PORTAL CULTURAL EL ALMANAQUE    Año III. Nº 830  Sabado 31  de  Marzo de 2001. 

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EDITORIAL :
EL DIA A DIA

“LOS RÍOS QUE VAN A DAR EN LA MAR, QU’ES EL MORIR...”

 Para los que inventaron el pensar, hace de eso decenas de miles de años, los ríos eran dioses. El primer paso hacia su racionalización, igual que la de los vientos, la de las nubes, la de las tormentas y los relámpagos, la de las estrellas, fue su divinización. Si no hubiese sido toda la naturaleza objeto de culto, nunca hubiera llegado a ser conocida primero, y luego dominada y cultivada. Es que cuando del culto hay que pasar al cultivo, no queda más remedio que acabar dando muerte al dios. Las vacas sagradas de la India son el paradigma del culto estancado que no evoluciona hasta el cultivo: los adoradores de las vacas sagradas, en vez de alimentarse con su leche y con los becerros que salen de su vientre, se untan la cara y el cuerpo con sus sagradas boñigas. En eso queda el culto que no trasciende a cultivo. Es que condición de todo culto evolucionado es acabar dando muerte al animal sagrado y comulgarse sus despojos. No es propio de una cultura desarrollada dejarle morir de muerte natural; porque esa es una muerte estéril de la que no obtienen provecho alguno sus adoradores. Y su culto es también estéril. 

Tener ahí la vaca sagrada y morirse de hambre y encima dejarla que arrase cultivos; vivir junto al río sagrado y morir de sed, contemplando cómo sus sagradas aguas van mansas hacia la mar, que es el morir; empeñarse en que la vaca y el río han de morir de muerte natural, sin dar el salto del culto al cultivo, suena demasiado ancestral en un mundo que ya es incapaz de funcionar si no sigue sacrificando todo lo sagrado. El que sangra a un río no lo hace por el bien del río, sino por su propio provecho. Y nunca lo sangra en la medida en que le conviene al río, sino en la medida en que le conviene a él. Así los ríos, así los mares, así los bosques, así los bancos de pesca, así los yacimientos minerales, así los petrolíferos, así los de aguas subterráneas, así todo. 

¡Para qué nos vamos a engañar! Ningún cultivo (¡ni siquiera ningún culto!) se inventó para bien del cultivado, sino del cultivador. El problema no está en si explotar mucho o poco las aguas de los ríos, sino en quién las explota. Si lo hace quien se cree legitimado para ello, quien tiene la potestad sobre las aguas, nada importa que lo mate, como no importa que los fieles maten y devoren a su dios; lo que importa no es que sea dios, sino que sea suyo. Los argumentos en defensa del río sólo valen para el caso de que sea un explotador ilegítimo quien pretende llevarse sus aguas. Es en este caso cuando hay que dejarlo morir de muerte natural, vertiendo sus aguas a la mar. 

No nos engañemos: toda agua que se le saca al río altera su vida. La propia existencia de la agricultura, de la industria, de las ciudades, del turismo, es ya de por sí un atentado contra la vida de los ríos, porque para mantener toda esa actividad (no importa si está a la misma orilla del río o si está a cientos o miles de kilómetros), la vida que se da a todas esas actividades, hay que quitársela a los ríos. Y resulta que los campos, las industrias, las ciudades y el turismo existen. Y crecen. Y es inexorable que en la medida en que éstos crecen, decrezcan los ríos. Si de lo que se trata es de defender el río, ¿acaso extrayendo sus aguas para regar las tierras adyacentes, el río no se resiente? Si la industria o el turismo se instalan al lado mismo del río, ¿gastarán por ello menos agua? ¿Qué se defiende pues, el río o el derecho a explotarlo? Y si para el dinero se defiende la bolsa común, ¿cómo se puede defender que el agua no sea común? Lo más paradójico es que Aragón reclame que se le trasvasen caudales importantísimos del dinero de toda España, para que les permitan aprovechar ellos solos el caudal del Ebro. ¿Así que a Aragón no le sobra ni una gota de agua para el resto de España, y al resto de España le han de sobrar ríos de dinero para que Aragón pueda aprovechar el Ebro exclusivamente para su región? ¿Y eso cómo se come? Tan relativos son los déficits y los excedentes de dinero, como los excedentes y los déficits de agua.

EL ALMANAQUE se detiene hoy en el término hidrológico.

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EN LA HISTORIA

LAS COSAS Y SUS NOMBRES  NOMINA RERUM

HIDROLÓGICO

La hidrología, a imagen y semejanza de otras muchas palabras que acaban en –logía, nació con vocación terapéutica. Se inventó esta palabra para designar con ella la ciencia de las propiedades curativas del agua. Así el hidrólogo era el médico que empleaba “las aguas”, que no el agua, como principal recurso para aliviar a sus pacientes. Hidrológico era todo aquello que tenía que ver con estas artes de la salud. Y un plan hidrológico era el itinerario que debía hacer el paciente por los distintos balnearios para “tomar las aguas”. Se aplicó también este término a otras actividades que tenían que ver con las aguas, pero eso vino luego. Las aguas por las que estuvieron interesados nuestros abuelos y tatarabuelos fueron las que les aliviaban del reuma, de la gota, de la artritis, en fin, de casi todo; que para cada dolencia había distintas aguas, cada una con sus propiedades curativas. No olvidemos que los milagros de Lourdes salen de sus aguas. 

En cuanto a la formación de esta palabra, del griego nos hemos traído sus dos piezas, pero por separado, que no se les ocurrió a los griegos juntarlas. Udwr (hýdor; en términos compuestos, udro-  hýdro) significa agua; y logoV (lógos), razón, ciencia, conocimiento, tratado. El término hidrología se formó pues, con la intención de que significase “conjunto de conocimientos acerca del agua”; pero su analogía con la denominación de otras especialidades médicas, sugiere que se debía interpretar como “conocimiento de las propiedades salutíferas del agua”. A modo de curiosidad indico que la palabra más próxima a hidrología en el diccionario griego es udrologion (hydrológuion). Tiene toda la pinta de ser el padre del horologium romano, que acabaría en nuestro “reloj”). La forma de diminutivo del udrologion (hydrológuion) hace pensar en el eslabón perdido del udrologoV (hidrológos). Llamaban así a una clepsidra diminuta, es decir a un pequeño reloj de agua. Dejo ahí esta observación para desarrollarla en otro momento con calma.  

Con estos antecedentes, el Plan Hidrológico Nacional resulta más amable como plan hidrológico, siendo tan sólo el adjetivo nacional el elemento perturbador, la madre del cordero y de sus desgarradores balidos. ¿Por qué no nos fijamos bien en el nombre? Es por ahí por donde conseguiremos desliar la madeja. En efecto, aunque se hagan todos los esfuerzos por que no lo parezca, lo más importante no es lo hidrológico, sino lo nacional. A todos los que discuten sobre el plan se les llena la boca, los pulmones, el corazón y las entrañas de agua. Pero si nos fijamos bien, lo visceral no es la planificación ni lo hidrológico. Lo que mueve tanta molienda no es el agua, no es la longitud y la latitud de sus canales de riego o de trasvase, que con eso cuentan unos y otros; sino la longitud y la latitud de la nación por la que han de discurrir esos canales.  

Los que con tanto fervor ecológico se oponen a los trasvases piensan exactísimamente lo mismo que quienes están a favor de los mismos. Lo único que distingue a los unos de los otros es la distancia del trasvase, es decir la extensión del concepto de nacional; se trata de si el derecho sobre el agua del Ebro (por centrarnos en el núcleo del debate) pertenece a la nación aragonesa en un tramo, a la nación cántabra en otro, a la nación riojana en otro, y a la nación catalana en otro, o si pertenece en todos sus tramos a la nación española. Esa es la sustancia. Todos defienden los trasvases, ¡faltaría más!, porque si no se saca el agua de su cauce, no sirve más que para cantar ecologías, que hoy por hoy no son una industria, y por tanto no dan de comer a nadie ni generan riqueza, que es lo que todo el mundo busca, aunque en este momento se calle. Defienden, claro está, su derecho a trasvasar todos los caudales a los que sean capaces de sacarles rendimiento económico, siempre que no se traspasen los límites políticos, que no geográficos, de lo nacional. Y lo que no sean capaces de trasvasar provechosamente para lo nacional, ha de ser el piadoso tributo a lo ecológico. 

Mariano Arnal

UNA FRASE

Aprovecha la oportunidad en todas las cosas,
 no hay mérito mayor.

Píndaro 

De eso se trata. Aznar cree que es la oportunidad de reforzar la unidad de España también fluvialmente, que las aguas unen; a los rivales, pero unen. Y Aragón piensa que es su oportunidad de reivindicar la exclusividad de los caudales del Ebro que circulan por su suelo, y que no se puede permitir el lujo de desperdiciarla

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El REFRÁN

AGUA QUE NO HAS DE BEBER, DÉJALA CORRER 

De repente todos están sedientos. ¿De agua? Parece que no precisamente. El agua no es el fin, sino el medio. Se trata ni más ni menos que de distíntas políticas del agua.

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EFEMÉRIDES
HISTÓRICAS

EFEMÉRIDES
del dia proporcionadas
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Hace tiempo, tal dia como hoy ocurría :

Año:	Efeméride:
1282	Vísperas Sicilianas.
1596	Nace el filósofo y matemático René Descartes.
1621	Muere Felipe III de España.
1910	Nace el poeta Luis Rosales.
1914	Nace Octavio Paz.
1931	En escasos segundos us seísmo destruye la ciudad de Managua.
1948	Aprobación en los EEUU del llamado "Plan Marshall".
1964	EEUU: En los hit parade los cuatro primeros puestos ocupados por canciones de los Beatles.

MAKY PRESS Boletin de noticias para internautas 

ONOMÁSTICA

AMADEO

Nombre formado en la cultura cristiana; suele considerarse que procede de amatus a Deo,amado por Dios. Pero puede igualmente tener valor activo y decir de quien lo lleva, "que ama a Dios". Es equivalente al de origen griego Teófilo y se prodiga tan escasamente como éste. En otros lugares de Europa, Alemania por ejemplo, es algo más frecuente.

San Amadeo nació en Lournou en 1453. Era el noveno duque de Saboya, hijo de Luis II y Ana, hija del rey de Chipre. Casó a los diecisiete años con Violante de Francia, hija de Carlos Vii y hermana de Luis XI. Se distinguió Amadeo por su extremada caridad. Consideró una cuestión de Estado aliviar las necesidades más perentorias de sus súbditos, por lo que mantuvo las arcas de la hacienda pública siempre en situación precaria, hasta el extremo de que sus ministros a menudo le reprochaban las grandes dificultades de tesorería que les ocasionaba. Pero siguió Amadeo con su política de beneficencia: fundó hospitales y dotó de rentas los ya existentes, para que pudieran hacer frente a sus necesidades. Incluso en la guerra en que inevitablemente se vio implicado contra Galeazo Sorza, duque de Milán, mostró su magnanimidad: habiendo resultado vencedor y habiendo hecho caído el propio Galeazo prisionero, Mandó Amadeo dejarlo en libertad tan pronto como tuvo conocimiento del hecho, y se apresuró a firmar con él una paz generosa, que quiso consolidar definitivamente, él que era el vencedor, ofreciendo al vencido la alianza de los dos Estados mediante el matrimonio de su hermana con Galeazo Sforza. Murió el 31 de marzo de 1472.

Celebran su onomástica los Amadeos el 31 de marzo o bien el 28 de enero, que se conmemora San Amadeo (1110-1159) abad del famoso monasterio de Claraval, que fue luego obispo de Lausana. El 7 de enero menciona el santoral otro san Amadeo obispo.

Amadeo I de España, príncipe de la casa de Saboya, duque de Aosta, rey de España, nació en Turín en 1845 y murió también en Turín en 1890. Despojada la reina Isabel II de la corona de España por la revolución de 1868, y votada la monarquía constitucional hereditaria como forma de gobierno de la nación española por las Cortes Constituyentes, el general Prim y los hombres de la revolución consiguieron al cabo de un año de negociaciones con diferentes casas reales que el joven duque de Aosta aceptase la corona de España. Las cortes lo proclamaron rey el 16 de noviembre de 1870, con 191 votos a favor frente a 120 en contra. Esta escasa mayoría restó estabilidad a la corona, por lo que prefirió abdicar, tras lo cual se proclamó la República. El condado de Saboya cuenta con nueve duques que llevaron el nombre de Amadeo, habiendo merecido uno de ellos el honor de los altares.

Todos los Amadeos que nos recuerda la historia hicieron honor a su nombre y se distinguieron por su rectitud. Es bello el nombre y brillante el espejo. ¡Felicidades!

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EN TI

Indisolublemente unidos

Vivimos inmersos en un Universo que tiene sus leyes de funcionamiento establecidas y permanentes. Formamos parte de una gran estructura y todo lo que hagamos o pensemos, estará afectando de alguna manera a la totalidad.

Lo que pienses, digas o hagas contribuye de manera positiva o negativa a la vibración general. Si en tú persona hay miedos, rencores, celos o envidias, estas energías perturbadoras estremecen el medio que te rodea. Sintonizarás especialmente con personas que irradien vibraciones semejantes, contribuyendo juntos a construir un medio ambiente perturbador.

Por el contrario, si vives con más armonía y positividad, contribuirás a la felicidad y a la prosperidad tuya y de los que te rodean.

El éxito de los demás y el tuyo van indisolublemente unidos, siempre.

Sergio Valdivia Correa

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LA RECETA

Zarzuela de pescado

INGREDIENTES:
Para 4-6 personas

200 gr. de calamares
300 gr de rape
300 gr. de congrio
250 gr. de gambas
200 gr. 4 cigalas, 12 o más almejas
1/2 cebolla, 1 diente de ajo
1/2 l de salsa de tomate
2 vasos de vino blanco
aceite, azafrán, pimienta, perejil y sal.

PREPARACIÓN:
Limpiar el pescado y cortarlo en trozos. Se pone aceite en una sartén gorda y cuando esté caliente incorporar la cebolla picada... un momentito que se me pasan las lentejas.... una vez que ha cogido color (la cebolla) añadir el congrio, los calamares, el rape, el mero o la merluza, las gambas sin pelar y las cigalas. Picamos el ajo y añadimos la salsa de tomate y el vino blanco. Sazonamos con la sal, la pimienta y el perejil picadito. Lo dejamos cocer a fuego lento durante 20 minutos aprox. y estar atentos porque a mitad de cocción tenemos que añadir las almejas cocidas, sólo con media concha y el azafrán tostado y triturado.
Servirlo en cazuela o en la misma sartén donde se ha cocinado.

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