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Hanami, tradición japonesa de concurrir a los parques a admirar la belleza de los cerezos en flor.

Hanami (花見 lit. "ver flores"?) es la tradición japonesa de observar la belleza de las flores, pero por lo general se asocia esta palabra al período en que florecen los cerezos y en el que los japoneses acuden en masa a parques y jardines a contemplar sus flores (sakura). De finales de marzo a principios de abril, los cerezos florecen por todo Japón, de sur a norte acorde a los distintos climas existentes en las diversas regiones. Los primeros cerezos del año florecen en las islas de Okinawa a principios de marzo (la región más meridional) y los últimos en la isla de Hokkaidō aproximadamente la última semana de abril (la región más septentrional).

El pronóstico de florecimiento (sakurazensen (桜前線?)) es anunciado cada año por la oficina de meteorología. En esta celebración, la gente se dirige a los parques a contemplar los cerezos en flor, y habitualmente realizando un picnic, con la familia o con la empresa (es habitual ver a empleados de empresas guardando los mejores sitios debajo de los cerezos con días de antelación). El hanami continua en la noche y es llamado yozakura (夜桜 cerezos de noche?).

Toyō Itō, famoso arquitecto japonés, recordaba este hecho de su infancia catalogando como la forma más bella y sencilla de hacer arquitectura, a través de los grandes manteles a la sombra de los cerezos.

IFEMA acoge una nueva edición de la Feria de Empleo de la Comunidad de Madrid

La Comunidad de Madrid acoge hoy y mañana la XII Feria de Empleo de Personas con Discapacidad y el V Foro de Activación del Empleo con el objetivo de facilitar el acceso al mercado laboral de las personas desempleadas, con o sin discapacidad, que buscan una oportunidad de empleo. El pabellón 6 de IFEMA acoge ambos eventos los días 27 y 28 de marzo, abiertos al visitante de 10:00 a 19:00 horas. La entrada es gratuita.

Casi un centenar de empresas, así como fundaciones, asociaciones y centros especiales de empleo (CEE), ofrecerán sus vacantes a los visitantes, que tendrán la oportunidad de realizar entrevistas directas con los reclutadores, así como entregar el currículum directamente a las empresas o a través de Internet.

La consejera de Economía, Empleo y Hacienda, Engracia Hidalgo, acompañada por la consejera de Políticas Sociales y Familia, Lola Moreno, ha visitado ambos eventos y ha destacado que el principal objetivo es incrementar la inserción laboral poniendo en contacto a empresas y trabajadores. Por su parte, la consejera de Políticas Sociales y Familia, ha señalado que “la ocupación efectiva de las personas con discapacidad, su incorporación al mercado laboral, es un factor clave para su plena integración”.

La programación de la Feria y el Foro de Empleo incluye más de 80 actividades diferentes gratuitas, dirigidas a facilitar el acceso al mercado laboral, a través de talleres y conferencias impartidos por profesionales de distintos ámbitos, agrupados en cuatro áreas temáticas: ‘Habilidades, herramientas y profesiones de futuro’, ‘Potencia lo mejor de ti’, ‘Impresiona a las empresas’ y ‘Vamos a emprender’.

Además, cuentan con un espacio especial en el que los visitantes tendrán a su disposición ordenadores para poder introducir el currículum vitae y realizar otras consultas en la página web del evento https://www.feriaempleoydiscapacidad.com/
 

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Tiempo de torrijas y otros dulces

Cuando se acerca la Semana Santa, los amantes de la repostería disfrutan de lo lindo pues es en esta época del año cuando pueden degustarse algunos de los dulces más deliciosos. Además, los escaparates de las pastelerías se llenan de propuestas que hacen muy difícil no caer en la tentación y probar alguno de estos manjares. ¡Descúbrelos con nosotros!

Al llegar estas fechas, las calles se llenan de gente, que quiere vivir de cerca la 'pasión' y conocer a fondo las tradiciones de las distintas localidades de la Comunidad de Madrid, y se respira el aroma de los dulces que elaboran las pastelerías en Semana Santa.

Está claro que las verdaderas protagonistas son las torrijas. Un dulce tradicional elaborado con pan, preferentemente del día anterior, empapado en leche con canela que tras pasarlo por huevo batido se fríe y espolvorea azúcar antes de servir en su versión más tradicional, aunque también podrás encontrarlas con limón, anís, galleta o helado.

En estas fechas, podrás encontrarlas prácticamente en todas las pastelerías y cafeterías de Madrid, tanto en su formato tradicional como en varias versiones innovadoras e incluso aptas para celíacos en establecimientos especializados.

Pero además de las torrijas, esta fecha es perfecta para degustar otros dulces como los 'bartolillos madrileños'. Se trata de deliciosas empanadillas rellenas de crema pastelera que suelen tomarse calientes.

Otra opción son los 'buñuelos de viento', bolas de masa elaboradas con harina de trigo, manteca y huevos, fritas en aceite, que pueden estar rellenos de crema pastelera, chocolate, o nata.

No te pierdas tampoco los 'pestiños', que, de origen árabe, son típicos en Navidad y Semana Santa, y se elaboran con harina y huevo, se fríen en aceite de oliva y por último se bañan en miel; o los 'huevos de pascua' que con diferentes formas y colores, captan la atención de los más pequeños al decorar, junto a las 'rosquillas' y el resto de dulces mencionados, los escaparates de los establecimientos de la capital.

Por supuesto, en algunas localidades de la región encontrarás otros pasteles típicos. Así pues en Morata de Tajuña las panificadoras y pastelerías del pueblo elaboran los 'pasioncitos' con el logotipo de 'La Pasión de Jesús', y el domingo de resurrección es tradición 'correr el hornazo', en el que grupos de amigos pasan el 'Domingo de Resurrección' en la Vega del Tajuña, en comida de hermandad, con el postre típico de la zona, el 'hornazo'.

Postre también típico en Chinchón. Se trata de un bollo de pan dulce con huevo en el centro decorado con anises de colores.

Y de Alcalá de Henares no puedes irte sin probar los 'penitentes de Alcalá'. Conos de barquillo, simulando los capirotes de los cofrades, cubiertos de chocolate y rellenos de crema de almendras. Una receta tradicional que cuenta ya con tres siglos de antigüedad, ¿se te ha abierto el apetito?

¡Endulza tu Semana Santa con cualquiera de estos postres de la Comunidad de Madrid!

Créditos imagen: Foto cedida por 'Comunicación Ruta del Cocido Madrileño' 

Torrijas de leche - Recetas de cocina 

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El próximo sábado 30 de marzo desde las 20.30 hasta las 21:30 horas 

Los hoteleros madrileños se suman a la ‘Hora del Planeta’ de la mano de WWF España 

·         Hoteles miembros de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) desarrollarán diferentes iniciativas con el objetivo de promover el ahorro energético y sensibilizar a los ciudadanos y turistas sobre la importancia de la conservación medioambiental 
 

·         Además de apagar los letreros luminosos entre las 20.30 y las 21.30 y desenchufar algunos de los aparatos eléctricos durante esa hora, muchos de estos establecimientos bajarán la intensidad de las luces y encenderán velas para iluminar, por ejemplo, la recepción o el lobby bar 
 

·         La AEHM colabora con WWF España desde 2018 reafirmando, de este modo, su compromiso con las propuestas medioambientales responsables y respetuosas con un modelo de turismo sostenible
 

Madrid, 28 de marzo de 2019.- Hoteles miembros de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) se suman una año más a la ‘Hora del Planeta’ de la mano de WWF España como muestra de su compromiso con las propuestas medioambientales responsables y respetuosas con un modelo de turismo sostenible.

De este modo, el próximo sábado 30 de marzo los establecimientos madrileños adheridos a esta acción pondrán en marcha diferentes iniciativas con el objetivo de promover el ahorro energético y sensibilizar tanto a los ciudadanos como a los turistas sobre la importancia de la conservación del medioambiente.

 Además de apagar las luces de las fachadas entre las 20.30 y las 21.30 horas y desenchufar una gran parte de sus aparatos eléctricos durante esa hora, muchos de estos hoteles bajarán la intensidad de las luces de sus principales estancias e iluminarán con velas espacios tan destacados como la recepción, el lounge, el restaurante,  el lobby bar e incluso sus patios y jardines.

 “Formar parte de esta iniciativa pone de manifiesto, una vez más, el compromiso que mantiene el sector hotelero con la sostenibilidad del destino. Cada vez son más los establecimientos que hacen un uso responsable de las energías que, además de minimizar el impacto ambiental, contribuyen a reducir costes y a mejorar la competitividad de sus negocios”, ha señalado la secretaria general de la AEHM, Mar de Miguel.

 Con este gesto, la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid se suma a este movimiento global que tuvo lugar por primera vez en el año 2007 en Sydney, Australia y que contó con 188 países participantes en 2018. Como complemento a la ‘Hora del Planeta’, WWF plantea en esta ocasión tres retos más para cuidar el planeta: #RetoDíaSinCarne (se necesitan 15.500 litros de agua para producir un kilo de carne); #RetoDíaSinPlástico de un solo uso (cada año se vierten 100 millones de toneladas de plástico a la naturaleza) y #RetoDíaSinEmisiones (el transporte urbano es el causante del 30% de todas las emisiones de CO2).

 Fiel a su compromiso con el desarrollo sostenible de Madrid, la AEHM ha puesto en marcha diversas jornadas para concienciar a sus asociados sobre la importancia de administrar adecuadamente recursos como el agua y la energía. 

EL PARADOR DE NERJA, CONCIENCIADO CON EL MEDIOAMBIENTE

Madrid, 26 de marzo de 2019.- El Parador de Nerja promueve acciones de divulgación y sensibilización medioambiental en su entorno. Para ello, mañana se presenta en sus instalaciones el proyecto “BRICK BEACH MEZQUITILLA”, una acción medioambiental puesta en marcha por los investigadores de Aula del Mar y el Ayuntamiento de Vélez-Málaga para la recuperación de una de las playas de esta localidad reciclando escombros de vertidos ilegales.

María José Roberto, concejala-delegada de Empresa y Empleo del Ayuntamiento de Vélez-Málaga, y Juan Jesús Martín, coordinador de Proyectos de Aula del Mar, presentarán este proyecto medioambiental. Al mismo, acudirán representantes de la Asociación de Empresarios de Nerja, la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol, representantes de todos los partidos políticos del Ayuntamiento de Nerja y numerosos empresarios de la zona.

Este proyecto medioambiental ha sido seleccionado y financiado por la UE entre cientos de proyectos de innovación presentados en toda Europa. El proyecto “BRICK BEACH MEZQUITILLA”, propuso la regeneración artificial de la playa de Mezquitilla con áridos reciclados erosionados procedentes de la descontaminación de los vertidos ilegales repartidos por el municipio, recuperando áreas protegidas y evitando la acumulación de escombros sobre suelos no urbanizables, la colmatación de vaguadas, la contaminación de acuíferos o la modificación de perfiles del terreno que afectan al paisaje de la comarca.

Paradores, comprometido con el medioambiente

Óscar López, presidente-consejero de la hotelera pública, reconoce que “en Paradores estamos muy comprometidos con el cuidado y el respeto de nuestro entorno. Hemos puesto a los ODS de Naciones Unidas y a la Agenda 2030 en el corazón de nuestra actividad de negocio. Toda la plantilla está absolutamente concienciada y colabora al máximo con las múltiples acciones en favor de la sostenibilidad que realizamos cada día en Paradores”.

La compañía pública hotelera redobla su compromiso con el cuidado del medioambiente, con la Agenda 2030 y con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, en concreto contribuye al ODS 14 para la conservación y utilización de forma sostenible los océanos, los mares y los recursos marinos. Estas acciones de Responsabilidad Social Corporativa se enmarcan en la estrategia corporativa de la empresa recogidas en su Plan Director 2018-2020.

Paradores de Turismo ha comenzado la eliminación de los plásticos de un solo uso en sus 97 establecimientos, lo que contribuirá a la reducción de la huella de carbono y evitará su invasión en los mares y océanos. Además, Paradores se ha comprometido a que sus habitaciones sean 100% libres de plástico este verano. Los “amenities” de un darán paso a recipientes desechables de material reciclable.

En este sentido, el verano pasado, Paradores colaboró con la Fundación Oceanogràfic con la campaña “Por un mar sin plásticos” en 24 de sus establecimientos costeros concienciando a clientes y empleados de la importancia de conservar de los océanos y mares, así como una campaña de sensibilización sobre las medusas. Gracias a los resultados obtenidos, este verano Paradores también colaborará en esta campaña.

www.parador.es

TURISMO DE MARRUECOS ELIGE RV EDIPRESS COMO SU AGENCIA DE COMUNICACIÓN 

El Grupo diseñará y ejecutará una estrategia de Comunicación Integral 360º planteada para poner en valor el patrimonio turístico y cultural de Marruecos

 Tras la renovación de su confianza a la Agencia, un año más, de clientes tan importantes como Castilla La Mancha, Tarragona, Castellón de la Plana, Hoteles Silken, Red de Ciudades Ave, Hoteles Santos, Mundomar Cruceros, Turismo de Ferrol o Turismo de Formentera, el Grupo RV EDIPRESS da un paso más en su liderazgo internacional con la incorporación a su Cartera de Clientes de Turismo de Marruecos. Un destino de convivencia, una tierra hospitalaria y tolerante con un gran patrimonio arquitectónico, cultural, histórico y gastronómico. ¿Te atreves a descubrirlo? 

El Grupo RV EDIPRESS consolida su liderazgo en el sector de la Comunicación especializada en Turismo con la incorporación de un nuevo cliente: Turismo de Marruecos. Un destino imprescindible en la agenda de cualquier viajero que, desde ahora, y de la mano de la Agencia, proyectará todas y cada una de las riquezas que hacen del país un punto de referencia a nivel turístico.

     Para ello, el Grupo, liderado por Fernando Valmaseda, ha dispuesto un gran equipo multidisciplinar experto en las áreas de Comunicación, Marketing, Eventos, RR.PP., Fotografía, Diseño, área de AAVV y Social Media, que trabajará en una ambiciosa estrategia integral 360º con la que, mes a mes, buscará reforzar una marca sólida y de referencia en el Sector, construida sobre las potencialidades del destino, variedad de propuestas culturales e infinidad de atractivos patrimoniales, naturales, gastronómicos y festivos que Marruecos ofrece a las diferentes tipologías de viajero.

    Misterio y magia… Ciudades amuralladas y pueblos blancos, torres almenadas, desiertos inabarcables, cordilleras legendarias, hermosas playas y montañas nevadas. Así es Marruecos, la puerta a África que se abre a una diversidad abrumadora. No es de extrañar que grandes artistas, como el pintor francés Henri Matisse, buscaran el color y la luz en un país que es “un paraíso en la Tierra”… Con el telón de fondo de un mar azul brillante en contraste con los dorados de las dunas del Sáhara, hasta las montañas del Alto Atlas que se extienden por todo el país, Marruecos da cabida a unas de las ciudades más fascinantes de todo el continente. 

     RV EDIPRESS, que el 2 de febrero celebró su 17 aniversario, y que el próximo 29 de Noviembre celebrará su III Edición de los Premios PICOT, lleva una década liderando el sector la Comunicación especializada en Turismo en España, como así lo avalan los Medios de Comunicación, los profesionales de la información de este Sector y los diferentes premios recibidos, entre ellos el Premio a la “Mejor Agencia de Comunicación Española especializada en Turismo”en el año 2007, el Premio a la “Mejor Trayectoria, Proyección y Evolución Empresarial”concedido en 2011; el Premio a la “Mejor Agencia de Comunicación Española especializada en Turismo”y el“Premio a la Mejor Estrategia de Comunicación para un destino Internacional”, ambos en el año 2014; el“Premio a la Mejor Agencia de Comunicación Española especializada en Turismo”en los años 2015 y 2016; y el“Premio Estrella del Turismo 2017”a la mejor Agencia de Comunicación en el año 2017.