Ha sido largo el recorrido de la
humanidad hasta llegar a construir la relación padre-hijo. El
fundamento biológico que hoy damos como evidente, no es más que
el cimiento aparente sobre el que se construye esta relación, de
manera que tanto las leyes basadas en el derecho romano como en
el germánico, reconocen el derecho de paternidad en favor del
padre "legítimo" (el que se ajusta a la ley, es decir el que
está legítimamente casado con la madre) cuando viene a
disputarle ese derecho un padre "biológico". La relación
paterno-filial no es un invento de la naturaleza, sino de la
ley. Pero antes de entrar en materia es preciso hacer un largo
itinerario entre brumas y espesuras léxicas, para ver de dónde
nos viene la palabra hijo.
Divagando por entre el grupo con
el que de cerca o de lejos ( más de cerca que de lejos) está
emparentada la palabra filius de la que procede hijo (la
h es el recuerdo de la antigua f y a la j nos empujaron los
árabes) hemos de pasar por el tronco común fer-fert, con
el significado de "llevar". Derivada directamente del tronco,
tenemos fértil, que significa "la que lleva (fruto)".
Totalmente contigua en forma y en significado (cerca del supino
fertus), tenemos fetus -a, adjetivo que
significa "cargado -a de fruto", "fecundado -a", "preñado -a".
Fetus ager es un campo sembrado; fetum pecus, un
rebaño preñado. El sustantivo fetus designa la acción de
parir, el parto, la puesta de huevos. El verbo fetare
significa poner huevos, y también fecundar. La fetura es
el tiempo de gestación y también la prole, la cría. Fetalia
son las fiestas natalicias. Le cae cerca también el adjetivo
fecundus -a -um (relacionado con la raíz indoeuropea
dhe, con el valor de mamar, ordeñar), el verbo fecundare
y el sustantivo fecunditas, que han pasado a las lenguas
románicas como términos cultos, manteniendo el mismo significado
que en latín. Y rondando por ahí cerca, felix y femina.
El adjetivo felix, del que derivará el concepto de
felicidad, vuelve a significar fértil, fecundo, cargado de
frutos. Felicitas significa, naturalmente, además de
felicidad, fecundidad, fertilidad, y felicitare significa
"hacer feliz". Y por fin el último término contiguo a felix
es felare o fellare, que significa chupar, mamar.
De todo este recorrido se saca
una conclusión clara: que el concepto de fertilidad y fecundidad
están representados en latín por las palabras fertilis, fetus,
fecundus y felix. Que la contigüidad de felatio
con felicitas sería muy raro que fuese accidental. Y
finalmente que atrapados en esa maraña, sin tener bien definido
cuál es su lugar exacto, están los férminos filius y
femina, que han de tener relación con la idea de fecundidad
o la de mamar (activo y pasivo) y todos ellos derivados del
tronco común fero, que significa llevar (en sus formas de
capacidad, actividad, pasividad).
He intentado colocar la palabra
hijo en su marco léxico y semántico. El próximo viernes entraré
en materia. Me ocuparé de la relación semántica fetus -
filius, y si queda espacio, analizaré las posibilidades de
que filius tenga que ver con
felare.
Mariano Arnal [+] Articulos
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: FELICITA A TUS
FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTOS DEL DIA:
Cirilo de
Jerusalén obispo y doctor; Frigidiano, Anselmo, Alejandro y
Narciso obispos; Félix diácono; Trófimo y Eucarpio mártires;
Salvador de Horta confesor.
Forma parte este nombre del
reducido grupo de los que no necesitan explicaciones
etimológicas, puesto que su significado y su origen se
entienden directamente. Se refiere a uno de los sobrenombres
de Cristo.Ha sido y sigue siendo muy popular en los
países de habla hispana y en Italia. En los demás países, en
cambio, es desconocido. Su uso nació por un exceso de celo en
el cumplimiento del precepto que manda no nombrar a Dios en
vano. Para no incurrir en descuido, se prefirió sustituir el
nombre de Dios por el de "El Señor", y el de Jesús, por el de
"Cristo" o "El Salvador".
San Salvador
de Horta fue un religioso
español nacido en Santa Coloma de Farnés, España, en 1520. Era
hijo de una familia muy pobre, por lo que su infancia la pasó
entre penurias y privaciones. Aprendió el oficio de zapatero,
que le enseñó su padre, pero tuvo que emigrar de su pueblo,
porque el trabajo era muy escaso. Se estableció en Barcelona,
donde consiguió una cierta seguridad económica. Era Salvador
de natural recogido y dado a la meditación, por lo que se
inclinó por la vida religiosa. En 1540 ingresó como lego en el
convento franciscano de Santa María de Jesús, en las afueras
de Barcelona. Prefería trabajar al servicio del convento, que
esa era la función de los legos, porque de este modo integraba
su trabajo en la oración.
Después de profesar, fue
destinado por sus superiores al convento que tenía la orden en
Horta de San Juan (Tarragona), de donde le viene el
sobrenombre. Llevaba una vida santa y austera, por lo que los
fieles acudían a pedirle consejo a pesar de ser lego, habiendo
tantos sacerdotes en el convento. La fama de santo le
perseguía: incluso Felipe II lo llamó a la Corte. Por eso
pedía a sus superiores que lo fuesen trasladando, para así
luchar más eficazmente contra cualquier tentación de vanidad.
En 1565 fue trasladado a Cagliari (Cerdeña), donde dos años
más tarde (1567), debilitado por la penitencia, entregó su
alma a Dios. Su culto fue autorizado ya en 1606 y luego
confirmado en 1711, aunque no se le canonizó hasta el año
1938.
La onomástica
principal de los Salvadores y Salvadoras es el 6 de agosto, en
que se conmemora la Transfiguración de Jesús. Le sigue la
festividad de San Salvador de Horta, el 18 de marzo y las de
San Salvador Lilli, presbítero, y San Salvador Patris, mártir,
que se celebran ambas el 22 de noviembre.
El Salvador,
San Salvador, o Salvador es un nombre que se ha prodigado
mucho en toda la geografía de habla hispana. La república de
El Salvador tiene su origen en la fundación en 1528, por Diego
Alvarado, de la ciudad de San Salvador, que fue capital de la
región, capitalidad que no perdió cuando se declaró
independiente y se constituyó en república, adoptando para
ésta el nombre de El Salvador.
Es el de Salvador uno de los
nombres de Cristo, que diría Fray Luis de León; el principal,
después del de Hijo de Dios; por lo que lleva en sí toda la
fuerza y toda la gracia que un nombre puede tener.
¡Felicidades!
Cuando abres la página de El
Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro
pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí;
contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te
agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea
de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que
pases un buen día, leyendo y compartiendo El
Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....
Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo.
Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada
uno de nosotros, lista para que la transformemos
completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos
amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas
amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad;
¿por qué perderla hoy?
La mejor
oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada
día.
Para algunos padres, el momento de la emancipación
del último hijo que vivía en casa, es uno de los de
mayor vulnerabilidad.
Cuando los hijos
inician su vuelo propio para dejar el nido, surge
uno de los momentos de mayor fragilidad, desde el
punto de vista psicológico, para presentar un cuadro
depresivo, y es cuando se plantea uno de los
períodos más difíciles para aquellas mujeres que han
construido su proyecto vital sobre la base de una
familia regular.
Existe una época de la vida de algunas mujeres,
fundamentalmente a partir de los 50 años, en que el
alejamiento de los hijos al independizarse las hace
reflexionar sobre su lugar propio en este mundo y
sobre la validez de su aspiración vital. Aunque este
síndrome puede afectar por igual al padre y a la
madre, suele repercutir especialmente en la madre,
sobre todo si no ha trabajado fuera del hogar y el
cuidado de sus hijos no era únicamente su papel
central, sino el exclusivo. Las resultas de esta
situación, a menudo se producen en mujeres que no
aprendieron a complacerse en sus vidas, porque
pensaban, así se lo inculcaron sus padres, que su
labor en el hogar era su misión fundamental, y no
cuidaron de sí mismas o de buscar algunas
compensaciones a tanto desvelo. Es lo mismo que
puede ocurrir a aquellas personas que se dedican a
cuidar a un enfermo (familiar, padre o hermano)
durante toda su vida y que el día que éste se muere
deja un vacío total en su existencia.
Las madres sienten el vacío del nido como un vacío
en su identidad. Al no haber construido otros
espacios de desarrollo personal, muchas mujeres
carecerán de actividad y hasta se sentirán inútiles
al no tener ya la responsabilidad de velar por los
hijos. Por lo general, los hombres no sufrirán estos
mismos efectos ya que el rol masculino está
socialmente construido sobre otros pilares. En el
caso del padre, el riesgo se incrementa cuando
coincide la emancipación de sus hijos con la
jubilación laboral. Sucede, pues, esto con una
razonable exclusividad en las personas que habían
convertido su papel de padres y educadores en el
factor fundamental de sus vidas, dejando a un lado
otras funciones igualmente importantes.
Durante muchos años el rol fundamental de la mujer
ha sido el de madre, y la relación con los hijos
constituye una parte muy importante de su identidad
femenina. Una persona que ha hecho de la formación
de sus hijos el "leiv-motiv" de su vida corre el
riesgo de morir de éxito cuando los hijos abandonan
el hogar en busca de la independencia. Este hecho,
que en un principio debería ser vivido como un
rotundo triunfo y, en algunos casos, como un
tremendo alivio, pasa a dejar un vacío tanto físico
como, sobre todo, motivacional en la vida de estas
personas. El mayor tiempo libre con el que cuentan
en la nueva situación es vivido desde la anhedonia y
la carencia de un papel sustitutivo inmediato para
hacer que aparezcan sentimientos de inutilidad. A
menudo, a estos se les añade el sentimiento de
soledad, la percepción súbita del paso de los años y
la obligatoriedad de recuperar un papel de pareja
que probablemente no se ha trabajado durante muchos
años.
Y, en definitiva, qué significa eso del Síndrome del
nido vacío ? Yo lo entiendo como una desadaptación,
un mal afrontamiento de una situación social-actual,
y que puede etiquetarse como un trastorno afectivo
enmascarado, de características depresivas donde
reinan los sentimientos de tristeza y de pérdida.
Las mujeres que lo padecen muchas veces no son
conscientes de lo que les pasa, sino que acuden a la
consulta del médico por dolencias físicas, aunque
suelen delatarse con expresiones como: "la casa está
vacía", "me falta algo", "hay un silencio
deshabitual", etc. El ser consciente de la situación
es ya un paso hacia la adopción de medidas
correctoras que supongan el afrontamiento de la
situación.
¿Qué pasa con esos crueles pichones, capaces de
abandonar el nido que los alimentó y les dio cobijo?
Por lo general son conscientes del sufrimiento que
provoca su vuelo, pero c´est la vie… y aunque cada
día se observa una mayor tendencia de las personas
de llegar a la edad adulta y continuar dependiendo
de la casa paterna, ellos trabajarán por una
creciente independencia que les llevará a fundar su
propio nido, c´est la vie.
Pese a todo hay madres a las que les cuesta afrontar
la separación física y emocional de sus hijos,
porque han vivido durante muchos años angustiadas
por el temor del abandono y el rechazo de sus hijos
si no cumplían con rigor bíblico el papel de
abnegadas y perfectas madres.
A este respecto sólo se puede aconsejar el
comprender la inevitabilidad del proceso, lo mismo
que la aceptación de los años y del cambio en el
aspecto físico de la persona; Aunque también hay
madres que sí logran superar los efectos que este
fenómeno familiar podría haber ocasionado. Son
aquellas que viven esta situación de forma natural,
sin trauma. Son madres capaces de trabajar en su
crecimiento personal para poder contar con proyectos
personales propio, sin esperar a que sus hijos
cubran los vacíos afectivos que pueda tener, para no
sentirse abandonadas ni rechazada.
En definitiva, se
trata de madres que han aprendido que desde el
principio hay que crecer con los hijos y saber
adaptarse a sus distintas evoluciones, y que
atribuyen a la situación otra significación (en vez
de pérdida lo ven como un periodo de creciente
libertad y posibilidad de autodesarrollo).
Manuel Sotillo
Hidalgo
CONSEJOS DE UN PADRE A SU HIJO:
Jackson Brown no es un gran pensador, ni un Nóbel de
literatura.
Es sólo un hombre común, un padre preocupado por la
felicidad de su hijo que quiso escribir estos
simples 'consejos', al momento que éste se iría a
estudiar a la Universidad, lejos de su casa.
Su hijo decidió fotocopiarlos y los distribuyó entre
sus compañeros de estudio. Tuvieron tanto éxito, que
una editorial le pidió autorización a Brown para
editar un libro con ellos.
Poco tiempo después, ampliado bajo el titulo 'Vivir
Feliz', se convirtió en un Best Seller que lleva
decenas de ediciones y Millones de ejemplares
traducidos a varios idiomas.
EL LIBRO DE LA PATERNIDAD
RESPONSABLE: CONSEJOS
PARA RESOLVER SITUACIONES CONFLICTIVAS DE LA
VIDA FAMILIAR
de ROGERS, FRED
Editorial:ONIRO
En palabras de
Fred Rogers, experto en temas de paternidad con
largos años de práctica en ayudar a los padres a
hacer frente a los altibajos de la vida
familiar, no existen ni padres ni hijos
perfectos, sino padres e hijos “humanos”. A
ellos dedica este profundo estudio del
desarrollo infantil, que constituye el resultado
de largos años de comunicación con los niños y
tiene como meta resolver los problemas que todos
los padres deben afrontar. El libro de la
paternidad responsable, de lectura fácil y
agradable, aborda una amplia gama de situaciones
de paternidad, desde preocupaciones presentes a
diario en cualquier hogar, como las horas de las
comidas, hasta primeras experiencias, por
ejemplo, qué cuidados prodigar a un recién
nacido, y situaciones especialmente
conflictivas, como la separación y el divorcio.
Cada capítulo se centra en una situación
concreta, entre las que cabe destacar: · Reglas
y límites cotidianos · El recién nacido · La
hora de la comida · La televisión y los niños ·
La visita al médico o al dentista · Mudanzas ·
La hora de acostarse
2011. TU
HOROSCOPO PERSONAL
de POLANSKY, JOSEPH
URANO 384 pags
Previsiones mes a mes para cada
signo.
Sencillo y completo, este manual nos dice cómo se presenta el
nuevo año para los doce signos del zodiaco, en los siguientes
aspectos: - Salud - Hogar y vida familiar - Amor y vida social
- Profesión y situación económica - Progreso personal
Ofrece además: el perfil básico de cada signo, las influencias
planetarias favorables o desfavorables para cada mes y los días
más indicados para tomar decisiones.
Este libro te proporcionará la información necesaria para
enfrentar con éxito el año 2011.
Más de 70.000 niños y niñas resultan desplazados
en Japón
Un terremoto de
8.9, al que prosiguió un espectacular tsunami,
conmociona Japón y provoca cientos de víctimas
mortales y desaparecidos. La mayoría de los
niños y niñas afectados han perdido sus hogares
y se han visto obligados a refugiarse en centros
de evacuación, que nada tienen que ver con un
hogar y pueden provocarles miedo y ansiedad.
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través del viento está descartada, según ha
asegurado Malcolm Crick, el secretario del
Comité Científico de la ONU sobre los Efectos de
las Radiaciones Atómicas. Opinión que coincide
con la Organización Mundial de la Salud (OMS)
[15/03/11]
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PADRES E HIJOS
Cada vez que veas que tus hijos no hacen lo que tú les dices y
parecen fuera de control, consuélate pensando que ni siquiera la
omnipotencia de Dios sirvió para que sus hijos le hicieran caso.
Después de crear el cielo, la tierra y los mares, el sol, la
luna y las estrellas, las plantas y los animales, Dios creó a
Adán y a Eva, y las primeras palabras que les dijo a uno y otro
fueron: ¡NO LO HAGAS!
- ¿Qué es lo que no debo hacer? –preguntó Adán-. - No comas la
fruta prohibida –respondió Dios. - ¿Fruta prohibida? ¿Tenemos
una fruta prohibida? –preguntó de nuevo Adán y, sin esperar
respuesta, rápidamente, llamó a Eva: - ¡¡¡Hey, Eva, tenemos una
fruta prohibida!!! - ¡NO comas la fruta! – ordenó Dios - ¿Por
qué? –preguntó Adán otra vez.
- ¡Porque soy tu Padre y digo que NO! - respondió Dios, a punto
de perder la paciencia. Minutos después, Dios vio a sus
criaturas comiendo la manzana prohibida ... y se preguntó por
qué no había detenido la creación después de crear a los
elefantes.
- ¿No os dije que no comierais la fruta? preguntó Dios, nuestro
primer Padre. - Ajá … - dijo Adán. - Y entonces, ¿por qué lo
habéis hecho? - No sé... - dijo Eva. - ¡Ella empezó! – respondió
Adán. - ¡No fui yo! – le contestó Eva. - ¡Sí que fuiste! - ¡Que
no! No fui yo. Cansado de los dos, el castigo de Dios fue que
Adán y Eva tuvieran sus propios hijos. Desde entonces, el patrón
quedó establecido para siempre.
Y si tú, paciente y amorosamente, has tratado de dar sabiduría e
inculcar sentido a tus niños y ellos han sido indiferentes a tus
esfuerzos, no seas duro contigo mismo y no te agobies más de lo
necesario. Si Dios tuvo problemas criando a sus hijos... ¿Por
qué iba a ser más fácil para ti?
Consejo del día: Si la tensión y el estrés de ser padre o madre
te dan dolor de cabeza … Sigue las instrucciones de la caja de
aspirinas: \"Tome dos aspirinas\" y \"Manténgase alejado de los
niños\"
Y es que pasas los dos primeros años de sus vidas enseñándoles a
caminar y a hablar. Y cuando aprenden, no paran quietos y
repiten palabra por palabra lo que nunca debiste haber dicho.
Entonces pasas los siguientes 16 años diciéndoles que se sienten
y se callen. Y cuando son adolescentes.... descubres por qué
algunos animales se comen a sus cachorros.
Si esto es así, que lo es, ¿por qué celebramos entonces fiestas
de niños?. Hay un buen motivo. El principal propósito de hacer
fiestas para niños … es que podamos comprobar y recordarnos a
nosotros mismos que hay algunos niños peores que los nuestros.
Sé bueno con tus hijos. ¡¡¡Ellos elegirán tu geriátrico!!!
El fotógrafo estadounidense Mitch Epstein obtiene
el Prix Pictet 2011 de Fotografía y Sostenibilidad
Chris Jordan recibe la Comisión del Prix
Pictet para realizar un proyecto sobre sostenibilidad en el norte de
Kenia
Jueves
17 de Marzo de 2011.-
Kofi Annan,
Presidente Honorario de Prix Pictet, ha anunciado esta tarde que
Mitch Epstein es el ganador
del Premio Prix Pictet 2011 de Fotografía sobre Sostenibilidad del
medio ambiente. El premio está
patrocinado por el banco
suizo Pictet & Cie.,
con 100.000 francos suizos (80.000
euros). La entrega del galardón ha tenido lugar durante la
inauguración de la exposición de las obras de doce fotógrafos
preseleccionados en la Galería Passage de Retz de París.
Jacques de Saussure, socio
senior de Pictet, ha
concedido además 40.000 francos suizos (30.000
euros) para la Comisión
de un proyecto, al
también fotógrafo
estadounidense Chris Jordan, quien emprenderá
un viaje al norte de Kenia,
donde Pictet & Cie., apoya
la labor medioambiental de la ONG The Tusk Trust
.
Los fotógrafos premiados han sido seleccionados entre doce finalistas:
Christian Als, Edward
Burtynsky, Stéphane Couturier, Mitch Epstein, Chris Jordan, Yeondoo Jung,
Vera Lutter, Nyaba León Ouedraogo, Taryn Simon, Thomas Struth, Guy
Tillim y Michael Wolf. Jordan y Burtynsky ya habían sido
preseleccionados para el premio Prix Pictet en ediciones anteriores.
El Premio Prix Pictet tiene como misión identificar fotografías que
comuniquen mensajes de impacto sobre la importancia del medio ambiente
global,
respecto a un tema específico.
En esta tercera edición
del Prix Pictet, el tema ha
sidoCrecimiento.
El artista ganador, Mitch Epstein ha sido nominado por su serie
American Power.
Kofi Annan,
al entregar el premio a Mitch Epstein,
ha señalado que "Es
difícil contemplar esta exposición sin conmoverse,
incluso indignarse. Sin
embargo, a pesar de lo sombrío del mensaje,
la creatividad y espíritu
de estos artistas también nos ofrece la esperanza de que nosotros,
la raza humana, podemos
buscar, concertar y dar respuestas a estos desafíos. Quiero
felicitar a cada uno de los fotógrafos por la fuerza y la belleza de su
trabajo".
Sir David King,
presidente del jurado, a continuación ha expuesto la
declaración del jurado: "El jurado de Prix
Pictet buscaba fotografías que cumpliesen tres criterios:
excelencia artística;
historias potentes
relacionadas con el tema de esta tercera edición del premio
y una serie coherente de
imágenes con fuerza narrativa". El jurado ha destacado la
notable calidad de los proyectos de cada uno de los doce artistas
seleccionados expuestos en el Passage de Retz, París.
Tras una larga deliberación, "el jurado ha sido unánime en
su decisión de otorgar el premio a Mitch Epstein, cuyo trabajo
cumplía más claramente con los tres criterios citados.
La épica de Epstein,
con fotografías de gran belleza,
ofrece un punto de vista tan perfecto
que desorienta sutilmente
y, al mismo tiempo,
muestra un mensaje de gran potencia".
"El consistente
trabajo de Edward Burtynskymerece asimismo
una mención especial.
Este año su ensayo sobre la
omnipresencia del petróleo resulta ser un poderoso recordatorio de
la dependencia que tiene el
"crecimiento" de este recurso finito y vulnerable".
En la concesión la Comisión del Premio Prix Pictet, Jacques de Saussure,
socio director senior de Pictet & Cie., ha declarado que,
"en nombre de los socios de
Pictet me complace que Chris Jordan se encargue de la Comisión del
proyecto Pictet de 2011. Sus inquietantes imágenes de las Islas Midway
tienen exactamente las cualidades que estamos buscando para la
Comisión".
En cada edición del Premio Pictet apoya la actividad de una organización
sin ánimo de lucro cuyo trabajo refleja el tema de cada edición.
En 2011 Pictet apoya a
Nakuprat Conservancy,proyecto de conservación
comunitaria en Kenia de
la ONG
inglesa Tusk Trust.
Tusk es responsable de más de cuarenta programas diferentes de
conservación y desarrollo comunitario sostenible en 17 países africanos.
Chris Jordan,
con el apoyo logístico de Tusk Trust,
visitará Kenia con la misión de
llamar la atención sobre los problemas a que se enfrentan las
comunidades locales en la región de Nakuprat. Las fotografías
resultado de este encargo se exhibirán en una exposición en Londres en
octubre de 2011.
Charlie Mayhew,
consejero delegado de Tusk ha señalado que,
"Nakuprat es una región dividida por la tensión y el conflicto entre
comunidades que compiten por el ganado, los pastos y el agua -lo que
ilustra los dilemas del crecimiento que plantea el tema de Prix Pictet-.
Estamos encantados de que Pictet & Cie haya decidido apoyar la labor de
Tusk".
Exposición y Gira
Una selección de obras
de los doce artistas preseleccionados
se expone en el Passage de
Retz, del 18 de marzo al 16 de abril de 2011. El Premio Prix Pictet
seguirá exponiéndose en varias salas internacionales a lo largo de 2011,
incluyendo Salónica
(Museo de Fotografía);
Zúrich (Galería Christophe Guye, del 26 de mayo al 14 de junio),
Milán (Galerie Carla
Sozzani, del 8 junio al 31 de julio),
Londres (Diemar/Noble,
octubre), Dubai (Empty
Quarter, octubre) y Madrid
(Jardín Botánico, de octubre 2011 a enero de 2012). Las propuestas de
otras galerías internacionales están siendo consideradas.
Libro
El Premio se completa con la edición del libro
Growth (Crecimiento).Growth está publicado
por la editorial teNeues e incluye el trabajo de los doce artistas
preseleccionados y de otros nominados.
Prix Pictet en el festival de fotografía Arles Photography
Posteriormente y durante este año
el Premio Prix Pictet
colaborará con Les Rencontres d´Arles en una gran exhibición en Théâtre
Antique de Arles, durante la semana inaugural del festival (jueves,
7 de julio).
Con una dotación total
en premios de 130.000 euros, se han establecido siete
categorías artísticas: novela, poesía, pintura,
escultura, relato corto, dibujo y fotografía.
9 de marzo al 22 de mayo de 2011. LA CIUDAD ES UNA SELVA:
Esta exposición es un registro fotográfico del universo
estético y social de la ciudad de Iquitos. Ha sido curada
por Cristian Bendayán, e incluye el trabajo de fotógrafos de
la talla de Yayo López, Sergio Urday, Billy Hare y otros.
“La ciudad es una selva. Recuerdo de Iquitos” es el retrato
intenso y cautivante de una urbe única y definida por su
cultura popular, la cual ha llegado a ocupar un lugar
protagónico en el imaginario peruano e iberoaméricano.
Lugar: Sala de exposiciones Diego Rivera y Frida Kahlo.
Horario: de lunes a sábado de 11.00 a 20.00. Domingos y
festivos de 11.00 a 15.00. Entrada libre. Casa de América,
en Madrid.
'Bésame
Mucho, el Musical de las Pasiones', el primer musical
caribeño que gira por Europa, llega hoy a los Teatros del
Canal de Madrid donde estará en cartelera hasta el 3 de
abril, después de haber conquistado a más de 25.000
espectadores en Barcelona.
30 de
abril, 1 y 2 de mayo de 2011 se celebrará en el Pabellón
de la Pipa del Recinto Ferial Madrid Espacios y
Congresos de la Casa de Campo la V Feria de Las Américas
en España.
El pescado es de
una las carnes blancas más nutritivas. Los pescados que más se
consumen en cuaresma son el bacalao seco salado y las sardinas.
Es importante tomar las medidas de salubridad para su consumo.
Lave y cocine bien el pescado. Huela, observe el color, palpe su
textura e investigue su procedencia.
Compre en un lugar
fiable y conocido. Revise la fecha de vencimiento de las latas y
rechace las que están oxidadas o infladas.
El
pescado es tan versátil que puede prepararse de muchas maneras y
combinarse con variados alimentos. Es la carne más recomendable
para la dieta, por sus propiedades nutritivas, fácil digestión y
efecto protector del corazón. Existen más de 220 variedades
comestibles. Su valor nutricional depende de factores tan
variable como la estación del año, sexo, grado de madurez y tipo
de alimentación. Puede sazonarlo con ingredientes tan variados
como laurel, eneldo, jengibre, menta, mostaza, ajo, nuez
moscada, cebolla, orégano, paprika, anís, chile, romero, azafrán
o tomillo, entre otros.
La mayoría de pescados son ricos en proteínas de magníficas
calidad y su contenido de aminoácidos esenciales es igual al de
la carne roja, con la particularidad de que es más digerible por
tener menos tejidos conectivos. La proteína se aprovecha para
el crecimiento y formación de las células de los tejidos.
Además, es rico en ceniza (material donde se encuentra la
porción mineral).
No posee mucha
grasa, y la que tiene es rica en ácidos grasos polisaturados,
cuyo consumo se relaciona con la menor aparición de enfermedades
del corazón. Jen Carper, en su obra "Los alimentos: medicina
milagrosa", dice que esta grasa tiende a adelgazar la sangre,
suprimiendo la agrupación de las plaquetas, ampliando la
actividad de disolución de los coágulos.
El
contenido graso es mayor en los peces de agua de mar, como el
bacalao, lenguado, perca marina, arenque, sardina y anchoa, que
en los de agua dulce como carpa, trucha y el pescado blanco.
Además contiene poco colesterol. El pescado es también rico en
minerales por las mismas cualidades de su hábitat, ya que en el
agua se encuentran elementos como fósforo y sodio.
Las sardinas
enlatadas o en aceite, los bacalaos secos salados, son además
ricos en calcio, niacina, riboflavina y vitamina A.
En muchas especies no todo el organismo del pescado es
aprovechable para su consumo. La parte que se utiliza es la
musculatura, mientras que el esqueleto, la piel y las vísceras
se desechan. La porción que se desperdicia puede llegar hasta un
30 ó 40 % del peso total, lo cual hace que se encarezca el
producto. La cabeza generalmente se elimina, aunque puede
utilizarse para preparar algunos platillos y sopas. Lo mejor
para el organismo humano no es una dieta compuesta
principalmente de frutas y verduras, sino de pescado. Esta es la
conclusión a la que llegó un equipo de investigadores italianos,
tras comparar los hábitos alimentarios y la salud cardiovascular
de dos aldeas africanas. Se ha llegado a comprobar que los
consumidores de pescado tienen la sangre mucho más "limpia"
incluso que los vegetarianos.
REPOSTERIA
casadellibro.com tienta a sus lectores con una selección de
los mejores libros de repostería. Les ofrecemos a
continuación bollos, dulces y frutas buenos para cualquier
momento: recetas de ayer y de hoy, curiosidades y trucos
prácticos.
Hacer pan y bollería es fácil,
Lo más dulce, Cómo preparar dulces que
no engordan,Cocina y repostería para
diabéticos y Chocolate: historia, arte, pasión
son algunos de los ejemplos. ¡Acérquese a la cocina y
atrévase a probarlos!
El 2 de octubre de 1910, el rey Alfonso
XIII presidió una ceremonia de gala para
inaugurar el Hotel Ritz Madrid
convirtiendo así en realidad su deseo de
dotar a la capital de España de un gran
hotel.
En el marco de nuestro programa de
celebración del centenario, no hemos
querido olvidar los matices más humanos y
altruistas que, a lo largo de 100 años,
han acompañado la vida de este hotel.
Siguiendo esta filosofía, celebramos un
concurso de pintura cuyo tema de
inspiración son los espacios del Ritz y en
el que participan jóvenes pertenecientes a
los talleres de Arte Down y de Artes
Plásticas Peter Pan.
Arte Down, es un proyecto de la Fundación
Síndrome de Down de Madrid, creado para
dar a conocer el trabajo artístico
realizado por personas con Síndrome de
Down. A través de su web, los artistas
pueden mostrar al mundo la belleza,
calidad y originalidad de sus obras.
El Taller de Artes Plásticas Peter Pan
nació hace 26 años en un local cedido por
los Padres Paúles en la Basílica de
Nuestra Señora de la Milagrosa y fundado
por Cristina Franco Gay, licenciada en
Bellas Artes y hermana de una chica con
Síndrome de Down. Inicialmente el taller
comenzó con 4 alumnos y actualmente es un
grupo de 14 artistas.
Desde el inicio de la celebración del
Centenario, el Hotel Ritz Madrid ha tenido
el placer de recibir a varios grupos de
estos artistas que visitaron las
principales suites, los salones e incluso
las cocinas y otras áreas reservadas al
personal del hotel.
El resultado es la máxima expresión de la
creatividad e imaginación. La Exposición
"Hotel Ritz: Otras Miradas" nos regala la
oportunidad de redescubrir el Hotel Ritz
Madrid desde otro punto de vista.
Esta Exposición temporal se ha instalado
en las zonas comunes del hotel hasta
finales del mes de abril, fecha en la que
se celebrará la ceremonia de entrega de
premios.
En esta exposición han participado:
Coordinación:
Interpreta,
entidad que promueve la difusión y
aplicación de la capacidad creativa de
personas con discapacidad.
Impresión:
Artes Gráficas Afanias,
Centro Especial de Empleo.
Enmarcado:
Marcos
Analcai
Trofeos:
Fundación Aprocor,
Taller ocupacional de cerámica
Proveedores
del Hotel:
Grupo Leche
Pascual - Hero - Almazaras de la Subbética
- Bellsolá - Solán de Cabras
DIVERSIÓN
AL AIRE LIBRE EN LOS PIRINEOS CON LAS PROPUESTAS DE PRIMAVERA
DE MIDI – PYRÉNÉES
Con la llegada de la primavera,
las calidas temperaturas y el deshielo, resurge un paisaje verde
y azul, que ofrece miles de posibilidades distintas de disfrutar
de la naturaleza en pleno esplendor. Las más deseadas por los
aventureros son las actividades y deportes de aventura para las
que son necesarias una pizca de valentía y coraje, y el paraíso
para practicarlas es, sin duda, Midi - Pyrénees.
Sobre todo sus regiones pirenaicas, Hautes – Pyrénées y Ariege
Pyrénées, con grandes parajes naturales plagados de bosques,
valles, altas cumbres, lagos y cascadas, son un vasto terreno de
entrenamiento para actividades de ocio y deportes en plena
naturaleza, un sinfín de prácticas deportivas para todos los
gustos que pondrán a prueba el valor de más de uno: senderismo,
alpinismo, paseos a caballo, mountain-bike o cicloturismo,
rafting, kayak, hidrospeed, piragüismo, bodyboard, ala delta,
parapente, vuelos a biplaza o vuelos turísticos, etc… A
continuación te mostramos algunos ejemplos.
EN BICICLETA - Las vías Verdes por antiguas vías
férreas...
¿Pedalear sobre antiguas vías
férreas? ¡Eso es lo que ofrecen numerosas Vías Verdes de la
región! A los pies de los Pirineos encontramos: la Vía Verde de
los Gaves (17 Km. en Hautes - Pyrénées) así como las Vías Verdes
en los Pirineos Cataros (38 Km.), en Séronais (20 Km.) y en
Couserans (12 km) en el departamento de Ariege... Las cuatro
pistas, ofrecen un panorama privilegiado de su relieve. Las
basílicas de Lourdes, la bastida de Mirepoix, el castillo de
Foix... ¡Cada una permite hacer una etapa en algunos de los
grandes parajes de Midi-Pyrénées!
Vía verde en los Pirineos Cataros –
El camino de los Hilanderos (Ariege) -
De Lavelanet a Mirepoix (Ariège) Longitud: 38
km. Esta vía verde está situada al pie de los Pirineos, a
caballo entre l'Ariège y l'Aude. A dos pasos del punto de
salida, descubrirá parajes emblemáticos de la resistencia cátara
a las persecuciones de la Edad Media: el castillo de Montségur,
la ciudad condal de Foix y también el castillo de Roquefixade.
Una vez que esté en la vía verde, le espera otro descubrimiento:
el del camino por el que pasaban los trenes el siglo pasado. El
sendero ha sido acondicionado sobre la antigua línea férrea
Lavelanet-Mirepoix, que sirvió para transportar viajeros, correo
y mercancías entre 1903 y 1971. De hecho es la razón por la cual
esta vía es denominada "el camino de los hilanderos", una de las
mercancías transportadas era el textil.
En cuanto al lado práctico, accedes a la vía
verde desde la ciudad de Lavelanet y después sigues el recorrido
por los bosques. Tras el bosque, te encuentras con una
esplendida vista de los Pirineos y atraviesas uno de los pueblos
más bellos de Francia: Camon. Incluso puedes dar una vuelta por
el lago Montbel que está a unos pocos kilómetros de la vía verde
y al que los veraneantes aprecian mucho porque allí pueden
bañarse, hacer vela o también picnic. Por fin en Mirepoix podrá
apreciar la arquitectura típica de las bastidas del Suroeste.
SENDERISMO - El camino de “los
Hombres Buenos” (Ariege)
Uno de los nombres con el que se conocía a los
cátaros es el nombre de este recorrido que sigue los senderos
de montaña que cogían los cátaros para escaparse de los
inquisidores. Atravesando unos paisajes esplendidos, esta
caminata cargada de historia se acaba en España. En la
actualidad este camino, sus monumentos, sus iglesias y sus
principales lugares de paso han sido recuperados y enlazados a
través de un Sendero de Gran Recorrido (GR. 107) que cubre los
190 kilómetros que unen el Castillo de Montsegur, en el Ariège
(Francia), con el Santuario de Queralt en Berga, provincia de
Barcelona. Son necesarias al menos 8 jornadas a pie para cubrir
esta distancia.
ESCALADA – Subiendo Gavarnie
La reputación de este sitio es
inigualable. Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, Gavarnie
es el escenario natural más famoso del mundo, donde la
naturaleza se ofrece grandiosa: grandes paredes de piedra
caliza, esculpidos picos que se elevan a más de 3.000 m de
altura, saltos de agua para disfrutar del circo, hace tiempo que
Gavarnie es reconocido como el lugar
para la escalada en los Pirineos.
Gavarnie es la cuna de los
Pirineos. Ya en el S.XIX, sus paredes sucumbieron ante la
necesidad y la emoción de ir más alto y desafiar a la gravedad.
En 1947, se inaugura en él la pista más larga de los Pirineos.
Diez años más tarde, Jean Ravier (Pirineista) abre el camino de
la cara norte del Tour de Marboré (3009 m) que domina con sus
400 metros de desnivel hasta la cima del circo. Esta ruta ofrece
extraordinaria sensaciones y paisajes hermosos.
PARAPENTE - Un
paseo por las nubes (Hautes Pyrenées)
La topografía y la orientación de
los valles pirenaicos ofrecen condiciones de viento ideales para
el aprendizaje o el perfeccionamiento de parapente y ala delta.
La altitud es favorable, la temperatura también, la brisa en los
valles es débil y no perjudica el aterrizaje. Además, la
proximidad de la alta montañas permite subir más alto. Al
tratarse de montañas de pasto con bordes redondeados, se puede
despegar con confort desde diferentes alturas y hacia diferentes
direcciones. Desde el aire, tendrás una visión única de los
Pirineos y sus valles.
AGUAS VIVAS - A tan sólo 40 minutos de Toulouse (Ariege)
El
departamento de Ariege es muy rica en ríos y arroyos donde se
puede practicar estos deportes.Con 2500 kilómetros de cursos de
agua, 400 kilómetros están identificados como rutas para
deportes de agua. Algunas de las actividades realizadas en
Ariège: slalom, descenso, rafting, perros calientes, nadar en
aguas bravas, el río de alta, canoa y kayak polo gira. Numerosos
eventos y competiciones delas selecciones para el campeonato de
Francia se celebran con regularidad en Ariège.
A tan sólo 40 minutos de Toulouse,
en Le Vernet d`Ariege, en el corazón de una naturaleza
preservada y salvaje, embárcate en una canoa para un viaje de
dos horas con un recorrido único: una suave corriente
permanente con pequeños rápidos, un refugio para la fauna y la
flora y la tranquilidad que se respira al hacer el camino entre
bosques y praderas. Todo bajo la profesionalidad del equipo de
La Belle Verte.
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