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Miércoles 15 de Marzo de 2006  Año VIII. Nº 2364

15 de marzo, Día Mundial de los Consumidores

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

DIARIOS ESPAÑOLES -INTERNACIONAL - LATINOS - DEPORTIVOS - PRENSA ROSA
NACIONAL  : 
SEGUNDO ANIVERSARIO DEL 14-M Zapatero dice que cumplirá con la esperanza "de ver un país en paz"
Rajoy da por aclaradas sus dudas sobre el 11-M tras el testimonio de policías y fiscales
Los partidos catalanes advierten al PSOE que el Estatut se complica a causa de El Prat
El Gobierno vasco cree "una estupidez" encarcelar a Otegi
INTERNACIONAL
El Partido Socialista serbio anuncia que Milosevic será sepultado en su país en una fecha por determinar
Se entrega el líder que buscaba Israel en el asalto a la prisión palestina
Hallados más de 70 cadáveres con signos de violencia en Bagdad en las últimas 24 horas 
AMÉRICA LATINA - EEUU
Evo Morales anuncia una ley contra la corrupción y la impunidad
Chávez propone impulsar el uso legal de la hoja de coca

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SOCIEDAD - SUCESOS - GENTE - CURIOSIDADES 
El juez ordena el ingreso en prisión de la madre de la niña maltratada
SEGÚN PRODENI Una niña lleva un mes sin ir a clase por el acoso de sus compañeros
Cuatro meses de cárcel para un conductor detenido por circular a 213 km/hora
La Audiencia de Castellón cita como testigos en el 'caso Fabra' a cuatro ex ministros del PP
Francisco Vázquez dice que aprobar las bodas gay a dos días de la toma de posesión del Papa fue una "ofensa"  
Incautan en Vigo más de 400 kilos de cocaína de Ecuador
George Clooney, contra los demócratas por no criticar la guerra de Irak
Un diario alemán busca 4.000 azafatas para los VIP del Mundial
Pamela Anderson, protagonista de mensaje en japonés - Programan primer curso de posgrado para payasos en Ecuador
Número récord de multimillonarios en 2006
«Miss Sorda de Texas» fallece arrollada por un tren
CULTURA  EDUCACIÓN  COMUNICACIÓN CINE RADIO TELEVISIÓN Libros
Lou Reed se incorpora al cartel del Primavera Sound de Barcelona
La Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes inaugura mañana la Biblioteca Americana
El alcalde de Moscú da luz verde a la construcción del "Manhattan moscovita"
La Universidad de Comillas festeja el quinto centenario de San Francisco Javier con una ópera
Isaac Hayes deja 'South Park' por cuestiones religiosas
TVE suspende «España directo» tras la ocupación del plató por sindicalistas
El escritor Bret Easton Ellis desangra su propia biografía en 'Luna Park'
Un libro desvela el secreto del mensaje cristiano de Leonardo da Vinci
DEPORTES - APUESTAS DEPORTIVAS Resultados y clasificaciones - Mundial de Fórmula Uno
El Comité de Disciplina Deportiva ratifica la suspensión por dopaje de dos años a Giovanella 
VENCE AL AJAX 1-0 EN GIUSEPPE MEAZZA El Villarreal se las verá con el Inter en la 'Champions'


SOLIDARIDAD - INMIGRACION
Las cooperantes francesas de Médicos del Mundo secuestradas en Gaza quedan en libertad
GALA EL DÍA 3 DE ABRIL El mundo del espectáculo se solidariza contra el abuso sexual a niños en Barcelona
Canarias recibe este martes la mayor oleada inmigrantes en patera en un día
MEDICINA Y SALUD - Especial: La amenaza de la gripe aviar
PET, una técnica injustamente relegada - Descubren una terapia milagrosa para el corazón
Las listas de espera de trasplantes disminuyen por primera vez
Los niveles de polen esta primavera multiplicarán a los del año pasado 
CIENCIAS  TECNOLOGIA  ECOLOGIA
PRIMEROS ANÁLISIS DE LAS MUESTRAS RECOGIDAS POR 'STARDUST' Hielo y fuego en los cometas
Descubierto un nuevo tipo de planeta de un tamaño intermedio entre la Tierra y Júpiter
ESTUDIO DE FRANCE TELECOM El entretenimiento digital mueve montañas
Google llega a Marte Con ayuda de la NASA, el buscador expande sus servicios al planeta rojo
El espectáculo del glaciar Perito Moreno - El Gobierno sustituirá los vehículos oficiales por coches híbridos 
LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET  - INFORMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA
Google deberá entregar datos sobre sus usuarios al Gobierno de Estados Unidos
Microsoft lanza campaña anti-piratería de contenido educativo
Microsoft permitirá la supervisión paternal gratuita en Internet
ECONOMÍA Y FINANZAS. CONSUMO - Mercado continuo - Ibex 35 - Motor
Chirac respalda el plan de empleo de Villepin que mantiene movilizados a los estudiantes franceses 
Cada español paga alrededor de 500 euros al año en cláusulas abusivas, según la UCE 
Los documentos notariales extranjeros ya pueden acceder al Registro español
ALMANAQUE DEL TURISMO - VIAJES - Guías - Naútica - AGROALIMENTARIA - DZMap · Mapas de tren, 
EL TIEMPO Mapas Pronóstico MAPAS ANIMADOS - TRÁFICO - Cámaras en Carretera
 


ENLACES - ARTICULOS - PROGRAMAS : RECOMENDADOS ESTA SEMANA 
La protección de los consumidores en la Unión Europea: diez principios básicos pdf
Red de Revistas Científicas Españolas: Página que informa de las principales revistas científicas españolas
ANILLO DE GENEALOGÍA HISPANA: si buscas a tus antepasados en cualquier parte del mundo
PERMISO POR PUNTOS - Nuevas normas de tráfico - GUÍA DEL INMIGRANTE
SERVICIOS :  SORTEOS - APUESTAS - TRADUCTORPÁGINAS AMARILLAS - Agenda Cultural
CANAL COMPRAS EL ALMANAQUE : MÁS DE 300.000 ARTICULOS - Tienda Joven
HORÓSCOPO SEMANAL MEDIO AMBIENTE - VETERINARIA  
Calendarios - CALENDARIO LABORAL 2006 Las fiestas y celebraciones del mundo

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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores. 

LAS CLAVES LÉXICAS

GRATIFICACIÓN

Nos movemos entre los conceptos de gratitud y gratuidad, parientes ambos de gracia, en latín gratia, que a su vez procede de gratus, agradable. No se atreven los lexicólogos a relacionar este adjetivo con el verbo gradior, andar, avanzar (de aquí vienen los grados y las gradas), pero además de ser posible fonéticamente, no repugna semánticamente. Aparcando esta hipótesis, vamos a quedarnos con el gratus, que no está nada mal para empezar. Precisamente estamos en la motivación más hedonista: lo hago si me gusta, y lo dejo si no me gusta. El gusto por lo que se hace es la mejor motivación que se puede imaginar.

Pero como no puede acabar todo en el propio placer, he aquí que se inventan los romanos una palabra para expresar aquello que se hace para agradar a los demás: gratia. Por eso se traduce como favor, benevolencia, amistad, afecto, estima, disposición a complacer. Esos son los valores primarios de la gracia: todos orientados a los demás. Luego vuelve la palabra al propio sujeto, la gratia es una cualidad propia: atractivo, encanto, gracia, hermosura, belleza, donaire. Y volviendo de nuevo al exterior, vamos a parar al significado de causa, que nos ha quedado en la expresión latina "verbi gratia", que hemos transcrito como "verbi gracia".

Tenemos pues que las dos líneas de motivación de nuestra conducta oscilan entre el darse cada uno gusto a sí mismo, hacer una cosa porque nos gusta, porque nos es grata; o hacerla porque sabemos que así hacemos feliz a alguien, nos hacemos nosotros agradables a otros. En este caso nos podemos mover en régimen de reciprocidad: ser agradables a los demás porque esperamos algún tipo de retribución o agradecimiento; y la otra alternativa es hacerlo gratis, sin esperar nada a cambio, gracia totalmente altruista.

Pero aún hay un largo recorrido hasta llegar a la gratificación. La palabra la inventaron los romanos (gratificatio) con el valor de beneficio, favor, liberalidad, en concordancia con su procedencia de gratíficor, formado de gratus (no gratis) y facio, que significa hacerse agradable, dar gusto, complacer, agradar. Por tanto gratificar es hacerse agradable a alguien. Y por otro camino distinto, pero en la misma raíz, tenemos el agradecimiento, la gratulatio, del verbo grátulor gratularis, agradecer; de ahí la congratulación.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 


 
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EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Año: Efeméride:
44AC Asesinato de Julio César.
392 El bárbaro Arbogasto asesina al emperador Valentiniano II y gobierna Roma en la sombra.
493 Teodorico el Grande mata a Odoacro y domina toda Italia.
1497 El Gran Capitán es recibido triunfalmente en Roma durante la guerra entre España y Francia.
1820 Muere el explorador y aventurero Daniel Boone.
1842 Muere el compositor Luigi Cherubini.
1898 Fallece el ingeniero e inventor Henry Bessemer.
1916 Nace el poeta Blas de Otero.
1939 Los alemanes entran en Praga sin hallar resistencia.
1975 Muere Aristóteles Onassis.
1981 Desaparece el cineasta René Clair.
1983 Muere el arquitecto Josep Lluís Sert.
1986 La nave espacial soviética "Soyuz T-15" se acopla a la estación orbital "Mir".
1990 El Vaticano y la URSS establecen relaciones oficiales permanentes tras 73 años
1994 Estados Unidos y Rusia acuerdan permitir la supervisión mutua del desmantelamiento de sus armas nucleares.
1998 La alianza de izquierdas formada por socialistas, comunistas y verdes, es la vencedora de los comicios regionales y cantonales celebrados en Francia.
2000 Jaime García Añoveros, ministro de Hacienda español durante las presidencias de Adolfo Suárez y Leopoldo Calvo-Sotelo, fallece en Sevilla a causa del cáncer que sufría desde hace tiempo.
2001 Tres ciudadanos chechenos secuestran un avión ruso con 174 pasajeros a bordo

Si busca más efemérides , utiliza nuestro  Buscador temático  Efemérides

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SANTORAL  ONOMÁSTICA


FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA: 

Raimundo de Fitero y Sisebuto abades; Adyuto y Probo obispos; Longinos, Aristóbulo, Benigno, Nicandro, Matrona, Madrona y Leocricia mártires; Zacarías papa; Clemente María Hofbauer y especioso monjes; Luisa de Marillac fundadora.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

LUISA

Procede del germánico Hlod-wig (Ludwig), con el significado de "combate glorioso" o "guerrero preclaro". Otra posible procedencia sería también del germánico Hluot-vig o Hlogvig, con el significado de "baluarte del pueblo". Debido a esta diversidad de origen, tiene este nombre, además de las versiones principales Luis y su femenino Luisa, numerosas variantes y transformaciones: Clodoveo, Clovis, Clodovico, Ludovico (a través de su forma latina Ludovicus), Aloit, Eloísa, Alois, Eloy, Lajos, Liuva, Alvisa... Ha acumulado un gran prestigio a través de los siglos por las numerosas celebridades que lo han llevado, y su uso no ha experimentado ningún declive.

Santa Luisa de Marillac, fundadora (junto con San Vicente de Paúl) de las Hermanas de la Caridad. Dama francesa nacida en 1591. Estaba en una elevada posición en la sociedad de París. Era esposa de Antonio Le Gras, secretario de la reina María de Médicis y sobrina del general de Marillac. En 1629 San Vicente de Paúl, sacerdote, le encargó que visitase las cofradías de la caridad que había fundado en diversos pueblos para asistir a domicilio a los enfermos pobres. Luisa atendió tan cumplidamente al encargo y se identificó de tal manera con la obra del sacerdote, que éste concibió la idea de encargarle una organización más estable y un compromiso más continuado de estas cofradías, convirtiéndolas en congregación religiosa consagrada a la asistencia de los enfermos menesterosos y los niños abandonados. Mademoiselle Le Gras, que así era conocida Luisa, fundó en su casa la "Escuela de la Caridad", en la que tres mujeres del grupo instruían a aquel voluntariado cada vez más numeroso, en la manera de tratar a los enfermos y ser eficientes y exquisitamente humanas en el ejercicio de la caridad. En aras de la eficacia, el fundador y la fundadora acabaron dando a esta institución la forma de una orden religiosa. Murió Luisa de Marillac en 1660 después de haberse entregado en cuerpo y alma a su obra benéfica. Las Hermanas de la Caridad han llegado a rebasar el número de 25.000 en todo el mundo, con más de 3.600 casas. La conmemoración de esta santa se celebra el 15 de marzo.

Como no podía ser menos, son muchas las Luisas ilustres: Luisa Isabel de Orleans (1709-1742), reina de España. Luisa María de Orleans (1812-1850), reina de los belgas. Luisa de Saboya (1476-1531), regente de Francia. Luisa María de Gonzaga (1612-1667), reina de Polonia. Luisa de Guzmán (1613-1666), reina de Portugal. Luisa de Mekclemburg-Strelitz (1776-1810), reina de Prusia. Luisa Ulrica (1720-1782), reina de Suecia.

Es tal la dimensión humana de Santa Luisa de Marillac, y tan a la vista está el fruto de su dedicación inteligente y emprendedora en favor del prójimo más necesitado, que a pesar de que el santoral ofrece la posibilidad de celebrar las Luisas su onomástica bajo los grandes santos que con el nombre de Luis nos han dejado su ejemplo y su obra, pueden elegir con ventaja como patrona, espejo y referente, a santa Luisa de Marillac. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

Para conocer el origen de otros nombres : Visita nuestro SANTORAL


 


ESPECIALÍZATE EN
TI

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?



Agua, nieve... y libertad II

Para desarrollarnos como personas, debemos ir más allá de las limitaciones y vivir en un sistema abierto. Cuando reconocemos el presente por su singularidad, tanto como por ciertas similitudes con el pasado, experimentamos la libertad psíquica. 

Paradójicamente, la libertad psíquica aumenta con el conocimiento de los determinantes psíquicos de la conducta individual. Nos volvemos más libres cuando comprendemos cuán esclavos somos. Cuanto más sabemos acerca de lo que exactamente está influyendo en nuestras conductas, más podemos usar esa información para tomar decisiones.
Cuando esquío, me siento libre. Es una experiencia estimulante. Cuando bajo por la pista, tengo una opción después de otra. A veces, las opciones son forzadas. Por ejemplo, cuando esquío en una pendiente muy pronunciada, la necesidad de decisiones apropiadas se incrementa en forma drástica. Sin embargo, aún puedo escoger no pasar por tal pista. 

A pesar de tener ciertas opciones, el rango es limitado. Polvo o hielo restringen mi opción, porque no sé usarlos a mi favor. Ciertos esquiadores, sin embargo, describen con deleite el sentido de ingravidez, o velocidad, que logran al esquiar sobre tales tipos de nieve. Estos esquiadores disfrutan la tensión que se produce al tener límites e intentar ir más allá de ellos. Enceran sus esquíes para ir más rápido y afilan sus bordes para ganar control. 
Los buenos esquiadores, como las personas, experimentan la libertad psíquica junto con el reconocimiento de los límites a sus opciones. Cuanto más saben, más opciones tienen para bajar una montaña. Si quieren velocidad, pueden bajar casi en línea recta. Si quieren control, pueden encontrar la manera más segura. Si quieren conocer, pueden probar nuevas áreas o condiciones. La libertad psíquica es experimentar la opción y ser conscientes de los límites de esa opción. 
Cuanto más consciente es uno, más libre es. 
Aquellos esquiadores que no son conscientes, tienen poco sentido de libertad. Pueden desear escoger una dirección, pero la opción no funciona. Sienten frustración, en lugar de libertad. Para quienes apenas empiezan, los esquíes van en una dirección y ellos en otra, o cada esquí en una dirección opuesta. Se ven continuamente frustrados por la limitación de su conocimiento y los requisitos reales de la pendiente. Pueden intentar esquiar como caminan, transfiriendo viejos modelos para lidiar con la nueva situación, pero se caen porque esa no es la manera de esquiar. 

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PSICOANÁLISIS  :  Soledades

 

“Hasta el hombre más razonable necesita, de vez en cuando, volver a la naturaleza, es decir a su relación fundamentalmente ilógica con todas las cosas” (1). 

El que se siente solo. El que comparte su soledad, y el que la mezquina.

Bombas que ruedan y en su rodar destruyen, marchitan, o aun peor pasan de largo. Solitarios en plena familia. No todo aquel que se reúne hace algo de su vivir sujeto.

Señales gárgolas que se extravían. Ojos, hijos, abuelos, manos, padres, genes, tías, bienvenidas. Pequeñas familias.

Familias. Núcleos desiguales, cada familia es un mundo, inmenso o diminuto. Soledades familiares.

Lo familiar. Lo acostumbrado. Lo conocido. Y a veces el amor que pasa de largo.

Hay quien decide formar una familia para rescatarse de su soledad. Como buscando una luz prendida en un callejón oscuro. 

Solitarios truenos. Soledad familiar. Lagrimas solidarias. ¿Que hacemos con nuestro amor?.

Lagrimas gotas solidarias que se derraman unas tras otras. Letras que se enredan, que se enlazan, que se enamoran y paren palabras que no paran.

Una soledad es lo triste no dicho. La soledad es una ola vacua sin interlocutor. Lo triste es sequedad con o sin lagrimas, pero que no es mar porque se esta solo.

“La luna va en eclipse y el sol se queda solo y al viejo laberinto le cuesta abrir la puerta”, dice el poeta.

Laberintos de la vida. Gracias y desgracias.

Eso profundiza la soledad. Laberintos a des-cifrar.

Soledad y distancia. La soledad no es silencio. La soledad es bullicio de pensamientos propios, que se desentiende de los otros sujetos que te rodean.

Soledad como refugio. Soledad como aislamiento. Soledades diferentes.

El porque de las cosas que nos pasan. El que se interroga y no halla respuestas. El que se las sabe todas y no tiene preguntas. Lo triste es quedarse sin preguntas.

Des-cubrir, recorrer, chispas, ganas de saber, o aun mejor de hacerse buenas preguntas.

Una buena pregunta derrota soledades. Alguien se mete en el asunto, se involucra, se pone a buscar, y por allí comienza a encontrar cosas, un dibujo en un cajón de cuando tenia 5 años, y allí nomás se pone a sentir, y asi buscando comienza a encontrarse. Para salir de la soledad hay que comenzar, despacito, a abrir puertas.

Hay que sacarse de la cabeza ese “nada va a cambiar”. Lo malo se aferra con uñas y dientes, lo peor pacta con lo peor de cada quien.

Salir de la soledad es poder interrogarse en relación a otro, sin respuestas.

No se trata de responderse con el pensamiento, sino de animarse a interrogar. Lacan lo diría asi:

“No se trata de saber si hablo de mí mismo de manera conforme a lo que soy, sino si cuando hablo de mí, soy el mismo que aquel que hablo” (2).

La soledad del razonamiento no deja espacio al sentir.

El razonamiento, se convierte a veces en un refugio, en una cueva exiliada del sentir.

Vencer la soledad es volver a sentir

Referencias:

1- F. Nietzsche. Humano, demasiado humano.

2- J. Lacan. La instancia de la letra... 


GABRIEL O. ALVAREZ. PSICOANALISTA

Mail: psigoalvar@yahoo.com.ar
Sitio en Internet: http://www.elalmanaque.com/psicologia/
Desde ya muchas gracias y hasta la próxima.

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NBA / Los de Memphis tienen una gran oportunidad de cortar su racha de derrotas
Los Grizzlies, a salir del bache a costa de los Celtics
Un partido nuevo por disputar, una vieja historia por contar. Los Grizzlies de esta temporada van repitiendo el mismo guión una y otra vez. Cuando parece que por fin han encontrado su nivel óptimo de juego, sin saber porque, parecen bajar los brazos y suman unas cuantas derrotas de forma consecutiva. Derrotas que aún no hacen peligrar su cómoda sexta plaza en la Conferencia Oeste, pero que le impiden aspirar a cotas más altas durante la fase regular de la competición.
Leer más >>
COPA/ El Depor, favorito, se juega el pase ante un Espanyol con ventaja
El Zaragoza busca pareja de baile para una Copa
Ya llegó el esperado momento. Después de una larga espera, trabada por UEFA y selecciones, Deportivo y Espanyol están citados en Riazor para jugar la vuelta de la semifinal de la Copa del Rey. Los gallegos tienen la difícil labor de remontar un 1-2 en casa, donde no ganan –en Liga- desde hace 3 meses. Caparrós y los suyos no estarán solos, además de su afición, las apuestas sonríen a los locales.
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CHAMPIONS/UEFA.  Cordero en Liga...’lobito’ en Europa.
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GOLF.  Tiger, a seguir cosechando récords en Augusta.
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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo

Carta de una Gallega a su hijo

Querido hijo:

- Te pongo estas líneas para que sepas que estoy viva.
- Te escribo despacio porque se que no puedes leer deprisa.
- Si recibes esta carta es porque te llegó, si no avísame y te la mando de nuevo.
- Tu padre leyó que según las encuestas, la mayoría de los accidentes ocurren a 1 kilometro de casa, así que nos hemos mudado más lejos; no vas a reconocer la casa.
- El lugar es lindo; tiene una lavadora; no estoy segura si funciona o no, ayer metí una ropita, tiré de la cadena y no he vuelto a ver la ropa desde entonces.
- El clima no es tan malo; la semana pasada sólo llovió 2 veces. La primera vez por 3 días y la segunda por 4 días.
- Con respecto a la chaqueta que querías, tu tío Pepe dijo que si la mandábamos con los botones puestos pesaría demasiado y el envío sería muy costoso, así que le quitamos los botones y los pusimos en el bolsillo.
- Al final enterramos a tu abuelo; encontramos su cadáver con lo de la mudanza. Estaba en el armario desde el día en que nos gano jugando al escondite.
- Te cuento que el otro día, hubo una explosión de la cocina a gas y tu padre y yo salimos disparados por el aire y caímos afuera de la casa; que emoción, era la primera vez que tu padre y yo salíamos juntos en muchos años.
- El medico vino a la casa y me puso un tubito de vidrio en la boca y me dijo que no la abriera durante 10 minutos; tu padre le ofreció comprarle el tubito.
- Sobre tu Padre, que orgullo, te cuento que tiene un bonito trabajo. Tiene cerca de 500 personas debajo de El. El es el que corta la hierba en el cementerio.
- Tu hermana Julia, la que se casó con su marido, parió pero como todavía no sé de que sexo es, no te se decir si eres tío o tía.
- Si el bebe es una niña, tu hermana va nombrarla como yo, supongo que la llamará "Mamá"
- Tu padre le preguntó a tu hermana Pilar que si estaba embarazada, ella le dijo que sí, de 5 meses ya; tu padre le preguntó que si ella estaba segura que era de ella.
- Tu primo Paco se casó y resulta que le reza todas las noches a la esposa porque es virgen.
- A quien nunca hemos visto más por acá es al tío Venancio, el que murió el año pasado.
- El que nos tiene preocupado es tu perro el “puky”, se empeña en perseguir a los coches que están parados.
- ¿Recuerdas a tu amigo Clodomiro? ya no esta más en este mundo; su padre se murió hace 2 meses y pidió ser enterrado en el lago. Tu amigo murió cavando la fosa en el fondo del lago.
- Perdona la mala letra y las faltas de ortografía, pero me he cansado de escribir y ahora le estoy dictando a tu padre y ya sabes como es de bruto.
- Muérete, tu hermano Juancho cerró el coche y dejo las llaves adentro. Tuvo que ir hasta la casa por el duplicado para poder sacarnos a todos del auto.
- Bueno hijo, no te pongo mi dirección en la carta, porque no la sé. Resulta que la última familia de gallegos que vivió por aquí, se llevó los números para no tener que cambiar de domicilio.
- Si ves a Doña Remedios, dale saludos de mi parte; si no la ves, no le digas nada.

Tu madre que te quiere
Juanita.

P.D. Te iba a mandar 100 pesetas, pero ya he cerrado el sobre.

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RECETA : Conejo con albaricoques secos y naranjas cristalizadas

Buenos días a todos: Es una receta de conejo que propongo hoy. Pertenece a la categoria de los platos "salados-dulces" que generalmente gusta a todos. Las naranjas cristalizadas y los allbaricoques secos les dan un sabor particular muy rico y contribuyen a la realización de una salsa deliciosa. Espero que les guste. Buen provecho. Chris

Ingredientes : (para 6 personas)

1 conejo partido 
2 cucharadas de vinagre balsámico 
2 cucharadas de crema líquida 
2 cucharadas de aceite de oliva 
1 cebolla 
8 a 10 albaricoques secos picaditos
1 o 2 naranjas cristalizadas picaditas 
1 pastilla de caldo de verduras
1 hoja de laurel 
sal y pimienta

Preparación: 

Rehogar los trozos de conejo en una olla con el aceite, y luego la cebolla fileteada. Sacar los trozos de conejo.
Limpiar el fondo de la olla con el vinagre. Triturar la pastilla de caldo de verduras, y agregar 300 ml de agua. 
Regresar los trozos de conejo en la olla, agregar los cubitos de albaricoques y de naranjas cristalizadas, la hoja de laurel y dejar cocer a fuego bajo durante 40 minutos. Salpimentar.
Al terminar la cocción agregar la crema al jugo para espesar la salsa.. 
Servir el conejo en su salsa y acompañar de papas cocidas en agua o bien de un puré de papas o también de arroz. 

Receta de nuestra amiga  Christiane Huvelle <christianehuvelle@terra.com.mx>  para El Almanaque 

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL     



EL ALMANAQUE DEL CONSUMIDOR

15 de marzo, Día Mundial de los Consumidores   
 
 Este año, el día mundial de los derechos de los consumidores se desarrolla bajo el lema "la voz del cambio" (voice for change ). Efectivamente, los consumidores deben hacer oír su voz, pues con su fuerza pueden llegar a cambiar algunas cosas: por ejemplo, en lo que al medio ambiente se refiere.
 
LOS DERECHOS DE LOS CONSUMIDORES Y USUARIOS DERECHOS BÁSICOS DEL CONSUMIDOR 

DERECHO A LA PROTECCIÓN DE LA SALUD Y DE SU SEGURIDAD.
Los bienes y servicios destinados a los consumidores y usuarios deberán presentarse de forma que no existan peligros para su salud y seguridad. Si estos peligros se presentan, deberán ser retirados del mercado por procedimientos rápidos y simples. Los poderes públicos velarán por la seguridad, calidad y salubridad de los bienes y servicios ofertados en el mercado.

DERECHO A LA PROTECCIÓN DE SUS INTERESES ECONÓMICOS Y SOCIALES.
Los compradores de bienes o servicios deberán ser protegidos contra los abusos de poder del vendedor, en particular respecto de: contratos tipo establecidos unilateralmente, la exclusión abusiva en los contratos de derechos irrenunciables, las condiciones abusivas de crédito, la solicitud de pago de mercancías no solicitadas, los métodos de venta que limiten la libertad de elección y las cláusulas contractuales que resulten lesivas o abusivas para el consumidor.

DERECHO A LA REPARACIÓN DE LOS DAÑOS Y PERJUICIOS SUFRIDOS.
El consumidor tiene derecho a la justa reparación de los daños y perjuicios sufridos debido a la compra o utilización de productos defectuosos o de servicios insuficientes, mediante procedimientos rápidos, eficaces y poco costosos. Las asociaciones de consumidores quedarán legitimadas para la representación y defensa de los intereses de los consumidores perjudicados, proporcionando asesoramiento y asistencia.

DERECHO A LA INFORMACIÓN Y A LA EDUCACIÓN.
El comprador de bienes o servicios tiene el legítimo derecho a disponer de una información adecuada que le permita: conocer las características esenciales de los bienes y servicios que se le ofrecen (naturaleza, calidad, cantidad y precios), efectuar una elección racional entre los bienes y servicios competitivos, utilizar dichos bienes y servicios con toda seguridad y de manera satisfactoria y reivindicar la reparación de los eventuales daños causados por el bien o servicio recibido.
Al consumidor le corresponde el derecho a la educación en materia de consumo para que pueda actuar informado y sea capaz de elegir con claridad entre los bienes y servicios, siendo cociente además de sus derechos y responsabilidades.

DERECHO A LA REPRESENTACIÓN Y AUDIENCIA EN CONSULTA.
Los consumidores y usuarios tienen derecho a constituirse en organizaciones para la mejor defensa de sus intereses. Estas deberán ser consultadas y oídas en cuantos temas puedan afectarlos.

DERECHO A LA PROTECCIÓN JURÍDICA, ADMINISTRATIVA Y TÉCNICA.
El consumidor tendrá derecho a la protección jurídica en los términos y alcance que resulten más adecuados. Los poderes públicos y, concretamente, los órganos y servicios de las administraciones públicas competentes en materia de consumo, adoptarán o promoverán las medidas adecuadas para suplir o equilibrar las situaciones de inferioridad, subordinación o indefensión en que pueda encontrarse individual o colectivamente, el consumidor o usuario.

Enlaces

www.ocu.org Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)
www.auc.es
Asociación de Usuarios de la Comunicación (AUC)
www.asgeco.org
Asociación General de Consumidores (ASGECO)
www.uniondeconsumidores.com
Unión de Consumidores de España (UCE)
www.msc.es
Ministerio de Sanidad y Consumo
www.consumo-inc.es
Instituto Nacional del Consumo del Ministerio de Sanidad y Consumo

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MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD


Mitos y realidades de la nutrición II

Mito
Para prevenir la indigestión, no hay que tomar líquidos durante las comidas.

Realidad
Beber agua corriente con las comidas no ocasiona ningún problema. Aquellas personas con tendencia a tener gases o sufrir de indigestión deben evitar beber agua con gas u otras bebidas gaseosas durante las comidas ya que éstas pueden añadir gases a su sistema digestivo. Por otra parte, la mejor recomendación es comer despacio y no hablar con la boca llena para disminuir la cantidad de aire ingerido y reducir así el riesgo de hinchazón intestinal.

Mito
El azúcar crea adicción.

Realidad
Esto es totalmente falso. Una sustancia adictiva es aquella que el organismo necesita en cantidades cada vez mayores para satisfacer sus necesidades, lo que provoca, en caso de abstinencia, una serie de síntomas desagradables.

Aunque nos apetezca tomar dulces y disfrutemos de ellos, es muy poco probable que necesitemos cantidades cada vez mayores de azúcar y que, de no ingerirlas, experimentemos el síndrome de abstinencia. De hecho, el organismo no es capaz de diferenciar entre el azúcar presente en una fruta como, por ejemplo, la manzana, y un terrón de azúcar. Es impensable que alguien pueda temer convertirse en adicto a las manzanas y tener el síndrome de abstinencia si no toma su dosis diaria.

Mito
El aceite de oliva virgen extra obtenido por prensado en frío es el aceite más saludable de todos ya que tiene un menor contenido de grasa.

Realidad
El prensado en frío es el método de extracción del aceite, que consiste en un procesamiento mínimo a bajas temperaturas. Todos los aceites proporcionan la misma cantidad de grasa por gramo, independientemente de su origen. Como el resto de las grasas, el aceite de oliva aporta 9 Kilocalorías (37 Kilojulios) por gramo, por lo que debe consumirse con moderación.

Los aceites insaturados (como el aceite de oliva, el aceite de semillas y otros aceites monoinsaturados y poliinsaturados) son beneficiosos para la salud porque ayudan a mantener los niveles normales de colesterol en la sangre. Esto los convierte en excelentes sustitutos de las grasas saturadas.

Consejo Europeo de Información sobre Alimentación EUFIC. 

Cortesía de misaludonline.com

LIBROS DE Psicologia - Ciencias de la Salud

LA SABIDURIA DE LO ENFERMO - MEDICINA - VISITA LA GUÍA DE MEDICINA Y SALUD

Cursos El Almanaque - Master en Dietética y Nutrición

Para aquellos que se animen a dejar de fumar de cara al 2006 disponemos 
de un especial con los libros para dejar de fumar más populares entre los exfumadores 

 

ACTUALIDAD CULTURAL :POESIA - LITERATURA - LIBROS - BIOGRAFIAS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA


Matemáticos de todo el mundo celebran hoy el Día Pi (3/14)

LOS FINES DE LA MATEMÁTICA.

La matemática tiene un fin triple. Primero, proporcionar un instrumento para el estudio de la naturaleza. Pero esto no es todo. Tiene también un fin filosófico y un fin estético . Los buenos conocedores de la matemática encuentran en ella placeres comparables a los que proporcionan la pintura y la música. Admiran la delicada armonía de los números y de las formas. Se maravillan cuando un nuevo descubrimiento abre una nueva perspectiva. ¿Y no es estético este placer, aunque los sentidos no participen en él? (Poincaré)

Curiosidad : 111.111,111 X 111,111.111 = 12.345.678.987,654321

Libros de Matemáticas

Libros recomendados   Novedades - Los + vendidos

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BIOGRAFIAS POESIAS - MÚSICA  -  TEATRO - CINE

Tango : Cambalache

Que el mundo fue y será una porquería,
ya lo sé;
en el quinientos seisy en el dos mil también;
que siempre ha habido chorros,
maquiavelos y estafaos,contentos y amargaos,
valores y dublés,
pero que el siglo veinte es un despliegue
de maldá insolente
ya no hay quien lo niegue;
vivimos revolcaos en un merengue
y en un mismo lodo todos manoseaos. 

Hoy resulta que es lo mismo
ser derecho que traidor,
ignorante, sabio, chorro,
generoso, estafador.
Todo es igual; nada es mejor;
lo mismo un burro que un gran profesor.
No hay aplazaos ni escalafón;
los inmorales nos han igualao.

Si uno vive en la impostura
y otro roba en su ambición,
da lo mismo que si es cura,
colchonero, rey de bastos,
caradura o polizón.
Qué falta de respeto,
qué atropello a la razón;
cualquiera es un señor,
cualquiera es un ladrón.

Mezclaos con Stavisky
van Don Bosco y la Mignon,
Don Chicho y Napoleón,
Carnera y San Martín.

Igual que en la vidriera irrespetuosa
de los cambalaches
se ha mezclao la vida,
y herida por un sable sin remaches
ves llorar la Biblia contra un calefón. 

Siglo veinte, cambalache
problemático y febril;
el que no llora, no mama,
y el que no afana es un gil.

Dale no más, dale que va,
que allá en el horno nos vamo a encontrar.

No pienses más, echate a un lao,
que a nadie importa si naciste honrao.

Que es lo mismo el que labura
noche y día como un buey
que el que vive de los otros,
que el mata o el que cura
o está fuera de la ley.

Enrique Santos Discépolo

ACTUALIDAD POÉTICA  Y  LITERARIA - POEMAS DE CONTENIDO SOCIAL 

  COMPRA DE ENTRADAS PARA LOS CONCIERTOS DE 2006  


TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTO
S      

EL GRAN HOTEL CONDE DUQUE ALBERGA A LOS PARTICIPANTES EN EL CERTAMEN MISS Y MISTER ESPAÑA 2006

El 11 y 12 de Marzo, el establecimiento se convirtió en la primera parada de los aspirantes

Fiel a su empeño por seguir promocionando numerosas propuestas vinculadas a acontecimientos de gran relevancia social, el Gran Hotel Conde Duque de Madrid, un mágico establecimiento que combina a la perfección la distinción, el detalle y el mejor servicio, acogió a los participantes en el Certamen Miss y Mister España 2006, durante los días 11 y 12 de Marzo, momento en el que atendieron a los medios de comunicación y disfrutaron de los cuidados y atenciones que sólo este hotel sabe brindar como nadie.

        El Gran Hotel Conde Duque, un elegante y majestuoso establecimiento de cuatro estrellas y 143 habitaciones, ubicado en la Plaza del Conde Valle Suchil, en una de las zonas más castizas y emblemáticas de la capital donde cada rincón está cuidado al máximo detalle, y donde el trato humano se convierte no sólo en realidad, sino en razón de ser, sigue su imparable carrera de reconocimiento en el ámbito hotelero nacional, y ha sido elegido por la Organización del Certamen Miss y Mister España 2006 como sede de la primera concentración de los candidatos elegidos para el concurso en ambas categorías.

    Y es que el Gran Hotel Conde Duque, en su afán por apoyar todo tipo de actividades vinculadas a acontecimientos de gran relevancia social, prestó su apoyo incondicional para la celebración de este evento, que tratará de premiar a la mujer y al hombre más bellos del País, y que este año, por cuarto consecutivo, fallará y otorgará sus galardones en Oropesa del Mar (Castellón).

    El día 11 de Marzo fueron los hombres los que llegaron al hotel en torno al mediodía para compartir mesa y mantel en su exclusivo Restaurante La Vendimia. Posteriormente, tras atender a los medios de comunicación y hacerse las primeras fotos, cerraron la jornada, antes de disfrutar de un merecido descanso en las lujosas habitaciones del edificio, con una reunión donde estuvieron presentes, tanto los concursantes, como los organizadores. El día 12, llegó el turno de las mujeres, que repitieron el mismo programa que los varones, impregnando las estancias del establecimiento de toda la belleza y glamour que este concurso siempre lleva implícito.

    Con este acontecimiento, el Gran Hotel Conde Duque sigue consolidándose como gran referente por su participación en los eventos que se dan cita en la Capital de España, a los que aporta su esmerado y refinado gusto por el detalle, por el confort de sus completas estancias, su inmejorable atención a los huéspedes, su privilegiada ubicación y, en definitiva, su amplia experiencia. Un ejemplo: la concentración de los participantes en el Certamen Miss y Mister España 2006.

Tel. de información y reservas: 91 447 70 00.  www.hotelcondeduque.es

INFORMACIÓN ÚTIL DE TURISMO GUÍAS -TURISMO - DESTINOS  1-2 -

AGENDA TURISMO

11 - 19 - Madrid  ESPAÑA FERIA DEL TIEMPO LIBRE  

16 - 19 - París  FRANCIA SALON MONDIAL DU TOURISME  

16 - 19 - San Sebastián  ESPAÑA  SEVATUR 2006 

 

 



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