PORTAL CULTURAL EL ALMANAQUE   Año III. Nº 805  Martes 6 de  Marzo de 2001. 

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HISTÓRICAS

Hace tiempo, tal dia como hoy ocurría : 
Año: Efeméride:
1475 Nace el escritor, pintor y arquitecto Miguel Ángel Buonarroti.
1492 Nace el humanista y filósofo Luis Vives.
1690 John Floyer cuenta por primera vez, reloj en mano, las pulsaciones por minuto.
1787 Nace el físico Joseph von Frannhofer.
1821 Sublevación griega contra los turcos.
1836 El mexicano general Santa Anna aniquila a los defensores de El Álamo.
1928 Nace el escritor Gabriel García Márquez.
1934 Reino Unido: triunfo laborista en las elecciones generales.
1973 Fallece la escritora Pearl Sydenstricker Buck. 65 muertos en los caranavales de Río de Janeiro.
1984 Brasil: termina el carnaval con un saldo de 800 muertos.
1987 Se hunde un ferry británico frente a la costa belga, con numerosas víctimas.


EFEMÉRIDES

del dia proporcionadas
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EFEMÉRIDES ASTRONÓMICAS

CIENCIA Y TECNOLOGIA

Creación:
Miguel Magallanes 

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LOS DEBERES HUMANOS 

¿Pueden presentarse 1000 extranjeros en un pueblo de 1000 habitantes invocando ante éstos los derechos humanos, y por tanto exigiendo a los 1000 habitantes del país que cumplan con ellos los deberes humanos?  

Todo derecho tiene enfrente un deber; y todo el que exige un derecho, lo hace ante quien tiene el deber de cumplirlo. Mientras los extranjeros están a la otra parte de las fronteras, no pueden alegar ningún derecho ante el estado en cuestión, sino tan sólo ante su propio estado. Pero en cuanto ponen los pies en el territorio de ese otro estado, y no importa si legal o ilegalmente; ni tan siquiera importa si se presentan en calidad de ejército invasor, el estado contrae obligaciones para con ellos, en virtud de la carta de los Derechos Humanos. La cuestión es, pues, entrar como sea. Entrar es adquirir derechos. Pero es necesario cuantificar los derechohabientes, los derechos y su costo.  

Hay algunos derechos que salen gratis, y otros en cambio que cuestan mucho dinero. No es un problema económico grave para el pueblo de 1000 habitantes, hacer frente al costo de los derechos humanos de 3 extranjeros que lleguen. Pero es un problema tan grave que resulta inasumible, si los extranjeros que llegan al pueblo de 1000 habitantes, son 1000. Está claro pues que la pura imposibilidad física de cumplir con esos deberes, exime de ellos. Estas situaciones se producen especialmente en poblaciones que por su situación geográfica o por ser lugares de destino de vuelos, se convierten en centros de máxima afluencia de extranjeros. La sanidad, la enseñanza, la seguridad requieren disponibilidades muy superiores de instalaciones, de personal y de presupuesto. No es el caso de “donde comen cuatro, comen cinco”, sino de comprar y guisar expresamente para los comensales a los que no sólo no se les ha invitado, sino que se te han metido en casa forzando la puerta. A la hora, pues, de definir los derechos del extranjero, hay que cuantificarlos también, porque nunca son abstractos esos derechos. Y ha de ser la limitación de los recursos la que ha de poner límite a los derechos o a los extranjeros, si antes no lo ha hecho una planificación responsable; porque el número potencial de extranjeros es ilimitado, mientras que los recursos son ciertamente limitados.    

Cuando se plantean, pues, los Derechos y los Deberes Humanos, no se trata tan sólo de cuestiones éticas y estéticas, sino también de economía. Se entiende que el pueblo llano y las organizaciones humanitarias calculen con el corazón, y exijan cada vez más para los inmigrantes, y que las iglesias se presten generosamente a ayudarles. Pero los políticos tienen obligación de calcular y planificar, de ser el contrapeso racional de tanta generosidad. Los recursos son limitados, y como tales hay que administrarlos. 

Pero no son las cuantificaciones que cuestan dinero las más problemáticas, sino las que no cuestan un duro, las que dependen de ideologías y atavismos. ¿Durante cuánto tiempo es uno extranjero? Aquí se vuelven las tornas: aquel pueblo tan generoso, que mientras eran extranjeros se lo quería dar todo, se plantea quitárselo todo y devolverlos al país de donde vinieron, cuando los ve nacionalizados y naturalizados, por fin iguales a sí mismo. Y la iglesia que se puso del lado del pueblo a favor de los emigrantes cuando éstos eran de fuera, vuelve a estar cerca del pueblo cuando éste se revuelve contra los antiguos emigrantes convertidos en ciudadanos de igual categoría e iguales derechos que el pueblo aborígen. Los recién llegados, los de las últimas hornadas no pueden ser iguales que los de toda la vida. Así al máximo ideólogo del nacionalismo catalán le sobran tres millones de catalanes (los postizos), y a los grandes y medianos ideólogos del nacionalismo vasco, les sobran los llegados en los últimos siglos. 

EL ALMANAQUE examina hoy la palabra extranjería en relación con los emigrantes más recientes y con los de varias generaciones.    

 

 

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EXTRANJERÍA 

Los diccionarios vienen a definir la extranjería como la cualidad de extranjero. Desde el aspecto jurídico la definen como la calidad y condición que las leyes conceden a un extranjero que reside en un país distinto del suyo, y al conjunto de los derechos que le corresponden como tal. El hecho de que hayamos formado una palabra para referirnos a este fenómeno, indica que tiene entidad suficiente como para que así sea. Es posible de todos modos que el término no defina exactamente el fenómeno al que lo aplicamos. Si los romanos hubiesen tenido que ponerle nombre a la inmigración que estamos viviendo, la hubiesen llamado, siguiendo su más genuino estilo, hostilidad. Y a las leyes que regulan el comportamiento de los autóctonos con los extranjeros, las hubiesen llamado “Leyes de hostilidad”. Es que la palabra con que designaban al extranjero era hostis, de la que deriva hueste cuando el extranjero viene en son de guerra, y tiene el valor de huésped (a través de hospes) cuando viene en son de paz.

 Adversus hostes, perpetua auctóritas, decía la ley de Las XII Tablas: “Contra los extranjeros, perpetua autoridad (en el sentido de imposición)”. Ni los romanos ni los griegos tenían en el menor aprecio a los extranjeros. Los consideraban un peligro, y por tanto procuraban dominarlos, tenerlos sometidos. De hecho solían coincidir la condición de extranjero y la de esclavo. Los indios andaban por el mismo camino: los extranjeros no eran sujetos de derecho, como los parias. Cosa distinta fueron los judíos (“recuerda, Israel que fuiste extranjero en Egipto”), a los que la ley les imponía toda clase de miramientos para con los extranjeros y, claro está, también para los esclavos. No tendría nada de extraño que fuesen ellos el principal objetivo de la institución del sábado. Y por fin el cristianismo acabó de darle el impulso definitivo a la doctrina del amor no sólo al extranjero, sino también al que reunía junto a esta condición, la de enemigo. Justamente es el trato digno de los extranjeros uno de los caracteres distintivos del cristianismo, que llevó a su plenitud la actitud de los judíos. Y llama la atención precisamente en un pueblo tan cerrado, la actitud generosa para con los extranjeros. El sistema genealógico limita de la manera más eficaz el acceso de los extranjeros a formar parte del pueblo de Israel.

 En España el tema de la extranjería, salvo épocas excepcionales, fue muy bien llevado: convivieron los cristianos con los musulmanes y con el pueblo judío en condiciones de plena igualdad de derechos, a pesar de que practicando tres religiones distintas, hubo momentos muy difíciles: no olvidemos que la cosa acabó en expulsión; ni olvidemos tampoco que fue la invasión la causa de la presencia en España de moros y judíos. Pero fueron muchos siglos, y no hubiese durado tanto la convivencia si la tensión hubiese sido constante. Una vez resuelta la situación por el cardenal Cisneros, tuvo poca entidad y relevancia la presencia de extranjeros, la mayoría de los cuales entraban con el favor real. No fue necesaria, por tanto, ninguna legislación específica para ellos. Es en 1852 cuando entra en vigor en España el primer Decreto de extranjería, en el que se instituía el Fuero de Extranjería, que viene a proclamar la igualdad de derechos de los españoles y los extranjeros. Se estableció la distinción entre transeúntes y domiciliados. Eran estos últimos los que alcanzaban la plenitud de derechos.  

Mientras los extranjeros no alcanzaron suficiente peso específico, era bajo el costo de la generosidad para con ellos, y se prodigó bastante. Otros países con mayor afluencia, fueron más restrictivos, y en general se rigieron por convenios de reciprocidad entre estados. En el momento en que la migración crece hasta el punto de que los extranjeros forman un porcentaje creciente de la población, el concepto de extranjería no basta a contener esa realidad. El fenómeno tiene unas características totalmente distintas, de manera que necesita expresarse con otra palabra, con otra política y con otras leyes.

Mariano Arnal  


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UNA FRASE

Ek DioV eisin xenoi te ptwcoi te

Ek Díos éisin xenói te ptojói te

Homero (Odisea, 14) 

Cuando el porquero de Ulises recibe a éste en forma de mendigo, le da como explicación de su generosidad que “Los extranjeros y los pobres, vienen de parte de Júpiter”. Para uno que aparecía de tarde en tarde, lo trataban exquisitamente. Al crecer su número, cambió totalmente la actitud.

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El REFRÁN


DONDE COMEN CUATRO, COMEN CINCO 

El remedio que vale para admitir a la mesa a uno más, no vale ya para el doble, ni menos para el triple; ni vale lo mismo para el convidado como para el infiltrado. Son problemas distintos, y por tanto requieren planteamientos y soluciones diferentes.

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ONOMÁSTICA

 


OLEGARIO

Deriva del germánicio Hewlig, saludable (como Olga) y gair, lanza. O también se ha buscado derivarlo de Ald-gard, pueblo ilustre. Teobardo es un nombre germánico que tiene el mismo significado. El nombre de Olag se considera una variante de Olegario.

San Olegario (1059-1137), fue arzobispo de Barcelona nació y murió en esta ciudad. De muy niño (antes de los 16 años con toda seguridad) sus padres "lo entregaron a la catedral en culto a santa Eulalia para que entre los canónigos floreciese este nuevo canónigo con frutos de doctrina y santidad", dice su biógrafo Diago. Era a la sazón obispo de Barcelona don Beltrán, quien fundó en San Adrián del Besós un convento de canónigos regulares de San Agustín, en conformidad con el de San Rufo de la Provenza. Olegario, deseoso de mayor perfección, solicitó ingresar en él, y el mismo obispo don Beltrán, que también profesaba en esta orden, le impuso el hábito. Fue ordenado sacerdote a la edad de treinta y cinco años. Su humildad le hacía considerarse indigno del sacerdocio, por eso dilató tanto su ordenación. Tan ejemplar era su vida, que pronto fue elegido prior de la comunidad, cargo en el que permaneció bastantes años, y luego pasó a la canónica de San Rufo de Provenza, donde el año 1100 fue promovido a la dignidad de abad. El año 1115 el conde de Barcelona, Ramón Berenguer III puso cerco a la ciudad de Mallorca, que estaba en poder de los moros, y la tomó, liberando, dice el cronista, "a una innumerable muchedumbre de cautivos cristianos que allá estaban padeciendo grandísimos trabajos y peligros". Esta victoria sobre los sarracenos desencadenó una enorme alegría. La esposa del conde, doña Dolça, salió volando para la Provenza en busca de Olegario, pues deseaba que compartiese con el conde la alegría y los frutos de tan gran victoria. El año siguiente, 1116, habiendo fallecido el obispo de Barcelona, fue promovido Olegario a esta dignidad y en 1118 el papa le confió la misión de repoblar y restaurar la metrópoli de Tarragona, recién conquistada a los árabes, y que unió provisionalmente al obispado barcelonés bajo su custodia. En 131 Ramón Berenguer III nombra al santo arzobispo su primer testamentario. Ese mismo año Olegario asiste al conde en su última hora. En 1123 el I concilio de Letrán le designó como legado papal para toda la península, y en este nuevo cargo tuvo que mediar en las disputas sostenidas entre Alfonso de Castilla y Ramiro de Aragón. La diócesis de Barcelona le debe el fomento del culto a santa Eulalia, así como la restauración de los sínodos. En 1675 se reconoció el culto a este santo. Su fiesta se celebra el 6 de marzo, día en que murió el santo, tras breve enfermedad, a la hora de ponerse el sol. El 2 de octubre se celebra otro san Olegario, obispo y mártir.

Es éste un nombre cuyo total esplendor procede de un solo gran personaje, que hizo historia y vivió santamente. Por ello es muy valorado especialmente en Barcelona y se lleva con el legítimo orgullo de quien lleva un gran nombre. ¡Felicidades!

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LA POESÍA

 

 


LOS LADRONES MÁS FAMOSOS NO ESTÁN EN LOS CAMINOS

Oigo decir a muchos cortesanos:
"Tal oficina tiene tres mil reales,
pero vale diez mil y muy cabales".
¡Válgame Dios, y azotan a gitanos!

Aquéstos son rateros chabacanos,
que pillan una capa, unos pañales,
un borrico, una mula, y sus caudales
no llegan a seis cuartos segovianos.

Reconocer los montes es quimera;
que no son ermitaños los ladrones,
ni en los jarales buscan su carrera.

Haga aquí la justicia inquisiciones,
y verá que la corte es madriguera
donde están anidados a montones.

Diego de Torres y Villarroel

 

 

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ESPECIALÍZATE
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TI


Combate el pesimismo

La actitud pesimista es muy perjudicial para la salud mental y física. Así mismo el pesimismo lleva a la persona a perderse muchas buenas oportunidades en la vida porque simplemente no las percibe.

Es difícil liberarse del pesimismo, pero con perseverancia y paciencia puede lograrse. Si te encuentras con cierto grado de pesimismo, prueba las siguientes recomendaciones.

  • Reconoce en primer lugar que el pesimismo es perjudicial para ti mismo, ya que provoca tristeza y sufrimiento; deteriora además tu salud y tu relación con los demás.
  • Revisa tu salud física. Cuida de no tener alguna enfermedad: procura también aprender relajación y practicarla para evitar el exceso de estrés.
  • Intenta por todos los medios estar alegre y sonriente. No importa que al principio te cueste un esfuerzo hacerlo. La mente seguirá a la acción. Si actúas como si estuvieras feliz, pronto lo estarás realmente.
  • Reconoce que las ideas perturbadoras generadas en el pasado por situaciones de fracaso o de baja autoestima son el origen del pesimismo. Considera que lo ocurrido antes en tu vida no tiene por qué seguir sucediendo.
  • Busca realizar actividades que sean de tu agrado y para las cuales te sientas especialmente capacitado.

Sergio Valdivia Correa

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ACERTIJO de AYER
Dos hombres jugaban al tenis. Jugaron cinco sets y cada uno ganó tres. ¿Cómo lo hicieron?
Sol :Los dos hombres transformaban una pareja en un juego de dobles.

ACERTIJO para HOY
Yo tengo calor y frío y no frío sin calor y sin ser ni mar ni río, peces en mí he visto yo.


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CHISTES

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

 


¿Cuantos estudiantes se necesitan para cambiar un foco? 

Universidad Anahuac del Sur
Dos, uno para que llame al electricista y otro que llame a su papá para que pague la cuenta.

ITESM
Dos, uno para preparar los martinis y otro para llamar al electricista.

Universidad Panamericana
Once, uno para que cambie el foco y a diez más para que cuenten el chisme.

Univeridad del Valle de México
Ahí no tienen electricidad.

UNITEC
En ninguna carrera de esta escuela enseñan a hacer eso.

UNAM
Setenta y seis, uno para que cambie el foco, veinticinco para protestar por el derecho que tiene el foco para no ser cambiado, y cincuenta para proteger a los demás de los porros.

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LA RECETA


 
Patatas a la antequerana

INGREDIENTES:

  • 1 kg de Patatas

  • 100 gr de bacalao

  • 2 huevos

  • 1/2 cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • Perejil

  • Sal a gusto

  • 2 cucharadas de aceite

PREPARACIÓN:
Hervir las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas, colocarlas en una fuente, poner encima las tiras de bacalao bien desalado, y ruedas de huevo duro. En el mortero, picar los ajos, la cebolla y el perejil, reducido a pasta y echar gota a gota aceite, moviendo como si se tratara de una mayonesa, pero procurando que no se quede espesa. Verter esta salsa sobre las patatas.

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CURIOSIDADES MÉDICAS


Alimentos terapéuticos
.

La mayoría de los alimentos pueden ser potencialmente terapéuticos, es decir, pueden según sus características desempeñar un papel positivo en nuestra salud y en su mejora. También es cierto que el uso, o el  abuso, de alguno de ellos puede causar un efecto totalmente opuesto y pueden dañarnos seriamente, incluso hasta causándonos la muerte. 

Dejando a un lado esta idea, que ya era conocida desde la antigüedad, un convenio entre la Universidad Nacional de la Plata (Argentina) y el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (Chile), va a conseguir que juntos produzcan alimentos funcionales. 

¿Alimentos funcionales? ¿Qué es eso? Los alimentos funcionales son productos a los cuales se les añaden sustancias con propiedades terapéuticas o a los que se les extraen componentes tóxicos o perjudiciales para la salud. El objetivo de estos alimentos es combatir y evitar enfermedades. 

¿Es algo parecido a los alimentos transgénicos? Según los responsables del proyecto, este tipo de alimentos no tiene ninguna relación, ni con los alimentos transgénicos, ni con la comida ligth. 

El Instituto Chileno, al que hacemos referencia, está asociado con las Naciones Unidas con el propósito de combatir los problemas de la mala alimentación en América Latina. Por otra parte el convenio entre la Universidad y el Instituto, incluye el intercambio de experiencias en investigación y cooperación tecnológica, con la intención de producir alimentos en cantidades industriales, para así poderlos exportar a toda Sudamérica, como se está haciendo desde algunos años con la leche terapéutica. 

Sin duda, una buena nutrición no sólo condiciona el ciclo vital de las generaciones actuales, sino que también afecta directamente a la calidad de vida de las futuras.

Material cortesia de Fondotema.org


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Viaja por Europa con poco dinero : Eurotrip

 


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