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EL DÍA DE MARTE Dios de la guerra. Temas bélicos (el hombre, el terrorismo, violencia...)

El Almanaque Nº 4963 Martes 21 de Mayo de 2013

Día Mundial de la diversidad cultural para el diálogo y el desarrollo

Diversity

El día ofrece una oportunidad de profundizar nuestras reflexiones sobre los valores de la diversidad cultural para aprender a "vivir mejor" juntos.

NOVEDAD - MAGAZINE EL ALMANAQUE
REVISTA DE ACTUALIDAD - TECNOLOGIA - CULTURA - OCIO - TURISMO - CUIDADO PERSONAL

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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.
 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO


LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

UNA FRASE - El ciudadano sin más, por nada se define mejor que por participar en la administración de justicia y en el gobierno. Aristóteles - Política

Hoy tendría que definir Aristóteles al ciudadano como aquel que renuncia a la administración de justicia y al gobierno, y no le queda más remedio que confiar en que aquellos en quienes renuncia administren la justicia y los bienes públicos no en favor propio, sino en favor de todos los ciudadanos. No es menuda la degradación de la política (empezando por su propio concepto) de entonces a ahora.

El REFRÁN - DE GOBIERNO CAMBIARÁS, PERO DE LADRÓN NO TE ESCAPARÁS

Para que haya calado esta idea tan profundamente en el pueblo, ya han tenido que robar. Por todos los modos imaginables. Lo que se perfecciona cada vez más es la legalidad del robo. No se puede confundir el robo político con el robo de un político. El primero es humanitario, y en favor de la comunidad (el de Curro Giménez). El segundo es el mismo, mientras el político no caiga en desgracia de su partido.

LÉXICO - ETIMOLOGIA

POLITICA

Si a la política la llamásemos ciudadanía, estaríamos mucho más cerca de lo que los griegos entendieron por política (politikh / politiké) que lo que ahora se entiende y se abarca con este nombre. Porque al menos la palabra griega tiene la clara ventaja de su inequívoca procedencia de polithV (polítes) = ciudadano, con lo que es realmente difícil perderlo de vista. De hecho politikoV, politikh, politikon (politikós, politiké, politikón) es el adjetivo de polithV polítes-ciudadano. Se olvida reseñar en los diccionarios que politikh (politiké) obtiene su significado no directamente de poliV (pólis) = ciudad, sino a través de su derivado polithV (polítes), ciudadano, y en tanto en cuanto entendemos el término polis como civitas, es decir como el conjunto de los ciudadanos, o sea como la ciudadanía.

Para aclararnos desde el principio hay que decir que en Grecia no existían ni los políticos ni por tanto la política profesionales. Por no existir, no existían ni las palabras con que nombrar estas cosas, porque se entendía que eran los propios ciudadanos, y precisamente en calidad de ciudadanos y no de otra cosa, quienes administraban el Estado, es decir la poliV. O dicho de otra manera: politikoV (politikós) lo eran todos; decir polithV politikoV (polítes politikós) = ciudadano político era casi una tautología; igual que decir hombre humano, mujer femenina, etc.

Los que dieron el primer paso en la sustantivación del adjetivo político-política fueron los filósofos. Platón habla de la politikh tecnh (politiké téjne) la maestría política, o episthmh (epistéme) = ciencia, sustantivado finalmente en el plural neutro: ta politika (ta politiká) = las cosas referentes a la polis o a la politeia. El tratado de política de Aristóteles se titula politikwn (politicón); su traducción sería: "de las cosas de los ciudadanos"; tan legítima como la de "Política". PolitikoV (= político) llamaban los griegos al que era popular y tenía gran aceptación entre los ciudadanos; al que tenía especial habilidad en la administración pública; al que era sociable, capaz de vivir en sociedad. Se adjetivaba también como político todo lo que concernía al conjunto de los ciudadanos y a sus formas de organización. Pero nunca llegó a desligarse de la ciudadanía de a pie la palabra política. Seguramente que si dijésemos que para los griegos la política era todo aquello que concernía a la sociedad civil (la civitas, la ciudadanía), estaríamos rozando la mayor exactitud a la que puede llegar la traducción de este término.

Ocurre con la palabra y el concepto de política un fenómeno semejante al de la palabra y el concepto de "república" en Roma. Somos nosotros los que nos hemos empeñado en hacer de la res pública una sola palabra y además en mayúscula, eliminando de esta forma la realidad que constituye la esencia y la razón de ser de la nueva cosa (bien distinta de la original) llamada República. Los romanos siempre escribieron res pública porque tuviese la organización del Estado (es decir de la cosa pública) la complejidad que tuviese, siempre la percibieron como eso, como la cosa pública, igual que los griegos la política como lo referente a los ciudadanos.

Mariano Arnal


 


 

EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:

996 Otón III, rey germánico, es consagrado emperador en Roma.
1471 Nace Durero.
1471 El usurpador inglés Eduardo IV manda asesinar a Enrique VI.
1471 Inglaterra: en Tewkesbury los York vencen a los Lankaster. Finaliza la Guerra de las Dos Rosas.
1527 Nace Felipe II de España.
1590 Finaliza la construcción de la cúpula de la Basílica de San Pedro de Roma.
1639 Muere el filósofo, escritor y utopista Tommaso Campanella.
1668 Nace el escritor Alexander Pope.
1686 Muere el matemático, mecánico e ingeniero Otto von Guericke.
1786 Muere el químico Carl Wilhelm Scheele.
1854 Francia: varios intelectuales provenzales funda el felibrismo.
1877 Rumanía se declara independiente.
1919 EEUU: autorizado por el Congreso el voto femenino.
1927 Charles Augustus Lindbergh vuela desde Nueva York a París en el "Spirit of Saint Louis".
1982 Fin de la Guerra de las Malvinas.
1989 Fallece el economista John Hicks.
1991 Muere en atentado Rajiv Gandhi, ex primer ministro de India
1993 Los cascos azules de la ONU reciben el Premio Príncipe de Asturias Cooperación Internacional.
1998 El presidente portugués, Jorge Sampaio, inaugura la Exposición Universal de Lisboa.
1998 Los norirlandeses dan su respaldo mayoritario a la solución pacífica del conflicto del Ulster.
1998: en Portugal, el presidente Jorge Sampaio, inaugura la Exposición Universal de Lisboa, la última del milenio.
2000: en Cannes (Francia) el cineasta danés Lars von Trier gana la Palma de Oro en la 53º edición del Festival de Cannes, por su película Dancer in the dark.
2001: se establece el Día Mundial de la Diversidad Cultural y el Día Nacional de la Afrocolombianidad.
2001: el Secretario de Estado de los Estados Unidos, Colin Powell, exige a Israel el alto el fuego y la paralización de nuevos asentamientos de colonos en los Territorios Palestinos.
2003: la Corte Real española reconoce oficialmente a Leandro Alfonso de Borbón Ruiz, hijo bastardo del rey Alfonso XIII.
2003: los tribunales marroquíes condenan a cuatro años de prisión a un periodista disidente.
2003: una ofensiva del Ejército indonesio contra los separatistas del Movimiento para la Liberación de Aceh (GAM) se salda con decenas de muertos.
2004: seis personas resultan heridas de gravedad en el choque de dos trenes Talgo en Zamora.
2004: los combates entre las tropas estadounidenses y los radicales chiíes dejan una veintena de cadáveres en Kerbala y Nayaf. Las tropas estadounidenses liberan a otros 472 presos de la cárcel de Abu Ghraib.
2004: el sherpa Pemba Dorji bate el récord de subida al Everest, con una nueva marca de 8 horas y 10 minutos desde el campamento base, más de dos horas menos que el crono anterior.
2005: la policía española desmantela en Málaga una red que, en seis años, había blanqueado 30 millones de euros procedentes del narcotráfico.
2005: el equipo navarro Portland San Antonio se proclama campeón de la Liga ASOBAL de balonmano.
2005: Chile Tragedia de Antuco ocurre la segunda peor tragedia en tiempos de paz del ejército, al morir 45 uniformados en medio de una tormenta de nieve.
2006: Montenegro establece su independencia mediante un plebiscito.
2008: se celebra la final de la Liga de Campeones de la UEFA en la que resulta vencedor el Manchester United. La sede del partido fue el Estadio Olímpico Luzhniki en Moscú (Rusia).

Today in History for May 21

Efemérides Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA: Secundino, Valente, Timoteo, Teobaldo, Paterno, Felicia, Gisela

ONOMÁSTICA SECUNDINO

En los registros romanos, de forma muy parecida a los nuestros, se inscribía a los hijos en orden de nacimiento. Así, el primero iba precedido del adjetivo ordinal "Primus" o también "Máximus", que significa "el Primero" o "el Mayor". El segundo iba precedido del ordinal "Secundus", es decir "Segundo" y así sucesivamente. Es normal que esta característica se utilizase a menudo como apodo, y que de ahí acabase convirtiéndose en nombre propio, que a su vez dio lugar al gentilicio "Secundinus", con el valor de "Hijo de Segundo". Por su propia naturaleza fueron muy abundantes en Roma estos nombres, por lo que se han ido manteniendo hasta hoy como distintivos antiquísimos de familia.

San Secundino mártir nació en Córdoba, en la segunda mitad del siglo III. Abrazó el cristianismo a muy temprana edad, atraído especialmente por la caridad que los cristianos practicaban no sólo entre ellos, sino también con sus enemigos los romanos. No tardó Secundino en convertirse en un promotor entusiasta de la nueva religión, que predicaba no sólo con el ejemplo, sino también con la palabra. A decir de los hagiógrafos, Córdoba hubiese llegado a ser uno de los principales focos de difusión del cristianismo en la península, de no haberse desencadenado la persecución de Diocleciano. A raíz de la publicación de los edictos del emperador, fueron enviados a las provincias jueces fanáticos y crueles, que participaban de la idea de que las graves dificultades por las que atravesaba el imperio eran debidas a los cristianos. El prefecto de Córdoba empezó la limpieza por los líderes, por lo que le llegó muy temprano su turno a Secundino. El método que siguieron con él fue el habitual: intentaron convencerle por todos los medios de que abjurase de sus doctrinas, pues sabían que si cedían los líderes, cedería todo el pueblo. Al no conseguirlo por las buenas, recurrieron a toda clase de tormentos, hasta que cuando lo tenían hecho ya un ecce homo, lo remataron cortándole la cabeza. Esto ocurrió el año 306.

San Secundino, llamado en Irlanda Sechnall, nació el año 372. Era sobrino de san Patricio, el apóstol de Irlanda. Fue uno de los nueve hijos del matrimonio formado por Restituto y Liamain, ocho de los cuales fueron obispos. Estudió en las Galias y en 432 acompañó a su tío a Irlanda. Al año siguiente fue nombrado y consagrado obispo de Dunshauglin, en el condado de Meath, donde se distinguió por su sabiduría y buen gobierno, por lo que se le confió la diócesis de Armagh, mucho más populosa, en la que empleó toda su virtud y su saber hasta su muerte en 434. Era san Secundino un buen poeta. A él se deben una colección de himnos, entre los que destacan el dedicado a san Patricio, que empieza: Audite omnes amantes Deum sancta mérita... (Oíd todos los amantes de Dios los santos méritos) compuesto de 23 estancias del mismo metro; y el himno de comunión Sancti venite Christi corpus súmite (Venid, santos, tomad el cuerpo de Cristo).

Celebran los Secundinos su onomástica el 21 de mayo, el 18 de febrero, el 1 de julio o el 1 de septiembre. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm


 
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21 de mayo Día Mundial de la diversidad cultural para el diálogo y el desarrollo

Tras la adopción de la Declaración Universal de la UNESCO sobre la Diversidad Cultural en noviembre de 2001, la Asamblea General de las Naciones Unidas se congratuló de las líneas maestras de su Plan de Acción y proclamó el 21 de mayo "Día Mundial de la Diversidad Cultural para el Diálogo y el Desarrollo" (Resolución 57/249).

El día ofrece una oportunidad de profundizar nuestras reflexiones sobre los valores de la diversidad cultural para aprender a "vivir mejor" juntos. Es la razón por la que la UNESCO apela a los Estados Miembros y a la sociedad civil para celebrar este día asociando al mayor número de actores y colaboradores.

Diversidad cultural

La diversidad cultural está en el núcleo de las preocupaciones de la UNESCO desde su creación, hace sesenta años. La adopción de la Declaración Universal de la UNESCO sobre la Diversidad Cultural (el 2 de noviembre de 2001) confirmó su compromiso en favor de "la fecunda diversidad de las culturas" en un espíritu de diálogo y apertura, tomando en cuenta los riesgos de homogeneización y repliegue identitario asociados a la universalización.

Como las culturas engloban las artes y las letras, así como los modos de vida, los sistemas de valores, las tradiciones y las creencias, la protección y la promoción de su diversidad plantea un reto: defender una capacidad creativa a través de la multiplicidad de sus formas materiales e inmateriales, y garantizar una convivencia pacífica.

La preservación y la promoción de este "patrimonio común de la humanidad", se emanan de un imperativo ético servido por un dispositivo de instrumentos normativos y constituyen el fundamento y la finalidad del conjunto del programa cultural de la UNESCO en los ámbitos del patrimonio (Patrimonio mundial, Patrimonio monumental, Patrimonio mobiliario, Patrimonio inmaterial), de las culturas vivas (Expresiones tradicionales, Artesanía, Expresiones contemporáneas, Lenguas y Derecho de autor), del desarrollo sostenible (Turismo cultural, Artesanía, Saberes autóctonos, Medio ambiente sostenible) y del Diálogo intercultural.

Como seguimiento a la aprobación de la Declaración Universal de la UNESCO sobre la Diversidad Cultural en noviembre de 2001, la Asamblea General de las Naciones Unidas, en su resolución 57/249 recibió con agrado la Declaración y las líneas generales del Plan de Acción para su implementación, y proclamó el 21 de mayo como el Día Mundial de la Diversidad Cultural para el Diálogo y el Desarrollo.

Este Día nos brinda la oportunidad de valorar la diversidad cultural y de aprender a "convivir" de una mejor manera. La UNESCO continúa promoviendo la sensibilización sobre la relación fundamental entre la cultura y el desarrollo, y el papel elemental que desempeñan las tecnologías de la información y de las comunicaciones en esta relación.

Enlaces con sitios de las Naciones Unidas y del sistema de la ONU:

Naciones Unidas

UNESCO

DIVERSIDAD CULTURAL - MELILLA



 

Acción contra el Hambre :  Vives Proyecto.
Una iniciativa que busca generar oportunidades para personas en riesgo de exclusión socio-laboral a través de la puesta en marcha de iniciativas y acciones de emprendimiento.

Cinco campañas para ser solidarios sin gastar dinero
En tiempos de crisis, es posible ser solidario con un clic de ratón, al donar el teléfono móvil usado o mediante el apoyo a través de redes sociales

Campos de trabajo en verano, una oportunidad para ser voluntario en 30 países

Los campos de trabajo combinan las tareas de voluntariado con la oportunidad de conocer nuevas culturas hasta en una treintena de países

Proyectos y campañas - Cinco propuestas para ser voluntario o cooperante en verano

Las convocatorias para participar en proyectos de voluntariado y cooperación durante el verano han abierto el periodo de inscripción para reservar plaza

Servicio Voluntario Europeo - Observatorio de la cooperación universitaria al desarrollo

Se 'venden' kilómetros de maratón por ayudas a niños con cáncer

Cinco campañas para ser solidarios sin gastar dinero
En tiempos de crisis, es posible ser solidario con un clic de ratón, al donar el teléfono móvil usado o mediante el apoyo a través de redes sociales


 

NUEVAS SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre

¿ Sabias Qué ?
Sabías, que los celos hacia una persona suceden cuando la quieres de verdad.
Sabías, que las personas que parecen ser muy fuertes, son las mas débiles.
Sabías, que las personas que siempre defienden a los demás son los que más necesitan que los defiendas.
Sabías, que las tres palabras mas difíciles de decir son: Te quiero, Perdón, y Ayúdame, las personas que lo dicen son las que realmente lo necesitan o lo sienten, y son a las que mas debes valorar, por que lo han dicho.
Sabías, que las personas que ocupan su tiempo, en hacerle compañía a los demás, ó ayudarlos, son las que más necesitan de tu ayuda y de Tu compañía.
Sabías, que las personas que se visten de rojo, son las mas seguras de si mismas.
Sabías, que las personas que se visten de amarillo, son las que disfrutan mas de su belleza.
Sabías, que las personas que se visten de negro son las que quieren pasar desapercibidas, y necesitan de tu comprensión y tu ayuda.
Sabías, que cuando ayudas a alguien se te devuelve, esa ayuda al doble.
Sabías, que las personas que mas necesitan de tí, son las que no te lo dicen.
Sabías, que es más fácil decir lo que sientes si lo escribes que si se lo dices a la persona de frente. Sabías, que tiene mas valor, si lo dices de frente.
Sabías, que tiene mas valor, lo que te cuesta hacer o decir, que lo que te cuesta y tienes que pagar con dinero.
Sabías, que si pides algo con mucha fé, y a esa fé solo le ves el lado positivo, se te cumplen las cosas.
Sabías, que puedes hacer tus sueños realidad, como el amor, el dinero, la salud, si lo pides con fé, y que si realmente lo supieras no te estarías maravillando de lo que puedes hacer con ella.
Pero no creas en todo lo que te digo, hasta que no lo compruebes por ti mismo, si conoces a alguien que necesite cualquier cosa de las que ya te dije y que la puedes ayudar, dale tu ayuda, y veras que se te devolverá al doble o ayúdate a ti mismo, y veras los resultados.

ASTROLOGIA HOROSCOPO CHINO Años del Horóscopo Chino

 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES
 

Primera ComuniónInforme: Primera Comunión
 

Una celebración para 25 invitados puede costar entre 1.200 euros y 5.300 euros en función del menú, el atuendo y los regalos para los pequeños protagonistas >> Leer

/El botiquín perfecto

Tanto el botiquín doméstico como el que se lleva de viaje deben cumplir tres requisitos: cubrir las necesidades básicas, ocupar poco espacio y estar bien ordenado


LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD

EL CABELLO
Unas simples gotas de aceite de oliva vertidas sobre un pelo castigado por los tratamientos y productos de peluquería le devuelven su belleza original. Deja que el aceite obre efecto 10 minutos antes de enjabonarte.

ORO BRILLANTE.
Quedará muy reluciente si lo dejas unos minutos en agua hervida con un poco de jabón y luego secas con un paño limpio.

VITAMINAS . Una taza de brócoli tiene el doble de vitamina C que una taza de zumo fresco de naranja, y casi tanto calcio como una taza de leche. Solo aporta 25 calorías, y, en cambio, posee cantidad de vitaminas A y E. De lo que cabe deducir que es una hortaliza perfecta.

ALFOMBRAS IMPECABLES. Para absorber todo el polvo que se acumula en las alfombras, no hay nada mejor que espolvorearlas con hojas de té humedecidas, espera a que se sequen y retirar con un aspirador. el polvo se ira con ellas.

PICADURA DE INSECTO :
Para cualquier picadura de insecto, un método que nunca falla son unas gotas de amoníaco en algodón, aguarlo y frotar suavemente sobre la picadura.

SABOR A CLORO DEL AGUA : Para eliminar el molesto sabor a cloro del agua del grifo, añádele unas hojas de menta fresca.

PAN DURO : El pan de días anteriores, rocíalo bien con agua y después, introdúcelo en el horno caliente durante unos minutos.

Animales Autoayuda Economía Electrónica Medicina  Mobiliario Moda Recetas

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

Perro o perra, ¿cuál adopto?

Los perros macho suelen ser más independientes y las hembras resultan más sociables y niñeras, pero ambos precisan por igual cuidados y cariño


Intolerancia alimentaria en perros: cinco respuestas
Los perros que padecen intolerancia alimentaria sufren síntomas similares a la gastroenteritis, como diarreas y vómitos

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

JARDINERIA

Añadir tierra nueva a las plantas para obtener mejores flores
Comenzado el periodo de floración, se puede sustituir la capa superior del sustrato por tierra nueva con mayores nutrientes

Cómo montar y cuidar un invernadero
Existen kits para la instalación de pequeños invernaderos en el jardín, que permiten el crecimiento de diversas plantas en cualquier época del año

Cómo realizar el sembrado con semillas
El método más sencillo consiste en sembrar en semilleros de recipientes y luego trasplantar las plántulas a macetas o al jardín

Cuidados de un Cyclamen

Cuidados de un Cyclamen

Cuidados de un Cyclamen El ciclamen, también llamado, entre otros, artánita y pan de puerco, es un género de atractivas y apreciadas plantas de tubérculo -no confundir con un cormo,…

Reproducir y mantener una planta de albahaca en casa

Reproducir y mantener una planta de albahaca en casa

Reproducir y mantener una planta de albahaca en casa Ocimum basilicum denominada vulgarmente como albahaca o alhábega, es una hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas nativa de…

Jardinería: Cultivo del cilantro en casa

Jardinería: Cultivo del cilantro en casa

Jardinería: Cultivo del cilantro en casa Coriandrum sativum, llamado popularmente cilantro, es una hierba anual de la familia de las apiáceas (antes llamadas umbelíferas). Es la única especie del género…

LIBROS JARDINERIA

LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

LA JARDINERIA PASO A PASO: LA GUIA MAS COMPLETA PARA APRENDER A CUIDAR EL JARDIN (En papel)
VV.AA., PEARSON EDUCACION, 2007

Una introducción a la jardinería paso a paso.

Con unos provechosos consejos y la experta asistencia de RHS (The Royal Horticutural Society) esta práctica guía le ayudará a conseguir un sano y lustroso jardín.

 

ENCICLOPEDIA DE JARDINERIA (En papel)
CHRISTOPHER BRICKELL, GRIJALBO, 2005

La guía más completa y practica de jardinería para jardineros, aficionados y profesionales. Bajo la supervisión de Christopher Brickell, director general de la Royal Horticultural Society, un equipo de más de treinta y cinco especialistas ha producido el texto más autorizado, actual y fácil de comprender, la obra de consulta fundamental, que te muestra cómo planificar y aplicar las técnicas de la jardinería, desde transplantar un árbol hasta hibridar una rosa.


GUIA DE ARBOLES Y PLANTAS DE JARDIN (En papel)
VV.AA., OMEGA, 2009
Esta guía es un libro imprescindible para todos los jardineros y aficionados a la jardinería, ya que comprende miles de las plantas de jardín más populares en todo el mundo, repartidas en diez capítulos: árboles y arbustos; anuales y perennes; bulbos, cormos y tubérculos; gramíneas, juncias y bambús; árboles frutales; verduras y hierbas aromáticas; trepadoras y enredaderas; cactus y suculentas; orquídeas; helechos, palmas y cícadas. Las más de 5000 fotografías en color y las informativas tablas de selección y fichas de plantas ayudarán a los jardineros a elegir las plantas más idóneas para cada jardín.

 

ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET


 

DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS -

El tablet Iconia B1 de Acer renueva su aspecto y añade nuevas opciones de conectividad

Puntos destacados:

• Iconia B1 establece un nuevo estándar en cuestión de diseño y rendimiento para el segmento de los tablets orientados a usuarios principiantes, propietarios de un segundo tablet o familias con hijos por 129 €.
• Ahora con WiFi o 3G y un funcionamiento más rápido.
• La carcasa y la pegatina, opcionales, ofrecen un nivel de protección añadido ante el posible mal uso que los niños puedan hacer del tablet.

MADRID, (20 de mayo de 2013) Acer desvela la segunda generación de Acer Iconia B1, con un diseño sencillo y renovado, un rendimiento mejorado y conexión de datos 3G opcional, estableciendo un nuevo estándar para el segmento de los tablets orientados a usuarios jóvenes, noveles o familias que buscan un tablet adicional para sus hijos. Iconia B1 también es perfecto para personas ocupadas que buscan un dispositivo cómodo y fácil de transportar.

Su pantalla de 17.8 cm (7”), el tamaño que ocupa la página de un libro, es cómoda a la hora de leer contenidos electrónicos, navegar por la web, jugar a videojuegos y ver vídeos. Iconia B1 une sus fuerzas al lanzamiento de Iconia A1 y ofrece una experiencia uniforme para aquellos usuarios que busquen un tablet para todos los miembros de la familia.

El tablet Acer Iconia B1 ha sido presentado junto a otros productos como Acer Aspire R7, los portátiles táctiles V Series, Iconia A1 y Acer Aspire P3 Ultrabook. La nueva línea de productos móviles pone de manifiesto el objetivo de la compañía: transformar la experiencia informática con diseños innovadores, un paso importante a la hora de tomar un papel relevante dentro del mercado de tablets. #AcerTouch

Diversión con excelente calidad de respuesta
Para llevar tu experiencia de usuario a otro nivel, este tablet combina un procesador dual-core o quad-core de 1.2 GHz y una memoria quadand de 1 GB para que puedas jugar, navegar por la web o ver vídeos de manera rápida y fluida con el sistema operativo Jelly Bean de Android, capaz de proporcionar respuestas precisas a tus búsquedas y una navegación sencilla. Para muchas de las búsquedas realizadas a través de VoiceSearch, ahora podrás oír una respuesta hablada inmediatamente.

Publicaciones gratuitas y rápidamente accesibles

Más de 500 revistas online gratuitas, procedentes de cientos de editoriales y sitios web de prestigio, están al alcance de la punta de tus dedos gracias a Google Currents. Esta app para smartphones, actualizada recientemente, te permite descubrir, leer y compartir tus principales fuentes de noticias, blogs y revistas online en la pantalla capacitativa WSVGA (1.024 x 600 píxeles) de 17.8 cm (7”), incluso sin conexión a Internet. Y, si lo que te gusta es jugar, podrás acceder a más de 700.000 juegos y apps disponibles en Play Store.

Captura y comparte más

Para culminar esta excelente experiencia, Iconia B1 incorpora una cámara frontal que te permitirá conversar en directo con tus amigos. La cámara se sitúa en la esquina superior derecha y funciona también cuando se coloca el dispositivo en horizontal, lo que permite que tus amigos también puedan aparecer en pantalla durante una charla por vídeo.

Iconia B1 cuenta con una versión Wi-Fi y una versión con conexión de datos 3G, así como con versiones con una capacidad de almacenamiento de 8 GB o 16 GB, con la opción de añadir 32GB a través de una tarjeta microSD™. Iconia B1 es la solución perfecta para que los usuarios novatos o los niños puedan disponer de un tablet mientras los adultos utilizan el suyo.

Precio y disponibilidad

Iconia B1-710 (Wi-Fi) estará disponible en España a partir de julio desde 129 €.

 

Ecotarianos: cinco consejos para alimentarse de forma ecológica
Los ecotarianos consumen todo tipo de alimentos siempre que sean respetuosos con el medio ambiente

 

El control microbiológico de hierbas aromáticas y especias
Especias y hierbas aromáticas deben pasar por un sistema de control sanitario e higiénico desde que se cultivan hasta que llegan al consumidor

Instalar paneles solares, ¿es buen momento?
El autoconsumo solar no llega a los consumidores, a pesar de ser más rentable que pagar a las compañías eléctricas

Sergio Federovisky, autor de 'Los mitos del medio ambiente'
El desarrollo sostenible es el mayor mito del medio ambiente

Ejercicios físicos durante el embarazo: tonificar los músculos

/
Algunos ejercicios realizados en la gestación fortalecen los músculos y favorecen una recuperación más rápida tras el parto

Aplicaciones para controlar el peso
Apps para personas que quieran bajar de peso y conocer la información nutricional de los alimentos que ingieren

ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQUÍ  Electrónica Electrodomésticos Informática

 EL ALMANAQUE - EDUCACION

Prácticas universitarias en startups, una oportunidad para estudiantes emprendedores
Las startups son empresas de reciente creación donde los universitarios tienen la oportunidad de conocer las claves del emprendimiento y aportar sus ideas

Cursos de idiomas en familia, cinco destinos para padres e hijos
Los cursos de inglés, francés y alemán en familia dan la oportunidad de perfeccionar un idioma en distintos países donde disfrutar de ocio y formación

Campus inclusivo: estudiantes con discapacidad en la universidad
El programa Campus inclusivo pretende incrementar el número de alumnos con discapacidad en las universidades españolas

Semana mundial por la educación, cómo implicar a los alumnos
Los organizadores de la campaña han editado materiales para trabajar en el aula o en familia con los alumnos de Primaria y Secundaria

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Informe PISA

Preguntas PISA liberadas, ¿aprobaríamos los exámenes?

/

Las preguntas de ediciones pasadas se han hecho públicas para conocer su contenido y practicar o prepararse para estas pruebas internacionales

Learning English - Lesson Four (Response to 'Please'/'Thank You')

El gordo 300x250.gif

 

DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD - SEXUALIDAD

Alzhéimer

LA CEAFA, preocupada porque el CSIC paralice un estudio clínico sobre el Alzhéimer por falta de financiación

La CEAFA, Confederación Española de Asociaciones de Familiares de Personas con Alzhéimer y otras Demencias, ha expresado su preocupación porque el CSIC haya paralizado, por falta de financiación, un ensayo clínico sobre el Alzhéimer, enfermedad que afecta actualmente a 3,5 millones de españoles

Prevenir 'Salmonella' en primavera
La prevención de Salmonella, sobre todo en los meses más cálidos, pasa por una estricta higiene personal y una adecuada manipulación de los alimentos

Cinco consejos para bajar el colesterol
La alimentación, el control del peso y la actividad física son claves para mantener a raya los niveles de colesterol

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS 1 - 2

Libros sobre Dietética - Nutrición - CELIACOS - DIABETICOS - ALERGICOS - HIPERTENSOS - OBESIDAD - GOTA - HEPATITIS

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3


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ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

Mary Kay Best Sellers - En español

A las mujeres les encantan los beneficios de belleza, así que no cabe duda del por qué estos productos son sus favoritos. Conoce por qué estos productos de mayores ventas son tan populares.

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VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

 
   

   


 

INFERNO (En papel)
DAN BROWN, PLANETA, 2013

BIENVENIDO AL INFIERNO DE DAN BROWN
Dan Brown vuelve a los misterios históricos con su personaje favorito, el profesor de simbología Robert Langdon, con la novela Inferno, inspirada en La Divina Comedia de Dante y que saldrá a la venta el 16 de mayo.
En sus bestsellers internacionales El código Da Vinci, Ángeles y demonios y El símbolo perdido, Dan Brown aunó con maestría historia, arte, códigos y símbolos. En su fascinante nuevo thriller, Brown recupera su esencia con su novela más ambiciosa hasta la fecha.
En el corazón de Italia, el catedrático de Simbología de Harvard Robert Langdon se ve arrastrado a un mundo terrorífico centrado en una de las obras maestras de la Literatura más imperecederas y misteriosas de la Historia: el Infierno de Dante.

 

Mauricio Wiesenthal

Mauricio Wiesenthal (Barcelona, 1943) además de escritor ha sido profesor de His­toria de la Cultura y conferenciante invitado en varias universidades. Entre sus obras destacan los ensayos La belle époque del Orient Express (1979) e Imagen de España (1984) y la novela El testamento de Nobel (1985). Gran viajero, ha publicado libros de viajes y estudios sobre culturas precolombinas y países latinoamericanos. Es también un reconocido ex­per­to en enología (Gran Diccionario del Vino, 2011). Su pensamiento y su estilo literario son herederos del gran legado cultural europeo, tradición en la que se inscribe su «Trilogía Europea» (Libro de Réquiems, 2004; El esnobismo de las golondrinas, 2007, y Luz de Vísperas, 2008).

SIGUIENDO MI CAMINO (EN PAPEL)
MAURICIO WIESENTHAL, EL ACANTILADO, 2013

Si las canciones conforman la banda sonora de una vida, las que aquí nos presenta Mauricio Wiesenthal engarzan la suya con la de las personas y los lugares de su camino entre dos continentes. Los recuerdos hacen su aparición luminosa en las "soirées", las máscaras y los escenarios que entretejen poesía y realidad.


EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

NO DIGA "COÑO" AUNQUE LA DISCUSIÓN SEA AGITADA

Las multinacionales ordenan a sus directivos que no digan tacos.

Una multinacional británica no está satisfecha con el lenguaje que utiliza alguno de sus empleados aquí in Spain. Se han enterado de la frecuencia de los tacos en las conversaciones de la empresa y esto les ha llevado a emprender una cruzada de limpieza lingüística. Para ello, Mr. Adamson, que es el responsable de la comunicación Interna, ha enviado "a la plantilla española" un Decálogo en contra del uso del lenguaje impropio, que tenemos en nuestras manos y que traducimos para todos vosotros.

Dice así:

Ha llegado a nuestro conocimiento que nuestra plantilla en España utiliza de forma habitual un lenguaje inapropiado y ofensivo. Esta conducta, además de violar la política de la Empresa es totalmente antiprofesional y ofensiva para nuestros visitantes. Toda la plantilla deberá cumplir de forma inmediata las siguientes normas:

1. Palabras como "coño", "carajo" y expresiones semejantes no deben utilizarse para enfatizar, aunque la discusión sea agitada.

2. No debe decirse "la cagó" cuando alguien comete un error, ni "la está cagando" al ver que alguien está siendo reprendido, ni "qué cagada" cuando se comete un error importante. Todas las palabras derivadas del verbo "cagar" son inapropiadas en nuestra organización.

3. Ningún responsable, jefe de sección o administrador, bajo ninguna circunstancia podrá ser calificado como "hijo de la gran puta", "el muy cabrón" ni "el comemierda".

4. La carencia de determinación no debe ser calificada de "falta de huevos" ni "mariconería"; tampoco a las personas con falta de iniciativa podrán denominarlas "capullo" ni "acojonado".

5. Las ideas insólitas o creativas de altos directivos no deben ser calificadas de "pajas mentales".

6. Si una persona es persistente no debe decir de él "cómo jode" o señalar que "está jodido" si alguien atraviesa una situación difícil. Y no debe decirse "qué jodienda" cada vez que un asunto se complica.

7. Cuando un empleado quiere que se le deje trabajar no se debe decir "vete al carajo" ni "vete a tomar por el culo"; tampoco debe sustituir "¿puedo ayudarte en algo?" por un "qué coño quieres".

8. Bajo ninguna circunstancia deberá un empleado referirse a uno de nuestros socios veteranos como "los viejos jilipollas".

9. Ningún incremento salarial debe traducirse o calificarse como "subida de mierda".

10. Y por último y no por ello menos importante, tras leer esta circular no debe decirse "me voy a limpiar el culo con ella". Mantenga limpia la Empresa. Utilice las papeleras.

Al recibir esta comunicación interna en la Oficina de Madrid todos han llegado a la misma conclusión: Mr. Adamson no está simplemente enfadado, sino que "tiene un cabreo de cojones".


 
NOTICIAS LOCAS

 

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Turno para el cine francés en Cannes.

En ese escaparate y mercado del cine que es el festival de Cannes, le ha tocado el turno al cine francés, y a una de las estrellas francesas que más brillan: la actriz Marion Cotillard, que vuelve a ponerse a las órdenes de su pareja Guillaume Canet.

CiudadMarket

Comunidad de Madrid - madrid.org
 

CALENDARIO CULTURAL MADRID  Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en la web
www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com  http://www.teatroscanal.com/

TEATRO NUEVO APOLO – 10 DE JUNIO DE 2013 – 21:00 HORAS

Las Carlotas llenan Madrid de ambiente rociero en un concierto único
 

El dúo gaditano presenta su nuevo trabajo “Hay Carlotas pa rato” y realizará un repaso de lo mejor de su repertorio
 

Madrid – 20 de Mayo de 2013 .- El próximo lunes 10 de junio llega al Teatro Nuevo Apolo de Madrid (Plaza Tirso de Molina 1) el concierto de 'Las Carlotas” que presentan su nuevo disco 'Hay Carlotas pa rato' y que es el séptimo trabajo de estas hermanas gaditanas que llevan ya década y media en la primera línea del flamenco. Construido sobre sevillanas y rumbas, este disco consta de 11 temas en los que se puede apreciar la frescura, la espontaneidad y la fuerza de un dúo que tiene en el Rocío su principal referente.

 

Las Carlotas; Desde Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), donde muere el río Guadalquivir, nacen dos mujeres, hermanas, que las definen como las voces más flamencas que hoy por hoy tiene el mundo de las sevillanas.
Su nombre artístico de Las Carlotas les viene de herencia familiar, donde este nombre empezó cuando su bisabuela que trabajaba en la casa palacio de los condes de Orellana, al quedarse está embarazada quiso la condesa Carlota de Orellana amadrinar a ese hijo que iba a nacer, poniéndole en caso de ser niña, como así fue, su propio nombre.
 

Fue a partir de ahí cuando de generación en generación esta familia se le conoce con el sobrenombre de familia Carlotas, de ahí que estas dos hermanas escogieran el nombre artístico de Las Carlotas. De Las Carlotas se han dicho muchas cosas, pero ellas se quedan con una frase que se dijo en Barcelona, en una presentación y que posteriormente fue publicada en un libro donde se recogían los mejores grupos de sevillanas: "Amalgamas de voces y letras de sus canciones que se entroncan con las propias vivencias".

 

Estrenan nuevo disco “Hay Carlotas pa´rato” después de haber publicado en su carrera Sevillanas (1990), Por primavera (1991), No me da la gana (1995), Barrio de cal y sal (1996), Con aires de patio (1997), Callejuela de la fuente (1998), Fuente de vida (1999), La sonrisa de otra luna (2000), Recuerdos (2001), ¿Quién se quiere enamorar? (2002), En soledad (2003), Luz de vida (2004), Originales (2005), Nacimos para cantar (2006), Con alegría (2007), Sentimiento y compas (2008), Veinte años de Carlotas (2009), Arte y poderío (2010) y La sangre de mis venas (2011).

Almonte, Andalucia es de cine
 


 

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Ana Isabel Álvarez-Diosdado Gisbert, actriz y escritora de doble nacionalidad argentina-española, (21 de mayo de 1938 - )


Raymond William Stacey Burr (21 de mayo de 1917 – 12 de septiembre de 1993) fue un actor canadiense ganador de Premios Emmy, y conocido principalmente por sus trabajos en las series televisivas Perry Mason y Ironside.

Robin Hugh Gibb, CBE (Douglas, Isla de Man, 22 de diciembre de 1949 – Londres, 20 de mayo de 2012) fue un cantante y compositor británico. Tuvo un hermano mellizo, Maurice Gibb, que falleció nueve años antes, el 12 de enero de 2003 en Miami Beach.
Robin es muy conocido por formar parte del trío de los Bee Gees, uno de los grupos británicos y del género pop más conocidos de todos los tiempos.

Bee Gees - Too Much Heaven (Video)



RADIO FUTURA Veneno en la piel


 

RECETAS DE COCINA - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES - REPORTAJES AGROALIMENTARIA

EL MEDOC ALAVÉS REPRESENTA A LAGUARDIA EN EL TORNEO NACIONAL DE PINCHOS MEDIEVALES

El certamen, organizado por la Red de Ciudades y Villas Medievales, se celebrará del 8 al 9 de Junio en la localidad pacense de Olivenza

El restaurante del Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia, El Medoc Alavés, competirá a nivel nacional en el Concurso de Pinchos organizado por la Red de Ciudades y Villas Medievales.


Con su creación ‘Crepineta de ternera y hongos’, elaborada íntegramente con ingredientes conocidos antes del descubrimiento de América, representará al municipio de Laguardia, en Rioja Alavesa, tras haber sido declarado ganador del concurso a nivel local.

Durante el fin de semana del 8 y 9 de Junio de 2013, la villa de Olivenza, en Badajoz, se convertirá en sede de los sabores del medievo al acoger la VI edición del Concurso Internacional de Tapas y Pinchos Medievales. El certamen, organizado por la Red de Ciudades y Villas Medievales, contará con la participación de El Medoc Alavés, afamado restaurante del Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia, como representante de la gastronomía de Rioja Alavesa y Laguardia al haber resultado ganador, con su creación Crepineta de ternera y hongos, del concurso a nivel local.

El Medoc Alavés competirá con los ganadores del resto de localidades que conforman la Red de Ciudades y Villas Medievales:

Hondarribia, Estella-Lizarra, Sos del Rey Católico, Almazán, Sigüenza, Pedraza, Consuegra, Coria y Olivenza, en España, así como los municipios de Marvão y Vila Viçosa, en Portugal.

En palabras de Juan Antonio Gómez, chef del restaurante El Medoc Alavés, “es una gran satisfacción y un honor el poder representar a la localidad de Laguardia en la final del concurso, a todos los chefs que trabajan aquí innovando y a la vez conservando la esencia de la herencia gastronómica vasco-riojana”.

En un certamen “donde el nivel de la cocina de pinchos es elevadísimo”, según el chef, su creación exclusiva para el concurso ha sido la Crepineta de ternera y hongos, elaborada únicamente con ingredientes medievales; es decir, productos conocidos y empleados por la cocina antes del descubrimiento de América (lo que impide la utilización de materias primas tan comunes en la actualidad como la patata, el tomate o el maíz, entre otros).

Además de su participación en la final del concurso, la Crepineta de ternera y hongos podrá seguir degustándose en el Restaurante-Bistró El Villa, ubicado también el Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia.

Sobre Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia
Ubicado en pleno corazón de Rioja Alavesa, en la villa medieval de Laguardia, cuenta con 84 habitaciones, así como dos restaurantes
-Bistró El Villa y el Medoc Alavés- que hacen las delicias de los paladares más exigentes con la mejor gastronomía vasco-riojana con
toques vanguardistas. Ofrece también la posibilidad de disfrutar de su centro de belleza, salud y bienestar Wine Oil Spa y, junto al
Centro Temático del Vino Villa Lucía, donde se proyecta en su nueva sala 4D un innovador cortometraje en 3D repleto de sensaciones
(www.entierradesueños.com), conforma uno de los complejos turísticos más importantes de la comarca.

www.hotelvilladelaguardia.com

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS

MASTERCHEF. LAS MEJORES RECETAS (En papel)
VV.AA., ESPASA LIBROS, S.L.U., 2013

MasterChef es un programa concurso emitido en 30 países en los que participan los mejores cocineros del mundo. Este formato ha ganado muchos premios, ha batido récords de audiencias, y los concursantes han cocinado para grandes líderes mundiales, como el Dalai Lama o Tony Blair. Su web tiene millones de visitas. Sus libros son grandes best sellers en todos los países. Las mejores recetas, el primer libro de MasterChef en España, recopila 70 recetas del programa y los trucos para ser una estrella en tu cocina.

 


elBulli. Historia de un sueño

Un extraordinario documental de más de 10 horas de duración en el que se descubren todos los secretos del MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO. Firmado por David Pujol y supervisado por el propio FERRAN ADRIÀ, esta "Historia de un sueño" se entiende como el catálogo audiovisual perfecto que todo amante de la cocina debería tener.

 


 

Decanter World Wine Awards 2013:

Gran Reserva 890 de 1998 Mejor Rioja Gran Reserva y Medalla de Oro

Gran Reserva 904 de 2001 obtiene también 'Medalla de Oro' en un concurso al que han concurrido más de 14.300 vinos de todo el mundo

Los Grandes Reservas elaborados por La Rioja Alta, S.A. continúan acumulando éxitos internacionales. En esta ocasión, la revista británica Decanter ha encumbrado al Gran Reserva 890 de 1998 concediéndole su 'Trofeo al Mejor Gran Reserva de Rioja ' y 'Medalla de Oro' en su recientemente celebrado 'Decanter World Wine Awards 2013'.

Gran Reserva 904 de 2001 ha obtenido también la 'Medalla de Oro' en este prestigioso certamen, considerado por los expertos como uno de los más importantes a nivel mundial y en el que participan más de 14.300 vinos de todos los países productores.

Además, otros dos vinos del grupo La Rioja Alta, SA, Áster Finca El Otero 2009 y Torre de Oña Reserva 2008 han sido también reconocidos con sendas 'Medallas de Bronce'.

Estos nuevos premios reconocen la magnífica calidad de estos vinos, dos Grandes Clásicos de Rioja que la semana pasada ya fueron distinguidos con un 'Oro' (Gran Reserva 890'1998) y una 'Plata' (Gran Reserva 904'2001) en el International Wine Challenge 2013 celebrado también en Inglaterra.

 


Los griegos adoraban al aceite de oliva


 

Los frescos de los muros del palacio de Cnosos, donde aparecen diversas representaciones de olivos, demuestran la veneración que estos tenían por el dorado líquido
 

Los documentos y arqueológicas que avalan las primigenias más sólidas sobre la aparición del aceite de oliva proceden de la época que corresponde al Antiguo Egipto. En los sarcófagos de algunos faraones egipcios aparece la representación del árbol. No obstante se debe hacer mención de que el aceite de oliva se preparaba con esencias aromáticas. Las frutas del olivo eran destinadas como aceites sacramentales de los faraones en su otra vida.
 

Prueba de la importancia que tenía el olivo, a la diosa Isis los egipcios le asignaban el privilegio de enseñar a los hombres su cultivo. Las mayores plantaciones de olivo se situaban cerca del delta del Nilo, a un paso de Alejandría. La variedad de olivos empleados en Egipto no ofrecían un gran rendimiento en aceite, debido muy posiblemente al clima poco favorable del lugar, no apropiado para su desarrollo.
 

Los frescos de los muros del palacio de Cnosos, donde aparecen diversas representaciones de olivos, demuestran la adoración que los griegos tenían por el aceite de oliva. El consumo del dorado líquido dependía en gran medida de la clase social. Las clases bajas no consumían este aceite en la cocina. Las más pudientes sí. Lo empleaban en la alimentación, como combustible para iluminar, como remedio medicinal y como óleo corporal, entre otras funciones.
 

Los Finicios en el año 1100 a.C introdujeron el cultivo del olivo en España. A pesar de la prematura implantación de éste, no fue hasta el año 206 a.C. cuando tras la ocupación romana en Hispania, que la producción olivarera empieza a cobrar cierta importancia.

Dioscórides hace algunas menciones sobre las propiedades del aceite de oliva en sus libros de medicina, haciendo referencia al onfacino, un aceite extraído de la aceituna no madura que resulta ser bueno para el estrés muscular. También Hipócrates dice que el aceite es muy indicado para la curación de ciertas heridas, así como analgésico de ciertas enfermedades dolorosas como puede ser la odinofagia, los malestares intestinales, las cefaleas y dolores musculares.

 

En el Imperio Romano, las rutas comerciales transportaban el garum, el vino y el aceite de oliva. Las lucernas que iluminaban las casas utilizaban éste. En Roma la utilización de este dorado líquido era muy popular entre sus habitantes.

Algunos historiadores de la alimentación sostienen la idea de que la inclusión de grasas en la dieta medieval no era tan elevada como se hace ver en los libros de cocina de la época. En el norte de Europa incluían en su dieta habitual de grasas a la mantequilla como un lácteo proveniente de la leche de vaca. Estos europeos no conocían, o evitaban el aceite de oliva, por ser un producto caro.

Enric Ribera Gabandé
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43 TEMAS SOBRE EL VINO: MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
de ANDRES, CARLOS

Editorial:ENOTRIA EDICIONES

Este libro está concebido como un completo manual destinado al aficionado al vino, que encontrará entre sus páginas una información que no dejará de sorprenderle..... Carlos Andrés, aficionado entusiasta del vino, transmite al lector sus conocimientos sobre la cultura vinícola en una obra plena de respeto y rigor que incluye una visión panorámica de los diversos estilos de los vinos españoles y una miscelánea dedicada a asuntos de diversa naturaleza y gran interés. Colección de libros sobre el vino
 


 

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Un paseo histórico por el Madrid de los austrias
 

Plaza de la Villa
 

La Plaza de la Villa es donde están ubicadas las casas más antiguas; la de los lojanos (XV), la Casa de Cisneros (XVI), el Ayuntamiento histórico, y la Torre Mudéjar (XVIII)
 

La Plaza Mayor, en su inicio, fue conocida como Plaza del Arrabal. Ello es debido a que estaba, en el siglo XII, fuera del muro cristiano. A lo largo de la historia, esta fue, primero mercado, y después, centro social, durante todo el siglo XVII. El rey Felipe IV aquí contempló diversas ejecuciones. En este punto, se coronaron algunos reyes, se hicieron beatificaciones, se escenificaron obras de teatro barroco…y un sinfín más de actos de todo tipo social, político y cultural.
 

La Plaza Mayor
 

Con el transcurrir del tiempo, los madrileños no han dejado que pierda su identidad. Los domingo aún celebran el clásico mercado de la moneda y el sello, y en la Navidad, el mercado de los productos navideños; todo un espectáculo de luz y color. Es la plaza histórica de los madrileños.
 

En 1561, el rey Felipe II decide el traslado de la capital de España, de Toledo a Madrid, porque quería separar, por una parte, los poderes religioso y político. Él deseaba construir una nueva ciudad y empezó en la Plaza Mayor, haciendo construir la Casa de la Panadería. FueFelipe III, en el siglo XVII, quién terminó de cerrar la plaza.

 

Es famoso, entre los madriles, un eslogan que dicen “el que no pasa por la calle de la Pasa, no se casa”.Tiene su origen en que la única vicaría de Madrid hasta finales de los años 60 estaba justamente en este punto de Madrid. Se pasaba por la vicaría o no se casaba la gente. No obstante, el nombre de la Pasa es más antiguo. En el siglo XVII había un pequeño oratorio franciscano que repartía a los pobres limosna de pan y pasas; de ahí viene éste.

 

En un documento del año 1212, conocido como el Foro de Madrid, aparece ya reflejado el escudo de la osa y el madroñero, que por una cuestión de fonética, los ciudadano de Madrid, con el paso del tiempo, llaman oso y madroño. Es el símbolo que aparece como identificativo de la capital de España.

 

DISCUSIÓN ENTRE LA IGLESIA Y EL CONSEJO

En el siglo XIII, hubo una discusión muy importante entre la Iglesia y el Consejo de cómo repartir los impuestos dentro de la Villa. La Iglesia tenía un escudo, en esta época, que era un oso comiendo pasto, mientras que el oso del Consejo, estaba comiendo fruta del árbol, con ello se reflejaba que el oso del Consejo llevaba los impuestos para el bosque, mientras que la Iglesia, con el oso comiendo pasto, llevaba los impuesto para el ganado.

 

De esta manera se repartían estos. Por lo tanto, en el siglo XIII no era raro encontrar osos ni madroños. Hasta el siglo XV, los Reyes de Castilla podían cazar el oso por sus tierras. El madroño, actualmente, también tiene representación en la mesa, ya que cada año se elabora un pequeña cantidad de licor artesano de madroño, algo muy apreciado por sus ciudadanos.

 

Ayuntamiento de Madrid

 

De las siete estrellas del escudo de Madrid sobre fondo azul, se pueden leer varias ideas. La mayor parte coincide con que se elige el Carro de la Osa, el Carro de las Siete Estrellas. Pero, Madrid, también tiene siete colinas, lo que cuenta con sus partidarios, así como también los tiene, la idea de las siete antiguas puertas de la capital de los madriles.
 

LAS CASAS MÁS ANTIGUAS DE MADRID

La Plaza de la Villa es donde están ubicadas las casas más antiguas de Madrid; la de los lojanos (siglo XV), la Casa de Cisneros (siglo XVI), el Ayuntamiento histórico, y la Torre Mudéjar (siglo XVIII). Ésta es la Real SociedadEconómica Matritense de los Amigos del País, fundada en 1775 por Felipe III, un rey magnífico para los madrileños que le dieron, estos, el título de rey-alcalde; alcalde-rey de Madrid, debido a qué les dejó a sus ciudadanos las primeras grandes reformas de estructuras en la ciudad como son la Puerta de Alcalá, Cibeles, Neptuno, Apolo, Museo del Prado, Jardín Botánico, Observatorio Astronómico, Hospital General…Dejó un gran elenco de edificios y monumentos que les representan internacionalmente.
 

LA CATEDRAL DE LA ALMUDENA

La historia de la Catedral de la Almudena de Madrid comienza en 1883, con su finalización 10 después, en 1893. La pregunta más habitual que se formula la sociedad madrilena es ¿porqué tenemos una catedral moderna, y no histórica? La respuesta se apoya en que cuando Felipe II, en 1561, cambia la capital de Toledo a Madrid, el arzobispo se queda en Toledo. Deducción: si no existe arzobispo, no hay catedral.
 

 

A finales del siglo XIX encuentran el arzobispo de Alcalá de Henares, y con ello unen ésta con Madrid para poder tener arzobispado. El primer proyecto del Marqués de Cubas, a finales del siglo XIX, era un boceto neo-gótico. Pasan 110 años desde la primera piedra hasta la última. Durante el trayecto, existe un neoclásico después de la Guerra, con su fachada principal; un neo-gótico para el interior; y un neorrománico para la cripta. La Catedral destila un conjunto arquitectónico muy ecléctico.

 

BOTÍN, EL RESTAURANTE MÁS ANTIGUO DEL MUNDO

Cuenta la historia, y hay mucha detrás, que “cuando el matrimonio formado por Emilio González y Amparo Martín, proyectó sus ilusiones fundiendo su alma con el espíritu centenario de un antiguo restaurante madrileño se establecieron las bases de una hermosa aventura que, desarrollada por sus hijos Antonio y José, y continuada hasta nuestros días por la tercera generación de la familia, permanece firmemente arraigada en el corazón del Madrid de los austrias. La filosofía que ha regido los pasos reflejaba en las ideas que, en cierta ocasión, expresó Antonio González Martín”.
 

Es el restaurante más histórico del mundo. El Libro Guinness de los Records lo sitúa como el más antiguo. Data del año 1725. Sus paredes son testimonio de miles de visitas de personajes que han realizado al Restaurante Botín. Estos han disfrutado de las especialidades del cochinillo y el cordero asado al viejo estilo castellano, en un horno de leña que tiene tanta antigüedad como el propio establecimiento restaurador.
 

Entrada al restaurante más antiguo del mundo (1725)
 

Botín tiene tanta historia, que inclusive aparece en varias de las novelas del insigne escritor canario Benito Pérez Galdós. En 1886 escribe una de sus obras más populares, Fortunata y Jacinta. En una de sus páginas dice: “Anoche cenó en la pastelería del sobrino de Botín, en la calle de Cuchilleros…”.
 

Una década más tarde vuelve a hacer referencia a Botín en otra de sus obras, Misericordia, novela que junto con Nazarín, muestra influencias del ruso Dostotoievski. En uno de sus capítulos el personaje de Doña Juárez pide que le suban la comida de Botín.
 

CARTA DE PLATOS

Los pimientos asados con bacalao, las croquetas de pollo y jamón, los huevos revueltos con espárragos trigueros, las berenjenas con salmorejo, la cazuela de pescados, el pollo en pepitoria, la ternera asada en su jugo, y el entrecot de cebón a la plancha, es una muestra de su cocina, al margen de los platos estrella del cochinillo y el cordero preparado al horno tradicional, que es lo más preferido por sus visitantes.

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Enric Ribera Gabandé E.mail: riberaenric@telefonica.net

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Restaurante Botin de Madrid - El más antiguo del mundo.
Casa fundada en 1725.
Actualmente, el negocio está regentado por la tercera generación de la familia González: Antonio, José y Carlos. Todos se esfuerzan por cumplir con la responsabilidad de que Botín siga mimando no solo el estómago, sino también el corazón de todos sus clientes, por los menos, durante otros trescientos años más.
Dirección: C/ Cuchilleros, 17 28005 Madrid - España
Teléfono: (+34) 91 3664217/ 91 3663026
Especialidad: Cordero y cochinillo, merluza al horno.
Horario: De 13 a 16 h y de 20 a 24h

 

DELEGACIONES DE 31 PAÍSES PROMOCIONAN SUS DESTINOS EN EL SALÓN DE TURISMO ‘EUROAL 2013’, DEL 6 AL 8 DE JUNIO EN TORREMOLINOS

 


 

El Palacio de Congresos es escenario de esta cita anual de los negocios y la oferta turística internacional
 

Torremolinos (Costa del Sol-España), 20 de mayo 2013 .- El Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos (Costa del Sol) se convertirá los días del 6 al 8 de junio próximos en epicentro de los negocios turísticos de la touroperación internacional. El Salón Internacional de Turismo, Arte y Cultura de América Latina y Europa ‘EUROAL 2013’ reunirá a las delegaciones institucionales y empresariales de 31 países de todo el mundo, en una acción de promoción de sus destinos ante profesionales y visitantes en una feria que es la referencia en el mediterráneo.
 

El salón turístico no solo mantiene el número de países participantes, sino que lo eleva en 4 con respecto a 2012. Delegaciones de países de los cinco continentes se dan cita por espacio de tres días en este salón turístico, de carácter mixto profesional y público, y de entrada libre, que combina las actividades netamente profesionales con la exposición y promoción de destinos turísticos: su arte, folclore, gastronomía y artesanía.
 

Organizado por el Ayuntamiento y el Palacio de Congresos de Torremolinos, EUROAL cuenta con el patrocinio de Turismo Andaluz y la colaboración, entre otras instituciones, de la Organización Mundial de Turismo, la Cámara de Comercio de Málaga, la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Occidental, Turespaña y la Confederación de Empresarios de Agentes de Viajes (CEAV).
 

País Estrella
 

La República Dominicana será el ‘País Estrella’ de ‘EUROAL 2013’, que acude al salón con un amplio despliegue del ministerio de Turismo, a través de su Oficina para el Benelux y España.

 

 

 

El stand, que ocupará un espacio central de 96 metros cuadrados en la feria, estará amenizado por un grupo folclórico; e integra espacios donde mostrará el proceso de elaboración de los puros, la industria del cacao, sus artesanías y donde ofrecerá degustaciones de ron dominicano.
 

El ‘País Invitado’ en esta edición es Egipto; y el municipio portoriqueño de Mayagüez será designado ‘Ciudad Revelación Turística’. El Salvador se incorpora por primera vez de forma directa a EUROAL, país que será galardonado como ‘Destino Emergente’
 

Su ministro de Turismo, José Napoleón Duarte, asistirá al salón de la Costa del Sol al frente de la delegación de este país centroamericano; al igual que se espera también la presencia de su homólogo dominicano, Francisco Javier García. El Director Regional para la Américas de la OMT, Carlos Vogeler; el director general de Turespaña, Manuel Butler; y el presidente de la CEAV, Rafael Gallego, tienen confirmada su presencia en el acto inaugural de EUROAL.
 

Holanda, Italia, Irlanda, Malasia, Finlandia, Dinamarca, China, India y Argelia estrenan participación en EUROAL 2013, bien a través de delegaciones empresariales, de turoperadores o como expositores directos; como también lo hace el país africano de Gabón, la ciudad de Mayagüez (Puerto Rico); y Dubai y Jordania por los Emiratos Árabes y Oriente Medio. A ellos se suman Cuba, que regresa a la escena de los países que se promocionan en la parte expositiva del salón turístico; Canadá, Paraguay, Polonia, Brasil (con el municipio de Búzios), Marruecos, Perú, Panamá, Ecuador, Francia, Alemania, Estados Unidos, Ucrania, México, Colombia, Argentina, Rusia y Uruguay, por medio del municipio de Maldonado, en Punta del Este.
 

La ciudad autónoma de Ceuta, el municipio de Tarifa, el Patronato de Turismo de Cádiz y las Mancomunidades Municipios de la Costa del Sol Occidental y de la Axarquía, realizarán también promoción de sus ciudades como destinos turísticos; y los ayuntamientos de Málaga, Antequera y de Archidona dispondrán de mesas de trabajo en el workshop. En total, la feria cuenta con 80 stands y ocupa los 5.500 metros cuadrados de las dos plantas del hall de exposiciones del Palacio de Congresos de Torremolinos.
 

Productos exclusivos como el del servicio Fly Gourmet, de la Asociación Gastronómica ‘Andalucía está de Lujo’ que ofrece la contratación de rutas gastronómicas mediante el transporte en helicóptero a zonas de origen de productos como Jabugo, la ruta del aceite de Jaén o las almadrabas de Cádiz; el innovador Macco ‘el Robot Camarero’, que preparará cocteles in situ durante la feria; y la exposición de arte y gastronómica del Año Internacional de la Quinua se exhibirán y promocionarán también en EUROAL.
 

Ronda de Negocios, Presentación de Destinos y Jornadas de estudio
 

EUROAL desplegará durante las dos primeras jornadas de la programación una intensa actividad en el área de Workshop o ‘Ronda de Negocios’. Cerca de 60 turoperadores internacionales y agentes de viajes emisivos y receptivos acreditados, establecerán el jueves y viernes sus sesiones de trabajo, en las que se concretarán en muchos casos, los programas de viajes y vacacionales que se incorporarán al mercado en el corto y medio plazo. En 2012, el número de contactos comerciales mantenidos en EUROAL alcanzó los 2.031.
 

En paralelo a la ronda de negocios, la exposición y promoción de destinos, EUROAL ofrecerá un amplio programa de actividades, tanto de enfoque profesional como lúdico. El director de la Oficina Española de Turismo en Moscú, Félix de Paz, presidirá la jornada de trabajo de Turespaña ‘Análisis del Mercado Ruso’; la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo tutelará las Jornadas de Transferencia de Tecnologías aplicadas al Turismo, Arte y Cultura’; y Talent Manager Consulting, junto con el Andalucía Lab y la Universidad de Málaga, llevarán a estudio ‘La Nueva Era de las Agencias de Viajes’, con especial énfasis en el marketing estratégico y la comercialización a través de redes sociales.
 

EUROAL será punto de celebración de las convenciones de importantes empresas del sector, caso de Halcón Viajes; y de otras organizaciones turísticas, como el Skal Club Internacional, el Patronato de Turismo de Málaga-Costa del Sol y de la Asociación Emérita de Turismo y Hostelería de Andalucía (Asethan) y de Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS. La Asociación Internacional de Periodistas y Escritores Latinos de Turismo ‘VISIÓN’ celebrará también la feria turística del mediterráneo su asamblea general anual.

 

Agenda UK Junio 2013

1 de junio de 2013
El derbi de Epsom, www.epsomderby.co.uk

Conocido popularmente como “el Derbi” sin más, esta prestigiosa carrera de caballos para potros y potras de tres años transcurre a lo largo de una milla, cuatro furlongs y 10 yardas (2.423 metros) y se celebró por primera vez en 1780. Hoy en día es la carrera de caballos que más dinero mueve en Gran Bretaña (con premios de 1,25 millones de libras) y al acontecimiento suelen asistir la Reina, el príncipe Felipe y otros miembros de la familia real.

02/06/2013
60 aniversario de la coronación de Isabel II, Varias localizaciones www.royal.gov.uk
Este año marca el 60 aniversario de la coronación de la reina de Inglaterra, la primera retransmitida por televisión. Tenía 26 años y la ceremonia tuvo lugar en la Abadía de Westminster, seguida de una procesión por las calles de Londres. Algunas celebraciones (ver por fecha):
- 12 al 14 de Julio 2013 Festival 60 aniversario de la Coronación de la Reina, Palacio de Buckingham, Londres
- 27 de Julio – 29 de Septiembre de 2013 Exposición La coronación de la Reina 1953, Palacio de Buckingham, Londres
- 27 de Julio - 29 de Septiembre de 2013 Apertura de los salones de estado, Palacio de Buckingham, Londres

07/06/2013-09/06/2103
Polo in the Park, Hurlingham, Londres www.polointheparklondon.com
Campeonato de polo en un club deportivo londinense. Toda la emoción el deporte ecuestre acompañado de compras de lujo, comida de Harrods, bares con vistas al campo y la posibilidad de disfrutar de afternoon tea con champaña.

08/06/2013-09/06/2013
UCI Mountain Bike World Cup, Fort William, www.fortwilliamworldcup.co.uk
250 ciclistas de 25 países diferentes compitiendo cuesta abajo en la famosa pista Nevis Range. El mundial cuenta con un evento de 4X Pro Tour.

08/06/2013-06/10/2013
Chagall: Modern Master, Tate Liverpool www.tate.org.uk/visit/tate-liverpool
Tate Liverpool sigue la evolución de Chagall de sus orígenes folk y naif hasta sus experimentos cubistas y expresionistas, siempre sin dejar su particular visión de la cultura judía en Rusia.

8 de junio al 20 de Octubre de 2013
Serpentine Gallery “Sou Fujimoto”, Londres.
www.serpentinegallery.org
Cada verano, uno de los grandes de la arquitectura mundial diseña un pabellón en exclusiva para la Serpentine Gallery. Esta estructura temporal en los jardines de Kensington sirve como centro para el ambicioso programa de actividades de la galería de arte moderno. Y no se puede pasar por alto la exclusiva fiesta de inauguración, repleta de caras famosas.

12/06/2013-23/06/2013
El Lago de los Cisnes, Royal Albert Hall, Londres www.royalalberthall.com
Producción del English National Ballet que renueva el clásico de Tchaikovsky. Acróbatas, malabaristas, más de 120 bailarines y 60 cisnes deslizándose por un escenario circular. El espectáculo de danza del verano.

13/06/2013- 16/06/2013
Isle of Wight Festival, Isla de Wight. www.isleofwightfestival.org
Un festival con pedigrí musical y pasado hippy. Durante los años sesenta acogió actuaciones legendarias de Bob Dylan, The Doors, Joni Mitchell y Jimi Hendrix. En la actualidad sigue siendo una parada ineludible en el circuito festivalero.

 

LO MEJOR DE TAILANDIA PARA CONOCER LA ESENCIA DEL PAIS
(LONELY PL ANET 2012) (En papel)
VV.AA., PLANETA, 2012

La comida de Bangkok, las playas de Ko Samui, las ruinas de Sukhothai…en esta guía se han seleccionado los lugares más emblemáticos para disfrutar a fondo de la verdadera Tailandia.

Incluye:_Lo imprescindible y las experiencias ineludibles_Itinerarios a medida para sacar el máximo partido al viaje_Expertos locales recomiendan lo que no hay que perderse_Mapa desplegable para llevar las calles de Bangkok y de Phuket en el bolsillo


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