EL SEXO PRODUCTOR Y EL SEXO PRODUCTO 

En la economía de la vida, cuyo único quehacer es producir vida (es decir, una vez iniciada hacerla durar indefinidamente a través de una inacabable cadena de individuos), la hembra es el sexo productor mientras tiene esa capacidad biológica; hasta convertirse a su vez en producto a partir del momento en que pierde esa capacidad. Es que la vida es un circuito cerrado en el que todas las especies han de pagar a la especie inmediatamente superior tributo alimentario consistente en los machos no necesarios para la reproducción: casi todos. Eso es válido para todas las especies. Las hembras de la especie inferior, trabajan para producirle machos que consumir a la especie superior. Y cuando se vuelven improductivas, ellas mismas se convierten a su vez en producto de consumo para la especie superior. 

En esa misma economía de la vida, el macho es el sexo producto, sexo inútil por tanto para la vida de la propia especie y para la reproducción, destinado por ende al consumo de la especie superior. Es el tributo que hay que pagarle para que permita el desarrollo tranquilo de la vida de la especie. Sólo unos pocos machos escapan a esa ley de la esterilidad, inutilidad y excedencia sexual. 

Ese es el diseño sexual de la naturaleza: para la reproducción son necesarias y válidas prácticamente todas las hembras; y para que éstas puedan atender satisfactoriamente su ciclo reproductor y por tanto su real apetencia sexual, son necesarios muy pocos machos. Por eso, si en el diseño de la vida de la horda, de la manada o del rebaño los machos son excedentarios, era inevitable que al saltarse esos machos sobrantes la barrera de la vida que les había impuesto la naturaleza alcanzando así la madurez sexual, resultasen sobrantes también sexualmente. La economía sexual no puede ser más que un corolario de la economía de la vida. 

Uno de los efectos, por tanto, de haberse salido la especie humana de las leyes de la naturaleza es, desde la perspectiva de las hembras, el excedente de machos; y desde la perspectiva de éstos, el grave déficit de hembras. Ese desequilibrio se resuelve casi siempre con violencia en la naturaleza y entre nosotros: ahí tenemos inaugurando nuestra literatura, la guerra de Troya, que se desencadena por el robo de una mujer y se encalla por los conflictos sobre otras mujeres también robadas. Y los hombres matándose por ellas. 

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PAGAR 

El pagar no se inventó en el comercio, sino en la guerra, en la confrontación, en la sustitución del principio del “ojo por ojo y diente por diente”, por el más civilizado de “ojo por el precio del ojo, y diente por el precio del diente”. Viene en efecto de paco, pacare, pacavi, pacatum. Obsérvese que para pasar al español no ha hecho falta más que sonorizar la c tranformándola en g. Pacare es aplacar, apaciguar, familia directa de pax, pacis. Es en fin de cuentas poner precio a la paz, es frenar con dinero la espiral de venganzas. Este término pasó del apaciguamiento personal al de las necesidades y pasiones, hasta llegar por analogía, al fuego. Pero como si al apartarse de lo personal, la palabra tirase de nuevo al monte, junto con apagar el fuego tiene nustra lengua matar (y tuvo antes también amatar) el fuego. 

Es evidente que los romanos no tenían esta palabra, ni tampoco el concepto. En el comercio se compraba y se vendía (émere y véndere o venumdare), lo que ya llevaba implícito el trueque por mercancías o por dinero. Por lo demás el verbo latino más próximo a nuestro concepto de pagar es sólvere, que significa propiamente desatar. Han de ser realmente complicados los vericuetos por los que ha pasado este verbo para llegar al significado de pagar. Otro orden de pagos era el de los que exigía el estado, que iban comprendidos en los tributos (venimos de la tribu, pasamos por los tribunales y llegamos a la retribución), las vectigalia (si viene de véhere es lo que había que “llevarle” al estado, proveerle de provisiones) y los estipendios, que hacen referencia a la moneda con que se pagaba. Hay ciertas palabras sin las que somos incapaces de vivir; y aunque parezca mentira, los romanos vivieron sin ellas: como pagar y cobrar, como el adverbio de afirmación “sí”. 

Cuando el español se desprende del latín, lo hace ya con el verbo pagar, por lo que hay que suponer que se debió emplear ya en el bajo latín el verbo pacare con significados a caballo entre apaciguar y dar satisfacción, apagar (p. ej. la ira del acreedor), sosegar, etc. Desde el principio está presente el sentido que tiene este verbo en la forma pronominal pagarse: mostrarse ufano de algo, p. ej. “pagarse de sí mismo” o darse por contento con algo, conformarse, darse por pagado. Quizás ese sería el puente por el que se pasa de aplacar a pagar. 

El salto siguiente es bifurcar el verbo en dos conceptos distintos: el primitivo apaciguar, tranquilizar, calmar, que lo tendríamos en la forma apagar, y que se extendería primero a las sensaciones (p. ej. el hambre y la sed), y luego a las pasiones (la ira, los ardores amorosos, cualquier género de ansias y anhelos), y luego apagar el fuego. Y definitivamente separado de este camino, el verbo pagar en su doble sentido, el moral (más cerca del original latino) y en el puramente mercantil. La forma reflexiva pagarse está lejos del significado más común de este verbo, y nos remite igualmente a sus orígenes latinos. 

Este verbo es una de las pruebas léxicas más contundentes de la evolución de la barbarie de la rapiña y el rapto tratándose de mujeres y esclavos como forma de vida, al pacto para conseguir lo que el otro tiene, es decir al justo pago.

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SEVERO

Procede del latín, severus, que unos etimologistas hacen venir de verus, que significa verdadero, auténtico, sin engaño; y otros prefieren hacerlo proceder de saevus, cualidad de los animales combativos, que significa salvaje, bravío, rudo, riguroso, austero, severo. De él derivan Severiano y Severino como formas masculinas; y como femeninos, menos frecuentes, Severa, Severiana, Severina.

Este nombre nace en la dinastía romana de los Severos (193-235) comprende al emperador Septimio Severo, quien hizo construir en Gran Bretaña la muralla que lleva su nombre, para detener las invasiones de los caledonios. Se extendía de un mar a otro y estaba defendida por un foso, torres y fuertes; los emperadores Caracalla, Geta, Heliogábalo y Severo Alejandro. Este último, que fue adoptado por su primo Heliogábalo, al que sucedió, merece destacarse por sus asesores, los jurisconsultos Paulo, Modestino y Ulpiano, aunque ello no le libró de intrigas, revueltas y asesinatos (como el del jurista Ulpiano), pese a sus reformas jurídicas, financieras y militares. Fue partidario del sincretismo religioso, mantuvo los privilegios de los judíos y toleró el cristianismo. Murió mientras combatía en el Rin a los germanos, tras una rebelión militar dirigida por el oficial tracio Maximino.

San Severo se celebra el 11 de enero, 1 y 15 de febrero, 29 de abril, 8 y 20 de agosto, 1, 15 y 22 de octubre, 6 de noviembre, 2 y 30 de diciembre. El más célebre de ellos, por la biografía con que cuenta, embellecida por la leyenda, es el que fue obispo de Barcelona a finales del siglo III y principios del IV. Le tocó vivir la época durísima de las persecuciones de Publio Daciano, prefecto de la provincia romana de Hispania, que se distinguió por su ferocidad. Tal que ha pasado al diccionario de la lengua española como nombre común para designar el "ladrón de niños pequeños, que suele lisiarlos cruelmente para venderlos luego a los mendigos de profesión, quienes con ellos excitan la compasión pública". Este fue el Daciano que desencadenó en el primer decenio del siglo IV una feroz persecución en Barcelona. Huyó Severo al castillo octaviano, pero allí le encontraron los verdugos. Como no le convenciesen para que adorase a los ídolos ni con azotes ni con nada, los verdugos tuvieron la ocurrencia de clavarle en la coronilla un clavo bien recio que le traspasó el cerebro y le ocasionó la muerte. Fue su martirio alrededor del 310.

Severo patriarca de Antioquía (465-538), y jefe del partido monofisista (que admitía una sola naturaleza en Cristo). Se instaló en Antioquía en 512, pero lo depuso el emperador Justino en 518, al reinstaurar la ortodoxia en el patriarcado. Tras la muerte de Justino, y con la protección de la emperatriz Teodora, recuperó su sede patriarcal, pero fue finalmente anatematizado en el concilio del año 536.

El santoral y la historia están poblados de grandes Severos. En la ciencia tenemos al gran Severo Ochoa, premio Nobel de medicina. En el deporte al gran campeón de golf Severiano Ballesteros. Es un nombre infrecuente, pero muy noble: por su significado y por sus representantes tanto antiguos como modernos. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

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Ingredientes para 6 personas 300 g de harina 200 g de mantequilla 30 g de azúcar mascabado 7 g de levadura fresca 1 cucharada de leche 3 huevos 100 g de chocolate negro 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de jengibre en polvo 1pizca de sal

Preparación: 
Deslavar la levadura en la leche tibia. Poner el harina en un tazón, agregar los huevos enteros, el azúcar y la pizca de sal
Mezclar y luego incorporar la mantequilla derretida.
Trabajar la pasta durante 5 a 10 minutos, luego formar una bola y dejarla reposar en el tazón cubierta con un lienzo. (La pasta debe quedar pegajosa).
Dejar leudar en un lugar tibio, protegido de las corrientes de aire. Cuando la pasta haya duplicado de volumen, trabajarla nuevamente durante 5 minutos incorporando el chocolate derretido a baño-maría y las especias. (la pasta debe seguir pegajosa).
Precalentar el horno a 210° C.
Formar bolitas de pasta y depositarlas sobre la placa del horno engrasada con mantequilla. Dejar leudar nuevamente en temperatura ambiente antes de hornear por 20 minutos más o menos. 
Sacar los pastelitos del horno y dejar enfriar. ( el interior de los pastelitos debe estar mullido)
Espolvorear con azúcar glas al momento de servir.

Christiane Huvelle <christianehuvelle@terra.com.mx

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