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El Almanaque N� 4970 Martes 28 de Mayo de 2013 - D�a Nacional de la Nutrici�n

La desnutrici�n cuesta 20.000 millones de d�lares al a�o a los pa�ses afectados

La ONG Acci�n contra el Hambre recuerda a los pa�ses integrantes del G8 que s�lo se han desembolsado el 22% de los fondos comprometidos a nutrici�n.

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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opini�n de los art�culos es responsabilidad de sus autores.
 

LA FRASE - EL REFR�N - L�XICO


L�XICO: MEDICINA - EDUCACI�N - RELIGI�N - DERECHO-POL�TICA - AMOR Y SEXO - ECOLOG�A

TEMA DEL DIA : D�a Nacional de la Nutrici�n

DESARREGLOS NUTRICIONALES

Empieza a cundir el p�nico a causa de los graves da�os que ocasionan los malos h�bitos nutricionales, tanto por carta de m�s como por carta de menos. A fuerza de llamar la atenci�n sobre los males del exceso de peso, y a fuerza de vender una est�tica femenina fam�lica y demacrada, acab� calando en las conciencias de muchas mocitas la aversi�n a la comida. De ah� se origin� una aut�ntica plaga a la que los m�dicos pusieron el nombre t�cnico de anorexia: falta de apetito. Al contemplar esos casos comprende uno cu�nto de ps�quico tienen tanto la apetencia como la inapetencia. La publicidad, los escaparates y todos los procedimientos de venta persiguen incrementar la apetencia del producto en cuesti�n. Quiz�s alg�n d�a haya que plantearse en serio dise�ar anuncios como los de tr�fico para prevenir accidentes, pero relacionados con el equilibrio en la alimentaci�n.
 

Pero en el primer mundo el susto gordo no est� para los que comen demasiado poco, que con ser un problema lo es de poca consideraci�n, si lo comparamos con el problem�n de los que se cargan con kilos y kilos de m�s. Las aguas se han salido de madre, y est�n inundando la sociedad: la semana pasada, en Espa�a la polic�a tuvo que ir por las farmacias retirando p�ldoras adelgazantes que no ten�an ni el preceptivo control sanitario, ni garant�a alguna de que no produc�an efectos secundarios. Y junto a esto circulan de mano en mano dietas que se supone que hacen maravillas en cuatro d�as. Si adem�s de existir el mercado disciplinado que pasa por los especialistas, existe tambi�n este otro que va por libre, es que hay much�simo mercado; es que andan por ah� toneladas y toneladas de carnes mal colocadas.
 

El mismo presidente de los Estados Unidos declar� la obesidad como una plaga nacional para cuyo remedio se est�n destinando ya importantes partidas del presupuesto americano. El arco ya est� tensado; las conciencias est�n en la mejor disposici�n. Pero �qu� pasa con la nutrici�n? �Existen acaso centros de investigaci�n como los hay para las grandes enfermedades que nos afligen? Pues no; resulta que la mala nutrici�n es una fuente segura de enfermedades, pero no existe todav�a una s�lida cultura nutricionista. �sta de la nutrici�n es un �rea de la medicina reci�n llegada, que a�n est� en mantillas, a la que le falta sobre todo disciplina. El tratamiento sintom�tico es la norma, como en la mayor parte de la medicina.

 

Y sin embargo, si hay una disciplina en la que es imprescindible llegar a las causas �ltimas (en medicina llaman a esto etiolog�a), es la de la nutrici�n. No hay que ser muy sagaz para darse cuenta, en los casos extremos de obesidad, que la alimentaci�n se ha convertido en un envenenamiento sistem�tico. Si suministramos a nuestro organismo (en fin de cuentas a nuestras c�lulas) una cantidad excesiva de cualquier nutriente, estamos dando el salto del alimento al veneno: porque no es la naturaleza de las sustancias que ingerimos el principal determinante de su efecto beneficioso o perjudicial en el organismo, sino las cantidades, la dosis. Lo que en �nfimas dosis cura, en mayores dosis mata. El menor desequilibrio de la leche materna produce fatales diarreas en el beb�.

EL ALMANAQUE examina hoy la palabra nutrici�n.

LA FRASE La sociedad est� dividida en dos grandes clases: la de los que tienen m�s comida que apetito y la de los que tienen m�s apetito que comida. Nicholas-S. Chamfort Moralista y escritor franc�s

EL REFR�N : Carne y pescado en una comida, acortan la vida.

L�XICO - ETIMOLOGIA

NUTRICI�N

Como la conciencia de que la alimentaci�n sana y equilibrada es una cuesti�n capital de la medicina es muy reciente, a�n no se ha decantado el l�xico que se emplea para denominar esta especialidad. Hasta ahora parece que la diet�tica lleva la voz cantante, pero no creo que sea por mucho tiempo. Esta palabra hace pensar de inmediato en dietas (hace unos decenios no hab�a m�s dieta que el ayuno, riguroso o aliviado: ponerle a uno �a dieta� era dejarle sin comer). Y las dietas est�n cayendo ya en el descr�dito: se han convertido en un recurso extram�dico y han proliferado como los hongos; as� que se ve venir el fin de esta denominaci�n para la especialidad que versa sobre la alimentaci�n.

Hoy los especialistas en alimentaci�n prefieren llamarse nutricionistas. Tiene la ventaja de ser un t�rmino nuevo, que no ha ca�do todav�a en manos del vulgo, y que por la complejidad que tienen estos estudios es muy dif�cil que sufran la misma suerte de la diet�tica. La palabra nutrici�n tiene un cierto encanto, porque hace pensar en la alimentaci�n m�s natural y m�s a la medida del hombre, la que invent� la propia naturaleza. Es de la misma familia que nodriza: con eso nos situamos perfectamente y sabemos que se trata de la persona que da de mamar sin ser la madre (puede usarse sin embargo este t�rmino junto a �madre�, con lo que ampl�a hasta ella su significado).

Nutrio, nutrire, nutrivi, nutritum tiene los mismos significados en espa�ol que en lat�n, porque se trata de un cultismo, una palabra pr�cticamente latina que tenemos en todas las lenguas de nuestra �rea cultural. Que su significado principal es amamantar o criar, se deduce f�cilmente de la presencia de nutrix nutricis, que es exclusivamente la nodriza, la que amamanta. Otra cosa es que se ampl�e el significado a otras formas de nutrici�n distintas de criar o amamantar, o a otras actividades propias de la nodriza. Pensemos que de esta misma ra�z proceden las palabras inglesas nurse y nursery (observemos a trav�s del franc�s nourrice y nourricerie, m�s cerca de nutrire, c�mo se llega a nurse y a nursery). En espa�ol la ra�z latina se ha quedado en nodriza y en nutrici�n, de manera que las dem�s actividades propias de la nurse inglesa las hemos pasado a la ni�era, y las de la nursery a la �guarder�a!

La adopci�n de la palabra nutrici�n para la materia, y de nutricionista para el especialista en ella, sugiere algo tan delicado como obtener que la alimentaci�n est� tan bien resuelta por el m�dico que cuidad de ella, que se acerque a la lactancia dise�ada por la naturaleza. Aunque algunos errores produce �sta, son infinitamente menos que los producidos por la alimentaci�n artificial, en la que empieza el engorde de muchos beb�s. Cuando hablamos pues de nutrir, hablamos de una funci�n natural; por eso en la palabra va impl�cita la perfecci�n, y no es necesario que a�adamos �correctamente�. Es evidente que al nutricionista se le propone un modelo al que acompa�a toda la sabidur�a cient�fica de la naturaleza, que es abrumadora; pero no s�lo eso, sino tambi�n el factor humano, tan decisivo para la alimentaci�n equilibrada. Basta introducir el elemento ansiedad en la nutrici�n tanto del beb� como del adulto, para que �sta se desequilibre gravemente, que en la nutrici�n, no todo son nutrientes.

Mariano Arnal


 


 

EFEM�RIDES


 
Hace tiempo, tal d�a como hoy ocurr�a :

A�o: Efem�ride:
 

 
1611 Fundaci�n de la Universidad de Santo Tom�s en Manila.
1789 La tripulaci�n del nav�o Bounty se amotina y abandona al capit�n y a 18 marineros en un bote.
1814 Napole�n Bonaparte parte hacia el exilio de la isla de Elba.
1910 Epidemia de viruela en Valladolid.
1919 Creaci�n de la Sociedad de Naciones.
1921 Capablanca campe�n mundial del mundo de ajedrez.
1927 Nace el dibujante Albert Uderzo.
1935 Se inaugura el metro de Mosc�.
1940 Muere el pintor Joaqu�n Mir.
1945 Ejecuci�n del dictador italiano Benito Mussolini.
1969 De Gaulle dimite de la Presidencia de la Rep�blica Francesa.
1973 Muere el fil�sofo Jacques Maritain.
1979 Grecia firma su adhesi�n a la Comunidad Europea, que se har� efectiva en 1981.
1982 Juan Pablo II se convierte en el 1er pont�fice que visita el Reino Unido desde el cisma religioso.
1986 P�nico nuclear en la central sovi�tica de Chernobil.
1993 Claudio Rodr�guez recibe el Premio Pr�ncipe de Asturias de las Letras.
1995 Un se�smo en Neftegorsk (isla rusa de Sajal�n) se cobra la vida de 2.000 personas.
1998 Argelia: nueva matanza. 40 muertos.
1999 El presidente de Yugoslavia, Slobodan Milosevic, acepta los principios de la declaraci�n del Grupo de los Ocho como base para negociar un acuerdo de paz en Kosovo.
2000 Alberto Fujimori logra una pol�mica reelecci�n para su tercer mandato consecutivo como presidente del Per�.
2007: en Venezuela, el gobierno de Hugo Ch�vez inaugura el canal del estado TVes (en sustituci�n de RCTV).
2007: en la ciudad de M�xico se celebra el concurso Miss Universo; la ganadora es la japonesa Riyo Mori.
2008: en Nepal, la Asamblea Constituyente abole la monarqu�a que gobernaba al pa�s, y establece una rep�blica federal.
2009: se produce un fuerte terremoto en Honduras, cuya onda s�smica alcanza tambi�n los territorios de Guatemala, El Salvador, Belice y poblaciones como Chetumal y Canc�n en M�xico.

Today in History for may 28th


 

SANTORAL - ONOM�STICA -


 

SANTORAL - ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA: Justo, Senador, Germ�n, Nic�foro, Podio y Juvenal obispos; Emilio, F�lix, Pr�amo, Feliciano, Crescente, Luciano, Eladio, Pablo, Elconida, Diosc�rides, Carauno y V�ctor m�rtires; Eugenio confesor; Guillermo ermita�o.

ONOM�STICA EL NOMBRE DEL DIA

GERM�N

La forma latina de Germ�n (ap�cope de germano), es Germanus, nombre con el que los romanos se�alaban las tribus que ocupaban el territorio que llamar�an Germania. Este nombre es la latinizaci�n del de una de las muchas tribus que formaban aquel extenso pueblo. Se da por seguro que es germ�nico (es decir transcripci�n al lat�n del que ellos mismos se daban), pero se ignora su significado. Por afinidades l�xicas se ha especulado con que pudiera significar "los que gritan" seg�n unos, y "los vecinos" seg�n otros. El primer nombre que les dan los romanos es el de Germani cis-rhenani. Del uso de esta denominaci�n como sobrenombre, se pas� a su consagraci�n como nombre, muy frecuente en la Edad Media, a juzgar por la treintena de santos de este nombre que figuran en el santoral.

San Germ�n obispo de Par�s, naci� el a�o 496 cerca de Autun. Sus padres, Eleuterio y Eusebia, lo mandaron a estudiar en Aval�n y en Luzy, eligiendo como preceptor del joven Germ�n a un sacerdote pariente suyo. Inclinado a la vida religiosa, ingres� en el monasterio de san Sinforiano. A los treinta a�os recib�a las sagradas �rdenes y poco despu�s era nombrado abad del monasterio. Su forma de entender la caridad y la vida religiosa, le ocasionaron una rebeli�n de los monjes, escandalizados de su prodigalidad para con los pobres, que les obligaba a vivir m�s austeramente.

El a�o 555 muri� el obispo de Par�s, y era tal el prestigio de la caridad de Germ�n, que el clero y el pueblo quisieron que ocupara �l la sede vacante, a lo que accedi� gustoso el rey Childeberto. Gracias a la predicaci�n y sobre todo al ejemplo del santo obispo, las costumbres de Par�s se cristianizaron. Incluso el rey, que hasta entonces hab�a llevado una vida dominada por intereses mundanos y muy de espaldas a la religi�n, cambi� de costumbres.

Hacia el 540 Childeberto asedi� Zaragoza. Pero al saber que la ciudad se hab�a puesto bajo la protecci�n de san Vicente m�rtir, levant� el asedio y acept� la estola del santo que le ofreci� el obispo de Zaragoza. Al llegar de vuelta a Par�s hizo levantar una iglesia dedicada al santo zaragozano para custodiar la reliquia. En ella fueron enterrados sus restos, y en torno a ella se edific� luego un monasterio que ten�a jurisdicci�n sobre los prados que lo rodeaban. Fue incendiada la iglesia por los normandos y reedificada con el nombre de Saint-Germain-des-Pr�s. Se atribuye a san Germ�n un tratado sobre la antigua liturgia galicana.

Celebran su onom�stica los que llevan este nombre, el 28 de mayo, fiesta de San Germ�n obispo de Par�s. El 31 de julio se conmemora otro san Germ�n, obispo de Auxerre. Naci� el a�o 380 y muri� el 449. En un tiempo en que florecieron en la Iglesia grandes santos y sabios, se le considera uno de ellos. Finalmente el 2 de mayo se celebra san Germ�n de Escocia, evangelizador de los frisones. Han esclarecido este nombre una treintena de santos, pertenecientes todos ellos al orden eclesi�stico, el contrapunto del sistema guerrero en que se sustentaban los pr�ncipes. Sin esta legi�n de eclesi�sticos y monjes, Europa no ser�a lo que es. Al nombre de Germ�n est�n asociadas la sabidur�a y la santidad. �Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

Antonio y Mar�a del Carmen, los nombres m�s utilizados en Espa�a
En el sector masculino, Antonio gana por mayor�a: es el nombre de 752.596 espa�oles. Le sigue Jose (689.554) y Manuel (648.131).

Entre las mujeres, la triunfadora es Mari Carmen (677.777 espa�olas). Le acompa�an en el p�dium los dos nombres que forman este compuesto: Mar�a 677.777 y Carmen 318.980, seguidos de Josefa e Isabel.

http://www.ine.es/tnombres/formGeneralresult.do?vista=1


 
VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES

 

D�a Nacional de la Nutrici�n

El D�a Nacional de la Nutrici�n en su d�cima segunda edici�n  y bajo el lema "Come bien para envejecer mejor" se celebra el 28 de mayo de 2013.

Los buenos h�bitos alimentarios previenen las enfermedades cr�nicas que perjudican la calidad de vida

Hoy, martes 28 de mayo, se celebra el D�a Nacional de la Nutrici�n, una iniciativa para difundir la importancia de unos buenos h�bitos alimentarios para envejecer mejor y prevenir las enfermedades cr�nicas, que cuenta con la colaboraci�n de la Federaci�n Espa�ola de Sociedades de Nutrici�n, Alimentaci�n y Diet�tica (FESNAD) y la Agencia Espa�ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici�n (AESAN)

ENLACES

La Federaci�n Espa�ola de Sociedades de Nutrici�n, Alimentaci�n y Diet�tica (FESNAD)
http://www.fesnad.org -

- Sociedad Espa�ola de Diet�tica y Ciencias de la Alimentaci�n (SEDCA). www.nutricion.org

- Sociedad Espa�ola de Endocrinolog�a y Nutrici�n (SEEN). www.seen.es

- Sociedad Espa�ola de Gastroenterolog�a, Hepatolog�a y Nutrici�n Pedi�trica (SEGHNP). www.gastroinf.com

- Sociedad Espa�ola de Nutrici�n (SEN). www.sennutricion.org

- Sociedad Espa�ola de Nutrici�n B�sica y Aplicada (SENBA). www.senba.es

LIBROS DE DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

Un dia con tu Nutriologa

Dec�logo para una alimentaci�n saludable

Teniendo en cuenta que la mejor manera de alcanzar un estado nutricional adecuado que nos permita mantener nuestro peso en los l�mites saludables es incorporar una amplia variedad de alimentos en nuestra dieta diaria, hay que:

Optar por ensaladas y/o hortalizas como guarnici�n en lugar de patatas fritas habitualmente.

Entre las carnes elegir las preparadas con menos aceite: a la plancha, a la parrilla, al horno, etc�

Priorizar el consumo de pescado sobre el de carne.

Vigilar el volumen de los platos: tratar de no servirnos dos veces del mismo
plato y procurar que las verduras ocupen la mayor parte del mismo.

Preferir los postres a base de frutas y los l�cteos desnatados.

Durante la cena se debe intentar elegir alimentos f�ciles de digerir, como verduras cocidas, sopas, pescados o l�cteos.

Cocinar y comentar los alimentos y comidas preferentemente con aceite de oliva.

Consumir alimentos integrales ( Pan, cereales ) y jugos de frutas.

Asegurar un adecuado consumo de productos l�cteos.

La compra de los alimentos es el momento donde elegimos lo que vamos a consumir. Debemos:
a) Elegir las opciones m�s nutritivas y seguras.
b) Planificar con tiempo que tipo de alimentos necesitamos y en que cantidad.
c) Salir a la compra con tiempo y sin hambre para elegir la mejor opci�n y
para leer la informaci�n nutricional que aparece en la etiqueta de los envases.


 

NUEVAS SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

Somos lo que pensamos

Somos las �nicas criaturas en la superficie de la Tierra capaces de transformar nuestra biolog�a mediante lo que pensamos y sentimos.

Nuestras c�lulas est�n constantemente observando nuestros pensamientos y siendo modificadas por ellos.
Un ataque de depresi�n puede arrasar nuestro sistema inmunol�gico; serenarse, al contrario, puede fortificarlo tremendamente.

La alegr�a y la actividad armoniosa nos mantienen saludables y prolongan la vida.
El recuerdo de una situaci�n negativa o triste, libera las mismas hormonas y sustancias biol�gicas destructivas que el estr�s.

Sus c�lulas est�n constantemente procesando todas sus experiencias y metabolizandolas de acuerdo con sus puntos de vista personales.

No se puede simplemente captar datos aislados y confirmarlos con un juzgamiento.
Usted se transforma en la interpretaci�n cuando la internaliza.
Quien est� deprimido proyecta tristeza por todas partes del cuerpo.

La producci�n de neurotransmisores a partir del cerebro se altera, el nivel de hormonas var�a, el ciclo del sue�o es interrumpido, los receptores neuropept�dicos en la superf�cie externa de las c�lulas de la piel se modifican, las plaquetas sangu�neas se tornan m�s viscosas y m�s propensas a formar grumos y hasta sus l�grimas contienen trazos qu�micos diferentes al de las l�grimas de alegr�a.

Todo este perfil bioqu�mico ser� dr�sticamente modificado cuando la persona se sienta tranquila.
Estos hechos confirman la gran necesidad de usar nuestra consciencia para crear los cuerpos que realmente necesitamos

El proceso de envejecimiento puede ser neutralizado cada d�a.
Shakespeare no estaba siendo metaf�rico cuando a trav�s de su personaje Pr�spero dijo: " Nosotros somos hechos de la misma materia que los sue�os".

�Usted quiere saber c�mo est� su cuerpo hoy? Entonces recuerde lo que pens� y sinti� ayer.
�Quiere saber c�mo estar� su cuerpo ma�ana?
�Observe sus pensamientos y emociones hoy!
��Recuerde que al abrir su coraz�n y su mente evitar� que
alg�n cirujano lo haga por usted!!


La medicina esta en ti y tu no la usas.
La enfermedad viene de ti mismo y no te das cuenta.

Hansrat Ali

LIBROS - INTRODUCCION A LA PRACTICA DEL SHIATSU
INTRODUCCION A LA PRACTICA DEL SHIATSU
de ONODA, SHIGERU
DILEMA, S.L.
Con �ste libro el autor pone a disposici�n del p�blico una herramienta de f�cil lectura y asimilaci�n, con numerosas ilustraciones y que pretende ser la gu�a para que cada cual pueda cuidar los aspectos b�sicos de su salud, manteni�ndola en estado �ptimo sin apenas esfuerzo. La pr�ctica habitual de las ense�anzas que aqu� se contienen nos evitar�n no pocas visitas al m�dico.

 
EL VALOR DE LA VIDA: LAS ENSE�ANZAS DEL ZEN AL ALCANCE DE TODOS
de MAEZUMI ROSHI, TAIZAN
Editorial:ONIRO
El presente libro re�ne la esencia inalterada de las ense�anzas que el maestro Taizan Maezumi rosh� imparti� durante m�s de tres d�cadas en el Zen Mountain Center de Los �ngeles. El objetivo que animaba al maestro era poner las ense�anzas del zen al alcance de todos; por lo dem�s, sus textos, tan accesibles como esclarecedores, no persiguen otra cosa que ayudarnos a apreciar nuestra propia vida en todo su valor y a ser conscientes de sus ilimitadas posibilidades. Su mensaje queda sobradamente de manifiesto en el t�tulo de algunas de sus charlas: �Apreciad vuestra vida�, �Desde siempre todo ha estado en nosotros�, �Realizad vuestra vida como un koan�, �Salvad a todos los seres sensibles�, �Vivid la vida de la impermanencia�...

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - D�a del Padre

�C�mo podemos aumentar nuestro carisma?�Cu�l es la manera m�s emp�tica de saludar? �Qu� importancia tienen los abrazos en nuestra relaci�n con los dem�s? �Por qu� nos comportamos de una determinada manera y no de otra, aun siendo conscientes de que nos equivocamos?. Elsa Punset ofrece en este libro una gu�a indispensable para comprender c�mo somos, por qu� nos comportamos de una determinada manera y qu� debemos saber para manejar adecuadamente nuestro universo emocional.

ASTROLOGIA HOROSCOPO CHINO A�os del Hor�scopo Chino

 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES
   

Higiene de los alimentos:

Casi toda la gente ha experimentado una enfermedad transmitida por alimentos en alg�n momento de su vida. Pero, �nos enfermamos s�lo al comer en un restaurante? No, en realidad muchos casos de enfermedades transmitidas por los alimentos ocurren cuando �stos se preparan en la casa.

Si los alimentos se manejan y preparan higi�nicamente, la mayor�a de esas enfermedades pueden evitarse. Todos los alimentos pueden contener algunas bacterias naturales y el manejo inadecuado da a las bacterias una posibilidad de crecer. Adem�s, los alimentos pueden contaminarse con bacterias procedentes de otras fuentes que pueden enfermarle. Los alimentos contaminados o no limpios pueden ser muy peligrosos, en especial para ni�os y ancianos.

Cada a�o, las enfermedades transmitidas por los alimentos ocasionan la muerte de 9,000 personas. Tambi�n ocasionan fiebre, calambres estomacales, v�mitos y diarrea en casi 80 millones de norteamericanos, o aproximadamente una de cada 3 personas.
Hay cuatro consejos principales que usted puede seguir para evitar la contaminaci�n de los alimentos.

1. Tenga precauci�n cuando compre sus alimentos.

  • Adquiera alimentos perecederos tales como la carne, los huevos y la leche hacia el final de su viaje de compras.
     
  • Evite la leche cruda o no pasteurizada.
     
  • Debido a que los huevos, la carne, el marisco y los pollos son los productos que tienen mayor probabilidad de contener bacterias, no permita que sus jugos goteen sobre otros alimentos.
     
  • Compre art�culos alimenticios cuando los puede llevar a su casa inmediatamente a fin de que no se deterioren en un autom�vil expuesto al calor del sol.

2. Almacene sus alimentos de forma apropiada.

  • Ponga los huevos, la carne cruda, el pollo y el marisco en el refrigerador.
     
  • Utilice envases para evitar contaminar a otros alimentos o superficies de la cocina
     
  • Su refrigerador deber�a estar a una temperatura de 4�.
     
  • Su congelador deber�a estar a una temperatura de 0�.
     
  • Limpie y desinfecte regularmente el refrigerador y el congelador.

3. Utilice precauciones cuando prepare y cocine alimentos.

  • L�vese las manos y limpie y desinfecte las superficies de la cocina antes, durante y despu�s de manipular los alimentos, cocinar y servir las comidas.
     
  • Lave las frutas y las legumbres crudas antes de comerlas.�
     
  • Descongele los alimentos congelados en una bandeja en el refrigerador o en un microondas, pero no sobre el mostrador de la cocina.
     
  • Cocine los alimentos inmediatamente despu�s de deshelarlos.
     
  • Utilice platos y utensilios para los alimentos crudos diferentes de aquellos usados para alimentos cocinados.

Art�culo cedido por el Centro para el Control de las Enfermedades de Atlanta

Animales Autoayuda Econom�a Electr�nica Medicina  Mobiliario Moda Recetas

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compa��a Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

El D�a del Perro Sin Raza se celebra el 28 de mayo bajo el lema 'T� eres �nico, tu perro tambi�n'.

Unas 70 asociaciones que defienden los derechos de los animales, como la Lliga per a la Protecci� d'Animals i Plantes de Barcelona, la Protectora Alborada de Arag�n o Arca de No� de C�rdoba, tambi�n han manifestado su respaldo al 'd�a P'

S�mate firmando por los perros sin raza.

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

JARDINERIA

A�adir tierra nueva a las plantas para obtener mejores flores
Comenzado el periodo de floraci�n, se puede sustituir la capa superior del sustrato por tierra nueva con mayores nutrientes

C�mo montar y cuidar un invernadero
Existen kits para la instalaci�n de peque�os invernaderos en el jard�n, que permiten el crecimiento de diversas plantas en cualquier �poca del a�o

C�mo realizar el sembrado con semillas
El m�todo m�s sencillo consiste en sembrar en semilleros de recipientes y luego trasplantar las pl�ntulas a macetas o al jard�n

Cuidados de un Cyclamen

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Cuidados de un Cyclamen El ciclamen, tambi�n llamado, entre otros, art�nita y pan de puerco, es un g�nero de atractivas y apreciadas plantas de tub�rculo -no confundir con un cormo,�

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LIBROS JARDINERIA

LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selecci�n de libros de jardiner�a y horticultura para cuidar tu jard�n, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudar�n en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

ENCICLOPEDIA DE JARDINERIA (En papel)
CHRISTOPHER BRICKELL, GRIJALBO, 2005

La gu�a m�s completa y practica de jardiner�a para jardineros, aficionados y profesionales. Bajo la supervisi�n de Christopher Brickell, director general de la Royal Horticultural Society, un equipo de m�s de treinta y cinco especialistas ha producido el texto m�s autorizado, actual y f�cil de comprender, la obra de consulta fundamental, que te muestra c�mo planificar y aplicar las t�cnicas de la jardiner�a, desde transplantar un �rbol hasta hibridar una rosa.


GUIA DE ARBOLES Y PLANTAS DE JARDIN (En papel)
VV.AA., OMEGA, 2009
Esta gu�a es un libro imprescindible para todos los jardineros y aficionados a la jardiner�a, ya que comprende miles de las plantas de jard�n m�s populares en todo el mundo, repartidas en diez cap�tulos: �rboles y arbustos; anuales y perennes; bulbos, cormos y tub�rculos; gram�neas, juncias y bamb�s; �rboles frutales; verduras y hierbas arom�ticas; trepadoras y enredaderas; cactus y suculentas; orqu�deas; helechos, palmas y c�cadas.

Las m�s de 5000 fotograf�as en color y las informativas tablas de selecci�n y fichas de plantas ayudar�n a los jardineros a elegir las plantas m�s id�neas para cada jard�n.
 

 

�LTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET


DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEM�TICAS
 

El revolucionario port�til Acer Aspire R7 recibe los Premios del Dise�o Red Dot y Computex d&i

MADRID, (22 de mayo, 2013)
El nuevo port�til Acer Aspire R7, que redefine la experiencia inform�tica touch and type, ha recibido dos prestigiosos premios por su extraordinario dise�o: los premios Red Dot y Computex d&i de 2013. En ambos casos, R7 ha sido evaluado por un jurado compuesto por expertos del dise�o a nivel internacional que otorg� su sello de aprobaci�n a este port�til.

�Aspire R7 es un buen ejemplo de nuestro constante esfuerzo por crear productos que permitan a los usuarios explorar m�s all� de los l�mites y cumplir sus objetivos�, declar� Michael Birkin, Chief Marketing Officer de Acer. �Estamos encantados de que los organizadores de estos premios hayan reconocido el innovador dise�o de R7, que cuenta con m�ltiples modos de funcionamiento y fundamentalmente eleva la experiencia inform�tica a un nivel totalmente nuevo�.  (Ver v�deo del dise�o de Aspire R7)

Los premios Red Dot Awards

El premio Red Dot de Alemania es un sello de calidad reconocido mundialmente. Este a�o, el jurado de expertos del dise�o inclu�a, por primera vez, al dise�ador de moda Jimmy Choo. R7 consigui� destacar frente a los otros 4.662 participantes de las 19 categor�as y recibi� el premio �Red Dot Award: Product Design 2013� en la categor�a de inform�tica e informaci�n. Red Dot valora las formas est�ticas, la innovaci�n bien pensada y las tendencias rompedoras. El proceso de selecci�n se basa en diferentes criterios de evaluaci�n, como la funcionalidad, el grado de innovaci�n, el contenido simb�lico y emocional y otros aspectos interculturales del dise�o.

Los premios Computex d&i Awards

Con un jurado formado por expertos y dise�adores de renombre de la industria ICT, los premios Computex d&i est�n organizados en colaboraci�n con iF (International Forum Design GmbH), la prestigiosa instituci�n del dise�o industrial en Alemania, y este a�o recibi� 254 candidaturas desde 7 pa�ses. Aspire R7 fue seleccionado en la categor�a de productos de juegos y entretenimiento en el sexta edici�n de los premios d&i, que evaluaron las candidaturas teniendo en cuenta diversos criterios, como la calidad del acabado, los materiales utilizados, su respeto por el medio ambiente, la funcionalidad, el valor de utilidad, la seguridad, la ergonom�a, el dise�o universal y la identidad del producto o branding.

Dise�o y sonido Premium

Presentado a la prensa recientemente en Nueva York, Aspire R7 es un revolucionario port�til que cuenta con una pantalla t�ctil full HD 1920x1080 de 15.6 pulgadas preparada para los nuevos estilos de vida inform�ticos que, cada vez m�s, combinan la escritura y la interacci�n t�ctil. Su teclado reposicionado y revolucionario bisel EzelTM, que desplaza la pantalla hacia delante y en diferentes posiciones, hacen que combinar la interacci�n t�ctil y la utilizaci�n del teclado sea una tarea m�s intuitiva y natural.

Los usuarios pueden cambiar la forma de este port�til y elegir la que mejor se adapte a sus necesidades de uso para disfrutar de una experiencia de contenidos envolvente. Mediante sus cuatro modos de funcionamiento, R7 se puede usar f�cilmente como un port�til tradicional, un pad de mesa, una pantalla o en el modo �EzelTM�, que permite que la pantalla flote sobre el teclado en diferentes �ngulos. Esta caracter�stica hace posible que los usuarios trabajen donde quieran y como quieran, de pie o sentados, en el escritorio o sobre su regazo. El bisel EzelTM facilita el giro de la pantalla para interactuar por tacto o escribir mientras creas, navegas o compartes contenido. La tecnolog�a de doble bisel permite cambiar entre los modos de uso con una sola mano y mantiene la pantalla totalmente estable cuando se interact�e con ella.

Las potentes caracter�sticas de R7 y su pantalla de alta definici�n se complementan con un sistema de sonido Dolby Home Theater de gran calidad y cuatro altavoces para proporcionar una excelente experiencia audiovisual. Gracias a su dise�o transformable, los canales de sonido se invierten autom�ticamente cuando el usuario cambia el modo de uso, as� que el sonido est�reo siempre es perfecto.

Ceremonia de premios y la exhibici�n

Aspire R7 ser� mostrado por primera vez en el pabell�n de los premios d&i durante la exposici�n inform�tica Computex de Taipei, del 4 al 8 de junio de 2013, y, posteriormente, en otras exhibiciones ICT como CeBIT Hannover, CES Las Vegas, GITEX Dubai e IFA Berl�n.

La ceremonia de los premios Red Dot se celebrar� el 1 de julio de 2013 en Alemania. Tras la ceremonia, R7 ser� expuesto en el museo del dise�o Red Dot en una exposici�n especial que durar� cuatro semanas y a trav�s de Internet en www.red-dot.de.

 

 

Instalar paneles solares, �es buen momento?
El autoconsumo solar no llega a los consumidores, a pesar de ser m�s rentable que pagar a las compa��as el�ctricas

Sergio Federovisky, autor de 'Los mitos del medio ambiente'
El desarrollo sostenible es el mayor mito del medio ambiente

Ejercicios f�sicos durante el embarazo: tonificar los m�sculos
Algunos ejercicios realizados en la gestaci�n fortalecen los m�sculos y favorecen una recuperaci�n m�s r�pida tras el parto

Aplicaciones para controlar el peso
Apps para personas que quieran bajar de peso y conocer la informaci�n nutricional de los alimentos que ingieren

LIBROS - ADELGAZA DE DONDE QUIERAS CON LA ENERGIA DEL CUERPO Y 

DE LA MENTE

Libros sobre Diet�tica

Le ofrecemos la mejor selecci�n de libros sobre diet�tica. Los mejores libros de dietas y comida sana. Expertos sobre el tema nos cuentas las claves y trucos de una dieta sana.

LIBROS DE
Dieta y Comida Sana - Gimnasia - EL METODO PILATES

LIBROS DE Psicologia - Ciencias de la Salud - LIBROS SOBRE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES

ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQU�  Electr�nica Electrodom�sticos Inform�tica

 EL ALMANAQUE - EDUCACION

No flash

Carreras con m�s salida profesional, seg�n la EPA


LOMCE, diez preguntas y respuestas sobre la reforma educativa
Tras aprobarse el proyecto de la nueva ley de educaci�n, los estudiantes quieren resolver sus dudas y conocer c�mo les afectar� la reforma educativa

Pr�cticas universitarias en startups, una oportunidad para estudiantes emprendedores
Las startups son empresas de reciente creaci�n donde los universitarios tienen la oportunidad de conocer las claves del emprendimiento y aportar sus ideas

Cursos de idiomas en familia, cinco destinos para padres e hijos
Los cursos de ingl�s, franc�s y alem�n en familia dan la oportunidad de perfeccionar un idioma en distintos pa�ses donde disfrutar de ocio y formaci�n

LIBROS - ALEMAN EN 30 DIAS (INCLUYE AUDIO-CD)

ALEMAN EN 30 DIAS (INCLUYE AUDIO-CD) de VV.AA.
SGEL. SOCIEDAD GENERAL ESPA�OLA DE LIBRERIA, S.A.,
Curso de autoaprendizaje de alem�s para hispanohablantes con nivel de principiantes. Permite una introducci�n f�cil a la lengua alemana. Consta de 30 unidades en las que se aborda un amplio abanico de temas tanto cotidianos como espec�ficos del mundo de los negocios. Informaci�n adicional sobre la civilizaci�n y la cultura alemanas.
Incluye textos entretenidos, �tiles explicaciones gramaticales, as� como amenos ejercicios con si soluci�n y una lista de vocabulario en cada unidad. Tests para comprobar la progresi�n del aprendizaje. Se incluye un CD con las audiciones.

Campus inclusivo: estudiantes con discapacidad en la universidad
El programa Campus inclusivo pretende incrementar el n�mero de alumnos con discapacidad en las universidades espa�olas

Semana mundial por la educaci�n, c�mo implicar a los alumnos
Los organizadores de la campa�a han editado materiales para trabajar en el aula o en familia con los alumnos de Primaria y Secundaria

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGL�S La lecci�n diaria de Ingl�s : aqui - Informe PISA

Preguntas PISA liberadas, �aprobar�amos los ex�menes?

Las preguntas de ediciones pasadas se han hecho p�blicas para conocer su contenido y practicar o prepararse para estas pruebas internacionales

Learning English - Lesson Four (Response to 'Please'/'Thank You')

El gordo 300x250.gif

 

DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEM�TICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

MEDICINA - CURIOSIDADES M�DICAS E INFORMACI�N �TIL - CONSEJOS DE SALUD - SEXUALIDAD

Actualmente cerca de 400.000 personas sufren epilepsia en Espa�a
La Asociaci�n Madrile�a de Epilepsia (AME) conmemora ma�ana, 24 de mayo, el D�a Nacional de la Epilepsia, un evento para dar a conocer, a trav�s de diversas actividades, la situaci�n actual de esta enfermedad que en Espa�a afecta a 400.000 personas
http://www.medicosypacientes.com/articulos/epilepsia22513.html

Prevenir 'Salmonella' en primavera
La prevenci�n de Salmonella, sobre todo en los meses m�s c�lidos, pasa por una estricta higiene personal y una adecuada manipulaci�n de los alimentos

Cinco consejos para bajar el colesterol
La alimentaci�n, el control del peso y la actividad f�sica son claves para mantener a raya los niveles de colesterol

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCI�N DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS 1 - 2

Libros sobre Diet�tica - Nutrici�n - CELIACOS - DIABETICOS - ALERGICOS - HIPERTENSOS - OBESIDAD - GOTA - HEPATITIS

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3


Psicologia - Test - Psicoan�lisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE


 

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

Mary Kay Best Sellers - En espa�ol

A las mujeres les encantan los beneficios de belleza, as� que no cabe duda del por qu� estos productos son sus favoritos. Conoce por qu� estos productos de mayores ventas son tan populares.

http://www.marykay.es/maquillajevirtual

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - M�SICA - DEPORTES

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

 
   

   


 

INFERNO (En papel)
DAN BROWN, PLANETA, 2013

BIENVENIDO AL INFIERNO DE DAN BROWN
Dan Brown vuelve a los misterios hist�ricos con su personaje favorito, el profesor de simbolog�a Robert Langdon, con la novela Inferno, inspirada en La Divina Comedia de Dante y que saldr� a la venta el 16 de mayo.
En sus bestsellers internacionales El c�digo Da Vinci, �ngeles y demonios y El s�mbolo perdido, Dan Brown aun� con maestr�a historia, arte, c�digos y s�mbolos. En su fascinante nuevo thriller, Brown recupera su esencia con su novela m�s ambiciosa hasta la fecha.
En el coraz�n de Italia, el catedr�tico de Simbolog�a de Harvard Robert Langdon se ve arrastrado a un mundo terror�fico centrado en una de las obras maestras de la Literatura m�s imperecederas y misteriosas de la Historia: el Infierno de Dante.



Ken Follett demostr�, desde su primera novela, que era mucho m�s que una promesa. Entre su prol�fica obra cabe destacar: Los pilares de la Tierra, su muy esperada continuaci�n Un mundo sin fin, Noche sobre las aguas, Una fortuna peligrosa o La ca�da de los gigantes, entre otras.

KEN FOLLETT (Cardiff, Gran Breta�a, en 1949) Estudi� en el University College de Londresras acabar sus estudios, inici� su carrera profesional como periodistan 1978 public� su primera novela, El ojo de la aguja, que se convirti� r�pidamente en un �xito torial. Tras su primer logro, Ken Follett demostr� que era mucho m�s que una promesa, obteniendo el favor del p�blico y de la cr�tica especializada con cada una de sus novelas.

�Descubre lo mejor de Ken Follett aqu�!

EL INVIERNO DEL MUNDO (En papel)
KEN FOLLETT , DEBOLSILLO, 2013
 

Segunda entrega de la trilog�a �The Century�. En esta magn�fica novela �pica, Ken Follett transportar� al lector a trav�s de una Europa en ruinas, quebrada de nuevo por las guerras y los conflictos ideol�gicos.

 
         

LOS PILARES DE LA TIERRA (En papel)
KEN FOLLETT , DEBOLSILLO, 2010
 

Los pilares de la Tierra es la obra maestra de Ken Follett y constituye una excepcional evocaci�n de una �poca de violentas pasiones.

 
 

LA CAIDA DE LOS GIGANTES (En papel)
KEN FOLLETT , DEBOLSILLO, 2013

 

Primera entrega de la trilog�a �The Century�. Narra la historia de cinco familias durante los a�os turbulentos de la Primera Guerra Mundial, la Revoluci�n rusa y la lucha de hombres y mujeres por sus derechos.

 
       


UN MUNDO SIN FIN (En papel)

KEN FOLLETT , DEBOLSILLO, 2012
 

Desde la publicaci�n de Los pilares de la Tierra en 1989 millones de lectores de Ken Follett a lo largo de todo el mundo esperaron ansiosamente este libro.

 
 


EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEA�OS - ANIVERSARIO

�Adivina de que estrella es el cumplea�os hoy"

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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

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Ilustres Ignorantes - La Convivencia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el �nimo.

Ser rico y ser pobre tiene sus ventajas y sus desventajas.
 
Rico con rev�lver: PRECAVIDO
Pobre con rev�lver: DELINCUENTE
 
Rico con alas: ANGEL
Pobre con alas: MURCIELAGO
 
Rico con malet�n: EJECUTIVO
Pobre con Malet�n: REPARADOR DE LICUADORAS Y OLLAS EXPRESS.
 
Rico con manicure: PLAYBOY
Pobre con manicure: MARICON
 
Rico en prost�bulo: BUSCA PLACER
Pobre en prost�bulo: BUSCA LA HERMANA
 
Rico leyendo un peri�dico: INTELECTUAL
Pobre leyendo un peri�dico: BUSCA TRABAJO O ESTA LIMPIANDO
 
Rico corriendo: DEPORTISTA
Pobre corriendo: LADRON
 
Rico vestido de blanco: DOCTOR
Pobre vestido de blanco: PALETERO (VENDEDOR DE HELADOS)
 
Rico homosexual: GAY
Pobre homosexual: MARICA
 
Rico rasc�ndose: ALERGICO
Pobre rasc�ndose: SARNOSO
 
Rico con novia. EL MACHOTE
Pobre con novia: HUEVON CON SUERTE
 
Rico junto a un coche: AUTOMOVILISTA
Pobre junto a un coche: MECANICO
 
Rico conduciendo un coche: PILOTO
Pobre conduciendo un coche: CHOFER
 
Rico en una comisar�a. DENUNCIANTE
Pobre en una comisar�a: DETENIDO
 
Rico cansado: EJECUTIVO CON ESTRES
Pobre cansado: FLOJO DE MIERDA
 
Rico con depresi�n: LICENCIA (PERMISO) MEDICA PSQUIATRICA DEL TRABAJO
Pobre con depresi�n: DESPEDIDO DEL TRABAJO

 
NOTICIAS LOCAS

 

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - M�SICA - PINTURA)

CiudadMarket

Comunidad de Madrid - madrid.org
 

CALENDARIO CULTURAL MADRID  Toda la informaci�n cultural de la Comunidad de Madrid est� disponible en la web
www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com  http://www.teatroscanal.com/

Un verano esc�nico lleno de grandes estrenos

Comedia, Zarzuelas, Conciertos y Musicales ser�n los grandes protagonistas en los teatros madrile�os

Os informamos de los estrenos que las pr�ximas semanas invadir�n la cartelera teatral madrile�a. Un conjunto de espect�culos para todos los p�blicos que potenciar�n las diferentes alternativas de ocio existentes en la capital.

Teatro Pr�ncipe de Gran V�a � 31 de Mayo � Estreno �El hijo puta del sombrero�. De la mano de Miguel Hermoso, Raquel Mero�o, Juan D�az, B�rbara Merlo y Alberto Jo Lee. Ego�smo, adicciones y amor en estado puro. M�s informaci�n aqu�

Teatro Nuevo Apolo de Madrid - 5 de Julio � Estreno �Abbaman�a�. Reci�n llegado del West End de Londres, Toby Boyle, Donny Gluckstein, Katrina Wallis,Carly Broome interpretar�n las mejores canciones del grupo sueco que revolucion� la m�sica de los 70. M�s informaci�n aqu�

Teatro Caser Calder�n � 6 de Julio - Estreno �Nadie sabe nada con Gomaespuma�. Un espect�culo dirigido por Andreu Buenafuente cargado de improvisaci�n y buen humor que tras su �xito en Barcelona llega a Madrid protagonizado por Juan Luis Cano y Guillermo Fesser. M�s informaci�n aqu�

Teatro Nuevo Apolo de Madrid � 19 de Junio � �Zarzuelas�. Gigantes y Cabezudos, La Verbena de la Paloma, La Revoltosa y La Dolorosa ser�n las piezas que interpretar�n las grandes voces del Bell Canto hasta el 30 de Junio sobre las tablas de este teatro. M�s informaci�n aqu�

Teatro Bellas Artes � 19 de Junio � �El amor de Eloy�. Una obra protagonizada por Ra�l G�mez, David V. Muro, Patricia P�rez y Javier Mart�n que fusiona comedia trepidante e inteligente. M�s informaci�n aqu�

Teatros del Canal � 21 de Junio � �III Festival Internacional de Fado�. M�sica y gastronom�a se dan la mano en este festival que estar� en la capital el 21, 22 y 23 de Junio para hace sentir al p�blico madrile�o la cultura portuguesa en primera persona. M�s informaci�n aqu�

Teatro Nuevo Apolo de Madrid � 3 de Julio - �Beatlman�a�. Un espect�culo �nico y ambicioso, que rinde homenaje al grupo musical que m�s transcendencia ha tenido en las �ltimas d�cadas y que hizo del fen�meno fan un modo de vida. M�s informaci�n aqu�

Teatro Nuevo Apolo de Madrid � 17 de Julio - �Frankenstein El Musical�. Basado en la novela de Mary Shelley, lo g�tico con lo puramente filos�fico se funden en una producci�n de m�s de 40 personas M�s informaci�n aqu�

Teatro Amaya � 18 de Julio- �Una noche con Gabino (Diez a�os despu�s)�. Personajes, situaciones, imitaciones y canciones que invitar�n a divertirse al p�blico del teatro en una funci�n creativa y original. M�s informaci�n aqu�

 

SUMA FLAMENCA 2013

8� Festival Flamenco de la Comunidad de Madrid

El Festival Suma Flamenca vuelve en su octava edici�n a los espacios de nuestra comunidad con una extensa programaci�n donde una vez m�s se reunir�n figuras consagradas con los nuevos valores para ser cita mundial ineludible de los amantes del flamenco.
 

Tambi�n se incorporan artistas procedentes de otras culturas que se hermanan con el flamenco. De Israel y Bulgaria llegan destacadas figuras que junto a reconocidos flamencos ofrecer�n la conjunci�n y fusi�n de sus artes.
 

La programaci�n podr� disfrutarse en 19 espacios de la ciudad de Madrid, y en teatros de Alcal� de Henares, San Lorenzo de El Escorial, M�stoles y La Cabrera. Comprende 24 espect�culos distintos de cante, baile, toque, adem�s de la programaci�n especial de los tablaos y salas flamencas, un ciclo de cine documental, un curso de flamenco, encuentros con nuevas audiencias, un concurso de cante y una exposici�n.
 

Dar� comienzo en el Teatro de La Abad�a cuyo escenario acoger� la actuaci�n de la Familia Carbonell, la m�sica de Jorge Pardo, el toque de Gerardo N��ez, el baile de Carmen Cort�s y el cante de Paco del Pozo y Montse Cort�s. En este mismo espacio se dar�n los encuentros del escritor Antonio Garc�a Barb�ito y el cantaor Valderrama, y el del actor Gin�s Garc�a Mill�n y la guitarra de Agust�n Carbonell �El Bola�.
 

Los Teatros del Canal recibir�n en la Sala Roja el cante de Jos� Merc� y Carmen Linares en sendos conciertos, mientras Arc�ngel y el extraordinario flautista b�lgaro Theodosii Spassov presentar�n una producci�n de la Bienal de Flamenco Pa�ses Bajos. Tambi�n Antonio Carmona compartir� escenario con el cantante israel� Pavlo Rosemberg para recorrer los ritmos del flamenco, el rock, el pop y los m�s �tnicos.
 

El baile estar� presente con el espect�culo que ofrecer� Javier Bar�n acompa�ado por la cantaora Esperanza Fern�ndez y el compositor Manuel Franco. En la Sala Verde se ha programado la gala que ofrecer�n cinco tablaos reci�n constituidos como Asociaci�n de Tablaos Flamencos de Madrid. En esta misma sala, Alfonso Losa bailar� junto a Nino de los Reyes y Jes�s Carmona. Y el Nuevo Ballet Espa�ol de �ngel Rojas y Carlos Rodr�guez estrenara su nuevo espect�culo. El Centro de Danza ser� el lugar donde la Fundaci�n Antonio Gades impartir� un curso de flamenco para docentes.
 

En el Centro Cultural Paco Rabal, La Moneta rendir� homenaje a la bailaora Carmen Amaya; la Fundaci�n Gomaespuma reunir� a Jos� Luis Ortiz Nuevo, Paco del Pozo con Blanca del Rey, y  a Jos� Manuel Gamboa con Oscar Luis Herrero para presentarnos los cantes de ida y vuelta, y el flamenco en Nueva York, en sendos encuentros.
 

Cuatro nuevas salas se unen al festival. El Teatro Galileo con dos espacios: el patio y el auditorio. En el primero de ellos, dos conciertos mostraran a las j�venes figuras del cante, el baile y el toque, mientras que en el auditorio se realizar�n unos encuentros con consagradas figuras especializadas en la ense�anza y divulgaci�n del flamenco como son la bailaora Blanca del Rey, el cantaor Paco del Pozo. La segunda nueva sala es el Matadero Madrid donde se proyectar� durante tres jornadas documentales sobre Enrique Morente, Paco de Luc�a y Miguel Poveda. El Barco es el tercer nuevo espacio que para la ocasi�n acoger� el II Concurso de Cante Joven Cuando llega el duende, mientras el espect�culo teatral infantil flamenco El Bosque encantando se exhibir� en el Centro Cultural Casa del Reloj.
 

En el Real Coliseo Carlos III de San Lorenzo de El Escorial, el bailaor Manuel Li��n mostrar� su �ltimo trabajo, mientras que la bailaora Lid�n Pati�o lo har� en el Corral de Comedias de Alcal� de Henares. El Centro de Humanidades Sierra Norte Cardenal Gonzaga de La Cabrera presentar� a la cantaora Loreto de Diego. Y en M�stoles el benjam�n de los Morente, Jos� Enrique ofrecer� un concierto en la Terraza del Centro de Arte Dos de Mayo.
 

Este a�o sietes salas flamencas y tablaos abrir�n sus puertas al certamen. Los tradicionales Corral de la Morer�a, Casa Patas y Las Carboneras repiten presencia junto a las nuevas incorporaciones del Caf� de Chinitas, Las Tablas, Torres Bermejas y Cardamomo.
 

El reconocido fot�grafo Chema Conesa realizar� una exposici�n fotogr�fica al aire libre, en la calle Fuencarral, donde reunir� a cantaores, bailaores y guitarristas de distintas generaciones con aquellos que desarrollan oficios que contribuyen a mantener vivo el arte Flamenco.
 

Juan Verd�

Director Festival Suma Flamenca

Almonte, Andalucia es de cine
 

SE BUSCAN J�VENES M�SICOS PARA VIVIR UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE EN RIOJA ALAVESA

 


 

Entre el 6 y el 14 de Julio, en el marco del festival �M�sica entre Vi�edos�, se formar� una nueva Txiki Txiki Big Band en la que converger�n j�venes m�sicos de todo el Estado
 

La Txiki Txiki Big Band vuelve a Rioja Alavesa para vivir una nueva experiencia de convivencia y aprendizaje musical. Ni�os y j�venes de distintas Escuelas de M�sica a nivel estatal se reunir�n para trabajar un repertorio musical que se ofrecer� al p�blico en concierto dentro del Festival �M�sica entre Vi�edos�. Se trata de una de las iniciativas estrella de un certamen que llenar� de m�sica y color las localidades de Rioja Alavesa entre los d�as 5 y 14 de Julio,  que llega precedida por el �xito de ediciones anteriores que reunieron a medio centenar de ni�os haciendo y sintiendo la m�sica.


Hacer y sentir la m�sica, compartir conocimientos con alumnos de otras Escuelas de M�sica, mejorar la t�cnica instrumental, trabajar y desarrollar un repertorio, conocer otras bandas y estilos de m�sica, convivir, educar y, en definitiva, disfrutar de una experiencia �nica en un entorno inigualable como es Rioja Alavesa son los objetivos que se marca una nueva edici�n de la Txiki Txiki Big Band. Una f�rmula de colonia musical �nica en Espa�a que volver� a ponerse en marcha entre los d�as 6 y 14 de Julio, enmarcada en el Festival M�sica entre Vi�edos que se desarrolla en la comarca alavesa.

 

Ya est� abierto el plazo de inscripci�n para que ni�os y j�venes m�sicos de escuelas de m�sica y conservatorios de todo el territorio espa�ol puedan apuntarse a vivir esta experiencia, en la que se realizar� una aut�ntica convivencia en diferentes localidades de Rioja Alavesa mientras forman una nueva banda y trabajan un repertorio que se ofrecer� al p�blico en concierto.  Pueden participar alumnos de escuelas de m�sica a partir de niveles  II.4 y III, as� como de alumnos de grado elemental y primer ciclo de grado medio de conservatorios que toquen instrumentos de viento-madera (flauta, clarinete, oboe, fagot y saxo), viento-metal (trompeta, tromb�n y tuba), y r�tmica (bater�a, bajo, guitarra y piano).

 

Durante los nueve d�as, alrededor de 50 ni�os junto a varios profesores de m�sica y baile llevar�n a cabo actividades did�cticas con ensayos seccionales y de tutti, as� como l�dicas, con asistencia a conciertos, excursiones, visitas culturales, talleres sensoriales y de manualidades, catas de mosto, zumos y aceites, entre otras.

 

Existen diferentes modalidades de inscripci�n, que van desde los 360 euros con alojamiento incluido a los 260 euros sin alojamiento. En ambos casos incluye comidas en establecimientos de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, con men�s configurados por expertos nutricionistas, y traslados internos en el Enob�s de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa. Todos los alumnos recibir�n un diploma de asistencia y experimentar�n la satisfacci�n de actuar en directo ante el p�blico del Festival �M�sica Entre Vi�edos�, teloneando a uno de los grupos estrella del cartel des festival.

 

La  Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa y la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, impulsores del Festival buscan, a trav�s de la celebraci�n de �M�sica entre vi�edos�, el maridaje perfecto entre ocio, m�sica y vino, convirtiendo as� a Rioja Alavesa durante estos d�as en un gran escenario.


Sobre Ruta del Vino de Rioja Alavesa.

Conoce Rioja Alavesa: sus villas medievales, su Historia, visita sus innumerables y afamadas bodegas en un recorrido desde la tradici�n a la vanguardia; cata sus grandes y prestigiosos vinos, degusta su amplia gastronom�a, rel�jate con el tempranillo en tu piel y siente el placer de dormir entre barricas y vi�edos. En definitiva, disfruta de un paisaje �nico en estado puro de la mano de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa. Todo, un placer. www.rutadelvinoderiojaalavesa.com 

 


 

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

Videoclip Estrella Damm 2013



Estrella Damm #mediterr�neamente - Love of Lesbian 2013

M�SICA PARA LA MEMORIA - EFEM�RIDES ARTISTICAS - EFEM�RIDES MUSICALES

Kylie Ann Minogue, OBE, (m�sica pop, compositora y actriz, conocida notablemente por su �lbum Fever (2001) y su exitoso sencillo �Can't Get You Out Of My Head�, el cual le vali� dos premios de los premios Brit en 2002. La cantante ha vendido alrededor del mundo m�s de 70 millones de discos

Kylie Minogue - Top 10 (Greatest Hits)

John Cameron Fogerty (Berkeley, California, 28 de mayo de 1945) es un cantante, compositor y guitarrista estadounidense conocido por su trabajo como l�der del grupo de rock Creedence Clearwater Revival.

PROUD MARY - CREEDENCE CLEARWATER REVIVAL (SUBTITULADO ESPA�OL INGL�S)


 

RECETAS DE COCINA - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES - REPORTAJES AGROALIMENTARIA


 

LIBROS DE COCINA Cocina Espa�ola - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Reposter�a - Thermomix - RECETAS

RECETAS : Salmonetes a la provenzal

 

Buenos d�as a todos : Una deliciosa receta para preparar el pescado. Buen provecho Chris
 

Ingredientes: (para 6 personas)

6 salmonetes
600 g de tomates
100 g de mantequilla
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 vaso chico de leche
2 cucharadas de harina
12 aceitunas verdes
12 filetes de anchoas
el jugo de dos peque�os limones
sal, pimienta

Preparaci�n:

Quitar el ped�nculo de los tomates y sumergirlos algunos segundos en agua hirviendo. Cuando empieza a despegarse la piel, escurrirlos y refrescarlos en agua fr�a. Pelarlos, cortarlos en dos, quitar las semillas. Trocear la pulpa.
Pelar y picar el ajo y las cebollas. Poner a derretir una cucharada de mantequilla en una olla. Agregar los tomates, las cebollas y los dientes de ajo picados, la sal y la pimienta, mezclar y poner a cocer durante 10 minutos removiendo de vez en cuando.
Lavar y secar los salmonetes, pasarlos en la leche salpimentada, y luego rebozarlos en la harina.
Poner a derretir el resto de la mantequilla en una sart�n.
Depositar los salmonetes en la sart�n y cocerlos durante 5 minutos por cada lado. Poner los pescados en un plat�n, agregar la preparaci�n de tomates, a�adir las aceitunas envueltas en un filete de anchoa enrollado. Rociar con el jugo de lim�n.

Tartar de atún - A Los Fogones

MASTERCHEF. LAS MEJORES RECETAS (En papel)
VV.AA., ESPASA LIBROS, S.L.U., 2013

MasterChef es un programa concurso emitido en 30 pa�ses en los que participan los mejores cocineros del mundo. Este formato ha ganado muchos premios, ha batido r�cords de audiencias, y los concursantes han cocinado para grandes l�deres mundiales, como el Dalai Lama o Tony Blair. Su web tiene millones de visitas. Sus libros son grandes best sellers en todos los pa�ses. Las mejores recetas, el primer libro de MasterChef en Espa�a, recopila 70 recetas del programa y los trucos para ser una estrella en tu cocina.


 

BODEGAS TORRES PRESENTA EL NUEVO �CLUBTORRES.COM�

 

www.clubtorres.com es un espacio creado por Bodegas Torres para acercar la cultura del vino a sus seguidores de manera amena, f�cil e intuitiva

Vilafranca del Pened�s,27 de mayo de 2013 - Este 2013 www.clubtorres.com estrena nueva imagen y nuevas funcionalidades. Sin olvidar su vocaci�n divulgativa, el renovado Club apuesta por la continua creaci�n de contenidos de calidad y por dotar de mayor protagonismo a la voz de sus miembros multiplicando las posibilidades de interacci�n con los expertos de Bodegas Torres y con el resto de la comunidad.

 

  • Experiencias Torres. Nueva funcionalidad con entidad propia que albergar� la oferta enotur�stica y formativa que Bodegas Torres lleva a cabo en sus diferentes espacios. Incluye la posibilidad de crear Talleres a medida para los miembros del Club que deseen organizar actividades �nicas en los lugares que �stos elijan.
  • Wineboard. Un espacio para la co-creaci�n. Wineboard es un gran mural de im�genes y textos relacionados con el universo del vino creado a partir de la aportaci�n de contenidos de los usuarios a trav�s de sus perfiles en las redes sociales (facebook, twitter e instagram).
  • E-Talleres. Tutoriales y pruebas de nivel conviven con la nueva funcionalidad �Consulta al Experto�: l�nea abierta con los expertos de Bodegas Torres con los que los usuarios podr�n chatear en directo y enviar sus preguntas e inquietudes.
  • El Blog del Club Torres amplia su radio de acci�n mediante la inclusi�n de firmas invitadas: periodistas, sumilleres de prestigio y distinguidos profesionales del sector aportan su granito de arena a la difusi�n de la cultura del vino mediante art�culos y entrevistas.
  • Club Torres Shop. La tienda para los miembros del Club se consolida y ampl�a su selecci�n de vinos exclusivos.

Desde sus inicios, Bodegas Torres se ha distinguido por su implicaci�n y compromiso con la tierra y la vi�a. Este recorrido y dedicaci�n es el que la empresa familiar vin�cola quiere compartir. Con la renovaci�n de su Club, Bodegas Torres alcanza su principal objetivo de disfrutar junto a sus clientes y socios de esta cultura ancestral, acercando al mayor n�mero de personas todos sus conocimientos. Porque en definitiva, compartir es vivir.

Nuevo Club Torres


 
43 TEMAS SOBRE EL VINO: MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
de ANDRES, CARLOS

Editorial:ENOTRIA EDICIONES

Este libro est� concebido como un completo manual destinado al aficionado al vino, que encontrar� entre sus p�ginas una informaci�n que no dejar� de sorprenderle..... Carlos Andr�s, aficionado entusiasta del vino, transmite al lector sus conocimientos sobre la cultura vin�cola en una obra plena de respeto y rigor que incluye una visi�n panor�mica de los diversos estilos de los vinos espa�oles y una miscel�nea dedicada a asuntos de diversa naturaleza y gran inter�s. Colecci�n de libros sobre el vino
 


 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS


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NOTICIAS DEL OTRO LADO DEL MEDITERRANEO � MAYO 2013

FESTIVAL DE LAS LUCES � JERUSAL�N

Del 5 al 13 de junio

Tras el �xito de los 2 a�os anteriores, la Ciudad Vieja volver� a ser el magn�fico tel�n de fondo para la celebraci�n del Festival de las Luces Jerusal�n 2013, del 5 al 13 de junio, de 20:00-24:00. Esta celebraci�n de la luz en un entorno urbano atraer� a m�s de 250.000 visitantes.
 

Este a�o, siete renombrados artistas internacionales trabajar�n junto a sus hom�logos israel�es. Se invita a la audiencia una vez m�s a participar en una experiencia m�gica, y disfrutar de tres senderos de luz: naranja, verde y azul que se extiende por los barrios de la Ciudad Vieja. Adem�s, espect�culos al aire libre mejorar�n la experiencia visual. El sendero Verde se extiende a trav�s de la Puerta de Damasco y la Cueva de Zedequ�as a la calle Hanotzrim donde se conecta con el sendero Azul, que lleva a los visitantes a trav�s del barrio cristiano. El sendero Naranja lleva a los visitantes por la Puerta de Jaffa, Patriarcado Armenio, las ruinas arqueol�gicas de Gan Hatekuma y la Plaza Hurva.
 

Uno de los aspectos m�s destacados del festival ser� �Q�, un circo de rock y un nuevo g�nero del circo moderno nunca antes visto en Israel que cuenta con elementos de iluminaci�n, acrobacias y actuaciones. El espect�culo, se realiza dos veces al d�a en los Jardines Habonim. Los horarios son de domingo a jueves a las 20:15 y las 22:00 y los s�bados a las 21:00 y las 23:00

 

EXPOSICI�N: �YO SOY GABRIEL�

Hasta el 11 de febrero de 2014

Se expone al p�blico por primera vez la tabla encontrada en 2007 a orillas del mar Muerto y que est� datada en el S. I a.C., hasta el 11 de febrero de 2014.

Este hallazgo est� considerado el m�s importante desde el descubrimiento de los Rollos del mar Muerto y arroja luz sobre la vida espiritual en la �poca del Segundo Templo. El texto, escrito en tinta sobre piedra, es un raro hallazgo en s� mismo, escrito en hebreo y en primera persona, identific�ndose el narrador como el �ngel Gabriel. La inscripci�n comprende una serie de di�logos en los que Gabriel conversa con una figura humana (probablemente un profeta) a quien le comunica una visi�n.

Los estudiosos est�n divididos en cuanto a la lectura de sus 87 l�neas ya que grandes secciones se han borrado, pero todos coinciden en que el tema principal trata sobre un asalto contra Jerusal�n manifestando la esperanza de que Dios se encargar� de la liberaci�n de la ciudad en beneficio de su siervo David, tal vez refiri�ndose al Mes�as descendiente de David. El estilo de la inscripci�n es similar al de los Rollos del mar Muerto y de los �ltimos Libros de los Profetas.

Completando esta excepcional inscripci�n, se muestra la evoluci�n del �ngel Gabriel en las tres religiones monote�stas, el Rollo de la Guerra (uno de los primeros Rollos del mar Muerto), el Libro de Daniel (del S. XIII y rara vez expuesto al p�blico) y el Evangelio de Lucas (manuscrito en lat�n del S. X)

 

LA EMBAJADA DE ISRAEL ESTRENA NUEVO SITIO WEB

La Embajada de Israel en Espa�a inaugura nuevo sitio web integrado en la red de p�ginas de las Embajadas del Ministerio de Relaciones Exteriores de Israel.

Se trata de una herramienta con la que se puede conocer con una r�pida mirada tanto las �ltimas noticias como los eventos culturales organizados para las pr�ximas fechas.

Suministra y da acceso a una gran variedad de contenidos acerca de Israel y su actualidad en Espa�a, adem�s de presentar algunas novedades como la concentraci�n de un determinado tipo de contenidos en la Sala de Prensa, que ser� �til no s�lo a medios, sino tambi�n a todos aquellos que quieren estar informados sobre Israel.

En el esfuerzo que viene desarrollando la Embajada durante los �ltimos a�os por ser cada vez m�s una Embajada 2.0, el nuevo sitio web facilita los contactos directos con los diferentes departamentos de la Embajada, la recepci�n por correo electr�nico de su newsletter �El Puente�, generando una din�mica de comunicaci�n electr�nica muy interesante en numerosas ocasiones y, adem�s, da acceso a los sitios de la Embajada en Facebook, Twitter, Youtube y Blogger, donde la Embajada toma contacto directo con los usuarios y amigos, sus intereses y preferencias.

http://embassies.gov.il/madrid/Pages/default.aspx

 

ARKIA ISRAEL AIRLINES AMPL�A VUELOS BARCELONA/TEL AVIV

La compa��a israel� Arkia Israel Airlines, con vuelos directos desde Barcelona a Tel Aviv, ampl�a su operativa hasta el 8 de diciembre.

Arkia que opera 2 vuelos semanales (jueves y domingo), reforzar� sus frecuencias entre el 30 de julio y el 24 de septiembre con un vuelo adicional los martes.

Esta compa��a opera con modernos Boeing 757-300, ofrece una franquicia para equipaje de 20 Kg y un servicio de entretenimiento a bordo con pel�culas, revista Arkia y catering durante el trayecto.

 

Y AMITAI LLEG� A MADRID

El programa de TVE �Shalom�, con la colaboraci�n de la Oficina de Turismo de Israel y El Al Israel Airlines, visit� Israel para captar el d�a a d�a con la finalidad de dar a conocer a la audiencia otra realidad , la verdadera Israel .

De entre los muchos lugares donde filmaron, destacamos Zijron Menajem , una instituci�n que ayuda a menores enfermos de c�ncer apoyando a toda la familia , adem�s de al enfermo. Ellos proporcionan todo lo necesario para que los chicos y sus familias sientan que no est�n solos en este proceso. (El pr�ximo 2 de junio se emitir� en la 2 de TVE, en el programa �Shalom� ).

El programa �Shalom� entrevist� a Amitai, uno de los enfermos, quien les cont� su lucha contra el c�ncer. Amitai tiene 18 a�os y padece leucemia desde los 16. Durante la entrevista el director del centro les explic� que estos chicos necesitan una ilusi�n para vivir. Al final de la entrevista, Coty Aserin, directora del programa, le pregunt� a Amitai qu� era lo que m�s ilusi�n le hac�a. Su respuesta: ver un partido del Real Madrid en vivo. �Shalom� empez� a mover sus contactos y Amitai lleg� a Madrid.

A su llegada al aeropuerto declar� Amitai: �Por una vez en estos 2 a�os mis amigos me envidian�. Asisti� al partido junto a su padre y hermano, disfrutando del encuentro.

Entre tanto, y como colof�n, les hab�an organizado otra sorpresa: un pase a los entrenamientos del Real Madrid, fotos con los jugadores, firmas, balones, camisetas, etc. El Sue�o de cualquier forofo.

Deseamos todo lo mejor a Amitai. El programa �Shalom�, aprovecha para agradecer la colaboraci�n de todos.

 

NUEVOS MINISTRO Y DIRECTOR GENERAL EN EL MINISTERIO DE TURISMO DE ISRAEL

Tras unos meses de espera desde las �ltimas elecciones celebradas en Israel el pasado mes de enero y formado gobierno, el Ministerio de Turismo de Israel ya tiene nuevo titular: Dr. Uzi Landau.
Tambi�n ha sido nombrado el nuevo Director General, Sr Amir Halevi. Ambos aparecen en la fotograf�a junto al Director General saliente Noaz Bar-Nir.

El nuevo Director General Amir Halevi ha manifestado durante la toma de posesi�n de su cargo: "Espero que el impulso contin�e, entraremos en nuevos mercados con potencial, al tiempo que se fortalece el turismo como motor de crecimiento econ�mico principal. El turismo es una industria de oportunidad y riesgo. Estaremos preparados y actuaremos con calma y superaremos cualquier crisis que pueda producirse, como superamos las crisis relacionadas con el IVA y la operaci�n Pilar de Defensa�

 

Gu�a imprescindible para pasar 48 horas en Venecia II

Venecia

Este laberinto de canales donde se suceden sin tregua palazzos, iglesias y plazas es de una monumentalidad que sobrecoge. No hay nada comparable a la Serenissima, la ciudad-estado que los mercaderes de los d�as de la Rep�blica engalanaron hasta lo inimaginable haciendo alarde de poder�o. Es un sue�o.

S�BADO
A orillas del Gran Canal (5 h)
La l�nea 1 de vaporetto, que atraviesa lentamente en zigzag todo el Gran Canal, es la mejor opci�n para empezar el d�a. A cada lado, el exceso casi teatral de los palazzos g�ticos, renacentistas o barrocos que se levantan sobre el m�s ancho y monumental de los canales venecianos, por el que hacer un alto en el Puente de Rialto si apetece deambular entre los coloridos puestos del mercado que cada ma�ana, salvo los domingos, se instala en sus inmediaciones. Al final de esta emocionante singladura se desmbocar� en el aut�ntico fest�n de la Piazza San Marco, en la que subir a las alturas de su Campanile y penetrar en la ic�nica bas�lica de San Marco �por s�lo 1 � se puede reservar la hora en venetoinside.com y evitar las colas�. Adem�s de los fabulosos mosaicos y c�pulas de su interior, esta iglesia de estilo bizantino a la que sus mercaderes estaban obligados por ley a embellecer alberga entre otros tesoros el museo que custodia los caballos originales que coronan su edificio, tra�dos de Constantinopla tras la Cuarta Cruzada, desde cuyo balc�n se contempla otra panor�mica soberbia de la piazza. Y bajo los soportales de �sta, un tentempi� en sus caf�s hist�ricos Quadri o Florian antes de enfrentarse con las aristocr�ticas salas del Palazzo Ducale, sede de los dux o doges que gobernaron Venecia en los tiempos de la Rep�blica y unido a la vieja prisi�n dei Piombi a trav�s del archiconocido Puente de los Suspiros. Tambi�n conviene haber adquirido online la entrada para ahorrarse un tiempo precioso haciendo fila.

Venecia

De La Giudecca a Santa Croce (5 h)
Quienes quieran huir del vaiv�n tur�stico de esta zona podr�n tomar el vaporetto que en pocos minutos arriba a la isla La Giudecca, un oasis de sosiego por el que vagar entre sus deliciosas callejas admirando la tan fotografiada planta de la bas�lica de San Giorgio Maggiore, en la islita vecina del mismo nombre, as� como la del Redentore o Santa Eufemia. Entre sus recovecos podr� buscarse alguna taberna tradicional en la que picar algo r�pido o decantarse por el m�s elegante Harry�s Dolci, perfecto en verano para comer, cenar o reposar ante las espectaculares vistas a San Marco de su terraza.
De nuevo el vaporetto llevar� al coraz�n del barrio o sestiere de Dorsoduro, por el que se levanta desde la bas�lica barroca de Santa Maria della Salute hasta el Museo Guggenheim o las colecciones de arte de las Gallerie dell�Accademia, entre un buc�lico entramado de callejuelas, puentes, palacios e iglesias por los que perderse una y mil veces hasta acabar dando con el Campo Santa Margherita. Esta gran plaza animada por los universitarios que estudian en la zona y sembrada de terrazas cuando el tiempo acompa�a es una excelente alternativa para cenar a buen precio en un entorno no excesivamente tur�stico, am�n de para tomar luego una copa o emprender otro maravilloso paseo nocturno por el barrio de Santa Croce y el tambi�n aleda�o de San Polo. Infinitamente m�s tur�sticos, los muchos restaurantes que se asoman al Puente de Rialto. Si se opta por alguno de ellos, de camino convendr�a hacer un alto antes de las ocho en la Cantina do Mori, un local centenario y entra�able en el que tomar un buen vino y unas tapas venecianas. Pero si esta noche uno quisiera homenajearse con una cena por todo lo alto, habr� entonces que regresar al hotel para vestirse a tono y poner rumbo hacia restaurantes tan prestigiosos como Al Covo, en el que ponerle la guinda al d�a con alguno de los pescados de la laguna cocinados con mucho arte.

Venecia


D�nde dormir
Adem�s de en hoteles m�ticos como el Cipriani, el Danieli o el Bauer Il Palazzo, tambi�n muy rom�nticos como los cuatro estrellas Ca Pisani y San Sebastiano Garden, as� como en Oltre il Giardino o el Palazzo Soderini.

D�nde comer
En locales tan aut�nticos como la Cantina do Mori (San Polo 429), el Bar All'Arco (San Polo 436), la Osteria al Ponte (frente a la iglesia de Giovanni e Paolo) o la Pizzer�a Ai Sportivi (Campo Santa Margherita); con grandes vistas como el Harry's Dolci (Sestiere Giudecca 773) o la lujosa terraza del Danieli (Riva degli Schiavoni), o de gastronom�a en may�sculas como Al Covo (Castello 3968).

Ocio nocturno
La Venecia hist�rica es poco noct�vaga, aunque siempre hay posibilidad de acercarse al Bacaro Jazz, junto al Puente Rialto, en el que incluso cenar hasta las dos de la ma�ana; o, para cumplir con el t�pico, tomarse un bellini en el legendario Harry�s Bar (Vallaresso 1323). Tambi�n se puede enfilar hacia los peque�os bares de la Fondamenta della Misericordia, la zona del Ghetto y la plaza Campo Santa Margherita.


Voyages aux Cara�bes - Viaje al Caribe

Voyages aux CaraïbesEl Caribe es uno de los destinos que todo el mundo debe conocer. Un lugar para visitar antes de morir. El mar tiene un atractivo natural.

En este post vamos a darle un peque�o resumen de lo que puede esperar de un viaje al Caribe.

 

Literatura de Viajes

COLINAS QUE ARDEN, LAGOS DE FUEGO

JAVIER REVERTE

El nuevo viaje a �frica de Javier Reverte. Diez a�os despu�s de Los caminos perdidos de �frica, el gran maestro de la literatura de viajes, regresa a su escenario literario predilecto.

LOS VIAJES DE J�PITER

TED SIMON

A causa de este libro hombres y mujeres han abandonado sus trabajos para tomar la carretera. Durante 30 a�os ha cambiado muchas vidas. Podr�a cambiar la tuya.


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