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El Almanaque  Nº 3769   Martes  2  de  Febrero  de  2010

Reina del Carnaval de Barranquilla 2010

Giselle Marie Lacouture Paccini, una joven barranquillera de 22 años

Portada - ALMANAQUES - CALENDARIOS 2010 -  Agendas y Calendarios 2010 - CARNAVALES - SAN VALENTIN

Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE -  ENERO 2010  en el calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias 
Un militar español muerto  y 6 heridos en Afganistán -
La respuesta de los militares españoles provocó la muerte de tres talibanes
Carme Chacón vuela a Afganistán para la repatriación del soldado
Rajoy reclama un debate en el Congreso sobre "la misión de guerra" en Afganistán
Corbacho destaca la "valentía" del Gobierno al plantear medidas "impopulares" sobre la jubilación
Aznar acusa a Zapatero de devolver a España a "la Segunda División europea"
España expulsa a Marruecos al acusado por error del 11-M
El Supremo rechaza criminalizar las conversaciones con Batasuna - El Senado inicia debate del "blindaje" del concierto vasco
El PP pedirá hoy en el Senado recuperar el recurso previo de inconstitucionalidad, ante la polémica por Estatut

Tarjetas de Visita con Tarjetero GRATIS

INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe
Un atentado suicida en Bagdad deja  41 muertos y 106 heridos chiíes
Israel admite que disparó fósforo blanco contra zonas pobladas en Gaza
"Ucrania ha perdido la confianza de Occidente y de Rusia"
China no acepta una reunión entre Obama y el Dalai Lama
Berlusconi- "Mi sueño es que Israel se convierta en miembro de la UE"
Francia se moviliza para salvar a su rehén en poder de Al Qaeda

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 
El caos desata el tráfico ilegal de menores desde Haití hacia EE UU - Niños de oferta en Haití para 'buenas familias cristianas'
ONU pide colaboración económica de China en la reconstrucción de Haití
24 muertos en México, la mitad menores, en dos matanzas con sello del narcotráfico
Mueren cinco policías tras un enfrentamiento contra delincuentes en el centro de México
Ortega promete seguir luchando contra el analfabetismo en Nicaragua
Kirchner se benefició de información privilegiada Cambió dos millones de dólares en 2008.
Cerrados temporalmente más de 1.900 comercios por especular con los precios en Venezuela
La lucha contra el crimen y prevenir desastres, prioridades para Centroamérica
Obama no viajará a España el próximo mes de mayo para la cumbre UE-EE UU
EE UU anticipa la pena capital para el presunto cerebro del 11-S - EE.UU. despliega un escudo antimisiles en el Golfo
Obama presenta un presupuesto con un 3% más de gasto y un 19% menos de déficit
SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN  
Las clases sobre abstinencia consiguen retrasar la actividad sexual, según un estudio
A más formación menos paro Faltan titulados en FP y sobra fracaso escolar
Fatima- "Decían que iban a quemar mi casa por ser una infiel"
El islam o la religión evangélica, antes que el castellano en las escuelas catalanas
SUCESOS - TRIBUNALES - INMIGRACION - ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.
Registrado un terremoto de 6,5 grados en Papúa Nueva Guinea
Una niña neozelandesa repele el ataque de un tiburón con su tabla de surf
Tarancón (Cuenca) La Guardia Civil evita un atraco con rehén a un furgón de tabaco
El fiscal mantiene la petición de 12 años de prisión por traición para un ex agente del CNI
"El hombre que dejó tetrapléjica a su esposa actuó con alevosía" - Críticas al Supremo por bajar la pena al agresor
Siete detenidos en una peluquería china de Barcelona con 'final feliz'
Cuatro menores de Loeches admiten una agresión sexual a dos niñas

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES 
Katy Perry prefiere ver porno a componer - Acusan a Rip Torn de entrar armado a banco de EEUU
Isabel Preysler y Julio Iglesias repetirán como abuelos - Paris Hilton, denunciada por acoso y agresión sexual
Polémica en Suráfrica por el vigésimo hijo del presidente - Silvio Berlusconi acusa a su ex mujer de infidelidad
lío en el fútbol ingles El capitán de la selección se acostó con la novia de un colega 
El jeque de Dubái sorteala crisis inaugurando el hipódromo más fastuoso y lujoso del mundo 
Reducción de mamas, última obsesión de los hombres británicos 
Un teatro alemán vende entradas al precio que se quiera pagar
Una contrabandista traicionada por los periquitos que llevaba
Un avión que vigila el tráfico en New Jersey aterriza en plena autopista


  Peña Euromillones 468x60.gif
 

CULTURA  COMUNICACIÓN MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS
La prensa venezolana planta cara a Chávez
Mel Gibson- "Dejé de actuar porque me sentía trasnochado, sin ideas"
Palmarés de los Premios Gaudí del Cine en Cataluña -
Cierre patronal en la fiesta del cine catalán El 72% de las salas siguen el paro contra la ley del doblaje
Los candidatos a la 82 edición de los Óscar - Penélope Cruz, a la espera hoy de una nueva candidatura al Óscar
Pattinson, Kristen y Sandra Bullock, entre los nominados a los Razzies
20 aspirantes lucharán por los Osos en la 60 edición de la Berlinale
'Batman y Robin', con George Clooney, es el  peor filme de la historia - 'Avatar' supera la barrera 2.000 millones dólares
Beyoncé y Taylor Swift hacen historia en los premios Grammy
Corazones partidos en Miami Los Van Van, símbolo de la revolución cubana, recibidos con calor y protestas
Dos grandes editoriales retrasarán la venta digital de sus 'best sellers'
DEPORTES - Agenda - Consulte calendario de grandes duelos deportivos del 2010 - LIGA BBVA Resultados y clasificación
Mendilibar, 7º técnico que no termina la temporada en Primera
El futbolista paraguayo Cabañas declarará ante la fiscalía sobre su agresión -
El taconazo de Guti, en el olimpo de los mejores - Festival de Memphis ante los Lakers
Massa marca el ritmo en Cheste en el regreso de Schumacher - Nadal cae a la cuarta plaza del ránking de la ATP

GIF 468x60 GENERAL DEPORTE

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs
Ricky Martin no descansará en su lucha contra el tráfico de niños
MEDICINA Y SALUD -
Un hospital madrileño realiza un transplante pionero de pulmón
Se estima que en 2015 habrá más de 222.000 nuevos pacientes con cáncer
La OMS prevé que 1.500 millones de personas serán obesas en cinco años
Reino Unido prohibirá las máquinas de comprar tabaco
Las autoridades comprueban si existen nuevos casos de leche intoxicada
Fracturas de cadera en abuelos indican riesgo de huesos frágiles en nietos

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - 
La Casa Blanca renuncia al plan de regresar a la Luna en el 2020
El nuevo robot detector de bombas - Los científicos advierten a Haití sobre otro gran terremoto
Unos científicos logran tomates que duran 45 días sin deteriorarse 
Los errores calientan el clima Reino Unido exige más rigor sobre el cambio climático para no dar alas a los negacionistas.
Galicia organiza esta semana actividades en los humedales gallegos para sensibilizar a la sociedad
Sólo 50 países envían a la ONU el plan contra el CO2 pactado en Copenhague
LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA
La web 'Tio Oscar' cubrirá hoy en directo las nominaciones a los Oscar
Un sistema permite navegar por Internet a través de la actividad cerebral
Un «Facebook» para españoles por el mundo - Cómo ganar dinero con Facebook y Twitter
El iPad, hasta en los Grammy El presentador de los Grammy leyó la lista de candidatos a los premios en el tablet de Apple
Google da la espalda al 'veterano' Internet Explorer 6 tras los ataques de China
National Geographic premia una web de Girona de rutas por GPS

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35
Salgado asegura que el retraso de la jubilación está "abierto a matices"
Los interrogantes que plantea la reforma de las pensiones - Los jubilados denuncian el recorte de sus ingresos
La edad de jubilación no se alargará en los trabajos más duros  
El presidente de France Télécom, dispuesto a ceder su puesto tras la ola de suicidios
Merkel se muestra dispuesta a comprar por 2,5 millones una lista de alemanes que evadieron capitales a Suiza
ALMANAQUE DEL TURISMO - VIAJES - Guías - Naútica - CONSUMO AGROALIMENTARIA
La huelga de los controladores afectará a un tercio de vuelos

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  MOTOR
Alerta por lluvias torrenciales y cierre de colegios en Canarias
PSA retira del mercado europeo 97.000 vehículos Peugeot 107 y Citroën C1
SERVICIOS Callejero - Páginas Blancas - AmarillasTiempo Mundial - Traductor Enciclopedia Encarta

 


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ALMANAQUE - CALENDARIOS 2010
 

Los ALMANAQUES, a lo largo de su historia, han ofrecido de todo: desde los antiquísimos conocimientos astrológicos y los consejos médicos a ellos ligados, hasta las doctrinas religiosas, el teatro, la música, la historia, la política, la filosofía, las ciencias, la navegación (almanaques astronómicos), las noticias de sociedad, el comercio, toda actividad humana y todo conocimiento.

Los ALMANAQUES han sido siempre calendarios con contenidos dosificados día a día, constituyendo por ello una apreciadísima alternativa de los libros y las revistas especializadas.

Fieles a esta memorable tradición, Los editores de EL ALMANAQUE ofrecemos, además de la edición diaria completa, los siguientes ALMANAQUES ESPECÍFICOS, con el objeto de que cada uno pueda elegir el de su preferencia. Más en http://www.elalmanaque.com/almanaque/

Os presentamos las agendas y calendarios más originales, llamativos y prácticos para el 2010:
calendarios con una buena idea o una bonita imagen para cada día, la agenda de las brujas o el
calendario zaragozano.
 


Agendas y Calendarios 2010 - CALENDARIOS - Calendarios Solidarios - Calendarios chicas/os

Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

MÁS INFORMACIÓN  Historia Civilizaciones  - Egipto - Mesopotamia - Grecia - Roma - Egipto - Mitologia - Incas - Mayas - Otros pueblos

EL ALMANAQUE - CARNAVALES

Es la gran CATARSIS de los CARNAVALES. Sumerjámonos en ellos, que será muy saludable. Para eso ofrecemos en este ESPECIAL CARNAVAL una gira por los más prestigiosos CARNAVALES DEL MUNDO.  Más en http://www.elalmanaque.com/carnaval/  

LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA

LOS FERVORES DEL CARNAVAL

Hay un hilo conductor que une el mes de febrero (en latín februarius) con los Carnavales, con la Cuaresma y con los ritos de purificación. Y nada tendría de extraño que la fiebre también tuviera que ver con febrero, mes que a pesar del frío es de gran efervescencia.

Los carnavales, ¡mira por dónde! son un residuo de los tremendos esfuerzos que hizo la humanidad por convertir la higiene en un hábito. El primer paso fue convertirla en rito. Que los desfiles de las carrozas carnavalescas (el carrus navale que convive en armonía con el carne vale, adiós carne) son herederas de las procesiones que hacían los dioses romanos en sus carrozas alegradas por los danzantes que iban sobre ellas, honrando al tiempo que inspeccionando los campos y los corrales resplandecientes después de la limpieza a fondo que se hacía una vez al año, precisamente en el mes de la limpieza, en febrero.

La Cuaresma (los carnavales son su preludio pagano) y el Ramadán empiezan ambos con la febril limpieza de la casa. Nos lo recuerda el Arcipreste de Hita, y nos quedan hartos ejemplos de símbolos de esa limpieza en las costumbres carnavaleras de muchos pueblos. La coincidencia en el ayuno y la limpieza con la cultura árabe, es resultado del largo contacto de ambas culturas sobre todo en España. Estamos de cualquier manera en ritos que pretenden imponer de forma festiva la higiene y la limpieza; que ha costado muchos siglos llegar a los niveles de que gozamos actualmente. La humanidad tuvo que sufrir cantidad enorme de pestes y otras epidemias causadas sobre todo por los bajísimos niveles higiénicos.

Pero si llamativo es el gran esfuerzo realizado por la humanidad para avanzar en estas virtudes de limpieza externa tan necesarias para satisfacer la primera de las necesidades, la salud, y de paso avanzar en la calidad de vida; más llamativo es aún el empeño por llevar esa purificación cuerpo adentro y hasta el fondo del espíritu mediante el ayuno. Es sorprendente sin embargo que mientras manifestamos un encomiable respeto por el Ramadán y podamos incluso presumir de tener del mismo un cierto conocimiento de causa, nos dé en cambio por lucir un desprecio manifiesto por la Cuaresma y por presumir de la más absoluta ignorancia respecto a la misma. Son fenómenos que trae consigo nuestro nivel de ilustración.

El ayuno es, según los fundamentos de todas las religiones, una pieza más del complejo de actividades y actitudes de purificación, uno más de los ritos de penitencia, llamada en griego metanohsiV (metanóesis), cambio de mente. Es que hasta las filosofías laicas entendieron que las tripas delgadas son el mejor medio para adelgazar el espíritu y afinar el pensamiento. Y para obtener los grandes objetivos culturales, los indispensables cambios de mentalidad y de actitud (que son el objetivo último de toda penitencia y de todo sistema penitenciario), los ayunos y las privaciones ayudan mucho más que una vida regalada. No le estaba nada mal a un objetivo tan importante, un pórtico como el carnaval.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO


EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:

962 El rey de Alemania Otón I el Grande coronado emperador romano.
1594 Muere el músico Giovanni Pierluigi de Palestrina.
1848 Tratado de Guadalupe-Hidalgo, por el que México cede la mitad de su territorio a los EEUU.
1882 Nace el escritor James Joyce.
1884 Se inaugura la Biblioteca Nacional de México.
1902 Nace el futbolista José Samitier.
1907 Muere Dimitri Ivánovich Mendeleyev, químico ruso.
1913 Se inaugura en Nueva York la estación ferroviaria más grande del mundo.
1928 España tiene 22 millones de habitantes.
1969 Desaparece el actor Boris Karloff.
1970 Muere el filósofo Bertrand Russell.
1977 Inauguración en París del Centro Pompidou.
1983 España: despenalización del aborto en ciertos supuestos.
1987 Fallece el artista Andy Warhol.
1994  Mueren al menos 200 personas al descarrilar un tren en Kasai (Zaire).
1996 Muere el bailarín Gene Kelly.
1998  El liberal Miguel Ángel Rodríguez gana las elecciones presidenciales de Costa Rica.
2000  El histórico dirigente de la banda terrorista ETA, Juan Carlos Iglesias Chozua, alias "Gadafi", es detenido en Francia

Efemérides  Si busca más efemérides. Ediciones Anteriores Almanaque 2000-2009  -

Snapfish

SANTORAL  ONOMÁSTICA 

Banner de perdón

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

SANTOS DEL DIA: La Presentación del Señor. Nuestra Señora Candelaria y Purificación. Santos Cornelio, Lorenzo, Cándido.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

CANDELARIA - PURIFICACIÓN

Tanto el nombre de Candelaria como el de Purificación tienen su origen en la fiesta que celebra la Iglesia (antaño con gran solemnidad) el cuadragésimo día del Nacimiento de Jesús (2 de febrero) como cierre del período navideño. Con la purificación de la madre y la presentación del hijo en el templo, quedaba cerrado en la ley judaica el ritual que acompañaba el nacimiento de un niño.

Del verbo latino candere, que significa brillar por su blancura, estar blanco o brillante por el calor (compárese con "incandescencia"), arder, abrasar, se forma en español la palabra candela; y del griego pur (pyr), que significa fuego (compárese con "pira"), procede la palabra latina purus /pura, que contiene también la idea de seleccionar, de elegir. Ambos nombres, pues, encierran la sugestiva idea de fuego.

La fiesta de la Candelaria se llama así porque en ella se bendicen las candelas que se van a necesitar durante todo el año, a fin de que nunca falte en las casas la luz tanto física como espiritual. Los fieles acuden a la misa de este día con las velas, que son bendecidas solemnemente por el sacerdote y a continuación se hace una corta procesión entre dos iglesias cercanas o por el interior de la misma iglesia, con las velas encendidas, cantando el Nunc dimittis servum tuum ("ahora puedo morir en paz, porque mis ojos han visto al Redentor..." el himno que entonó el anciano Simeón, sacerdote, cuando María le presentó a Jesús en el templo. Esta fiesta tenía gran significación cuando la única luz en las casas era la de las velas y candiles.

En las islas Canarias es ésta una gran fiesta, especialmente en Santa Cruz de Tenerife, en la población de Candelaria, situada a la orilla del mar, sobre un arenal, frente a la antigua ensenada, a 25 kilómetros de la capital. Allí se halla la basílica de Nuestra Señora de la Candelaria, patrona del archipiélago canario. Hay más de una treintena de lugares en Hispanoamérica que llevan el nombre de Candelaria, probablemente por influencia de las Canarias, que eran paso obligado para ir al nuevo continente.

Entre las advocaciones de la Virgen, relacionadas la mayoría con imágenes y apariciones, ésta tiene una especial significación, pues procede de una fiesta en la que se conmemora un acontecimiento trascendental en la vida de María, cual es su purificación y la presentación de su hijo al sacerdote, en cumplimiento de su obligación de consagrarlo a Dios. Y más todavía porque es ésta una fiesta de la luz que es la que le da nombre. De ahí la belleza especial de los nombres de Candelaria y Purificación, con sus hipocorísticos (Candela, Puri, etc) que hacen referencia a la blancura y al calor de la luz. Son dos nombres cálidos y luminosos, muy sugestivos. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/
 

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

LIBROS - EL LIBRO DE LOS NOMBRES

EL LIBRO DE LOS NOMBRES
de ALBAIGES, J.M.
EDICIONES LUCIERNAGA S.L.
ISBN: 848995769X
20.91-USD
17.00€ 

El libro de los nombres, de Josep María Albaigés, resulta un texto indispensable para explorar el profundo laberinto, histórico y etimológico, que se oculta tras los cinco mil nombres que alcanza la presente obra. Una selección que aspira a reflejar las tendencias más actuales, obviando aquellos nombres de uso excesivamente infrecuentes, como Procopio o Atenógenes. Como contrapartida, el estudio de Albaigés incluye otros nombres que el cine o la literatura contemporánea han logrado popularizar, como es el caso de Álex, Pamela o Kevin. Además de no descuidar el sexo de los nombres, lo cual no resulta nada superfluo, sobre todo en la actualidad, cuando se han incorporado en el uso común ingentes cantidades de nombres de novedosos talantes.

NUEVAS SECCIONES EN EL ALMANAQUE : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia

 ASTROLOGIA  HOROSCOPO CHINO  Años del Horóscopo Chino 

 

Artículos sobre astrología orientados a la reflexión y observación

ESPECIAL LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

¿Como son los niños Cáncer?

Planeta dominante: Luna. Árboles: Árboles ricos en savia. Elemento: Agua.

Hierbas y especias: Verbena, estragón. Color: Gris, plata, blanco y rojo.

Productos alimenticios: Leche, pescado y verduras. Metal: Plata. Animales: Crustáceos.

Flores: Acanto, enredadera, flores blancas. Profesión: Enfermeros, Médicos, Músicos.

Se lleva Mal con: Aries, Libra Se lleva bien con: Capricornio, Tauro, Escorpio y Piscis.

Características: Sensible, vulnerable, tierno, duro por fuera y blando por dentro, tímido, receptivo, empático.

Algunos personajes de Cáncer: Carlos Sául Menem, Isabelle Adjani, George W. Bush, Fey, Zinedine Zidane, Liv Tyler, Pamela Anderson, Ernest Hemingway, Hermann Hesse, Carlos Menem, La Argentina.

 

LIBROS - TAURO TAURO
de GREENALL, PATTI y JAVOR, CAT
PEARSON EDUCACION 2006
11.40€ 
 
LIBROS - ARIES ARIES
de GREENALL, PATTI y JAVOR, CAT
PEARSON EDUCACION
14.02-USD 11.40€ 
 

SOLIDARIDAD VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES
 
TERREMOTO HAITI 2010 ¿Quiere ayudar?

Ayuda para los afectados. Un fuerte terremoto de magnitud 7,3 grados en la escala Richter y a 10 km de profundidad sacudió este martes a Haití causando gran devastación. Las necesidades inmediatas identificadas son: Búsqueda y rescate, salud de emergencia, agua y saneamiento, alojamiento de emergencia, logística, telecomunicaciones.

Colabora con Haití a través de Médicos sin Fronteras, llama ahora al 902 30 30 65

Banesto: 0030 1001 35 0004707271 - BBVA: 0081 0627 34 0001114312 - Bankinter: 0128 0010 97 0100121395

Caja Madrid: 2038 0603 29 6006640085 - La Caixa:  2100 0600 85 0201960066 - Banco Popular:  0075 0001 89 0600222267

Santander: 0049 0001 53 2110022225 - Triodos Bank: 1491 0001 21 0010003006

Internet: www.cruzroja.es -  www.intermonoxfam.org/es  -  www.msf.es  - www.savethechildren.es  http://plan-espana.org/


·
       

Mano a Mano Cruz Roja, AECID, la Fundación Reina Sofía, la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, el Ayuntamiento de Getafe, y  empresas como El Corte Inglés y Cofares. Fundación FADEI, especializados en emergencias médicas, que montarán un hospital quirúrgico en el Hospital de Jimaní

 ESPECIAL PARA TI - PSICOLOGIA - SEXUALIDAD  - Indice de articulos de pareja y familia - Relaciones Personales - AMOR -  

Consultorio Sexológico - Sentimental de Pilar
http://www.elalmanaque.com/sentimientos/
 

SAN VALENTÍN - DIA  DE LOS ENAMORADOS

ESTABLECER LAS REGLAS DEL JUEGO 
 

Si constituímos una sociedad acordamos cuales serán las reglas de funcionamiento de la misma para que todo el mundo sepa a qué atenerse. Si vamos a hacer una operación con el banco ya nos leen de antemano las condiciones y las normas aplicables para saber desde ese instante qué debe hacer el banco y qué nosotros. En muchos aspectos de la vida que implican relaciones personales se suelen señalar las condiciones, normas y requisitos para que tales relaciones evolucionen normalmente y así y todo siempre surgen malentendidos y conflictos. 

Sin embargo, ¡qué curioso y qué contradictorio! Cuando dos que se quieren deciden formar una sociedad bien sea en matrimonio o en pareja de hecho casi nunca se sientan previamente y antes de convivir para fijar cuales serán las reglas del juego a las que ambos se han de someter, acordar y respetar a partir de ese instante.

No acuerdan qué responsabilidades asumirá cada uno, qué régimen económico seguirán, cómo se relacionarán con las familias respectivas, si van a tener hijos o no y qué tipo de educación pretenden darles.

No acuerdan cómo repartirán el tiempo libre, qué espacios tendrá cada uno de ellos y cuando y qué espacios o tiempos compartirán, cómo y donde vivirán y qué harán en caso de conflicto en estas áreas. Quizás piensan que no hay necesidad. Simplemente llevados por el amor, la atracción, la rutina, la corriente de la vida o las exigencias del trabajo se embarcan en la convivencia y luego ¿qué sucede? 

Que pasado algún tiempo surgen conflictos que no se habían previsto y los resuelven a base de discusiones o de voces, de riñas y de enfados. Que se empiezan a hacer interpretaciones personales subjetivas sin contrastarlas ni hablarlas con sosiego y con calma y la temperatura de las acusaciones va en aumento y se puede acabar tirando por la borda el cariño que dicen que se tienen y el amor que parecía iba a ser duradero. Empiezan a vivir juntos y a afrontar las cosas como vienen o según el estado de ánimo en el que se encuentren. Y así sucede luego lo que todos sabemos, hoy tan frecuentemente.

 

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POESIAS EN POWER POINT  de Mariano Estrada RECREADAS POR MAR  1 - 2



Maldito amor, del libro "Gotas de hielo"


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Aquí encontrará grandes historias de amor de autores como Benedetti, García Márquez, Federico Moccia o
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Esta es una colección pensada para resolver, de manera práctica y sencilla, todas las dudas que se pueden generar cotidianamente en el hogar. Desde la realización de un sencillo cabecero para una cama, hasta el conocimiento concreto de las condiciones óptimas de conservación de una planta en nuestra casa. Encuadernación: Cartoné.

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Editorial: EDAF
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Dice la autora que el feng shui es un diálogo que se establece diariamente entre las personas y sus espacios vitales. Mientras que la arquitectura y el diseño de interiores se ocupan de la estética y la funcionalidad, el fen ghui se centra en cómo experimentan el entorno las personas que lo habitan y las influencias de ese entorno. Y la clave reside en la armonía. Feng Shui: el libro del bienestar le ofrece unos tests para definir qué partes de su hogar u oficina necesitan una cura de armonía con el feng shui, y luego el modo de corregir esas condiciones desfavorables de un modo sencillo y económico. Nuestra relación con lo que nos redea es interactiva, y nuestra salud y felicidad tienen que ver con el entorno y nuestros espacios vitales. Con este libro lograremos que tanto nuestro hogar como el lugar donde trabajamos se conviertan en una fuente de armonía y bienestar.

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BIOGRAFIAS Hipócrates

Hipócrates nació en 460 a.C. en la isla de Cos (mar Egeo), y murió en el año 377 a.C. en Larisa (Tesalia). Fue un médico griego llamado desde la Edad Media  el Padre de la Medicina. Figura de gran relieve histórico que ya en época griega adquirió carácter mítico. Pertenecía a una familia de médicos-sacerdotes de Asclepio. Viajó por toda Grecia y probablemente por el Próximo Oriente, siendo considerado durante su vida como un gran clínico. Su figura ha sido venerada durante siglos como personificación del médico ideal y como el fundador de la medicina. Su concepción de la medicina, basada en la experiencia y en la observación, nos es conocida por los Aforismos y los tratados que se le atribuyen del célebre Cuerpo hipocrático, conjunto de teorías médicas de la época compiladas por la escuela médica de Cos. Se basan en la teoría de los cuatro humores (sangre, flema, bilis amarilla y bilis negra) y en la fuerza curativa de la Naturaleza. El Cuerpo hipocrático contiene unas cuarenta descripciones clínicas que permiten el diagnóstico de enfermedades tales como el paludismo, las paperas, la pulmonía y la tisis. En los escritos dedicados a las epidemias se establecen relaciones entre la predominancia de ciertas enfermedades y determinados factores climáticos, dietéticos, raciales y ambientales. Conserva vigor como código de la moral médica su famoso juramento. Hipócrates formaba parte del grupo de los "médicos", éstos remontaban sus orígenes hasta el dios fundador de la medicina, el cual era normalmente representado en la escultura griega por una caña rodeada por una serpiente; este símbolo se convertiría más tarde en el Esculapio de los romanos.

Hipócrates sigue siendo el símbolo de todas las cualidades y principios morales inherentes a los médicos. Aún hoy en día se observan sus reglas éticas y se pronuncia el juramento hipocrático, a pesar de los más de dos milenios y medio que nos separan de la existencia del célebre médico. En su tiempo, Hipócrates tuvo conciencia de las dificultades de los médicos para ejercer su profesión.

Su visión de la medicina llegó a ser más que como una ciencia, como un arte y una filosofía. Sus convicciones le llevaron a determinar que "la vida es corta, el camino del arte largo, el instante fugaz, la experiencia engañosa y el discernimiento problemático" (frase escrita en el libro de la ilustración). Así, relacionaba las funciones de nuestro organismo con el equilibro de cuatro elementos: la tierra, el agua, el fuego y el aire, los cuales representaban los humores corporales: la sangre, la flema, la bilis amarilla y la bilis negra; de la armonía en la producción de éstos o de la temperatura, dependía que se conservara la salud o se cayese enfermo.

Más en BIOGRAFIAS DE PERSONAJES CELEBRES

Algunos Mitos de la Ciencia Develados

4. En el espacio no hay gravedad 
 

FALSO 

Hemos sido ampliamente influenciados por la imagen de astronautas flotando dentro de una nave espacial. Sin embargo, cuando un satélite se encuentra en órbita, no está en estado de ingravidez, sino en estado de caída libre, debido a que la gravedad funciona, lo que ocurre es que el objeto en orbita está cayendo hacia la Tierra, pero como su velocidad tangencial es tan alta, el suelo se ¿curva? más rápido, y por tanto el objeto nunca llega a tocar el suelo. 

El espacio no es un vacío. Hay toda clase de átomos aunque muchas veces muy distantes.
 

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

Posible nueva cura para la depresión

En el Hospital Universitario de Bonn, en la antigua capital alemana, creen haber descubierto que la estimulación con electrodos en la zona del cerebro en la cual se desarrollan los estímulos placenteros puede ser un tratamiento eficaz para la depresión. Este hallazgo ha sido hecho público en la revista Biological Psychiatry.
 
La DBS, estimulación cerebral profunda, ha venido siendo utilizada en el hospital alemán en pacientes que no responden al tratamiento estándar para curar la depresión. En estos momentos los investigadores están intentando localizar, de un modo más preciso, cual es exactamente la zona que es necesario estimular.

Las investigaciones para determinar el lugar exacto dónde la estimulación sería más salutífera está siendo llevada a cabo porque un tercio de los pacientes que sufre de depresión y que ha sido estimulado no responde adecuadamente a la terapia.

No es la primera vez en este hospital alemán se recurre a la estimulación eléctrica cerebral para intentar curar trastornos mentales. Una zona que ha sido investigada también como susceptible de servir de terapia para algunos problemas mentales ha sido la corteza prefrontal subgenual, aunque con pocos resultados.

Los investigadores alemanes creen que la clave para curar la depresión se encuentra en la estimulación eléctrica del núcleo accumbens. Esta región cerebral, que tiene el tamaño de una avellana, parece que está relacionada con factores como la motivación y la recompensa. Debido a ello se la denomina el ?centro del placer?.

Uno de los síntomas más claros de aquellas personas que sufren depresión es la de que no son capaces de sentir placer. Esto ha sido demostrado con estudios previos que señalaron que ese ?centro del placer? se encontraba inactivo en los pacientes aquejados de depresión.

Fuente: Adn |    Imagen: kuroda

NOTICIAS DE ACTUALIDAD

Tema del mes: Globalización y acceso a medicamentos

Desarrollado por Marta Darder, un repaso a la situación actual, analizando sus causas y ofrece algunas claves que podrían ayudar a resolver esta desigualdad social

Ver tema del mes

 
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Para los pequeños y aquéllos que van creciendo, literatura para todas las edades: para soñar, para temblar, para divertirse, para llorar, para aprender, para vivir... Dejemos que elijan su aventura preferida, dejemos que descubran que, el leer, ya es una aventura en sí mismo, y seguro que les gustará. Libros adaptados a ellos, para que crezcan leyendo y lean aprendiendo. Será un buen regalo... el mejor regalo.
 
 
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En estas Fiestas, puedes regalar algo mucho más importante que un simple regalo, puedes regalar un libro. ¡Felices Fiestas!

 

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EL ALMANAQUE DEL HUMOR 

CARICATURAS CUMPLEAÑOS- ANIVERSARIOPara ver la caricatura más grande, has clic en este link.

Caricature Zone

Caricature Zone    Humor Gráfico

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Pruebas de admisión en la CIA.

La CIA tenia una vacante para un asesino. Estas posiciones altamente clasificadas son duras de llenar, y hay muchas pruebas y verificación de referencias implicadas antes de que usted pueda incluso ser considerado para la posición.

Después de evaluar a algunos aspirantes a través de las verificaciones, entrenamientos y pruebas, las opciones se redujeron a 2 hombres y una mujer para la única posición disponible.

Llego el día de la prueba final para definir quien conseguiría el trabajo. Los agentes que administraban la prueba llevaron a uno de los hombres a una puerta grande de metal y le dieron un arma. "Debemos confirmar que usted seguirá nuestras instrucciones no importa bajo que circunstancias" - le explicaron - "dentro de este sitio, usted encontrara a su esposa sentada en una silla. Tome esta arma y mátela"

El hombre con una mirada de asombro le dijo: "Ud. no puede estar hablando en serio. Yo nunca podría matar a mi propia esposa"

"Bien" - dijo un agente - "entonces usted definitivamente no es la persona adecuada para este trabajo".

Así que trajeron al segundo hombre a la misma puerta, le entregan el arma y le explican los mismos parámetros de la prueba.

El segundo hombre miro algo sobresaltado, pero sin embargo tomo el arma y entro al cuarto. Todo estuvo en silencio por cerca de 5 minutos, entonces la puerta se abrió. El hombre salió del cuarto con lagrimas en sus ojos y dijo:

"Intente matarla, pero simplemente no pude apretar el gatillo. Supongo que no soy el hombre adecuado para el trabajo".

Los agentes contestaron: "No, usted no tiene lo que se necesita para esto. Tome a su esposa y vaya a casa".

Ahora solo les quedaba la mujer. La conducen a la misma puerta y le dan la misma arma. "Como prueba final, debemos estar seguros que usted seguirá las instrucciones sin importar las circunstancias. Dentro encontrara a su marido sentado en una silla. Tome esta arma y matelo".

La mujer tomo el arma y abrió la puerta. Antes incluso de que la puerta se cerrara completamente, los agentes oyeron a la mujer descargar el arma completamente - uno por uno -, cada tiro disponible en el cargador. Entonces el mismo infierno se apodero de aquel cuarto. Se oyeron gritos, desgarramientos, golpeteo en las paredes. Esto continuo por varios minutos y finalmente todo quedó en silencio. La puerta se abrió lentamente, y allí estaba parada la mujer. Se limpio el sudor de la frente y dijo:

"Coño, no me dijeron que el arma estaba cargada con balas de fogueo . Así que tuve que matarlo a golpes con la silla"

NOTICIAS LOCAS

ACERTIJOS : Ejercita tu mente  CURIOSIDADES  [+]  

FOTOS  - FOTOGRAFIA  -  LIBROS DE FOTOGRAFIA - VIDEOS - TEXTOS CURIOSOS

El Hombre De Goma

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GANAR AL POKER: EL CAMPEON DE LAS VEGAS LE ENSEÑA A JUGAR COMO UN PROFESIONAL
de SKLANSKY, DAVID

LA ESFERA DE LOS LIBROS 2009
ISBN: 9788497348270

David Sklansky, uno de los mejores jugadores de poker del mundo -gran parte de sus ingresos provienen de su práctica en los casinos de La Vegas y en diversos campeonatos-, ha escrito esta guía rigurosa y exhaustiva para los millones de aficionados al poker que ya conocen sus fundamentos, pero no entienden del todo la lógica y los principios que permiten jugarlo con habilidad.

 

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EL ALMANAQUE - CARNAVALES EN EL MUNDO
 

Carnaval Cadiz 2010 DEL 11 AL 21 DE FEBRERO
 

Carnaval de Cádiz

Cádiz es quizá de los carnavales españoles el que tiene una imagen más jocosa y divertida. Frente a la espectacularidad de otros carnavales, la ironía y en algunos casos mordacidad de las chirigotas gaditanas es un punto a su favor. Además no faltan otros espectáculos para que la fiesta esos días en Cádiz sea completa. Los orígenes de este carnaval son bastante curiosos, ya que se remontan al siglo XVI cuando Cádiz era uno de los puertos más importantes del Imperio español y a esta ciudad llegaban influencias de todas partes del mundo. En concreto de Venecia, ciudad con la que compartía muchos lazos comerciales, se copiaron algunas de las tradiciones que han evolucionado y han terminado con convertir al Carnaval de Cádiz en uno de los que más personalidad tienen. La ciudad entera se vuelca con el carnaval, especialmente el sábado, y si nunca has estado en esta ciudad es una ocasión muy especial para conocerla, disfrutar del ingenio de sus chirigotas y de todo lo que los gaditanos tienen que ofrecer. Si ya conoces la ciudad no hará falta mucho para convencerte de lo acertado de una escapadita esos días a tierras andaluzas...

Resumen Carnaval 1.2.10

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INDICE  - http://www.elalmanaque.com/carnaval

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA -PINTURA

POEMAS DE CONTENIDO SOCIAL - TEATRO - MÚSICA - CINE - FIESTAS - Agenda Cultural

Casadellibro.com te ofrece una selección de libros sobre algunos de los artistas más importantes de la música de la segunda mitad del siglo XX.
Ahora tienes la oportunidad de conocer más de cerca a tus grandes mitos: Los Beatles, los Rolling, Bob Dylan, Leonard Cohen, Sabina, Alejandro Sanz...


 

ACTUANDO PARA LA CAMARA: MANUAL DE ACTORES PARA CINE Y TV
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Un claro y práctico manual de actores para los que buscan aprender de primera mano las claves y trucos de la interpretación frente a la cámara.
 


CASTING: TODO LO QUE HAY QUE SABER PARA CONSEGUIR UN PAPEL
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ALBA EDITORIAL 2001 312 pags

Michael Shurtleff es una verdadera autoridad en la dirección de «castings» («Cabaret», «Pippin», «Jesucristo Superstar», «El graduado»). Basándose en los fallos más comunes que a lo largo de su carrera ha visto cometer a muchos actores, utiliza la técnica teatral en un sentido práctico y desvela las claves para que un actor pueda pasar una prueba con éxito. Desde hace años, «Casting» se ha impuesto en EE.UU hasta el punto de ser considerado la biblia del actor, de lectura obligada en la mayoría de escuelas de teatro y universidades. Michael Shurtleff ha sido testigo del nacimiento de estrellas de la talla de Robert Redford, Barbara Streisand, Robert de Niro y Dustin Hoffman, entre otros, e imparte cursos para la preparación de audiciones desde hace más de veinte años.


Agenda Educativa e Intercultural

Cortesía madridpress.comCasa de América - http://www.esmadrid.com/
 

Cine en Casa de América: Proyección de la película "Sin nombre". Del 27 de enero al 6 de febrero , excepto domingos, lunes y martes. Sala Iberia, 20:00 h. Precio de la entrada: 5 €. 3€: mayores de 65 años, socios de CEDRO, de FNAC, carnet joven, de estudiante, NIE, empleados IBERIA y TELEFÓNICA, titulares tarjetas IBERIA PLUS y CLUB FIESTA.

3 de febrero. 200 años de las independencias latinoamericanas Debate, a las 19:30. Casa de América. Madrid.

Festival Chhath, adorando el sol 

Festival Chhath, adorando el sol 

Festival dedicada a la Surya, El dios del sol hindú, también se conoce como Surya Shashti. La puja Chhath se realiza para dar gracias a Surya, el dios Sol para mantener la vida en la tierra y para solicitar la concesión de ciertos deseos. Sun, considerado el dios de la energía y fuerza vital, es objeto de culto durante Chhath para el bienestar, la prosperidad y el progreso. Los rituales de la fiesta son rigurosos y se observaron durante un período de 4 días. Estos incluyen el baño sagrado, el ayuno y absteniéndose de agua potable (Vratta). En los tiempos modernos, este festival se celebra en todas las regiones y los principales centros urbanos en la India. 


Fiesta de la Candelaria

Virgen de Candelaria, en su trono procesional (Patrona de Canarias).Nuestra Señora de la Candelaria, fiesta popular celebrada por los cristianos, en honor de la Virgen de la Candelaria, aparecida en Tenerife (Islas Canarias) a principios del siglo XV. Tiene lugar el 2 de febrero, Día de la Candelaria, y en algunos lugares se extiende durante varios días generalmente por ser la patrona del lugar.

Fiesta de la Virgen de Candelaria en Canarias

Esta advocación de la Virgen María es de origen canario, donde también ostenta el cargo canónico de "Patrona de Canarias". En Tenerife (lugar de su aparición) se celebra tanto el 2 de febrero como el 15 de agosto (esta última fecha, por estar vinculada al día de su aparición). El 2 de febrero es fiesta en la isla de Tenerife, mientras que el 15 de agosto lo es en toda Canarias.

En las fechas cercanas al 2 de febrero y al 15 de agosto (días de su fiesta), la imagen es bajada en secreto del camarín hasta colocarla en un trono procesional repujado en plata (que es uno de los dos tronos de plata que tiene, y que fue hecho por un artista lagunero), mientras la Virgen está en su trono procesional se coloca detrás de la mesa eucarística y delante del altar, un dosel colocado tras el trono procesional tapa la boca del vacío camarín.

Romería y Dia Grande

En la noche del 14 al 15 de agosto se realiza la "Caminata a Candelaria" con gentes venidas de todas las islas y de fuera de ellas, y por supuesto de Tenerife. Cada 14 de agosto se celebra la romería ofrenda, floral y folclórica a la Patrona de Canarias en la que participan agrupaciones venidas de todas las Islas Canarias, además de cada uno de los municipios de Tenerife, con trajes típicos de magos, en la que le entregan a la virgen los productos típicos de la tierra. Al concluir esta manifestación folclórica ya al atardecer, tiene lugar la representación del hallazgo o aparición de la virgen a los guanches para después procesionar la sagrada imagen por las calles de la villa donde se tiran fuegos artificiales y se le canta el Himno a la Virgen de Candelaria. A la mañana siguiente ya el día 15 el "día grande" se hace una solemne misa precedida por el obispo de la Diócesis Nivariense y un representante del Rey de España y con presencia también del presidente del Gobierno de Canarias, para después procesionar la imagen de la Virgen de Candelaria alrededor de la Plaza de la Patrona de Canarias.

En otros lugares

Los actos festivos varían en cada pueblo o ciudad, pero en la Andalucía interior suelen estar centradas en una o varias hogueras, con bailes, comida y bebida alrededor. En esta zona, son destacables los pueblos de la Sierra Sur sevillana, en especial Pedrera y Casariche, donde más de 500 hogueras son encendidas en esta festividad con una alta participación de todos los vecinos y gentes venidas de fuera.

También se celebra en Extremadura, en Castuera, pueblo situado en la Comarca de La Serena en Badajoz, donde todos sus habitantes pasan el día en el campo con sus familiares y/o amigos a comer "Regañás".

Otra localidad donde se celebra es El Casar, Guadalajara, España. El primer fin de semana del mes de febrero, los casareños/as tienen cada año su cita obligada con la celebración de la fiesta de Candelas, declarada de interés turístico provincial, y cuyos orígenes se remontan al siglo XVI. La fiesta, con algún que otro altibajo, ha llegado hasta nuestros días conservando el simbolismo de siglos anteriores. En esencia durante “Candelas” se honra a la Virgen de la Candelaria y a San Blás y se aúnan en un solo componente devoción y fe, elementos militares y patrióticos, literarios y como no, mucha diversión sobre todo para quienes, cada año, adquieren el compromiso de mantener la tradición.

Otra reconocida celebración es la que se realiza en la ciudad de Puno (Perú) y que se prolonga por casi 2 semanas. En ella participan una infinidad de danzarines que representan diferentes danzas autóctonas de la región. Uno de los investigadores de esta festividad peruana fue José María Arguedas

También en la ciudad de Copiapó en el norte de Chile se celebra a la Virgen de la Candelaria con bailes religiosos, mucho fervor popular ya que en su día más álgido llega a convocar a las de 150.000 personas en los alrededores del templo que se ubica en la salida sur de la ciudad.

También se celabra en Cuba, en la ciudad de Morón (centro norte de la isla: www.moron-candelaria.org) y en Consolación del Sur, Pinar del Rio. Hace algunos años las autoridades locales han permitido nuevamente que se realice la tradicional procesión aunque no se permitan los festejos de antes de Enero del 59.

En México, el Día de la Candelaria se acostumbra que quien obtuvo el niño oculto en la rosca de reyes haga una fiesta (tradicionalmente basada en tamales y atole, ambos productos de maíz. Esta tradición tiene raíces prehispánicas; en muchos pueblos sus habitantes llevan a la iglesia sus mazorcas para que sean bendecidas para sembrar sus granos en el ciclo agrícola que inicia; el 2 de febrero coincide con el undécimo día del primer mes del calendario mexicano, cuando se celebraba a algunos dioses tlaloques, según fray Bernardino de Sahagún. En el centro de México se acostumbra vestir al niño Dios del nacimiento navideño y llevarlo a oir misa, después de lo cual es colocado en un nicho donde permanecerá el resto del año.

Fuente : Wikipedia, la enciclopedia libre

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Fiesta anual del Archipiélago Canario a su Patrona, la Virgen de Candelaria

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La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4  -  Store Michael Jackson  

Celia Cruz - La Vida Es Un Carnaval

 

NOVEDADES EN LAS VEGAS

Como siempre Las Vegas está llena de novedades e inauguraciones, y qué mejor momento para estrenar algo que el comienzo del año nuevo.

Entre las novedades que podemos encontrar en Las Vegas este mes de Enero, encontramos la nueva torre del Hard Rock Hotel & Casino, en la que encontramos habitaciones tipo suite, ocho villas spa, siete áticos, el Spa Reliquary, para relajarnos después de un ajetreado día en la ciudad y el nightclub Vanity, con barras de mármol, espejos antiguos y una terraza con cabañas, además de zonas VIP y acceso directo al nuevo bar al aire libre Sky Bar (que será inaugurado en Abril de este año)

El Hotel Planet Hollywood es otro de los que estrena torre, en este caso se trata de una torre de 50 pisos con 1200 lujosas habitaciones y 28 suites en el ático. Entre las comodidades de esta nueva torre hay una piscina tropical con zonas de playa y cabañas privadas, una piscina de lujo en el piso 46 para los áticos; un gimnasio con la última tecnología y por supuesto casino, restaurantes y zona de tiendas

Siguiendo a la sonada presentación del CityCenter del pasado mes de Diciembre, este mes encontramos una nueva apertura en este mega complejo: las Torres Veer, los únicos edificios completamente residenciales del CityCenter, pero no debemos preocuparnos, si queremos disfrutar de nuestra estancia en este complejo, siempre podremos alojarnos en el Hotel ARIA o en el Vdara, entre otros.

Entre la nueva oferta gastronómica en la ciudad de Las Vegas, encontramos la Hussong´s Cantina, situada entre el hotel Luxor y el Mandalay Bay. Un restaurante apto para todos los bolsillos con la mejor cocina mejicana. Aquí podremos difrutar con una deliciosa margarita o pobrar nuestras dotes como cantantes entonando una típica ranchera junto a una banda de mariachis.

Y si la comida mejicana no es lo tuyo, puedes probar el nuevo Beso, la aventura culinaria de Eva Longoria Parker, una de las protagonistas de mujeres desesperadas. Este nuevo local, que podremos encontrar en el centro comercial Crystals, dentro del CityCenter, cuenta con dos pisos; el primero dedicado a restaurante y donde las especialidades siempre contarán con un toque latino. En el segundo piso se sitúa Eve, un elegante nightclub en el que los altos techos abovedados no hacen más que acentuar el glamuroso ambiente de este local.

Estas son sólo algunas de las novedades que nos esperan en Las Vegas en este 2010. Nunca mejor que ahora para disfrutar de esta impresionante ciudad. Un auténtico oasis en medio del desierto de Nevada.

Las Vegas Convention & Visitors Authority
Aviatourism España S.L.
Avda. de Concha Espina 65 ? 2ª Planta, 28016 Madrid
TEL: 91 561 56 10  FAX: 91 344 17 26
E-mail: lasvegas.spain@aviareps.com 

 

Receta de nuestra amiga  Christiane Huvelle  - - RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - RECETAS DE NAVIDAD

LA RECETA : Pollo relleno perfumado con hierbas

Buenos días a todos: Este pollo relleno, enriquecido con un conjunto exquisito de hierbas aromáticas, además de ser delicioso, dejará en su casa un delicioso perfume. Buen provecho. Chris

Ingredientes: (para 4 personas)

1 pollo de 1 ½ kilo
2 cucharadas de aceite
Para el relleno:
150 g de cebollas picadas
250 g de calabacín
100 g de ricota
1 cucharada de nueces ralladas
2 cucharadas de pan molido
2 cucharadas de parmesano rallado
2 cucharadas de gruyere rallado
1 cáscara de limón rallada
4 cucharadas de perejil molido
4 cucharadas de perifollo molido
(o 3 cucharadas de hoja santa molida)
1 cucharada de cebolleta picada
1 cucharadita de menta picada
1 huevo pequeño
sal, pimienta

Preparación: 
Despegar la piel del pollo con ayuda de una cuchara de madera, cuidando con no romper la piel.
Preparar el relleno: Poner a cocer la cebolla durante 5 minutos en una cucharada de aceite, luego agregar los calabacines picados y cocerlos durante 15 minutos hasta que hayan evaporado toda su agua. Dejar enfriar. 
Machacar el queso ricota con el huevo en una ensaladera, agregar las nueces, el pan molido, los quesos rallados, la cáscara de limón rallada, las hierbas, la sal, la pimienta y mezclar bien todo. Incorporar esta preparación a los calabacines con cebolla enfriados.
Precalentar el horno a 180° C.
Introducir la mitad del relleno debajo de la piel y la otra mitad en el interior del pollo. Hornear por una hora más o menos.
Dejar reposar 10 minutos en el horno apagado, antes de partir el pollo. 

LIBROS DE Cocina - Vinos  - LOS MEJORES VINOS - GUIAS DE VINOS

GRUPO GARVEY PARTICIPA EN LA INDIA EN LA FERIA DEVINOS DE MUMBAI.

Las Bodegas Garvey han participado con stand propio en la Feria TASTE 2010, celebrada en Mumbai los pasados días 28, 29 y 30 de enero.

La apuesta internacional del Grupo Garvey, para diversificar sus mercados e introducirse en Países con un gran potencial como es el caso de la India, ha hecho que éste Grupo Jerezano se lance a conquistar el inmenso potencial de éste diverso, complejo e impresionante País.

La situación del Stand de Garvey ha sido privilegiada, ya que ha estado situado enfrente de le entrada de la Feria, por lo que ha sido el más visitado por los profesionales que han acudido en gran número a ella. Estos  han podido catar y conocer la gama Garvey Jerez, los cavas de Hill, los Riojas de Campoburgo, los nuevos productos, como el Garvey Caramel y las latas de Hill que han sido muy bien acogidos por los profesionales que han acudido a   nuestro stand.

En la Feria, hubo un espacio dirigido a  profesionales para   presentarles a estos las  Bodegas y algunos de sus productos, Garvey aprovechó para presentar su exclusivo vino de la denominación de origen Toro, MO OLIVARA,  el Brandy de Jerez  Solera, Bandolero y el Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, Pedro de Valdivia. El resultado de las catas de estos tres productos fue excelente, los profesionales  nos confirmaron el buen resultado, complejidad y elegancia de estos productos.

El Grupo Garvey continúa con su estrategia de invertir, desarrollar y crecer en la comercialización de sus vinos y Brandís de Jerez, apostando por posicionarse en los mercados de economías en crecimiento  como es el caso de la India, que para éste año 2010 esperan un crecimiento del 8% de su economía. 

Para conformar éste desarrollo internacional, Grupo Garvey, amplió su equipo en 25 profesionales en los mercados internacionales, que apoyan desde una perspectiva comercial y de marketing las  marcas de los singulares y originales vinos y Brandís de sus Bodegas.

Reyes Cisnal(reyes.cisnal@grupogarvey.com)  Telf: 91 917 992 160

Los 25 adjetivos del vino

Conocer y enjuiciar un vino es un arte que muy pocos llegan a dominar.

El color, el aroma y el sabor son las señas de identidad de un buen caldo que sólo una persona adiestrada es capaz de distinguir y valorar.

En la descripción de un vino se utiliza una amplia y variada terminología.

Este es el significado de algunos de los adjetivos que se escuchan habitualmente en una cata.
 

Abocado o embocado. Vino que sin llegar a ser dulce ofrece sensaciones azucaradas.

Acerado. Matiz en la coloración de los vinos blancos jóvenes y pálidos que recuerda el brillo del acero.

Afrutado. Expresión incorrecta muy usada para describir un vino delicado que evoca diferentes aromas vegetales, como el olor propio de la uva usada en su elaboración o el de otra fruta. El término correcto es frutal.

Agresivo. Vino con aroma y sabor penetrantes y desagradables. Suele ser ácido y astringente.

Astringente. Se dice de los vinos que, debido a los taninos, producen una sensación de estrechamiento que se aprecia en los tejidos de la boca.

Alegre. Vino ligero, fresco, fácil de tomar y con buen paso de boca. Ausencia total de complejidades aromáticas.

Áspero. Vino astringente en exceso, debido a la abundancia de taninos o de componentes herbáceos procedentes del raspón, las pepitas o los hollejos del prensado.

Balsámico. Se aplica a vinos de gran crianza y es una sensación que forma parte de su bouquet. Se trata de aromas penetrantes que dan sensación de frescura y matices mentolados. Brillante. Vino que al trasluz se ve completamente transparente y sin impurezas.

LIBROS - CHEFS CONTRA EL HAMBRE: LAS RECETAS DE LOS MEJORES COCINEROS DE E SPAÑA CHEFS CONTRA EL HAMBRE: LAS RECETAS DE LOS MEJORES COCINEROS DE ESPAÑA 
de VV.AA. 
EDICIONES MARTINEZ ROCA, S.A.,
17.00 € 

Esta obra recopila tres recetas personales (un primero, un segundo y un postre) de los cincuenta chefs más importantes de España. Todos ellos han decidido colaborar en esta obra colectiva y poner su granito de 'harina' para paliar el hambre en el mundo. La obra incluye direcciones y teléfonos de contacto de sus restaurantes y un extenso glosario de términos gastronómicos.
Todos los derechos cedidos a Acción contra el hambre.

 

RECOMENDACIONES DEL ALMANAQUE

Febrero, mes de los enamorados. Fin de semana romántico en Hoteles Holiday World.


El próximo 14 de febrero, vuélvete a enamorar en un entorno romántico y exclusivo

Complejo Hotelero Holiday World - Hotel Village - Hotel Palace - Hotel Polynesia - Hotel Hydros - Beach Club - Events - Videos


LA ESCAPADA MÁS ROMÁNTICA, EN EL HOTEL DU PALAIS

 

El establecimiento francés ha preparado una estancia especial para San Valentín que podrá disfrutarse durante todo el mes de Febrero 

Por su historia, su emplazamiento y su glamour, el Hotel du Palais es uno de los lugares ideales para celebrar el día de San Valentín. Este establecimiento de cinco estrellas situado a orillas del Atlántico, en la ciudad de Biarritz, a tan sólo unos kilómetros de la frontera española, ha diseñado una atractiva oferta con la que sorprender a tu pareja durante un viaje inolvidable.  

Lleva más de siglo y medio acunado por las olas del Océano Atlántico, en el magnífico escenario de la Grand Plage de Biarritz. No es raro, así, que el Hotel du Palais se haya convertido en el símbolo de esta ciudad francesa, de la que ya es inseparable. Desde su origen, este establecimiento está rodeado de romanticismo y pasión, pues se construyó como regalo de Napoleón III a su esposa Eugenia de Montijo, fascinada desde siempre por este rincón aquitano.  

Por eso, el día de San Valentín tiene un cariz singular en este establecimiento que ha vuelto a preparar una oferta exclusiva para la celebración del día de los enamorados: una Estancia Romántica para dos personas que incluye alojamiento en habitación doble con vistas al mar, una botella de champagne el día de la llegada, desayuno buffet, almuerzo o cena (bebidas no incluidas) y acceso a su Spa Imperial Guerlain (piscina cubierta, sauna, hamman, jacuzzi y sala de fitness y cardio-trainning) por 500 euros por noche. 

Pero este año será especial porque el Hotel du Palais hará extensiva esta oferta a todos los días del mes de Febrero.  

Además, el Hotel también ha diseñado dos propuestas complementarias que pueden disfrutarse con o sin el alojamiento. Por un lado, la noche del sábado 13 de Febrero será especial con la Velada del día de los Enamorados, una cena a la luz de las velas, en el antiguo salón de baile del palacio con vistas al mar, con un menú gastronómico elaborado por el chef del hotel Jean-Marie Gautier, poseedor de una estrella Michelin y del prestigioso título de Mejor Artesano de Francia, y animación musical, por 195 euros por persona. 

Por otro lado, el domingo 14 de Febrero, los enamorados podrán brindar en un Almuerzo Romántico, que comenzará con un Concierto excepcional de piano en homenaje a Federico Chopin, en el Salón Imperial, y se completará con un menú gourmet, por 135 euros por persona (bebidas no incluidas). 

Tel. Reservas: 00 33 559 41 64 00 /  Recepcion@hotel-du-palais.com 

www.hotel-du-palais.com

PROMOCIONES FEBRERO 2010::HOTELES JALE

 


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