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DIARI0 DE
INFORMACIÓN-OPINIÓN-OCIO.
Año V. Nº 1395.
Suscriptores : 5925
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Martes 11 de Marzo de 2003. Edición diaria
y gratuita.
MARTES
- EL DÍA DE MARTE Dios de la
guerra.
Temas bélicos (el hombre, las fuerzas armadas,
el terrorismo, violencia...)
La
Frase.
Nunca se miente tanto como antes de las
elecciones,
durante la guerra y después de la cacería. Otto
von Bismarck
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Daredevil Elektra
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RESUMEN
DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL
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Ranking
Internet y cabeceras de los medios de comunicación españoles y
latinoamericanos
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| NACIONAL
FIRMAS |
| Aznar
considera legítimo atacar Irak aunque no haya
consenso en la ONU |
| Interior
denuncia a los dirigentes de 'Egunkaria' por seguir el
manual de ETA 'a pies juntillas' |
| Anticorrupción
investiga en la Hacienda Foral de Vizcaya |
| Manglano
y Calderón se niegan a declarar en el comienzo del
juicio por las escuchas ilegales a HB |
| OPINIÓN
- REPORTAJES |
| El
Mundo: "Con la ONU, un error; sin la ONU, una
barbaridad - Editorial
El País: "Bandos y bandazos |
| Adnan
Kashogui: La baraka del mayor traficante de
armas - 2
círculos de hierro para proteger a Sadam - |
| Alberto
Piris ¿Quién desacredita a la
ONU?-Carlos
Floria Populismo y entrismo en
la Argentina sonámbula |
| Julio
María Sanguinetti - El viejo
fantasma (El
País) |
| INTERNACIONAL |
|
| Francia
y Rusia votarán en contra de la resolución sobre
Irak |
| El
TPI comienza hoy su andadura en La Haya con la jura en
el cargo de sus 18 magistrados |
| Corea
del Norte realiza prueba de misil en el Mar de Japón |
| AMÉRICA
LATINA |
| Cuba
y la UE se acercan con la apertura de una misión
diplomática europea
|
| Un
nuevo escándalo golpea al gobierno de Lagos en Chile
- El
PRI logra victoria en el estado de México |
| Seis
mil mujeres forman parte de la guerrilla en Colombia
- Venezuela
quiere más "amigos" |
| SOCIEDAD
- GENTE |
| La
población de origen extranjero en EE.UU. llega a su
nivel más alto |
| Niños
que ven violencia en TV tienden a la agresividad de
adultos, dice estudio |
| El
Tribunal Superior de Cataluña ordena a Sanidad que
financie el cambio de sexo de un transexual |
| CULTURA |
| Shakira
alaba al presidente Uribe en su regreso a Colombia |
| Woody
Allen debuta como director teatral con "Writer's
Block" |
| UNIÓN
DE ACTORES 'Aquí
va a haber un mensaje: No a la Guerra, Basta Ya, Nunca
Máis' |
| Un
diario 'online' elaborado por los lectores se
convierte en el medio mas leido |
| DEPORTES
- |
| Burgos:
'Todo lo que me ha pasado ha sido por culpa del
tabaco' |
| SALUD |
| Mejores
hábitos podrían disminuir el cáncer en EE.UU. -
Vinagre
detecta células cancerígenas |
| Comer
menos carne aumenta la longevidad, según
estudio - Más
grasas, menos ataques epilépticos |
| CIENCIA
- TECNOLOGIA - ECOLOGIA |
| El
diagnóstico de nuevos casos de sida se estabiliza en
2002 |
| El
estrés 'intoxica' el cerebro y reduce las defensas |
| LO
QUE PASA EN LA RED.
INFORMATICA |
| Microsoft
presenta 1ª versión del Office 2003 - El
Museo Hemingway, el 1º
en Cuba con
visitas
virtuales |
| Ciencia
y Tecnología prohibirá el acceso a Internet a través
de 'números 900' |
| El
gusano 'Deloder', abre puertas traseras en los
ordenadores infectados |
| ECONOMÍA |
| Iberdrola
reúne a su Consejo de Administración para analizar
la OPA lanzada por Gas Natural |
| ENLACES
: RECURSOS
GRATIS- MÚSICA-INTERNET-
VIRUS : SEGURIDAD
EN TU PC
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| LAS
CLAVES LÉXICAS |
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POR
SU IMPOTENCIA PERDIÓ LA ONU SU PRIMER NOMBRE
En 1919,
como parte del Tratado de Versalles que ponía fin de manera
lamentable a la primera guerra mundial, nacía la ONU, de
manera igual de lamentable, con el nombre de Sociedad de
Naciones, y con la alta misión de mantener la paz en el
mundo. Su doctrina oficial fue el pacifismo, asentado sobre
la bomba de relojería del nada versallesco tratado de
Versalles. Parece poco discutible que el ingenuo pacifismo
de esta ingenua Sociedad de Naciones, contribuyó de forma
decisiva a crear el clima que necesitaron las grandes tiranías
emergentes, para saber que no serían molestadas por parte
de la Sociedad de Naciones ni de los países que por la razón
que fuera seguían sus directrices.
Así,
atrapada en la crisis de 1929, fue incapaz de sacar adelante
su proyecto de desarme, y ahí empezó su descrédito y su
falta de autoridad. Desde entonces todo le fue de mal en
peor. En 1935 fue patética y trágica su indecisión y su
impotencia para oponerse a la aventura imperialista de
Italia en Etiopía. Era el nuevo orden internacional: tenían
que defender de la guerra a los estados miembros, pero sin
recurrir a la guerra y sin autorizarles nunca este recurso.
Así la Sociedad de Naciones garantizaba a los estados
agresores, que un estado miembro nunca les respondería con
la guerra. Al año siguiente pasó por alto la
remilitarización de Renania, prohibida por el tratado de
Versalles (por creerse que el desarme de una nación
belicosa contribuía a hacer duradera la paz). Luego vino la
guerra civil española en la que intervinieron en la medida
que les convino los ejércitos de Hitler y de Mussolini;
pero la Sociedad de Naciones estaba por la paz, así que no
tenía nada que hacer en una guerra. Y siguió la anexión
de Austria por Hitler en 1938: y nada. Y a continuación el
desmembramiento de Checoslovaquia y la invasión de Polonia
por Hitler; y la Sociedad de Naciones seguía predicando la
paz y el amor universal entre los hombres. En 1939 se decide
por fin a hacer un gesto de autoridad: expulsó a Rusia de
la organización por atacar a Finlandia. Su fracaso fue tan
absoluto, que en 1946 aceptó que sobre sus cenizas se
fundase otra sociedad de naciones, esta vez con el nombre de
Organización de Naciones Unidas. Brillante palmarés de
guerras para una sociedad cuya razón de ser era la paz: un
palmarés que difícilmente hubiese igualado una sociedad
belicista.
Eso
demuestra al menos que la paz no se hace sólo predicando, o
quizá sea más cierto que la predicación de la paz es un
camino muy corto, demasiado corto para llegar a la guerra.
Si por las bellas palabras a favor de la paz hubiese sido,
la Sociedad de Naciones hubiese frenado todas las guerras.
Pero quedó claro, si no lo estaba ya, que la paz no se
construye con mítines. En realidad, si el oscuro designio
de la Sociedad de Naciones hubiese sido llevar al mundo
hacia la segunda guerra mundial, difícilmente hubiesen diseñado
una estrategia más eficaz para alcanzar ese fin. Esa es la
tremenda diferencia que hay entre predicar y dar trigo.
Quizá
sea políticamente incorrecto nombrar la soga en casa del
ahorcado, pero las cosas son así, y el ignorarlas no las
cambia ni un ápice.
Mariano Arnal
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LA PALABRA DEL DÍA LAS COSAS Y SUS NOMBRES
NOMINA RERUM |
FUERZA
Mediante la
sustantivación en plural neutro del adjetivo fortis,
forte (plural fortes)
se llegó en el bajo latín a fortia,
del que deriva nuestro sustantivo fuerza.
El latín clásico tenía dos términos para referirse a la fuerza:
fortitudo en este mismo grupo léxico, y vis, vim, vi, de uso mucho más generalizado. Es un nombre que no
tiene plural, por lo que ha de tomarlo prestado de la raíz vir, que se desdobla en vir,
viri para el valor de varón, hombre; virus,
viri para el valor de virus, jugo venenoso o pestilente, semen
de los animales; y vires,
virium como plural de vis,
significando por tanto fuerzas, energías, tropas, ejércitos. Pero
tiene también los significados de fuerza viril, órganos
masculinos, testículos, que tienden un puente hacia el significado
de vir, viri, varón.
Quizá por la
sutileza de la palabra y por los equívocos a que daba lugar si no
se dominaba bien el latín, vis
fue abandonada y se prefirió la raíz fortis
para referirse a la fuerza:
pero no con el término latino que le correspondía, fortitudo,
fortitúdinis, un pentasílabo inimaginable, sino formando el
bisílabo fortia. Mas no
se produjo sólo un cambio de lexema, sino también un cambio de
significado, o por lo menos una ampliación del mismo: la fuerza
procedente de fortia,
formada en buena parte por la defensa y la resistencia, no podía
ser la misma que la derivada de vis,
que se caracteriza por su valor activo, por la violencia que le es
inherente.
En efecto, en el
grupo fuerte-fuerza
tenemos la resistencia al desgaste o a la tensión (cuerda fuerte,
zapatos fuertes); la capacidad de arrastre o de soporte; la
fortaleza como virtud de las personas, que no es fuerza de agresión
sino de resistencia; la fortaleza como lugar fortificado, también
para la defensa, no para el ataque. Sus sinónimos fortín, fuerte y
fortificación, siguen en la línea de la fuerza
defensiva. Tenemos en el mismo grupo léxico y con igual orientación
significativa, los compuestos contrafuerte, reforzar, refuerzo,
esforzarse, fortalecer. Indico simplemente que estos significados de
fuerza pasiva o de
resistencia no proceden del latín, donde la fuerza (tanto de la
familia fortis como de la
familia vis) es siempre
activa y vinculada a la violencia.
Y
junto a estos significados se mantienen los violentos como forzar,
forcejear, fuerzas armadas (es posible que al formar parte de los
fuertes y fortalezas cuya misión es defensiva, se extienda también
el sentido defensivo del término a las fuerzas que están de
guarnición), y otros muchos totalmente neutros en este aspecto: la
fuerza moral, la fuerza de las pasiones, la fuerza de voluntad…
El
recurso a la fuerza por
tanto, no implica necesariamente agresión, propia de la vis, una de cuyas formas es la violencia,
aunque es su compañera preferida; y sin embargo por lo común esta
especie de fuerza
preventiva tiene una alta eficacia, a menudo tanta como la agresión,
porque constituye una amenaza capaz de frenar las tentaciones de
agresión y violencia. La fuerza defensiva y en potencia es tan
convincente como la fuerza en acto, sobre todo si ha habido ocasión
de probarla.
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ARTICULOS DE ACTUALIDAD
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PUERTO RICO: LA
MUJER EN SU CONTEXTO LITERARIO Y SOCIAL
La decisiva vinculación de la mujer en la
literatura de Puerto Rico, su contribución para
hacerla más universal y la participación ardua
y sin complejos para estar vinculadas a la
historia con la palabra y la escritura, fue
destacada durante la presentación de la
obra "La mujer puertorriqueña en su contexto
literario y social", realizada en el Círculo
de Bellas Artes de Madrid.
El libro, con 25 artículos de distintas
escritoras puertorriqueñas y españolas, de la
Editorial Verdum, fue presentado en la sala
"María Zambrano" durante un acto en
donde se unieron literatura y música, que
contó con nutrida asistencia y en la que los
intervinientes destacaron "el rigor, la
valentía, lo bien escrito y el análisis objetivo
y serio" que se aprecia a lo largo de la obra
y, que también sirvió para rendirles admiración
en el "Día Internacional de la Mujer
Trabajadora"..
La profesora de la Universidad Nacional a
Distancia (UNAD) Ruth Amarilis Cottó,
puertorriqueña, fue la coordinadora de la obra, y
presidió el acto de presentación de la misma,
anunciando que "se harán nuevos esfuerzos
para continuar descubriendo valores
literarios femeninos y publicando sus
libros".
Una de las nuevas escritoras, autoras del libro,
es la española Marta Méndez, ganadora de un
concurso sobre la Isla, convocado por
la Casa de Puerto Rico en España (Capre).
La escritora española Clara Sánchez, Premio
Alfaguara de Novela, al destacar "un libro
muy bien escrito", señaló que
"proyecta en distintos ámbitos la sombra de
la mujer puertorriqueña y me enriquezco leyéndolo,
porque aprendo de sus escritoras y de lo que
Puerto Rico representa en el concierto
mundial".
Señaló que "todos los artículos de la obra
tienen pasión del rigor y del conocimiento"
y que es un libro inspirador para
"indagar en otras figuras que pueden ser
evocadas", recordando y destacando,
especialmente, el artículo "Solas ante el
peligro", de Ruth Amarilis Cottó, sobre Rosario
Farré, una de las figuras notables de la
literatura puertorriqueña.
El catedrático español Eugenio Suárez Galbán,
Director Asociado de Suffolk University, dijo que
este libro "está escrito por un grupo
valiente de mujeres", y expresó que en
"donde hay machismo surgen grandes mujeres en
la literatura", y que son ellas las que
actualmente dominan la literatura puertorriqueña,
pero brillantes escritoras y poetisas ha habido
desde la propia época de la colonia española y,
posteriormente, de la colonia estadounidense.
Pidió que la nueva obra que se proyecte en el
futuro incluya un "buen trabajo sobre Lolita
Lebron", una destacada intelectual
puertorriqueña, y al señalar que el papel que
España cumplió en Puerto Rico "fue
lamentable", al haberlo entregado a Estados
Unidos como "botín de guerra", dijo que
"no sé si es verdad que el colonialismo
engendra mujeres fuertes", pero en Puerto
Rico "ha sucedido esto por la brillante
inteligencia y capacidad de sus escritoras,
poetisas y literatas".
El Director de la Editorial Verdum, Pío Serrano,
cubano, dijo que su empresa está dispuesta a
"privilegiar temas y escritores que no son
muy conocidos" pero que, como se demuestra en
esta obra, "tienen magnífica capacidad y
estilo" y señaló que "hay una especie
de `agujero negro` de ciertos países del Caribe,
que su empresa quiere hacerlos conocer para
que ese "agujero deje de existir".
"La actuación de la mujer puertorriqueña ha
sido absolutamente decisiva en la historia de la
Isla", dijo Serrano, recordando que esa
"presencia en la historia ha sido
plural", y destacando como otro hecho
importante, lo decisiva que ha resultado su
labor por la "activa participación
en la literatura y su presencia política".
Francisco Carbajo, Decano de la Facultad de
Filología de la Universidad Nacional a Distancia,
español, se refirió al poder de la palabra y a
la "bella utilización" de ella en el
libro, lo que permite a los lectores tener un
amplio conocimiento de lo que ha representado y
ahora representa la literatura femenina
puertorriqueña.
Destacó el artículo analítico sobre Rosario
Ferré y dijo que la obra "La mujer
puertorriqueña en su contexto literario y
social" tiene una "polifonía de
discursos", que lo hacen agradable para leer
y conocer a Puerto Rico.
La cantante
española Eva Estevas Vilaplana acompañada por el
guitarrista cubano Jorge Maletás, interpretó
canciones puertorriqueñas como Lamento Borincano,
Olas y Arenas, y otras como Piel Canela y Capullito
de Alelí.
Esta nueva generación de escritoras, convocadas por
la Asociación Cultural de Puertorriqueños Unidos
con Norteamericanos y Españoles, ha dado un
primer paso, calificado de "importante para
la literatura" por el Director de la Casa de
Puerto Rico en España, Ramón Darío Molinary,
para continuar una larga tradición que demuestra
cómo la mujer de la isla sigue siendo
inteligente, bien preparada y eximia para el
manejo de la palabra y la escritura.
Guillermo
Tribín Piedrahita
Artículos de ACTUALIDAD
INTERNACIONAL Y LATINOAMERICANA
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| EFEMÉRIDES Hace
tiempo, tal dia como hoy ocurría
|
| Año: |
Efeméride: |
| 1502 |
Persia:
Ismail I Safi funda la dinastía safaví. |
| 1514 |
Muere
el arquitecto Bramante. |
| 1544 |
Nace
el poeta Torquato Tasso. |
| 1754 |
Nace
el escritor Meléndez Valdés. |
| 1914 |
Sufragista
daña el cuadro de Velázquez "La Venus del
espejo" de la National Gallery. |
| 1955 |
Fallece
el biólogo Alexander Fleming. |
| 1965 |
Violencia
racista en Alabama (EEUU). Asesinato de un reverendo. |
| 1969 |
Rafael
Caldera toma posesión como nuevo presidente de
Venezuela. |
| 1975 |
Portugal:
fracasa el golpe de estado del ex general Spínola. |
| 1977 |
El
Gobierno español, presidido por Adolfo Suárez,
aprueba una amnistía total. |
| 1978 |
El
Gobierno y la UCD inician los trámites para el
ingreso de España en la OTAN. |
| 1985 |
Mijail
Gorbachov es designado presidente del Presidium del
Soviet Supremo de la URSS, cuatro horas después de la
muerte de su antecesor, Konstantin Chernenko. |
| 1987 |
Helmut
Kohl es reelegido canciller de la República Federal
de Alemania |
| 1990 |
Patricio
Aylwin toma posesión como Presidente de la República
de Chile |
| 1997 |
Francisco
Javier Gómez Elósegui, psicólogo de la cárcel
donostiarra de Martutene, muere asesinado por un
miembro de la banda terrorista ETA. |
| 2001 |
Al menos
200.000 manifestantes protestan por el Plan Hidrológico
diseñado por el Gobierno de José María Aznar. |
| 2002 |
14 niñas
mueren y 50 resultan heridas en La Meca (Arabia Saudí)
cuando trataban de escapar del incendio declarado en
su escuela. |
|
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SANTOS DEL DIA |
Eutimio, Eulogio, Vindiciano, Sofronio y Benito obispos;
Fermín abad; Heraclio, Zósimo, Cándido, Piperión,
Trófimo, Talo, Gorgonio y Firmo mártires; Constantino
rey; Áurea (Oria) abadesa.
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| ONOMÁSTICA
EL NOMBRE DEL DIA
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EUTIMIO
Del griego eutimioV
(eutímios), muy respetado, muy apreciado. Formado por el
prefijo eu
(eu), que significa "bien" (encontramos este
prefijo en Eulalia, Eugenio, Eulogio...) y timioV
(tímios), que significa "querido",
"respetado", apreciado". Derivado este último de timh
(timé), concepto clave en la mentalidad griega, que regía
su conducta por la respuesta que merecía por parte de la
sociedad, aspecto que recoge en su globalidad esta palabra.
San Eutimio abad
nació el año 377 en Melitina, capital de la Pequeña Armenia. A
los tres años quedó huérfano de padre, y a los diecinueve fue
ordenado sacerdote y al poco tiempo fue nombrado archimandrita de
todos los monasterios de alrededor de la ciudad. Hacia el año 405
ingresó en un monasterio. Desde su estado monástico fue haciendo
estancias por diversos monasterios; en primer lugar por los de los
Santos Lugares, y luego visitó las célebres lauras de Pharan,
Douka y Souka fundadas por san Caritón, para ver de retirarse en
la más discreta, pues era brillantísimo a la par que afable y de
buen trato, y la gloria le perseguía por doquier. Se decidió por
la de Pharan, más próxima a Jerusalén. Pero al cabo de 5 años
se vio impelido a abandonar aquel lugar y retirarse a la gruta de
Dabor con otro santo varón, Teoctisto. Pero también allí fueron
descubiertos, y se les agregaron otros cristianos deseosos de
imitar aquella vida. Allí tuvo lugar en 421 la curación de Terebón,
hijo de Aspebet, musulmán, que acudió desde Caldea en busca de
Eutimio con gran séquito, y que al recobrar su hijo la salud
instantáneamente por obra del ermitaño, se convirtió al
cristianismo con todo su séquito. Volvió a cambiar de lugar para
poder entregarse a la oración y a la contemplación. Llegó a
Sabel, al sur de Palestina, cerca del mar Muerto, donde estuvo en
contacto más directo con los árabes, a quienes trataba como si
fuesen sus propios hermanos, por lo que se convirtieron en gran número.
Consiguió asimismo unificar la iglesia oriental en torno al
concilio de Calcedonia, cuarto ecuménico y convirtió a la
emperatriz Eudoxia.
San Eutimio
obispo de Sades de Lidia, sufrió el martirio el año 840 por
orden del emperador Teófilo. En el conflicto ocasionado por los
iconoclastas, Eutimio se distinguió por el fervor con que defendió
las imágenes en el culto religioso. Pero habiendo tomado partido
el emperador Nicéforo por los iconoclastas, condenó a Eutimio al
destierro, con el que empezó su calvario.
Celebran su onomástica los
Eutimios el 20 de enero (San Eutimio abad), el 11 de marzo (San
Eutimio obispo y mártir), el 5 de mayo (San Eutimio mártir), el
29 de agosto y el 24 de diciembre (San Eutimio mártir).
El hecho de que sea poco común entre
nosotros el nombre de Eutimio, no le resta nada del valor que
tiene entre los griegos, a cuya cultura pertenece. Valor que le
viene no sólo de su significado, sino también de los santos que
con tanto coraje se ganaron el respeto y la admiración de todos.
¡Felicidades!
Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE
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| DESARROLLO
PERSONAL |
Superar
los sentimientos de culpa
Entre
los sentimientos que pueden provocar más desarmonía
está el de culpa. Aquí te doy algunos caminos para
superarlo.
Reconoce
ante ti mismo y ante las personas involucradas el daño
que puedas haber causado. Cuanto antes lo hagas mejor.
Es inútil intentar ocultar una equivocación. Si los
demás se darán cuenta, más temprano que tarde, es
mejor que lo reconozcas pronto tú mismo y de buena
manera.
Acepta
el perdón ofrecido si es el caso. Pero,
especialmente, perdónate a ti mismo.
Adquiere
el compromiso sincero de reparar el daño causado en
la medida de tus posibilidades. O busca una compensación
si el daño es irreparable. Especialmente, toma la
firme decisión de no volver a cometer el mismo error
en el futuro.
Considera
que a pesar de algunos errores de tu comportamiento,
eres una persona muy valiosa, con capacidad de
aprender y superarte. Todo pasará y en el futuro, sin
duda, lo harás mejor.
Sergio
Valdivia
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| CHISTES
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
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Era una mujer tan
bajita, tan bajita, que le encantaba enfermar para que el médico
le diera de alta
Era una señora tan alta, tan
alta, que en vez de cumplir años cumplía metros
Era un señor tan delgado tan
delgado, que tenía que pasar dos veces la aduana para haber
si había pasado al país vecino
Era un hombre tan ignorante,
tan ignorante, que se regaba con la regadera del jardín
para ver si así se cultivaba.
Era una señora tan friolera
tan friolera, que hasta a las patas de la mesa les ponía
medias
Era un señor tan sordo, tan
sordo, que contestaba al teléfono aunque no sonara.
Era un campesino tan tonto,
tan tonto, que cuando terminó de arar se dió cuenta de que
no había atado a los bueyes al arado
Era una tía tan fea, tan fea,
tan fea, que cuando envió su foto por correo electrónico
la detecto el antivirus
Era un tipo tan gordo tan gordo, que su ángel
de la guarda tenía que dormir en otra cama
Era tan bajito, tan bajito, que no
tenía sien, apenas llegaba a cincuenta
Textos de Humor
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Jarrete de ternera con papas cambray
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Buenos
días a todos. En la receta de hoy, de
preparación muy fácil, puede
utilizarse sea un
jarrete de ternera, o si no lo pueden
conseguir, un codillo de cerdo. Lo
importante es tener la carne de una sola
pieza. Buen
provecho, Chris
|
Ingredientes
para 6 personas
1.3 k de jarrete de ternera
1 k de pommes de terre ratte
12 chalotes
3 dientes de ajo
20 Cl. de caldo de pollo
1 ramillete
(perejil, tomillo, laurel)
3 cucharadas de aceite
50 g de mantequilla
sal gruesa
sal, pimienta
|
|
Preparación:
Pelar los dientes de ajo, cortarlos en palitos y mechar el jarrete con ellos.
En una olla, calentar el aceite con la mantequilla y dorar los dos lados del jarrete
Cubrir con el caldo de pollo, agregar el ramillete, salpimentar, cubrir y dejar cocer a fuego bajo durante una hora.
No pelar las papas sino ponerlas en un lienzo de cocina con una cucharada de sal gruesa y frotarlas para quitar una parte de la piel. Luego lavarlas y secarlas.
Quitar solamente la primera piel a los chalotes, y distribuir papas y chalotes alrededor de la carne.
Recortar el jarrete antes de servirlo con las verduras.
Receta
cortesia de Christiane Huvelle <christianehuvelle@terra.com.mx
RECETAS
PARA FIESTAS
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Apuntate a la lista de
GASTRONOMIA
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SOLIDARIDAD
CON CAMBOYA
Se trata de un proyecto humanitario que se encargó de mantener orfanatos y
escuelas en Camboya que todavía sigue con mucha pobreza
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los chicos
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comida a los niños necesitados en Argentina
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MEDICINA
- CURIOSIDADES
MÉDICAS E INFORMACIÓN
ÚTIL - CONSEJOS
DE SALUD |
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Comer
fuera de casa y no engordar II
¿Podemos
comer fuera de casa y seguir manteniendo nuestro peso? Si,
siempre que huyamos de determinados alimentos preparados y
decidamos llevar un régimen adecuado.
Evidentemente
debemos evitar las grasas y los grandes
bocadillos. Los bocadillos de salchichas de Frankfurt, o
similares, no son los más adecuados para mantener la
silueta. Tampoco son recomendadas las pizzas, pastas o
realizar comidas a base de bollería. Comer carne, si no
se es vegetariano, debe tener sus límites. La carne no es
nunca un alimento recomendado por sus toxinas y otros
aspectos insanos que no vamos a exponer aquí, pero si se
come carne siempre deben ser magras y sin grasa. Los
pescados pueden ser azule | | | |
