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El Almanaque Nº 4859  Martes 5  de Febrero de 2013

Los aspirantes al Oscar

El tradicional almuerzo organizado por la Academia de Hollywood ha reunido a los nominados al Óscar tres semanas antes de la gran ceremonia del cine. (GTRES)


Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE - ALMANAQUES DE FEBRERO 2013 en calendario de la Portada

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ARCHIVO HISTÓRICO

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias -

El PSOE cree que Rajoy está en una situación de "debilidad extrema"
Anticorrupción pide a Hacienda todos los pagos del PP desde 2000
Luis Bárcenas- 'Ese cuaderno ni existe, ni ha existido. Y no es mi letra' -
Bárcenas: “Todo es un montaje de alguien con acceso a la contabilidad”
Hacienda deniega la amnistía fiscal a Bárcenas y le acusa de 'engaño'
Aznar dice que depende del PP recuperar la confianza en un momento de "grave descrédito"
El fiscal pide a la juez que impute a Oriol Pujol por las ITV
Pujol, tras la petición fiscal- 'Nadie debe estorbar en el proceso histórico iniciado'
El Gobierno vasco exige el repliegue de la Policía y de la Guardia Civil

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INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe -

Francia retoma la ofensiva en Malí contra las bases islamistas
Dimite un ministro egipcio en protesta por la brutalidad policial
Afganistán y Pakistán esperan cerrar la paz con los talibanes en seis meses
Malala: “Quiero ser útil para que cada chica, cada niño, sea educado” - Inician audiencias en juicio por violación en India
Berlusconi y Monti acaparan los focos en perjuicio de la izquierda
Indignación en Alemania al ganar 4.000 funcionarios de la UE más que Merkel
El parlamento británico votará ley de matrimonio gay
 

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina -

Violan a 6 turistas españolas en Acapulco Un grupo armado irrumpió en sus bungalós. También abusaron de una mexicana
Seis miembros de las FARC mueren a manos del Ejército en pleno diálogo por la paz

Asesinan a tercer sacerdote en 20 días en Colombia -

El Gobierno mexicano dice que el gas provocó la explosión en Pemex
Fidel Castro- 'Fue una pelea difícil, pero Chávez está mucho mejor, recuperado'
Maduro, contrario a excarcelar a un opositor por motivos humanitarios
Corte chilena condena a prisión a 19 excarabineros
Obama asumirá poderes especiales para la ciberguerra
Un marine mata al francotirador más letal del Ejército de EE UU

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - Efemérides - Santoral - Blog de Inglés

Aumentan los 'falsos secuestros' para intentar obtener un rescate
Asociaciones de 'Bebés Robados', en contra de archivar las causas
Orden de busca, captura y muerte para los perros salvajes en Punta Umbría
Los estudiantes de secundaria de toda España comienzan una huelga de tres días - Así será el nuevo Erasmus
Educación elimina las becas Séneca de movilidad para el próximo curso - Los mejores másteres de España en 2013
Wert: "Los universitarios no deben estudiar lo que quieren, sino aquello que les emplee"
El Gobierno aragonés organiza un curso para fomentar la autoestima de sus funcionarios
Los seguidores de la Vidente de El Escorial acumulan una fortuna
Vaticano niega versión sobre atentado a Juan Pablo II

SUCESOS - TRIBUNALES - INMIGRACION

Detenido un conductor 'kamikaze' borracho que recorrió 30 kilómetros en sentido contrario
Los jueces piden más medios para luchar contra la corrupción
Detienen a Ángel de Cabo y a otras 14 personas por blanqueo de capitales
El abogado de Urdangarín admite que 'pinta feo' reunir el dinero de la fianza
De Guindos dimite como delegado tras ser imputado en el caso Madrid Arena
La trama rusa de Lloret de Mar pagó más de 300.000 euros a cambio de prebendas


ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA
 

GENTE - MODAS - TENDENCIAS  - FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  - 

De Marisol a Pepa, 65 años de un mito - Gina Lollobrigida, eternamente joven La actriz italiana está de actualidad
Barranquilla, pasión por el carnaval - El gran Carnaval regresa a los canales - Copia el 'look' de la pasarela 080
Las Vegas Sands se inclina por Alcorcón para instalar el complejo Eurovegas
Las películas de los vuelos de Egyptair, «demasiado calientes» para los islamistas

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - ESPECIAL Todo sobre los premios del cine español

El chófer que salvó la biblioteca andalusí de Tombuctú - El esqueleto de Ricardo III 'emerge' en un aparcamiento
 
El antes y el después de la historia del arte La Fundación Mapfre y el Museo Thyssen reactualizan el impresionismo
'Blancaneu' y 'Lo imposible' triunfan en los premios Gaudí - «El diablo viste de Prada», el nuevo «Pretty Woman» de televisión
'Argo', la nueva favorita para la noche de los Oscar -
Jordi Évole: “España necesita un año sabático” - Crónicas escogidas del reportero García Márquez
El dibujante satírico Willem, Gran Premio en Angulema

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DEPORTES - Agenda - Clasificación y resultados de Primera - Resultados y clasificaciones de la Champions

Europol destapa la mayor red mundial de amaño de partidos
Eufemiano compromete a la Real - Los documentos que señalan al club donostiarra
Las razones fiscales del fichaje de Beckham - Mourinho, más cerca del Chelsea que del PSG - Ricky recupera la chispa
 

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

HRW denuncia la falta de libertades individuales en América Latina - Informe Anual de Human Rights Watch
1,6 millones de beneficiados por los proyectos de «Talento Solidario» La Fundación Botín pone en marcha la cuarta edición
La editora de 'Time' anuncia el despido del 6% de su plantilla - Los hackers chinos se 'vengan' del 'New Y ork Times'

MEDICINA - SALUD Y BELLEZA - SEXUALIDAD

Los falsos mitos del cáncer: ni lo causa el estrés ni los microondas ni los sujetadores con aro
Lo que cuesta un cáncer Los pacientes tienen que pagar más de 450 euros en los ocho meses que dura el tratamiento
Una dieta rica en azúcar, relacionada con algunos tipos de cáncer - Tengo cáncer, y ahora qué
El microondas, los desodorantes y el estrés no causan cáncer - Las siete bacterias más comunes en alimentos

"2.000 tumores me matan, pero hay esperanza" Paco Sanz,  sufre el síndrome de Cowden

El contenido de algunas cadenas de TV puede causar crisis epilépticas
La inesperada conexión entre el estrés y la longevidad - Descubren cómo se propaga el virus de la hepatitis C
Francia suspende fármaco de acné vinculado a muertes
La gonorrea escapa al tratamiento La resistencia al antibiótico crece en Norteamérica

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

Neandertales y humanos modernos no convivieron en el sur de la Península
Nuevas dataciones anticipan 10.000 años el fin del neandertal
Hallan vida abundante en la troposfera, a 10 km sobre la superficie de la Tierra
Baterías nucleares, 20 años de energía sin recargar - Científicos archivan imágenes, sonidos y textos en moléculas de ADN
Australia protegerá la Gran Barrera de Coral para mantener la calificación de la Unesco
Un proyecto europeo protegerá miles de árboles singulares españoles - Hay cigüeñas que ya no emigran
Científicos españoles piden a la UE una reforma sostenible de la pesca

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

España lidera el tráfico de la nueva web de Kim Dotcom
Minube y Fitur lanzan La Revolución Móvil, el libro blanco de los viajes sociales
El mejor vídeo científico del año en el mundo, producido en Barcelona
Bajar al Gran Cañón del Colorado con sólo hacer clic - Las diez aplicaciones de «smartphone» para sobrevivir en Madrid
Deezer, Spotify... el futuro de la música suena en modo 'streaming' - Compartir coche- diez webs para viajar gratis (o casi)
Una aplicación permite grabar videollamadas de Skype gratis - Rdio, el nuevo servicio de música con seis meses gratis
Una aplicación de iPhone ayuda a elegir al usuario el preservativo perfecto
"Gangnam Style" logra US$8 millones en YouTube - El fenómeno 'informer': del cotilleo al ciberacoso en internet



 

Electrónica - Electrodomésticos - Informática

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

Los mercados se reponen con el Ibex en verde y la prima se estabiliza
Bruselas y el BCE piden a España "más avances" en ajuste fiscal y reformas estructurales
El Rey inaugura esta mañana la nueva etapa de Renault en Valladolid con Captur
Industria salva de los recortes una planta solar apoyada por EE UU
UBS pierde 2.025 millones por el escándalo del Libor y su reestructuración
S&P estima que España y otros países europeos han acelerado su recuperación
EE UU planea una demanda contra S&P por su papel en la crisis - John Ralston Saul: “No hay razón para salvar a los bancos”

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO - AVENTURAS

Febrero recupera el invierno -
Diez consejos conducir con hielo o nieve en la carretera - Cómo poner las cadenas de nieve en un minuto
Royal Caribbean provisiona 306 millones por la crisis de Pullmantur
B787, A380 y A350, el turbulento despegue del futuro de la aviación
Boeing pide luz verde para vuelo de prueba de Dreamliner
Julio Gómez-Pomar: «Hemos reducido las pérdidas de Renfe en 300 millones»
Renfe bajará un 11% el precio del billete del AVE desde el 8 de febrero
Las diez mejores redes sociales para planificar y mejorar nuestros viajes
La vuelta al mundo por menos de 2.000 euros Los bonos Round the World permiten viajar en avión con múltiples paradas

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CONSUMO - - RESTAURACIÓN - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA

Novedades legislativas para la calidad de productos agroalimentarios - Cambios en la regulación de bebidas espirituosas
La OCU denuncia el uso de carne de caballo en hamburguesas de vacuno
Los tres beneficios que el aceite de oliva podrá indicar en su etiqueta - Madrid Fusión: un universo de rarezas culinarias
Desarrollan un nuevo sistema para obtener vino sin alcohol - La guerra del jamón ibérico, una batalla en río revuelto
El Ministerio de Agricultura regula al fin el etiquetado del jamón ibérico
Chefs emergentes de América - Una ruta por El Bierzo al olor de su sabroso botillo
Cómo se obtiene el carné de conducir en los países de la Unión Europea
Top motor: las novedades más destacadas de la semana - Soria anuncia que el plan PIVE entrará en vigor el día 4 de febrero
El coche del futuro continuará enganchado a la gasolina - Citroën fabricará un nuevo modelo en Madrid
Nissan adjudica a Barcelona la producción de un nuevo coche

 

 

 

 

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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.
 

 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO


EL ALMANAQUE - CARNAVALES - LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA

LA NECESIDAD DE DISFRAZARSE

Casi sin darnos cuenta pasamos de Todos los Santos a la Navidad y Nochevieja; y de aquí al Carnaval. Nombro estas tres fiestas y las enlazo porque tienen un denominador común: los disfraces. Y ese denominador común les viene del hecho de que en distintos momentos de la evolución de nuestro calendario, las tres celebraciones correspondieron al Fin de año.

Y de los tres fines de año es el más reciente, el del calendario actual, el que menos recurre a los disfraces, por no haber incorporado aún del todo los ritos que corresponden a este género de celebración. Pero va avanzando en ese camino, como si la fuerza de nuestros ancestros nos arrastrase inexorablemente hacia esos sagrados ritos.

Y siendo materia prima de cualquier rito el culto a los antepasados, era inevitable que en las celebraciones más importantes del año (las que cierran un ciclo y abren otro), fuesen éstos los principales protagonistas. Estamos naturalmente en el culto más primitivo, el familiar, el que en Roma se tributará a los Lares, los dioses del hogar, antepasados muy próximos, cuya leyenda tenía mucho de biográfica. Y un paso más cerca de los Lares, los difuntos más recientes de la familia. En la estructura religiosa de Roma, al igual que en las demás religiones, el primer eslabón del más allá, del mundo superior en cuya cima están los dioses, el primer eslabón son los más próximos antepasados.

Todo este mundo tenía un poder ilimitado sobre el devenir de los vivientes: desde las primeras obras literarias de nuestra cultura, empezando por la Ilíada y la Odisea, lo tenemos claramente ejemplificado. Eran los dioses y diosecillos los dueños de la vida humana. Por eso era impensable despedir un año e iniciar el siguiente sin contar con los artífices y guías más inmediatos de nuestras vidas: los antepasados. No sólo eso, sino que en la formulación ritual de este culto, éstos pasaban a ser los protagonistas, cediéndoles los vivos sus cuerpos para que viviesen y actuasen en ellos durante estas fiestas.

Un simple principio de realismo verosímil y reconocible condujo a acercar todo lo posible la propia figura a la del difunto al que se quería rendir tributo y homenaje cediéndole la propia vida durante esos ritos de renovación y recambio. Se trataba pues de convertirse en otra persona mucho más noble, en general aquella cuyo lugar en la vida se pretendía ocupar. Se esperaba que la más fiel caracterización y la más estricta imitación durante las ceremonias del modelo elegido, obrarían la gracia de investir con la personalidad del difunto al que tales ritos celebraba. Recordemos que a la careta que caracterizaba a los actores, los romanos la llamaban persona y los griegos proswpon (prósopon). Pensemos en la prosopopeya proswpopoiia (prosopoiía) que decían éstos, y que no era más que la caracterización y la representación con personalidades distintas a la propia.

Y resulta que esta inclinación tan ancestral no sólo no se extingue, sino que a través de distintas formas se perpetúa. Tendremos que preguntarnos no sólo por el teatro, sino por el cine también, y por la televisión, y por las demás ficciones de la vida; y por tantos juegos de todas clases que nos ofrecen convertirnos en personas distintas. Y en este momento hemos de preguntarnos cuál es la fuerza que mueve tantísimo Carnaval como prolifera en todo el mundo.

Los psicoanalistas, y con ellos los sociólogos, antropólogos y demás estudiosos de la humanidad, nos dirán que se trata de una manifestación de nuestro espíritu profundo, que hoy como ayer se purifica transmigrando de personalidad en personalidad; que es necesario por lo menos una vez al año salir de sí mismo, para dejar fuera los miasmas que le intoxican, y volver cada uno de nuevo a sí mismo con la perspectiva de quien ha tenido la oportunidad de mirarse desde fuera.

Más en http://www.elalmanaque.com/carnaval

Mariano Arnal [+] Articulos Buscador temático del Almanaque LÉXICO
 

EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:

506 Alarico II publica la "Lex Romana Visigothorum".
789 Inicio de la dinastía idrisí en el Magreb.
1852 Se abre al público la colección del Ermitage de San Petersburgo.
1867 Muere el escritor Serafín Estébanez Calderón.
1883 Se coloca la primera piedra de la cárcel Modelo de Madrid.
1884 Nace el poeta Josep Carner.
1902 Se funda el primer club de fans, el del director teatral Lewis Waller.
1922 Mussolini ordena arrestar a centenares de militares socialistas.
1932 Nace el cineasta François Truffaut.
1955 Cae el Gobierno francés de Mendès-France debido a la situación en África.
1971 Los astronautas estadounidenses Alan B. Shepard y Edgar D. Mitchell se posan en la Luna
1984 El duque de Cádiz, Alfonso de Borbón sufre un accidente en el que perece su hijo Francisco.
1985 El gobernador civil de Cádiz abre la verja de Gibraltar para el tránsito de personas y vehículos
1990 Manuel Fraga jura su cargo como nuevo presidente de la Xunta de Galicia.
1993 Muere el cineasta Joseph L. Mankiewicz.
1994 Mueren 69 civiles y 197 resultan heridos en un ataque serbio contra el mercado de Sarajevo.
1996 Muere Antonio El Bailarín.
1999 Muere el economista Wassily Leontief.
2001 Las compañías eléctricas Endesa e Iberdrola anuncian la ruptura del proceso de fusión
2002 El juez Baltasar Garzón decreta la ilicitud de Segi y Askatasuna por formar parte de ETA
2003: en La Haya la Corte Internacional de Justicia ordena a Estados Unidos suspender temporalmente la ejecución de tres presos mexicanos.
2004: en Nayaf (Irak), el ayatolá Alí Sistani ―líder de la comunidad chií― sale ileso de un atentado.
2004: en Pekín mueren 37 personas al caer de un puente cuando participaban en la tradicional «fiesta de las linternas».
2004: cerca de Kabul (Afganistán) aparecen los restos de un avión, en el que viajaban 104 personas, siniestrado durante una fuerte tormenta de nieve.
2004: a la costa de Tenerife (Canarias) llega un barco con 227 inmigrantes subsaharianos a bordo.
2004: en Japón, nueve japoneses mueren en dos vehículos después de pactar el suicidio por Internet.
2006: en Beirut ―en el marco de las protestas por la difusión de caricaturas de Mahoma―, grupos de musulmanes radicales queman el consulado danés. En Europa continúan las protestas.
2006: en la cueva de Vilhonneur (oeste de Francia), investigadores franceses hallan unos grabados parietales prehistóricos de 27 000 años de antigüedad.
2006: en Suiza, la selección masculina de balonmano de España consigue la medalla de plata en los Campeonatos de Europa tras perder en Zúrich la final contra Francia por 23-31.
2008: en Rafah (Gaza), el ejército israelí mata a dos seguidores de Hamás durante una incursión.

Today in History for February 5

 

Efemérides Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

 


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA: Águeda (Gadea) virgen; Pedro bautista y martín de la Ascensión monje franciscano; Gonzalo García e Isidooi (mártires); Avito, Ingenuino y Albuino obispos¸ Agripono y Agrícol confesores; Alicia (Adelaida Adela) abadesa; Felicia niña mártir; Bertolfo abad;

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

ÁGUEDA

Este nombre tiene también la forma de Ágata, que coincide con el de una piedra preciosa. Procede del griego agaqh (Agazé): "buena, noble, bondadosa".

Santa Águeda
(forma hispana) o Santa Ágata (forma latina) nació en Italia el año 230. (Las ciudades de Palermo y Catania se disputan el honor de ser la cuna de la santa.) Era hija de una noble familia cristiana (en un entorno pagano) y como tal fue educada por sus padres, y ya desde niña tomó la resolución de renunciar al matrimonio y dedicar su vida a Dios. Su posición social y su hermosura hacía que los jóvenes de las más encumbradas familias se fijaran en ella y la pretendieran. Pero eso no hacía cambiar su determinación.

Mas he aquí que vino a enamorarse perdidamente de ella Quinciano, el gobernador de Sicilia, quien despechado porque no conseguía plegarla a sus deseos, ordenó que fuese llevada a una casa de prostitución, para ver si viviendo en ese ambiente conseguía inclinarla a los placeres de la carne. Pero no hubo manera, así que el libidinoso gobernador ideó una estratagema: le propuso que si no le aceptaba, tendría que renunciar a su religión. Y Agüeda le contestó valientemente que ni una cosa, ni otra. La sometió a toda clase de torturas: la pusieron en el potro del tormento, la apalearon, rasgaron sus carnes con garfios de hierro, quemaron sus costados con planchas de metal candentes, y por fin le arrancaron los pechos. Encerrada en el calabozo, se le apareció el apóstol San Pedro, que la curó totalmente..

Volvió el gobernador a martirizarla, esta vez tendiéndola sobre carbones encendidos. Mientras esto ocurría, tembló violentamente la tierra, muriendo entre las víctimas del terremoto Silvino y Falcón, acusadores de Águeda; pero la santa, no murió. Temeroso Quinciano por el prodigio, no quiso seguir torturándola, por lo que la devolvió a la cárcel, donde murió el 5 de febrero del 251. La iconografía y la literatura se han ocupado asiduamente de ella. Su culto se extendió por toda la cristiandad.

Águeda. Así se llamaba, a decir de algunos historiadores, la esposa de Alfonso VI de Castilla, supuestamente inglesa e hija de Guillermo I el Normando y de Matilde de Flandes. Parece que Águeda no llegó a vivir en compañía de Alfonso VI porque, aunque el matrimonio se celebró por poderes en 1067, a la princesa Águeda le repugnó siempre ese enlace; tanto que murió en el camino que había emprendido hacia España para unirse con su esposo. Murió del vacío tan hondo de amor que aquella unión forzada le produjo.

Ágata, nombre de una piedra preciosa, llamada también sardónica, fue muy estimada por los antiguos. Era la segunda piedra preciosa del tercer orden de las que decoraban el racional del sumo sacerdote hebreo. La Apoteosis de Napoleón I y el Sello de Miguel Ángel son dos muestras de trabajos finísimos realizados en ágatas. Los antiguos atribuían a esta piedra la virtud de fortificar el corazón, preservar de la peste y curar las mordeduras del escorpión y de la víbora. ¿Qué más se le puede pedir a un nombre? ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm


 
 
VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

 

20 toneladas de tapones para los ojos de Lucía

Esta niña de 9 años que sufre de Amaurosis Congénita de Leber, un tipo de ceguera de nacimiento que tienen tan solo 8 personas en el mundo necesita ingresos para ser tratada de una ceguera de nacimiento. Su plazo límite es el 30 de abril

Se agradece a los interesados cualquier donativo, en forma de tapones o económico.
El número de cuenta para Lucía Gil es el 2100 1964 21 0100437358. LA CAIXA. Su Twitter: @todosxlucia o en Facebook.


"MENOS MAL que estáis ahí" | Cruz Roja

Gracias a todos los socios, voluntarios, colaboradores y gente de Cruz Roja, por estar ahí.

Ya sabemos que no podemos llegar a TODO. Pero sin vosotros, no llegaríamos a NADA.


 
 

 

 
ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia
 

Consultorio Sexológico - Sentimental de Pilar http://www.elalmanaque.com/sentimientos/

SAN VALENTÍN - DIA DE LOS ENAMORADOS

¿Que hacer con los celos?

Sentir celos de una forma "moderada" es algo que todos hemos experimentado. Incluso puede resultar estimulante si provoca que ambos estén atentos al otro.

Pero si sufres, o haces sufrir a tu pareja por tus celos, es tiempo de reflexionar para cambiar tu comportamiento. Los celos pueden superarse si sabes qué hacer para lograrlo.
 
Atiendete profesionalmente, sin más; los celos son una enfermedad que nos han enseñado a disminuir con la consideración de que son "normales", no, no lo son; la celotipia es tan peligrosa como el alcoholismo o la drogadicción.

• Evita los pensamientos destructivos. Sustitúyelos por otros que te den seguridad y confianza en ti misma.

• Esfuérzate por ser positiva y diferencia los hechos reales de aquellos nacidos de tu imaginación. Guíate por los hechos para ver si realmente hay un conflicto que debas solucionar.

• Confía en tu pareja y evita el deseo irrefrenable de interrogarla acerca de dónde y con quién está cada cinco minutos. Cuando sientas ese impulso, inmediatamente ocúpate de ti y haz algo que te de mucho gusto.

• Habla con tu pareja acerca de lo que te sucede en un momento en que te sientas tranquila. De ese modo mantendrás el contacto contigo misma y podrás expresarte, algo imposible de hacer si eliges hablar en pleno ataque de celos. ¿Cómo controlar los celos?

• Habla de tu percepción actual. No justifiques tus celos por hechos del pasado, ciertos o no, que ya han sido aclarados.

• Si sientes que la situación te supera, habla con alguna persona discreta y de confianza acerca de lo que te ocurre: una amiga, un consejero, o terapeuta, o un especialista en conducta. Muchos fantasmas se diluyen cuando puedes hablar de ellos y, por lo contrario, se refuerzan cuando los ocultas o los niegas.

• No culpes a nadie de lo que sientes, y mucho menos a ti [email protected] Recuerda que si bien eres responsable de tus actos, estás intentando sinceramente superar estos celos que te lastiman.

Finalmente recuerda que los celos siempre nacen de algún temor. Conócete a ti [email protected] y potencia tus virtudes. Así contarás con la fuerza y seguridad necesarias para superar los celos y gozar de tus relaciones con libertad y confianza.

 

http://www.elalmanaque.com/sanvalentin/



 
CUENTOS EROTICOS DE SAN VALENTIN
de VV.AA. TUSQUETS EDITORES
Colección: LA SONRISA VERTICAL

Después del éxito de los Cuentos eróticos de Navidad y Cuentos eróticos de verano, la colección La Sonrisa Vertical lanza un nuevo volumen de relatos, en esta ocasión en torno al día de San Valentín, el 14 de febrero. Precisamente en una fecha que celebra el enamoramiento y el amor, retamos al lector a que viva sus ritos y sus tópicos desde una perspectiva diferente, unas veces sensual, otras provocativa y aun divertida, y se vea arrastrado por las historias que diez autores han escrito especialmente para que, en adelante, el día de San Valentín sea una fecha inolvidable.
 

¿AMAR O DEPENDER?: COMO SUPERAR EL APEGO AFECTIVO Y HACER DEL AMOR UNA EXPERIENCIA PLENA Y SALUDABLE
de RISO, WALTER
Editorial:EDICIONES JUAN GRANICA SA

¿Amar o depender? trata de la dependencia afectiva y plantea cómo entenderla, prevenirla y superarla. Tras su experiencia como terapeuta con personas víctimas de un amor mal concebido o enfermizo, Riso propone cómo amar en libertad, sin esclavizarse: “amar con los pies en la tierra”. El autor, con más de 500.000 libros vendidos en Latinoamérica, publica por primera vez en España. El miedo a la pérdida, a la soledad o al abandono contamina el vínculo amoroso y lo vuelve altamente vulnerable y patológico.

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

NUEVAS SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

El movimiento Raw Vegan o Crudiveganismo

Salud y ética para una sociedad cada día más alejada de la naturaleza.

Más en http://www.cienciayespiritu.com/

Consultora de Belleza

 

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

Horoscopo anual 2013 para 12 signos

 

ALMANAQUES - CALENDARIOS 2013 - Agendas y calendarios 2013

Os presentamos las agendas y calendarios más originales, llamativos y prácticos para el 2013:
calendarios con una buena idea o una bonita imagen para cada día, la agenda de las brujas o el
calendario zaragozano.

Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

ALMANAQUES [+] Nació con el hombre - 12 Casas - Almanakh - Almanaques I - II - Profecías

Más en http://www.elalmanaque.com/Calendarios/index.htm

 

 
 
NOTICIAS DE LA COMUNIDAD DE MADRID  
   

Comunidad de Madrid - madrid.org

Artistas de Bélgica, México, Portugal y Alemania, en la segunda semana de Escena Contemporánea 2013
  • La danza llega de la mano de Lisbeth Gruwez, Sofia Dias & Vítor Roriz y Chantal Yzermans
  • Kraken Teatro, referente incontestable del teatro mexicano, presenta Ternura Suite
La Comunidad participa en ARCOmadrid con el premio para jóvenes artistas y un stand
  • El CA2M Centro de Arte Dos de Mayo organiza la muestra del artista turco Halil Altindere
  • El centro también acogerá la presentación del ganador del Premio ARCO a Jóvenes Artistas
  • Los Teatros del Canal ofrecerán a los visitantes de la feria un descuento para uno de sus espectáculos

Metro y la Fundación Atlético de Madrid recaudan casi 6.000 cuentos para niños en riesgo de exclusión de la Comunidad

•Han sido donados por viajeros y empleados dentro de la campaña “Contamos Contigo”

•Los libros serán distribuidos en la red de residencias infantiles y recursos especializados del Gobierno regional

•Los niños de la Residencia Leganés han recibido hoy los cuentos de manos del presidente del Atlético de Madrid

•Más de 4.000 menores están bajo la protección del Gobierno regional; de ellos, el 62% vive con familias y el 38%, en residencias

La Comunidad convierte su alta cocina en un foco más de atracción turística y económica

•El Ejecutivo regional reconoce así su trayectoria profesional y el efecto dinamizador de su actividad

•La gastronomía fue el aspecto más valorado por la mitad de los turistas que visitaron Madrid en verano

•Madrid es la ciudad con más restaurantes distinguidos con dos estrellas de la Guía Michelin

http://www.madrid.org

 

 
   
EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES  


Animales Autoayuda Economía Electrónica Medicina| Mobiliario Moda Recetas

Disfraces de Carnaval para niños, diez ideas baratas para fabricarlos en casa

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Nuevos niveles de mercurio en alimentos La EFSA establece nuevos niveles seguros de metilmercurio y mercurio inorgánico en alimentos como el pescado y productos del mar

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11 consejos para utilizar bien las tarjetas Firmar la tarjeta en cuanto se recibe, abonar su saldo pendiente cada mes y no perderla de vista al hacer una compra son algunas claves para usar bien el dinero de plástico

Decreto ley sobre desahucios: protección para los más vulnerables Los desahucios se paralizarán durante dos años en el caso de familias numerosas con menores de tres años, discapacitados y parados sin prestación

Diez opciones para trabajar hoy desde casa Desde el hogar se puede generar dinero en trabajos tan dispares como atención telefónica, trabajos de costura y planchado o actividades relacionadas con Internet

Encontrar trabajo pasados los 50 Los sectores laborales más proclives a la contratación de trabajadores mayores de 50 años son el telemarketig, los servicios y la hostelería

Cómo saber cuánto se ha depreciado mi piso Existen herramientas informáticas y estadísticas que permiten estimar de manera bastante ajustada cuál ha sido la depreciación de la vivienda

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Los juegos de ingenio, lógica y estrategia son un recurso útil para mejorar la capacidad de resolución de problemas de matemáticas y otras ciencias en Secundaria

Aprender idiomas gratis en centros de autoaprendizaje Los estudiantes interesados en aprender idiomas o perfeccionarlos de forma autónoma cuentan en estos centros con material didáctico y audiovisual

Prácticas on line para universitarios Las prácticas virtuales, una novedad en nuestro país, permiten a los universitarios adquirir experiencia profesional en un entorno on line

Programas de intercambio con universidades extranjeras Los programas de intercambio con universidades extranjeras dan la oportunidad de estudiar durante unos meses en un centro de prestigio para mejorar la formación

Recursos en Internet para alumnos con necesidades educativas Niños con autismo, síndrome de Down u otra discapacidad disponen de juegos y herramientas web para mejorar los resultados académicos

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Cursos on line gratuitos de universidad Universidades de todo el mundo imparten cursos on line gratuitos para mejorar la formación y las posibilidades de acceso al mercado laboral

Realizar prácticas en instituciones europeas Licenciados, estudiantes y funcionarios pueden hacer prácticas en instituciones europeas como el Parlamento, el Consejo o el Banco Central

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Cuba crea cuatro vacunas contra el cáncer

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SEOM advierte de la importancia de no parar los avances en el tratamiento del cáncer en España

Hoy se celebra el Día Mundial contra el Cáncer y en este marco desde la Sociedad Española de Oncología Médica recuerdan la necesidad de seguir avanzando en los tratamientos de esta enfermedad. Los progresos que se han venido desarrollando en las últimas décadas han supuesto un cambio en las posibilidades de curación y en los tiempos de supervivencia de muchos tipos de cáncer por lo que para los expertos "en oncología, cada avance se escribe con mayúscula"

 
 

Enfermedades Raras
Sevilla acogerá un Congreso Internacional sobre enfermedades raras

Del 14 al 16 se celebrará en Sevilla el "VI Congreso Internacional de Medicamentos Huérfanos y Enfermedades Raras" que reunirá a numerosos expertos en la materia para analizar la situación actual de estas patologías. El congreso forma parte de las actividades que se están llevando a cabo en toda España a propósito de la celebración del Día Mundial de las enfermedades raras

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS 1 - 2

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Regresa Ken Follett con un apasionante v​iaje al siglo XX

LO QUE NOS PASA POR DENTRO EDUARDO PUNSET, - LES VOY A CONTAR JOSE BONO,

EL MONO ESTRESADO  JOSE ENRIQUE CAMPILLO,

EL ECONOMISTA ESPERANZADO - Premio Espasa 2012 LEOPOLDO ABADIA,

EL TESTIGO INVISIBLE (En papel)
CARMEN POSADAS, PLANETA, 2013

Leonid Sednev, deshollinador imperial y más tarde pinche de cocina, tenía quince años la noche del 17 de julio de 1918, cuando un grupo de militares de la revolución bolchevique asesinó brutalmente a la familia Imperial rusa. Leonid fue el único superviviente y testigo invisible de la tragedia.

Mucho tiempo después un Leonid ya anciano decide recomponer sus recuerdos y comienza este relato desde los ojos del sirviente de la familia imperial con el que recrea los últimos años del Imperio ruso y el cambio de
régimen.

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EL ALMANAQUE DEL HUMOR  -CARICATURAS CUMPLEAÑOS- ANIVERSARIO

¿Adivina de que estrella es el cumpleaños hoy"

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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Todo lo que mi madre me enseñó

Mi madre me enseñó religión:
"Reza para que esta mancha salga de la alfombra"

Mi madre me enseñó lógica:
"Porque lo digo yo, por eso... ¡y punto!"

Mi madre me enseñó a ser precavido:
"Usa ropa interior limpia, no vayan a tener que desnudarte si tienes un accidente"

Mi madre me enseñó ironía:
"Sigue llorando y yo te voy a dar una razón verdadera para que llores"

Mi madre me enseñó a ser ahorrativo:
"¡Guarda las lágrimas para cuando yo muera!"

Mi madre me enseñó ósmosis:
"¡Cierra la boca y come!"

Mi madre me enseñó contorsionismo:
"¡Mira la suciedad que tienes en la nuca, vuélvete!"

Mi madre me enseñó fuerza y voluntad:
"Te vas a quedar sentado ! hasta que te comas todo"

Mi madre me enseñó a apreciar un trabajo bien hecho:
"Si os vais a matar, hacedlo fuera. Acabo de terminar de limpiar!"

Mi madre me enseño meteorología:
"Parece que un huracán pasó por tu cuarto"

Mi madre me enseñó hipocresía:
"¡Te he dicho un millón de veces que no seas exagerado!"

Mi madre me enseñó a entender el ciclo de la vida:
"Te traje a este mundo, y te puedo sacar de él"

Mi madre me enseñó modificaciones de patrones del comportamiento:
"¡Deja de actuar como tu padre!"

Mi madre me enseñó envidia:
"Hay millones de chicos menos afortunados en este mundo que no tienen una mamá tan maravillosa como la tuya"

Mi madre me enseñó habilidades como ventriloquía:
"Cállate y contéstame: ¿por qué lo hiciste?"

Mi madre me enseñó técnicas de odontología:
"¡Si me vuelves a contestar, te estampo los dientes en la pared!"

Mi madre me enseñó rectitud:
"¡Te voy a enderezar de un guantazo!"

GRACIAS MAMÁ....y felicidades.

 

NOTICIAS LOCAS

 

   

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

Beauty Barcelona febrero 2013

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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

CALENDARIO CULTURAL MADRID  Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en la web

www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com  http://www.teatroscanal.com/
 

 

CARTELERA - ESTRENO EN CINES

'Hitchcock': Anthony Hopkins y el alma de 'Psicosis'

MAMÁ - La película Nº1 que arrasa en USA.


 


 


 

 

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES

CATARSIS, esa es la palabra que mejor define todos los carnavales. Limpieza general de la casa y del alma. ¿Y eso cómo es? El denominador común de ...


CARNAVALES en Bolivia

 

El Carnaval de Oruro

El carnaval orureño es uno de los más espectaculares del continente sudamericano. Durante una semana, los habitantes de esta ciudad del altiplano sur de Bolivia salen a la calle ataviados con sofisticados trajes para homenajear a la virgen de Candelaria. Esta original festividad se manifiesta de una forma muy especial: La Diablada (danza de los demonios), que se ha convertido en la gran celebración anual de Bolivia. Se trata de una recreación del triunfo del bien sobre el mal, pero no se puede reducir a eso, ya que el festival está muy relacionado con los mitos y tradiciones tanto cristianas como indias.

 

El origen de este carnaval procede de una antigua leyenda según la cual la Virgen de la Candelaria atendió en sus últimos momentos a un ladrón malherido en una mina que hay en la parte baja del cerro Pié del Gallo. Cuando los mineros encontraron el cadáver del bandido tenía una imagen de la virgen sobre su cabeza; hoy, la mina es conocida como el Socavón de la Virgen. Por entonces, los trabajadores mineros sólo tenían un día de descanso al año y lo hicieron coincidir con la Fiesta de la Virgen para bailar en devoción a ella y desahogar sus penas, así nació el carnaval de Oruro. El diseño y creación de los trajes de la Diablada se ha convertido en un arte en Oruro. Existen numerosos clubes de Diablada formados por grupos de entre 40 y 300 miembros de todo nivel de la sociedad orureña, patrocinados por empresarios locales, ya que los trajes pueden costar varios cientos de dólares cada uno. Los ensayos de estos bailes diabólicos comienzan el primer domingo de noviembre, varios meses antes de la llegada del carnaval.

Desde estas fechas hasta dos semanas antes del carnaval se celebran los sábados y domingos una serie de reuniones frente a la cueva de la virgen que van preparando el ambiente para la diablada.

 

Un domingo antes del Carnaval, todas las sociedades folklóricas asisten al Segundo Convite a la Virgen, que en realidad es el saludo oficial de los danzarines y cofradías cuando todos los preparativos ya han sido concluidos. Este día, los bailarines ensayan la Entrada del Carnaval por la ruta establecida ante la expectativa general y la llegada a Oruro de los primeros turistas y visitantes. El Jueves de Comadres (ultimo jueves antes de la Entrada) y el viernes, se hacen las tradicionales challas de los parajes mineros, fábricas, centros de trabajo, mercados, oficinas y locales escolares..
 

Esta ceremonia ritual de contenido ancestral en la que se invoca a Pachamama (madre tierra), es completada con comidas y bebidas de toda índole, además de alegres sones de música nacional. El viernes por la noche se desarrolla una Gran Verbena Popular en el mercado Campero y a todo lo largo de la nueva Avenida del Folklore (antiguamente conocida como avenida 6 de Agosto). En la verbena participan las bandas de música que acompañarán al día siguiente a los conjuntos en la Entrada y otros grupos musicales y organizaciones juveniles.

 

El carnaval propiamente dicho comienza el primer sábado antes del miércoles de Ceniza, con la gloriosa Entrada, un desfile de apertura encabezado por el personaje del Arcángel Miguel, ataviado con un impresionante traje lleno de brillo y color. Tras él, desfilan bailando los famosos demonios y gran cantidad de osos y cóndores. El diablo supremo, Lucifer, lleva el traje más extravagante. Fielmente, a su lado desfilan otros dos diablos, entre los que destaca Supay, el dios andino del mal, que habita las colinas y los pozos de las minas. La procesión va seguida de vehículos adornados con joyas y monedas, en conmemoración de los ritos Achura, en los que los Incas ofrecen sus tesoros a Inti (el sol), en el festival de Inti Raymi.
 

Durante la procesión, los mineros ofrecen el metal de más calidad del año a El Tío, el personaje maligno que es propietario de todos los minerales y metales preciosos. La comitiva va seguida por los Incas y gran número de conquistadores, incluyendo a Francisco Pizarro y Diego de Almagro. Cuando el Arcángel y los demoníacos bailarines llegan al estadio de fútbol, una serie de bailes ponen en escena la última batalla entre el bien y el mal. Cuando es evidente que el bien ha salido triunfante, los bailarines se retiran al Santuario de la Virgen del Socavón, donde se promulga que el bien ha prevalecido.

CARNAVAL DE CADIZ 2013 - Clasificatorias, Chirigota los erasmus pocos, y parió la abuela

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1


 
 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Richmond Reed Carradine (Nueva York, 5 de febrero de 1906 - Milán, 27 de noviembre de 1988), conocido como John Carradine, fue un actor estadounidense conocido por su aparición en diferentes westerns y por ser el padre de David, Bruce y Keith Carradine.


Charlotte Rampling, OBE (Sturmer, Inglaterra, 1946) es una actriz británica. Alcanzó la categoría de mito erótico gracias a la polémica película Portero de noche (1974) de Liliana Cavani.

 

Violeta del Carmen Parra Sandoval (San Fabián de Alico1 o en San Carlos,2 el 4 de octubre de 1917 - Santiago de Chile, 5 de febrero de 1967) fue una cantautora, pintora, escultora, bordadora y ceramista chilena, considerada por algunos la folclorista más importante de Chile y fundadora de la música popular chilena

Gracias A La Vida (Violeta Parra)



Francisco González Sarriá (Alcoy, Alicante, España, 5 de febrero de 1959) es un cantante español conocido artísticamente como Francisco.

FRANCISCO- Latino

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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES

LA RECETA : Filetes de merluza con especias

Buenos días a todos : Hoy les propongo una receta increiblemente perfumada de pescado y no de cualquier pescado, sino de merluza! Pescado delicado y magro, que tiene un sabor muy fino. Si por casualidad no lo pueden conseguir, también pueden utilizar pescadilla, abadejo o pescada, pero la merluza es mejor. Buen provecho Chris

Ingredientes: (para 6 personas)

6 filetes de merluza
800 g de zanahorias
3 vainas de vainilla
6 estrellas anís
aceite de oliva
sal, pimienta

 

Preparación:

Precalentar el horno a 240° C (termostato 8). Cortar 4 cuadrados grandes de papel encerado.
Pelar las zanahorias y cortarlas en palitos. Ponerlos a blanquear durante 10 minutos en agua salada hirviendo, escurrir y reservar. Cortar las vainas de vainilla en dos, a lo largo.
Hacer un lecho de palitos de zanahorias en el centro de cada cuadro de papel. Depositar encima un filete de merluza. Agregar una media vaina de vainilla y una estrella anís.
Salpimentar, rociar con un chorrito de aceite de oliva.
Doblar el papel encerado para formar un papelote. Depositar los papelotes sobre la charola del horno.
Enhornar y cocer durante 20 minutos. Servir al terminar la cocción.

 

REPORTAJES AGROALIMENTARIA - EL PRIMER IBÉRICO DE DÁTIL FRESCO

 


 

  • Carrasco-Guijuelo presenta una iniciativa inédita de I+D+i consistente en el uso de dátiles frescos como complemento a la bellota en la dieta del cerdo ibérico con la colaboración de Huerto Gourmet

  • Se trata de un proyecto experimental pionero en el mundo, que se expone por primera vez al sector profesional en Madrid Fusión 2013 y que cuenta con el aval del Departamento de Tecnología Alimentaria de la UMH

  • Notas florales, un contrapunto dulce al salado y mayor cremosidad en la textura son algunas de las cualidades que aporta esta fruta rica en azúcares y aromas al producto final
     

La XI Cumbre Internacional de Gastronomía, Madrid Fusión 2013, ha sido el marco elegido para presentar en sociedad el trabajo de investigación que desde hace cuatro años llevan a cabo la empresa salmantina Carrasco-Guijuelo, pioneros en la innovación en sector del ibérico, y con la colaboración del biólogo botánico Santiago Orts, responsable del área de producción de Huerto Gourmet en Elche y Premio Nacional de Gastronomía 2010 a la Investigación Científica en Alimentación. El objetivo del proyecto, aun en vías de investigación, es “encontrar un fruto de otoño con gran valor enérgico, que guste a los animales y que pueda servir como complemento a la bellota”, así como “abrir nuevos caminos en el conocimiento y la experimentación” de los mecanismos de trasmisión de aromas y sabores al ibérico curado.
 

POR QUÉ DÁTIL FRESCO

Raza y alimentación son los dos parámetros que hacen de los productos derivados del cerdo ibérico un tesoro culinario único en el mundo. Una raza, la ibérica, cuyo metabolismo es capaz de trasmitir la organolepsia de esos alimentos a su carne a través de la infiltración de grasa en el músculo. Si tradicionalmente ha sido la bellota el aliado perfecto de este animal, el experimento de Carrasco demuestra que existen otros alimentos susceptibles de transferir sabores y aromas “sorprendentes, emocionantes o simplemente diferentes” al producto final. Alternativas como el dátil fresco, elegido por su alto contenido en azúcares (que tras la ingesta se convierten en grasas vegetales), por su excepcional riqueza organoléptica y porque gustan a un animal “muy selectivo” que “no come cualquier cosa”.
 

GAMA Y PROCESO

El proyecto se inició hace cuatro años con el engorde de los primeros cerdos a base de dátiles frescos procedentes de Huerto Gourmet, la única empresa productora de dátil fresco en Europa y cuya ubicación, tan al norte del Ecuador, permite que la temporada óptima de maduración de la fruta coincida con los meses de montanera: entre noviembre y febrero. Los cerdos utilizados, de raza ibérica, fueron criados en las fincas de Jerez de los Caballeros y Frenegal de la Sierra que la empresa salmantina posee en Extremadura y, por el carácter saciante del dátil, su engorde se completó con un 30 % de bellotas. De ellos se ha obtenido una amplia gama de ibéricos mediante los procesos de elaboración y maduración tradicionales en los secaderos de Carrasco en Guijuelo, con curaciones de entre dos y cinco meses para los embuchados (salchichón y fuet), cuatro meses para el lomo, dos años y medio para la paleta y tres años para el jamón, que están a punto de ver la luz.
 

DIFERENCIAS ORGANOLÉPTICAS

Durante este tiempo, los productos han sido sometidos a diversas catas ciegas entre expertos gastrómonos de diferentes ámbitos y a una analítica comparativa entre el ibérico de bellota y de dátil por parte del Departamento de Tecnología Alimentaria de la Universidad Miguel Hernández de Elche. El resultado, una textura muy suave, agradable y cremosa y la aparición de notas florales en el paladar y un sorprendente contrapunto dulce a la salinidad característica del ibérico.
 

Aunque su comercialización está aun por definir se adivina un amplio recorrido para este proyecto pionero que ya cuenta con el apoyo de algunas de las figuras más relevantes del sector profesional.
 

LIBROS DE COCINA
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LA ALTA COCINA DE SALAMANCA CON LOS VINOS DE AUTOR DEL WINE UP TOUR

 


 

  • El Restaurante LA HOJA 21 armonizará 9 platos para los 9 vinos que llegan a Salamanca con el Wine Up Tour en una cata dirigida por Joaquín Parra Wine Up.

  • Entre otros platos, los asistentes podrán degustar la “Piedra dorada de Salamanca” finalista en MADRID FUSIÓN 2013.

Tomelloso, 04/02/13. El tour de vinos continúa viajando por España. El próximo Jueves 7 de febrero, vuelve a Salamanca y en ésta ocasión al restaurante La Hoja 21 que por méritos propios se ha encaramado a lo más alto de la gastronomía salmantina.

El protagonismo de la velada recae sobre la cocina del restaurante LA HOJA 21 que se ha encargado de preparar la armonización para los vinos que participan en el Wine Up Tour. 9 creaciones para 9 vinos, con platos tan sugerentes como “Piedra dorada de Salamanca” finalista en MADRID FUSIÓN 2013, berenjenas crujientes con queso a la miel, rabo de cerdo confitado con puré de coliflor… sin duda una oportunidad para seguir disfrutando de la gastronomía y el Enoturismo Inverso” que tiene como bandera promocionar la cultura del vino.
 

¿Qué encontrarán los que se acerquen al Wine Up Tour?: Un evento único, ya que en la misma cata, se podrán disfrutar de 9 vinos procedentes de distintas denominaciones de origen de España, distintos tipos de elaboración, clima, variedades… un toque de historia del vino, todo ello sin tecnicismos ni más objetivo que el de conocer nuevas bodegas acompañado de las creaciones gastronómicas buscando la armonía entre el vino y el alimento.
 

Los asistentes a la cena armonizada del Restaurante La Hoja 21, disfrutarán de un menú de degustación compuesto por 9 platos y armonizado con vinos que acompañan la etapa salmantina del Wine Up Tour. Conoceremos en primicia el maceración carbónica 31 de Noviembre 2012 de Bodegas Ercavio, el albariño más laureado: Martín Códax de la D.O. Rías Baixas y un airén de pié franco con viñas de 60 años, el Verum Terra 2012 de Bodegas y Viñedos Verum. Dos vinos del grupo González Byass. Finca Constancia 2010 elaborado con todas las variedades tintas que hay en la espectacular finca y Beronia Tempranillo de elaboración especial, uno de los tintos más puntuados de La Rioja por Robert Parker.

 


 

La Cena continuará con más vinos, de Bodegas Valdemar nos llega su Inspiración de Valdemar 2008, elegante y con personalidad. Volvemos a Cuenca para conocer Gran Fontal Vendimia Seleccionada de Bodegas Fontana, Con la influencia del camino de Santiago, viajaremos a El Bierzo donde está Bodegas Casar de Burbía con su Hombros 2009, un Mencía para recordar. Para terminar volveremos a La Mancha y que mejor sitio que hacerlo que al pueblo de Dulcinea, El Toboso, donde nacen los viñedos de la variedad Graciano de Pago de Guzque (uno de los mejores de España).
 

Un completo viaje por la vitivinicultura española sin levantarnos de la mesa en el que además de la mejor gastronomía, estará acompañada por Aguas de Mondariz, una de las mejores del mundo con más de 25 premios internacionales y única marca de agua española en obtener el Crystal Taste Award otorgado por el International Taste & Quality Institute.

La cena armonizada será el próximo Jueves 7 de Febrero de 2013 en el Restaurante La Hoja 21, situado en la C/. San Pablo, 21 de Salamanca. El precio es de 30€/persona y el teléfono para las reservas: 923 26 40 28

Sobre Restaurante La Hoja 21:

Al frente de la cocina de La Hoja 21 se encuentra Alberto López, cocinero formado en la Escuela de Hostelería de Salamanca en su primera promoción. Alberto tiene una larga trayectoria profesional habiendo trabajado en restaurantes de la talla de Arzak, Subijana... hasta que en el año 1998 abrió con su hermano La Hoja. La cocina de La Hoja 21 sienta sus bases en elaborar una cocina moderna con toques tradicionales que pasan por el manejo de productos de máxima categoría adaptando estos a la identidad regional con ideas claras en el sentido de la evolución.
 

La cocina del restaurante La Hoja 21 sienta sus bases en una cocina moderna con toques tradicionales que pasan por el manejo de productos de máxima categoría adaptando estos a la identidad regional.
 

Sobre Joaquín Parra Wine Up!
 

El Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor, es una propuesta de Joaquín Parra, director de Wine UP Consulting, autor del manual de cata ¿es bueno este vino?, colaborador de distintos medios de comunicación y creador de www.ecatas.com (primer panel de cata online) entre otras web de contenidos dedicados en exclusiva al vino.
 

Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en el sector comercial y marketing de vino. Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? (2ª Edición) con prólogo del influyente sumiller americano Charlie Arturaola. Es profesor de cata, crítico de vinos, miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino, la FIJEV y la Unión Española de Catadores. Creador de los cursos “Gestión y Comercialización del Vino Español” del cual se ha impartido la 3ª edición y Enoturismo en La Mancha (1ª edición). Es mantenedor y creador de la Página web www.ecatas.com, primer panel de cata de vino online, www.vinoticias.es y www.bodegassingulares.com.
 

Más información sobre el evento en: www.wineuptour.com
 

Relación de vinos que participan en la edición de Sevilla del el Wine UP Tour Invierno 2013
 

  • Verum Terra 2012 De Bodegas Verum – IGP. Tierra De Castilla

  • Martín Códax 2011 De Bodegas Martín Códax – D.O. Rías Baixas

  • 31 De Noviembre 2012 De Bodegas Ercavio – IGP. Tierra De Castilla

  • Finca Constancia 2010 De Bodegas Finca Constancia – IGP. Tierra De Castilla

  • Inspiración De Valdemar 2008 De Bodegas Valdemar – D.O.C. Rioja

  • Beronia Tempranillo De Elaboración Especial 2010 De Bodegas Beronia - D.O.C. Rioja

  • Graciano de Guzque 2008 Familia Ramírez Ludeña (Pago De Guzque) – IGP. Tierra De Castilla

  • Hombros 2009 De Bodegas Casar De Burbía - D.O. Bierzo

  • Gran Fontal Vendimia Seleccionada 2008 De Bodegas Fontana – IGP. Tierra De Castilla

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AIR EUROPA EMPEZARÁ A OPERAR LAS RUTAS TRANSOCEÁNICAS ENTRE ESPAÑA Y URUGUAY

 


 

La aerolínea de Juan José Hidalgo sustituye, a partir del mes de Junio, a Iberia con tres frecuencias diarias
 

La Ministra de Turismo y Deporte de Uruguay, Liliam Kechichián, y el Presidente de Globalia y Air Europa, Juan José Hidalgo, han adelantado el acuerdo de colaboración entre el país charrúa y la aerolínea española, por el cual esta última adquiere las frecuencias aéreas transoceánicas en exclusiva. El anuncio del mismo se ha llevado a cabo en la presentación que Uruguay ha realizado en Fitur 2013, en la que también se han reconocido a diversas instituciones españolas que, con su trabajo, han fomentado los lazos entre ambos países.

 

Un acuerdo de colaboración que entrará en vigor a partir del próximo 3 de Junio, y que supone la operación de los vuelos con destino Uruguay desde España, y viceversa, en exclusiva por Air Europa. De este modo, la entidad presidida por Juan José Hidalgo realizará tres frecuencias semanales desde Madrid a Montevideo y sustituirá a la actual línea aérea que realiza este recorrido, Iberia.
 

El anuncio del acuerdo ha tenido lugar en una presentación llevada a cabo en el marco de Fitur 2013, en el que han estado presentes el Presidente de Globalia y Air Europa, Juan José Hidalgo, la Ministra de Turismo y Deporte de Uruguay, Liliam Kechichián, el embajador de Uruguay en España, Francisco Bustillo, y el Director Nacional de Turismo de Uruguay, Benjamín Liberoff, entre otros. Además, para apoyar la presencia del país charrúa en la Feria, también ha estado presente el cantautor y compositor, Jorge Drexler.

 

“Es una gran noticia para nosotros, ya que de esta forma hemos reaccionado rápidamente al anuncio de Iberia de dejar de operar la frecuencia entre España y Uruguay y hemos podido encontrar al mejor sustituto posible”, ha destacado la Ministra Kechichián. “Es el inicio de la expansión que Air Europa quiere realizar por los países de Latinoamérica, la puerta a un crecimiento en este continente lento pero progresivo, con seriedad”, ha subrayado Juan José Hidalgo.

 

 La presencia de Uruguay en Fitur este año ha tenido dos objetivos muy relacionados entre sí: fomentar mayores acuerdos con entidades y organismos oficiales españoles, un país con lazos muy próximos tanto en el plano económico como turístico y, por otra parte, el reconocimiento de las instituciones que, con su trabajo, hacen que estos lazos sean cada vez más fuertes.

 

Estos agradecimientos se han otorgado a la Fundación ONCE, como icono a la accesibilidad de las personas con discapacidad a un destino turístico patrimonial como Uruguay y a la revista Hosteltur, por la promoción realizada del destino. A ambos se les ha entregado una figura representativa de los aspectos más característicos de la sociedad e historia uruguayas.

 

Uruguay es un país que cada año recibe 170.000 visitantes europeos, de los que 48.000 tienen pasaporte español. “Es un destino cada vez más elegido por el turista europeo y español. Por ello, el próximo 7 de Marzo inauguraremos un nuevo hotel de la cadena Sofitel y, cada vez más, cadenas hoteleras importantes como Hilton, Hyatt o Best Western se están instalando en destinos como Punta del Este o Montevideo. Eventos como Fitur ayudan a fidelizar este tipo de acuerdos”, ha concluido Liliám Kechichián.

 


 

ESCAPADAS MÁGICAS PARA VIVIR EN PAREJA 

Originalia.es, portal líder en pequeños viajes románticos, propone múltiples alternativas para convertir el tiempo libre en momentos inolvidables  

 

Con San Valentín a la vuelta de la esquina, preparar cualquier viaje en pareja precisa de la ayuda de un buen Cupido. Para estos casos, el portal español especialista en escapadas románticas Originalia.es dispone de un centenar de posibilidades con las que cada momento en compañía estará cuidado al mínimo detalle. Sólo queda dejarse llevar y mimar a la pareja con alguna de estas propuestas, que, además, pueden utilizarse como punto de partida para personalizar el más romántico de los viajes. 

Escapada Romántica Soñando. Un coqueto y pequeño hotel rural de tan sólo 8 habitaciones es el escenario donde se desarrolla esta propuesta, en la provincia de Segovia. Las estancias, de cuidado diseño y decoración, llevarán a los huéspedes a todo un sueño mientras permanecen despiertos, debido a sus amplias y cuidadas estancias. Pero, sobre todo, por la chimenea que los visitantes encontrarán en el pequeño spa. Desde 249 euros, esta escapada incluye dos noches de alojamiento con desayuno –compuesto por una selección de dulces y salados- y uso ilimitado de la zona wellness, que además agrega dos masajes de 30 minutos de duración, así como una botella de cava en la habitación, que podrás elegir entre categoría estándar o superior, esta última con bañera de hidromasaje. 

Paseo en Velero por el Guadiana. Sanlúcar de Guadiana es un encantador pueblecito de tan sólo 450 habitantes, situado al sureste de la provincia de Huelva. Sus pintorescas casas blancas descienden por una colina hasta la orilla del río Guadiana, dejando una vista de postal desde el pequeño puerto fluvial. Sus luminosas y serpenteantes calles y sus intrincadas cuestas piden ser recorridas, bajo la imponente presencia del Castillo de San Marcos. En este idílico marco se desarrolla esta escapada en la que la pareja se alojará en una casa rural de tan sólo nueve habitaciones. Nada más llegar, los visitantes disfrutarán de una cena degustación con cocina tradicional, selección de quesos internacionales y vinos alentejanos. Al día siguiente comienza en el pequeño puerto de Sanlúcar de Guadiana, donde la pareja disfrutará de un paseo de cuatro horas por las aguas hasta Ayamonte, con aperitivos y bebidas a bordo. Una vez hayan llegado, les espera un almuerzo en el que degustarán una selección de mariscos  y cava. Después de este delicioso descanso, el velero les llevará de vuelta hasta el punto de partida, contemplando las bellas vistas que ofrece la ribera del Guadiana, para disfrutar de la segunda noche de alojamiento. Todo, desde 360 euros. 

Alicante Boutique. La Catedral del Salvador, el Palacio de Rubalcava, la Iglesia de las Santas Justa y Rufina, el Palacio Episcopal… Son sólo algunas de las muestras del rico patrimonio del que goza Orihuela. Un palacio del siglo XVIII es el lugar que Originalia.es ha escogido como alojamiento para que la pareja viva una escapada íntima y romántica disfrutando del agradable clima que os ofrece la localidad de Orihuela. Su exquisita y coqueta decoración no dejará indiferente a los enamorados, así como sus amplios salones sociales, su restaurante especializado en cocina conventual y mediterránea, su terraza chill-out exterior y su spa privado. La opción ‘Alicante Boutique Cultural’ incluye, desde 145 euros, dos noches de alojamiento para la pareja, desayuno buffet, sesión privada de spa, botella de cava de bienvenida, late check out y entradas para la visita al palacio Episcopal, ahora Museo Diocesano de Arte Sacro, que cuenta entre sus joyas uno de los 3 únicos Velázquez de temática religiosa que pintó el artista y entrada a la Catedral de Orihuela, una joya gótica.

Descubre Japón. Eso sí, sin moverse de España. Con Originalia.es, y desde 350 euros, la pareja podrá disfrutar de un íntimo curso de iniciación a la cocina japonesa mientras se alojan durante dos noches (desyauno incluido) en el único hotel puramente oriental del país, en plena Costa Blanca, ubicado en una zona residencial alejada del bullicio, a unos 7 minutos a pie de la playa y a 15 minutos de la zona del puerto, repleta de bares y restaurantes. Se les servirá un té verde de bienvenida y podrán optar entre alojarse en una de sus amplias habitaciones o bien, si eligen la opción VIP, en una una auténtica suite japonesa, con baño japonés (Furo) donde, con una bañera cinco veces más grande que la occidental en capacidad, podráns darse un relajante baño, llenándola con abundante agua caliente con sales japonesas. La habitación no tiene cama pero suele prepararse la cama japonesa (Futón), una experiencia única. Tras el curso, donde aprenderán a preparar distintas modalidades de sushi, podrán elegir entre masaje shiatsu o taller de shiatsu como actividad de ocio. Además, no se irán sin un pergamino con sus nombres escritos en Kanji japonés.   

Amor por los aires. El portal también ofrece la posibilidad de presumir de pareja en pleno cielo. La escapada ‘A Vista de Pájaro’ se desarrolla en Rioja Alavesa, en un hotel de rompedora arquitectura, cristaleras generosas, terrazas asimétricas y ante todo, mucho encanto. Una experiencia sin igual que consiste en dos noches de alojamiento con desayuno, visita a bodega de la zona con cata de vinos y, el plato fuerte, un vuelo en pareja de una hora de duración en avioneta, desde 470 euros.   

El regalo infalible. Nadar con Delfines’ es el viaje con el que sueña todo amante de los animales, el acierto seguro. Todo un conjunto de detalles románticos que, desde 540 euros, y en pleno Algarve, harán de esa escapada de dos noches un viaje memorable. La pareja no sólo interactuará con estos afables cetáceos y explorarán las zonas del parque zoológico-acuático donde habitan, sino que saborearán una íntima cena romántica en el precioso hotel que ha escogido Originalia.es, diseñada al detalle para crear el ambiente perfecto.

El último día, y sin perder una pizca de romanticismo, antes de que partan de vuelta, disfrutarán de una sesión de baño turco y sauna, además de un masaje para cada uno de 30 minutos. Una escapada repleta de sorpresas, como la botella bien fría de cava o vino espumoso que espera en la habitación tras la cena, junto a una cesta de refrescantes frutas de temporada, así como un green fee de 9 hoyos en el campo de golf.

Sobre Originalia.es
Originalia.es es un portal especializado en fines de semana románticos y escapadas cargadas de exclusividad que da respuesta a la clásica pregunta ‘¿qué le regalo, si tiene de todo?’. Tras dos años en fase de pruebas y estudios del mercado, el proyecto se lanza plenamente en Mayo de 2012, ofreciendo un amplio abanico de posibilidades para hacer de una ocasión especial una experiencia inolvidable. Viajes, cursos, actividades de ocio en pareja o en grupo y planes familiares, diseñados al detalle o personalizables, que van desde la oportunidad de nadar con delfines hasta una semana intensiva de inglés aprendiendo cocina, o la posibilidad de pasar una escalofriante noche del terror gracias a una de las más curiosas escapadas temáticas de España, sin olvidar los innumerables paquetes románticos que han convertido a Originalia.es en todo un referente en este segmento de mercado. www.originalia.es   


 

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LA MAGIA DE UN AUTÉNTICO PALACIO ÁRABE AL SERVICIO DE CUPIDO

El mítico Hotel Alhambra Palace ha diseñado un menú especial para San Valentín que se puede complementar con una estancia de ensueño en una junior suite   

Si busca plan para sorprender a su pareja, Granada es el lugar ideal. Paisajes bucólicos desde el Palacio de la Alhambra, el ‘duende’ del Sacromonte o los rincones con encanto de sus bares de tapas pueden conformar la velada más romántica posible. En este contexto, el Hotel Alhambra Palace ha diseñado un menú afrodisíaco como antesala a una noche de pasión en una de sus junior suites. La manera más romántica de descubrir los encantos de un establecimiento histórico.    

Granada brilla más que nunca en invierno, con su majestuosa ciudadela de la Alhambra, el fondo nevado de Sierra Nevada, sus vestigios árabes de un pasado glorioso y sus encantadoras tascas del barrio del Albayzin en las que probar la excelsa gastronomía andaluza en miniatura gracias a sus archiconocidas tapas. Y, por supuesto, con el segundo hotel en activo más antiguo de España, el Alhambra Palace y su ornamentación neonazarí, que espera a las parejas que buscan un plan atractivo y romántico a la vez, en el que el descanso y la pasión puedan encontrar sus momentos a partes iguales. 

Para ello, el establecimiento, ubicado en la Ciudadela de la Alhambra y poseedor de las mejores vistas panorámicas de Granada, ha confeccionado un menú que se podrá disfrutar con reserva previa los días 14, 15 ó 16 de Febrero, y que consta de aperitivos a base de Guacamole con langostinos y huevas de caviar; Salmorejo con Melva y Mozzarella con soja y miel, para continuar con Micuit de oca con manzana ácida, salsa cassis y cebollitas glaseadas;  Cremoso de boletus y trufa con berberechos de segundo; y como plato principal a elegir entre Solomillo de ternera gallega a la parrilla con verduritas de temporada y reducción de Pedro Ximénez con mermelada de naranja amarga o Lubina salvaje asada sobre parmentier de patata, crema de pimientos y ajetes tiernos. Todo acompañado de los mejores vinos, cava y café por 49 euros/persona, IVA incluido

Por otro lado, si la pareja decide extender esta velada romántica al resto de la noche, el Alhambra Palace también ha diseñado un paquete de alojamiento con todos los detalles posibles (sujeto a disponibilidad) para asegurar una estancia memorable y llena de pasión: alojamiento de una noche en habitación doble classic o en junior suite, atenciones VIP, desayuno Gran Buffet, late check out hasta las 14.00 horas y, por supuesto, la cena especial de San Valentín incluida en el precio. Todo por 235 euros la habitación classic o 329 euros la junior suite. La ocasión ideal para creer de verdad en Cupido. 

Sobre Hotel Alhambra Palace

Alhambra Palace, el segundo hotel en activo más antiguo de España con más de 100 años de vida. Situado dentro de la Ciudadela de la Alhambra, en un enclave protegido por la UNESCO, y a cinco minutos andando de la famosa Alhambra de la ciudad nazarí, el Alhambra Palace emerge como centro social y cultural gracias a su carácter exclusivo y a su arquitectura única en el mundo. El color naranja Galatea de sus muros, la decoración neomudéjar y sus vistas panorámicas de Granada han conferido al establecimiento un aire de grandeza que se traduce en las numerosas personalidades que han pasado por sus instalaciones y a los premios tan destacados que ha obtenido, como la Medalla de Oro de Granada.    www.h-alhambrapalace.es


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Esto es la ciudad de Nueva York

Bienvenido a nycgo.com, la fuente oficial acerca de la ciudad de Nueva York. Ya sea tu primera vez o seas ya hayas visitado la ciudad anteriormente, las guías a nuestros cinco barrios son indispensables para planificar tu viaje. Abajo encontrarás artículos con información básica, atracciones o nuestro calendario anual.

Esto es Nueva York: sus cinco barrios

Cada uno de los barrios de la ciudad tiene su personalidad única y distintiva que merece la pena explorar. Desde las históricas calles de Brooklyn a la cocina internacional de Queens, siempre hay algo para cualquier tipo de persona en la ciudad.
 

Statue of LibertyVisitas Obligadas en NYC

Aparte de la Estatua de la Libertad, el Empire State o Central Park ¿Qué más se puede ver en Nueva York? Estamos aquí para ayudarte a planificar tu viaje con atracciones que deben estar en la lista de cualquier visitante.

Información Básica

Aprende todo lo esencial que necesitas conocer para moverte por la ciudad como un local, desde comprar una tarjeta de metro hasta dar la propina a un camarero.


 
Conozca los 10 aeropuertos más curiosos del mundo

Desafiar a la gravedad se vuelve en muchas ocasiones complicado. Sobre todo cuando las pistas De despegue y aterrizaje se construyen en lugares insólitos y al límite de las posibilidades entre la naturaleza y lo humano.

Así, se producen situaciones en las que los aviones tienen que sobrevolar las cabezas de turistas en la playa, despegar desde un asfalto congelado o aterrizar en un aeropuerto al filo de un acantilado.

Conozca los 10 aeropuertos más extravagantes, raros e incluso peligrosos que existen sobre la faz de la Tierra.

 

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EL GUION 2013: MAPA DE CARRETERAS ESPAÑA Y PORTUGAL

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VV.AA., ANAYA TOURING, 2012

Un mapa riguroso al máximo detalle (escala 1:340.000) totalmente actualizado. Accesos por carretera a todas las  grandes ciudades. Planifica con EL GUIÓN tu viaje.

EL MAPA imprescindible para la época del GPS57 planos con todos los ambientes. Una GUÍA INSÓLITA con 8.000 direcciones para comer en ruta: restaurantes y alojamientos comprobados y seleccionados por su excelente relación calidad-precio.

 
 

GUIA MICHELIN ESPAÑA Y PORTUGAL 2013 (En papel)
VV.AA., MICHELIN (SERVICE DU TOURISME DE LA, 2012

La guía MICHELIN España & Portugal 2013, popularmente conocida como guía roja Michelin, propone una amplia selección de hoteles y restaurantes de todos los precios, desde el más lujoso al más familiar. Además de las famosas estrellas Michelin, que en esta edición se reparten en 158 restaurantes, la guía incluye 234 establecimientos Bib Gourmand que ofrecen una cocina de calidad a menos de 35 euros y 47 Bib Hotel con una mayoría de habitaciones a menos de 55 euros la habitación doble en provincias, y de 65 euros en grandes ciudades y enclaves turísticos importantes. Estos establecimientos son fácilmente reconocibles porque se identifican con Bibendum, el muñeco Michelin.
La guía MICHELIN contiene además listados temáticos de alojamientos con SPA, Bib Gourmand, Bib Hotel, estrellas de la buena mesa, alojamientos agradables, restaurantes agradables y turismo rural.

También incluye planos de ciudades, mapas regionales con la ubicación de los establecimientos y un léxico gastronómico en seis idiomas.
Además del contenido, La guía MICHELIN España & Portugal 2013 incluye novedades también en su formato. Esta edición se presenta con una portada flexible, de diseño
moderno y con una maqueta mucho más visual.

 

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