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El Almanaque Nº 5512 Martes 25 de Noviembre de 2014

Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer

El 35% de las mujeres y las niñas sufren alguna forma de violencia física o sexual a lo largo de sus vidas.
En algunos países esta cifra asciende al 70%

 

Temas de hoy http://www.elalmanaque.com/Nov14/25-11-14.htm - LEELO DESDE TU TABLET O SMARTPHONE

LA PALABRA DEL DÍA - INFAMIA

SANTORAL 25 Noviembre :  Domingo de Cristo Rey, Moisés presbítero; Audencio, Difánogo, Gonzalo, Erasmo, Finán, Jocunda y Pasarión confesores; Catalina, Mercurio y Maurinomártires.
AUTOAYUDA - La pandemia de las violencias
DIAS MUNDIALES : Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer
SOLIDARIDAD : Colabora como voluntario o donante de alimentos en la Gran Recogida de Alimentos los días 28 y 29 de noviembre

Por la investigación del cáncer infantil. Pulseras Candela 

TECNOLOGIA : Fujifilm X Evolution Tour Madrid: Taller de Aurora Michavila + Prueba de producto Serie X + Sorteo Fujifilm X30
TELEFÓNICA Y RAFA NADAL COLOCAN LA 1ª PIEDRA DE LA “RAFA NADAL ACADEMY by MOVISTAR” EN MANACOR (MALLORCA)
EDUCACIÓN : Método Montessori, el éxito de la libertad en el aprendizaje
DOCUMENTOS : Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer
MEDICINA Y SALUD : Propiedades de mas de 100 yerbas medicinales para diversas enfermedades...
Sanidad lanza una campaña para promocionar el test del VIH y detectar al 30% de los afectados que está sin diagnosticar
HOGAR LIBROS JARDINERIA - ¿Qué sabes de tu perro? Cinco aplicaciones sobre canes para descubrirlo
LIBROS : LANZAMIENTOS OTOÑO - Anuncio Lotería Navidad 2014
MODA - GENTE : Calendario Pirelli 2015: las tops al desnudo con Steven Meisel -
La moda tradicional tiembla ante el fenómeno 'low cost'
HUMOR - CURIOSIDADES - Cómo saber si estás loco. La prueba de la bañera.
CULTURA : El escritor Juan Goytisolo ha ganado el Premio Cervantes 2014
Calendario de eventos de Madrid - Madrid Destino noviembre - - Artistas Argentinos en Teatros del Canal
FESTIVAL INTERNACIONAL DE JAZZ DE MADRID - Exposiciones del Paseo del Arte
PROPUESTAS DE OTOÑO EN CATALUÑA : World Press Photo 2014, el prestigioso premio de fotoperiodismo de nuevo en Barcelona

MÁLAGA : AGENDA CULTURAL DE MUTUO DESACUERDO con Toni Acosta e Iñaki Miramón.

Programación del 24 al 30 de noviembre en La Cochera Cabaret
Desde el 29 de noviembre de 2014, en el Hermitage Amsterdam: Portrait Gallery of the Golden Age
EFEMÉRIDES : Ramoncín - Percy Sledge - Gloria Lasso
GASTRONOMIA : Jornadas de Caza : El Rincón de Esteban Del 21 de Noviembre al 8 de Diciembre
Concluye el I Foro de Enoturismo y Turismo Gastronómico en Ronda
La Fonda del Port Olimpic para todos los gustos Por Fernando Martínez
Bodegas Martín Códax acompañará al Grupo Nove durante el showcooking que celebrarán en el World Trade Center de Barcelona.
TURISMO - REVISTA DE VIAJES : La Comunidad invita a descubrir 49 monumentos de 8 municipios a través de la red Cercanías
Qatar Airways vuelve a lanzar la promoción “Lujo por partida doble”
El magnífico bulevar de Viena celebra 150 años de existencia.
En el corazón del Parque Natural Regional de los Pirineos Catalanes : Les Neiges Catalanes
La Navidad de El Almanaque --  Cómo se celebra la Navidad en el mundo

NAVIDAD EN COPENHAGUE - Cómo celebra Hungría la Navidad 

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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.







 




 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO


 

FRASES - CITAS - PROVERBIOS - REFRANERO
 

El REFRÁN - OFENDE A LOS BUENOS QUIEN PERDONA A LOS MALOS
 

No hay manera de distinguir el bien del mal, si por sistema se perdona toda clase de maldades, o se castigan tan sólo simbólicamente.
 

ORIGEN DE LA PALABRA
 

INFAMIA
 

Martes de infamia, es uno de los muchos nombres que se han apuntado para denominar el 11 de septiembre del 2001. No cuajará este nombre, porque acusa por igual al infame y al que ha tenido que sufrir la infamia. De todos modos es una palabra retórica, hoy que la nota de infamia no tiene repercusión alguna.
 

La humanidad ha vivido muchos siglos pendiente de la buena fama y del buen nombre. Quien consentía que se manchase su nombre, en cierta manera se quedaba sin nombre (que eso significaba ignominia) y sin las ventajas de todo orden que se derivaban de gozar de un buen nombre. No sólo eso, sino que la propia ley le castigaba con la pena añadida de la infamia: una pena de orden moral, pero también de orden civil. 
 

En efecto, Roma instituyó la pena de infamia para el soldado violador y para el expulsado ignominiosamente del ejército; para los que ejercían el lenocinio; para los condenados por calumnia, prevaricación, hurto, robo con violencia, fraude, o dolo malo; para la viuda que contraía nuevas nupcias antes de pasar el año de luto (instituido para dar tiempo a que naciese el hijo del difunto si lo había, preservando así su herencia), así como para el padre que la casaba y el hombre que se casaba con ella; para los que ejercían el arte escénico; para los alcahuetes. 
 

Siendo la buena conducta en el derecho romano un deber del ciudadano, es decir de quien tenía el privilegio de gozar de la ciudadanía, el primer efecto de lainfamia era la cápitis diminutio (lit. disminución de la cabeza) que consistía en la pérdida de la ciudadanía y de los derechos a ella vinculados. Ese era el caso de la infamia ocasionada por la turpitudo (torpeza), que así llamaban a la depravación de las costumbres. Si no era tan grave la causa de la infamia, las consecuencias eran más leves: el que caía bajo esta pena era apartado del cursus honorum, es decir de la carrera política; se le privaba del derecho de sufragio; su palabra no tenía ningún valor, así que no podía ser invocado como testigo ni participar en actos jurídicos. 
 

Con el correr del tiempo y de las legislaciones se perdió el concepto de infamia como una pena específica, y se entendió que el hecho de que una persona que había gozado de fama por su condición, hubiese incurrido por su conducta en alguna condena, constituía por sí mismo una infamia. Y la infamia no le venía tanto de la condena, sino del delito que la ocasionaba. Y se acentuó más la tendencia de restarle incluso toda connotación infamante a la condena, desde el momento en que se impuso la filosofía de la rehabilitación del delincuente y de su reinserción social. Las que se consideraban penas infamantes (en principio sólo las de extrañamiento y la de degradación cívica), perdieron este carácter. El Código Penal de 1843 declaró que “la ley no reconoce pena alguna infamante”. Siendo hoy tan amplia la comprensión para con el delincuente y sus delitos, y tan poca la preocupación por la fama, el honor y el buen nombre, la infamia ha perdido su antigua gravedad.

 

 

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EFEMÉRIDES

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 25 Noviembre

1491 Se recogen los acuerdos entre Boabdil y los Reyes Católicos para la rendición de Granada en Santa Fe. 
1500 Cristóbal Colón es detenido en Santo Domingo y enviado a España. 
1562 Nace Félix Lope de Vega. 
1821 Se proclama la independencia de Costa Rica en Alajuela. 
1903 Sabino Arana, político español, teórico y propagandista del nacionalismo vasco. 
1907 16 muertos y 40 heridos en un accidente ferroviario ocurrido en Tarragona. 
1922 Mussolini recibe poderes dictatoriales. 
1967 Mueren 78 personas en Colombia, y 850 resultan afectadas, tras consumir pan cuya harina estaba mezclada, accidentalmente, con parathión. 
1970 Harakiri del escritor Yukio Mishima. 
1979 Egipto recupera los pozos petrolíferos del Sinaí, tras los Acuerdos de Camp David. 
1984 Denuncian a la organización juvenil Edelweis por prácticas homosexuales con los niños. 
1986 La Unesco declara Patrimonio de la Humanidad las ciudades de Toledo y Cáceres, el conjunto monumental mudéjar de Teruel y el Parque Natural de Garajonay 
1987 El escritor mexicano Carlos Fuentes recibe el Premio Cervantes. 
1991 España: un ministro es acusado de operaciones especulativas siendo presidente de RENFE. 
1991 Se constituye en Varsovia el primer Parlamento polaco elegido democráticamente. 
1993 Muere el escritor Anthony Burgess. 
1994 El Príncipe de Asturias, Felipe de Borbón, recibe la Medalla de Oro de la Universidad de Oviedo. 
1998 Un incendio arrasa la Cárcel de Sabaneta (Venezuela) y mueren 32 personas. 
2002 El Gobierno argentino levanta el "corralito" financiero

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 25 Noviembre :

Domingo de Cristo Rey, Moisés presbítero; Audencio, Difánogo, Gonzalo, Erasmo, Finán, Jocunda y Pasarión confesores; Catalina, Mercurio y Maurinomártires.
 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

GONZALO
 

Nombre de origen germánico. Gundisalvus o Gonzalvus son sus formas antiguas. Convienen los etimologistas en que su significado más probable es el de Gundi (lucha) másall (todo), más vus (dispuesto), es decir "Totalmente dispuesto a la lucha". Nos lo trajeron a España los visigodos, y se extendió en gran abundancia, a juzgar por las ramificaciones que ha dejado en el apellido González, patronímico de Gonzalo. Actualmente se ha convertido en nombre muy selecto, apreciado por los que aman la herencia cultural del pasado. Hoy por cada Gonzalo se cuentan miles de González, es decir de un antepasado que llevó el nombre de Gonzalo.
 

San Gonzalo de Galicia fue obispo en San Martín de Mondoñedo a mediados del siglo IX. Sobre él se transmiten leyendas de boca en boca, entre ellas la de que con sus oraciones logró que el cielo se pusiera de su lado y destrozase mediante una espantosa tormenta que se levantó como por ensalmo, la flota enemiga que amenazaba aquellas costas. Según fray Prudencio de Sandoval, que recogió en sus escritos esta leyenda, del que se tiene noticia a través del padre Isla, debió tratarse de la flota del moro Abdelhamuyt, cuya derrota por aquellas épocas consta en las crónicas. Pero según el cronicón de Sebastián de Salamanca, se trataría más bien de una expedición de piratas normandos. El caso es que son leyendas de este género las que dieron a san Gonzalo de Galicia el prestigio de santo milagrero. Su sepulcro fue reconocido en 1642 por el obispo Francisco de Torres, y de nuevo por una comisión ad hoc en 1704. Los ornamentos y el báculo episcopal estaban intactos.

 

Los Gonzalos celebran su onomástica el 25 de noviembre; pero pueden celebrarla también el 10 de enero, fecha en que se celebra san Gonzalo de Amarante, fraile dominico, canonizado por el papa Julio III. Una tercera opción para celebrar su onomástica es la fiesta de san Gonzalo de Lagos, el 21 de octubre. Este santo nació en los Algarbes (Portugal) en 1360. Su gran capacidad para administrar la vida monástica con mano firme no exenta de caridad, hizo que se pusieran bajo su dirección sucesivamente en calidad de prior los conventos de los conventos de Lourinan, Lisboa, Santa Irene (Santarem) y Torres Vedras. Se empleó en especial en la educación de los niños y en la instrucción de los campesinos. Citan sus hagiógrafos el milagro en vida de la curación de un niño ciego, y muchos otros milagros después de muerto.
 

También en las lides del poder florecieron grandes Gonzalos, como el hijo tercero de Sancho III rey de Navarra, sucesor suyo en el condado de Sobrarbe en 1035. A su muerte (1038) se unió este condado a la corona de Aragón. Gonzalo Fernández de Córdoba, el Gran Capitán, vencedor en las guerras contra Francia e Italia, con su guerra de guerrillas, en la conquista de Granada (1492). Fue un auténtico genio militar, que puso los cimientos del ejército moderno. En la rendición de Granada unió a su genio militar unas extraordinarias dotes de negociador. Son grandes la gloria y el valor que se acumulan en el nombre de Gonzalo. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES


 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

La pandemia de las violencias
 

Las violencias contra las mujeres y las niñas constituyen un problema de proporciones pandémicas. Se trata, quizá, de la violación de los derechos humanos más extendida actualmente, que devasta vidas, fractura comunidades y detiene el desarrollo. Adopta múltiples formas y tiene lugar en muchos lugares: en el hogar, en la escuela, en el trabajo, en campos de refugiados o como táctica de guerra.

• Feminicidio: el asesinato de mujeres por el hecho de ser mujeres 
• Trata de personas 
• Prácticas perjudiciales 
• Violencia sexual contra mujeres y niñas 
• La violación como método de guerra 
• Acoso Sexual 

¿Qué Violencias? 
Las violencias contra las mujeres pueden definirse como “todo acto de violencia basado en la pertenencia al sexo femenino que tenga o pueda tener como resultado un daño o sufrimiento físico, sexual o psicológico para la mujer, así como las amenazas de tales actos, la coacción o la privación arbitraria de la libertad, tanto si se producen en la vida pública como en la vida privada”. (Resolución de la Asamblea General Resolución 48/104 Declaración sobre la eliminación de la violencia contra la mujer, 1993). 

Violencias en plural 
Es importante remarcar que son diversas las violencias que se producen en la vida de las mujeres, desde los micromachismos, expresiones de violencia verbales y psicológicas más sutiles pero de control de la vida y el cuerpo de las mujeres, pasando por piropos y manoseos en lugares públicos, el acoso laboral o en el ámbito educativo, el abuso sexual por parte de parientes o familiares, vejaciones y violaciones por desconocidos, hasta llegar a violencias tales como esterilización forzada, mutilación genital, esclavitud sexual, los denominados “crímenes de honor”, infanticidio femenino, y, la forma más extrema de violencia, el feminicidio, asesinato de las mujeres por el hecho de ser mujeres.

 

Cómo hallar la serenidad en tiempos cambiantes. Por el autor de Más Platón y menos Prozac.

En El poder del Tao, el filósofo Lou Marinoff muestra cómo el Tao puede servir como potente remedio contra el estrés, la ansiedad y los retos cotidianos que conlleva el vivir en nuestro impredecible y siempre cambiante mundo. El Tao resulta especialmente útil en esta época de crisis económica, degradación medioambiental, urbanización descontrolada, conflictos culturales y agitación política.

El poder del Tao
Durante más de dos mil quinientos años la filosofía taoísta ha ayudado a cientos de millones de personas a alcanzar de modo duradero la ecuanimidad, la serenidad y la felicidad. El poder del Taodilucida las enseñanzas fundamentales de Lao Tzu, aplicándolas a cuestiones a las que nos enfrentamos a diario en los ámbitos de la salud y el bienestar, el amor y el matrimonio, la creatividad y la profesión, los logros y ambiciones personales.

 

Los Bancos de Alimentos

Los Bancos de Alimentos son organizaciones sin ánimo de lucro basados en el voluntariado y cuyo objetivo es recuperar excedentes alimenticios de nuestra sociedad y redistribuirlos entre las personas necesitadas, evitando cualquier desperdicio o mal uso.Operan en sociedades desarrolladas en las que despiertan el espíritu solidario y difunden los valores humanos y culturales necesarios para ayudar a mitigar la cruel contradicción que se manifiesta en la existencia de excedentes alimenticios y las bolsas de pobreza y marginación existentes.

En España, cincuenta y cinco Bancos de Alimentos forman la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) que a su vez es miembro de la Federación Europea de Bancos de Alimentos (FEBA) con sede en París.

Los Bancos de Alimentos donan los alimentos que obtienen a instituciones oficialmente reconocidas que ayudan a los más necesitados colaborando así a la lucha contra el despilfarro, a la integración social de personas en peligro de exclusión y a la protección del medio ambiente evitando la destrucción de alimentos.

1.500.000 personas
Los Bancos de Alimentos consiguieron ayudar en el año 2013 a más de 1.500.000 de personas necesitadas en España. Superémoslo en éste.

18.000 toneladas
Queremos batir el récord del pasado año y alcanzar 18 millones de kilos de alimentos en el último fin de semana de noviembre.

85.000 voluntarios
Para organizar la Gran Recogida de Alimentos se necesitan muchas manos y por eso buscamos personas solidarias e involucradas con este proyecto.

10.000 tiendas
Nuestro objetivo es que más de 10.000 tiendas de alimentación participen en la campaña. Su ayuda tiene un papel fundamental en la Gran Recogida de Alimentos.



Colabora como voluntario o donante de alimentos en la Gran Recogida de Alimentos los días 28 y 29 de noviembre.
Acude al supermercado de tu barrio.

Los Bancos de Alimentos son organizaciones sin ánimo de lucro basados en el voluntariado y cuyo objetivo es recuperar excedentes alimenticios de nuestra sociedad y redistribuirlos entre las personas necesitadas, evitando cualquier desperdicio o mal uso.
En La Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) están integrados 50 Bancos de Alimentos.

http://www.granrecogidadealimentos.org/   http://www.bancodealimentos.es/

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

 

LOS HIJOS DEL DIVORCIO: PSICOLOGIA DEL NIÑO Y SEPARACION PARENTAL
de POUSSIN, GERARD y MARTIN, ELISABETH
EDITORIAL MAD, S.L. 269 pags 

El individuo forja su personalidad en el seno familiar. Cuando se produce una separación en dicho entorno, el niño pierde sus marcos de referencia. Ser “un hijo del divorcio” se ha convertido en algo común, aunque sigue provocando un trauma para quienes experimentan sus estragos. Un “hijo del divorcio” es un niño socialmente normal que sostiene una relación extraña con una pareja que ha muerto como tal y que sólo se perpetúa indirectamente en el hijo. Pero, ¿qué preocupa más a los hijos de los padres divorciados, la separación de éstos o los conflictos que se generan en la familia por este motivo? Este libro analiza la realidad de los hijos afectados por esta circunstancia, e incluye puntos de vista de psicólogos que los tratan regularmente con el propósito de ayudarlos a adaptarse cuanto antes.

 

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos 

VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer.

La fecha fue declarada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 17 de diciembre de 1999 y su origen se remonta al 25 de noviembre de 1960, cuando fueron asesinadas en la República Dominicana las tres hermanas Patria, Minerva y María Teresa Mirabal por su activismo político en contra del gobierno del dictador Rafael Leónidas Trujillo.

El principal objetivo de este día, es sensibilizar a la población de uno de los problemas a los que se enfrentan miles de mujeres y niñas.

Es un día en el que se realizan diversas actividades para que las mujeres aprendan a poder desarrollarse por sí mismas sin que nadie pueda ejercer ningún tipo de violencia sobre ellas.

La ONU alertó que al menos dos millones de mujeres y niñas son traficadas cada año para someterlas a la prostitución, esclavitud o servidumbre.

En el caso de América Latina, resaltó que la violencia de género contribuye a la inseguridad general de la región, además de que "es una persistente amenaza y obstáculo al desarrollo humano, la salud pública y los derechos humanos".

Según el último informe del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), casi todos los países en América Latina reportaron incrementos en la violencia doméstica, las violaciones y los asesinatos de mujeres.

Para crear conciencia sobre la violencia contra las mujeres y niñas, el Instituto Nacional de las Mujeres respalda y promueve la campaña naranja de la Organización de las Naciones Unidas "Únete para poner fin a la violencia contra las mujeres".

¿Por qué este Día internacional?

Debido a que:
La violencia contra la mujer es una violación de los derechos humanos
La violencia contra la mujer es consecuencia de la discriminación que sufre, tanto en leyes como en la práctica, y la persistencia de desigualdades por razón de género
La violencia contra la mujer afecta e impide el avance en muchas áreas, incluidas la erradicación de la pobreza, la lucha contra el VIH/SIDA y la paz y la seguridad
La violencia contra las mujeres y las niñas se puede evitar. La prevención es posible y esencial
La violencia contra la mujer sigue siendo una pandemia global. Hasta un 70% de las mujeres sufren violencia en su vida.
Pinta tu mundo de naranja durante 16 días para acabar con la violencia de género

La campaña del Secretario General ÚNETE para poner fin a la violencia contra las mujeres ha proclamado el 25 de cada mes Día Naranja. Entre otras actividades, en ese día se nos invita a llevar alguna prenda de ese color para resaltar el llamamiento a erradicar la violencia contra la mujer sin reservas, equívocos o demora.



Este año la campaña ÚNETE extiende ese Día Naranja a 16 días de activismo contra la violencia basada en el género, desde el 25 de noviembre en que se conmemora el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, hasta el 10 de diciembre, Día de los Derechos Humanos.
Organización de las Naciones Unidas



Hechos y cifras

El 35% de las mujeres y las niñas sufren alguna forma de violencia física o sexual a lo largo de sus vidas.
En algunos países esta cifra asciende al 70%
. Se calcula que más de 30 millones de niñas menores de 15 años están en peligro de ser sometidas a la mutilación genital femenina. Más de 130 millones de niñas y mujeres ya están mutiladas
En el mundo, en la actualidad, más de 700 millones de mujeres se casaron cuando eran niñas, de las cuales 250 millones eran menores de 15 años. Las niñas que contraen matrimonio antes de cumplir los 18 tienen menos probabilidades de terminar su educación y más de sufrir violencia doméstica y complicaciones en el parto
. Las consecuencias de la violencia de género perduran generaciones

http://www.un.org/es/events/endviolenceday/


 

Por la investigación del cáncer infantil. Pulseras Candela 

Esta bonita historia de amistad tiene cada dia más seguidores, unios a nuestra causa, entre todos conseguiremos más donaciones para la investigación del cáncer infantil.

Los niños de la planta 8 del Hospital Sant Joan de Dèu, "los Chipirones" , os enseñan como podeís colaborar, haciendo candelas y distribuyendolas en vuestro entorno.

https://www.facebook.com/pulserascandela 

 
http://www.porlainvestigaciondelcancerinfantil.blogspot.com.es/

http://www.obrasocialsantjoandedeu.org/contacta-con-nosotros

 


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET



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TELEFÓNICA Y RAFA NADAL COLOCAN LA PRIMERA PIEDRA DE LA “RAFA NADAL ACADEMY by MOVISTAR” EN MANACOR (MALLORCA)

El centro deportivo “Rafa Nadal Academy by Movistar” albergará también un museo y una clínica y se inaugurará en la primavera de 2016. En el acto de colocación de la primera piedra estuvieron presentes, además del campeón español, el presidente de las Islas Baleares, José Ramón Bauzá, la presidenta del Consejo Balear, María Salom Coll, y el director de Asuntos Públicos de Presidencia de Telefónica, Francisco de Bergia.

Telefónica y su último Embajador, el tenista español Rafa Nadal, han puesto hoy la primera piedra de la “Rafa Nadal Academy by Movistar”, la academia de tenis que el campeón mallorquín regentará en su tierra de la mano de Movistar. En el acto estuvieron presentes el presidente de las Islas Baleares, José Ramón Bauzá, la presidenta del Consejo Balear, María Salom Coll, y el Director de Asuntos Públicos de Presidencia de Telefónica, Francisco de Bergia.

Las obras de construcción de la Academia durarán 18 meses y está previsto que se inaugure en la primavera de 2016. “Rafa Nadal Academy by Movistar” es un proyecto ambicioso que va más allá de una escuela de tenis. Se trata de una instalación en la que convivirán cuatro áreas para la formación y desarrollo de jóvenes: Educación, Deporte, Cultura y Salud.

“Hoy es un día muy especial para mí” –afirmó Rafa Nadal durante el acto-. Este proyecto en el cual llevamos trabajando varios años es al fin una realidad que no hubiera sido posible sin el apoyo de las instituciones y las fuerzas políticas que desde el primer momento nos apoyaron, lo cual quiero agradecer públicamente, y también quiero dar las gracias a Telefónica por su apoyo en este proyecto y destacar su implicación como empresa y la ilusión que he encontrado en todo su equipo. Tener a mi lado a una de las empresas más grandes e internacionales de nuestro país es sin duda una garantía” afirmó Nadal.

Para Telefónica, el inicio de las obras de construcción de este complejo supone “el comienzo de un gran proyecto, tal como anunciábamos en junio cuando Telefónica decidió nombrar a Rafa Nadal embajador de su marca. La puesta en marcha de la Rafa Nadal Academy By Movistar es una de las iniciativas más relevantes que se llevarán a cabo a través de este patrocinio. Por ello, queremos mostrar todo nuestro apoyo a este centro que contribuirá a fomentar los valores del deporte entre los más jóvenes. Además a través de este vínculo y la tecnología queremos contribuir para que este proyecto sea referente en todo el mundo”, explicó Francisco de Bergia, director de Asuntos Públicos de Presidencia de Telefónica.

Los ejes del proyecto son los siguientes:

 Academia de Tenis Internacional de alto rendimiento, de referencia mundial, y que contará con un programa deportivo y educacional exclusivo que permita formar buenos tenistas sin abandonar los estudios y fomente los valores humanos que han acompañado a Rafa Nadal a lo largo de toda su carrera.

 Escuela internacional. La escuela educativa recibirá alumnos de todo el mundo y se espera contar con más de 40 nacionalidades diferentes en los cursos.

 Museo del Deporte. En esta época dorada del deporte español, que ha sido en la última década una referencia mundial en multitud de disciplinas, el museo reflejará estos éxitos y las aspiraciones de nuestros deportistas, con el objetivo de motivar a los alrededor de 300.000 visitantes anuales que se esperan.

 Clínica especializada en medicina deportiva, con especialistas de referencia en este campo.

En el ámbito local, la “Rafa Nadal Academy by Movistar” supondrá un claro impacto positivo para Manacor y Mallorca gracias a los 140 puestos de trabajo directos y 150 indirectos en empresas de servicios subcontratadas que llevará aparejada la obra. Más de 160 profesionales y más de 20 empresas estarán implicadas directamente en la gestión y la construcción del complejo. Una vez finalizada, la Academia supondrá 140 puestos de trabajo continuos y albergará a 140 jóvenes deportistas cada año.  http://vive.telefonica.com/movistar-fan-nadal/


 

Fujifilm X Evolution Tour Madrid: Taller de Aurora Michavila + Prueba de producto Serie X + Sorteo Fujifilm X30

EL ALMANAQUE - EDUCACION

Becas Erasmus: ¿qué ayuda puedo solicitar?

Los estudiantes que no obtuvieron una beca general el curso pasado deberán solicitar el complemento del Ministerio de Educación en una convocatoria extraordinaria

Método Montessori, el éxito de la libertad en el aprendizaje

El método Montessori es una pedagogía educativa que responde a las necesidades psicológicas de los alumnos y propone un itinerario ajustado a su ritmo

APRENDE ALEMAN EN 7 DIAS (EN PAPEL)
RAMON CAMPAYO , PLANETA, 2014

Este método revolucionario te garantiza que serás capaz de defenderte en alemán en 7 días Ramón Campayo, poseedor de numerosos récords mundiales de memorización y autor de los bestsellers Desarrolla una mente prodigiosa y Aprende inglés en 7 días, nos acerca su revolucionario método, en el que demuestra que una persona es ca paz de defenderse en alemán en 7 días.En sus páginas el lector encontrará tablas de vocabulario, recursos para poder formar frases en alemán de forma rápida y sencilla, pronunciación figurada, asociaciones inverosímiles, ¡y mucho más! Los 7 días de trabajo y estudio están adaptados de tal modo que no precisará ningún diccionario o curso adicional y, además, incluye toda la gramática necesaria.

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Informe PISA


 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

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Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer.

 

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética



 

Prevención

Sanidad lanza una campaña para promocionar el test del VIH y detectar al 30% de los afectados que está sin diagnosticar

El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad ha lanzado la campaña "El sida no es algo del pasado, ténlo presente" con el objetivo de promocionar la realización del test del VIH y detectar al 30 por ciento de afectados por el virus que siguen sin diagnosticar



 

MIS RECETAS ANTICÁNCER (EN PAPEL)
ODILE FERNANDEZ , URANO, 2013
ISBN 9788479534370

¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia.¿Qué es el cáncer?¿Por qué se produce?¿Cómo se previene?¿Es posible revertir el proceso?¿Cómo influye la dieta?Dada la estrecha relación que existe entre el cáncer y la alimentación, la doctora Fernández dedica buena parte del libro a explicar por qué algunos alimentos favorecen la proliferación de células malignas, como el azúcar, y cuáles en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los cítricos. Pero también aborda otros los aspectos que guardan relación con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las increíbles posibilidades que nos brindan las plantas. El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector español, imprescindible en una época en la que, por desgracia, el cáncer alcanza las proporciones de epidemia
 

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

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LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

Propiedades de mas de 100 yerbas medicinales para diversas enfermedades...
 

Alcachofa - Ayuda a eliminar piedras de la vesícula, hepatitis, insomnio y anemia.

Alcanfor - Es un buen antiséptico. Se utiliza como sedante y tónico, excitante de los centros nerviosos.

Alfalfa - Te ayuda a reducir la fiebre, purificar el sistema circulatorio y mejorar el mal aliento.

Algas Kombu - Ayuda Al metabolismo celular y tienen un alto contenido de sales minerales y oligoelementos.

Algas Marinas - Ayudan a controlar el peso, dan alta potencia, previenen el cáncer y el envejecimiento, baja el colesterol, combate la diabetes y es un buen complemento nutricional. (Espirulina)

Aloe - Aloe Vera - Aloe Barbadensis. El Aloe es conocido como acibar o Sabila buen aperitivo, estomacal y estimula defensas. Usado externamente es bueno para la cicatrización, estrías, quemaduras, acne y limpiar las heridas.

Alpiste - El alpiste tomado con agua es un excelente regulador de la presión alta o baja.

Alucema - Ayuda a los pulmones, estomago y bajar la fiebre.

Amaranto Tiene muchas proteínas y un alto contenido de aminoácidos esenciales. Ayuda a la diabetes, control de la obesidad, presión alta, estreñimiento y diverticulosis.

Anís - El anis es un diurético y alivia Al dolor abdominal, evitar nauseas y mejorar la digestión evitando gases.

Apio - El agua de apio con limones ayuda a las varices.

Arnica - El Árnica es un buen analgésico, cicatrizante y desinflamante. Sirve para curar heridas internas y externas y golpes en general.

Artemisa - Se recomienda para controlar la menstruación o periodo de la mujer.

Arroz - El arroz ayuda a tener menos estornudos y mucosidad, menor lloro de ojos y tener un nivel de estaminas mas bajo. El agua de Harina de Arroz ayuda a combatir diarreas en los bebes.

Azafrán - Limpia los pulmones, ayuda a la respiración y algunos lo consideran afrodisíaco. Asafran. Azafran.

Avena - Sirve como regulador del sistema digestivo y acido ascórbico, para que el organismo absorba mejor la vitamina C, para bajar el nivel de colesterol y dormir mejor. Es diurética, elimina el acido úrico, ayuda a la tos, bronquitis y enfermedades respiratorias. La harina de avena calma la comezón de la varicela y viruela.

Azahar - Te o infusión de flor de azahar sirve para los nervios.
 

ADICCION: PREVENCION, REHABILITACION, CRECIMIENTO PERSONAL
de PIERCE DELLA LUNA, VICTOR
EDITORIAL MAD, S.L. 2005 146 pags 

No existe nadie más adecuado que un ex adicto para escribir un libro de esta naturaleza. Víctor Pierce posee el conocimiento necesario tras haber superado una adicción. Sus primeros contactos con las drogas se remontan a cuando tenía catorce años. Comenzó con la ingestión de sustancias simples, como la nicotina, y continuó con las más patológicas y destructivas. Su experiencia le ha llevado a escribir esta obra, así como a dar conferencias en empresas, universidades e instituciones médicas. En este libro se exponen las estrategias que el autor recomienda para prevenir –más que la ingestión– la disposición al consumo de sustancias.
 

 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES

 

Cómo montar un huerto escolar
Los huertos escolares son un buen recurso de educación ambiental que además proporciona alimentos sanos

Crear un jardín en la terraza
Diseñar un jardín en la terraza permite recrear un rincón verde en la casa con múltiples beneficios para la calidad de vida de sus habitantes, y, además, es muy sencillo

Tareas en el jardín antes de que llegue la primavera
El final del invierno también tiene sus tareas en el jardín, tanto en el cuidado de algunas especies como en la planificación de la primavera que se acerca

Cómo cultivar un huerto en casa sin riesgos
Una adecuada planificación del huerto es fundamental para minimizar los posibles riesgos de las plantas que se cultivan

Dispositivos para ahorrar agua en el hogar
Existen diversos aparatos y sistemas que permiten reducir el consumo de agua y, de esta manera, favorecer la economía doméstica y el medio ambiente

LIBROS JARDINERIA


 
CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL)
RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012

En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras

 

LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para  cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.


 

 


LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

¿Qué sabes de tu perro? Cinco aplicaciones sobre canes para descubrirlo

El gran número de aplicaciones informáticas sobre mascotas son un reflejo del interés social por los animales

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

 

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE


 

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA


 

La moda tradicional tiembla ante el fenómeno 'low cost'

Hasta los que antes se permitían estrenar a diario, ahora echan mano de la ropa barata. Los desfiles de alta costura siguen marcando el ritmo de la moda, pero en los últimos años tres firmas españolas de alta costura han entrado en concurso de acreedores. El sector de la moda tiembla ante el fenómeno de la moda a bajo precio. Pero, ¿cuál es su dimensión? Todavía no existe un sólo estudio del impacto de este gran fenómeno.


 

Calendario Pirelli 2015: las tops al desnudo con Steven Meisel

Calendario Pirelli 2015 por Steven Meisel. Modelos: Adriana Lima, Natalia Vodianova, Raquel Zimmermann, Isabeli Fontana, Sasha Luss, Anna Ewers, Carolyn Murphy, Cameron Russell, Gigi Hadid, Candice Huffine, Karen Elson, Joan Smalls.


 


 

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES 

 


 


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


 
   

   


LANZAMIENTOS OTOÑO



 

PAISAJES DE DESPUES DE LA BATALLA (En papel)
JUAN GOYTISOLO , UNIVERSIDAD DE SALAMANCA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE SALAMANCA, 2012

Sobre la base de un riguroso y sistemático análisis del dossier genético de la novela Paisajes después de la batalla (borradores autógrafos, recortes de prensa, sinopsis), conservado en la Diputación Provincial de Almería, Bénédicte Vauthier se adentra en el taller de escritura de Juan Goytisolo en un estudio genético verdaderamente pionero en las letras hispánicas contemporáneas peninsulares. Después de presentar el estado de los archivos y la peculiar manera de escribir de J. Goytisolo, B. Vauthier vuelve sobre la composición original de Paisajes después de la batalla, analiza cómo el autor incorporó estilísticamente el material ajeno que entró en la composición de la obra (recortes de prensa) o la informó implícita o explícitamente (intertextualidad de Gustave Flaubert, Walter Benjamin, Karl Kraus, Leila Sebbar, Lewis Carroll).
 
 

TRILOGIA DE LA OCUPACION: EL LUGAR DE LA ESTRELLA, LA RONDA NOCTURNA, LOS PASEOS DE CIRCUNVALACION (EN PAPEL)

PATRICK MODIANO , ANAGRAMA, 2012

La Trilogía de la Ocupación es el primer y más brillante bisturí novelístico de la turbiedad, la complicidad social y la fantasmagoría, del antisemitismo, el crimen organizado y la fiesta de algunos en este negro período del siglo XX francés. Concretamente del París ocupado, su gestación y consecuencias.

 

MALALA: MI HISTORIA (EN PAPEL)
MALALA YOUSAFZAI , ALIANZA EDITORIAL, 2014
ISBN http://www.casadellibro.com/homeAfiliado?ca=307&isbn=9788420693316

PREMIO NOBEL DE LA PAZ 2014. Malala Yousafzai sólo tenía diez años cuando los talibanes se apoderaron de su región.

Decían que la música era pecado. Decían que las mujeres no debían ir al mercado. Decían que las niñas no debían ir al colegio.

Malala creció en una pacífica región de Pakistán transformada por el terrorismo.

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

¿Adivina de que estrella es el cumpleaños hoy"

Who is it?

Reconoces a esta estrella "
Si no reconoces quién es, has clic en este link.

 

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

El gordo  728x90.gif

Anuncio Lotería Navidad 2014

El anuncio de La Lotería de Navidad es uno de esos anuncios que todo el mundo espera con expectación.

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Cómo saber si estás loco. La prueba de la bañera.

Durante una visita a un Instituto Psiquiátrico, uno de los visitantes le preguntó al Director, qué criterio se usaba para definir si un paciente debería o no ser Internado.

- 'Bueno', dijo el Director, 'hacemos la prueba siguiente: llenamos completamente una bañera, luego le ofrecemos al paciente una cucharita, una taza y un balde y le pedimos que vacíe la bañera. 
De la forma como vacíe la bañera, sabemos si hay que internarlo o no'.

-Ah, entiendo- dijo el visitante. - Una persona normal usaría el balde porque es más grande que la cucharita y la taza.

-No -dijo el Director, 'una persona normal sacaría el tapón'. Usted ¿Qué prefiere: una habitación con o sin vista al jardín?

(Dedicado a todos los que pensaron en el balde).

 


 

NOTICIAS LOCAS



 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

El escritor Juan Goytisolo ha ganado el Premio Cervantes 2014, considerado el galardón más importante de las letras hispanas, según el fallo dado a conocer hoy por el ministro de Educación, Cultura y Deporte, José Ignacio Wert.

En esta edición ha vuelto a cumplirse la ley no escrita que cada año reparte alternativamente este gran premio, dotado con 125.000 euros (154.816 dólares) entre Latinoamérica y España, después de que en 2013 recayera en la escritora mexicana Elena Poniatowska.

Juan Goytisolo (Barcelona, 1931) es uno de los escritores con más tradición narrativa de la lengua española.

Considerado como interlocutor entre la cultura europea e islámica, también es uno de los intelectuales más críticos
 

Comunidad de Madrid - madrid.org

CALENDARIO CULTURAL MADRID 
La oferta expositiva, musical y deportiva de Madrid es una de las más completas del mundo. Consulta la selección que ha realizado de los eventos más relevantes que tendrán lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2014.
Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en
las webs
www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com   
www.esMADRID.com

Calendario de eventos

Sorolla y Estados Unidos (Fundación Mapfre. Sala Recoletos. Hasta 11 ene 2015): exposición inédita en Madrid sobre la etapa estadounidense del pintor valenciano.

Colección Abelló (CentroCentro. Hasta 1 mar 2015): una oportunidad única para contemplar esta magnífica colección privada de arte.

Hubert de Givenchy (Museo Thyssen-Bornemisza. 22 oct-18 ene 2015): uno de los mejores diseñadores de la historia de la moda se desnuda en Madrid.

Ferran Adrià: Auditando el proceso creativo (Fundación Telefónica. 27 oct-feb 2015): el genio de los fogones protagoniza una exposición sin precedentes que ahonda en su proceso creativo.

Bernini y España (Museo del Prado. 21 oct-8 feb 2015): primera exposición dedicada al artista italiano que se celebra en España.

- Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid 
http://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid/
 

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Madrid Destino noviembre 2014

FESTIVAL INTERNACIONAL DE JAZZ DE MADRID

Noviembre es el mes de la música en Madrid. El Festival Internacional de Jazz, JAZMADRID14, se celebra en la capital entre los días 4 y 26. Esta edición, que tiene a Conde Duque como escenario principal, ofrecerá un total de 21 conciertos: 16 en este centro cultural, uno en CentroCentro Cibeles, uno doble en el centro cultural Galileo, otro en la Sala Clamores y uno en la sala Rock Palace, además del ciclo Jazz con Sabor a Club (organizado por la Asociación de Salas de Música en Directo La Noche en Vivo) y del homenaje al crítico Javier de Cambra en el Círculo de Bellas Artes, a cargo de Randy Weston.

Dee Dee Bridgewater; Al Di Meola; Medeski, Scofield, Martin & Wood; Chano Domínguez & Niño Josele; Romano, Sclavis, Texier; Jorge Pardo; Richard Galliano y Zakir Hussain son algunos de los artistas que participarán en la programación. Además, se realizará un ciclo de debates sobre diferentes aspectos del jazz y su integración con otras áreas de creación artística, como el cine o la literatura, en el que participarán especialistas de este género musical.

Más información
 

Exposiciones del Paseo del Arte

Los museos del Paseo del Arte estrenan en noviembre interesantes exposiciones: Impresionismo americano (del 4 de noviembre al 1 de febrero), en el Museo Thyssen; Las ánimas de Bernini. Arte en Roma para la corte española (del 6 de noviembre al 8 de febrero), Tiziano: Dánae, Venus y Adonis. Las primeras poesías (del 19 de noviembre al 1 de marzo de 2015) y Goya en Madrid (del 28 de noviembre al 3 de mayo de 2015), en el Museo del Prado; o El retorno de la serpiente. Mathias Goeritz y la invención de la arquitectura emocional (del 12 de noviembre al 13 de abril de 2015), en el Reina Sofía. Además, continúa en CentroCentro Cibeles, la exposición Colección Abelló.

Más información


 
HAN LLOVIDO 15 AÑOS - Homenaje a Enrique Urquijo - DISCO + DVD - ARRANCA LA GIRA DE ESCENARIOS MAHOU

El lunes 17 de noviembre se cumplieron 15 años de la trágica muerte y la ausencia que dejó en el mundo de la música uno de nuestros más grandes autores, Enrique Urquijo. ‘Han llovido 15 años’ aparece en la última letra que compuso Enrique, pertenece al tema ‘Hoy la vi’ el último que grabó en vida y se convierte ahora en la frase escogida para rendirle tributo.

Rafa Higueras, músico amateur y admirador de Enrique pone en marcha este proyecto. Rafa lleva haciendo este homenaje de modo particular desde hace 14 años en diferentes salas de Madrid, los dos últimos en la sala Galileo Galilei y este año se propuso hacer algo más grande y contar con otros músicos.

‘Han llovido 15 años’ es el tributo que 19 artistas han grabado y que también recorrerá las salas madrileñas, empezando por la Sala Galileo Galilei, último escenario que pisó Enrique Urquijo, el sábado 15 de noviembre y continuando del 15 de noviembre al 15 de diciembre en diferentes salas de Madrid – Escenarios Mahou - con conciertos en los que los músicos que participaron en la grabación de CD/DVD se irán rotando y se irán añadiendo también otros nombres a este homenaje.

En el Cd + DVD están: Leiva, Los Elegantes (Juanma del Olmo, Pedro López), Burning (Johnny Cifuentes), Mama (Jose Ma Granados), Pancho Varona, Álvaro Urquijo – Los Secretos, Chema Vargas – Jesús Redondo (Los Secretos), III Republica – (Josu García &Pablo Martín), Marwan, Andrés Suárez, Txextu Altube, Rafa Higueras, Ramón Arroyo (Los Secretos), Diego Cantero Funambulista, Casa Rusa, Vicky Gastelo, Rebeca Jiménez, Jorge Marazu y Cesar Pop.

La recaudación total de venta de entradas, venta de CD/DVD y de los productos de merchandising será donada por Álvaro Urquijo en nombre de la familia a las dos ONG: www.criscancer.org  y  www.cirugiaenturkana.com

 

Artistas Argentinos en Teatros del Canal en España.



De Buenos Aires a Madrid Lo mejor de la escena porteña

Entre el 4 y el 12 de diciembre de 2014

Enrique Pinti, Susana Rinaldi, Griselda Siciliani / Carlos Casella, Elena Roger

http://www.teatroscanal.com/


 

MÁLAGA : AGENDA CULTURAL

DE MUTUO DESACUERDO con Toni Acosta e Iñaki Miramón.



Una comedia de Fernando J.López, bajo la dirección Quino Falero, que arranca el próximo día 28 hasta el 30 de noviembre en el Teatro Alameda.

La obra aborda, desde el humor, el problema de la identidad después de una ruptura, un viaje desde la rabia que les separa en los primeros meses de su divorcio hacia un intento de aceptación. 
www.teatroalameda.com

Programación del 24 al 30 de noviembre en La Cochera Cabaret

Producciones Monas presenta: “BARRIO PARAÍSO”, jueves 27 de noviembre a las 21,00 horas.

BARRIO PARAISO es un espectáculo de TEATRO-DANZA que pretende convertir las artes escénicas en un instrumento de prevención ante el delicado tema de la violencia de género, poniendo sobre las tablas la evolución de una historia concreta de maltrato, pudiendo acabar en otra desgracia más, una historia más,una de tantas. El espectáculo en cambio, abre un halo de esperanza huyendo del final dramático e incita al análisis y la reflexión crítica.
Entrada:Anticipada: 7€ | Taquilla: 10€ | Abonados: 5€
http://www.todaslasentradas.com/barrioparaiso


DIEGO CARRASCO “NOCHE FLAMENCA” Y MUSHOGITANO, viernes 28 de noviembre a las 22,30 horas.
Entrada:Anticipada: 15€ | Taquilla: 20€
http://www.todaslasentradas.com/diegocarrasco


Mandrágora Teatro presenta: “BABY ROCK”, los días 29 y 30 de noviembre a las 12,30 horas.
BABY ROCK es un concierto para rockeros de todas las edades. Un concierto familiar para disfrutar juntos de los temas más emblemáticos y divertidos del rock
Entrada: Taquilla: 5€ | Abonados: 3€


ANIVERSARIO SOCIEDAD DEL BLUES DE MÁLAGA, domingo 30 de noviembre a las 18,00 horas.


JOSÉ ANTONIO GARCÍA Y EL HOMBRE GARABATO en concierto, sábado 29 de noviembre a las 22,00 horas.
El fundador y vocalista del mitico grupo desaparecido 091, se une con El hombre garabato para presentar ´cuatro tiros por cabeza´
Entrada: Taquilla: 10€ y cerveza

 



José Antonio García y El Hombre Garabato. A punto de estallar (Oficial)

Para ampliar información o entrevistas: [email protected]

La Cochera Cabaret  Avd. de los Guindos, 19  29004 Málaga  Tf.- 952 246 668


 
PROPUESTAS DE OTOÑO EN CATALUÑA
 

Yann Arthus-Bertrand fotografia “Cataluña desde el cielo”

 
 

La exposición “Cataluña desde el cielo” se podrá ver en  el Palau Robert de Barcelona hasta el 30 de noviembre, y consiste en una muestra de 44 imágenes aéreas de Cataluña hechas por el prestigioso fotógrafo francés Yann Arthus-Bertrand, considerado el mejor especialista en fotografía aérea del mundo.

Esta muestra forma parte de un proyecto global que incluye un libro y un película, y los visitantes podrán hacer el recorrido por la exposición utilizando las Google Glass, unos dispositivos que ofrecen propuestas turísticas a realizar en los alrededores de los lugares fotografiados.

Haz click aquí para más información.


 

Vuelve el Festival Temporada Alta, artes escénicas en la Costa Brava

 
 

Desde octubre hasta el 8 de diciembre tendrá lugar en Girona (Costa Brava) el festival de artes escénicas Temporada Alta, calificado por la prensa especializada como “el mejor festival de España” y considerado festival de referencia en Europa.

Este festival aboga por géneros diversos como el teatro, la danza, el circo, la música y las nuevas tendencias, y no sólo programa grandes nombres de la escala internacional, sinó que también apuesta por ser una plataforma de presentación de nuevos talentos.

Temporada Alta ha recibido a lo largo del tiempo varias distinciones entre las que destacan el Premio Max de Nuevas Tendencias 2012 y su director, Salvador Sunyer, ha sido galardonado con el Premio Butaca (2010) y el Premio Nacional de Teatro (2008).

¡Planifica tu escapada!

 

World Press Photo 2014, el prestigioso premio de fotoperiodismo de nuevo en Barcelona

 
 

Por décimo año consecutivo, las mejores imágenes del fotoperiodismo internacional podrán verse en el Centro de Cultura Contemporánea de Barcelona, del 6 de noviembre al 8 de diciembre.

Este año, el prestigioso premio vuelve con las 130 imágenes de marcaron la actualidad y los reportajes mejor valorados: trabajos de reporteros en países en conflicto mostrando la realidad de todos los continentes a través de unas imágenes totalmente relacionadas con la actualidad.  ¡No te lo pierdas!

 

Amsterdam Museum

Desde el 29 de noviembre de 2014, en el Hermitage Amsterdam: Portrait Gallery of the Golden Age

La exposición Portrait Gallery of the Golden Age (Galería de Retratos del Siglo de Oro) será inaugurada en el Hermitage Ámsterdam el 29 de noviembre de 2014. La misma podrá verse hasta finales de 2016. La exposición presenta más de 30 retratos de grupo del siglo XVII. Estas inmensas pinturas pertenecientes a las colecciones del Ámsterdam Museum y del Rijksmuseum, están acompañadas de otras pinturas y objetos; juntos ilustran la historia de la ciudadanía colectiva que caracteriza a los Países Bajos. Estos “hermanos y hermanas” de la Ronda de Noche son únicos en el mundo y raramente pueden verse debido a su tamaño. Gracias a una asociación especial entre el Museo de Ámsterdam, el Rijksmuseum y el Hermitage Ámsterdam, estas obras maestras podrán ser vistas por un gran número de visitantes de todo el mundo.

La pregunta de quiénes eran estos guardias cívicos y regentes y sus logros en la cultura urbana del siglo XVII, forman el hilo de la historia. Mientas el poder en el resto de Europa estaba en manos de gobernantes y oficiales eclesiásticos, la República de los Siete Países Bajos Unidos, estaba gobernada por la burguesía. Gobernando la ciudad y el país, comerciando, ocupándose de la defensa de la ciudad, estimulando el desarrollo científico y organizando y gestionando la red de seguridad de los ciudadanos, éstos se aseguraban de que la República se convirtiese en una de las naciones más poderosas de Europa. La exposición, literal y figurativamente, pone cara a estos influyentes hombres y mujeres, particularmente a los de la ciudad de Ámsterdam y clarifica cómo la mentalidad del siglo XVII, condujo a maneras y estándares que aun pueden ser reconocidos en la sociedad actual.

Nada más entrar en el gran salón de la planta baja, en el ala de exposiciones Herenvleugel, los visitantes se encuentran cara a cara con estos influyentes ciudadanos. Los lienzos, el más grande de los cuales mide 3 x 6 metros, se exponen en dos salas y garantizan una espectacular presentación.

Retratos de grupos de guardias cívicos
Como “guardianes” de la ciudad, los guardias cívicos encargaron retratos de grupo que adornaban los muros del edificio donde los miembros de la guardia cívica se reunían. Los dos retratos de grupo más grandes de la guardia cívica, ambos pintados en 1642 y pertenecientes a la colección del Rijksmuseum (prestados por la ciudad de Ámsterdam) colgaban de las paredes del salón de la guardia cívica de Arquebusiers, al igual que Ronda de Noche; y no han sido expuestos al público durante décadas.

Retratos de grupo de Regentes
Además de sus esfuerzos n el área del orden público y la seguridad, los adinerados ciudadanos de la clase alta también se ocuparon de la administración de cuidados y de las instituciones disciplinarias. Para dejar constancia de sus actividades caritativas y de su buen gobierno, estos regentes, hombres y mujeres, a menudo fueron retratados en mesas de conferencias en el desempeño de sus funciones administrativas. Dos tempranos retratos de regentes realizados por Werner van den Valckert están siendo restaurados por el Rijksmuseum y serán expuestos por primera vez en la exposición Portrait Gallery of the Golden Age. Las pinturas muestran cómo en la Holanda del Siglo XVII, el consejo de cualquier entidad de caridad estaba compuesto, exclusivamente, por hombres. Las mujeres que en ocasiones también aparecían en los retratos, eran responsables del funcionamiento diario de las instituciones.

Retratos de Gremios
Incluso los ricos gremios de artesanos podían permitirse el encargar un retrato de grupo. El gremio con el mayor número de retratos a su nombre es el Gremio de Cirujanos de Ámsterdam. Lecciones de Anatomía únicas, estarán en exposición, incluyendo la de Nicolae Eliasz Pickenoy

Conexiones con el presente
En el piso más alto, la exposición se adentra más en la sociedad urbana con el telón de fondo de los retratos de grupo de holandeses del Siglo de Oro. Imágenes históricas se entremezclan con presentaciones audiovisuales entre las que se incluyen conexiones con el presente. Los logros típicos de la cultura holandesa como la igualdad, la tolerancia y la libertad, son explorados en detalle, realizando Portrait Gallery of the Golden Age, un paralelismo
entre la República del Siglo XVII y los Países Bajos de hoy en día. Un espejo para los visitantes holandeses y una presentación de la mentalidad holandesa pasada y presente para los visitantes internacionales.

La exposición Portrait Gallery of the Golden Age es posible gracias a la participación de Lotería BankGiro Lottery y de los Fondos Mondriaan.

Para más información: portraitgalleryofthegoldenage.com

 

 

   

MÚSICA PARA LA MEMORIA  - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES


Ramón J. Márquez (Madrid, 25 de noviembre de 1955), conocido como Ramoncín, es un cantante de rock, actor, escritor, y presentador español. Fue miembro de la junta directiva de la Sociedad General de Autores y Editores (SGAE), cobrando gran relevancia su posicionamiento en favor del canon digital y contra las descargas de música en Internet.



Percy Sledge (Leighton, 25 de noviembre de 1940) es un cantante estadounidense de soul. Internacionalmente conocido por su interpretación del tema "When a Man Loves a Woman", Sledge fue una de las figuras clave del soul y uno de los pioneros del country soul a finales de los años sesenta. Su admirable voz le llevó a su inmortalización con temas como "When a Man Loves a Woman" en 1966, que fue nº 1 en las listas de éxitos musicales.

 



Gloria Lasso, (España, Villafranca del Panadés, 25 de noviembre de 1922 - México, Cuernavaca, 4 de diciembre de 2005), nacida cómo Rosa María Coscolin i Figueras. Fue una cantante española y considerada como una de las últimas divas de la canción internacional.

 

 


RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas -

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Concluye el I Foro de Enoturismo y Turismo Gastronómico en Ronda

La primera edición de este Foro organizado por la Asociación Española de Enoturismo y Turismo Gastronómico, con la colaboración de la Ruta de Vinos y Bodegas de la Serranía de Ronda cerró sus puertas el pasado viernes con un balance muy positivo. La edición, celebrada en Ronda, fue un éxito en términos de asistencia y lo que es más importante, de utilidad. 

Más de 70 asistentes que representan bodegas, hoteles, restaurantes, agencias de viajes, medios de comunicación y otras empresas de un sector dinámico y en constante crecimiento. 

En la primera jornada se plantearon mesas de trabajo y espacios de debate en los que sobre la base de "cómo crear y mejorar la oferta, y hacer que se conozca mejor", se sacaron numerosas conclusiones. Conclusiones eminentemente prácticas para trabajar sobre las redes sociales, la comunicación, la visita a la bodega, la creación de producto y la comercialización. En las mesas de la tarde, los ponentes compartieron su experiencia sobre asuntos tan relevantes como ¿emprender en este sector es éxitoso? ¿cómo crear producto?. 

La comercialización fue la protagonista de la segunda jornada. Un workshop en la que bodegas, hoteles, touroperadores, guías y otras empresas del sector pudieron mostrar su producto a los principales touroperadores especializados en enoturismo y turismo gastronómico.
Se confirmó que el producto debe ser la experiencia, un recuerdo agradable en la mente del viajero al regresar a su casa. "No hemos inventado la rueda, no tenemos que volvernos locos proponiendo cosas imposibles.

Debemos ofrecer productos "sencillos", accesibles y comprensibles para el turista que nos visita, "muy bien empaquetados" y con una gran calidad de servicio. "El trato y la profesionalidad" marcan la diferencia entre una experiencia inolvidable por lo bueno y otra por lo malo. La diferenciación es importante y es por ello que debemos ser "creativos", explotando los recursos que tenemos alrededor, el producto autóctono.

Ya tenemos el producto. ¿Y ahora qué? "Si no hay buena comunicación y un boca a boca favorable el sector no se puede desarrollar de una manera exitosa". Podemos tener el mejor producto, pero si nadie lo conoce...

Para conseguir el reconocimiento por parte de quien navega en internet –más del 70% de los viajeros realizan consultas en este medio- las redes sociales se antojan importantes. Por ello, se dedicó largo tiempo para mostrar cuáles son los canales indicados y cómo trabajarlos.
Mucho trabajo por hacer tras las conclusiones de un foro que se celebró en unas instalaciones fantásticas y un ambiente de trabajo, cordial, familiar y divertido. 

La Asociación Española de Enoturismo y Turismo Gastronómico agradece a todos los ponentes, asistentes y colaboradores su participación en este espacio creado para compartir experiencias y aumentar la presencia del sector en la oferta global.

www.enoturismoygastronomia.com  - foro.enoturismoygastronomia.com

Asociación Española de Enoturismo y Turismo Gastronómico


 
Jornadas de Caza : El Rincón de Esteban Del 21 de Noviembre al 8 de Diciembre

Presentación

Bajo las primeras lluvias del otoño, cuando comienzan a brotar las setas, se escuchan los pasos del cazador, que se confunden
con el sonido de la lluvia y de las hojas de los árboles al caer.

Y más pronto que tarde llegan a las mesas de El Rincón de Esteban, el inconfundible e intenso sabor de las carnes de caza y las fragancias de nuestros bosques, traducidas en suculentas preparaciones llenas de carácter y personalidad.

Las técnicas han ido evolucionando con los años en la cocina de este restaurante como en tantas otras, también las ceremonias
que rodean este hábito que distan hoy día y mucho de las utilizadas antaño. Las costumbres y otros rituales vinculados a la caza, nos permiten disfrutar del exclusivo y delicioso sabor de los animales del bosque, acompañados de ingredientes que armonizan cada receta y potencian los sabores.

La gastronomía cinegética constituye un espléndido patrimonio cultural incomparablemente sabio y en estas Jornadas, un año más, encontraremos una sutil sinfonía de matices, texturas, olores y sabores en la que tradición e innovación se espolean mutua e
incansablemente.

El sabor de estas preciadas carnes es un regalo para incondicionales y una sorprendente experiencia para novatos. Expertos
y aficionados coinciden en el reconocimiento del gran valor gastronómico de una becada asada, un civet de liebre, un lomo de ciervo o un guiso de jabalí. En la evolución de esta tradición seguimos descubriendo un denominador común: la búsqueda de la característica exquisitez de sus carnes.

Esteban González nos invita una vez más a disfrutar de caza y mantel, una excelente excusa, por otra parte, para cultivar con mimo su relación con clientes y amigos. La camaradería que alienta una partida de caza es igual que la que se suscita en este Rincón para las confidencias en una larga sobremesa que vendrá después de una celebración gastronómica como ésta.

No se lo pierdan.

Mar Romero. Periodista Gastronómica.

Cumplimos veintidós años celebrando nuestras Jornadas Gastronómicas dedicadas a la caza, un tema que para los aficionados a la gastronomía reviste, hoy más que nunca una extraordinaria importancia.

Las piezas de pelo y pluma son al fin y al cabo, un verdadero producto natural, totalmente auténtico, sin adulterar con todos sus defectos y virtudes, pero éstas últimas son las que intentamos enriquecer en nuestra cocina añadiendo ingredientes típicos del otoño que vivimos, aquellos que maduran al mismo tiempo que aparece la caza en los mercados: frutos del bosque, orejones, higos o diferentes variedades de setas y verduras de temporada, que se adaptan perfectamente a los aromas y sabores cinegéticos.

Durante estos días podréis elegir entre las exquisitas y variadas elaboraciones de Jaime, nuestro chef. Encontraréis guisos con arroz, escabeches y estofados y también platos especiales que merecen reposo y detenimiento a la hora de disfrutarlos, propios de una cocina bien hecha.

Os espero como siempre para ofreceros mi amistad con un buen vino, que será de obligada elección con la caza y servirá de brindis por el éxito de estas XXII Jornadas que se han convertido en punto de encuentro anual de gastrónomos y amigos.



Esteban González.

Como aperitivo le proponemos Cava Freixenet

Nuestras Entradas
Tortilla de caza - Torreznitos de jabalí - Paté de caza menor - Empanada de jabalí - Croquetas de caza menor -
Chorizo de ciervo al aceite de oliva virgen - Cecina de ciervo al aceite de oliva virgen y finas hierbas -
Lomitos de ciervo en salsa agridulce - Patatas de mi huerta con torreznos de jabalí

Nuestros Primeros
Revuelto de caza con setas del bosque y habitas - Conejo con arroz y popurrí de verduritas naturales
Pastel de faisán con salsa de boletus - Alubias del Barco de Ávila con caza mayor

Como plato principal le sugerimos
Albóndigas de jabalí con patatas torneadas - Solomillo de jabalí a la luz de la cebolla con compota de manzana
Pichón de Navahondilla al estilo de mi pueblo - Pochas con codorniz - Corzo asado con manzanas y castañas
Perdiz estofada con setas - Estofado de jabalí - Caldereta de venado
Ragout de ciervo al estilo de la abuela - Fondo de alcachofas rellenas de caza y setas - Pato a la naranja
que regaremos con
Solar Viejo Vendimia Seleccionada (D.O.C. Rioja) o Valdubón Crianza (D.O. Ribera de Duero)
o Orube (D.O.C. Rioja) o Valdubón Verdejo

Proponemos una copa de Freixenet Brut Rosé

Y para endulzarnos el paladar
Borrachos de montería rellenos de crema con nata - Puches toledanas con picatostes, aroma de canela fina y coulis de caramelo
Helado de castañas de Navahondilla, coulis de frambuesa - Peras al vino tinto y canela
“El postre del cazador” (queso fresco con membrillo, higos y nueces)
También le ofrecemos nuestro carro de repostería de elaboración propia con una copa de: Mía Moscato Dulce.

Terminamos con nuestros Vinos y Licores
Casta Diva Cosecha Miel - Aguardiente de hierbas de Navahondilla - Pacharán de mi pueblo

Precio por comensal: 45,00€ (I.V.A. incluido)

El Rincón de Esteban‎
C/ Santa Catalina, 3 (Frente al Congreso de los Diputados)  28014 Madrid

RESERVAS: 91 429 92 89 - 91 429 25 16

www.elrincondeesteban.com   [email protected]

Parking concertado en la Plaza de las Cortes


 

La Fonda del Port Olimpic para todos los gustos Por Fernando Martínez

Manel, el responsable de la Fonda del Port Olímpic situado en el Moll de Gregal, me enseña en la Feria de EIMTB de Barcelona, como se ataca el corte del exquisito jamón de Salamanca que hace las delicias de los más exigentes paladares que se dan cita en el coquetón pabellón que montan los de la Fonda en cada edición. Se nos hace la boca agua al degustar la pata del cochino y otros “pecados” ibéricos que nuestro anfitrión ofrece con delicadeza.

Por el recinto de l’Hospitalet desfilan cada año miles de clientes en potencia de la famosa Fonda del Port. Un clásico con capacidad para 450 personas y comedores, que pueden recibir desde 50 a 110 comensales. Los ibéricos y pescados del Cantábrico y especialmente las mariscadas, son la especialidad de la casa, todos regados con excelentes caldos del Penedès y de La Rioja.



La terraza climatizada es otra de las joyas de la corona de la Fonda del Port con capacidad para 300 personas, aunque también se puede acondicionar para grupos de 50 a 100 clientes. En el interior disponen de comedores privados, que Eva Bertran, la otra alma mater de la Fonda del Port, ha decorado con sumo gusto para hacer aún más agradable la velada tanto a los clientes de toda la vida como a los que descubren por primera vez la encantadora Fonda restaurante junto al mar.

Hasta 13 menús diferentes han elaborado en La Fonda del Port. Siempre por delante el pica pica tan sugerente para abrir boca, acompañado de un buen vermout o cervecita bien tirada. Anchoas, atún, pimientos de piquillo, las croquetas de jamón ibérico, mejillones…todo pasa bien en los primeros antes de la llegada a la mesa de la suculenta paella, el salmón de mil maneras, el cordero, los langostinos de Vinaroz, el pulpo, la zarzuela o el suquet de peix. Que rico por Dios. Los postres no se los puede perder ni el menos goloso del universo, con la crema catalana como buque insignia de la casa o las decenas de sorbetes que ayudan a digerir los manjares engullidos entre risas y buen rollito. El precio. A la altura de todos los bolsillos: Desde 28 a 85 euros.

Manel me deja seguir cortando la pata del marrano. Ahora lo hago mejor tras la clase del maestro. Mis amigos Pere y Luis se relamen con esa grasita tan rica que destila un buen jamón. El año que viene volveremos. Antes la cita es en la Fonda del Port Olimpic.

http://www.lafondadelport.com/  https://bcngastronomia.wordpress.com/  


 

Bodegas Martín Códax acompañará al Grupo Nove durante el showcooking que celebrarán en el World Trade Center de Barcelona.

Martín Códax Lías y Cuatro Pasos Black serán los vinos protagonistas del evento.

El próximo 24 de noviembre a partir de las 20.00 horas, la Sala Port Vell del World Trade Center de Barcelona acogerá un showcooking del Grupo Nove, realizado en colaboración con Turismo de Galicia, en el que participarán los 20 cocineros gallegos del grupo.

El objetivo es dar a conocer las nuevas tendencias de la cocina gallega de vanguardia a las más de 250 personas que tienen previsto asistir; entre ellas, profesionales y prescriptores enogastronómicos, prensa especializada y generalista y algunos de los más reputados jefe de cocina catalanes.

Para ello, los cocineros gallegos reinterpretarán las recetas tradicionales donde el protagonismo recae sobre el producto gallego, creando cada uno de ellos una tapa diferente. Como maridaje y acompañamiento a estas elaboraciones, el Grupo Nove ha elegido a los vinos de Bodegas Martín Códax, avalando de esta manera su calidad.

Los vinos seleccionados para este evento son Martín Códax Lías, un albariño 100% monovarietal con una crianza sobre sus propias lías y Cuatro Pasos Black, un mencía 100% elaborado en la D.O Bierzo que realiza una fermentación en barricas de roble francés y americano durante 8 meses aproximadamente.

En cuanto a los platos que elaborarán, el menú será el siguiente:

- TAKY: Ravioli de Ternera Gallega con ajo asado y pistachos
- JAVIER OLLEROS: Pescado azul con saladuras y tomatitos aliñados
- PABLO ROMERO: Cola crujiente de cigala con aguacate y emulsión de sus corales
- BEATRIZ SOTELO&XOÁN CRUJEIRAS: Canelón de galina piñeira, setas de temporada y jugo de asado y trufa
- EDUARDO PARDO: Sopa de rape de la abuela Maruja
- IÑAKI BRETAL: Navaja, limón... pasión
- ALBERTO G. PRELCIC: Mollejas de ternera lechal, calamar aliñado y pil-pil de su tinta y chiles verdes
- ANTONIO BOTANA: Lengua de ternera galega en Escarlata
- ÁLVARO VILLASANTE: Perdiz escabechada y cacao
- ROBERTO FILGUEIRA: Anguila do Ulla y caldo de gallina de Mos
- PEPE SOLLA: Lacón con grelos
- JAVIER GONZÁLEZ: Bica de centeno, castaña y jalea de endrinas
- MIGUEL A. CAMPOS: Crepe salada rellena de boletus edulis con crema de Arzúa
- YAYO DAPORTA: Habas pochas estofadas con mejillones al pil-pil de algas
- XOSÉ CANNAS: Cremoso de congrio con arenas de la playa y hojas de la marea
- HÉCTOR LÓPEZ: Vieira, calabacín, perlas de soja y migas crujientes
- RAFAEL CENTENO: Costilla de cerdo celta “a modo cocido”
- MANUEL COSTIÑA : Brandada de bacalao con ajada y picatostes de maíz con semillas de amapola, sésamo y pensamientos
- IVÁN DOMÍNGUEZ: Bolo do Pote

De los 20 chefs gallegos pertenecientes al Grupo Nove y que participarán en este showcooking de Barcelona, cinco de ellos ya han pasado por las instalaciones de Bodegas Martín Códax.

"Os Showcookings de Códax" recibieron en 2013 a Rafael Centeno y Alberto G. Prelcic, lo y este año a Pepe Solla . Yayo Daporta, estará presente este 30 de noviembre también dentro de este ciclo.

PÉ REDONDO

Pé Redondo es el nombre de la finca de investigación y desarrollo de Bodegas Martín Códax. Se trata de un viñedo de 12 hectáreas, una de las parcelas más grandes del Valle de Salnés, adquirida en el año 2002. Ubicada en término municipal de Meis, Pé Redondo nació como un viñedo para producción propia, de donde se obtiene la uva para elaborar el vino Martín Códax Lías, para luego convertirse en el viñedo de investigación de la bodega. En esta parcela se llevan a cabo diferentes estudios con el objeto de profundizar en el conocimiento de este varietal y mejorar la calidad de nuestros vinos.

ELABORACIÓN

Un vino moderno que se elabora combinando tradición y tecnología. Tras una vendimia seleccionada en el momento óptimo de maduración, se fermenta el mosto resultante en acero inoxidable. El equipo de enología realiza una exhaustiva selección de las mejores lías finas entre todos los depósitos de la Bodega que, junto con el vino seleccionado, son sometidas a “battonage” durante dos meses, un singular método que aporta su peculiar untuosidad y amplio volumen en boca. A continuación realiza una crianza de diez meses en depósito de acero inoxidable, con las lías en reposo, que le proporciona redondez y equilibrio.

NOTA DE CATA

FASE VISUAL  Amarillo pajizo intenso

FASE OLFATIVA Intensidad aromática media-alta, con notas florales (blancas y amarillas), panadería tipo pan tostado y un fondo de fruta (piel de manzana). Recuerdo vegetal tipo heno.

FASE GUSTATIVA Entrada amplia en boca, graso y con volumen. Buen paso, largo y retrogusto donde destacan las notas de panadería.

FICHA TÉCNICA  D.O.: Rías Baixas  - TIPO DE VINO: Blanco  - VARIEDAD: 100% Albariño  -
FERMENTACIÓN: depósitos de acero inoxidable a 17oC - CRIANZA: 12 meses de crianza sobre lías finas en acero inoxidable con 2 meses de batonage. GASTRONOMÍA: pescados grasos, salsas suaves, carnes blancas, risotto, quesos semicurados. - TEMPERATURA DE SERVICIO: 12oC

ANÁLISIS QUÍMICO  GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13 %vol  - ACIDEZ TOTAL: 6,8 g/l ac. tartárico  - AZÚCAR RESIDUAL: 3 g/l

Para más información: www.martincodax.com


 

 

 


 

TAPAS (EN PAPEL)
VV.AA. , PARRAGON, 2012

El tapeo es una costumbre que permite disfrutar de la comida en forma relajada y en compañía. Una selección de las mejores recetas que le darán ideas para una comida, algo sabroso para picar o una cena completa en base a un surtido de tapas. Para picar, con verduras y hortalizas, para amantes de la carne, para amantes del pescado y el marisco, con huevo y queso. Más de 115 recetas, ingredientes y fotografías de cómo presentar los platos

 

 

GUIA PEÑIN DE LOS MEJORES VINOS ARGENTINA, CHILE, ESPAÑA Y MÉXICO 2013/14 
(EN PAPEL)
VV.AA. , PI & ERRE COMUNICACION S.A., 2013

La Primera guía de los Mejores Vinos que hablan español. - 
Fichas por país con los datos más relevantes: la claves del año, el país en cifras, zonas vinícolas, etc. - Todo lo imprescindible para conocer cada zona de producción. - 
Todas las nociones básicas para convertirse en un buen catador. - 
Las influencias oceánicas 

 

 

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REVISTA DE VIAJES THE ALMANAC English Version

Qatar Airways vuelve a lanzar la promoción “Lujo por partida doble”

Tras la buena acogida de la primera promoción, la compañía ofrece de nuevo dos billetes en Clase Business por el precio de uno para viajar en la mejor Clase Business del Mundo

Doha, 24 de noviembre de 2014 – Por petición popular, Qatar Airways vuelve a lanzar la promoción “Lujo por partida doble” para que sus pasajeros españoles puedan disfrutar de un fantástico 2 por 1 para viajar a una selección de destinos en la mejor Clase Business del Mundo. Los viajeros que compren un billete en Clase Business recibirán gratuitamente un segundo billete también de Clase Business para su compañero de viaje (sólo teniendo que cubrir las tasas y recargos).

La promoción empieza hoy 24 de noviembre y finaliza el 28 de noviembre de 2014 y es válida para viajar desde el 1 de diciembre de 2014 hasta el 26 de marzo de 2015 a destinos seleccionados de Oriente Medio, Asia y Australia.

La Directora General de Qatar Airways para la Península Ibérica, Grecia y Chipre, Marimar Laveda, ha declarado: “La promoción ‘Lujo por partida doble’ recibió una fantástica acogida por parte de los miembros del Privilege Club de Qatar Airways, así como de los seguidores en nuestras redes sociales. En Qatar Airways, mantenemos un compromiso constante por ofrecer a nuestros clientes incentivos atractivos y emocionantes y, visto el éxito que ha tenido esta promoción, hemos decidido volver a lanzarla para que nuestros pasajeros puedan disfrutarla. Estamos seguros de que nuestros viajeros podrán sacar provecho de esta gran oferta 2 por 1 para volar con nuestro servicio cinco estrellas.”

Los clientes de Qatar Airways que viajen desde España pueden beneficiarse de esta oferta a través de cualquier punto de venta de Qatar Airways, agentes de viajes asociados o en qatarairways.es. Esta oferta también permite a los miembros del Programa Viajero Frecuente – Privilege Club – la oportunidad de ganar un 50% más de Qmiles en su viaje, simplemente registrándose al menos 24 horas antes de su vuelo.

La hospitalidad cinco estrellas característica de Qatar Airways ofrece a los pasajeros una experiencia de vuelo sin parangón. Premiada como Mejor Clase Business durante dos años consecutivos por la auditora del sector, Skytrax, la aerolínea ofrece una experiencia de viaje Premium a los pasajeros, con un confort inigualable, un lujo sofisticado y un excelente servicio.

Al volar con Qatar Airways, los pasajeros también pueden disfrutar de la nueva puerta global de acceso al mundo, el Aeropuerto Internacional de Hamad, en Doha, con sus vanguardistas instalaciones que permiten cómodas conexiones a destinos de todo el mundo.

La aerolínea ofrece vuelos desde Madrid y Barcelona con rápidos tránsitos y conexiones a través de su hub en Doha a destinos como Hanoi y Ho Chi Minh (Vietnam), Bangkok (Tailandia), Pekín (China), y Nueva Delhi (India), entre muchos otros.

El galardonado servicio cinco estrellas de Qatar Airways también ofrece un exclusivo sistema de entretenimiento a bordo para que los pasajeros puedan disfrutar de hasta 1.000 canales con lo último en entretenimiento.

Qatar Airways ha experimentado un rápido crecimiento en los últimos 17 años. La compañía opera actualmente con una moderna flota de más de 141 aviones y ofrece 145 destinos clave de negocio y ocio en Oriente Medio, Asia Pacífico, África y América.

Para más información, visitar www.qatarairways.es o nuestras páginas en Facebook, Twitter, Google+, Instagram y Youtube.

 


 

La Comunidad invita a descubrir 49 monumentos de ocho municipios a través de la red de Cercanías



Recorre bienes culturales de Alcalá, Aranjuez, Cercedilla, Colmenar Viejo, Getafe, Móstoles, El Escorial y San Lorenzo

Se trata de edificios de arquitectura civil, jardines, templos, castillos, recintos amurallados y yacimientos

El Gobierno regional quiere ofrecer al ciudadano una experiencia patrimonial y turística diferente

Se ha articulado bajo el lema “Patrimonio Histórico de Madrid: Lo que nunca has visto, como nunca lo has visto”

La página
madrid.org/denorteasur ofrece toda la información de estas rutas culturales


 

Conferencia de prensa Neiges Catalanes. Temporada 2014 2015 



Atout France, Sus de France, ADT Pyrenees Orientales,
 Les Neiges Catalanes y Tourisme Languedoc-Roussilon. ‪#‎suddefrance‬

Les Neiges Catalanes

En el corazón del Parque Natural Regional de los Pirineos Catalanes  - Les Neiges Catalanes, formada por ocho Estaciones de Esquí alpino y tres espacios para el Esquí Nórdico, en un departamento de varios kilómetros. Relatos de las vertientes, de copiosas nevadas, de conocer las emociones de los diferentes estilos, de ir en busca del mejor deslizamiento en cada uno de ellos y de confeccionar cada día un programa a la carta.
A vuestra disposición en un forfait único:
280 km. de pistas para esquí alpino, 105 remontes mecánicos, 360 profesores titulados, 13 escuelas de esquí y 9 snowparcs.
Por otra lado, los tres espacios para el esquí nórdico ofrecen un forfait conjunto para acceder a 339 Km. de pistas.

Esquiar en Francia. Esquiar en los Pirineos franceses

Te proponemos el forfait de esquí Les Neiges Catalanes, un forfait único para las 8 estaciones de esquí de la Cataluña norte. Más de 102 remontes mecánicos, 278 kilómetros de pistas esquiables, 1.320 cañones de nieve.

A la venta solo en nuestra oficina de Barcelona, por correo o en nuestra  tienda on-line. Gastos de envio gratis.

UN FORFAIT PARA 8 ESTACIONES

 El FORFAIET DE TEMPORADA NEIGES CATALENS, permite esquiar durante toda la temporada de invierno 2014/2015 en las 8 Estaciones de Neiges Catalanes: Formiguères, Puyvalador, Les Angles, La Quillane, Espace Cambre d’Aze , Font-Romeu, Pyrénées 2000, Porté Puymorens

Es un pase nominativo, acompañado de una foto para identificar a su usuario y no puede cederse.

                                                                Promo – 15%                                  Tariaf normal
                                                     hasta el 23 noviembre 2014        à partir du 24 noviembre 2014

Adulto                                                           535 €                                                  630 €
Infantil de 5 à 11 años                                 475 €                                                  560 €
Etudiant (- de 25 años)                                 475 €                                                   560 €
Infantil – de 5 años                                     gratuito                                                 gratuito
Adulto à partir de 70 años                         gratuito                                                gratuito
Assurance (ociional) : 50 €    (+ informacion)

Las fotos son indispensables para todos los forfaits.

Los documentos acreditativos son obligatorios para:

  •  los - de 5 años (DNI)
  •  los infantiles de 5 a 11 años (DNI)
  •  los séniors de 70 años y mas (DNI)
  •  los universitarios - 25 años (Carnet de Estudiante)

Los documentos acreditativos deberán ser enviados por mail ([email protected]) o al fax (00 33 (0) 4 68 04 78 02) un máximo de 48 h después de la petición (En caso de imposibilidad, contactar vía mail)
Las fotos deberán ser enviadas por mail en formato JPG (En caso de imposibilidad, contactar vía mail)

http://www.neigescatalanes.com/


 
Feliz aniversario, Avenida del Ring!

El magnífico bulevar de Viena celebra 150 años de existencia.

La Avenida del Ring de Viena celebra el 150 aniversario de su inauguración. Como preludio de los festejos la Oficina de Turismo de Viena presentó el 20 de noviembre de 2014 en Madrid un „Salón Vienés“con una performance del artista Luis Casanova Sorolla y de la bailarina de la Ópera de Viena, Liudmila Konovalova. Además de vino vienés se ofrece el nuevo cóctel inspirado en la Avenida del Ring, llamado „Sound of the Ring“.

O.Divjak - Turismo de Viena , L. Konovalova - Bailarina, L. Casanova Sorolla - Artista , C. Matzka - Turismo de Viena en el Hotel De Las Letras
 

El 1 de mayo de 1865 el Emperador Francisco José inauguró la Avenida del Ring. Con una serie de exposiciones y visitas guiadas especiales, Viena celebra en 2015 el aniversario de este amplio bulevar de 5,3 km de largo que circunda el casco histórico de la ciudad.

Olivia Divjak, responsable de prensa de la Oficina de Turismo de Viena para España, pone de relieve la importancia que tiene la así llamada Avenida del Ring para la ciudad y su historia. „ En la „Ringstrasse“se pone de manifiesto la esencia de Viena. Los visitantes de la ciudad pueden experimentar en este bulevar las sensaciones más diversas, que hacen de Viena un fascinante destino turístico de enorme atractivo internacional: El Hofburg, antigua residencia de la dinastía de Habsburgo, es la mayor expresión del pasado imperial de Austria; la Ópera del Estado y el Museo de Historia del Arte son monumentales expresiones de la calidad de Viena como centro musical y artístico; los cafés tradicionales recuerdan el placer culinario vienés y los parques demuestran el equilibrio existente en Viena entre sus áreas urbanizadas y sus espacios verdes.

En vísperas del año conmemorativo, el 20.11.2014 la Oficina de Turismo de Viena llevó a la escena una interpretación del Salón Vienés en el Hotel de las Letras en Madrid. En la época en que fue construida la Avenida del Ring, los así llamados „salones“eran lugares de encuentro y de tertulia cultural. Siguiendo esta tradición, la Oficina de Turismo de Viena invitó a una presentación de la Avenida del Ring y a una actuación en forma de performance del artista Luis Casanova Sorolla y de la bailarina de la Ópera del Estado de Viena, Liudmila Konovalova. Además del vino de la renombrada bodega vienesa Cobenzl, también se ofreció un cóctel creado en honor a la Avenida del Ring, del barista vienés Kan Zuo.
Todas las informaciones sobre la Avenida del Ring, sobre el festejo del 150 aniversario en 2015, así como sobre las exposiciones y visitas guiadas en planificación, se encuentran en www.ringstrasse2015.info/es. En www.viennaphoto.com (apretar „Ringstrasse 150 years “) hay fotos a disposición.

Presentación artística de Luis Casanova Sorolla y Liudmila Konovalova
El artista peruano residente en Viena, Luis Casanova Sorolla y la solista de la Ópera de Viena Liudmila Konovalova, presentaron por primera vez en Madrid una actuación conjunta. Sorolla salpicó de pigmentos una hoja gigante de papel de un formato de 3 x 1,5 metros. Sobre esta superficie Konovalova bailó al son de una composición del músico Carlos Pino. Mediante los pigmentos quedaron plasmados en el papel los trazos de los movimientos de la bailarina. Estas huellas quedaron fijadas al final de la actuación, dando como resultado un cuadro muy peculiar. El artista denomina a este tipo de obra „Signapura“. En el evento en Madrid se pueden ver algunas reproducciones de gran formato de otras performances anteriores

Luis Casanova dice sobre su trabajo: “En mi obra se refleja una espontánea y a la vez organizada armonía. Su estética es propia e independiente, el resultado es la consecuencia de un concepto: querer capturar un momento, donde cada instante ya es el pasado. Una gran influencia en este trabajo fue el contemplar la ciudad en la que vivo, donde lo clásico se encuentra con lo moderno al pasar del tiempo... el caminar por la Ringstraße día a día me alimenta visual y emocionalmente... ”
Luis Casanova Sorolla nació en Lima y vive hace 15 años en Viena, donde cursó su carrera en la Academia de Bellas Artes. (www.casanovasorolla.net).
Liudmila Konovalova, nacida en Moscú, ha sido contratada en 2010 por el teatro de la Ópera de Estado de Viena. Anteriormente había sido bailarina solista en la compañía estatal de ballet rusa y en el teatro estatal de Berlín y ha realizado giras por numerosos países europeos y de otros continentes.
“Sound of the Ring”: el nuevo cóctel inspirado en la Avenida del Ring de Viena.

Con motivo del 150 aniversario de la Avenida del Ring de Viena, la bodega de cava austriaca Schlumberger, la Vienna Bar Community y la Oficina de Turismo de Viena propusieron la convocaron un certamen para la creación de un cóctel dedicado a la magnífica avenida vienesa. La bebida ganadora, llamada „Sound of the Ring“ („Sonido del Anillo“) es una creación del barista Kan Zuo que regentea en el noveno distrito de Viena su bar „The Sign Lounge“. „Sound of the Ring„ es una elegante composición de chocolate, café, de la frescura exótica de la fruta calamondina y de las refinadas burbujas del cava vienés. Kan Zuo dice de su creación: „ Quería elaborar una bebida dorada que reflejara la atmósfera del Ring. La pared de azúcar de café representa la transformación experimentada por Viena al pasar de ser una ciudad amurallada a una ciudad que se brinda como amplio lugar de encuentro. El vinagre de bálsamo de calamandina representa el espíritu internacional de la ciudad. En otoño de 2014 su bar de cócteles „The Sign Lounge“ fue seleccionado por la revista especializada alemana Mixology como el mejor bar de Austria. Allí se puede saborear desde ya el nuevo Ringstrassen-Cocktail, que también se servirá a partir de enero de 2015 en bares selectos de la Avenida del Ring. (www.wien.info/es/sightseeing/ringstrasse2015/ringstrasse-cocktail).

Datos de turismo de Viena
En 2013 Viena marcó un nuevo récord en número de pernoctaciones. El total de 12,7 de pernoctaciones supone un aumento de un 3,7 por % en comparación con 2012. Las llegadas aumentaron el año pasado hasta alcanzar los 5,7 millones, que corresponden a un incremento del 4,1 %.

De España se registraron alrededor de 159.000 llegadas (-4,8% en relación a 2012), así como unas 359.000 pernoctaciones (-5,4 % en relación a 2012). En 2013, el porcentaje del mercado turístico correspondiente a visitantes españoles fue de 3 %, su permanencia promedia de 2,25 noches.

En una retrospectiva de diez años se puede ver un claro incremento del número de visitantes españoles a la capital austriaca: en las pernoctaciones se registró en este período de tiempo un aumento del 11%, mientras que el número de llegadas ascendió en un 30%.

De enero a septiembre de 2014 en Viena se registraron ya 10 millones de pernoctaciones (+ 6,3 % en relación a 2013), más de 300.000 de éstas correspondientes a visitantes españoles (+ 6,7 % en relación a 2013)
Llegada y acceso
El horario de vuelos de invierno de 2014/15 prevé cada semana 14 vuelos semanales de Iberia y 5 de Fly Niki, o sea un total de 21 conexiones entre Madrid y Viena, lo que supone un aumento de un 46% en las frecuencias de vuelos en relación al horario de invierno de 2013/2014

Oficina de Turismo de Viena, Invalidenstrasse 6, 1030 Viena, Austria

www.vienna.info, www.b2b.vienna.info, www.twitter.com/ViennaInfoB2B


 

ESPECIAL NAVIDAD - INDICE

 

La Navidad de El Almanaque

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Cómo se celebra la Navidad en el mundo

NAVIDAD EN COPENHAGUE

Copenhague está llena de espíritu Navideño en noviembre y diciembre

En danés Navidad se dice jul

Desde la introducción del cristianismo en Dinamarca, hace más de 1.000 años por Harald Blåtand (Harald Dienteazul) sus fieles han intentado convencer a los daneses para que llamasen a la Navidad cristiana “Kristmesse”, pero sin éxito. Los nórdicos siguen utilizando la palabra pagana Jul, Yule o Géol.

Nisser por todas partes

Una vez al año, Dinamarca es invadida por una multitud de pequeñas gentes llamadas nisser. Las verás por todas partes; en escaparates, en las repisas de los comercios y las paredes de cada hogar, y precariamente colgando de las yemas de los dedos o  desde los marcos de los cuadros. Algunas personas afirman haberlos visto en el autobús o en el tren, cuando vuelven de sus fiestas de Navidad.

Nisserson los parientes del duendecillo, el gnomo y el elfo. Aunque tienen un gusto similar a Papa Noel en cuanto a vestimenta, los nisser suelen preferir ropa más práctica, con preferencia por pantalones grises (o falda gris para Sra. Nisse), zuecos de madera y un largo gorro rojo puntiagudo.

¡Pero cuidado! los Nisser tienen una tendencia a portarse mal si no consiguen lo que quieren, y durante generaciones los niños daneses los han apaciguado con cuencos de risengrød o arroz con leche al estilo danés, escondidos en el ático. De hecho, la única prueba real de la existencia de los nisser es que el día siguiente, de alguna manera el arroz con leche ha desaparecido.

Adviento – los días y semanas previas a la Navidad

Cada día desde el 1 al 24 de diciembre, los niños daneses abren la ventanita de su calendario de adviento para encontrar un pequeño regalo, un trozo de chocolate o quizá un juguetito. Sea lo que sea, desde luego ayuda a que la cuenta atrás hasta la Navidad sea más llevadera. El calendario se  puede hacer de todas las maneras, pero lo más importante es que tenga 24 días y un detalle para cada día hasta que por fin llega la Navidad.

Noche Buena el 24 de diciembre

La Navidadse celebra el 24 de diciembre por la noche con una cena de Navidad para toda la familia. Los regalos se guardan debajo del árbol de Navidad, alrededor del cual anda la familia cogidos de la mano, cantando los villancicos tradicionales. Se llama bailar alrededor del árbol. Los regalos tradicionalmente se abren después de la cena. Los árboles tradicionales de Navidad se encienden con velas de verdad y no bombillas de colores. Tejidos entre los corazones de papel caseros, cestitas colgantes llenas de chocolatinas y estrellas de papel ornamentadas, hilos de pequeñas banderitas danesas completan la decoración junto con una estrella en la cima del árbol.

Ir de compras

Varias tiendas tienen sus propias maneras de celebrar la Navidad. Date un paseo por Strøget, la calle peatonal bordeada con tiendas de diseño danés. Aprovéchate de los horarios extendidos para ver todas.

En Amagertorv (la plaza de Amager) con su lírica Fuente Cigüeña, encuentras el complejo de Royal Copenhagen: la tienda principal de George Jensen Silver e Illums Bolighus constituyen un triunvirato arquitectónico de edificios del siglo XVII junto a las encarnaciones modernas del arquitecto danés Torsten Thorup, conectados entre si con un puente interno, y llenas de diseños de plata, porcelana y cristal, indeleblemente preciosos. También está el gran almacén Magasin donde se puede encontrar una estupenda selección de decoraciones de Navidad en la Habitación Kong Hans. Compra un plato de pared de Navidad de Bing & Grøndahl o una cucharita o tenedor para postres especialmente diseñados para las fiestas (pero no por eso caro), una tradición danesa desde 1910.

 

Cómo celebra Hungría la Navidad 

En el país magiar, los meses previos a la Navidad están impregnados de la emoción propia de una de los periodos festivos más tradicionales del año. Los conciertos, reuniones y programas de arte popular se viven con una atmósfera familiar especial durante el mes de diciembre, cuando las ferias y mercadillos al aire libre se extienden por pueblos y poblaciones de todo el país.

El 25 de diciembre del año 1000, el rey San Esteban fue ungido y coronado en Hungría con el título de rey apostólico de acuerdo con el apoyo de su pueblo, un hecho que impregna la importancia de las fiestas navideñas húngaras de un espíritu especial. La palabra con que se designa la Navidad en húngaro, Karácsony, significa solsticio de invierno, y deriva de las distintas tradiciones griegas y eslavas, así como de una población de la región del Transdanubio denominada Nagykarácsony, donde en el siglo XVI se celebraba al final del año una fiesta del halcón en la que se intercambiaban regalos. Todos estos antecedentes se superponen a las distintas culturas que han contribuido con sus tradiciones ancestrales a convertir las fiestas del mes de diciembre en un compendio de costumbres de diversa procedencia.

La Navidad constituye para los húngaros la principal fiesta familiar, una ocasión festiva en la que padres e hijos se reúnen. Entre los días de Navidad y la fiesta de Reyes, muchas familias aprovechan la semana blanca para ir a esquiar y realizar excursiones de invierno.

La gastronomía en especial cobra gran protagonismo durante el periodo festivo. Entre los dulces típicos que se consumen estas fechas se encuentra el beigel, con nueces o semillas de amapola molidas con azúcar, y se elabora una golosina envuelta en papel de seda con flecos y papel de estaño de colores denominada szaloncukor ?literalmente, azúcar de salón-, que se cuelga como adorno en los árboles navideños y se envía por correo a amigos y conocidos. 
 
 
Papá Noel
6 de Diciembre
Una de las costumbres más sorprendentes es que en Hungría los regalos de Papá Noel no están vinculados a las fechas estrictamente navideñas, sino que se adelantan al resto de los países europeos. El 6 de diciembre es el día que Santa lleva sus regalos a las escuelas y los hogares, que incluye caramelos, chocolates envueltos en paquetes rojos y juguetes, y algo de carbón para los niños más traviesos. Las botas o zapatos se colocan en la ventana la noche anterior.

 
Nochebuena y Navidad
25 y 26 de diciembre
El mejor indicativo de la llegada del Adviento a Hungría son los balcones de las casas. El árbol de Navidad con que se decoran los hogares suele comprarse días antes de la Nochebuena y se almacena en el exterior para que dure más, lo cual inunda las fachadas, terrazas y edificios con grandes pinos apostados entre sus viviendas. En Nochebuena, los negocios cierran a las cuatro de la tarde y el transporte público se suspende, indicativos de una festividad íntima, que se celebra en el hogar con la familia. Se colocan los regalos bajo el árbol decorado mientras se sirve una cena festiva temprana y copiosa, que incluye un plato de pescado (generalmente, una sopa ohalászlé), pavo relleno de castañas, col rellena, manzanas rehogadas y suflé de semillas de amapola con miel (beigel).

Los dos días siguientes son festivos en todo el país. Usualmente, el día 25 se disfruta con la familia cercana, compartiendo un almuerzo y algunos regalitos más. El día siguiente es de reflexión y descanso.

 
Nochevieja
31 de diciembre
La última noche del año se celebra como un acontecimiento de carácter social: las puertas de sus casas se abren a todo el mundo y se recibe a cualquier invitado y sus acompañantes que se pase para saludar de imprevisto. El barullo se concentra alrededor del gran cinturón de Pest, donde a partir de la tarde y hasta la madrugada se levantan las prohibiciones de estacionamiento y se suspende el tráfico. Las calles y aceras se llenan de personas disfrazas, en un ambiente relajado y jovial a pesar del frío. A las doce, el tránsito del año se celebra con campanadas y suena el himno nacional en la televisión y la radio.
La comida típica de la noche es la carne de cerdo en gelatina con col rehogada con champaña, y después, salchichas calientes con mostaza y rábanos picantes, acompañados de panecillos del día. Tras la noche, muchos toman la Korhelyleves o sopa del trasnochador, que lleva carne, nata, col y cómo no, páprika dulce. De madrugada o en el primer día del año, lo típico es comer sopa de lentejas, con las que no faltará el dinero durante el nuevo año.

 


 

 


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