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OPINIÓN y OCIO

Año V. Nº 1518. Suscriptores : 6221


Edición diaria y gratuita. Martes 15 de Julio de 2003. EL DÍA DE MARTE 
Dios de la guerra. Temas bélicos (el hombre, las fuerzas armadas, el terrorismo, violencia...)


La vida es aquello que te va sucediendo mientras te empeñas en hacer otros planes. John Lennon

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Ranking Internet y cabeceras de los medios de comunicación españoles y latinoamericanos

NACIONAL  : 
'Lula' inicia su visita oficial a España en busca de inversiones
Detenidos en Navarra dos liberados de ETA con armas y explosivos
El TS contesta hoy a la Cámara vasca por negarse a disolver el grupo Sozialista Abertzaleak
El número dos de Gallardón destapa una crisis por la sucesión en el PP
Camacho seguirá en prisión otros dos años ante el riesgo de fuga
Los restos del fuel del 'Prestige' afectan a 49 playas
INTERNACIONAL
El Pentágono extiende de forma indefinida la permanencia de la 3ª División de Infantería en Irak
Los demócratas empiezan a meter el dedo en la «llaga del uranio» de África
Francia e Italia se rebelan contra el Pacto de Estabilidad para salir del marasmo económico
Mohamed VI habla con Bush y le reitera la soberanía marroquí sobre el Sahara
Jodorkovski, el hombre más rico de Rusia, nombra a sus sucesores «por si lo arrestan», según la Prensa
AMÉRICA LATINA
Argentina, Brasil y Chile buscarán posición común en los mercados mundiales
Presidente colombiano traslada su despacho a zona asediada por la violencia
Venezuela prohibe los despidos hasta fin de año
El número de presos políticos en Cuba es el mayor en 20 años, afirman
Ecuador es el más rico entre los pobres latinoamericanos, dice presidente
SOCIEDAD - GENTE
Una joven de 10 años se propone nadar veinte kilómetros en el mar
El despertador erótico de Pamela Anderson hace furor
Pierce Brosnan recibirá un titulo de la nobleza británica
Sólo uno de cada cuatro hombres se ocupa de la cocina y la compra
CULTURA  EDUCACIÓN  COMUNICACIÓN
Compay Segundo, una leyenda de la música cubana
Sardà arremete contra el grupo Correo por ponerle de ejemplo de telebasura
Fallece a los 50 años el escritor Chileno Roberto Bolaño
Subrahmanyan descubre los misterios de la música carnática
El Prado expone la influencia de Goya en pintores del siglo XIX
DEPORTES    
Joseba Beloki se retira del Tour tras sufrir una fuerte caída
Liga española de Baloncesto  La justicia madrileña suspende la Liga ACB 2003-2004
MEDICINA Y SALUD
Estudio revela quiénes corren mayor riesgo de enfermedades cardíacas
La exposición al cadmio podría provocar cáncer de mama
La OMS se prepara para afrontar una nueva cepa del virus de la gripe que provocaría una pandemia
CIENCIA  TECNOLOGIA  ECOLOGIA
Los móviles con cámara digital generan malas conductas en Asia
Declarado improcedente el despido de un trabajador por abrir correos con virus
LO QUE PASA EN LA RED. INFORMATICA - INTERNET -  
Disminuyen las descargas de música por Internet tras amenazas de demanda
Yahoo compra al grupo publicitario Overture para frenar expansión de Google
Internet se acerca cada vez más a zonas inaccesibles
ECONOMÍA - EMPLEO
Solbes :'El Pacto de estabilidad es suficientemente flexible'
VIAJES - TURISMO
Sólo el 17% de los hoteles españoles tienen PCs como un servicio para los clientes
 
ENLACES RECOMENDADOS: Compay Segundo - Biografía, trayectoria y fotos.
Comisión Internet del Senado
Pagina de la Comisión, donde, entre otras cosas, podrás opinar en el Foro.

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LAS CLAVES LEXICAS Mariano Arnal


DIVIDE ET VINCES

Es infinitamente más fácil destruir que construir; dividir, que unir; desavenir que reconciliar. Las alianzas entre familias, clanes, tribus y pueblos cuestan muchísimo menos de deshacer que de hacer. En una reyerta pueden quedar en humo todos los pactos y alianzas, mientras que para construirlas y consolidarlas se necesitan de ordinario muchas generaciones. 
Si uniésemos todas las sentencias del Tribunal Constitucional relativas a los conflictos de las Comunidades Autónomas con el Estado, y estructurásemos la doctrina que de ellas dimana en un articulado claro y directo, no nos costaría nada llegar a la conclusión de que según la doctrina del altísimo Tribunal Político, la Constitución es inconstitucional. Esto en cuanto a la letra, a la que se podría declarar punto por punto y aisladamente, pero de ningún modo en su conjunto, constitucional a condición de hacer de ella lecturas profundísimas, no sin las sabias instrucciones de un guía; porque en lo que se refiere al espíritu, lamentablemente los padres de la Constitución lo traicionaron en la letra, según se desprende de las sabias sentencias del alto Tribunal. Y por eso ahora nos es tan difícil entender la Constitución, que necesitamos intérpretes; porque no dieron con las palabras claras y transparentes para decir lo que en realidad quisieron decir. 
Así andamos. Ahora va resultando que cada vecino de la comunidad se puede pintar su rellano del color que quiera, y luego podrá cambiar el suelo, y luego poner una puerta en su rellano, y finalmente podrá mover paredes y suelos como le apetezca, porque al fin y al cabo está en su territorio y sus derechos son incuestionables. Y luego, si no le sale a cuenta pagar las cuotas por coeficiente, planteará la cuota por desgaste; si no, la cuota por uso; si no, la cuota por habitante. La cuestión es cuestionar, mantener siempre a la comunidad en vilo y alborotada; atender a las reclamaciones específicas del del principal, que ha de tener derechos distintos, puesto que está en una situación distinta. Y lo más interesante sería que planteados estos conflictos ante los tribunales, éstos diesen sistemáticamente la razón a los que pretenden hacer de cada rellano un reino de taifas. A este paso los Estatutos del Estado español se mirarán con envidia a los Estatutos de cualquier Comunidad de propietarios; y el conjunto de la comunidad acogida a los Estatutos de la Nación, (que hacen que sin perder cada uno su individualidad haya áreas indiscutiblemente comunes, de las que todos son copropietarios pro indiviso, incluida la caja de la Comunidad, por supuesto), el conjunto de miembros de la comunidad acogidos a los estatutos de la Nación, digo, se preguntará por qué los jueces que juzgan el cumplimiento o incumplimiento de estos Estatutos, no podrían ser igual de simples (sim-plex = sin pliego, sin doblez) que los jueces ordinarios que entienden en cumplimientos o incumplimientos en las comunidades de propietarios.

EL ALMANAQUE se recrea hoy en el juego léxico que da la palabra "división".

Mariano Arnal 

 

LA PALABRA DEL DÍA   LAS COSAS Y SUS NOMBRES  NOMINA RERUM


DIVIDIR

No ha variado apenas el significado de este verbo desde los romanos hasta ahora. Su forma latina es divido, dividere, divisum; la sustantivación, divisio (pl. divisiones) ha dado lugar al término militar que los romanos no tenían, de "división" con el significado de "Unidad de la milicia constituida por brigadas de varias armas con sus servicios auxiliares". Es una definición de diccionario. Obsérvese lo interesante que es la presencia del término "unidad" en la definición de "división". A eso los romanos lo llamaban "legión", de legere, que significa reunir, juntar. Paradojas del lenguaje. División es unión. Como si efectivamente le viniese el nombre por lo que separa y no por lo que une. Y luego nos quejaremos de no entender cosas que están igual de claras.

En llegando al concepto matemático de división, nos encontramos que ésta sólo admite la igualdad del resultado. Otra forma de dividir, las matemáticas no la contemplan, porque lo que finalmente buscan son igualdades; al fin y al cabo la división es una manera distinta de organizar la cantidad. Curiosamente una de las formas de la división es la "fracción", que contra lo que la palabra da a entender, tan sólo indica la línea de fractura, sin consumarla como hace la división. Es lo que en derecho denominaríamos el pro indiviso. Una división en las proporciones señaladas en el contrato, pero sin realizar. Simplemente indicada.

Un la nomenclatura de los elementos volvemos a tener unas cuantas curiosidades: en las fracciones el número totalizador, el que indica el todo y por tanto es el más grande, y además está encima, se llama numerador; mientras que el más pequeño, el troceador, el que está debajo, se llama denominador; es decir que es él el que determina el nombre, principio o criterio de la partición. Si nos pasamos a la división, ocurren cosas parecidas: el número mayor se llama dividendo (= el que ha de ser dividido), y el pequeño es el divisor, el que divide. Y como el objetivo de esa operación aritmética es dividir en partes iguales, lo que se busca es el "cociente", palabra que no tiene nada que ver con el verbo cocer, sino con el adverbio latino interrogativo quotiens?, que significa: "¿Cuántas veces?" Y la respuesta sería su correlativo totiens, "tantas veces". Está claro que la palabra cociente no denomina el resultado, sino la mecánica de la operación, que ha de ir respondiendo a la pregunta: ¿Cuántas veces entra el divisor en el dividendo?, teniendo que buscar las respuestas parciales en la tabla de multiplicar, hasta acabar la división. El resto o residuo es la porción del total que, al no poder contribuir a formar la igualdad que se busca con la división, o se desprecia como parte poco significativa del todo, o se separa con una coma y se fragmenta en porciones cada vez más pequeñas.

Es un divertimento hurgar en las palabras para descubrir las diferencias que hay entre lo que dicen y lo que quieren decir. Hasta en las matemáticas, cuando se trata de ponerles nombres a los números, ya no es lo mismo "dice" que "quiere decir". No nos extrañemos, pues, de que en política y en leyes ocurra otro tanto.

 Mariano Arnal   [+Articulos    

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ARTICULOS DE ACTUALIDAD  


ISRAEL-PALESTINA: ¿ARAFAT, EL OBSTACULO PARA LA PAZ?  

    El presidente de la Autoridad Nacional Palestina (ANP), Yasser Arafat, volvió a ponerse en el “ojo del huracán” y está nuevamente acusado, directamente por Israel y Estados Unidos, veladamente por miembros del gobierno del Primer Ministro Palestino, Mahmud Abas (Abu Mazen), de ser el “principal obstáculo para la paz en la convulsionada región del Medio Oriente.  

    Mientras el Primer Ministro de Israel, Ariel Sharon, prepara un viaje a Estados Unidos para promover ante el Presidente norteamericano, George Bush, una “campaña definitiva” que permita la “purga”, primero, y la expulsión, después de Arafat, porque existe un inminente peligro de “guerra total” contra los palestinos ante la “actitud terrorista” del presidente de la ANP, el propio Mazen amenazó con renunciar por la falta de apoyo  del líder palestino a sus “esfuerzos de paz”.  

    La “Hoja de Ruta”, el programa de paz para la región trazado por Estados Unidos, la Unión Europea, Rusia y la Organización de Naciones Unidas (ONU), entregado a los dos gobiernos el pasado 30 de abril, no ha podido “despegar adecuadamente”, y el gobierno israelí dice que se “ha venido frustrando” porque directamente Arafat se está “encargando de sabotearlo”.  

    Reanan Gissi, consejero del primer ministro israelí, dijo que el proceso de paz no avanza significativamente y acusó  a Arafat de sabotear a Mazen, y de impedirle actuar “con libertad” para concretarlo en su primera de las tres fases que componen la “Hoja de Ruta”.  

    Sharon hizo saber ya a Bush que “si Arafat continúa con sus intentos de frustrar el proceso de paz y socavar a Abu Mazen, no tendremos otra alternativa que volver a discutir el tema de la deportación” del presidente de la ANP. Israel ha recibido en el más inmediato pasado una amplia ofensiva internacional para que no deporte al dirigente palestino, que aunque está autorizado a salir de la ciudad de Ramala si lo hace, no podría regresar, lo que sería gravísimo para el plan pacificador, dada la ascendencia de Arafat ante un amplio porcentaje de su pueblo.  

    El gobierno estadounidense es el “gran aliado” de Israel y ha pedido que se permita el fortalecimiento de Mazen en su cargo de primer Ministro de Palestina, que empezó a desempeñar el 30 de abril, pero que no ha contado con el apoyo directo de Arafat, con quien ha mantenido amplias diferencias porque quiere una paz negociada al contrario del presidente de la ANP, que insiste en el uso de las armas como “la mejor vía”.  

    “Israel no hará de él (Arafat) un mártir”, declaró, por su parte, el jefe de las Fuerzas Armadas israelíes, general Noshé Yaalón, al semanario francés “París Match”, negando así rumores extendidos internacionalmente sobre el deseo del gobierno de asesinarle. Aunque lo considera un “terrorista” que “merece la muerte o el exilio”, no parece ahora conveniente, a su juicio, que se promueva un atentado para acabar con la vida del líder palestino.  

    Yaalón, sin embargo, consideró “una opción posible” una guerra total contra Palestina, si el gobierno que preside Arafat “no se decide a eliminar la infraestructura terrorista” que forman el Movimiento de Resistencia Islámica (Hamas), La Yihad Islámica y las Brigadas de Al Aqsa, del movimiento político Al Fatah, que decretaron una tregua de tres meses, el 29 de junio pasado.  

    Tan seguro está Yaalón de la victoria de Israel,  que en su declaración a París Match, afirmó que en caso de una guerra abierta únicamente el ejército utilizaría “parte de nuestra potencia, como hicimos en Jenín, donde no lanzamos ni un solo obús ni utilizamos aviones, para evitar las víctimas inocentes”. El ejército israelí está listo para “cualquier acción bélica”, sea inmediata o no, aunque prefiere que el problema se resuelva por la vía del diálogo y los dos pueblos puedan vivir en paz.  

   El jefe de las fuerzas armadas israelíes considera que la tregua, y especialmente la de Hamas, constituye “una pausa táctica para reconstituir sus fuerzas y lanzar otros `hombres-bombas contra los ciudadanos de Israel”, dada la derrota que les venía infligiendo el ejército judío.  

    Aunque Israel, en desarrollo de la “Hoja de Ruta” ha liberado de sus cárceles  a varias decenas de palestinos, especialmente a quienes no están comprometidos en “casos de sangre”, tanto en un centro de detención militar de Meggido como en el campo de refugiados de Jabaliya, en la franja de Gaza, se han registrado manifestaciones para pedir la liberación de “todos los prisioneros”.  

    En Jabaliya, no menos de 3.000 palestinos se manifestaron el 11 de julio y pidieron a Nizar Nayyán, uno de los dirigentes responsables de Hamas,  que la ANP mantenga “una actuación decisiva” para que sean liberados los “prisioneros de todos los grupos” , porque si Israel no los libera durante la actual tregua “secuestraremos a soldados judíos para canjearlos”.  

    En el centro de detención militar de Meggido, no menos de 200 detenidos iniciaron una huelga de hambre, también el viernes 11 de julio, para pedir la liberación de los miembros de Hamas y la Yihad Islámica”, que son más de 6.000, según dijeron dirigentes del Club de Prisioneros de Belén.  

    Para Mazen, sus primeros tres meses de gobierno no han sido “dulces ni tranquilos”, porque es el dirigente palestino que en los últimos años ha estado más cerca de andar, junto a Israel, el “camino de la paz”, pero para ello ha tenido que enfrentarse al propio Arafat y a los grupos terroristas que operan en su territorio y ha sido “objeto de indeseables presiones”, como lo señaló un portavoz de su gobierno, para que no cumpla todos los requerimientos contenidos en la Hoja de Ruta.  

    El, sin embargo, prefiere “usar el diálogo antes que las armas”, porque está seguro que así Israel no tendrá más argumentos para mantener su política de “ojo por ojo y diente por diente” y obligará a Sharon y a los dirigentes políticos y militares judíos a “proceder de otra manera”.  

    A juicio de  Mazen, “la paz es posible” y sólo requiere de “un poco de paciencia, mucho diálogo y el fin de los actos terroristas, por parte y parte”. ¿Pero, Arafat, al fin, cederá para alcanzar un acuerdo pacífico y para que Palestina sea un Estado independiente en el año 2005?

Guillermo Tribin Piedrahita

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EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal dia como hoy ocurría : 
Año: Efeméride:
1410 Tropas polaco-lituanas derrotan a la Orden Teutónica.
1606 Nace el pintor Rembrandt.
1609 Muere el pintor Annibale Carracci.
1789 Revolución Francesa: Luis XVI se pliega ante la presión popular y decide pactar a oponerse.
1808 Napoleón nombra a su mariscal Murat rey de Nápoles.
1834 España: división provincial.
1904 Muere el escritor Anton Chejov.
1973 Muere misteriosamente el actor Bruce Lee.
1977 España: el Partido Comunista de España clausura la emisora clandestina La Pirenaica.
1991 Graves inundaciones en China causan cuantísimos daños.
1993 Un matemático británico resuelve el teorema de Fermat.
1997 Asesinado el diseñador Gianni Versace.
1998 La justicia española decreta el cierre del diario vasco Egin y de su emisora de radio
2000 José María Martín Carpena, concejal del Partido Popular en el Ayuntamiento de Málaga, asesinado por la banda terrorista ETA

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SANTORAL  ONOMÁSTICA


SANTOS DEL DIA: 
Santos Buenaventura y Felipe; santas Rosalía, Justa y Julia.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA 

BUENAVENTURA

Es éste un nombre procedente del italiano buona ventura. El primero que lo llevó, san Buenaventura, se llamaba Juan, pero su apodo era Buona ventura, y así le llamaba todo el mundo, con lo que acabó siendo ese su nombre. Es el mismo caso que ocurrió con el nombre de Francisco. Según la tradición, fue precisamente san Francisco de Asís quien al serle presentado el pequeño Juan para que lo curase imponiéndole las manos, exclamó al tiempo que lo curaba: "¡O buona ventura! Y que a partir de entonces, todos lo llamaron Buenaventura. El significado del nombre está al alcance de todos. En España llamamos "buenaventura" a la adivinación que hacen las gitanas por las rayas de las manos y por la fisonomía. Del mismo grupo léxico que ventura son venturoso, aventura, bienaventuranza, bienaventurado.

San Buenaventura, llamado el doctor Seráfico, forma parte del grupo de grandes hombres que en el siglo XIII estaban crando un nuevo concepto de Europa y de la cristiandad. Era realmente angelical. Siendo una de las mentes privilegiadas de su siglo, era de una humildad y de una sencillez cautivadoras. A los 17 años ingresó en la Orden de san Francisco y acabados sus estudios fue enviado de profesor a la universidad de París. "Este es un verdadero israelita, en el que Adán parece no haber pecado", dijo de él el rector de la universidad. Los cargos, los honores y las responsabilidades le perseguían. Fue nombrado ministro general de su orden, y a fe que se notó su rectitud aderezada con una paciencia y una bondad ilimitadas. En 1271 consiguió poner de acuerdo a los cardenales de los distintos bandos, que se dirigían a él para pedirle consejo. El papa Gregorio X, que salió elegido de aquel cónclave, le nombró cardenal y obispo. Dicen que cuando llegó el nuncio del papa con el capelo cardenalicio, tuvo que esperarse a que san Buenaventura acabase de fregar los platos del convento: era su estilo, entraba en los turnos de limpieza igual que los demás. El papa le encargó la preparación y la dirección del concilio general II de Lyón. Murió en esta ciudad el 15 de julio de 1274 (tres meses antes, yendo de viaje para el concilio, había muerto santo Tomás de Aquino). Su entierro fue de los que marcan época. Asistieron a él todo el personal del concilio, el papa y el rey de Aragón, Jaime I el Conquistador. Su obra más extensa (de 4.000 páginas en folio) son los comentarios a las sentencias de Pedro Lombardo, y a partir de ahí una lista inacabable de casi treinta obras, más 700 sermones (se sospecha que 200 de ellos se le han atribuido sin ser suyos). Sólo en el siglo XV se habían hecho ya más de 50 ediciones de sus obras. Cultivó especialmente la teología del amor.

El 15 de julio (algunos santorales señalan el 14) celebran su onomástica los que gozan de este venturoso nombre. Un nombre singular, que por sí mismo habla de buena ventura tanto para el que lo lleva como para quienes forman su entorno. No es poco llevar la buena fortuna en el mismo nombre, máxime compartiéndolo con un santo patrón que fue un modelo extraordinario de bondad, de sabiduría y de buena ventura, con un enorme poder de irradiación, que con seguridad ha de alcanzar a sus homónimos. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

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AMOR ADULTO - Sección a cargo de Dr. Marco Antonio Guízar Ponce - Psicoterapeuta


Estatuto para un momento presente II

9) Todo ser humano tiene que conocer dos lenguajes: el lenguaje de la sociedad y el lenguaje de las señales. Uno sirve para la comunicación con los demás. El otro sirve para entender los mensajes de Dios. 

10) Todo ser humano tiene derecho a buscar la alegría, y se entiende por alegría algo que lo deja contento, no necesariamente aquello que deja contentos a los otros. 

11) Todo ser humano debe mantener viva dentro de sí la sagrada llama de la locura. Y debe comportarse como una persona normal. 

12) Solamente los siguientes puntos son considerados faltas graves: no respetar el derecho del prójimo, dejarse paralizar por el miedo, sentirse culpable, creer que no merece lo bueno o lo malo que le sucede en la vida, y ser cobarde. 
Parágrafo 1 - amaremos a nuestros adversarios, pero no haremos alianzas con ellos. Fueron colocados en nuestro camino para probar nuestra espada, y merecen el respeto de nuestra lucha. 
Parágrafo 2 - escogeremos a nuestros adversarios. 

13) Todas las religiones conducen al mismo Dios, y todas merecen el mismo respeto. 
Parágrafo único - Un hombre que escoge una religión también está escogiendo una manera colectiva de adorar y compartir los misterios. No obstante, él es el único responsable por sus acciones en el Camino, y no tiene el derecho de transferir a la religión la responsabilidad de sus pasos y sus decisiones. 

14) Queda decretado el fin del muro que separa lo sagrado de lo profano: a partir de ahora, todo es sagrado. 

15) Todo cuanto es hecho en el presente afecta al futuro como consecuencia, y al pasado como redención. 

16) Quedan revocadas todas las disposiciones en contrario. 

Paulo Coelho 

Recuerda ésto: El Amor no es un sentimiento...es una actitud 

Indice de articulos de pareja y familia - Presentaciones

 
HUMOR

CLUB DE LA COMEDIA

 

HUMOR -CHISTES -INGENIO - CURIOSIDADES

EL CLUB DE LA COMEDIA

Cumpleaños infantiles

Todos nuestros vicios tienen su origen en la infancia. Y es que nuestras primeras orgías de perversión y desenfreno, eran las fiestas infantiles de cumpleaños. Nuestro lema era: "Sexo, drogas y Enrique y Ana".

Bueno, igual no había sexo... Pero había Pajitas... Pajitas y de todo: panchitos, fritos, triskis, chasquis, crujis... ¡¡Aquello era una merendola tóxica!!

Y es que drogas había... para tumbar a Don Pin Pon. O si no ¿Qué narices era el Pica pica? ¿Y los Peta Zetas? Esas pastillas que te estallaban en la boca y te destrozaban el paladar. Eso era una droga de diseño... Por eso nos gustaba Disney... porque todo era un Mágico Mundo de Colores.

Quizá no había alcohol... pero había botellón de Pitusa Cola. ¿Os acordáis de la Pitusa Cola? Tu ibas al Supermercado y estaba la estantería de la Coca Cola, la Fanta etc... Pero al fondo estaban las marcas baratas: La Pitusa Cola, la Infanta Naranja... La gente dice que beber alcohol es malo... pero eso es porque no han probado la Pitusa Cola...

Y es que a saber que tenía aquello. Porque tu cogías la botella y ponía :Pitusa Cola. Ingredientes, dos puntos: Pitusa... y Cola.

Todos hemos hecho la guarrada de untar los gusanitos en el refresco... pero con la Pitusa Cola había que tener cuidado, lo untabas y hacía FFFSSSSS (UNTÁNDOLO Y APARTANDO EL DEDO RÁPIDAMENTE) ¡Joé! ¡Casi te llevaba el dedo!

Las canciones que escuchábamos en los cumples, eran Hardcore... Eran duras, duras... Cuando era pequeña su mamá se fue, y de tristeza llora en un rincón (RECITANDO EN UN TONO DRAMATICO. CRUDO) Co co gua gua. Co co gua gua. Co co co co guaaaaa Claro, ¡Había que estar borracho para divertirse con esas canciones...!

Los mayores intuían que algo se cocía en las fiestas de cumpleaños. Y la tarta, en realidad, era una prueba de alcoholemia. ¡Sopla hijo, sopla!

Con las tartas ocurría una cosa muy curiosa. Teníamos la sensación de que todos los cumples era la misma. Si, da igual que fueran de nata o de chocolate...Todas sabían a lo mismo... ¡A cera! Y pillabas un colocón... Por eso luego jugábamos a la piñata completamente ciegos (TAPÁNDOSE LOS OJOS CON UNA MANO Y CON LA OTRA INTENTANDO ATINAR CON UN PALO A LA PIÑATA).

Y es que nos encantaba provocar a los mayores. Os acordáis de aquellas chocolatinas con forma de cigarrillos. Siempre había uno que preguntaba: "Pero niño, ¿Qué haces fumando?" "No ,si no es tabaco... es chocolate." ¡Pues peor me lo pones!

Aquello era una fiesta de Macarras, solo nos faltaba el tatuaje... Aunque lo que si teníamos... eran calcomanías. Nos encantaba pegarnos esos cromos a base de saliva. Retirabas con cuidado el papelito, ¡pero siempre se rompía un trozo! Encima a los dos días el dibujo empezaba a borrarse a cachos, quedando unos pellejos asquerosos... ¡¡Y te pasabas una semana luciendo a la abeja Maya con Cangrena...!! Había niños que llevaban todo el brazo lleno de calcomanías: Heidi, Pedro, Clara y el abuelo. Era por tener la colección... Algunos decían "A ver si este verano pego un estirón para que me quepa Niebla"

Cuando acababa el cumple, los restos siempre eran los mismos que los de cualquier otro fiestorro: (SEÑALANDO POR EL SUELO) Varias botellas vacías y cuatro "globitos" pinchados.

Y después de todo esto, por fin entenderéis por qué siempre teníamos una tía que nos regalaba unos calzoncillos... (PAUSA) Por si al final de la fiesta no encontrábamos los nuestros.

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Rollos primaverales con salsa Macao y su guarnición


Buenos días a todos: Para empezar la semana que les deseo muy buena, propongo hoy un plato
oriental muy completo. Buen provecho Chris

Ingredientes : (para 4 personas)

Para los rollos primaverales: 
250 g de fideos de arroz
8 galletas de arroz
8 camarones rosados grandes
100 g de pechuga de pollo 
(cocida al vapor)
8 hojas de menta
8 hojas de lechuga
cebollitas fritas 

Para la salsa de los rollos:
1 vaso de agua, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de vinagre blanco, 3 cucharadas de salsa nuoc mam

Para acompañar los rollos:
200 g de arroz integral, 300 g de champiñones de Paris, 200 g de gérmenes de soja crudos,
150 g de pechuga de pollo (cocida al vapor), 8 litchis, 1 naranja 20 g de mantequilla, cebollitas fritas jugo de medio limón, sal, pimienta, menta.
Para la salsa:
1/2 vaso de agua, 1 cucharada de azúcar, 3 cucharadas de salsa soja, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, sal, pimienta.

Preparación:

Poner a hervir agua. Cortar el pollo cocido en tiras delgadas. Cuando hierve el agua, echar los fideos de arroz, dejar cocer 3 a 4 minutos, escurrir y dejar enfriar. Reservar ¾ para el acompañamiento. 
Poner agua en un molde para pastel y remojar en ella una galleta de arroz durante 5 minutos. (para ahorrar tiempo se puede poner a remojar todas las galletas en 8 recipientes diferentes). 
Pelar los camarones y cortarlos en lo largo.
Sacar del agua las galletas con mucho cuidado para no romperlas y depositarlas sobre hojas de papel absorbente. Depositar cerca del borde de la galleta una hoja de lechuga de la cual se habrá quitado las partes duras, para no dañar la galleta. Agregar un poquito de fideos de arroz, las tiras de pollo un poquito de cebollitas fritas y una hoja de menta. Agregar 2 medios camarones, en el medio de la galleta, con el lado plano hacia arriba. Empezar de enrollar la galleta, apretar bien y doblar los lados. Seguir enrollando apretando bien para cerrar el rollo primaveral, siempre con delicadeza par no dañar la galleta. Repetir la operación para tener 8 rollos primaverales. 
Preparar el acompañamiento y las salsas: Trocear el pollo en cubitos. Poner a cocer el arroz según las instrucciones indicadas. Escurrirlo y cuando esté tibio, ponerlo en vasos o moldes. Limpiar los champiñones, remojarlos en mantequilla, salpimentar, agregar el jugo de limón y dejar enfriar. Sumergir los gérmenes de soja en agua hirviendo, durante 3 a 4 minutos, para blanquearlos.
Preparar la salsa para los rollos : Poner a hervir el vaso de agua con el azúcar y el vinagre. Al llegar al punto de ebullición, apagar el fuego y agregar la salsa nuoc mam. Mezclar bien y dejar enfriar. La salsa para los rollos está lista. 
Preparar la salsa Macao (para el arroz): Pelar los dientes de ajo y picarlos finamente. En un tazón, poner el agua, agregar el azúcar, la salsa soja, el aceite de oliva, sal y pimienta. Luego agregar el ajo, y un poquito más de agua. En una ensaladera, mezclar los champiñones con los gérmenes de soja. En otra ensaladera, mezclar los fideos de arroz, la mezcla soja/champiñones, el pollo, y un poquito de cebollita frita. Rociar con la salsa Macao y mezclar muy bien
Preparar los platos, poniendo 2 rollos primaverales sobre una hoja de lechuga, una ración desmoldada de arroz. Luego disponer 2 porciones de ensalada de fideos, 2 rondanas de naranja, un pequeño recipiente con la salsa para los rollos, 2 litchis y un poquito de menta para la decoración Y rociar el arroz con salsa Macao.

Consejos: 
Cuidar con comprar fideos de arroz y no fideos de soja. Para ahorrar tiempo, todo puede prepararse con anticipación con excepción de los rollos primaverales. Vigilar bien, en la confección de los rollos, que la parte abombada de los medios camarones esté del buen lado, para que tengan una hermosa presentación.
Esta receta constituye una comida completa y balanceada por el conjunto de todos sus ingredientes.. Prenez garde à bien poser les crevettes sur le côté bombé afin qu'elle soit du bon côté lorsque vous fermez et présentez les rouleaux de printemps. 

Christiane Huvelle <christianehuvelle@terra.com.mx>

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Los diez síntomas del Alzheimer II

6. Problemas con los pensamientos abstractos
Hacer una conciliación bancaria puede ser desconcertante cuando el trabajo es mas complicado que de costumbre. Alguien con la enfermedad de Alzheimer puede olvidar por completo que son los números y que necesita hacerse con ellos.

7. Poner cosas fuera de lugar
Cualquiera puede temporalmente poner cosas fuera de lugar, tales como la billetera o las llaves. Una persona con la enfermedad de Alzheimer puede poner cosas en lugares inapropiados: una plancha en la nevera, o un reloj en la azucarera.

8. Cambios en el comportamiento
Es normal tener días en los que estamos mas sensibles y experimentamos cambios de humor debido a que algo nos afecta. Alguien con la enfermedad de Alzheimer puede demostrar cambios de humor muy rápidos y contrastantes de calma a llanto o enojo sin razón aparente.

9. Cambios de personalidad
Es normal que nuestra personalidad varíe o cambie a medida que envejecemos. La personalidad de las personas que padecen la enfermedad de Alzheimer puede cambiar drásticamente, convirtiéndose en personas extremadamente confundidas, desconfiadas o temerosas.

10. Falta de iniciativa
Es normal cansarse del trabajo en la casa, en las actividades de negocios o las obligaciones sociales, pero la gran mayoría de las personas recupera la iniciativa. Una persona con la enfermedad de Alzheimer puede convertirse en un ser muy pasivo y requerir ayuda e incentivos para sentirse envuelta.

Más Información sobre el tema http://www.zarcrom.com/users/alzheimers/spanish/index.html

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CITAS - NOTICIAS DE HOLANDA
Bridge at Arles ‘Pont de Langlois’, 1888 Más homenajes a Van Gogh
Después del éxito (530.000 visitantes) de la primera exposición La Selección de Vincent, el museo Van Gogh presenta desde el 27 de junio hasta el 12 de octubre del 2003 la segunda gran exposición Gogh Modern (Van Gogh y el arte contemporáneo). Van Gogh ha sido (y sigue siendo) fuente de inspiración para muchos artistas contemporáneos. Esta exposición muestra la obra de importantes artistas de la posguerra cuya obra, sin la obra de Van Gogh, hubiera sido inimaginable. La exposición se divide en cuatro sectores. 

Cada uno representa otro aspecto de la influencia de Van Gogh en el arte contemporáneo: Color, Gesto, Naturaleza y Hombre. Se muestran cuadros, esculturas y vídeos (procedentes del museo de arte contemporáneo Stedelijk Museum de Amsterdam) de artistas y escuelas tan dispares como Appel, Kiefer, Nauman, Warhol, Baselitz, Pollock, Dijkstra y Goldin. Más información: http://www.vangoghmuseum.nl


Carnaval de verano en Rotterdam
El 26 de julio de 2003 tiene lugar en la ciudad de Rotterdam el gran desfile del carnaval de verano. No es sólo para gays, pero éstos tienen una nutrida presencia. Información: http://www.zomercarnaval.com

INFORMACION DE OPEN NEWS 
José Buitrago Prieto  (Delegado en Madrid de El Almanaque)

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