PORTAL CULTURAL EL ALMANAQUE   Año III. Nº 780  Viernes  9  de  Febrero de 2001. San Valentin

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SEMANA DEDICADA AL AMOR Especial San Valentin

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EFEMÉRIDES
HISTÓRICAS

Hace tiempo, tal dia como hoy ocurría :

Año:	Efeméride:
1792	Francia: expropiación de los bienes de los emigrados.
1798	Tras la ocupación de Suiza por Francia se funda la República Helvética.
1881	Fallece el escritor Feodor Mijailovich Dostoievski.
1910	Nace el biólogo Jacques Monod.
1978	Carmen Conde primera mujer académica de la Real Academia Española de la Lengua.
1981	Muere el roquero Bill Haley.
1984	Muere Yuri Andropov y es sustituido en la dirección del PCUS por Konstantin Chernenko.

EFEMÉRIDES ASTRONÓMICAS

EL TIEMPO

HOY

MAÑANA

EDITORIAL :
EL DIA A DIA

¿DEFINIR EL AMOR?

¡Imposible! Nadie conoce sus fronteras, nadie está en condiciones de asegurar dónde empieza y dónde termina. Desde que la humanidad descubrió el amor, no ha parado de hacerlo crecer. En las raíces religiosas de nuestra cultura, se diría que el Cantar de los Cantares es el no va más del amor. Pero los místicos ascendieron por él y lo trascendieron; alcanzaron las más altas cumbres de la sublimidad y de la espiritualidad, dejando al original muy cerca de la carne. En nuestra cultura profana el ascenso del amor fue mucho más lento. Cualquiera esperaría tras un título como el "Arte de amar" (Ars amandi) de Ovidio, algo parecido a lo que hoy entendemos por amor. Pues no, es tan sólo el arte de seducir y conquistar: en las culturas griega y romana el amor se movía muy a ras de tierra. Nuestro arcipreste de Hita, con su "Libro de buen amor" se mueve aún en los mismos parámetros: el amor no es capaz todavía de levantar el vuelo. Pero he aquí que el feudalismo, nadie sabe cómo, produce en el sur de la Galia el llamado "amor cortés", de altos vuelos. Los trovadores provenzales han inventado una nueva modalidad del amor, que revolucionará para siempre el concepto mismo de amor: el cortesano que quiera comportarse dignamente se mostrará siempre sumamente cortés con su dama, a la que considerará su señora, y hará en su servicio todo aquello que la pueda honrar. La "dama" o la "señora" nunca es la esposa ni la amante. La carne y el sexo siguen su propio curso con total independencia. El invento hizo furor: el Renacimiento lo hizo suyo, y a partir de ahí este nuevo amor tuvo vida propia. Voló a la par del amor divino que desarrollaron nuestros místicos. En "La Celestina" tenemos ya juntos el amor carnal de la gente de servicio, y el amor espiritual de los dos nobles amantes, en un precioso contrapunto; igual que en el Quijote se contraponen el estado de ensoñación del casi inmaterial caballero, atiborrado de libros de caballerías, y el materialismo e incluso la materialidad de su escudero. Ahí tenemos a la señora Dulcinea del Toboso, la dama del caballero andante, que no sueña más que en servir a su señora. Sin ella, le hubiese faltado el alma. El amor ha despegado de la carne, alcanzando altísimos vuelos. Pero aún no está completa su metamorfosis. El romanticismo devolverá el amor a la carne, y lo pondrá de nuevo al alcance de todos los mortales, sin restarle un ápice de su espiritualidad. Integrará todos los amores en el amor, y entronizará a la mujer no como objeto del amor que había sido mayormente hasta entonces, sino como su principal sujeto. Éste será a partir de entonces su reino. Pero aún no está completo el recorrido. El hombre, que había perdido terreno, consiguió atar aún más el amor a la carne; volver al punto de partida: a lo que llamaban amor antes de que se inventase el amor cortés. Ha caído la cortesía en picado; pero no sólo en el amor, sino en todos los órdenes de la vida. El pragmatismo teñido de egoísmo es la línea dominante. El amor a lo que se es, a lo que se hace, a los que forman parte de nosotros, es hoy una rara virtud, que volverá sin duda a su antiguo esplendor. Pero ¿podremos decir algún día qué es el amor, la más extraordinaria de las creaciones del hombre? No es fácil ponerle puertas al campo ni señalar los límites del rey de los sentimientos.

EL ALMANAQUE se detiene hoy en el amor platónico, el que se dirige no a la satisfacción de las pasiones, sino a la contemplación y al éxtasis. Un amor sin urgencias.

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LAS COSAS Y SUS NOMBRES  NOMINA RERUM

PLATÓNICO

La mayor genialidad de Platón, cuya fascinación no se ha agotado a pesar del paso de los siglos, fue crear un mundo virtual, como diríamos ahora, mucho más perfecto que el mundo real, y con la fuerza suficiente para suplantarlo con éxito. Su gran invento fue la teoría de las ideas: las cosas que vemos no son más que sombras de la gran realidad, de la esencia de las cosas, que está en las ideas. Así que tanto el conocimiento como la inclinación, tienen que dirigirse a los prototipos, no a sus copias. Más aún: nuestros sentidos y nuestra mente han de usar las cosas como trampolín para llegar a las ideas. El platonismo prendió con fuerza en nuestra cultura: penetró hasta en la Biblia (el inicio del Evangelio de san Juan es de lo más platónico que se puede escribir), y el genial san Agustín hizo una lectura platónica de la teología; y hasta tal punto convenció, que durante siglos fue venerado Platón como un santo profeta.

Amor platónico es, pues, el amor idealizado, el de aquel que considera que sus sentidos no son capaces de percibir toda la perfección del objeto amado, y que ha de guiarse por los ojos del alma, que le ponen en contacto con la misma esencia, con el amor por excelencia. San Agustín identificó al amor con Dios, es decir personificó la idea del amor, poniéndoles filosofía y belleza poética a los textos bíblicos. "Tarde te amé, belleza tan antigua y tan nueva, tarde te amé. Y he aquí que tú estabas dentro y yo fuera... Una vez abierto el camino, los místicos siguieron tras la contemplación y goce directo del Amor, no en sus sombras, sino en su esencia, sin la mediación siquiera de los sentidos. Es ésta la forma más platónica del amor. No sería nada extraño que fuese la mística iniciada por san Agustín, que durante siglos mantuvo forma tan sólo teológica, la que influyese de alguna manera en el nacimiento del amor cortés. Tampoco sería éste el primer caso de transferencia de la cultura religiosa a la profana (la misma "palabra" salió de la "parábola", cuyo hábitat natural era la iglesia). Sin los fundamentos teológicos de la mística, nunca hubiera podido desarrollarse ésta.

¿Por qué habíamos de renunciar a los amores más ideales, si podíamos vivir en ellos del mismo modo que se vive un sueño? Es que la ilusión es como la ambrosía: mantiene siempre encendido el deseo y la esperanza y ennoblece la vida. Si podemos idealizar la realidad en que vivimos, si cada uno puede tener para sí el más sublime y perfecto amor, ¿por qué íbamos a renunciar? Esa es la esencia del amor platónico: la disposición a idealizar al ser amado como encarnación del amor. Es la ilusión de tener cada Quijote su Dulcinea, y cada Dulcinea su Quijote. Pero con el prodigio añadido de que el amor no queda tan sólo en contemplación, sino que obra buena parte de los milagros que se forja. Cuando una Aldonza Lorenzo cualquiera sabe que es tenida por Dulcinea, se metamorfosea en Dulcinea. Y cuando un Alonso Quijano cualquiera se sabe visto como Quijote, es muy capaz de convertirse en tal. He ahí el embeleso, la virtud de infundir belleza. "Cuando tú me mirabas, su gracia en mí tus ojos imprimían" y "ya bien puedes mirarme después que me miraste, que gracia y hermosura en mí dejaste". Sin Platón no hubiésemos llegado hasta aquí.  

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Las más de las mujeres seducidas por los hombres aspiran a casarse con ellos. Es una cruel venganza verdaderamente femenina.

Señor de Beaumanoir

CUANDO QUISE, NO QUISISTE;
Y CUANDO QUIERES, NO QUIERO

Son los estros y los astros, que no se ponen de acuerdo. Pero es razonable preguntarse: ¿de verdad hablan de lo mismo él y ella, ella y él?

ONOMÁSTICA

APOLONIA

Procede de las mismas raíces que Apolinar, es decir, de Apolo, divinidad greco-romana polifacética y multiforme, padre del dios de la medicina, Asclepio; dios de la luz del sol y de la claridad, protector de las artes y de la belleza. Se apunta como etimología posible, que sea un compuesto del prefijo apo (apó), lejos, más ollumi (ól.lymi), perecer, que nos daría como significado global "el que aleja la muerte", apelativo dado a Apolo en agradecimiento por haber salvado a Atenas de una peste. Existen otros intérpretes que lo relacionan con el verbo apollumi (apól.lymi), destruir, y también con la voz germánica Apfel, manzana. Es tal la fama de esta divinidad, que su nombre dio lugar a multitud de derivados, entre ellos: Apolíneo, Apolino, Apolodoro, Apolófanes, Apolonio, Apolinar, Apolinarfo y el más difundido de todos, Apolonia, nombre de 18 ciudades de la anigüedad y nombre también de mujer.

Santa Apolonia fue una virgen de Alejandría, que padeció el martirio el año 249, bajo el reinado de Decio, quien teniendo que luchar por una parte contra los godos que presionaban en las fronteras, y por otra contra la descomposición interna del imperio y contra la corrupción, decretó la séptima persecución de los cristianos, severísima. Las expropiaciones que acompañaban a cualquier condena despertaron la codicia de muchos y menudearon las denuncias. Apolonia, fue una víctima más de esta persecución. Los gentiles le arrancaron salvajemente los dientes para obligarla con este tormento a abjurar de su fe (por eso se la invoca contra el dolor de muelas). Al no conseguir su objetivo, la pusieron ante una hoguera y la amenazaron con arrojarla a las llamas si no sacrificaba a los dioses del imperio; y ella, sin esperar a que cumpliesen su amenaza, se arrojó al fuego. Su fiesta se celebra el 9 de febrero. La iconografía la representa con las tenazas en recuerdo del especial martirio que sufrió.

Al ser el dios Apolo un conspicuo representante masculino, se prodigó poco en su forma femenina, habiendo sido, en cambio, durante la época clásica, un nombre masculino especialmente apreciado. De ahí los muchos Apolonios que han pasado a la historia, como Apolonio de Rodas (295-230a. J. C.),discípùilo de Calímaco, que publicó Las argonáuticas. Apolonio de Pérgamo, matemático y astrónomo griego (262-180 a. J. C.), discípulo de Arquímedes, que escribió un tratado acerca de las secciones cónicas. Apolonio de Tralles, escultor griego (s. I). Apolonio Molon, retórico griego (s. I a. J. C.), dedicado a la enseñanza en Rodas y maestro de Cicerón. Apolonio de Atenas, escultor griego (s. I. a.J. C.) . Apolonio de Tiana (Capadocia-Éfeso), filósofo neopitagórico (n .97) , al que se considera como una mezcla de mago, visionario y taumaturgo y que, a su muerte, se le erigieron estatuas y templos como a un dios. Apolonio de Atenas, escritor griego del sigo I. Apolonio el Sofista, retórico alejandrino (s. III).

Nombre portador de fuerza y de belleza el de Apolonia por su altísimo origen, por la santa que le dio lustre, por las ciudades que así se llaman. ¡Felicidades!

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LA POESÍA

YOLANDA

Esto no puede ser no más que una canción
quisiera fuera una declaración de amor
Romántica, sin reparar en forma tales
que pongan freno a lo que siento ahora a raudales
Te amo, te amo, eternamente te amo.

Si me faltaras no voy a morirme
si he de morir quiero que sea contigo.
Mi soledad se siente acompañada
por eso a veces sé que necesito
tu mano, tu mano, eternamente tu mano.

Cuando te vi sabía que era cierto
este temor de hallarme descubierto.
Tú me desnudas con siete razones
me abres el pecho siempre que me colmas
de amores, de amores, eternamente de amores.

Si alguna vez me siento derrotado
renuncio a ver el sol cada mañana.
Rezando el credo que me has enseñado
miro tu cara y digo en la ventana:
Yolanda, Yolanda, eternamente Yolanda.
Yolanda, eternamente Yolanda.

Pablo Milanés

ESPECIALÍZATE
EN TI

Tenemos dos alas

Todo mensaje publicitario, para que sea efectivo, debe ser dirigido a los dos cerebros. Todos nosotros somos como una ave que tiene dos alas y que puede volar gracias a que tiene las dos. Si una falta, su vuelo será inseguro e incierto. Las alas para nosotros son los dos hemisferios cerebrales: en uno funciona la mente lógico-racional-verbal; en el otro funciona la mente intuitiva, creadora y abstracta. Una mente comprende por palabras, la otra por imágenes.

Hay que hacer notar que las imágenes son más poderosas que las palabras. La mente intuitiva es más determinante en nuestras decisiones que la lógica. La emoción profunda es más fuerte que la razón. Considérelo al vender sus ideas a los demás.

Soy un admirador de la empresa Coca-Cola por la efectividad de su publicidad. Creo que podemos poner su ejemplo aquí: esta publicidad adicional no va a aumentar sus ventas.

Prácticamente todas las personas cuando van a comprar una bebida gaseosa están pensando en la Coca-Cola: si la pedirán o pedirán otra, pero ahí está la imagen de esa botella siempre presente. Su publicidad entrega un breve mensaje a la mente lógica, por ejemplo: "la pausa que refresca". Y otra muy intensa hacia la mente intuitiva o abstracta: imágenes de personas jóvenes, saludables y felices. Nuestra mente interior establece un fuerte enlace, sin que lo reflexionemos: están así porque ¡beben Coca-Cola!

Sergio Valdivia Correa

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ACERTIJOS : Ejercita tu mente

ACERTIJO de AYER
LA BOMBILLA:Estás frente a una puerta cerrada que conduce a una habitación a oscuras en la cual hay una bombilla, pero donde estás no puedes ver si está encendida o apagada. Lo que sí hay donde estás, son cuatro interruptores de los cuales sólo uno enciende la bombilla del otro lado de la habitación. Puedes activar o desactivar los interruptores cuantas veces quieras, pero sólo puedes entrar en la habitación una sola vez. ¿Cómo harás para determinar cuál es el interruptor que enciende la bombilla? 
Sol:
Primero se enciende el primer interruptor y el segundo. Al cabo de un rato se apaga el primero. Y se enciende el tercero. Se entra en la habitación:

- si la bombilla está apagada y caliente era el primer interruptor.
- si la bombilla está encendida y caliente era el segundo.
- si la bombilla está encendida y fria es el tercero.
- si la bombilla está apagada y fría es el cuarto. 

 ACERTIJO para HOY
Ana, Beatriz y Carmen. Una es tenista, otra gimnasta y otra nadadora. La gimnasta, la más baja de las tres, es soltera. Ana, que es suegra de Beatriz, es más alta que la tenista. ¿Qué deporte practica cada una?     

CULTIVA TU INGLÉS

MAKING FRIENDS II

"Allow me to introduce myself.

" - This phrase is used when you want to tell your new friend that you are going to tell him your name.

"Pleased to meet you."

- This phrase is used after you and your new friend have told each other your names.

"Did you just move in next door?", "Where do you work?", "Have you lived here long?"

- These are some phrases that people use to make "small talk." These phrases are used when you ask your friend for basic information about himself. These phrases help new friends to get to know about each other's lives.

"It was good to meet you."

- This phrase is usually used when you are ending the conversation. A person who uses this phrase will be considered polite by his new friend.

CHISTES
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Amantes en apuros....

Los amantes se encuentran en el apartamento de ella. De pronto, oyen las llaves de la puerta de entrada.
- ¡Oh, qué horror! ¡Mi marido! ¡Corre, salta por esta ventana!
- ¡Estás loca! ¡Estamos en el piso 13!
- ¡Rápido, salta y no te pongas supersticioso

Para mi único y verdadero amor

Un novio en la librería.
Un hombre en una librería le pregunta al dependiente:
-¿Tiene tarjetas de felicitación que digan "para mi único y verdadero amor"?
El dependiente responde que sí.
-Pues deme ocho, por favor.

LA RECETA

Tomates rellenos de arroz y gambas

4 tomates maduros
200 gramos de arroz cocido
100 gramos de gambas cocidas, peladas
mahonesa
Sal

Quitar la tapa a los tomates y vaciarlos  Espolvorearlos con sal. Cocer el arroz y las gambas,
Mezclar el arroz con las gambas picadas en trocitos, añadir mahonesa al gusto, y rellenar los tomates. 

Más recetas en la web : pincha aquí

Envianos tus recetas para publicarlas.
recetas@elalmanaque.com

CURIOSIDADES MÉDICAS

Litchi

Los frutos maduros tienen un agradable sabor ligeramente subácido. El litchi se consume generalmente como fruto fresco en ensaladas de fruta y postres de macedonia. También se emplea en la fabricación de dulces, sorbetes, helados, refrescos, etc. En pequeñas cantidades se condimentan con especias o se encurten, se realizan salsas, confituras o vino. Es común la producción de frutos secos y enlatados de litchi. Las nueces de litchi se preparan secando los frutos. La pulpa se encoge desde la concha exterior formando una delgada capa alrededor de la semilla y tiene sabor a nuez, dulce y parecido a la uva pasa. En China es muy apreciada la miel obtenida de flores de litchi. El litchi también se emplea en medicina. Ingerido en cantidades moderadas, elimina la tos y tiene un efecto beneficioso en los problemas glandulares y de tumores. Las semillas tienen acción analgésica. Las flores alivian dolores de garganta.

Material cortesia de Fondotema.org

Webs de esta semana:

" Vacas locas"
http://www.eeb.es/ (web oficial del gobierno español)
www.mad-cow.org (Inglés) 
Noticias aparecidas en El País

Misiones Argentina, Cataratas del IGUAZU

1 Site Web: www.master-net.com.ar/yerbaaprecio
2 SiteWeb:http://cataratas-del-iguazu-misiones.iespana.es

¡ NOVEDADES !

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NUEVA PORTADA - SANTORAL - MÚSICA CLÁSICA - DEPORTES - RECETAS -  ASTROLOGIA - HORÓSCOPOS

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El profesor Mariano Arnal explica a Fondotema el origen de las palabras relacionadas con la Medicina y la Salud . Escuche las entrevistas 
1. Salud-Enfermedad 
2. Estupefacientes 
3. Demencia 
4.La sangre
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