

Bodegas Murviedro ha salido victoriosa de la 27 edición de la Guía Peñín por las buenas puntuaciones obtenidas con los vinos de Bobal, elaborados a partir de un minucioso proceso de selección, con uvas procedentes de viñedos casi centenarios.

El selecto tinto Murviedro Cepas viejas 2013 (100% Bobal), que representa la apuesta decidida de la bodega por este varietal, elaborado bajo la DOP UR, y el mítico Cueva de la Culpa 2012, un coupage de Bobal (60%) y Merlot (40%), que ya fue reconocido en 2014 como Mejor Vino de España, han arrasado con la máxima puntuación (91 puntos) recibida por parte de la bodega. Del mismo modo, la versión desenfadada del monovarietal, el Vox Populi 2013, ha alcanzado una puntuación excelente (90 puntos). Ambos monovarietales han sido coronados con 5 estrellas, como reflejo de su excelente relación calidad/precio.

Pero no se quedan atrás, el Murviedro Colección Reserva 2012, un coupage de Tempranillo, Monastrell y Cabernet Sauvignon, Cueva del Pecado 2012, elaborado a partir de una selección de Tempranillo y Cabernet Sauvignon, y el clásico Los Monteros Reserva 2012, que vuelve a ensamblar con éxito acreditado las variedades tintas por excelencia. Tres elegantes tintos -elaborados bajo la DOP Valencia- y premiados todos con 90 puntos.

Pero como la Culpa y el Pecado no pueden funcionar sin el Perdón, el tinto Cueva del Perdón 2012, un coupage de Monastrell (60%) y Syrah (40%) elaborado bajo la DOP Alicante, cierra con 90 puntos un selecto pódium con el que la bodega confirma su apuesta por los varietales autóctonos en un año cuyos objetivos se aferran cada vez más al valor y riqueza de la tierra.

Del mismo modo, la bodega ha sido reconocida con 3 medallas de oro en el concurso internacional Gilbert&Gaillard de Francia.

El grupo Gilbert & Gaillard Multimedia es de origen francés y cuenta con más de 25 años de experiencia en el ámbito de la difusión y calificación del vino; año tras año, organiza sus degustaciones a escala mundial en los 5 continentes.

Además publican una Guía con las puntuaciones de sus catas, que es muy reconocida a nivel europeo y que este año se hará eco de las virtudes de estos grandes vinos:

Murviedro Colección Sauvignon Blanc 2015, se trata de un vino blanco elaborado bajo la DOP Valencia, un selecto monovarietal 100% Sauvignon Blanc. De color amarillo pálido con reflejos verdes, con aroma a fruta fresca madura y sabor elegante es ideal como aperitivo o acompañante de pescados, arroces y comidas picantes.

Cueva del Perdón 2012. De color rojo intenso con tonos púrpura, este selecto tinto elaborado bajo la DOP Alicante, de aroma de intensidad alta, complejo, carnoso y de final torrefacto es la mejor representación de un coupage de Monastrell (60%) y Syrah (40%) bien ensamblado.

Cueva de la Culpa 2012. Se trata de un vino con D.O. Utiel-Requena, elaborado con una cuidadosa selección de uvas, exactamente un 60% de Bobal y un 40% de Merlot, de sus viñedos más viejos. En 2014 fue reconocido como el mejor vino de España, por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Acerca de Murviedro

Murviedro es la filial española del grupo Schenk, un poderoso grupo bodeguero que data de 1927, con gran reconocimiento internacional dentro del sector del vino que produce y comercializa más de 200 millones de botellas al año. La calidad de los vinos de Murviedro la sitúan entre las 15 mejores bodegas españolas en el ranking mundial de la Asociación Mundial de Periodista y Escritores del Vino (WAWWJ) ocupando el puesto 11 de la clasificación gracias a las medallas obtenidas por algunos de sus vinos en los principales concursos internacionales. El 95% de su producción va destinada a la exportación, principalmente a los mercados de Reino Unido, Suiza, Alemania, Benelux, Escandinavia y Japón, aunque la bodega persigue entre sus objetivos incrementar la presencia en el mercado nacional


 

LOS 100 MEJORES VINOS POR MENOS DE 10 EUROS, 2016 (EN PAPEL)

ALICIA ESTRADA ALONSO , PLANETA, 2015

Este año aporta interesantes novedades:.Se añaden más vinos naturales (ecológicos, biodinámicos?).

También se incluye un nuevo apartado de enoturismo con las rutas del vino en España e información sobre ellas..
Un mapa con las zonas climáticas del vino y un cuadro de maridajes. 


 


 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS

 

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Turkish Airlines lanza un innovador video de seguridad a bordo con el fenómeno de las redes sociales Zach King 

La aerolínea utiliza el poder universal de la magia para atraer la atención de los viajeros 

Con el fin de mejorar la protección y la seguridad de los pasajeros durante sus vuelos, Turkish Airlines, mejor aerolínea de Europa durante seis años consecutivos según Skytrax, ha producido un nuevo video de seguridad en vuelo con el cineasta y fenómeno de las redes sociales Zach King como protagonista.

Con un significativo crecimiento en los últimos años experimentado en el número de viajeros que utilizan la aerolínea por primera vez y en clientes no regulares, Turkish Airlines, la aerolínea que vuela a más países que cualquier otra línea aérea, ha optado por aprovechar el ilusionismo para mejorar el nivel de seguridad a bordo. El objetivo principal del video es mantener la atención de los pasajeros durante la explicación de los importantes procedimientos de seguridad utilizando el poder de la magia.

"Con la seguridad como prioridad número uno a todos los niveles en nuestra aerolínea, la creación de una comunicación de seguridad concisa y atractiva se ha convertido en un aspecto extremadamente importante", comentó M. İlker Ayci, Presidente del Consejo y del Comité Ejecutivo de Turkish Airlines. "Aquí en Turkish Airlines nos esforzamos constantemente por encontrar las formas más efectivas e innovadoras para ofrecer un excelente servicio y superar las expectativas de los pasajeros, garantizando el máximo nivel de seguridad durante todas nuestras operaciones".

Viendo la película, los pasajeros quedan atrapados entre la realidad y la ilusión, con King trayendo a la realidad mediante juegos de manos aspectos clave de la seguridad durante el vuelo. 

Según afirma el Dr. Gustav Kuhn -psicólogo cognitivo y experto en la ciencia de la magia en Goldsmith, Universidad de Londres-, "La magia es una de las formas de arte más antiguas y más relevantes a nivel global, estudiada por psicólogos y neurocientíficos por igual dada su capacidad para involucrar y cautivar a una audiencia. Es emocionante ver como una línea aérea entra en esta realidad, dirigiendo el moderno video de seguridad en vuelo en una dirección totalmente nueva".

Para ver el video de seguridad a bordo en YouTube:https://youtu.be/9NqSg4dSBvI
 

Acerca de Turkish Airlines

Establecida en 1933 con una flota de cinco aviones y ahora miembro de Star Alliance, Turkish Airlines es una compañía aérea de 4 estrellas que hoy cuenta con una flota de 334 aviones (pasajeros y carga) que actualmente vuela a 295 destinos por todo el mundo, 244 internacionales y 51 nacionales.  

Según la encuesta Skytrax, en 2016 Turkish Airlines ha sido elegida "Mejor aerolínea de Europa" por sexto año consecutivo y "Mejor Aerolínea del Sur de Europa" por octava vez consecutiva. Además de haber ganado el premio a "Mejor Servicio de Catering en Business Class" en los últimos 4 años y el premio a "Mejor Servicio de Catering en Economy Class" en 2010; Turkish Airlines ha ganado también el premio a "Mejor servicio de comedor en Business Class Lounge” en 2015 y 2016 y "Mejor Business Class Lounge" en 2015.  

Más información acerca de Turkish Airlines disponible en la página web: www.turkishairlines.com 

Acerca de Star Alliance 

Turkish Airlines es miembro de la alianza aérea Star Alliance que fue creada en 1997 como primera alianza de líneas aéreas verdaderamente global que ofrece un alcance mundial, reconocimiento y un servicio eminente al viajero internacional. Su aprobación por el mercado ha sido reconocida con numerosos premios, incluyendo el Premio de Air Transport World Market Leadership Award y Mejor Alianza Aérea tanto por Business Traveller Magazine como por Skytrax. Las líneas aéreas asociadas son: Adria Airways, Aegean Airlines, Air Canada, Air China, Air New Zealand, ANA, Asiana Airlines, Austrian, Avianca, Avianca Brasil, Brussels Airlines, Copa Airlines, Croatia Airlines, Egyptair, Ethiopian Airlines, EVA Air, LOT Polish Airlines, Lufthansa, Scandinavian Airlines, Shenzhen Airlines, Singapore Airlines, South African Airways, SWISS, TAP Portugal, Turkish Airlines, THAI y United.  En conjunto, la red de Star Alliance ofrece más de 18.500 vuelos diarios a 1.321 aeropuertos en 193 países.

 

Pangea Ice Challenge en la Laponia sueca - el reto definitivo para los amantes del frío

En el marco de los días de Suecia en Pangea The Travel Store en Madrid su aventurero y experto, Jorge Traver, cuenta su experiencia en el reto extremo Winter Swim, un campeonato de natación en aguas heladas en la Laponia Sueca

Madrid, 28 de octubre de 2016. Hoy ha tenido lugar la presentación del documental PANGEA Ice Challenge, la experiencia del aventurero y experto de PANGEA The Travel Store, Jorge Traver, que ha realizado el reto extremo Winter Swim, un campeonato de natación en aguas heladas en plena Laponia Sueca.

El evento, que ha tenido lugar en PANGEA - la tienda de viajes más grande del mundo - se ha celebrado en el marco de los días de #SueciaEnPANGEA del 24 al 29 de octubre. El intrépido viajero Jorge Traver y Lars Westerlund –creador y jurado del reto extremo Winter Swim-, han presentado el documental –que puede ser visionado en la tienda hoy y mañana- que narra las vivencias y la apasionante historia que hay detrás de la experiencia vivida por el español durante el campeonato Winter Swim, en las gélidas aguas de Skellefteå en la Laponia Sueca.




Jorge Traver compitiendo en el Winter Swim de Skellefteå

Situada en el norte de Suecia y atravesada por el Círculo Polar, la Laponia sueca acoge en Skellefteå desde 2012 esta competición de natación extrema en la que se recorren distancias de 25, 50 y 100 metros en las aguas a pocos grados sobre cero del río local.

La Laponia Sueca, un destino para los amantes del frío y de lo extremo
La aventura -disponible en exclusiva a través de PANGEA- comienza en el norte de Suecia, en Skellefteå, donde con un simple paseo y sin dejar la ciudad podrás captar el espíritu que la impregna y descubrir sus más de 400 años de historia. Auroras boreales, baños en agua helada y delicias gastronómicas aguardan al viajero.
La naturaleza salvaje lapona se encuentra a menos de 10 minutos en coche desde el centro de Skellefteå, donde aguardan actividades auténticamente silvestres. Sólo es necesario calzarse las raquetas de nieve y caminar un rato por el mar Báltico helado. Continuamos disfrutando de los increíbles paisajes nevados paseando en un trineo tirado por perros mientras aprendes a dirigirlos con la ayuda de expertos cuidadores.

Trineo tirado por perros en la Laponia sueca

Y para quienes prefieren vehículos a motor, una extensa red de senderos para motonieve permite desplazarse a toda velocidad entre bosques y lagos helados mientras se disfruta de un safari de avistamiento de alces.

Acerca de VisitSweden
VisitSweden es la empresa oficial de comunicación sueca responsable de promocionar Suecia internacionalmente como destino turístico

Acerca de PANGEA
Fundada en 2015 por el español David Hernández, PANGEA The Travel Store es un caso de éxito de emprendimiento español que, a través de un concepto 100% omnicanal (tienda, web y móvil), busca revolucionar el sector de los viajes. PANGEA propone más de 1.000 viajes y planes de ocio de 194 países segmentados por tipo de viaje y viajero y con el precio mínimo garantizado. Su primera tienda física abre en octubre de 2015 en Madrid. Con 1.500 metros cuadrados de diseño y lo último en tecnología, se trata de la tienda de viajes más grande del mundo tanto físicamente como en cuanto a oferta de viajes 360º. Las categorías de productos disponibles en PANGEA son planes de ocio y experiencias locales para disfrutar de la ciudad, viajes nacionales, Europa y resto del mundo.
www.pangea.es

PANGEA | Suecia. Ice Challenge

Los inviernos en la Laponia sueca son fríos, oscuros y muy, muy nevados, pero sobre todo, son mágicos. Fascinantes. Inolvidables. Comenzando por ese color casi ausente que convierte los paisajes casi en blanco y negro y terminando por esos inconfundibles cielos verdosos que nos regalan las auroras boreales, y sin olvidar, por supuesto, ese silencio que todo lo llena cuando recorres sus bosques en un trineo tirado por perros, o andando sobre tus raquetas de nieve. Porque ambas actividades podrás realizarla en esta desconocida parte de Suecia: tendremos la oportunidad incluso de adentrarnos en el mar Báltico, congelado, y recorrer caminando parte del golfo de Botnia, una experiencia única e inolvidable. 


 

 

Mercados de Navidad en Alemania: una fiesta para todos los sentidos

Aromas exquisitos, esplendor festivo, acordes navideños y manjares culinarios - así podrá disfrutar de los mercados navideños alemanes con todos los sentidos.

En sus puestecillos decorados, los vendedores ofrecen obras de artesanía, los paladares se alegran con los dulces navideños, con el «Glühwein» (vino caliente con especias) y con otras especialidades regionales, acordes festivos de coros y orquestas de viento configuran el marco musical. En los mercados navideños de Alemania (desde la costa hasta los Alpes) podrá conocer las costumbres y tradiciones del país en un ambiente histórico y festivo. Algunos de los más conocidos son el Chriskindlesmarkt de Núremberg y el Striezelmarkt de Dresde.

Elija entre los más de 150 mercados de navidad más bellos de Alemania. Hallará todos los datos con imágenes, horarios de apertura y enlace debajo del correspondiente símbolo en el mapa de Alemania.

A partir del primer domingo de Adviento, casi todas las ciudades alemanas inauguran sus mercados navideños . En pleno casco antiguo, se reparten decenas de pequeños quioscos de madera dedicados a la venta de productos artesanales, decoraciones de Navidad, juguetes, vinos calientes, galletas y especialidades locales.

 

Visitar Suecia en Navidad : mercados y celebraciones en Estocolmo, Gotemburgo y Malmö

Con la llegada del primer domingo de adviento se da inicio a la Navidad en Suecia. Es entonces cuando los suecos se reunen para tomar glögg, vino especiado caliente aderezado con almendras y pasas, servido con bollitos de canela, de azafrán (lussekater) y de jengibre (pepparkakor). Estrellas de Navidad y cirios de adviento decoran los alféizares de las casas y las oficinas dotando a las ciudades de una luz mágica.

Desde finales de noviembre los restaurantes ofrecen el suculento julbord o bufé de Navidad compuesto de especialidades suecas como arenque, salmón, gratinado de patatas y anchoas, albóndigas con salsa de arándanos o jamón marinado con mostaza.

Los primeros mercados de Navidad de Suecia abren sus puertas el fin de semana del 19 de noviembre y permiten conocer de cerca las tradiciones navideñas y la gastronomía popular en un ambiente acogedor.

Estocolmo

La capital de Suecia se llena de vida por Navidad a partir del último fin de semana de noviembre.

Sus principales mercados son:

  • El más tradicional: Plaza Stortorget, Gamla Stan. Los bellos edificios medievales y las calles adoquinadas del casco antiguo son el escenario de este mercado de Navidad.
  • El más histórico: Skansen. El museo al aire libre que mejor recoge las tradiciones suecas. Experimenta un mercado a la antigua.
     
  • El más natural: Rosendals Garden Café, Djurgården. Mercado con productos comestibles orgánicos y pan horneado en el lugar. Acogedora atmosfera campestre con restaurante, invernadero y huerto. De viernes a domingo de finales de noviembre a finales de diciembre
     
  • El más céntrico: Kungsträdgården, City. Mercado y pista de patinaje sobre hielo a un tiro de piedra de las principales calles comerciales.
     
  • El de la realeza: Hovstallet. Mercado en los Establos Reales con artesanía, comida, caballos y carruajes.

Más información: http://www.visitstockholm.com/

 



 
Escapada de 3 dias por L'Aude : Pais Cátaro

Narbona - Gruissan - Sallèles-d'Aude - St Laurent de la Cabrerisse - Lagrasse - Carcasona  - Limouxin – Limoux  Castelnaudary

Si disponen de unos días, planifiquen una excursión por l’Aude ya que en 2 horas el AVE nos acerca desde Barcelona a este maravilloso Pais Cátaro, donde podrán disfrutar de su gastronomía y sus magníficos vinos, de sus paseos en bici y visitas a localidades medievales y antiguas ciudades amuralladas

 

Hotel y Apartamentos Bahia Sur - San Fernando - Cádiz



Hotel y Apartamentos Bahía Sur se encuentra en el centro de la luminosa Bahía de Cádiz , en la ciudad de San Fernando. 
Ideado especialmente para familias, grupos de amigos, deportivos, culturales, religiosos, peñas y otras entidades, la zona de bungalows, apartamentos, duplex y estudios resulta un lugar excepcional para su descanso y diversión.
Teléfono : 956.88 00 86   www.hotelbahiasur.com


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