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Año VI. Nº 1611 Suscriptores : 6615

 
Edición diaria y gratuita. Sábado 15 de Noviembre de 2003.  Ecología 
DÍA DE SATURNO.
El dios de la Agricultura que enseñó a los hombres a cultivar y amar la tierra

 

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Ranking Internet y cabeceras de los medios de comunicación españoles y latinoamericanos

NACIONAL  : 
ESPAÑA Y SU HORIZONTE IBEROAMERICANO
Méndez y Fidalgo, 'radicalmente' en contra del Plan Ibarretxe
Juan José Ibarretxe dice que su plan es una idea y 'las ideas no se contestan con recursos'
·Maragall dice que «Cataluña no se quiere ir de España, como los vascos»
INTERNACIONAL
Once muertos y 30 heridos en dos explosiones en la mayor sinagoga de Estambul
Bremer debe ordenar en Irak las piezas de un rompecabezas religioso, étnico y tribal
EE.UU. perdió más soldados en Iraq que en primeros años de Vietnam - EEUU bombardea Bagdad
Miles de personas marchan hacia la sede de la presidencia en Georgia
AMÉRICA LATINA
La lucha contra la desigualdad social centra la apertura de la Cumbre Iberoamericana de Bolivia
Impiden a venezolanos en el extranjero firmar para el referéndum - Brasil: crisis de DD.HH
Cambios en el gobierno le darían nuevo aire a propuestas de Uribe
Imputan por enriquecimiento ilícito a esposa de ex presidente de Paraguay
SOCIEDAD - GENTE - SOLIDARIDAD
Los inmigrantes denuncian el coste y la burocracia de la repatriación de cadáveres
Un rascacielos de Taipei, el edificio más alto del mundo
Victoria's Secret posa 24 de sus ángeles en NY - Jennifer López lanzará su propia línea sensual de lencería
El Bazar de la India o cómo solidarizarse con los más pobres
Puesta en marcha del plan que beneficiará a las familias numerosas
Los 'alter mundialistas' reclaman la ciudadanía europea para los inmigrantes que residen en la UE
Las ONG piden a los países latinoamericanos que no cedan a las presiones de EEUU en el ALCA
CULTURA  EDUCACIÓN  COMUNICACIÓN
Silvio Rodríguez califica su nuevo álbum de 'bella experiencia'
La evaluación del profesorado universitario deriva en un conflicto educativo entre Gobierno y oposición
Matute critica las «estupideces» que se están haciendo con los cuentos clásicos
LOS GESTOS QUE HEREDAMOS Los romanos ya levantaban el dedo corazón como afrenta
Los representantes de Rowling cierran a cal y canto la web pirata argentina de Harry Potter
El periodista portugués Carlos Raleiras, secuestrado en Irak
DEPORTES    
Los planes secretos de Florentino para el Real Madrid
TFerrero cierra su peor participación en la Copa Masters
MEDICINA Y SALUD
Siameses egipcios separados reciben el alta de hospital de Dallas
¿Qué es mejor para su espalda: un colchón duro o semiduro?
El cambio de pareja causaría problemas para el embarazo
Testimonios Seis personas, seis países, seis historias de convivir con el SIDA.
CIENCIAS  TECNOLOGIA  ECOLOGIA
SISTEMAS ELECTRÓNICOS DE VOTO El sufragio que viene
IBM construye una supercomputadora para consolas de videojuegos
La NASA dice que tiene una foto de Júpiter 'para caerse las medias'
El hielo de la Antártida ha disminuido en un 20% desde 1950
LO QUE PASA EN LA RED. INFORMATICA - INTERNET
Los países no se ponen de acuerdo sobre el futuro de Internet
El primer móvil 'i-mode' de Europa es malagueño - La creatividad de la fotografía digital
Los padres podrán conocer lo que hacen sus hijos por Internet
BAJATE EL LIBRO : Tolkien J.R.R. El Señor de los Anillos : Las dos Torres.zip  Formato PDF 0.98 MB
ECONOMÍA - EMPLEO
Las bancarrotas personales en EE.UU. alcanzan cifra récord
Los ingresos por turismo crecieron un 5,3% hasta agosto
VIAJES Y TURISMO : ALMANAQUE DEL TURISMO - VIAJES
Guías - Guia de Madrid - Rural - Salud y Viajes - Viajes y Cruceros 
ENLACES - CALENDARIO LABORAL 2004  - MUY INTERESANTE - ESPECIAL NIÑOS
Dia mundial sin alcohol - ALCOHOLISMO - INFORMACIÓN GENERALAlcohólicos Anónimos
Mediweb-Alcoholismo y Adicciones - Centro Europeo de Información sobre Alcoholismo
Aprender a Vivir sin Alcohol - Centro Terapéutico Grupo 4. Tratamiento integral del alcoholismo.


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LAS CLAVES LEXICAS


JUEGOS OLÍMPICOS I

Para no perder el norte en el mundo tan profesionalizado y comercializado del deporte, por fortuna los Juegos Olímpicos se llaman juegos, procurando con ello que no pierdan el carácter lúdico competitivo que en su origen tuvieron. Los primeros Juegos Olímpicos se celebraron el año 776 a.C., y los últimos de la época antigua fueron el 394 de nuestra era (iban por la olimpíada CCLXXXIII), año en que los prohibió el emperador Teodosio. Los Juegos Olímpicos fueron la única institución que abarcaba a toda Grecia (concurrían a ellos atletas y representantes políticos de todas las ciudades) y que se fueron celebrando cada cuatro años a lo largo de más de un milenio con absoluta regularidad; por eso los historiadores optaron por tomarlos como regla de medición del tiempo.

No por casualidad coinciden semánticamente las palabras juego y deporte (ver esta palabra), cuya relación es que la primera tiene una larga historia, mientras la segunda apenas tiene dos siglos de vida activa. Responde esta diferenciación léxica a la voluntad de distinguir el deporte como algo más serio que el juego; pero por fortuna siguen presentes en el deporte el sustantivo juego entronizado en los Juegos Olímpicos y el verbo jugar, presente en todos los deportes.

Es que tanto el juego como los juegos son inseparables de la humanidad. En todos los pueblos y culturas están presentes. Y como toda institución humana, estuvieron regulados en sus primeros pasos por la religión. Los primeros que se conocen, precisamente en Grecia, son los juegos funerarios. Y fue en éstos donde empezaron las treguas que acompañaban a todos los juegos que tenían algo de sagrado. Empezaron, pues, los juegos siendo parte de la celebración religiosa, de la que el sacrificio era lo esencial. Incluso los mismos juegos eran una forma singular de sacrificio que obviamente producía sus víctimas. Eso, claro está, cuando todo el pueblo compartía las víctimas en el gran banquete que formaba parte del ritual (en el caso de las víctimas humanas, lo único que conocemos en la cultura griega es el holocausto, es decir que la víctima no se la comían los participantes en el sacrificio, sino que era totalmente quemada).

Pero a medida que se vaciaron de contenido los sacrificios, y la gente prefería comer en sus casas, los juegos pasaron al primer plano de las celebraciones, quedando el sacrificio como una pura formalidad ritual (también hoy tenemos en los deportes, y sobre todo en los Juegos Olímpicos, formalidades rituales obligadas, que no interesan al público).

No perdamos de vista cuando hablamos de "juegos" en este contexto antiguo, que nos referimos siempre a "juegos atléticos"; y, poca broma, el atletismo ya no es lo que era: los más primitivos atletas iban a ver quién mataba a quién. Y es que los más antiguos Juegos Olímpicos tenían como plato fuerte el boxeo, al que se llamó al principio simplemente aqloV (ázlos), lucha, combate, y que al extenderse el nombre a otras actividades competitivas pero no combativas, tuvo que buscarse otros nombres: agón, pancracio, pugilato, boxeo. De hecho competían entre sí las ciudades-estado por ver quién tenía hombres más fuertes en el combate, es decir en la guerra.

Mariano Arnal 



LA PALABRA DEL DÍA   LAS COSAS Y SUS NOMBRES  NOMINA RERUM


JUEGOS OLÍMPICOS II

Para entender la denominación de juegos (y en esto no se distingue en nada de la nueva denominación deporte) hemos de tener en cuenta que su opuesto más frecuente es trabajo. No se trata, claro está, del trabajo físico, que nunca formó parte de la definición del trabajo humano, sino del trabajo como condena o como inferior condición, propia del meteco y del esclavo. Por eso a las formas menores de guerra y combate (no siempre incruentas) se las llamó siempre juego, y se consideraron como tales. Ahí tenemos el boxeo, que precisamente por su extrema dureza sigue levantando pasiones.

Pero es que para más señas tenemos el ludus de los romanos, que de ahí ha salido todo lo lúdico. Y, ¡oh maravilla!, a la escuela la llamaban también ludus. ¿Y qué era el ludus? Pues al principio de todo era el lugar donde se simulaba el combate para ejercitarse; donde se luchaba "de broma"; donde las luchas eran lúdicas. Ese fue el primer ludus. Y como la escuela tuvo también forma de competición entre los alumnos, pues nació como evolución y ampliación del ludus militaris, y por tanto a su imagen y semejanza, he aquí que se la llamó también ludus. Es que la sustancia tanto del ludus militaris como del ludus gladiatorius como del ludus litterarum era la competición, que esa es la sustancia de todo "ejercicio" (obsérvese que es hermano univitelino de "ejército"). Esa fue, en efecto, la primera y principal ejercitación, el primer tipo de ejercicios: el combate.

Si los romanos llamaron ludus a la escuela, fue porque éstos, los juegos en los que se competía, formaban parte de la misma, igual que ocurre ahora. Es obvio que no sólo en las palestras (los ludus de los que ya no estaban en edad escolar), sino también en los ludus, es decir en las escuelas, se entrenaban los participantes en los ludus, en los juegos, especialmente los de carácter religioso. Obsérvese que tienen el mismo nombre la actividad y el lugar en que ésta se entrena y aprende.

Por si hubiese alguna duda, queda también claro que los combatientes de los ludus (de los juegos) tanto los Olímpicos como los demás, estaban al servicio de los espectadores, por lo que acabaron concibiéndose como un espectáculo en el que el público tomaba partido por uno u otro de los competidores, siendo ésta la forma de implicarse en el juego también los espectadores. El colmo de la implicación, para subir más el tono de la participación, eran las apuestas, uno más de los significados que ha adquirido la palabra juego, arrancando del mismo origen.

En toda competición, el ganador recibía un premio, aqlon (ázlon). Obsérvese que es la forma neutra del mismo aqloV (ázlos), del combate. Estamos dentro de la familia del atletismo. Digno de observación es también el adjetivo aqlioV (ázlios), que partiendo de la calificación de todo aquel que lucha por un premio, y de todo aquello que tiene que ver con el premio o con la lucha por él, y por extensión el que lleva una vida de lucha constante, acabó significando infeliz, desgraciado, miserable, funesto, digno de lástima.

Mariano Arnal   [+Articulos    

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ARTICULOS DE ACTUALIDAD 


NIÑAS SUFREN AMPLIA DISCRIMINACION PARA EDUCARSE (1)  

    En la gran mayoría de los países en vía de desarrollo aunque se han registrado durante la pasada década “avances lentos, pero reales”, las niñas continúan sufriendo “una fuerte discriminación en el acceso a la escuela”, según un informe mundial hecho público en Nueva Delhi, el  6 de noviembre de 2003.  

    El Informe fue elaborado por expertos integrantes de  un equipo independiente asentado en la sede de la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), en París.  

    La paridad entre los sexos en el ámbito de la educación es una perspectiva lejana en 54 países, de los cuales 16 pertenecen a África subsahariana, Pakistán e India, subraya el  “Informe de Seguimiento de la Educación para Todos 2003-2004” (EPT), el estudio más completo sobre las tendencias de la educación en todo el mundo.  

    En China, el país más poblado del planeta, los niños seguirán siendo todavía más numerosos que las niñas en la enseñanza secundaria durante  muchos años.  

    Para el Director General de la UNESCO, Koichiro Matsuura, “aunque no son realmente sorprendentes, estos resultados sí son preocupantes”.  

    A su juicio, “la paridad entre los sexos en materia de educación es una prioridad porque la desigualdad ante la educación constituye un grave atentado contra los derechos humanos fundamentales, y también un importante obstáculo para el desarrollo social y económico”.  

    Conseguir la igualdad entre los sexos es uno de los seis objetivos del Programa de Educación para Todos que 164 gobiernos hicieron suyos en el Foro Mundial sobre la Educación, celebrado en abril de 2000 en Dakar.  

    Se escogió como primera etapa hacia la igualdad la consecución de la paridad entre los sexos, es decir la escolarización (en primaria y secundaria) de un número igual de niñas y varones, y se fijó el año 2005 como límite para conseguirla.  

    En el informe, se analizan los esfuerzos mundiales para incrementar la escolarización de las niñas, que, en primaria, progresó más deprisa que la de los niños en el decenio de 1990-2000.  

    A escala mundial, el índice de paridad entre los sexos (IPS) pasó del 0,89 al 0,93 (el IPS 1 indica la paridad entre varones y niñas). Sin embargo, la discriminación que sufren las niñas a la hora de ir a la escuela sigue siendo un grave problema.  

    El estudio destaca, a este respecto, que el 57 por ciento de los 104 millones de niños del mundo sin escolarizar (estimación referente a los niños en edad de asistir a la escuela primaria) son niñas. Sobre los 128 países de cuyos datos se disponía en 2000 (año de referencia), 52 han alcanzado ya el objetivo de paridad entre los sexos o lo alcanzarán, en la enseñanza primaria o secundaria.  

    Según el informe, los países con peores resultados en materia de acceso de las niñas a la escuela son, Chad (IPS de 0,63), Yemen (0,63), Guinea Bissau (0,67), Benin (0,68) Níger (0,68), Etiopía (0,69), República Centroafricana (0,69), Burkina Faso (0,71), Guinea  (0,72), Malí (0,72), Liberia (0,73) y Pakistán (0,74).  

    En estos países, la proporción de niñas con respecto al número de varones escolarizados alcanza solamente, y en el mejor de los casos, un 75 por ciento; India, con un IPS de 0,83 en primaria, se encuentra sólo un poco mejor situada.  

    Aunque la situación se traduce en general por un desequilibrio en detrimento de las niñas, el informe subraya que la balanza se inclina a veces a favor de éstas debido a que un número muy considerable de varones no finaliza sus estudios de enseñanza secundaria.  

    En este caso se encuentran países como Bangladesh (1,05), Dinamarca  (1,05), México (1,05), Nueva Zelanda, (1,06), Bahrein (1,07), Islandia (1,07), Rusia (1,07), Trinidad Tobago (1,07), Colombia (1,10), Filipinas (1,10), Malasia (1,11), Emiratos Arabes Unidos(1,12), Gran Bretaña (1,17), Surinam (1,18) y Suecia (1,26).  

    “Invertir en la educación de las niñas vale la pena,” afirmó Christopher Colclough, director del Informe de Seguimiento de la EPT en el Mundo.  

     Para este experto, “la educación contribuye a incrementar en gran medida la productividad de las mujeres y, por consiguiente, a aumentar los ingresos de sus hogares y reducir la pobreza. También contribuye a aumentar el bienestar de las personas y del conjunto de la sociedad”.  

    A su juicio, cuando “los padres, y sobre todo las madres, poseen instrucción, sus hijos e hijas gozan de mejor salud, están mejor alimentados y tienen más posibilidades de ir a la escuela y conseguir mejores resultados en ella. Invertir en la educación de las niñas es uno de los medios más idóneos de garantizar que las generaciones futuras sean instruid.  

   En el informe se dice que una de las razones principales para que los niños no acudan a la escuela estriba en la necesidad de contribuir en los ingresos familiares.  

    Según  estimaciones recientes, “el 18% de los niños con edades comprendidas entre 5 y 14 años son económicamente activos, lo que significa que en el mundo hay 211 millones de niños que trabajan, la mitad de los cuales, aproximadamente, son niñas”. (Sigue)

Guillermo Tribin Piedrahita

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EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal dia como hoy ocurría : 
Año: Efeméride:
687 Fallece el monarca usurpador visigodo Ervigio.
1280 Muere el escolástico Alberto Magno.
1532 Francisco Pizarro apresa al emperador inca Atahualpa.
1533 Francisco Pizarro toma la ciudad de Cuzco.
1630 Muere el astrónomo Johannes Kepler.
1670 Muere el humanista y pedagogo Comenins.
1680 Inglaterra: nace la división parlamentaria entre whigs y tories.
1738 Nace el astrónomo Wilhelm Herschel.
1842 España: sublevación en Barcelona contra en gobierno de Espartero.
1902 Atentado frustrado contra el rey de Bélgica Leopoldo II.
1907 Publicado en un periódico de San Francisco el primer cómic.
1917 Muere el sociólogo Émile Durkheim.
1920 Primera asamblea de la Sociedad de Naciones en Ginebra.
1923 Finaliza la gran inflación en Alemania.
1927 URSS: Trotski y Zinoviev excluidos del PCUS.
1942 Nace el pianista y director de orquesta Daniel Barenboim.
1958 Fallece Tyrone Power.
1974 En órbita el Intasat, primer satélite español.
1978 Desaparece la antropóloga Margaret Mead.
1986 Cuba y España llegan a un acuerdo para el pago de las indemnizaciones a españoles
1988 Se produce la proclamación del Estado de Palestina
1997 El secretario general de la ONU, Kofi Annan, anuncia la celebración de un referéndum en el Sáhara
1998 Bill Clinton da por finalizada la tercera crisis en sus relaciones con Irak

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Juegos de todo tipo

 


 

 

SANTORAL  ONOMÁSTICA


SANTOS DEL DIA: 

Alberto Magno obispo y doctor (patrono de las industrias químicas y droguerías, industrias del plástico, etc.); Eugenio, Félix, Evodio, escutario, Armentario, Aurelio, Benigno, Flaviano, Macuto y Leotadio obispos; Leopoldo confesor; Abibo, Segundo, Fidenciano y Varico mártires; Baruc profeta.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

EUGENIO

Eugenio es una palabra muy antigua, de origen griego (eu -geneioV, eugéneios) que significa "bien nacido" , "noble". Se utilizó mucho como sobrenombre elogioso, designando especialmente la nobleza de espíritu, y de ahí pasó a convertirse en nombre propio.

Son muy numerosos los Eugenios que haciendo honor a su nombre merecieron ser elevados a los altares entre ellos cuatro papas. Se llamaron Eugenio también un emperador romano, siete reyes de Escocia y varios príncipes de casas europeas.

Figura entre los nombres que han sido tan valorados por la sociedad, que tienen desde su inicio, tanto la forma masculina como la femenina. Son de destacar Eugenia, emperatriz de los franceses (Granada 1626, Madrid 1920), cuyo apoyo al proyecto del canal de Suez fue decisivo, y varias santas con este nombre.

Es éste también el nombre de un género de plantas de reconocida acción terapéutica y el de dos poblaciones, una en Argentina y otra en Canadá.

Entre los dieciocho santos que figuran en el santoral con el nombre de Eugenio, destacan los tres primeros papas de este nombre, San Eugenio obispo de Cartago (siglo V) y San Eugenio III, obispo de Toledo, del tiempo de los reyes godos. Fue el rey Chindasvinto el que se empeñó en que fuera obispo de Toledo, haciéndolo venir de Zaragoza, donde Braulio, obispo de esta ciudad, lo había nombrado archidiácono y le había confiado la administración de la diócesis con el fin de mantenerlo a su lado. Tal era el prestigio que tenía Eugenio en toda España. Una de sus obras más notorias fue la reforma del canto litúrgico.

Es el de Eugenio un nombre lleno de fuerza, que posiblemente emana de su propio significado. Una fuerza y una virtud que han ido incrementando cada uno de los santos y personajes célebres que lo han llevado. Por ello los Eugenios pueden legítimamente sentirse orgullosos de su nombre y llevarlo de manera que su conducta no desluzca nunca la nobleza de espíritu que con él pregonan. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

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Consultorio Sentimental de Pilar

Muchas veces necesitamos algún consejo en lo referente a las relaciones sentimentales.

Si necesitas otro punto de vista, envíame tus dudas o preguntas, y te contestaré.

 

MUY INTERESANTE : SEXUALIDAD



 
LAS SIETE MARAVILLAS DEL MUNDO
La lista de las siete maravillas del mundo antiguo fue compilada originalmente alrededor del segundo siglo A.CC.. La primera referencia a la idea se encuentra en la historia de Herodotus hace como el 5to siglo A.CC.. Décadas más adelante, los historiadores griegos escribieron sobre los monumentos más grandes de entonces. Callimachus de Cyrene (305bc-240bc), principal bibliotecario de la Alexandría Mouseion , escribió "una colección de maravillas alrededor del mundo". Todo lo que sabemos sobre la colección es su título, porque fue destruido con la biblioteca de Alexandría .

FENÓMENOS PARANORMALES

¡¡¡Desconfía de todo lo que parezca imposible, pero no dejes de investigarlo.!!!  Acabas de entrar en el mundo de lo inexplicado... 

Parapsicología, Ovnis, Misterios etc.


http://www.elalmanaque.com/aficiones/ovni1.htm

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ACTUALIDAD POÉTICA  Y  LITERARIA  POEMAS DE CONTENIDO SOCIAL 
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Pido la paz y la palabra - BLÁS DE OTERO

Aquí tenéis, en canto y alma, al hombre
aquel que amó, vivió, murió por dentro
y un buen día bajó a la calle: entonces
comprendió: y rompió todos sus versos.

Así es, así fue. Salió una noche
echando espuma por los ojos, ebrio
de amor, huyendo sin saber adónde:
a donde el aire no apestase a muerto.

Tiendas de paz, brizados pabellones,
eran sus brazos, como llama al viento;

olas de sangre contra el pecho, enormes
olas de odio, ved, por todo el cuerpo.

¡Aquí! ¡Llegad! ¡Ay! Ángeles atroces
en vuelo horizontal cruzan el cielo;
horribles peces de metal recorren
las espaldas del mar, de puerto a puerto.

Yo doy todos mis versos por un hombre
en paz. Aquí tenéis, en carne y hueso,
mi última voluntad. Bilbao, a once
de abril, cincuenta y tantos.

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Disparates en clase

Reproducción sexual: Para que se provoque la fermentación, tienen que estar el órgano masculino dentro del femenino (Así seguro que sale un hijo cervecero, de eso no hay duda)

Marsupiales: Los animales que llevan las tetas en una bolsa.(Estos marsupiales son unos degenerados)

Un gusano que no sea la lombriz de tierra: La lombriz de mar. (Si es que se lo han puesto a huevo)

¿Conoces algún vegetal sin flores?: Conozco. (Y como me vuelvas a preguntar algo te parto la cara)

Moluscos: Son esos animales que se ven en los bares, por ejemplo el cangrejo. (Y los calamares, que crecen en bocadillos)

La abeja: Se divide en reina, obreras y "zagales" (Yo pensaba que eran zalameros, pero si tu lo dices...)

Monotremas: Son mamíferos de forma humana, y son los monos. (Que quede claro)

Reptiles: Son animales que se disuelven en el agua. Un reptil peligroso de España es el cocodrilo. 

Ejemplo de reptil: La serpiente "Putón" (Si es que las visten como guarras)

Movimientos del corazón: El corazón siempre está en movimiento, solo está parado en los cadáveres. (Joder, cuanta razón tienes)

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 que cumplen años

 

Mermelada de calabaza con naranjas


Buenos días  a todos: Dado que todavía siguen las calabazas en los supers, me pusé a preparar mi famosa mermelada de calabaza con naranjas. Ya que varias personas me
pidieron la receta, pensé a enviarla a todos de una vez. En realidad, su preparación es muy fácil y se cuece casi sin tener que vigilarla. Suerte! Buen provecho  Chris

Ingredientes: (para 12 frascos) 

3 k de naranjas sin tratamiento

3 k de pulpa de calabaza (halloween)

5 k de azúcar

40 g de mantequilla

Preparación: 

Picar en pequeños trozos 3 kilos de pulpa de calabaza y ponerlos en una olla grande, alternando con capas de azúcar (más o menos la mitad del azúcar).

Pelar 3 kilos de naranjas, quitar todas las pieles blancas y rebanar finamente las naranjas peladas. Quitar también todo el blanco de las cáscaras y recortar éstas en laminillas finas. Al terminar se debe obtener más o menos 2 kilos y medio de naranja utilizable. Agregar las naranjas a la calabaza, alternando también con capas de azúcar hasta utilizar los 5 kilos. Dejar macerar toda la noche.

Al día siguiente, poner a cocer todo, cuando llega a ebullición, agregar los 40 gramos de mantequilla para evitar la formación de espuma y dejar cocer durante dos horas.

Verificar la cocción y cuando esté bien tierna la pulpa de calabaza, enfrascar directamente en frascos esterilizados y todavía calientes.

Cerrar los frascos y guardarlos en un lugar oscuro y fresco

Cortesía de Christiane Huvelle <christianehuvelle@terra.com.mx> para El Almanaque

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MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

Ajo, limón y cebolla. Propiedades

1. El limón es antiescorbútico. Tomando cada día el jugo de 12 limones, se curta y evita el escorbuto.
2. El limón es el único indicado para atacar toda infección febril. Tomando cada día el jugo de 12 a 15 limones, se evita toda posibilidad de infección así como se rebaja toda fiebre por alta que esté. Para curar éstas y otras fiebres no emplea el Naturismo científico tropoterápico otro elemento que el jugo de un limón crudo.
3. El limón es indicadísimo contra el tifus. Tomando, en cantidad suficiente, el jugo de este precioso fruto, las altas fiebres tíficas no resisten el elevado poder microbicida del jugo de limón crudo.
4. El limón cura rápidamente el sarampión. A los niños, no importa la edad, puede curárseles el sarampión en menos de tres días: basta para ello que tome con frecuencia y en abundante cantidad el jugo de limón algo rebajado con agua o bien con agua de cebolla hervida.
5. El limón cura la escarlatina. En este caso, tomas de jugo de limón deben alternarse con tomas de jugo de naranja, o bien con jugo de uva, o bien con caldo de cebolla.
6. El limón cura la erisipela. Para este caso la toma de jugo de limón han de alternarse con tomas de caldo de verduras o cebolla.
7. El limón tomado en cantidad cura la difteria. El limón evita la difteria porque desinfecta la sangre y la garganta de una manera tan radical y segura como no puede hacerlo ningún microbicina de la medicina alópata. El limón reduce en este caso la inflamación, y gracias a la alcalización química que produce en el momento de ingerir su jugo permite al organismo el diftérico defenderse rápidamente, sin perjudicar en lo más mínimo al cuerpo y sólo ataca al mal.
8. El limón cura evita la viruela. La viruela es una eliminación natural del cuerpo causada por la suciedad de la sangre. El limón mata los gérmenes morbosos; por consiguiente, evita la viruela. Esto, desde luego en el caso de tomarse en gran cantidad, porque si es poca la cantidad que se toma no hace efecto.
9. El limón, tomándolo en suficiente cantidad, en combinación con ensaladas silvestres es muy recomendable para matar toda clase de parásitos intestinales.
10. El limón cura las dilataciones del estómago; por esto con la condición indispensable de tomar su jugo ensalivado. El efecto astringente del limón hace que las paredes se vayan poniendo más recias y, por tanto, más fuertes para digerir, y de esta forma consigue vitalidad.

Fuente: Mis observaciones clínicas sobre el limón, el ajo y la cebolla, Dr. Manuel Lezaeta Acharán.

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DESTINOS  NACIONALES
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LORO PARQUE. 30 AÑOS EN EL PARAISO.  El 17 de diciembre de 1972 abría sus puertas Loro Parque. Desde entonces el crecimiento, la innovación y la mejora continua han sido sus máximos exponentes. Con motivo de este aniversario hemos querido echar la vista atrás y contarles nuestra historia, ilustrándola con algunos de los fragmentos de lo que la prensa ha dicho de Loro Parque en sus 30 años de existencia.

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SELECTTA HOTELS & RESORTS OFRECE TODAS SUS VENTAJAS EN LA NUEVA TARJETA “DINERS SOLUTION”  con Diners Club...

Selectta Hotels & Resorts, tras haber llegado a un importante acuerdo de colaboración con Diners Club, ofrecerá todas las ventajas de “La Colección de Alojamientos más Selecta de Europa” a todas las titulares de la nueva Tarjeta Diners Solution, la cual fue presentada el pasado 11 de noviembre en el emblemático Hotel Hesperia Madrid. 

Con tan sólo dos años de vida, Selectta Hotels & Resorts, “La Colección de Alojamientos más Selecta de Europa”, ha conseguido posicionarse en el sector turístico gracias a la presentación de un producto de calidad, que permite diseñar unas vacaciones a medida bajo unos cánones de lujo, detalle, atención personalizada y, por supuesto, servicio cinco estrellas. Es por ello que, atendiendo a la demanda existente, y tratando siempre de adelantarse a las necesidades de sus clientes, Selectta Hotels & Resorts ha llegado a un importante acuerdo de colaboración con la siempre prestigiosa Diners Club para favorecer los intereses de la mujer actual y, así, tratar de ayudarle a hacer su vida profesional un poquito más sencilla. 


Así pues, Selectta H&R ha pasado a formar parte de la nueva Tarjeta Diners Solution, “La Primera Tarjeta dirigida a la mujer profesional”, que fue presentada en el Hotel Hesperia Madrid el pasado 11 de noviembre, y que ha sido especialmente diseñada para ese millón y medio de mujeres españolas que, al mismo tiempo que trabajan, deben atender infinidad de asuntos personales en el poco tiempo que les queda.


Por eso, Selectta Hotels & Resorts, que cuenta con 142 lujosos establecimientos, en 22 países del Viejo Continente, ha querido poner su granito de arena en esta singular iniciativa ofreciendo a todas las Titulares de Diners Solution, además de un descuento del 5% en todas las estancias que realicen en los establecimientos que forman su actual catálogo, un servicio de información permanente por el que, a través de Diners Club Magazine, conocerán todas las ventajas, ofertas y posibilidades que la empresa ofrece.


Y es que, como manifestó Cristina Mexía, Directora Comercial de Selectta Hotels & Resorts, durante el acto, “nuestra Cadena llevará a todas las titulares de la nueva Tarjeta Diners Solution a disfrutar de momentos inolvidables, bien a bordo de un avión privado, de vehículos de gran lujo o simplemente descansando en uno de los 142 establecimientos de lujo seleccionados en toda Europa, que incluye catorce castillos exclusivos en diferentes lugares de Francia”... ¿Desea usted algo más...?

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Coordina: José Buitrago Prieto jose.buitrago@eresmas.net  Delegado en Madrid de El Almanaque

 
 
 
 
 
 
 

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